QO‘NG‘IROQ

Bu xabarni sizdan oldin o'qiganlar bor.
Yangi maqolalarni olish uchun obuna bo'ling.
Elektron pochta
Ism
Familiya
Qo'ng'iroqni qanday o'qishni xohlaysiz?
Spam yo'q

Uyda alkogolli ichimliklar tayyorlash ko'pchilik uchun juda mashhur ishdir. Biroq, distillash nafaqat maxsus bilimlarni, balki jihozlarni ham talab qiladi. Ushbu biznes bilan shug'ullanadigan deyarli har bir kishi distillash uchun ishlatiladigan pyuresi zararli aralashmalar mavjudligini biladi. Siz ulardan qutulishingiz kerak, aks holda bu aralashmalar bilan ichimlik ichish sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin. Ularni olib tashlash hali ham moonshine joylashtirilgan oddiy qurilma yordamida amalga oshiriladi. Bunday holda biz Panchenkov nozli haqida gapiramiz, bu faqat bunday qurilmalarning navlaridan biridir. Bu nima va u qanday ishlaydi?

Panchenkov nozulining tavsifi

Ushbu nozulning ishlash printsipini tushunish uchun birinchi navbatda tozalash jarayonining o'zini - rektifikatsiyani tasvirlash kerak. Ushbu protsedura zarur, chunki u distillash paytida xom spirtdan keraksiz aralashmalarni (yog'och spirti) olib tashlashga imkon beradi. Ular odamlar uchun zararli, shuning uchun ularni tanaga kiritish qabul qilinishi mumkin emas.

Xom spirtni tozalash uchun avval distillash kubining bo'shlig'iga quyiladi, so'ngra idish olovga (har qanday issiqlik manbasiga) qo'yiladi va ma'lum bir haroratga keltiriladi. Qachon istalgan harorat erishiladi, suyuqlik bug'ga aylanadi, u maxsus distillash ustuni orqali aylana boshlaydi, shundan so'ng u qayta oqim kondensatorining bo'shlig'iga kiradi. Keyin kondensat ustun va qayta oqim kondensatorining devorlari bo'ylab oqadi. Bu Panchenkov ko'krak bilan jihozlangan distillash ustunidir. Distillash uskunasida u zanglamaydigan po'latdan yasalgan talaşlar bilan birga ishlatiladi. Moonshinening bu elementi hali ham yakuniy mahsulotni kuchini yo'qotmasdan tozalaydi.

Panchenkov nozul qurilmasi Tupolev OAJda ixtiro qilingan, u rasmiy patentlangan. Ushbu simli to'r dastlab neft xom ashyosini tozalash uchun mo'ljallangan bo'lib, undan samolyotlar uchun yoqilg'i sifatida foydalanish uchun zarur bo'lgan. To'rli ko'krakning o'zi misdan qilingan, chunki aynan shu metall moy tarkibidagi oltingugurtni yaxshi o'zlashtiradi, u tozalangan mahsulotga qaytmaydi va ko'krakda qoladi. Mis ham issiqlikni yaxshi o'tkazuvchidir, shuning uchun u tez qiziydi va soviydi.

Biroq, bugungi kunda Panchenkov nozli engil sanoatda faol qo'llaniladi. Ko'pchilik premium-sinf moonshine kadrlar dastlab bu to'r bilan jihozlangan. Bu prokat mis simga o'xshaydi. U odatiy to'rdan maxsus to'quv bilan ajralib turadi, buning natijasida u qurilma ichida qulay joylashgan. Ko'krak parametrlari mustaqil ravishda sozlanishi mumkin. Va u ustundan juda oson olib tashlanganligi sababli, agar kerak bo'lsa, uni olib tashlash va tozalash mumkin.

Foydalanishning kamchiliklari

Ko'pgina distillerlar ushbu qo'shimcha filtrdan foydalanishni xohlamaydilar. Garchi Panchenkov nozulining ishlash printsipi ichimlikdan zararli aralashmalarni olib tashlashga imkon bersa-da, shu sababli, moonshinedagi oqim tezligi hali ham sezilarli darajada kamayadi. Biroq, ko'pchilik undan foydalanadi, chunki ular distillash vaqtini qurbon qilishga tayyor, natijada yuqori sifatli va tozalangan spirtni olishadi.

Aslida, distillash vaqtining ko'payishi jiddiy deb atash mumkin bo'lmagan yagona kamchilikdir.

U qanday ishlaydi?

Oddiy Panchenkov simli ko'krak ishlatilganda, qurilmaning ishlash printsipi o'zgarmaydi, ammo bo'shliqda bug 'o'tishi uzaytiriladi. Ushbu nozuldan o'tayotganda, spirtli bug'lar metall bilan aloqa qilishlari shart. Shu bilan birga, ular fusel moylari shaklida o'zlarining issiqliklaridan voz kechishadi, salqinlashadi, devorlarga kondensatsiyalanadilar va keyin yana mashga qaytadilar. Spirtli ichimliklar nozul tomon harakat qilishda davom etadi.

Bunday holda, balg'am idishning yuqori qatlamlariga o'tadi, u erda yana bu to'rdan o'tib, orqaga qaytadi. Bu iflosliklarning yana oy nuriga tushishiga yo'l qo'ymaydi.

Bu Panchenkov nozulining oddiy ishlash printsipi.

Afzalliklar

Ushbu to'rdan foydalanish hali ham moonshine funksionalligini kengaytirish imkonini beradi. U ma'lum afzalliklarga ega:

  1. Uni olib tashlash va boshqa har qanday (hatto eng oddiy) moonshine hali ham o'rnatish mumkin.
  2. Ushbu qo'shimchadan foydalanish bir vaqtning o'zida ikkita jarayonni birlashtirishga imkon beradi - distillash va moonshine tozalash.
  3. Ko'krakni tozalash oson va agar kerak bo'lsa, uni yangisi bilan almashtirishingiz mumkin.

Turlari

Odamlar Panchenkov nozulining o'zi yo'q bo'lganda foydalanadigan turli xil "uy" ixtirolari mavjud. Ulardan eng mashhuri oddiy metall shimgich bo'lib, u deyarli har qanday maishiy do'konda sotiladi va bir tiyin turadi. Biroq, ishlatishdan oldin uni korroziyaga chidamliligi uchun tekshirish kerak. Buni quyidagicha qilish mumkin: avval siz uni bo'laklarga bo'lishingiz kerak, ularni nam mato bilan o'rashingiz va tuz sepishingiz kerak. Agar ikki yoki uch kun ichida ro'mol zanglamasa, u holda Panchenkov to'rini xavfsiz almashtirishingiz mumkin.

Ikkinchi "analog" - keramik Raschig halqalari. Qo'pol halqalardan foydalanish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, to'rni spiral-prizmatik nozullar bilan almashtirish mumkin, ular samaradorlik jihatidan Panchenkov to'rlariga qaraganda yomonroq emas.

Narxlar

Ushbu to'rlar bu hududdagi ko'plab do'konlarda sotiladi, ular qimmat emas, shuning uchun sotib olish distillerning cho'ntagiga tushmaydi. Bunday mashlardan biri o'rtacha 500-700 rublni tashkil qiladi. Biroq, narx parametrlarga bog'liq. Ular sukut bo'yicha kiritilgan, bu ulardan foydalanish zarurligini yana bir bor tasdiqlaydi.

Biroq, agar siz ushbu to'rni topish yoki sotib olishda muammolarga duch kelsangiz, oddiy uy po'latdan yasalgan shimgichni ishlatishingiz mumkin. Uning samaradorligi past emas va fusel moylarini ham filtrlaydi.

Xulosa

Endi siz Panchenkov nozli nima ekanligini, uni ishlatishning afzalliklari va narxini bilasiz. Agar siz allaqachon uyda moonshine distillangan bo'lsangiz, unda bu to'rdan foydalanganingizga ishonch hosil qiling. Ushbu oddiy va ibtidoiy qurilma moonshineni zararli fusel moylaridan tozalashga yordam beradi, ularning tanaga kirishi, albatta, sog'lig'ingizga zarar etkazadi.

Agar bir necha yil oldin "qaysi nozul yaxshiroq?" Mavzusi juda faol muhokama qilingan bo'lsa, bugungi kunda bu savol deyarli yopiq. SPN (spiral-prizmatik nozul) ning ko'rinishi va amaliy rivojlanishi bu bahslarni juda aniq hal qildi. Albatta, kesilgan yoki kesilmagan zanglamaydigan po'latdan yasalgan gubkalardan nozullar sifatida foydalanish hozir ham dolzarb bo'lib qolmoqda. Lekin bu variant “yoqilgan tez tuzatish"Va yuvinish kiyimlarini ishlatadigan rektifikatorlar ertami-kechmi hali ham SPNga kelishadi. Biroq, biz nafaqat bu navlarni eslatib o'tamiz. Ilgari nima ishlatilgan (va ba'zan hozir ham ba'zi joylarda qo'llaniladi)?

1. Yuvish uchun matolar. Foydalanish qulayligi, arzonligi va foydalanishda juda yaxshi natijalar uchun birinchi o'ringa sazovor bo'ldi. Yuvish kiyimlarini tanlashda asosiy e'tibor haqiqiy korroziyaga chidamlilik masalasiga qaratilishi kerak. Shuning uchun, siz bir vaqtning o'zida ko'p narsalarni sotib olmaysiz, avvalo, nomzodni tekshirishingiz kerak; Buning uchun ro'molchani "tuzlangan" bo'lishi kerak, ya'ni. bo'laklarga bo'linib, tuz seping va ho'l latta bilan o'rang (yoki latta sho'r suvga namlangan bo'lishi kerak), yolg'onga qoldiring. Agar bir necha kundan keyin zang paydo bo'lmasa, hamma narsa tartibda bo'lsa, siz xarid qilishni boshlashingiz mumkin. Yuvish ro'mollari soni ustunning qadoqlangan qismining ichki hajmining litriga 250-280 gramm ro'molning taxminiy qadoqlash zichligiga asoslanishi kerak. Siz uni butun ro'molcha bilan to'ldirishingiz yoki bo'laklarga bo'lishingiz mumkin. Qadoqlashning zichligi kesishning o'lchamiga bog'liq (uni juda ko'p maydalashning hojati yo'q - ular parchalanadi) va ajratish sifati zichlikka bog'liq. Yuvish matolari bilan maksimal ajralishga erishish hali ham mumkin bo'lmaydi.

Gubkalar ustunni boshqa nozullar bilan to'ldirishda ushlab turuvchi "vilka" sifatida ham foydalanish mumkin.

2. Raschig halqalari, to'plar, keramika va boshqa takrorlanuvchi elementlar. Ushbu turdagi qadoqlash qadoqlangan ustunlarda uzoq vaqtdan beri ishlatilgan. Elementlar ishlab chiqarilgan material har xil bo'lishi mumkin - metall, keramika, shisha. Sirt qo'polroq bo'ladi. Asos sifatida, oddiy nozul.

3. Sulzer qo'shimchasi, Panchenkov yuk ostida kran almashtirgich. Ushbu turdagi biriktirma uzoq vaqtdan beri ba'zi maishiy texnika ishlab chiqaruvchilari tomonidan deyarli yangi yechim sifatida taqdim etilgan. Aslida, bu qo'shimchalar sanoatda uzoq vaqtdan beri qo'llanilgan. Yuqoridagi qo'shimchalar bilan taqqoslaganda, bu ikki variant (ular asosan bir xil) yaxshiroq ajratishni ta'minlaydi va biroz samaraliroqdir.

Nihoyat, nisbatan yaqinda paydo bo'ldi

4. SPN nozullari (spiral-prizmatik). Bozorda birinchi bo'lib SPN Selivanenko paydo bo'ldi. Hozirgi vaqtda SPNlarni yaratish mavzusi boshqa ishlab chiqaruvchilar tomonidan ishlab chiqilgan. Turli maqsadlarga erishish uchun aniq SPNlarni yaratish bo'yicha ko'p ishlar qilindi. Hozirgi vaqtda ushbu turdagi nozullar uy ustunlarida foydalanish uchun eng yaxshisidir. Rektifikatorlar tomonidan o'tkazilgan ko'plab tajribalar natijalariga ko'ra, ko'p qirralilik, olingan natijalar va narx bo'yicha eng yaxshi variant Ukrainada ishlab chiqarilgan 10 qirrali SPN - Diogenes SPN deb ataladi.

Siz SPNni o'zingiz qilishingiz mumkin, garchi bir martalik foydalanish uchun uni taniqli ishlab chiqaruvchidan sotib olish osonroq bo'lsa. Yaxshi nozulning narxi o'rtacha litr uchun 1500 dan 2500 rublgacha (1 litr ko'krakning og'irligi simning qalinligiga qarab 1,2 - 2,1 kg ni tashkil qiladi). Yaqinda men qurilish yarmarkasida edim, men moonshine tovarlari bilan pavilyonga kirdim, shuning uchun ular 450 gramm uchun 1500 rubl so'rashdi. Bu, albatta, bema'nilik. Qanday qilib nozulni o'zingiz qilishingiz mumkinligi haqida video

Men singan shisha va boshqa ersatz o'rnini bosuvchi vositalarni nozul sifatida ishlatish variantlarini ko'rib chiqmayman, chunki pulni tejashni xohlaydiganlar uchun oldindan aytish mumkin bo'lgan natijalarni beradigan yuvish kiyimlari mavjud va ulardan foydalanish haqida ko'plab sharhlar mavjud.

Qo'shimchaning yakuniy natijaga ta'siri qanday? Ko'krak uning yuzasida plyonka ko'rinishidagi maksimal reflyuks miqdorini yaxshi ushlab turish va shu bilan birga etarli miqdorda bug 'oqimi o'tishini ta'minlash uchun mo'ljallangan. Axir, bug 'va balg'amning o'zaro ta'siri paytida alkogol-suv aralashmasining fraktsiyalarga bo'linishi sodir bo'ladi. Shunday qilib, ko'krakning sirt maydoni qanchalik katta bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi, lekin bug 'yo'lini to'sib qo'yishi uchun ko'krak juda "qattiq" bo'lmasligi kerak. Ko'krak balg'am bilan "toshib" boshlagach, bug 'balg'am orqali pufakchaga chiqadi va keyin bo'g'ilish sodir bo'ladi. Shunday qilib, ustunning bir nechta ish rejimlari mavjud: "plyonka", "emulsifikatsiya" va favqulodda - suv toshqini. Eng foydali rejim emulsifikatsiyadir. Bu erda asosiy narsa, sizning ustuningizdagi elektr ta'minoti va qazib olishning qaysi ko'rsatkichlarida bo'g'ilishga aylanmaydigan barqaror suv toshqiniga erishish mumkinligini aniqlashdir. Har bir ustun uchun bu ko'rsatkichlar boshqacha bo'ladi, chunki barcha nuanslarni hisobga olish mumkin emas, masalan, issiqlik yo'qotilishi, isitgichning samaradorligi va boshqalar.

Siz nozul haqida ko'p yozishingiz mumkin, hatto bitta SPN, shuning uchun sizda biron bir aniq savol bo'lsa, so'rang.

Tezda maqolaga o'ting

To'r rulonlarda, kengligi 5 dan 10 sm gacha. Uzunligi 100 sm ga yetishi mumkin, ishlatiladigan parametrlar qurilmaning o'lchamlariga bog'liq. Ba'zi hollarda mash kesilishi mumkin.

O'rnatish jarayoni ikki usulda amalga oshiriladi. To'rni yarmiga katlay olasiz va uni tayoqqa aylantirib, tortmasiga surishingiz mumkin. Yana bir usul - uni oddiygina mahkam trubkaga o'rash va uni aylantirib, apparatning trubasiga joylashtirishdir. U cımbız yordamida orqaga olib tashlanadi.

Burunlar kamdan-kam yuviladi. Bu mash quvurga tushganda va uglerod konlari paydo bo'lganda sodir bo'ladi. Agar u zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lsa, qaynatishga ruxsat beriladi.

Agar ishlatiladigan material mis bo'lsa, u holda tizimni profilaktika maqsadida doimo tozalash kerak.

Distillash ustunlari panjarasini yuvish uchun quyidagi usul qo'llaniladi:

  • Ko'krak suv bilan qoplanadi, u qaynatiladi.
  • Bir litr suv uchun 10 gramm limon kislotasi qo'shing.
  • Ushbu aralashmani quvurda bir oz vaqt ushlab turing, axloqsizlik va kislotani olib tashlash uchun moonshineni oqayotgan suv ostida to'kib tashlang va yuving.

Har xil turdagi qo'shimchalardan foydalangan holda siz yakuniy mahsulot sifatini sezilarli darajada yaxshilashingiz mumkin. Qurilmaning samaradorligi keskin oshadi. Yugurish tezligi oshadi. Olingan moonshine do'konda sotiladigan oq alkogolli ichimlikdan sifat jihatidan farq qilmaydi.

RPN Panchenkova

Bu nozik simlarning maxsus to'quvi bo'lgan to'r. Kengligi - 10 sm, uzunligi - 40 sm.

Ma’lumotnoma: “Tupolev” OAJda yuk ostidagi kran almashtirgich ixtiro qilingan. Uning to'quv shakli tasodifan emas, balki hisob-kitoblar va tajribalar orqali tanlangan.

Ishlash printsipi

Spirtli ichimliklar bug'lariga ularni tozalash uchun ta'sir qilish uchun asos issiqlik va massa uzatish printsipi bo'lib, u nafaqat moonshine va spirtli distillashda, balki boshqa sohalarda ham qo'llaniladi. Masalan, neft sanoatida neftni benzin/kerosin/dizelga ajratish uchun.

Issiqlik va massa almashinuvi ikkita qarama-qarshi oqim uchrashganda sodir bo'ladi: quyultirilgan balg'am yuqoridan pastga oqadi, tarkibida alkogolga qo'shimcha ravishda boshqa aralashmalar ham mavjud va pastdan yangi bug' ko'tariladi.

To'qnashuv, fusel moylari bug'dan yana kubga "tortib olinadi" va spirtli ichimliklar yuqoriroq o'tadi. Tozalashdan tashqari, yakuniy mahsulot mustahkamlanadi.

Suv, ko'proq modda sifatida yuqori harorat qaynash (etanol uchun 78,4 ° C o'rniga 100 ° C), shuningdek, qayta oqim bilan birga kubga qaytadi. Va spirtli ichimliklardagi suv qancha kam bo'lsa, u kuchliroq bo'ladi.

Materialni tanlash

Panchenkov yuk ostidagi kran almashtirgich ikkita versiyada ishlab chiqariladi:

  • oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan yasalgan - mashning tarkibiy qismlariga inert. Fuseldan qutulish, u moonshineni yangi birikmalar bilan boyitmaydi;
  • misdan. Don yoki mevalardan distillatlarni afzal ko'rganlar uchun yaxshi xarid. Mis bug'lardan oltingugurt birikmalarini mukammal darajada yo'q qiladi. Shunday qilib, u distillatni yumshatadi va tanamiz uchun eng yaxshi bo'lmagan moddalardan xalos qiladi.

To'g'ri o'rnatish

O'rnatishdan oldin, yuk ostidagi kranni almashtirgich mahkam o'rnashib, o'tkazish vaqtida tushmasligi uchun mahkam trubkaga o'raladi. Ular ramkaga (distillash kubining ustidagi vertikal ustun) ustunning kamida 2/3 qismiga o'rnatiladi. Ya'ni, ustun balandligi 45 sm bo'lsa, 3-4 ta yuk bo'yicha kran almashtirgich kerak bo'ladi.

Ba'zi hollarda ustunda SPN yoki Raschig halqalarini ushlab turish uchun faqat bitta nozul ishlatiladi. Ushbu elementsiz ular tushib ketadi.

Tozalash va parvarish qilish

Yukdagi kran almashtirgich qayta foydalanish mumkin bo'lgan elementdir. Ularning materiallariga qarab, tozalash va parvarish qilish biroz boshqacha.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan konstruktsiya

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan ko'krakni olib tashlamasdan va yuvmasdan ketma-ket bir necha marta ishlatish mumkin. Xuddi shu narsa zanglamaydigan po'latdan yasalgan SPNlar uchun ham amal qiladi. Ammo to'rtinchi yoki beshinchi bosqichdan keyin uni tozalang:

  • qo'shimchalarni olib tashlang. Buni amalga oshirish uchun ularni to'mtoq tayoq bilan ustundan chiqarib tashlash kifoya;
  • O'ramni oching va idishlarni yuvish vositasi bilan yuving. Ishqalanishning hojati yo'q, ozgina yuvish vositasi va iliq suvni havzaga yoki to'g'ridan-to'g'ri tiqinli lavaboga quying va 10-15 daqiqaga qoldiring. Siz yechim bilan biroz "tamirlab" qo'yishingiz mumkin;
  • toza suv bilan yuvib tashlang;
  • agar siz yaqin kelajakda SA dan foydalanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, RNPni o'rang va tortmasiga birin-ketin joylashtiring. Agar siz qurilmani uzoq vaqt davomida "saqlayotgan" bo'lsangiz, uni quritib, hamma narsani quruq holatda o'z joyiga qaytarish mantiqan.

Mis yuk ostidagi kran almashtirgich yoki spn

Mis nozullarini har bir o'tkazishdan keyin yuvish kerak. Mis, oltingugurt va boshqa aralashmalarni yig'ib, qorayadi, bo'yaladi va tozalash kerak. Jarayonning o'zi:

  • nozullarni olib tashlang: SPNni mos o'lchamdagi idishga quying, to'rni oching va u erga yuboring;
  • limon kislotasining iliq eritmasini quying: 5 litr suv uchun 1 paket;
  • bir kechada qoldiring;
  • yaxshiroq tozalash uchun ozgina silkiting, keyin bir necha marta toza suv bilan yuving.

Naychaning ishlash printsipi

Xom ashyoni distillash uchun idishda pyure qizdirilganda, tortma (quvur) orqali yuqori alkogolli bug'lar ko'tariladi. Bu bug 'nafaqat trubaning devorlariga, balki Panchenkov ko'krak qafasida ham kondensatsiyalanib, unga issiqlikning bir qismini beradi. Bunday holda, yuqori qaynash nuqtasiga ega bo'lgan aralashmalar va fusel moylari boshqa o'tmaydi va trubadan tankga qaytib tushadi. Ko'krakdan o'tgan spirt bug'lari sovutgichga oqishda davom etadi.

Ushbu qo'shimchaning sezilarli ijobiy va salbiy tomonlari bor va uni ishlatish yoki qilmaslik sizga bog'liq. Salbiy tomoni shundaki, distillash paytida ko'krak tortmadagi o'tkazuvchanlikni sezilarli darajada kamaytiradi va shu bilan butun jarayonni sekinlashtiradi. Bunday qo'shimchani ishlatishning aniq afzalligi toza moonshine bo'ladi. Agar mahsulot sifati siz uchun xom ashyoni distillash tezligidan muhimroq bo'lsa, uni sotib olishingizni maslahat beramiz.

Moonshineni iflosliklardan qanday tozalash haqida boshqa maqolalarimizni o'qing:

Moonshine sut bilan tozalash

Biz oy nurini tozalash uchun ko'mirdan foydalanamiz (yog'och, faollashtirilgan va boshqalar).

Soda - bir nechta oddiy usullar tez va samarali tozalash moonshine

Moonshine kaliy permanganat bilan qanday tozalanadi - bu erda o'qing

Moonshine tozalash uchun bug'li idishni qanday ishlatish kerak - bu erda o'qing

Moonshine ikki marta distillash - batafsil tavsif texnologiyalar va maslahatlar

Panchenkov ko'krak - bu to'rtta katlamada "to'qish tikuvi" usuli yordamida trikotajlangan gofrirovka qilingan metall to'r. Shlangi qarshilikni kamaytirish funktsiyasini bajarish uchun massa uzatish moslamalari uchun mo'ljallangan.

Burunning afzalliklari:

Oson o'rnatish sizga moonshine tozalashda sezilarli natijalarga erishish imkonini beradi.
- Moonshine tozalash vaqtini qisqartirish. Jarayon mashni distillash bilan birga sodir bo'ladi.
- Ushbu nozuldan foydalanish oson va bardoshli.

Kamchiliklari: Panchenkov ko'krak qafasi faqat maishiy moonshine kameralarida samarali ishlatilishi mumkin, chunki tortmasining diametri 30 sm dan ortiq bo'lsa, uning samaradorligi pasayadi.

Panchenkov ko'krak - u hali ham oy nurida nima uchun ishlatiladi

Kuchli va sof uy qurilishi spirtli ichimliklarni tayyorlash - o'zi va yaqinlari uchun uy qurilishi ichimliklar tayyorlaydigan har qanday moonshinerning maqsadi.

Panchenkov simli ko'krak (RPN) distillash jarayonida nozuldan o'tadigan spirt bug'ini tozalash va fraksiyalarga ajratish imkonini beruvchi qo'shimcha vositalardan biridir.

Panchenkov ko'krak (RPN) - zanglamaydigan yoki mis simli tolalardan tayyorlangan to'quv to'r.

Ko'p odamlar spirtli ichimliklar ichishni yaxshi ko'radilar, ba'zilari esa o'zlari tayyorlashni yaxshi ko'radilar. Bu nafaqat pulni tejash usuli, balki ko'plab erkaklarga zavq bag'ishlaydigan hayajonli ijodiy jarayon.

Biroq, distillash juda murakkab jarayon bo'lib, maxsus bilim va jihozlarni talab qiladi. Moonshine sog'liq uchun xavfsiz va sifatli bo'lishi uchun mashdagi zararli aralashmalardan xalos bo'lish kerak. Buni bir nechta qurilmalar yordamida amalga oshirish mumkin.

Panchenkov nozli ulardan biri. Uning yordami bilan distillash jarayonida keraksiz aralashmalar yo'q qilinadi. Bunday holda, natijada moonshine hidsiz, fusel moylari va kuchini yo'qotmaydi.

Maqolada Panchenkov nozulini tayyorlash va o'rnatishning afzalliklari, kamchiliklari, ishlash tamoyillari va xususiyatlarini tushunishga yordam beradi.

Qurilma tavsifi

Panchenkov to'rli nozulining ishlash xususiyatlarini ko'rib chiqishdan oldin, moonshineni iflosliklardan tozalash tartibini - rektifikatsiyani qisqacha tavsiflash kerak.

Ushbu protsedura xom spirtni takroriy distillashdir, buning natijasida undan barcha keraksiz aralashmalar, masalan, yog'och spirti chiqariladi, ulardan foydalanish odamlar uchun zararli bo'lishi mumkin.

  • Xom spirtni tozalash uchun uni distillash kubining bo'shlig'iga quyish kerak.
  • Keyinchalik, idishni issiqlik manbaiga, masalan, gaz plitasining yondirgichiga qo'yish va ma'lum bir haroratga keltirish kerak.
  • Muayyan haroratga erishilganda, suyuqlik bug'ga aylanadi, u distillash ustuni orqali aylanadi va keyin qayta oqim kondensatorining bo'shlig'iga kiradi.
  • Keyin kondensat distillash ustuni va qayta oqim kondensatorining devorlari bo'ylab oqadi.
  • Ustun bo'shlig'ining o'zi distillash birliklarida zanglamaydigan po'latdan yasalgan talaşlar bilan birlashtirilgan Panchenkov mash bilan jihozlangan.

Moonshine hali ham bu xususiyat, uning kuchiga putur etkazmasdan, uni tozalashga imkon beradi.

Panchenkov tarmog'i deb nomlangan nozul Tupolev OAJ tomonidan ishlab chiqilgan va ixtiro patentlangan. Ushbu sim to'r birinchi navbatda neft xomashyosini samolyotlar uchun yoqilg'i sifatida ishlatish uchun yuqori sifatli tozalash uchun mo'ljallangan.

To'rning o'zi misdan qilingan, chunki bu metall oltingugurtni samarali o'zlashtiradi va oltingugurt tozalangan mahsulotga qaytmaydi. Mis, shuningdek, to'rni isitish va sovutish tezligini oshiradi.

Bugungi kunda Panchenkov mashlari engil sanoatda faol qo'llaniladi. Ular, shuningdek, premium moonshine kadrlar bilan jihozlangan.

To'r maxsus to'quv bilan o'ralgan mis simga o'xshaydi, bu qurilmani qurilma ichiga qulay joylashtirish imkonini beradi. Grid parametrlari mustaqil ravishda sozlanishi mumkin. Foydalanishdan keyin tozalash ham oson.

pogarchik.com

Ishlash printsipi

Moonshine kubida qizdirilgandan so'ng, alkogolli bug'lar quvurga (tsar) ko'tariladi, bu erda ular klassik distillashda bo'lgani kabi nafaqat devorlarga, balki nozul yuzasiga ham tegib, bir oz hosil bo'ladi. issiqlikdan simga.

Natijada, qaynash nuqtasi yuqori bo'lgan fusel moylari va boshqa aralashmalar kondensatsiyalanadi va tortmaning devorlari bo'ylab qaytib oqim (suyuqlik) shaklida kub ichiga qaytadi va ba'zi zararli aralashmalardan tozalangan spirtli bug'lar esa, siqilishda davom etadi. sovutgichga o'ting, u erda ular kondensatsiyalanadi va moonshine shaklida qabul qiluvchi idishga kiradi .

Distillash paytida Panchenkov ko'krak tortmasidagi bug 'oqimi tezligini pasaytiradi, butun jarayonni sekinlashtiradi. An'anaviy moonshine bilan solishtirganda, bir xil miqdordagi pyureni distillash uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi, ammo natijada olingan moonshine toza bo'ladi.

Rektifikatsiya holatida yuk ostidagi kran almashtirgich bir vaqtning o'zida issiqlik va massa uzatish jarayonini ta'minlaydigan boshqa har qanday plastinka yoki ko'krak bilan bir xil funktsiyani bajaradi.

samo-var.kz

Asosiy ma'lumot

Sozlanishi mumkin bo'lgan simli nozul, yuk ostida krani almashtirgich - ixtiro uchun patent bilan tasdiqlangan Tupolev OAJning ilmiy ishlanmasi. U dastlab neft xom ashyosini keyinchalik samolyot yoqilg'isi sifatida ishlatish uchun qayta ishlash samaradorligini oshirish uchun ishlab chiqilgan.

  1. Oltingugurtning emilishini yaxshilash va uni allaqachon tozalangan mahsulotga kirishiga yo'l qo'ymaslik uchun ishlab chiqarish uchun mis ishlatilgan.
  2. Jismoniy xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, mis qurilmaning ishlashi uchun katalizator bo'lib, isitish va sovutish tezligini oshiradi va bu jarayonlar orasidagi bo'shliqni kamaytiradi.
  3. Bugungi kunda yuk ostidagi kran almashtirgichlar nafaqat parvoz sanoatida, balki alkogolli mahsulotlar ishlab chiqarishda ham qo'llaniladi. Kundalik hayotda u Grinalko va boshqalar kabi premium moonshine kadrlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
  4. Strukturaviy ravishda, u ustunga kiritish uchun qulay bo'lgan maxsus to'quv bilan rulonga o'ralgan mis simdan iborat. Hajmi, zichligi va uzunligini o'zingiz sozlashingiz oson, shuningdek, uni tortib olish va assimilyatsiya mahsulotlaridan tozalash ham oson.

Amaliy dastur

Favorit moonshine kabi birlikda yaxshilanadigan nozuldan foydalanishni ko'rib chiqish mumkin. U oqim tipidagi sovutgichli to'lqin adapteriga ulangan reflyuksli kondensator ustuniga ega. Ustun, shuningdek, oldindan sovutgichni o'z ichiga oladi, uni o'chirish mumkin.

Paketda Panchenkov nozli mavjud. O'rnatilgan menteşeli struktura yig'ilib olinadi va agar kerak bo'lsa, o'zgartirilishi mumkin. Bu qo'shimcha narsalarni sotib olishni talab qiladi.

Ajam moonshiners Panchenkov ko'krak oqim tezligini sezilarli darajada kamaytiradi, deb da'vo qiladi. Bu to'g'ri, lekin oxirida sof mahsulot tezroq va sifatliroq olinadi, chunki partiyani distillash yoki rektifikatsiya qilish talab qilinmaydi.

Ishlab chiqarishda biroz pasayish kuzatilgan bo'lsa-da, bu eksklyuziv Favorit moonshine stilli va boshqa shunga o'xshash birliklardagi toza mahsulot bilan qoplanadi. Muntazam Panchenkov ko'krak (RPN) qo'llaniladigan hollarda, tayyor mahsulot sifatini pasaytirmasdan apparatning dizayni qisqartirilishi mumkin.

Ushbu yechim kichik o'lchamli mahsulotlar uchun foydalidir, bu erda tashqi o'lchamlar muhim rol o'ynaydi. Balandligi bir metr yoki undan ko'p bo'lgan yuqori inshoot hatto katta oshxonada ham haddan tashqari katta ko'rinadi.

Hali ham qo'shimchadan foydalanadigan moonshine klassik tartibdagi kabi asosiy ishlash printsipini saqlab qoladi.

  • Faqatgina farq bug'larning bo'shliqda o'tishini uzaytiradi.
  • Plomba (ko'krak) bilan trubadan o'tayotganda, aralashmalarni o'z ichiga olgan spirt bug'lari bo'sh quvurdan o'tgandan ko'ra kattaroq metall yuzasi bilan aloqa qilish imkoniyatiga ega.
  • Issiqlikni berib, fusel moylari soviydi, kondensatsiyalanadi va pyuresi bo'shlig'iga qaytadi.
  • Shu bilan birga, spirtli ichimlik chiqish trubkasi tomon harakatlanishda davom etadi.
  • Balg'am zarralarini yana yig'ib olish va idishning yuqori qatlamlariga ko'chirish mumkin, u erda ular yana yuk ostidagi krani almashtirgich nozulidan o'tib, yana qaytib keladi.

Shunday qilib, keraksiz suyuqliklarning tayyor spirtli ichimliklarga yoki moonshine ichiga tushishiga yo'l qo'ymaslik mumkin.

Quvur, uning to'ldiruvchisi kabi, haroratni alkogol bug'ining kondensatsiya darajasiga tushirmaydi, bu ularning muzlatgichga o'tishini ta'minlaydi. Ko'krakning o'rni maishiy moonshine rasmlari uchun kondensatsiya filtridir. U birinchi marta neft, spirt, gaz va boshqalarni distillash bilan shug'ullanadigan yirik sanoat birliklari uchun ishlatilgan.

estateline.ru

Mahsulotning afzalliklari

Panchenkov nozulining asosiy ijobiy fazilatlari quyidagilardan iborat:

  1. oddiy dizayni bilan maksimal tozalash natijalariga erishish mumkin;
  2. nozul bilan tozalash vaqti sezilarli darajada kamayadi, chunki jarayon alkogol ishlab chiqarish bilan parallel ravishda ishlaydi;
  3. uni tortma ichiga o'ralgan holda joylashtirish/tashqariga chiqarish mumkin;
  4. quvurni to'ldirish darajasiga qarab sozlanishi, kerakli quvvat oqimini yaratish;
  5. Material ko'p yillar davomida ishlatilishi mumkin bo'lgan zanglamaydigan po'latdir;
  6. Agar kerak bo'lsa, uni to'plamga kiritilganidan alohida sotib olish mumkin.

portaltepla.ru

Foydalanishning kamchiliklari

Ko'pgina distillerlar ushbu qo'shimcha filtrdan foydalanishni xohlamaydilar.

Garchi Panchenkov nozulining ishlash printsipi ichimlikdan zararli aralashmalarni olib tashlashga imkon bersa-da, shu sababli, moonshinedagi oqim tezligi hali ham sezilarli darajada kamayadi. Biroq, ko'pchilik undan foydalanadi, chunki ular distillash vaqtini qurbon qilishga tayyor, natijada yuqori sifatli va tozalangan spirtni olishadi.

Aslida, distillash vaqtining ko'payishi jiddiy deb atash mumkin bo'lmagan yagona kamchilikdir.

fb.ru

Panchenkov nozulining xususiyatlari

Samaradorlik

Tozalash darajasini oshirish uchun oddiy simli ko'krak ishlatiladi va fusel moylari va turli xil aralashmalardan bug'larni filtrlash orqali toza oy va spirtni olish imkonini beradi.

semenovo.ru

Funktsionallik

U o'zining asosiy vazifasini yaxshi bajaradi, ya'ni rektifikatsiya jarayonida bug 'va qayta oqim o'rtasida issiqlik va massa almashinuvi uchun keng sirt yaratadi.

Qulaylik

Qurilmaning ustuni ichiga o'ralgan ko'krakni joylashtirish qobiliyatiga ega bo'lgan deyarli har bir moonshine hali ham foydalanish qulay.

Osonlik

Moonshine barrelidagi ko'krakni to'ldirish miqdori hali ham mustaqil ravishda sozlanishi mumkin. Ko'krakni tozalash uchun moonshinedan olib tashlash oson. Kichik distillash ustuni uchun ideal plomba.

panchenkov.ru

Panchenkov nozulining asosiy xususiyatlari

aogt.net

Qurilma yordamida nimaga erishish mumkin

  • u orqali o'tayotganda alkogolli aralashmalar alohida fraktsiyalarga mukammal tarzda ajratiladi;
  • bu moonshine kuchini oshiradi;
  • uyda parvarish qilish oson;
  • chidamliligi, arzonligi va mavjudligi.

Shu bilan birga, oddiy simli ko'krak kamida 35 sm uzunlikdagi quvur bilan samarali ishlashini hisobga olish kerak, shuning uchun uni faqat past va o'rta quvvatli maishiy texnikada ishlatish mumkin.

Eng qizig'i shundaki, Panchenkov to'rli nozul 1981 yilda Tupolev konstruktorlik byurosi tomonidan ishlab chiqilgan. Ushbu mahsulot aviatsiya yoqilg'isini ishlab chiqarishda neft xom ashyosini tozalash darajasini oshirish uchun mo'ljallangan edi.

Haqiqiy sharoitda Panchenkovning yuk ostidagi kran almashtirgichi uy distillyatorlarida tortmasi va maishiy distillash ustunlari bilan ishlatila boshlandi. Panchenkovning RPN tozalash darajasi bo'yicha ikkinchi (Selivanenkoning SPNdan keyin) va ishlatish uchun eng oson nozuldir.

Bu qanday ishlashi haqida qisqacha. Moonshine kubida qizdirilgandan so'ng, alkogolli bug'lar quvurga ko'tariladi va u erda ular nafaqat trubaning devorlariga, balki nozulning yuzasiga ham tegib, issiqlikning bir qismini havoga beradi. sim. Natijada, fusel moylari va yuqori qaynash nuqtasiga ega bo'lgan boshqa aralashmalar kondensatsiyalanadi va tortma devorlari bo'ylab balg'am (suyuqlik) shaklida kub ichiga qaytadi va sof spirt bug'lari sovutgichga o'tishda davom etadi va u erda kondensatsiyalanadi. yakuniy mahsulotga.

    Panchenkov ko'krak tortmasidagi bug 'oqimi tezligini pasaytiradi, distillash jarayonini sekinlashtiradi. Bug 'va pufakchalar bilan an'anaviy qurilmalar bilan solishtirganda distillash vaqti sezilarli darajada oshadi, ammo natijada moonshine toza bo'ladi.

Distillash ustunlari uchun asosiy simli materiallar zanglamaydigan po'lat va misdir. Ammo mis qo'shimchalari qimmatroq va doimiy parvarish qilishni talab qiladi - har foydalanishdan keyin yuvish.

To'quvning murakkabligi va zavodda qo'llaniladigan tolerantlik va standartlar tufayli o'zingizning Panchenkov yuk o'zgartirgichini yasash deyarli mumkin emas.

samogon-shop24.ru

Moonshine hali va Panchenkov nozullarini tayyorlash

  1. Ko'proq amaliylik uchun biz 2 jarayonni birlashtiramiz va Panchenkov nozulini to'g'ridan-to'g'ri tankda qaynatamiz. Buning uchun distillash kubiga 4-5 litr suv quying, ichiga 1 paket limon kislotasini quying va ichiga nozullarni tashlang.
  2. Qurilmani yig'amiz, sovutish shlanglarini ulaymiz va isitishni boshlaymiz. Isitish maksimal tezlikda amalga oshirilishi mumkin, bu holda bu alohida rol o'ynamaydi.
  3. Suvning birinchi tomchilari oqib chiqa boshlagandan so'ng, olovni biroz pasaytiring va yana 15 daqiqa qaynatib oling, keyin olovni o'chiring, nozullarni kubdan olib tashlang va qurilma sovib ketguncha kuting.
  4. Biz qaynatilgan nozulni yana toza suv bilan yuvamiz va birinchi distillash paytida apparatda nuqsonlar topilmasa, ko'krakni ustunga soling va pyurening birinchi distillashiga o'ting.

Va yana bir nechta foydali maslahatlar yangi boshlanuvchilar uchun. Qurilma bilan ishlashda muammolarga duch kelmaslik uchun ularni diqqat bilan o'qib chiqishingizni tavsiya qilamiz:

  • Qurilmani qarovsiz qoldirmaslikka harakat qiling, ayniqsa dastlab;
  • Kubdagi pyure miqdorini diqqat bilan kuzatib boring, agar u butunlay qaynab ketgan bo'lsa, kubni isitish darhol to'xtatilishi kerak
  • Sovutish uchun muzlatgichga to'g'ri miqdorda suv oqimini doimiy ravishda ta'minlash juda muhimdir.
  • Ochiq olovda pechkalarni distillashda ehtiyot bo'ling, chunki kuchli oy nuri kuyishga moyil
  • Har bir distillashdan keyin distillerni iliq suv bilan yuvib tashlang.

xn--80adxhks.xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai

Panchenkov nozulini qanday o'rnatish va tozalash kerak

Misdan tayyorlangan oddiy Panchenkov ko'krak (RPN) eng maqbul narx-sifat nisbatiga ega.

Birinchidan, bu mis. Mis, topilganidek, uning yuzasida oltingugurt birikmalarini bog'laydi, bu sizga vodorod sulfidi hidlari bo'lmagan ancha mazali va aromatik ichimlik olish imkonini beradi.

  1. 0,15 mm diametrli to'rtta mis simdan yarmiga o'ralgan paypoq shaklida maxsus tarzda to'qish va maxsus yengillik berish tufayli Panchenkova yuk o'zgartirgichi katta sirtga ega.
  2. Qanaqasiga ko'proq sirt, ustundagi issiqlik va massa uzatish jarayoni qanchalik samarali bo'ladi.
  3. Misning mukammal issiqlik o'tkazuvchanligi (faqat kumushdan yaxshiroq) ham bu jarayonni samaraliroq qiladi.

Avvalo, uzunligi haqida qaror qabul qiling.

U ustun ramkasining ichki diametriga bog'liq. Panchenkov yuk ostidagi kran almashtirgichning taxminiy uzunligi quyida keltirilgan:

  • Ø30 mm - 15 sm
  • Ø38 mm - 30 sm
  • Ø51 mm - 50 sm
  • Ø60 mm - 100 sm
  • Ø74 mm - 200 sm

RPNni kesib tashlaganingizdan so'ng, uni o'rab oling va ba'zan rulon yoki bar deb ataladigan varaq hosil qiling. Siz uni juda qattiq o'rashingiz kerak. Ammo tortmasining kichik diametri (38 mm gacha) bilan siz haddan oshib ketmasligingiz kerak, chunki ... ustunni suv bosishi ehtimoli oshishi mumkin. Shu bilan birga, katta diametrli tortmalar uchun vatkalar tortmachadan tushmasligi uchun mahkamroq o'ralgan bo'lishi kerak.

Rolling usullari

To'pni o'rashning uchta usuli mavjud. Asosiy farq ular orasida yo'q.

Usul 1. Siz uni butunlay spiralga aylantira olasiz. Bunday holda, u yanada zichroq bo'ladi. Maxsus e'tibor vaza o'qi bo'ylab teshik hosil bo'lmasligi uchun o'rashning boshlanishiga e'tibor bering.

2-usul. Ko'pincha yuk ostidagi kranni almashtirgich shu tarzda buklanadi. Yuk ko'taruvchi kran almashtirgich uzunligining taxminan uchdan bir qismini egib, qolgan qismi bilan katlayın. Keyin uni burilish nuqtasidan boshlab, "bar"ga aylantiring. Fotosuratda vana hosil bo'lish jarayoni ko'rsatilgan.

Yuk ko'taruvchi kran almashtirgich uzunligining taxminan uchdan bir qismini egib, qolgan qismi bilan katlayın. Keyin, egilgan tomondan, biz yuk ostidagi kranni almashtirgichni "bar" ga aylantiramiz.

Usul 3. Ko'pincha vata yuqoridagi fotosuratda ko'rsatilganidek, hosil bo'ladi, lekin yuk ostidagi kranni almashtirgich birinchi navbatda yarmiga katlanadi.

Yuk ko'targichning kengligi 10 sm. Shunga ko'ra, vataning uzunligi to'liq 10 sm bo'ladi, qoida tariqasida, moonshine ustunida bir nechta vatkalar mavjud . Siz barcha zanglamaydigan po'latdan yasalgan vatkalarni mis bilan almashtirishingiz mumkin. Yoki qisman. Uchta mis "bar" etarli. Ehtimol, hatto ikkita. Ammo juda samarali qurilma bilan bu etarli bo'lmasligi mumkin.

Qurilmani tayyorlash

  1. Shundan so'ng, ishlab chiqarishda ishlatiladigan qolgan yog'ni olib tashlash uchun idishlarni yuvish vositasida "barlarni" yuving va oqadigan suv bilan yuving.
  2. Keyin limon kislotasi eritmasida bir oz ishqalang. 1 litr qaynoq suvga taxminan 10...20 gramm limon kislotasi yetarli.
  3. Limon kislotasini eritish uchun aralashtiramiz (juda tez eriydi) va eritma ichiga "barlarni" tushiring. Bir necha daqiqa kifoya qiladi.
  4. Shundan so'ng, Panchenkov yuk ko'taruvchi kran almashtirgichni eritmadan chiqarib oling va uni oqayotgan suvda yuving. Hammasi. Tayyorgarlik ishlari tugallandi.

Ish paytida, distillash kubidan bug'ning oltingugurt birikmalari va boshqa moddalari bilan o'zaro ta'siri tufayli ko'krak yuzasi qoplanadi. Xom ashyoga qarab, rang qoradan kumushgacha o'zgarishi mumkin.

Agar qoplama juda kuchli bo'lsa, yuk ostidagi kranni almashtirgich quriganida, u "kokslashi" mumkin va kelajakda mash bug'ining o'tishini yomonlashtiradi, bu esa ustunning bo'g'ilib qolishiga olib keladi. Shuning uchun, har foydalanishdan keyin, yuqorida aytib o'tilganidek, uni kanca shaklidagi biron bir narsa bilan ustundan olib tashlash, yuvish va limon kislotasi eritmasida tuzlash kerak.

Tozalash vaqti ifloslanish darajasiga bog'liq. Xarakterli mis rangi paydo bo'lguncha u ishlangan.

Etching ventilyatsiya qilingan joyda amalga oshirilishi kerak. Kichik qorong'u joylarni e'tiborsiz qoldirish mumkin. Shundan so'ng, yuk ostidagi jo'mrak almashtirgichni oqadigan suvda yuving va quriting. Quritgandan so'ng, sirt qorayishi mumkin, ammo tashvishlanishga hojat yo'q.

Panchenkov mis yuk o'zgartirgichining ishlash muddati foydalanish chastotasiga, pyurening xom ashyosi va kislotaligiga, limon kislotasi eritmasida tozalash vaqtiga bog'liq.

vse-vino.ru

Panchenkov nozullari uchun narxlar

Ushbu to'rlar bu hududdagi ko'plab do'konlarda sotiladi, ular qimmat emas, shuning uchun sotib olish distillerning cho'ntagiga tushmaydi. Bunday mashlardan biri o'rtacha 500-700 rublni tashkil qiladi. Biroq, narx parametrlarga bog'liq. Qimmatbaho moonshine kadrlarida ular sukut bo'yicha keladi, bu ulardan foydalanish zarurligini yana bir bor tasdiqlaydi.

Biroq, agar siz ushbu to'rni topish yoki sotib olishda muammolarga duch kelsangiz, oddiy uy po'latdan yasalgan shimgichni ishlatishingiz mumkin. Uning samaradorligi past emas va fusel moylarini ham filtrlaydi.

homedistiller.ru

Qurilmaning analoglari

Odamlar Panchenkov nozulining o'zi yo'q bo'lganda foydalanadigan turli xil "uy" ixtirolari mavjud.

Ulardan eng mashhuri oddiy metall shimgich bo'lib, u deyarli har qanday maishiy do'konda sotiladi va bir tiyin turadi.

  • Biroq, ishlatishdan oldin uni korroziyaga chidamliligi uchun tekshirish kerak.
  • Buni quyidagicha qilish mumkin: avval siz uni bo'laklarga bo'lishingiz kerak, ularni nam mato bilan o'rashingiz va tuz sepishingiz kerak.
  • Agar ikki yoki uch kun ichida ro'mol zanglamasa, u holda Panchenkov to'rini xavfsiz almashtirishingiz mumkin.

Ikkinchi "analog" - keramik Raschig halqalari. Qo'pol halqalardan foydalanish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, to'rni spiral-prizmatik nozullar bilan almashtirish mumkin, ular samaradorlik jihatidan Panchenkov to'rlariga qaraganda yomonroq emas.

fb.ru

Spiral prizmatik plomba moddalari yaqinda ixtiro qilingan. Ulardan birinchisi SPN Selivanenko edi. Endi ushbu qo'shimchaning ba'zi modifikatsiyalari paydo bo'ldi, masalan, 10 qirrali Diogenes SPN.

Hozirgi vaqtda spiral prizmatik nozul uy moonshine rasmlari va distillash ustunlarida foydalanish uchun eng yaxshi hisoblanadi. Uy xo'jaligi uchun ustunlarni maydalash va distillerlar, ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, mis SPN dan foydalanish yaxshiroqdir, bu distillatning ta'mini yumshatadi;

  1. SPN qalinligi 0,2 0,25 va 0,3 mm bo'lgan zanglamaydigan simdan qilingan.
  2. 4x4 segmentlardan iborat; 3,5x3,5; 3x3 va 2x2 mm prizmatik spiral.
  3. Ko'krak qanchalik kichik bo'lsa, natijada olingan mahsulotning sifati shunchalik yuqori bo'ladi, lekin unumdorligi past bo'ladi va katta nozul bilan tanlash tezligi oshadi, lekin ajratish sifati past bo'ladi.

Ko'krak ustunga quyiladi va har 10 smda engil siqiladi, buning uchun belkurak tutqichini ishlatish qulay. Uy xo'jaligi ustuni uchun ishonchli sotuvchidan nozul sotib olish osonroq, chunki So'nggi paytlarda bozorda ko'plab soxta narsalar paydo bo'ldi.

Selivanenko SPN nozulining narxi litr uchun taxminan 1500-2500 rubl, sim turiga qarab 1 litr, og'irligi taxminan 1,2 kg.

Uyda o'z qo'llaringiz bilan SPN qilishingiz mumkin. Buni amalga oshirish uchun sizga zanglamaydigan po'lat sim, o'rash moslamasi (odatda matkap yoki tornavida) kerak bo'ladi va tayyor kesilgan ko'krak chizilgan bo'lishi kerak.

  • Bu element o'zidan bug'dan o'tadi, uning yuzasida balg'amni ushlab turadi, u plyonka shaklida joylashadi. Bu erda aralashmani fraktsiyalarga bo'lish ishi sodir bo'ladi.
  • SPN maydonini ko'paytirish oxirgi oy nuriga foydali ta'sir ko'rsatadi, ammo bug'ning o'tishi uchun to'siqlar yaratmaslik kerak.
  • Zich ko'krak kelajakdagi kondensatning harakatiga to'sqinlik qilishi mumkin.
  • Balg'am qatlami tanqidiy darajaga ko'tarilsa, moonshine hali ham bo'g'ilib boshlaydi.

Bo'g'ilishning 3 turi mavjud: kino, emulsifikatsiya va favqulodda. Shunday qilib, qurilma favqulodda rejimga o'tmasdan emulsifikatsiya tizimida ishlashi uchun quvvatni tanlash kerak.

Yuvish kiyimlari

Gubkalar ustunlardagi qo'shimchalar sifatida foydalanishda etakchi o'rinni egallaydi. Sababi - mavjudlik va arzon narx. Tanlashda asosiy qoida korroziyaga chidamlilikdir. Buni hisobga olgan holda, darhol ommaviy xarid qilishning hojati yo'q.

Quyida yuvish kiyimlarini tanlash va ulardan foydalanish bo'yicha shaxsiy fikr mavjud

Distillash ustunida issiqlik-massa almashinuvi jarayonlari sodir bo'lishi uchun ustun trubkasi qadoqlash bilan to'ldirilishi kerak. Distillash ustunlari uchun turli xil sanoat qadoqlari mavjud. Ammo ularni olish har doim ham mumkin emas.

Shuning uchun, sanoat ko'krakka muqobil ravishda, distillash ustunida zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarni yuvish uchun maishiy yuvish vositalaridan tayyorlangan ko'krak ishlatilgan. Quyida ishlatiladigan gubkalarning fotosuratlari va distillash ustuni uchun qadoqlash jarayoni tushuntirilgan.

  1. Xitoyda ishlab chiqarilgan kir yuvish ro'mollari. Bir yildan ortiq foydalanilgan, ustundan olib tashlangandan so'ng, korroziya izlari sezilmadi. Burun sifatida foydalanish mumkin.
  2. Rossiyada ishlab chiqarilgan "Chistulya" ro'mollari. Ular Xitoynikiga qaraganda taxminan ikki baravar ko'p hajmga ega. Keyinchalik xitoylik yuvinish kiyimlari bular bilan almashtirildi. Yuvish kiyimlari bor turli ishlab chiqaruvchilar va dan yasalishi mumkin turli markalar po'lat.

Ba'zan sifat butunlay qoniqarli emas. Distillash jarayonida bunday gubkalar distillatning ta'mi va hidida turli xil o'zgarishlarga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, yuvinish kiyimlarini tanlash hal qiluvchi daqiqadir;

Ustundagi "Chistulya" yuvish kiyimlarini ishlatish yaxshiroqdir.

Loofani kesish va ajratish

Biz qaychi olamiz, ro'molni taxminan o'rtasiga teshamiz va yarmini kesib tashlaymiz, qaychi juda yomon kesilgan, biz kesish qismini zımpara yordamida qisqartirishimiz va bir vaqtning o'zida keskinlashtirishimiz kerak edi. Ishlash ancha qulayroq bo'ldi.

Ro'mol yarmiga bo'lingandan so'ng, uni yana bir nechta qismlarga bo'lish kerak. Biz qaychi bilan to'g'ridan-to'g'ri lob bo'ylab kesib oldik. Siz taxminan 4-5 dona olishingiz kerak.

Keyin bo'laklarni har biri 3-5 burilish bilan alohida halqalarga kesib tashladik. Natijada ommaviy nozul paydo bo'ladi.

Yuvish kiyimlarini alohida bo'laklarga kesish jarayonida siz juda ko'p mayda halqalar va boshqa axlatlarni olasiz.

Keraksiz qoldiqlardan xalos bo'lish uchun siz mos diametrli teshiklari bo'lgan elakdan foydalanishingiz mumkin. Teshiklarning diametri shunday tanlanishi kerakki, ko'krakning bo'laklari elakda qoladi va teshiklar orqali qoldiqlar elanadi. Bunday elak sifatida siz bunday qurilmadan foydalanishingiz mumkin.

Ko'krak o'lchamlari millimetrda. Bu erda turli xil yuvilgan kiyimlardan kesilgan turli o'lchamdagi qo'shimchalar mavjud.

Bobinlarning o'lchamlari, shuningdek ularning diametri har xil yuvish uchun turli xil. Quvurning diametriga qarab, siz turli xil gubkalardan foydalanishingiz kerak. Kichik diametri 25-35 mm bo'lgan quvurlar uchun gubkalardan foydalaning minimal hajmi aylanadi. Kattaroq diametrli quvurlar uchun kattaroq diametrli lasanlardan foydalanish yaxshiroqdir. Bu kesish jarayonini tezlashtiradi.

Quvur yuqoriga ko'krak bilan to'ldiriladi. Qolgan narsa - panjarani joylashtirish va reflyuks kondansatkichga ulanish uchun adapterni lehimlash.

Ba'zan bu modda boshqa maqsadlarda, masalan, suv vilkasini yaratish uchun ishlatiladi. Qurilmani boshqa nozul bilan to'ldirganda.

alkoinfo.net

Seramika Raschig uzuklari

Raschig halqalari zamonaviy sanoatda keng qo'llaniladigan keramik qo'shimchalardir. Naychalar quyidagicha ishlaydi: singdirish nozullar yuzasida ular absorberga joylashtirilganda sodir bo'ladi.

Samarali assimilyatsiya qilish uchun keramik maslahatlar bir qator maxsus talablarga javob berishi kerak:

  • ular yuqori o'ziga xos sirt maydoniga ega bo'lishi kerak,
  • shuningdek, sezilarli erkin hajm,
  • shuningdek, qo'llab-quvvatlovchi tuzilmalarga minimal bosim hosil qilish va gaz oqimiga ozgina qarshilik ko'rsatish uchun past o'ziga xos tortishish kuchiga ega;
  • suyuqlikni sirt bo'ylab samarali taqsimlaydi va ular joylashgan muhitga mukammal korroziyaga chidamliligi bilan ajralib turadi (ko'pincha biz kislotali va ishqoriy muhitlar haqida gapiramiz).

Raschig halqalari (keramika nozullari) massa uzatish, issiqlik uzatish, shuningdek, zamonaviy yuqori samarali rektifikatsiya va ajratish sanoat uskunalari (kimyo va neftni qayta ishlash sanoati) uchun mo'ljallangan.

Ular bir qator o'ziga xos xususiyatlarga ega va ba'zi maxsus talablarga javob berishi kerak.

  1. Ular orasida biz katta o'ziga xos sirt maydonini va kichik o'ziga xos og'irlikni ajrata olamiz.
  2. Bundan tashqari, etarlicha katta bo'sh hajm, gaz oqimlariga ozgina qarshilik ko'rsatish qobiliyati va suyuqlikni yaxshi taqsimlash qobiliyati bo'lishi kerak.
  3. Xuddi shunday muhim ko'rsatkich - bu nozullar joylashgan korroziy muhitga qarshilik.

Raschig halqalari halqa qo'shimchalarining kichik turlaridan biri sifatida tasniflanadi. Tashqi tomondan, bu yupqa devorlari bo'lgan silindrsimon nozullar. Bunday qurilmalarning tashqi diametri ko'pincha halqaning balandligiga teng. Ushbu parametr 25 dan 150 millimetrgacha o'zgaradi.

Bozor, shuningdek, boshqa, zamonaviyroq, qo'shimchalar bilan to'yingan, ular ko'p jihatdan Raschig halqalaridan yaxshiroq. Bu Pall va Berl qurilmalari. Bu haqiqat Raschig uzuklari juda oddiy va qo'shimcha qurilmalarga ega emasligi bilan bog'liq.

Ammo bu ularning afzalligi, chunki nozullarni ishlab chiqarish juda oson va arzon. Bugungi kunda ular amaliyotda keng qo'llaniladi va ko'pincha ko'plab korxonalarda qo'llaniladi.

articleland.ru

Moonshine pivo tayyorlashning asosiy bosqichlari

Moonshine qoidalari ushbu ajoyib ichimlikni tayyorlashning 4 asosiy bosqichini belgilaydi:

  1. Xom ashyoni tayyorlash.
  2. Fermentatsiya.
  3. Mashni distillash.
  4. Olingan ichimlikni tozalash
  5. Xushbo'y hid ta'mni yaxshilash va yorqin hid berish uchun ixtiyoriy, ammo tavsiya etilgan qadamdir.

Moonshine pivo tayyorlash asoslarini endigina o'rganayotganlar uchun to'liq jihozlangan apparatga ega bo'lish tavsiya etiladi, unga quyidagilar kiradi:

  • tayyor ichimlikning kuchini aniqlash uchun gidrometr;
  • distillash haroratini nazorat qilish uchun termometr;
  • bosim o'lchagich - distillash kubidagi bosimni o'lchash uchun qurilma.

Distillash jarayoni

Moonshine texnologiyasi nafaqat bu bosqich bilan chegaralanib qolmaydi, balki fermentlangan pyuredan etil spirtini olish mexanizmi aynan shu.

Shu maqsadda hali ham moonshine ishlatiladi - u uy qurilishi yoki fabrikada ishlab chiqarilgan bo'lishi mumkin.

Mashning o'zi muhrlangan distillash kubiga quyiladi, u erda ma'lum bir haroratgacha isitiladi. Ichimlikning tozaligi va tarkibi har bir bosqichda harorat qanchalik to'g'ri saqlanishiga bog'liq.

Butun jarayonni quyidagi bosqichlarga bo'lish mumkin (distillash):

  1. Birinchi aralashmalar ajralib chiqa boshlaganda, 66-68 ° S haroratgacha intensiv isitish. Keyinchalik, harorat asta-sekin 78 ° ga ko'tariladi. Buni asta-sekin qilish kerak, shunda pyurening bir qismi sachramaydi.

Birinchi distillash paytida olingan ichimlik tarkibida 50% dan ortiq zararli aralashmalar, shu jumladan aseton va fusel moylari mavjud. Uning iste'moli oziq-ovqat zaharlanishi va hatto o'lim bilan to'la.

  1. Haroratni 78-82 ° da ushlab turish etilning asosiy qismi ajralib chiqadigan eng uzoq bosqichdir. Ikkinchi distillashdan so'ng, mahsulot allaqachon iste'mol qilinishi mumkin, ammo agar siz bug 'bilan ishlatmasangiz, fusel moylarining konsentratsiyasi hali ham juda yuqori.

To'plamdagi alkogol tarkibini vaqti-vaqti bilan gidrometr yoki eski usul bilan tekshiring - uni qoshiqda olovga qo'ying. Suyuqlik yonishni to'xtatgandan so'ng, isitishni o'chiring.

  1. Uchinchi distillash tariqida harorat 87-90 ° S gacha oshiriladi, shunda og'ir fusel sutining ajralishi boshlanadi.

Moonshine pivo tayyorlashning butun jarayoni davomida muzlatgichdagi (lagal) haroratni nazorat qiling - u 30 ° C dan yuqori bo'lmasligi kerak. Bu muvozanat sovuq suvning doimiy aylanishi bilan ta'minlanadi.

portaltepla.ru

Moonshine kadrlarining turlari

Moonshine tanlash hali ham uning funksionalligi va amaliyligi asosida amalga oshirilishi kerak. Keling, qanday turdagi moonshine kadrlari mavjudligini, narxni va variantlar to'plamini belgilaydigan asosiy mezonlar ekanligini ko'rib chiqaylik:

  • Ishlash printsipi (rektifikator, distiller);
  • U ishlab chiqarilgan material;
  • Distillash kubining hajmi;
  • sovutish usuli;
  • Quvvat (agar isitish elementlari mavjud bo'lsa)
  • Imkoniyatlar soatiga litr

Distiller

Distillyatorlarning ishlash printsipi oddiy. Birinchidan, spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan suyuqlik alkogolning qaynash nuqtasiga qadar isitiladi, so'ngra spirtni o'z ichiga olgan bug' sovutiladi. Butun distillash jarayonida ma'lum bir harorat rejimini saqlang, chunki u o'zgarganda, fusel moylari ichimlikka kirib, hid va ta'mni buzadi.

Moonshine uchun distiller, agar ichimlik uchun pyureni tayyorlashda ishlatiladigan xom ashyoning xushbo'yligini etkazish muhim bo'lsa, tanlanadi. Viski, konyak, Calvados, rom va aromatik aroq tayyorlash uchun javob beradi. Afzalliklar orasida arzon narx, foydalanish va texnik xizmat ko'rsatish qulayligini ta'kidlash kerak.

Distillash ustuni yakuniy mahsulotni fusel moylari va boshqa aralashmalardan deyarli butunlay tozalashga qodir.

Mashq tayyorlangan xom ashyoning sifati muhim emas, chunki... Yakuniy ichimlikda organoleptik sifat deyarli yo'q, spirtning ulushi esa 96,6% ni tashkil qiladi. Distillyatorlar hatto takroriy distillashda ham bunday natijaga erisha olmaydi. Bu alkogol ajoyib tentürler va aroq hosil qiladi.

Rektifikatsiya - bug 'va suyuqlik o'rtasidagi qarama-qarshi oqim massasi va issiqlik almashinuvi tufayli ikkilik yoki ko'p komponentli aralashmalarni ajratish.

  1. Printsip quyidagicha: alkogolli bug'lar yuqoriga ko'tariladi va ustunning eng yuqori qismida joylashgan muzlatgich tomonidan sovutiladi, qaytib oqim shaklida pastga qaytadi va ko'tarilgan bug 'bilan uchrashadi, massa almashinuvi sodir bo'ladi va spirt kontsentratsiyasi ortadi.
  2. Quyida siz qabul qilingan spirt miqdorini nazorat qilishingiz va uning sifatini o'zgartirishingiz mumkin bo'lgan tanlov birligi mavjud bo'lib, tanlov qanchalik sekin bo'lsa, chiqishda spirt shunchalik toza bo'ladi.

Ko'pgina zamonaviy qurilmalar ikkita rejimga ega (distillatsiya va rektifikatsiya uskunalari konfiguratsiyasini biroz o'zgartirib, siz distillangan yoki rektifikatsiya qilingan mahsulotni tayyorlashingiz mumkin, bu juda qulaydir.

Alambik

Alambiks - distillash kubining yuqori qismi gumbaz shaklida bo'lgan klassik distillyatorlar potentsial xaridorlarda katta qiziqish uyg'otadi. Amalda, boshqa qurilmalarga nisbatan yagona afzallik kadrlar, misdan qilingan. Ular eng yaxshi organoleptik xususiyatlarga ega mahsulot ishlab chiqaradilar.

Deyarli barcha alambiklar O'rta er dengizi mamlakatlarida (Frantsiya, Ispaniya, Italiya) qo'lda tayyorlanadi va qimmat turadi. Ularni ko'pincha eksklyuziv spirtli ichimliklar ishlab chiqarishga ixtisoslashgan ichimlik korxonalarida ko'rish mumkin.

Ular porlaydilar va tashrif buyuruvchilarni hayratda qoldiradilar. Ushbu pul uchun oddiy odam uchun yuqori darajadagi avtomatlashtirilgan mini moonshine zavodini sotib olish osonroq.

Distillash hajmi

Qaysi hajmlarni va qanchalik tez-tez ishlov berishni hal qilishingiz kerak. Model qanchalik samarali bo'lsa, u kattaroq, og'irroq va qimmatroq.

Sovutgichning kuchiga e'tibor bering. Bu kub hajmiga va isitish quvvatiga mos kelishi yoki undan yuqori bo'lishi kerak (bu holda kubni sig'imliroqqa o'zgartirish mumkin bo'ladi).

Shuning uchun, to'g'ri uy moonshine distillerni tanlash uchun siz nafaqat ishlash haqida, balki kubning mumkin bo'lgan maksimal hajmi, tavsiya etilgan isitish va sovutish intensivligi haqida ham maslahat olishingiz kerak.

Misol uchun, 12% kuchga ega 10 litr mashdan, bosh va quyruq fraktsiyalarini ajratish bilan ikki marta distillashdan so'ng, siz ushbu ma'lumotlarga asoslanib, taxminan 1,8 - 2 litr 40% distillat olasiz, qancha mash torting; kerakli miqdordagi spirtli ichimliklarni olish uchun qayta ishlash kerak.

Qurilma qanday materialdan tayyorlanishi kerak?

Moonshine hali mis yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerakmi, degan munozaralar uzoq vaqtdan beri davom etmoqda.

Ko'pincha, tajribali vinochilarning maslahati eng yaxshi uy distillyatorlari misdan yasalgan bo'lishi kerakligiga asoslanadi. Aslida, har bir materialning afzalliklari va kamchiliklari bor.

Mis

  • Misning asosiy afzalligi oltingugurt oksidini singdirish qobiliyatidir, bu esa xalq ichimligini juda "xushbo'y" qiladi.
  • Bundan tashqari, mis yuqori issiqlik o'tkazuvchanligiga ega va shuning uchun sovutish uchun ko'proq hosildorlik va kamroq suv iste'moli talab qilinadi.
  • Va, albatta, mis moonshine rasmlari qimmat va chiroyli ko'rinadi.

Afsuski, afzalliklar ortida kamroq kamchiliklar mavjud:

  1. Narxi. Agar qurilma sotib olishdan maqsad pulni tejash bo'lsa, qimmatbaho mis uskunasini sotib olishning ma'nosi yo'q.
  2. G'amxo'rlikning qiyinligi. Oltingugurt oksidining adsorbsiyasi tufayli qurilma yuzasida blyashka hosil bo'ladi. Har foydalanishdan keyin uni olib tashlash kerak, bu juda ko'p mehnat talab qiladi.
  3. Xizmat muddati. Mis zanglamaydigan po'lat kabi kuchli emas. Ko'pchilik mis kadrlar tarafdorlari po'lat kadrlardan foydalanadilar, chunki misning pastki qismi tezda yonib ketadi.

Zanglamaydigan po'lat

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan apparatlar va ular uchun distillash kublari reytingda yuqori o'rinlarni egallaydi. Po'lat nafaqat zanglamasligi, balki oziq-ovqat yoki tibbiyot sanoatining GOST standartlariga ham mos kelishi kerak.

  • Muhim omil - bu materialning qalinligi. Optimal parametr 2 mm ni tashkil qiladi. Uydagi moonshine fotosuratlarining bunday modellari bardoshli, arzon va ulardan foydalanish oson.
  • 1 mm gacha yupqa po'latdan yasalgan qurilmalarda pyuresi yonib ketadi va yakuniy mahsulotga kuygan bo'tqa ta'mini beradi.
  • 3-4 mm devorli distillash kublari. amalda ular alohida afzalliklarga ega emas. Shu bilan birga, ular 50-70% ga ko'proq og'irlik qiladi va kamida uchdan biriga qimmatroqdir.

Oltingugurt birikmalaridan xalos bo'lish uchun ustunni mis ko'krak bilan to'ldirish kifoya qiladi va siz butunlay misdan yasalgan qurilmadan ko'ra yomonroq natijaga erishasiz.

Moonshine-ning dizayn xususiyatlari va qo'shimcha jihozlari

Bundan tashqari, moonshine tanlash hali ham strukturani isitish usulini hisobga olgan holda amalga oshirilishi kerak.

  1. Agar gaz plitasi ishlatilsa, uyda foydalanish uchun maxsus dizayn talablari yo'q, faqat yig'ilgan qurilmaning balandligi, u mos kelmasligi mumkin. gaz plitasi, kaput aralashadi yoki boshqa narsa.
  2. Induksion va elektr pishirgichlar uchun, ayniqsa, induksion pishirgich uchun tekis taglikli idishlarni tanlash kerak, kub qalin ferromagnit taglikka ega bo'lishi kerak;

Haddan tashqari bosim uchun favqulodda bo'shatish klapanining mavjudligi (ushbu modulsiz moonshine bilan ishlash xavfsiz emas).

Termometrning mavjudligi ishlab chiqarishning barcha bosqichlarida haroratni o'lchash uchun zarur bo'lib, uni nazorat qilish maxsus tayyorlash texnologiyalariga eng mos keladigan yakuniy ichimlikni yaratadi.

Demontaj qilinadigan modullarni tozalash osonroq. Keng bo'yinli kub dizaynini tanlash yaxshidir, unga qo'lingizni osongina qo'yishingiz va foydalanishdan keyin yaxshilab chayishingiz mumkin.

  • Balandligi etarli bo'lmagan xonalar uchun siz o'rnatilgan soyali kubni sotib olishingiz yoki qo'shimcha ravishda indüksiyon pechini sotib olishingiz mumkin, ular unchalik qimmat emas va isitish juda samarali va tezdir.
  • Ko'pincha sovuq suv bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lgan dacha uchun suv oqimini talab qilmaydigan moonshine rasmlari mos keladi.

Avtomatlashtirishga ega bo'lgan elektr moonshine, bir tomondan, jarayonni soddalashtiradi, lekin boshqa tomondan, operatsiyani murakkablashtiradi. Bitta kontroller ishlamay qolsa ham, butun qurilma ishlashni to'xtatadi.

dom-vinokura.ru

Xulosa

Endi siz Panchenkov nozli nima ekanligini, uni ishlatishning afzalliklari va narxini bilasiz. Agar siz allaqachon uyda moonshine distillangan bo'lsangiz, unda bu to'rdan foydalanganingizga ishonch hosil qiling. Ushbu oddiy va ibtidoiy qurilma moonshineni zararli fusel moylaridan tozalashga yordam beradi, ularning tanaga kirishi, albatta, sog'lig'ingizga zarar etkazadi.



QO‘NG‘IROQ

Bu xabarni sizdan oldin o'qiganlar bor.
Yangi maqolalarni olish uchun obuna bo'ling.
Elektron pochta
Ism
Familiya
Qo'ng'iroqni qanday o'qishni xohlaysiz?
Spam yo'q