Issiqxonada ko'katlarni sanoat etishtirish. Uyda va sanoatda ko'katlarni qanday qilib to'g'ri etishtirish kerak: asosiy texnologiya. Ramkaga qo'shimcha ravishda sizga kerak

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan ramkada ikki oynali oynalar bilan. Ular saqlaydigan termos ta'sirini yaratadilar optimal harorat 15 dan 28ºC gacha.

Shisha juda mo'rt va qimmat, plastik plyonka esa barqaror xona haroratini ta'minlamaydi. Sanoat issiqxonalari ta'sirchan o'lchamlarga ega (0,5 gektar va undan yuqori). Yangi boshlanuvchilar uchun 100-120 kvadrat metrlik strukturani qurishga arziydi. m, kelajakda issiqxona xo‘jaligini kengaytirish mumkin.

Ko'katlar uchun issiqxonalarning shakli boshqacha bo'lishi mumkin. Sovuq hududlarda yaxshi izolyatsiyani ta'minlaydigan va tomga qor to'planishiga yo'l qo'ymaslik uchun cho'zilgan tuzilmalar eng mashhurdir. Bundan tashqari, an'anaviylardan foydalanish mumkin. Tuproqda etishtirish uchun past binolar mos keladi, rafli issiqxonalar yanada ta'sirchan o'lchamlarga ega.

Yashil biznes: afzalliklari va kamchiliklari

Sanoat miqyosida ko'katlarni etishtirishga qaror qilib, Buning ijobiy va salbiy tomonlarini oldindan bilish muhimdir shunga o'xshash korxona.

Ushbu biznesning afzalliklari orasida:

• yiliga bir nechta hosilni yig'ish qobiliyati;
• issiqxonalar oddiydan ekzotikgacha har qanday yashil ekinlarga mos keladi;
• yuqori yangi o'tlar uchun talab;
• qishda va erta bahorda markirovka sezilarli darajada oshadi va rentabellik oshadi;
• Gidroponik, aeroponik yoki tuproq usullari bilan mumkin bo'lgan etishtirish;
• biznes hatto odamlarga ham mos keladi ko'p tajribaga ega bo'lmagan qishloq xo'jaligi ;
• issiqxonalar past rentabellik xavfini kamaytiradi.

Aniq afzalliklarga qaramay, biznesning kamchiliklari ham bor:

• yuqori qurilish xarajatlari va;
• yozda uy egalari tomonidan yuqori raqobat mavjud;
• tez buziladigan mahsulot, bu nuqsonlar foizini oshiradi;
• tuproqning ozuqaviy qiymatini oshirish uchun katta miqdorda o'g'it talab qilinadi;
• Daromadni oshirish uchun katta hajmdagi mahsulotlar bilan ishlash va ularni doimiy ravishda oshirish kerak.

Issiqxonalarda nima etishtirish kerak?

Tajribali dehqonlar ko'katlarni etishtirish deb hisoblashadi eng istiqbolli variant issiqxona biznesi. Yashil ekinlar tez o'sadi, ularning ta'mi etishtirish usulidan qat'iy nazar o'zgarishsiz qoladi.

Ayniqsa talab qilinadigan ekinlar orasida:

1. . Lampochka hosil qilmaydigan gibrid navlar ko'katlar uchun etishtirish uchun mos keladi. Issiqxonalarda turli xil navlar ekilgan: batun, shilimshiq, chives. O'simliklar ham emas yoritishni talab qiladi, lekin katta miqdorda murakkab minerallar kerak va organik o'g'itlar. Yashil piyoz gidroponik yoki aeroponik usulda o'stirilishi mumkin.
2. . Juda samarali, tez o'sadi va tez-tez kesishni talab qiladi. O'sish yaxshi namlik va yorug'likni talab qiladi.
3. Petrushka. Issiqxonalarda etishtirish uchun oddiy barg va jingalak maydanoz ishlatiladi, bu do'konlarda katta talabga ega. Juda tuproqning oziqlanishini talab qiladi, sug'orish va yoritish. Past haroratlarda o'sish to'xtaydi.
4. . Har qanday nav etishtirish uchun mos keladi, lekin tez o'sadigan Iceberg, Oakleaf va Frize navlari ayniqsa mashhur. Salat gidroponikada yaxshi o'sadi va ko'p miqdorda o'g'it va suv talab qiladi.

Juda istiqbolli yo'nalish ko'katlarni etishtirishdir miniatyura plastik idishlarda. Ushbu konteynerlar kasetlarda joylashtiriladi va do'kon javonlarida ko'katlarning umrini sezilarli darajada uzaytirishi mumkin.

Idishlardagi arpabodiyon, marul va maydanoz e'tiborni tortadi va tezda sotiladi.

Narx narxi bu etishtirish usuli deyarli an'anaviyga teng, va bu turdagi mahsulotlar uchun markirovkalar sezilarli darajada yuqori. Idishlarda siz nafaqat odatiy ko'katlarni, balki turli xil o'tlarni ham o'stirishingiz mumkin: yalpiz, limon balzam, qizilmiyaning, bibariya, kekik.

Issiqxona jihozlari

Sanoat issiqxonalari ko'pincha gidroponik texnologiyalardan foydalanish. Ular joyni sezilarli darajada tejash va xarajatlarni kamaytirishi mumkin tayyor mahsulotlar. O'simliklar suyuq ozuqa eritmalarida, tuproqdan foydalanmasdan o'stiriladi.

Gidroponik texnologiyalar ko'katlarning o'sishini sezilarli darajada tezlashtiradi, o'simliklar chiroyli ko'rinish. Sabzavotlardan farqli o'laroq, gidroponik usulda o'stirilgan ko'katlar suvli ta'mga ega emas.

Boshqa variant - yaruslarda tuproq yetishtirish. Issiqxonalarning devorlari bo'ylab urug'lar ekilgan ozuqaviy substratli tokchalar mavjud. Rack o'sishi kvadrat metrga o'simliklar sonini ko'paytirish orqali isitish xarajatlarini tejash imkonini beradi. m issiqxona.

Issiqxona shamollatish tizimi bilan jihozlangan va isitish. Sanoat issiqxonalari yer osti yotqizilgan quvurlar yordamida isitiladi. Elektr isitish xarajatlarini kamaytirish uchun innovatsion usullar faol qo'llaniladi: bioyoqilg'i, quyosh panellari, infraqizil kabellardan foydalanish. Bir vaqtning o'zida bir nechta usullarni qo'llagan holda, strukturani estrodiol tarzda isitish yaxshidir.

Tuproqni etishtirish uchun mo'ljallangan sanoat issiqxona bo'lishi kerak tomchilatib sug'orish tizimi bilan jihozlangan. Yoritish ham juda muhimdir. Shift ostidagi lampalar etarli emas, har bir qavat uchun mahalliy yoritish kerak.

Uzluksiz jarayonni tashkil qilish uchun ketma-ket ekish tavsiya etiladi. Bu ortiqcha zaxiralarsiz hosil olish imkonini beradi. O'rim-yig'imdan keyin tuproq o'g'itlar bilan aralashtiriladi, ehtiyotkorlik bilan yumshatilgan, sug'orilgan va ekilgan yangi partiya urug'lar

Xarajatlar, daromadlar va rentabellik: hisoblash qoidalari

Daromadlilikni hisoblashda barcha xarajatlarni hisobga olish muhimdir, ham bir martalik, ham oylik. Bularga quyidagilar kiradi:

• yer ijarasi;
• yuridik shaxsni ro'yxatdan o'tkazish;
• issiqxonalarni qurish va jihozlash;
• ekish materiallari va o'g'itlarni sotib olish;
• elektr va suv uchun xarajatlar;
• soliqlarni to'lash;
• yollangan xodimlarning ish haqi;
• qadoqlash va markalash;
• tayyor mahsulotni yetkazib berish uchun transport xarajatlari.

Ba'zi xarajat moddalari smetadan chiqarilishi mumkin. Masalan, yer egalari ijaraga pul sarflamaydi va kichik issiqxonalar yollanma yordamga muhtoj emas, bu ish haqi xarajatlarini o'z ichiga olmaydi. Brendli qadoqlash tovar belgisini ro'yxatdan o'tkazgan va chakana savdo tarmoqlari orqali sotiladigan yirik fermer xo'jaliklariga kerak.

Professional hisob-kitoblarga ko'ra, 100 000 kvadrat metrlik bitta polikarbonat issiqxonasining narxi. m 100 000 rubldan boshlanadi. 10 000 rubl urug'ga sarflanishi kerak bo'ladi, isitish uchun kamida 15 000 rubl kerak bo'ladi.

Foyda tanlangan hosilga va amalga oshirish usuliga bog'liq. Eng foydali variant - chakana savdo do'konlari yoki umumiy ovqatlanish tarmoqlari orqali sotish. Yozda bir kilogramm ko'katlar qishda 80 000 rubldan bo'lishi mumkin, narx 150 000 rublgacha ko'tariladi. Bu o'sish taklifning kamayishi va shaxsiy fermer xo'jaliklari raqobatining etishmasligi bilan bog'liq.

Ko'katlarni etishtirish biznesining rentabelligi unchalik yuqori emas. Turli hisob-kitoblarga ko'ra, u 15 dan 25% gacha. Sanoat issiqxonasi 2-3 yil ichida o'zini oqlaydi, fermer xo'jaligi issiqxonasining to'lovi o'rta kattalik - 1,5-2 yil. Iliq iqlimi bo'lgan hududlarda rentabellik sezilarli darajada yuqori.

Shimoliy hududlarda issiqxona ko'katlari narxi sezilarli darajada oshib, foydani kamaytiradi. Yaxshi tashkil etilgan logistika, savdo tarmog'ining ko'payishi va issiqxonalarni isitishga o'ylangan yondashuv xarajatlarni kamaytirishga yordam beradi.

Issiqxonada ko'katlarni biznes sifatida etishtirish - oddiy, ammo moliyaviy jihatdan zich jarayon. Muvaffaqiyatga erishish uchun katta boshlang'ich sarmoya talab qilinadi. Issiqxonalar qurilishi boshlanishidan oldin ham Aniq savdo rejasini o'ylab ko'rishga arziydi va barcha kelgusi xarajatlarni hisoblang. Boshlash uchun o'quv varianti sifatida bitta kichik issiqxona qurishga arziydi. Jarayon yaxshi o'tsa, siz fermangizni sezilarli darajada kengaytira olasiz.

Foydali video:

Ko'katlar har qanday taomni o'zgartiradi va uni bahorgi yangi qiladi. Yilning istalgan vaqtida gipermarket va bozorlarda marul, maydanoz, arpabodiyon va boshqa ziravorlarni xarid qilishingiz mumkin. Mahsulot talabga ega, ammo Rossiyada xaridorlarga taqdim etilayotgan ko'katlarning 70 foizi chet eldan keltiriladi. 90-yillarda ko'katlarni etishtirish uchun issiqxona fermalari pasayib ketdi va import bu joyni to'ldirdi. Shu bilan birga, mahalliy ko'katlar do'konlarga qisqa vaqt ichida etib boradi va xaridorlar vitaminlar va mikroelementlarga boy yangi va sifatli mahsulotni sotib olishadi. Agar masalaga oqilona yondashsangiz, issiqxonani tashkil qilish va o'tlarni etishtirish qiyin emas. Yil davomida ko'katlarni etishtirish bo'yicha biznes-reja yangi boshlanuvchilarga o'z bizneslarini tashkil etishga yordam beradi. Misol issiqxonada ko'katlarni etishtirish uchun mo'ljallangan.

Kompaniya haqida huquqiy ma'lumotlar

Faoliyat turi: sotish uchun har xil turdagi ko'katlarni etishtirish.

Yuridik ro'yxatga olish shakli: MChJ.

Maqsadli foydalanuvchilar: ulgurji xaridorlar, do'konlar, yirik chakana savdo tarmoqlari, oshxonalar, kafelar, restoranlar.

Joylashuvi: shahar atrofidagi hududda, 40 akr maydonga ega shaxsiy er uchastkasida joylashgan. Egalik huquqi egalik guvohnomasi bilan tasdiqlanadi. Yer qishloq xo'jaligiga mo'ljallangan. Saytda 10 ta isitiladigan issiqxona va 60 kvadrat metrlik tovarlarni qadoqlash va saqlash uchun xona mavjud. m. Xona alohida hududlarga bo'linadi: xodimlar uchun echinish xonasi - 8 kv. m, menejer kabineti - 10 kv. m, qadoqlash maydoni - 20 kv. m, omborxona - 15 kv. m, hammom - 3 kv. m, koridor - 4 kv. m.

Raqobatchilarning narxlarini tahlil qilish asosida quyidagi narxlar ro'yxati va etishtirilgan ko'katlarning nomi taklif etiladi:

Yashillar qutiga 10 kg qadoqlanadi. Shahar ichida 1 qutidan yetkazib berish bepul. 10 000 rubldan ortiq partiya uchun. 10% chegirma Minimal miqdor - 1200 rubl.

Soliq hisoboti: soddalashtirilgan soliq tizimi ("daromadlar minus xarajatlar" sxemasi).

Ish vaqti: har kuni 8:00 dan 19:00 gacha. Yakshanba kuni yopiq.

OKVED: 01.1 "Bir yillik ekinlarni etishtirish"; 01.28.1 "O'sish o'tlar».

Mahsulotni qadoqlash xususiyatlari: Ko'katlar oziq-ovqat folga, bir martalik palletlar va plastik idishlarga qadoqlanadi. Paketda ishlab chiqaruvchi, qadoqlash vaqti, partiya raqami va saqlash muddati ko'rsatilgan. Xaridorning iltimosiga ko'ra, biz 25 rubl / dona narxida bir martalik palletda bir necha turdagi o'tlarning aralash qadoqlarini taklif qilamiz. Mahsulot narxini belgilashda idishning narxi hisobga olindi.

Ishning maqsadi va xususiyatlari

Asosiy maqsad – shahringizda xorijdan keltirilgan ko‘katlarni to‘liq mahalliy ko‘katlar bilan almashtirish, qo‘shimcha uskunalar xarid qilish va urug‘chilik sexini ochish. Uch yil ichida issiqxona fermangizdan nafaqat shahringizda, balki qo'shnilarida ham bir nechta yirik savdo nuqtalarini oching. Kelgusi yilda quyidagi maqsadlarga erishish rejalashtirilgan:

• Yangi uskunani sotib oling.
• Qo'shni uchastkalarni sotib oling va fermer xo'jaligi maydonini 1 gektargacha kengaytiring.
• Urug'larni qadoqlash va qadoqlash ustaxonasi uchun yana bir bino qurish.

Maqsadlaringizga erishish uchun siz tezda mijozlar ishonchini qozonishingiz va mahsulotingizga e'tiborni jalb qilishingiz kerak. Shu maqsadda ulgurji xaridorlar uchun chegirmalar tizimi qo'llaniladi.

Issiqxona jihozlari

Kichik issiqxona fermasini tashkil qilish uchun siz bir nechta ish joylari uchun uskunalar sotib olishingiz kerak bo'ladi:

• Tovarlarni qadoqlash ustaxonasi.
• Issiqxona majmuasi.

Kichik issiqxona majmuasining uzluksiz ishlashini ta'minlash uchun sizga quyidagi uskunalar kerak bo'ladi:

100 000 rubl miqdorida yoritish tizimining narxi asosiy summaga qo'shiladi. dizayn bilan birga. Ko'katlarni etishtirish uchun kichik issiqxona fermasini jihozlash uchun jami 756 500 rubl kerak bo'ladi. Siz xarajatlarni kamaytirishingiz va to'g'ridan-to'g'ri ko'katlarni etishtirishingiz mumkin kichik xona issiqxona kompleksi uskunalarisiz, lekin bu holda siz yuqori daromadlarni kutmasligingiz kerak.

Sarf materiallari

Ko'katlarning sifati ko'p jihatdan tuproqning fizik-kimyoviy xususiyatlariga va biologik xususiyatlariga bog'liq. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, yuqori qishloq xo'jaligi sharoitida etishtirilgan mahsulotlar nafaqat yuqori hosildorlik, balki yaxshiroq sifati bilan ham ajralib turadi - ular tarkibida ko'proq vitamin va mikroelementlar mavjud.

Mahsulot sifatiga o'simliklarni begona o'tlar, zararkunandalar va kasalliklardan himoya qilishni tashkil etish katta ta'sir ko'rsatadi. Zararkunandalar va kasalliklardan zarar ko'rgan o'simliklarda etishtirilgan mahsulotlar iste'mol xususiyatlarini yo'qotadi.

Issiqxona majmuasida har oyda quyidagi miqdorda o‘g‘it to‘plash, yetkazib berish va qo‘llash rejalashtirilgan:

Ko'katlardan yuqori hosil olish uchun urug'lik materialining sifati muhim ahamiyatga ega. Kelajakda faqat bir marta urug'larni sotib olish rejalashtirilgan, o'simliklarning bir qismi urug'ini olish uchun qoladi; Birinchi oyda urug'larni sotib olish uchun sizga taxminan 35 000 rubl kerak bo'ladi. O'g'it va urug'larning umumiy qiymati 68 120 rublni tashkil qiladi.

Kadrlar siyosati

Issiqxona majmuasini egasi boshqaradi. Ish uchun 5 kishidan iborat 2 ta jamoa yollanadi. Har kuni smenali ish. Ish joyida bir vaqtning o'zida besh kishi bo'lishi kerak: ikkitasi qadoqlash sohasida, uchtasi issiqxonada.

Asosiy xodimlar tarkibiga quyidagi xodimlar kiradi:

Ishchilarning mehnatiga moddiy haq to'lash quyidagilardan iborat: parcha-parcha ish haqi; qo'shimcha to'lovlar va bonuslarni to'lash; ma'lum bir kompaniyada ish staji uchun to'lovlar; natura shaklida to'lash.

Xodimlarni moddiy rag'batlantirishni normativ hujjatlarda belgilangan stavkalar, tarif stavkalari va mansabdor shaxslarning lavozim maoshlariga nisbatan oshirish: xizmat ko'rsatish sohalarini kengaytirish; kasblarni birlashtirish; moddiy resurslarni tejash.

Xodimlarga qo'shimcha to'lovlar va mukofotlar to'lash foydadan amalga oshiriladi. Agar mehnat majburiyatlari qat'iy bajarilsa va yuqori samaradorlik ko'rsatkichlariga erishilsa, xodim ish haqining 10 dan 50 foizigacha moddiy jihatdan mukofotlanishi mumkin.

Loyihani amalga oshirish

Ko‘katlar yetishtirish uchun issiqxona majmuasini tashkil etish va ishga tushirish uchun kamida 3 oy vaqt ketadi. Yozgi vaqtdan foydalanish mantiqiyroq, chunki qishda ko'katlarga talab yuqori bo'ladi.

Jadvalda taxminiy ochilish rejasi ko'rsatilgan:

Amalga oshirishning har bir bosqichi ma'lum bir sana uchun rejalashtirilgan. Bu jarayonni nazorat qilishga yordam beradi va vaqtni behuda sarflamaysiz. Issiqxonalar va isitish tizimlarini yig'ish shaxsan nazorat qilinishi kerak, chunki bu biznes qanchalik muvaffaqiyatli bo'lishini aniqlaydi.

Umumiy daromad va xarajatlar

Investitsiyalar hajmi

Ko'katlarni etishtirish uchun issiqxona majmuasini ochish quyidagi xarajatlarni o'z ichiga oladi:

1 301 620 rubl miqdoridagi investitsiyalar. tomchilatib sug'orish va issiqxonalar uchun isitish tizimini tashkil qilmasangiz, qisqartirilishi mumkin. Ammo bu qishda xarajatlarni oshiradi, chunki issiqxonalarni isitish uchun qo'shimcha uskunalar kerak bo'ladi va sug'orish uchun ko'proq xodimlar kerak bo'ladi.

Oylik xarajatlar

Daromad

Daromadga mavsumiylik ta'sir qiladi. Yozda sotuvlar soni kamayadi, shuning uchun xodimlarni 5 ishchiga qisqartirish rejalashtirilgan. Sentyabr oyidan boshlab savdo hajmi oshadi. O'rtacha kuniga 30 000 rublga teng ko'katlarni sotish rejalashtirilgan. Oylik daromad kamida 900 000 rublni tashkil qiladi. Qishda bu miqdor 60% ga oshadi.

Qabul qilingan summadan xarajatlarni olib tashlaymiz:

900 000 - 349 000 = 551 000 rubl.

Daromadlilik quyidagicha bo'ladi:

(551 000 / 1 301 620) x 100% = 42,3%.

Foyda ikki qismga bo'linadi:

• 80% - rejalarni amalga oshirish va kengaytirish uchun.
• 20% - tadbirkorning daromadi.

Tadbirkor oyiga o'rtacha 20% oladi, bu 110 200 rublni tashkil qiladi. Qolgan mablag‘ issiqxona xo‘jaligini saqlash va rivojlantirishga sarflanadi. 1 301 620 investitsiya bilan loyihaning o‘zini oqlash muddati 1 yilni tashkil etadi.

So'ngida

Hisob-kitoblar bilan ko'katlarni etishtirish uchun taqdim etilgan biznes-reja har bir alohida holat uchun o'zgartirilishi mumkin. Issiqxona majmuasiga kamida 1 million 300 ming rubl sarmoya kiritishingiz kerak. Biznes 1 yil ichida to'lanadi. Loyihada qo‘shimcha chigit qadoqlash sexini kengaytirish va tashkil etish uchun mablag‘ jamg‘arish ko‘zda tutilgan. Bu yangi ish o‘rinlari yaratish va foydani kamida 15 foizga oshirish imkonini beradi.

Maksimal foyda olish uchun nima etishtirishni o'ylayotgan issiqxona egalariga yangi ko'katlarga qarash tavsiya etiladi. U tez o'sib bormoqda, yaxshi marjada sotiladi va tarqatish kanallarini topish qiyin emas. Bitta kichik issiqxonada siz har xil turdagi marul va o'tlarni etishtirishingiz mumkin, ularni yiliga bir necha marta yig'ib olishingiz mumkin.

Asta-sekin biznesni kengaytirish mumkin, bu esa tadbirkorga bozorda ishonchli o'z o'rnini egallash imkonini beradi. Xo'sh, qanday qilib butun yil davomida uyda ko'katlarni etishtirish mumkin?

Issiqxonada ko'katlarni etishtirish bo'yicha biznes-rejani amalga oshirishni boshlashdan oldin, loyihaning barcha afzalliklarini baholang:

• bozor ehtiyojlariga qarab issiqxonada turli xil yashil ekinlarni etishtirish mumkin;
• ko'katlar tez o'sadi, bu sizga yiliga bir nechta hosilni yig'ish imkonini beradi;
• mahsulot talabga ega, bu sizga savdo kanallarini topish imkonini beradi;
• Ulgurji va chakana savdo ham mumkin.

qaramay aniq afzalliklari, kichik tuzoqlar ham Ajam tadbirkorni kutishi mumkin. O'zingizning kuchli tomonlaringizni to'g'ri baholash uchun ishni boshlashdan oldin ular haqida bilishga arziydi.

Uyda biznes sifatida sotish uchun ko'katlarni etishtirish quyidagi kamchiliklarga ega::

• biznesning mavsumiyligi, yozda talab kamayadi;
• qisqa saqlash muddati va taqdimotning tez yo'qolishi;
• biznesga kirishning yuqori narxi;
• yuqori isitish xarajatlari.

• Shift ostida o'rnatilgan lyuminestsent lampalar yordamida yoritishni tashkil qiling. Ko'katlarning ba'zi turlari yorug'likka juda talabchan (ukrop, maydanoz), boshqalari uning etishmasligiga (yashil piyoz) xotirjamlik bilan chidashadi. O'simliklar erga yoki raf usulida o'stirilishi mumkin. Ikkinchisi qozonlarda ko'katlar uchun ideal; m.
• Sug'orish tizimi haqida unutmang. Katta issiqxonalar uchun avtomatik tomchilatib yuborish tizimi idealdir optimal rejim ma'lum bir ekinning ehtiyojlariga qarab namlik.
• Isitish tizimingizni ko'rib chiqing. T Issiqxonani infraqizil kabel, elektr qozon, qozonli pechlar va hatto quvurlar orqali iliq havoni pompalaydigan olov bilan isitish mumkin. Energiyani tejash uchun pul tikishga arziydi bioyoqilg'i uchun. U ot, cho'chqa yoki sigir go'ngining somon bilan aralashmasidan tayyorlanadi.

Aralash uyumlarda yig'iladi, suv bilan to'kiladi va qalin plyonka ostida bir necha kunga qoldiriladi. Chirigan aralash tuproqning yuqori qatlami ostida tarqaladi. Bioyoqilg'i 15 gradusgacha bo'lgan haroratni ta'minlaydi va kamida 3 oy ishlaydi.

• Sovuq mavsumda siz tizmalar orasidagi o'tish joylarini ruberoid bilan yopish va issiqxonaning butun perimetri bo'ylab choyshablarini yotqizish orqali issiqxonani qo'shimcha izolyatsiya qilishingiz mumkin.
• Turli xil isitish usullarini birlashtirish elektr energiyasi uchun ortiqcha to'lovsiz istalgan haroratni saqlashga yordam beradi. Uyda ko'katlarni etishtirish usulini tanlang.

Urug'larni erga ekish yaxshidir, ko'katlar suvli bo'lib chiqadi va ma'lum bir navning yorqin ta'miga ega. Biroq, bu usul ancha qimmat.

Eng arzon variant o'simliklarni gidroponik usulda, suyuq ozuqa eritmasida etishtirishdir. Ko'katlar tez o'sadi va yaxshi taqdimotga ega, ammo ta'mi juda ko'p azoblanadi. Muqobil variant - ozuqaviy substrat bilan individual plastik mini-idishlarda yashil ekinlarni etishtirish.

Mahsulotlarni qanday sotish kerak? Issiqxonalarda etishtirilgan ko'katlar chakana sotilishi yoki do'konlar va supermarketlarga ommaviy ravishda sotilishi mumkin . Boshqa savdo kanali - bu restoran va kafelar. Bilan ishlash uchun yuridik shaxslar

Mahsulot sertifikati talab qilinadi.

Chakana savdoning yanada istiqbolli varianti - bu qozonda o'stirilgan va u bilan birga sotiladigan ko'katlar.

Bunday idishlarda ko'pincha salat, rukkola, maydanoz, silantro, arpabodiyon va yalpiz o'stiriladi. O'tlarning idishlari juda jozibali ko'rinadi, bundan tashqari, ulardagi belgi sezilarli darajada yuqori va sotish muddati uzoqroq.

Yangi boshlanuvchilar uchun uyda istiridye qo'ziqorinlarini etishtirish: texnologiya va hisob-kitoblarni o'z ichiga olgan biznes-reja

Foydali biznes g'oyasini qidiryapsizmi? Siz uni topdingiz! Bu issiqxonada maydanoz, arpabodiyon, piyoz yoki selderey o'sadi.

Aleksandra Kadintseva siz bilan, ekspert va Startapoff veb-saytining doimiy ishtirokchisi! Sizga qaysi ekinlarni etishtirish foydaliroq ekanligini, nimani boshlashingiz kerakligini va bu sohada qaysi biznes turi yaxshiroq ekanligini qanday aniqlashni aytib beraman.

Sotish uchun issiqxonada ko'katlarni etishtirish - bu nima uchun foydali?

Piyoz, maydanoz, otquloq, salat va boshqa ekinlarni yetishtirish daromadli, istiqbolli biznes yo‘nalishi hisoblanadi.

1. Buni bir qancha faktlar tasdiqlaydi:
2. Issiqxonada ko'katlar yil davomida etishtiriladi.
3. Ushbu toifadagi oziq-ovqat mahsulotlari har doim yuqori talabga ega (ayniqsa qish va bahorda). Boshlash uchun sizga kapital moliyaviy investitsiyalar kerak emas. Siz buni boshlasangiz ham o'z kuchingizni sinab ko'rishingiz mumkin.
4. yopiq o'sish Mustaqil chakana savdo ro'yxatdan o'tishni talab qilmaydi davlat organlari
5. , bu sizga "bozorni his qilish" imkoniyatini beradi.
6. Bir yoki ikkita issiqxonani saqlash uchun xodimlarni yollashning hojati yo'q. Agar siz biznesingizni yanada kengaytirsangiz, ishchilar sonini ko'paytirishingiz kerak bo'ladi.
7. Sotish uchun ajoyib imkoniyatlar: chakana, ulgurji xaridorlar, restoranlar va supermarketlar.
8. Ekish materiallarining arzonligi.
9. Ekinlarning tez pishishi. Ko'pgina navlarning vegetatsiya davri 30-45 kun.
10. 1 kv dan. m tuproqdan 4-5 kg ​​tayyor mahsulot olinadi.

Biznes uchun yer uchastkasi bo'lishi shart emas. O'zingizning garajingiz yordamida shaharda bog 'yotoqlarini o'rnatish oson.

O'z biznesingizni ochayotganda, tuzing. Uskunalar va ekish materiallarini sotib olish uchun xarajatlaringizni hisoblang. O'zingizga aniq moliyaviy maqsad qo'ying va unga erishish yo'llarini o'ylab ko'ring.

Qaysi ko'katlarni etishtirish yaxshiroq?

Qaysi biri yaxshiroq: maydanoz, piyoz, silantro, otquloq, turp yoki no'xat yotoqlari? Bitta ekinni tanlash kerakmi yoki bir nechta ekin ekish kerakmi? Ushbu savollarni biznes-rejani tuzish bosqichida hal qilishingiz kerak.

Keling, eng mashhur ekinlarning xususiyatlarini ko'rib chiqaylik.

Bu oddiy va tez o'sadi. Ba'zi navlar butun yil davomida meva beradi. Piyozning achchiq va shirin turlari mavjud. Shirinlar ko'proq o'sadi, lekin katta talabga ega. Bu o'simlikni hatto kvartirada yoki balkonda derazada o'stirish qiyin emas, shuning uchun piyoz tanlashda jiddiy raqobatga tayyor bo'ling.

Piyozni o'stirishga majburlash katta ekish maydonini talab qiladi, chunki ko'katlar uchun ekilgan lampalar orasidagi masofa kamida 10 santimetr bo'lishi kerak.

Petrushka va arpabodiyon

Bu ekinlar urug'lar bilan ekilgan. Petrushka ikki yillik hisoblanadi, ya’ni ikki yil meva berib, urug‘ hosil qilib, to‘planib, bog‘da qayta ekiladi. Dereot mo'l hosil beradi. Biridan kvadrat metr bog'bonlar 6 kilogrammgacha ko'kat olishadi.

Ushbu ekinlarning ekish zichligi (urug'lar orasidagi masofa) 5 santimetr. Petrushka va arpabodiyon issiqlikni yaxshi ko'radi va quyoshli ob-havoni yaxshi ko'radi. Bulutli kunlarda ular qo'shimcha yoritishga muhtoj bo'ladi.

Salat

Bu eng daromadli va eng tez o'sadigan ekindir. Ekishdan 25 kun o'tgach, to'shakda haqiqiy "yashil olov" kafolatlanadi. Salatning bir necha turlari mavjud: suv teresi, rukkola, salat, frisse, jingalak yoki jingalak salat.

Ular muntazam sug'orishga muhtoj va issiqlikka yaxshi toqat qilmaydilar. Salatning eng mashhur turi - bargli marul. Barglari hali kichik bo'lganda kesiladi. Azizillo so'ng, butalar oziqlantirishga muhtoj.

Sorrel, selderey, reyhan

Selderey yaxshi urug'langan, bo'shashgan tuproqni yaxshi ko'radi. Sovuq havoga toqat qiladi. Mo'l-ko'l sug'orishni yaxshi ko'radi. Uning asosiy kamchiligi shundaki, urug'lar uzoq vaqt pishadi, kesilgan barglar tezda yomonlashadi; Kunduzgi soatlar seldereyning o'sishiga ta'sir qiladi. Agar siz tezda hosil olishni istasangiz, issiqxonani yoritishni kamaytirmang.

Sorrel 2-3 yil davomida bir joyda o'sadi. Birinchi barglar urug'larni ekishdan 12-14 kun o'tgach paydo bo'ladi. Oʻsgan ochiq yer, issiqxonada. Fevraldan maygacha xaridorlarning eng katta talabiga ega. Yozda talab kamayadi.

Bu otquloq o'sadi

Fesleğen haroratni tanlaydi. Issiqlikni yaxshi ko'radi, issiqlikka yaxshi toqat qilmaydi. U bilan issiqxonani muntazam ravishda ventilyatsiya qilish tavsiya etiladi. O'simlikning barglari sotiladi, ular ildizlari bilan poyani yirtib tashlamaslik uchun ehtiyotkorlik bilan kesilishi kerak. Rayhon parvarish qilishni talab qilmaydi va yaxshi meva beradi.

Ismaloq

U erta bahorda ekilgan. Ekilganidan keyin bir oy ichida meva beradi. Barglari bahorda yaxshi sotiladi. Yozda iste'molchilarning qiziqishi pasayadi. Xaridor faolligining yangi to'lqini kech kuzdir. O'simlik uzoq vaqt davomida hosil beradi.

May oyining oxiri - iyun oyining boshlarida urug'larning ikkinchi partiyasini ekib, siz mijozlarga yangi, vitaminlarga boy ko'katlar.

Sizga qanday uskunalar kerak bo'ladi?

Yaratish uchun optimal sharoitlar Ekinlarni etishtirish uchun sizga maxsus uskunalar kerak bo'ladi. Issiqxonani tashkil qilishda siz optimal harorat sharoitlarini, yorug'lik va namlik darajasini saqlashingiz kerak.

Issiqxona maydoni imkon qadar ko'proq ishlatilishi va sug'orish va hosilni yig'ish uchun etarli joy qolishi uchun yotoqlarning joylashishini ko'rib chiqing.

Isitgichlar yoki ta'minlangan isitish

Isitishning eng mashhur turlari - elektr konvektorlar yoki infraqizil isitgichlardan foydalanish. Ushbu isitish usuli murakkab o'rnatishni talab qilmaydi va haroratni tartibga solish imkonini beradi.

Ikkinchi eng mashhur isitish turi - suv yoki elektr qozonni o'rnatish. U yuqori samaradorlikka ega - 98% gacha. Qozon nafaqat havoni, balki tuproqni ham isitishi mumkin. Yog'och va bioyoqilg'i qozon uchun yoqilg'i sifatida mos keladi.

Yoritish moslamalari

Eng yaxshi variant— fitolampalar yoki lampochkalarni o'rnatish kunduzi. O'simliklarning har bir konteyneri uchun sizga ushbu lampalardan bittasi kerak bo'ladi. Yaxshi yoritish bilan siz uyda, hatto podvalda ham piyoz yoki maydanoz etishtirishingiz mumkin.

Reflektor materiallardan foydalaning. Ular bilan xona yorqinroq bo'ladi va energiya iste'moli bir xil bo'lib qoladi. Ko'katlarning har bir konteyneriga aks ettiruvchi devorlar o'rnatiladi.

Gidroponika tizimi

Gidroponika - bu tuproqsiz, faqat suv muhitida o'g'it qo'shilgan holda ekinlarni etishtirish tizimi. Uning yordami bilan siz issiqxonaning maksimal maydonidan foydalanasiz. Gidroponik tizimlar piyoz, ismaloq, marul va rayhonlarni etishtirish uchun qulaydir.

O'z qo'llaringiz bilan gidroponik o'rnatishni yig'ish va to'g'ri o'rnatish qiyin emas. Internetda juda ko'p narsa bor foydali maslahatlar va ularni o'rnatish uchun diagrammalar.

Gidroponika - qulay va iqtisodiy tizim ko'katlarning ko'p turlarini etishtirish

Tokchalar

Issiqxona tokchalari - bu sizning ichki hududingizni iloji boricha optimallashtirishning bir usuli. Ko'p qavatli tuzilmalar suvni, hosilni yig'ib olishni va yoritishni o'rnatishni qulay qiladi. Ularni tayyor holda sotib olish shart emas. Tuzilmalar yog'ochdan, alyuminiy profillardan, metallni mustahkamlashdan, bardoshli metall to'rdan yasalgan.

Sug'orish tizimi

Eng arzon usullar qo'lda sug'orish qutilari (agar sizda kichik maydon bo'lsa) yoki suv shlangiga biriktirilgan sug'orish idishlari. Qimmatroq va murakkab usul - avtomatik sug'orish tizimini, shuningdek, sisleme tizimini o'rnatish.

Iqtisodiy va qulay texnologiya - o'rnatish tomchilatib sug'orish. Uning afzalliklari: suv sarfini kamaytirish, o'simliklarni kerakli suyuqlik hajmi bilan doimiy ravishda ta'minlash, sug'orishda qo'l mehnatini kamaytirish, hurda elementlardan o'z-o'zidan o'rnatish.

Yana nima?

Bundan tashqari, sizga kerak bo'ladi:

• haroratni nazorat qilish uchun termometr;
• o'simliklarni joylashtirish uchun idishlar, ekish va yig'ish uchun qutilar va idishlar;
• urug'larni saqlash uchun idishlar;
• oziqlantirish;
• tuproqni yumshatish va o'g'itlash uchun asboblar to'plami;
• yig'ilgan mahsulotlar uchun qadoqlash.

Qaerdan boshlash kerak - bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Agar siz ko'katlar etishtirishni jiddiy biznesga aylantirmoqchi bo'lsangiz, soliq idorasida ro'yxatdan o'ting. Ishlash uchun siz faqat pasportingiz nusxasini, pensiya sug'urta kartasini va davlat boji to'langanligi to'g'risidagi kvitansiyani taqdim etish orqali yakka tartibdagi tadbirkor ochishingiz kerak bo'ladi.

Ro'yxatdan o'tishda OKVED 12.1 (sabzavot etishtirish) yoki 12.2 (qishloq xo'jaligida tadbirkorlik) ni ko'rsating. Soliq solish uchun yagona qishloq xo'jaligi solig'ining imtiyozli tizimi 6% ni tashkil qiladi. Barcha hujjatlar qo'lda bo'lsa, siz jarima to'lashingiz va qo'rqishingiz shart emas soliq tekshiruvi.

OKPD tasniflagichida sizning mahsulotlaringiz 01.13.19 (1) - yashil salat ekinlari yoki (2) - boshqa barg va poyali sabzavotlar kodi ostida keltirilgan.

Endi biz o'z ishlab chiqarishimizni tashkil etishning har bir bosqichini tahlil qilamiz.

Qadam 1. Erni ijaraga oling yoki sotib oling

Er sotib olish yaxshiroqdir. Shunday qilib, siz uni o'zingizning xohishingiz bilan boshqarasiz. Siz oylik ijara haqini to'lashingiz yoki uy egasi sizning faoliyatingizdan noroziligini bildirishi, shartnomani bekor qilishi va uchastkani boshqa fermerga berishidan qo'rqishingiz shart emas.

Sizning hududingizda siz nafaqat o'tlar yoki boshqa sabzavotlarni etishtirishingiz, balki yashil turizm bilan shug'ullanishingiz yoki ekologik toza mahsulotlarning kichik do'konini ochishingiz mumkin.

Qadam 2. Issiqxonani o'rnatish

Issiqxonani qurish uchun polikarbonat, polietilen plyonka va metall ramka ishlatiladi. Qimmatroq variant - yog'ochdan yasalgan sirlangan tuzilmalar.

Issiqxonani o'rnatayotganda, poydevor haqida unutmang. Bu kemiruvchilar va zararkunandalardan, shuningdek qishda tuproqni muzlashdan himoya qiladi.

Qadam 3. Uskunani o'rnatish

Issiqxonani sug'orish va isitish uchun uskunalarni o'rnatish tokchani o'rnatish va urug'larni ekishdan oldin amalga oshiriladi. Ekishdan oldin yoritish tizimi ham o'rnatiladi.

Katta issiqxona majburiy shamollatish tizimini talab qiladi. Kichkina issiqxona uchun oddiy shamollatish etarli. Dizaynda shamollatish teshiklari va havo aylanishi uchun ikkita eshik bo'lishi kerak.

Qadam 4. Ko'chatlarni sotib olish

Boshlash uchun sizga urug'lik materiali kerak. Bu piyoz piyozi, ko'chatlar (reyhan, ismaloq). Vaqt o'tishi bilan siz o'zingiz ko'chat etishtirasiz.

Ko'katlarning birinchi partiyasi va texnologik jarayonni sinovdan o'tkazish uchun sanoat miqyosida ko'katlar etishtirish bilan shug'ullanadigan korxonalardan ko'chatlar sotib oling. Ulardan siz maslahat olasiz yoki siz uchun foydali bo'lgan ba'zi ishlab chiqarish xususiyatlariga "ko'zdan kechirasiz".

Qadam 5. Tuproqni tayyorlash va ekish

To'shakdagi tuproq yaxshilab gevşetilmeli, urug'lantirilishi va namlangan bo'lishi kerak. Har bir turning xususiyatlarini inobatga olgan holda, ko'rsatmalarga muvofiq qat'iy ravishda o'simlik urug'lari va ko'chatlari.

Bir-biriga iloji boricha yaqinroq ekib, o'simliklar sonini yutib olishga urinmang. Shunday qilib, siz ularning o'sishi uchun joy qoldirmaysiz. Salat, ismaloq va piyoz barglari kichik va zaif bo'ladi.

Bunday biznesga sarmoya kiritishga arziydimi - ishbilarmonlarning sharhlari

Taqqoslash jadvali turli yo'llar bilan Daromad sizga qaysi biznes turiga sarmoya kiritish yaxshiroq ekanligini aniqlashga yordam beradi:

Biznes turi	Afzalliklar	Kamchiliklar
Uyda ko'katlarni etishtirish	Minimal xarajatlar; Kultivatsiya butun yil davomida amalga oshiriladi; Bozorni tahlil qilish va o'rganish qobiliyati; Minimal xavflar; Daromadli uy biznesi.	Ishlab chiqarish hajmi makonga bog'liq; Past sifatli mahsulot; Namlik tufayli xonaga zarar yetishi mumkin.
Ochiq zamin	Minimal xarajatlar; Yaxshi sifatli mahsulot; Ekish maydonini o'rta hajmdan katta hajmgacha osongina o'zgartirish mumkin.	Narxlarning mavsumiyligi (yozda qishga qaraganda ancha arzon); Yiliga yarim kunlik ish bilan ta'minlash; Yuk tashish xarajatlari.
Issiqxonada o'sadi	O'sish jarayoni yil davomida davom etadi; Ko'katlarning o'rtacha sifati; Mahsulotlarning katta hajmi.	Muhim investitsiyalar; Yorug'lik, isitish va boshqalar xarajatlari; Transport xarajatlari; Issiqxonaning joylashgan joyiga, iqlimga bog'liqligi; O'simliklarning barcha turlari yopiq joylarda yaxshi o'smaydi.
Garajda o'sadi	Yil davomida etishtirish; Biznesni boshlash uchun o'rtacha xarajatlar; Qulay joylashuv; Minimal xavflar.	Yoritish va yotoqlarni yaratish katta investitsiyalarni talab qiladi; Past sifatli mahsulotlar; Kichik hajmdagi tovarlar.

Tajribali tadbirkorlarning ta'kidlashicha, ko'katlardan olinadigan daromad yetishtirilgan mahsulot hajmiga bog'liq. Savdo usuli ham bunga bog'liq. Agar mahsulot ko'p bo'lsa, siz yakka tartibdagi tadbirkor ochdingiz, tovarlaringizni savdo markazlari, supermarketlar, restoranlarga taklif qildingiz va mahalliy sabzavot bozorlarida savdo yo'lga qo'ydingiz.