Pishloq va pastırma bilan tost. Bekon va pishloqli sendvichlar. Samarali sendvich

asta-sekin retsept fotosurat bilan

Agar sizda suvli, yupqa, tuzlangan cho'chqa go'shti bo'lsa, unda siz juda omadlisiz, chunki u har qanday taom bilan yaxshi ketadi. Bekon va pishloqli sendvichlar haqli ravishda mazali nonushta go'shti hisoblanadi; mikroto'lqinli pech, va pechda. Oson eriydigan, qattiq pishloq sotib olish yaxshidir. Ham sariyog 'va qayta ishlangan pishloq, kam yog'li mayonez. Bekon kaloriyalarda juda yuqori bo'lganligi sababli, boshqa ingredientlarni tanlash yaxshidir minimal raqam kaloriya.

Ingredientlar

• 6-8 bo'lak non
• 40 g sifatli sariyog '
• 6-8 bo'lak bekon
• 120 g qattiq pishloq
• bezatish uchun ko'katlar

Tayyorgarlik

1. Tost noni sendvichlar uchun eng mos keladi - bo'laklarning shakli va ularning bir xilligi tufayli. Har bir bo'lakni diagonal ravishda kesib oling va plastinka ustiga qo'ying. Agar sendvichlar mikroto'lqinli pechda pishirilsa, idishda oltin yoki kumush (ya'ni o'tkazuvchan) naqsh bo'lmasligi kerak.

2. Non bo'laklarini sifatli surting sariyog', mayonez yoki qayta ishlangan pishloq.

3. Bekon bo'laklarini ajratib oling va ularni ehtiyotkorlik bilan aylantiring, ularni non tagiga qo'ying. Siz cho'chqa go'shtini rozetlarga aylantirishingiz, qovurishingiz yoki mayda maydalashingiz mumkin.

4. Qattiq, oson eriydigan pishloqni katta to‘rli qirg‘ichdan o‘tkazing yoki mayda kubiklar yoki bo‘laklarga bo‘ling. Bekon bo'laklariga joylashtiring. Aytgancha, pishloqni oldindan maydalash va muzlatgichda sumkalarda muzlatish mumkin.

Siz nonushta uchun yoki ovqatlanish oralig'ida oddiy atıştırmalık sifatida bu issiq bekon sendvichlaridan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Shunday qilib, uchta ispan sendvichi retsepti:

Tarkibi:

Bekon - 4-6 bo'lak
Bug'doy noni - 2 bo'lak
Sarimsoq - 1 chinnigullar
Pomidor - 1 dona
Zaytun moyi
Tuz (afzal dengiz tuzi)
Arugula - 1 kichik shamlardan.

Tayyorlanishi:

1. Non bo'laklarini tushdi mashinasida quriting yoki yog' qo'shmasdan (qaysi birini afzal ko'rasiz) quruq tovada qovuring. Bo'laklarni yog' bilan to'kib tashlang.

2. Sarimsoqning bir chinnigulini uzunasiga kesib oling va kesilgan tomonini non bo'laklariga surting.

3. Pomidorni kesib oling va kesilgan tomoni bilan non bo'laklarini ishqalang. Biz pomidorni ayamaymiz, pomidor pulpasi nonda qolishi kerak, non esa sharbat bilan namlangan bo'lishi kerak. Shunday qilib, biz mashhur Pan con Tomateni olamiz.

4.Agar xohlasangiz, pomidor qatlami ustida nonga tuz qo'shing.

5. Har bir nonning ustiga 2-3 bo'lak bekon qo'ying.

6. Juda issiq qovurilgan idishga bir oz yog' quying va yaxshilab urilgan tuxumni quying. Spatula bilan aralashtiring. Tuxumlar siqilgan bo'lishi kerak. Istalgan mustahkamlikka erishganimizdan so'ng, issiqdan olib tashlang va omletni sendvichlarga qo'ying.

7.Ustiga rukkola seping.

Bekon, pishloq va... jele qo'shilgan noodatiy sendvich

Tarkibi:

Bug'doy noni - 2 bo'lak
Bekon - 6 bo'lak
Achchiq pishloq (masalan: Gouda) - 2 dona
Shirin va nordon jele yoki sirop - 2 choy qoshiq.

Tayyorlanishi:

1. Non bo'laklarini shirin shirin va nordon jele yoki sirop bilan namlang. Bu sizni bezovta qilmasin. O'tkir pishloq va aromatik pastırma bilan birgalikda sendvich ajoyib lazzat ranglariga ega bo'ladi.

2. Pishloq va pastırma bo'laklarini sendvichga qo'ying.

3. Yaxshi isitiladigan pechga qo'ying. 220 daraja haroratda taxminan 5 daqiqa pishiring.

Bekon, qushqo'nmas va yumshoq qaynatilgan tuxum bilan sendvich

Tarkibi:

Kichik pishgan pomidor - 1 dona
Tuz va maydalangan qora qalampir - ta'mga
Zaytun moyi
Bekon - 3 bo'lak
Qushqo'nmas - bir hovuch (taxminan 10 dona)
Sariyog '- 1 osh qoshiq
Xamirturushli non - 1 dona.

Tayyorlanishi:

1. Pomidorni yarmini kesib oling va kesilgan chiziqni qizdirilgan qovurilgan idishga qo'ying. Tuz, qalampir va seping zaytun moyi. Yuqori olovda pishiring.

2.Pomidorlar qizarib keta boshlagach, ularning yoniga bekon bo'laklarini qo'ying.

3.Bekon shaffof bo'la boshlaganda, panani issiqdan olib tashlang.

4. Yumshoq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Sovuq suvga soling, qaynatib oling va 3 daqiqa davomida pishiring. Keyin tuxumni bir necha daqiqa sovuq suvga soling va qobig'ini ehtiyotkorlik bilan tozalang.

5.Qushqo'nmasni qaynoq suvda 4 daqiqa davomida pishiring. Sariyog 'bilan aralashtiramiz.

6. Bir parcha nonni tushdi mashinasida yoki quruq qovurilgan idishda yog'siz quriting.

7.Buterbrodni yig'ish. Pomidorni nonga qo'ying va sendvichingizni to'yingan qilish uchun uni yuzaga yoying. Biz qushqo'nmasni yotqizamiz, ustiga pastırma qo'yamiz, ustiga tuxum qo'yamiz va suyuq sarig'i sendvich ustiga oqishi uchun kesib tashlaymiz. Mazali dizaynni zaytun moyi bilan seping va agar xohlasangiz, tuz qo'shing.

Bekon shishi bilan bufet kanepalari kundan-kunga mashhur bo'lib bormoqda. Bu ajablanarli emas. Ularni tayyorlash qiyin emas va buning yordamida siz mehmonlaringizni tez va mazali ovqatlantirishingiz mumkin. Kanapelar ajoyib ko'rinadi bayram dasturxoni, ofis bufetida, tabiatda piknik paytida. Kanapelar mayda, qalinligi taxminan yarim santimetr, krutonlardan tayyorlangan sendvichlar.

Kanapelar aperitif sifatida xizmat qilish, ya'ni asosiy ovqatdan oldin ishtahani isitish uchun mo'ljallangan. Qaymoqli pishloq, bekon va bedana tuxumi qo'shilgan bu kichik sendvichlar bayram stolida chiroyli ko'rinadi va ajoyib ishtahani yaratadi.

Tarkibi:

• Qaynatilgan dudlangan pastırma - 70 g (3 tilim)
• Bedana tuxumi - 5 dona.
• Yumshoq krem ​​pishloq (Almette va boshqalar) - 70 g
• Oq non - 100 g
• Sarimsoq - 1 chinnigullar
• Yangi arpabodiyon - ta'mga
• Qovurish uchun kungaboqar yog'i

Pishirish usuli:

1. Krem pishloqini kichik chuqur idishga joylashtiring, u erda yuvilgan, quritilgan va tug'ralgan arpabodiyon qo'shing.
2. Siz har qanday yangi o'tlardan foydalanishingiz mumkin, ammo arpabodiyon, mening fikrimcha, bu pishloq bilan eng yaxshi mos keladi. Pishloq va arpabodiyonni qoshiq bilan aralashtiring

Bekon va pishloq kubiklari bilan kanepalar

Tarkibi:

• Bekon juda yog'li emas - 150 gramm
• Qattiq pishloq - 150 gramm
• Achchiq to'ldirilgan zaytun - 5 dona
• Borodinskiy noni - 5 bo'lak
• Sarimsoq - 1 chinnigullar
• Marul barglari - bir necha bo'lak
• Smetana - 1 osh qoshiq. (ixtiyoriy)
• Tuz va qalampir - ta'mga
• Shish yoki tish pichog'i

Pishirish retsepti:

1. Bekonni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va tayyor bo'lgunga qadar qovurilgan idishda qovuring ortiqcha yog '. Bir oz tuz va qalampir qo'shing. Alohida plastinka ustiga qo'ying. Borodino nonini kub shaklida kesib oling va pastırmadan qolgan yog'da ozgina qovuring.
2. Ko'p yog' bo'lmasligi kerak, shuning uchun ortiqchasini to'kib tashlang va hozircha bir chetga qo'ying. Bizga hali ham kerak bo'ladi. Qovurilgan nonni sarimsoq chinnigullari bilan ishqalang. Pishloqni kub shaklida kesib oling. Aytmoqchi, qattiq pishloq pishloq bilan almashtirilishi mumkin. Bu ham juda mazali bo'lib chiqadi. Qovurilgan cho'chqa go'shtini non bo'laklariga, so'ngra bir kub pishloq, salat va to'ldirilgan zaytun ustiga qo'ying.
3. Hammasini shish ustiga o'tkazing. Biz chetga qo'ygan ortiqcha bekon yog'ini qovurilgan idishga quying, uni qizdiring va bir qoshiq smetana qo'shing. Tuz va qalampir. Siz ta'mga ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Olingan sousga kanapelarni botirib oling. Endi siz faqat sovuq pivo quyishingiz kerak va siz boshlashingiz mumkin!

Pishloq, pomidor va pastırma bilan kanepalar

Tarkibi:

• Oq non 5 dona
• Yog '50 g
• Pishloq 100 gr
• Pomidor 3 dona
• Bekon 10 dona

Pishirish usuli:

1. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Har bir bo'lak nonni taxminan 4x4 sm bo'laklarga kesib oling va pishirish varag'ida quriting. Pishloqni ingichka uchburchaklar bilan kesib oling, pastırma bo'laklarini yarmiga bo'ling va pomidorni juda nozik tilimga kesib oling.
2. 2. Quritilgan nonni yumshatilgan sariyog 'bilan surting, har bir bo'lakka uchburchak pishloq va bir tilim pomidor qo'ying va ustiga yarmiga katlanmış pastırma bo'laklarini qo'ying.
3. 3. Kanepelarni pishirish qog'oziga qo'ying va 15 daqiqa davomida pishirib, pishloq gurkirab, cho'chqa go'shti tiniq bo'lguncha pishiring.

Bekon pishiriqlari shishlarda

Ko'pincha hayotda ular bir necha soat ichida tashqi ko'rinishi haqida ogohlantirilgan holatlar mavjud. Va uy bekasi, u qanchalik ajoyib bo'lmasin, katta, murakkab, chiroyli taomlarni tayyorlashga vaqt topolmaydi. Bekon rulolari tez va oson... mazali retseptlar. Ularni tayyorlashning soddaligi hatto yangi boshlanuvchi yosh uy bekasi uchun ham mavjud va tashqi dizayni gastronomik estetikalarni quvontiradi.

Tarkibi:

• cho'chqa go'shti, yaxshisi allaqachon ingichka to'g'ralgan,
• shakarsiz va plombasiz tvorog,
• javdar noni,
• piyoz,
• 1 bosh sarimsoq.

Pishirish usuli:

1. Sarimsoqni tozalang va yuving. Sarimsoqni tezda tozalashning ajoyib usullaridan biri - bu sarimsoq chinnigullarining bir qismi allaqachon tozalangan qobiqdan chiqib ketadi.
2. Sarimsoqni bo'laklarga siqib oling javdar noni va ho'llash uchun qoldiring.
3. Bekonning har bir chizig'ini yupqa krem ​​pishloq qatlami bilan yoyib chiqing.
4. Nonni mayda kubiklarga kesib oling.
5. Shuningdek, yashil piyoz patlarini pastırma chizig'idan bir oz kengroq bo'laklarga kesib tashlang.
6. Bir bo'lak non va bir nechta yashil piyozni tvorog bilan yog'langan pastırma bo'lagiga qo'ying, patlar bir tomondan chiqib ketishi uchun rulonga aylantiring.

Bekon rulolari tayyor, ularni plastinkaga qo'yish kifoya. Bezatish variantlaridan biri tayyor taom– plastinkaning pastki qismini marul barglari bilan yoping va keyin rulonlarni joylashtiring. Buning teskarisini qilishingiz mumkin: avval pastırma rulolarini qo'ying, ustiga maydanoz yoki arpabodiyon seping.

Bekon va qaymoqli pishloqli kanepalar

Tarkibi:

• Qaynatilgan dudlangan pastırma - 70 g (3 tilim)
• Bedana tuxumi - 5 dona.
• Yumshoq krem ​​pishloq (Almette va boshqalar) - 70 g
• Oq non - 100 g
• Sarimsoq - 1 chinnigullar
• Yangi arpabodiyon - ta'mga
• Qovurish uchun kungaboqar yog'i

Pishirish usuli:

1. Bekon va pishloqli kanepalar uchun barcha ingredientlarni tayyorlang. Siz yumshoq feta yoki har qanday foydalanishingiz mumkin krem pishloq, ko'katlar qo'shilishi bilan u juda yaxshi bo'ladi. Bedana tuxumlari Uni qaynatib oling.
2. Oq nonni har qanday shakldagi ingichka bo'laklarga kesib oling. Men kvadrat shaklni tanladim, siz kesish uchun pechene to'saridan foydalanishingiz mumkin. Qobiqlarni kesib tashlash yaxshiroqdir.
3. Isitgichda o'simlik yog'i tug'ralgan sarimsoqni 1 daqiqa davomida qovuring, so'ngra nonni ikki tomondan bir xil yog'da qovuring, mazali krujkalar tayyorlang.
4. Krem pishloqini kichik chuqur idishga joylashtiring, u erda yuvilgan, quritilgan va tug'ralgan arpabodiyon qo'shing. Siz har qanday yangi o'tlardan foydalanishingiz mumkin, ammo arpabodiyon, mening fikrimcha, bu pishloq bilan eng yaxshi mos keladi. Pishloq va arpabodiyonni qoshiq bilan aralashtiring.
5. Bekon kanepelari uchun barcha ingredientlarni tayyorlang - pastırma bo'laklarini kesib oling, qobig'ini tozalang qaynatilgan tuxum qobiqni olib tashlang, nonni tayyorlang.
6. Tuxumlarni yarmiga bo'ling va shishlarni tayyorlang (o'rniga siz tish cho'chqalaridan foydalanishingiz mumkin).
7. Har bir bo'lak nonga qaymoqli pishloqni butun yuzaga qalin qatlam bilan yoyib chiqing. Bekonning bir bo'lagini o'rang va uni kanepe ustiga qo'ying. Yuqori qismini shish va yarim tuxum bilan mahkamlang.
8. Bekon, tuxum va qaymoqli pishloqli kanepelarni chiroyli plastinka ustiga qo'ying.
9. Kanaplarni bayram dasturxoniga aperatif sifatida xizmat qiling.

Moviy pishloq va pastırma kanepelari

Tarkibi:

• Smetana - 1/2 chashka
• Moviy pishloq (maydalangan) - 120 g
• Krem pishloq - 120 g
• Piyoz (mayda tug'ralgan) - 2 osh qoshiq. l.
• Worcestershire sousi - 1/8 choy qoshiq.
• Bekon (qovurilgan va mayda maydalangan) - 4 ta chiziq
• Xizmat qilish uchun maydalangan maydanoz va ko'k pishloq
• Krakerlar (ixtiyoriy)

Pishirish usuli:

1. Ko'k pishloq, smetana, yashil piyoz, krem ​​pishloq va Worcestershire sousini oziq-ovqat protsessoriga joylashtiring.
2. Silliq bo'lguncha pulsatsiya qiling, vaqti-vaqti bilan protsessorning yon tomonlarini qirib tashlang.
3. Qovurilgan pastırmaning yarmini qo'shing, aralashtiring va qaymoqli aralashmani idishga o'tkazing. Idishni yoping yopishtiruvchi plyonka va 2-3 soat sovutish uchun muzlatgichga qo'ying.
4. Xizmat qilishdan oldin, ishtahani muzlatgichdan olib tashlang va uni qoldiring xona harorati 10 daqiqa davomida.
5. Qolgan pastırma, ko'k pishloq va tug'ralgan maydanoz bilan to'ldirilgan idishlarda pishloqli ishtahani xizmat qiling.
6. Pishloq va pastırma ishtahasi kraker yoki non tayoqchalari bilan xizmat qiladi (ixtiyoriy).

Bekonli qatlamli kanepeler

Tarkibi:

• Xamirturushsiz puff pastry - 1 qatlam - 250 gramm
• Yupqa tilimga kesilgan bekon - 150 gramm (aslida paketda 9 ta chiziq bor edi, bu bizga kerak edi)
• Oltermani yoki golland kabi yumshoq pishloq - 50 gramm
• Yog'lash uchun sarig'i - 1 tuxumdan.

Pishirish usuli:

1. Bu, albatta, uy qurilishi pishiriqlaridan yaxshiroq, lekin menga do'kondan sotib olinganidan ham yoqdi. Bekon tayyor va paketga kesilgan. To'g'ri sho'r.
2. Xamirni muzdan tushiring. Ustida qurib ketmasligi uchun uni un bilan ozgina sepib, toza sumka yoki plyonka bilan yoping. Xamirni 9-10 ta chiziqqa kesib oling - kengligi taxminan 2 santimetr.
3. Ehtiyotkorlik bilan xamirning bir bo'lagini cho'chqa go'shtidan bir oz uzunroq yoying - bir necha santimetr uzunroq (taxminan 30 santimetr).
4. Bekonni tepaga qo'ying. Avvaliga pastırmani tepaga qo'ydim, keyin esa uni uzunligi bo'yicha uch marta katlay boshladim. Bu quvurga o'xshash narsa chiqdi.
5. Xamirning uchlarini chimchilab qo'ying, shunda pastırmaning uchlari chimdikda qoladi. Fotosuratda ko'rsatilganidek, xamirni pastırma bilan muloyimlik bilan aylantiring.
6. Tillarni pergament qog'oziga pishirish varag'iga qo'ying.
7. Sariqni oqdan ajrating. Bir choy qoshiqni sarig'iga quying sovuq suv va yaxshilab aralashtiramiz. Bu sarig'ini pishirilgan mahsulotlarga yoyishni ancha osonlashtiradi.
8. Tillarni sarig'i bilan yog'lang. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va har bir tilning ustiga seping
9. Pechni 220 darajaga oldindan qizdiring. Tillarni qizarguncha pishiring. Menga 25 daqiqa vaqt ketdi. Tayyor tillarni sovish uchun simli panjara ustiga qo'ying.

Bekon bilan issiq kanepalar

Tarkibi:

• bug'doy uni 200 gramm
• tuxum 6 dona
• sariyog '120 gramm
• sut 150 mililitr
• bekon 350 gramm
• qaymoq 200 mililitr
• pishloq 100 gramm
• maydanoz
• qora qalampir
• o'simlik yog'i

Pishirish usuli:

1. Unni elakdan o'tkazing va yumshoq sariyog 'bilan aralashtiring. 1 tuxum va 1 osh qoshiq sovuq suv qo'shing. Xamirni yoğurun va 30 daqiqaga qoldiring.
2. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Xamirni yoyib, moylangan idishga soling. Ustini pishirish qog'ozi bilan yoping va loviya qo'ying. Idishni pechga 15 daqiqaga qo'ying. Keyin loviya bilan pergamentni olib tashlang va yana 10 daqiqa pishiring.
3. Bekonni kub shaklida kesib oling va qizdirilgan skovorodkada o'simlik yog'ida qizarguncha qovuring.
4. Qolgan tuxum, sut, 20% qaymoq aralashtiriladi, ta'mga tug'ralgan o'tlar, tuz va qalampir qo'shing. Bekonni poydevorga qo'ying va aralashmani quying, ustiga maydalangan pishloq seping.
5. 180 daraja haroratda 40-45 daqiqa davomida ishtahani pishiring. Bekon bilan issiq tuyadi tayyor! Ta'midan rohatlaning!

Bekon bilan issiq tuyadi

Tarkibi:

• sariyog '100 g gramm
• tuxum 1 dona
• bekon 300 g
• tuxum 6 dona
• sut 150 g
• og'ir krem ​​200 g qo'chqorlar
• maydalangan qattiq pishloq 70 g gramm
• tug'ralgan maydanoz 3 osh qoshiq. qoshiqlar
• ta'mga qarab maydalangan qora qalampir
• tatib ko'rish uchun tuz

Pishirish usuli:

1. Un va sariyog'ni aralashtiring, kub shaklida kesing. Tuxum, 1-2 osh qoshiq sovuq suv qo'shing va xamir yoğurun. 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
2. Tayyor xamirni qatlamga yoyib, uni moylangan qolipga soling. Pergament bilan yoping, loviya qatlami qo'shing va 210 ° C da 15 daqiqa davomida pishiring. Keyin qog'oz va loviya olib tashlang va taglikni yana 10 daqiqa pishiring.
3. Bekonni kub shaklida kesib oling va qizarguncha qovuring.
4. Tuxum, sut, qaymoq, o'tlar, tuz va qalampirni aralashtiring.
5. Bekonni pishirilgan asosga qo'ying, tuxum aralashmasini quying va pishloq seping. 180 ° C da 40 daqiqa davomida pishiring.

Tovuq va pastırma bilan sendvich kanepe

Tarkibi:

• bekon 7 tilim
• shakar kukuni 1 choy qoshiq
• o'simlik yog'i
• tovuq filesi 2 dona
• oq non 3 bo'lak
• qayta ishlangan pishloq 4 choy qoshiq
• yashil salat 2 barg
• bodring 4 tilim

Pishirish usuli:

1. Bekon chiziqlarini pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying, shakar kukuniga seping va 150 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying.
2. Qovurilgan idishda ½ osh qoshiqni qizdiring. l. o'simlik yog'i, tovuq filetosini ozgina qovuring, tovuqni folga bilan o'rang, pechda 150 daraja pishiring. Tayyor bo'lgach, filetoni tilimga kesib oling.
3. Oq nonni vafli temirda oldindan pishiring. Qayta ishlangan pishloqni bir parcha nonga yoyib, ustiga marul bargi va bodring tilimlarini qo'ying. Yana eritilgan pishloq bilan yog'lang.
4. Tovuq filetosini ustiga qo'ying, eritilgan pishloqni yoyib, qovurilgan cho'chqa go'shti qo'shing. Bir parcha non bilan yoping va tovuq, pastırma, bodring va eritilgan pishloqning yana bir qatlamini qiling.
5. To'rtta uchburchak qilish uchun tayyor sendvichni diagonal ravishda kesib oling. Biz har bir uchburchakni shish bilan tuzatamiz.

Tovuq filesi, tuxum va pastırma bilan kanepalar

Tarkibi:

• Bekon
• tovuq ko'kragi
• zaytun moyi
• pomidor
• rukkola
• yashil salat
• mayonez
• qora qalampir
• sariyog'
• tost uchun non

Pishirish usuli:

1. Bekonni qovuring. Qovurilgan idishga yog' qo'shmaymiz, chunki pastırmaning o'zi juda yog'li.
2. Nonni panjara idishida qovuring. Qovurilgan nonning ustiga bir parcha sariyog 'qo'ying. Agar sariyog'ingiz bo'lmasa, nonni zaytun moyi bilan sug'orishingiz mumkin.
3. Tovuq ko'kragini zaytun moyi bilan surting, tuz qo'shing va panjara panasiga qovuring.
4. Tovuq tuxumini zaytun moyida qovuring
5. Aysberg salatini kesib, unga mayonez qo'shing. Aralashtiring. Sendvich tayyorlang: tushdi ustiga marul, tepasida bekon va boshqa bir bo'lak tostga qovurilgan tuxum qo'ying.
6. Tovuq ko'kragini pishirish varag'iga qo'ying. Oldindan isitiladigan pechga qo'ying. Tayyor filetoni diagonal ravishda tilimga kesib oling, tuxum, tuz va qalampir qo'shilgan nonga qo'ying.
7. Bekonli sendvichga tovuq va tuxumli sendvich qo'ying va tost bilan yoping. Sendvichga ozgina bosim o'tkazing. Zaytun moyi bilan kiyingan arugula salat va pomidor bilan bezang.

Shishlar ustida to'ldirilgan pastırma rulolari

Bekon turli plomba bilan mazali rulonlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Bu rulonlarni qovurilgan idishda qovurish mumkin, lekin ular pechda pishirilgan ayniqsa mazali bo'lib chiqadi. To'ldirish uchun asos sifatida qo'ziqorin, tovuq, mol go'shti, kurka va har qanday maydalangan go'sht mos keladi. Bundan tashqari, pishloq, pomidor, piyoz va sevimli ziravorlaringizdan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

• sovutilgan cho'chqa go'shti - 500 g
• qo'ziqorinlar - 200 g
• piyoz - 1 dona.
• pishloq - 100 g
• mayonez
• qalampir, tuz

Pishirish usuli:

1. Avval biz to'ldirishni tayyorlaymiz. Qo'ziqorin va piyozni mayda to'g'rang.
2. Piyozni o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lguncha qovuring
3. Qo'ziqorinlarni piyozga qo'shing. Qalampir va tuz. Taxminan yana 10 daqiqa qovuring. To'ldirishni olib tashlang va sovutib oling.
4. Pishloqni maydalang. To'ldirishga pishloq qo'shing va aralashtiring.
5. Rulonni to'ldirishga mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
6. Bekonning har bir bo'lagini alohida tuz va qalampir qiling. To'ldirishni pastırma chizig'iga yoyib, uni o'rang. Agar rulolar ochilsa yoki yiqilsa, ularni ip bilan bog'lashingiz mumkin.
7. Har bir rulonni mayonez yoki sariyog 'bilan surting. Rulolarni folga ustiga, so'ngra pishirish varag'iga qo'ying. Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring. Qo'ziqorin rulolarini taxminan 40 daqiqa davomida pishiring
8. Mana, pastırmada qo'ziqorinli mazali rulolar tayyor! Sabzavot yoki kartoshka bilan xizmat qilish mumkin.
9. Xuddi shu rulonlarni tezroq tayyorlash mumkin - ularni qovurilgan idishda qovurish kifoya.
10. Keyin qo'ziqorinlarni deyarli to'liq pishganicha oldindan qovurish tavsiya etiladi. Ammo bu taom pechda yaxshiroq ta'mga ega.

Bekon shishi bilan kanapalar

Tarkibi:

• Non - 8 bo'lak (kvadrat, tost uchun)
• Pishloq - 8 dona (sendvichlar uchun bo'laklar (bo'laklarga))
• Bekon - 8-16 dona (tayyor, chiziqlar bilan kesilgan)

Pishirish usuli:

1. Non bo'laklaridan qobiqlarni kesib oling (u yangi va yumshoq bo'lishi kerak).
2. Uni rulon bilan bir oz yoyib chiqing.
3. Pishloq bo'laklarini nonning ustiga qo'ying (to'rtburchak bo'laklar to'rtburchak bo'laklarga juda mos keladi).
4. Olingan sendvichni rulonga o'rang va uning atrofiga yupqa bo'laklarga bo'lingan cho'chqa go'shtini o'rang (har bir rulon uchun ikkita bo'lak bekon ishlataman).
5. Agar kerak bo'lsa, rulon yechilsa, uni tish cho'tkasi bilan mahkamlashingiz mumkin.
6. Qovurilgan idishda rulonlarni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Buning uchun sariyog'dan foydalanishni yaxshi ko'raman, lekin siz o'simlik moyidan ham foydalanishingiz mumkin.
7. Issiq xizmat qiling.

Tovuq va cho'chqa go'shti bilan kanepalar

Tarkibi:

• Tovuq filesi 2 dona.
• tushdi non 5 dona.
• bekon 200 g
• tuz,
• tatib ko'rish uchun maydalangan qalampir

Pishirish usuli:

1. Tovuq filetosini yuving, quriting, tuz va qalampir seping va qizdirilgan qovurilgan idishda har ikki tomondan yog 'bilan pishganicha qovuring.
2. Bekonni qovurilgan idishda (yog'siz) har ikki tomonda qizarguncha qovuring. Taxminan non kvadratlari kattaligida bo'laklarga bo'ling. Qovurilgan tovuqni ham maydalang. Kanepelarni yig'ing. Pastki qismida non, keyin pastırma va tovuq bo'ladi.

Bekon bilan kanepalar

Tarkibi:

• Bekon (qaynatilgan va dudlangan) - 5 tilim.
• Bedana tuxumi (qaynatilgan) - 5 dona.
• Non ("Kapital") - 3 bo'lak.
• Yumshoq pishloq (ta'mga ko'ra)
• Dereotu (ta'mga qarab)
• Sarimsoq - 1 tish.
• Ayçiçek yog'i (qovurish uchun)

Pishirish usuli:

1. Biz kanepeler uchun ishlatadigan mahsulotlar. Ko'proq o'qish:
2. Boshlash uchun nonni mayda bo'laklarga kesib oling, tuxumni qaynatib oling va arpabodiyonni mayda maydalang.
3. Nonni sarimsoq bilan issiq qovurilgan idishda qovuring.
4. Tuxumni qaynatib oling, tozalang va 2 qismga bo'ling.
5. Fetani mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan aralashtiring. Bekonni 2 qismga bo'ling.
6. Feta va arpabodiyonni sarimsoq yog'ida qovurilgan nonga mo'l-ko'l surting.
7. Tuxum va cho'chqa go'shtini shish ustiga soling.
8. Biz hamma narsani feta bilan yog'langan nonga tuzatamiz.
9. Bu juda mazali va tayyorlanishi oson gazak bo'lib chiqdi.

Bekon va qaymoqli pishloqli kanepalar

Agar sizda kutilmagan mehmonlar bo'lsa va stolga tayyor narsangiz bo'lmasa, unda siz pishirishni davom ettirishingiz mumkin tez tuzatish pastırma va Belcube qayta ishlangan pishloq bilan kanepe bu qayta ishlangan pishloq deyarli har qanday muzlatgichda Belcube har doim boshqa qayta ishlangan pishloq bilan almashtirilishi mumkin;

Tarkibi:

• 2-3 tilim qora non
• 150 gr. yog'siz bekon
• Tuxumlangan zaytun
• 150 gr. Belcube pishloq

Pishirish usuli:

1. Qora nonning bo'laklarini teng kvadratlarga kesib oling. E'tibor bering, non bo'laklari taxminan eritilgan pishloq bilan bir xil bo'lishi kerak.
2. Bekonni kichik chiziqlar bilan kesib oling, ularning kengligi non kvadratlarining kengligidan oshmasligi kerak.
3. Pishloq kublarini pastırma bo'laklariga o'rang va ularni nonga qo'ying.
4. Biz kanepani shish bilan teshamiz va uchiga zaytunni joylashtiramiz.
5. Siz o'zingizning ixtiyoringiz bilan bu kanepeni to'ldirishingiz mumkin turli xil sabzavotlar bu erda mukammaldir.

Bolalar, biz jonimizni saytga joylashtirdik. Buning uchun rahmat
Siz bu go'zallikni kashf etyapsiz. Ilhom va g'ozlar uchun rahmat.
Bizga qo'shiling Facebook Va VKontakte

Aftidan, sendvichlardan ko'ra oddiyroq nima bo'lishi mumkin? Lekin agar siz tasavvurga ega bo'lsangiz va yaxshi retseptlar Hatto eng oddiy ishtahani oshpazlik asariga aylantirish mumkin.

veb-sayt Men siz uchun oddiy sendvichlaringizni haqiqiy taomga aylantiradigan oddiy retseptlar topdim. Go'sht, sabzavot, shirinlik - bular oilangiz va do'stlaringizni davolash uchun uyat emas. Va, albatta, asl narsalarni xohlasangiz, o'zingizni davolang.

Ertalab tuxumli sendvich

Tarkibi:

• simit yoki keks
• cho'chqa go'shti yoki kolbasa bo'laklari
• pishloq bo'lagi
• ko'katlar ixtiyoriy
• tatib ko'rish uchun sariyog '
• tatib ko'rish uchun o'simlik yog'i

Tayyorlanishi:

Bulochkani yarmiga bo'ling. Bekonni qovurilgan idishda qovuring. O'simlik yog'ida qovurilgan tuxumni pishiring. Bulochkaning yarmini sariyog 'bilan yog'lang. Bir qismga tuxum, pastırma va pishloq qo'ying. Agar so'ralsa, ko'katlar qo'shing. Bulochkaning qolgan yarmi bilan yoping. Olingan sendvichni pishirish varag'iga qo'ying va pishloq to'liq erimaguncha pechda bir necha daqiqa pishiring.

Olma bilan frantsuz tushdi

Tarkibi:

• 4 tilim non
• 2 tuxum
• tatib ko'rish uchun doljin
• 1 olma
• krem pishloq
• karamel sousi
• tatib ko'rish uchun sariyog '

Tayyorlanishi:

Olmani ingichka qilib to'g'rang. Non bo'laklarini ozgina urilgan tuxumga botirib, sariyog 'bilan qizarguncha qovuring. Olmalarni yumshoq bo'lguncha qovuring, ularni karamel sousi bilan to'kib tashlang. Yarim bo'lak nonni qaymoq sousi bilan yoyib, ustiga olma qo'ying, doljin seping va qolgan non bilan yoping. Olingan tostni pechda ozgina isitib oling.

Sabzavot va pishloqli javdar simit

Tarkibi:

• javdar simit yoki bulochka
• ismaloq ta'mga
• 1/3 avakado
• tatib ko'rish uchun pesto sousi
• bir bo'lak pishloq
• bir bo'lak echki pishloqi

Tayyorlanishi:

Bagelni yarmiga bo'ling va har bir ichki tomonini sous bilan surting. Pishirish varag'iga pergament qog'ozini qo'ying va sendvichning pastki qismini qo'ying, ustiga ismaloq barglari, avakado bo'laklari, ikki turdagi pishloq. Qolgan bulochka bilan yoping va bulochka oltin jigarrang bo'lguncha pishirish uchun pechga qo'ying.

Avakado va qaynatilgan tuxum bilan sendvich

Tarkibi:

• 2 tilim javdar noni
• 1/2 avakado
• 10 ta ildiz barglari
• 2 osh qoshiq. l. tabiiy yogurt
• tatib ko'rish uchun tuz
• 1 choy qoshiq. limon sharbati
• 1 choy qoshiq. sirka

Tayyorlanishi:

Avakadoni tozalang, chuqurni olib tashlang va vilkalar bilan maydalang. Tuz, yogurt va qo'shing limon sharbati, aralashtiramiz. Bir qoshiq sirka qo'shib, yirtqichlardan suvni qaynatib oling. Biz tuz qo'shmaymiz. Ehtiyotkorlik bilan tuxumni sarig'iga zarar bermasdan kichik bir kepçe ichiga sindirib tashlang. Biz uni suvga solamiz. Tuxumni sekin olovda uch daqiqa qaynatgandan so'ng, uni teshikli qoshiq bilan olib tashlang.

Nonni quruq panjara panasida qovuring yoki ozgina oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda pishiring. Bir bo'lak non ustiga marul barglari, avakado pastasi, ta'mga ko'ra tuzlangan qovurilgan tuxum, salat barglari va ikkinchi bo'lak non bilan yoping.

Makaronli sendvich

Tarkibi:

• 4 tilim non
• 2 ta xom sarig'i
• 1 choy qoshiq. Dijon xantal
• tatib ko'rish uchun issiq qalampir
• 100 g pishloq
• 4 osh qoshiq. l. tayyor makaron

Tayyorlanishi:

Pishloqni maydalang, unga xom sarig'i, xantal va paprika qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Ushbu aralashmani 4 bo'lak nonga yoyib chiqing. Ikki bo'lakka teng nisbatda makaron qo'ying va qolgan non bilan yoping. Qopqoq bilan bosilgan tostni panjara panasida, oddiy qovurilgan idishda qovuring yoki oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda pishiring.

Erkaklar uchun biftek sendvichi

Tarkibi:

• burger bulochkasi
• 2 tilim pomidor
• 2 ta salat barglari
• bir bo'lak echki pishloqi
• mol go'shti biftek
• tatib ko'rish uchun o'simlik yog'i
• 1 choy qoshiq. qatiq
• 1 choy qoshiq. shirin va nordon sous

Tayyorlanishi:

Bulochkani yarmiga bo'ling. Smetana va sousni aralashtiring, nonning ichki qismini yog'lang. Biftekni har ikki tomondan o'simlik yog'ida kerakli darajada tayyor bo'lgunga qadar qovuring. Sovutib oling va ingichka bo'laklarga bo'ling. Yarim bulochkaga salat barglari, biftek bo'laklari, pomidor bo'laklari va bir tilim pishloq qo'ying. Bulochkaning ikkinchi yarmi bilan yoping.

Samarali sendvich

Tarkibi:

• 4 tilim non
• 2 tilim jambon
• 4 osh qoshiq. maydalangan pishloq
• 1 choy qoshiq. yogurt
• yarim tuzlangan bodring
• tatib ko'rish uchun qora qalampir

Tayyorlanishi:

Tuzlangan bodringni pichoq bilan maydalab, yogurt bilan aralashtiring. 2 bo'lak nonga yogurt aralashmasi, jambon va pishloq qo'ying. Qolgan non bilan yoping. Quruq qovurilgan idishda ikkala tomondan qovuring, og'ir qopqoq bilan pastga bosing.

Tovuq va olma bilan yangi tartin

Tarkibi:

• kichik baget
• olma
• 10 g sariyog '
• 100 g brin pishloq
• qaynatilgan tovuq ko'kragi
• 1 choy qoshiq. olma murabbosi

Tayyorlanishi:

Bagetni yarmiga bo'ling va har bir yarmini uzunligi bo'ylab kesib oling. Ikki bo'lak bagetni sariyog' bilan yog'lang. Biz ularga pishloq qo'yamiz. Qaynatilgan tovuq ko'kragini quruq qovurilgan idishda chiroyli oltin rangga qadar qovuring. Tovuqni baget ustiga qo'ying. Olmani ingichka bo'laklarga kesib oling va tovuq ko'kragiga qo'ying. Bagetning qolgan 2 qismini konfiguratsiya bilan yog'lang va barcha qismlarni ulang. Tartinlarni pechda taxminan 5-7 daqiqa davomida pishiring.

Krem pishloq va qulupnay bilan bruschetta

Tarkibi:

• 2 bo'lak bug'doy noni
• 2 osh qoshiq. krem pishloq
• 6 ta qulupnay
• 2 osh qoshiq. qulupnay sousi
• 2 ta yalpiz barglari

Tayyorlanishi:

Yalpizni ingichka qilib kesib oling va qulupnayni yarmiga bo'ling. Har bir bo'lak nonni qaymoqli pishloq bilan yoyib chiqing. Qulupnaylarni joylashtiring va ustiga sousni quying. Yuqori qismini yalpiz barglari bilan bezang.

Armut va qaymoqli pishloqli engil tushdi

Tarkibi:

• 1 tilim jigarrang non
• 2 osh qoshiq. l. krem pishloq
• 4 bo'lak nok
• 2 findiq

Tayyorlanishi:

Tandirda bir tilim nonni oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Uni qaymoqli pishloq bilan yog'lang. Nok bo'laklarini ustiga qo'ying. Rolling yordamida yong'oqlarni maydalab, tostga seping.

Turkiya va pishloqli vafli

Tarkibi:

• 4 dona. kichik vafli
• 4 ta salat barglari
• 4 tilim pishirilgan kurka
• yarim kichik bodring
• 2 osh qoshiq. yogurt
• 2 ta tish pichog'i

Tayyorlanishi:

Vafli quruq qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Ularni yogurt bilan yog'lang. Bodringni doira shaklida kesib oling. Ikki vafli ustiga marul barglari, qaynatilgan kurka va bodringni joylashtiring. Qolgan vafli bilan yoping va sendvich ochilmasligi uchun tish pichog'i bilan teshing.

Bekon sendvichlari har doim taqdim etiladigan va mazali gazak, bu ham rasmiy stolda, ham kundalik ravishda nonushta yoki gazak sifatida xizmat qilishi mumkin.

Krutonlarni yaratish uchun sendvich nonni ozgina qovurish kerak. Qisqichbaqasimon krutonlar mayonez bilan yumshatiladi va ustiga cho'chqa go'shtining ingichka chiziqlari qo'yiladi. Juiciness uchun sendvichlar yangi pomidor bilan to'ldiriladi va pishloq bo'laklari bilan yakunlanadi.

Barcha mahsulotlarni ro'yxatga muvofiq tayyorlang.

Non bo'laklarini panjara yoki quruq qovurilgan idishda qovuring. Nonni juda ko'p qovurishning hojati yo'q, u biroz qizarib pishgan bo'lishi kerak, lekin ichki qismi yumshoq bo'lishi kerak.

Har bir bo'lakning yuzasiga nozik bir mayonez qatlamini qo'llang.

Pomidorni yuving, ingichka doira shaklida kesib oling va mayonez ustiga bir tekis joylashtiring.

Bekonning ingichka chiziqlarini bir necha bo'laklarga kesib oling va pomidor ustiga qo'ying.

Qattiq pishloqni tilimga kesib oling va ular bilan cho'chqa go'shtini yoping. Ish qismlarini mikroto'lqinli pechga qo'ying, maksimal quvvatni o'rnating. Mikroto'lqinli pechning kuchiga qarab sendvichlarni 3-5 daqiqa davomida pishiring. Yuqoridagi pishloq butunlay erishi va butun sendvichni qoplashi kerak. Pishirish uchun pechdan ham foydalanishingiz mumkin.

Sandviçlarni issiq qilib xizmat qiling, ularni o'tlar bilan bezang va ziravorlar bilan seping.

Yaxshi ishtaha!