Go'sht bilan salat yong'oq 1. Qo'ziqorinlarni qaynatib oling, filtrda to'kib tashlang, salqin va chiziqlar bilan kesing. 2. Piyozni chiziqlar bilan kesib oling. Sabzini maydalang. Yog'da piyoz va sabzi qovuring. 3. Tovuq filesi, jambon va tilni chiziqlar bilan kesib tashlang. 4. Yong'oqlarni maydalang. 5. Tayyorlangan...Sizga kerak bo'ladi: yangi qo'ziqorinlar - 200 g, qaynatilgan tovuq filesi - 250 g, qaynatilgan til - 100 g, jambon - 100 g, sabzi - 1 dona, piyoz - 1 bosh, qovurilgan yong'oq - 60 g, mayonez - 4 choy qoshiq. qoshiq, zaytun moyi - 2 osh qoshiq. qoshiq, yashil salat barglari - 1 bosh, ko'katlar ...
G'oz, jambon va qo'ziqorinli kokteyl salat 
1. Qovurilgan g'oz go'shti, til, jambon va bodringni chiziqlar bilan, qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling. 2. Sos uchun qaymoqqa tuz qo'shing va xantal bilan aralashtiring. 3. Tayyorlangan ingredientlarni stakanlarga qatlamlarga qo'ying va sousni quying. Salatani arpabodiyon bilan bezang.Sizga kerak bo'ladi: qovurilgan g'oz go'shti - 200 g, jambon - 100 g, qaynatilgan til - 160 g, tuzlangan qo'ziqorin - 150 g, bodring - 1 dona, smetana - 4 osh qoshiq. qoshiq, xantal - 1 choy qoshiq, tuz
Fin qo'ziqorinli salat 
Qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling va limon sharbati bilan kislotalangan suvda 4-5 daqiqa davomida pishiring. Filtrda to'kib tashlang. Tilni kub shaklida kesib oling. Sos uchun piyozni mayda to'g'rang, mayonez, xantal, tuz va qalampir bilan aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin, qo'ziqorinlarni birlashtiring ...Sizga kerak bo'ladi: qo'ziqorinlar - 600 g, 1 limon sharbati, qaynatilgan mol go'shti tili - 200 g, piyoz - 1 dona, engil mayonez - 1/2 chashka, xantal - 1 choy qoshiq, maydalangan qora qalampir, tuz
"Dushanba" salatasi 
Tilingizni chiziqlar bilan kesib oling. Qo'ziqorinlarni xuddi shu tarzda kesib oling, ularni yog'da oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Ko'katlarni mayda to'g'rang. Tilni qo'ziqorin, o'tlar va yong'oqlar bilan birlashtiring, salatni xantal bilan aralashtirilgan mayonez bilan tatib ko'ring. O'tlar va yong'oqlar bilan bezang.Sizga kerak bo'ladi: qaynatilgan cho'chqa tili - 1 dona, qo'ziqorin - 200 g, o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq, xantal - 1 choy qoshiq, tug'ralgan yong'oq - 1/2 chashka, mayonez - 1/2 chashka, arpabodiyon va maydanoz
Til bilan salat 
Qo'ziqorinlarni maydalab, qovuring. Qaynatilgan tilni kub shaklida kesib oling, tuxumni kub shaklida kesib oling, makkajo'xori, yashil piyoz va o'tlar (ukrop, maydanoz) bilan aralashtiring. Fesleğenni maydalab, zaytun moyida qovuring, soya sousi va mayonez qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.Sizga kerak bo'ladi: til, champignon qo'ziqorinlari, makkajo'xori, tuxum, ko'katlar
Til salatasi. 
Qaynatilgan til va bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Qo'ziqorinlarni qo'shing. Mayonez bilan mavsum. Marul barglariga joylashtiring, pishloq seping, o'tlar bilan bezang.Sizga kerak bo'ladi: qaynatilgan til - 100 g, yangi bodring- 1 dona, tuzlangan qo'ziqorinlar (asal qo'ziqorinlari) - 100 g, pishloq - 50 g, marul, bezatish uchun ko'katlar, mayonez.
Qo'ziqorinli til salatasi 
Tilni qaynatib oling, sariyog 'va kungaboqar yog'i aralashmasida qovuring, ustiga bir-ikki daqiqa qaynoq suv quying, qolgan qismini qo'shing ingredientlar va mayonez bilan ta'mga yoqimli ishtaha!Sizga kerak bo'ladi: 1 ta mol go'shti, 4-5 tuzlangan bodring, 300 g qo'ziqorin (yangi), 1 katta piyoz, 1 kichik banka ko'k no'xat, mayonez, qo'ziqorinlarni qovurish uchun yog', ta'mga qarab tuz va murch
Til, sabzavotlar, qo'ziqorinlar bilan salat 
til, sabzavotlar, shampignonlarni chiziqlar bilan kesib oling, aralashtiring, mayonez bilan ziravorlang, shampignon bilan bezangSizga kerak bo'ladi: qaynatilgan til 200 g, 1/2 qizil, sariq, yashil bulg'or qalampiri, 1/2 oq piyoz, 1-2 mayda pomidor - suyuqlik va urug'larni olib tashlang, marinadlangan. champignons 7-10 dona - tilim va bezatish uchun, 1 ta kichik. makkajo'xori bankasi, mayonez, oq qalampir
Sevimli uchun salat 
Cho'chqa go'shtini kub shaklida kesib, tilni kesib tashlang. Tuxumni qaynatib oling, ko'katlarni maydalang va smetana mayonez bilan aralashtiriladi, qaynoq suvga quyiladi va yog'ni to'kib tashlang. Qatlamlarga qo'ying. 1) ustiga go'sht va piyoz. 2) tuxum n ...Sizga kerak bo'ladi: qaynatilgan cho'chqa go'shti - 300 g, qaynatilgan til - 200 g, tuxum - 8 dona, piyoz - 1, qo'ziqorin - 300 g, pishloq - 200 g, mayonez, smetana - 3 osh qoshiq, tuz.
Til bilan salat 216 Biz tillarni qaynatamiz, sovuq suvga botiramiz va tozalaymiz. Biz tillarni chiziqlar bilan kesib tashlaymiz, agar ular butun bo'lsa, qo'ziqorinlarni tilimga kesib, yashil piyozni mayda to'g'raymiz. Barcha ingredientlarni mayonez bilan aralashtiring.Sizga kerak bo'ladi: 1 ta mol go'shti, 1 ta cho'chqa go'shti, 1 banka konservalangan makkajo'xori, 1 banka tuzlangan chinni qo'ziqorini, tug'ralgan, 1 dasta yashil piyoz, 1 paket mayonez
Til va shampignonli salat - bu etarli mazali taom, har kuni tayyorlanishi mumkin va bayram dasturxoni. Bu taom turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin. Ushbu maqolada biz bir nechtasini ko'rib chiqamiz turli xil variantlar tayyorgarliklar.
Til va champignons bilan salat. Fotosurat bilan retsept
Bu taom go'shtli taomlarni yaxshi ko'radiganlarga yoqadi. Pishirish uchun u ishlatiladi pishirish jarayoni ikki bosqichda amalga oshiriladi.
- uchta tovuq tuxumi;
- lampochka;
- 100 gramm pishloq va jambon;
- 200 gramm qovurilgan qo'ziqorin;
- til;
- tuz;
- ikkita bodring;
- 150 ml mayonez;
- 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiqlari.
Jambon salatini tayyorlash
"Lukoshko"
Bu tilli salat "Lukoshko" deb ataladi. Ushbu variant an'anaviydan farq qiladi. Ammo tajriba qilishni yaxshi ko'radiganlar bunday taomni tayyorlashga harakat qilishlari kerak.
Til va shampignon bilan salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- uchta kartoshka;
- 300 gramm jambon;
- ikki yuz gramm tovuq filesi;
- ikkita sabzi;
- yashil piyoz;
- ikkita yangi va ikkita tuzlangan bodring;
- besh tuxum;
- piyoz;
- 150 gramm qattiq pishloq;
- bir til;
- 400 ml mayonez;
- 300 gramm marinadlangan champignons.
Pishirish jarayoni
Bodring salatasi
Til va qo'ziqorin va bodring bilan salat tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etiladi. Go'sht komponentining o'zi taxminan uch soat davomida pishirilganligi sababli.
Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- uch litr suv;
- til;
- tuz;
- etti qora qalampir no'xati;
- 300 gramm qo'ziqorin;
- piyoz;
- 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiq;
- maydalangan qora qalampir;
- 5 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari;
- uchta tuzlangan bodring;
- uchta dafna yaprog'i.
Salat tayyorlash
Qo'ziqorinli salat
Ushbu taom bayram stoli uchun juda mos keladi.
Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:
- 5 ml tozalangan zaytun moyi;
- til;
- 240 gramm champignons;
- 25 ml qayta ishlanmagan zaytun moyi;
- 100 gramm bodring;
- 50 gramm arugula;
- tuz;
- 8 ml Monini balsamik sirka sousi.
Qo'ziqorin va qaynatilgan til bilan mazali salat tayyorlash
- Avval tilingizni tayyorlang. Uni yuving sovuq suv. Taxminan uch soat davomida o'rtacha olovda qaynatish uchun qoldiring.
- Qo'ziqorinlarni sovuq suvda yuving va tilimga kesib oling.
- Keyin panga quying zaytun moyi(tozalanmagan), unda shampignonlarni taxminan besh daqiqa davomida qovuring.
- Keyin bodringni sovuq suv ostida yuvgandan keyin chiziqlar bilan kesib oling.
- Arugulani suv ostida yuving.
- Endi kiyimni tayyorlang. Sos va zaytun moyini (tozalangan) idishga aralashtiring. Tuz qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Til pishganida, uni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
- Keyin barcha ingredientlarni bitta idishga soling va aralashtiring. Kiyinishni to'kib tashlang, arugula qo'shing. Idishni bir necha daqiqaga qoldiring. Keyin xizmat qiling.
Qo'ziqorin va yong'oq bilan go'shtli salat
Til va shampignon va yong'oq bilan bunday salatni qanday tayyorlash mumkin? Yetarlicha oddiy. Avval siz taom uchun ingredientlarni tayyorlashingiz kerak. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 250 gramm qaynatilgan tovuq filesi;
- tuz;
- 100 gramm qaynatilgan til, jambon;
- sabzi;
- maydalangan qora qalampir;
- bitta piyoz;
- 60 gramm yong'oq;
- to'rt choy qoshiq mayonez;
- bir bosh yashil salat;
- 2 osh qoshiq. zaytun moyi qoshiqlari;
- ikki novda maydanoz;
- 200 gramm yangi qo'ziqorin.
Pishirish jarayoni
Bir oz xulosa
Endi siz til va champignons bilan salat tayyorlashni bilasiz. Ushbu taomni tayyorlashning bir nechta variantlarini ko'rib chiqdik. Umid qilamizki, sizga taom yoqadi.
Kaloriya: Belgilanmagan
Pishirish vaqti: Belgilanmagan
Champignons bilan tilli salat, men fotosurati bilan retseptini taklif qilaman, samimiy va mazali bo'lib chiqadi.
Ishbilarmon ayol, xotinim va onam uchun men oshxonamda juda ko'p vaqt sarflayman. Va nafaqat oilamni mazali tushlik yoki kechki ovqat bilan boqishim kerak, balki shu bilan birga pishirish jarayonining o'zidan ham katta zavq olaman. Mening bobom ishdan bo'shash dam olish ekanligini takrorlashni juda yaxshi ko'rar edi, men ishdan keyin oilam uchun kechki ovqat tayyorlashni boshlaganimda uning so'zlarini to'g'ri tushunaman.
Shunday qilib, mening sevimli retseptlarim orasida bitta ajoyib mazali salat bor, u aslida juda oddiy va tez tayyorlanadi. Eng muhimi, jarayonni tashkil qilish va bajarishdir tayyorgarlik ishlari oldindan. Bu, birinchi navbatda, til va tuxum kabi mahsulotlarga tegishli.
Tilga kelsak, siz cho'chqa go'shti yoki mol go'shti tilidan idish tayyorlashingiz mumkin, ammo muzlatilmagan yaxshi sifatli mahsulotni olish muhimdir. Biz uni juda uzoq vaqt pishiramiz - taxminan 1,5-2 soat, u yumshoq va yumshoq bo'lguncha. Lazzatni konsentratsiyalash uchun pishirish vaqtida bulonga ziravorlar va ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
Biz uni bir kun oldin pishiramiz. tovuq tuxumlari qattiq qaynatilgan, shuning uchun siz ularni shunchaki kesib olishingiz mumkin.
Endi, aslida, bunday tayyorgarlikka ega bo'lsangiz, siz salat yaratish ustida ishlashni boshlashingiz mumkin. Bu bizga biroz vaqt oladi, chunki faqat kesish va aralashtirish bosqichi qoladi.
Til va shampignon salatasi tarkibiy qismlari jihatidan murakkab taomdir, chunki biz go'sht va sabzavot mahsulotlarini bir vaqtning o'zida ishlatamiz. Ammo baribir, bu etarli yaxshi kombinatsiya tovuq tuxumi va qo'ziqorin bilan qaynatilgan parhez tili, yangi marul qalampiri, issiq piyoz va achchiq bilan. Kiyinish sifatida, eng oson yo'li qo'lingizda bo'lgan har qanday sousni ishlatishdir - mayonez yoki smetana.
Retsept 4 ta porsiyaga mo'ljallangan.
Tarkibi:
- tuzlangan qo'ziqorinlar - 100 g
- til (qaynatilgan cho'chqa go'shti yoki mol go'shti) - 200 g
- piyoz (piyoz yoki salat) - 0,5-1 dona.
- salat qalampir mevalari (qizil yoki to'q sariq) - 1 dona.
- stol tovuq tuxumlari - 2 dona.
- bodring mevalari (tuzlangan yoki tuzlangan) - 4 dona.
- tuz, ziravorlar
- mayonez sousi
Qanday qilib fotosuratlar bilan asta-sekin pishirish kerak
Biz qaynatilgan til bilan ham xuddi shunday qilamiz. Uni oldindan qaynatib, sovutib, terini olib tashlang va sovuq joyda bu shaklda qoldiring, keyin esa, agar kerak bo'lsa, faqat ingichka chiziqlar bilan kesib oling. 
Yuvilgan salat qalampirini uzunligi bo'yicha ikki qismga bo'ling. Keyin undan dastani va urug'larni kesib, chiziqlar bilan kesib tashlaymiz. 
Keyin tuzlangan bodringning "ko'tlarini" kesib tashlang. Bodringni ingichka bo'laklarga kesib oling, so'ngra ehtiyotkorlik bilan chiziqlar bilan kesib oling. 
Endi tovuq tuxumini 8-10 daqiqa davomida qattiq qaynatib oling. Ularni sovutib, mayda kubiklarga kesib oling yoki maydalagich bilan maydalang. Bu mutlaqo muhim emas, biz qulayroq narsani qilamiz. 
Salat idishida biz qo'ziqorin bo'laklarini va qaynatilgan tilning chiziqlarini, tug'ralgan tuxumni qo'yamiz va yana tug'ralgan piyoz qo'shamiz. 
Qo'ziqorin va shampignonli til salatiga bodring qo'shing, uni aralashtiring va mayonez qo'shing. 
Yaxshi ishtaha! 
Shuningdek harakat qilib ko'ring
Bu ajoyib, juda mazali bo'lib tatib ko'rishni maslahat beraman til va champignons bilan salat. Ushbu taom kechki ovqat uchun va, albatta, bayram stoli uchun tayyorlanishi mumkin. Men salatga shirin va nordon olma qo'shdim, menga juda yoqdi. Agar siz bunday kombinatsiyalarni yoqtirmasangiz, olma qo'shmang. Siz cho'chqa go'shti yoki mol go'shti tilidan foydalanishingiz mumkin, yangi bodring tuzlangan bilan almashtirilishi mumkin.
Ingredientlar
Til va champignons bilan salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
qaynatilgan til (cho'chqa go'shti yoki mol go'shti) - 250 g;
yangi shampignonlar - 250 g;
yangi bodring (yoki tuzlangan) - 1-2 dona;
sarimsoq - 1-2 chinnigullar;
shirin va nordon olma (ixtiyoriy) - 0,5 dona;
tuz, yangi maydalangan qora qalampir - ta'mga;
smetana - 1 osh qoshiq. l.;
mayonez - 1 osh qoshiq. l.;
o'simlik yog'i - 2-3 osh qoshiq. l.;
Pishirish bosqichlari
Tilni sho'r suvda qaynatib oling. Cho'chqa tili taxminan 1,5 soat, mol go'shti tili - 2 dan 4 soatgacha pishiriladi. Tayyor til darhol 3-5 daqiqa davomida sovuq suv quying, so'ngra filmni olib tashlang. Shuningdek, tilingizni yog'dan tozalang va uni to'liq sovib turing.
Tilni kub shaklida kesib oling.
Champignonlarni tilimga kesib oling va ustiga ozgina qalampir qo'shing o'simlik yog'i vaqti-vaqti bilan aralashtirib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar. Qo'ziqorinlarni sovutib oling.
Tilga chiziqlar bilan kesilgan bodring va tozalangan va urug'langan olma qo'shing. Bu erda shampignon qo'shing. Salataga tuz va qalampir seping.
Mayonezni smetana bilan aralashtiring, siqilgan yoki tug'ralgan sarimsoq qo'shing, olingan sousni aralashtiring.
Til va champignons bilan juda mazali salatni salat idishiga joylashtiring, o'tlar bilan bezang va xizmat qiling.
Yaxshi ishtaha!
Men siz bilan retseptni baham ko'raman mazali salat til va champignons bilan.
Til universal va foydali mahsulot, undan siz turli xil gazaklar, aspic tayyorlashingiz yoki salatlar uchun ingredientlardan biri sifatida foydalanishingiz mumkin. Ushbu salat uchun siz mol go'shti yoki cho'chqa tilini ishlatishingiz mumkin. Mening versiyamda cho'chqa go'shti ishlatiladi. Salat tayyorlash vaqtini qisqartirish uchun tilni bir kun oldin pishirish kerak. Pishirish vaqti tilning kattaligiga va hayvonning yoshiga qarab 1,5 dan 2,5 soatgacha.
Ushbu salat salatlarda tez-tez uchramaydigan suluguni pishloqidan ham foydalanadi. Biroq, pishloq salatga ma'lum bir sho'r eslatma qo'shadi.
Shunday qilib, keling, barcha mahsulotlarni ro'yxatga muvofiq tayyorlaylik. Tuxumni darhol qaynatishga qo'ying.
Qo'ziqorinlarni qovurishdan boshlaylik. Buning uchun shampignonlarni tilimga kesib oling, piyozni chorak halqalarga kesib oling va ularni oltin jigarrang bo'lguncha birga qovuring, oxirida tuz va qalampir qo'shing. Qo'ziqorinlarni salqinlash uchun qoldiring va bu orada biz qolgan ingredientlarni maydalaymiz.
Yangi bodringni va oldindan pishirilgan va tozalangan tilni chiziqlar bilan kesib oling.
Suluguni pishloqini bodring va til bilan bir xil o'lchamdagi kublarga kesib oling, so'ngra ularni qo'llaringiz bilan ingichka tolalarga yirtib tashlang.
Bu vaqtga kelib, qo'ziqorinlar soviydi va salatga qo'shilishi mumkin. Shuningdek, maydanozni maydalang.
Qaynatilgan tuxumni tozalang, shuningdek, chiziqlar bilan kesib oling va salatga qo'shing. Mayonez qo'shing.
Salatani mayonez bilan aralashtiring, kerak bo'lsa tuz qo'shing.
Til va champignons bilan mazali salatni chiroyli salat idishiga joylashtiring va xizmat qiling.
Yaxshi ishtaha!
