பாரம்பரிய மருத்துவ உணவுடன் நுரையீரல் காசநோய் சிகிச்சை. உடலை மீட்டெடுக்க காசநோய்க்கான ஊட்டச்சத்து. ஊட்டச்சத்தின் பொதுவான கொள்கைகள்

காசநோய்க்கான ஊட்டச்சத்து இந்த தொற்று நோயியலின் வெற்றிகரமான சிகிச்சையின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்.

உணவு சிகிச்சையின் முக்கிய குறிக்கோள்கள் உடலுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குதல், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டை அதிகரிப்பது, வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குதல், சேதமடைந்த திசுக்களின் மீளுருவாக்கம் மற்றும் கல்லீரலில் நச்சு சுமைகளை குறைத்தல் (எண்டோஜெனஸ் மற்றும் எக்ஸோஜெனஸ்) ஆகும்.

மருத்துவ படம்

விலங்கு தோற்றத்தின் புரதங்களின் செரிமானம் 94%, தாவர தோற்றம் - 70%.

1. . மைக்கோபாக்டீரியாவால் வெளியிடப்படும் நச்சுகள் செல் சவ்வுகளின் கட்டமைப்பில் ஆழமான மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகின்றன. இது பெராக்ஸிடேஷனை செயல்படுத்துவதற்கு வழிவகுக்கிறது, இதன் விளைவாக, கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை சீர்குலைக்கிறது. இந்த செயல்முறைகளின் பின்னணியில், ஒரு நபர் பசியை இழக்கிறார் மற்றும் விரைவாக எடை இழக்கிறார். கூடுதலாக, 50% வழக்குகளில் செயலிழப்பு ஏற்படுகிறது உள் உறுப்புகள், இதில் பல லிப்போபுரோட்டீன்கள் குவிந்துள்ளன (கல்லீரல், அட்ரீனல் சுரப்பிகள், மூளை).

உடல் எடையின் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய, காசநோய் நோயாளிகளின் தினசரி மெனு கணக்கீட்டின் அடிப்படையில் கொழுப்புகளால் செறிவூட்டப்படுகிறது: ஒரு கிலோ எடைக்கு 1.2 கிராம் ட்ரைகிளிசரைடுகள் இருக்க வேண்டும் (இது 100-110 கிராம்). இருப்பினும், லிப்பிட்களின் தினசரி பகுதியை மீறுவது எதிர் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது: செரிமான கோளாறுகள் ஏற்படுகின்றன, பசியின்மை குறைகிறது மற்றும் கல்லீரலின் நச்சுத்தன்மையின் செயல்பாடுகள் மோசமடைகின்றன. கூடுதலாக, நோயியலின் அதிகரிப்புகளின் போது, ​​ஒரு நாளைக்கு 70-80 கிராம் உறுப்புக்கு மேல் உட்கொள்வது முக்கியம்.

லிப்பிட் இருப்புக்களை நிரப்புவது நுகர்வு மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அவை தாவர எண்ணெய்களின் ஒரு பகுதியாகும் (ஆளி விதை, கேமிலினா, சிடார்), கடல் உணவு,.

1. . காசநோயின் செயலில் உள்ள வடிவங்களில் (காய்ச்சல் நிலையுடன்), கணையத்தின் இன்சுலர் கருவியின் செயல்பாடு தடுக்கப்படுகிறது, இது கல்லீரலில் கிளைகோஜன் தொகுப்பு குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது. வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளைத் தடுக்க, நோயாளியின் உடல் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 500 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெற வேண்டும். நோயியலின் கடுமையான வடிவங்களில் (எக்ஸுடேடிவ் ப்ளூரிசி, ஃபைப்ரஸ்-கேவர்னஸ் காசநோய், கேசியஸ் நிமோனியா, மூளைக்காய்ச்சல்), சாக்கரைடுகளின் தினசரி பகுதி 350 கிராம் வரை குறைக்கப்படுகிறது.

இரவு உணவு: காய்கறி குண்டு 200 கிராம், வேகவைத்த மீன் 100 கிராம், கடல் buckthorn எண்ணெய் 15 மில்லிலிட்டர்கள்.

படுக்கைக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்: 250 மில்லி மோர்.

சனிக்கிழமை

காலை உணவு: 200 கிராம் பக்வீட், 100 கிராம் சிக்கன் கட்லெட்டுகள் (வேகவைக்கப்பட்டவை), 50 மில்லிலிட்டர் காய்கறி குழம்பு (சுண்டவைத்தவை).

மதிய உணவு: 100 கிராம் இயற்கை உலர்ந்த பழங்கள் (உலர்ந்த பாதாமி, குருதிநெல்லி, திராட்சை), 50 கிராம் மூல கொட்டைகள் (முந்திரி, பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், ஹேசல்நட்ஸ்).

மதிய உணவு: 300 கிராம் பருப்பு சூப், 100 கிராம் இறைச்சி பாலாடை, 50 கிராம் இலை கீரைகள் (கொத்தமல்லி, வெந்தயம், துளசி, வோக்கோசு), 30 மில்லி வீட்டில் புளிப்பு கிரீம்.

மதியம் சிற்றுண்டி: 200 கிராம் பருவகால பெர்ரி(ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், கருப்பட்டி), 30 மில்லிலிட்டர்கள்.

இரவு உணவு: 150 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 50 கிராம் வாழைப்பழங்கள், 30 கிராம் திராட்சை, 30 கிராம், 20 மில்லி புளிப்பு கிரீம்.

படுக்கைக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்: 25 மில்லிலிட்டர்கள் புளிக்கவைக்கப்பட்ட சுடப்பட்ட பால்.

ஞாயிறு

காலை உணவு: 150 கிராம் ஆப்பிள்-ரைஸ் புட்டிங், 50 கிராம் டச்சு சீஸ், 30 கிராம் கம்பு டோஸ்ட், 10 கிராம் வெண்ணெய்.

மதிய உணவு: 200 மில்லிலிட்டர் பெர்ரி கம்போட், 100 கிராம் பிஸ்கட், 15 மில்லிலிட்டர் மே தேன்.

மதிய உணவு: 200 கிராம் ப்யூரி சூப், 150 கிராம் பீட்ரூட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சாலட், 30 கிராம் இலை கீரைகள்.

மதியம் சிற்றுண்டி: 200 கிராம் வாழைப்பழ மில்க் ஷேக்.

இரவு உணவு: காய்கறிகளுடன் 200 கிராம் மீன் (வேகவைத்த), 20 மில்லி கடல் பக்ஹார்ன் எண்ணெய்.

படுக்கைக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்: 250 மில்லி தயிர்.

முடிவுரை

காசநோய்க்கான ஊட்டச்சத்து என்பது கோச்சின் பேசிலஸால் ஏற்படும் பாக்டீரியா தொற்றுநோயை அடக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்ட சிகிச்சை சிகிச்சையின் மிக முக்கியமான அங்கமாகும். தொற்று ஏற்பட்டால், அது இரத்தத்தில் வெளியிடப்படுகிறது பெரிய எண்ணிக்கைநச்சு விஷங்கள் (நுண்ணுயிரிகளின் கழிவு பொருட்கள்). இதன் விளைவாக, திசுக்களில் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகள் குறைகின்றன, அத்தியாவசிய கட்டமைப்புகளின் பரிமாற்றம் பாதிக்கப்படுகிறது, கணையத்தின் நொதி சுரப்பு குறைகிறது, மற்றும் இரத்த ஓட்டம் மோசமடைகிறது. இந்தப் பிரச்சனைகளைக் குறைப்பதற்கு, காசநோயாளிகளின் உணவில் நச்சு நீக்கும் செயல்பாட்டைக் கொண்ட ஊட்டச்சத்துக் கூறுகள் செறிவூட்டப்படுகின்றன.

சிறப்பு: தொற்று நோய் நிபுணர், இரைப்பை குடல் மருத்துவர், நுரையீரல் நிபுணர்.

மொத்த அனுபவம்: 35 வயது.

கல்வி:1975-1982, 1MMI, சான்-கிக், உயர்ந்த தகுதி, தொற்று நோய் மருத்துவர்.

அறிவியல் பட்டம்:மிக உயர்ந்த வகை மருத்துவர், மருத்துவ அறிவியல் வேட்பாளர்.

உள்ளடக்கம்

நுரையீரல் காசநோய் சிகிச்சையில் ஒரு முக்கிய பகுதி ஊட்டச்சத்து ஆகும். நோயின் போது, ​​ஒரு நபர் எடை இழக்கிறார் மற்றும் அவரது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலவீனமடைகிறது. உணவு நோயாளிக்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. ஊட்டச்சத்து விதிகளுக்கு இணங்குவது வலிமையை விரைவாக மீட்டெடுக்கவும், நுரையீரல் காசநோயை சமாளிக்கவும் உதவும்.

காசநோய்க்கான உணவின் முக்கியத்துவம்

காசநோய்க்கான சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்திகளை அதிகரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுப்பது, மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துதல் மற்றும் கல்லீரலில் சுமையை குறைத்தல். இதைச் செய்ய, நோயாளியின் உணவில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, கே, பி 1, பி 12 இருக்க வேண்டும், அவை நோயெதிர்ப்பு திறன் கொண்டவை. காசநோயால், புரதம் வேகமாக உடைகிறது, எனவே நோயாளியின் தினசரி மெனுவில் தேவையான அளவு புரதத்தின் நிலையான இருப்பை நோக்கமாகக் கொண்டது உணவு.

கொழுப்புகள், குறிப்பாக லினோலிக் அமிலம், காசநோயால் பாதிக்கப்பட்ட திசுக்களின் மீளுருவாக்கம் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, பன்றி இறைச்சியை உட்கொள்ள வேண்டும். எளிய மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்நுரையீரல் காசநோய் ஏற்பட்டால், அவை சாதாரண கணையத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன. உணவு எண் 11 டையூரிசிஸை அதிகரிக்கிறது, இது நுரையீரலில் திரட்டப்பட்ட திரவத்தின் மறுஉருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. இதன் விளைவாக, அழற்சி செயல்முறைகள் படிப்படியாக குறையும்.

ஊட்டச்சத்து விதிகள்

1. நுரையீரல் காசநோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளியின் உணவில் உள்ள புரத உள்ளடக்கம் குறைந்தது 130 கிராம், கொழுப்பு - 100 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் - 450 கிராம், நோயாளிக்கு இரத்த சோகை இருந்தால், புரதங்கள் 140 கிராம், கொழுப்புகள் 80 கிராம் வரை குறையும் அவை இரும்பை உறிஞ்சுவதில் தலையிடுகின்றன.
2. உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் - 3600 கிலோகலோரி. ஒரு தீவிரமடையும் போது மற்றும் படுக்கை ஓய்வு போது - 2700 கிலோகலோரி.
3. வைட்டமின் மற்றும் தாது சமநிலையை (கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம்) மீட்டெடுக்க பழங்கள், காய்கறிகள், பழச்சாறுகள் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்களின் தினசரி நுகர்வு அவசியம்.
4. தினசரி உணவில் உப்பு அளவு 15 கிராம் எக்ஸுடேடிவ் வடிவம் மற்றும் நோயாளியின் கடுமையான நிலையில், உப்பு குறைந்தபட்சமாக குறைக்கப்படுகிறது.
5. உணவில் மீன் எண்ணெயை எடுத்துக்கொள்வது அல்லது சேர்ப்பது மீட்பு துரிதப்படுத்துகிறது.
6. சிறிய உணவு ஒரு நாளைக்கு 5 முறை, ஒவ்வொரு 3-4 மணி நேரத்திற்கும் ஒரே நேரத்தில்.
7. ஒரு நாளைக்கு நீர் நுகர்வு 2 லிட்டர் வரை. உங்களுக்கு சிறுநீரக பிரச்சினைகள் இருந்தால் - 1 லிட்டர்.
8. உணவு குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது சூடாகவோ இருக்கக்கூடாது, அதனால் இரைப்பைக் குழாயை எரிச்சலடையச் செய்யக்கூடாது.
9. சமையல் முறைகள்: சுண்டவைத்தல், வேகவைத்தல், பேக்கிங் செய்தல், சிறிது எண்ணெயில் பொரித்தல்.

நுரையீரல் காசநோய்க்கான உணவு

நுரையீரல் காசநோய்க்கான உணவு ஊட்டச்சத்தின் குறிக்கோள், நோயாளி ஒரு சீரான, உயர்-புரத மெனுவின் உதவியுடன் வலிமையை மீண்டும் பெற உதவுவதாகும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும் ஆரோக்கியமான பொருட்கள்சிகிச்சையின் காலம் முழுவதும் மற்றும் அதற்குப் பிறகு, ஏனெனில் மறுபிறப்பின் உயர் நிகழ்தகவு.

நோய் தீவிரமடையும் காலத்தில், நீங்கள் 2 வாரங்களுக்கு மேல் உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்.

தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்

நுரையீரல் காசநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது தினசரி விதிமுறைகலோரிகள். எதை விலக்க வேண்டும்:

• சூடான சாஸ்கள், சுவையூட்டிகள், மசாலா;
• கொழுப்பு மீன் மற்றும் இறைச்சி;
• அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருட்கள், புகைபிடித்த இறைச்சிகள்;
• ரொட்டி, கிரீம் கொண்ட பேஸ்ட்ரிகள்;
• சர்க்கரை;
• விலங்கு தோற்றத்தின் கொழுப்புகள்;
• பணக்கார குழம்புகள், வறுத்த உணவுகள்;
• மது, வலுவான காபி, தேநீர்.

அனுமதிக்கப்பட்டது

நுரையீரல் காசநோய்க்கான ஊட்டச்சத்து ஏராளமாகவும் ஜீரணிக்க எளிதாகவும் இருக்க வேண்டும். இதற்காக நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்:

• கீரைகள், காய்கறிகள், காளான்கள்;
• பெர்ரி, பழங்கள்;
• கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள்;
• ஓட்மீல், buckwheat, முத்து பார்லி, அரிசி, தினை, சோளம் grits;
• புளித்த பால் பொருட்கள்;
• தேன், சாக்லேட், ஜாம், ஜெல்லி, பாஸ்டில், ஜாம், மார்ஷ்மெல்லோஸ்;
• முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, கேவியர்;
• ரொட்டி, மாவு பொருட்கள்;
• இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, முயல்) மற்றும் மீன் (ஹேக், பொல்லாக், சால்மன்);
• கொழுப்புகள் (மார்கரின்) மற்றும் எண்ணெய்கள் (ஆலிவ், காய்கறி, சோளம்);
• கனிம நீர், பலவீனமான தேநீர், பழ பானம், பழச்சாறுகள்.

வாரத்திற்கான மாதிரி மெனு

சிகிச்சையின் போது மற்றும் அதற்குப் பிறகு நுரையீரல் காசநோய்க்கான ஊட்டச்சத்து அதிக ஆற்றல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. வாரத்திற்கான முழுமையான உணவு விருப்பங்கள்:

	விருப்பங்கள்	காலை உணவு, கிராம்/மிலி	சிற்றுண்டி, கிராம்/மிலி	மதிய உணவு, கிராம்/மிலி	மதியம் சிற்றுண்டி, கிராம்/மிலி	இரவு உணவு, கிராம்/மிலி	இரவில், 250 மி.லி
		கோதுமை கஞ்சி - 200, சீஸ் - 70, முட்டை - 1 பிசி., பாலுடன் காபி - 150	ஆரஞ்சு - 1 பிசி., குக்கீகள் - 100	போர்ஷ்ட் - 150, வேகவைத்த மீன் - 120, மசித்த உருளைக்கிழங்கு - 80, பீட் - 60, கம்போட் - 150	சீஸ்கேக் - 150, தேன் - 15, பால் - 150	இறைச்சி கேசரோல் - 200, காய்கறி சாலட் - 120, ரொட்டி - 30, சாறு - 150
		பாலாடைக்கட்டி - 150, தேன் - 10, புளிப்பு கிரீம் - 20, சாண்ட்விச் - 1 துண்டு, பழ பானம் - 150	உலர்ந்த பழங்கள் - 100, கப்கேக் - 1 பிசி.	வெஜிடபிள் சூப் – 150, சிக்கன் மீட்பால்ஸ் – 100, பக்வீட் – 80, கீரை – 20, ஜெல்லி – 150	கேரட்-ஆப்பிள் ப்யூரி - 150	பால் சாஸில் பொல்லாக் - 150, பாஸ்தா - 100, சுட்ட பூசணி - 100, கம்போட் - 150
		ஆம்லெட் - 200, காய்கறி சாலட் - 100, கம்போட் - 200	பருப்புகள் – 100, தேன் – 200	சோலியாங்கா - 180, மீன் மீட்பால்ஸ் - 120, கீரை இலைகள் - 2 பிசிக்கள்., ரோஸ்ஷிப் டிகாக்ஷன் - 200	பழ சாலட் - 200	துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் - 200, சுண்டவைத்த காய்கறிகள் - 150, பழச்சாறு - 150
		வெண்ணெய் கொண்ட பக்வீட் - 180, வினிகிரெட் - 120, குக்கீகள் - 2 பிசிக்கள்., தேநீர் - 150	பெர்ரி தயிர் - 180	பட்டாணி சூப் - 150, காய்கறி குண்டு - 100, ஸ்டீக் - 120, கம்போட் - 150	கேக் - 1 துண்டு, பழ பானம் - 200	மாவில் மீன் - 180, கூழ் - 100, புதிய சாலட்- 100, ஜெல்லி - 150	சீரம்
		ஓட்ஸ் - 200, டோஸ்ட் - 2 பிசிக்கள்., ஜாம் - 30, தேநீர் - 200	திராட்சைப்பழம் - 250, கிங்கர்பிரெட் - 2 பிசிக்கள்.	ஓக்ரோஷ்கா - 150, மாட்டிறைச்சி ஸ்ட்ரோகனாஃப் - 120, நூடுல்ஸ் - 80, காய்கறி கேவியர் - 60, ஜெல்லி - 150	அப்பம் – 200, புளிப்பு கிரீம் – 20, தேன் – 10	பெர்ரி மற்றும் ஜாம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி - 200, ரொட்டி - 30, வெண்ணெய் - 15, தேநீர் - 150
		சார்லோட் – 150, ஆம்லெட் – 150, சீஸ் – 30, டீ – 200	ஜாம் கொண்ட டோஸ்ட்கள் - 2 பிசிக்கள்.	மீன் சூப் - 150, தினை கஞ்சி - 100, மாட்டிறைச்சி இறைச்சி - 120, கம்போட் - 150	பாஸ்டிலா – 150, பழ பானம் – 200	காய்கறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் - 200, பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் கொண்ட காளான்கள் - 100, கெமோமில் டிகாக்ஷன் - 200
		பழ சாலட் - 200, சீஸ் கொண்ட க்ரூட்டன்கள் - 2 பிசிக்கள்., கிரீம் கொண்ட காபி - 120	வாழைப்பழம் - 1 பிசி., ராஸ்பெர்ரி - 150	ரசோல்னிக் - 150, பாலாடை - 180, வினிகிரெட் - 80, கம்போட் - 150	சோம்பேறி பாலாடை - 200, ஜெல்லி - 200	ஜெல்லி மீன் - 200, காய்கறிகள் - 150, ரொட்டி - 20, தேநீர் - 150
		உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி - 200, ஆரஞ்சு சாறு - 200, குரோசண்ட் - 1 பிசி.	கொட்டைகளுடன் சுட்ட பூசணி - 200	வெர்மிசெல்லி சூப் - 150, இறைச்சியுடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் - 200, கெமோமில் டிகாக்ஷன் - 200	எலுமிச்சை பை - 200, கம்போட் - 150	ப்யூரி - 80, புளிப்பு கிரீம் சுண்டவைத்த கல்லீரல் - 120, சாலட் - 150, மினரல் வாட்டர் - 150	தயிர் பால்
		தினை கஞ்சி - 200, வினிகர் - 150, சாறு - 200	உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் தேன் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி - 200	வெஜிடபிள் சாஸ் - 180, முயல் கொண்ட பக்வீட் - 180, ரோஸ் ஹிப் டிகாக்ஷன் - 200	சீஸ்கேக் - 200, கோகோ - 200	உருண்டை – 200, வெண்ணெய் – 20, ரொட்டி – 300, சீஸ் – 30, தேநீர் – 150	தேனுடன் தண்ணீர்
		கோதுமை கஞ்சி - 100, கோலாஷ் - 150, ரொட்டி - 30, பழ பானம் - 150	ஜாம் கொண்ட அப்பத்தை - 2 பிசிக்கள்.	காளான் சூப் – 150, பொரித்த சிக்கன் – 120, அரிசி – 80, கெமோமில் டிகாக்ஷன் – 200	க்ரிஸ்பிரெட் - 4 பிசிக்கள்., கேரட் சாறு - 200	மீட் ஸ்ரேஸி – 180, கேரட் ப்யூரி – 80, பக்வீட் கேசரோல் – 100, தவிடு டிகாக்ஷன் – 150
		ஆம்லெட் - 150, பழக் கூழ் - 120, ரொட்டி - 1 பிசி., சாறு - 200	குக்கீகள் - 3 பிசிக்கள்., ஜெல்லி - 150	நூடுல் சூப் – 150, மீன் கட்லெட் – 100, மசித்த உருளைக்கிழங்கு – 80, பிரெட் – 20, ஜூஸ் – 200	கிரீம் கொண்ட பெர்ரி - 200	பிரஞ்சு மொழியில் இறைச்சி - 150, சுண்டவைத்த காய்கறிகள்- 150, பட்டாசுகள் - 3 பிசிக்கள்., கோகோ - 150
		வெஜிடபிள் சாஸுடன் பக்வீட் - 120, சிக்கன் கட்லெட்கள் - 130, ஜெல்லி - 200	பருப்புகள் – 100, தயிர் – 150	ரசோல்னிக் - 150, இறைச்சி கவுலாஷ் - 120, தினை கஞ்சி - 80, க்வாஸ் - 150	பிஸ்கட் – 150, பால் – 200	வேகவைத்த ஆம்லெட் - 120, கோஹ்ராபி கட்லட் - 150, மசித்த உருளைக்கிழங்கு - 80, சிக்கரி பானம் - 150
		பால் கோதுமை கஞ்சி - 200, முட்டைக்கோஸ் சாலட் - 100, புளிப்பு கிரீம் - 20, பழ பானம் - 150	உலர்ந்த பழங்கள் - 100, ஆப்பிள் - 1 பிசி.	பருப்பு சூப் - 150, மீன் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு உருண்டை - 200, ஜெல்லி - 200	பூசணி-ஆப்பிள் கேசரோல் - 200	உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பாலாடை - 250, புளிப்பு கிரீம் - 20, சாறு - 150	தயிர் பால்
		தக்காளியுடன் ஆம்லெட் – 250, ரொட்டி – 30, வெண்ணெய் – 20, சீஸ் – 30, தேநீர் – 150	வாழைப்பழ மில்க் ஷேக் - 250	பீன் சூப் ப்யூரி - 150, கருப்பு கேவியர் கொண்ட சாண்ட்விச் - 1 துண்டு, ஹாம் - 80, பழச்சாறு - 200	பழ சாஸ் கொண்ட ரவை கட்லெட்டுகள் - 200	மீன் சூஃபிள் - 200, பீட்ரூட்-ஆப்பிள் ப்யூரி - 100, மிருதுவான பிரெட் - 2 பிசிக்கள்., கம்போட் - 150	சீரம்

வீடியோ

உரையில் பிழை உள்ளதா?
அதைத் தேர்ந்தெடுத்து, Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும், நாங்கள் எல்லாவற்றையும் சரிசெய்வோம்!

இது கோச் பாசிலி அல்லது காசநோய் பேசிலியால் ஏற்படும் தொற்று நோயாகும். காசநோய் பாக்டீரியா வெளிப்புற காரணிகளுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது. அவர்களால் முடியும் நீண்ட காலமாகமண், ஈரப்பதமான சூழல்கள், அசுத்தமான பரப்புகளில் உயிர்வாழும் மற்றும் கிருமிநாசினிகளுக்கு கூட எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன (உதாரணமாக, டியூபர்குலின் பேசிலஸ் புத்தகங்களின் பக்கங்களில் சுமார் 4 மாதங்கள் வரை உயிர்வாழ்கிறது).

மைக்கோபாக்டீரியாவின் ஊடுருவல் முறைகள் மற்றும் காசநோய்க்கான காரணங்கள்

பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உள்ளவர்கள் காசநோய் நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். பெரும்பாலும், நோயாளி இருமல், தும்மல், பேசும், பாடும், சிரிக்கும் தருணத்தில், வான்வழி நீர்த்துளிகள் மூலம் தொற்று ஏற்படுகிறது. ஒரு ஆரோக்கியமான நபர் நோய்வாய்ப்பட்ட நபருடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, ​​காசநோய் ஏற்படுவதற்கான அதிக ஆபத்து உள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு நபர் தன்னிச்சையாக உள்ளிழுக்கிறார் மற்றும் அதே நேரத்தில் கோச் குச்சிகளை வரைகிறார். மேலும், காசநோய் நேரடி தொடர்பு மூலம் பாதிக்கப்படலாம்: ஒரு முத்தத்தின் போது, ​​நோயாளி முன்பு பயன்படுத்திய பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம்.

இந்த நோயின் மைக்கோபாக்டீரியா ஒரு உயிரினத்திற்கு வெளியே உருவாக முடியாது என்பது கவனிக்கத்தக்கது, ஆனால் அவை நீண்ட காலத்திற்கு தங்கள் திறன்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.

காசநோயால் பாதிக்கப்பட்ட விலங்குகளின் உணவை (பால், இறைச்சி மூலம்) சாப்பிடுவதன் மூலமும் நீங்கள் நோய்வாய்ப்படலாம்.

பெரும்பாலும், காசநோய் பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளுக்கு குறைந்த உடல் எதிர்ப்பைக் கொண்டவர்கள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு குறைபாடு உள்ளவர்களை பாதிக்கிறது. மோசமாக சாப்பிடுபவர்கள், மோசமான நிலையில் வாழ்பவர்கள், மதுவை துஷ்பிரயோகம் செய்பவர்கள் மற்றும் போதைப்பொருள் உட்கொள்பவர்களும் ஆபத்தில் உள்ளனர்.

மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா மற்றும் பிற நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் கார்டிகோஸ்டீராய்டுகளின் பயன்பாடு போன்ற ஹார்மோன் மருந்துகளை உட்கொள்வதால் காசநோய் ஏற்படலாம்.

காசநோயின் வடிவங்கள் காசநோயை 2 முக்கிய வடிவங்களாகப் பிரிக்க வேண்டும்:நுரையீரல் மற்றும்எக்ஸ்ட்ராபுல்மோனரி காசநோய்

. இந்த 2 வகைகளின்படி இது நோயின் வெளிப்பாடுகளைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. காசநோய் இருக்கலாம்மூடப்பட்டது மற்றும்திறந்த வடிவம்

.

ஒரு திறந்த வடிவத்தின் முன்னிலையில், நோயாளியின் ஸ்பூட்டுடன் கோச்சின் பேசிலஸ் வெளியிடப்படுகிறது, இது ஒரு வழக்கமான பகுப்பாய்வின் போது எளிதில் கண்டறியப்படும். இந்த வகை காசநோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளி மற்றவர்களுக்கு ஆபத்தானவர். மூடிய படிவத்தைப் பொறுத்தவரை, அடையாளம் காண்பது கடினம். அதை விதைக்கும் போது, ​​குச்சி அங்கு முளைக்கும் போது மட்டுமே கண்டறிய முடியும்.

முக்கிய அறிகுறிகளுடன் ஆரம்பிக்கலாம். வயது வந்த நோயாளிகளில் உள்ளது அதிகரித்த சோர்வு, குறைந்த செயல்திறன், நிலையான உடல்நலக்குறைவு மற்றும் காலையில் பலவீனம். குழந்தைகளில், நுரையீரல் காசநோய் மோசமான தூக்கம், பசியின்மை குறைதல், குறைந்த கவனம் செலுத்துதல் மற்றும் பள்ளி பாடத்திட்டத்தை முடிப்பதில் சிரமம் போன்ற வடிவங்களில் வெளிப்படும்.

ஜெனரலைப் பொறுத்தவரை தோற்றம்நோயாளிகள், அவர்கள் மெல்லியவர்கள், விரைவாக எடை இழக்கிறார்கள், வெளிர், மற்றும் அவர்களின் முக அம்சங்கள் கூர்மையாக மாறும்.

அடுத்த அடையாளம் வெப்பநிலை. உடல் வெப்பநிலை சிறிது உயரும், 37.5 அல்லது 38 டிகிரி செல்சியஸ். மாலை அல்லது இரவில் வெப்பநிலை மாறுகிறது, அதே நேரத்தில் நபர் மிகவும் குளிராக உணர்கிறார் மற்றும் அதிகரித்த வியர்வை உள்ளது. காசநோய் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, நிமோனியா மற்றும் கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்றுகளுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடு இதுதான். இந்த பட்டியலிடப்பட்ட நோய்களால், வெப்பநிலை கூர்மையாக உயர் மட்டத்திற்கு உயர்கிறது மற்றும் விரைவாகக் குறையும். காசநோயால், வெப்பநிலை நீண்ட காலத்திற்கு நீடிக்கும்.

இருமல் இருப்பது- நுரையீரல் காசநோயின் நிலையான மற்றும் முக்கிய அறிகுறி. நோயின் ஆரம்ப காலத்தில், இருமல் வறண்ட மற்றும் தொடர்ந்து இருக்கும், முக்கியமாக இரவில் அல்லது காலையில் நோயாளிகளை தொந்தரவு செய்கிறது. நோய் முன்னேறும் போது, ​​இருமல் ஈரமாகி, அதிக அளவு ஸ்பூட்டுடன் சேர்ந்து.

காசநோயின் நுரையீரல் வடிவத்தின் போது, ​​இருமல் நிற்காது. இயற்கையாகவே, மற்ற அழற்சி செயல்முறைகளுடன் ஒரு இருமல் உள்ளது, ஆனால் இது காசநோய் போல நீண்டதாக இல்லை.இரத்தத்தை துப்புதல்

. இது நுரையீரல் காசநோயின் மிக முக்கியமான அறிகுறியாகும். கடுமையான இருமல் தாக்குதல்களுக்குப் பிறகு சளியில் இரத்தம் தோன்றுகிறது.

காசநோயின் மேம்பட்ட வடிவத்துடன், நுரையீரல் இரத்தப்போக்கு ஆரம்பிக்கலாம், அல்லது, அவர்கள் சொல்வது போல், தொண்டை இரத்தம் வரலாம். இந்த நிலை நோயாளியின் உயிருக்கு மிகவும் ஆபத்தானது, எனவே மருத்துவ நிபுணர்களின் உடனடி கவனம் தேவைப்படுகிறது.

நுரையீரல் புண்களின் தீவிரம் மற்றும் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்து, அவை உள்ளன: குவிய, பரவிய, மிலியரி, ஊடுருவல், குகை, சிரோடிக், நார்ச்சத்து-குகை காசநோய், கேசியஸ் நிமோனியா மற்றும் காசநோய். எக்ஸ்ட்ராபுல்மோனரி காசநோயின் அறிகுறிகள்காசநோய் பேசிலஸ் நுரையீரலை மட்டுமல்ல, மற்ற அனைத்து உறுப்புகளையும் பாதிக்கும். இந்த வகை நிச்சயமாக காசநோயை தீர்மானிக்க கடினமாக உள்ளது, ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில் பல உள்ளன

அதனுடன் கூடிய அறிகுறிகள்

• , இது தனிப்பட்ட உறுப்புகளின் பிற நோய்களுடன் குழப்பமடையலாம்.காசநோய் பின்வருமாறு வகைப்படுத்தப்படுகிறது: மூட்டுகள், எலும்புகள் மற்றும் முதுகெலும்புகள்- இந்த வகை காசநோயுடன், நோயாளிகள் குறிப்பிடுகின்றனர்
• மூளை- இத்தகைய காசநோய் 2 வாரங்களுக்குள் உருவாகிறது, மேலும் பெரும்பாலும் குறைந்த அளவிலான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளவர்களில் (எச்.ஐ.வி-பாதிக்கப்பட்டவர்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகள்) உருவாகிறது. முதல் வாரத்தில், நோயாளியின் வெப்பநிலை உயர்கிறது, தூக்கம் தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது, அடிக்கடி கோபம் மற்றும் எரிச்சல் ஏற்படுகிறது.
• இரண்டாவது வாரத்தில் கடுமையான தலைவலி ஏற்பட்டு வாந்தி வரும்.முதல் வாரத்தில் மூளைக்காய்ச்சல் எரிச்சல் அடையும். மூளை பாதிப்பு கழுத்து தசைகளில் பதற்றம், நேராக்கப்பட்ட கால்களுடன் முதுகில் வலி, மார்பில் தலையை அழுத்தும் போது, ​​மற்றும் படுத்துக் கொண்டிருக்கும் போது தலையை வளைத்தல் போன்ற வடிவங்களில் வெளிப்படுகிறது. நரம்பு மண்டல கோளாறுகள் காணப்படுகின்றன.
• செரிமான உறுப்புகள் - இந்த வகை காசநோயுடன், மலச்சிக்கல் அல்லது துன்பம் ஏற்படுகிறது, அடிவயிற்றில் கடுமையான வலி, வீக்கம், மற்றும் குடல் அடைப்பு மற்றும் மலத்தில் இரத்தக்களரி வெளியேற்றம் இருக்கலாம்;
• மரபணு அமைப்பு- காசநோய் பேசிலஸ் முக்கியமாக சிறுநீரகத்தை பாதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் நோயாளியின் வெப்பநிலை உயரும், அவரது முதுகு வலிக்கிறது, மற்றும் சிறுநீர் கழித்தல் இரத்த வெளியேற்றத்துடன் ஏற்படுகிறது.

சிறுநீர்க்குழாய், சிறுநீர்க்குழாய் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை ஆகியவையும் பாதிக்கப்படலாம். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், சிறுநீர் தக்கவைப்பு ஏற்படுகிறது.

தோல்

- இந்த வகை காசநோயால், முடிச்சுகள் மற்றும் கட்டிகள் தோலின் கீழ் தோன்றும், இது காலப்போக்கில் அளவு அதிகரித்து, தோலை உடைத்து, வெள்ளை அடர்த்தியான திரவத்தை வெளியிடுகிறது.

காசநோய்க்கு பயனுள்ள உணவுகள்

காசநோயுடன் புரதத்தின் அதிகரித்த முறிவு இருப்பதால், உணவு அதன் குறைபாட்டை ஈடுசெய்ய வேண்டும். நோயின் இயல்பான போக்கில், 1 கிலோகிராம் உடல் எடைக்கு ஒன்றரை கிராம் புரதம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் நோய் தீவிரமடையும் போது, ​​புரத நுகர்வு புரதம் இரண்டரை கிராம் வரை அடைய வேண்டும். அதில் பாதி விலங்கு தோற்றம் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். பால், பாலாடைக்கட்டி, மீன், இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை உட்கொள்வதன் மூலம் புரதத்தை நிரப்புவது நல்லது.

அமினோ அமிலங்கள் டிரிப்டோபான், அர்ஜினைன் மற்றும் ஃபெனைலாலனைன் ஆகியவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த, இந்த அமினோ அமிலங்கள் கொண்ட உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும்: ஃபெட்டா சீஸ், கடின சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், கோழி, வான்கோழி, காளான்கள் (உலர்ந்த வெள்ளை), ஸ்க்விட், சோயா, கோகோ, பட்டாணி, சம் கேவியர். இந்த அமினோ அமிலங்கள் ஆண்டிபயாடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

கூடுதலாக, உடல் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களுடன் நிறைவுற்றதாக இருக்க வேண்டும் (நீங்கள் காய்கறி கொழுப்புகளை சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் வெண்ணெய்), வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, ஈ, கால்சியம் (பாலாடைக்கட்டி, முட்டைக்கோஸ், பருப்பு வகைகள், கீரை, திராட்சைகள்), பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றை சாப்பிடுவதன் மூலம் நீங்கள் அதைப் பெறலாம்.

செரிமான மண்டலத்தின் காசநோயால், நோயாளி ப்யூரிட் லைட் சூப்கள், பலவீனமான குழம்புகள், வேகவைத்த உணவுகள், கஞ்சி, ப்யூரிட் காய்கறிகள் (பூசணி, கேரட், சீமை சுரைக்காய், உருளைக்கிழங்கு), ஜெல்லி, ஜெல்லி, ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர், சாறுகள், அமிலமற்ற பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றை சாப்பிட வேண்டும். மற்றும் கூர்மையான சீஸ், கட்லெட்டுகள், வேகவைத்த மீட்பால்ஸ்.

நாசோபார்னக்ஸ் மற்றும் குரல்வளை காசநோய் பேசிலஸால் பாதிக்கப்படும் போது, ​​அனைத்து உணவுகளும் திரவ, தரையில், மெல்லிய வடிவத்தில் இருப்பது முக்கியம். மென்மையான பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, தேநீர் அல்லது பாலுடன் காபி, வெறும் பால், பால் கஞ்சி, உறைந்த குழம்புகள் மற்றும் வடிகட்டிய ஜெல்லி ஆகியவை நுகர்வுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.

மூட்டுகள் மற்றும் எலும்புகள் காசநோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மீன் எண்ணெயுடன் உடலை நிரப்புவது அவசியம்.

இருமல் இரத்தம் வரும்போது, ​​​​நீங்கள் தண்ணீர்-உப்பு சமநிலையை சமன் செய்ய வேண்டும், ஜெல்லி, பழ பானங்கள், ஜெல்லி, குடிக்கவும். தக்காளி சாறு, எலுமிச்சை சாறு தண்ணீர், திரவ ரவை கஞ்சி சாப்பிட.

பொதுவாக, நோயாளிகள் அமைதியான, இனிமையான சூழலில், எப்போதும் காற்றோட்டமான அறையில் சாப்பிட வேண்டும். உணவு பகுதியளவு இருக்க வேண்டும், உணவின் எண்ணிக்கை 5 முறை வரை.

காசநோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் ஊட்டச்சத்தில், அட்டவணை எண் 11 இன் உணவு அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.

பாரம்பரிய மருத்துவம்

• சூடான பால் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, வாத்து, பன்றி மற்றும் இந்திய கருப்பு தேநீர் உள் கொழுப்பு ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க, உலர்ந்த currants மற்றும் ராஸ்பெர்ரி 250 கிராம், ஓட்கா 2 கண்ணாடிகள், கற்றாழை இலைகள் ஒரு பெரிய கைப்பிடி.
• குறைந்த வெப்பத்தில் மூடி மூடி இரண்டு மணி நேரம் சமைக்கவும். சமைத்த பிறகு, குழம்பு ஒரு மணி நேரம் செங்குத்தாக விட்டு, பின்னர் அதை வடிகட்டி அரை லிட்டர் தேன் சேர்க்கவும் (லிண்டன் தேன் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, ஆனால் நீங்கள் அதை கொதிக்க வேண்டாம் - அது அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழந்து விஷமாக மாறும். ) உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை (20-30 நிமிடங்கள்) இந்த காபி தண்ணீரை ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.காசநோய்க்கு, நீங்கள் தேநீருடன் பன்றி கொழுப்பு சாப்பிட வேண்டும். இதை செய்ய, 200 கிராம் பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் 3 பச்சை ஆப்பிள்களை தட்டி, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், குறைந்த வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும். இந்த கட்டத்தில் நீங்கள் வரை அடிக்க வேண்டும்
• வெள்ளை
• ஒரு கிளாஸ் சர்க்கரையுடன் 12 கோழி மஞ்சள் கருக்கள். அரைத்த பிறகு, முட்டையில் 200 கிராம் அரைத்த டார்க் நேச்சுரல் சாக்லேட் சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் ஆப்பிள்களில் விளைவாக கலவையை ஊற்றி நன்கு கலக்கவும், பின்னர் வடிகட்டவும். குளிர்விக்க விடவும். இதன் விளைவாக வரும் வெண்ணெயை ரொட்டியில் தடவி தேநீருடன் சாப்பிடுங்கள். புரோபோலிஸை மெல்லவும், பூண்டு மற்றும் குதிரைவாலியின் நீராவிகளை உள்ளிழுக்கவும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.காசநோய்க்கு

பயனுள்ள முறை

• மூலிகை மருந்தாகவும் உள்ளது. நெல்லிக்காய் இலைகள், பைன் மொட்டுகள், சாகா (பிர்ச் காளான்), coltsfoot, நீலக்கத்தாழை, மருத்துவ வெரோனிகா, knotweed, இலைகள் மற்றும் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, கற்றாழை, செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட், நீலக்கத்தாழை வேர்கள் இருந்து decoctions குடிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.காசநோய்க்கான ஆபத்தான மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் காசநோய்க்குகுடல்கள்
• மூலிகை மருந்தாகவும் உள்ளது. : புகைபிடித்த இறைச்சிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, marinades, பன்றிக்கொழுப்பு,மூல முட்டைகள்
• மூலிகை மருந்தாகவும் உள்ளது. மற்றும் காய்கறிகள், kvass, சோடா, கருப்பு ரொட்டி, காரமான, முழு பால், எந்த குளிர் உணவு, கொழுப்பு இறைச்சிகள்;சிறுநீரகம்
• மூலிகை மருந்தாகவும் உள்ளது. : முள்ளங்கி, குதிரைவாலி, கடுகு, மிளகு, மது பானங்கள்;குரல்வளை மற்றும் நாசோபார்னக்ஸ்

ஊறுகாய், உப்பு, காரமான, ஊறுகாய், மிகவும் சூடான அல்லது குளிர் உணவுகள், அனைத்து மசாலா - சளி சவ்வு எரிச்சல் உணவு சாப்பிட தடை.

கல்லீரல்

காசநோய் சிகிச்சையின் செயல்திறன் நேரடியாக நோய்த்தொற்றின் ஆக்கிரமிப்பு விளைவுகளை எதிர்க்கும் நோயாளியின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் திறனுடன் தொடர்புடையது. அதன் எதிர்ப்பை அதிகரிக்க, phthisiology வழங்குகிறது சிறப்பு உணவுநுரையீரல் காசநோய்க்கு, இது உட்கொள்ளலுடன் சேர்ந்து, முழு சிகிச்சை பாடத்தின் கட்டாய பகுதியாகும்.

அத்தகைய உணவின் பயன்பாடு சிகிச்சை செயல்முறையை கணிசமாக துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் தீவிர கீமோதெரபிக்குப் பிறகு போதுமான மறுவாழ்வை ஊக்குவிக்கிறது.

நுரையீரல் காசநோய் பற்றி சுருக்கமாக

காசநோய் (பிரபலமாக "நுகர்வு") கோச்ஸ் பேசிலஸ் எனப்படும் ஒரு குறிப்பிட்ட மைக்கோபாக்டீரியத்தின் அதிக செயல்பாடு காரணமாக ஏற்படுகிறது. பேசிலஸ் பரவுவதற்கான பாதை காற்றில் பரவுகிறது, அதனால்தான் நோயியல் ஒரு தொற்று நோயாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது. நோயின் அடைகாக்கும் காலம் 1 முதல் 3 மாதங்கள் வரை நீடிக்கும்.

நுண்ணோக்கியின் கீழ் கோச்சின் பேசிலஸ்.

காசநோய்க்கான அடிப்படை உணவுக் கொள்கைகள்

1. நோயாளியின் உணவில் அதிக சதவீத ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்துடன் இணங்குதல்.
2. புரத விதிமுறையின் சரியான கணக்கீடு 1.2-2 கிராம் புரதம் x 1 கிலோ உடல் எடை அல்லது சராசரியாக ஒரு நாளைக்கு சுமார் 130 கிராம் ஆகும்.
3. சிகிச்சையின் போது நுரையீரல் காசநோய்க்கான பகுதியளவு மற்றும் மென்மையான ஊட்டச்சத்து. உணவின் அதிர்வெண் 4-6 உணவுகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், சமமாக இடைவெளியில் இருக்க வேண்டும்.
4. உணவில் உள்ள கிராம்களில் B:F:U இன் உகந்த (M.I. Pevzner இன் படி) விகிதத்துடன் இணங்குதல் 120:100:450 ஆகும். B என்றால் புரதங்கள், F என்பது கொழுப்புகள், U என்பது கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.
5. அனைத்து உணவுகளும் வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும் மற்றும் சுண்டவைக்கப்பட வேண்டும், சுட வேண்டும், வேகவைக்க வேண்டும் அல்லது வேகவைக்க வேண்டும்.
6. நுரையீரல் காசநோய்க்கான ஊட்டச்சத்து உணவுக்கு மட்டுப்படுத்தப்படக்கூடாது, ஆனால் கூடுதல் மருந்துகளும் அடங்கும் - மல்டிவைட்டமின்கள், உணவு சேர்க்கைகள், கனிமங்கள். நோயாளியின் பலவீனமான பசியைத் தூண்டுவதில் அவை நல்லது, குறிப்பாக சிகிச்சையின் ஆரம்பத்தில்.
7. தேவைப்பட்டால், உங்கள் எடையை உறுதிப்படுத்தவும் - எடை இழக்க அல்லது, மாறாக, காணாமல் போன கிலோகிராம் பெறவும்.

நுரையீரல் காசநோய்க்கான தோராயமான வாராந்திர மெனு

நாள் வாரங்கள்	காலை உணவு	மதிய உணவு	இரவு உணவு	மதியம் சிற்றுண்டி	இரவு உணவு	படுக்கைக்கு முன்
திங்கள்	கோதுமை கஞ்சி வினிகிரெட்	வகைப்படுத்தப்பட்ட கொட்டைகள்	போர்ஷ்	பெர்ரி தயிர்	பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு புதிய காய்கறி சாலட் வேகவைத்த முட்டை	கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி
டபிள்யூ	ஓட்ஸ் உலர்ந்த பழங்கள் கம்பு ரொட்டி	புதிய பழம்	காய்கறி சூப் மீன் கட்லட்கள்	தேநீர் கண்ணாடி வீட்டில் ஆப்பிள் பை	பாலாடைக்கட்டி	மோர் கண்ணாடி
புதன்	ஆம்லெட் டச்சு சீஸ் முழு தானிய சிற்றுண்டி	பச்சை தயிர் ஸ்மூத்தி	பட்டாணி கூழ் சுண்டவைத்த ஊறுகாய்	பழ உட்செலுத்துதல் தயிர் கேசரோல்	பக்வீட் கடல் உணவு ஆளி விதை எண்ணெய்	கெஃபிர்
வியாழன்	கோதுமை கஞ்சி காய்கறி குழம்பு	பழச்சாறு	ரசோல்னிக் பீட் மற்றும் கேரட் சாலட்	புதிய சாறு ஓட்மீல் பூசணி குக்கீகள்	அப்பத்தை	வீட்டில் தயிர்
வெள்ளி	பாஸ்தா கோழி கௌலாஷ்	பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜெல்லி	அடைத்த முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் புதிய காய்கறிகள்	கேரட் சாறு கண்ணாடி முழு தானிய ரொட்டி	காய்கறி குண்டு வேகவைத்த மீன்	மோர் கண்ணாடி
சனி	கஞ்சி வேகவைத்த கோழி கட்லெட்டுகள் காய்கறி சாஸ்	இயற்கை உலர்ந்த பழங்கள் பச்சை கொட்டைகள்	பீன் சூப் இறைச்சியுடன் பாலாடை புதிய மூலிகைகள்	புதிய பெர்ரி	சீஸ்	ரியாசெங்கா
சூரியன்	பழம் மற்றும் பெர்ரி புட்டிங் கம்பு மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பிரட் டோஸ்ட் வெண்ணெய்	Compote	பீன் சூப் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பீட் சாலட்	வாழைப்பழ மில்க் ஷேக்	காய்கறிகளுடன் மீன்	தயிர் பால்

காசநோய்க்கான சிகிச்சை உணவு மிகவும் உலகளாவியது, குணமடைந்த பிறகும் நோயாளி அதை தனது முக்கிய உணவாக சுதந்திரமாகப் பயன்படுத்தலாம்.

காசநோய் என்பது Koch's Bacillus எனப்படும் நுண்ணுயிரிகளால் ஏற்படும் ஒரு தொற்று நோயாகும், இது நுரையீரல் மற்றும் குடல், எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளை பாதிக்கிறது. இந்த நோய் வான்வழி நீர்த்துளிகளால் பரவுகிறது மற்றும் பாதிக்கப்பட்ட திசுக்களில் வீக்கத்தின் குவியத்தை உருவாக்குவதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. முன்னதாக, போர் மற்றும் அடக்குமுறையின் போது காசநோய் வெடித்தது, ஆனால் இன்று இந்த தொற்று நோய் மக்கள்தொகையின் வெவ்வேறு சமூக அடுக்குகளில் இருந்து உலகில் 10.4 மில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்களை பாதிக்கிறது. கோச்சின் பேசிலஸ் பல கிருமிநாசினிகளுக்கு எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது மற்றும் உலர்ந்த சளி, மண் மற்றும் அசுத்தமான பொருட்களின் மேற்பரப்பில் நீண்ட காலம் உயிர்வாழும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. ஏரோஜெனிக் முறைக்கு கூடுதலாக, காசநோயால் பாதிக்கப்படுவது சாத்தியமாகும் உணவு பொருட்கள்மற்றும் அதன் மேற்பரப்பில் ஒரு கோச் குச்சி இருக்கும் பொருட்களுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது.

நுரையீரல் காசநோய்க்கு என்ன உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது?

நுரையீரல் காசநோயின் முக்கிய அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• பலவீனம்;
• தூக்கம் மோசமடைதல்;
• பசியின்மை குறைதல்;
• எடை இழப்பு;
• மயக்கம்;
• அதிகரித்த வியர்வை;
• விரிவாக்கப்பட்ட நிணநீர் முனைகள்;
• உடல் வெப்பநிலை 37 டிகிரி வரை அதிகரித்தது;
• மூச்சுத் திணறல்;
• சளி உற்பத்தியுடன் இருமல்;
• இருமும்போது சளியில் ரத்தக் கோடுகள் வெளியேறும்.

பெரும்பாலும், நுரையீரல் காசநோய் வழக்கமான ஃப்ளோரோகிராஃபியின் போது தற்செயலாக முற்றிலும் கண்டுபிடிக்கப்படுகிறது. காசநோய் சிகிச்சையின் முக்கிய கூறுகளில் ஒன்று டேபிள் 11 உணவு, நோயாளியின் எடையை அதிகரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டது, உடலின் போதைப்பொருளைக் குறைத்தல் மற்றும் நோய்க்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும்.

காசநோயாளிகளுக்கான உயர் கலோரி உணவு சிகிச்சையின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். உணவின் போது சரியான, சீரான ஊட்டச்சத்து உடலின் சேதமடைந்த திசுக்களை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது, உடலை வளப்படுத்துகிறது அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள்மற்றும் கனிமங்கள். முழுமையான மீட்பு வரை அட்டவணை 11 உணவைப் பின்பற்றுவது அவசியம்.

பெரியவர்களில் நுரையீரல் காசநோய்க்கான உணவின் சாராம்சம்

பெவ்ஸ்னரின் கூற்றுப்படி காசநோய்க்கான உணவு அட்டவணை 11 சீரான உணவு மூலம் வேறுபடுகிறது. காசநோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நோயாளியின் தினசரி உணவில் வைட்டமின் சி 180 மி.கி (எலுமிச்சை, கிவி, ஆரஞ்சு, வெங்காயம்), ஏ 5 மி.கி (கேரட், பூசணி, பாதாமி, கீரை) மற்றும் பி 4 மி.கி (கொட்டைகள், பருப்பு வகைகள், தானியங்கள்) அடங்கிய பொருட்கள் இருக்க வேண்டும். இந்த வைட்டமின்கள் இல்லாதிருந்தால், நோயாளி அவற்றை வாய்வழியாகவோ அல்லது ஊசி மூலமாகவோ எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்.

பிரபலமான:

• ✅ பெவ்ஸ்னரின் கூற்றுப்படி சிகிச்சை உணவு அட்டவணை எண் 13
• ✅ கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சிக்கான உணவு: மெனு மற்றும் சமையல்
• ✅ பக்கவாதத்திற்குப் பிறகு உணவு: அம்சங்கள், மாதிரி மெனு

நுரையீரல் காசநோய்க்கான ஊட்டச்சத்து மேம்படுத்தப்பட வேண்டும், ஆனால் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, குறிப்பாக அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு. சராசரியாக, உணவின் போது தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல் 2800-3500 கிலோகலோரி இருக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், நீங்கள் எவ்வளவு எடை போடுகிறீர்களோ, அவ்வளவு குறைவான கலோரி உள்ளடக்கம் உங்கள் உணவில் இருக்க வேண்டும். அதிக அளவு குடிப்பது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை; ஒரு நாளைக்கு 1 லிட்டர் தண்ணீர் போதுமானது. வீக்கம் ஏற்பட்டால், உட்கொள்ளும் உப்பின் அளவு ஒரு நாளைக்கு 6 கிராம் வரை குறைக்கப்படுகிறது அல்லது உணவில் இருந்து முற்றிலும் அகற்றப்படும். வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி, குமட்டல் போன்றவற்றுக்கு, ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளும் உப்பின் அளவை அதிகரிக்கவும்.

தொற்று நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க காசநோய்க்கான புரத உணவு வெறுமனே அவசியம். நோயாளியின் உடலில், ஆரோக்கியமான நபரை விட புரதங்களின் அதிகரித்த முறிவு உள்ளது. உணவு மெனுவில் புரதம் கொண்ட உணவுகள் இருக்க வேண்டும்: ஒல்லியான இறைச்சி, கோழி, மீன், பால் மற்றும் புளித்த பால் பொருட்கள், முட்டை. உடல் எடை மற்றும் வயதைப் பொறுத்து, காட்டப்பட்டுள்ளது தினசரி விதிமுறைஒரு வயது வந்தவருக்கு புரதம் ஒரு நாளைக்கு 100-120 கிராம்.

நுரையீரல் காசநோய் சிகிச்சைக்கான உணவில் போதுமான அளவு கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்க வேண்டும். பாலினம், வயது மற்றும் நபரின் எடை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து உணவில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு விதிமுறைக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. சராசரியாக, உணவில் உள்ள கொழுப்பின் சராசரி தினசரி உட்கொள்ளல் 80-120 கிராம் ஆகும், அதே நேரத்தில் உணவில் மூன்றில் ஒரு பங்கு வர வேண்டும். தாவர எண்ணெய்கள், மற்றும் மீதமுள்ளவை எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கொழுப்புகளுக்கு (கிரீம், புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய்).

அட்டவணை 11 உணவிற்கான உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு, சராசரியாக, 400-500 கிராம் இருக்க வேண்டும். உட்கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பெரும்பகுதி காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து வர வேண்டும், மேலும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (தானியங்கள், மாவு மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள், இனிப்புகள்) இருக்க வேண்டும்.

குடல் காசநோய்க்கான உணவு அட்டவணை 11, குறிப்பாக கடுமையான வடிவத்தில், வேகவைத்த மற்றும் பிசைந்த வடிவத்தில் பிரத்தியேகமாக உணவை உட்கொள்வதை உள்ளடக்கியது. மூட்டுகள் மற்றும் எலும்புகளின் காசநோய்க்கான உணவில் இருக்க வேண்டும் அதிகரித்த உள்ளடக்கம்கால்சியம் உப்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள்.

அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்

நுரையீரல் காசநோய்க்கான உணவு அட்டவணை 11 - அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள்:

• ஒல்லியான இறைச்சி (வியல், மாட்டிறைச்சி, முயல்);
• ஒல்லியான கோழி (கோழி, வான்கோழி);
• முட்டைகள் (ஒரு நாளைக்கு 2 துண்டுகளுக்கு மேல் இல்லை);
• பால் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்கள் (பாலாடைக்கட்டி, பால், புளிப்பு கிரீம், கேஃபிர்);
• தானியங்கள் மற்றும் தானியங்கள் (பக்வீட், ஓட்ஸ், அரிசி, தினை, ரவை);
• பாஸ்தா;
• காய்கறிகள்;
• பருப்பு வகைகள்;
• பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி;
• ரொட்டி (கம்பு, சாம்பல், கோதுமை);
• வெண்ணெய் பன்கள்;
• இறால், ஹெர்ரிங் எண்ணெய்;
• தொத்திறைச்சி, ஹாம்;
• சீஸ் மற்றும் சீஸ் வெண்ணெய்;
• தாவர எண்ணெய்;
• வெண்ணெய்;
• ஜாம், தேன்;
• சர்க்கரை, உப்பு.

நுரையீரல் காசநோய்க்கான உணவு அட்டவணை 11 - தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள்:

• கொழுப்பு இறைச்சிகள் (பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி);
• பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி கொழுப்பு;
• கொழுப்பு பறவை (வாத்து, வாத்து);
• கொழுப்பு நிறைந்த மீன்;
• கொழுப்பு மற்றும் காரமான சாஸ்கள்;
• கஸ்டர்ட் மற்றும் வெண்ணெய் கிரீம் ஒரு பெரிய உள்ளடக்கம் கொண்ட கேக்குகள்;
• மது பானங்கள்.

மெனு

நுரையீரல் காசநோய்க்கான சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து உணவின் எண்ணிக்கையில் கட்டுப்பாடுகளை வழங்காது. அட்டவணை 11 உணவில் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு வரம்பற்ற முறை சாப்பிடலாம், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உணவில் உள்ள புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட விதிமுறைகள் மற்றும் தினசரி கலோரி உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து தனித்தனியாக கணக்கிடப்படுகிறது. பாலினம், வயது, எடை மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளின் நிலை. அட்டவணை 11 உணவுடன் உணவுக்கு இடையில், வாயு இல்லாமல் சுத்தமான தண்ணீரை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஒரு நாளைக்கு 1 லிட்டருக்கு மேல் இல்லை, அத்துடன் புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள், மூலிகைகள் மற்றும் பெர்ரிகளின் decoctions.

நுரையீரல் காசநோய்க்கான உணவுமுறை - மாதிரி மெனுஒரு வாரத்திற்கு (காலை உணவு, மதிய உணவு, சிற்றுண்டி, இரவு உணவு):

திங்கள்:

• 2 முட்டை ஆம்லெட். வெண்ணெய் கொண்ட சாண்ட்விச்;
• போர்ஷ். 2 துண்டுகள் கம்பு ரொட்டி. சுட்டது கோழி இறைச்சி. கோல்ஸ்லாவ்;
• கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி;
• புளிப்பு கிரீம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி. கிவி

செவ்வாய்:

• பாலுடன் ஓட்ஸ். ரொட்டி;
• இறைச்சி துண்டுகளுடன் சிக்கன் சூப். தவிடு ரொட்டி 2 துண்டுகள். அரைத்த கேரட் சாலட்;
• ஒரு கிளாஸ் பால்;
• பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு. வியல் இறைச்சி உருண்டைகள். கிரேக்க சாலட்.

புதன்:

• பெர்ரிகளுடன் ரவை கஞ்சி;
• பீட்ரூட் சூப். வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி கட்லெட்டுகள். பச்சை பட்டாணி சாலட்;
• ஒரு கிளாஸ் தயிர் பால்;
• கடல் உணவுகளுடன் ஸ்பாகெட்டி. கோழியுடன் சீசர் சாலட்.

வியாழன்:

• பாலுடன் பக்வீட் கஞ்சி. ஆப்பிள்;
• பச்சை முட்டைக்கோஸ் சூப். வேகவைத்த வான்கோழி ஃபில்லட். வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி சாலட்;
• சீஸ் உடன் சாண்ட்விச்;
• சுட்ட கெண்டை மீன். வினிகிரெட்.

வெள்ளிக்கிழமை:

• நூடுல்ஸுடன் பால் சூப். பேரிக்காய்;
• கிரீம் கோழி சூப். சீஸ் உடன் ஸ்பாகெட்டி. அருகுலா சாலட்;
• ஒரு கிளாஸ் பால்;
• பக்வீட். வேகவைத்த வியல் கட்லெட்டுகள். சாலட் "பிரஷ்".

சனிக்கிழமை:

• பால் மற்றும் திராட்சையும் கொண்ட அரிசி கஞ்சி;
• பவுலன். காய்கறி குண்டு. வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்;
• கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி. ரொட்டி;
• உருளைக்கிழங்கு, ப்ரோக்கோலி மற்றும் கீரையுடன் சுடப்பட்ட பைக் பெர்ச்.

ஞாயிறு:

• 2 முட்டைகளிலிருந்து துருவல் முட்டை. ஹாம் சாண்ட்விச்;
• மீட்பால் சூப். கோதுமை ரொட்டியின் 2 துண்டுகள். வேகவைத்த மிளகுத்தூள்;
• ஒரு கண்ணாடி தக்காளி சாறு;
• திராட்சை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட சீஸ்கேக்குகள்.

குழந்தைகளில் நுரையீரல் காசநோய்க்கான உணவு

கிளினிக்குகள், மழலையர் பள்ளிகள் மற்றும் பள்ளிகளில் செய்யப்படும் மாண்டூக்ஸ் சோதனைக்குப் பிறகு குழந்தைகளில் காசநோய் கண்டறியப்படுகிறது. முந்தைய கோச்சின் பாசிலஸ் கண்டறியப்பட்டது, தொற்று நோயின் மேலும் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதும் சிகிச்சையளிப்பதும் எளிதானது. குழந்தைகள் நாடகங்களில் காசநோய்க்கான உணவுமுறை முக்கிய பங்குமீட்சியில்.

குழந்தைகளில் காசநோய்க்கான ஊட்டச்சத்து சீரானதாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்க வேண்டும். மெல்லிய குழந்தைகளுக்கு, அட்டவணை 11 உணவு தினசரி ரேஷன் 20-25% அதிகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குழந்தை சாதாரண எடையில் இருந்தால், குழந்தையின் உணவின் தினசரி கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கப்படக்கூடாது.

காசநோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளுக்கு தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல்:

• 4-6 ஆண்டுகள் = 2000 Kcal;
• 8-12 ஆண்டுகள் = 3000 Kcal;
• 14-17 வயது = 4000 கிலோகலோரி.

குழந்தைகளுக்கான உணவு அட்டவணை 11 மாறுபட்ட உணவை வழங்குகிறது. மெனுவில் இருக்க வேண்டும்: இறைச்சி, மீன், முட்டை, பால் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்கள், பாஸ்தா, ரொட்டி, புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள். மீன் எண்ணெய்காப்ஸ்யூல்கள் உட்பட, காசநோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைக்கு ஆண்டு முழுவதும் ஒவ்வொரு நாளும் கொடுக்கப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது, ​​வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் உடலில் உள்ள சுவடு கூறுகளை நிரப்ப குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின்-கனிம வளாகங்களை எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

குழந்தைகளில் நுரையீரல் காசநோய்க்கான உணவு - ஒரு நாளுக்கான மாதிரி மெனு (காலை உணவு, மதிய உணவு, மதியம் சிற்றுண்டி, இரவு உணவு):

• ரவை கஞ்சி. ஆரஞ்சு;
• சிக்கன் சூப். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு. கோழி இறைச்சி உருண்டைகள். அரைத்த கேரட் சாலட்;
• ஒரு கிளாஸ் பால். குக்கீ;
• பாஸ்தா. மீன் கட்லட்கள். முட்டைக்கோஸ் சாலட்.

உணவுக்கு இடையில், நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு சாறுகள் (காய்கறிகள், பழங்கள்), டிங்க்சர்கள் மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் பெர்ரிகளின் decoctions கொடுக்கலாம். சர்க்கரையை பானங்களில் சேர்க்கலாம், ஆனால் நியாயமான அளவில். வீக்கம் ஏற்பட்டால், ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளும் டேபிள் உப்பின் அளவையும் நீங்கள் குடிக்கும் திரவத்தின் அளவையும் குறைக்க வேண்டியது அவசியம்.

காசநோய்க்கான பாரம்பரிய சமையல்

காசநோய் சிகிச்சையில் அட்டவணை 11 உணவுக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் கூடுதலாக உட்செலுத்துதல் மற்றும் காபி தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளலாம், அவை பரவலாக அறியப்படுகின்றன. நாட்டுப்புற மருத்துவம். உங்கள் கவனத்திற்கு பலவற்றை முன்வைக்கிறோம் நாட்டுப்புற சமையல்காசநோய்க்கு எதிராக, இது ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டு கூடுதலாக வழங்கப்படலாம் சிகிச்சை உணவுஅட்டவணை 11.

பிர்ச் மொட்டுகளின் உட்செலுத்துதல்

பிர்ச் மொட்டுகளின் உட்செலுத்துதல்

தேவையான பொருட்கள்:

• பிர்ச் மொட்டுகள் 1 டீஸ்பூன்;
• தண்ணீர் 2 கண்ணாடிகள்.

சமையல் முறை:

1. அறை வெப்பநிலையில் இரண்டு கண்ணாடி தண்ணீரில் ஒரு தேக்கரண்டி பிர்ச் மொட்டுகளை ஊற்றவும்.
2. தண்ணீர் காக்னாக் நிறமாக மாறும் வரை உட்செலுத்தவும்.
3. முழுமையான மீட்பு வரை ஒரு நாளைக்கு 3 முறை உணவுக்கு முன் 1 தேக்கரண்டி உட்செலுத்தலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

நாட்வீட் டிகாஷன்

நாட்வீட் டிகாஷன்

தேவையான பொருட்கள்:

• நாட்வீட் 1 டீஸ்பூன்;
• தண்ணீர் 1 கண்ணாடி.

சமையல் முறை:

1. ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு தேக்கரண்டி நாட்வீட் ஊற்றவும்.
2. தண்ணீர் குளியல் ஒன்றில் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
3. இரண்டு மணி நேரம் விட்டு, பின்னர் வடிகட்டவும்.
4. 1 தேக்கரண்டி காபி தண்ணீரை ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பாலுடன் ஓட் காபி தண்ணீர்

பாலுடன் ஓட் காபி தண்ணீர்

தேவையான பொருட்கள்:

• ஓட்ஸ் 1 கப்;
• பால் 1-1.5 லிட்டர்.

சமையல் முறை:

1. ஒரு பாத்திரத்தில் ஓட்ஸை ஊற்றவும், பாலில் ஊற்றவும், அதனால் விளிம்பில் 2 செ.மீ.
2. 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் ஒரு மூடி மற்றும் சுடுவதுடன் பான்னை மூடி வைக்கவும்.
3. ஓட்ஸ் முழுவதுமாக வேகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். தேவைப்பட்டால், பால் சேர்க்க வேண்டும்.
4. குழம்பு வடிகட்டி. உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் 50 மில்லி ஓட் காபி தண்ணீரை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.