கிராம்பு மற்றும் அதன் மருத்துவ குணங்கள். கிராம்புகளின் பயனுள்ள பண்புகள். கிராம்புகளுடன் பாரம்பரிய மருத்துவ சமையல்

கிராம்பு ஒரு வெப்பமண்டல மரத்தின் பூக்களை உலர்த்துவதன் மூலம் பெறப்படும் ஒரு மசாலா ஆகும். அதன் நறுமணம் காரணமாக இது இனிப்பு மற்றும் இரண்டையும் தயாரிப்பதில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது இறைச்சி உணவுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, பானங்கள். ஆனால் அதன் மிகவும் மதிப்புமிக்க பயன்பாடு நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் உள்ளது. இது முக்கியமாக சுவாச நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. ஆனால் அது எப்போது பயனுள்ளதாக இருக்கும் நீரிழிவு நோய், பல்வலி, உடல் பருமன் மற்றும் ஒரு தூண்டுதலாக.

பயனுள்ள பண்புகள்

கிராம்பு என்பது சான்சிபார், இந்தோனேசியா, பிலிப்பைன்ஸ் மற்றும் இந்தியா போன்ற நாடுகளில் வளரும் ஒரு உயரமான பசுமையான மரமாகும். கிராம்பு மசாலாக்கள் வெப்பமண்டல மரங்களிலிருந்து சேகரிக்கப்பட்ட உலர்ந்த மற்றும் முழுமையாக மலராத மொட்டுகள் போல் இருக்கும். மசாலா அதன் அசாதாரண, பணக்கார மற்றும் கசப்பான சுவைக்காக விரும்பப்படுகிறது, இது பல்வேறு உணவுகளுக்கு ஒரு நறுமணத்தை சேர்க்கிறது.

பல நாடுகள் கிராம்புகளைப் பயன்படுத்துகின்றன, ஆனால் ஒவ்வொரு கலாச்சாரமும் அதை வித்தியாசமாகப் பயன்படுத்துகின்றன: இங்கிலாந்து இதை சமையல் உணவுகளிலும், இந்தியா அரோமாதெரபியிலும், வாசனை திரவியம் பிரான்சில் தயாரிக்கப்படுகிறது, தாய்லாந்தில் இது சூயிங் கம் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, தாவரத்தின் அற்புதமான நறுமண குணங்களைப் பயன்படுத்தி. .

ஆனால் இந்த மசாலா எப்படி மாற்றப்பட்டாலும், அது ஒருபோதும் இழக்காது மருத்துவ குணங்கள். கிராம்புகளின் சிகிச்சை நன்மைகள் மகத்தானவை, அவை பூஞ்சை எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, வைரஸ் எதிர்ப்பு மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இது மருக்கள் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது குடலில் அமிலத்தன்மையை இயல்பாக்குகிறது. கிராம்புகளுக்கு நன்றி, நினைவகத்தை மேம்படுத்தவும், மூளையின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்தவும், இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கவும், இரத்த ஓட்டத்தை தூண்டவும் முடியும். எனவே, கைகால்கள் குளிர்ச்சியாக இருப்பவர்களுக்கு இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கிராம்பு உட்செலுத்துதல் பல்வேறு கண் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கிராம்பு கொண்ட மருந்துகள் மற்றும் களிம்புகள் விளையாட்டு மருத்துவத்தில் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: காயங்கள், தசை வலி மற்றும் தசை விகாரங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க. அதற்கு நன்றி, உடல் மீட்கப்பட்டு காயங்கள் குணமாகும்.

கிராம்புகளில் உள்ள மாங்கனீசு செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது, எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் நொதிகளின் வேலையை செயல்படுத்துகிறது. மொட்டுகள் சுவாசத்தை எளிதாக்கவும், பல்வேறு அழற்சிகள் மற்றும் சளியிலிருந்து காற்றுப்பாதைகளை விடுவிக்கவும், பித்தத்தின் ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும், பித்தப்பை மற்றும் சிறுநீர்ப்பையில் இருந்து கற்களை அகற்றவும் உதவும். பண்டைய காலங்களில், காலரா, காசநோய் மற்றும் மலேரியா போன்ற நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் கிராம்புகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் குணப்படுத்துபவர்களால் பயன்படுத்தப்பட்டன.

ஆரஞ்சு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வால்நட் கொண்ட கிராம்பு எண்ணெய்கள் உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்தும், மனச்சோர்வை விரட்டும் மற்றும் மனச்சோர்விலிருந்து விடுபட உதவும். நறுமணத்தை உள்ளிழுப்பது ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது, இது தலைவலியைப் போக்கும், தூக்கமின்மையைப் போக்கும், நினைவாற்றலை மேம்படுத்தும். நீங்கள் சருமத்தில் எண்ணெய் தடவினால், அது பூஞ்சை நோய்களைத் தடுக்கும் மற்றும் சிகிச்சையளிக்கும். ஈறுகளில் பிளேக் மற்றும் அழற்சியை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்களை அழிக்கும் திறன் கிராம்புக்கு உண்டு. விரும்பத்தகாத வாசனையிலிருந்து விடுபட உலர்ந்த பூவின் கரைசலுடன் வாயை துவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அழகுசாதனத்தில் இது களிம்புகள், முகமூடிகள், தைலம் மற்றும் கிரீம்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. வாசனை திரவியங்கள் தயாரிப்பில் எப்போதும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கலவை

உலர்ந்த கிராம்பு கொண்டுள்ளது:

• வைட்டமின் ஏ;
• காரியோபிலின்;
• வைட்டமின் B1;
• கிளைகோசைடுகள்;
• வைட்டமின் B2;
• சோடியம்;
• வைட்டமின் சி;
• கால்சியம்;
• உரோமம்;
• மாங்கனீசு;
• வைட்டமின் பிபி;
• மெக்னீசியம்;
• பாஸ்பரஸ்;
• இரும்பு;
• ஹுமுலீன்;
• யூஜெனோல்;
• ஒலிக் அமிலம்;
• டானின்கள்;
• கொழுப்பு பொருட்கள்;
• கனிமங்கள்;

வெறும் பதினைந்து மில்லிகிராம் கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் நாற்பத்தைந்து கிலோகிராம் அவுரிநெல்லிகள் போன்ற பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன என்பதை விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர். நறுமணத்தின் முக்கிய செறிவு மசாலா தொப்பியில் உள்ளது, மேலும் இலைக்காம்பு ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்ட அத்தியாவசிய எண்ணெயின் அதிக செறிவைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு டிஷ் தயாரிப்பில் கிராம்பு வாசனை முக்கியமாக இருக்க வேண்டும் என்றால், இந்த மசாலா முடிந்தவரை தாமதமாக சேர்க்கப்படுகிறது. கிராம்பு வாசனை தாங்க கடினமாக உள்ளது உயர் வெப்பநிலைமற்றும் சூடுபடுத்தும் போது விரைவில் மறைந்துவிடும். ஒரு மசாலாவில் உள்ள பயனுள்ள கூறுகளின் அளவை சரிபார்க்க எளிதானது; கிராம்புகளை உருவாக்கும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் அதை கீழே இழுக்க வேண்டும்; மசாலா மூழ்காமல், நீர் மேற்பரப்பில் சுழன்றால், இது மனித உடலுக்கு பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்று அர்த்தம்.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தவும்

கிராம்பு நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பரந்த பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது. கிராம்பு கொண்ட தேநீர் வயிற்று பிரச்சினைகள், வீக்கம், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தி மற்றும் குமட்டலை சமாளிக்க உதவும். அத்தியாவசிய எண்ணெயின் சில துளிகள் குமட்டல் மற்றும் வாந்தியை நிறுத்தலாம்.

சளி மற்றும் தொண்டை புண், தோல் வெடிப்பு மற்றும் தூக்கமின்மைக்கு இதை எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உலர் இருமல் கிராம்பு மற்றும் கடல் உப்பு ஒரு காபி தண்ணீர் இந்த மசாலா கூடுதலாக தேநீர் செய்ய முடியும்; இந்த மருந்தின் உட்செலுத்துதல் நீரிழிவு நோயுடன் உடலை ஆதரிக்கும். உங்கள் பற்கள் வலித்தால், உங்கள் ஈறுகளில் கிராம்புகளை மெல்ல வேண்டும் அல்லது மெதுவாக தேய்க்க வேண்டும், வலி ​​​​வலி இருந்தால், தற்காலிக நிரப்புதல்களை நிறுவும் போது, ​​வலி ​​நிவாரணி விளைவை மட்டுமல்ல, சுவையூட்டும் அத்தியாவசிய எண்ணெயைப் பயன்படுத்தவும். ஆனால் வாய் துர்நாற்றத்தை போக்கவும் உதவும்.

மசாலா எண்ணெயுடன் தேன் மற்றும் பூண்டு கலவையைப் பயன்படுத்தி ஆஸ்துமா சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது. மகளிர் மருத்துவத்தில், இந்த தீர்வு பெண்களை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது மாதவிடாய் சுழற்சி, கருப்பையின் தொனியை அதிகரிக்கவும், பிரசவத்தை எளிதாக்கவும், கருவுறாமைக்கு எதிராக போராடவும், வீக்கத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கவும் மரபணு அமைப்பு. பெண்களில் செல்லுலைட்டை எதிர்த்துப் போராட எண்ணெய்கள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆண்களில், இந்த தீர்வு ஆற்றலை அதிகரிக்கவும், விறைப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதற்காக நீங்கள் கிராம்பு டிஞ்சர் குடிக்க வேண்டும். கிராம்புகளின் மிகவும் பிரபலமான சொத்து என்னவென்றால், இது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, இது அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு மதிப்புமிக்கது.

சமையல் வகைகள்

குணப்படுத்தும் காபி தண்ணீர் அல்லது மசாலா உட்செலுத்துதல் தயாரிக்க, நீங்கள் பொருத்தமான செய்முறையைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்:

• நீரிழிவு நோயுடன் உடலை ஆதரிக்க, நீங்கள் பின்வரும் கிராம்பு டிஞ்சரை தயார் செய்யலாம். ஒரு கிளாஸ் சூடான வேகவைத்த தண்ணீரில் இருபது மொட்டுகள் மணம் கொண்ட மசாலாவை ஊற்றி 12 மணி நேரம் விடவும். இதற்குப் பிறகு, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை உட்செலுத்துதல் வடிகட்டி மற்றும் குடிக்கவும். சிகிச்சை நீண்ட காலமாக இருக்க வேண்டும், குறைந்தது ஆறு மாதங்கள்.
• பின்வரும் செய்முறையைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு ஆன்டிடூமர் டிஞ்சர் தயார் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் இருபத்தைந்து மசாலா மொட்டுகளை எடுத்து, அவற்றை சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட கொள்கலனில் வைக்கவும், ஒரு கிளாஸ் நல்ல ஓட்கா அல்லது 40% மருத்துவ ஆல்கஹால் மூலப்பொருளின் மீது ஊற்றவும், ஒரு மூடியுடன் தயாரிப்பை மூடி, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். மற்றும் ஒரு வாரம் முழுவதும் இருண்ட இடம். தயாரிப்பு உட்செலுத்தப்படும் போது, ​​அது அவ்வப்போது அசைக்கப்பட வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட மருந்து உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.
• இஞ்சி மற்றும் கிராம்பு மொட்டுகளுடன் தேநீர் குடிப்பதன் மூலம் பல்வேறு வைரஸ் நோய்களைத் தடுக்கவும், உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் முடியும். தயாரிப்பு: பத்து கிராம் பச்சை தேயிலை, இரண்டு சுவையூட்டும் மொட்டுகள், புதிதாக அழுத்தும் சில துளிகள் எலுமிச்சை சாறு, அரை டீஸ்பூன் நறுக்கிய இஞ்சி சேர்க்கவும். முழு கலவையிலும் அரை லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி மூன்று மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். வயிற்றில் கூடுதல் அழுத்தத்தைத் தவிர்க்க, நீர்த்த வடிவில் தேநீர் குடிக்கவும்.
• கீல்வாதத்திற்கான சிகிச்சை பின்வருமாறு மேற்கொள்ளப்படுகிறது: எந்த மசாஜ் எண்ணெயிலும் 7 சொட்டு கிராம்பு எண்ணெயைச் சேர்த்து, ஒரு நாளைக்கு பல முறை இந்த தீர்வோடு புண் மூட்டுகளை கலந்து துடைக்கவும்.
• அழற்சி கண் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க, நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பு பொடியை தண்ணீரில் கலந்து, பாதிக்கப்பட்ட கண்ணின் இமைகளில் தடவவும். அழற்சி செயல்முறை முற்றிலும் மறைந்து போகும் வரை சிகிச்சை பல நாட்களுக்கு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
• செரிமான பிரச்சனைகள் இப்படி நடத்தப்படுகின்றன: தேன் ஒரு தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு மற்றும் தரையில் கிராம்பு ஒரு சிட்டிகை கலந்து. ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உங்களுக்கு நாள்பட்ட வயிற்று நோய்கள் இருந்தால், இந்த முறையை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்.
• ஒரு டீஸ்பூன் தேனுடன் அரைத்த கிராம்புகளைக் கலந்து சாப்பிட்டால் மூக்கடைப்பு, இருமல், சளி போன்றவை நீங்கும். கலவையை படிப்படியாக சாப்பிட வேண்டும், அதனால் அது வாய்வழி சளி மூலம் நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது.
• நீங்கள் ஒரு சிறப்பு காபி தண்ணீரைப் பயன்படுத்தி காது வலியிலிருந்து விடுபடலாம்: குளிர்ந்த அழுத்தப்பட்ட எள் எண்ணெயில் 5 கிராம்புகளைச் சேர்த்து, கலவையை 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். புண் காதில் 3 சொட்டுகளை ஒரு நாளைக்கு 3 முறை வைக்கவும்.

கிராம்பு ஒரு தீவிர வாசனை மற்றும் மறக்கமுடியாத சுவை கொண்ட ஒரு மசாலா. குறைந்தபட்சம் ஒரு முறை இந்த சுவையூட்டியுடன் உணவை முயற்சித்த எவரும் எதிர்காலத்தில் அதை எப்போதும் அடையாளம் காண முடியும். நிலுவையில் கூடுதலாக சுவை குணங்கள், கிராம்பு மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அழகுசாதனவியல் மற்றும் அன்றாட வாழ்வில் அதன் பயன்பாடு அறியப்படுகிறது.

இனிப்பு கிராம்பு என்பது கிராம்பு மரத்தின் மொட்டுகள். இது வருடத்திற்கு இரண்டு முறை பூத்து மகசூல் தரும். திறக்கப்படாத மொட்டுகள் சேகரிக்கப்பட்டு வெயிலில் உலர்த்தப்படுகின்றன. மொட்டு முழுவதும் சுவை சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது - இது தொப்பிக்கு அருகில் மிகவும் மென்மையாகவும், இலைக்காம்புக்கு அருகில் வெப்பமாகவும் இருக்கும்.

கிராம்பு மரம் Myrtaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இது 12 மீட்டர் உயரத்தை அடைகிறது, அடர்த்தியாக கிளைகளால் பரவுகிறது. கிளைகளின் முனைகளில் சிறிய பூக்களின் மஞ்சரிகள் உருவாகின்றன. திறந்தால், இதழ்கள் வெண்மையாகவும், மையம் சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும்.

இந்த மசாலா இந்தோனேசியா மற்றும் மலேசியாவை தாயகமாகக் கொண்டது. இந்தியா, தான்சானியா, இலங்கை, சான்சிபார் தீவுகளிலும் இந்த மரம் வளர்கிறது.

அதன் கலவையின் அடிப்படையில், மசாலா எந்த சிக்கலான மல்டிவைட்டமின்களுடனும் போட்டியிட முடியும்:

• அஸ்கார்பிக் அமிலம்- ஆக்ஸிஜனேற்ற, நோயெதிர்ப்பு தூண்டுதல்;
• பீட்டா கரோட்டின் - உடலில் இது வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது, இது பார்வைக்கு முக்கியமானது;
• வழங்கும் பி வைட்டமின்களின் சிக்கலானது சரியான வேலை நரம்பு மண்டலம்;
• வைட்டமின் ஈ ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்;
• மைக்ரோலெமென்ட்களின் முழுமையான தொகுப்பு - சோடியம், கால்சியம், பொட்டாசியம், செலினியம், துத்தநாகம், தாமிரம்.

சுவையூட்டியில் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை இரத்த நாளங்களில் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் படிவதைத் தடுக்கின்றன. மொட்டுகளில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை உயிரியல் ரீதியாக செயலில் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன.

100 கிராம் மசாலாவில் 6 கிராம் புரதம், 20 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. மீதமுள்ள வெகுஜன ஃபைபர் மூலம் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த அளவு மசாலாவின் கலோரி உள்ளடக்கம் 323 கிலோகலோரி ஆகும்.

மசாலா வகைகள் மற்றும் வகைகள்

கிராம்பு ஒரே ஒரு வகை மரத்தில் இருந்து பெறப்படுகிறது - Syzygium aromaticum. மசாலா வகைகளாக பிரிக்கப்படவில்லை மற்றும் சுவை அல்லது நறுமண குணங்களில் வேறுபடுவதில்லை. மசாலா கார்னேஷன் பூவுடன் தொடர்புடையது அல்ல, அதன் பூங்கொத்துகள் பொதுவாக மே 9 ஆம் தேதி வீரர்களுக்கு வழங்கப்படும்.

மசாலா பற்றிய தகவலறிந்த மதிப்பாய்வைப் பார்க்கவும்:

மனித உடலுக்கு கிராம்புகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

கிராம்புகளின் பணக்கார கலவை மனித உடலில் அதன் நன்மை விளைவை தீர்மானிக்கிறது:

கிராம்பு மூலிகை எதிர்ப்பு புழு வளாகத்தின் ஒரு பகுதியாகும் "Troichatka Evalar". கிராம்பு உட்செலுத்துதல் தடுப்பு நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது சளி.

இரத்த அழுத்தத்திற்கு, அது அதிகமாக இருந்தால், நீங்கள் கிராம்புகளைப் பயன்படுத்தக்கூடாது - இது இரத்த அழுத்தத்தை இன்னும் அதிகரிக்கிறது. ஆனால் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் மயக்கம் ஏற்படும் போக்கு உள்ளவர்களுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பெண்களின் ஆரோக்கியத்தை வலுப்படுத்த மசாலா பயனுள்ளதாக இருக்கும். உட்செலுத்துதல் மாதவிடாயின் போது வலிமிகுந்த பிடிப்பைச் சமாளிக்கிறது மற்றும் இரத்தப்போக்கு அளவைக் குறைக்கிறது. தாவரத்தின் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் மார்பக புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கின்றன.

மசாலா ஆண்களுக்கும் நன்மை பயக்கும். இது லிபிடோவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஆற்றலைத் தூண்டுகிறது. வலுவான நறுமணம் புகையிலிருந்து விடுபடலாம் - நீங்கள் ஒரு சில மொட்டுகளை மெல்ல வேண்டும்.

மசாலா உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை வீடியோவைப் பாருங்கள்:

பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள்

மசாலாவில் அதிக எண்ணிக்கையிலான உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் பல முரண்பாடுகள் இருப்பதை விளக்குகின்றன. மசாலா தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது:

• கர்ப்ப காலத்தில் மற்றும் தாய்ப்பால் போது;
• இரண்டு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள்;
• உயர் இரத்த அழுத்தத்துடன்;
• அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி, வயிற்றுப் புண்கள்.

உங்களுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இருந்தால் மசாலாவைப் பயன்படுத்துவது நல்லதல்ல. 50 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, மசாலாவும் எச்சரிக்கையுடன் எடுக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இந்த வயதில் மக்கள் பெரும்பாலும் உயர் இரத்த அழுத்தம் கொண்டுள்ளனர்.

கிராம்புகளின் பயன்பாடுகள்

நறுமண மசாலாவின் முக்கிய பயன்பாடு சமையல். முழு கிராம்புகளும் உணவுகளில் சேர்க்கப் பயன்படுகின்றன. தரை என்பது ஒருங்கிணைந்த மசாலாப் பொருட்களின் ஒரு பகுதியாகும்.

நறுமண கலவைகளை உருவாக்க வாசனை திரவியங்களில் மசாலா சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது. கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய் அதே நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சில மருந்துகளிலும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

கூட உள்ளது வீட்டு உபயோகம்மசாலா. கடுமையான வாசனை பூச்சிகளை விரட்டுகிறது. எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கிராம்பு கலவையானது கொசுக்களுக்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது வீட்டிற்குள் வைக்கப்படலாம் அல்லது வெளியில் இருக்கும்போது உங்களுடன் ஒரு பையில் எடுத்துச் செல்லலாம்.

கிராம்பு எண்ணெய் பிளைகளை விரட்டும். வீட்டில் பூச்சிகள் தோன்றினால், பேஸ்போர்டுகள் மற்றும் கதவு ஜாம்பின் கீழ் பகுதிகளில் எண்ணெய் சொட்ட வேண்டும். கிராம்பு கொண்ட நறுமணப் பைகள் உங்கள் அலமாரியை அந்துப்பூச்சிகளிடமிருந்து பாதுகாக்கும்.

சமையலில்

நீங்கள் எந்த உணவிலும் கிராம்பு சேர்க்கலாம் - சூப்கள், இறைச்சி, இனிப்புகள், பானங்கள். ஒரு இனிமையான நறுமணத்துடன் கூடிய பாரம்பரிய குளிர்கால பானம் மல்ட் ஒயின் ஆகும். கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய், சோம்பு - இது மசாலாப் பொருட்களுடன் சிவப்பு ஒயின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் காளான்களைப் பாதுகாக்க உலர்ந்த மசாலா இறைச்சியில் சேர்க்கப்படுகிறது. கிராம்பு தொப்பிகள் இனிப்பு உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஏலக்காயுடன் இணைக்கப்படுகின்றன.

கிராம்பு தண்டுகள் மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து இறைச்சி உணவுகள், சூப்கள் மற்றும் குழம்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உணவுகளில் சுவை சமமாக இருக்கும். வெப்ப சிகிச்சையின் போது வாசனை விரைவாக மறைந்துவிடும்.

இந்த இடுகையை Instagram இல் பார்க்கவும்

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில்

பாரம்பரிய மருத்துவம் மசாலாவை decoctions, infusions வடிவில் பயன்படுத்துகிறது அல்லது மொட்டுகளை வெறுமனே மெல்ல பரிந்துரைக்கிறது.

1. உட்செலுத்துதல் - மசாலா ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு லிட்டர் ஊற்றப்படுகிறது. அரை மணி நேரம் விட்டு வடிகட்டவும்.
2. காபி தண்ணீர் - ஒரு டீஸ்பூன் மொட்டுகள் ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது. நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும். குளிர் மற்றும் வடிகட்டி.
3. மொட்டுகளின் வெகுஜனத்தில் கிராம்பு எண்ணெய் சுமார் 20% ஆகும். இது தொழில்துறை ரீதியாக பெறப்படுகிறது, ஆனால் அதை நீங்களே தயார் செய்யலாம். இதை செய்ய, 100 மி.லி ஆலிவ் எண்ணெய், மசாலா 10 கிராம். கலந்து மிதமான தீயில் கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் வடிகட்டி சேமிக்கவும்.

மசாலா வாய் மற்றும் தொண்டை கழுவுதல், தோல் தேய்த்தல், மற்றும் அமுக்க ஏற்றது.

மசாலாப் பொருட்களுடன் சுய மருந்து எச்சரிக்கையுடன் செய்யப்பட வேண்டும். இது ஒரு துணை சிகிச்சை முறையாகும், இது முக்கிய சிகிச்சையின் பின்னணியில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

சுவையூட்டும் நன்மைகள் என்ற தலைப்பில் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றிய ஒரு நிகழ்ச்சியைப் பார்க்க:

அழகுசாதனவியல் மற்றும் எடை இழப்பு

கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன, எனவே மசாலா எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது. சுத்தப்படுத்தும் பானங்கள் மற்றும் காக்டெய்ல் அதன் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

1. கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சியுடன் தேநீரை சூடாக்குவது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, பசியைக் குறைக்கிறது மற்றும் கொழுப்பை எரிப்பதை ஊக்குவிக்கிறது. 300 மில்லி தண்ணீருக்கு, ஒரு தேக்கரண்டி கருப்பு அல்லது பச்சை தேயிலை, ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை, 3 கிராம்பு மொட்டுகள் மற்றும் ஒரு துண்டு இஞ்சியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அனைத்து கூறுகளிலும் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 15 நிமிடங்கள் விடவும். காலையில் குடிக்கவும்.
2. சூடான எலுமிச்சை-இஞ்சி பானத்தில் மசாலா சேர்க்கப்படுகிறது. ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு, அரை எலுமிச்சை, ஒரு துண்டு இஞ்சி மற்றும் 3 கிராம்பு மொட்டுகளின் சாறு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கொதிக்க வைத்து சூடாக குடிக்கவும்.

மசாலாவின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் அதை அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கின்றன. கிராம்பு எண்ணெய் முகப்பருவுக்கு சருமத்தை துடைக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மசாலா உட்செலுத்துதல் மூலம் முகத்தை தேய்க்க, தோல் டன், சுருக்கங்கள் குறைக்கிறது, மற்றும் ஒரு பிரகாசம் கொடுக்கிறது. முடியை கழுவுவதற்கு உட்செலுத்துதல் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - இது பொடுகு நீக்குகிறது, எண்ணெய் முடி குறைக்கிறது, மற்றும் அதை பலப்படுத்துகிறது.

வீடியோவைப் பயன்படுத்தி மெலிதான தயாரிப்பை நீங்கள் தயாரிக்கலாம்:

ஒரு கிராம்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

சிறந்த மசாலா புதியது. சிறப்பு கடைகளில் மொத்தமாக வாங்குவது நல்லது. உயர்தர கிராம்பு ஒரு மீள் இலைக்காம்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் காகிதத்தின் குறுக்கே அழுத்தும் போது, ​​​​அது அத்தியாவசிய எண்ணெயின் க்ரீஸ் தடயத்தை விட்டுச்செல்கிறது.

தரையில் மசாலா விரைவில் அதன் வாசனை மற்றும் பண்பு சுவை இழக்கிறது. உணவு அல்லது மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக இது சிறிய அளவில் பயன்படுகிறது.

கிராம்புகளின் தரத்தை தீர்மானிக்க, நீங்கள் அதை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் வலுக்கட்டாயமாக வீச வேண்டும். புதிய மொட்டுகள் நிறைய அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைக் கொண்டிருப்பதால் மூழ்கிவிடும். அவை நீரின் மேற்பரப்பில் மிதந்தால், அவை இனி பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டிருக்காது.

மசாலாவை இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலன்களில் சேமிக்கவும், ஏனெனில் அது விரைவில் அதன் நறுமணத்தை இழக்கிறது. கிராம்புகளின் அடுக்கு வாழ்க்கை 6 மாதங்கள், முழு கிராம்பு 2 ஆண்டுகள்.

கிராம்பு ஒரு இனிமையான வாசனை மற்றும் சிறப்பு சுவை கொண்டது. அவர் பல சமையல் குறிப்புகளில் ஈடுபட்டுள்ளார். நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் இது தோல் நோய்கள் மற்றும் அழற்சிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. மசாலா உட்செலுத்துதல் தோல் மற்றும் முடிக்கு நல்லது.

நீங்கள் கிராம்புகளை சுவையூட்டலாக பயன்படுத்த விரும்புகிறீர்களா அல்லது பரிகாரம்? கட்டுரையில் கருத்துகளை விடுங்கள், பகிரவும் பயனுள்ள தகவல்சமூக வலைப்பின்னல்களில் நண்பர்களுடன்.

கிராம்பு மரத்தின் அசாதாரண தோற்றமுடைய மொட்டுகள் அவற்றின் கடுமையான சுவை மற்றும் காரமான வாசனைக்கு மட்டுமல்ல, அவற்றின் சிகிச்சை விளைவு. இந்த மசாலா நீண்ட காலமாக சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாரம்பரிய மருத்துவம்சில நோய்களின் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்காக. எனவே, சிசிஜியம் கிராம்பு மரத்தின் திறக்கப்படாத மொட்டுகளின் தனித்துவமான மருத்துவ குணங்களைப் பற்றி இந்த கட்டுரையில் படித்தோம்.

மணம் கொண்ட கிராம்புகளின் இரசாயன கலவை

ஒரே ஒரு மொட்டு, ஆனால் எத்தனை விதமான சத்துக்கள்! இரசாயன கலவைகார்னேஷன்கள் வழக்கத்திற்கு மாறாக பெரியவை. அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும், நிச்சயமாக, அத்தியாவசிய எண்ணெய் ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கத்தால் விளக்கப்படுகின்றன.
கிராம்பு மொட்டுகளின் வைட்டமின்கள்: புரோவிடமின் ஏ (பீட்டா கரோட்டின்), பி வைட்டமின்கள் (பி1, பி2, பி3 அல்லது பிபி, பி4, பி6, பி9), வைட்டமின் சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்), வைட்டமின் ஈ (டோகோபெரோல்) மற்றும் வைட்டமின் கே (பைலோகுவினோன்). கிராம்பு கொண்டுள்ளது பயனுள்ள கனிமங்கள்: பொட்டாசியம், கால்சியம், சோடியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, மாங்கனீசு, தாமிரம், செலினியம், துத்தநாகம்.
இதில் கணிசமான அளவு ஒமேகா-3 மற்றும் ஒமேகா-6 பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன.
ஒரு மொட்டில் 20% நறுமணப் பொருட்கள் யூஜெனால், கேரியோஃபிலீன், யலாஞ்சீன் போன்றவற்றைக் கொண்ட அத்தியாவசிய எண்ணெய் ஆகும்.
கிராம்புகளில் அதே அளவு டானின்கள் உள்ளன, அதே போல் கிளைகோசைடுகள் மற்றும் சளி.
புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உள்ளடக்கத்தை நாம் கருத்தில் கொண்டால், கிராம்புகளில் 6% புரதங்கள், 20% கொழுப்புகள் மற்றும் சுமார் 27% கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. மசாலாவில் தோராயமாக 30% நார்ச்சத்து உள்ளது.

கிராம்புகளின் 8 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

கிராம்பு ஒரு சக்திவாய்ந்த மருந்து என்பதில் ஆச்சரியமில்லை, அவற்றின் கலவையைப் பாருங்கள்.

கிராம்புகளின் செயல்கள்:
1. பாக்டீரிசைடு;
2. ஆன்டெல்மிண்டிக் (ஹெல்மின்திக்);
3. பூஞ்சை எதிர்ப்பு (பூஞ்சைக் கொல்லி);
4. வலி நிவாரணி;
5. ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக்;
6. காயம் குணப்படுத்துதல்;
7. கார்மினேட்டிவ் (வாய்வுக்கான)
8. புற்றுநோய்க்கு எதிரானது.

பல நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகள் கிராம்புகளுக்கு பயப்படுகின்றன: எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் மற்றும் ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ், டிப்தீரியா பேசிலஸ் மற்றும் ஆந்த்ராக்ஸின் காரணமான முகவர் போன்றவை. மணம் கொண்ட கிராம்பு காசநோய் பேசிலஸின் பெருக்கத்தை அடக்குகிறது. காய்ச்சலைத் தடுக்க கிராம்புகளை திறம்பட பயன்படுத்தலாம்.

கிராம்பு சாப்பிடும் போது, ​​செரிமான சாறுகளின் உற்பத்தி தூண்டப்படுகிறது, இது குறைந்த அமிலத்தன்மை மற்றும் பசியின்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் எப்போது அதிகரித்த அமிலத்தன்மைமற்றும் வயிற்று புண்கள், இந்த மருந்தின் பயன்பாடு முரணாக உள்ளது.

கிராம்பு பெரிய குடல் (பெருங்குடல் அழற்சி), குடல் பெருங்குடல், வாய்வு (கார்மினேடிவ் விளைவு), மலக்குடல் நோய்கள் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவற்றில் ஏற்படும் அழற்சியின் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தொழில்துறை மருந்தகங்கள் பரவலாக இருந்தபோது, ​​சிறப்பு பல் வலி நிவாரணிகள் மற்றும் பாக்டீரிசைடு முகவர்கள் யூஜெனோலுடன் தயாரிக்கப்பட்டன, இது மணம் கொண்ட கிராம்புகளின் பகுதியாகும்.

இந்த மசாலா நீக்க முடியும் பல்வலி, ஈறுகளில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் ஈறு அழற்சி மற்றும் பீரியண்டோன்டிடிஸ் ஆகியவற்றிற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலர்ந்த கிராம்பு மொட்டுகள் சூயிங் கம்க்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும், ஏனெனில்... தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாவை நடுநிலையாக்குகிறது மற்றும் வாய் துர்நாற்றத்தை நீக்குகிறது.

நமது நரம்பு மண்டலத்திற்கு மிகவும் அவசியமான வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாவில் இருந்து பெறலாம். கிராம்பு சாறு ஜெர்மன் மருந்து டோப்பல்ஹெர்ஸ் மெலிசாவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது என்பது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல, இது ஒரு அடக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

இதில் உள்ள யூஜெனோல் காரணமாக, கிராம்பு புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியை திறம்பட எதிர்த்துப் போராடுகிறது. புற்றுநோய்க்கு எதிரான முகவர்கள் துறையில் விஞ்ஞானிகளின் சமீபத்திய ஆராய்ச்சி மூலம் இது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஆச்சரியப்படும் விதமாக, கிராம்பு ஒரே நேரத்தில் இரண்டு எதிர் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது: இது டோன் மற்றும் பிடிப்புகளை விடுவிக்கிறது. அவள் அதே நேரத்தில் ஓய்வெடுக்கவும் தொனிக்கவும் முடியும். ஒருபுறம், கிராம்பு தசை பிடிப்பை நீக்கும் இரைப்பை குடல், மறுபுறம், கருப்பையின் தசைகளை தொனிக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கவும் (எனவே, தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு கிராம்பு முரணாக உள்ளது). முழு கேள்வியும், எப்போதும் போல, மருந்தளவில் உள்ளது.

சிறந்த பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது

சமையல் வகைகள்

• இதய ஆரோக்கியத்திற்கான சிறந்த செய்முறை mulled மது, இது மணம் கொண்ட கிராம்புகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. மல்ட் ஒயினுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பொதுவாக மல்லேட் ஒயின் வேகவைக்கப்படுகிறது, ஆனால் பல வாரங்களுக்கு சமைக்காமல் கிராம்புகளை உட்செலுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் வெப்ப சிகிச்சை ஆவியாகி அதன் வைட்டமின்கள் மற்றும் நறுமணப் பொருட்களை அழிக்கிறது. 0.5 லிட்டர் உயர்தர சிவப்பு ஒயின் (பொடி அல்ல) எடுத்து, பாட்டிலில் 5 கிராம்பு மொட்டுகளைச் சேர்த்து, விரும்பினால் சிறிது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். ஒரு ஸ்டாப்பருடன் இறுக்கமாக மூடி, 3 வாரங்களுக்கு இருண்ட இடத்தில் விடவும். ஒரு நாளைக்கு 1-3 முறை தேநீருடன் 1 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• வாய்வழி குழி பிரச்சனைகள், பல்வலி, ஈறு அழற்சி, ஸ்டோமாடிடிஸ், விரும்பத்தகாத வாசனைகிராம்பு மொட்டுகளை வாயில் இருந்து மென்று சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும். அதே நடவடிக்கைகள் தொண்டை புண் ஏற்படுவதைத் தடுக்கும்.
• செரிமானத்தைத் தூண்டுவதற்கு, உணவுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன், 1 டீஸ்பூன் தேனுடன் 1-2 மொட்டுகள் கிராம்புகளை கவனமாக மென்று சாப்பிடுங்கள். இருப்பினும், இது வயிறு மற்றும் டூடெனனல் புண்கள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு முரணாக உள்ளது.
• ஹைபோடென்ஷனுக்கு, நீங்கள் பல கிராம்பு மொட்டுகளை மெல்லலாம், இதன் விளைவு காஃபினை விட குறைவாக இருக்காது.
• கிராம்பு எண்ணெய் கொப்புளங்கள் மற்றும் கொதிப்புகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். 1 துளி செறிவூட்டப்பட்ட அத்தியாவசிய எண்ணெயை கொதிக்க வைக்கவும். பிரச்சனையுள்ள சருமத்திற்கு, கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெயுடன் குளிக்கவும்.
• கிராம்பு எண்ணெய் கீல்வாதம் மற்றும் ஆர்த்ரோசிஸ் ஆகியவற்றிற்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வலி மற்றும் வீக்கத்தை போக்க உதவுகிறது. இதைச் செய்ய, புண் மூட்டுக்கு நீர்த்த கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெயுடன் மசாஜ் செய்யவும் (1 தேக்கரண்டி மசாஜ் எண்ணெயில் 15 சொட்டு கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய்).
• கிராம்பு மரத்தின் மொட்டுகளிலிருந்து காபி தண்ணீரை தயாரிப்பதற்கான பாரம்பரிய மருத்துவ குறிப்புகள் உள்ளன. இருப்பினும், அத்தகைய மருந்துகளின் மருத்துவ மதிப்பு சிறியதாக இருக்கும், ஏனெனில் வெப்ப சிகிச்சை மொட்டுகளை உருவாக்கும் பொருட்களை அழிக்கிறது.

ஒரு கிராம்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

உடையக்கூடிய, அதிகப்படியான உலர்ந்த மொட்டு அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் பற்றாக்குறையைக் குறிக்கிறது. நீங்கள் உயர்தர சிறுநீரகத்தை தண்ணீரில் வீசும்போது, ​​​​அது செங்குத்தாக மிதக்கிறது, அதன் தண்டு கீழே இருக்கும், அல்லது கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் மூழ்கிவிடும். "கிராம்பு" நீரின் மேற்பரப்பில் கிடைமட்டமாக இருந்தால், அதில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் இல்லை. இத்தகைய கிராம்பு மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பொருந்தாது.

கிராம்பு என்றால் என்ன

கிராம்பு என்பது கிராம்பு வற்றாத மரத்தின் உலர்ந்த மற்றும் திறக்கப்படாத மொட்டுகளிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு மசாலா ஆகும்.

தாவரத்தின் தாயகம் மொலுக்காஸ் தீவுகள். இப்போதெல்லாம், தான்சானியா, இந்தோனேசியா, இந்தியா மற்றும் சிலோன் ஆகிய நாடுகளில் கிராம்பு வளர்க்கப்படுகிறது.

ஒரு கிராம்பு எப்படி இருக்கும்?

கிராம்பு மரம் ஒரு பசுமையான புதர் அல்லது ஒரு வலுவான நறுமணம் கொண்ட ஒரு பிரமிடு கிரீடம் கொண்ட மரம். இலைகள் தோல், இலைக்காம்பு, உரோமங்களற்ற, கரும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். கார்னேஷன் ஆண்டுக்கு 2 முறை பூக்கும். மலர்கள் ஊதா-சிவப்பு, சிறியவை, சிக்கலான அரை குடைகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. பழம் ஒரு தவறான பெர்ரி.

மசாலா ஒரு பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. கிராம்பு மொட்டுகள் அறுவடை செய்யப்பட்டு பின்னர் நேரடி சூரிய ஒளியில் புளிக்கவைக்கப்படுகின்றன. ஒரு உயர்தர கிராம்பு, ஒரு கண்ணாடிக்குள் வலுக்கட்டாயமாக வீசப்பட்டால், அது மூழ்க வேண்டும் அல்லது செங்குத்தாக மிதக்க வேண்டும். மசாலா கிடைமட்டமாக மிதந்தால், அது தரமற்றது.

வயல் காரனும் கிராம்பு மரமும் ஒன்றல்ல. உடலுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான சில அறிகுறிகளில், அவர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள், எடுத்துக்காட்டாக, சளி, நரம்பு பதற்றம், வலி ​​நிவாரணம், ஆனால் கலவையில் அவை முற்றிலும் வேறுபட்டவை. கூடுதலாக, புல் ரஷ்யா மற்றும் சைபீரியாவின் ஐரோப்பிய பகுதியில் வளர்கிறது, மேலும் மரம் வெப்பமண்டல காலநிலையை விரும்புகிறது.

கிராம்பு (மசாலா): நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகள்

மிகவும் சூடான மற்றும் காரமான நறுமணத்துடன், கிராம்பு சமையல் உணவுகளின் ஒரு பகுதியாக ஒரு முறையாவது முயற்சித்தவர்களுக்கு தன்னை நினைவூட்டுகிறது. மூலிகை செடியுடன் கூடிய நறுமணம் தளர்வு மற்றும் அமைதியை ஊக்குவிக்கிறது.

கிராம்பு A, B, P, C, E குழுக்களின் வைட்டமின் வளாகத்தைக் கொண்ட ஒரு தனித்துவமான மசாலா ஆகும். தாதுக்கள், பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவை மசாலாவை தனித்துவமான நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் முன்னணி இடத்தைப் பிடிக்க அனுமதிக்கிறது. உலர்ந்த பழங்கள் பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தின் வாசனையை நீக்கி, சுவாசத்தை புத்துணர்ச்சியூட்டுகின்றன.

கிராம்பு மசாலாவில் முக்கிய செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் உள்ளது - அத்தியாவசிய எண்ணெய், இது மொட்டின் மொத்த வெகுஜனத்தில் 20% ஆக்கிரமித்துள்ளது. இது ஒரு தனித்துவமான வாசனையையும் கொண்டுள்ளது. பயனுள்ள பண்புகள்கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய் மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள், வைட்டமின்கள், சாம்பல், நார்ச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், டானின்கள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள், பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் அமிலங்கள் ஆகியவற்றின் கலவையை நிறைவு செய்கிறது.

கிராம்புக்கு பலவிதமான பயன்பாடுகள் உள்ளன. இது காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல் வடிவில் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. திருமணமான தம்பதிகள் மற்றும் குறைந்த லிபிடோ உள்ளவர்களுக்கு கிராம்புகளைப் பயன்படுத்த நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் இது ஆசையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பாலியல் வாழ்க்கையை மேம்படுத்துகிறது.
மசாலா சமையல், அழகுசாதனவியல், நறுமண சிகிச்சை மற்றும் எடை இழப்பு ஆகியவற்றிலும் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மசாலா அன்றாட வாழ்க்கையில் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது, இது இரத்தத்தை உறிஞ்சும் பூச்சிகளை விரட்ட பயன்படுகிறது.

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, கிராம்பு முடியும்

1 கொடுங்கள் வலி நிவாரணம், ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக்ஸ் மாற்றுதல், கிருமிகளை அகற்றுதல்.

2 பழங்கள் பங்களிக்கின்றன செரிமான செயல்முறைகளின் முடுக்கம், வாயு உருவாவதை தடுக்கும்.

3 கிராம்புகளின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் ஒரு ரகசியம் நீண்ட உடலுறவுபல கூட்டாளர்களுக்கு, அதன் கலவையானது இரு கூட்டாளிகளுக்கும் விரைவான மற்றும் நீண்ட கால பாலியல் தூண்டுதலுக்கு பங்களிக்கிறது.

4 ஆலை விரைவாக மீட்க உதவுகிறது அனைத்து வகையான காயங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, ஆர்த்ரோசிஸ், கீல்வாதம். இது வலி மற்றும் வீக்கத்தை போக்க உதவுகிறது. இதைச் செய்ய, புண் மூட்டுக்கு நீர்த்த கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெயுடன் மசாஜ் செய்யவும் (1 தேக்கரண்டி மசாஜ் எண்ணெயில் 15 சொட்டு கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய்).

5 கிராம்பு எண்ணெய் பயனுள்ளதாக இருக்கும் கொப்புளங்கள் மற்றும் கொதிப்பு சிகிச்சை. 1 துளி செறிவூட்டப்பட்ட அத்தியாவசிய எண்ணெயை கொதிக்க வைக்கவும். பிரச்சனையுள்ள சருமத்திற்கு, கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெயுடன் குளிக்கவும்.

6 அகற்ற உதவுகிறது கண் நோய்கள்கிராம்பு ஒரு காபி தண்ணீர் அவற்றை தேய்த்தல் போது.
ஒரு எளிய செய்முறையானது ஸ்டையிலிருந்து விடுபட உதவும் - நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பு மொட்டுக்கு சில துளிகள் தண்ணீரைச் சேர்த்து, கலந்து, கண் பகுதியில் மெதுவாகப் பயன்படுத்துங்கள்.

7 பல் மருத்துவத் துறையில்இந்த சுவையூட்டும் சமமாக இல்லை! பல் நோய்களுக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது (ஸ்டோமாடிடிஸ், புல்பிடிஸ், கேரிஸ், பீரியண்டால்ட் நோய்). வாய்வழி குழி, பல்வலி, ஈறுகளின் வீக்கம், ஸ்டோமாடிடிஸ் மற்றும் வாய் துர்நாற்றம் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு, கிராம்பு மொட்டுகளை மெல்லுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வழக்கமான சூயிங் கம்க்கு பதிலாக கிராம்பு மொட்டுகளை பாதுகாப்பாக மெல்லலாம். மசாலாவின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் ஈறு நோய், ஸ்டோமாடிடிஸ் மற்றும் பீரியண்டால்ட் நோய் போன்ற நோய்களை எப்போதும் மறக்க உதவும். மற்றும் கிராம்புகளின் கூறுகள் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்ஒரு சிறந்த வாய் துவைக்க பணியாற்றும். மலிவான விலையில் வாய் துர்நாற்றத்தில் இருந்து இயற்கை நிவாரணம்!

8 முதல் அறிகுறிகளை நீங்கள் கவனித்தால் தொண்டை புண் அல்லது தொண்டை புண், சிறிய கிராம்பு ஒரு ஜோடி மெல்லும். தொண்டை உடனடியாக வலிப்பதை நிறுத்தும், நோய் நிறுத்தப்படும்!

குறைந்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் ஆஸ்துமா ஆகியவை கிராம்பு பயன்படுத்துவதற்கான அறிகுறிகளாகும்.

9. பல மஞ்சரிகள் (5-6) தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, குளிர்ந்து, காபி தண்ணீர் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கப்படுகிறது. சுவையை மேம்படுத்த, நீங்கள் தேன் சேர்க்கலாம். ஹைபோடென்ஷனுக்கு, நீங்கள் பல கிராம்பு மொட்டுகளை மெல்லலாம், இதன் விளைவு காஃபினை விட குறைவாக இருக்காது.

10. உலர், பலவீனப்படுத்தும் இருமல்கடல் உப்பு மற்றும் தரையில் கிராம்பு கொண்ட ஒரு தீர்வுடன் திறம்பட சிகிச்சையளிக்க முடியும். ஈரமான நிலைகள் நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி மற்றும் கிராம்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சிறப்பு தேநீருடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் ஆஸ்துமா மற்றும் காசநோய்க்கு, பூண்டு, தேன் மற்றும் கிராம்பு எண்ணெய் ஆகியவற்றின் கலவையானது, வாய்வழியாக எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும், இது செய்தபின் உதவுகிறது.
ஸ்பாஸ்மோடிக் இருமலைப் போக்க, 5 சொட்டு கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய், ஒரு தேக்கரண்டி தேன் மற்றும் ஒரு சிறிய கிராம்பு பூண்டு ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல்லாவற்றையும் கலந்து படுக்கைக்கு முன் உட்கொள்ளுங்கள், பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு ஒரு நாளுக்கு செய்முறையில் வழங்கப்படுகிறது.

11. கிராம்புகளின் (மசாலா) நன்மை பயக்கும் பண்புகளும் வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன பயனுள்ள சிகிச்சை உதரவிதானம் மற்றும் தசைப்பிடிப்பு, விக்கல் மற்றும் தொண்டை புண்.அறிகுறிகளை அகற்ற, நீங்கள் பாலை சூடேற்ற வேண்டும் மற்றும் அதில் ஒரு சில மஞ்சரிகளை வீச வேண்டும். நறுமண காபி தண்ணீரை சிறிய சிப்ஸில் குடிக்கவும், அதை உங்கள் வாயில் பிடிக்க முயற்சிக்கவும்.

12. கிராம்புகளின் விளைவு மகளிர் நோய் பகுதி. இது கருவுறாமை மற்றும் பிரசவத்திற்கு உதவுகிறது, சுருக்கங்கள் மற்றும் தள்ளுதல் ஆகியவற்றின் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, மாதவிடாய் சுழற்சியை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது. பெண் உடல்மேலும் இது இயற்கையான பாலுணர்வை உண்டாக்குவதால், பாலியல் ஆசையை அதிகரிக்கிறது.

a) மாதவிலக்கின் போது கிராம்பு
மாதவிடாய் அல்லது ஹார்மோன் மாற்றங்களின் போது, ​​அனைத்து பெண்களும் சூடான ஃப்ளாஷ்களை அனுபவிக்கிறார்கள், இது நிறைய சிரமத்தையும் அசௌகரியத்தையும் ஏற்படுத்துகிறது. எனவே, பெண்களுக்கு கிராம்புகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இந்த நேரத்தில் குறிப்பாக மதிப்புமிக்கவை.

இந்த செய்முறையானது வயது தொடர்பான ஹார்மோன் மாற்றங்களைச் சமாளிக்க உதவும். மாலையில் வலியைக் குறைக்க, 15 துண்டுகள் பழங்களை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் 40 டிகிரிக்கு சூடாக்கி காலை வரை விடவும். அடுத்த நாள், நீங்கள் காலை உணவுக்கு முன் பாதி தேநீர் குடிக்க வேண்டும், மீதமுள்ளவை இரவு உணவிற்கு முன். மசாலா சிகிச்சையை மிகவும் பயனுள்ளதாக மாற்ற, ஒவ்வொரு மாலையும் தேநீர் ஒரு புதிய பகுதியை தயார் செய்யவும்.

ஒவ்வொரு கிராம்பு மொட்டிலும் 20% அத்தியாவசிய எண்ணெய் உள்ளது, மேலும் ylangene, eugenol மற்றும் caryophyllene போன்ற நறுமணப் பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது. சிறந்த உள்ளடக்கம்டானின்கள். அத்தகைய செறிவூட்டப்பட்ட கலவை காரணமாக, pinworms வெறுமனே கிராம்பு, அதே போல் டிஃப்தீரியா பேசிலஸ், ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் மற்றும் கோச்சின் பேசிலஸ் ஆகியவற்றிற்கு பயப்படுகின்றன!

செய்முறை எண். 1
♦ தேவையான பொருட்கள்:
♦ புடலங்காய் - 20 கிராம்.
♦ டான்சி - 20 கிராம்.
♦ கிராம்பு - 20 கிராம்.

b)ஹெல்மின்த்ஸிலிருந்து

செய்முறை எண். 2

தேவையான பொருட்கள்:
♦ கிராம்பு - 100 கிராம்.
♦ ஆளி விதை - 100 கிராம்.

தயாரிப்பது எப்படி: பொருட்களை காபி கிரைண்டரில் அரைக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும் மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.
எப்படி பயன்படுத்துவது: ஒவ்வொரு நாளும் 25 கிராம் மருந்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அதை தேநீர் அல்லது பழ பானத்தில் கரைக்கவும். சிகிச்சையின் காலம் 3 நாட்கள் ஆகும், அதன் பிறகு 3 நாட்களுக்கு ஓய்வு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பின்னர் சிகிச்சையை மீண்டும் செய்யவும். சிகிச்சையின் பொதுவான படிப்பு 1-2 மாதங்கள்.
முடிவு: ஹெல்மின்த்ஸ் நீக்கம்.

14 மசாலா உணவுகளுக்கு மீறமுடியாத சுவை தருவது மட்டுமல்லாமல், நன்மை பயக்கும் செரிமான அமைப்பு, பசியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உணவை விரைவாக உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது. கூடுதலாக, இது வாய்வு, வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல், பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் குடல் பெருங்குடல் ஆகியவற்றிற்கு உதவுகிறது. செரிமானத்தை கணிசமாக மேம்படுத்துவதற்கும், இரைப்பைக் குழாயின் முழு செயல்பாட்டையும் இயல்பாக்குவதற்கும், நீங்கள் உணவுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன் 1 டீஸ்பூன் தேனுடன் இரண்டு கிராம்பு மொட்டுகளை மெல்ல வேண்டும்.

கவனம்!வயிறு அல்லது டூடெனனல் புண், அத்துடன் உயர் இரத்த அழுத்தம் இருந்தால், இந்த சிகிச்சை முறையை கைவிடுவது நல்லது. மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், கிராம்பு பயன்பாடு வரவேற்கத்தக்கது!

15 மசாலா பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது நரம்பு மண்டல கோளாறுகள், ஏனெனில், மசாலாவில் உள்ள பி வைட்டமின்களுக்கு நன்றி, இது மன சோர்வு, பதற்றம், மன அழுத்தம் மற்றும் மனச்சோர்வை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

16 புற்றுநோய் தடுப்பு.உறவினர்களிடையே புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட குடும்பங்களில், கிராம்புகளின் பயன்பாடு ஒரு நல்ல தடுப்பு ஆகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, இந்த நோய் பெரும்பாலும் பரம்பரை. உண்மை என்னவென்றால், மசாலாவில் யூஜெனோல் உள்ளது, இது ஒட்டுமொத்த உடலின் நிலையை இயல்பாக்க உதவுகிறது, புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் எண்ணிக்கையை குறைக்கிறது மற்றும் ஒரு பயங்கரமான நோயைத் தடுக்க உதவுகிறது.

17 அழகுசாதனவியல்- கிராம்பு பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்த பகுதி. இதனால், அத்தியாவசிய எண்ணெய் பல்வேறு தோல் பிரச்சனைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம் - முகப்பரு, சீழ் மிக்க தடிப்புகள். தோல் முழுவதும் தொற்று பரவாமல் தடுக்க, வீக்கமடைந்த பகுதிகளை எண்ணெயுடன் துடைத்தால் போதும். இது சிவத்தல் மற்றும் அரிப்புகளை நீக்குவது மட்டுமல்லாமல், தோல் செல்களை மீண்டும் உருவாக்க உதவுகிறது.

18 கிராம்புகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு அற்புதமான மல்ட் ஒயின் பானத்தை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். சூடான மது பானம் இதயத்தைத் தூண்டுகிறது, விடுவிக்கிறது இலையுதிர் ப்ளூஸ்மற்றும் மனச்சோர்வு, குறிப்பாக குளிர் காலத்தில் பிரபலமானது. மிக முக்கியமான விஷயம் சரியான தயாரிப்பு.

சிகிச்சைக்காக, 0.5 லிட்டர் தரமான ஒயின் எடுத்து, அதை சிறிது சூடாக்கி, 5 கிராம்பு மொட்டுகள் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். மல்ட் ஒயின் தயார். டீனேஜர்கள் தங்கள் தேநீரில் சில டீஸ்பூன் மதுபானம் சேர்க்க வேண்டும்;

மல்ட் ஒயினுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் பல வாரங்களுக்கு சமைக்காமல் கிராம்புகளை உட்செலுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் வெப்ப சிகிச்சை ஆவியாகி அதன் வைட்டமின்கள் மற்றும் நறுமணப் பொருட்களை அழிக்கிறது. 0.5 லிட்டர் உயர்தர சிவப்பு ஒயின் (பொடி அல்ல) எடுத்து, பாட்டிலில் 5 கிராம்பு மொட்டுகளைச் சேர்த்து, விரும்பினால் சிறிது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். ஒரு ஸ்டாப்பருடன் இறுக்கமாக மூடி, 3 வாரங்களுக்கு இருண்ட இடத்தில் விடவும். ஒரு நாளைக்கு 1-3 முறை தேநீருடன் 1 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

19 நீரிழிவு நோய்க்கு
மருத்துவத்தில், கிராம்பு நீரிழிவு நோய்க்கு தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது, ஹிஸ்டமைனின் விளைவுகளை நடுநிலையாக்குகிறது மற்றும் நோயாளியின் எடையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:

♦ கிராம்பு - 20 மொட்டுகள்.
♦ தண்ணீர் - 250 மி.லி.

எப்படி தயாரிப்பது: மொட்டுகள் மீது ஊற்றவும் சூடான தண்ணீர். கலவையை 12 மணி நேரம் உட்கார வைக்கவும், பின்னர் வடிகட்டவும்.
எப்படி பயன்படுத்துவது: உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 75 மில்லி உட்செலுத்துதல் குடிக்கவும்.
முடிவு: உகந்த இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை பராமரித்தல்.

20 கணைய அழற்சிக்கு
சிக்கலான சிகிச்சையின் ஒரு பகுதியாக கிராம்பு உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்துவதை நிபுணர்கள் அடிக்கடி பரிந்துரைக்கின்றனர். உற்பத்தியின் செயல்திறன் பெரும்பாலும் நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவைப் பின்பற்றுகிறீர்களா என்பதைப் பொறுத்தது.
கொடுக்கப்பட்ட டிகாக்ஷன் செய்முறையை நாள்பட்ட கணைய அழற்சி சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்த வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள்:

♦ கிராம்பு - 20 கிராம்.
♦ தண்ணீர் - 100 மி.லி.

எப்படி தயாரிப்பது: கிராம்பு மீது குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றவும். 8 மணி நேரம் தயாரிப்பு விட்டு, பின்னர் திரிபு.
எப்படி பயன்படுத்துவது: 1 டீஸ்பூன் உட்செலுத்தலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மூன்று முறை ஒரு நாள்.
முடிவு: கணைய அழற்சியின் அறிகுறிகளை நீக்குதல்.

21 சளிக்குகிராம்பு மசாலாவின் 5 மொட்டுகளை ஒரு சாந்தில் ஒரு தூளாக அரைத்து, பின்னர் ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் பாலை ஊற்ற வேண்டும். 20 நிமிடங்கள் காத்திருந்து, குழம்பு வடிகட்டி மற்றும் சூடான நுகர்வு - மெதுவாக sips உள்ள குடிக்க, உங்கள் வாயில் திரவ பிடித்து.

கிராம்பு டிஞ்சர்

கிராம்பு டிஞ்சர் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சளி மற்றும் வைரஸ் நோய்களைத் தடுக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் தொண்டை புண் ஆகியவற்றிற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். நரம்பியல் நோய்களுக்கும் மருந்து எடுக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு கீல்வாதம் மற்றும் வாத நோய்க்கு வெளிப்புறமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. வீட்டில் டிஞ்சர் தயாரிக்க, கீழே உள்ள செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும்.
தேவையான பொருட்கள்:

♦ கிராம்பு - 25 மொட்டுகள்.
♦ ஓட்கா - 250 மிலி.

எப்படி தயாரிப்பது: ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் கிராம்புகளை ஊற்றி ஓட்காவுடன் நிரப்பவும். ஒரு மூடியுடன் ஜாடியை மூடு. ஒரு வாரத்திற்கு தயாரிப்பை விட்டு விடுங்கள், அவ்வப்போது குலுக்கவும்.

எப்படி பயன்படுத்துவது: டிஞ்சர் 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சாப்பிடுவதற்கு முன்.

கிராம்பு (மசாலா): குழந்தைகளுக்கு நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு சூடான மசாலா பயன்பாடு கணிசமாக வேறுபடுகிறது. குழந்தைகள், நிச்சயமாக, மிக சிறிய அளவுகள் தேவை, இல்லையெனில் சுகாதார பிரச்சினைகள் தவிர்க்க முடியாது. உதாரணமாக, ஹெல்மின்த்ஸை அகற்ற, தரையில் ஆளி விதைகள் மற்றும் கிராம்புகளின் கலவை 10: 1 என்ற விகிதத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. 7 கிலோகிராம் எடைக்கு 3 கிராம் பயன்படுத்தவும்.

கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய் உங்கள் குழந்தையை எரிச்சலூட்டும் கொசுக்களிடமிருந்து பாதுகாக்கும். இது குழந்தைகளுக்கு முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதது, பெரும்பாலான கொசு எதிர்ப்பு மருந்துகளைப் போலல்லாமல், இது பரந்த அளவிலான முரண்பாடுகள் மற்றும் பக்க விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.

கிராம்பு கொண்ட தேநீர் - ஒரு காரமான வாசனை அல்லது ஆரோக்கியமான பானமா?

கிராம்பு, கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது அல்லது தேநீரில் சேர்க்கப்படுகிறது, அதன் மருத்துவ குணங்கள் குறிப்பாக குளிர்காலம் மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் மதிப்பிடப்படுகின்றன.

கிராம்புகளுடன் தேநீரின் முக்கிய நன்மை பயக்கும் பண்புகளை நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம்:
♦ உடல் பதற்றத்தை நீக்குகிறது, கடினமான நாள் மற்றும் மன அழுத்தத்திற்குப் பிறகு ஓய்வெடுக்கிறது
♦ தசைப்பிடிப்புகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
♦ வயிற்றுப் பிடிப்பை நீக்குகிறது
♦ செரிமான செயல்முறைகளை செயல்படுத்த உதவுகிறது
♦ வயிற்றுப்போக்கிற்கு உதவுகிறது
♦ ஜலதோஷத்தின் போது ஏற்படும் தொண்டை வலியை போக்கும்
♦ புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, துணைப் பொருளாக உள்ளது மருந்துபுற்றுநோயியல் நோய்களுக்கு.

கிராம்புகளுடன் தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு பல பரிந்துரைகள் உள்ளன; வித்தியாசமான நறுமண விளைவுகளை அடைவதில் மட்டுமே வேறுபாடுகள் உள்ளன. கிளாசிக் தயாரிப்பில், தேநீரில் பல உலர்ந்த மொட்டுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன, பானம் 5 நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தப்படுகிறது, பின்னர் சிறிய சிப்ஸில் உட்கொள்ளப்படுகிறது.

சளிக்கான தேநீர் செய்முறை
கிராம்பு தேநீரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஜலதோஷத்தின் போது பலருக்குத் தெரியும். தேநீரில் சேர்க்கப்படும் மசாலா போராட உதவுகிறது வைரஸ் தொற்றுகள், ஒரு சூடான பானம் குளிர்காலம் மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

1 பின்வரும் பொருட்களை தயார் செய்யவும்:

♦ சுத்திகரிக்கப்பட்ட வேகவைத்த தண்ணீர் - 0.5 லி
♦ 2 கிராம்பு மொட்டுகள்
♦ சிறிது இஞ்சி
♦ ஒரு தேக்கரண்டி தேயிலை இலைகள்
♦ அரை இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஒரு சிறிய சிட்டிகை உலர்ந்த மசாலா
♦ எலுமிச்சை துண்டு
♦ 3 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு சாறு
♦ சுவைக்கு சர்க்கரை

ஒரு சிறிய வாணலியில் தண்ணீரில் மூடப்பட்ட இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்புகளை வைக்கவும். காபி தண்ணீரை வேகவைத்து, கருப்பு அல்லது பச்சை தேயிலை கஷாயத்தில் ஊற்றவும், 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு எலுமிச்சை, சர்க்கரை மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கவும். வீட்டில் அல்லது வேலையில் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை நறுமண தேநீர் குடிக்கவும்.

2 மற்றொரு செய்முறையானது குளிர் காலத்தில் கிராம்பு தேநீரின் குறைவான நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அனைத்து பால் பிரியர்களையும் ஈர்க்கும். அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

♦ வேகவைத்த பால் - 0.5 லி
♦ தண்ணீர் - 200 மிலி
♦ டீ ப்ரூ - 3 டீஸ்பூன்
♦ கிராம்பு - 3 மொட்டுகள்
♦ துருவிய இஞ்சி

உலர்ந்த இஞ்சி மொட்டுகளை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் ஊற்றி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், தேயிலை இலைகளைச் சேர்த்து, தேநீர் 5 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். வெதுவெதுப்பான பானத்தை cheesecloth அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் வடிகட்டி, வேகவைத்த பால் சேர்க்கவும். பால் மற்றும் கிராம்பு கொண்ட தேநீர் கோப்பைகளில் ஊற்றி சாப்பிட தயாராக உள்ளது.

கிராம்புகளின் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள்

எல்லா நேரங்களிலும், கிராம்பு குணப்படுத்துவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் பூவின் மொட்டை எப்போது பயன்படுத்தலாம், எப்போது தொப்பியை மட்டுமே பயன்படுத்தலாம் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். கிராம்பு மசாலாவின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் நாட்டுப்புற மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தைப் பின்பற்றுபவர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, மேலும் அதை பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஆலைக்கு முரண்பாடுகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். எனவே, சிகிச்சைக்கு முன், செய்முறையை கவனமாக படிக்கவும்.

நீங்கள் கிராம்புகளைப் பயன்படுத்தி இறைச்சிகள் அல்லது மது பானங்களைச் சேர்க்கும் உணவுகளை தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தினால், மசாலாவின் கசப்பானது ஆல்கஹாலிலேயே விரைவாகப் பிரித்தெடுக்கப்பட்டு, எந்தப் பயனையும் தராது, ஆனால் உணவின் நறுமணப் பண்புகளை மோசமாக்கும்.

தினசரி உணவில் கிராம்புகளை சேர்க்கக் கூடாத ஒரு குழு உள்ளது:
1. 2 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் இந்த வகையான மசாலாப் பொருட்களைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
2. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மற்றும் பாலூட்டும் போது, ​​ஒரு குறிப்பிட்ட செய்முறையின் அடிப்படையில், மசாலாவின் செறிவு பல முறை குறைக்கப்பட வேண்டும்.
3. உயர் இரத்த அழுத்தம் இருப்பது கிராம்புகளைத் தவிர்ப்பதற்கு ஒரு காரணம், அது அதிகரிக்கிறது.
4. கிராம்பு மசாலாவுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை - தோல் மீது ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகளில் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு கிராம்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

பல்வேறு நோய்களில் கிராம்புகளின் உதவியைப் பெற, அதன் பொருத்தத்தை நீங்கள் உறுதிப்படுத்த வேண்டும். மேலும் செய்வது மிகவும் எளிது. ஒரு உலர்ந்த மொட்டை எடுத்து ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் வலுக்கட்டாயமாக எறியுங்கள். கார்னேஷன் நீரின் மேற்பரப்பில் மஞ்சரி மேலே, அதாவது செங்குத்தாக மூழ்க வேண்டும் அல்லது மிதக்க வேண்டும். கிராம்பு கிடைமட்டமாக இருந்தால், அதன் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஆவியாகிவிட்டதால், அது இனி மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்று அர்த்தம்.

இனிப்பு

கிராம்புகளின் மருத்துவ குணங்கள் சீன மருத்துவத்தில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த நறுமண மசாலா அதன் தனித்துவமான கலவைக்கு நன்றி பல நோய்களை குணப்படுத்தும். கிராம்புகளில் புரோவிட்டமின் ஏ (பீட்டா கரோட்டின்), பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய் மற்றும் பல்வேறு தாதுக்கள் உள்ளன.

மசாலா கலவை உண்மையிலேயே ஈர்க்கக்கூடியது, அனைத்து பொருட்களும் வேலை செய்கின்றன! ஒரு அறிவார்ந்த இயற்கை மருத்துவரின் ஆலோசனைக்கு நன்றி, நான் நாள்பட்ட தொண்டை புண்களிலிருந்து விடுபட முடிந்தது: ஒவ்வொரு நாளும் உலர்ந்த கிராம்புகளை மெல்ல வேண்டும் என்று அவர் கடுமையாக பரிந்துரைத்தார். ஒரு அதிசயம் நடந்தது: ஏற்கனவே பொதுவானதாகிவிட்ட பயங்கரமான ஃபரிங்கிடிஸ், இறுதியாக பின்வாங்கியது!

உலர்ந்த கிராம்பு இன்னும் பல சூப்பர் குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. எல்லோரையும் பற்றி அறிந்த பிறகு, இந்த வியக்கத்தக்க மலிவான மசாலாப் பொருட்களின் இரண்டு பைகளை நீங்கள் நிச்சயமாக வாங்குவீர்கள்! பல சிறப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது அதன் விலை அபத்தமானது மருந்துகள், ஆனால் உலர்ந்த மொட்டுகள் செய்தபின் பிரச்சினைகளை சமாளிக்க.

கிராம்புகளின் அத்தகைய பணக்கார கலவைக்கு நன்றி, புழுக்கள் மட்டுமல்ல, பிற நோய்க்கிருமிகளும் பயப்படுகின்றன: எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ், டிஃப்தீரியா பேசிலஸ் மற்றும் காசநோய் பேசிலஸ் கூட.

2. வாய்வழி குழி சிகிச்சைக்காக

உலர்ந்த கிராம்பு மொட்டுகளுடன் சூயிங்கத்தை பாதுகாப்பாக மாற்றலாம்! இந்த உலர் மசாலாவை தினமும் மென்று சாப்பிடுவதை வழக்கமாக்கிக் கொண்டால்,
ஸ்டோமாடிடிஸ், பீரியண்டல் நோய் மற்றும் ஈறு நோய் பற்றி நீங்கள் மறந்துவிடலாம்.
கிராம்புகளில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் வாய் துர்நாற்றத்தை நீக்கி, மீண்டும் தோன்றாமல் தடுக்கும். இது இயற்கை வைத்தியம், இது வழக்கமான வாயை கழுவுவதை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்! மற்றும் உலர்ந்த மசாலாவின் விலை சில்லறைகள்.

தொண்டை புண் அல்லது தொண்டை வலியின் முதல் அறிகுறிகளை நீங்கள் கவனித்தால், இரண்டு சிறிய கிராம்புகளை மென்று சாப்பிடுங்கள். தொண்டை உடனடியாக வலிப்பதை நிறுத்தும், நோய் நிறுத்தப்படும்! எப்போதும் உதவும் ஒரு முறை.

3. செரிமானத்தை மேம்படுத்த

கிராம்பு செரிமான செயல்முறைகளை வலுப்படுத்தவும், இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும். இதைச் செய்ய, 1 தேக்கரண்டியுடன் 2 கிராம்புகளை மெல்லவும். உணவுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன் தேன்.
கவனமாக இருங்கள், முரண்பாடுகள் உள்ளன! நீங்கள் வயிறு அல்லது சிறுகுடல் புண், அதே போல் உயர் இரத்த அழுத்தம் இருந்தால், இந்த முறையைப் பயன்படுத்த முடியாது. மற்ற எல்லா நிகழ்வுகளிலும் இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. செரிமான செயல்முறைகளைத் தூண்டுதல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குதல் ஆகியவை விரைவாக எடை இழக்க உதவும்.

கிராம்பு பெருங்குடல் அழற்சி, வாய்வு ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்தும் மற்றும் குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சியை சமாளிக்க உதவும்.

4. புற்றுநோய் தடுப்புக்காக

கிராம்புகளில் யூஜெனோல் உள்ளது, இது புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது மற்றும் புதியவை தோன்றுவதைத் தடுக்கிறது. இந்த தலைப்பில் அறிவியல் ஆய்வுகள் உள்ளன. மோசமான பரம்பரை உள்ள குடும்பங்களில், மக்கள் ஏற்கனவே புற்றுநோயைக் கொண்டிருந்தால், அத்தகைய தடுப்பு மிகவும் பொருத்தமானது: மசாலா உடலின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்தவும், கடுமையான நோயைத் தடுக்கவும் உதவும்.

5. அழுத்தம் அதிகரிக்க

நீங்கள் குறைந்த இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் என்றால், கிராம்புகளைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும்! நீங்கள் இரண்டு சிறிய உலர்ந்த மொட்டுகளை மெல்ல வேண்டும், இதன் விளைவு காபியை விட சிறப்பாக இருக்கும். இரத்த அழுத்தம் குறைவதால் ஏற்படும் தலைவலி நீங்கும், சோம்பல் மற்றும் மயக்கம் நீங்கும்.
சாதாரண இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் சில சமயங்களில் ஒரு கப் காபியை கிராம்புகளுடன் மாற்ற அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். செய்தபின் புத்துணர்ச்சியூட்டுவது மட்டுமல்லாமல், உடலின் பாதுகாப்பைத் தூண்டுகிறது!

கிராம்புகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஈர்க்கக்கூடியவை! உலர்ந்த மொட்டுகளின் மற்றொரு அற்புதமான சொத்தை என் அம்மா சோதித்தார், இது அமைதியானது. அவள் இனி தூக்கமின்மையால் தொந்தரவு செய்யவில்லை, இது மகிழ்ச்சி... விஷயம் என்னவென்றால், நறுமண மசாலாவில் பி வைட்டமின்களின் சிக்கலானது உள்ளது, இது நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் அவசியம்.

ஒரு கிராம்பு தரத்தை தீர்மானிக்க, அதை சக்தியுடன் தண்ணீரில் எறியுங்கள். உலர்ந்த வேர் செங்குத்தாக மூழ்கி அல்லது மிதக்க வேண்டும், தொப்பி மேலே எதிர்கொள்ளும்.

கிராம்பு கிடைமட்டமாக மிதந்தால், அது துரதிர்ஷ்டவசமாக மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டிருக்காது. அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் முற்றிலும் ஆவியாகிவிட்டன என்பதற்கான அறிகுறி இது.