ஹெர்ரிங் எண்ணெய்க்கான சுவையான சமையல். உருகிய சீஸ் மற்றும் கேரட்டுடன் சுவையான ஹெர்ரிங் வெண்ணெய் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் ஹெர்ரிங் வெண்ணெய்

ஹெர்ரிங் எண்ணெய் உன்னதமான செய்முறை- இது சிறந்த விருப்பம்நிமிடங்களில் வீட்டிலேயே தயாரிக்கக்கூடிய தின்பண்டங்கள். இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு இரண்டு முக்கிய பொருட்கள் மட்டுமே தேவை - வெண்ணெய் மற்றும் ஹெர்ரிங் ஃபில்லட். மேலும், சீஸ், வெங்காயம், முட்டை மற்றும் பிற பொருட்கள் சில நேரங்களில் கிளாசிக் சிற்றுண்டியில் சேர்க்கப்படுகின்றன. வீட்டில் ஹெர்ரிங் எண்ணெய் தயாரிப்பதற்கான சில உன்னதமான சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்.

தேவையான பொருட்கள்

ஊட்டச்சத்துக்கள்

கலோரிகள்
370 கிலோகலோரி

அணில்கள்
10.2 கிராம்

கொழுப்புகள்
39.1 கிராம்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
1.9 கிராம்

படிப்படியான தயாரிப்பு

சிறிய தந்திரங்கள்

ஹெர்ரிங் வெண்ணெய் இன்னும் சுவையாக இருக்க, நீங்கள் நறுக்கிய மூலிகைகள், கடுகு அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் சேர்க்கலாம்.

ஆயத்த சிற்றுண்டி காலை காலை உணவுக்கு சிறந்தது அல்லது பரிமாறலாம் பண்டிகை அட்டவணை. விரும்பினால், நீங்கள் எண்ணெயில் நறுக்கிய ஹெர்ரிங் சேர்க்கலாம் வெங்காயம். இதைச் செய்ய, வெங்காயம் முதலில் ஊறவைக்கப்படுகிறது குளிர்ந்த நீர்சிறிது வினிகருடன். இதன் மூலம் வெங்காயத்தின் அதிகப்படியான கசப்பு மற்றும் வாசனையை நீக்கி, மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

இன்னும் சில சமையல் குறிப்புகள்:

ரெடிமேட் ஹெர்ரிங் எண்ணெயை சாண்ட்விச்கள் மற்றும் கேனாப்ஸ் செய்ய பயன்படுத்தலாம். இது விடுமுறை அட்டவணைகளை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது மற்றும் ஒரு சுவையான தினசரி காலை உணவாகும். எங்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி கிளாசிக் ஹெர்ரிங் வெண்ணெய் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும், நீங்கள் எப்போதும் இந்த சுவையான மற்றும் எளிமையான சிற்றுண்டியின் ரசிகராக இருப்பீர்கள்.

ஹெர்ரிங் எண்ணெய் தயாரிப்பதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன. சில இல்லத்தரசிகள் மூலிகைகள், அரைத்த ஆப்பிள் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள் அல்லது கேவியர் அல்லது பிற வகை மீன்களுடன் ஹெர்ரிங் ஃபில்லெட்டுகளை நிரப்ப விரும்புகிறார்கள். பொருட்களின் எளிமை மற்றும் கிடைக்கும் தன்மைக்கு நன்றி, ஹெர்ரிங் எண்ணெய் ஒவ்வொரு ஆண்டும் உள்நாட்டு gourmets மத்தியில் பெருகிய முறையில் பிரபலமாகி வருகிறது. இது பல வழிகளில் பிரபலமான யூத உணவான ஃபோர்ஷ்மாக்கை நினைவூட்டுகிறது, ஆனால் இன்னும் எளிமையான குளிர் பசியை உண்டாக்கும்.

முட்டை மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட ஹெர்ரிங் வெண்ணெய் செய்முறை

எங்கள் தோழர்கள் பல தசாப்தங்களுக்கு முன்பு முட்டையுடன் ஹெர்ரிங் வெண்ணெய் தயாரித்தனர். இந்த செய்முறையானது நடைமுறையில் நம் காலத்தை எட்டவில்லை, ஏனெனில் பல்பொருள் அங்காடிகளில் தோற்றம் பெரிய தேர்வுஆயத்த தின்பண்டங்கள் பல இல்லத்தரசிகள் அத்தகைய சுவையான மற்றும் எளிமையான செய்முறையை மறந்துவிடுகின்றன. ஆனால் வீண்...

தேவையான பொருட்கள்:

• நடுத்தர உப்புத்தன்மை ஹெர்ரிங் - 1 துண்டு;
• வெண்ணெய் - 200 - 300 கிராம்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• கீரைகள் - சுவைக்க;
• மசாலா, கடுகு - சுவைக்க.

1. வீட்டில் முட்டை மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட ஹெர்ரிங் வெண்ணெய் தயாரிக்க, நீங்கள் ஹெர்ரிங் வெட்டி மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் மீது ஃபில்லட்டை வெட்ட வேண்டும்.
2. முட்டைகளை வேகவைத்து, தோலுரித்து, இறுதியாக நறுக்கவும் அல்லது தட்டவும்.
3. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் வைக்கவும், நறுக்கப்பட்ட ஹெர்ரிங், முட்டை, ஒரு சிறிய கடுகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
4. அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலந்து, அமைக்கும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.

முட்டையுடன் முடிக்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் வெண்ணெய் மிகவும் சத்தானதாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறும். இது சிறப்பானது சுவை குணங்கள்மற்றும் வெற்றிகரமாக சிவப்பு மீன் அல்லது கேபிலின் கேவியர் இருந்து தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட appetizers போட்டியிடுகிறது.

பொதுவாக, ஹெர்ரிங் எண்ணெய் காலை உணவுக்கு நல்லது, வெள்ளை ரொட்டியுடன் நன்றாக இருக்கும். குளிர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் மூடிய கொள்கலனில் சேமித்து வைப்பது நல்லது. உருகிய சீஸ் ஹெர்ரிங் வெண்ணெயை நன்கு பூர்த்தி செய்கிறது. அதனுடன் கலக்கலாம் வெண்ணெய் 1:2 விகிதத்தில், ஹெர்ரிங் ஃபில்லெட்டுகள் மற்றும் விரும்பினால், கீரைகள் சேர்க்கவும்.

வெண்ணெய், ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் மற்றும் உருகிய சீஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சுவையான பசி

மிகவும் சுவையான மற்றும் எளிமையான சிற்றுண்டியை வெண்ணெயில் இருந்து எளிதாக தயாரிக்கலாம், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்மற்றும் ஹெர்ரிங் ஃபில்லட். பாலாடைக்கட்டி ஹெர்ரிங் எண்ணெயின் சுவையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது, இது மிகவும் மென்மையாகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்டதாகவும் இருக்கும். தயாரிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டியை சாண்ட்விச்கள் செய்ய பயன்படுத்தலாம். இது கேனாப்களுக்கு ஒரு நிரப்புதலாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம், இது பண்டிகை அட்டவணைக்கு தயாரிக்கப்படலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் - 1 துண்டு;
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 100 கிராம்;
• கீரைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு) - சுவைக்க;
• மசாலா, கடுகு - சுவைக்க.

1. ஹெர்ரிங் மற்றும் உருகிய சீஸ் ஒரு பசியை தயார் செய்ய, நீங்கள் முதலில் மீன் தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் ஹெர்ரிங் இருந்து அனைத்து எலும்புகள், துடுப்புகள், முதுகெலும்பு, தலை மற்றும் வால் நீக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டலாம் அல்லது பிளெண்டரில் வெட்டலாம்.
2. பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டியை மீன் மற்றும் வெண்ணெயுடன் ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி கலக்கலாம். இது முடியாவிட்டால், நீங்கள் அதை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கலாம். grater மேற்பரப்பில் smearing இருந்து சீஸ் தடுக்க, அது முதலில் 20 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் வைக்க வேண்டும்.
3. மீன் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிக்கு வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். விரும்பினால், நறுக்கிய வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம், அத்துடன் தரையில் மிளகு சேர்க்கவும்.
4. ஹெர்ரிங் மற்றும் உருகிய சீஸ் உடன் முடிக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கடினப்படுத்த ஒரு மூடிய கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடப்பட வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, அதை ரொட்டிக்கு பயன்படுத்தலாம் அல்லது கேனப்ஸால் நிரப்பலாம், பின்னர் பரிமாறலாம். இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்!

ஹெர்ரிங் எண்ணெய் தயாரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் பல்வேறு பொருட்களை சேர்க்கலாம். எனவே, சில இல்லத்தரசிகள் இந்த அற்புதமான பசியை கேரட்டுடன் ஹெர்ரிங் இருந்து சமைக்க விரும்புகிறார்கள்.

கேரட் ஹெர்ரிங் வெண்ணெய் ஒரு ஆரஞ்சு நிறத்தை கொடுக்கிறது, இது ஒரு கேவியர் பசியின்மை போன்றது. கேரட்டை வேகவைக்காமல் இருப்பது நல்லது, பின்னர் அவை சுவைக்கு மிகவும் இனிமையாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் - 1 துண்டு
• வெண்ணெய் - 1.5 பொதிகள்
• கேரட் - 1 பிசி.

தயாரிப்பு:

1. குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெண்ணெய் எடுக்கிறது, அது உருகி சிறிது மென்மையாகிறது.
2. நாங்கள் ஹெர்ரிங் வெட்டி, அதிலிருந்து அனைத்து எலும்புகள், தோல் மற்றும் துடுப்புகளை அகற்றுவோம். சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி வெட்டவும்.
3. நாங்கள் கேரட்டை நன்றாக தட்டில் அரைக்கிறோம் அல்லது ஒரு பிளெண்டருடன் வெட்டுகிறோம்.
4. ஹெர்ரிங் மற்றும் கேரட்டை வெண்ணெயுடன் கலக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் தரையில் மிளகு அல்லது நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்க்க முடியும்.

முடிக்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் எண்ணெயை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், அது நன்றாக கடினப்படுத்துகிறது. இதற்குப் பிறகு, அதை ரொட்டியில் பரப்பி பரிமாறலாம். பொன் பசி!

யூலியா வைசோட்ஸ்காயாவின் சமையல் குறிப்புகளின்படி ஹெர்ரிங் எண்ணெய்

யூலியா வைசோட்ஸ்காயா தனது திட்டங்களில் புருஷெட்டா தயாரிப்பதற்கு இதேபோன்ற செய்முறையை வழங்கினார். இந்த செய்முறையும் மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் பல கூடுதல் பொருட்கள் உள்ளன. இந்த செய்முறையின் படி ஹெர்ரிங் எண்ணெய் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும், நீங்கள் நிச்சயமாக விரும்புவீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• உப்பு ஹெர்ரிங் - 1 துண்டு
• வெண்ணெய் - 2 பொதிகள்
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• எலுமிச்சை சாறு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி
• கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
• வெந்தயம் - கொத்து

தயாரிப்பு:

1. எண்ணெய் விடவும் அறை வெப்பநிலைஅதனால் அது மென்மையாகிறது.
2. நாங்கள் ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் செய்து, கத்தியைப் பயன்படுத்தி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். ஒரு கலப்பான் அல்லது இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது, முழு மீன் துண்டுகள் எண்ணெயை மிகவும் சுவையாக மாற்றும், கேவியர் நினைவூட்டுகிறது.
3. முட்டைகளை வேகவைத்து, கத்தி அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு நறுக்கவும்.
4. ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய், ஹெர்ரிங் மற்றும் முட்டைகளை கலக்கவும். கடுகு சேர்க்கவும் எலுமிச்சை சாறு. ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெற அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
5. படலத்தை பரப்பி, நறுக்கிய மூலிகைகள் அதை தெளிக்கவும். ஹெர்ரிங் எண்ணெயில் கால் பங்கைப் பரப்பி, அதை ஒரு சிறிய உருளையாக உருட்டவும். மீதமுள்ள எண்ணெயுடன் நாங்கள் அதையே செய்கிறோம். ஒரு ஹெர்ரிங் பொதுவாக சிறிய விட்டம் கொண்ட 3 - 4 ரோல்களை உற்பத்தி செய்கிறது.
6. வெண்ணெயை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து நன்றாக கெட்டியாக வைக்கவும்.
7. பரிமாறும் போது, ​​மோதிரங்கள் வெட்டி, croutons அல்லது Borodino ரொட்டி பரிமாறவும். இது மிகவும் அழகான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டியாக மாறும்.

ஒரு பழுத்த ஆப்பிள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஆகியவற்றை ஹெர்ரிங் வெண்ணெயில் சேர்ப்பதன் மூலம் மிகவும் மென்மையான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி பெறப்படுகிறது. பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி சிற்றுண்டிக்காக ஆப்பிளை நறுக்குவது நல்லது. விரும்பினால், நீங்கள் மூலிகைகள் அல்லது சிறிது பூண்டு கூட சேர்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் - 1 துண்டு
• வெண்ணெய் - 2 பொதிகள்
• ஆப்பிள் - 1 பிசி.
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 பொதிகள்

தயாரிப்பு:

1. வெண்ணெயை ஆழமான கிண்ணத்திற்கு மாற்றி, அது சிறிது உருகும் வரை அறை வெப்பநிலையில் விடவும்.
2. நாங்கள் ஹெர்ரிங் வெட்டி, எலும்புகள், துடுப்புகள் மற்றும் தோலை அகற்றுவோம். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும் அல்லது பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி அரைக்கவும்.
3. ஒரு grater மீது மூன்று சீஸ். பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டியை தட்டி எளிதாக்க, முதலில் 20 நிமிடங்களுக்கு ஃப்ரீசரில் வைக்கலாம்.
4. ஆப்பிளை உரிக்கவும், விதைகளை அகற்றவும். ஒரு grater மீது மூன்று.
5. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து சுவைக்கவும். தேவைப்பட்டால், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
6. சிற்றுண்டியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், அது கடினமாக்கவும்.
7. டோஸ்ட் அல்லது கருப்பு ரொட்டியுடன் ஹெர்ரிங் வெண்ணெயை ஆப்பிளுடன் பரிமாறவும். பொன் பசி!

விடுமுறை அல்லது சுற்றுலாவிற்கு சாண்ட்விச்களை என்ன போடுவது என்று யோசிக்கிறீர்களா?
வீட்டில் ஹெர்ரிங் எண்ணெய் தயார் - ஒன்று சுவையான தின்பண்டங்கள்உலகில்!

இது லாபம் மற்றும் டார்ட்லெட்டுகளுக்கு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது ரொட்டியில் பரப்பலாம்.

விருந்தினர்கள் ஹெர்ரிங் வெண்ணெயுடன் சாண்ட்விச்களை உறிஞ்சி, சிவப்பு கேவியர் போல மிகவும் சுவையாக இருப்பதாக நினைக்கிறார்கள்! பின்னர் செய்முறையைக் கேட்கிறார்கள். எனக்கு தெரியும், ஒரு விருந்தில் இந்த அற்புதமான பசியை நான் முயற்சித்தபோது அதை நானே எழுதினேன். 🙂 இப்போது சீஸ்-பூண்டு பேஸ்டுடன் இது எனக்கு மிகவும் பிடித்த சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாகும், மேலும் உருகிய சீஸ் மற்றும் கேரட்டுடன் ஹெர்ரிங் வெண்ணெய் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை நான் உங்களுக்குச் சொல்வதில் மகிழ்ச்சி அடைவேன். ஒரு முறை முயற்சி செய்துவிட்டு, மீண்டும் மீண்டும் சமைப்பீர்கள்!

பரிமாறுதல்: 10-12
சமையல் நேரம்: 1 மணி நேரம்

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 ஹெர்ரிங் ஃபில்லெட்டுகள் அல்லது 1 முழு ஹெர்ரிங்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 1-2 பிசிக்கள்;
• வேகவைத்த கேரட் - 1 பிசி;
• வெள்ளை ரொட்டி துண்டு;
• வெண்ணெய் - 150-200 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் அல்லது வோக்கோசு.

வீட்டில் ஹெர்ரிங் எண்ணெய் தயாரிப்பது எப்படி:

நான் இப்போதே சொல்கிறேன்: முழு ஹெர்ரிங் எடுத்துக்கொள்வது ஆரோக்கியமானது, ஏனெனில் அது அதிகம் இயற்கை தயாரிப்புபாதுகாக்கப்படுவதை விட, மற்றும் ஃபில்லட் வேகமாகவும் எளிதாகவும் இருக்கிறது, ஏனெனில் அதில் எலும்புகள் இல்லை. நீங்கள் பீப்பாய் ஹெர்ரிங் வாங்கியிருந்தால், அனைத்து விதைகளையும் கவனமாக சுத்தம் செய்யுங்கள், சிறியவை கூட, பின்னர் அவை எண்ணெயில் சிக்காமல் இருக்கும்.

கேரட்டை ஒரு தூரிகை மூலம் கழுவவும், தோலுடன் மென்மையாகும் வரை கொதிக்கவும், குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கவும், குளிர்ந்த மற்றும் தலாம்.

பின்னர் நாம் ஹெர்ரிங் ஃபில்லட், கேரட், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் ஒரு துண்டு ரொட்டியை அனுப்புகிறோம். நாங்கள் ரொட்டியை கடைசியாக உருட்டுகிறோம் - அதன் ஒரு துண்டு இறைச்சி சாணையிலிருந்து அதன் பாகங்களில் சிக்கியுள்ள சீஸை அகற்ற உதவும்.

மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்த்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு வெகுஜனத்தை நன்கு பிசையவும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மற்றும் கேரட்டுடன் கூடிய சுவையான ஹெர்ரிங் வெண்ணெய் தயார்! நீங்கள் அதை ஒரு வாரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு உணவு கொள்கலனில் சேமிக்கலாம், ஆனால் இது பொதுவாக மிகவும் முன்னதாகவே உண்ணப்படுகிறது. 🙂

சில நேரங்களில் ஹெர்ரிங் எண்ணெய் மற்றொரு பிரபலமான ஹெர்ரிங் சிற்றுண்டியுடன் குழப்பமடைகிறது - mincemeat. ஆனால் இவை வெவ்வேறு சமையல் வகைகள். ஒரு ஆப்பிள் பொதுவாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, சில நேரங்களில் ஒரு முட்டை மற்றும் சில உருளைக்கிழங்குகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. எத்தனை இல்லத்தரசிகள் - பல சமையல். நீங்கள் எப்படி சமைக்கிறீர்கள்?

தின்பண்டங்கள், சாண்ட்விச்கள், கேனப்கள் - ஓ, விடுமுறை அட்டவணையில் இதையெல்லாம் நாங்கள் எப்படி விரும்புகிறோம்! ரஷ்ய மக்களிடையே மிகவும் பிடித்த சிற்றுண்டிகளில் ஒன்று சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி ஹெர்ரிங் வெண்ணெய் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் ஆகும்.

செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, குறிப்பாக தேவையான அனைத்து பொருட்களும் கையில் இருந்தால். இருப்பினும், இன்னும் சில நுணுக்கங்கள் உள்ளன. எனவே ஹெர்ரிங் எண்ணெயை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது? அனைவருக்கும் பிடித்தமான சிற்றுண்டியை வீட்டில் செய்வது எப்படி? இங்கே சில எளிய மற்றும் பயனுள்ள குறிப்புகள்அதை வீட்டில் தயாரிப்பதற்காக.

கேரட் கொண்ட ஹெர்ரிங் எண்ணெய்

செய்முறை மிகவும் எளிமையானது. இந்த உணவுக்கு நமக்குத் தேவைப்படும்: நடுத்தர உப்புத்தன்மையின் 3 சிறிய ஹெர்ரிங்ஸ், 2-3 நடுத்தர கேரட், 200 கிராம் வெண்ணெய்.

முதலில், கேரட்டை கழுவி, தோலுரித்த பிறகு, அவற்றை நறுக்க வேண்டும். நீங்கள் இதை நன்றாக grater இல் செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் அதை ஒரு பிளெண்டரில் செய்தால் எல்லாம் நன்றாக இருக்கும். பின்னர் வெகுஜன ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். அடுத்து, நாம் ஹெர்ரிங் சுத்தம் செய்ய வேண்டும், அதை குடல், அனைத்து குடல்களையும் அகற்றி, வால் மற்றும் தலையை துண்டிக்க வேண்டும். எலும்புகளும் அகற்றப்பட வேண்டும். முதலில் நீங்கள் ரிட்ஜை வெட்ட வேண்டும், பின்னர் கவனமாக, முன்னுரிமை சாமணம் கொண்டு, அனைத்து சிறிய எலும்புகளையும் அகற்றவும். ஒரு விளக்கின் கீழ் அல்லது திறந்த சாளரத்தின் முன் இதைச் செய்வது நல்லது, ஏனென்றால் ஹெர்ரிங் எலும்புகள் மிகச் சிறியவை, நீங்கள் அவற்றை இழக்கலாம், பின்னர் எதிர்பாராத "ஆச்சரியம்" எங்கள் சுவையாக தோன்றும்.

இப்போது நாம் இந்த ஹெர்ரிங் துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பிளெண்டரில் வைக்க வேண்டும், அங்கு நாம் நறுக்கப்பட்ட கேரட் வேண்டும். மேலும் அனைத்தையும் ஒன்றாக அரைக்கவும். இப்போது நீங்கள் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்க்க முடியும், அது மென்மையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் கத்தி இருந்து ஓட்டம்! இதை செய்ய, அது அறை வெப்பநிலையில் 3 மணி நேரம் சமையலறையில் பொய் வேண்டும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து, நீங்கள் அதை ரொட்டியில் பரப்பலாம்! அத்தகைய சிற்றுண்டியை நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தால், வழக்கமான வெண்ணெய் போல, அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ரொட்டியில் வைக்கலாம்.

கடுகு மற்றும் பாலுடன் வெண்ணெய் செய்முறை

சமையலுக்கு தேவையான பொருட்கள் பின்வருமாறு: வெண்ணெய் - 200 கிராம், உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் - 60 கிராம், சுவைக்க கடுகு, சிறிது பால்.

வீட்டில், ஹெர்ரிங் முதலில் பாலில் ஊறவைக்க வேண்டும். இது ஒரு மணி நேரம் முதல் இரண்டு மணி நேரம் வரை அதில் படுத்துக் கொள்ள வேண்டும், பின்னர் அதை வெளியே எடுத்து, துடைக்கும் துணியால் துடைத்து, ஃபில்லட்டை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும். நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை உள்ள ஃபில்லட்டை அரைக்கலாம். இப்போது நீங்கள் ஆயத்த கடுகு சேர்க்க வேண்டும் (உங்களுக்கு பிடித்த கடுகு கடையில் வாங்கலாம்), மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெற மீண்டும் ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கவும். தயார்! நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, வழக்கம் போல் சாண்ட்விச்களாக வெட்டலாம். இந்த செய்முறை எளிமையானது, ஆனால் இது அனைவருக்கும் இல்லை.

முட்டையுடன் ஹெர்ரிங் எண்ணெய்

இந்த எண்ணெய்க்கான செய்முறை சோவியத் கடந்த காலத்தில் வேரூன்றியுள்ளது. இது ப்ரெஷ்நேவ்விற்காக தயாரிக்கப்பட்டது, அத்தகைய செய்முறையை எங்கள் சந்ததியினருக்கு அனுப்பியதில் அவர் மிகவும் பெருமைப்பட்டார்.

அத்தகைய சிற்றுண்டியை வீட்டில் தயாரிக்க என்ன தேவை? இதற்கு உங்களுக்குத் தேவை: 200 கிராம் வெண்ணெய், 1 கொழுப்பு ஹெர்ரிங், 2 வழக்கமான கோழி முட்டைகள், பூண்டு ஒரு நடுத்தர கிராம்பு, ஒரு சிறிய சிவப்பு வெங்காயம், சில நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் (வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்), லேசான கடுகு 1 தேக்கரண்டி.

வெண்ணெய் போதுமான அளவு மென்மையாக்குவதற்கு அறை வெப்பநிலையில் சமையலறையில் வைக்கப்பட வேண்டும். இதற்கிடையில், 2 கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைக்கவும். ஹெர்ரிங்கில் இருந்து முதுகெலும்பு மற்றும் குடல்களை அகற்றி, தலை மற்றும் வாலை துண்டித்து, நமக்குத் தேவையில்லாத அனைத்தையும் அகற்றி, சிறிய எலும்புகளை சாமணம் கொண்டு அகற்றி, ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு துவைக்கிறோம். மீண்டும், ஒரு அதிசய சாதனத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - ஒரு கலப்பான், உரிக்கப்படும் முட்டைகள் மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் ஆகியவற்றை அதில் போட்டு, அனைத்தையும் அடிக்கவும்.

இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும். நீங்கள் அதை நன்றாக grater மீது தட்டி முடியும். சிவப்பு வெங்காயத்தை மிக நேர்த்தியாக நறுக்கி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, அனைத்து கசப்புகளையும் நீக்கி, கலவையில் சேர்க்கவும். நாங்கள் அங்கு ஹெர்ரிங் வைத்தோம், நாங்கள் முன்பு ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக சென்றோம். நறுக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் கடுகு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை தெளிக்கவும். மசாலா சேர்க்க, நீங்கள் தரையில் கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க முடியும். இப்போது அனைத்தையும் மென்மையான வரை கலந்து, இந்த வெகுஜனத்தை உள்ளே வைக்கவும் ஒட்டி படம். நீங்கள் அதை ஒரு தொத்திறைச்சியில் மடிக்கலாம், பின்னர் அதை வெட்டுவது எளிதாக இருக்கும். நாங்கள் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் தொத்திறைச்சி வைக்கிறோம், இரண்டு மணி நேரம் கழித்து நீங்கள் ஒரு அற்புதமான உணவை அனுபவிக்க முடியும்!

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, ஹெர்ரிங் எண்ணெய் மிகவும் அதிக கலோரி உணவு, எனவே அதை விடுமுறை நாட்களில் மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும், அல்லது காலையில், நம் உடல் நாள் முழுவதும் தேவையான புரதத்தையும் ஆற்றலையும் சேமித்து வைக்க வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தாமல், எப்போதாவது இந்த சுவையான சிற்றுண்டியை மட்டும் சாப்பிட்டால், உங்கள் உருவத்துடன் நீங்கள் நன்றாக இருப்பீர்கள்! மேலும், சிறிய பலவீனங்கள் மிகவும் நல்லவை மற்றும் சுவையானவை, அவை நம் உற்சாகத்தை உயர்த்தி, நேர்மறையாக நம்மை வசூலிக்கின்றன!

இந்த சுவையான மற்றும் எளிதில் செய்யக்கூடிய சிற்றுண்டியை உண்மையில் யார் கொண்டு வந்தார்கள் என்பது இன்னும் தெரியவில்லை. வெளிநாட்டில் உள்ள ஒப்புமைகளில், எடுத்துக்காட்டாக, பிரான்சில் முதன்முதலில் தயாரிக்கப்பட்ட நெத்திலி பேஸ்ட் உள்ளது, மேலும் இது மேற்கோள் காட்டப்பட்டது, மாறாக, இந்த மீனைப் பாதுகாத்து உப்பிடுவதற்கான ஒரு வழியாக (செய்முறையில் நொறுக்கப்பட்ட சடலங்களைப் பயன்படுத்துகிறது, உயர்தர தாவர எண்ணெய்மற்றும் வினிகருடன் மசாலா). ஆனால் ரஷ்ய ஹெர்ரிங் எண்ணெய் அதன் கலவை மற்றும் வாசனை இரண்டிலும் முற்றிலும் வேறுபட்டது. மேலும், இது சாஸ்களைப் பாதுகாக்கும் அல்லது சேர்ப்பதற்கான ஒரு முறை அல்ல, ஆனால் சோவியத்திற்குப் பிந்தைய இடத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் பொதுவான அசல் சுயாதீன சிற்றுண்டி.

கிளாசிக் செய்முறை

அது நிச்சயமாக உள்ளது. மற்ற அனைத்தும் கொடுக்கப்பட்ட கருப்பொருளின் மாறுபாடுகள் மட்டுமே. சோவியத் ஆண்டுகளில், ஹெர்ரிங் எண்ணெய் முதல் புத்துணர்ச்சி இல்லாத மீன் மற்றும் அதே வெண்ணெய், உணவுத் தொழிலில் ஏராளமாக இருந்தது (அதாவது, உண்மையில் உற்பத்தி கழிவுகளிலிருந்து) என்று ஆர்வமுள்ள விமர்சகர்கள் வாதிடட்டும். இருப்பினும், இந்த பசியின்மை ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட விடுமுறை அட்டவணைகளை மிகவும் மாறுபட்டதாக மாற்றியுள்ளது மற்றும் உயர்தர மற்றும் எளிமையான பசியுடன் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட நட்பு விருந்துகளை வழங்கியது என்று வாதிடலாம். ஆனால் இன்று தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்படும் ஹெர்ரிங் எண்ணெயை புறக்கணித்துவிட்டு, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒன்றை தயாரிப்பதில் கவனம் செலுத்துவோம். இங்கே தயாரிப்புகள் தெளிவாக புதியதாக இருக்கும், நீங்கள் தனிப்பட்ட முறையில் தேர்ந்தெடுத்து வாங்கலாம். எனவே, இந்த சிற்றுண்டிக்கான ஒரு உன்னதமான செய்முறை இங்கே. ஆனால் முதலில், பேஸ்டின் கலவை பற்றி.

தேவையான பொருட்கள்

நீங்கள் வீட்டில் ஹெர்ரிங் எண்ணெய் தயாரிக்க தேவையான அனைத்தும் சந்தையில் அல்லது பல்பொருள் அங்காடியில் எப்போதும் கிடைக்கும். நாங்கள் இரண்டு தடிமனான ஹெர்ரிங்க்களை வாங்குகிறோம் (எந்தச் சூழ்நிலையிலும் பாதுகாக்க வேண்டாம் சொந்த சாறு, அதாவது இரண்டு பீப்பாய்-உப்பு மீன்) மற்றும் ஒரு பேக் நல்ல மாட்டு வெண்ணெய் (குறைந்தது 72% கொழுப்பு, முன்னுரிமை Vologda). மற்ற சேர்க்கைகள் பற்றி சிறிது நேரம் கழித்து பேசுவோம்.

சமையல் எளிது!

1. தோல் மற்றும் பெரிய எலும்புகளிலிருந்து ஹெர்ரிங் சுத்தம் செய்கிறோம். நீங்கள் நிச்சயமாக, ஆயத்த ஃபில்லெட்டுகளை எடுக்கலாம், ஆனால் இந்த வழியில் நீங்கள் தயாரிப்பின் புத்துணர்ச்சியை 100% உறுதியாக நம்ப மாட்டீர்கள், ஏனெனில் இந்த வகையான ஃபில்லட் வினிகரில் ஊறவைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. நீண்ட காலசேமிப்பு புத்துணர்ச்சியின் முதல் கட்டத்தில் உப்பு மீன்களை எடுத்துக்கொள்கிறோம் (கிளாசிக் கூறியது போல் இதுவும் கடைசியாக உள்ளது).
2. குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெண்ணெயை முன்கூட்டியே எடுத்துக்கொள்கிறோம்: அது மென்மையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் உருகக்கூடாது.
3. நாங்கள் தனிப்பட்ட முறையில் தயாரித்த ஃபில்லட், இரண்டு முறை இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பப்படுகிறது (மேலும் மேம்பட்ட சமையல்காரர்களுக்கு, சமையலறையில் ஒரு கலப்பான் போன்ற ஒரு சாதனம் உள்ளது).
4. மென்மையான வெண்ணெயுடன் தரையில் ஃபில்லட்டை நன்கு கலந்து, பஞ்சுபோன்ற நிறை உருவாகும் வரை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் அடிக்கவும்.
5. சுவைக்கு உப்பு, மிளகு சேர்க்க தேவையில்லை. பீப்பாய் ஹெர்ரிங் ஒரு காரமான தயாரிப்பு ஆகும். எனவே, கிளாசிக் செய்முறையின் படி ஹெர்ரிங் எண்ணெய் தயாரிக்க, கூடுதல் சேர்க்கைகள் தேவையில்லை. நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் மிகவும் குளிர்விக்க வேண்டும் (ஆனால் அதை உறைய வைக்க வேண்டாம்) அதனால் அதை சாதாரண வெண்ணெய் போன்ற ஒரு ரொட்டியில் பரப்பி, சிற்றுண்டியாக பரிமாறலாம்.

கேரட் உடன்

"ஹெர்ரிங் எண்ணெய் தயாரிப்பது எப்படி" என்ற கருப்பொருளின் மாறுபாடுகள் இரண்டு சிறிய கேரட் உதவியுடன் தொடரலாம். அவை வேகவைக்கப்பட்டு உரிக்கப்பட வேண்டும் (மூலம், மூல கேரட்டை ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தும் இதேபோன்ற செய்முறை உள்ளது). தயாரிக்கப்பட்ட வேர் காய்கறியை ஒரு பிளெண்டரில் வைத்து அரைக்கவும். முதல் செய்முறையைப் போலவே நாங்கள் ஹெர்ரிங் தயார் செய்கிறோம், மேலும் அதை இந்த சாதனத்தில் வெட்டுகிறோம். ஆனால் பசுவின் வெண்ணெய் கையால் கலக்கப்பட வேண்டும். பேஸ்ட்டை குளிர்வித்து ரொட்டியில் பரப்பவும்.

கடுகு மற்றும் பால்

இந்த செய்முறையின் ரகசியம் பாலில் ஹெர்ரிங் முன் ஊறவைக்க வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் சுத்தம் செய்யப்பட்ட மீனை ஒரு கிண்ணத்தில் பாலில் வைத்து இரண்டு மணி நேரம் உட்கார வைக்கவும். பின்னர் அதை வெளியே எடுத்து துடைக்கவும் காகித துடைக்கும். ஃபில்லட்டை ஒரு பிளெண்டர் அல்லது இறைச்சி சாணையில் அரைக்கவும். சிறிது சூடான கடுகு சேர்க்கவும் (பிரெஞ்சு பொரியல்களுக்கு பிரஞ்சு அல்ல, குறிப்பாக அமெரிக்கன் அல்ல: இதில் நிறைய வினிகர் உள்ளது மற்றும் போதுமான காரமானதாக இல்லை). வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கவும். நீங்கள் சிறிது புதிய வெந்தயம் சேர்க்கலாம்: இது மீன் சுவையை முன்னிலைப்படுத்தும். ஆனால் நீங்கள் கீரைகள் இல்லாமல் செய்யலாம். கலவையை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், சிறிது கடினமாக்கவும். உணவை ஒரு சிறிய தட்டில் சொந்தமாக பரிமாறலாம் அல்லது மாவை கூடைகள், கேனாப்கள் அல்லது பிற பஃபே தயாரிப்புகளுக்கு நிரப்பலாம்.

ப்ரெஷ்நேவ் பாணி

இந்த வகை முட்டைகளுடன் கூடிய ஹெர்ரிங் வெண்ணெய் அன்பான லியோனிட் இலிச்சிற்காக தயாரிக்கப்பட்டது என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள், மேலும் அவர் மிகவும் பெருமைப்பட்டார். இந்த செய்முறைபல ஆண்டுகள் நீடிக்கும். பிரதான தொகுப்பில் (ஹெர்ரிங் மற்றும் வெண்ணெய்) வேகவைத்த முட்டைகள் மற்றும் ஒரு சிறிய கிராம்பு பூண்டு, ஒரு சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகள் (வெந்தயத்துடன் வோக்கோசு) சேர்க்கவும். பிகுன்சிக்கு - சிறிது லேசான கடுகு. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்கு அரைக்கிறோம் (நவீன முறையில், நீங்கள் ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் முன்பு எல்லாவற்றையும் அரைத்து இறைச்சி சாணையில் அரைத்து), மென்மையான வரை பிசைந்து, குளிர்ந்து பரிமாறவும்.

முடிவுகள்

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, உங்கள் சொந்த கைகளால் சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள ஹெர்ரிங் எண்ணெய் தயாரிப்பதில் கடினமான ஒன்றும் இல்லை. உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் அதை ஒரு தொத்திறைச்சியாக உருட்டலாம் மற்றும் அதை மடிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, உணவுப் படலத்தில். இந்த வடிவத்தில், இது நீண்ட காலமாக குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது, மேலும் ஒரு வாரம் முழுவதும் ருசியான சாண்ட்விச்களுடன் உங்கள் குடும்பத்தை மகிழ்விக்கலாம்.

ஹெர்ரிங் எண்ணெய் ஒரு சுவையான, மென்மையான மற்றும் பசியைத் தூண்டும் பேஸ்ட் ஆகும், இது சாண்ட்விச்கள், லாவாஷ் ரோல்ஸ், ஸ்நாக் கேக் க்ரஸ்ட்ஸ், ஃபில்லிங் டார்ட்லெட்டுகள் மற்றும் முட்டைப் பகுதிகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

ஹெர்ரிங் எண்ணெய் இன்னும் உள்ளது சோவியத் காலம்நம்பமுடியாத பிரபலமாக இருந்தது. ஆனால் ஹெர்ரிங் மட்டுமல்ல. நானும் என் அப்பாவும் மீன் கடைக்குச் சென்று பேப்பர் பாக்கெட்டுகளில் இறால் எண்ணெய் வாங்கியது எனக்கு நினைவிருக்கிறது. அந்த நேரத்தில் இது எனக்கு மிகவும் சுவையான எண்ணெய். அப்போதிருந்து, நான் இந்த தயாரிப்பை இவ்வளவு அற்புதமான செயல்திறனில் முயற்சித்ததில்லை.

ஆனால் எப்படியோ நான் உருகிய சீஸ் மற்றும் கேரட் கொண்ட ஹெர்ரிங் வெண்ணெய் ஒரு அற்புதமான செய்முறையை முழுவதும் வந்தது. நான் அதை முயற்சிக்க முடிவு செய்தேன், விகிதாச்சாரத்தை சிறிது சரிசெய்தேன், எல்லாம் நன்றாக மாறியது. அந்த சுவையை நான் சிறுவயதிலிருந்தே உணர்ந்தேன். இறால் எண்ணெய் எனக்கு மிகவும் நினைவூட்டுகிறது. இந்த செய்முறையானது லாபகரமானது, எளிமையானது மற்றும் அதே நேரத்தில் உலகளாவியது. லாபகரமானது, ஏனெனில் இது மிகவும் மலிவு பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. எளிமையானது, ஏனெனில் இது எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. சரி, செய்முறையின் பல்துறை வெளிப்படையானது. ருசியான ஹெர்ரிங் எண்ணெய் சாண்ட்விச்கள், ரோல்ஸ் மற்றும் லேயர் ஸ்நாக் பான்கேக் கேக்குகளை தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது; இந்த பேஸ்ட்டை ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரி கூடைகள் அல்லது வாப்பிள் டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்ப பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் செய்முறையை விரும்புவீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன், மேலும் ஹெர்ரிங் எண்ணெயை அடிப்படையாகக் கொண்ட சிற்றுண்டிக்கான உங்கள் சொந்த செய்முறையை நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள்.

செய்முறை தகவல்

சமையல் முறை: ஒரு பிளெண்டரில்.

மொத்த சமையல் நேரம்: 10 நிமிடம்.

சேவைகளின் எண்ணிக்கை: சுமார் 500 கிராம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் (ஃபில்லட்) - 200 கிராம்
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 100 கிராம் (1 பேக்)
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்
• வேகவைத்த கேரட் - 1 பிசி.

சமையல் முறை

குறிப்பு:

• கலவையை ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் வைக்கவும், அதை சிறிய துண்டுகளாக ரொட்டி, பட்டாசுகள் அல்லது டார்ட்லெட்டுகளாக வைக்கவும். காலையில், ரொட்டியைப் பரப்பி, உங்கள் குடும்பத்திற்கு ஒரு சுவையான காலை உணவை வழங்குங்கள்.
• இந்த எண்ணெய் கறுப்பு ரொட்டி மற்றும் புதிய வெள்ளரிக்காய்க்கு ஏற்றது.
• ஹெர்ரிங் எண்ணெயை வீட்டில் சிறிது நேரம் சேமிப்பது நல்லது, ஏனெனில் இது இயற்கையான பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. ஐந்து நாட்களுக்கு ஒரு மூடியுடன் ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
• நீங்கள் வெண்ணெயை நீண்ட நேரம் சேமிக்க வேண்டும் என்றால், அதை பிரித்து சிறிது உறைய வைக்கவும்.
• காரமான தின்பண்டங்களை விரும்புவோருக்கு, ஹெர்ரிங் எண்ணெயில் ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி ரெடிமேட் கிரீமி குதிரைவாலி சாஸ் சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்.