வீடியோ செய்முறை: தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சூடான சாண்ட்விச்கள். சூடான சாண்ட்விச்கள்: புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் அடுப்பில் தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

தக்காளி மற்றும் சீஸ் உடன். நவீன இல்லத்தரசிகள் இந்த எளிய, ஆனால் சுவையான மற்றும் மிகவும் சத்தான காலை உணவை தயாரிப்பதற்கான பல விருப்பங்களை அறிந்திருக்கிறார்கள். இன்றைய வெளியீடு மிகவும் எளிமையான மற்றும் கொண்டுள்ளது சுவாரஸ்யமான சமையல்.

தொத்திறைச்சி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட விருப்பம்

இந்த சிற்றுண்டி, ஒரு மினி-பீஸ்ஸாவை தெளிவற்ற முறையில் நினைவூட்டுகிறது, இது பெரியவர்களை மட்டுமல்ல, குழந்தைகளையும் மகிழ்விக்கும். விருந்தினர்களிடமிருந்து எதிர்பாராத வருகையின் போது அதை மேசையில் பரிமாறுவது வெட்கக்கேடானதாகத் தெரிகிறது. சுவையான தக்காளி மற்றும் சீஸ் தயாரிக்க, உங்களுக்கு குறைந்தபட்ச பொருட்கள் மற்றும் கொஞ்சம் பொறுமை தேவைப்படும். இந்த வழக்கில், உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்க வேண்டும்:

• மயோனைசே இரண்டு தேக்கரண்டி.
• நூறு இருபத்தைந்து கிராம் கடின சீஸ்.
• மூன்று பழுத்த நடுத்தர அளவிலான தக்காளி.
• இருநூற்று எழுபத்தைந்து கிராம் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி.

கூடுதலாக, நறுக்கப்பட்ட ரொட்டி, புதிய மூலிகைகள் மற்றும் எந்த தாவர எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படும்.

செயல்முறை விளக்கம்

ஒவ்வொரு விருந்தினரும் தங்கள் சொந்த தக்காளியைப் பெறுவதற்கு, நீங்கள் கொஞ்சம் கற்பனை மற்றும் திறமையைக் காட்ட வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில், துண்டுகளாக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் இணைக்கவும். நறுக்கப்பட்ட தக்காளிகளும் அங்கு அனுப்பப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக வெகுஜன மயோனைசேவுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு நன்கு கலக்கப்படுகிறது.

நல்ல தாவர எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் ரொட்டி துண்டுகளை வைக்கவும், நிரப்புதல் மேற்பரப்பில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்ட எதிர்கால சாண்ட்விச்கள் இருநூறு டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடப்படுகின்றன. சராசரியாக, இந்த செயல்முறை சுமார் பத்து நிமிடங்கள் ஆகும். பொதுவாக இந்த நேரம் சீஸ் உருகவும், ரொட்டி பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும்.

பூண்டுடன் விருப்பம்

இந்த எளிய செய்முறையை நீங்கள் அவசரமாக எங்காவது சிறிது உலர்ந்த ரொட்டி வைக்க வேண்டும் போது அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு விதியாக, சமையல் செயல்பாட்டின் போது தயாரிப்புகளில் சிறப்பு சிக்கல்கள் எதுவும் இல்லை. கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் இருப்பு உள்ளது:

• பெரிய பழுத்த தக்காளி.
• ஒரு சில ரொட்டி துண்டுகள்.
• எந்த கடினமான சீஸ் இருநூறு கிராம்.
• ஒரு சிறிய மயோனைசே.
• பூண்டு ஒரு ஜோடி கிராம்பு.

சமையல் தொழில்நுட்பம்

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மயோனைசே மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு இணைக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து ரொட்டியில் பரப்பவும்.

முன் கழுவிய தக்காளி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. சீஸ் உடன் அதையே செய்யுங்கள். தட்டுகளின் தடிமன் மூன்று மில்லிமீட்டருக்கு மேல் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது முக்கியம். ஒரு மயோனைசே-பூண்டு கலவையுடன் பரவிய ரொட்டியில் தக்காளி மற்றும் சீஸ் துண்டுகளை வைக்கவும். எதிர்கால சாண்ட்விச்கள் இருநூறு டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றன. ஒரு விதியாக, தங்க பழுப்பு மேலோடு அவற்றின் மேற்பரப்பில் தோன்றும் பத்து நிமிடங்கள் போதும். அதன் பிறகு, அவர்கள் ஒரு அழகான டிஷ் மீது போடப்பட்டு காலை உணவுக்கு பரிமாறப்படுகிறார்கள்.

ஹெர்ரிங் கொண்ட விருப்பம்

IN இந்த செய்முறைதயாரிப்புகளின் அசாதாரண கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனவே, நீங்கள் ஒரு சீஸ் மற்றும் தக்காளி சாண்ட்விச் தயாரிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், தேவையான அனைத்து பொருட்களும் உங்களிடம் உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இந்த நேரத்தில் நீங்கள் உங்கள் வசம் இருக்க வேண்டும்:

• இருநூறு கிராம் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்.
• வெள்ளை ரொட்டியின் நான்கு துண்டுகள்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி அறுபது கிராம்.
• பெரிய வெங்காயம்.
• வெண்ணெய் கால் குச்சி 80% கொழுப்பு.
• ஒரு ஜோடி பழுத்த தக்காளி.
• செடார் சீஸ் அறுபத்தைந்து கிராம்.

கீரை இலைகள் மற்றும் வெந்தயம் கூடுதல் பொருட்களாக பயன்படுத்தப்படும்.

செயல்களின் வரிசை

உங்கள் குடும்பத்தின் ஒவ்வொரு உறுப்பினரும் காலை உணவுக்கு சீஸ் மற்றும் தக்காளியுடன் தங்கள் சொந்த சாண்ட்விச்சைப் பெறுவதற்கு, மற்றவர்களை விட மூன்று மணி நேரம் முன்னதாக எழுந்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இந்த சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சிற்றுண்டியை தயாரிப்பதற்கு இருபது நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது.

காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவப்படுகின்றன. தக்காளி நடுத்தர க்யூப்ஸாகவும், வெங்காயம் அரை வளையங்களாகவும் வெட்டப்படுகின்றன. சீஸ் பொறுத்தவரை, இது ஒரு கரடுமுரடான grater பயன்படுத்தி செயலாக்கப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டிக்கும், முன் பரப்பவும் வெண்ணெய், நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் மற்றும் பச்சை பட்டாணி வெளியே போட. துருவிய சீஸ் அனைத்தையும் மேலே வைக்கவும். கிட்டத்தட்ட முடிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி மைக்ரோவேவில் ஒரு நிமிடம் வைக்கப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, ஒவ்வொரு சீஸ் மற்றும் தக்காளி சாண்ட்விச்சும் கீரை இலைகளால் வரிசையாக ஒரு தட்டில் வைக்கப்பட்டு வெந்தயக் கிளைகளால் அலங்கரிக்கப்படுகிறது.

அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தக்காளியுடன் சூடான சாண்ட்விச்கள் அனைத்து வகையான வழிகளிலும் தயாரிக்கப்படலாம், பொருட்கள் விளையாடுகின்றன. இந்த சுவையானது மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது, இது மிகவும் மலிவானது மற்றும் மிகவும் எளிதானது.

என்பது குறிப்பிடத்தக்கது எளிய விருப்பங்கள்ஏற்பாடுகள் நிறைய நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும், விருந்தினர்கள் ஏற்கனவே வீட்டு வாசலில் இருக்கும்போது இது மிகவும் முக்கியமானது. இந்த உணவை சிற்றுண்டியாக மட்டுமல்லாமல், காலை உணவுக்காகவும் பயன்படுத்தலாம். இது மிகவும் சத்தானது மற்றும் நாள் முழுவதும் உங்களுக்கு ஆற்றலையும் வலிமையையும் தரும்.

இந்த பொருளில் நீங்கள் புகைப்படங்களுடன் அடுப்பில் தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சூடான சாண்ட்விச்களுக்கான பல சமையல் குறிப்புகளைக் காண்பீர்கள், எந்த ரொட்டியை அடிப்படைக்கு தேர்வு செய்வது, எந்த பொருட்கள் தக்காளியுடன் சிறந்தவை என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.

பொருட்கள் மற்றும் பாத்திரங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது என்ன?

அடுப்பில் தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சுவையான சாண்ட்விச்களை சுட, முதலில் அதைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம் நல்ல ரொட்டி. இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒரு பிரஞ்சு பாகுட், ஒரு சாதாரண ரொட்டி, அத்துடன் சிறப்பு "டோஸ்ட்" ரொட்டி ஆகியவை மிகவும் பொருத்தமானவை.

உங்கள் ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் ரொட்டி தயாரிப்பாளர் இருந்தால், உங்கள் சொந்த கைகளால் சாண்ட்விச்களுக்கான தளத்தை உருவாக்கலாம். மேலும், நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவை விரும்புபவராக இருந்தால், முழு தானிய மாவு அல்லது தவிடு மூலம் செய்யப்பட்ட ரொட்டியைப் பயன்படுத்தலாம்.

உணவுகளைப் பொறுத்தவரை, பேக்கிங் தாள்கள் அல்லது தட்டையான பேக்கிங் உணவுகள் எப்போதும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சாண்ட்விச்கள் எரிவதைத் தடுக்க, படலம் அல்லது காகிதத்தோல் போட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வேகவைத்த தக்காளி, ஆடு சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் மிருதுவான ரொட்டி.

காலையில் அத்தகைய சுவையான விருந்தை யாரும் நிச்சயமாக மறுக்க மாட்டார்கள்! வாசனை மற்றும் சிறந்த சுவை நிச்சயமாக யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. 6 பரிமாணங்களைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 2 நடுத்தர தக்காளி
• 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய் கரண்டி
• பூண்டு 2 கிராம்பு
• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• ரொட்டி 6 துண்டுகள்
• 30 கிராம் வெண்ணெய்
• 60 கிராம் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
• 60 கிராம் ஆடு சீஸ்
• புதிய வோக்கோசு மற்றும் துளசி
• 3 டீஸ்பூன். பால்சாமிக் வினிகர் கரண்டி
• உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு

தக்காளியை கழுவவும் குளிர்ந்த நீர், வட்டங்களாக வெட்டவும். ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது படலம் ஒரு தாள் வைக்கவும் மற்றும் தக்காளி வைக்கவும்.

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை ஒரு பூண்டு பிரஸ் மூலம் அழுத்தவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை தக்காளியின் மீது பரப்பவும். 200-220 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் தக்காளியை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

அடுப்பில் சுடப்படும் போது, ​​ஒரு வாணலியில் வெண்ணெய் உருகவும், பின்னர் ரொட்டியை இருபுறமும் வறுக்கவும், பின்னர் ஒரு தட்டையான, அகலமான தட்டுக்கு மாற்றவும்.

பர்மேசன் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated வேண்டும். ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, பழுப்பு நிற மேலோடு ஒரு உறுதியான அமைப்பை அடையும் வரை சீஸ் வறுக்கவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கவும்.

ரொட்டி மீது ஆடு சீஸ் ஒரு அடுக்கு விண்ணப்பிக்க, பின்னர் வேகவைத்த தக்காளி வெளியே போட, மேல் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

பால்சாமிக் வினிகரின் தூறலை முடித்து, மொறுமொறுப்பான பார்மேசன் சீஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

இதயம் நிறைந்த காலை உணவு - ஒரு சுவையான சூடான சாண்ட்விச்

காலையில் சத்தான, நறுமணமுள்ள மற்றும் மிகவும் சுவையான மதிய உணவை யாரும் அனுபவிக்க மறுக்க மாட்டார்கள். தொத்திறைச்சி, தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்ட அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்கள் ஒரு சிறந்த காலை உணவுக்கு ஏற்றது.

• ரொட்டி - 6-8 துண்டுகள்
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• புகைபிடித்த மற்றும் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - தலா 50 கிராம்.
• கடின சீஸ் - 50 கிராம்.
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 40 கிராம். (வெண்ணெய் கொண்டு மாற்றலாம்)
• பூண்டு - 1 பல்
• புதிய வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்
• சுவைக்கு உப்பு

ரொட்டி துண்டுகளின் மீது ஒரு மெல்லிய அடுக்கை பரப்பவும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்அல்லது வெண்ணெய்.

தக்காளியை மிக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ரொட்டி துண்டுகளில் வைக்கவும்.

தொத்திறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, தக்காளியை மேலே தெளிக்கவும்.

காகிதத்தோல் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாளில் மாவை வைக்கவும் மற்றும் 5-10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். வெப்பநிலை வரம்பு 180-200 டிகிரி.

கடின சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் அதை கலந்து.

இதன் விளைவாக கலவையை சாண்ட்விச்களில் பரப்பி, மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும்.

பொன் பசி!

ஒரு பாகெட்டில் அடுப்பில் தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

சுவையான மற்றும் விரைவான காலை உணவு ரெசிபிகளைத் தேடுகிறீர்களா? இந்த விருப்பத்தை நீங்கள் விரும்பலாம் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்தமான ஒன்றாக மாறலாம். தக்காளி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மூலிகைகளுடன் மிருதுவான, மென்மையான பக்கோடா காலையில் உங்கள் பசியை எழுப்பி, நாள் முழுவதும் உங்களுக்கு ஆற்றலைக் கொடுக்கும்.

வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு கொண்டு Baguette துண்டுகள் கிரீஸ், பின்னர் ஒரு சிறிய அடுக்கு விண்ணப்பிக்க தக்காளி விழுதுஅல்லது கெட்ச்அப்.

தொத்திறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, மயோனைசேவுடன் கலந்து, சாண்ட்விச்களில் வைக்கவும்.

ஊறுகாய்களாக இருக்கும் வெள்ளரிக்காயை பொடியாக நறுக்கி அடுத்த அடுக்கில் பரப்பவும்.

சாண்ட்விச்களை 3-5 நிமிடங்களுக்கு 200 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, பேக்கிங் தாளை வெளியே எடுத்து, எல்லாவற்றையும் அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், இன்னும் சில நிமிடங்கள் விடவும்.

சத்தான, சுவையான காலை உணவு தயார்! விரும்பினால், நீங்கள் சாண்ட்விச்களை புதிய வோக்கோசு மற்றும் மிளகு தரையில் கருப்பு மிளகு கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

ரொட்டிக்கு ஒரு அசாதாரண மாற்று - அசல் பதிப்பு

எந்தவொரு நபரும் "சாண்ட்விச்" என்ற வார்த்தையை ஒரு துண்டு ரொட்டி மற்றும் ஒரு சுவையான டாப்பிங்குடன் எப்போதும் தொடர்புபடுத்துகிறார்கள். கிளாசிக் வடிவமைப்பிலிருந்து விலகி, ஒரு பேக்கரி தயாரிப்பை மற்றொன்று, அதாவது உலர்த்திகளுடன் மாற்றுமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். ஆம், ஆம் - உலர் சாண்ட்விச்கள் நம்பமுடியாத சுவையாக மாறும், மிக முக்கியமாக, அவை விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

• உலர்த்திகள் - 20 பிசிக்கள்.
• தொத்திறைச்சி - 2 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 1 பிசி.
• புதிய வெந்தயம், வோக்கோசு
• பால் - 200 மிலி.
• சீஸ் - 50-100 கிராம்.

உலர்த்திகளை பாலில் 15-20 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.

நிரப்புதலைத் தயாரிக்க, தொத்திறைச்சி மற்றும் தக்காளியை இறுதியாக நறுக்கி, முட்டையுடன் கலக்கவும்.

முட்டை அவசியம், அதனால் நிரப்புதல் வீழ்ச்சியடையாது மற்றும் அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்கிறது.

உலர்த்திகளை காகிதத்தோல் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளுக்கு கவனமாக மாற்றவும், துளைகளில் நிரப்புதலை விநியோகிக்கவும்.

எங்கள் அசாதாரண சூடான சாண்ட்விச்களை அரைத்த சீஸ் கொண்டு தூவி 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். சமையல் வெப்பநிலை 180-200 டிகிரி செல்சியஸ்.

நிரப்புதல் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கலாம், நீங்கள் வெவ்வேறு காய்கறிகள், ஹாம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அல்லது மீன் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஜூசி நிரப்புதல் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, நிச்சயமாக, அனைவருக்கும் பிடிக்கும். இருப்பினும், நீங்கள் அதை மிகவும் திரவமாக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் ரொட்டி ஈரப்பதத்துடன் நிறைவுற்றதாக மாறும் மற்றும் வீழ்ச்சியடையும். சாண்ட்விச்களின் நேர்மை மட்டுமல்ல, சுவையும் பாதிக்கப்படும்.

ஒரு மிருதுவான, சுவையான சாண்ட்விச் பெற, சோம்பேறியாக இருக்காதீர்கள் மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படும் பாத்திரத்தில் ரொட்டியை முன் வறுக்கவும்.

சாண்ட்விச்கள் அடுப்பில் இருக்கும் அதிகபட்ச நேரம் 20 நிமிடங்கள். நீங்கள் பேக்கிங் நேரத்தை அதிகரித்தால், நீங்கள் மிகவும் கடினமான ரொட்டியைப் பெறுவீர்கள், அல்லது மாறாக, அது நிரப்பப்பட்ட ஈரப்பதத்துடன் நிறைவுற்றது மற்றும் தளர்வாகவும் ஈரமாகவும் மாறும்.

அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்கள், அவர்களின் குளிர் சகோதரர்களைப் போலவே, ஒரு உலகளாவிய சிற்றுண்டி, குறிப்பாக காலை உணவு, மேலும் எதிர்பாராத விருந்தினர்களுக்கு விரைவாகவும் பயனுள்ளதாகவும் தயாரிக்கும். பல்வேறு தரமான பொருட்களுடன் அடுப்பில் தயாரிக்கப்பட்ட மிகவும் சிக்கலான மற்றும் அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்ட சூடான சாண்ட்விச்களையும் பயன்படுத்தலாம். பண்டிகை அட்டவணை. இவை அடுப்பில் தொத்திறைச்சியுடன் கூடிய சூடான சாண்ட்விச்கள், அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சூடான சாண்ட்விச்கள், அடுப்பில் ஸ்ப்ராட்கள் கொண்ட சூடான சாண்ட்விச்கள், அடுப்பில் சௌரியுடன் சூடான சாண்ட்விச்கள், அடுப்பில் முட்டைகளுடன் சூடான சாண்ட்விச்கள் போன்றவை. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பல விருப்பங்கள் உள்ளன. அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சூடான சாண்ட்விச்கள் மிகவும் திருப்திகரமானதாகவும், சுயாதீனமான உணவுக்கு ஏற்றதாகவும் கருதலாம். அவர்களுக்கு கூடுதல் நேரம் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் அது மதிப்புக்குரியது. அதே நேரத்தில், நீங்கள் வெவ்வேறு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை முயற்சி செய்யலாம்: மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி இறைச்சி பொருட்களின் கலவையும் பொருத்தமானது. ஆனால் சாண்ட்விச்களுக்கு, நிச்சயமாக, அது முதலில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் ... துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நாம் பரப்பும் ரொட்டி அடுப்பில் நீண்ட காலம் நீடிக்காது மற்றும் காய்ந்துவிடும்.

சாண்ட்விச்களின் பழச்சாறுக்கு, நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த தயாரிப்புகள் புதிய தக்காளி துண்டுகளுடன் கூடுதலாக இருக்க வேண்டும். அடுப்பில் தக்காளியுடன் சூடான சாண்ட்விச்கள் மிகவும் தாகமாக மாறும், ஒரு இனிமையான தக்காளி புளிப்புடன்.

அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்களுக்கான ரெசிபிகள் எளிமையானவை மற்றும் வேறுபட்டவை. புகைப்படங்களையும் தவறாமல் பாருங்கள். தயார் உணவுஎங்கள் இணையதளத்தில். புகைப்படங்களுடன் அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்களுக்கான ரெசிபிகள் உங்களுக்கு மிகவும் உதவியாக இருக்கும். உங்கள் முதல் முயற்சியானது தொத்திறைச்சியுடன் கூடிய அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்சிற்கான மிகவும் பொதுவான செய்முறையாக இருக்க வேண்டும். பின்னர் முயற்சிக்கவும், பரிசோதனை செய்யவும், சூடான சாண்ட்விச்கள் அனைத்தும் சுவையாகவும் நன்றாகவும் இருக்கும்.

அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்களை சமைக்க விரும்புவோருக்கு சில குறிப்புகள்:

சூடான சாண்ட்விச்கள் ஒரு தனி பசியின்மையாகவும், சூப்கள் மற்றும் குழம்புகளுக்கு கூடுதலாகவும் வழங்கப்படலாம்;

முதல் பாடத்திற்கான சூடான சாண்ட்விச்கள் சிறியதாக இருக்க வேண்டும், எனவே அவற்றை உங்கள் கையால் எடுத்துக்கொள்வது எளிது. மேஜையில் அமர்ந்திருக்கும் ஒவ்வொருவருக்கும் தனித்தனியாக ஒரு சிறிய தட்டில் அவை ஒரு பகுதியளவு உணவாக வழங்கப்பட வேண்டும்;

உங்கள் சாண்ட்விச்கள் சூப்கள் மற்றும் குழம்புகள் இல்லை என்றால், முன்பு கீரை இலைகள் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகள் தீட்டப்பட்டது, ஒரு பெரிய பரந்த தட்டில் அவற்றை பரிமாறவும்;

சூடான சாண்ட்விச்களுக்கு நீங்கள் சற்று உலர்ந்த ரொட்டியைப் பயன்படுத்த வேண்டும். இது சாண்ட்விச்களை சிறப்பாக உருவாக்குகிறது, நன்றாக சுடுகிறது, மேலும் புதிய ரொட்டி அடிக்கடி நொறுங்குகிறது. புதிய ரொட்டியை சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்;

சூடான சாண்ட்விச்களுக்கு, ரொட்டி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும் (1 செமீக்கு மேல் இல்லை);

சூடான சாண்ட்விச்கள் திறந்த (வெற்று) மற்றும் மூடிய (சாண்ட்விச்கள்) இரண்டும் செய்யப்படுகின்றன. பல அடுக்கு விருப்பத்தையும் முயற்சிக்கவும்;

மென்மை மற்றும் juiciness, சாண்ட்விச் ரொட்டி மயோனைசே அல்லது வெண்ணெய் முன் greased;

சுவை உணர்வுகளை பல்வகைப்படுத்த, நீங்கள் ரொட்டியில் வைக்கும் தயாரிப்புகளை உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றவாறு பல்வேறு சுவையூட்டிகளுடன் சுவைக்கவும்.

அவை குளிர்காலத்தில் மட்டுமல்ல, கோடையிலும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. உங்கள் குடும்பத்திற்கு விரைவாக உணவளிக்க அல்லது உங்கள் குழந்தைகளுக்கு காலை உணவைத் தயாரிக்க வேண்டியிருக்கும் போது, ​​சூடான சாண்ட்விச்கள் இல்லத்தரசிக்கு உண்மையான உயிர்காக்கும்.

பாரம்பரிய பீஸ்ஸாவைப் போலல்லாமல், நீங்கள் சிறப்பாக மாவைத் தயாரிக்க வேண்டும், சூடான சாண்ட்விச்கள் ஆயத்த ரொட்டியைப் பயன்படுத்துகின்றன, இது இந்த உணவை மிகவும் எளிமையாகவும் வசதியாகவும் தயாரிக்கிறது.

கூடுதலாக, விடுமுறை உணவிற்கு சிற்றுண்டியாக என்ன தயாரிப்பது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், எல்லோரும் ஏற்கனவே பாரம்பரிய ஜூலியனில் சோர்வாக இருக்கும்போது, ​​பலவிதமான அசல் நிரப்புகளுடன் கூடிய சூடான சாண்ட்விச்கள் எப்போதும் மீட்புக்கு வரும்.

நீங்கள் வீட்டில் எளிதாக இனப்பெருக்கம் செய்யக்கூடிய புகைப்படங்களுடன் சூடான சாண்ட்விச்களுக்கான சுவாரஸ்யமான சமையல் குறிப்புகளை உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறேன். சூடான சாண்ட்விச்களின் புகைப்படங்கள் உத்வேகத்திற்காகவும், சமையல் குறிப்புகள் மகிழ்ச்சிக்காகவும் இருக்கும்.

மொஸரெல்லா மற்றும் வேகவைத்த தொத்திறைச்சியுடன் அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச்கள் "இத்தாலிய காலை உணவு"

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளை டோஸ்ட் ரொட்டி
• மொஸரெல்லா சீஸ்
• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி
• தக்காளி
• பச்சை வெங்காயம்
• வெங்காயம்
• இத்தாலிய மூலிகைகள்

தயாரிப்பு:

ரொட்டி துண்டுகள் மீது தொத்திறைச்சி வைக்கவும்.

பின்னர் சீஸ், தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் வெங்காய மோதிரங்கள்.

இத்தாலிய மூலிகைகள் தெளிக்கவும், சீஸ் உருகும் வரை அடுப்பில் சாண்ட்விச்களை சுடவும்.

பரிமாறும் முன், இறுதியாக நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

தக்காளி மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் சூடான சாண்ட்விச்கள் "அலுவலகத்திற்காக"

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளை பக்கோடா
• கடின சீஸ் "ரஷியன்"
• பன்றி இறைச்சி
• தக்காளி
• வோக்கோசு

தயாரிப்பு:

பக்கோடாவை பகுதிகளாக வெட்டுங்கள்.

முதலில் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை வைக்கவும், பின்னர் தக்காளி மற்றும் சீஸ் வைக்கவும்.

பாலாடைக்கட்டி உருகும் வரை அடுப்பில் வோக்கோசு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள சாண்ட்விச்களை தெளிக்கவும்.

"வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட" லெகோவுடன் சூடான சாண்ட்விச்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளை டோஸ்ட் ரொட்டி
• கடின சீஸ் "ரஷியன்"
• மணி மிளகு lecho
• வெண்ணெய்
• பச்சை

தயாரிப்பு:

ரொட்டி துண்டுகளை வெண்ணெயுடன் பரப்பி, அவற்றின் மீது லெக்கோவை வைக்கவும்.

மேலே மூலிகைகள் மற்றும் அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

ரொட்டியின் அடிப்பகுதி பழுப்பு நிறமாகி, சீஸ் உருகும் வரை அடுப்பில் லெக்கோவுடன் சாண்ட்விச்களை சுடவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வெங்காயம்
• வெள்ளை ரொட்டி

தயாரிப்பு:

வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, முட்டையுடன் கலக்கவும்.

ரொட்டியின் மேலோட்டத்தை வெட்டி, பகுதிகளாக வெட்டவும்.

முதலில் வெங்காயம்-முட்டை கலவையை வாணலியில் ஸ்பூன் செய்யவும், பின்னர் உடனடியாக ஒரு துண்டு ரொட்டியை வைக்கவும்.

ரொட்டியை பிரவுன் செய்ய, சாண்ட்விச்களைத் திருப்பி, பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• எண்ணெயில் பதிவு செய்யப்பட்ட இளஞ்சிவப்பு சால்மன்
• வெண்ணெய்
• கடின சீஸ் "ரஷியன்"
• வெள்ளை ரொட்டி
• marinated champignons
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்
• வோக்கோசு

தயாரிப்பு:

ரொட்டி துண்டுகள் மீது வெண்ணெய் மற்றும் பிசைந்த பிங்க் சால்மன் தடவவும்.

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரி துண்டுகள், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை மேலே வைக்கவும்.

வோக்கோசுடன் சாண்ட்விச்களை தூவி, ரொட்டி கீழே பழுப்பு நிறமாகி, சீஸ் உருகும் வரை இரண்டு நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

வீடியோ: அடுப்பில் sprats கொண்டு சூடான சாண்ட்விச்கள் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

தேவையான பொருட்கள்:

• சாம்பினான் காளான்கள்
• மணி மிளகு
• வெங்காயம்
• வெள்ளை ரொட்டி

தயாரிப்பு:

காளான்கள், வெங்காயம், மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

அன்று தாவர எண்ணெய்முதலில் வெங்காயம் மற்றும் மிளகு வறுக்கவும், பின்னர் காளான்களை சேர்க்கவும்.

எல்லாம் முடியும் வரை வேகவைக்கவும்.

ரொட்டியை பகுதிகளாக வெட்டி அடுப்பில் அல்லது டோஸ்டரில் உலர வைக்கவும்.

மிருதுவான ரொட்டியில் நிரப்புதலை வைக்கவும்.

ப்ரோக்கோலி "புரோவென்ஸ்" உடன் மிருதுவான சூடான சாண்ட்விச்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

• புதிய அல்லது உறைந்த ப்ரோக்கோலி
• கடின சீஸ்
• புரோவென்சல் மூலிகைகள்
• பூண்டு
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• வெள்ளை ரொட்டி
  

தயாரிப்பு:

ப்ரோக்கோலியை உப்பு நீரில் வேகவைத்து, குளிர்ந்து, இறுதியாக நறுக்கவும். அடுப்பில் அல்லது டோஸ்டரில் உலர் வெள்ளை ரொட்டி, பூண்டு தட்டி மற்றும் மேல் ஊற்ற ஆலிவ் எண்ணெய். மேலே ப்ரோக்கோலி, அரைத்த சீஸ் வைக்கவும், மூலிகைகள் தெளிக்கவும், சீஸ் உருகும் வரை ஓரிரு நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

சீஸ் மற்றும் தக்காளியுடன் கூடிய சூடான சாண்ட்விச்கள் "நியோபோலிடானா கிளாசிக்"

தேவையான பொருட்கள்:

• கடின சீஸ்
• புதிய தக்காளி
• பூண்டு
• வெள்ளை ரொட்டி

தயாரிப்பு:

ஒரு டோஸ்டர் அல்லது அடுப்பில் ரொட்டியை முன்கூட்டியே உலர்த்தவும், பின்னர் பூண்டுடன் தேய்க்கவும். தக்காளியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, ரொட்டியில் வைக்கவும், அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். சாண்ட்விச்கள் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

ஸ்ப்ராட்கள் கொண்ட சூடான சாண்ட்விச்கள் "Zostolnye"

தேவையான பொருட்கள்:

• எண்ணெயில் sprats
• கடின சீஸ்
• வெண்ணெய்
• வெந்தயம் கீரைகள்
• வெள்ளை ரொட்டி

தயாரிப்பு:

வெண்ணெய் கொண்டு ரொட்டி பரவியது, மேல் sprats, grated சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் வைத்து. சீஸ் உருகும் வரை ஓரிரு நிமிடங்கள் அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

டம்ளர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் ஒரு வாணலியில் சூடான சாண்ட்விச்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (கோழி, பன்றி இறைச்சி, வான்கோழி போன்றவை)
• வெங்காயம்
• பூண்டு
• வெள்ளை ரொட்டி

தயாரிப்பு:

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டுடன் கலக்கவும். மிளகு, உப்பு மற்றும் முட்டை சேர்க்கவும். பூரணத்தை நன்றாக கலந்து ரொட்டியில் பரப்பவும். எண்ணெயுடன் சூடாக்கப்பட்ட ஒரு வாணலியில், சாண்ட்விச்களை வறுக்கவும், முதலில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பக்கத்துடன், பின்னர் மறுபுறம், ரொட்டி சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.

தொத்திறைச்சி கொண்ட சூடான சாண்ட்விச்கள் "கிராமத்தில் காலை உணவு"

தேவையான பொருட்கள்:

• தக்காளி
• மொஸரெல்லா சீஸ்
• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி
• பச்சை
• வெள்ளை ரொட்டி

தயாரிப்பு:

வெள்ளை ரொட்டி மீது தொத்திறைச்சி வளையங்களை வைக்கவும், பின்னர் தக்காளி, சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள். சுமார் 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சாண்ட்விச்களை சுடவும்.

இளஞ்சிவப்பு சால்மன் கொண்ட சூடான சாண்ட்விச்கள் "வெற்றிகரமான மீன்பிடித்தல்"

தேவையான பொருட்கள்:

• எண்ணெயில் இளஞ்சிவப்பு சால்மன்
• கடின வேகவைத்த முட்டைகள்
• பச்சை வெங்காயம்
• பூண்டு
• வெள்ளை அல்லது கம்பு ரொட்டி