சீமைமாதுளம்பழம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சீமைமாதுளம்பழம், இது என்ன வகையான பழம், மனித உடலுக்கு சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள். எடை இழப்புக்கான சீமைமாதுளம்பழம்

பழமையான பழங்களில் ஒன்று சீமைமாதுளம்பழம். இந்த பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் வெறுமனே நம்பமுடியாதவை, இது கவனத்திற்குரியது. இந்த சுவாரஸ்யமான பழம், ஒருபுறம், ஒரு ஆப்பிளை ஒத்திருக்கிறது, மறுபுறம், ஒரு பேரிக்காய், அதன் சுவை இல்லை என்றாலும்.

கட்டுரையில் நீங்கள் காணலாம் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் அதன் நுகர்வுக்கான முரண்பாடுகள். இந்த பழம் அதன் உலர்ந்த கூழ் மூலம் வேறுபடுகிறது, இது புளிப்பு, துவர்ப்பு மற்றும் சற்று புளிப்பு சுவை கொண்டது. இத்தகைய அறிகுறிகள் இருந்தபோதிலும், பண்டைய காலங்களில் இது கருவுறுதல் மற்றும் அன்பின் அடையாளங்களில் ஒன்றாக கருதப்பட்டது. அதனால்தான் இந்த பழம் கவனத்திற்குரியது.

சீமைமாதுளம்பழம் என்றால் என்ன?

பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பலருக்கு ஆர்வமாக உள்ளன. அவர்களிடம் செல்வதற்கு முன், இந்த பழம் என்ன என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். நம் முன்னோர்கள் இதை தீவிரமாகப் பயன்படுத்தியதால், தற்போதைய தலைமுறையினர் அதைப் பற்றி மேலும் மேலும் அறிய விரும்புகிறார்கள்.

சீமைமாதுளம்பழம் என்பது ஒரு புதர் அல்லது குறைந்த மரத்தின் வடிவத்தில் ஒரு தாவரமாகும், அதில் உண்ணக்கூடிய பழங்கள் வளரும். இது இளஞ்சிவப்பு குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. சீமைமாதுளம்பழம் மத்திய ஆசியா, ஆஸ்திரேலியா, டிரான்ஸ்காக்காசியா, மத்திய தரைக்கடல் மற்றும் சில ஆசிய பிராந்தியங்களில் பரவலாக உள்ளது.

பழங்கள் சமையல் மற்றும் பல்வேறு பயன்படுத்தப்படுகிறது அழகுசாதனப் பொருட்கள். மற்ற தாவரங்களைப் போலவே, அவை பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அதனால்தான் அவை பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் பட்டியலில் உள்ளன.

அது எப்படி இருக்கிறது?

இன்று சீமைமாதுளம்பழத்தில் பல வகைகள் உள்ளன. அவை ஒவ்வொன்றும் பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, இது முக்கியமானது. முதல் பார்வையில் வகைகளை வேறுபடுத்துவது கடினம், ஆனால் ஒவ்வொரு வகையைப் பற்றிய அடிப்படை அறிவு இதற்கு உதவும்.

மிகவும் பிரபலமான வகைகள்:

1. இந்த பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் நன்மைகள் பொதுவாக இது ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பல்வேறு சுவடு கூறுகள் நிறைந்ததாக உள்ளது. ஒரு தனித்துவமான அம்சம் பூக்கும் போது வெளிர் இளஞ்சிவப்பு பூக்களின் தோற்றம் ஆகும். சீன சீமைமாதுளம்பழம் மிகவும் நறுமணமானது; இந்த பழம் வயிறு, மண்ணீரல் மற்றும் கல்லீரலுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் உதவுகிறது. கூடுதலாக, இது பெண்களுக்கு கர்ப்ப காலத்தில் ஏற்படும் வீக்கத்தை அகற்ற பயன்படுகிறது.
2. ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழம். இந்த வகையின் புதர்கள் 2 மீட்டர் உயரத்தை அடைகின்றன. அவை பசுமையான வகையைச் சேர்ந்தவை, சிவப்பு பூக்கள் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான பழங்கள் உள்ளன. அவற்றின் கூழ் நிறைய பழ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது, எனவே அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சாறு மேலும் தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும்.
3. சாதாரண சீமைமாதுளம்பழம். மூன்றாவது அறியப்பட்ட வகை பெரிய அளவிலான பழங்களைக் கொண்ட மரங்கள். கிரிமியா, பால்டிக் மாநிலங்கள், மத்திய ஆசியா, கிரீஸ் போன்ற நாடுகளில் சாதாரண பழங்கள் வளரும். நடுத்தர பாதைரஷ்யா.

கலவை மற்றும் ஆற்றல் மதிப்பு

உற்பத்தியின் கலவை மற்றும் மதிப்பு சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் காட்டிலும் குறைவான மக்களுக்கு ஆர்வமாக உள்ளது, எனவே அவை தனித்தனியாகக் கருத்தில் கொள்ளத்தக்கவை. 100 கிராமுக்கு பழத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் 48 கிலோகலோரி மற்றும் புரதம்/கொழுப்பு/கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் 0.6/0.5/9.6 கிராம்.

சீமைமாதுளம்பழத்தின் கலவை மிகவும் பணக்காரமானது. இது பின்வரும் கூறுகளை உள்ளடக்கியது:

• புரோவிடமின் ஏ;
• வைட்டமின்கள் E, C, EE, அத்துடன் குழு B;
• கனிம வளாகம் (சோடியம், தாமிரம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மாங்கனீசு, இரும்பு);
• கரிம அமிலங்கள் (மாலிக், சிட்ரிக், டார்ட்ரோனிக், டார்டாரிக்).

பழம் ஆரோக்கியமானதா?

சீமைமாதுளம்பழம் என்பது ஒரு பழமாகும், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் தீங்குகள் சிலருக்கு மட்டுமே தெரியும். இறுதியாக, அவர்களைப் பற்றி மேலும் அறிய வேண்டிய நேரம் இது. அதன் அற்புதமான கலவைக்கு நன்றி, பழம் மனித உடலுக்கு விலைமதிப்பற்ற உதவியை வழங்குகிறது. இது:

• இரத்த கொழுப்பைக் குறைத்தல்;
• வைரஸ்கள் மற்றும் சளி தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல்;
• புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைத்தல்;
• உடலின் புத்துணர்ச்சி;
• இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல்;
• நிலையான இதயத் துடிப்பை உறுதி செய்தல்;
• நச்சுகளை அகற்றுதல்;
• வயிற்றுப்போக்குடன் உதவுங்கள்;
• இரத்த உறைவு தடுக்கும்;
• கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் தடுப்பு;
• மூல நோய் சிகிச்சை.

மனித உடலுக்கு சீமைமாதுளம்பழத்தின் இந்த நன்மை பயக்கும் பண்புகளை அனைவரும் அறிந்திருக்க வேண்டும். இந்த பழம் உண்மையில் ஒரு சிறந்த மருந்தாக செயல்பட முடியும், இது எந்த விலையுயர்ந்த மருந்தையும் விட அதிக விளைவைக் கொடுக்கும்.

சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் அது ஏற்படுத்தும் தீங்கு இரண்டையும் மக்கள் அறிய விரும்புகிறார்கள். அதிர்ஷ்டவசமாக, இது ஆரோக்கியத்தை மோசமாக்காது மற்றும் முரண்பாடுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்பவர்களுக்கு ஆபத்தானது அல்ல.

பெண்கள் மற்றும் ஆண்களுக்கான நன்மைகள்

சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் பெண்களுக்கு முரண்பாடுகளும் அறியப்பட வேண்டும். மேலே கொடுக்கப்பட்ட அம்சங்களுக்கு கூடுதலாக, ஒரு பெண்ணின் உடலுக்கு பழம் மிகவும் முக்கியமானது என்று சொல்வது மதிப்பு. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் உட்பட அனைத்து பலவீனமான பாலினங்களுக்கும் இது பொருந்தும். க்கு நன்மை பெண் உடல்பின்வருமாறு வெளிப்படுத்தப்படுகிறது:

• சீமைமாதுளம்பழத்தில் உள்ள இரும்பு முக்கியமான உறுப்புகர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு, அதே போல் "முக்கியமான நாட்களில்";
• பழம் ஒரு ஆண்டிமெடிக் ஆக செயல்படுகிறது, எனவே இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நச்சுத்தன்மையுடன் உதவுகிறது;
• நன்றி ஃபோலிக் அமிலம்ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு பிளவு அண்ணத்தை உருவாக்கும் ஆபத்து குறைக்கப்படுகிறது, மேலும் பழம் புரதம் மற்றும் ஆற்றல் பாதுகாப்பிற்கும் பங்களிக்கிறது.

சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் ஆண்களுக்கான முரண்பாடுகள் குறைவான சுவாரஸ்யமானவை. பழம் நுகர்வு மீதான கட்டுப்பாடுகள் பின்னர் விரிவாக விவாதிக்கப்படும், ஆனால் இப்போது வலுவான பாலினம் ஏன் இந்த பழத்தில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்பதை நாம் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். பின்வரும் புள்ளிகளை இங்கே கவனிக்க வேண்டும்:

• வைட்டமின் ஏ புரோஸ்டேட் புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது;
• நியாசின் (வைட்டமின் பிபி) மிக முக்கியமான ஹார்மோன்களை ஒழுங்குபடுத்துகிறது: டெஸ்டோஸ்டிரோன், இன்சுலின், ஈஸ்ட்ரோஜன் மற்றும் புரோஜெஸ்ட்டிரோன்.

முரண்பாடுகள்

மனித உடலுக்கு சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் நிச்சயமாக இந்த பழத்தின் வழக்கமான நுகர்வு பற்றி சிந்திக்க வைக்கின்றன. ஆனால், துரதிர்ஷ்டவசமாக, கலவை அனைத்து மக்களையும் சாப்பிட அனுமதிக்காது. முக்கிய முரண்பாடுகள்:

• ப்ளூரிசி;
• நாள்பட்ட மலச்சிக்கல்;
• குடல் அழற்சி;
• ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு முன்கணிப்பு;
• தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.

இந்த புள்ளிகள் அனைத்தும் முழுமையான முரண்பாடுகள். அதாவது, அவர்கள் இருந்தால், பழங்களை சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

இந்த பட்டியலுக்கு கூடுதலாக, சீமைமாதுளம்பழம் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படும் சூழ்நிலைகளின் மற்றொரு பட்டியல் உள்ளது, ஆனால் இது மிகவும் கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும். இவற்றில் அடங்கும்:

• வயிற்றுப் புண்;
• மலச்சிக்கல்;
• உயர் இரத்த உறைதல்;
• பாலூட்டுதல்;
• பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை.

சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் முரண்பாடுகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை அறிந்து, ஒவ்வொரு வயது வந்தவரும் இந்த பழத்தை உட்கொள்ள முடியுமா, எந்த அளவுகளில் செய்ய வேண்டும் என்பதைத் தானே தீர்மானிக்க முடியும். பழம் சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்ட ஒரு நோய் உங்களுக்கு இருந்தால், ஆனால் நீங்கள் இன்னும் முயற்சி செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் உங்கள் தேவைகளை எவ்வாறு பூர்த்தி செய்வது என்று அவர் உங்களுக்குச் சொல்வார்.

நுகர்வு விதிகள்

சீமைமாதுளம்பழத்தின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அதை நுகர்வுக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்குகின்றன. ஆனால் அது பழுத்தாலும் சாப்பிடுவது மிகவும் கடினம் என்பது சிலருக்குத் தெரியும். இந்த அம்சம், அதை பச்சையாக சாப்பிட முடியுமா மற்றும் நன்மைகளைப் பெறுவதற்கு மட்டுமல்லாமல், சுவையை அனுபவிக்கும் பொருட்டு அதை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பதைப் பற்றி சிந்திக்க வைக்கிறது.

பழத்தின் கூழ் மிகவும் அடர்த்தியானது, இது ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. நிச்சயமாக, சிலர் இதை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் பெரும்பாலான மக்கள் எல்லாவற்றையும் அசாதாரணமாகக் கருதுகின்றனர்.

சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு பழம் என்ற போதிலும், இது இனிப்புகளை மட்டுமல்ல. வறுத்திருந்தால் இறைச்சி உணவுகளுக்கு ஒரு பக்க உணவாக இது சரியானது. கூடுதலாக, இது பெரும்பாலும் பிலாஃப் உடன் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது, இது பழம் அதிக செழுமையையும் நறுமணத்தையும் தருகிறது.

சீமைமாதுளம்பழத்தில் இருந்து கம்போட், ஜாம், உட்செலுத்துதல் மற்றும் பலவற்றை நீங்கள் எளிதாக தயாரிக்கலாம். இதையெல்லாம் வீட்டிலேயே எளிதாகச் செய்யலாம். சமையலுக்கு சுவையான உணவுஅற்புதமான நறுமணத்துடன், நீங்கள் எந்த சிறப்பு சமையல் திறன்களையும் கொண்டிருக்க வேண்டியதில்லை அல்லது சிறப்பு உபகரணங்களை வாங்க வேண்டியதில்லை. ஒரே சிரமம் என்னவென்றால், நீங்கள் எல்லா இடங்களிலும் சீமைமாதுளம்பழத்தைப் பெற முடியாது, இருப்பினும் நீங்கள் விரும்பினால் எல்லாவற்றையும் கண்டுபிடிக்கலாம்.

சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம்

சீமைமாதுளம்பழத்தின் (ஜப்பானிய, சாதாரண மற்றும் சீன) நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு நன்றி, அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்கள் நுகர்வோரின் கவனத்தை ஈர்க்கும் பல சமையல் குறிப்புகளை உருவாக்கியுள்ளனர். அவற்றில் ஒன்று ஜாம். இந்த பழம் அதன் உண்மையான சுவையை வெப்ப சிகிச்சையின் பின்னரே பெறுகிறது. அதன் பிறகு, விரும்பத்தகாத துவர்ப்பு மற்றும் பாகுத்தன்மை மறைந்து, ஒரு சிறந்த சுவை மற்றும் வாசனை தோன்றும். இந்த வழக்கில், நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இழக்கப்படாது.

முதலில், 1 கிலோ பழத்தை நன்கு கழுவி பெரிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். பின்னர் அவர்கள் கொதிக்கும் நீரில் வைக்கப்பட்டு 15 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். சீமைமாதுளம்பழம் தயாரானதும், குழம்பை வடிகட்டி, அதில் இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்க்கவும். அடுத்து, நீங்கள் திரவத்தை தீயில் வைத்து கொதிக்க விட வேண்டும், பின்னர் அதை வேகவைத்த பழ துண்டுகளுடன் சேர்த்து 5 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, கிட்டத்தட்ட முடிக்கப்பட்ட ஜாம் மீண்டும் தீயில் வைத்து மற்றொரு 4 நிமிடங்களுக்கு வேகவைக்கப்பட வேண்டும். வெகுஜன குளிர்ந்து போது, ​​அது எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சீமைமாதுளம்பழத்தின் முக்கிய நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் அதன் தயாரிப்பிற்கான சமையல் குறிப்புகளைக் கற்றுக்கொண்ட பிறகு, பலர் உடனடியாக அதை வாங்க கடைக்கு ஓடுகிறார்கள். உண்மையில், சந்தையில் அதைத் தேடுவது நல்லது, அங்கு விற்பனையாளர்கள் பசுமை இல்லங்களிலிருந்து நேரடியாக பழங்களைக் கொண்டு வருகிறார்கள், அங்கு அவர்கள் அனைத்து விதிகளுக்கும் இணங்க சிறப்பு தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகிறார்கள்.

Compote

மற்ற பழங்களைப் போலவே, சீமைமாதுளம்பழம் கம்போட் செய்ய பயன்படுத்தப்படலாம். இதற்கு நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களை எடுக்க வேண்டும்:

• 3 பழங்கள்;
• ஒரு ஜோடி இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள்;
• 6 தேக்கரண்டி தானிய சர்க்கரை;
• 3 கண்ணாடி தண்ணீர்;
• சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு சிட்டிகை.

முதலில் நீங்கள் அனைத்து பழங்களையும் நன்கு துவைக்க வேண்டும் மற்றும் அவை ஒவ்வொன்றையும் 4 பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் விதைகளை பிரித்தெடுக்க வேண்டும், விரும்பினால், தோலை அகற்றவும், அது எதையும் தலையிடாது. அடுத்து, ஒவ்வொரு துண்டுகளும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, முன் கழுவப்பட்ட கொள்கலனில் வைக்கப்பட வேண்டும், அங்கு பானம் சீல் வைக்கப்படும். அதன் பிறகு, நீங்கள் தண்ணீரைக் கொதிக்கவைத்து ஜாடியில் ஊற்ற வேண்டும், ஒரு கத்தி அல்லது கரண்டியால் கண்ணாடியின் செல்வாக்கின் கீழ் விரிசல் ஏற்படாது. உயர் வெப்பநிலை. பின்னர் ஜாடியை ஒரு தகர மூடியால் மூடி சுமார் 20 நிமிடங்கள் விடவும். பழத்தின் தேவையான கடினத்தன்மையைப் பொறுத்து உட்செலுத்தலின் காலம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும் - நீண்ட நேரம் வேகவைக்கப்படுகிறது, அது மென்மையாக இருக்கும்.

அடுத்த கட்டமாக இலவங்கப்பட்டை, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் ஆகியவற்றை வாணலியில் போட வேண்டும். 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, இந்த கொள்கலனில் வேகவைத்த பழத்தின் ஒரு ஜாடியிலிருந்து சிரப்பை ஊற்றி, உள்ளடக்கங்களை கொதிக்க வைக்கவும். அடுத்து, நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை அங்கிருந்து அகற்ற வேண்டும், மீதமுள்ள திரவத்தை துண்டுகளுடன் ஜாடிக்கு திருப்பி விடுங்கள். அதன் பிறகு, கொள்கலன் ஒரு சிறப்பு சீல் சாதனத்தைப் பயன்படுத்தி சூடான டின் மூடியுடன் மூடப்பட வேண்டும். அதை ஒரு அடித்தளத்தில் அல்லது பாதாள அறையில் வைப்பதற்கு முன், அதை கசிவுகள் உள்ளதா என சரிபார்த்து, அதை முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும்.

இந்த வழியில் நீங்கள் வெளியே எடுக்க முடியும் என்று ஒரு அற்புதமான compote கிடைக்கும் குளிர்கால நேரம். முடிந்ததும், அது சுவையாக மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். குளிர் காலநிலை தொடங்கும் போது மற்றும் வைரஸ் பிடிப்பதற்கான ஆபத்து மிக அதிகமாக இருக்கும் போது, ​​தடுப்பு நடவடிக்கையாக கம்போட் பயன்படுத்தப்படலாம். இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்தவும் ஆற்றலை வழங்கவும் உதவும். பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் இந்த பானத்தை மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் குடிப்பார்கள். அதன் சுவை முதலில் அசாதாரணமாகத் தோன்றும், ஆனால் அதை அருவருப்பானது என்று அழைக்க முடியாது. மற்றும் வாசனை மட்டும் திறந்த கேன்அருகிலுள்ள அனைத்து மக்களின் கவனத்தையும் ஈர்க்கும். சீமைமாதுளம்பழத்தின் வெல்வெட் மற்றும் மிதமான இனிமையான வாசனை ஒவ்வொரு நபரையும் ஈர்க்கும்.

விதைகளை என்ன செய்வது

கேள்விக்குரிய பழத்தைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களை மக்கள் அறிந்தால், சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் அவர்கள் ஆர்வம் காட்டுவதில்லை. பழத்தில் அற்புதமான விதைகள் உள்ளன, அவை சமையல் மற்றும் மருத்துவத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

மிகவும் சுவாரஸ்யமான செய்முறைகோலிக்கு ஒரு மென்மையாக்கல் ஆகும். இதற்கு நீங்கள் சுமார் 15 கிராம் விதைகள் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் எடுக்க வேண்டும். கூறுகளை ஒன்றிணைத்து 10 நிமிடங்கள் அசைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக ஒரு வகையான உட்செலுத்துதல் ஆகும், இது ஒவ்வொரு முக்கிய உணவிற்கும் பிறகு ஒரு தேக்கரண்டி உட்கொள்ள வேண்டும் (ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறைக்கு மேல் இல்லை).

விதைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான மற்றொரு விருப்பம் தோல் நோய்கள், தீக்காயங்கள், கண் நோய்கள் மற்றும் வழுக்கைக்கு லோஷனாக பயன்படுத்த ஒரு காபி தண்ணீரைத் தயாரிப்பதாகும். இதைச் செய்ய, முக்கிய கூறுகளின் ஒரு டீஸ்பூன் 300 மில்லி தண்ணீரைச் சேர்த்து, 15 நிமிடங்களுக்கு தண்ணீர் குளியல் ஒன்றில் சூடாக்கவும். அடுத்து, பாத்திரத்தை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, ஒரு துண்டில் போர்த்தி இரண்டு மணி நேரம் விட வேண்டும். பின்னர் குழம்பு வடிகட்டப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு அது பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும்.

இலைகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

சிறப்பு கவனம்சீமைமாதுளம்பழம் இலைகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் தகுதியானவை. அவை மரங்களின் பூக்கும் காலத்தில் சேகரிக்கப்பட்டு உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படுகின்றன. இந்த பொருட்கள் பல நோய்களை சமாளிக்க உதவும். பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் அவற்றைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்.

மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவின் கடுமையான தாக்குதலைப் போக்க, நீங்கள் 6 இலைகள் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு காபி தண்ணீரை தயார் செய்ய வேண்டும். அவை ஒன்றிணைக்கப்பட வேண்டும், 16 நிமிடங்கள் வரை தண்ணீர் குளியல் வைக்க வேண்டும், பின்னர் மூலப்பொருட்களை மற்றொரு பாத்திரத்தில் பிழிந்து, அசல் அளவைப் பெற அங்கு சிறிது குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட திரவத்தை ஒரு நாளைக்கு 3 முறை, இரண்டு தேக்கரண்டி எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தொண்டை புண் சிகிச்சையில் மற்றொரு காபி தண்ணீர் உதவும். இது ஒரு தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு குளிர்ந்தவுடன், அதை உடனடியாகப் பயன்படுத்தலாம். தயாரிக்கப்பட்ட காபி தண்ணீரை ஒரு நாளைக்கு 3 முறைக்கு மேல், ஒரு தேக்கரண்டி குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

செனோமெல்ஸ்

ஒவ்வொரு நபரின் உடலுக்கும் சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளின் பட்டியல் பல்வேறு நோய்களுக்கான உலகளாவிய தீர்வைக் கண்டறிய பலருக்கு உதவுகிறது. இது சம்பந்தமாக, ஜப்பானிய பழம், விஞ்ஞான ரீதியாக chaenomeles என்று அழைக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக பிரபலமானது. இதில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது உள் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழத்தில் இருந்து மேலே வழங்கப்பட்ட அனைத்து உணவுகளையும் நீங்கள் தயார் செய்யலாம். எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், நீங்கள் அதை வரம்பற்ற அளவில் உட்கொள்ளலாம். ஆனால் அதன் அற்புதமான அம்சங்கள் காரணமாக, பழம் மக்கள் அதை அதிக நேரம் அனுபவிக்க அனுமதிக்காது என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.

அலெக்சாண்டர் குஷ்சின்

சுவைக்காக என்னால் உறுதியளிக்க முடியாது, ஆனால் அது சூடாக இருக்கும் :)

உள்ளடக்கம்

சீமைமாதுளம்பழம் என்பது 1.5 முதல் 5 மீட்டர் உயரம் கொண்ட ஒரு புதர் அல்லது மரமாகும், இதன் பழங்கள் கோள அல்லது பேரிக்காய் வடிவத்தில் கடினமான, புளிப்பு, துவர்ப்பு, இனிப்பு சுவை கொண்டவை. பழங்காலத்திலிருந்தே சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை மக்கள் அறிந்திருக்கிறார்கள், பெரும்பாலும் பழத்தை ஒரு மருத்துவ தாவரமாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள். அதன் விதைகளில் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது, எனவே சீமைமாதுளம்பழம் உடலை பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளால் நிரம்பவும், லேசான மலமிளக்கியாகவும், இருமலைக் குறைக்கவும், கண் நோய்களுக்கு, மற்றும் சருமத்தை மென்மையாக்கும் அழகுசாதனப் பொருட்களிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பொதுவான சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மைகள் என்ன?

பொதுவான சீமைமாதுளம்பழம் எலுமிச்சைக்கு போட்டியாகவும், ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால் ஆப்பிளுக்கு போட்டியாகவும் உள்ளது. வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இருந்து இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை இது பச்சையாக, சுடப்பட்ட, வேகவைத்த உண்ணப்படுகிறது சுவையான ஜாம். மத்திய ஆசியா, காகசஸ் மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் ஆகியவற்றின் பிரபலமான உணவு வகைகளை இந்த பழம் இல்லாமல் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது: அவர்கள் அதனுடன் இறைச்சியை சீசன் செய்து, குளிர்பானங்கள் மற்றும் இனிப்புகளை தயாரிக்கிறார்கள். சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு தவறான ஆப்பிள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது கோள வடிவம் மற்றும் தங்க நிறத்தில் உள்ளது, மேலும் அதன் பண்புகள் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. சீமைமாதுளம்பழத்தின் பழங்கள், விதைகள் மற்றும் இலைகள் உள்ளன:

• பெக்டின் ஒரு பெரிய அளவு;
• நியாசின், வைட்டமின் சி;
• சோடியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், கால்சியம்;

பொதுவான சீமைமாதுளம்பழ வகைகள் மற்றும் அவற்றின் மருத்துவ குணங்கள்

சீமைமாதுளம்பழத்தில் பல வகைகள் உள்ளன. தளத்தில் மட்டும் ரஷ்ய கூட்டமைப்புஇந்த பழத்தில் 10 க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் உள்ளன. பிரபலமான ரஷ்ய வகைகள்: டெப்லோவ்ஸ்காயா, மென்மையான பழங்கள் கொண்ட வோல்கோகிராட்ஸ்காயா, கூட்டு, க்ராஸ்னோஸ்லோபோட்ஸ்காயா மற்றும் பிற. ஆனால் அனைத்து பழங்களும் புதியதாக உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படவில்லை. உக்ரைன், உஸ்பெகிஸ்தான், தஜிகிஸ்தான் மற்றும் அஜர்பைஜான் ஆகிய நாடுகளில் பல வகைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. சீமைமாதுளம்பழத்தின் மிகவும் பிரபலமான வகைகளைப் பற்றி பேசுவோம், அவை குறிப்பாக நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

அன்ஜெர்ஸ்காயா

ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் பிரஞ்சு வகை அதன் உறவினர்களிடமிருந்து பழுக்க வைக்கும் வேகத்தில் வேறுபடுகிறது. இந்த வகை ஆப்பிள்களை நினைவூட்டும் பழங்களைக் கொண்டுள்ளது, கூழ் மையத்திற்கு அருகில் கிரானுலேஷனுடன் அடர்த்தியானது. இது புதியதாக, செயலாக்கத்திற்காக அல்லது மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும் ஆங்கர்ஸ் சீமைமாதுளம்பழம் மிகவும் அழகான அலங்கார தாவரமாகும், இது பொது தோட்டங்கள் மற்றும் பூங்காக்களை அலங்கரிக்கிறது. அன்ஜெர்ஸ்காயாவின் ஒரு காபி தண்ணீர் ஒரு குழந்தை அல்லது வயது வந்தவரின் தொண்டை புண் தொண்டையில் கொப்பளிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. சீமைமாதுளம்பழம் காம்போட் இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கு உதவுகிறது, இது கர்ப்ப காலத்தில் பெண்களால் கவனிக்கத்தக்கது.

ஜபோனிகா

தோட்டக்காரர்கள் ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழம் Chaenomeles என்று அழைக்கிறார்கள், அதன் பூக்கள் ஆப்பிள் மரங்களைப் போலவே இருக்கும். சைனோமெல்ஸ் ஜப்பான் மற்றும் சீனாவில் ஒரு அலங்கார அல்லது பழ மரமாக பயிரிடப்படுகிறது. ஜப்பானின் சில தீவுகளில் காட்டு செனோமல்கள் அடிக்கடி காணப்படுகின்றன. ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழம் நிறைய உள்ளது குணப்படுத்தும் பண்புகள், எடுத்துக்காட்டாக, பெக்டின்கள், இது கனரக உலோக உப்புகளின் மனித உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது. Chaenomelis japonica இன் புதிய அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா, காசநோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வீடியோவில் இருந்து செனோமெலிஸின் மருத்துவ குணங்களைப் பற்றி மேலும் அறியலாம்:

சீன

சீன சீமைமாதுளம்பழம் 1.5 கிலோ வரை எடையும் மற்றும் பின்வருவனவற்றைக் கொண்டுள்ளது:

• வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பி;
• கால்சியம், இரும்பு;
• மாலிக், டார்டாரிக், சிட்ரிக் அமிலம்;
• பாஸ்பரஸ்;
• பெக்டின்.

சீன சீமைமாதுளம்பழம், கடந்தது வெப்ப சிகிச்சை, பயனுள்ளதாக இருக்கும் இரைப்பை குடல், உறுப்புகள் இருதய அமைப்பு, இது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் "கெட்ட" கொழுப்பைக் குறைக்கும் திறன் கொண்டது. ஜாம் குளிர்காலத்தில் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், பல்வேறு வைரஸ்களால் பாதிக்கப்படுவது எளிது. இது சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மர்மலேட் குறிப்பாக நல்லது, ஏனென்றால் போர்த்துகீசிய மொழியில் “சீமைமாதுளம்பழம்” என்ற வார்த்தைக்கு “மார்மலேட்” என்று பொருள். சீன சீமைமாதுளம்பழ விதைகளின் காபி தண்ணீர் மையத்தை பாதிக்கிறது நரம்பு மண்டலம்அமைதிப்படுத்தும் விளைவு.

பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான சீமைமாதுளம்பழம் சமையல்

தவறான ஆப்பிளின் பயன்பாடுகளின் வரம்பு மிகப்பெரியது. பின்வரும் நோய்களின் அபாயத்தைத் தடுக்க இந்த பழங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

1. காய்ச்சல்.
2. வயிற்றுப் புண்.
3. உயர் இரத்த அழுத்தம்.
4. மூல நோய்.
5. கல்லீரல் நோய்கள்.
6. கண் நோய்கள்.
7. வயிற்றுப்போக்கு.
8. மஞ்சள் காமாலை.
9. வயிற்றுப்போக்கு.
10. காசநோய்.

புதிய சீமைமாதுளம்பழ சாறு இரத்த சோகைக்கு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது, மேலும் 100 கிராம் புதிய பழங்கள் உடலுக்கு இரண்டு தினசரி இரும்புச்சத்தை வழங்க முடியும். மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவை எளிதாக்க, 6 பழங்களின் இலைகளை ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, 20 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் போட்டு, பின்னர் பிழிந்து, அசல் அளவு தண்ணீரைச் சேர்த்து, தினமும் 4 முறை உணவுக்கு முன், 2 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். எல். உட்செலுத்துதல் 3 நாட்களுக்கு மேல் குளிர்ந்த நிலையில் சேமிக்கப்படுகிறது.

மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு விதைகளிலிருந்து காபி தண்ணீர்

மூச்சுக்குழாய் அழற்சி செயல்முறைகள் முன்னிலையில், சீமைமாதுளம்பழம் விதைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை கிளிசரின், ஸ்டார்ச், நன்மை பயக்கும் சளி, கிளைகோசைட்டுகள், டானின்கள் மற்றும் கொழுப்பு எண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது அவற்றை ஒரு உறை மற்றும் எதிர்பார்ப்பு முகவராகப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. பொதுவாக, விதைகள் வலிமிகுந்த காலங்கள், வழுக்கை மற்றும் வாய் வறட்சி போன்ற அறிகுறிகளுக்கு மலமிளக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பழுத்த பழ விதைகள் மட்டுமே சேகரிக்கப்படுகின்றன. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவற்றின் ஷெல்லை சேதப்படுத்தக்கூடாது, இல்லையெனில் விதைகள் மூச்சுக்குழாய் சிகிச்சைக்கு பொருத்தமற்றதாகிவிடும் - அவை நன்மை பயக்கும் ஹைட்ரோசியானிக் அமிலத்தை இழக்கும். விதைகள் உலர்த்தப்பட்டு, ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் வைக்கப்பட்டு, ஒரு வருடத்திற்கு மேல் சேமிக்கப்படும். மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு, 1 டீஸ்பூன். எல். விதைகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்ற வேண்டும், திரவம் சளி மாறும் வரை பல நிமிடங்கள் அசைத்து, குணமடையும் வரை ஒவ்வொரு நாளும் மூன்று முறை உணவுக்கு முன் 100 மில்லி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்த இலைகளின் காபி தண்ணீர்

தவறான ஆப்பிள் இலைகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் விதைகள் மற்றும் பழங்களை விட குறைவாகவே அறியப்படவில்லை. கஷாயம் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, நீரிழிவு நோய், ஆஸ்துமா தாக்குதல்கள் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்க. காபி தண்ணீரைத் தயாரிக்க, நீங்கள் சீமைமாதுளம்பழம் இலைகளை நறுக்கி, 200 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் ஒரு தேக்கரண்டி ஊற்ற வேண்டும். காபி தண்ணீர் குளிர்ந்த வரை மூடி வைக்கப்படுகிறது, பின்னர் வடிகட்டி மற்றும் தினமும் மூன்று முறை குடித்து, 2 டீஸ்பூன். எல்.

ஆஸ்துமா தாக்குதலை இயல்பாக்க, வேகவைத்த சீமைமாதுளம்பழம் இலைகளை 15-20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், பின்னர் வடிகட்டி மற்றும் அசல் அளவு (200 மில்லி) தண்ணீருடன் கொண்டு வரவும். உணவுக்கு முன் 4 முறை குடிக்கவும், 2 டீஸ்பூன். எல். தாக்குதல் நீங்கும் வரை தினமும். சீமைமாதுளம்பழக் கஷாயத்தை நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தினால், ஆஸ்துமா உங்களைத் தொந்தரவு செய்வதை முற்றிலுமாக நிறுத்திவிடும். உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகள் ஒரு ஆல்கஹால் டிஞ்சர் மூலம் பயனடைவார்கள், இது பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது: புதிதாக எடுக்கப்பட்ட சீமைமாதுளம்பழம் இலைகளை 100 கிராம் எடுத்து 100 கிராம் ஓட்காவில் ஊற்றவும். உட்செலுத்துதல் ஒரு இருண்ட இடத்தில் ஒரு வாரம் வைக்கப்பட்டு, வடிகட்டி மற்றும் தினசரி நுகரப்படும், 20 சொட்டு 2 முறை.

உடலை வலுப்படுத்தும் சீமைமாதுளம்பழம்

ஜலதோஷத்தைத் தடுக்க, விவேகமான இல்லத்தரசிகள் குளிர்காலத்திற்கான சீமைமாதுளம்பழம் காம்போட்டில் சேமித்து வைக்கிறார்கள், இது வேகவைத்தாலும் கூட பழத்தின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. தயாரிப்பது எளிது: இதைச் செய்ய, பழுத்த பழங்கள் உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டு, மையத்தை அகற்றி, பின்னர் அமிலப்படுத்தப்பட்ட தண்ணீரில் மூழ்கி மென்மையாக்கப்படுகின்றன. பழங்கள், ஊசியால் குத்தப்பட்டு, எளிதாக சரியும்போது, ​​​​அவை வெளியே எடுக்கப்பட்டு உலர வைக்கப்படுகின்றன. இந்த நேரத்தில், 1 லிட்டர் தண்ணீரில் 300 கிராம் சர்க்கரை சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் சிரப் சீமைமாதுளம்பழத்தின் மீது ஊற்றப்பட்டு, அதில் வைக்கப்படுகிறது கண்ணாடி ஜாடிகள்பின்னர் கருத்தடை செய்யப்பட்டது.

சீமைமாதுளம்பழம் தேயிலை குறைவான நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. பானத்தின் டையூரிடிக் பண்புகள் எடிமாவுக்கு இரட்சிப்பாக செயல்படுகின்றன பல்வேறு வகையான, அதே போல் கடுமையான சுவாச நோய்கள், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இருமல். சீமைமாதுளம்பழம் தேநீர் தயாரிக்க, சீமைமாதுளம்பழம் விதைகள் மற்றும் இலைகளை சம விகிதத்தில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அவை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, நீராவி அல்லது மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, 5 மணி நேரம் மூடியின் கீழ் உட்செலுத்தப்பட்டு, பின்னர் வடிகட்டவும். வீக்கம் அல்லது நோய் தாக்குதல் மறையும் வரை இந்த தேநீரை தினமும் 3 முறை குடிக்க வேண்டும்.

இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கான சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம்

தவறான ஆப்பிளின் தங்கப் பழங்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஜாமில் சரியாக வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன, இது இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான உணவாகும். இது மிகவும் சுவையானது, வியக்கத்தக்க நறுமணமானது மற்றும் தவறான ஆப்பிளின் நன்மையான பொருட்களை முடிந்தவரை தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. இரைப்பைக் குழாயின் எந்தவொரு பிரச்சினைக்கும் ஜாம் குறிப்பாக சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. அதை சரியாக சமைக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 1 கிலோ பழுத்த பழங்கள், 1 லிட்டர் தண்ணீர், 1 கிலோ கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை.

கழுவப்பட்ட பழங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கப்பட்டு, தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்டு, 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்பட்டு, குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கொள்கலனுக்கு மாற்றப்பட்டு உரிக்கப்படுகின்றன. உரிக்கப்படுகிற பழங்கள் 8 பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டு, கோர் அகற்றப்பட்டு, 4 மணி நேரம் முன் தயாரிக்கப்பட்ட சிரப் மூலம் ஊற்றப்படுகிறது. பின்னர், ஜாம் தீயில் போடப்பட்டு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்பட்டு, 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, 8 மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படும். இந்த செயல்முறை 3 முறை மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது, அதன் பிறகு முடிக்கப்பட்ட ஜாம் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்டு சேமிக்கப்படுகிறது.

வேகவைத்த சீமைமாதுளம்பழம் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு பிடித்த மற்றும் ஆரோக்கியமான சுவையாகும். சுடும்போது, ​​​​பழங்களின் நறுமணம் தீவிரமடைகிறது, அவை புளிப்பாக இருப்பதை நிறுத்தி, அவற்றின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்கின்றன. இதைச் செய்ய, பழத்தின் மையத்தை அகற்றி, துளைக்குள் தேனை ஊற்றவும், சிறிது இலவங்கப்பட்டை தூவி, நறுக்கிய கொட்டைகள் சேர்த்து, பழத்தை 40-60 நிமிடங்கள் நன்கு சுட அனுமதிக்கவும்.

பழம் சாப்பிடுவதற்கு முரண்பாடுகள்

சீமைமாதுளம்பழம் ப்ளூரிசி, மலச்சிக்கல், குரல்வளையின் வீக்கம் அல்லது குரல் நாண்களின் செயலிழப்பு ஆகியவற்றிற்கு முரணாக உள்ளது, எனவே தொழில்முறை பாடகர்கள் அல்லது ஆசிரியர்கள் இந்த பழத்தை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் உள் பயன்பாட்டை லோஷன் அல்லது தைலம் வடிவில் சீமைமாதுளம்பழத்தின் வெளிப்புற பயன்பாட்டுடன் மாற்றலாம். மேலும், உங்களுக்கு என்டோரோகோலிடிஸ் இருந்தால் பழங்களை சாப்பிடுவது விரும்பத்தகாதது - விதைகள் மற்றும் கூழ் குடல் அடைப்பு அல்லது பிடிப்புகளை ஏற்படுத்தும்.

உரையில் பிழை உள்ளதா? அதைத் தேர்ந்தெடுத்து, Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும், நாங்கள் எல்லாவற்றையும் சரிசெய்வோம்!

விவாதிக்கவும்

சீமைமாதுளம்பழத்தின் பயனுள்ள பண்புகள் - சமையல். சீமைமாதுளம்பழம் - நன்மைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

சீமைமாதுளம்பழம் ரோசேசி குடும்பத்தின் மற்றொரு சுவாரஸ்யமான பிரதிநிதி. இது மரம் மற்றும் புதர் வடிவங்களுக்கு சொந்தமானது, சிடோனியா இனத்தில் 4 மீ வரை வளரும், இது மத்திய ஆசியா, அங்கு "தொட்டிலில்" உள்ளது மருத்துவ குணங்கள்சீமைமாதுளம்பழம் பழங்காலத்திலிருந்தே அறியப்படுகிறது. நீண்ட கால ஆலை 50 ஆண்டுகள் வரை பழம் தாங்குகிறது மற்றும் பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிளுடன் "உறவினர்". பல மக்கள் சீமைமாதுளம்பழத்தில் ஆர்வமாக உள்ளனர், இதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஆரோக்கியமான உணவில் தெரிந்து கொள்ளவும் பயன்படுத்தவும் முக்கியம்.

சீமைமாதுளம்பழம் என்றால் என்ன

இரண்டு வகையான சீமைமாதுளம்பழ மரங்களிலிருந்து 400 வகைகளை வளர்ப்பவர்கள் உருவாக்கியுள்ளனர்: பொதுவான சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழம். சீமைமாதுளம்பழ வகைகள் பூ வடிவம் மற்றும் பழ அமைப்பு வேறுபடுகின்றன, ஆனால் இல்லையெனில் மிகவும் ஒத்த. சிடோனியாவின் பழம் ஒரு தவறான ஆப்பிள் ஆகும், இது பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

• பழத்தின் வடிவம் பேரிக்காய் வடிவ அல்லது வட்டமானது;
• மஞ்சள் நிறம் (ஒரு பக்கத்தில் சிவப்பு நிறம் இருக்கலாம்);
• பழத்தின் மேற்பரப்பு இளம்பருவமானது, சீரற்ற நிவாரணத்துடன் உள்ளது;
• புளிப்பு, இனிப்பு சுவை கொண்ட கடினமான, அடர்த்தியான கூழ்;
• பழத்தின் உள்ளே 50 முதல் 70 விதைகள் உள்ளன;
• லேசான பைன் குறிப்புகளுடன் ஆப்பிள் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது;
• சராசரியாக, பழத்தின் எடை 50 கிராம் வரை இருக்கும்.

சீமைமாதுளம்பழம் பழங்களில் பல வகைகள் உள்ளன, ஆனால் நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், பழம் அதன் துவர்ப்பு காரணமாக நடைமுறையில் புதியதாக சாப்பிடுவதில்லை. ஆரோக்கியமான "தங்க ஆப்பிள்களில்" இருந்து இனிப்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை அவற்றின் நறுமண வாசனையால் பிரபலமாக உள்ளன மென்மையான சுவை. ஜாம், ஜாம், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் மர்மலாட் ஆகியவை சீமைமாதுளம்பழம் இனிப்புகளின் முழுமையான பட்டியல் அல்ல. பழங்களை சாப்பிட ஒரு வழி, அதை சிறிது நேரம் (20 நிமிடங்கள்) கொதிக்க வைப்பதாகும்.

விடுபட்ட மரம் மே-ஜூன் முழுவதும் பூக்கும், மற்றும் முதிர்ந்த "தங்க ஆப்பிள்கள்" செப்டம்பர்-அக்டோபர் மாதங்களில் கிளைகளில் இருந்து தொங்கும். மிகவும் பயனுள்ள சீமைமாதுளம்பழத்தின் மிகவும் பிரபலமான வகைகள், சாதாரண, சீன, ஜப்பானிய, கோபர்கள். இந்த வகைகள்தான் கோடைகால குடியிருப்பாளர்களின் தோட்டங்களிலும் தொழில்துறை தோட்டங்களிலும் பெரும்பாலும் காணப்படுகின்றன.

சீமைமாதுளம்பழம் எங்கே வளரும்?

சிடோனியா அதன் பெயரைப் பெற்றது பண்டைய கிரீஸ். சீமைமாதுளம்பழ கலாச்சாரம் மிகவும் பழமையானது மற்றும் 4,000 ஆண்டுகளுக்கு முந்தையது. சீமைமாதுளம்பழம் எங்கிருந்து வருகிறது? வெளியேறிய மரம் டிரான்ஸ்காக்காசியா மற்றும் மத்திய ஆசியாவின் பகுதிகளில் வாழ்ந்ததாக நம்பப்படுகிறது. இந்த பகுதிகளில் காடுகளில் இன்றுவரை பொதுவான சீமைமாதுளம்பழம் காணப்படுகிறது.
இயற்கை விநியோக பகுதி மத்திய ஆசியா, ஐரோப்பாவின் மத்திய மற்றும் தெற்கு பகுதிகளில் இருந்து ஒரு பெரிய பகுதியை உள்ளடக்கியது. சிடோனியா ஐரோப்பா, அமெரிக்கா, ஓசியானியா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள தோட்டங்களில் பயிரிடப்படுகிறது.

மத்திய ஆசியா, மால்டோவா மற்றும் டிரான்ஸ்காசியா நாடுகளில் இருந்து இலையுதிர்காலத்தில் ரஷ்யாவிற்கு பழங்கள் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. அவர்கள் கூடுதல் செயலாக்கத்திற்கு உட்படுத்தப்படுவதற்கு முன், இந்த காலகட்டத்தில் வாங்குவது சிறந்தது.

சீமைமாதுளம்பழத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் அதன் கலவை

சீமைமாதுளம்பழம் கலோரிகளில் அதிகமாக இல்லை; பல பயனுள்ள பொருட்களின் உள்ளடக்கத்தில் பழம் முன்னணி இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. முக்கிய உணவு கூறுகள் (BJU) பின்வரும் விகிதங்களில் வழங்கப்படுகின்றன:

• 0.6 கிராம் புரதங்கள்;
• 0.4 கிராம் கொழுப்பு;
• 9.6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்.

தண்ணீர் 84 கிராம், சாம்பலில் 0.8 கிராம் உள்ளது.
சீமைமாதுளம்பழத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 49 கிலோகலோரி ஆகும், இது "தங்க ஆப்பிளின்" உணவுப் பண்புகளைக் குறிக்கிறது. 200 கிராம் எடையுள்ள 1 பழத்தில் 100 கிலோகலோரி உள்ளது.

பழங்களில் குறைந்த கொழுப்புச் செறிவு மற்றும் அதிக சதவீத உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது எடை இழப்புக்கு குறைந்த கலோரி உணவுகளில் பழங்களை பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

சீமைமாதுளம்பழத்தின் வேதியியல் கலவை

சீமைமாதுளம்பழத்தின் கலவை வழங்கப்படுகிறது:

• கரிம அமிலங்கள்;
• பெக்டின்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு நார்ச்சத்து;
• சர்க்கரைகள், இதில் பிரக்டோஸ் முன்னுரிமை பெறுகிறது;
• ஒரு சிறிய அளவு கொழுப்பு அமிலங்கள்;
• டானின்கள்;
• தலாம் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்.

பெக்டின்கள் உடலுக்கு மகத்தான நன்மைகளைத் தருகின்றன, அவை இரைப்பைக் குழாயில் ஜெல் போன்ற கலவையாக மாற்றப்பட்டு, குடலின் மேற்பரப்பை மூடி, அதன் எரிச்சலைத் தடுக்கின்றன. மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து காரணமாக, தேங்கி நிற்கும் முறிவு பொருட்கள் அகற்றப்பட்டு, குடல் இயக்கம் அதிகரிக்கிறது.

பழத்தின் விதைகளில் சற்று மாறுபட்ட இரசாயன கலவைகள் உள்ளன: டானின்கள், சளி, கொழுப்பு அமிலங்கள். கலவையில் அமிக்டாலின் அல்லது வைட்டமின் பி 17 உள்ளது, இது மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அதன் நச்சு விளைவு அறியப்படுகிறது.

வைட்டமின்கள்

சீமைமாதுளம்பழத்தில் உள்ள ஆர்கானிக் அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் பழத்தின் மிக முக்கியமான அங்கமாகும். அவற்றின் தொகுப்பு மிகவும் பெரியது அல்ல, ஆனால் பழம் உங்களை நிரப்ப அனுமதிக்கிறது தினசரி விதிமுறைபயனுள்ள கூறுகள்.
வைட்டமின்களின் சீமைமாதுளம்பழ கலவை (100 கிராமுக்கு):

• ஏ (பீட்டா கரோட்டின்) - 0.42 மி.கி;
• சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்) - 23 மி.கி;
• ஈ (டோகோபெரோல்) - 0.4 மிகி;
• பிபி (நிகோடினிக் அமிலம்) - 0.3 மி.கி;
• B2 (ரைபோஃப்ளேவின்) - 0.04 மி.கி;
• பி1 (தியாமின்) - 0.02 மி.கி.

மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கம் வைட்டமின் சி ஆகும், இது உடலின் பாதுகாப்புகளை "பாதுகாக்கிறது", ஆஃப்-சீசனில் குளிர்ச்சியிலிருந்து காப்பாற்றுகிறது.
கலவையில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் காரணமாக பழங்கள் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன, இது இரசாயன மாற்றங்களின் போது வைட்டமின் ஏ உருவாகிறது. பீட்டா கரோட்டின் ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது வயதான நிலைகளை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் நச்சு கலவைகளை நீக்குகிறது.

கனிமங்கள்

பழத்தில் கனிமங்கள் நிறைந்துள்ளன. அதன் கலவை செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது:

• 144 மி.கி பொட்டாசியம்;
• 24 மி.கி பாஸ்பரஸ்;
• 23 கிராம் கால்சியம்;
• 14 மிகி மெக்னீசியம்;
• 14 மி.கி சோடியம் (100 கிராம் தயாரிப்புக்கு).

அதிக அளவு பொட்டாசியம் இரத்தத்தின் அமில-அடிப்படை சமநிலையை கட்டுப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது உடலில் உள்ள திரவ விகிதத்தை கட்டுப்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது. பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் - கட்டிட பொருள்எலும்புக்கூட்டிற்கு, அவை பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை வலுப்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும். மெக்னீசியம் பதட்டம், நரம்பு அதிகப்படியான உற்சாகத்தை குறைக்கிறது மற்றும் சுவாச மையத்தின் செயல்பாட்டிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சீமைமாதுளம்பழத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்

சீமைமாதுளம்பழத்தின் பண்புகள் அதன் வேதியியல் கூறுகளைப் பொறுத்தது, மேலும் பழத்தின் நன்மைகள் பாரம்பரியத்தால் நிரூபிக்கப்பட்டு பாரம்பரிய மருத்துவத்தால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. சிடோனியாவின் ஒவ்வொரு வகையும் அதன் விளைவுகளில் சற்று வித்தியாசமானது, ஆனால் பொதுவான படம் பின்வருமாறு, பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்:

1. அவை இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, நச்சுகளை அகற்ற உதவுகின்றன மற்றும் குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகின்றன. செரிமான அமைப்பில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளை விடுவிக்கிறது. சீமைமாதுளம்பழம் பழங்கள் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் நீண்டகால பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுக்க உதவுகின்றன. பழம் மலச்சிக்கல் பிரச்சனைக்கு உதவுகிறது.
2. இரும்புச்சத்து காரணமாக, அவை இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகின்றன மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன. இரும்பு ஹீமோகுளோபின் புரதத்தில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஆக்ஸிஜனை வழங்குகிறது மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடை நீக்குகிறது, வாயு பரிமாற்றத்தை செய்கிறது.
3. மூட்டு திசுக்களை வலுப்படுத்தவும், நகரும் போது வலியைக் குறைக்கவும்.
4. சுவாச நோய்களுக்கு உதவுகிறது: கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்றுகள், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, காசநோய், நிமோனியா.
5. பழங்கள் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், மன அழுத்தத்தை குறைக்கின்றன, நரம்பு சுமைக்கு உதவுகின்றன. சிலருக்கு சீமைமாதுளம்பழம் தூக்க மாத்திரையாக பயன்படுகிறது.
6. அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் பழத்தை வழக்கமாக உட்கொள்வதால், இரத்த சர்க்கரையின்% இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பும்.
7. அவை பசியை அதிகரிக்கின்றன, இது காயங்கள், செயல்பாடுகள் அல்லது மருந்துகளின் நீண்ட கால பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு பலவீனமான மக்களுக்கு முக்கியமானது.
8. கலவையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன மற்றும் புற்றுநோய்க்கான பயனுள்ள தடுப்பு ஆகும்.

சிடோனியா நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் மீட்டெடுக்கவும் உதவுகிறது. பழங்கள் எலுமிச்சையை விட வலுவான மறுசீரமைப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. வானிலை உணர்திறன் உள்ளவர்கள் ஆரோக்கியமான பழங்களை தங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்.

சீமைமாதுளம்பழம் விதைகள் பல நோய்க்குறியீடுகளுக்கு உதவும். உதாரணமாக, அவை ஒரு எதிர்பார்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது மூச்சுக்குழாயில் இருந்து சளியை அகற்றுவதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். சளியை அகற்ற, விதைகளின் காபி தண்ணீர் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சளியை மெல்லியதாக மாற்றுகிறது.

மரத்தின் பூக்கள் மற்றும் இலைகள் பாரம்பரிய மருத்துவர்களின் கவனத்திலிருந்து தப்பவில்லை. பயனுள்ள decoctions மற்றும் உட்செலுத்துதல் வடிவில், அவர்கள் நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம், ஹைப்பர்ஹைட்ரோசிஸ் (அதிகப்படியான வியர்வை) உதவுகிறார்கள். அதன் டையூரிடிக் விளைவு காரணமாக எடிமாவிற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பழம் அதன் தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சியின் கட்டத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அது பழுத்தவுடன், ஒரு சிறப்பியல்பு நறுமணத்தையும் நிறத்தையும் பெறுகிறது. பழுக்காத சீமைமாதுளம்பழம் சேர்ந்தது அல்ல பயனுள்ள பொருட்கள்.

பெண்களுக்கு சீமைமாதுளம்பழம்

சீமைமாதுளம்பழம் பெண்களுக்கு எவ்வளவு நன்மை பயக்கும் என்பதை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் அழகுசாதன நிபுணர்கள் அறிவார்கள். மெனோபாஸ் மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில், எடை அதிகரிக்கும் போது உணவு மெனுவில், கதிரியக்க தோல் மற்றும் முடி இழைகளுக்கு அழகுசாதனத்தில் இது முக்கியமானது.

கர்ப்ப காலத்தில்

கர்ப்பமாக இருக்கும் போது "தங்க ஆப்பிள்" சாப்பிடுவதால் பல நன்மைகள் உள்ளன:

• இரும்பின் இருப்பு கருவுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்க உதவுகிறது, இது அதன் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் முக்கியமானது மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது;
• பழத்தின் கனிம கூறுகள் உயிரணுப் பிரிவு மற்றும் பிறக்காத குழந்தையின் வளர்ச்சியில் ஈடுபட்டுள்ளன;
• ஒரு சிறிய அளவு கலோரிகள் ஒரு பெண் எடை அதிகரிக்க அனுமதிக்காது அதிக எடை;
• வேகவைத்த பழங்கள் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கின்றன, குறிப்பாக வாய்வுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்;
• பொட்டாசியம் கடைசி மூன்று மாதங்களில் வீக்கத்தை அகற்ற உதவுகிறது;
• வைட்டமின் சி சளி வராமல் பாதுகாக்கிறது.

கர்ப்ப காலத்தில், பழங்கள் வேகவைத்த அல்லது வேகவைக்கப்படுகின்றன. சீமைமாதுளம்பழம், கர்ப்ப காலத்தில் அடையாளம் காணப்பட்ட நன்மை பயக்கும் பண்புகள், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது முரணாக உள்ளது. இது உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும்: இது குழந்தைக்கு மலச்சிக்கல் அல்லது வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

ஆண்களுக்கான சீமைமாதுளம்பழம்

"கோல்டன் ஆப்பிள்" வலுவான பாலினத்திற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• அஸ்கார்பிக் அமிலம் ஆக்ஸிடாஸின் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது, இது பாலியல் ஆசையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது; இது அழுத்த எதிர்ப்பையும் அதிகரிக்கிறது;
• ரெட்டினோல் விளையாடுகிறது முக்கிய பங்குபுரோஸ்டேடிடிஸைத் தடுப்பதில், மேலும் இருதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த ஓட்டத்தை இயல்பாக்குகிறது;
• மூல நோய் சிகிச்சையில் சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் poultices உதவும்;
• நிகோடினிக் அமிலம் இரத்த உறைவு சாத்தியத்தை குறைக்கிறது மற்றும் வளர்ச்சியை அதிகரிக்கிறது தசை வெகுஜனஆண் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தி காரணமாக.

சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை, மேலும் ஆண்களுக்கு ஏற்படும் தீங்கு மிகக் குறைவு. இது ஒரு கவர்ச்சியான பழமாகும், இது நடுத்தர மற்றும் வடக்கு அட்சரேகைகளில் வாழும் மக்களுக்கு அசாதாரணமாக இருக்கலாம். நீங்கள் என்டோரோகோலிடிஸ் நோயால் கண்டறியப்பட்டால், நீங்கள் பழங்களை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் பிடிப்புகள் மற்றும் குடல் அடைப்பு சாத்தியமாகும். வேலைக்கு உங்களுக்கு வலுவான குரல் தேவைப்பட்டால், பழத்தின் தோலில் உள்ள இழைகள் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும் குரல் நாண்கள்மற்றும் ஒலியின் ஒலியை மாற்றவும்.

குழந்தைகளுக்கு சீமைமாதுளம்பழம்

பயனுள்ள கலவைகள் கொண்ட பழங்கள் குழந்தையின் வளர்ச்சியில் நன்மை பயக்கும். ஆனால், சிறிய ஒவ்வாமை இருந்தபோதிலும், குழந்தை மருத்துவர்கள் பழத்தைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர் குழந்தை உணவுஒரு வருடத்திற்கு முன்னதாக இல்லை. குழந்தைகளுக்கு தோல் அல்லது இனிப்பு உணவு இல்லாமல் சுட்ட சதை மட்டுமே வழங்கப்படுகிறது.

குழந்தை உணவில் கவர்ச்சியான சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பின்வருமாறு:

• மன செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்;
• உடலின் பாதுகாப்புகளை வலுப்படுத்துதல்;
• இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குதல்;
• தொற்று அபாயத்தை குறைக்க;
• எலும்பு அமைப்பு உருவாக்கத்தில் பங்கேற்க.

சீமைமாதுளம்பழம் பாரம்பரிய ரஷ்ய கலாச்சாரங்களுக்கு சொந்தமானது அல்ல, எனவே குழந்தையின் உடலின் எதிர்வினை எதிர்பாராததாக இருக்கலாம். உதாரணமாக, பழத்தின் அஸ்ட்ரிஜென்ட் விளைவு மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தும்.

வயதானவர்களுக்கு சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மைகள்

அதன் வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை காரணமாக, "தங்க ஆப்பிள்" வயதானவர்களின் உணவில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆரோக்கியத்திற்கான சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மைகள், குறிப்பாக பலவீனமானவை, வெளிப்படையானவை: இது மேம்படுகிறது உயிர்ச்சக்தி, மனநிலை மற்றும் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது, மன அழுத்தத்தின் போது ஆதரிக்கிறது.
வயதானவர்களுக்கு செரிமான அமைப்பில் பிரச்சினைகள் இருக்கலாம், இங்கே ஒரு ஆரோக்கியமான பழம் மீட்புக்கு வரும். பலவீனமான பெரிஸ்டால்சிஸ், வயிற்றுப்போக்கு அல்லது மலச்சிக்கல், சளி சவ்வு எரிச்சல் - எல்லாவற்றையும் உணவில் வேகவைத்த பழங்கள் அல்லது விதைகளின் சளி காபி தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் தீர்க்க முடியும். பழச்சாறில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் லோஷன்கள் நீண்ட காலமாக ஆறாத புண்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

அழகுசாதனத்தில் பயன்பாடு

விதைகளிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டது ஆரோக்கியமான எண்ணெய்ஷாம்பூவின் கூறுகளில் ஒன்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை மயிர்க்கால்களை வலுப்படுத்தவும், பிளவு முனைகளின் சிக்கலை தீர்க்கவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. விதைகளின் கஷாயம் கண்களுக்குக் கீழே வீக்கம் மற்றும் நீல நிறத்திற்கு ஒரு தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இந்த ஒப்பனை குறைபாடுகளை நீக்குகிறது. கழுவிய பின் உங்கள் தலைமுடியை துவைக்க இந்த ஆரோக்கியமான உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்தவும், இது முடியின் வேர்கள் மற்றும் கட்டமைப்பை பலப்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மைகள்

சர்க்கரை நோயினால் ஏற்படும் பிரச்சனை இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு அதிகரிப்பதால், அதை கிளைகோஜனாக மாற்றும் செயல்முறை பாதிக்கப்படும். ஒவ்வொரு ஆண்டும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது.
இலைகளின் ஆரோக்கியமான காபி தண்ணீர் இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குவதன் மூலம் இந்த சிக்கலை ஓரளவு தீர்க்கும். ஒரு சில மூலப்பொருட்கள் 300 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு இரண்டு மணி நேரம் விடப்படுகின்றன. 60 மில்லி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எடை இழப்பு உணவுகளில்

ஆப்பிள் சீமைமாதுளம்பழம் கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க உதவும் பல உணவுகளின் பயனுள்ள மூலமாகும். கொலஸ்ட்ரால், நச்சுகள் மற்றும் குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம், உடல் சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் செதில்கள் குறைந்த பட்டையைக் காட்டுகின்றன. பாரம்பரிய மருத்துவம் மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம் உணவுகள் அதிக எடை பிரச்சனையை நன்கு சமாளிக்கின்றன.

எடை இழப்புக்கு சீமைமாதுளம்பழம் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான தேநீர் தயார் செய்யலாம், இதில் அடங்கும்: 30 கிராம் சீமைமாதுளம்பழம் கூழ், 20 கிராம் கார்ன்ஃப்ளவர் பூக்கள், இது ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சப்படுகிறது. பானம் மூடப்பட்டு 20 நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தப்படுகிறது. தேநீரை மேம்படுத்த மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கலாம் சுவை குணங்கள்.

நீங்கள் உணவுப் பிரச்சினையை பெரிதாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டியதில்லை. உணவுகளில் ஒன்றை சீமைமாதுளம்பழம் கொண்டு மாற்றினால் போதும் அல்லது விதைகளை சிற்றுண்டியாக உட்செலுத்த முயற்சிக்கவும். இது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் அதிகப்படியான நச்சுகளை அகற்றும்.

சீமைமாதுளம்பழத்தை சரியாக சாப்பிடுவது எப்படி

சீமைமாதுளம்பழம் சீசன் தாமதமாக இலையுதிர் காலம். சீமைமாதுளம்பழம் சாப்பிடுவதை நீங்கள் அனுபவிக்க வேண்டும்;

தேனில் வேகவைத்த பழத் துண்டுகள் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் மார்மலேட்டை விட சுவையில் தாழ்ந்தவை அல்ல.
ஆரோக்கியமான புதிதாக அழுத்தும் சாறு ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது, விரும்பினால், ஆரோக்கியமான பானத்தை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக்குகிறது.

புதிய பழங்கள் புளிப்பு மற்றும் கடினமானவை, ஆனால் வேகவைத்தவை இளஞ்சிவப்பு, மென்மையான கூழ் கொண்ட பேரிக்காய் சுவை கொண்டவை. "தங்க ஆப்பிள்" தயாரிப்பது கடினம் அல்ல:

• பழத்தை உரிக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டி விதைகளை அகற்றவும்;
• 25 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் பழத் துண்டுகளை வெளுக்கவும்;
• குழம்பில் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது (3 கப் குழம்புக்கு 800 கிராம்);
• சர்க்கரை பாகை வேகவைக்கப்பட்டு, சீமைமாதுளம்பழம் துண்டுகள் ஊற்றப்படுகின்றன;
• துண்டுகள் பல மணி நேரம் சிரப்பில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன;
• கலவை மீண்டும் வேகவைக்கப்படுகிறது, சிட்ரிக் அமிலத்தை அறிமுகப்படுத்துகிறது, இது உறைந்த சுவையை நீக்குகிறது.

இதன் விளைவாக வரும் ஜாம், சீமைமாதுளம்பழம் துண்டுகள் வாசனை, சுவை மற்றும் நன்மைகள் உள்ளன. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நன்மை பயக்கும் வகையில் நீடித்த கொதிநிலையைத் தவிர்ப்பது வைட்டமின் கலவை.

சீமைமாதுளம்பழம் தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

சிலருக்கு சீமைமாதுளம்பழம் ஒவ்வாமை இருக்கலாம், இருப்பினும் இது அரிதானது. பிற முரண்பாடுகளும் சாத்தியமாகும். பழங்கள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:

• நாள்பட்ட மலச்சிக்கல் முன்னிலையில்;
• பழத்தோலில் பருவமடைவதால் உங்கள் குரல் நாண்கள் காயமடையும் என்று நீங்கள் பயப்படுகிறீர்கள் என்றால்;
• இரைப்பைக் குழாயின் சில பிரச்சனைகளுக்கு.

பழ விதைகளிலிருந்து காபி தண்ணீர் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் நொறுக்கப்பட்ட வடிவத்தில் அவை நுகர்வுக்குப் பொருந்தாது, ஏனெனில் விதைகளில் அமிக்டாலின் என்ற நச்சுப் பொருள் உள்ளது, இதன் காரணமாக பழம் சற்று கசப்பான பாதாம் வாசனையைக் கொண்டுள்ளது.

சீமைமாதுளம்பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் அதன் தீங்கு ஒப்பிட முடியாது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் எச்சரிக்கைகளை நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும், இல்லையென்றால் பக்க விளைவுகள், அதாவது, உங்கள் மகிழ்ச்சிக்கு பயனுள்ள மற்றும் ஆரோக்கியமான பழம். சீமைமாதுளம்பழம் இனிப்புடன் நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன, நீங்கள் உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியமான, அசல் உணவைக் கொண்டு வரலாம். முக்கிய விஷயம் ஆசை, கற்பனை மற்றும் "தங்க ஆப்பிளின்" பழங்கள்.

சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் சுவையான, ஆனால் ஆரோக்கியமான உணவை மட்டும் சாப்பிட விரும்புவோருக்கு ஆர்வமாக உள்ளன. கடை அலமாரிகளில் சீமைமாதுளம்பழம் மிகவும் பொதுவான பழம் அல்ல என்றாலும், அதன் பண்புகளை புரிந்துகொள்வது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது.

சீமைமாதுளம்பழம் என்றால் என்ன, அது எப்படி இருக்கும்?

காட்டு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட வடிவத்தில் சீமைமாதுளம்பழம் மரங்கள் முக்கியமாக தென் பிராந்தியங்களில் வளரும் - அஜர்பைஜான், காகசஸ், மத்திய தரைக்கடல், ஆசியா, ஆஸ்திரேலியா, ஆப்பிரிக்காவின் வெப்பமான பகுதிகள் மற்றும் தென் அமெரிக்கா. மரங்கள் சுமார் 5 மீ உயரத்தை அடைகின்றன, பழங்கள் வட்டமானவை, பிரகாசமான மஞ்சள், ஆப்பிள்களைப் போலவே இருக்கும்.

பழுக்காத பழங்கள் பொதுவாக முடிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், ஆனால் அவை முழுமையாக பழுத்த நேரத்தில் அவை கிட்டத்தட்ட மென்மையாக மாறும். சீமைமாதுளம்பழம் கூழ் மஞ்சள், அமைப்பு ஒரு ஆப்பிளை ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் மிகவும் கடினமானது, அடர்த்தியானது மற்றும் உலர்ந்தது.

சீமைமாதுளம்பழத்தின் வேதியியல் கலவை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்

இந்த அசாதாரண பழம் குறிப்பிடத்தக்க புளிப்புடன் அதன் அசல் புளிப்பு சுவைக்கு மட்டுமல்ல. உடலுக்கு சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் அதன் வேதியியல் கலவையால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. பழம் கொண்டுள்ளது:

• இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் குறிப்பிடத்தக்க அளவு;
• பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம்;
• குளுக்கோஸ்;
• டார்டாரிக், மாலிக் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலங்கள்;
• பெக்டின் மற்றும் பிரக்டோஸ்;
• தோல் பதனிடுதல் கூறுகள்;
• வைட்டமின்கள் பி - பி 1, பி 6, பி 2 மற்றும் பி 3;
• நிகோடினிக் அமிலம் பிபி;
• வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ.

பழத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது - 100 கிராம் கூழ் 48 கலோரிகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது.

சீமைமாதுளம்பழம் உடலுக்கு என்ன நன்மைகள்?

சீமைமாதுளம்பழத்தில் உள்ள மதிப்புமிக்க கூறுகள் அதற்கு மிகவும் பயனுள்ள பண்புகளை அளிக்கின்றன. குறிப்பாக, இந்த பழம்:

• சளி, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, இருமல், காது மற்றும் தொண்டை வலிக்கு குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
• வைட்டமின்கள் பரவலாக இருப்பதால் சளி ஒரு சிறந்த தடுப்பு ஆகும்;
• இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இரத்த நாளங்களைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது;
• மூல நோய் அகற்ற உதவுகிறது;
• ஒரு நல்ல கொலரெடிக் மற்றும் டையூரிடிக் ஆக செயல்படுகிறது, வீக்கத்தை விடுவிக்கிறது;
• குமட்டல் மற்றும் வாந்தியை சமாளிக்க உதவுகிறது, வயிற்றுப்போக்கை நிறுத்துகிறது மற்றும் செரிமான செயல்முறையை மேம்படுத்துகிறது;
• இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிற்றுப் புண்களின் சிகிச்சையில் உதவுகிறது, ஈறுகள் மற்றும் பற்களின் நோய்களுக்கு உதவுகிறது;
• ஹீமாடோபாய்டிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இரத்த சோகைக்கு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
• இரத்தப்போக்கு நிறுத்துகிறது;
• நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, பதட்டம் மற்றும் பதற்றம், டன் மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது;
• தோலின் நிலையில் ஒரு நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது - செல் மீளுருவாக்கம் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது, லேசான புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, தீக்காயங்கள் மற்றும் காயங்களை குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது.

ஆண்களுக்கு சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மைகள்

பழத்தை சாப்பிடுவது ஆண்களின் இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதயத்தை பலப்படுத்துகிறது, அதாவது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கிறது, இது வலுவான பாலினத்திற்கு குறிப்பாக முன்கூட்டியே உள்ளது. பழம் வீக்கத்தையும் குணப்படுத்த உதவுகிறது. மரபணு அமைப்பு, புரோஸ்டேட் சுரப்பியை குறைந்த தரமான கட்டிகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

பெண்களுக்கு சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மைகள் என்ன?

சீமைமாதுளம்பழம் சாப்பிடுவது தோற்றத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதைத் தவிர, இந்த பழம் வலிமிகுந்த காலங்கள் மற்றும் மாதவிடாய் நிறுத்தத்தின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது. பெண்களுக்கு சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மைகள் என்னவென்றால், பழம் உடலில் இரும்பு இருப்புக்களை நிரப்புகிறது, அதிக இரத்தப்போக்கு நிறுத்துகிறது மற்றும் இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது. இந்த பண்புகளுக்கு நன்றி, இயற்கை நோய்கள் பெண்களால் எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன - நல்ல மனநிலை மற்றும் வேலை செய்யும் திறன் ஆகியவை பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால் போது சீமைமாதுளம்பழம்

குழந்தை பிறக்கும் காலத்தில், பழம் பெண்களுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் ஒன்றாகும். அதிலிருந்து எந்தத் தீங்கும் இல்லை, மேலும் கலவையில் உள்ள நன்மை பயக்கும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் குழந்தை சாதாரணமாக வளரவும் தாயின் உடலை வலுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. பழத்தின் பிற நன்மை பயக்கும் பண்புகள் குமட்டல் தாக்குதல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் பிற்கால கட்டங்களில் வீக்கத்தை நீக்குகிறது.

ஆனால் எப்போது தாய்ப்பால்பழங்களை உணவில் இருந்து தற்காலிகமாக நீக்குவது நல்லது. சீமைமாதுளம்பழம் கவர்ச்சியான தயாரிப்புகளின் வகையைச் சேர்ந்தது மற்றும் குழந்தையின் உடலால் மோசமாக உறிஞ்சப்படும் - ஒவ்வாமை, பெருங்குடல் மற்றும் வாய்வு ஏற்படுவதில் தீங்கு வெளிப்படுகிறது. கூடுதலாக, பழம் குடலில் ஒரு வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது - மேலும் பிரசவத்திற்குப் பிறகு பெண்கள் பெரும்பாலும் மலச்சிக்கலால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

எந்த வயதில் குழந்தைகளுக்கு சீமைமாதுளம்பழம் கொடுக்கலாம்?

சீமைமாதுளம்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின்கள், மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் பிற மதிப்புமிக்க பொருட்கள் குழந்தைக்கு பயனளிக்கும். பழம் குழந்தையின் மன வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது, வாஸ்குலர், இதய மற்றும் செரிமான அமைப்புகளை வலுப்படுத்துகிறது, மேலும் வைரஸ்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களைத் தடுக்கும்.

இருப்பினும், சீமைமாதுளம்பழத்தின் அனைத்து நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், நீங்கள் 1 வருடத்திற்குப் பிறகுதான் ஒரு குழந்தைக்கு கவர்ச்சியான பழத்தை வழங்க முடியும். இது அரிதாகவே ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துகிறது, ஆனால் சீமைமாதுளம்பழத்தில் உள்ள கூறுகள் குழந்தைகளுக்கு ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது, எனவே குடல்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். குழந்தைக்கு ஒரு வயது ஆகிறது, நீங்கள் compotes, ஆரோக்கியமான பழச்சாறுகள் அல்லது வேகவைத்த கூழ் கொண்டு சீமைமாதுளம்பழம் பழக ஆரம்பிக்கலாம்.

உங்கள் குழந்தைக்கு முதல் முறையாக புதிய பழங்களை வழங்குவதற்கு முன், நீங்கள் அதை உரிக்க வேண்டும் - தோலில் லேசான புழுதி தீங்கு விளைவிக்கும், குழந்தையின் தொண்டையில் எரிச்சலூட்டும் விளைவை ஏற்படுத்தும். பழத்தின் நிலையான பண்புகளை நினைவில் கொள்வது அவசியம். ஒரு குழந்தை மலச்சிக்கலுக்கு ஆளானால், சீமைமாதுளம்பழத்தைப் பயன்படுத்துவதை முற்றிலும் தவிர்ப்பது நல்லது.

கவனம்! பழம் கடுமையான முரண்பாடுகளைக் கொண்டிருப்பதால், தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க உங்கள் குழந்தையின் உணவில் அதை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன் உங்கள் குழந்தை மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

எடை இழப்புக்கு சீமைமாதுளம்பழம் நல்லதா?

ஆரோக்கியமான பழத்தில் மிகக் குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன, கலவையில் நடைமுறையில் கொழுப்புகள் இல்லை, மேலும் இது தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை. இந்த குணங்கள் அனைத்தும் சீமைமாதுளம்பழத்தை உணவுக்கு சிறந்த தயாரிப்பாக ஆக்குகின்றன. அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலில் நீங்கள் பழங்களைச் சேர்த்தால், எந்தத் தீங்கும் இருக்காது, மேலும் கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றுவது வேகமாகவும் எளிதாகவும் இருக்கும்.

சீமைமாதுளம்பழம் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துகிறது மற்றும் உடலில் குவிந்துள்ள நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது. சீமைமாதுளம்பழம் சாறுகள் மற்றும் decoctions, பழம் சார்ந்த தேநீர், சாலடுகள் மற்றும் கூழ் கூடுதலாக ஒரு உணவில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சீமைமாதுளம்பழம் இலைகள், பட்டை மற்றும் விதைகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

உடலுக்கு மதிப்பு மிக்கது பழத்தின் கூழ் மட்டுமல்ல. சீமைமாதுளம்பழத்தின் மற்ற பாகங்கள் - பட்டை, விதைகள் மற்றும் இலைகள் - நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

• சீமைமாதுளம்பழ இலைகளில் குவிந்துள்ளது பெரிய எண்ணிக்கைகனிம கூறுகள். அதனால்தான் உலர்ந்த அல்லது புதிய இலைகளிலிருந்து காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - அவை உடலுக்கு இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸை வழங்குகின்றன. இலைகளில் இருந்து வரும் காபி தண்ணீர் ஒரு சக்திவாய்ந்த இயற்கை கிருமி நாசினிகள் மற்றும் இரத்தப்போக்கு நிறுத்துவதில் நல்லது.
• சீமைமாதுளம்பழம் பட்டை, வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களுக்கு கூடுதலாக, பல டானின்களைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, அதை அடிப்படையாகக் கொண்ட பானங்கள் வலுவான அஸ்ட்ரிஜென்ட் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. பெரும்பாலும், பட்டையிலிருந்து வரும் காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல்கள் வாய் பகுதியின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகின்றன - எடுத்துக்காட்டாக, பீரியண்டால்ட் நோய், பல்வலி, ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு அல்லது சளி சவ்வுக்கு அதிர்ச்சிகரமான சேதம்.
• தாவர விதைகள் - பயனுள்ள இயற்கை வைத்தியம்மலச்சிக்கலுக்கு எதிராக சீமைமாதுளம்பழ விதைகள் லேசான மலமிளக்கி விளைவைக் கொண்டிருப்பதோடு, உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் மென்மையாக செயல்படும். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது ஆரோக்கியமான பானங்கள்பயன்படுத்தப்படும் விதைகளின் அடிப்படையில் சளி- சீமைமாதுளம்பழம் விதைகளின் பண்புகள் மெல்லிய சளிக்கு உதவுகிறது மற்றும் வறண்ட இருமலை சமாளிக்க உதவுகிறது.

வீட்டு மருத்துவத்தில், பழ தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளும் சமமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன - மேலும் கணிசமான நன்மைகளைத் தருகின்றன.

சீமைமாதுளம்பழம் கொண்ட பாரம்பரிய மருத்துவ சமையல்

சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பல நோய்கள் மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். முக்கிய விஷயம் சமையல் விதிகளை பின்பற்றுவது மருத்துவ கலவைகள்மற்றும் உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி சரியான அளவுகள்.

சீமைமாதுளம்பழம் இலை உட்செலுத்துதல்

புதிய அல்லது உலர்ந்த சீமைமாதுளம்பழம் இலைகளிலிருந்து ஆரோக்கியமான உட்செலுத்துதலை நீங்கள் தயார் செய்யலாம் - அது மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும். தயாரிக்க, இலைகளை ஒரு தேக்கரண்டி அளவு நசுக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி மற்றொரு கால் மணி நேரம் வேகவைக்க வேண்டும். பின்னர் இலைகள் பிழியப்பட்டு, அவற்றில் புதிய நீர் சேர்க்கப்படுகிறது.

முடிக்கப்பட்ட உட்செலுத்துதல் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கலாம், ஒவ்வொன்றும் 2 பெரிய கரண்டி - முன்னுரிமை சாப்பிடுவதற்கு முன். சீமைமாதுளம்பழ இலைகளின் நன்மைகள் சளி மற்றும் இருமல் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு நன்கு நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. கருவி வழங்குகிறது நேர்மறையான விளைவுஆஸ்துமா மற்றும் காசநோய்க்கு கூட, இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.

கூடுதலாக, தோல் புண்கள் இலைகளின் பயனுள்ள உட்செலுத்துதல் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படலாம். இதைச் செய்ய, ஒரு துண்டு துணி அல்லது காட்டன் பேடை உட்செலுத்தலில் ஊறவைத்து, கால் மணி நேரம் புண் புள்ளிகளுக்குப் பயன்படுத்துங்கள்.

முக்கியமானது! குணப்படுத்தும் கட்டத்தில் உள்ள காயங்களை மட்டுமே சீமைமாதுளம்பழம் உட்செலுத்துதல் மூலம் சிகிச்சையளிக்க முடியும் - புதிய வெட்டுக்கள் மற்றும் தீக்காயங்களுக்கு தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படாது.

சீமைமாதுளம்பழம் விதை உட்செலுத்துதல்

குணப்படுத்தும் பானம் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

• ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் இரண்டு தேக்கரண்டி விதைகளை ஊற்றவும்;
• உட்செலுத்துதல் 5 நிமிடங்களுக்கு முழுமையாக கலக்கப்பட்டு, பல மணி நேரம் நிற்க வேண்டும்;
• முடிக்கப்பட்ட உட்செலுத்துதல் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை 3 பெரிய கரண்டி எடுக்கப்படுகிறது.

இருப்பினும், எந்த சூழ்நிலையிலும் விதைகளை நசுக்கவோ அல்லது விழுங்கவோ கூடாது. அவை உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அமிக்டலின் என்ற நச்சுப் பொருளைக் கொண்டிருக்கின்றன. அப்படியே விதைகள் மட்டுமே மருத்துவ உட்செலுத்துதல்களில் பயன்படுத்த பாதுகாப்பானவை.

விதைகளின் உட்செலுத்துதல் மலச்சிக்கலுக்கு உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான குடல் இயக்கங்களை மீட்டெடுக்கிறது. மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, இருமல் மற்றும் பிற சுவாச நோய்களுக்கும் உட்செலுத்துதல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவுக்கு முன் நீங்கள் தயாரிப்பு குடிக்க வேண்டும்.

சீமைமாதுளம்பழம் விதை காபி தண்ணீர்

மருத்துவக் கண்ணோட்டத்தில் பயனுள்ள மற்றொரு பானம் விதைகளின் காபி தண்ணீர் ஆகும். முன் உலர்ந்த விதைகளை ஓரிரு டீஸ்பூன் அளவு தண்ணீரில் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் ஊற்ற வேண்டும், பின்னர் திரவம் ஜெல்லி போல மாறும் வரை வேகவைக்க வேண்டும்.

முடிக்கப்பட்ட குழம்பு சிறிது சிறிதாக உட்கொள்ளப்படுகிறது - அரை கண்ணாடிக்கு மேல் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை. பொருள்:

• மலச்சிக்கலில் இருந்து விடுபட உதவுகிறது;
• இரைப்பை அழற்சியின் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை நீக்குகிறது;
• கண் நோய்களில் நன்மை பயக்கும்;
• இருமல் அகற்ற உதவுகிறது;
• தோல் புண்களை விரைவாக குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது.

சீமைமாதுளம்பழம் பட்டை காபி தண்ணீர்

தாவரத்தின் பட்டையிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு காபி தண்ணீர் சிறந்த துவர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது இப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது - ஒரு சிறிய அளவு உலர்ந்த மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பட்டை 1.5 கப் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு அரை மணி நேரம் வேகவைக்கப்படுகிறது.

முடிக்கப்பட்ட குழம்பு முதலில் ஒரு சூடான நிலைக்கு குளிர்ந்து, பின்னர் வடிகட்டப்படுகிறது, அதனால் அதில் பட்டை இருக்காது. கர்க்லிங் என்பது தொண்டை புண்களுக்கு ஒரு குணப்படுத்தும் தீர்வாகும்;

கூடுதலாக, காபி தண்ணீரின் அஸ்ட்ரிஜென்ட் பண்புகள் குமட்டல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்குக்கு ஒரு நன்மை பயக்கும். கழுவுவதற்கு, தயாரிப்பு ஒவ்வொரு இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம், இது ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.

உலர்ந்த சீமைமாதுளம்பழம் காபி தண்ணீர்

மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தவைஒரு வீட்டு வைத்தியம் உலர்ந்த சீமைமாதுளம்பழத்தின் காபி தண்ணீர் ஆகும். உலர்ந்த கூழ் ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் நீரில் ஒரு கண்ணாடி ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மணி நேரம் கால் வேகவைத்த, பின்னர் குளிர் மற்றும் வடிகட்டி அனுமதிக்கப்படுகிறது.

உலர்ந்த சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மைகள் குறிப்பாக நச்சுத்தன்மைக்கு சிறந்தவை - தீர்வு விரைவாகவும் நிரந்தரமாகவும் குமட்டல் உணர்வை நீக்குகிறது. நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன் சில சிப்ஸ் காபி தண்ணீரை குடிக்க வேண்டும். மேலும், உலர்ந்த சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் உட்புற இரத்தப்போக்கு நிறுத்த உதவுகிறது - உதாரணமாக, மகளிர் நோய் நோய்களுடன். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், வெறும் வயிற்றில் ஒரு நாளைக்கு 1 பெரிய ஸ்பூன் தயாரிப்பு போதுமானது.

சீமைமாதுளம்பழம் இலை தேநீர்

உலர்ந்த மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சீமைமாதுளம்பழம் இலைகளைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் நறுமண மற்றும் ஆரோக்கியமான தேநீர் தயாரிக்கலாம். கிளாசிக் செய்முறைமிகவும் எளிமையானதாக தோன்றுகிறது:

• தேநீர் தொட்டியில் சில சீமைமாதுளம்பழம் இலைகளை வைக்கவும்;
• அவற்றில் உங்களுக்கு பிடித்த தேயிலை இலைகளின் இரண்டு ஸ்பூன்களைச் சேர்க்கவும்;
• கலவையின் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி சுமார் 10 நிமிடங்கள் விடவும்.

முடிக்கப்பட்ட பானம் சீமைமாதுளம்பழம் இலைகள் மற்றும் வழக்கமான தேநீர் ஆகியவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை ஒருங்கிணைக்கிறது. விரும்பினால், நீங்கள் அதை தேனுடன் சுவைக்கலாம், இலவங்கப்பட்டை அல்லது பிற மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கலாம். சீமைமாதுளம்பழம் இலைகளில் இருந்து தேநீரின் நன்மைகள் முதன்மையாக செரிமானம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, இரத்த நாளங்கள் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்கு இருக்கும்.

சீமைமாதுளம்பழம் சிரப்

இரத்த சோகைக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வு புதிய பழ கூழில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சிரப் ஆகும்.

• புதிய பழங்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன அல்லது அரைத்து, பின்னர் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது பற்சிப்பி கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.
• பழத்தின் நிறை கவனமாக சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்படுகிறது - அதனால் அது மேலே அல்லது கீழே மட்டும் அல்ல, ஆனால் நறுக்கப்பட்ட கூழுடன் முழுமையாக கலக்கப்படுகிறது.
• பணிப்பகுதி 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது - இந்த நேரத்தில் பழ கூழ் ஏராளமான சாறு வெளியிடும்.

12 மணி நேரம் கழித்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து சீமைமாதுளம்பழம் நீக்க, நன்றாக சல்லடை மூலம் திரவ சிரப் வடிகட்டி மற்றும் கொதிக்கும் பிறகு 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சமைக்க. பின்னர் சிரப் சுத்தமான மற்றும் உலர்ந்த கண்ணாடி கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது. தயாரிப்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

முடிக்கப்பட்ட சிரப்பில், நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் மிக அதிக செறிவுகளில் உள்ளன - எனவே, தயாரிப்பு இரத்த சோகைக்கு நல்லது. சிரப் உடலில் உள்ள இரும்பு மற்றும் வைட்டமின்களின் இருப்புக்களை விரைவாக மீட்டெடுக்கிறது. ஆரோக்கியமான மக்கள் இதை இனிப்பு விருந்தாகவும் உட்கொள்ளலாம் - சிரப் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் மற்றும் அதன் இனிமையான சுவையால் மகிழ்ச்சியடையும்.

அழகுசாதனத்தில் சீமைமாதுளம்பழத்தின் பயன்பாடு

சீமைமாதுளம்பழத்தின் வைட்டமின் கலவை மற்றும் மதிப்புமிக்க பண்புகள் உங்கள் தோற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. பழம் முடியின் நிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் சருமத்தை வளர்க்கிறது. நீங்கள் வணிக அழகுசாதனப் பொருட்களில் சீமைமாதுளம்பழத்தைக் காணலாம், ஆனால் பழத்தை வீட்டு அழகு சமையல் குறிப்புகளிலும் பயன்படுத்தலாம்.

முகமூடிகள்

பழம் சருமத்திற்கு ஊட்டமளிப்பதோடு முகத்தை புத்துணர்ச்சியூட்டுவது மட்டுமல்லாமல், உற்பத்தியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது தோலடி கொழுப்புமேலும் சுருக்கங்களை நீக்குகிறது. எரிச்சல், முகப்பரு மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும், வயதான எதிர்ப்பு நோக்கங்களுக்காகவும் பழத்தின் கூழ் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எளிமையான ஊட்டமளிக்கும் முகமூடி என்பது புதிய கூழ் ஒரு கூழில் பிசைந்து, ஒரு மணி நேரத்திற்கு சுத்தப்படுத்தப்பட்ட தோலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சீமைமாதுளம்பழம் அதன் தூய வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது முட்டையின் மஞ்சள் கரு அல்லது தாவர எண்ணெயை அதில் சேர்க்கலாம்.

வயதான தோலுக்கு சீமைமாதுளம்பழம் லோஷன்

செல் புதுப்பித்தல் செயல்முறை தொடங்க, முகத்தை புத்துயிர் மற்றும் தோல் இறுக்க, நீங்கள் நன்றாக grater மீது புதிய பழத்தை தட்டி, பின்னர் ஏராளமாக வெளியிடப்பட்ட சாறு ஒரு பருத்தி திண்டு ஊற வேண்டும். தயாரிப்பு காலையில் முகத்தின் தோலில் துடைக்கப்படுகிறது மற்றும் படுக்கைக்கு சற்று முன் சாறு கழுவ வேண்டிய அவசியமில்லை.

தினசரி அல்லது ஒவ்வொரு நாளும் பயனுள்ள லோஷனை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவது நல்லது - அதன் விளைவு விரைவில் தெளிவாகிவிடும்.

முகம் மற்றும் கழுத்து ஸ்க்ரப்

இறந்த சரும துகள்களை அகற்றும் பயனுள்ள சுத்திகரிப்பு ஸ்க்ரப் செய்ய பழம் பயன்படுத்தப்படலாம். நன்கு அரைத்த கூழ் கடல் உப்புடன் கலக்கப்படுகிறது, பின்னர் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மென்மையான வட்ட இயக்கங்களுடன் முகத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஸ்க்ரப்பைப் பயன்படுத்திய பிறகு, சருமத்தை மாய்ஸ்சரைசருடன் சிகிச்சையளிக்க வேண்டும்.

ஒரு கவர்ச்சியான பழத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஸ்க்ரப் உங்கள் சருமத்தை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாற்றும், மேலும் அதன் நிறத்தை சமன் செய்யும்.

முடிக்கு சீமைமாதுளம்பழம்

பழம் சார்ந்த decoctions மற்றும் முகமூடிகளின் உதவியுடன், உங்கள் சுருட்டைகளின் எண்ணெய்த்தன்மையை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், பொடுகுத் தொல்லையிலிருந்து விடுபடலாம், மேலும் உங்கள் தலைமுடிக்கு இருண்ட நிழலைக் கொடுக்கலாம்.

• உடையக்கூடிய முடியை வலுப்படுத்த, நீங்கள் பழ மரத்தின் இலைகளை நறுக்கி, 5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். கழுவிய பின் குளிர்ந்த மற்றும் வடிகட்டிய குழம்புடன் உங்கள் தலைமுடியை துவைக்கவும். பழம் உங்கள் தலைமுடிக்கு வலிமையையும் பிரகாசத்தையும் தருவது மட்டுமல்லாமல், அதை கொஞ்சம் கருமையாக்குகிறது.
• பொடுகை அகற்ற, வாரத்திற்கு ஒரு முறை பழ விதைகளின் மெலிதான காபி தண்ணீரை முடியின் வேர்களில் உள்ள தோலிலும், சுருட்டைகளிலும் தேய்க்க வேண்டும். சுருட்டை வறண்டு போகும் வரை தயாரிப்பை உங்கள் தலைமுடியில் வைத்திருக்க வேண்டும் - பின்னர் அவற்றை மீண்டும் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.

தினசரி நுகர்வு விகிதம்

சீமைமாதுளம்பழம் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பாதுகாப்பான பழமாகும், இது முரண்பாடுகள் இல்லாத நிலையில் அரிதாகவே தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால் பழத்தின் சரிசெய்யும் பண்புகள், சீமைமாதுளம்பழம் தவறாக பயன்படுத்தப்பட்டால், மலச்சிக்கலுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, சீமைமாதுளம்பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் தினசரி அளவைப் பொறுத்தது - ஒரு நாளைக்கு 2 சீமைமாதுளம்பழம் பழங்களுக்கு உங்களை கட்டுப்படுத்துவது நல்லது.

சீமைமாதுளம்பழத்தில் இருந்து என்ன சமைக்க முடியும்?

எல்லோரும் புதிய சீமைமாதுளம்பழத்தை விரும்புவதில்லை - பழத்தின் சதை கடினமானது, மேலும் சுவை உச்சரிக்கப்படும் புளிப்பால் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. எனவே, சீமைமாதுளம்பழம் பெரும்பாலும் பதப்படுத்தப்பட்ட உட்கொள்ளப்படுகிறது - பல்வேறு உணவுகளின் ஒரு பகுதியாக.

குறிப்பாக, பழத்தில் இருந்து compotes மற்றும் இனிப்பு சிரப்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் அல்லது ஜெல்லி தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது - வெப்ப சிகிச்சையின் போது அது மிகவும் மென்மையாக மாறும் மற்றும் புளிப்பதை நிறுத்துகிறது. ஆனால் சீமைமாதுளம்பழம் ஜாமின் நன்மைகள் குறையாது, ஏனெனில் வெப்பம் நீண்ட காலம் நீடிக்காது, மேலும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. பழம் இனிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது மற்றும் பேக்கிங்கில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மர்மலேட் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, முதலியன.

சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம்

சீமைமாதுளம்பழம் ஜாமின் நன்மை என்னவென்றால், சுவையானது பாதுகாக்கிறது பெரும்பாலானவைபுதிய பழம் வைட்டமின்கள். இது மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் தயாரிப்பதற்குத் தேவையானது சீமைமாதுளம்பழம் பழங்கள், எலுமிச்சை மற்றும் சர்க்கரை மட்டுமே.

• பல சீமைமாதுளம்பழம் பழங்கள் நன்கு கழுவப்பட்டு, ஒரு துண்டுடன் உலர்த்தப்பட்டு, பாதியாக வெட்டப்பட்டு, அனைத்து விதைகளும் மையத்திலிருந்து அகற்றப்படுகின்றன. பின்னர் பழத்தின் பகுதிகள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு நடுத்தர அளவிலான பாத்திரத்தில் ஊற்றப்படுகின்றன.
• நறுக்கப்பட்ட பழத்தில் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது - தோராயமாக சம அளவுகளில் - மற்றும் தயாரிப்பு 8 மணி நேரம் விடப்படுகிறது, இதனால் சீமைமாதுளம்பழம் ஏராளமான சாற்றை வெளியிடுகிறது. பாதுகாப்பான பக்கத்தில் இருக்க, நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் சேர்க்க முடியும் - சில நேரங்களில் சீமைமாதுளம்பழம் கூழ் மிகவும் உலர்ந்த மற்றும் சாறு வெளியிட தயக்கம்.
• 8 மணி நேரம் கழித்து, அடுப்பில் பணிப்பகுதியுடன் பான் வைக்கவும், அது கொதிக்கும் வரை காத்திருந்து, தொடர்ந்து கிளறி 5 நிமிடங்கள் மட்டுமே சமைக்கவும்.
• பின்னர் நீங்கள் வெப்பத்திலிருந்து நெரிசலை அகற்றி, அதை முழுமையாக குளிர்விக்க வேண்டும், பின்னர் அதை மீண்டும் தீயில் வைத்து செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும் - மேலும் 2 அல்லது 3 முறை.

தயார் சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம்ஒரு சிவப்பு நிறம் இருக்க வேண்டும், மேலும் அதில் உள்ள பழ துண்டுகள் வெளிப்படையானதாக மாற வேண்டும்.

கடைசியாக சமைக்க சுவையாக வைப்பதற்கு முன், நீங்கள் அதில் எலுமிச்சை சேர்க்க வேண்டும் - நொறுக்கப்பட்ட அல்லது மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். முடிக்கப்பட்ட ஆரோக்கியமான ஜாம் உலர்ந்த கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் ஊற்றப்பட்டு, இமைகளால் மூடப்பட்டு தலைகீழாக மாற்றப்படுகிறது. ஜாடிகளை போர்வைகளில் போர்த்தி குளிர்விக்க விட வேண்டும்.

சீமைமாதுளம்பழத்தின் தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மைகள் எதுவாக இருந்தாலும், சில நேரங்களில் பழம் தீங்கு விளைவிக்கும். கவர்ச்சியான மஞ்சள் பழங்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:

• தனிப்பட்ட ஒவ்வாமை;
• ப்ளூரிசி;
• குடல் அழற்சி;
• மலச்சிக்கல் போக்கு.

சீமைமாதுளம்பழம் குரல்வளை மற்றும் குரல் நாண்களை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் - இது சாதாரண மக்களுக்கு பாதுகாப்பானது. ஆனால் குரல் அல்லது பொதுப் பேச்சுகளில் ஈடுபடுபவர்களுக்கு, பழத்தை விட்டுவிடுவது நல்லது அல்லது குறைந்தபட்சம், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட சீமைமாதுளம்பழம் அல்லது ஜாம் நன்மைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.

புதிய பழங்களிலிருந்து விதைகளை அகற்றுவது அவசியம் - அவற்றின் பதப்படுத்தப்படாத வடிவத்தில் அவை தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் அவை நச்சுப் பொருட்களைக் கொண்டிருக்கின்றன.

சீமைமாதுளம்பழத்தை எவ்வாறு தேர்ந்தெடுத்து சேமிப்பது

பழங்களை வாங்கும் போது நீங்கள் சில புள்ளிகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

• தலாம் நிறம் - பழம் பச்சை புள்ளிகள் இல்லாமல், ஒரே மாதிரியாக மஞ்சள் இருக்க வேண்டும்;
• சீமைமாதுளம்பழத்தின் அடர்த்தி - தோலில் உள்ள பற்கள், குறிப்பாக இருண்ட மற்றும் மென்மையானவை, பழம் மோசமடையத் தொடங்கியிருப்பதைக் குறிக்கிறது;
• பழத்தின் மேற்பரப்பில் கருப்பு புள்ளிகள் மற்றும் அச்சு இல்லாதது.

சீமைமாதுளம்பழம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். பழத்தை அங்கு வைப்பதற்கு முன், அதை கழுவி உலர்த்த வேண்டும், தோலின் மேற்பரப்பில் இருந்து லேசான புழுதி அகற்றப்பட்டு பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும். சீமைமாதுளம்பழம் பழங்களை தனித்தனியாக சேமிப்பது நல்லது - இந்த வழியில் அவை அவற்றின் புத்துணர்ச்சியையும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் நீண்ட காலம் வைத்திருக்கும். குளிர்சாதன பெட்டியில் பேரிக்காய் இருந்தால், பழங்களை அவற்றிலிருந்து விலக்கி வைப்பது நல்லது - இல்லையெனில் அடுக்கு வாழ்க்கை வெகுவாகக் குறைக்கப்படும்.

முடிவுரை

சீமைமாதுளம்பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பழத்தை உட்கொள்ளும் போது நடவடிக்கைகளுக்கு இணங்குவதைப் பொறுத்தது. முரண்பாடுகள் இல்லாத நிலையில், நீங்கள் பழங்களை சிறிது சிறிதாக சாப்பிட்டால், சீமைமாதுளம்பழம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது, ஆனால் உடலை பலப்படுத்தும்.

இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?