பக்வீட் தேன் தயாரிப்பது எப்படி. பக்வீட் தேன்: நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள். கலோரிகள், ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

உள்ளடக்கம்

நன்கு அறியப்பட்ட உயர்தர தயாரிப்பு பொதுவான பக்வீட்டின் பூக்களிலிருந்து தேனீக்களால் சேகரிக்கப்படுகிறது. இயற்கை மருத்துவம்கடுமையான நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது, முடி மற்றும் தோலில் ஒரு ஒப்பனை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. இந்த மதிப்புமிக்க சர்க்கரை மாற்று மனித ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

பக்வீட் தேன் எப்படி இருக்கும்?

தேன் அமிர்தத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது பூக்கும் செடிபக்வீட், இது புகைப்படத்தில் அடையாளம் காண எளிதானது. மகரந்தத்தில் இரும்பு, புரதங்கள், வைட்டமின்கள், நொதிகள் மற்றும் மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த கலவைக்கு நன்றி, பக்வீட் தேனின் நிறம் இருண்டது, இது மற்ற வகைகளிலிருந்து வேறுபடுத்துகிறது, இது இயற்கையாகவே, நேர்மையற்ற விற்பனையாளர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேனீ உற்பத்தியின் சாயல் சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து பணக்கார அடர் பழுப்பு மற்றும் இருண்டதாக இருக்கலாம்.

கலவை

மிகவும் சிக்கலான இயற்கை பொருட்களில் ஒன்று தேனீ தேன். பொருட்களின் கலவை சீரற்றது மற்றும் மாறக்கூடியது, மேலும் தோராயமான கலவையில் 400 இனங்கள் உள்ளன:

• புரத கலவைகள்;
• தண்ணீர்;
• சர்க்கரைகள் (குளுக்கோஸ், சுக்ரோஸ், பிரக்டோஸ்);
• அமினோ அமிலங்கள்;
• என்சைம்கள் (இனுலேஸ், டயஸ்டேஸ், கிளைகோஜெனேஸ், அமிலேஸ், குளுக்கோஸ் ஆக்சிடேஸ், இன்வெர்டேஸ், பாஸ்போலிபேஸ், பெராக்ஸிடேஸ், பாலிபினால் ஆக்சிடேஸ், கேடலேஸ்);
• கரிம அமிலங்கள் (லினோலெனிக், மாலிக், சுசினிக், குளுக்கோனிக், டார்டாரிக், லாக்டிக், ஆக்சாலிக், சிட்ரிக் போன்றவை);
• கனிம அமிலங்கள் (பாஸ்போரிக் மற்றும் ஹைட்ரோகுளோரிக்).

பக்வீட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பு பல வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒன்றாக அதை மருத்துவமாக்குகிறது. இவை C, B1, B2, B5, B6, H, PP, E. சாம்பல் உள்ளடக்கம் 0.17% ஆகும். பக்வீட் வகை மற்றவற்றை விட அதிக சர்க்கரையாக மாறும். இது தாதுக்கள் (மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள்) நிறைந்துள்ளது, அவற்றில் சுமார் 40 உள்ளன, சேகரிப்பு வகை மற்றும் நிபந்தனைகள், தடுப்புக்காவல் நிலைமைகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து. இது:

• நிக்கல்;
• இரும்பு;
• அலுமினியம்;
• பாஸ்பரஸ்;
• துத்தநாகம்;
• கால்சியம்;
• கோபால்ட்;
• பொட்டாசியம்;
• குளோரின்;
• செம்பு;
• மாங்கனீசு;
• மெக்னீசியம், முதலியன

சுவை

பக்வீட் தேனின் அசாதாரண புளிப்பு சுவை, அது தயாரிக்கப்படும் தாவரத்தின் கலவை காரணமாகும். இந்த வகை ஒரு இனிமையான நறுமணம், அடர் நிறம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது தொண்டையை "கூச்சப்படுத்துகிறது", ஒரு புண் உணர்வை உருவாக்குகிறது, மேலும் ஒரு பிந்தைய சுவையை விட்டுச்செல்கிறது. வாங்குவதற்கு முன், தயாரிப்பை முயற்சி செய்வது முக்கியம், ஏனென்றால் சிறப்பியல்பு சுவை சிறந்த உத்தரவாதம்நம்பகத்தன்மை.

பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பு அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸுடன் தசை மற்றும் மூளை திசுக்களை நிறைவு செய்கிறது மற்றும் ஆற்றல் சமநிலையை பராமரிக்கிறது. பக்வீட் வகை காயங்களை குணப்படுத்தும் செயல்முறையை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது, உடலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, விழித்திரையை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது, வயிறு, இதயம், சிறுநீரகங்கள், தோல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது. அதன் பண்புகள் இன்ஃப்ளூயன்ஸா தொற்றுநோய்கள், சுவாசக்குழாய் நோய்கள், கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்றுகள், தொண்டை புண் மற்றும் மூக்கு ஒழுகுதல் ஆகியவற்றிற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பின்வருபவை பயன்பாட்டிற்கு முரணாகக் கருதப்படுகின்றன:

• தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை;
• ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கான போக்கு (தயாரிப்பு என்சைம்களை உச்சரிக்கிறது);
• நீரிழிவு நோய் (குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் உள்ளது);
• அதிக எடை கொண்டவர்கள் அல்லது எடை இழக்க விரும்புபவர்கள் (மிக அதிக கலோரி தயாரிப்பு);

1. கட்டுப்பாடுகள் இருந்தால், நீங்கள் ஒரு நேரத்தில் ஒரு பாலினத்தை உணவில் அறிமுகப்படுத்த முயற்சிக்க வேண்டும். 1 தேக்கரண்டி
2. டயட்டில் இருப்பவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 180 கிராம் சாப்பிடலாம்.
3. தேனீ தயாரிப்புகளில் என்சைம்கள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன, எனவே 2 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் வயிற்றில் உள்ள பொருட்களை ஜீரணிக்க இயலாமை காரணமாக அவற்றை சாப்பிடக்கூடாது.

பெண்களுக்கு

பெண்களுக்கு இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றம், இது தோல் உறுதியையும் நெகிழ்ச்சியையும் மீட்டெடுக்கும், மேலும் முடிக்கு இயற்கையான பிரகாசத்தை அளித்து வலுப்படுத்தும். தேனீ அடிப்படையிலான அழகுசாதனப் பொருட்கள், கிரீம்கள் மற்றும் முகமூடிகள், தோலின் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகின்றன, ஆரம்பகால சுருக்கங்களை அகற்றி, அவற்றின் ஆழத்தை குறைக்கின்றன. பெண்களுக்கு பக்வீட் தேனின் நன்மைகள் வைட்டமின்கள் அடங்கும்: அவை உடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் விநியோகத்தை நிரப்புகின்றன, இது கர்ப்ப காலத்தில் குறிப்பாக முக்கியமானது. தயாரிப்பு இரத்த சோகைக்கு எதிரான தடுப்பு நடவடிக்கையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் உடலின் பாதுகாப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.

ஆண்களுக்கு

லேசான கசப்புத்தன்மை கொண்ட இருண்ட வகைகள் ஆண் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். பொருத்தமான வகைகளில், ஆண்களுக்கான பக்வீட் தேன் மற்றவர்களிடையே உன்னதமாக நிற்கிறது. ஆராய்ச்சியின் விளைவாக, அதன் பயன்பாடு ஆண் இனப்பெருக்க அமைப்பை நல்ல நிலையில் பராமரிக்க உதவுகிறது, ஆண்மைக்குறைவைத் தடுக்க உதவுகிறது, மேலும் அதை குணப்படுத்த முடியும். ஒவ்வாமை இல்லாத நிலையில், வலுவான பாலினம் இளமைப் பருவத்தில் இருந்து தயாரிப்பு சாப்பிட வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் அதிகரித்த ஆற்றலுக்கு, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் 2 தேக்கரண்டி சாப்பிட வேண்டும்.

முரண்பாடுகள்

பூக்கும் பக்வீட் தயாரிப்பு - மருந்து தயாரிப்பு, ஆனால் எந்த மருந்தைப் போலவே, இது எடுத்துக் கொள்ளும்போது தீங்கு விளைவிக்கும். பக்வீட் தேன் முரணாக உள்ளவர்களின் பட்டியல்: ஒவ்வாமை நோயாளிகள், நோயாளிகள் நீரிழிவு நோய், எடை இழக்க விரும்பும் மக்கள், இரண்டு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தை. சிலர் தங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருப்பதாக சந்தேகிக்கவில்லை. தயாரிப்பு உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கிறதா என்பதைச் சரிபார்க்க, உங்கள் மணிக்கட்டில் ஒரு சிறிய அளவைப் பயன்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் மூக்கு ஒழுகுதல், படை நோய், அஜீரணம் அல்லது தலைவலி ஆகியவற்றை அனுபவித்தால், நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்த வேண்டும்.

மருத்துவ குணங்கள்

தேன் பயன்படுத்தப்படுகிறது ஒப்பனை நடைமுறைகள்ஏனெனில் அதன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவு, ஆனால் உணர்கிறேன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்நீங்கள் அதை உள்நாட்டில் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். இது ஒரு மதிப்புமிக்க, சுவையான தயாரிப்பு, எனவே இது உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். ஆற்றலை மீட்டெடுப்பதற்கும், வைட்டமின்களின் சிக்கலான உடலை நிறைவு செய்வதற்கும் கூடுதலாக, மனித உடலுக்கு நன்மைகள் பின்வருமாறு:

முகத்திற்கு

எண்ணெய் சரும வகைகளுக்கு, பிரகாசத்தை அகற்ற புரத முகமூடி பயன்படுத்தப்படுகிறது:

1. ஓட்மீல் (1 டீஸ்பூன்.) மற்றும் 1 முட்டை வெள்ளை ஆகியவற்றுடன் திரவ குணப்படுத்தும் தயாரிப்பு (1 டீஸ்பூன்.) கலக்க வேண்டியது அவசியம்.
2. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை அடித்து, மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்க்கவும்.
3. எல்லாவற்றையும் நன்றாக தேய்த்து, முகத்தின் விரும்பிய பகுதியில் 20 நிமிடங்கள் தடவி, வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.

சருமத்தின் வறண்ட பகுதிகளுக்கு தேன் ஊட்டச்சத்தை நீங்கள் தயார் செய்யலாம்:

1. நீங்கள் 2 டீஸ்பூன் எடுக்க வேண்டும். எல். தேனீ தயாரிப்பு மற்றும் காய்கறி (ஆலிவ்) எண்ணெய்.
2. எல்லாவற்றையும் கலந்து 40 ° C க்கு சூடாக்கவும்.
3. இதன் விளைவாக வரும் கரைசலுடன் நெய்யை ஈரப்படுத்தி முகத்தில் 20 நிமிடங்கள் தடவவும்.

உங்கள் நிறத்தை மேம்படுத்த வேண்டுமா? கேரட் சாறு மற்றும் தேன் கொண்ட மாஸ்க் உதவும்:

1. கேரட் தட்டி, 1 டீஸ்பூன் எடுத்து. எல். சாறு, 1 மஞ்சள் கரு, 1 தேக்கரண்டி. திரவ தேன்.
2. கலந்து முகத்தில் 25 நிமிடங்கள் தடவவும்.
3. வெதுவெதுப்பான நீரில் நன்கு துவைக்கவும்.

முகத்தின் தோலை சுத்தப்படுத்தி, கரும்புள்ளிகளை அகற்றும் மற்றொரு பயனுள்ள மாஸ்க் செய்முறை உள்ளது:

1. அரை டீஸ்பூன். 3 டீஸ்பூன் நன்றாக அரைத்த காபி கலக்கவும். எல். தேனீ தயாரிப்பு.
2. வாரத்திற்கு ஒரு முறை தோலுரித்தல் அல்லது ஸ்க்ரப் முகமூடியாக பயன்படுத்தவும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு

முரண்பாடுகளில் நீரிழிவு நோய் அடங்கும், ஏனெனில் கலவையில் பிரக்டோஸ், சுக்ரோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் உள்ளன. இந்த பொருட்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கின்றன, இது இன்சுலின் சார்ந்த மக்களுக்கு ஆபத்தானது. இருப்பினும், சில மருத்துவர்கள் நீரிழிவு நோய்க்கு தேன் எடுக்க அனுமதிக்கிறார்கள் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது ஆரம்ப நிலைகள்சிறிய அளவுகளில் நோய்கள். உண்மையில் அதன் காரணங்கள் உள்ளன: குளுக்கோஸுடன் கூடுதலாக, தயாரிப்பு லெவுலோஸைக் கொண்டுள்ளது, இது பிரக்டோஸுடன் இணைந்து, நீரிழிவு உடலால் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்த குளுக்கோஸில் கூர்மையான தாவலை ஏற்படுத்தாது.

முடிக்கு

இயற்கை அழகுசாதனப் பொருட்கள் நல்ல வாசனை மற்றும் பாதுகாப்புகள் அல்லது சாயங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை. முகமூடிகள் வடிவில் முடிக்கு பக்வீட் தேன் முடியை வலுப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், எரிச்சலூட்டும் அரிப்பு மற்றும் பொடுகுக்கு எதிரான ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். குறைவான பயனுள்ள மூலப்பொருளுடன் இதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது - வெங்காயம். நீங்கள் சம விகிதத்தில் காய்கறிகளை சேர்க்க வேண்டும். விண்ணப்பம்:

1. வெங்காயத்தை அரைத்து, திரவ தேனுடன் கலக்கவும்.
2. கலவையை வேர்களில் தேய்த்து, 30 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு துவைக்கவும்.
3. உங்கள் முடி வறண்டிருந்தால், ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும், இது ஊட்டச்சத்துக்களுடன் கலவையை வளப்படுத்துவதன் மூலம் உங்கள் தலைமுடியை மென்மையாக்க உதவும்.

சளிக்கு

இனிப்பு தயாரிப்பு அறிகுறிகளை அகற்றுவது மட்டுமல்லாமல், குளிர்ச்சியையும் குணப்படுத்தும். வெங்காயம் கொண்ட சொட்டு மூக்கு ஒழுகுவதற்கு ஏற்றது: வெங்காய சாற்றை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள் (1: 2), 1 தேக்கரண்டி. திரவ தேன். தீர்வு அரை மணி நேரம் உட்செலுத்தப்பட வேண்டும். அதன் பிறகு, நீங்கள் இரண்டு நாசி பத்திகளிலும் 2 சொட்டுகளை ஒரு நாளைக்கு 3 முறை செலுத்த வேண்டும். இந்த தீர்வு தொண்டை வலிக்கும் உதவும்: நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை வாய் கொப்பளிக்க வேண்டும். உங்களுக்கு ஜலதோஷம் இருந்தால், தேநீருக்கு பதிலாக, தேனீ மருந்துடன் சூடான பால் குடிக்கலாம்.

சுவாசக்குழாய் மற்றும் தொண்டை நோய்களுக்கான நாட்டுப்புற செய்முறையைத் தயாரிக்க, நீங்கள் கற்றாழை சாறு மற்றும் 5 பரிமாண தேன் ஆகியவற்றை இணைக்கலாம். கலவை சூடாக இல்லை, ஆனால் முற்றிலும் கலக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு 2 டீஸ்பூன் எடுத்து. எல். உணவுக்குப் பிறகு ஒரு நாளைக்கு 5 முறை. இருப்பினும், கசப்பான சுவை காரணமாக இதுபோன்ற மருந்தின் நன்மைகளை குழந்தைகள் புரிந்து கொள்ள வாய்ப்பில்லை, எனவே நீங்கள் அவர்களுக்கு சுவையான இனிப்பு விருந்தைத் தயாரிக்கலாம்:

• 1 தேக்கரண்டி எடுத்து. எல். கற்றாழை சாறு, அரை டீஸ்பூன். தேன் மற்றும் வெண்ணெய்;
• 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். வாத்து கொழுப்பு, 4 டீஸ்பூன். எல். கோகோ;
• ஒரு தண்ணீர் குளியல் சூடு, ஆனால் கொதிக்க விட வேண்டாம்.

கல்லீரலுக்கு

இந்த வகையின் தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பு கல்லீரல் பாரன்கிமாவில் ஒரு சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டுள்ளது. நாள்பட்ட ஹெபடைடிஸ் சிகிச்சையில், பைன் ஊசிகள் மற்றும் பக்வீட் தேன் ஒரு சிறப்பு உட்செலுத்துதல் பயன்படுத்தப்படுகிறது (அனைத்து பொருட்கள் 1 கிலோ ஒவ்வொரு). கலவையை ஒரு களிமண் பானையில் வைக்க வேண்டும், அதில் 2 லிட்டர் சேர்க்கவும். தண்ணீர். கலவையை ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடி, குளிர்காலத்தில் 10 நாட்கள், கோடையில் 3 நாட்கள் விடவும். உட்செலுத்துதல் 1 டீஸ்பூன் குடிக்கவும். 2 முறை ஒரு நாள். தயாரிப்பு மற்ற கோளாறுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்:

• சிரோசிஸ்;
• ஹெபடோசிஸ்;
• மது போதை.

கலோரி உள்ளடக்கம்

கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் பற்றி நம்பத்தகுந்த முறையில் பேசுவது சாத்தியமில்லை: ஒவ்வொரு தேனீ தயாரிப்புக்கும் அதன் சொந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு சராசரியாக 390 கிலோகலோரி. பக்வீட் வகைகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் ஒளி வகைகளை விட அதிகமாக உள்ளது. ஒரு டீஸ்பூன் 30 கிலோகலோரி, மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டியில் சுமார் 60 கிலோகலோரி உள்ளது. மிதமான அளவில் தேன் உட்கொள்ளும் போது, ​​எடையைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டாம்: அனைத்து கலோரிகளும் சர்க்கரைகள் அல்ல, ஆனால் குளுக்கோஸ், எனவே அவற்றின் முறிவு மிக வேகமாக நிகழ்கிறது.

பக்வீட் தேனை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

பல்வேறு தவிர்க்க பக்க விளைவுகள்விதிகளின்படி இனிப்பு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். 1 டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடித்து வந்தால், தூக்கம், செரிமானம் மற்றும் வயிற்றில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை அகற்றலாம். 1 தேக்கரண்டி கொண்ட தண்ணீர். தயாரிப்பு. உடலுறவின் உதவியுடன் உடலின் வலிமையை மீட்டெடுக்கவும், இரத்தத்தை வளப்படுத்தவும் முடியும். 1 தேக்கரண்டி, இது கரைக்கப்பட வேண்டும். தேநீரின் சுவையை மேம்படுத்த, நீங்கள் அதை சர்க்கரைக்கு பதிலாக சேர்க்க வேண்டும். தேன் மிதமாக மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஒரு போலியைக் கண்டறிவது எப்படி

போலி தேன் சாப்பிடுவது பலன் தராது. வேறுபாடுகள்:

• உண்மையானது குளிர்காலத்தில் மிட்டாய் செய்யப்பட வேண்டும்;
• இளம் பொருட்கள் அதிக திரவமாக இருக்கலாம்;
• அது சம நீரோட்டத்தில் பாய வேண்டும்;
• ஒரு போலி எப்போதும் புளிப்பு சுவை, ஒரு இயற்கை நறுமணம் (கேரமல் அல்ல), மற்றும் ஒரு பழுப்பு நிறம்.

வீட்டில் இயற்கையான தன்மைக்கு பக்வீட் தேனை எவ்வாறு சரிபார்க்கலாம்:

1. நீங்கள் தேன் கரைசலில் அயோடினை கைவிட வேண்டும்: அது நீல நிறமாக மாறினால், ஸ்டார்ச் அல்லது மாவு உள்ளது.
2. வினிகர் சேர்க்கப்படும் போது கலவை szzles என்றால், பின்னர் சுண்ணாம்பு உள்ளது.
3. ஒரு துண்டு ரொட்டியைச் சேர்ப்பதன் மூலம் சர்க்கரை பாகின் நீர்த்தலை தீர்மானிக்க முடியும். 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு துண்டு கடினமாக இருந்தால், தயாரிப்பு இயற்கையானது.

விலை

இயற்கை அல்லாத பொருட்கள் மலிவானதாக இருக்கும் என்பதற்கு நீங்கள் தயாராக இருக்க வேண்டும். ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு விலை உயர்ந்தது மற்றும் எப்போதும் செலவில் வேறுபடுகிறது. தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​நிலைத்தன்மை, அடுக்கு வாழ்க்கை (மிட்டாய் அல்லது இல்லை), நிறம் மற்றும் சுவை கவனம் செலுத்த முக்கியம். அதிகம் அறியப்படாத வகைகளை எடுத்துக் கொள்ளாமல் இருப்பது நல்லது, ஏனென்றால் தயாரிப்பு எப்படி இருக்க வேண்டும் என்பது தெளிவாக இல்லை, இது போலி வாங்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. நீங்கள் ருசியான தேனீ தயாரிப்புகளை இடைத்தரகர்களிடமிருந்து வாங்கலாம், ஆனால் நேரடி உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து வாங்கலாம்.

தோராயமான விலைகள் அட்டவணையில் காட்டப்பட்டுள்ளன:

வீடியோ

கவனம்!கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. கட்டுரையில் உள்ள பொருட்கள் சுய சிகிச்சையை ஊக்குவிக்கவில்லை. ஒரு குறிப்பிட்ட நோயாளியின் தனிப்பட்ட குணாதிசயங்களின் அடிப்படையில் ஒரு தகுதி வாய்ந்த மருத்துவர் மட்டுமே நோயறிதலைச் செய்து சிகிச்சை பரிந்துரைகளை வழங்க முடியும்.

உரையில் பிழை உள்ளதா? அதைத் தேர்ந்தெடுத்து, Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும், நாங்கள் எல்லாவற்றையும் சரிசெய்வோம்!

பிரபலமான கார்ட்டூன் கதாபாத்திரமான வின்னி தி பூஹ் கூறியது போல்: “தேன் மிகவும் விசித்திரமான விஷயம். அது இருந்தால், அது உடனடியாக மறைந்துவிடும். மற்றும் உண்மையில், சுவை குணங்கள்மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் தயாரிப்பு மிக விரைவாக நுகரப்படும் என்பதற்கு பங்களிக்கின்றன. தேனீ தேன் அனைத்து கண்டங்களிலும் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, ஆனால் கிரகத்தின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் மொத்தத்தில் அதன் பங்கு பெரிதும் மாறுபடும். எங்கள் கட்டுரையில் நாம் ஒரு வகை தேன் பற்றி பேசுவோம் - buckwheat.

கலோரிகள், ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

பக்வீட் உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் அனைத்து வகைகளிலும் மிக உயர்ந்த ஒன்றாகும். ஆனால் முக்கிய கலோரிகள் சர்க்கரைகளால் அல்ல, ஆனால் குளுக்கோஸால் கணக்கிடப்படுகின்றன. இதன் பொருள் உடல் அவற்றை வேகமாக செயலாக்குகிறது மற்றும் "இருப்பில்" குறைவாக சேமிக்கிறது.

கலோரிகள்:

class="table-bordered">

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:

class="table-bordered">

தயாரிப்பில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் பட்டியல்:

வைட்டமின்கள்	100 கிராம் உற்பத்தியில், மி.கி	தினசரி தேவை
	0,4–0,05	1.5 மி.கி
	0,28–0,61	1.8 மி.கி
	0,03	400 எம்.சி.ஜி
	0,55–1,05	18 மி.கி
	0,01	5 மி.கி
	0,36–1,10	20 மி.கி
	0,0007	30 மி.கி
	65	90 மி.கி
கனிமங்கள்	100 கிராம் உற்பத்தியில், மி.கி	தினசரி தேவை
	94	11 மி.கி
59	900 எம்.சி.ஜி
	34	2.3 மி.கி
இரும்பு	800	8 எம்.சி.ஜி
	18	700 எம்.சி.ஜி
	10	1500 எம்.சி.ஜி
	3	420 எம்.சி.ஜி
	14	1000 எம்.சி.ஜி
	36	4700 எம்.சி.ஜி
	1	500 மி.கி
	0,3	300 எம்.சி.ஜி
	2	150 எம்.சி.ஜி

class="table-bordered">

பக்வீட் தேனின் உடலுக்கு என்ன நன்மைகள்?

தயாரிப்பு கொண்டுள்ளது:

• பொது வலுப்படுத்தும் பண்புகள்;
• வேலையில் நேர்மறையான தாக்கம் இருதய அமைப்பு;
• ஹீமாடோபாய்டிக் திறன்கள்;
• வைரஸ் தடுப்பு திறன்கள்;
• இரைப்பை குடல் மீது நேர்மறையான விளைவு;
• மீது நேர்மறையான தாக்கம் நரம்பு மண்டலம்.

ஆண்கள்

முக்கிய நேர்மறையான குணங்களுக்கு கூடுதலாக, இது ஆண் உடலில் ஒரு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது டானிக் மற்றும் ஊக்கமளிக்கும் விளைவுகள் e. வேலை நாள் தொடங்கும் முன் ஒரு சிறிய அளவிலான தயாரிப்பு (ஒரு தேக்கரண்டி போதும்) முழு வேலை நாளுக்கும் வலிமை மற்றும் ஆற்றலை வழங்கும். மாலையில் அவர்கள் விரைவாக உதவுவார்கள். இது ஆற்றலில் நன்மை பயக்கும் மற்றும் ஆபத்தை குறைக்கிறது.

பெண்கள்

போது இன்றியமையாதது ஒரு குழந்தையை சுமந்து கொண்டு. தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களுடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது. கூடுதலாக, இது பல மகளிர் நோய் நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது ஒரு நல்ல சுத்தப்படுத்தி மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது. இது சருமத்தின் நிலையை மேம்படுத்தவும், முடி வளர்ச்சியை வலுப்படுத்தவும் துரிதப்படுத்தவும் அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குழந்தைகள்

முக்கியமானது! 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க வேண்டாம்.

இயற்கையான தன்மைக்கு பக்வீட் தேனை எவ்வாறு சரிபார்க்கலாம்

எப்போதும் இருள். இது சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து பழுப்பு நிற நிழல்களை எடுக்கலாம். இது பிந்தைய சுவையில் உச்சரிக்கப்படும் நறுமணத்தையும் கசப்பையும் கொண்டுள்ளது. அத்தகைய தயாரிப்பைக் கண்டுபிடித்த பிறகு, நீங்கள் தொடங்கலாம் இயற்கையை சோதிக்கவும்.

1. முதலில், அது சளியாக இருந்தால், அதை ஒரு கரண்டியால் எடுத்து, அதில் இருந்து சொட்டுவதைப் பாருங்கள். ஸ்ட்ரீம் தொடர்ச்சியாகவும், மென்மையாகவும், அலைகளாகவும் இருந்தால், தயாரிப்பு இயற்கையானது.
2. பிறகு சுவைக்கலாம். ஒரு இயற்கை தயாரிப்பு எப்போதும் இனிப்பு, கேரமல் அல்லாத சுவை கொண்டதாக இருக்கும். ஒரு உச்சரிக்கப்படும் புளிப்பு இருந்தால், பெரும்பாலும் தயாரிப்பு புளிக்கத் தொடங்கியது.
3. ஏதேனும் இயந்திர அசுத்தங்கள் இருந்தால், அவற்றை காய்ச்சி வடிகட்டிய தண்ணீரைப் பயன்படுத்தி அடையாளம் காணலாம். அது கரையவில்லை பெரிய எண்ணிக்கைதயாரிப்பு சோதனை செய்யப்படுகிறது. அனைத்து அசுத்தங்களும் உடனடியாக வீழ்படியும் அல்லது மேற்பரப்புக்கு அருகில் மிதக்கும்.
4. தயாரிப்பில் சுண்ணாம்பு இருந்தால், காய்ச்சி வடிகட்டிய நீரில் கரைந்த தேனில் சில துளிகள் வினிகரைச் சேர்க்கும்போது, ​​​​குமிழ்கள் உருவாகத் தொடங்கும். கார்பன் டை ஆக்சைடு இருப்பதால் கொதிக்கும் உணர்வு உருவாக்கப்படும்.
5. தயாரிப்பில் ஸ்டார்ச் சிரப் சேர்க்கப்படும் போது, ​​அம்மோனியாவின் துளிகள் சேர்த்து காய்ச்சி வடிகட்டிய நீரில் கரைக்கப்பட்ட தேன் நிறமடையத் தொடங்கும். வெள்ளை, மற்றும் வண்டல் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
6. சர்க்கரை பாகில் உள்ள அசுத்தங்களை அடையாளம் காண, நீங்கள் ஒரு சிறிய துண்டு தேனை தேனில் 10 நிமிடங்கள் மூழ்கடிக்க வேண்டும். காலப்போக்கில் நீட்டிய ரொட்டி கடினமாகிவிட்டால், தயாரிப்பு இயற்கையானது என்று அர்த்தம்.

வீட்டில் எப்படி சேமிப்பது

சாதாரண வீட்டு நிலைமைகளின் கீழ், அதை இரண்டு முதல் மூன்று ஆண்டுகளுக்கு மேல் சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. சுவைக்க மற்றும் மருத்துவ குணங்கள்இழக்கப்படவில்லை, தயாரிப்பு இருண்ட கொள்கலன்களில் அல்லது சூரிய ஒளியில் இருந்து சேமிக்கப்பட வேண்டும். மேலும், கொள்கலன் ஹெர்மெட்டிகல் சீல் செய்யப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அது சுற்றியுள்ள நாற்றங்களை நன்றாக உறிஞ்சிவிடும். அது விரைவாக படிகமாக்கப்படுவதை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், தயாரிப்பு நீண்ட காலத்திற்கு காற்றுடன் தொடர்பு கொள்ள அனுமதிக்காதீர்கள்.

மேலும் படிகமயமாக்கல் விகிதம் வெப்பநிலையால் பாதிக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை சிறப்பாக செயல்படும் போது 13-14 °C. எனவே நீங்கள் ஒரு திரவ தயாரிப்பை விரும்பினால், அதை +4-10 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சேமிப்பது உகந்ததாகும். இது விரைவாக ஈரப்பதத்துடன் நிறைவுற்றது, எனவே அறை உலர்ந்ததாக இருக்க வேண்டும்.

உங்களுக்கு தெரியுமா? 2015 ஆம் ஆண்டில், தேன் உற்பத்தியில் உக்ரைன் ஐரோப்பாவில் முதல் இடத்தையும், உலகில் மூன்றாவது இடத்தையும் பிடித்தது. அதற்கு முன்னால் சீனாவும் துருக்கியும் உள்ளன. 2013ல் அர்ஜென்டினாவும் உக்ரைனை விட முன்னிலையில் இருந்தது.

பயன்பாட்டு விதிகள்

ஜலதோஷத்தைத் தவிர வேறு எந்த நோயையும் எதிர்த்துப் போராட நீங்கள் தேனைப் பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது. ஒரு குறிப்பிட்ட வழக்குக்கு தேவையான அளவை அவர் உங்களுக்குக் கூறுவார்.

தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக சளி, உடலின் பொதுவான வலுவூட்டலுக்கும், அதன் வீரியத்துக்கும், தினமும் காலையிலும் மாலையிலும் ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொண்டால் போதும். நீங்கள் அதை தண்ணீரில் கரைத்து குடிக்கலாம் அல்லது ஒரு சிறிய அளவு தேநீரில் கழுவலாம் அல்லது சர்க்கரைக்கு பதிலாக தேநீரில் சேர்க்கலாம். தினசரி டோஸ்வயது வந்தவருக்கு 150-200 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

பல்வேறு துறைகளில் விண்ணப்பம்

தேன் என்பது ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்புஎன நாட்டுப்புற மருத்துவம், மற்றும் வீட்டு அழகுசாதனத்தில்.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில்

• சளி நிவாரணி. மூக்கு ஒழுகுவதற்கு, தேன் மற்றும் வெங்காயத்தின் அடிப்படையில் சொட்டுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. கலவை தொண்டை வலிக்கு உதவுகிறது. கற்றாழை சாறுடன் முக்கிய மூலப்பொருளின் கலவையானது இருமலுக்கு உதவும். நீங்கள் பிரபலமாக அறியப்பட்ட ஒரு தீர்வைத் தயாரிக்கலாம்: ஒரு கருப்பு முள்ளங்கியில் சிறிது தேனைப் போட்டு, அதை மையமாக வெட்டவும். இது சுவையானது மற்றும் குளிர்ந்த தொண்டைக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• கல்லீரலுக்கு. செல்கள் மீது நேர்மறையான விளைவுகள் எதிர்பார்க்கப்படுகின்றன. இது ஹெபடைடிஸை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. பைன் ஊசிகள் மற்றும் தேன் ஒரு உட்செலுத்துதல் செய்ய அவசியம். தயாரிப்பு ஆல்கஹால் போதை மற்றும் சிரோசிஸ் ஆகிய இரண்டிற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
• பெண்ணோயியல். தேனுடன் சூடான குளியல் அழற்சி செயல்முறைகளை நீக்குகிறது.
• இரைப்பை குடல். காலையிலும் மாலையிலும் வெறும் வயிற்றில் தேனுடன் தண்ணீரைக் குடிப்பதால், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வயிற்றின் அமில சமநிலையை மீட்டெடுக்கிறது.
• இரத்த சோகை. தினமும் ஒரு கிளாஸ் தேன் குடிப்பதால் இரத்தத்தில் நன்மை பயக்கும் பொருட்களால் நிறைவுற்றது.

அழகுசாதனத்தில்

• சருமத்தை வளர்க்கிறது, நிறத்தை மேம்படுத்துகிறது, மென்மையாக்குகிறது.
• முழு தோலையும் டன் செய்கிறது.
• விடுபட உதவுகிறது.
• முடியை பலப்படுத்துகிறது, அதன் கட்டமைப்பை மேம்படுத்துகிறது, வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகிறது.

தேனை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஸ்க்ரப்கள் மற்றும் முகமூடிகள் முக புத்துணர்ச்சிக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தேன் உறைகள் மீள் உடல் தோலுக்கும் பிரபலமானது.

முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு

தேன் சாப்பிடக்கூடாது:

• நீரிழிவு மற்றும் அதிக எடைக்கு. மிகக் குறைந்த அளவு மற்றும் மருத்துவரின் அனுமதியுடன் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது;
• ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை முன்னிலையில்;
• மூன்று வயதுக்குட்பட்ட சிறு குழந்தைகள். உற்பத்தியின் கூறுகளை ஜீரணிக்க அவர்களின் உடல் இன்னும் தயாராக இல்லை.

மற்றும், நிச்சயமாக, நீங்கள் தேனை அதிகமாக பயன்படுத்தக்கூடாது - ஆரோக்கியமான அனைத்தும் மிதமாக நல்லது.

மற்ற வகை தேன்

தேனில் 50 க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் உள்ளன, அவை தேன் தாவரங்களில் வேறுபடுகின்றன (மகரந்தம் சேகரிக்கப்படும் தாவரங்கள்).

அகாசியா

உயரடுக்கு வகைகளுக்கு சொந்தமானது. நறுமணம் மற்றும் மணம் கொண்டது மென்மையான சுவை, நடைமுறையில் கசப்பு இல்லாமல். படிகமாக்கல் மெதுவாகவும் சிறிய படிகங்களின் உருவாக்கத்துடன் தொடர்கிறது.

டோனிகோவி

மற்றொரு சிறந்த தயாரிப்பு. இது ஒரு ஒளி நிறம், ஒரு இனிமையான வாசனை மற்றும் ஒரு இனிமையான குறிப்பிட்ட சுவை கொண்டது. நடுத்தர அளவிலான படிகங்களை உருவாக்க படிகமாக்குகிறது. பல நோய்களுக்கு ஒரு சிறந்த மருந்து, தேன் தாங்கும் மூலிகை இனிப்பு க்ளோவர் நீண்ட காலமாக அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கு பிரபலமானது.

தியாகில்னி

ஒரு மருத்துவ வகை கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட அளவில் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் தலைச்சுற்றல், குமட்டல், வயிற்று வலி மற்றும் காய்ச்சல் ஏற்படும். முன்கூட்டிய பிறப்பை ஏற்படுத்தலாம்.

அடர் நிறம், கசப்பானது, படிகமாக மாற நீண்ட நேரம் எடுக்கும்.

சுண்ணாம்பு

ஒரு பணக்கார, மணம் கொண்ட ஒரு ஒளி, அம்பர்-மஞ்சள் தயாரிப்பு. இது ஆறு மாதங்களுக்குள் ஒப்பீட்டளவில் விரைவாக பெரிய படிகங்களை உருவாக்குவதன் மூலம் படிகமாக்குகிறது. இது மிகவும் மதிப்புமிக்க, முதல் தர தயாரிப்பு. சிறந்ததாகக் கருதப்படுகிறது மருந்துமன அழுத்தம், மன அழுத்தம், தூக்கமின்மைக்கு எதிரான போராட்டத்தில்.

கஷ்கொட்டை

குறைந்த தர இனங்களைக் குறிக்கிறது. ஒரு உச்சரிக்கப்படும் கசப்பான சுவை உள்ளது. அடர் பழுப்பு நிறம் மற்றும் மெதுவாக சர்க்கரை. ஒரு சிறந்த ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் ஆண்டிபயாடிக்.

சூரியகாந்தி

இது வெளிர் அம்பர் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, சில நேரங்களில் பச்சை நிறத்துடன் இருக்கும். சுவை புளிப்பு, வாசனை பலவீனமானது மற்றும் மிட்டாய் செய்யும் போது அடிக்கடி பலவீனமடைகிறது. சில வாரங்களுக்குள் படிகமயமாக்கல் மிக விரைவாக நிகழ்கிறது. ஒரு பெரிய அளவு குளுக்கோஸ் உள்ளது, இது உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது. இதயத்திற்கு நல்லது.

தேன் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் களஞ்சியமாகும், இது பல்வேறு நோய்களை சமாளிக்கவும் உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. அதன் கூறுகள் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. எனவே, உங்கள் அலமாரியில் தேன் ஒரு ஜாடி வைத்திருப்பது ஒருபோதும் வலிக்காது, வாங்குவதற்கு முன், தயாரிப்பு உண்மையிலேயே இயற்கையானது மற்றும் உயர்தரமானது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், மேலும் இந்த ஆரோக்கியமான சுவையான உணவைப் பயன்படுத்தும் போது எப்போது நிறுத்த வேண்டும் என்பதை எப்போதும் அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

பக்வீட் தேன் ஒரு சிறப்பியல்பு காரமான-மூலிகை சுவை, இருண்ட நிறம், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பாலிபினால்கள் நிறைந்த தேன் வகைகளில் ஒன்றாகும். இந்த தேன் உடலுக்கும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கும் பல பயனுள்ள மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பக்வீட் தேன் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு இருமல் சிரப்பிற்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.

வீட்டில் பல நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் தேன் மிகவும் பிரபலமான வழிகளில் ஒன்றாகும் என்பது நம் ஒவ்வொருவருக்கும் தெரியும். இது நிறைய செய்ய முடியும்: ஜலதோஷத்திலிருந்து விடுபடவும், வயிற்றைக் குணப்படுத்தவும், சுருக்கங்களைப் போக்கவும், இளமையைப் பாதுகாக்கவும். ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை தேனின் நன்மைகள் பற்றி பலருக்கு தெரியாது. பக்வீட் தேன் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் அதில் என்ன நன்மை பயக்கும் பண்புகள் உள்ளன என்பதை இன்று நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள். மற்றும், நிச்சயமாக, பக்வீட் தேனை உட்கொள்வதற்கான முரண்பாடுகள் பற்றி.

பக்வீட் என்றால் என்ன என்று நாம் அனைவரும் அறிவோம். நமக்கு பக்வீட் தரும் இந்த ஆலை, குறிப்பாக தேனீ வளர்ப்பவர்களால் மதிக்கப்படுகிறது. இது சிறந்த தேன் தாவரங்களில் ஒன்றாகும், அதில் இருந்து தேனீக்கள் இருண்ட மோனோஃப்ளோரல் தேனைப் பெற விருப்பத்துடன் தேன் சேகரிக்கின்றன.

பக்வீட் மூன்று வாரங்களுக்கு சிறிய வெள்ளை-இளஞ்சிவப்பு பூக்களுடன் ஏராளமாக பூக்கும். நல்ல வானிலை நிலைமைகளின் கீழ், 1 ஹெக்டேர் நடவுகளில் இருந்து 80 கிலோகிராம் முதல் தர குணப்படுத்தும் தேனைப் பெறலாம். பல தேனீ வளர்ப்பவர்கள் இந்த தருணத்தை தவறவிடுவதில்லை மற்றும் பக்வீட் வயல்களுக்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக தங்கள் படைகளுடன் இடம்பெயர்கின்றனர். உண்மை என்னவென்றால், பக்வீட் அமிர்தத்தை நாளின் முதல் பாதியில் மட்டுமே நன்றாகப் பகிர்ந்து கொள்கிறது மற்றும் தேனீக்கள் முடிந்தவரை பக்வீட் வயலுக்கு நுழைய வேண்டும்.

பக்வீட் தேனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

எந்தவொரு தயாரிப்பையும் போலவே, அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளும் அதன் கலவையால் வழங்கப்படுகின்றன, பக்வீட் தேன் இந்த விஷயத்தில் விதிவிலக்கல்ல. ஆனால் தேனின் கலவை பெரும்பாலும் தேன் சேகரிக்கப்படும் தாவரத்தைப் பொறுத்தது. இந்த கண்ணோட்டத்தில், பக்வீட்டில் பல வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் கரிம சேர்மங்கள் நிறைந்துள்ளன. எனவே, பக்வீட்டில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட தேனில் முன்னோடியில்லாத அளவு என்சைம்கள் மற்றும் கரிம தோற்றத்தின் பிற பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன.

மற்ற வகை தேனைப் போலவே, பக்வீட்டில் சுக்ரோஸ், பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ், சில மகரந்தம் மற்றும் மெழுகு உள்ளது.

தேனின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் துத்தநாகம், போரான், அயோடின், இரும்பு, தாமிரம், நிக்கல், கோபால்ட் மற்றும் பிற தாதுக்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தால் வழங்கப்படுகின்றன. இதில் பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் சி, பிபி, புரதம் உள்ளது , கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள்.

பக்வீட் தேன், ஆராய்ச்சியின் படி, அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது சிறந்த ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகளை அளிக்கிறது. ஆய்வுகள் காட்டியுள்ளபடி, இந்த தேன் சில காயம்-குணப்படுத்தும் மருந்துகளை விட மிகவும் சிறப்பாக செயல்படுகிறது மற்றும் எதிராக அதிக செயல்பாடு உள்ளது பல்வேறு வகையானஸ்டேஃபிளோகோகி மற்றும் பல பாக்டீரியாக்கள்.

கூடுதலாக, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் செயல்பாட்டிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கின்றன, இது விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்கள், புற்றுநோய் மற்றும் நவீன உலகின் பிற தீவிர நோய்கள் உள்ளிட்ட பல நோய்களுக்கு காரணமாகும்.

பக்வீட் தேனில் பதினெட்டு அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் அதிக இரும்புச்சத்து உள்ளது.

முக்கிய பயனுள்ள பண்புகள் பின்வருமாறு:

கொழுப்பு அல்லது கொலஸ்ட்ரால் இல்லை;

ஆற்றல் சமநிலையை விரைவாக நிரப்புகிறது;

நீண்ட நேரம் சேமித்து வைக்கலாம்.

பக்வீட் தேனின் செழுமையான சுவை அனைவருக்கும் இல்லை. ஆனால் பலர் அதன் அசாதாரண மற்றும் சிறப்பியல்பு சுவை மற்றும் பின் சுவையை விரும்புகிறார்கள், இது வெல்லப்பாகுகளை ஓரளவு நினைவூட்டுகிறது. அதன் பிறகு, உங்கள் தொண்டையில் லேசான வலியை உணரலாம்.

தேனின் நிறம் தாமிர மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து கிட்டத்தட்ட ஊதா அல்லது அடர் பழுப்பு வரை மாறுபடும், இது தார் நிறத்தை நினைவூட்டுகிறது. சிறிய ஜாடிகளில், அதன் நிறம் இருண்ட அம்பர்-சிவப்பு நிறமாக இருக்கலாம்.

இது இலகுவான தேன் வகைகளைப் போல இனிமையாக இருக்காது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தேனின் இந்த சுவையையும் கருமை நிறத்தையும் தருகின்றன.

பக்வீட் தேனின் படிகமயமாக்கலை சராசரி என்று அழைக்கலாம். மிட்டாய் செய்யும் போது, ​​அதன் அமைப்பு கிரீமி மற்றும் புதிய நிறத்துடன் ஒப்பிடும்போது இலகுவான நிறத்தில் இருக்கும்.

பக்வீட் தேனின் நன்மைகள்

பக்வீட் தேனின் பயனுக்கான முக்கிய காரணிகளில் ஒன்று அதன் மோனோஃப்ளோரல் தன்மை ஆகும். மற்ற தாவரங்களின் அசுத்தங்கள் நடைமுறையில் இல்லை.

அதன் தனித்துவமான கலவைக்கு நன்றி, பக்வீட் தேன் இதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

ஹீமாடோபாய்சிஸ்;

வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி;

மேம்படுத்தப்பட்ட செரிமானம்;

இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துதல்;

இளமையான சருமத்தை பராமரிக்கும்.

பக்வீட் தேன் பின்வரும் மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது:

அழற்சி எதிர்ப்பு;

டானிக்;

அமைதிப்படுத்துதல்;

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல்;

காயம் குணப்படுத்துதல்;

கிருமி நாசினி.

இரும்பு, அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் ஹீமாடோபாய்சிஸில் உள்ள பிற கனிம சேர்மங்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, இரத்த சோகை மற்றும் பலவீனமான ஹீமாடோபாய்சிஸுடன் தொடர்புடைய பிற நோய்களுக்கு பக்வீட் தேன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், பக்வீட் தேனை உடல் பருமனுக்கு உட்கொள்ளலாம். வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற கூறுகள் உடலை அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களுடன் விரைவாக நிறைவுசெய்து ஆற்றலைக் கொடுக்கும்.

பக்வீட் தேன் தூக்கமின்மை, மன அழுத்தம், மன அழுத்தம் மற்றும் நரம்பு பதற்றம் ஆகியவற்றிற்கு குறிக்கப்படுகிறது.

கூடுதலாக, இந்த வகை தேன் ஒரு நல்ல டையூரிடிக் ஆகும். இது சிறுநீரக அமைப்பை எரிச்சலூட்டுவதில்லை மற்றும் சிறுநீரக நோய்களுக்கு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது.

பக்வீட் தேன் ஒரு அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஆண்டிசெப்டிக் ஆகும், இது பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களை வாய்வழியாகவும் வெளிப்புறமாகவும் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​இருமல் மற்றும் சளிக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தேனின் அமைதிப்படுத்தும் பண்புகள் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. ஒரு கப் தேநீர் அல்லது பக்வீட் தேனுடன் ஒரு கிளாஸ் பால், இரவில் குடித்தால், மனச்சோர்வு எண்ணங்கள் நீங்கி, வேகமாக தூங்கும்.

வயிற்று நோய்களுக்கு, வெறும் வயிற்றில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரைக் குடிப்பது பயனுள்ளது மற்றும் 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு தேன் ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன் சாப்பிடுங்கள். இது இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை நன்கு மீட்டெடுக்கிறது, உடலில் செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த தேன், வேலை செய்பவர்களுக்கு எப்படி நல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் நிலைமைகள்கதிர்வீச்சுக்கு வெளிப்படும்.

முகப்பரு மற்றும் பஸ்டுலர் தோல் புண்களால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் பக்வீட் தேனில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகளுக்கு நன்றி, இது தோல் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துகிறது, அதை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் வீக்கத்தை குறைக்கிறது.

பக்வீட் தேனின் பயன்பாடுகள்

பக்வீட் தேன் சிகிச்சை மற்றும் சமையல் மற்றும் அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொதுவாக, பக்வீட் தேன் குடிக்காமல் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் படிப்படியாக அதை வாயில் கரைக்கிறது.

தேன் ஒரு தேக்கரண்டி குழந்தையால் தத்தெடுக்கப்பட்டதுஇரவில், இருமல் சிரப்பை விட மோசமான இருமலை நீக்கும்.

நெஞ்செரிச்சலுக்கு தேன் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதைச் செய்ய, இரவில் ஒரு தேக்கரண்டி தேன் சாப்பிடுங்கள்.

வெளிப்புறமாக, தேன் புண்கள், புண்கள் மற்றும் தீக்காயங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது காயங்களை உலர்த்துகிறது மற்றும் பாக்டீரியா வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, எனவே தொற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

கம்பு மாவுடன் கலந்து, நன்கு கொதித்தது.

கோழி இறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றிற்கான இறைச்சிகள் மற்றும் சாஸ்கள் தயாரிப்பதில் இருந்து இனிப்புகள் வரை சமையலில் தேன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சர்க்கரைக்குப் பதிலாக பானங்களில் சேர்க்கப்படலாம், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் கேக்குகளுக்கான அடுக்குகள் மற்றும் கிரீம்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீமுக்கான டாப்பிங்ஸ் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பக்வீட் தேன் கிங்கர்பிரெட்டில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத பொருளாகும்.

பக்வீட் தேனை உட்கொள்வதற்கான முரண்பாடுகள்

பக்வீட் தேன் நிச்சயமாக பல பயனுள்ள மற்றும் மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது என்ற போதிலும், இந்த வகை தேனின் பயன்பாடு இன்னும் சிலருக்கு முரணாக உள்ளது. இத்தகைய முரண்பாடுகள் அடங்கும்:

தேன் மற்றும் தேனீ தயாரிப்புகளுக்கு ஒவ்வாமை;

நீரிழிவு நோய்;

குழந்தை இரண்டு வயதுக்குட்பட்டது;

ஒரு குழந்தையில் எக்ஸுடேடிவ் டையடிசிஸ் இருப்பது;

மணிக்கு உயர் வெப்பநிலை, தேனை உட்கொள்வது இன்னும் பெரிய அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும் என்பதால்;

உடலின் தனிப்பட்ட பண்புகள்.

தேனை உட்கொண்ட பிறகு சொறி, அரிப்பு, வயிற்று வலி, ஒவ்வாமை நாசியழற்சி, தலைவலி அல்லது ஒவ்வாமையின் பிற வெளிப்பாடுகள் போன்றவற்றை நீங்கள் அனுபவித்தால், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுகி பக்வீட் தேனை உட்கொள்வதை நிறுத்த வேண்டும்.

இந்த வகை தேனை உட்கொள்வதற்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லையென்றாலும், நீங்கள் இன்னும் சில விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்: பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 150 கிராமுக்கு மேல் தேன் சாப்பிடக்கூடாது, குழந்தைகளுக்கு இந்த விதிமுறை 50 கிராம் ஆகும்.

பொதுவாக, பக்வீட் தேன் ஒரு பயனுள்ள சத்தான தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பு ஆகும். கூடுதலாக, நம் நாட்டில் இது கவர்ச்சியானதாக கருதப்படவில்லை, எனவே, அதன் விலை மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது.

தேனின் தரத்தைப் பொறுத்தவரை, நம்பகமான விற்பனையாளர்கள், பழக்கமான தேனீ வளர்ப்பவர்கள் மற்றும் தேனின் நம்பகத்தன்மை மற்றும் தரத்தை அவர்கள் கண்காணிக்கும் இடங்களில் வாங்குவது நல்லது. இந்த தேனின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் அதன் அடர் நிறம் மற்றும் தனித்துவமான சுவை. பக்வீட் தேனின் நம்பகத்தன்மையை சரிபார்க்கும் முறைகள் மற்ற வகை தேனைப் போலவே இருக்கும்.

சோவியத் கடந்த காலத்தில் குழந்தைப் பருவத்தில் இருந்தவர்கள் பக்வீட் தேனின் விசித்திரமான இனிமையான வாசனையை நன்றாக நினைவில் வைத்திருக்கிறார்கள். என் அம்மா அல்லது பாட்டி பிடிவாதமாக ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சாப்பிடும்படி என்னை வற்புறுத்தும்போது அது சமையலறை முழுவதும் பரவியது. சிலருக்கு, இதுபோன்ற பெற்றோரின் வற்புறுத்தல் தயாரிப்பு மற்றும் ரவை கஞ்சிக்கு வெறுப்பை ஏற்படுத்தியது.

அம்சங்கள்

இது புகைப்படத்தில் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகத் தெரியவில்லை. அடர், பன்முகத்தன்மை, சில சமயங்களில் பிசினஸ் கருப்பு நிறத்திலும் இருக்கும். ஆனால் அவர் தான் அனைத்து வகைகளிலும் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்பட்டார், அதனால்தான் இது உயர் தரம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த கருத்து உற்பத்தியில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவை தீர்மானிக்கிறது. இந்த அர்த்தத்தில், தேனீ அமிர்தத்தில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் சுவடு கூறுகள் (முதன்மையாக இரும்பு) உள்ளன.

தலைப்பில் கட்டுரை: தேன் ஏன் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது?

தேனீ தயாரிப்புகளின் ஒளி வகைகளை பக்வீட்டுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​பிந்தையவற்றின் வெளிப்படையான நன்மைகளை நீங்கள் கவனிக்கலாம். முதலாவதாக, இது பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸின் சமநிலை - ஒரு இயற்கை தயாரிப்பில் 40% எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய பிரக்டோஸ் உள்ளது! அகாசியா தேனைத் தவிர மற்ற அனைத்து வகைகளிலும் குறைவாகவே உள்ளது. இரண்டாவதாக, இயற்கை தயாரிப்புபுரதங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை உடலில் உள்ள அனைத்து செல்களுக்கும் அடிப்படையில் "அடித்தளம்" ஆகும்.

பக்வீட் தேனின் தனித்துவமான பண்புகள்:

• பணக்கார பழுப்பு நிறம் - கருப்பு வரை
• வலுவான, கடுமையான வாசனை
• இனிப்பு சுவை, சிறிது தொண்டை புண் உணர்வை விட்டு விடுகிறது
• மிக விரைவாக (சில வாரங்களில்) படிகமாகி பன்முகத்தன்மை கொண்டதாக மாறுகிறது

இந்த வகையின் மற்றொரு தனித்துவமான சொத்து என்னவென்றால், ஒரு மெலிந்த ஆண்டில் கூட, உந்தப்பட்ட தேனின் அளவு குறையாது. இது சம்பந்தமாக, மக்கள் ஒரு பழமொழியைக் கூட கொண்டு வந்தனர்: "பக்வீட்டில் இருந்து தேன் - தவறான செயல் இல்லை."

எப்படி தேர்வு செய்வது?

பக்வீட் தேனின் நன்மைகளுக்கு ஒரு முன்நிபந்தனை உற்பத்தியின் இயல்பான தன்மை. ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம், தேனீ அமிர்தத்தின் தரத்தை நீங்கள் ஒன்றின் மூலம் தீர்மானிக்க முடியும் தோற்றம். அதை எப்படி செய்வது என்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

தலைப்பில் கட்டுரைகள்:

தேனை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

வீட்டில் தேனின் தரத்தை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது?

ஒரு இயற்கை மற்றும் உயர்தர தயாரிப்பு அதன் வாசனையால் எளிதில் வேறுபடுத்தப்படலாம் - இது மிகவும் நம்பகமான அளவுகோலாக இருக்கலாம். இந்த வகை ஒரு பணக்கார புளிப்பு நிழலால் வேறுபடுகிறது. சிலர் தங்களுக்கு இது கசப்பான சுவை என்று கூட கூறுகின்றனர். வாங்குவதற்கு முன் தயாரிப்பை முயற்சிக்க உங்களுக்கு வாய்ப்பு இருந்தால், நீங்கள் சிறிது தொண்டை வலியை உணர வேண்டும்.

ஆனால் தேனைப் பற்றி சில கட்டுக்கதைகள் உள்ளன, அவை வாங்குபவர்கள் தரமான தயாரிப்பைக் கண்டறிவதைத் தடுக்கின்றன. முதலாவதாக, இந்த வகை பெரும்பாலும் ஒரு பன்முக நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இதைப் பற்றி நீங்கள் பயப்படக்கூடாது - இந்த சொத்து தேனீ தயாரிப்பில் இயல்பாக உள்ளது.

இரண்டாவதாக, பக்வீட் தேன் மிகவும் இருட்டாக இருக்க வேண்டியதில்லை. சில நேரங்களில் இது ஒரு காபி நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அவர்கள் உங்களை போலியாக நழுவ விடுகிறார்கள் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. பல்வேறு வகையான தேன் பக்வீட் கொடுக்கிறது வெவ்வேறு நிறம்தயாரிப்பு.

நீங்கள் எங்கள் தேனீ வளர்ப்பு "Sviy தேன்" இலிருந்து நேரடியாக தேனை வாங்கலாம்:

பயனுள்ள பண்புகள்

நற்பெயர் தயாரிப்புக்கு முந்தியுள்ளது - ஒவ்வொரு இரண்டாவது வாங்குபவருக்கும் பக்வீட் தேனின் மருத்துவ குணங்கள் பற்றி தெரியும். தேனீ அமிர்தத்தைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது அல்ல, ஆனால் அவசியமான சந்தர்ப்பங்களில் குறிப்பிட்ட எடுத்துக்காட்டுகளைப் பார்ப்போம்:

• பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன்
• சளி, காய்ச்சல், தட்டம்மை, கருஞ்சிவப்பு காய்ச்சல், தொண்டை புண், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, நிமோனியா
• இருதய அமைப்பின் கோளாறுகளுக்கு (இரத்த சோகை, இரத்த சோகை, உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்றவை)
• பல்வேறு வகையான ரத்தக்கசிவுகளுக்கு (மூளை, இதயம், விழித்திரை)
• ஹைப்போ- அல்லது வைட்டமின் குறைபாட்டுடன்
• செயலிழப்பு ஏற்பட்டால் இரைப்பை குடல், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் (வயிற்று கோளாறு, மெதுவான வளர்சிதை மாற்றம், இரைப்பை அழற்சி, புண்கள், பெருங்குடல், கல்லீரலில் வலி போன்றவை)
• வாத நோய்க்கு
• உணர்ச்சி தொந்தரவுகளுக்கு (கவலை, மன அழுத்தம், மன அழுத்தம் போன்றவை)
• காயங்களுக்கு (பியூரூலண்ட் உட்பட), வீக்கம் மற்றும் பிற வகையான தோல் கோளாறுகள்
• உடல் சோர்வு மற்றும் அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிந்தைய காலத்தில்
• கதிர்வீச்சு நோயின் விளைவுகளின் சிகிச்சையில்

கடைசி புள்ளி தகுதியானது சிறப்பு கவனம். இது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, ஆனால் ஜப்பானில் கடந்த நூற்றாண்டில் பக்வீட் தேன் உடலில் இருந்து ரேடியோனூக்லைடுகளை அகற்றி சேதமடைந்த செல்களை மீட்டெடுக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்று அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டது. இது ஒரு இனிமையான மருந்து, இது கதிர்வீச்சு வெளிப்பாட்டின் விளைவுகளைச் சமாளிக்க உதவும்.

தேனீ உற்பத்தியை உள்நாட்டில் மட்டும் உட்கொள்ள முடியாது, ஆனால் வெளிப்புறமாகவும் பயன்படுத்தலாம். மிகவும் பிரபலமான விருப்பம் கண் லோஷன் ஆகும்.

1 டீஸ்பூன் தயாரிப்பை ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் கரைக்கவும். கலவையுடன் ஒரு பருத்தி துணியை அல்லது துணியை ஊறவைக்கவும், பின்னர் 20 நிமிடங்களுக்கு கண் இமைகளுக்கு விண்ணப்பிக்கவும். இந்த "மருந்து" கண் சொட்டுகளாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம், செயல்முறை 2-3 முறை ஒரு நாளைக்கு, 1-2 சொட்டுகள்.

பக்வீட் இனிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கான மற்றொரு வெளிப்புற வழி வாய் கொப்பளிப்பதாகும்.

ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் 1 தேக்கரண்டி இயற்கை தயாரிப்பு சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும். தயாரிப்பு விரைவாக வீக்கத்தை நீக்குகிறது மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கும்.

தேன் நீரை உள்நாட்டில் உட்கொள்வது எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது, அத்துடன் உடலில் இருந்து கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளை நீக்குகிறது.

தலைப்பில் கட்டுரை: தேன் நீர் - ஆரோக்கியத்திற்கான உலகளாவிய செய்முறை

தினசரி விதிமுறை

பக்வீட் தேனை சரியாக உட்கொள்ளும்போது அதன் நன்மைகள் கவனிக்கத்தக்கவை. அனுமதிக்கப்பட்ட அளவுகளைப் பார்ப்போம்:

• 12 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு - ஒரு நாளைக்கு 2-3 தேக்கரண்டி
• பெரியவர்களுக்கு - ஒரு நாளைக்கு 1-2 தேக்கரண்டி
• கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு - ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்சம் 1 தேக்கரண்டி
• நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு - ஒரு நாளைக்கு 1-2 தேக்கரண்டி
• எடை இழப்பவர்களுக்கு - ஒரு நாளைக்கு 2 தேக்கரண்டி

மற்ற இனிப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது பக்வீட் தேனில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது - 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 315 கிலோகலோரி மட்டுமே. இது உணவில் இருப்பவர்களுக்கும் கூட அதன் பயன்பாட்டை பொருத்தமானதாக ஆக்குகிறது. உங்கள் தினசரி உணவில் இருந்து சர்க்கரையை நீக்கிவிட்டு, தேனீ தேனீரை மாற்றினால், மாதத்திற்கு பல கிலோகிராம் வரை இழக்கலாம்!

தலைப்பில் கட்டுரை: தேன் உணவு அல்லது இனிப்பு எடை இழப்பு

அதிக அளவு புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு தயாரிப்பை ஒரு இனிமையான சஞ்சீவியாக மாற்றுகிறது. பக்வீட் தேனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் எதிர்பார்ப்புள்ள தாய் மற்றும் அவரது குழந்தை இருவருக்கும் பயன்படுத்தப்படும். தேனீ தேன் ஒரு பெண்ணின் உடலின் தொனியை பராமரிக்க உதவுகிறது, அத்துடன் கருவின் முழு வளர்ச்சியையும் பராமரிக்கிறது.

தலைப்பில் கட்டுரை: கர்ப்ப காலத்தில் தேன் சாப்பிட முடியுமா?

ஆனால் அதிக பிரக்டோஸ் உள்ளடக்கம் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு தயாரிப்பை அங்கீகரிக்கிறது. இருப்பினும், நீங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட விதிமுறையை மீறக்கூடாது - சராசரியாக, ஒரு நாளைக்கு 1-2 தேக்கரண்டி ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. மேலும் விவரங்களுக்கு உங்கள் மருத்துவரை அணுகுமாறு பரிந்துரைக்கிறோம்.

தலைப்பில் கட்டுரை: சர்க்கரை நோய் இருந்தால் தேன் சாப்பிடலாமா?

தேனீ தயாரிப்புகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை மட்டுமே பயன்பாட்டிற்கான ஒரே முரண்பாடு. நீங்கள் தேன் சாப்பிட்ட பிறகு ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை அனுபவிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் இனிப்பு இனிப்பை பாதுகாப்பாக அனுபவிக்க முடியும்.

வீடியோ "தேனீ வளர்ப்பவர்களிடமிருந்து தேனைத் தேர்ந்தெடுக்கும் ரகசியங்கள்"

ஆதாரம்

விக்கிபீடியா: தேனீ தேன்

தேனீக்கள் தேன் சேகரிக்கும் தாவரத்தைப் பொறுத்து, தேனின் சுவை மற்றும் நன்மைகள் மாறுபடும் என்பது இரகசியமல்ல. இன்று நாம் மிகவும் மதிப்புமிக்க - buckwheat தேன் பற்றி பேசுவோம். பக்வீட் தேனைப் பெற, தேனீக்கள் பூக்கும் பக்வீட்டில் இருந்து பிரத்தியேகமாக தேனை சேகரிக்க வேண்டும், இது எங்களுக்கு பக்வீட்டை அளிக்கிறது. உடலுக்கு தேனின் நன்மைகள் மற்றும் நாட்டுப்புற மருத்துவம் அல்லது அழகுசாதனத்தில் அதை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது என்பது பற்றி நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.

பக்வீட் தேன் மற்றும் பிற வகைகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

பெரும்பாலும், தேன் நிறத்தால் வேறுபடுகிறது, ஏனெனில் தேன் சேகரிக்கப்பட்ட மண்டலத்தைப் பொறுத்து (புல்வெளி, காடு-புல்வெளி அல்லது காடு), தேனின் நிறமும் மாறுபடும். இந்த வண்ணங்களின் அனைத்து நிழல்களும் உட்பட, இது பணக்கார மஞ்சள் அல்லது அடர் பழுப்பு நிறமாக இருக்கலாம்.

பக்வீட் தேன் இருண்ட நிறத்தில் உள்ளது. உயரமான கொள்கலன்களில் அதை அடையாளம் காண்பது எளிதானது, ஏனெனில் அதில் இது “கோகோ கோலா” அல்லது மற்ற பானங்களுடன் ஒப்பிடும்போது “பைக்கால்” நிறத்தைப் பெறுகிறது.இந்த அடையாளம் ஒரு கடை அல்லது பல்பொருள் அங்காடியில் தேனை அடையாளம் காண உங்களை அனுமதிக்கும், ஆனால் அதை முயற்சி செய்ய உங்களுக்கு வாய்ப்பு இருந்தால், இந்த வாய்ப்பைப் பயன்படுத்தவும்.

உண்மை என்னவென்றால், தேனீக்கள் காட்டில் தேன் சேகரிக்கும் தேனுக்கும் இருண்ட நிறம் உள்ளது. எனவே, அது buckwheat குழப்பி மற்றும் முற்றிலும் வேறுபட்ட தயாரிப்பு பெற முடியும்.

பக்வீட் தேன் சற்று கசப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது. ஒரு தேனை உட்கொண்ட பிறகு, தொண்டை சிறிது புண் உணரத் தொடங்குகிறது, இது தயாரிப்பின் கலவை காரணமாகும்.

முக்கியமானது! பக்வீட் தேன் மற்ற வகை தேனை விட மிக வேகமாக சர்க்கரையாக மாறுகிறது.

பக்வீட் தேன்: கலோரிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

தேனின் சரியான கலவை பற்றி பேசுவது மிகவும் கடினம், ஏனெனில் தேனீக்கள் பக்வீட்டில் இருந்து மட்டுமே தேன் சேகரிக்க "நிரல்" செய்ய முடியாது. அவர்கள் சாதாரண வயல் மூலிகைகளிலிருந்து தேன் கொண்டு வரலாம், மேலும் கலவை ஏற்கனவே மாறும்.
பக்வீட் தேனில் நிறைய இரும்பு, என்சைம்கள், சர்க்கரைகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். கனிமங்கள்.

கனிமங்கள்:

• இரும்பு;
• பாஸ்பரஸ்;
• கால்சியம்;
• பொட்டாசியம்;
• குளோரின்;
• மெக்னீசியம்;
• செம்பு;
• துத்தநாகம்;
• அலுமினியம்;
• நிக்கல்.

மொத்தத்தில், தேன் மனித உடலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்ட 40 க்கும் மேற்பட்ட நுண்ணுயிரிகளைக் கொண்டுள்ளது.

வைட்டமின்கள்:

• B1, B2, B5, B6;
• பயோட்டின் (வைட்டமின் எச்);
• நியாசின் (வைட்டமின் பிபி);
• டோகோபெரோல் (வைட்டமின் ஈ);
• அஸ்கார்பிக் அமிலம்.

பக்வீட் தேன் பல்வேறு சர்க்கரைகளில் நிறைந்துள்ளது: குளுக்கோஸ் (42%), பிரக்டோஸ் (41%), சுக்ரோஸ் (2%).

சர்க்கரைகளின் இருப்பு பக்வீட் தேனின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை தீர்மானிக்கிறது, இது 309 கிலோகலோரி ஆகும்.

ஒப்பிடுகையில்: 100 கிராம் தேனின் கலோரி உள்ளடக்கம் 150 கிராம் வறுத்த கோழியின் கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு சமம். இருப்பினும், மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக கூட தேன் அதிக அளவில் உட்கொள்ளப்படுவதில்லை என்பது புரிந்து கொள்ளத்தக்கது, அதாவது இதுபயனுள்ள தயாரிப்பு

பக்வீட் தேனின் உடலுக்கு என்ன நன்மைகள்?

பாதிக்காது.

பக்வீட் தேனின் கலவையைப் பற்றி குறிப்பிடுகையில், இந்த தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பு பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களில் நிறைந்துள்ளது என்று நாம் முடிவு செய்யலாம், அதாவது இது நம் உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தேனை "இயற்கை பாதுகாப்பு" என்று அழைக்கலாம், ஏனெனில் இந்த தயாரிப்பு கெட்டுப்போவதில்லை, ஆனால் அனைத்து பாக்டீரியாக்களையும் கொல்லும். இந்த சொத்து சமையல் அல்லது பாதுகாப்பில் மட்டுமல்லாமல், பல்வேறு பாக்டீரியா நோய்களுக்கான சிகிச்சையிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

தேன் வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராட முடியும், எனவே இது வெற்றிகரமாக சளி மற்றும் தொற்று நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது.

பக்வீட் தேன் வெற்றிகரமாக அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எனவே பெண்களுக்கு அதன் நன்மைகளை மிகைப்படுத்த முடியாது. தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தி, அவை சருமத்தை சுத்தப்படுத்துகின்றன, நெகிழ்ச்சித்தன்மையைக் கொடுக்கும் மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகின்றன. மேலும், கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு தேன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு, அதன் கலவை இரத்த பிளாஸ்மாவின் கலவைக்கு ஒத்ததாக இருப்பதால், நிராகரிப்பு ஏற்படாது. அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள்மற்றும் நுண் கூறுகள். தேனின் ஒரு சுவாரஸ்யமான சொத்து, பிரசவத்திற்கு முன் எடுக்கப்பட்ட போது, ​​கருப்பை பகுதியில் இரத்த ஓட்டம் தூண்டுகிறது மற்றும் தாய் வலி உணர்ச்சிகளைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது.

முக்கியமானது! தேன் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். நீங்கள் சிந்தனையின்றி தேனீ தயாரிப்பை உட்கொண்டால், உங்கள் பிறக்காத குழந்தைக்கு ஒவ்வாமையால் "வெகுமதி" அளிக்கலாம்.

குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில் வைட்டமின் குறைபாடு மற்றும் தாதுக்கள் இல்லாததை எதிர்த்துப் போராட தேன் உதவுகிறது. சோர்வு, அக்கறையின்மை ஆகியவற்றிலிருந்து விடுபடவும், முழு அளவிலான வேலைக்கு உடலுக்கு கூடுதல் ஆற்றலை வழங்கவும் தினசரி சிறிய அளவில் தயாரிப்பை உட்கொண்டால் போதும்.

இரத்த சோகை, உயர் இரத்த அழுத்தம், வயிற்றுப் புண்கள், வாஸ்குலர் பிரச்சனைகள் மற்றும் அமிலத்தன்மை ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு தேன் உதவுகிறது.

தேனீ தயாரிப்பு உடலில் இருந்து ரேடியோனூக்லைடுகளை அகற்றுவதில் பிரபலமானது, அதாவது அணு மின் நிலையங்களில் அல்லது கதிரியக்க பொருள்களுக்கு அருகில் பணிபுரியும் மக்களுக்கு இது ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு ஆகும்.

எனவே, பக்வீட் தேனின் மருத்துவ குணங்களை மிகைப்படுத்துவது கடினம். தயாரிப்பு எனப் பயன்படுத்தலாம் உணவு துணைபல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு தேவையான வைட்டமின்களின் விநியோகத்தை நிரப்பவும்.

பக்வீட் தேனை இயற்கையான தன்மை மற்றும் தரத்தை எவ்வாறு சரிபார்க்கலாம்

பக்வீட் தேன் மிகவும் விலையுயர்ந்த தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பு, எனவே அதன் இயல்பான தன்மை மற்றும் தரத்தை எவ்வாறு சரிபார்க்கலாம் என்பதைப் பற்றி பேசுவோம்.

ஒரு நல்லதை வேறுபடுத்தும் முதல் விஷயம் இயற்கை தேன்போலியிலிருந்து – நிலைத்தன்மை.

தேன் மிகவும் பிசுபிசுப்பாக இருக்க வேண்டும், அல்லது சர்க்கரையாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் அடர்த்தியான, ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக மாற வேண்டும்.

அடுத்து நாம் பார்க்கிறோம் ஒரு நிறத்திற்கு.உண்மை என்னவென்றால், இயற்கை அல்லாத தேனில் வித்தியாசமான நிறத்தின் விசித்திரமான சேர்க்கைகள் உள்ளன, அல்லது மிகவும் வெளிர் நிறத்தில் இருக்கும், இது கொள்கலனின் சில பகுதிகளில் இருண்ட அல்லது இலகுவாக இருக்கும்.

உங்களுக்கு தெரியுமா? சர்க்கரை மாற்றீடுகளின் விலை அசல் தயாரிப்பை விட 5-10 மடங்கு மலிவானது என்பதால் தேன் மிகவும் பொய்யான தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். ஸ்விட்சர்லாந்தில் தேனுடன் ஸ்டார்ச் சர்க்கரையின் கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது, அங்கு "சுவிஸ் தேன்" பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதில் 30% தேனீ தேன் மற்றும் 70% ஸ்டார்ச் சிரப் கலவை உள்ளது.

வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் தேன் கொள்கலனை திறந்து அதன் வாசனை வேண்டும். பக்வீட் தேன் வாசனை எந்தவொரு போலியையும் கொடுக்கிறது, ஏனெனில் இயற்கையான தயாரிப்பு பூக்களின் வாசனை, மற்றும் வாசனை மிகவும் வலுவானது மற்றும் காலப்போக்கில் "மறைந்துவிடாது". தேன் எதுவும் வாசனை இல்லை என்றால், நீங்கள் அதை எடுக்க கூடாது.

இப்போது ஒரு போலி அல்லது நீர்த்த தயாரிப்புகளை அடையாளம் காண நடைமுறை வழிகளைப் பற்றி பேசலாம்:

1. காகிதத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி தேன் வைக்கவும். சிறிது நேரம் கழித்து இலையில் ஒரு நீர் புள்ளி தோன்றினால், தேன் தண்ணீர் அல்லது சிரப் மூலம் நீர்த்தப்படுகிறது.
2. ஒரு இரசாயன பென்சிலைப் பயன்படுத்துவது "மறைக்கப்பட்ட" சேர்க்கைகளைப் பற்றி அறியவும் உதவும். தேன் இயற்கையாக இல்லாவிட்டால், பென்சில் தயாரிப்புடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது உடனடியாக வினைபுரியும் என்று அர்த்தம் (நிறம் மாறும்).
3. இயற்கையான தேன் வலுவான ஆல்கஹாலில் முற்றிலும் கரைகிறது, அதே நேரத்தில் நீர்த்த அல்லது இயற்கைக்கு மாறான தேன் ஒரு வண்டலை விட்டு விடுகிறது.

பக்வீட் தேனை சேமிப்பதற்கான விதிகள்

பக்வீட் தேனை எவ்வளவு காலம் சேமித்து வைக்கலாம் என்பது பற்றி பலர் கவலைப்படுகிறார்கள். மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, தேன் ஒரு இயற்கை பாதுகாப்பு, அதாவது அது நடைமுறையில் கெட்டுப்போகாது. தேன், உண்மையில் தேனீக்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு என்று யாரும் நினைக்கவில்லை. பூச்சிகள் அமிர்தத்தை செயலாக்குகின்றன, அது தேனாக மாறும் (அதாவது, அவர்கள் அதை ஜீரணிக்கிறார்கள்).

ஒரு குறுகிய திசைதிருப்பல் தேன் ஒரு நீடித்த தயாரிப்பு என்பதை புரிந்து கொள்ள உதவுகிறது. இருப்பினும், சேமிப்பு நிலைமைகள் அதன் பயனை பெரிதும் பாதிக்கின்றன.

-5˚С முதல் +20˚С வரையிலான வெப்பநிலை தயாரிப்புகளை சேமிப்பதற்கு ஏற்றது.

முக்கியமானது! தேனை 40˚C அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வெப்பநிலையில் சூடாக்கினால், அது சிலவற்றை இழக்கும் பயனுள்ள வைட்டமின்கள்மற்றும் என்சைம்கள்.

அடுத்து, நீங்கள் கொள்கலனை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். தேன் ஈரப்பதத்தை நன்றாக உறிஞ்சுகிறது, எனவே அதை திறந்து விடக்கூடாது. எந்த கொள்கலனும் பொருத்தமானது கண்ணாடி குடுவை, இது ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய கொள்கலனில், தேன் காற்றில் இருந்து அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்ச முடியாது, அதாவது அது தண்ணீராக மாறாது.

மேலும் தேன் நேரடியாக சூரிய ஒளியில் படாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் தேனீ தயாரிப்பு அதன் சில வைட்டமின்களை இழக்கும்.

மேலும், இழந்த வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் அல்லது நொதிகள் எந்த வகையிலும் தயாரிப்பின் சுவையை பாதிக்காது.

அதன்படி, தேன் குறைவான ஆரோக்கியமானதாக இருந்தால், அது உங்களுக்குத் தெரியாது.

முக்கியமானது! தேனின் அடுக்கு வாழ்க்கை வரம்பற்றது! வாங்கிய தேன் ஒரு கொள்கலனில் குறுகிய காலாவதி தேதி எழுதப்பட்டிருந்தால், அதன் இயல்பான தன்மையைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும்.

அழகுசாதனத்தில் பக்வீட் தேனின் பங்கு

பக்வீட் தேன் முகமூடிகளின் ஒரு அங்கமாக மட்டுமல்லாமல், முடியை வலுப்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

முகமூடிகளுடன் ஆரம்பிக்கலாம். தேன் வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களுடன் சருமத்தை நிறைவு செய்வதால், இது முகமூடியின் முக்கிய உறுப்புகளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

உங்களுக்கு தெரியுமா? உலகின் மிகப்பெரிய தேன் ஏற்றுமதியாளர்கள் நான்கு நாடுகள்: சீனா, டர்கியே, அர்ஜென்டினா மற்றும் உக்ரைன்.

சாதாரண தோலுக்கான மாஸ்க்.ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கருவை எடுத்து 1 டீஸ்பூன் சேர்த்து அரைக்கவும். தேன் மற்றும் புதிதாக அழுத்தும் ஆப்பிள் சாறு. இதன் விளைவாக கலவையை முகத்தில் தடவி 15 நிமிடங்கள் வைத்திருங்கள். இதற்குப் பிறகு, முகமூடியை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.

எண்ணெய் சருமத்திற்கான மாஸ்க். 1 டீஸ்பூன் கலக்கவும். எல். ஸ்டார்ச், 1 தேக்கரண்டி. தேன் மற்றும் அதே அளவு உப்பு. நன்கு கலந்த பிறகு, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். புளிப்பு பால் மற்றும் முகத்தில் பொருந்தும். முகமூடியை சுமார் 15 நிமிடங்கள் வைத்திருங்கள். நேரம் கடந்த பிறகு, எல்லாவற்றையும் குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும்.

வறண்ட சருமத்திற்கான மாஸ்க். 2 டீஸ்பூன் கலக்கவும். எல். 2 டீஸ்பூன் கொண்ட தேனீ தயாரிப்பு. எல். ஆலிவ் எண்ணெய்மற்றும் அதே அளவு சூரியகாந்தி எண்ணெய். அடுத்து, கலவையை 35-38˚C க்கு சூடாக்கி, துணி அல்லது நாப்கின்களில் தடவவும். அடுத்து, அவற்றை உங்கள் முகத்தில் 15-20 நிமிடங்கள் வைக்கவும். பயன்படுத்தி முகமூடியை முகத்தில் இருந்து அகற்ற வேண்டும் காகித துடைக்கும்மற்றும் லோஷன்.

முக்கியமானது! முகமூடியைப் பயன்படுத்திய பிறகு அரிப்பு, சிவத்தல் அல்லது எரிதல் இருந்தால், கலவையை உடனடியாக வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும்.

தேன் கொண்டு உங்கள் முடியை வலுப்படுத்த, உங்கள் ஷாம்பூவில் ஒரு தேக்கரண்டி தயாரிப்பைச் சேர்க்கவும். இருப்பினும், தேன் மிட்டாய் இருந்தால், அது வெறுமனே கீழே குடியேறும் மற்றும் எந்த விளைவும் இருக்காது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.

ஷாம்பூவில் தேன் சேர்ப்பதுடன், தினமும் உங்கள் முடியின் வேர்களில் தேய்க்க வேண்டும். குளிப்பதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் இதைச் செய்வது நல்லது.

பாரம்பரிய மருத்துவம் சமையல்

தேன் ஒரு உண்மையான மருந்தாக மாற, அது ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு அல்லது மற்ற கூறுகளுடன் இணைந்து எடுக்கப்பட வேண்டும்.

முக்கியமானது! நீங்கள் பக்வீட் தேனுடன் ஒவ்வாமை இருந்தால், அதன் அடிப்படையில் மருந்துகளை நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது.

இரத்த சோகைக்கு.தேன் 1 லிட்டர் நீங்கள் உலர் ஜின்ஸெங் ரூட் 8 கிராம் சேர்க்க வேண்டும் (தூள் வடிவில்) மற்றும் ஒரு வாரம் விட்டு, பல முறை ஒரு நாள் கிளறி. 1/5 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 2 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

உயர் இரத்த அழுத்தம், பதட்டம் அல்லது தூக்கமின்மைக்கு 1 கண்ணாடி வேண்டும் கனிம நீர் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். தேன் மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை சாறு பிழிந்த சாறு. இந்த பானத்தை வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும். சேர்க்கைக்கான படிப்பு 14 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை.

முக்கியமானது! இந்த செய்முறை பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு ஏற்றது அல்ல அதிகரித்த அமிலத்தன்மைவயிறு.

நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துதல்.உங்களுக்கு 400 கிராம் உலர்ந்த கொடிமுந்திரி, 200 கிராம் உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள், 200 கிராம் அத்திப்பழம் மற்றும் 200 கிராம் பக்வீட் தேன் தேவைப்படும். உலர்ந்த பழங்களை மென்மையான வரை அரைத்து தேனுடன் கலக்க வேண்டும். இந்த சுவையான மருந்தை நீங்கள் 1 டீஸ்பூன் எடுக்க வேண்டும். எல். படுக்கைக்கு முன்.

வைட்டமின் குறைபாடு தடுப்பு.கலவையை தயாரிக்க, 3.5 கிலோ அனுபவம் எடுக்கவும் அக்ரூட் பருப்புகள் 1 கிலோ ஹேசல்நட் அனுபவம் மற்றும் 1 லிட்டர் பக்வீட் தேன். கொட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கி, சூடான தேனுடன் கலக்கவும் (இதனால் பொருட்கள் நன்றாக கலக்கின்றன). வைட்டமின்கள் இல்லாத குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில் சிறிய அளவுகளில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இருமலுக்கு சிகிச்சை அளிக்கிறோம். பழைய முறைமிகவும் கூட கடக்க நன்றாக உதவுகிறது கடுமையான இருமல். 350 மில்லி சூடான வேகவைத்த பாலுக்கு, 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். buckwheat தேன் மற்றும் சோடா ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு மூன்றில் ஒரு பங்கு. காற்றுப்பாதைகளை சூடாக்க படுக்கைக்கு முன் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

மரபணு அமைப்பின் சிகிச்சை.நாங்கள் ரோவன் பழங்களின் டிஞ்சரை உருவாக்குகிறோம் (400 மில்லி கொதிக்கும் தண்ணீருக்கு 3 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட பழங்கள்). ரோவன் பல மணி நேரம் நின்ற பிறகு, உட்செலுத்தலை பக்வீட் தேனுடன் ஒன்றாக எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

மிகவும் "பிரபலமான" நோய்களிலிருந்து விடுபட உதவும் ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன. மருந்து, இயற்கை மூலப்பொருட்களை அடிப்படையாகக் கொண்டாலும், அதிகமாகப் பயன்படுத்தினால் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

பக்வீட் தேனின் முரண்பாடுகள் மற்றும் சாத்தியமான தீங்கு

தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பு அதன் முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் இது பலவிதமான மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் என்சைம்களைக் கொண்டுள்ளது. தேன் சிகிச்சையை மற்ற உடல்நலப் பிரச்சனைகளுடன் "வெகுமதி" செய்வதைத் தடுக்க, எந்த சந்தர்ப்பங்களில் தேன் உதவியை விட தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை நீங்கள் சரியாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

பக்வீட் தேனுக்கு என்ன முரண்பாடுகள் உள்ளன?

சர்க்கரை நோயாளிகள் தேனை உட்கொள்ளக் கூடாது.தயாரிப்பு இயற்கையான சர்க்கரைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அது இன்னும் ஆபத்தானது, ஏனெனில் இது நோயின் தீவிரத்தை பாதிக்கும்.

இளம் குழந்தைகளுக்கு, தேன் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் ஆபத்தானது, அது ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை.

5-6 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பின்னரே தேன் கொடுக்க முடியும்.

உற்பத்தியின் அதிகப்படியான அளவு பல்வேறு விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதையும் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். எனவே, இந்த தயாரிப்பை உட்கொள்வதில் உங்களை நீங்களே கட்டுப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும், குறிப்பாக அதிக எடையுடன் பிரச்சினைகள் இருந்தால்.

பக்வீட் தேனின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளைப் பற்றி பேசிய பிறகு, முன்னேற்றம் இருந்தபோதிலும், அதை உறுதியாகக் கூறலாம். உணவு தொழில், அத்தகைய மதிப்புமிக்க தேனீ தயாரிப்பை மாற்றுவது சாத்தியமில்லை. நோயை ஆதரிக்கவும், சுத்தப்படுத்தவும் மற்றும் எதிர்த்துப் போராடவும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இந்த சக்தியைப் பயன்படுத்தவும்.

இந்தக் கட்டுரை பயனுள்ளதாக இருந்ததா?

உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!

நீங்கள் எந்த கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கவில்லை என்பதை கருத்துகளில் எழுதுங்கள், நாங்கள் நிச்சயமாக பதிலளிப்போம்!

147 ஏற்கனவே ஒருமுறை
உதவியது