ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பாலாடைக்கட்டி பிளாட்பிரெட்கள். ஒரு வாணலியில் அடிகே சீஸ் உடன் பிளாட்பிரெட் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட சுவையான புளிப்பு கிரீம் பிளாட்பிரெட்

எளிமையான மற்றும் மிகவும் சுவையான சிற்றுண்டி- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பிளாட்பிரெட். இந்த உணவுக்கான செய்முறை சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், இது குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது சூடாகவோ பரிமாறப்படலாம். எனவே, இது ஒரு அற்புதமான காலை உணவாகவும், மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு கூடுதலாகவும், வேலை நாளில் ஒரு சிற்றுண்டியாகவும் மாறும்.

குறைந்தபட்ச பொருட்கள் மற்றும் செலவழித்த நேரம், அதிகபட்ச சுவை மற்றும் நறுமணம் - இது எந்த இல்லத்தரசியின் கனவு அல்லவா? பாலாடைக்கட்டியுடன் பிளாட்பிரெட்களை நீங்கள் எப்படி விவரிக்க முடியும். டிஷ் தயாரிக்கப்படுகிறது ஒரு விரைவான திருத்தம்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. கேஃபிர் 2.5% - 200 மில்லி;
2. பேக்கிங் பவுடர் - 0.5 தேக்கரண்டி;
3. உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி;
4. சர்க்கரை - 0.5 தேக்கரண்டி;
5. கடின சீஸ் - 150 கிராம்;
6. மாவு - 200 கிராம்;
7. பொரிப்பதற்கு எண்ணெய்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. ஒரு பாத்திரத்தில் கேஃபிர் ஊற்றவும்.
2. உலர்ந்த பொருட்களை சேர்த்து கிளறவும்.
3. கடினமான சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி - பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பிளாட்பிரெட் அடிப்படை. செய்முறையை 1 கோழி முட்டையுடன் கூட தயாரிக்கலாம்.
4. மாவு சேர்த்து ஒரு மீள் மாவை பிசையவும்.
5. அதை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். பான் விட்டத்தைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு பாதியையும் இன்னும் பல பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும்.
6. ஒவ்வொரு மாவையும் 1-1.5 செமீ தடிமன் வரை உருட்டவும்.
7. சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடு.
8. ஒரு சூடான மேற்பரப்பில் அடுக்கை வைக்கவும், சீஸ் கேக் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த போது ஒரு மூடி கொண்டு மூடி. செய்முறையானது தங்க பழுப்பு வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைப்பதை உள்ளடக்கியது.
9. மூடியைத் திறந்து, அடுக்கைத் திருப்பி, மறுபுறம் வறுக்கவும்.
10. டார்ட்டில்லாவை ஒரு காகித துண்டு வரிசையாக அடுக்கி வைக்கவும். நாப்கின் அதிகப்படியான எண்ணெயை உறிஞ்சிவிடும்.
11. ஒவ்வொரு டார்ட்டிலாவுடன் செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும். சூடாக பரிமாறவும், குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கும்.

நீங்கள் கச்சாபுரியை விரும்பினால், இந்த அற்புதமான சீஸ் பிளாட்பிரெட்கள் அவற்றின் சுவையை ஓரளவு நினைவூட்டும். புகைப்படத்துடன் கூடிய செய்முறை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த உணவை குளிர்ச்சியாகவும் சூடாகவும் சாப்பிடலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. கடின சீஸ் - 200 கிராம்;
2. புளிப்பு கிரீம் - 200 மில்லி;
3. முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
4. பச்சை;
5. மாவு - 4 டீஸ்பூன். எல்.;
6. உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி;
7. எண்ணெய்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. சீஸ் அரைக்கவும், கீரைகளை கழுவவும், இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு சுவையான சீஸ் ஸ்கோனை உருவாக்க வெந்தயம், வோக்கோசு அல்லது பிற மூலிகைகள் பயன்படுத்தவும். மாவைத் தளத்தைத் தயாரிப்பதன் மூலம் புகைப்படத்துடன் செய்முறையைத் தொடரவும்.
2. முட்டைகளை உப்பு சேர்த்து அடிக்கவும்.
3. புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும், மீண்டும் அடிக்கவும்.
4. மாவு சேர்க்கவும், கலக்கவும்.
5. மாவில் சீஸ் மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகள் போட்டு கலக்கவும்.
6. ஒரு வாணலியை சூடாக்கவும், அதில் சீஸ் உடன் டார்ட்டில்லா வறுக்கப்படும். ஒரு வாணலியில் ஒரு சில நிமிடங்களில் செய்முறை தயார்.
7. எண்ணெயை சூடாக்கி, சிறிது மாவை ஊற்றவும்.
8. ஒரு பக்கத்தில் 5-7 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கவும், பின்னர் மறுபுறம்.
9. பரந்த ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி திருப்பவும்.
10. தட்டையான ரொட்டிகளை சூடாக பரிமாறவும்; அவை குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கும்.

சில நேரங்களில் நீங்கள் ருசியான, முற்றிலும் ஆரோக்கியமான உணவை அனுபவிக்க அனுமதித்தால், ஒரு வாணலியில் சீஸ் கேக்குகளை சமைக்கவும். புகைப்படங்களுடன் கூடிய செய்முறையும் செயல்முறைகளின் விரிவான விளக்கமும் அத்தகைய உணவுகளை ஒருபோதும் தயாரிக்காதவர்களுக்கு கூட உதவும். உறுதியாக இருங்கள், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது!

தேவையான பொருட்கள்:

1. கேஃபிர் - 200 மில்லி;
2. வேட்டை தொத்திறைச்சி - 100 கிராம்;
3. கடின சீஸ் - 200 கிராம்;
4. மாவு - 300 கிராம்;
5. கீரைகள் - 30 கிராம்;
6. சர்க்கரை - 0.5 தேக்கரண்டி;
7. உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி;
8. சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி;
9. சூரியகாந்தி எண்ணெய்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. சீஸ் தட்டி. கீரையை கழுவி பொடியாக நறுக்கவும். பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பிளாட்பிரெட்களில் நிரப்புவதற்கு தொத்திறைச்சியை மோதிரங்களாக மெல்லியதாக வெட்டுங்கள். மாவை தயாரிப்பதன் மூலம் செய்முறையைத் தொடரவும்.
2. ஒரு பாத்திரத்தில் கேஃபிர் ஊற்றவும். உப்பு, சர்க்கரை, சோடா சேர்க்கவும், அசை.
3. சிறிது மாவு சேர்த்து, மாவை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கவும்.
4. துருவிய சீஸ் சேர்த்து கிளறவும். மாவு ஒரு ஒட்டும் நிலைத்தன்மையுடன் இருக்கும்.
5. மேற்பரப்பில் மாவு தூவி, மாவை திருப்பி, மீதமுள்ள மாவை மேலே தெளிக்கவும்.
6. உங்கள் கைகளில் ஒட்டாத மென்மையான மாவை பிசையவும்.
7. 1.5 செமீ தடிமன் கொண்ட அடுக்கை உருட்டவும் - பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பிளாட்பிரெட் அடிப்படை.
8. நிரப்புதலுடன் செய்முறையைத் தயாரிக்கவும்.
9. வட்டத்தின் ½ பகுதியில் சில பூரணங்களை வைக்கவும்: சில தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள்.
10. வட்டத்தின் மறுபுறம் மூடி, விளிம்புகளை கிள்ளவும்.
11. அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்து, வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடு சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
12. டார்ட்டில்லாவை மிகவும் சூடான எண்ணெயில் வைக்கவும். வறுக்கவும் இருபுறமும் மூடப்பட்டிருக்கும்.

ஒசேஷியன் பாணியில் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பிளாட்பிரெட் தயாரிப்பது சற்று கடினமாக உள்ளது. புகைப்படங்களுடன் கூடிய செய்முறை சிறிய விவரங்களுக்கு விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, நீங்கள் நிச்சயமாக வெற்றி பெறுவீர்கள் என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம் சுவையான உணவுமுழு குடும்பத்திற்கும்!

மாவுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

1. மாவு - 0.5 கிலோ;
2. சூடான நீர் - 0.4 எல்;
3. சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி;
4. உடனடி ஈஸ்ட் - 5 கிராம்;
5. உப்பு - 1 டீஸ்பூன்.

நிரப்பு பொருட்கள்:

1. சீஸ் (ஃபெட்டா சீஸ் மற்றும் மொஸரெல்லா தலா 250 கிராம்) - 0.5 கிலோ;
2. உருளைக்கிழங்கு - 0.8 கிலோ;
3. வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
4. சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். எல்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், அவற்றைக் கழுவவும், க்யூப்ஸாக வெட்டி, சமைக்க ஒரு சீஸ் கேக்கில் வைக்கவும். செய்முறையை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தயார் செய்யலாம், ஆனால் நாங்கள் அதை அடுப்பில் சுட பரிந்துரைக்கிறோம்.
2. கொதித்த பிறகு, உப்பு சேர்த்து, வெப்பத்தை குறைத்து, மென்மையான வரை சமைக்கவும்.
3. சீஸ் அரைக்கவும்.
4. தண்ணீர், பால் அல்லது எண்ணெய் இல்லாமல் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கிலிருந்து பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை உருவாக்கவும்.
5. சிறிது குளிர்ந்த கூழ் அரைத்த சீஸ், சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
6. ஒரு மூடி கொண்டு மூடி விட்டு.
7. மாவு, உப்பு, சர்க்கரை, ஈஸ்ட் சேர்க்கவும். வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றவும், மென்மையான, ஒரே மாதிரியான நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், 5-10 நிமிடங்கள் கையால் பிசையவும்.
8. சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் மாவை கிரீஸ் செய்யவும், படத்துடன் கிண்ணத்தை போர்த்தி, 40 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.
9. சிறிது நேரம் கழித்து, படத்தை அகற்றி, அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
10. மாவை அடுக்கி, 3 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும்.
11. காகிதத்தோல் 3 தாள்களை தயார் செய்யவும்.
12. நிரப்புதலை 3 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டும் தோராயமாக 420 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும்.
13. மாவுடன் மேற்பரப்பு தூசி மற்றும் மாவை பரப்பவும். தோராயமாக 1.5 செமீ தடிமன் கொண்ட ஒரு அடுக்கில் உங்கள் கையால் பிசையவும்.
14. நிரப்பு பந்துகளில் ஒன்றை அடுக்கின் மீது வைக்கவும்.
15. மாவை ஒரு பை போல் நிரப்பி சுற்றி சேகரிக்கவும். விளிம்புகளை நன்றாக மூடவும்.
16. உங்கள் கையால் பிசைந்து, மையத்திலிருந்து விளிம்புகளுக்கு நகர்த்தவும். திரும்பவும், காகிதத்தோல் காகிதத்திற்கு மாற்றவும்.
17. உங்கள் கையால் பிசைவதைத் தொடரவும், மையத்திலிருந்து விளிம்புகளுக்கு நகர்த்தவும். உகந்த கேக்கின் விட்டம் 30 செ.மீ.
18. சூடான காற்று வெளியேறுவதற்கு மையத்தில் ஒரு சிறிய துளை செய்யுங்கள்.
19. ஒரு சூடான பேக்கிங் தாளில் கேக்குடன் காகிதத்தை வைக்கவும், பேக்கிங் தாளை மிகக் குறைந்த மட்டத்தில் வைக்கவும். சீஸ் கேக் 210 டிகிரி வெப்பநிலையில் 7-10 நிமிடங்கள் சுடப்படுகிறது. செய்முறையை ஒரு வாணலியிலும் தயாரிக்கலாம்.
20. முடிக்கப்பட்ட பையை உருகியவுடன் துலக்கவும் வெண்ணெய். குளிர்விக்க கம்பி ரேக்கில் வைக்கவும், பின்னர் ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பாலாடைக்கட்டி ஒரு மணம் பிளாட்பிரெட் ஒரு முழுமையான இரவு உணவு அல்லது ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி இருக்கும். காளான்கள் மற்றும் காலிஃபிளவருடன் செய்முறையைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இது நல்ல கலவைகண்டிப்பாக அனைவருக்கும் விதிவிலக்கு இல்லாமல் பிடிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 250 மி.லி. கேஃபிர்;
• 1 தேக்கரண்டி சஹாரா;
• 0.5 தேக்கரண்டி. உப்பு;
• 3 கப் அல்லது சுமார் 400 கிராம். மாவு;
• 150 கிராம் அரைத்த சீஸ்.
• 250 கிராம் காலிஃபிளவர் inflorescences;
• 300 கிராம் காளான்கள்;
• 1 வெங்காயம்;
• 2 முட்டைகள்;
• உப்பு, ருசிக்க மிளகு;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. சீஸ் உடன் டார்ட்டிலாக்களுக்கான நிரப்புதலை தயார் செய்யவும். முட்டைக்கோசுடன் செய்முறையைத் தொடங்கவும். தண்ணீர் கொதிக்க, சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். முட்டைக்கோஸ் மஞ்சரிகளை வைத்து 3-5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மஞ்சரிகளை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும், தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
2. காளான்களை கழுவி நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டவும்.
3. சிறிது எண்ணெய் விட்டு ஒரு வாணலியில் வைக்கவும். ஈரப்பதம் வெளியேறும் வரை வறுக்கவும்.
4. வெங்காயத்தை உரிக்கவும், துவைக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
5. ஈரப்பதம் ஆவியாகிவிட்டால், காளான்களுக்கு வெங்காயம் மற்றும் இன்னும் சிறிது சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்கவும், அதில் சீஸ் கேக் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த. காலிஃபிளவருடன் நிரப்புதல் செய்முறையை தயார் செய்யவும். மஞ்சரிகளை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
6. காளான்களுக்கு முட்டைக்கோஸ் துண்டுகள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, பொருட்களை ஒன்றாக வறுக்கவும்.
7. முடிவில், முட்டைகளை உடைத்து, நிரப்புதலுடன் கலக்கவும்.
8. நிரப்புதல் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​மாவை தயார் செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் ஊற்றவும், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
9. சீஸ் தட்டி, kefir சேர்க்க, அசை.
10. படிப்படியாக மாவு சேர்த்து, மீள் மாவை சீஸ் கேக்குகளில் பிசையவும். புகைப்படத்துடன் கூடிய செய்முறை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. முக்கிய விஷயம் ஆயத்த வேலை செய்ய வேண்டும்.
11. மாவு பந்தை 16 சம துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.
12. ஒவ்வொன்றையும் 2-3 மிமீ தடிமன் வரை உருட்டவும்.
13. 8 டார்ட்டிலாக்களில் நிரப்பி, மீதமுள்ள 8 உடன் மூடி வைக்கவும். விளிம்புகளை கவனமாக மூடி, உங்கள் உள்ளங்கையால் பிளாட்பிரெட்களை லேசாக அழுத்தவும்.
14. சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியை சூடாக்கவும். பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஒவ்வொரு டார்ட்டில்லாவின் பாதியும் மூடப்பட்டிருக்கும் வகையில் அளவு இருக்க வேண்டும். புகைப்படத்துடன் கூடிய செய்முறை கிட்டத்தட்ட முடிந்தது. ஒவ்வொன்றையும் வறுத்து ஒரு நாப்கினில் வைத்து எண்ணெய் உறிஞ்சுவதுதான் மிச்சம்.

சில நேரங்களில் எஞ்சிய உணவு மட்டுமே குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்கும். பாட்டிலில் சில முடிக்கப்படாத கேஃபிர், தொத்திறைச்சி வால், அரை பேக் சீஸ் உள்ளது. முதலில் நினைவுக்கு வருவது சூடான சாண்ட்விச். ஆனால் இந்த அளவிலான தயாரிப்புகளிலிருந்து அதன் எளிமை மற்றும் அற்புதமான சுவையுடன் வசீகரிக்கும் ஒன்றைத் தயாரிப்பது மிகவும் சாத்தியமாகும் - பாலாடைக்கட்டி கொண்ட எளிய பிளாட்பிரெட்கள். தொத்திறைச்சியுடன் கூடிய செய்முறை மிகவும் சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 250 மி.லி. கேஃபிர்;
• 1 தேக்கரண்டி உப்பு;
• 150 கிராம் கடின சீஸ்;
• 1 தேக்கரண்டி சோடா;
• 4 நிலையான கப் மாவு;
• 100 கிராம் sausages;
• 2 தேக்கரண்டி சஹாரா

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. ஒரு பாத்திரத்தில் கேஃபிர் ஊற்றவும், உப்பு, சோடா, சர்க்கரை சேர்க்கவும். கிளறி 5 நிமிடங்கள் விடவும்.
2. பாலாடைக்கட்டி தட்டி, தொத்திறைச்சியை மெல்லிய கீற்றுகள் அல்லது சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
3. பூர்த்தி பொருட்கள், மாவு சேர்க்கவும், மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
4. மாவை 4-8 பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.
5. கடாயில் பொருந்தக்கூடிய ஒரு சீஸ்கேக்கை உருவாக்க ஒவ்வொன்றையும் உருட்டவும். கடாயில் சமையலை பொரிப்பதுதான் மிச்சம்.
6. டார்ட்டிலாவைச் சேர்ப்பதற்கு முன், கடாயை நன்கு சூடாக்கவும். வறுக்க சூரியகாந்தி எண்ணெய் தேவையில்லை.
7. ஒரு பகுதியை வைத்து ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி.
8. மூடி இல்லாமல் மறுபுறம் சுடவும்.

நீங்கள் இதையும் விரும்பலாம்:

எங்கள் கட்டுரைகளை விரும்புகிறீர்களா? குழுசேர்ந்து தேடுங்கள் 🙂

சீஸ் பிளாட்பிரெட்கள் விரைவான சிற்றுண்டி, சூடான முதல் உணவு, சாலட் அல்லது லேசான சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிறந்த வழி. நீங்கள் சுவையான உணவை குறைந்தபட்ச எண்ணிக்கையிலான பொருட்களைக் கொண்டு சுருக்கமாக அலங்கரிக்கலாம் அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி இனிக்காத நிரப்புதல் மூலம் தயாரிப்பை நிரப்பலாம்.

சீஸ் ஸ்கோன்ஸ் செய்வது எப்படி?

சீஸ் பிளாட்பிரெட் ஒரு எளிய மற்றும் நேரடியான செய்முறையாகும். இருப்பினும், தொழில்நுட்ப செயல்முறையின் வெற்றிகரமான விளைவுக்கான ரகசியங்கள் இன்னும் உள்ளன, மேலும் சுவையான உணவுகளை தயாரிப்பதில் ஈடுபடும் இல்லத்தரசிகள் நிச்சயமாக அவற்றை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

1. பிசைவதற்கு சலிக்கப்பட்ட மாவு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. மாவுக்கான கடின சீஸ் நன்றாக அல்லது நடுத்தர grater மீது தரையில் உள்ளது.
3. சீஸ் கேக்குகளை விரைவாக நிரப்பும்போது, ​​​​நிரப்பு கூறுகளை மையத்தில் வைக்கவும், விளிம்புகளை கிள்ளவும், அவற்றை மேலே உயர்த்தவும், கவனமாக அடுக்கை உருட்டவும், ஒரு மூடியின் கீழ் ஒரு வாணலியில் இருபுறமும் வறுக்கவும் அல்லது அடுப்பில் சுடவும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் கேஃபிர் கொண்ட சீஸ் கேக்குகள்

சீஸ் எப்போதும் மென்மையாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும். தயாரிப்புகளை நறுக்கிய ஹாம், தொத்திறைச்சி, வறுத்த காளான்கள், தயிர் நிரப்புதல்மூலிகைகள் மற்றும் சுவையூட்டிகளுடன் அல்லது சுருட்டப்பட்ட பகுதிகளை வறுக்கவும் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த சாஸுடன் பரிமாறவும். குறிப்பாக சுவையான உணவை சூடாகவும், சூடாகவும் சாப்பிடுவது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 1 கண்ணாடி;
• துருவிய சீஸ் - 1 கப்;
• மாவு - 2 கப்;
• நிரப்புதல் - விருப்பமானது;
• வறுக்க தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. வெதுவெதுப்பான கேஃபிரில் சோடா, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
2. சீஸ் மற்றும் மாவு சேர்த்து மென்மையான மாவை பிசையவும்.
3. மாவு உருண்டையை 6 பகுதிகளாகப் பிரித்து, ஒவ்வொன்றையும் உருட்டி, விரும்பினால் நிரப்பவும்.
4. எண்ணெய் தடவிய சூடான வாணலியில் சீஸ் கேக்குகளை வறுக்கவும்.

ஹாம் கொண்ட சீஸ் பிளாட்பிரெட்கள்

அடுத்து, ஹாம் உடன் கேஃபிர் மீது சீஸ் கேக்குகளை எப்படி வறுக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். நிரப்புதல் கூறுகள் grated மற்றும் shavings கலக்க வேண்டும். விரும்பினால், கலவையை நறுக்கிய புதிய மூலிகைகள் அல்லது உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றவாறு சுவையூட்டல்களுடன் சேர்க்கலாம். குறிப்பிட்ட தொகையிலிருந்து நீங்கள் 6 நடுத்தர அளவிலான கேக்குகளைப் பெறுவீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 1 கண்ணாடி;
• துருவிய சீஸ் - 1 கப்;
• மாவு - 2 கப்;
• உப்பு, சோடா மற்றும் சர்க்கரை - தலா ½ தேக்கரண்டி;
• ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி;
• ஹாம் - 200 கிராம்;
• வறுக்க தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கேஃபிரில் கரைக்கப்படுகிறது மற்றும் வினிகரில் கரைந்த சோடா சேர்க்கப்படுகிறது.
2. ½ கப் துருவிய சீஸ் மற்றும் மாவு கலவையில் ஊற்றி, மாவை நன்கு பிசையவும்.
3. ஹாம் grated மற்றும் மீதமுள்ள சீஸ் இணைந்து.
4. மாவு தளத்தை பகுதிகளாகப் பிரித்து, அவற்றை உருட்டவும், நிரப்புதலை மையத்தில் வைக்கவும், விளிம்புகளை மேலே தூக்கி கிள்ளவும்.
5. சீஸ் கேக்குகளை உருட்டல் முள் மற்றும் இருபுறமும் பழுப்பு நிறமாக உருட்டவும்.

15 நிமிடங்களில் சீஸ் பிளாட்பிரெட்

விரைவான சீஸ் ஸ்கோன்களை வெறும் 15 நிமிடங்களில் தயாரிக்கலாம். எனவே சுவையான உணவுபெரியவர்களோ குழந்தைகளோ அதை விருந்தளிக்க மறுக்க மாட்டார்கள், மேலும் இதுபோன்ற எளிய, ஆனால் அத்தகைய சுவையான சுவையை அனுபவிக்கும் வாய்ப்பிற்காக அவர்கள் தொகுப்பாளினிக்கு மிகவும் நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்பார்கள் என்பதில் சந்தேகமில்லை. இதன் விளைவாக வரும் பொருட்கள் நான்கு பேருக்கு உணவளிக்க போதுமானது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 1 கண்ணாடி;
• துருவிய சீஸ் - 1 கப்;
• மாவு - 320 கிராம்;
• உப்பு, தணித்த சோடா மற்றும் சர்க்கரை - தலா ½ தேக்கரண்டி;
• நறுக்கிய வெந்தயம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வறுக்க தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. கேஃபிர் உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் கரைந்த சோடாவுடன் கலக்கப்படுகிறது.
2. துருவிய சீஸ், வெந்தயம் மற்றும் மாவு சேர்த்து பிசையவும்.
3. மாவு பந்தை பகுதிகளாகப் பிரித்து, ஒவ்வொன்றையும் உருட்டவும் அல்லது ஒரு தட்டையான கேக் கிடைக்கும் வரை உங்கள் கைகளால் பிசையவும்.
4. காய்கறி எண்ணெயில் தயாரிப்புகளை வறுக்கவும், இருபுறமும் மூடியின் கீழ் பிரவுனிங் செய்யவும்.

அடுப்பில் சீஸ் கேக் - செய்முறை

அடுப்பில் சீஸ் கேக் மாறும் சிறந்த தீர்வுவறுத்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு. தயாரிப்பை அதன் தூய வடிவத்தில் நிரப்பாமல் சுடலாம் அல்லது உருட்டப்பட்ட மாவை தொத்திறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி, காய்கறிகள் அல்லது நீங்கள் விரும்பும் பல-கூறு இணக்கமான கலவையுடன் கூடுதலாக சேர்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 2 கப்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி;
• தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
• சர்க்கரை - ½ தேக்கரண்டி;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

1. தண்ணீர் ஒரு கொதி நிலைக்கு சூடாக்கப்பட்டு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை அதில் கரைக்கப்பட்டு, வெண்ணெய் மற்றும் அரைத்த சீஸ் சேர்க்கப்படுகிறது.
2. மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து முதலில் ஒரு கரண்டியால் மாவை பிசைந்து பின்னர் உங்கள் கைகளால் பிசையவும்.
3. வெகுஜனத்தை பகுதிகளாகப் பிரித்து, ஒவ்வொன்றையும் உருட்டவும் அல்லது உங்கள் கைகளால் ஒரு தட்டையான கேக்கில் பிசைந்து கொள்ளவும், விரும்பியிருந்தால் அதை நிரப்பவும்.
4. மென்மையான சீஸ் கேக்குகளை 180 டிகிரியில் தங்க பழுப்பு வரை சுடவும்.

பாலுடன் சீஸ் கேக்குகள்

ஒரு வாணலியில் பால் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் சீஸ் கேக்குகள், புளித்த பால் அடிப்படையுடன் செய்யப்பட்டதை விட சற்று அடர்த்தியாக இருக்கும். நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், சில நேரங்களில் பூண்டு மற்றும் காரமான உலர் மூலிகைகள் பெரும்பாலும் சுவைக்காக மாவில் சேர்க்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக வரும் தயாரிப்புகள் புளிப்பு கிரீம் அல்லது அதன் அடிப்படையில் ஒரு காரமான சாஸுடன் சுவையாக சேர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் இனிப்பு சூடான தேநீருடன் பரிமாறப்படுகின்றன.

தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 2 கப்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
• பால் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி;
• கீரைகள் - 1 கொத்து;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பல்.

தயாரிப்பு

1. மாவு உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர், பால், முட்டை, வெண்ணெய், நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், பூண்டு மற்றும் அரைத்த சீஸ் ஆகியவற்றுடன் கலக்கப்படுகிறது.
2. மாவை நன்கு பிசைந்து, பகுதிகளாகப் பிரித்து, உருட்டவும், எண்ணெய் தடவப்பட்ட வாணலியில் சுவையான சீஸ் கேக்குகளை சுடவும்.

மூலிகைகள் கொண்ட சீஸ் பிளாட்பிரெட்கள்

பின்வரும் செய்முறையானது புதிய மூலிகைகளின் ரசிகர்களுக்கானது, இந்த விஷயத்தில் நிரப்புதலின் முக்கிய அங்கமாகப் பயன்படுத்தப்படும். நீங்கள் வெந்தயம், வோக்கோசு, கொத்தமல்லி, துளசி, கீரை, காட்டு பூண்டு மற்றும் சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் சேர்த்து ஒரு கலவை செய்ய முடியும். கூடுதலாக, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஒரு பூண்டு கிராம்பு கொண்ட பச்சை நிறத்தை கூடுதலாக வழங்குவது மிகவும் சுவையாக இருக்கும், இது piquancy ஐ சேர்க்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• புளிப்பு பால் அல்லது கேஃபிர் - 1 கண்ணாடி;
• துருவிய சீஸ் - 1 கப்;
• மாவு - 2 கப்;
• உப்பு, சோடா மற்றும் சர்க்கரை - தலா ½ தேக்கரண்டி;
• கீரைகள் - 2 கொத்துகள்;
• பூண்டு - 1 பல்;
• பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்;
• வறுக்க தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. சோடா, உப்பு, சர்க்கரை, அரைத்த சீஸ் மற்றும் மாவு புளிப்பு பாலில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
2. மாவை பிசைந்து, பகுதிகளாக பிரிக்கவும், உருட்டவும்.
3. கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கி, பாலாடைக்கட்டி, பூண்டு சேர்த்து கலக்கவும், சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.
4. உருட்டப்பட்ட துண்டுகளை கலவையுடன் நிரப்பவும், விளிம்புகளை கிள்ளவும், மீண்டும் உருட்டவும்.
5. மூடி கீழ் இருபுறமும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள cheesecakes பழுப்பு.

புளிப்பு கிரீம் கொண்ட சீஸ் பிளாட்பிரெட்கள்

பின்வரும் செய்முறையின் படி, நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு மாவுடன் சீஸ் தயார் செய்யலாம். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் அதிசயமாக appetizing அமைப்பு எந்த நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் அல்லது picky நபர் அலட்சியமாக விடாது. தயாரிப்புகள் சீஸ், முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை மாவை இல்லாமல் ஒரு சீஸ் கேசரோல் அல்லது கச்சாபுரியை நினைவூட்டுகின்றன.

தேவையான பொருட்கள்:

• கடின சீஸ் - 200 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
• மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• வெந்தயம் - 1 கொத்து;
• உப்பு, தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. முட்டைகளை அடித்து, புளிப்பு கிரீம், மாவு சேர்த்து, அசை.
2. அரைத்த சீஸ் மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
3. ஒரு சிறிய அளவு எண்ணெயுடன் சூடேற்றப்பட்ட ஒரு வாணலியில் கலவையை வைக்கவும், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 5-7 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் பிளாட்பிரெட் வறுக்கவும்.

ஈஸ்ட் மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சீஸ் கேக்குகள்

இருந்து அடுப்பில் சீஸ் கேக் ஈஸ்ட் மாவை, நிரப்புதலுடன் சமைக்கப்பட்டால், அது ஒரு மூடிய பையை ஓரளவு நினைவூட்டுகிறது. நிரப்புவதற்கு, நீங்கள் ஹாம் மற்றும் அரைத்த சீஸ் ஆகியவற்றின் பாரம்பரிய கலவையைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி மற்ற பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளலாம். பேக்கிங் பிறகு, தயாரிப்பு மேல் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு கொண்டு greased.

தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 2 கப்;
• ஈஸ்ட் - 1.5 தேக்கரண்டி;
• தண்ணீர் - 150 மிலி;
• சர்க்கரை மற்றும் தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கிரீம் சீஸ் - 150 கிராம்;
• கடின சீஸ் மற்றும் மொஸரெல்லா - தலா 100 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பல்;
• ஹாம் - 100 கிராம்;
• வெந்தயம், துளசி, உப்பு, வெண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. ஈஸ்ட், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து மாவு கலக்கவும்.
2. வெதுவெதுப்பான நீரில் பாலாடைக்கட்டி கரைத்து, உலர்ந்த பொருட்களுடன் கலந்து, மென்மையான மற்றும் ஒட்டும் மாவில் பிசையவும்.
3. மாவு உருண்டையை தாவர எண்ணெயுடன் பூசி, அதை சூடாக விடவும்.
4. அடித்தளத்தை 2 பகுதிகளாகப் பிரித்து, இரண்டையும் தாராளமாக மாவுடன் தூவப்பட்ட மேசையில் உருட்டவும்.
5. அவற்றில் ஒன்று நிரப்பப்பட்டால் நிரப்பப்படுகிறது, இந்த வழக்கில் ஹாம், பாலாடைக்கட்டி, மொஸெரெல்லா, மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு.
6. இரண்டாவது பகுதியுடன் பணிப்பகுதியை மூடி, விளிம்புகளை கிள்ளுங்கள்.
7. நிரப்புதலுடன் கூடிய இந்த சீஸ் கேக்குகள் 180 டிகிரியில் 20-30 நிமிடங்கள் சுடப்படுகின்றன.

சோம்பேறி சீஸ் ஸ்கோன்ஸ்

மாவை பிசைவதற்கும் உருட்டுவதற்கும் நீங்கள் கவலைப்பட விரும்பாதபோது சோம்பேறி சீஸ்கேக்குகளை உருவாக்கலாம். தயாரிப்புகள் பால் அடிப்படையில் ஒரு திரவ அடித்தளத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது விரும்பினால், கேஃபிர் மூலம் மாற்றப்பட்டு, வினிகருடன் தணிக்கப்பட்ட ஒரு சிறிய சோடா சேர்க்கப்படுகிறது. புதிய மூலிகைகள் கொண்ட வெகுஜனத்தை சுவைப்பதன் மூலம் லாகோனிக் கலவையை விரிவுபடுத்தலாம்.

புளிப்பு கிரீம் பிளாட்பிரெட்கள், பாட்டி போன்றவை - குழந்தை பருவத்திலிருந்தே தெரிந்த ஒரு சுவை. அவர்கள் தங்கள் தோட்டத்தில் இருந்து பணக்கார கிராம புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மூலிகைகள் கூடுதலாக அடுப்பில் அல்லது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சமைக்கப்பட்டது. தங்க பழுப்பு மேலோடு கீழ் சீஸ் சரம் கோடுகள் ஒரு ஜூசி மாவை மறைத்து. ஸ்வீட் டீயுடன் சுடச்சுட சாப்பிடுவது எவ்வளவு சுவையாக இருந்தது! ஒரு பெரிய நகரத்தில் ஒரு உணவை தயாரிப்பது சாத்தியமில்லை என்று நினைக்கிறீர்களா? இந்த செய்முறையின் படி புளிப்பு கிரீம் கேக்குகள் பாட்டி வீட்டில் உள்ளதைப் போலவே இருக்கும். "எகோமில்க்" இலிருந்து "ஆல்பைன் மாடு" டிஷ் பாரம்பரிய சுவை அளிக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்

கடின சீஸ் 200 கிராம்

புதிய வோக்கோசு 100 கிராம்

கோதுமை மாவு 100 கிராம்

கோழி முட்டை 2 பிசிக்கள்

"ஆல்பைன் மாடு" 200 கிராம்

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.

நேரம்
ஏற்பாடுகள்:

Qty
பரிமாணங்கள்:

சமையல் செய்முறை

1. வோக்கோசை இறுதியாக நறுக்கவும், இதைச் செய்வதற்கு முன், கீரைகளை நன்கு துவைக்கவும், காகித துண்டுடன் உலரவும். கடினமான சீஸ் ஒரு நடுத்தர அளவிலான grater மீது அரைக்கவும்.
2. ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் முட்டையுடன் அரைத்த சீஸ் கலக்கவும். வேகவைத்த பொருட்களை அதிக காற்றோட்டமாக மாற்ற, முதலில் ஒரு சல்லடை மூலம் மாவை சலிக்கவும். கலவையில் அல்பைன் மாடு மற்றும் கீரைகள் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும்.
3. மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். வெகுஜனத்தின் முதல் பகுதியை சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட நன்கு சூடான வறுக்கப்படுகிறது. பிளாட்பிரெட்டை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2-3 நிமிடங்கள் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். மாவின் இரண்டாவது பகுதியை அதே வழியில் தயார் செய்யவும். திருப்பும்போது டார்ட்டில்லா பிரிந்து விழுவதைத் தடுக்க, சரியான அளவிலான ஒரு தட்டைப் பயன்படுத்தவும். கடாயை அதன் மீது தலைகீழாகத் திருப்பி, பின்னர் அப்பத்தை மீண்டும் தட்டில் இருந்து தூக்கி எறியுங்கள். நீங்கள் ஒரு பெரிய பிளாஸ்டிக் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த செய்முறையின் படி ஈஸ்ட் இல்லாமல் புளிப்பு கிரீம் கேக்குகளை அடுப்பில் தயாரிக்கலாம். இதைச் செய்ய, மாவை ஒரு தடவப்பட்ட அச்சுக்குள் ஊற்றி, 15 நிமிடங்களுக்கு 160 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.
4. சேவை செய்வதற்கு முன், சீஸ் உடன் புளிப்பு கிரீம் கேக்குகளை 4 துண்டுகளாக வெட்டவும்.

செய்முறையைப் பற்றி ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், புளிப்பு கிரீம் கேக்குகளை உருவாக்கும் வீடியோவைப் பாருங்கள்.

பிளாட்பிரெட் என்பது மத்திய ஆசியாவிலிருந்து எங்களுக்கு வந்த ஒரு பழங்கால உணவு. இது ஒரு இதயம் மற்றும் எளிமையான உணவாகும், இது வீட்டில் தயாரிக்க எளிதானது. மிகவும் சுவையான பிளாட்பிரெட்கள் சீஸ் மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஜூசி அல்லது மிருதுவான, நிரப்புதல் அல்லது இல்லாமல் - யாரும் அத்தகைய விருந்தை மறுக்க மாட்டார்கள்!

15 நிமிடங்களில் கேஃபிர் கொண்ட சீஸ் பிளாட்பிரெட்கள்

இந்த செய்முறையின் படி, சீஸ் கேக்குகள் மிகவும் மென்மையாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும். வேகவைத்த தொத்திறைச்சி அவற்றை இன்னும் சுவையாக மாற்றுகிறது. மற்றும் டிஷ் ஒட்டுமொத்த கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க, எண்ணெய் இல்லாமல் உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் பிளாட்பிரெட்களை வறுக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 முட்டைகள்;
• 250 மில்லி கேஃபிர்;
• 200 கிராம் கோதுமை மாவு;
• 100 கிராம் சீஸ்;
• 1/2 தேக்கரண்டி. உப்பு;
• 1/2 தேக்கரண்டி. சோடா;
• 200 கிராம் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி.

1. கேஃபிரில் சோடா சேர்த்து கலக்கவும். முட்டைகளைச் சேர்க்கவும். கலவையை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும்.
   

   பிரகாசமான மஞ்சள் கரு கொண்ட முட்டைகள் வேகவைத்த பொருட்களை அதிக பசியை உண்டாக்கும்

2. மாவு, உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
   

   மாவு சலிக்க வேண்டும்

3. தட்டவும் கடின சீஸ்ஒரு கரடுமுரடான grater மீது. அதை மாவுடன் சேர்த்து நன்கு பிசையவும்.

   சீஸ் ஒரு சீஸ் தயாரிப்புடன் மாற்ற முடியாது

4. ஒரு grater பயன்படுத்தி தொத்திறைச்சி அரைக்கவும்.
   

   குறைந்த கொழுப்புள்ள தொத்திறைச்சியை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது

5. மாவை நான்கு பகுதிகளாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் தட்டையான கேக்குகளை உருட்டவும்.
   

   உருட்டல் முள் மாவில் ஒட்டாமல் இருக்க, தாவர எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.

6. 1/4 நிரப்புதலை நடுவில் வைக்கவும், விளிம்புகளை மூடவும். மீண்டும் உருட்டவும்.
   

   கேக்கை உருட்டும்போது, ​​மாவை கிழிக்காமல் கவனமாக இருங்கள்.

7. சூடான வாணலியில் பிளாட்பிரெட்களை எண்ணெய் இல்லாமல் இருபுறமும் வறுக்கவும்.

   ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 5-7 நிமிடங்கள் பிளாட்பிரெட் வறுக்கவும்.

8. முடிக்கப்பட்ட சீஸ் கேக்குகளை தொத்திறைச்சியுடன் சூடாக பரிமாறவும்.
   

   தொத்திறைச்சியுடன் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட சீஸ் கேக்குகள் சூப்புடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்

அடுப்பில் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட சீஸ் பிளாட்பிரெட்கள்

சீஸ் கொண்ட இந்த பிளாட்பிரெட்கள் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. அவற்றில் நிரப்புதல் இல்லை, ஆனால் அவை சிறந்த சுவை. அடுப்பில் சுட்ட பிறகு, பிளாட்பிரெட்கள் மெகா மிருதுவாகவும் மிருதுவாகவும் மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 150 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
• 150 கிராம் கடின சீஸ்;
• 150 கிராம் மாவு;
• 1/2 தேக்கரண்டி. சோடா;
• 1/2 தேக்கரண்டி. உப்பு;
• 2 டீஸ்பூன். எல். பேக்கிங் தாளை தடவுவதற்கான தாவர எண்ணெய்.

1. சீஸ் தட்டி.

   சேர்க்கைகள் இல்லாத எளிய கடின சீஸ் அடுப்பில் உள்ள சீஸ் கேக்குகளுக்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது.

2. சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் கலந்து. கிளறி மாவு சேர்க்கவும். மென்மையான மாவாக பிசையவும்.

   புளிப்பு கிரீம் மாவை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைவது வசதியானது.

3. மாவில் துருவிய சீஸ் சேர்த்து உங்கள் கைகளால் பிசையவும். அதை ஒரு பந்தாக உருட்டவும்.

   பாலாடைக்கட்டி மாவை பிளாட்பிரெட்களுக்கு ஏற்றது மட்டுமல்ல, அதிலிருந்து நீங்கள் குக்கீகளை சுடலாம்

4. பின்னர் மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்காக உருட்டவும், அதிலிருந்து தட்டையான கேக்குகளை வெட்டவும்.

   பிரதான படிப்புகளுக்கான ஒரு சாதாரண தட்டு பிளாட்பிரெட்களுக்கான ஸ்டென்சிலாக பொருத்தமானது.

5. காய்கறி எண்ணெயுடன் பேக்கிங் தாளை கிரீஸ் செய்யவும். பிளாட்பிரெட்களை அடுக்கி, 220 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் சுடவும்.

   ரொட்டிக்கு பதிலாக ரெடிமேட் சீஸ் பிளாட்பிரெட்களை பரிமாறலாம்

புளிப்பு கிரீம் மாவை மிகவும் மீள்தன்மை கொண்டது. தரத்தை இழக்காமல் எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காகவும் இதை உறைய வைக்கலாம்.

காற்றோட்டமான மினி சீஸ் பிளாட்பிரெட்கள்

பசுமையான மினி பிளாட்பிரெட்கள் குறிப்பாக குழந்தைகளை ஈர்க்கும். அவற்றை சமர்பிப்பது பொருத்தமானது பண்டிகை அட்டவணைசிற்றுண்டியாக அல்லது முதல் படிப்புகளுக்கு கூடுதலாக.

தயாரிப்புகள்:

• 3 முட்டைகள்;
• 150 கிராம் கடின சீஸ்;
• 100 கிராம் மாவு;
• 50 கிராம் வெண்ணெய்;
• 1 தேக்கரண்டி உப்பு;
• சுவைக்கு சிறிது கருப்பு மிளகு.

1. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை அடிக்கவும்.

   நீங்கள் ஒரு துடைப்பம் மூலம் வெள்ளையர்களை வெல்லலாம், அல்லது நீங்கள் ஒரு கலவை பயன்படுத்தலாம்

2. சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி.

   சீஸ் மினி பிளாட்பிரெட்கள் காற்றோட்டமாகவும், நறுமணமாகவும், மிருதுவாகவும் இருக்கும்

வீடியோ: ஸ்வெட்லானா செர்னோவாவிலிருந்து தயிர் கொண்ட சீஸ் பிளாட்பிரெட்கள்

நான் சீஸ் பிளாட்பிரெட்களை வார நாட்கள் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் சுடுவேன். நிரப்புவதன் மூலம் அவை வார இறுதியில் காலை உணவுக்கு நல்லது, அது இல்லாமல் அவை ரொட்டிக்கு மாற்றாக இருக்கும். ஒரு நிரப்பியாக நான் தொத்திறைச்சி, ஹாம், அரைத்த கலவையைப் பயன்படுத்துகிறேன் வேகவைத்த முட்டைகள்சீஸ் மற்றும் மூலிகைகளுடன். குழந்தைகள் சீஸ் ஸ்கோன்களை நிரப்பாமல் விரும்புகிறார்கள், அதனால் அவர்கள் அவற்றை நசுக்க முடியும். கோதுமை மாவுக்குப் பதிலாக, சோள மாவைச் சேர்ப்பது மிகவும் சுவையாக இருக்கும், எனவே பிளாட்பிரெட்கள் இன்னும் மிருதுவாக மாறும்.

வழங்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளின் நன்மை என்னவென்றால், அத்தகைய சீஸ் கேக்குகள் 15 நிமிடங்களுக்கு மேல் தயாரிக்கப்படுவதில்லை. இது சிறந்த விருப்பம்ஒரு சூடான, இதயமான காலை உணவு அல்லது காய்கறி சாலட் கூடுதலாக. நீங்கள் சாலையில் அல்லது சுற்றுலாவிற்கு உங்களுடன் சீஸ் பிளாட்பிரெட்களை எடுத்துச் செல்லலாம்.