Sallatë me mish me arra 1. Ziejini kërpudhat, kullojini në një kullesë, ftohini dhe pritini në rripa. 2. Pritini qepën në rripa. Grini karotat. Skuqini qepët dhe karotat në vaj. 3. Fileto pule, presim proshutën dhe gjuhën në shirita. 4. Pritini arrat. 5. Përgatitur...Do t'ju duhet: kërpudha të freskëta - 200 g, fileto pule të ziera - 250 g, gjuhë e zier - 100 g, proshutë - 100 g, karrota - 1 copë, qepë - 1 kokë, arra të skuqura - 60 g, majonezë - 4 lugë. lugë, vaj ulliri - 2 lugë. lugë, gjethe sallate jeshile - 1 kokë, zarzavate...
Sallatë koktej me patë, proshutë dhe kërpudha 
1. Pritini mishin e patës së pjekur, gjuhën, proshutën dhe kastravecin në rripa, kërpudhat në feta. 2. Për salcën i hedhim kripë kosit dhe e përziejmë me mustardën. 3. Përbërësit e përgatitur vendosini në shtresa në gota, hidhini sipër salcën. Zbukuroni sallatën me kopër.Do t'ju duhet: mish pate e pjekur - 200 g, proshutë - 100 g, gjuhë e zier - 160 g, kërpudha të kripura - 150 g, kastravec - 1 copë, salcë kosi - 4 lugë gjelle. lugë, mustardë - 1 lugë çaji, kripë
Sallatë finlandeze me kërpudha 
Pritini kërpudhat në feta dhe ziejini për 4-5 minuta në ujë të acidifikuar me lëng limoni. Kullojini në një kullesë. Pritini gjuhën në kube. Për salcën e grijmë imët qepën, e përziejmë me majonezë, mustardë, kripë dhe piper. Përpara se t'i shërbeni, bashkoni kërpudhat...Do t'ju duhet: kërpudha - 600 g, lëng nga 1 limon, gjuhë viçi i zier - 200 g, qepë - 1 pc., majonezë e lehtë - 1/2 filxhan, mustardë - 1 lugë çaji, piper i zi i bluar, kripë
Sallatë "e hënë" 
Pritini gjuhën tuaj në shirita. Pritini kërpudhat në të njëjtën mënyrë, skuqini në vaj deri në kafe të artë. Pritini imët zarzavatet. Kombinoni gjuhën me kërpudhat, barishtet dhe arrat, e rregulloni sallatën me majonezë të përzier me mustardë. Zbukuroni me barishte dhe arra.Do t'ju duhet: gjuhë derri e zier - 1 pc., kërpudha - 200 g, vaj vegjetal - 1 lugë gjelle. lugë, mustardë - 1 lugë çaji, arra të copëtuara - 1/2 filxhan, majonezë - 1/2 filxhan, kopër dhe majdanoz
Sallatë me gjuhë 
Pritini kërpudhat dhe skuqini. Gjuhën e zier e presim në kubikë, i presim vezët në kubikë, i përziejmë me misër, qepë të njoma dhe barishte (kopër, majdanoz). Prisni borzilokun, skuqni në vaj ulliri, shtoni salcë soje dhe majonezë. Përziejini gjithçka.Do t'ju duhen: Gjuhë, kërpudha kampione, misër, vezë, zarzavate
Sallatë me gjuhë. 
Prisni gjuhën e zier dhe kastravecin në rripa. Shtoni kërpudha. Sezoni me majonezë. Vendoseni në gjethet e marules, spërkatni me djathë, zbukurojeni me barishte.Do t'ju duhet: gjuhë e zier - 100 g, kastravec i freskët- 1 copë, kërpudha turshi (kërpudha mjalti) - 100 g, djathë - 50 g, marule, zarzavate për dekorim, majonezë.
Sallatë me gjuhë me kërpudha 
Ziejini kërpudhat në shirita dhe skuqini në një përzierje me gjalpë dhe vaj luledielli dhe derdhni mbi të ujë të vluar për disa minuta, shtoni pjesën tjetër përbërësit dhe sezonin me majonezë Bon appetit!Ju duhen: 1 gjuhë viçi, 4-5 turshi, 300 gr kërpudha (të freskëta), 1 qepë e madhe, 1 kavanoz i vogël bizele, majonezë, vaj për skuqjen e kërpudhave, kripë dhe piper sipas shijes.
Sallatë me gjuhë, perime, kërpudha 
gjuha, perimet, presim kampionet ne rripa, perziejme, rregullojme me majoneze, zbukurojme me kampioneJu duhen: gjuhë e zier 200 gr, 1/2 piper zile e kuqe, e verdhë, jeshile, 1/2 presh i bardhë, 1-2 domate të vogla - hiqni lëngun dhe farat, të marinuara. kampionë 7-10 copë - feta dhe për dekorim, 1 i vogël. kavanoz me misër, majonezë, piper të bardhë
Sallatë për të Dashurin 
Pritini mishin e derrit në kubikë dhe prisni gjuhën. Vezët i ziejmë, zarzavatet i grijmë në rende, e përziejmë qepën e grirë, i hedhim me ujë të vluar dhe i vendosim në një sitë. Shtrojini në shtresa. 1) mish mbi të. 2) vezët n...Do t'ju duhet: mish derri i zier - 300 g, gjuhë e zier - 200 g, vezë - 8 copë, qepë - 1, kërpudha - 300 g, djathë - 200 g, majonezë, salcë kosi - 3 lugë gjelle, kripë.
Sallatë me gjuhë 216 I ziejmë gjuhët, i zhysim në ujë të ftohtë dhe i pastrojmë. Presim gjuhët në rripa, kërpudhat i presim në feta nëse janë të plota dhe qepët e njoma i presim imët. Përziejini të gjithë përbërësit me majonezë.Do t'ju duhen: 1 gjuhë viçi, 1 gjuhë derri, 1 kanaçe me misër të ëmbël të konservuar, 1 kanaçe me kërpudha porcini turshi, të grira, 1 tufë qepë të njoma, 1 pako majonezë
Sallatë me gjuhë dhe kampionë - mjafton gjellë e shijshme, e cila mund të përgatitet për çdo ditë dhe tryezë festive. Kjo pjatë mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Në këtë artikull do të shohim disa opsione të ndryshme përgatitjet.
Sallatë me gjuhë dhe kampionë. Receta me foto
Kjo pjatë do të tërheqë ata që duan pjatat e mishit. Për gatim përdoret procesi i gatimit në dy faza.
- tre vezë pule;
- llambë;
- 100 gram djathë dhe proshutë;
- 200 gram kërpudha të skuqura;
- gjuha;
- kripë;
- dy kastraveca;
- 150 ml majonezë;
- 2 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal.
Përgatitja e sallatës me proshutë
"Lukoshko"
Kjo sallatë me gjuhë quhet "Lukoshko". Ky opsion është i ndryshëm nga ai tradicional. Por ata që duan të eksperimentojnë duhet të përpiqen të përgatisin një pjatë të tillë.
Për të bërë një sallatë me gjuhë dhe kampionë, do t'ju duhet:
- tre patate;
- 300 gram proshutë;
- dyqind gram fileto pule;
- dy karota;
- qepë jeshile;
- dy kastraveca të freskëta dhe dy turshi;
- pesë vezë;
- qepë;
- 150 gram djathë të fortë;
- një gjuhë;
- 400 ml majonezë;
- 300 gram kampionë të marinuar.
Procesi i gatimit
Sallatë me kastravec
Sallata me gjuhë dhe kërpudha dhe tranguj kërkon shumë kohë për t'u përgatitur. Meqenëse vetë përbërësi i mishit është gatuar për rreth tre orë.
Për t'u përgatitur do t'ju duhet:
- tre litra ujë;
- gjuha;
- kripë;
- shtatë kokrra piper të zi;
- 300 gram kërpudha;
- qepë;
- 1 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal;
- piper i zi i bluar;
- 5 lugë gjelle. lugë majonezë;
- tre tranguj turshi;
- tre gjethe dafine.
Përgatitja e sallatës
Sallatë me kërpudha
Kjo pjatë është e përkryer për një tryezë pushimi.
Për përgatitje ju duhet:
- 5 ml vaj ulliri të rafinuar;
- gjuha;
- 240 gram kampionë;
- 25 ml vaj ulliri të parafinuar;
- 100 gram tranguj;
- 50 gram zarzavate rukole;
- kripë;
- 8 ml salcë uthull balsamike Monini.
Përgatitja e një sallate të shijshme me kërpudha dhe gjuhë të zier
- Përgatitni fillimisht gjuhën tuaj. Lajeni brenda ujë të ftohtë. Lëreni të ziejë në zjarr mesatar për rreth tre orë.
- Lani kërpudhat në ujë të ftohtë dhe pritini në feta.
- Më pas hidheni në tigan vaj ulliri(të papërpunuara), skuqini kampionët në të për rreth pesë minuta.
- Më pas pritini kastravecat në rripa, pasi i shpëlajmë me ujë të ftohtë.
- Shpëlajeni rukolën nën ujë të rrjedhshëm.
- Tani bëni veshjen. Përzieni salcën dhe vajin e ullirit (të rafinuar) në një tas. Shtoni kripë, përzieni derisa të jetë e qetë.
- Kur gjuha të jetë gatuar, hiqeni lëkurën dhe priteni në copa të vogla.
- Më pas hidhni të gjithë përbërësit në një enë dhe përziejini. Hidhni salcën, shtoni rukolën. Lëreni enën të zhytet për disa minuta. Më pas shërbejeni.
Sallatë me mish me kërpudha dhe arra
Si të përgatisni një sallatë të tillë me gjuhë dhe kampionë dhe arra? Mjaft e thjeshtë. Së pari ju duhet të përgatisni përbërësit për pjatën. Për gatim do t'ju duhet:
- 250 gram fileto pule të zier;
- kripë;
- 100 gram gjuhë të zier, proshutë;
- karrota;
- piper i zi i bluar;
- një qepë;
- 60 gram arra;
- katër lugë çaji majonezë;
- një kokë sallatë jeshile;
- 2 lugë gjelle. lugë vaj ulliri;
- dy degë majdanoz;
- 200 gram kërpudha të freskëta.
Procesi i gatimit
Një përfundim i vogël
Tani ju e dini se si të bëni një sallatë me gjuhë dhe kampionë. Ne shikuam disa opsione për përgatitjen e kësaj pjate. Shpresojmë se do t'ju pëlqejë pak ushqim.
Kaloritë: Nuk është specifikuar
Koha e gatimit: Nuk është specifikuar
Sallata e gjuhës me kampione, receta me foton e së cilës ju ofroj, rezulton e përzemërt dhe e shijshme.
Për një biznesmene, grua dhe nënë, kaloj mjaft kohë në kuzhinën time. Dhe jo vetëm sepse kam nevojë të ushqej familjen time me një drekë apo darkë të shijshme, por në të njëjtën kohë marr kënaqësi të madhe edhe nga vetë procesi i gatimit. Gjyshi im kishte shumë qejf të përsëriste se ndryshimi nga puna është pushim, ndoshta i kuptoj mirë fjalët e tij kur, pas punës, filloj të përgatis darkën për familjen.
Dhe kështu, midis recetave të mia të preferuara ka një sallatë tepër të shijshme, e cila, në fakt, përgatitet mjaft e thjeshtë dhe e shpejtë. Gjëja më e rëndësishme është të organizoni procesin dhe të bëni punë përgatitore paraprakisht. Kjo vlen kryesisht për produkte të tilla si gjuha dhe vezët.
Për sa i përket gjuhës, mund të përgatisni një pjatë nga gjuha e derrit ose viçi, por është e rëndësishme të merrni një produkt cilësor që nuk është ngrirë. Do ta gatuajmë për një kohë mjaft të gjatë - rreth 1,5-2 orë, derisa të bëhet e butë dhe e butë. Për të përqendruar shijen, mund të shtoni erëza dhe erëza në supë gjatë gatimit.
Do ta gatuajmë edhe një ditë më parë. vezët e pulës të ziera fort në mënyrë që thjesht t'i prisni.
Tani, në fakt, duke pasur përgatitje të tilla, mund të filloni të punoni për krijimin e një sallate. Kjo do të na marrë pak kohë, sepse mbetet vetëm faza e prerjes dhe përzierjes.
Sallata me gjuhë dhe shampignon është një pjatë komplekse për nga përbërësit, pasi përdorim mish dhe produkte perimesh në të njëjtën kohë. Por megjithatë, mjafton kombinim i mirë gjuhë diete e zier me vezë pule dhe kërpudha, me speca të freskët marule, qepë djegëse dhe pikante. Si salcë, mënyra më e lehtë është të përdorni çdo salcë që keni në dorë - majonezë ose salcë kosi.
Receta është për 4 porcione.
Përbërësit:
- kërpudha turshi - 100 g
- gjuhë (mish derri ose viçi i zier) - 200 g
- qepë (qepë ose sallatë) - 0,5-1 copë.
- fruta piper sallatë (të kuqe ose portokalli) - 1 pc.
- vezë pule në tryezë - 2 copë.
- frutat e kastravecit (turshi ose të kripura) - 4 copë.
- kripë, erëza
- salcë majonezë
Si të gatuajmë me foto hap pas hapi
Të njëjtën gjë bëjmë edhe me gjuhën e zier. Më së miri është ta zieni paraprakisht, ta ftohni, ta hiqni lëkurën dhe ta lini në këtë formë në një vend të ftohtë dhe më pas, nëse është e nevojshme, thjesht ta prisni në shirita të hollë. 
Pritini specat e lara të maruleve përgjysmë për së gjati në dy pjesë. Më pas i presim kërcellin dhe farat dhe e presim në rripa. 
Më pas, preni "të pasmet" e trangujve turshi. Presim kastravecat në feta të holla dhe më pas i presim me kujdes në rripa. 
Tani ziejini fort vezët e pulës për 8-10 minuta. I lëmë të ftohen dhe i presim hollë në kubikë ose i grijmë me rende. Kjo nuk është plotësisht e rëndësishme, ne bëjmë atë që është më e përshtatshme. 
Në një tas sallate vendosim fetat e kërpudhave dhe rripat e gjuhës së zier, vezët e grira dhe shtojmë më shumë qepë të grira. 
Shtoni kastravecat në sallatën e gjuhës me kërpudha dhe kampione, përzieni dhe shtoni majonezë. 
Mirë oreks! 
Provoni gjithashtu
Ju sugjeroj ta provoni këtë të shkëlqyer, shumë të shijshme sallatë me gjuhë dhe kampionë. Kjo pjatë mund të përgatitet për darkë dhe, natyrisht, për një tryezë pushimi. I shtova një mollë të ëmbël dhe të thartë në sallatë, më pëlqen shumë. Nëse nuk ju pëlqejnë kombinime të tilla, mos e shtoni mollën. Mund të përdorni ose gjuhë derri ose viçi, kastraveci i freskët mund të zëvendësohet me turshi.
Përbërësit
Për të përgatitur një sallatë me gjuhë dhe kampionë do t'ju duhet:
gjuhë e zier (mish derri ose viçi) - 250 g;
kampionë të freskët - 250 g;
kastravec i freskët (ose turshi) - 1-2 copë;
hudhër - 1-2 karafil;
mollë e ëmbël dhe e thartë (opsionale) - 0,5 copë;
kripë, piper i zi i freskët - për shije;
salcë kosi - 1 lugë gjelle. l.;
majonezë - 1 lugë gjelle. l.;
vaj vegjetal - 2-3 lugë. l.;
Hapat e gatimit
Ziejeni gjuhën në ujë me kripë. Gjuha e derrit gatuhet për rreth 1.5 orë, gjuha e viçit - nga 2 deri në 4 orë. Gjuhë e gatshme derdhni menjëherë ujë të ftohtë për 3-5 minuta, pastaj hiqni filmin. Gjithashtu pastroni gjuhën nga yndyra dhe lëreni të ftohet plotësisht.
Pritini gjuhën në kube.
Pritini kampionët në feta dhe skuqini me pak piper vaj vegjetal deri në kafe të artë, duke e përzier herë pas here. Ftoheni kërpudhat.
Shtoni në gjuhë një kastravec të prerë në rripa dhe një mollë të qëruar dhe me fara. Këtu shtoni kampionë. Kripë dhe piper sallatë.
Përzieni majonezën me salcë kosi, shtoni hudhër të shtypur ose të copëtuar, përzieni salcën që rezulton.
Vendosni një sallatë shumë të shijshme me gjuhë dhe kampione në një tas sallate, zbukurojeni me barishte dhe shërbejeni.
Mirë oreks!
Unë po e ndaj recetën me ju sallatë e shijshme me gjuhë dhe kampionë.
Gjuha është një universale dhe produkt i dobishëm, nga të cilat mund të përgatisni ushqime të ndryshme, aspik ose përdorni si një nga përbërësit për sallata. Për këtë sallatë, mund të përdorni ose mish viçi ose gjuhë derri. Në versionin tim, mishi i derrit do të përdoret. Për të zvogëluar kohën e përgatitjes së sallatës, gjuha duhet të gatuhet një ditë më parë. Koha e gatimit është nga 1,5 deri në 2,5 orë, në varësi të madhësisë së gjuhës dhe moshës së kafshës.
Kjo sallatë përdor edhe djathin suluguni, i cili nuk gjendet shpesh në sallata. Megjithatë, djathi i shton një notë të caktuar të kripur sallatës.
Pra, le të përgatisim të gjitha produktet sipas listës. Vendosni vezët të ziejnë menjëherë.
Le të fillojmë duke skuqur kërpudhat. Për ta bërë këtë, presim kampionët në feta, qepën e presim në çerek rrathë dhe i skuqim së bashku deri në kafe të artë, në fund i hedhim kripë dhe piper. I lëmë kërpudhat të ftohen dhe ndërkohë po presim përbërësit e mbetur.
Prisni në rripa kastravecin e freskët dhe gjuhën e gatuar dhe të qëruar paraprakisht.
Pritini djathin suluguni në kubikë me të njëjtën madhësi si kastravecat dhe gjuhën dhe më pas grijini me duar në fije më të holla.
Në këtë kohë, kërpudhat do të jenë ftohur dhe mund të shtohen në sallatë. Pritini edhe majdanozin.
Qëroni vezët e ziera, pritini gjithashtu në rripa dhe shtoni në sallatë. Shtoni majonezë.
Përzieni sallatën me majonezë, shtoni kripë nëse është e nevojshme.
Vendoseni sallatën e shijshme me gjuhë dhe kampione në një tas sallatë të bukur dhe shërbejeni.
Mirë oreks!
