Худеем к новому году быстро. Как похудеть за месяц: специальная диета к Новому году. Диета для похудения к Новому году: меню

Инструкция

1 способ - традиционный.

Начиная прямо с этого дня вводим в жизненный уклад железные правила:
1. С самого утра и до 12:00 разрешаем себе есть любые продукты и блюда, всё, что хочется, в любом количестве, даже печенье. Но помним, что так можно поступать только до 12:00!
2. С 12:00 до 18:00 разрешается есть белковую пищу (мясо, яйца, рыба, нежирный творог) и овощные блюда. Пример - тушёная рыба с овощным гарниром.
3. После 18:00 ничего есть нельзя, совсем ничего. Можно только пить воду, чай зелёный, сколько пожелаете.

Ещё одно новое правило - один день в неделю разгрузочный: пить воду и зелёный чай без ограничений, есть ничего нельзя.

Этот способ точно поможет сбросить лишние несколько килограмм к Новому Году.
Но если вы не привыкли так питаться, соблюдать эти правила будет не легко.

2 способ для тех, кто любит математику - подсчёт калорий

Для на этом способе понадобятся кухонные электронные весы, калорийности разных продуктов и .
Взвешиваете то, что собираетесь съесть, умножаете на табличную калорийность этого продукта и получаете калорийность этой порции еды. Записываете в тетрадку, сколько калорий получили, например, на завтрак.
И так записываете в течение целого дня.
За день допускается "наесть" 1300-1500 килокалорий, ни больше, ни меньше. Меньше 1300 есть не нужно, это только помешает процессу похудения.

Есть можно что пожелаете, хоть шоколадные конфеты. Лишь бы не превысить допустимую дневную калорийность. Конечно, предпочтительнее съесть полноценное блюдо из того же творога, чем питаться булочками. Ведь в этом случае ваш организм получит намного больше веществ, которые ему на самом деле необходимы.
Но, повторяю, ограничений в выборе продуктов нет.

Один момент - ближе к концу дня, когда вам остаётся съесть еды на 200 - 300 килокалорий, перед тем как съесть ужин, сначала взвесьте и обсчитайте его. Получится ли у вас 1300 - 1500 ккал за день, если вы это съедите? Если получается больше 1500 ккал -урежьте порцию или откажитесь совсем.

Выдержать такой режим питания достаточно легко, чувства голода нет. Главное, преодолевать свою лень всё это взвешивать, считать и записывать. Если не срываться, то потеря 3-5 кг обеспечена.

3 способ - интересный, для тех кому скучно худеть традиционными способами. Для тех, кому лень подсчитывать калорийность.

Эта диета называется "5 ложек". Возможно, вы и слышали о ней раньше, она существует уже давно.
Суть этой диеты - нужно есть по 5 столовых ложек любого продукта через каждые три часа.
Продукты - любые, можете целый день есть пряники. Но обязательно по 5 ложек, и обязательно выдерживать перерыв 3 часа.
Если продукты твёрдые, нужно брать такое количество, которое при измельчении поместилось бы в объём 5 столовых ложек.
Эта диета психологически легко переносится, так как что вы ничего себе не запрещаете. Вам всё можно, но с небольшими ограничениями, это похоже на какую-то игру.

Новый год близко, но нет настроения из-за лишнего жира? Диета к Новому году решит проблему! Получите 7 видов меню, 6 экспресс-диет и комплекс упражнений, а также узнайте, как скинуть «праздничные» килограммы!

Собственный внешний вид в новогоднюю ночь для женщин означает гораздо больше, чем просто красоту: это обещание новой молодой жизни, наполненной обожателями! Поэтому перед Новым годом вопрос о похудении встаёт так же остро, как и накануне пляжного сезона.

Все женщины разные: кто-то готовится к праздникам заранее и начинает приводить себя в норму за месяц до Нового года, а кто-то может спохватиться за три дня до боя курантов, и экстренно подобрать для себя экспресс-метод.

Основные принципы

Часто бывает так, что рацион очень скудный, голод досаждает, а вес не уменьшается. За это обидно вдвойне, если времени до Нового года осталось катастрофически мало, а похудеть очень нужно. Что следует знать, чтобы всё сделать правильно?

1. Вторая половина месячного цикла – самое неподходящее время для начала диеты. Дело в том, что в это время в организме увеличивается выработка прогестерона – гормона, готовящего женское тело к наступлению возможного оплодотворения и вынашивания ребёнка. Действие прогестерона направлено на запасание и откладывание необходимых для этой цели питательных веществ, и все попытки похудения во второй половине цикла будут сведены к нулю. Поэтому важно перед началом похудения свериться с календарём месячных, чтобы не мучиться безрезультатно.
2. В большинстве курсов корректировки фигуры присутствуют фрукты. Но мало кому известно, что их лучше всего употреблять до 16-00. Объясняется это тем, что поджелудочная железа резко уменьшает свою активность в вечернее время, из-за этого переваривание фруктов продолжается гораздо дольше и в желудке возникают процессы брожения, что плохо влияет на пищеварение.
3. Отказываться от завтрака полностью не стоит, поскольку это очень замедляет темпы обменных процессов на протяжении дня. Лучше уменьшать калорийность блюд ближе к вечеру, а первый приём пищи, после пробуждения, вполне может быть плотным.
4. Обильное поступление воды (от 1,5 л) помогает ускорить процессы расщепления залежей жировых тканей, поэтому в период похудения необходимо обеспечить правильный питьевой режим.

Изменения рациона

Все методики похудения накануне Нового года имеют общие черты, позволяющие в ограниченные сроки избавиться от несовершенств, которые появились на протяжении осенних месяцев.

1. Количество калорий в сутки ограничивается 1000–1200 ккал.
2. Резко уменьшается количество жиров и сахара в составе блюд.
3. Для того, чтобы не допустить истощения организма, необходимо обеспечить достаточное поступление растительной клетчатки.
4. Ужин – первый враг фигуры. Если не получается от него отказаться полностью, то можно сделать его легким.
5. Для того, чтобы получить действительно впечатляющие результаты, похудение необходимо подкреплять занятиями спортом.
6. Кроме красного вина никакие алкогольные напитки в этот период пить не рекомендуется. То же касается и газированной воды.

Общая картина поступления пищи выглядит так: почти все фрукты и овощи разрешены, в рационе присутствует достаточное количество молочных продуктов, а мясо постных сортов фигурирует в небольшом количестве.

Продукты для рациона диеты к Новому году:

• овощи, особенно зелёные листовые;
• фрукты;
• каши на воде;
• ржаной хлеб;
• кисломолочные низкокалорийные продукты;
• ягодные и фруктовые морсы;
• яйца;
• постное мясо.

Основные продукты

Их без труда можно найти на полках супермаркетов и на рынках перед Новым годом и ускорить процесс избавления от лишних килограммов.

1. Груши и яблоки. Рекордное содержание пектиновых веществ в них способно подавлять чувство голода . Именно эти фрукты, съеденные в качестве перекуса, помогают спокойно дождаться основного приёма пищи.
2. Мясо индейки. Для переваривания белка этой птицы организм затрачивает много энергии, что заставляет расходовать большее количество калорий и ускорять процессы метаболизма. К тому же длительное переваривание служит тому, что чувство насыщения не проходит очень долго.
3. Корица. Помимо волшебного аромата, ассоциирующегося с Новым годом и Рождеством, она положительно влияет на снижение массы тела. Так происходит потому, что корица способна понижать концентрацию глюкозы в крови до уровня, когда организм не преобразовывает липиды в запасы жировой ткани.
4. Грейпфруты, апельсины и мандарины. Наргинин, содержащийся в грейпфрутах, активно повышает уровень метаболизма, делая тем самым его одним из самых востребованных в диетическом питании фруктов. Все цитрусовые содержат много клетчатки, которая обеспечивает длительное ощущение сытости и помогает очистить желудочно-кишечный тракт от токсинов.
5. Батат. Этот вид сладкого картофеля приобретает популярность с каждым годом, и всё из-за приятного вкуса и полезных свойств. Содержащийся в клубнях гормон – адипонектин контролирует содержание сахара в крови, что продлевает чувство насыщения между приёмами пищи приблизительно в 1,5 раза. Кроме того, в нём содержится кальций, калий, магний, в то время, как крахмала в нём значительно меньше по сравнению с обычным картофелем.

Упражнения для похудения

Даже пятиминутной ежедневной зарядки достаточно, чтобы увидеть разницу между похудением без физических упражнений и с ними. Поэтому, если нет возможности ходить в тренажёрный зал или бассейн, эти занятия вполне можно организовать у себя дома, что даст возможность экстренно подкорректировать изгибы тела.

Обязательный перечень упражнений, которые не займут много времени, но обеспечат видимый результат, выглядит так:

1. Разминка, включающая вращательные движения головой, руками, кистями, тазом, ногами и стопами.
2. По 20 наклонов в правую и левую стороны.
3. Выведение таза вперёд с одновременным напряжением ягодиц (15 повторений).
4. 10 наклонов вперёд.
5. 25 приседаний с выпрямленной спиной.
6. 10 отжиманий.

Этот короткий комплекс обеспечит умеренную нагрузку на мышцы. Выполнять его желательно в первой половине дня, но если такой возможности нет, то стоит помнить, что любое время суток для зарядки гораздо лучше, чем абсолютное её отсутствие.

Противопоказания

Новогодняя диета относится к стрессовым экстремальным методикам, поэтому перед её применением необходимо проконсультироваться с врачом на предмет допустимости использования в каждом индивидуальном случае.

Абсолютными противопоказаниями являются:

• сахарный диабет;
• хронические болезни почек;
• патологии печени;
• дисфункции кишечника;
• беременность;
• анемия;
• детский, подростковый возраст и возраст старше 60-ти лет;
• период восстановления после серьезных заболеваний;
• постоперационный период.

Меню

Поскольку при похудении к этому празднику установлен обратный отсчёт, то основной параметр, определяющий выбор курса – количество оставшихся до новогодней ночи дней. В идеале обеспокоиться внешним видом следует хотя бы за месяц и вместе с покупкой нарядов начинать подготовку своего тела. Но если времени осталось мало – это не означает, что можно отказаться от идеи стать стройной, просто подготовка станет жёстче и потребует большей силы воли.

Основной принцип, на котором построена методика, можно охарактеризовать как безуглеводное или низкоуглеводное питание, много раз подтвердившее свою эффективность.

На 1 день

Конечно, значительного похудения за этот срок не достичь, но очистить организм от токсических веществ, придать лицу свежесть и избавиться от пары лишних килограммов перед Новым годом – вполне возможно.

Для этого требуется приготовить специальный коктейль по несложному рецепту:

1. В 1,5 л негазированной очищенной воды добавить 20 г меда, 1 ч. л. молотого красного перца и свежевыжатый сок 8-ми спелых лимонов.
2. Тщательно встряхивая размешать всё в воде (можно использовать шейкер – это упростит приготовление).

Этот коктейль нужно пить на протяжении всего дня. Перед каждым употреблением его необходимо повторно встряхивать для того, чтобы осадок равномерно распределился по всему объёму напитка.

Пить нужно через трубочку, чтобы кислота лимонов не разрушала зубную эмаль и не повышала её чувствительность.

Прелесть этого напитка заключается в том, что при его употреблении совершенно отсутствует аппетит и поэтому чувство голода совершенно не будет досаждать.

На 2 дня

Этот лёгкий и простой метод помогает сбросить около килограмма веса. Большого отвеса он не принесёт, но если не застёгивается пуговица на джинсах или тяжело сходится молния на платье, купленном к Новому году, то такая проблема будет решена.

• З: 300 мл негазированной воды, 1 крупное яблоко или апельсин.
• О: пара фруктов и 200 г творога с низким процентом жирности.
• У: тушенное рагу из 200 г овощей и 200 г мяса курицы.

На второй день нужно повторно воспользоваться этим же меню.

На 3 дня

Это очень строгая диета, выдержать которую под силу не каждому, но если срочно необходимо стать легче на 3–4 кг, то она подойдёт как нельзя лучше.

Все дни требуется соблюдать такой рацион:

• З: куриное яйцо всмятку или пашот.
• О: 150 г творога с минимальной жирностью и чашка имбирного чая.
• У: неограниченное количество воды.

Еще один вариант трёхдневной экспресс-методики. Он позволяет сбросить до 5 кг перед наступлением Нового года.

• Утром развести в 300 мл тёплой воды 2 ст. л. натурального мёда и 5 капель (3 мл) сока лимона и выпить этот напиток. Через полчаса можно выпить чашку зелёного чая или кофе.
• Пообедать разрешается салатом из свежих овощей и 180 г отварной индейки.
• Для вечера нужно приготовить жиросжигающий напиток: 150 г белокочанной капусты варить в 150 мл несолёной воды 15 минут. Этот напиток пить маленькими глотками в течение получаса.
• Перед тем как ложиться спать, нужно выпить стакан кефира или свежей простокваши.

На 4 дня

Такая шоковая терапия помогает стать стройнее на несколько килограммов. Главное не набрать все сброшенные кило сразу после прекращения ограничений — за новогодним столом.

• День 1-й: до 1,5 л овощных, фруктовых или фруктово-овощных свежевыжатых соков без соли и сахара.
• 2-й: 0,5 кг обезжиренного творога и 1,5 л кефира распределить на 5 раз. Между приёмами пищи можно пить воду, зелёный чай или травяные отвары из мяты и фенхеля.
• 3-й: до 1,5 кг салата из капусты и зелёных листовых овощей с заправкой из оливкового или льняного масла.
• 4-й: до 1,5 л овощных, фруктовых или фруктово-овощных свежевыжатых соков без соли и сахара.

На неделю

Есть 3 варианта диеты к Новому году, которые длятся по 7 дней. Они приблизительно равны по калоражу.

Вариант №1

• Понедельник: 6 куриных яиц всмятку.
• Вторник: 500 г творога с низкой жирностью.
• Среда: 700 г куриного мяса со снятой шкуркой и жиром.
• Четверг: 200 г отварной рисовой каши без соли и масла (лучше – из бурого или красного риса).
• Пятница: 500 г отварных или запечённых картофелин.
• Суббота: 2 кг яблок.
• Воскресенье: 1,5 л кефира.

Вариант №2

• Понедельник: 1 л коровьего или козьего молока со снятыми сливками, 200 г натурального йогурта с низким содержанием жира.
• Вторник: 200 обезжиренного творога и 1 л свежевыжатого сока.
• Среда: 200 г отварных картофелин.
• Четверг: 200 г рыбного филе, 1 л любого натурального сока.
• Пятница: 1 кг яблок и 1 л питьевой воды.
• Суббота: 200 г отварного или запечённого постного мяса, 1 л свежевыжатого сока.
• Воскресенье: 1 л биокефира, 200 г творога или натурального йогурта.

Из соков предпочтительны апельсиновый, грейпфрутовый или яблочный.

Вариант №3

• Понедельник, среда и суббота: соки, несолёный куриный бульон, минералка, чай и травяные отвары, кефир, биокефир, тан – в неограниченных объёмах.
• Вторник: овощной день. Нужно есть овощные салаты из листовой зелени и капусты.
• Четверг: фрукты и фруктовые салаты.
• Пятница: 5 куриных яиц и 300 г белого мяса курицы.
• Воскресенье: комбинированный день. Утром – протеиновая пища, днём – куриный бульон, вечером – овощной салат, а между трапезами – фрукты.

Вариант №4

Понедельник

• Завтрак: порция фруктовой нарезки, 200 г обезжиренного творога и чашечка некрепкого чая.
• Обед: 180 г отварного кролика или курицы, свежий овощной салат с растительным маслом и несколькими каплями лимонного сока, стакан очищенной воды.
• Ужин: 300 г обезжиренного домашнего творога, 1–2 яблока, и чашка чая ройбуш.

• Завтрак: 250 г овсянки или гречневой каши (вес в готовом виде). На десерт – йогурт с кусочками яблока и киви.
• Обед: бульон на овощах, салат из свежих зелёных овощей.
• Ужин – 150 г творога с низким процентом жирности и пара фруктов.

• Завтрак: тост из цельнозернового хлеба с ломтиком твёрдого сыра, чашка зелёного некрепкого чая без ароматизаторов.
• Обед: бульон из домашней курицы без шкурки и жира, свежий овощной салат, апельсин или яблоко.
• Ужин: 200 г сухого творога и чашечка чая.

• Завтрак: натуральный йогурт, фруктовый кислый морс.
• Обед: 150 г отварного постного мяса, салат из топинамбура и свежих листовых овощей, заправленный оливковым, кукурузным или льняным маслом.
• Ужин: 200 г обезжиренного творога, яблоко и зелёный чай.

• Завтрак: овсянка на воде без сливочного масла, тост из диетического чёрного хлеба или из кусочка хлеба с отрубями.
• Обед: чашка куриного бульона с зеленью, пара помидоров или огурцов. Фруктовый салат с натуральным йогуртом.
• Ужин: пюре из запечённых яблок и чашка имбирного чая.

• Завтрак: гречка на воде и кислый ягодный морс.
• Обед: порция капустного бульона, 1 отварной перепел, 1 яблоко.
• Ужин: 150 г творога низкой жирности и очищенная вода.

Воскресенье

• Завтрак: тост из ржаного хлеба, ½ яблока, чашечка зелёного чая.
• Обед: 250 г гречки без добавления масла и соли, салат из свежих овощей, стакан воды или апельсинового фреша.
• Ужин: 2 яблока, 150 г творожка, чашка зелёного чая или кислого клюквенного морса.

Каждый из этих вариантов диет до наступления Нового года при точном соблюдении позволит устранить превышение веса в 4–6 кг.

На 2 недели

Эта диета перед Новым годом позволит не только похудеть до 7 см в талии, но и очистит петли кишечника от шлаков с помощью клетчатки.

Упор в рационе делают на растительную пищу: разные сорта капусты, яблоки, апельсины и груши. При этом не стоит солить блюда, добавлять сахар и есть жареное.

• Завтрак: 2 горячих бутерброда из ржаного хлеба, ломтика яблока, листа латука, апельсина и тёртого сыра, оплавленного в духовке или ростере, чашечка чая или натурального кофе.
• Ланч: кофе и 1 грейпфрут.
• Обед: на выбор — обычный капустно–яблочный салат, капустно–яблочный салат с апельсином или салат из нашинкованной капусты, морковки и свеклы с чесноком и соевым соусом; постный борщ, 150 г куриного филе и компот из фруктов или сухофруктов.
• Полдник: зелёный чай, яблоко или груша.
• Ужин: тушеная капуста с луком или омлет на жареной капусте.
• Перед сном: стакан кисломолочного напитка и 1 яблоко, апельсин или груша.

Ужин необходимо закончить минимум за 3 часа до того, как ложиться спать. Окончание курса не должно совпадать с наступлением Нового года, потому что такой резкий перепад в режимах питания создаст огромную нагрузку на пищеварительную и выделительную системы.

За сутки нужно выпивать около 2-х л жидкости, куда входит минеральная вода и зелёный чай.

На месяц

Специалисты сходятся во мнении, что именно месячный срок диеты перед Новым годом позволит реально изменить пропорции фигуры и постепенно сбросить 7–10 кг таким образом, чтобы получить ещё и оздоровительный эффект. К тому же риск стремительного возвращения утраченных килограммов при месячном курсе значительно ниже, чем при более коротких циклах.

При месячном курсе нужно придерживаться следующих правил:

1. Допускать «зверского» голода нельзя: риск срыва при таком подходе слишком велик.
2. Весь дневной рацион распределяется на 5 равных частей для трапез, которые будут происходить с одинаковыми промежутками.
3. Важно соблюдать чёткий режим приёмов пищи. Это настроит работу ЖКТ на определённый график и поможет избежать внезапных приступов аппетита.
4. Ужин проводить не позднее 4-х часов до сна.
5. Идеальный завтрак – это небольшое количество злаковой каши, мюсли или хлеб на отрубях.
6. Блюда из полуфабрикатов – табу.
7. Идеально каждый раз есть свежеприготовленные блюда.
8. Важно обеспечить полноценный сон: как ни странно, это одно из главных условий успешного похудения.
9. Нужна двигательная активность. Для тех, кто уже ходит в спортзал, добавочная нагрузка не понадобится. А тем, чей образ жизни отличался малой подвижностью, обязательно нужна зарядка и получасовые прогулки на свежем воздухе со средней скоростью шага.

Приблизительное ежедневное меню для приведения фигуры в норму перед Новым годом выглядит следующим образом:

• Завтрак: протеиновые продукты (например, куриные или перепелиные яйца, творожок, блюдо из мяса, рыбы или морепродуктов) и длинные углеводы (злаковая каша, хлеб с отрубями, мюсли, фрукты или овощи).
• Обед: протеиновая составляющая (блюдо из постного мяса или рыбного филе размером с ладошку), длинные углеводы (гречневая, рисовая каша, макароны из твёрдых сортов муки или картофель в запечённом виде), блюдо с высоким содержанием клетчатки (овощной салат).
• Ужин: протеиновая составляющая (рыбное блюдо или блюдо из птицы размером с ладошку), клетчатка (гарнир из овощей или овощной салат из свеклы, моркови, топинамбура).
• Поздний ужин: стакан любого кисломолочного продукты с низкой жирностью.

Ещё один вариант похудения за месяц до Нового года

Если до наступления Нового года остался месяц, есть все шансы привести фигуру в соответствие с собственными представлениями о красоте. 4 недели позволят сделать это так, чтобы не нанести ущерб здоровью и выглядеть на празднике свежо и молодо.

1-я неделя

Акцент в питании делают на жиросжигающие продукты: топинамбур, сельдерей, пророщенные зёрна злаков, имбирь и пр. Трапезы должны быть небольшими, но частыми. Если вечером в силу разных причин по времени не получается покушать до 18-00, то ужин следует заменить на стакан биокефира.

• Завтрак: тыквенно-пшеничная каша, лаваш с начинкой из твёрдого сыра, помидора и латука.
• Ланч: смузи из 100 г натурального йогурта, 2 ст. л. нежирного творога и 100 г ягод.
• Обед: овощное пюре из брокколи, капусты, лука–порея и морковки с 1 ст. л. нежирной сметаны, 100 г отварного белого куриного мяса, маленькая порция овощного салата.
• Полдник: ядра 3-х грецких орехов и 3 чернослива.
• Ужин: паровая рыба и овощное рагу.

В этот период категорически запрещено употребление алкогольных напитков. За первую неделю отвес составит около 2–3 кг. Если добавить к этому занятия спортом, то потеря массы может увеличиться ещё на пару килограммов.

2-я неделя

С наступлением этого периода нужно свести до нуля потребление соли и всех солёных блюд. Прогулки на свежем воздухе должны присутствовать в графике ежедневно. Важно продолжать обильно пить воду в пропорции 30 мл на 1 кг веса.

• Завтрак: оладьи из тёртого топинамбура с предварительно взбитыми в блендере проростками пшеницы и 1 яйцом, 3 клубники и чашечка имбирного чая.
• Ланч: тёртые на крупной тёрке яблоко и морковь.
• Обед: гороховый суп и фрикадельки из говядины, салат из свеклы и чернослива, кусочек рыбного филе, приготовленного в пароварке.
• Полдник: салат из мяса курицы, латука, болгарского перца, томата и оливкового масла.
• Ужин: 2 голубца с фаршем из овощей и грибов.

За эту неделю темпы похудения могут несколько замедлиться – это норма, так и должно быть. Это значит, что организм постепенно адаптируется к функционированию с новым калоражем.

3-я неделя

С этого момента поздние ужины исключаются. Акцент делают на употребление фрешей, ягод, фруктов и фруктовых салатов. Из мяса в рационе присутствует только птица.

• Завтрак: овсянка с яблоком, 1 яйцо, салат из зелёных овощей.
• Ланч: чай из имбиря с 1 ч. л. мёда и ломтиком лимона.
• Обед: пюрированный суп из морковки и тыквы, 100 г индейки, овощной салат.
• Полдник: творожная масса с размороженными ягодами – 100 г.
• Ужин: порция ленивых голубцов.

4-я неделя

В течение последней недели диеты перед Новым годом меню будет такое же, как и на протяжении предыдущей недели, но 1 день должен быть разгрузочным. Желательно, чтобы он не был приурочен к 31-му декабря, поскольку потом резкое поступление пищи может остановить желудок.

Разгрузочный день можно выбрать на своё усмотрение: кефирный, фруктовый, творожный, овощной – в зависимости от личных предпочтений.

Выход из Новогодней диеты

Главная сложность выхода из такого рациона заключается в том, чтобы сохранить здравый подход к еде на протяжении новогодних застолий. После значительных ограничений энергоценности рациона объедание не только сведёт на «нет» все усилия по улучшению фигуры, но и негативно скажется на работе желудочно-кишечного тракта.

В течение первых трёх дней нужно следить за тем, чтобы общий объём жидкости, употребляемый на протяжении суток, не превышал 1,5 литров. Сюда относятся не только напитки, но и жидкость из супов и других блюд.

Первую неделю постарайтесь обеспечить постоянное присутствие на столе во время основных приёмов пищи свежих фруктов и овощей – пусть именно они в этот период составляют основу рациона.

С начала второй недели в рационе появятся овощные рагу. Пусть постоянным их ингредиентом станет сельдерей – овощ с так называемой «минусовой» калорийностью. Он не даст откладываться запасам на боках и ягодицах.

Среди напитков нужно отдавать предпочтение травяным чаям и натуральным сокам.

Ещё один важный момент: после низкокалорийной Новогодней диеты налегать на алкогольные напитки во время застолья нежелательно, потому что риск захмелеть после голодания повышается, а токсины, образующиеся во время употребления лишних доз алкоголя, быстрее попадают в кровь. Это может спровоцировать отравления и землистый цвет лица к утру.

Экспресс-диеты

Существуют многочисленные рейтинги, определяющие, какие диеты наиболее эффективны для похудения перед новогодними праздниками. Чаще всего к ним обращаются тогда, когда до праздника остаётся совсем немного времени, потому что за минимальный срок женщины хотят получить максимальное похудение. Именно для них рекомендуются такие диеты, характеризующиеся строгостью и жёсткими ограничениями. Вместе с похудением они могут нанести удар по здоровью, поэтому применять их могут только абсолютно здоровые люди.

Правила экспресс–диеты перед Новым годом

1. В начале зимы нас атакуют многие вирусы и простудные заболевания, а ограниченный рацион добавочно ослабляет организм. Поэтому экспресс–похудение нужно сочетать с приёмом полных витаминных комплексов. После окончания курса необходимо обеспечить полноценное, сбалансированное, но низкокалорийное питание.
2. Если применять такие методики чаще 1 раза в полгода, то они перестают давать заявленные результаты, поскольку возникает привыкание. Поэтому стоит приберечь экспресс-методы для действительно значительных случаев.
3. Важно осознавать, что большинство потерянной массы приходится на жидкость, а не на жировые отложения, поэтому надеяться на длительное сохранение результата – наивно.

Прежде чем определится, какую диету к Новому году выбрать и воспользоваться ею для корректировки фигуры, важно ознакомиться с их особенностями подробнее.

Ларисы Долиной

Методика относится к белково-углеводному похудению, которое продолжается 1 неделю и даёт результат в виде отвеса в 7 кг.

Основные правила

1. Отсутствие жира и соли – обязательное условие.
2. Главный кисломолочный продукт – кефир. Жирность этого продукта должна быть не менее 0,5 % и не более 1,5%, иначе процесс снижения веса существенно замедлится.
3. Нехарактерный для похудения питьевой режим ограничивается 500 мл воды. Кроме воды в этот объём входит зелёный чай, поскольку он прекрасно справляется с ускорением метаболизма. Однако это правило не распространяется на сугубо питьевые дни.
4. Тренировки помогут сделать результат более выраженным и обеспечат идеальное состояние кожи в проблемных местах.
5. После прекращения диеты должен быть организован плавный переход к обычному питанию в соответствии с требованиями выхода из данной диеты.

Присутствие в рационе пробиотиков быстро сказывается на работе ЖКТ, налаживая его процессы, регулируя состав микрофлоры кишечника и способствуя лёгкому перевариванию и усваиванию остальных продуктов.

Меню

• Понедельник: 5 картофелин, отваренных «в мундире», 400 мл кефира.
• Вторник: 200 мл сметаны и 400 мл кефира.
• Среда: 180 г обезжиренного творога и 400 мл кефира.
• Четверг: 0,5 кг отварного куриного филе и 400 мл кефира.
• Пятница: 400 мл кефира и на выбор – 0,5 кг моркови или 300 г размоченного в воде чернослива.
• Суббота: 1 л кефира.
• Воскресенье: 1 литр негазированной питьевой воды.

Весь дневной объём провизии должен быть поделен на 5 одинаковых порций.

Повторное применение курса предполагается не ранее, чем через 2 недели.

Диета манекенщиц

Одна из наиболее строгих, но при этом и одна из самых быстрых методик. Диета манекенщиц с успехом может быть использована в качестве диеты к Новому году. Трёхдневный курс сложно выдержать, так как продукты, входящие в его состав, усиливают ощущение голода.

Продолжительность – 3 дня. За этот период можно быстро похудеть на 4,5–5 кг. Повторять курс можно не ранее, чем через полтора месяца. Менять что-то в рационе категорически запрещается, так как любое изменение сразу скажется на темпах сбрасывания веса и застопорит процесс похудения.

Соль и сахар находятся под полным запретом.

Все 3 дня применяется одно и то же меню:

• После пробуждения: 1 куриное яйцо всмятку.
• Через 4 часа: 175 г обезжиренного творога и чашка несладкого чёрного чая.

Весь день нужно пить небольшими глотками негазированную столовую воду. Общий её объём за сутки должен быть не менее 1,5 л.

После этой диеты очень важно контролировать количество съеденного за новогодним столом: после таких жёстких ограничений большие объёмы сложных блюд могут вызвать остановку желудка, сбои в работе кишечника, поджелудочной железы и прочих органов пищеварения!

Поскольку потери килограммов происходят в большой степени за счёт выведения жидкости из клеток организма, то в первое время после этого типа похудения нужно контролировать не только количество еды, но и общий объём напитков. Это понадобится для того, чтобы исключить появление отёков.

Диета танцоров

Второе её название – диета двух продуктов. Она длится 4 дня, за которые потеря веса составляет до 4-х кг, а применять её повторно нужно не ранее, чем через 1 месяц. Этот курс похудения к Новому году хорош тем, что имеет мало противопоказаний и подходит практически всем, вне зависимости от возраста, пола и массы тела.

Нужно постараться избегать значительных переутомлений и почаще бывать на свежем воздухе. Главное преимущество заключается в том, что вести утомительные подсчёты калорийности не приходится, есть можно тогда, когда хочется, но только разрешённые продукты.

• День 1-й: томатный сок без соли и рисовая каша без добавок.
• 2-й: обезжиренные кефир и домашний творог.
• 3-й: постное мясо птицы и некрепкий зелёный чай.
• 4-й: твёрдый сыр и домашнее сухое красное вино. Если нет возможности пить домашнее красное вино, то можно заменить его французским или чилийским – это позволит эффективно очистить кровь.

Продолжать диету танцоров дольше положенного количества дней не целесообразно, потому что она очень строгая, а такие значительные ограничения на протяжении большого количества дней могут привести к плачевным результатам для здоровья.

На протяжении всего времени можно пить неограниченное количество воды, но нужно обращать внимание, чтобы эта вода была высокого качества со средним солесодержанием – это не создаст повышенной нагрузки на почки.

Бразильская

Недельный жёсткий курс, приносящий избавление от 5–7 кг лишних жировых запасов.

Основополагающим принципом этой методики является сокращение употребления углеводов и увеличение протеиновой составляющей в рационе, что сопровождается общим понижением калорийности пищи. При этом фрукты и овощи тоже присутствуют в меню ежедневно.

Важным моментом является то, что уменьшение массы происходит не за счёт дегенерации мышечной ткани и не за счёт обезвоживания организма, а из-за расщепления липидных запасов организма.

Продукты, которые запрещены к употреблению:

• любые жирные продукты;
• жгучие и острые специи;
• бананы;
• виноград;
• свекла;
• картофель;
• шоколад и какао;
• сладости;
• соль.

Продукты, подходящие для бразильской диеты:

• овощи и фрукты;
• травы и разнообразные коренья;
• соусы без острых, жирных и солёных компонентов;
• сухофрукты;
• гарниры на основе зелени;
• орехи.

Готовить лучше всего на гриле, на пару или отвариванием. При жарке не использовать ни сливочное, ни растительное масло, сковорода должна оставаться сухой, хотя жаренные блюда даже на сухой сковороде – не лучшее решение для этой диеты.

Обязательное условие, которое нельзя нарушать – употребление большого объёма жидкости, так как именно вода в данном курсе отвечает за ускорение метаболических процессов.

Второе важное условие – активность. Просто есть низкокалорийную пищу не получится, нужно ещё присоединить занятия фитнессом, танцами, плаваньем, не лишними будут бег и пешие прогулки.

Недельное меню

Понедельник и вторник

• Утром, в обед и вечером – по 3 отварных яйца, чашечке натурального кофе и 1-му яблоку.

• Завтрак: 2 яйца вкрутую.
• Обед: кусочек отварной говядины со шпинатом.
• Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан кофе.

• Обед: 1 томат и филе рыбы.
• Ужин: 2 куриных яйца, отваренные вкрутую, чашечка натурального кофе.

• Завтрак: 1 яйцо вкрутую.
• Обед: 2 куриных яйца вкрутую, 1 помидор или ½ стакана томатного сока без соли.
• Ужин: рыба–гриль, салат из овощей, сбрызнутый яблочным уксусом.

• Завтрак: 1 яйцо вкрутую.
• Обед: кусочек отварной говядины, 1 огурец.
• Ужин: запечённый кусочек телятины, 1 помидор и чашечка натурального кофе.

Воскресенье

• Завтрак: 1 куриное яйцо вкрутую.
• Обед: ½ часть цыплёнка (жареного на сухой сковороде), сырые овощи.
• Ужин: ½ цыплёнка, яблоко или горсть сухофруктов и чашка натурального кофе.

В случае необходимости можно допускать перекусы из любого фрукта, богатого пектинами или половины стакана натурального фруктового сока.

Повторное применение – не ранее, чем через 2 недели.

Полосатая

Интересная методика, тонко учитывающая особенности физиологии. Она основана на том, что рацион предусматривает чередование дней голодания с днями обычного питания. Это позволяет избежать серьёзного морального и физического стресса, избавляет от вероятности срывов похудения.

Голодные дни этого курса полностью отданы кефиру – беспроигрышному диетическому продукту, который позволяет улучшить фигуру и одновременно оздоровить организм. На диете перед Новым годом, в период, когда на столе присутствует много сложной и не самой здоровой еды, этот ингредиент помогает нивелировать влияние токсинов, улучшает состояние кожи, волос, пополняет запасы кальция и укрепляет иммунную систему.

Каждая «полоса» состоит из двух дней – «белого» (кефирного) и «обычного».

Основные требования к «обычным» периодам таковы:

1. Общая суточная калорийность – до 1500 ккал.
2. Основной завтрак проводится через полчаса после пробуждения.
3. Доля жиров – не более 40 г в сутки.
4. Доля протеинов – не более 30 г в чистом виде.

К «кефирным» периодам требований меньше: объём кефира, выпитого за весь день, должен быть около 2-х литров. В этот период также можно пить обычную минеральную негазированную воду, зелёный или имбирный чай без мёда и сахара, а вот кофе и чёрный чай — исключены.

Начинать курс стоит именно с «кефирного» периода.

Меню одной полосы выглядит так:

«Белый день» — 1,5–2 л кефира с жирностью менее 1,5%.

«Обычный день» (ориентировочно):

• Завтрак: на выбор порция гречки, бурого риса или овсянки, сваренных на воде без добавления соли и масла.
• Ланч: 100 г творога, 200 мл биокефира или кефира, 1 яблоко, грейпфрут или груша.
• Обед: суп-пюре из брокколи и сельдерея, 150 г отварного куриного филе со снятой кожицей, салат из разноцветных сырых овощей.
• Полдник: 2 кусочка диетического хлебца, 2 чайные ложки любого кисло-сладкого джема, 300 мл кефира или фруктового сока.
• Ужин: 200 г рыбного филе тощих сортов, 200 г овощей, приготовленных на пару.

Продолжительность – 1 неделя, отвес за это время составляет до 4-х кг. Повторно применять такую методику можно через месяц.

Елены Малышевой

Очень эффективная методика, опробованная на себе телеведущей, пропагандирующей здоровое питание. Такая диета перед Новым годом не только поможет эффективно снизить вес до требуемых параметров, но и воспрепятствует возникновению приступов гипертонии, инсульта, инфаркта. Большинством специалистов по здоровому похудению она по праву считается лучшей.

Елена Малышева описывает основные правила, следуя которым можно усовершенствовать фигуру.

1. Не допускать приступов голода. При резком ограничении калоража организм переходит в стрессовый режим и сохраняет все запасы с удвоенной силой. Это приводит к ухудшению самочувствия, с которым сталкиваются многие худеющие, а затраченные усилия не приносят должного ожидаемого результата. Поэтому нужно уменьшать калорийность, не уменьшая количество приёмов пищи за день.
2. Постоянный подсчёт калорий. Он даёт общее представление о том, какое влияние на фигуру оказывают те или иные блюда. Часто это заставляет людей выбирать более полезные и менее калорийные продукты. Елена Малышева считает, что нормальный диетический калораж составляет от 800 до 1200 ккал.
3. Тщательное пережёвывание – смягчение слюной пищевого комка, увеличение продолжительности приёма пищи, улучшение усваивания питательных веществ. Не многие советы так актуальны для похудения, как этот.
4. Сохранение наполненности желудка при помощи воды. По данной методике необходимо выпивать не менее 10-ти стаканов чистой воды, которая помогает выводить токсины, улучшать обмен веществ, освежать внешний вид и ускорять процессы избавления от жира.
5. Снижение углеводной составляющей. Из углеводов в рационе предусматриваются только каши и растительная клетчатка.
6. Исключить видимый жир. Весь жир, который можно заметить, нужно удалять. Жир с мяса отделяется, а из молокопродуктов предпочтение отдаётся тем, которые обладают низким процентом жирности. Также стоит избегать сливочного масла, сахара и солёной пищи.
7. В обед на тарелке обязательно присутствие протеинов. В идеале это паровое мясо, рыба или блюда, приготовленные на гриле. Протеины гарантированно уберегут от дистрофии мышечных тканей.
8. Систематические занятия умеренными видами спорта: спортивная ходьба, кардио тренировки, плавание и т. д.

Ориентировочное меню от Малышевой на один день:

• Завтрак: 2 ломтика хлеба с отрубями, 100 г обезжиренного творога, 200 г овощей в сыром виде, чашка зелёного чая.
• Обед: порция овощного постного супа, порционный кусочек отварного мяса или рыбы, пара столовых ложек каши (за исключением манной), стакан фруктового фреша, разведённого с водой в пропорции 1:1.
• Полдник: чашка любых ягод или пара фруктов.
• Ужин: 100 г обезжиренного творога и кусочек паровой рыбы, 1 ломтик хлебца, 200 мл кефира.

Такого меню стоит придерживаться неделю – это обеспечит потерю веса размером в 4 кг. Повторно применять можно уже через месяц.

Диеты для похудения после Нового года

Несмотря на обилие калорийных и сложных блюд за новогодними столами, сохранить вес от значительной прибавки возможно, тогда и усилия потраченные на восстановление веса не будут такими большими.

Для этого нужно воспользоваться советами, разработанными специалистами:

1. Садиться за стол голодным в новогоднюю ночь – вредно! 31-го декабря нужно есть с утра небольшими порциями, таким образом к началу застолья не будет дикого голода и контролировать количество съеденного будет легко.
2. Перед тем, как сесть за стол, нужно выпить 300 мл воды: это ещё и уменьшит аппетит.
3. Накануне стоит запастись каким-нибудь фармацевтическим препаратом, улучшающим пищеварение, например, мезимом или фесталом.
4. Лучше взять для себя тарелку маленького диаметра: на такую тарелку неудобно накладывать большие порции блюд.
5. На празднике не нужно всё время проводить за столом. Можно танцевать, участвовать в конкурсах, общаться с друзьями – это убережёт от переедания и обеспечит хорошее самочувствие.

Несмотря на всё вышесказанное, не набрать пару килограммов за новогодним столом под силу только самым целеустремлённым женщинам. Остальным после завершения рождественских каникул предстоит решить, как вернуть пропорции, утраченные в ходе застолий.

Важно наладить правильное и здоровое питание, во время которого еда принимается для получения энергии, а не для проведения досуга. Мероприятия по очистке организма от пищевых излишеств помогут не только откорректировать вес, но также вернуть утраченное ощущение лёгкости.

1. Кушать 4-5 раз в день.
2. Самый большой объём пищи приходится на первую половину дня, снижаясь к вечеру.
3. Вечернюю трапезу можно разделить на две половины: первую – в 17-00, и вторую – после 18-00.
4. Выпивать не менее двух литров чистой воды, а вот кофе нужно ограничить до 2-х чашек в день.

Праздничные килограммы

Эта методика не является экспресс-похудением, но эксперты причисляют её не только к эффективным, но и к исключительно здоровым способам улучшения фигуры.

Согласно её требованиям, во время каждого приёма пищи должен выпиваться минимум стакан чая – это обеспечит отсутствие сильного аппетита и ускорит появление насыщения.

Ориентировочная схема

• Завтрак: 200 г отваренной на воде каши (за исключением манки), 200 мл кефира или пара ст. л. обезжиренного творога. Для тех, кто не способен обходиться без сладкого, можно добавить к творогу 1 ч. л. тростникового сахара или натурального мёда.
• Ланч: любой фрукт, лучше всего из цитрусовых или 8 миндальных орешков.
• Обед: овощной суп или овощной салат без растительного масла, 180 г отварного мяса, птицы или рыбы (можно заменить паровыми котлетами).
• Полдник: пригоршня сухофруктов или пара ломтиков сыра Чечил.
• Ужин: белковый продукт на выбор – кусок рыбы, птицы или мяса, пару яичных белков, креветки, 250 мл кефира или 150 г творога и овощная нарезка.

За четверть часа до последнего приёма пищи следует выпить стакан воды с 3 ст. л. отрубей.

По данной схеме необходимо питаться на протяжении 10-ти дней. За этот срок получится похудеть на 6 кг. Если самочувствие позволяет, то можно продлить курс ещё на неделю. Вернуться к методике можно через 3 месяца.

Фруктовые разгрузки

Моноразгрузки позволяют в быстрые сроки уменьшить объём в талии и в бёдрах. Эти программы не заставят уйти те килограммы, которые образовались за праздники, но вывести лишнюю жидкость и застойные пищевые массы из нижних отделов кишечника им под силу.

Голландская разгрузка

Целый день можно есть мандарины без ограничений. Впрочем, не стоит проверять свой организм на прочность и есть неразумное количество мандаринов, так как цитрусовые – аллергенный продукт. Если съесть 10 кило мандаринов, вряд ли для здоровья и фигуры это будет полезным, а объём около 1–1,5 кг позволить себе можно вполне.

Яблочная разгрузка

Для этой разгрузки подходят кислые яблоки зелёного цвета. 2 кг яблок необходимо поделить на 6 порций и съесть их за 6 раз. Между приёмами пищи важно выпивать минимум по 1 стакану воды. Ещё один вариант яблочной разгрузки предусматривает использование 1 кг яблок и 1 л кефира.

Разгрузка на киви

При данной разгрузке важно отслеживать, чтобы на стол попадали только спелые киви, их мякоть на ощупь не должна быть твёрдой. Ограничений по количеству киви нет. Этот фрукт оказывает мягкое слабительное действие, поэтому после неумеренного питания за праздничным столом он подойдёт как нельзя лучше.

Калиевый день

Весь рацион – 500 г размоченной в тёплой воде кураги или 5 крупных бананов.

Хэллоуин–разгрузка

Понадобится 1 кг подготовленной мякоти тыквы и 50 г просушенных тыквенных семечек. Мякоть готовить на пару и поделить на 5 приёмов. Семечки можно съесть во время основных приёмов пищи, а можно использовать для перекусов. Важное отличие питьевого режима: в этой методике разрешено использование только щелочной минеральной воды.

При любой из этих разгрузок нужно выпивать не менее 2-х литров воды, маленькими порциями с утра до вечера. Такие краткие разгрузки помогут сбросить 1,5–2 кг. Применять их можно довольно часто – раз в одну-две недели.

На кашах

Основу кашной диеты могут составлять практически любые злаковые каши: гречка, перловка, овсянка, рисовая, кукурузная, гороховая, пшённая и т. д.

Главный пищевой компонент всех этих каш – высокомолекулярный углевод, усваивающийся организмом очень медленно. Присутствуют в составе зёрен также жиры и белки, но в малых пропорциях.

Каши оказывают прекрасное очищающее действие на эпителий кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки, которая действует подобно щётке, эффективно, но мягко удаляя залежи шлаков и наслоений в петлях кишечника.

Все 10 дней предстоит питаться исключительно кашами, зато нет ограничения по объёмам и частоте приёмов пищи. Всякий раз, когда настигает сильное чувство голода, можно есть порцию каши, поэтому выдержать такой тип похудения легко.

Каша – размазня для этого курса не подойдёт, поэтому готовить каши следует особым методом: для эффективности зёрна не должны быть переваренными, наоборот – слегка недоваренными и суховатыми. Добавлять специи, соль, молоко, сахар и другие компоненты нельзя, исключение делается только для незначительного количества соевого соуса или лимонного сока, используемых вместо соли.

Питьевой режим тоже имеет свои нюансы: все разрешённые напитки (вода, травяной и зелёный чай) можно пить либо за 30 минут до еды, либо – через полчаса после неё.

Переносится такой метод легко, но в течение первых и вторых суток может наступить незначительный дискомфорт, чаще всего – психологического свойства, от осознания ограниченности питания. Начиная с третьих суток дискомфортные ощущения проходят полностью, а к концу десятидневного курса можно обнаружить, что результатом похудения стало изменение веса до 5 кг.

Поскольку курс на кашах не истощает организм так, как большинство монокомпонентных диет, то вернуться к нему можно уже через 2 недели.

Салатная диета

Эта методика по праву удерживает первенство среди лучших оздоровительных детоксикационных диет. Поступление белков и углеводов резко ограничивается, а растительные компоненты насыщают организм витаминами и способствуют быстрому выведению жидкости. Это сказывается на внешнем виде, на состоянии волос и ногтей, что является приятным бонусом курса.

Трёхдневный курс

• «Оранжевый» день: 1,5 кг сырой или отваренной моркови. Если в сухом виде морковь не нравится, можно слегка сбрызнуть её растительным маслом и несколькими каплями лимонного сока. Интервал между трапезами – более 3-х часов.
• «Зелёный» день: миксы из любой листовой зелени (шпинат, кинза, базилик, укроп, петрушка, пастернак, крапива, руккола, латук). Можно готовить салаты с использованием соуса из масла олив и сока лимона.
• «Красный» день: до 1,5 кг красной свеклы в отварном виде, можно использовать её свежую ботву с яблочным уксусом или бальзамическим уксусом из Модены.

Такой курс избавит от 4-х кг лишней массы тела.

Недельный курс

Меню данного курса отличается однообразием. Каждое утро начинается с приёма стакана воды с соком ¼ части лимона натощак. Из напитков разрешено пить много воды, зелёного чая, биокефира или обезжиренного кефира. Порции салатов не должны превышать более 250 г и содержать соль или сахар.

Ежедневное меню

• Завтрак: 200 г фруктовой нарезки (можно чередовать цитрусовые, яблоки, персики, груши и т. д.), чашка чая ройбуш.
• Обед: 200 г салата из овощей в сыром виде, 300 мл кефира.
• Ужин: 200 г овощного рагу, имбирный чай – 300 мл.

Салаты можно приправлять соусом из масла олив, сока лимона или йогурта.

Отвес за неделю составит около 6–7 кг. Повторное применение системы салатного похудения – минимум через 3 месяца.

Полтора месяца до самого главного праздника - вполне достаточное время, для того чтобы распрощаться с несколькими килограммами. Как это сделать, рассказывает Вадим Крылов, врач-эндокринолог и создатель авторской системы снижения веса :

В основе такого рациона лежат 12 правил, которые помогут вам составить программу правильного питания и при этом не испытывать мучений, связанных с голодом. Соблюдая их, вы за 1,5 месяца увидите первые и очень внушительные результаты. Это настроит вас на гармоничное питание и в будущем. Дело в том, что пищевые привычки обычно формируются в течение 1-2 месяцев. И поэтому, испробовав все приведённые тут советы, вы заметите, что - вдруг! - абсолютно не хотите жареного, сладкого или булочки из фастфуда. Вы почувствуете лёгкость в организме (и на весах!). Предположим, через некоторое время вас соблазнят съесть что-нибудь жирное и жареное. Но ваш желудок отреагирует на такое нездоровое питание диспепсией - тяжестью и неприятными ощущениями, а может быть, и тошнотой. У вас будет повод сравнить правильное питание с неполезным и осознанно выбрать то, что вам больше нравится.

Что, где, когда?

Питаться необходимо 5 раз в день, медленно разжёвывая пищу, важно не есть на ходу. Основные приёмы пищи - завтрак, обед, ужин и перекусы. Но слово «перекус» не должно означать «полноценный обед».

Завтрак

Многие пренебрегают завтраком, ссылаясь на нехватку времени или отсутствие аппетита. Это неправильно. Завтракать - обязательно! Если с утра не поесть, организм остаётся сонным и вялым. Утренняя еда делает человека менее раздражительным, и в обед вы не съедите лишнего.

Ещё для похудения (не удивляйтесь!) крайне важно высыпаться - спать 7-9 часов. Плохой сон - причина переедания лёгкими углеводами, это приводит к набору массы тела.

Идеальный завтрак

Должен включать в себя :

• сложные углеводы - его основа, лучший выбор для завтрака - каши;
• кисломолочные продукты низкой жирности (творог, йогурты, кефир, молоко, сыр только низкой жирности);
• фрукты и овощи;
• напитки: вода, чай или кофе без сахара, вместо сливок - молоко низкой жирности.

Что есть на завтрак нельзя :

• жирную пищу, табу - колбаса, сосиски, сардельки, сало, сыр высокой жирности, жареное, майонез, сметана, эти продукты содержат массу жира и калорий.

Первый перекус

Он нужен для насыщения организма углеводами после самой активной утренней умственной работы, чтобы не было переедания в обед и ужин. Этот перекус должен включать в себя

кисломолочные продукты и небольшую порцию фруктового или овощного салата (размером с ладонь человека). Не забывайте пить больше воды.

Обед

Первое блюдо - желательно, чтобы это был горячий суп, так как он занимает большой объём в желудке и быстрее насыщает. Лучше всего овощные супы и уха. Если суп мясной, то предпочтительнее из курицы или говядины. Но мясо и лук не должны обжариваться перед заправкой в суп. Желательно исключить супы-пюре, потому что в них добавляют сливки и крахмал, а это лишние калории. Откажитесь от майонеза или сметаны, так вы снизите калорийность рациона.

Второе блюдо. Избегайте майонеза, сметаны, рыбных или мясных консервов. Лучший гарнир - тушёные овощи, крупы или макароны твёрдых сортов. На горячее - нежирное мясо, птица, рыба или морепродукты.

Третье блюдо . Если вы очень хотите сладкого, например небольшой кусок торта, то именно обед - лучшее для этого время. Сладкое можно есть в самом конце обеда. Причём до этого лучше включить в рацион не каши или макароны, а грубоволокнистые овощи (морковь, редис, огурцы, помидоры, баклажаны, кабачки, капуста, перец сладкий, тыква, щавель) - они замедляют всасывание углеводов.

Второй перекус

Ужин

Ужинать надо не позднее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну. И даже не рассматривайте вариант спагетти и картофеля. В них столько энергии, что вы не израсходуете её вечером и даже ночью, так как обменные процессы в это время замедляются. Идеальный ужин состоит из белков и овощей - они перевариваются в течение 2 часов. Но белки нужно выбирать правильно. Лучше всего морепродукты или нежирная рыба, как вариант - нежирный творог. Не ужинайте перед телевизором, так как мозг отвлекается и медленнее насыщается, есть высокий риск переедания. Плюс ко всему во время любого приёма пищи надо вставать из-за стола с небольшим чувством голода, так как сигналы в мозг от желудка поступают не моментально после поступления пищи.

Правильный ужин это :

• тушёные овощи с рыбой или морепродуктами, салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом. С чаем можно съесть яблоко, грушу или апельсин вместо сладостей;
• сладкое на ужин есть нельзя: мозговая и мышечная активность обычно происходит в течение дня, а ночью она снижена, и единственная ткань, которая примет глюкозу в это время с радостью, - жировая ткань.

12 золотых правил

• Размер тарелки в диаметре должен быть не более 20 см.
• Тарелку делите пополам. На правой части должны быть овощи и зелень. Оставшуюся половину тарелки делите ещё на две части. На одной должен располагаться гарнир, на другой - основное блюдо.
• Говорят: «Вы едите всё то, что лежит в вашем холодильнике». Поэтому покупайте в магазине только полезное - овощи, фрукты, зелень, маложирные молочные и кисломолочные продукты.
• Добавляйте к тому, что едите, свежие овощи. Объём их должен быть примерно 2 стакана. Например, два огурца и два помидора.
• Исключите колбасы, сосиски, сардельки, полуфабрикаты. Купите за эти же деньги кусок свежего мяса. Так вы будете понимать, что едите, - в полуфабрикатах «запрятано» много жиров и углеводов.
• Исключите из рациона не только полуфабрикаты и колбасные изделия, но также мясные и рыбные консервы в масле.
• В магазине обращайте внимание на жирность продуктов и выбирайте менее жирные. Например, если видите творог жирностью 0, 5, 10 и 20 процентов, то выбирайте с жирностью 0 или 5%.
• Не питайтесь в фастфудах.
• Ешьте медленно, тщательно разжёвывая пищу.
• Перед приёмом пищи выпейте стакан воды.
• Разлюбите такой вид приготовления пищи, как жарка, - при этом используются дополнительные жиры. Можно варить, тушить, готовить на пару, но не жарить.
• Максимально исключите продукты с легкоусвояемыми углеводами - чистый сахар, мёд, конфеты, соки, сладкие газированные напитки, компоты, морсы. Замените их фруктами.

Текст: Ольга Сергеева

В конце года всегда столько дел... И, к сожалению, на то, чтобы привести себя в порядок, времени не хватает катастрофически. А так хочется стрелять глазами, сверкать улыбкой и, конечно, похвастаться новым отлично сидящим платьем. Для самых занятых красавиц мы подобрали 4 диеты, позволяющих похудеть всего за две недели до Нового года. В этот раз вы гарантированно все успеете и будете сногсшибательно выглядеть в праздничном наряде!

1 2 3 ... 5

4 диеты, чтобы преобразиться к Новому году
С одной стороны, предновогодняя диета на две недели - это серьезное испытание организма на прочность. С другой - ее быстрый эффект может стать отличной мотивацией для того, чтобы раз и навсегда пересмотреть свой привычный рацион и начать питаться умеренно и сбалансированно в новом году. Тогда никакие чудо-диеты перед следующим праздником вам просто не понадобятся!

Смотреть галерею 1 из 5

Двухнедельная детокс-диета с фруктами

Тип диеты: Углеводно-белковая

Ожидаемые результаты: 7-9 кг за 14 дней

Плюсы и преимущества: Это «вкусный» рацион, дающий заметный (в том числе косметический) эффект детоксикации за счет употребления большого количества сырой растительной пищи и кисломолочных напитков.

Минусы и риски: Не подходит страдающим от повышенной кислотности желудка и аллергии. Кроме того в холодный сезон она оказывается более затратной и менее разнообразной.

Подробнее о диете: Особенность двухнедельной в чередовании углеводных (фруктовых) дней с белковыми (яично-творожно-мясными). Это позволяет избежать главного риска фруктовой монодиеты - белкового голодания, чреватого осложнениями работы сердца и сосудов.

На двухнедельной детокс-диете можно пить без ограничений простую негазированную воду и зеленый чай, обязательно также начинать день со стакана воды на голодный желудок. Этот простой трюк благотворно сказывается на обменных процессах. Для детокс-диеты подойдут любые фрукты и ягоды, кроме винограда и бананов. В холодное время года хорошо использовать разные сорта яблок, хурму, долежавшие до конца осени груши и дыни, цитрусовые нового урожая.

От переживших длительную транспортировку экзотических фруктов вроде маракуйи, питайи и папайи лучше отказаться, если только они не растут там, где вы живете. Не имея опыта, сложно оценить качество таких плодов, кроме того, чтобы довезти их до места назначения в презентабельном виде, деликатные экзотические фрукты нередко собирают незрелыми, и это ухудшает их полезные свойства. Вдобавок незнакомая еда представляет собой большую нагрузку на испытываемый двухнедельной диетой организм.

Входить в диету следует со смешанного дня - позавтракав двумя отварными яичными белками, до вечера есть сколько угодно фруктов. Следующий день - белковый. Для него количество разрешенной пищи ограничивается, но вы можете выбрать меню. В белковый день разрешается:

• 500 гр творога и 1 л кефира;
• либо 400 гр отварной или приготовленной на пару нежирной курятины + белок одного яйца;
• либо 200 гр отварной говядины.

Это количество творога и мяса необходимо разделить на 5 приемов пищи, а если вы выбрали курицу, то 4 раза в день вы будете есть ее, а один раз - белок яйца. И к курице, и к говядине подается небольшая порция свежего овощного салата без соли, сбрызнутого оливковым маслом и лимонным соком.

Последний прием пищи желательно устраивать не позже чем за два часа до сна. Следующий день - снова фруктовый. Потом опять выбираете понравившееся белковое меню. И так четырнадцать дней!

Примерное меню на день:

Фруктовый день

• Весь день - фрукты (кроме винограда и бананов) без ограничений.

Белковый день

• Утром, сразу после пробуждения - стакан воды;
• Завтрак - 1 отварной яичный белок;
• Второй завтрак - 50 гр отварной или приготовленной на пару курицы + небольшая порция листового салата, сбрызнутого оливковым маслом с лимонным соком;
• Обед - 150 гр куриного мяса + небольшая порция листового салата с огурцом и помидором, сбрызнутого оливковым маслом с лимонным соком;
• Полдник - 100 гр курицы + листовой салат с огурцом и помидором (с каплей оливкового масла с лимонным соком);
• Ужин - 100 гр уже хорошо знакомой курицы + листовой салат с известной заправкой + травяной чай.

Двухнедельная диета на кашах

Тип диеты: Монодиета

Ожидаемые результаты: 4-6 кг за 14 дней

Плюсы и преимущества: Эта диета оказывает ощутимое очищающее воздействие на кишечник, улучшает состояние кожи, позволяет избежать чувства голода, и недорого обходится.

Минусы и риски: Диета строгая, однообразный рацион, бедный белками и жирами, может отрицательно сказаться на настроении, вызвать слабость. Крайне не рекомендуется для частого применения.

Подробнее о диете: Диета на кашах - оружие специального назначения для тех, кто хочет влезть в новое платье и готов для этого на многое. Кашевая диета сурова и выдержать ее способны не все, несмотря на то, что на этой двухнедельной диете не предусмотрено ограничение объемов съеденного. Правда, питаться вам предстоит только одним продуктом - кашей, приготовленной на воде с щепоткой соли, без сахара и масла (один раз в день дозволяется добавить к скудному рациону ложку качественного оливкового масла).

Зато крупы можно выбирать практически любые: особенным успехом пользуются хорошо зарекомендовавшие себя на диетическом поприще греча и овсянка. На двухнедельной кашевой диете в день разрешается съедать три небольших цитрусовых (если у вас нет аллергии) фрукта или яблока и стаканчик белого йогурта нейтрального вкуса, без сахара и добавок.

Для того, чтобы выжать из единственного разрешенного продукта максимум, крупы рекомендуют перед варкой ферментировать, замачивая на ночь. Это высвобождает полезные вещества и позволяет каше более полноценно усвоиться. Также можно не варить крупы, а запаривать кипятком в термопосуде, или чередовать дни вареной и запареной каши.

Воду на двухнедельной кашевой диете пьют без ограничений, количество зеленого и травяного чая не должно превышать четырех чашек в день.

Примерное меню на день:

• Завтрак: стакан воды или травяного чая без сахара;
• Второй завтрак: порция сваренной на воде овсянки, грейпфрут или апельсин;
• Обед: порция овсянки со столовой ложкой оливкового масла;
• Полдник: овсянка с яблочными дольками, зеленый или травяной чай;
• Ужин: овсянка, стаканчик (125 гр) пробиотического йогурта без добавок.

Двухнедельная суповая диета Фионы Кирк

Тип диеты : Сбалансированная, с обязательным блюдом (суп)

Ожидаемые результаты : 3-5 кг за 14 дней

Плюсы и преимущества: Эта диета отличается разнообразным и даже гурманским рационом, имеет нестрогие правила. Соблюдать диету легко, при желании можно сделать ее постоянным планом питания.

Минусы и риски: Диета требует самостоятельного составления блюд, в ней используются дорогостоящие продукты.

Подробнее о диете: Автор, британская врач-диетолог Фиона Кирк, назвала свою диету «Скоростная трасса», как бы намекая - придерживаясь предлагаемого плана питания, избавиться от лишнего веса можно так же быстро, как добраться из пункта А в пункт Б без пробок и светофоров. Также диету Фионы Кирк называют суповой потому, что она обязывает худеющих ежедневно добавлять в меню суп, приготовленный с учетом минимальных запретов: без изделий из пшеницы (макарон, крутонов), белого шлифованного риса и с минимумом крахмалистых овощей. Упор в рецептуре супов делается на «долгие» углеводы - фасоль, горошек, чечевицу, кукурузу, коричневый рис.

Правил у суповой диеты немного, и они довольно мягкие. Фиона Кирк уверена: однообразная, загнанная в рамки ограничений диета приводит к депрессии и лишает человека мотивации поддерживать хороший вес постоянно. Ее диетологические эксперименты показали, что диета, состоящая ежедневно из пяти приемов пищи, умеренных по объему и не «подогнанных» под определенное количество калорий, позволяет заметно похудеть всего за полмесяца.

Важным бонусом двухнедельной суповой диеты являются обязательные тридцать минут ежеутренней физической активности - гимнастических упражнений или ходьбы. Как утверждает автор, именно такая комбинация питания и фитнеса воздействует на «застарелые» жировые отложения, разрушая их. Главные роли «подрывников» жировых клеток-липоцитов Фиона отводит кальцию, омега-3-жирным кислотам и каротиноиду астаксантину, содержащемуся, например, в лососе и креветках.

На этой диете, помимо супа, можно употреблять:

• фрукты (до 11:30 утра и отдельно от другой пищи - так они оптимально усваиваются);
• любые овощи. Крахмалистые овощи и корнеплоды можно есть после шести вечера только в том случае, если вы не можете заниматься спортом или ходьбой утром, а только во второй половине дня. На ужин необходимо съедать три разных овоща небольшого размера;
• листовые салаты (обязательно съедать большую порцию салата с супом на обед и на ужин, если вы не можете найти или не хотите три разных овоща);
• ячмень, рожь, гречку, овес - в супе или в виде хлебцев;
• творог и мягкий сыр типа брынзы, феты;
• любое постное мясо (готовить лучше на гриле, с курицы снимать кожу);
• морскую красную рыбу, форель и ракообразных;

Пить разрешается простую негазированную воду (ее, как обычно, нужно не менее полутора литров в день), травяные чаи, утром - свежевыжатый сок.

Примерное меню на день:

• Завтрак: фрукты или фруктовый коктейль;
• Второй завтрак: палочки сельдерея и овсяные хлебцы;
• Обед: Прозрачный бульон из говядины с перловкой + большая порция листового салата;
• Полдник: бородинский хлеб с рубленым яйцом;
• Ужин: Освобожденная от жира и прожилок ягнятина с пряностями на гриле + болгарский перец, помидор и брокколи или порция листового салата.

Двухнедельная немецкая протеиновая диета

Тип диеты: Белковая

Ожидаемые результаты : 5-7 кг

Плюсы и преимущества: Благодаря щедрым порциям белка легче переносится пауза между приемами пищи.

Минусы и риски: Это строгая диета с ограниченным количеством углеводов и жиров. Рацион предполагает всего три приема пищи в день (а в дни без творожного завтрака, по сути, два).

Подробнее о диете: Есть две версии происхождения названия этого плана питания: по первой из них ее разработали ученые института питания Западной Германии, по второй - немецкой двухнедельной диете свойственна умеренность истинно тевтонского рациона и сочетание традиционного для немецкой кухни обильного белкового компонента с умеренным количеством клетчатки и более чем скромными порциями углеводов.

По составу эта двухнедельная диета напоминает знаменитую , с той принципиальной разницей, что в рационе немецкой диеты вместо «японских» рыбы и курицы предусмотрены обязательные ежедневные порции говядины, приготовленной на гриле (стейки). Также на немецкой диете из овощей, помимо уже знакомых по «японке» моркови и капусты, разрешены шпинат и помидоры, а на завтрак каждый третий день диеты можно есть нежирный творог, в том числе зерновой. Овощи 1 раз в день заправляют 1 столовой ложкой оливкового масла, простую воду пьют без ограничений.

Примерное меню на день:

• Завтрак: чашка черного кофе + сухарик из черного хлеба + 200 гр нежирного творога (каждый третий день);
• Обед: Два вареных яйца + большая порция свежих помидоров + яблоко;
• Ужин: Стейк из говядины + большая порция зеленого салата.

«Как Новый год встретишь, так его и проведёшь» - стереотип, но придерживаются его почти все. Поэтому и стремятся отметить этот праздник весело, в кругу близких людей, за богатым столом и отдыхая на полную катушку. Всем хочется быть особенно красивыми: причёски, макияж, маникюр, наряды, украшения, аксессуары. Любая мелочь продумывается заранее, чтобы всё было идеально.

Вот только… даже самое потрясающее платье и самый дорогой костюм совершенно не будут смотреться на расплывшейся фигуре с обвисающими боками и солидным животом. Поэтому задолго до наступления этих волшебных деньков люди начинают задумываться, как похудеть к Новому году. И чем раньше эта мысль возникает, тем больше шансов превратить фигуру в конфетку.

Особенности предновогоднего похудения

Любой диетолог вам скажет, что зимой похудеть гораздо труднее, чем летом, по целому ряду причин.

Особенность 1. Растительная пища

Основу рациона худеющего человека должны составлять свежие фрукты, овощи, ягоды и зелень. Зимой цены на них достаточно высоки, поэтому план по снижению веса перед Новым годом потребует существенных затрат. Но дело не только в деньгах, но и в качестве. Одно дело, когда летом вы покупаете хрустящий, сочный кочан капусты, который только вчера-позавчера был срезан. И другое, когда зимой он твёрдый, плотный, с подпорченными верхними листьями и подгнившей снизу кочерыжкой из-за долгого хранения. Излишне говорить, что в первом случае питательная ценность продукта будет в несколько раз выше, а вместе с ней и польза при похудении. И это касается любой растительной пищи.

Зато перед Новым годом вы можете неограниченно использовать цитрусовые, сезон которых как раз приходится на наши зимние месяцы. Апельсины, мандарины, лаймы, клементины, помело - их многообразие в магазинах удовлетворит любые вкусы. Они станут вашими основными помощниками в желании похудеть, так как являются непревзойдёнными жиросжигателями. Главное, чтобы на них не было аллергии.

Особенность 2. Иммунитет

Похудеть перед Новым годом будет трудно из-за снижения иммунитета. Согласно статистике, именно в декабре наблюдаются вспышки эпидемий, инфекционных и простудных заболеваний. Этому способствует холодная погода, нехватка витаминов и истощение организма к концу календарного года. Во время даже самого незначительного недомогания категорически запрещаются и тренировки, и любые ограничения в еде. Так что весь план похудения может рухнуть в одно мгновение из-за нечаянно подхваченного вируса гриппа или обычной простуды.

В связи с этим ваша задача будет не только похудеть, но ещё и всеми силами укреплять иммунитет. А при снижении суточной калорийности рациона и изменении соотношения БЖУ это сделать гораздо труднее. Да и риск простудиться во время пробежки или на катке повышается в несколько раз.

Особенность 3. Короткий световой день

Похудеть будет гораздо труднее из-за отсутствия солнца. В средней полосе России долгота светового дня в декабре не превышает 7 часов. Учёные доказали, что это негативно сказывается на здоровье и самочувствии:

• снижается работоспособность, а вместе с ней показатели физической выносливости, и на тренировках вы уже не сможете выкладываться и сжигать калории по максимуму;
• резко сокращается выработка серотонина - гормона радости, наблюдается ухудшение настроения, склонность к депрессии и унынию;
• обостряются хронические заболевания, особенно касающиеся сердечно-сосудистой системы, а это однозначный запрет на любые попытки похудеть;
• диагностируются множественные проявления ухудшения самочувствия: скачки давления, головные боли, тахикардия, затруднённое дыхание;
• нарушается сон, а значит, будут происходить гормональные изменения, которые непосредственным образом влияют на набор и снижение веса;
• замедляется метаболизм.

И самый главный недостаток короткого светового дня в декабре - это катастрофическая нехватка витамина D. Ведь его основной источник - солнце. Такой дефицит приводит к развитию и сезонному обострению многих серьёзных заболеваний:

• бронхиальной астмы;
• глубоких депрессивных состояний;
• лёгочного туберкулёза;
• онкологии;
• остеопении;
• пародонтоза;
• рассеянного склероза;
• сахарного диабета.

На фоне таких диагнозов ни один врач не разрешит худеть. Казалось бы, эта проблема легко решаема: нужно просто включить в рацион побольше продуктов, в которых содержится много витамина D. Однако стоит увидеть их список:

• жирная рыба;
• сливочное масло;
• яичный желток;
• грибы;
• дрожжи.

И становится понятно, что особо разживиться тут нечем. Масло, рыба, сыры должны быть обязательно жирными, а на диетическом питании это не приветствуется. Дрожжевой хлеб тоже не рекомендуется. А одни только желтки с грибами вряд ли смогут восполнить дефицит. Остаётся только принимать пищевые добавки с витамином D.

Теперь вы знаете, что похудеть перед Новым годом - задача далеко не из лёгких, ведь это только самые крупные подводные камни, которые могут встретиться на пути. Но ничего невозможного нет. Просто учтите эти нюансы и следуйте более детальным рекомендациям специалистов.

Научный факт. У жителей России накопленный за лето запас витамина D в организме полностью расходуется всего за 2 месяца, то есть к ноябрю его уже нет.

Система питания

Планируя похудение к Новому году, в первую очередь нужно заняться корректировкой питания. Диета - эффективный и проверенный временем способ снижения веса, который даёт видимые результаты за короткий период. К сожалению, большинство людей в предпраздничной суете ориентированы именно на это - избавиться от лишних килограммов как можно скорее и чтобы все заметили. Мало кто задумывается о последствиях: нарушается обмен веществ, нарастает депрессивное настроение, всё ярче проявляет себя авитаминоз, ухудшается пищеварение. Именно с таким букетом чаще всего приходится встречать Новый год тем, кто сидел несколько недель до этого на диетах.

Когда до 31 декабря остаётся всего 2-3 недели, а избавиться надо от 5-10 килограммов, а то и больше, единственным выходом, действительно, является диета. И тогда будьте готовы ко всем неприятностям, о которых написано выше, и это лишь верхушка айсберга. Тем более, что вес быстро вернётся, благодаря длительным новогодним праздникам с богатыми и ежедневными застольями.

Так что основной совет диетологов всем, кто хочет похудеть к Новому году, - начинайте планировать снижение веса как можно раньше, чтобы избежать диет и организовать правильное питание с незначительным уменьшением суточной калорийности. Этот вариант более безопасный для здоровья и гарантирует стабильные результаты.

Основные правила

Рацион должен быть разнообразным. Чередуясь, в нём должны присутствовать каши, супы, мясо, рыба, молочные продукты и растительная пища. Чтобы не думать каждый день: «Что приготовить сегодня?» - создайте несколько списков полезных и диетических блюд и продуктов. Например, каши: рисовая, овсянка, пшёнка, перловка. Или супы: боннский, луковый, томатный, с сельдереем. Каждый день готовьте из этих перечней и вычёркивайте по одному пункту. И голова не будет болеть, и рацион будет максимально разнообразным.

Рацион должен быть сбалансированным. Высчитайте золотое для вас соотношение БЖУ (формулы можно взять ) и следите, чтобы все три нутриента присутствовали в меню. Зима - не то время года, чтобы жертвовать жирами, просто они должны быть полезными. При их нехватке в первую очередь страдает нервная система, что усиливает депрессивное состояние и увеличивает риск срыва и компульсивного переедания.

Соблюдайте питьевой режим для нормализации обмена веществ. Зимой организму требуется не так много воды, как летом, но минимальная планка в 1,5 литра должна соблюдаться.

Чтобы похудеть к Новому году, придётся привыкать к горячей пище. Этого требуют низкие температуры на улице. Прохладительные коктейли оставьте на лето. А сейчас в первой половине дня налегайте на зелёный чай с лимоном и мёдом, на завтрак обязательно ешьте только что сваренную , а на обед - .

Придерживайтесь дробного питания. Ешьте часто, но понемногу. Зимой это актуально, как никогда, чтобы повысить работоспособность. Организм будет знать, что в определённое время он получит порцию питательных веществ, которые можно расходовать на выработку энергии, а не формирование жировых запасов.

Жарку как способ приготовления пищи придётся исключить.

Полезные жиры (помогают справиться с зимней депрессией, предупреждают компульсивное переедание):

• семена льна, чиа, подсолнечника;
• оливковое масло;
• жирные сорта рыб;
• яйца;
• сыры тофу и пармезан.

Специи (являются отличными жиросжигателями, улучшают кровообращение, которое зимой обычно замедляется):

• куркума, базилик, имбирь - укрепляют иммунитет;
• , кориандр, корица - сжигают жир, регулируют уровень сахара в крови;
• мускатный орех, шафран, кориандр, чёрный перец, лавровый лист - оказывают успокаивающее действие на нервную систему;
• , боярышник, горчица - улучшают состояние сосудов и работу сердца.

Зелень (источник клетчатки, улучшает пищеварение):

• кинза;
• кресс-салат;
• лук зелёный, порей, шалот;
• мята;
• рукола;
• салат;
• шпинат;
• спаржа;
• щавель.

Разрешённые сладости (для предупреждения срывов и поднятия настроения, но не чаще 2 раз в неделю, в ограниченном количестве и только с утра):

• зефир;
• козинаки;
• мармелад;
• пастила;
• сухофрукты;
• халва;
• цукаты;
• чёрный шоколад.

Сезонные фрукты:

• айва;
• гранат;
• манго;
• хурма;
• цитрусовые (все).

Ну и, конечно, не забывайте включать в рацион овощи, рыбу, морепродукты, нежирное мясо (курицу, индейку, телятину), молочные продукты (выбирайте средние показатели жирности).

Приёмы пищи

Желая похудеть к Новому году, не забудьте составить режим питания, есть всегда в одно и то же время и следить, чтобы приёмы пищи соответствовали всем принципам ПП:

Диеты

Если вы решили худеть с помощью диеты, относитесь к выбору со всей ответственностью. Зимой диетологи чаще всего рекомендуют:

• на супах;
• кефирную;
• (и яичный, и творожный её варианты);
• зелёную (основа - зелень и зелёные овощи);
• цитрусовую;

Это проверенные временем диеты, которые отличаются не таким вредным воздействием на здоровье. Кроме того, они подходят именно для зимнего периода и помогут похудеть аккурат к Новому году. Однако и здесь диетологи делают незначительную, но важную оговорку: выбирайте не моно-варианты, а комбинированные версии этих диет. То есть, если основу рациона составляет рыба, не нужно в течение 5-7 дней употреблять только её. Добавляйте в меню и другие продукты.

План тренировок

Придётся основательно заняться спортом. Изменения в одном только питании могут не привести к желанному результату. Разве вам нужны атрофированные мышцы и кожные складки по всему телу? Чтобы в новогоднюю ночь иметь подтянутую попу, стройные ноги и накаченный пресс, нужно правильно составить план тренировок. У зимы в этом плане тоже есть свои преимущества и недостатки.

• перед Новым годом во многих тренажёрных залах и фитнес-центрах организуются скидки, так что можно позаниматься по дешёвому абоненту;
• для похудения можно использовать зимние виды спорта, которые подарят не только расход калорий, но и массу удовольствия: коньки, лыжи, хоккей;
• такие зимние забавы, как игра в снежки, катания с горки, способствуют увеличению двигательной активности и уменьшают риск депрессий и компульсивного переедания.

• занимаясь спортом на морозном воздухе и не чувствуя холода, легко заболеть;
• особенно опасными становятся утренние пробежки: при неправильном дыхании ртом повышается риск развития пневмонии и сложных форм ангины, да и во время снегопада регулярность занятий оказывается под вопросом;
• утеплённая одежда стесняет движения;
• плохо приходится тем, кто занимается велоспортом, большим теннисом, футболом и другими летними видами спорта - им придётся искать зимние альтернативы.

Занятия в тренажёрном зале

Обязательно нужно походить в тренажёрный зал. И дело не только в том, чтобы расходовать как можно больше калорий, которые можно потратить и дома, выполняя комплексы упражнений. Чтобы праздник удался, фигура должна быть не только стройной, но и подтянутой. Мужчинам нужно успеть поднакачать трицепсы, бицепсы и пресс, женщинам - попу и грудь, а также убрать бока. Самостоятельно это сделать за короткий срок будет сложно. А вот под контролем профессионального тренера - легче и быстрее.

Это важный момент, на котором стоит заострить внимание. Если в остальное время года вы можете посещать тренажёрный зал в качестве любителя, самостоятельно выбирать нагрузку, частоту и продолжительность занятий, виды упражнений, то перед Новым годом придётся сменить тактику. Так как ваша цель - не только похудеть, но и стать обладателем/обладательницей красивой фигуры, не пожалейте денег и возьмите несколько личных консультаций у тренера-профессионала. Это исключит ошибки и разочарования.

Чтобы получить желаемое, постарайтесь начать ходить в тренажёрный зал не с декабря, а хотя бы с ноября. План тренировок, расписанный на два месяца, позволит добиться неплохих результатов. Постарайтесь согласовать его с профессионалом. Только он может подсказать, как грамотно распределить силовые и кардионагрузки, чтобы откорректировать к Новому году фигуру так, как вы хотите.

Советы тем, кому придётся тренироваться самостоятельно:

• частота - не менее 3 раз в неделю;
• продолжительность занятия - не менее 40 минут и не более 1,5 часов (зависит от физической подготовки и темпа);
• заминка и разминка - обязательные компоненты любого занятия;
• начинайте с силовых упражнений в медленном темпе, заканчивайте кардионагрузками;
• освойте технику интервальных тренировок.

Не забывайте про активное употребление белковой пищи - при занятиях спортом это сделает тело более рельефным.

Занятия дома

Не стоит расстраиваться, если нет возможности походить перед Новым годом в тренажёрный зал. Похудеть можно и дома, если правильно подобрать упражнения и организовать занятия. Если вы оказались в такой ситуации, старайтесь придерживаться следующих рекомендаций:

• каждое утро - 10 минут зарядки из лёгких упражнений для бодрости и растяжки;
• трижды в неделю - 40-минутные комплексы (их нужно подтянуть в первую очередь, иначе они испортят любой новогодний наряд);
• ежедневно - в течение 15 минут (постепенно время можно увеличивать);
• ежедневно - (программу похудения с её помощью можно скачать и распечатать);
• если в тёплое время года вы занимались по утрам бегом, можно заменить его или лыжами.

Не забывайте, что каждое занятие должно начинаться с разминки, заканчиваться - заминкой. Как бы скорее вам ни хотелось похудеть, не истязайте тело ежедневными тренировками. Это приведёт к отёкам тканей, скоплению в них жидкости, и никакого снижения веса происходить не будет. Зато постоянная крепатура заставит вас подсесть на обезболивающие, а они, в свою очередь, нарушат пищеварение и замедлят метаболизм.

Чтобы похудеть до Нового года, помимо тренировок, приветствуется любая двигательная активность: пешие прогулки, каток, катание на горке, снежки - всё пойдёт только на пользу.

Подобрать упражнения для занятий дома поможет наша .

Косметические процедуры

Чтобы выглядеть идеально, одного снижения веса будет недостаточно. Даже если талия будет осиной, а ножки стройными, но при этом на животе - растяжки, а на попе - целлюлит, какое уж тут праздничное настроение. Поэтому, важно привлечь к процессу похудения ещё и косметические процедуры.

Подтяжка груди

Женщины перед самым Новым годом могут с удивлением обнаружить, что они не только похудели, но ещё и лишились привычного размера груди. Это факт: данная часть тела теряет свою жировую прослойку одной из первых. Мышечный каркас ослабевает, и она некрасиво обвисает. Одно только это обстоятельство может испортить весь праздник. Поэтому так важно позаботиться о ней заранее. Как только откорректировали питание, займитесь подтяжкой груди. Купите лифтинговые кремы для регулярного использования:

• Beauty Lift Белита;
• Bust Beautifying Toning Gel Decleor;
• Guam Duo;
• Kanebo Sensai;
• Pregnacare Vitabiotics;
• Аnti-гравитация Органик Шоп Рус;

Поддержать форму, пока вы худеете, помогут также спортивные лифы. И не забудьте включить в тренировки 3-4 упражнения для этой части тела.

Обёртывания

В стремлении похудеть лучше не пренебрегать этой процедурой, ведь именно обёртывания сделают ваше тело практически идеальным:

• устранят апельсиновую корку;
• сделают кожу гладкой и упругой;
• ускорят сжигание жировых прослоек на животе, боках, ягодицах;
• уменьшат количество отёков;
• придадут контурам красивые очертания;
• сделают растяжки не такими заметными;
• уменьшат объёмы талии и бёдер;
• ускорят процесс похудения.

А ещё во время обёртываний улучшается настроение, что в зимний период времени важно для поддержания нормального гормонального фона. Их можно делать дома (из , ) или записаться в салон (эффективность будет в несколько раз выше).

Салонные процедуры

Если у вас в запасе до Нового года есть месяц и свободные финансы, не пожалейте денег и времени и отправляйтесь в салон на процедуры, специально предназначенные для коррекции фигуры.

• Аппаратное похудение

Выбор достаточно широк: миостимуляция (электроимпульсами), различные виды аппаратного массажа (вакуумный, LPG), липосакция (ультразвуковая кавитационная, лазерная), мезотерапия (биококтейли красоты), прессотерапия (сжатым воздухом), инфракрасная сауна, криолиполиз (холодом).

• SPA-процедуры

Не так опасны, как аппаратные, и более приятны. Хотя по эффективности им проигрывают. Выбор тоже достаточно богат: обёртывания, кедровая бочка, бальнеотерапия (бишофитовая, ледяная, радоновая, скипидарная ванны), стоунтерапия (камнями), псаммотерапия (нагретым песком), SPA-капсулы (сухая или гидрофузная).

Чем раньше вы поставите себе цель похудеть к Новому году, тем лучше будет результат, особенно если лишних килограммов набирается много. Главное - желание блистать в самую волшебную ночь, быть неотразимой, удивить всех своим преображением и в буквальном смысле слова с 1 января начать жизнь с чистого листа. Но, будучи стройными и подтянутыми, постоянно помните также и о том, как нелегко дался вам этот путь. Это станет стимулом больше не набирать вес и поддерживать себя в форме на протяжении всего наступившего года.