"Tren blindat"
Rețeta pentru acest cocktail este simplă: amestecați șampanie și tequila într-un singur pahar. Dar ideea nu este în amestecul sălbatic, ci în procesul de consum. Mixul vine cu o cască de construcție reală sau o cască de motocicletă. La întrebarea logică „de ce” răspundem: pentru siguranță. Imediat ce paharul atinge buzele clientului, barmanul îl lovește generos cu o bâtă de baseball, o lopată sau îl lovește ritmic în cap cu un pahar gol. Există o altă opțiune - să dai înapoi clientului cu o chitară, astfel încât să se spargă în bucăți.
"Dragon"
Există și distracție pentru cei cărora le place fierbinte. Oaspetele își aruncă capul pe spate pe bar, după care se pune la cheremul barmanului. Da, barmanii sunt și psihologi, trebuie să pregătească cu pricepere un „subiect experimental” voluntar. În timp ce gura este deschisă, sambuca este turnată în ea într-un jet direct.
Cel mai interesant este că în acest moment este și dat foc. Apropo, se respectă o singură regulă de siguranță: înainte de începerea spectacolului de foc, temerul este așezat cu o cârpă umedă pe frunte și păr, aparent pentru ca măcar coafura să rămână neschimbată.
"Baschet"
Acest cocktail îi va interesa pe fanii sportului. Sunt implicate trei ingrediente: sambuca deja preferată, absint și lichior de portocale dulce pentru desert. În timp ce barmanul le amestecă, clientul își ține mâna pe un șervețel umed înmuiat în apă cu gheață. După ce amestecul este dat pe foc, participantul la toată această rușine acoperă paharul cu o palmă dreaptă. Efectul este uluitor: sticla se lipește de mână și încercările rapide de a o rupe cu leagăne în toate direcțiile amintesc de un joc de baschet, de parcă ai încerca să driblezi pe lângă câțiva jucători de baschet în finala Cupei Mondiale. Dorința sălbatică de a bea în sfârșit acest cocktail este garantată.
„Pentru forțele aeropurtate”
Persoana norocoasă care se înscrie la această provocare de băut cu adevărat masculină este rugată să stea pe mâini și să-și sprijine picioarele pe perete. Apoi se beau la rând un pahar de vodcă și un shot de șampanie. Apropo, eroii adevărați fac toate acestea pe cont propriu, stând pe o mână. Băieții mai slabi sunt serviți cu băuturi de către camarazii lor credincioși. Apoi își ridică prietenul de picioare de trei ori. Sunt garantate un efect exploziv și o senzație de intoxicare absolută la un cost minim.
„împușcat în corp”
Contact strâns, curbe interesante și tequila amară - asta este ceea ce caracterizează acest spectacol picant. Necesar pentru participare: o fată apetisantă, sare și băutura alcoolică în sine. Barmanul pune toate ingredientele punct cu punct: fata ține shot-ul într-o cană de sticlă cu lichid îmbătător în gură, teiul ajunge în mâna căutătorului de senzații tari, iar sarea este așezată într-o cale către frumusețea. buze. Uneori, barmanii adaugă un „condiment”: adaugă sos Tabasco opărit sub sare. Spectacolul se dovedește a fi sexy și mai mult decât picant în toate sensurile.
Le mai numesc și împușcat sau împușcător, ceea ce înseamnă împușcat, glonț, trăgător. Bea-l repede, dintr-o înghițitură, fără ezitare, fără regrete despre trecut și viitor - nu există unde să te ascunzi, nu va fi milă. O lovitură va fi amintită pentru totdeauna, două vor părea un vis, nimeni nu își amintește trei lovituri, iar dacă cineva supraviețuiește, va exista întotdeauna o ultimă - o lovitură de control în cap.
Lovitură de control
Tequila 25 g
Sangrita 25 g
Ardei iute
Bere 0,33 l
Turnați părți egale 25 g de tequila și sangrita în shot. Pune galapeños pe marginea paharului și servește cu un pahar mic de bere.
Control împușcat în cap
Tequila
Bere ușoară
Suc de lamaie
Sare
Cocktail mexican extrem. Nu am întâlnit încă o singură persoană care a supraviețuit utilizării sale fără consecințe. Pentru gătit este necesar un sifon. Adăugați 10 ml de suc de lămâie la 1/2 pahar de bere și umpleți sifonul cu tequila ușor sărat. Apoi, tequila se toarnă într-un pahar de bere dintr-un sifon, iar temerarul (nebun/bun) bea amestecul pregătit dintr-o înghițitură. Fara comentarii.
Creiere de maimuță
Sambuca
Triple sec
Baileys
Un cocktail puternic (mai ales pentru cei slabi de inimă). Dacă știți că o persoană nu tolerează scena de a mânca creier de maimuță din filmul „Indiana Jones”, nu ezitați să pregătiți acest cocktail. Sambuca se toarnă în stivă în straturi, apoi triplu sec. După aceasta, Baileys este desenat cu atenție cu un tub și se creează picături de formă bizare. Baileys stoarce puțin sambuca - se dovedește indecent similar cu creierul.
Moartea Napalmului
1 parte Cointreau
1 parte Kahlua
1 parte Drambuie
1 parte de cremă irlandeză Bailey's
Luați un mic, așa-zis shot, pahar și cu grijă, încercând să nu amestecați nivelurile, turnați o cantitate egală de lichior. Este mai bine să începem cu Kahlua, apoi Drambouie, crema irlandeză Bailey și în cele din urmă Cointreau. Schema de culori rezultată ar trebui să corespundă exact ideilor noastre despre războiul din Vietnam.
Ducat
Martini rosu 20 gr
Pernod 20 gr
Vodca "Finlandia" 20 gr
Acest shot se face astfel: mai întâi, turnați martiniul, apoi turnați cu grijă Pernodul și amestecați-l ușor până când acesta din urmă devine ușor tulbure se formează un fel de monedă de aur. Cocktailul este gata! Este recomandabil să mențineți calitatea straturilor, astfel încât acestea să nu se amestece, atunci veți obține un „Dukat” absolut complet. te avertizez! Cocktailul este destul de „distractiv”, dar poți bea mult din el... Obține o adevărată plăcere!
Lacrimile lui Raquel
Becherovka
Triple Sec
1 tabletă Mentos
Cine a spus că Mentos nu arde? Nu mă crezi? Încearcă-l singur și, în același timp, prepară un cocktail la Chiwawa. Triple sec și Becherovka sunt turnate în stivă în straturi, stratul superior este dat pe foc, iar pe acest foc Mentos se aprinde, se topește și picură. Bunica Raquel a știut să surprindă oaspeții.
La naiba cu Toddy
Tequila argint 20g
Faţă. Cointreau 20g
Faţă. Baileys 10g
Faţă. Curosao albastru 5g
Adăugați cu grijă Cointreau și tequila cu un pai, adăugați câteva picături de Baileys și una sau două picături de Curaçao. Baileys începe să se coaguleze ușor în tequila și, trecând încet prin Cointreau, formează un fel de nor cu săgeți, al doilea și corect nume al acestui cocktail este Blue Clouds. Oh, am uitat complet, adăugați o picătură de Curaçao deasupra Baileys și atunci iluzia norilor va fi completă! Obțineți o adevărată plăcere!
Furtuna deșertului
1. Tehnologie complexă. Principalul lucru este să nu uităm cum este totul cu adevărat. Luați un dop de vodcă (de preferință fără tulpină). Vodca este incendiată. Desigur, nu va dori să ardă imediat. Pentru norocoșii posesori de microunde, vă sfătuiesc să o puneți (vodcă) acolo (în cuptorul cu microunde) timp de 10 secunde. Asta înseamnă că vodca noastră este deja în flăcări. Luați un pahar și turnați bere în el până la aproximativ înălțimea unui pahar. Luăm un pahar de vodcă arsă într-o mână și un praf de sare în cealaltă. Apoi aruncam sare in bere, apoi adaugam vodca (impreuna cu paharul de shot) si... timpul! - bem totul dintr-o înghițitură, lăsând un dop gol pe fundul paharului. În ciuda numelui zgomotos, furtuna, mă refer la consecințe grave, nu a urmat. Dar turnul este complet dărâmat! Dar literalmente după câteva ore - din nou ca un castravete. Nu vă alarmați că sunt implicate vodcă și bere, nu vor exista consecințe! Asta este. Vă rugăm să nu-l confundați cu „ruff”!
2. De fapt, totul este mult mai interesant: Luați un pahar de bere, nu umplut până la refuz, dar ca să mai încăpeți un dop de vodcă. În continuare trebuie să găsiți același dop, de preferință unul din plastic, mic - pentru vodcă, apoi plutește corect. Apoi se toarnă vodca în acest dop, numai că trebuie încălzită (până la 60 de grade), apoi stopul este coborât încet într-un pahar de bere și plutește acolo în siguranță. Vodca este incendiată. Înainte de a bea, luăm aer în plămâni, expirăm pe flacără, se stinge - și bem tot.
Încărcare de adâncime
bere
kurosau albastru (2)
triple secunde (3)
grenadina (1)
2/3 din bere se toarnă într-un pahar, iar componentele se toarnă într-un pahar în proporții egale în straturi în ordinea indicată. Coborâți cu grijă paharul de shot în paharul de bere. Bea dintr-o dată.
Am prezentat o variantă decorativă, dar există și una specială. În loc de lichioruri colorate, în paharul se toarnă vodcă sau tequila. Ea pică într-un pahar de bere și devine complet invizibilă. Acum trebuie să găsiți un motiv pentru a vă certa și a bea un pahar de bere dintr-o înghițitură. Cineva va avea noroc: primești nu atât o încărcătură de adâncime cât o lovitură dublă - bere și vodcă, împreună cu o lovitură ușoară în dinți cu un pahar.
Războiul ruso-japonez
midori
vodcă
suc de lamaie
cireașă
Se toarnă un strat de midori și vodcă, punând mai întâi o cireșă cocktail în teanc. Adaugă apoi suc de lămâie deasupra, astfel încât să se creeze un strat între vodcă și midori.
meduze
Galliano
Cointreau
Misty
Curacao albastru
Turnați Galliano în pahar, puneți deasupra Cointreau. Într-un alt recipient, amestecați lichiorul Misty cu lichiorul Blue Curacao într-un raport de 3:1. Apoi, folosind un pai de cocktail, picurați amestecul rezultat picătură cu picătură pe Cointreau. Trecând prin Cointreau, creează un model asemănător unei meduze între straturi.
Text: restaurator.ru, menu.ru
În timp ce mulți barmani se concentrează pe ceea ce este în interiorul cocktailului, poți să ieși în evidență din mulțime folosind tehnica exact opusă: o prezentare frumoasă. Vă oferim o listă cu cele mai neobișnuite opțiuni.
Ce ar putea fi mai simplu și mai eficient? Fotografiile cu gheață sunt spectaculoase, ușor de făcut (tot ce aveți nevoie este o matriță de silicon) și se pretează bine producției de masă. Preparatele neutilizate pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp, totuși, rețineți că gheața absoarbe perfect mirosurile de congelator. Soluția la această problemă este simplă - sigilarea fotografiilor în ambalaje în vid.
Oaspeții tăi preferă tequila? Surprinde-i cu shot-uri sarate. Se știe în mod sigur că acestea pot fi cumpărate de pe Internet.
Deosebit de relevant pentru tot ceea ce ține de construcții și transportul de mărfuri. Tăvile miniaturale se potrivesc perfect sub diverse pahare și, în general, sub pahare cu fund larg.
Producția acestor paleți este posibilă datorită brațelor drepte, a unui ferăstrău și a lipiciului, deși pentru o eficiență mai mare aș sfătui să folosiți cuie mici pentru părțile de legătură ale paletului.
Cine a spus că vasele ar trebui să fie din sticlă? Mulți oaspeți vor gusta cu bucurie acest pahar după ce au băut un cocktail.
Coacerea unor astfel de shot-uri va necesita, evident, intervenția iubitei tale bunici și a cuptorului ei.
Clonarea
Nu, într-adevăr, crezi că nu se întâmplă metode simple să-ți surprinzi vizitatorul barului? Să presupunem că mai mulți oaspeți au comandat aceleași cocktailuri. Pregătiți-le astfel încât diferențele dintre ele să fie minime.
Ochelarii cu figuri neobișnuite și decorațiunile asortate vă vor ajuta în acest sens. Apoi, pur și simplu aliniați-le pe aceeași linie (de la -3x).
Desigur, acest lucru funcționează doar dacă oaspeții tăi sunt gata să se apropie de bar sau sunt în spatele lui.
Se vând online sau îți poți face propriile gâturi unice. În acest caz, pregătiți-vă să căutați o suflantă de sticlă competentă.
Un mod creativ care determină însăși prezentarea cocktail-ului. De exemplu, puteți îngheța alcoolul în cuburi și serviți curat sau puteți congela siropul în cuburi și apoi completați paharele cu alcool. În general, există ceva la care să te gândești și să experimentezi.
Totul este complicat aici dacă nu intenționați să faceți acest lucru profesional. Este suficient să știi că este frumos și uneori gustos. Dar drumul este spinos și necesită mult timp și experimentare.
Este banal că puteți aplica o structură interesantă pe pereții paharului și apoi turnați alcoolul. Pe Youtube sunt disponibile diferite tehnici. Mai jos este un exemplu simplu despre ceea ce vorbim.
Surprinde
O metodă evidentă, dar greu de implementat în practică. Totul se rezumă la creativitatea și ideile tale pe care le-ai preluat de pe internet. Amintiți-vă: oamenii iubesc diferite spectacole și activități. Acesta este motivul pentru care arderea și arderea în baruri sunt atât de populare. Mergeți mai departe și puneți la dispoziție oaspeților dvs., de exemplu, un întreg lanț științific care va duce la crearea unui cocktail pentru persoana foarte norocoasă care a plătit pentru această acțiune.
Standard, dar foarte eficient. Acum aproape toată lumea poate cumpăra gheață carbonică, ceea ce o face pur și simplu un „must have” pe bar.
Acest lucru se aplică mai mult la diferite sucuri și smoothie-uri, cu toate acestea, merită să știți despre această metodă. Fotografia prezintă două rânduri: prima este suc stors; al doilea este un balon cu ce este făcut acest suc.
Vechi ca vremea, insa, ieftin, frumos, universal. Principalul lucru: nu uitați să ascundeți acele.
Poate că fiecare oraș mare din Federația Rusă are un bar care servește cocktailuri în eprubete. Şi ce dacă? E frumos. Folosește și îmbunătățește această metodă cu ideile tale.
Mâncăruri tematice
În mod ciudat, multe baruri în aer liber uită de asta într-un mod simplu(sau, ca de obicei, pur și simplu nu vor să deranjeze), dar este frumos mod puternic lasă amintiri bune despre munca ta și surprinde-ți oaspeții. De exemplu, paharele din tulpini de bambus au fost folosite pentru a prezenta vodca de orez. Eficient, ecologic, ieftin, cool!
Acest cocktail simplu și răcoritor gătit instant va fi un decor pentru orice petrecere de tineret. Prezentarea lui originală îi amuză pe cei prezenți, ridicându-le moralul. În continuare, vă voi spune cum să faceți și să beți corect „Tequila Boom”, explodând orice emoții negative.
Informații istorice. Indienii au fost primii care au diluat tequila. Băutura tare și tare a ars gâtul, iar amestecarea cu apă a înmuiat gustul. În acele vremuri, tequila nu se producea așa cum este acum, era slab rafinată și abia era învechită în butoaie, drept urmare avea un gust urât de putredă. Era un alcool ieftin al claselor de jos, care nu se putea bea decât după ce se amesteca cu apă nu se vorbea de adăugarea altor băuturi, de exemplu, limonadă, nu fuseseră încă inventate;
Potrivit legendei, versiunea modernă a „Tequila Boom” a apărut în America în timpul prohibiției (din 1920 până în 1933). Într-o zi, un vizitator i-a cerut barmanului să-i facă un cocktail delicios cu tequila, dar barmanul, invocând interzicerea vânzării de alcool, a refuzat. Acest lucru l-a supărat foarte tare pe vizitator. Apoi barmanul s-a hotărât să înșele, a adăugat în liniște tequila la un pahar de limonadă și a oferit băutura oaspetelui. Nu a înțeles imediat ideea, a lovit nemulțumit fundul paharului pe masă și a băut „limonada” dintr-o înghițitură.
Reteta Tequila Boom
Este greu să găsești un cocktail care să fie mai ușor de preparat acasă. Este format din doar două ingrediente.
Compozitie si proportii:
- tequila argintie – 50 ml;
- sprite – 100 ml.
În loc de Sprite, puteți folosi orice altă limonadă foarte carbogazoasă. În unele cazuri, se adaugă chiar și cola, dar gustul va fi un cocktail complet diferit.
Mod de preparare: într-un pahar rocks, amestecați tequila și Sprite într-un raport de 1:2 (versiunea clasică). Pentru a reduce puterea, puteți adăuga mai multă limonadă, de exemplu, 3 sau 4 părți. Din cauza bulelor de dioxid de carbon, tequila cu limonadă devine rapid îmbătă. 
De aspect nimic deosebit…
Cum să bei Tequila Boom
Acest cocktail este memorabil datorită ritualului său interesant de băut. În multe baruri, ei aduc o cască de construcție și gong împreună cu ea.
Pregătirea corespunzătoare Urmare:
1. Pune-ți casca, fixându-l pe cap.
2. Acoperiți paharul cu cocktailul cu un șervețel sau doar cu mâna, agitați în sens invers acelor de ceasornic și loviți masa cu fundul de trei ori. Va apărea spumă.
3. Bea dintr-o înghițitură.
4. După o înghițitură, barmanul (sau un prieten care stă lângă el) lovește casca băutorului cu fundul altui pahar și lovește gongul de trei ori.
Andrei Chamov,
Vineri este timpul pentru experimentare. Unii vor prefera să petreacă această seară acasă în fața televizorului, în timp ce alții vor prefera liniștea și confortul blatul barului lor preferat. Trendymen a alcătuit o listă de top cu cele mai nebune cocktail-uri care vor transforma o seară rece de noiembrie într-o aventură strălucitoare.
Iarnă nucleară
Ingrediente: Absint, șampanie, sirop de grenadine, cască de construcție, tovarăși credincioși.
Cocktailul are origine rusă. Acest lucru este relevat de utilizarea unei căști de construcție și de conceptul în sine: numai rușii, care erau familiarizați cu specificul exploziilor nucleare, puteau transfera efectul unui cocktail alcoolic.
Efect:
Pierderea orientării în spațiu, depersonalizare, iubire nemărginită pentru ceilalți.
Mod: Se aprinde un pahar de absint iar vaporii sunt inhalați printr-un pai. Apoi se adaugă șampanie în recipient și se acoperă cu palma mâinii. Cocktailul se amestecă lovind capul băutorului cu o cască purtată anterior. După ce subiectul bea amestecul, urmează o altă lovitură în cască, pentru o mai bună absorbție a cocktail-ului.
Lacrimi de șarpe
Ingrediente: Tequila, lichior Kahlua, suc de lamaie, scortisoara, sos Tabasco pentru cele mai tari.
Există o legendă că în Mexic, cu ajutorul acestui cocktail, soțiile sunt testate pentru fidelitate. Dacă o femeie ar putea să bea Lacrimile unui șarpe și să nu izbucnească în lacrimi, atunci ea este credincioasă și sinceră. Dacă plânge, există motive de suspiciune. Unii barmani nu iau bani de la un client dacă a putut să bea un cocktail și să-și rețină lacrimile. Cocktailul este destinat băutorilor experimentați - fără abilitățile corespunzătoare, este ușor să vă pierdeți sprâncenele, mustața sau barba.
Efect:
Arsuri în esofag și stomac, vedere încețoșată,posibila pierdere a conexiunii cu realitatea.
Calea: Tequila se toarnă într-un pahar și se dă foc. Acolo se adauga un praf de scortisoara si se bea imediat. În timp ce băutorul este ocupat cu tequila, este necesar să turnați lichior și lămâie proaspătă în pahar. Acest lucru oferă un efect dublu și vă permite să vă răcoriți ușor gâtul, care a fost încălzit prin arderea tequilei.
Lovitură de control
Ingrediente: Tequila, bere light, suc de lamaie, sare, sifon de bar.
Dacă nu ești un fan al jumătăților de măsură, atunci acest cocktail este special pentru tine. Mexicul este considerat patria sa, dar Control Shot a prins bine rădăcini în Rusia. Diferit eficienta crescuta, deci este perfect pentru cei care nu doresc să-și petreacă seara băuturi lungi în timp ce așteaptă starea potrivită.
Efect:
Fara comentarii
Mod: Un pahar de bere se umple pe jumătate cu bere ușoară și se adaugă suc de lămâie. În acest moment, tequila cu sare este carbogazoasă în sifon. Apoi totul se amestecă și se bea dintr-o înghițitură.
Încărcare de adâncime
Ingrediente: Vodka, bere, sare, bricheta.
În ciuda faptului că există o mulțime de variante ale cocktail-ului Depth Charge, această variantă specială a prins rădăcini în Rusia. Ușurința de pregătire vă permite să vă bucurați de acest cocktail acasă.
Efect:
Un cocktail eficient și economic care combină aspectele pozitive ale ingredientelor.
Sunt posibile depersonalizarea și simptomele severe de sevraj.
Mod: Se toarnă votca într-un pahar și se pune la microunde timp de zece secunde. În acest moment, pregătiți un pahar de bere ușoară și un praf de sare. Când vodca se încălzește puțin, trebuie să-i dai foc. În timp ce votca se încălzește, trebuie să aruncați un praf de sare în bere și apoi să începeți shot-ul. Bea dintr-o înghițitură, fără a fi atent la frică și la creșterea ritmului cardiac.
Apocalipsa Acum
Ingrediente: Tequila, vermut, lichior Bailey
Este considerat un cocktail unisex datorită prezenței lichiorului de caramel în compoziție. Prin urmare, îl puteți bea în compania doamnelor. Dar aveți grijă - efectul poate depăși toate așteptările. Este recomandat pentru băutorii moderat disperați - băuturile nobile justifică într-o oarecare măsură tot ce se poate întâmpla după consum.
Efect:
Componentele simple ale băuturii pot juca o glumă crudă. Degustătorii cu experiență notează amețeli, vorbire lentă, pierderea orientării spațiale și o dorință disperată de a face ceva stupid. Cu toate acestea, ați putea ghici natura insidioasă a cocktail-ului din numele său.
Mod de preparare: Puteți amesteca ingredientele în orice ordine. Proporțiile recomandate sunt ½ shot pentru fiecare parte a cocktailului.
Am oferit rețete doar pentru cocktailuri dovedite, al căror efect nu va fi prea puternic pentru tine. Numai tu poți determina nivelul extrem al experimentelor tale alcoolice de vineri. Dar amintiți-vă - cea mai îndrăzneață distracție va avea ca rezultat starea de rău și, foarte posibil, un sentiment atotcuprinzător de vinovăție a doua zi. Nu uitați - alcoolul este dăunător sănătății.
