Hvitløksbrød i mikrobølgeovnen. Eikefat Hvitløksbrød i mikrobølgeovnen

Hvordan tilberede søte krutonger, med velsmakende fyll, i en stekepanne, i ovnen og i mikrobølgeovnen? Du vil lære om dette i denne artikkelen.

Skål- en rett som kan tilberedes på bokstavelig talt 5 minutter. De kan tilberedes enten søte eller salte.

Krutonger er en veldig enkel rett, men det har de også matlagingshemmeligheter. Her er de:

• Deilige krutonger er laget av gammelt brød.
• Hvitt og svart brød, brød og boller er egnet for å lage krutonger.
• Før du steker krutonger, må en stekepanne med vegetabilsk olje være godt oppvarmet.
• Hell litt olje i pannen, ellers suger krutongene til seg alt og blir veldig fete.
• For å forbedre smaken må du legge et lite stykke smør på hver ristet varm krutong.

Toasts med egg og melk i stekepanne, oppskrift

Krutonger kokt med egg og melk i en stekepanne

Hvis det er noen skiver gammelt brød eller loff igjen fra i går, så kan du steke krutonger i en stekepanne.

Gammelt brød i egg-melkblandingen vil bli bløtt, og du vil få myke og møre ristede krutonger til frokost eller ettermiddagsmat. Og tilsetter du i tillegg stuvede grønnsaker eller brisling, blir forretten utmerket.

Ristet toast med egg og melk, stekt i en stekepanne

Oppskrift:

1. Halvparten av gårsdagens hvetebrød kuttet i skiver.
2. 1 egg riste med 4-5 ss. skjeer melk, saltå smake.
3. Dypp brødskiver i denne blandingen og legg i en oppvarmet stekepanne med.
4. Stek krutongene på den ene siden og den andre til de er gyldenbrune.

Krutonger med egg i mikrobølgeovn, oppskrift

Krutonger tilberedt med egg, melk og sopp i mikrobølgeovnen

Krutonger med egg og sopp, tilberedt i mikrobølgeovn

Oppskrift:

1. 200 g brød kuttet i skiver.
2. 1 egg slå med 100 ml melk, salt.
3. Dypp skivene i egge-melkblandingen, ta dem ut av den og legg dem i mikrobølgeovnen for å steke på full kraft i 2-3 minutter.
4. Enhver sopp er egnet: fersk, tørr eller hermetisert. Vi steker ferske umiddelbart, tørker - bløtlegg dem først og stek dem deretter, hermetiske - vask dem og stek dem.
5. Flere stykker fersk sopp(champignon, boletus, hvit), vasket og kuttet, stek på 1 ss. skje med smør, tilsett finhakket 1 liten løk, og når den er litt stekt, strø over 1 ts mel, sesong 2 ts rømme, og la alt småkoke i noen minutter.
6. Legg hakket sopp på krutonger, dryss med revet hard ost(det vil være nødvendig ca 100g), og sett den i mikrobølgeovnen på full effekt i 5-6 minutter.

Søte brødkrutonger med egg, oppskrift

Toasts tilberedt med egg og melk, søt

Søte brødkrutonger med egg og melk, stekt i stekepanne

Oppskrift:

1. 400 g gammelt hvitt brød kuttet i skiver.
2. 1 egg rist litt med en skje salt, hell inn 1 glass melk, hell inn 2-3 ss. skjeer med sukker, og bland til jevn.
3. Legg brødskivene i den tilberedte blandingen og dypp på alle sider.
4. Varm i en stekepanne vegetabilsk olje (1-2 ss), og stek brødskivene på begge sider til de er gylne eller mørke - alt etter smak.
5. Før servering kan krutonger være strø over melis, smør med syltetøy, syltetøy eller søt sjokoladesaus– det blir en total fråtsing.

Brun toasts med egg

Toast laget av svart brød med egg

Råd ca hvordan lage deilige krutonger:

• Krutonger blir deilige hvis du slår rømme, kefir eller fermentert bakt melk med egg.
• For å få en ny smak av krutonger hver gang, kan du legge til ulike urter: persille, salvie, basilikum, koriander, merian, salte og andre krydder.
• Krutonger kan stekes på forskjellige typer vegetabilsk olje.
• Krutongene blir sprø hvis du steker dem over ganske høy varme.

Brune brødtoaster med egg, stekt i en stekepanne

Oppskrift:

1. 200 g gammelt svart brød kuttet i skiver.
2. Rist den opp 1 egg Med 1-2 ts vann, legg til salt og krydder etter smak.
3. Dypp brødbiter i eggeblandingen og stek på middels varme i en stekepanne.
4. Vi spiser varme krutonger umiddelbart, og kalde kan dekkes med majones, rømme eller hvilken som helst grønnsakssalat, pommes frites, ris med krydder kan legges på dem.

Toasts med egg og pølse

Krutonger tilberedt med egg og pølse

Til frokost velger vi alltid retter som kan tilberedes raskt. Det kan være krutonger, de er deilige og også næringsrike.

Toast med egg, pølse og ost

Oppskrift:

1. La oss forberede oss 2 skiver gammelt brød.
2. Slå i en bolle 1 egg, rist den med salt, tilsett revet 2-3 skiver hard ost, 2-3 skiver finhakket røkt eller kokt pølse, bland.
3. Dypp en brødskive i et sammenvispet egg og topp med ost og pølse.
4. Stek brødet sammen med "pelsfrakken" i en smurt stekepanne. vegetabilsk olje (1-2 ss), først den ene siden og så den andre.

Toast med løk og egg

Toasts tilberedt med egg i litauisk stil

Litauiske krutonger med egg og grønn løk

Oppskrift:

1. 6 brødskiver stek på smør (20 g), du kan bruke smult på begge sider.
2. I samme stekepanne fortsetter vi å steke krutongene: la hvert stykke av 1 hver rå egg, salt, pepper, lukk lokket og stek til hvitene blir hvite.
3. Dryss hver krutong finhakket grønn løk og server umiddelbart.

Toasts med egg og melk i ovnen

Krutonger tilberedt med egg og melk i ovnen

Disse krutongene koker veldig raskt. De kan stekes i en stekepanne, og hvis du skal krydre krutongene med forskjellig fyll, så er det bedre å steke dem i ovnen.

Krutonger serveres varme eller kalde med te, kaffe, øl, og for å forhindre at de tørker ut, dekkes de med lokk.

Toasts med egg og melk, drysset med revet hard ost, bakt i ovnen

Oppskrift:

1. La oss forberede oss 6 brødskiver.
2. Rist den opp 1 egg med 1/3 kopp melk, salt og pepper etter smak, legg til 3 fedd finhakket hvitløk.
3. Dypp brødskiver i denne blandingen, legg på smurt vegetabilsk olje (1-2 ss) blad, dryss skivene hard revet ost (20-30 g), og sett inn i en varm ovn på lav varme, 10 minutter vil være nok til at krutongene våre kan lages.

Toasts med egg og rømme

Krutonger tilberedt med egg og rømme

Disse krutongene kan serveres med første og andre retter eller lages til smørbrød.

Toasts med egg og rømme

Oppskrift:

1. 1 hvetebrød kuttet i skiver.
2. 3 egg bryt over en bolle og rist sammen 3 ss. skjeer med rømme, salt, malt svart pepper.
3. Dypp brødskivene i blandingen og stek begge sider i en stekepanne med vegetabilsk olje (1-2 ss).

Toast med egg og hvitløk

Toast tilberedt med eggfyll

Toasts med egg, hvitløk og ost

Oppskrift:

1. 1 hvetebrød skjær i skiver og stek i stekepanne med vegetabilsk olje (1-2 ss), på den ene siden avkjøler vi det.
2. Gni den stekte siden hvitløk (1-2 fedd), og smør med eggefyll, og deretter dryss over revet hard ost (20-30 g).
3. Eggfylling. 3 kokte egg rist en halv haug med grønn løk hogge, krydre majones og rømme (2 ss hver), salt og pepper og elt alt.

Toast med egg og ost

Krutonger tilberedt med egg og ost

Krutonger kan tilberedes for en ferie eller for hver dag.

Toasts med ost og egg i ovnen

Oppskrift:

1. Flott for disse krutongene 1 gammelt brød, skjær den i skiver, og tørk den i ovnen på middels varme i 5-7 minutter.
2. Gni rengjort 1 fedd hvitløk tørkede krutonger.
3. Riv i en egen bolle 200 g hard ost, hardkokte egg (5 stk.), mal med en gaffel, legg til denne massen noen spiseskjeer majones, hakket hvitløk (flere fedd), persille og dill, salt og pepper.
4. Fordel dette fyllet på ristede krutonger, pynt med urter, skiver av tomater eller agurker.

Krutonger tilberedt i en stekepanne, i ovnen eller i mikrobølgeovnen er en rask og velsmakende frokost, og den er slett ikke vanskelig å tilberede.

Video: Hvordan tilberede søte krutonger med egg og melk til frokost på 5 minutter?

Tilberedning av moonshine og alkohol til personlig bruk
helt lovlig!

Etter sammenbruddet av Sovjetunionen stoppet den nye regjeringen kampen mot måneskinn. Straffeansvar og bøter ble avskaffet, og artikkelen som forbød produksjon av alkoholholdige produkter hjemme ble fjernet fra straffeloven til den russiske føderasjonen. Den dag i dag er det ikke en eneste lov som forbyr deg og meg å drive med favoritthobbyen vår - å tilberede alkohol hjemme. Dette er bevist av den føderale loven av 8. juli 1999 nr. 143-FZ “On Administrative Responsibility juridiske personer(organisasjoner) og individuelle gründere for lovbrudd innen produksjon og sirkulasjon av etylalkohol, alkoholholdige og alkoholholdige produkter" (Samlet lovgivning Den russiske føderasjonen, 1999, N 28, art. 3476).

Utdrag fra Føderal lov RF:

"Effekten av denne føderale loven gjelder ikke aktivitetene til borgere (individer) som produserer produkter som inneholder etylalkohol for andre formål enn salg."

Måneskinn i andre land:

I Kasakhstan i samsvar med Republikken Kasakhstans lov om administrative lovbrudd datert 30. januar 2001 N 155, er følgende ansvar gitt. I henhold til artikkel 335 «Produksjon og salg av hjemmelagde alkoholholdige drikkevarer» innebærer således ulovlig produksjon av moonshine, chacha, mulberry vodka, mos og andre alkoholholdige drikkevarer for salgsformål, samt salg av disse alkoholholdige drikkene. en bot på tretti månedlige beregningsindekser med inndragning av alkoholholdige drikkevarer, apparater, råvarer og utstyr for deres fremstilling, samt penger og andre verdisaker mottatt fra salget. Loven forbyr imidlertid ikke tilberedning av alkohol til personlig bruk.

I Ukraina og Hviterussland ting er annerledes. Artikkel nr. 176 og nr. 177 i Ukrainas lov om administrative lovbrudd gir mulighet for bøter på tre til ti skattefrie minstelønner for produksjon og lagring av måneskinn uten salgsformål, for lagring av enheter* for produksjonen uten formålet med salg.

Artikkel 12.43 gjentar denne informasjonen nesten ord for ord. "Produksjon eller anskaffelse av sterke alkoholholdige drikker (moonshine), halvfabrikata for deres produksjon (mos), lagring av apparater for deres produksjon" i koden for republikken Hviterussland om administrative lovbrudd. I punkt nr. 1 står det: «Fremstilling enkeltpersoner sterke alkoholholdige drikker (moonshine), halvfabrikata for deres produksjon (mos), samt oppbevaring av utstyr* som brukes til deres produksjon - medfører en advarsel eller en bot på inntil fem grunnenheter med inndragning av disse drikkene, halv- ferdige produkter og enheter."

*Kjøpe måneskinn stillbilder for hjemmebruk er fortsatt mulig, siden deres andre formål er å destillere vann og skaffe komponenter for naturlig kosmetikk og parfymer.

Hvordan lage krutonger i mikrobølgeovn

Krutonger – ideelt alternativ forretter og tillegg til det første kurset. Det er mange alternativer for å lage krutonger. Nesten alle av oss steker tradisjonelt gyldentoast i en stekepanne. For supportere sunt kosthold(uten fet mat) vil du være veldig interessert i muligheten til å tilberede krutonger i mikrobølgeovn.

Krutonger i mikrobølgeovnen

Først, la oss forberede tradisjonelle søte krutonger. Til krutongene trenger du følgende ingredienser:

Melk - 150 ml;

Hvitt brød - 9 stykker;

Granulert sukker - 2 ss.

1. Varm først opp melken og løs opp sukkeret i den.

2. Hell melken i en tallerken.

3. Dypp biter av hvitt brød i melk og sukker.

4. Dryss hver skive med sukker og legg på en tallerken.

5. Sett krutongene i mikrobølgeovnen og stek i to-tre minutter.

Velsmakende krutonger er en utmerket snack til øl eller frokost. For å lage salte krutonger trenger du:

tomat - 1 stk;

Løk - 1 stk;

Varm pepper - 1 stk;

Sennep pulver;

Søt pepper - 2 stykker;

Oregano;

ost - 100 gram;

Tomatsaus - 3 ss;

Brød - 8 skiver;

1. Skjær brødet i små biter.

2. Mal løk og pepper (varmt).

3. Skjær paprikaen i strimler.

4. Skjær tomaten i tynne ringer.

5. Riv osten.

6. Rull det skivede brødet en etter en i tomatsaus og dryss på ost.

7. Legg løk (ikke alle), søt og varm pepper, tomater.

9. Sett brødet i mikrobølgeovnen i fem til sju minutter.

Et alternativ ville være hvitløkskrutonger. For å forberede dem:

1. Riv ost (200 gram).

2. Smelt smør (50 gram), tilsett hakket hvitløk (2-3 fedd) og litt salt.

3. Skjær brødet i små biter (8 skiver).

4. Rull det skivede brødet i smør og ost.

5. Dekk en stekeplate med beskyttelsespapir og legg krutonger på toppen.

6. La stå i mikrobølgeovnen i ca. 2 eller 3 minutter.

Hei mine kjære. Si meg, hvem av dere liker å knase på kjeks? Jeg liker også å spise dem noen ganger. Jeg foreslår å vurdere i dag det raskeste alternativet for å lage kjeks i mikrobølgeovnen. Eller rettere sagt, 5 oppskrifter med forskjellig smak. Når du vet hvordan du forbereder dem hjemme, trenger du ikke å løpe til butikken hver gang. Og når du vil, er det bare å lage dem med mikrobølgeovnen.

Det er to versjoner av utseendet til kjeks. Ifølge en av dem ble brødsmuler til for over 50 år siden. Den eksakte opprinnelsesdatoen er 14. november 1958 (dette er dokumentert av materialer fra sentralarkivet :) Angivelig var det da denne snacksen offisielt ble navngitt.

Den andre versjonen er mindre kjedelig. I samsvar med den dukket denne snacksen opp på midten av 1800-tallet. Og dette skjedde under feiringen av påsken i Ust-Uska. Det året var det varme vårdager. Så, påskekakene som sto i sola tørket veldig ut. Men beboerne måtte spise dem ned til smuler, for de var velsignede påskekaker. Så gjorde folk en oppdagelse. Vi innså at tørt brød ikke er så ille og trygt kan brukes til mat.

Siden da i lang tid Mye vann har passert under broen, men kjeks har ikke mistet sin popularitet. Siden slutten av 90-tallet har denne snacksen vært til salgs i butikkhyllene. Dette er finhakkede biter av rug eller hvetebrød, rikt smaksatt med krydder.

Det jeg liker med kjeks er at de gir smak til hverdagsretter. De kan legges til salater, supper og til og med desserter. Bare i sistnevnte tilfelle brukes søte kjeks.

Oppskrifter på kjeks i mikrobølgeovnen

Jeg har forberedt et utvalg for deg interessante oppskrifter. Mange av disse snacks kan tilberedes på bare 5 minutter.

Søte kjeks

Knekkene tilberedt i henhold til denne oppskriften er ganske velsmakende. Og du kan lage dem enten fra et brød eller fra en bolle.

Ta:

• 1/4 melkebrød;
• 1 ss. Sahara;
• 1 ts vaniljesukker;
• andre krydder (valgfritt).

Skjær det bedervede brødet i terninger. Bland sukker med vaniljesukker. Legg brødterninger på en flat tallerken. Husk at ikke alle beholdere kan brukes til mikrobølgeovn. Det er best i en spesiell.

Dryss sukkerblandingen på toppen av deigen. Plasser platen i mikroen og slå den på med maksimal effekt. Still timeren til 2-3 minutter. Snu deretter kjeksene og slå på enheten igjen i 30 sekunder - 1 minutt.

Velsmakende brødsmuler

Til et halvt brød trenger du 1 ts. tørkede urter, salt + kvernet sort pepper. Du må også ta 2 ss. varm hvitløk og tomatsaus. Og fyll også opp 0,5 ts. malt paprika.

Skjær brødet i små biter - jo tynnere de er, jo bedre. Bland sausene i en bolle, tilsett pepper, salt og urter. Du bør få en krydret masse med homogen konsistens. Legg stengene på et flatt fat. Bruk en silikonbørste og påfør den krydrede blandingen på brødpinnene.

Vi sender preparatene til mikrobølgeovnen. Tørk kjeksene i 7-10 minutter. Pinnene må snus hvert 2. minutt. Når du har tatt dem ut av mikrobølgeovnen, la dem avkjøles litt.

Krydret hvite brødkrutonger

Ingredienser du trenger:

• 2 fedd hvitløk;
• 50 g vegetabilsk olje;
• 150 g hard ost;
• salt + krydder etter eget skjønn;
• 6-8 skiver gammelt brød.

Skjær brødet i små terninger. Riv osten. Bland oljen med salt, krydder og presset hvitløk. Dypp brødterningene i den aromatiske smørblandingen og rull dem deretter i ostepanering. Legg bitene på en flat tallerken og legg i mikrobølgeovnen.

Vi setter maksimal effekt på enheten og kjører den i et par minutter. Sjekk så hvor tørt brødet er, rør i bitene og kjør enheten i et minutt til. Husk at det viktigste her er å ikke tørke det ut.

Hvitløkskjeks fra rugbrød

For denne snacken, fyll opp med:

• 3-4 skiver gammelt brød;
• 100 g røkt smult;
• 2-3 fedd hvitløk;
• 3-4 ss. vegetabilsk olje;
• salt.

Skjær brødet i strimler eller terninger (som du foretrekker). Mal hvitløken i en hvitløkspresse, bland den med vegetabilsk olje og salt. Kast brødterninger med hvitløksblanding. Legg så på 2 flate tallerkener. Legg smult på toppen, skjær i tynne skiver.

En om gangen, kok deler av hvitløkskrutonger i mikrobølgeovnen. Velg den kraftigste modusen og la den stå på i 1 minutt. Rør så i brødbitene og la stå i ytterligere 30 sekunder. Gjør det samme med en annen porsjon brød. Når den er kokt, ta ut platen og vent til den er avkjølt.

Kjeks med smult og hvitløk kan serveres til både varme retter og salater. For eksempel er de perfekte til Cæsarsalat.

Oppskrift for å lage svartbrødkjeks

Du trenger:

• 400 g brød;
• krydder (etter eget skjønn);
• kopp med litt vann.

Hell krydderne i vannet og bland. Sett til side for en kort stund - i løpet av denne tiden vil krydderne mette vannet med sin aroma. Skjær brødet i like store biter (dette vil la kjeksen koke jevnt). Dryss preparatene med "duftende" vann på toppen og bland alt godt.

Legg brødet på en flat tallerken og sett det i mikrobølgeovnen. Slå på enheten med maksimal effekt og still inn timeren til 2 minutter. Ta deretter platen ut av mikrobølgeovnen og rør kjeksene, siden de klistret seg litt sammen under tilberedningen.

Sett brødet i mikrobølgeovnen igjen i 2 minutter. Vi tar ut kjeksene igjen, blander dem og setter dem i mikrobølgeovnen igjen i 2 minutter. Etter dette blander du kjeksene igjen og setter dem i mikrobølgeovnen i et minutt. Det er alt - forretten er klar. Denne videoen vil hjelpe deg å lage disse krutongene uten feil.

Det er bedre å bruke gammelt brød til å lage kjeks. Det er lettere å kutte, og et slikt produkt vil tørke raskere. Ethvert krydder duger. Knekkebrødene blir mer smakfulle hvis du tilsetter krydder i den smeltede blandingen. smør. Dryss deretter brødet med denne duftende blandingen før det tørkes. Du kan også tilsette krydder i vannet, og deretter drysse brødet med denne blandingen.

Sørg for å snu eller rør i kjeksene mens du steker slik at de tørker jevnt. Etter at du har fjernet brødet fra mikrobølgeovnen, sørg for å avkjøle det. Oppbevar kjeksene i en tett lukket beholder.

Jeg er sikker på at nå vil du kunne lage kjeks i mikrobølgeovnen. Husk å skrive en anmeldelse i kommentarene til artikkelen. Jeg er veldig interessert i din mening om denne snacksen. Og her går du, for det er fortsatt så mange interessante ting forberedt for deg. For eksempel vil jeg fortelle deg hvordan du lager mat " chips i mikrobølgeovnen" Det var alt for i dag - kos deg og se deg snart!

Denne retten har inntatt en verdig plass i kostholdet vårt i mange tiår. Hjemmelagde krutonger er skiver av hvitt eller rugbrød eller loff, stekt med eller uten olje. Krydret sorte brødkrutonger kan brukes som base for kanapeer, smørbrød eller tilsettes suppe. Søte krutonger er laget av et hvitt brød, dynket i melk eller sammenpisket egg. De brukes som dessert, overtrukket med syltetøy eller syltetøy. Det er bedre å bruke gårsdagens eller til og med dagen før gårsdagens brød det er lettere å skjære i tynne skiver og smuldrer mindre. Du kan steke den i en stekepanne, steke den i ovnen eller mikrobølgeovnen.

I en stekepanne kan du lage en andre rett, en forrett og en dessert. De mest utbredte er arme riddere, søte og møre. Dette er en flott rask frokost eller middag for hele familien.

Ingredienser

Oppskriften er for 4 porsjoner:

• et litt gammelt brød laget av hvitt mel;
• to egg;
• 150 g melis;
• 3/4 kopp melk;
• kanel - 1/2 teskje;
• ghee.

Matlagingsmetode

Selv et skolebarn kan lage krutonger fra et brød:

1. Mal kanelen med melis til det ikke er en eneste klump igjen. Pisk denne blandingen med egg.
2. Hell i melk, rør.
3. Skjær brødet i tynne skiver.
4. Dypp hver skive i egge-melkblandingen i noen sekunder, ikke hold brødet lenge i væsken, ellers blir det bløtt.
5. Stek i en stekepanne i varm olje på begge sider.

Krutonger med melk kan serveres med te eller kaffe, du kan pensle dem med kondensert melk eller bærsirup.

Hvis det ikke er egg eller melk i huset, kan du lage aromatiske, deilige krutonger uten dem. Hvis du steker brødet på vegetabilsk olje, så kan retten brukes av troende som holder seg til faste.

Ingredienser

Jeg håper du fant disse produktene hjemme hos deg:

• skivet brød - seks skiver;
• en pose svart te (kan smaksettes);
• 1/3 ts kanel;
• en spiseskje sukker;
• 100 ml aprikossyltetøy;
• tørkede aprikoser - 12 stykker;
• smør.

Hell kokende vann over de tørkede aprikosene, tøm væsken etter et kvarter. Skjær tørket frukt i strimler. Hell 150 ml kokende vann over en tepose og la trekke i 5 minutter. I mellomtiden maler du sukker og kanel til en homogen masse. Fjern teposen, hell kanelsukkeret i tebladene, rør og avkjøl. Varm opp en stekepanne, ha olje i den. Dypp hver brødskive i det søte brygget på begge sider. Gjør dette raskt så brødet ikke faller fra hverandre. Stek krutongene uten melk på middels varme på alle sider, til de er lett brune. Avkjøl litt, smør med syltetøy, og pynt med biter av tørkede aprikoser. Server retten varm med en kopp te eller et glass melk.

Krutonger med sukker

Svært ofte dukker krutonger fra hvitt brød opp på bordet vårt når det begynner å bli foreldet. Du kan tørke den, bake charlotte, eller du kan lage stekte krutonger til te. Skjær brødet i skiver som ikke er mer enn 10 mm tykke og lag trekanter av dem. Stek dem i en stekepanne i smør eller raffinert vegetabilsk olje. Dryss de ferdige krutongene med sukker eller melis.

Rett med egg

En smakfull og næringsrik middag kan tilberedes ved å ha gårsdagens brød med hvitt mel, gjerne i skiver, og noen egg. Hvis brødet er vanlig, skjær det i skiver. Pisk to eller tre egg med en gaffel eller visp og salt lett. Dypp hver brødbit i eggedosisen og stek i varm olje på begge sider. Toasts med egg passer godt til alt syltetøy eller syltetøy, og du kan vaske dem ned med te eller kaffe.

De er veldig praktiske å bruke når du organiserer et buffébord. De er en utmerket base for smørbrød. Brødskivene skal stekes på den ene siden. Avkjøl litt, gni den stekte skorpen med hvitløk. Kok to egg, hakk og kombiner med revet smelteost. Legg denne blandingen på hvitløkskrutonger og topp med tomatskiver. Det er et annet alternativ for å lage deilige smørbrød. Smør skiver av brød ristet og gnidd med hvitløk med majones, legg skiver av skrelt kiwi på den. Denne utmerkede forretten forsvinner øyeblikkelig fra bordet.

Har du lurt på hvordan du kan gjøre krutonger smakfullere og mer tilfredsstillende? Prøv å lage en versjon med pølse og poteter til familien din. Gjør en utmerket andre kurs.

Ingredienser

Du trenger:

• 8 skiver hvitt melbrød;
• en potet;
• ett egg;
• 100 g skinke, røkt eller kokt pølse;
• noen få fjær av grønn løk;
• salt, pepper blanding;
• olje til steking.

Skrell potetene, riv dem, bland med sammenpisket egg. Hakk pølsen i tynne strimler eller små terninger, hakk løken. Salt lett, ikke glem at det er salt i pølsa. Rør og fordel denne blandingen på brødet. Legg brødskivene i den oppvarmede oljen med fyllet ned, stek på middels varme, potetene skal brunes godt. Du kan dekke stekepannen med lokk. Server det varme brødet og pølsen umiddelbart.

Krutonger i ovnen

Et bredt utvalg av snacks kan bakes i ovnen. Som tilsetningsstoffer, bruk hard eller røkt ost, skinke eller pølse og sopp. Krydre maten med aromatiske urter og den varme forretten er klar.

Brød, kuttet i små terninger, krydret med krydder og salt, kan spises med purésuppe eller grønnsakssalat. For å tilberede rugkrutonger, skjær av skorpen fra brødet og kutt brødkjernen i terninger. Ta litt vegetabilsk olje, tilsett salt, knust hvitløk, hakkede urter. Forvarm ovnen til 150 grader, kle et stekebrett med bakepapir. Hell den aromatiske oljen over brødterningene, rør rundt og legg på et ark. Brødkrutongene må tørkes i en halvtime under omrøring av og til. De kan brukes som snacks eller serveres med øl.

Under sovjettiden var smørbrød med brisling en uunnværlig egenskap festlig bord. Og nå endrer vi ikke denne tradisjonen. Vanligvis ble brødet til slike smørbrød ganske enkelt stekt, vi vil avvike litt fra den allment aksepterte oppskriften. Skjær hvetebrødet i tynne skiver, stek i vegetabilsk olje i to minutter på hver side. Overfør de stekte stykkene til en bakeplate, hell brislingolje lett fra en krukke. Ha i ovnen på 160 grader, vent til det dannes en lett skorpe. Kjøle. Legg på en tallerken, legg en fisk på hver brødskive, legg en sitronskive og en persillekvist ved siden av. Du kan bruke oliven skåret i skiver til dekorasjon.

Å tilberede krutonger tar ikke mye tid, og ved hjelp av en mikrobølgeovn kan du lage mat i løpet av minutter. La oss lage en krydret forrett du kan servere disse krutongene med øl.

Ingredienser

Bruk krydder etter eget skjønn:

• brød - 400 g;
• hard ost - 150 gram;
• tomat, løk, pepper - en hver;
• 2 paprika;
• tomatsaus (ketchup) - 100 ml;
• salt, krydder.

Skjær brødet i tynne biter. Skjær løk, søt og bitter pepper i terninger, og tomaten i skiver. Riv osten. Smør brødskivene tomatsaus og dryss over litt ost. Legg dem i en passende beholder, legg løk, varm og søt paprika og tomater på toppen. Salt retten lett, smak til med krydder, dryss over resten av osten. Mikrobølgeovn krutongene med ost i 6-8 minutter. En appetittvekkende varm forrett er klar.

Selv en så enkel rett som krutonger kan ha mange matlagingsalternativer. Du kan lage en kald eller varm forrett, en søt aromatisk dessert. Spørsmålet om å kaste gammelt brød vil aldri konfrontere deg.