Graviditet er på ingen måte en sykdom, men en sinnstilstand og, beklager, kropp. Gravide unge damer vil strekke seg langt for babyens skyld: de spiser kilovis med cottage cheese, maler gulrøtter og epler hver dag, og vasker det hele ned med hjemmelagde kompotter og ferskpresset juice. Listen over matvarer som er nyttige under graviditeten er fylt opp med hittil uvanlige dampede kålrot og utelukkende dampet fisk (og alltid fettfattige varianter!) Men på tampen av nyttårsfeiringen spinner mange damer på en streng "gravid" diett stille for seg selv : "Snart, snart, i det minste litt - jeg kommer til å ha det kjempegøy!" Hva har du råd til hvis du er i en interessant posisjon? Er det virkelig mulig at bare sunn spinat vil pynte på feriebordet, og ikke din favorittpilaf med lam? Til å begynne med vil jeg moralsk støtte deg med min bestemors visdom: "Du kan spise alt - om bare litt!"
En hit av alle tider - Olivier salat, syltet sopp, aromatisk røkt kjøtt... Eh! Var ikke. Noen regler kan kanselleres for en stund, det viktigste er ikke å overdrive og strekke seg etter forbudte produkter. Ingen kansellerte den rimelige begrensningen. Fødselsleger og gynekologer fra hele landet vil bekrefte at etter nyttårsferien kommer pasientene deres merkbart fetere: etter flere dager med fest viser vekten en ekstra økning på to eller til og med tre kilo. Dette, damer, er ubrukelig! Du vil ikke bli til overvektige elefanter før den etterlengtede ankomsten til babyen din?! Det er ikke veldig lett å fjerne ekstra kilo senere (vi vet, vi har gjort det).
Så det er en fest i vente. Før en festlig familiemiddag anbefaler jeg deg å spise et eple eller en pære. De vil fylle magen din, og dermed bidra til å redusere appetitten din, og du vil ikke kaste deg over tilberedte salater og varme retter, noe som betyr at du ikke vil overspise. I stedet for frukt kan du bruke kli først fyll den med varmt vann slik at den sveller. For å forhindre fråtsing, som er så typisk for mange gravide kvinner (noen fattige kvinner føler seg til og med kvalm ved synet av mat!), må du drikke et glass vanlig rent vann (fortsatt!) en halvtime før starten av maten. fest. Forresten, det er godt å drikke vann etter å ha våknet, også en halvtime før måltider. Tarmene våkner og fungerer deretter som smurt hele dagen.
Hvor å starte et gravid kvinnes måltid på det nye året?
Så det er snart nyttår. Om Gud vil, lot husstanden din deg hvile og plaget deg ikke med matlaging i det hele tatt på denne ferien. Og nå sitter du vakker, utrettelig ved festbordet, øynene åpne fra overfloden av alle slags deilige ting. Det er på tide å forestille seg deg selv som en hemmelig smakebit på en elegant restaurant: prøv rettene i små biter, tygg grundig, strekk ut følelsen av å nyte nylaget mat! Det er ideelt å starte middagen med friske grønnsaker, krydret ikke med majones (prøv å unngå det helt, i det minste under graviditet), men med olivenolje (eller solsikkeolje). Hvis du ikke har blitt en grønnsakselsker ennå, er det på tide å begynne å bli kjent med sunne bønner og linser. Generelt, under graviditet er det bedre å foretrekke lyse gule og mørkegrønne: gresskar, grønn paprika, brokkoli, spinat ... Dessuten anbefaler eksperter at når du går til butikken eller markedet, ikke torturer hjernen din med valg av visse grønnsaker, ta dem hver gang nye. De er alle veldig hjelpsomme. Slå på nysgjerrigheten og ta handling. Nye retter, nye smaker og oppskrifter er alltid hyggelige og interessante.
Pålegg dekorerer tradisjonelt nyttårsbordet for mange russiske husmødre. Hvis du virkelig ønsker det, kan du tillate deg selv et par stykker. Samtidig er det best å tilberede deg selv kokte grønnsaker (unntatt poteter) eller ris som tilbehør. Takket være den omsluttende effekten vil skadelige stoffer i røkt kjøtt forlate kroppen din naturlig(beklager, du kan ikke fjerne ordene fra en sang...) Hvis du med jevne mellomrom opplever høyt blodtrykk eller hovne ben, bør du ikke spise røkt kjøtt eller sylteagurk i det hele tatt. Konsekvensene kan forvirre deg så mye at du vil angre på din øyeblikkelige glede.
Ikke belast magen med hermetikk. Gravide kvinner anbefales generelt å fjerne dem fra menyen i hele 9 måneder. Som små barn bør du ikke spise krydret eller fet mat. Leveren din vil takke deg for dette.
La oss treffe de varme tingene!
Du kan lage kjøtt som hovedrett. Dessuten, i henhold til alle reglene, bør en gravid kvinne spise minst 200 gram av det per dag. Jeg har liksom en stedfortreder. Overlegen på fødesykehuset sa det: «Mannen trenger 100 gram vodka, og du trenger 200 gram kjøtt! Og det blir ingen anemi!" Vel, seriøst, kaninkjøtt anses som ideelt (lett å fordøye) for en gravid kvinne. Du kan tilberede kalvekjøtt, magert fjærfe (bare aldri kjøpe slaktekyllinger!), eller magert svinekjøtt. Gjess og ender er sjeldne på bordet til byboere, men i tilfelle vil jeg si at det er bedre å ikke misbruke dem for gravide kvinner. De inneholder mye fett.
Det er bra hvis du kjøper et kjølt stykke kjøtt i stedet for et frossent: det beholder flere fordelaktige egenskaper. Igjen, gi preferanse til innenlands kjøtt. Importerte oppfyller ikke GOST-standardene de inneholder vekststimulerende midler (inkludert steroidhormoner). Selv med varmebehandling blir de ikke fullstendig ødelagt. Forresten, jeg minner deg nok en gang, bli kvitt dårlig vane Det er pølser og pølser: halvparten av dem består av fett, og halvparten av hvem vet hva. Spis bare av og til, når du er for lat til å lage mat. Vi snakker imidlertid om høytiden, mine kjære jenter, jeg håper ingen av dere vil ha PØLSER på bordet deres!!!
Hvis du er en stor fiskeelsker, gratulerer (jeg er en selv). Abbor, gjedde, sei, hake, isfisk, du har råd til fetere varianter - tross alt er det en ferie. I stedet for salt kan du bruke sitronsaft. Tilsett litt grønt – du er garantert aroma og god smak! Vitamin D, fosfor, vel, du vet, det er godt å spise fisk. Babyens nervesystem trenger virkelig disse vitaminene og mikroelementene. Skjem bort både deg selv og barnet ditt. Et viktig tillegg: siden noen frossen fisk behandles med tetracyklin, antibiotika som kan føre til fosterdeformasjon, anbefales det å tilberede det som kjøtt - i flere timer. Med mindre du selvfølgelig bor i en fiskeregion, og du kan være helt trygg på friskheten til produktet.
Det er best hvis du lager deilige retter "dampet" eller i ovnen. Disse metodene er først i nyttevurderingen. Bakepapir, folie og igjen tradisjonelle leirgryter vil gjøre det. Et stykke magert svinekjøtt i ovnen i 3 timer vil bli til et deilig måltid, hele familien kommer løpende til lukten: du må kjøre det bort, ellers vil ikke et eneste stykke overleve til festbordet! Dette hjemmelagde kokte svinekjøttet er hundre ganger sunnere enn stykker kjøpt i butikken, og enda mer smakfullt. Du kan føle den ekte smaken av gulrøtter, blomkål, fjærfe og fisk ved å tilberede dem i en dobbelkoker (elektrisk eller vanlig, det er ingen forskjell).
Den nest mest nyttige tilberedningsmetoden er stuing. For å gjøre dette må du legge til litt vann i en bolle med tykke vegger og selvfølgelig produktet som tilberedes: poteter, lam, biff, kalvekjøtt. Det viser seg veldig velsmakende.
Med matlaging tror jeg du selv vet: vitaminer og mineraler er bevart, men ikke i samme grad som i de to foregående alternativene.
Men gravide anbefales ikke å unne seg stekt mat. Du trenger ikke ekstra kalorier. Produkter tilberedt på denne måten irriterer mageslimhinnen, og de som lider av gastrointestinale sykdommer bør helt glemme hva stekepanner er.
Snacks og salater
I år vil du prøve den tradisjonelle Olivier-salaten i en ny versjon: i stedet for industriell majones, krydre den med rømme, helst lite fett (10-15%). Og bytt ut pølsen eller skinken med kokt kalv eller tunge: Jeg er sikker på at du virkelig vil like det. Drypp grønnsakssalater med olivenolje. I følge reglene må du først salte maten og deretter tilsette vegetabilsk olje, ellers vil saltet fordeles ujevnt på grunn av oljefilmen. Flerumettede fettsyrer som finnes i oljer er svært gunstige for både den vordende moren og hennes baby. Daglig dose Vitamin F finnes i en spiseskje uraffinert olje.
"Sild under en pels" er en annen uunnværlig egenskap ved festbordet. Du kan legge til et par skjeer av denne tradisjonelle salaten, men pass på å ikke overdrive med sild. Spesielt hvis graviditeten nærmer seg slutten. Og jeg anbefaler absolutt ikke sild krydret med pepperrot, krydder, eddik osv. Disse kosttilskuddene forsterker tonen i livmoren. Slike retter forårsaker væskeretensjon i vevet, noe som vil øke belastningen på nyrene og leveren, og de har det allerede vanskelig: babyen stiller seg opp på alle sider og forflytter seg indre organer, og de fungerer i en forbedret modus, og fjerner skadelige stoffer fra både mors kropp og barnets avfallsstoffer.
Når du koker egg til salater, legg merke til tiden: for å unngå salmonellose, kok dem i minst 6 minutter.
Drikke til det nye året
Generelt, under graviditet er det veldig viktig å opprettholde et vannregime. Kroppen din trenger vesentlig væskeinntak hver og en halv time: minst noen slurker rent vann.
Lemonader og andre kommersielt markedsførte drikker er strengt kontraindisert for deg. Du kan selvfølgelig kjøpe Coca-Cola eller Sprite til gjestene dine, men du trenger ikke å drikke dem: det er ukjent hvilke fargestoffer som brukes i deres produksjon. Ikke irriter mageslimhinnen og tarmene med kullsyre mineralvann. Hvis du har tenkt å amme babyen din, kan du helt glemme denne drinken de neste månedene. Gasser kan forårsake kolikk hos babyen din. Tilbered tranebær- eller tyttebærjuice. Det er enkelt å tilberede og veldig sunt. Personlig bruker jeg en oppskrift som bevarer vitaminene maksimalt. Har du en juicepresse, klem saften ut av tyttebærene på vanlig måte, men kast aldri fruktkjøttet. Samle disse bærene i en gasbindpose, bind den og senk den ned i kokende vann. Kok opp igjen og kok på middels varme i 10-15 minutter. Etter dette tilsetter du ferskpresset tranebærjuice i kasserollen. Kok opp og slå av. Søter du fruktdrikken med sukker, tilsett den mens kaken koker. Men det er bedre å tilsette honning til vitamindrikken etter at fruktdrikken er avkjølt til en temperatur på 40 grader.
Ellers alt gunstige egenskaper honning vil bli ødelagt av kokende vann.
Hva er til dessert?
For meg var for eksempel det vanskeligste å stå imot boller, informasjonskapsler, kaker, generelt, foran alt som så dekorerer livet til de med en søt tann. Mine kjære, kontroller deg selv, spesielt i ferien. For i kaker osv. full av såkalte raffinerte karbohydrater. Med deres direkte deltakelse vaskes kalsium trygt og fullstendig ut av beinene dine. Noe som kan føre til beinskjørhet, tanntap osv. Og likevel, ekstra kalorier (spesielt siden søtsaker er helt tomme og inneholder ingen næringsstoffer) blir umerkelig avsatt, ikke bare på sidene dine. Babyen din går også opp i overflødig, usunn vekt. Graviditet er en flott tid når du kan revurdere matvanene dine og venne deg til å spise de riktige produktene, som vil forlenge din ungdom og helse og garantert vil gi det samme til ditt fremtidige barn. Så, gå helt ut på desserter laget av tørket frukt, gelé hjemmelaget(gelatin pluss ferskpresset juice av tyttebær, tyttebær osv.), vakre og veldig sunne fruktsalater. Vel, hvis du virkelig ikke tåler det, spis en bit av den "skadelige" desserten, men da blir det dagens siste søte stykke - ingen søtsaker eller glaserte ostekaker!
Stek epler med honning, kok pærer i kanelsirup, pisk ekte krem (ikke kjøp bokser!) og pynt med svisker og tørkede aprikoser. Bak sandkakekakene selv og fyll dem med yoghurtfyll og pynt med bær. Hvis du er en fan av iskrem, tillat deg selv et fettfattig alternativ og dekorer desserten med vakre skiver av forskjellige frukter.
Forresten, under en fest er det veldig nyttig å med jevne mellomrom stå opp og bevege seg bort fra bordet som er full av godbiter. Dans, ha det gøy på en ikke-gastronomisk måte!
Super naken
Supernaken mannen min spør når han vil at jeg skal lage noe sånt. Eller noe utover den vanlige hverdagsmenyen. Rød kaviar er den første på listen over supernakenbilder. Og gudskjelov er det ikke kontraindisert for gravide kvinner. Bortsett fra i tilfeller der en person er allergisk mot denne typen delikatesser.
Ja, smørbrød med rød kaviar er også et must på nesten alle gjestfrie bord på nyttårsdag. Jeg vil si med en gang at kaviar er bra for gravide kvinner, men du trenger bare å huske ordene til Paracelsus: "Alt er gift, og alt er medisin. Bare mål avgjør begge deler." Lakse- og størkaviar inneholder omtrent 30 prosent høyverdige proteiner, samt omtrent 13 prosent lettfordøyelig fett. Jern, fosfor, vitamin A, E, D og noen mineraler. Imidlertid er lakserogn vanligvis oversaltet. Så det er bedre å kjøpe kaviar ikke løs, men plassert i en pasteurisert krukke - den inneholder mye mindre natriumklorid. Generelt regnes kaviar, spesielt svart kaviar, som en redning for kvinner som lider av lavt hemoglobin under graviditet. Men veldig, veldig få mennesker har råd til å kjøpe den kongelige snacksen. Jeg, som ble født i Sovjetunionen, spiste svart kaviar et par ganger i livet mitt, da jeg fortsatt var liten. Dagens barn vet ikke engang hva det er eller hvor velsmakende det er. Ok, la oss ikke snakke om triste ting. Rød kaviar er også ganske egnet for å være til nytte for kroppen din. Eksperter sier at rødt kaviarprotein er fullstendig absorbert, akkurat som morsmelk mor på barnet. Lecitin inneholdt i kaviar er involvert i tilførselen av vitaminer og mineraler til kroppens celler. Og dette er veldig viktig nå. OG folsyre, som leger anbefaler å ta selv flere måneder før graviditet, er også inneholdt i kaviar. Dessuten er dette ikke piller: å spise dem er velsmakende og hyggelig.
Reker, blekksprut, kamskjell og blåskjell kan også dekorere festbordet til en gravid dame. De har lite fett, men mye protein, som absorberes veldig godt. I tillegg, i motsetning til kjøtt, inneholder ikke-fisk sjømat flere mikroelementer. Å spise reker, blekksprut og krabbekjøtt fremmer hematopoiesis. Grønnkål er også sunt og rost av alle ernæringsfysiologer. Nyttig for kvinner som er utsatt for overvekt, med mindre du selvfølgelig lider av sykdommer i fordøyelsessystemet. For å forbedre smaken av fersk tang, må det kokes tre ganger, hver gang tilsettes en ny porsjon varmt vann.
Kan en gravid kvinne få litt vin?
Svært ofte, selv når bare slektninger samles ved nyttårsbordet, blir en gravid kvinne praktisk talt overtalt til å ta en slurk av litt tørr mat, og sier at det ikke vil være noen skade. Hvem bryr seg, vet du. Vi kjenner ikke kroppen vår godt nok til å forutsi hvordan et glass tørr vin vil påvirke utviklingen av fosteret. Hver person reagerer forskjellig på alkohol. Alle hører alle slags historier om hvordan alkoholikere føder vakre, friske barn. Du bør heller ikke la deg lede av disse historiene. Selvfølgelig er det usannsynlig at å drikke et glass vin en gang kan resultere i en defekt i utviklingen av et barn.
Men... jeg tror vi alle har drukket mer enn én flaske tørrfôr i livet, vi vet hva det er og hva det spises med. Du vil ikke få noen nye inntrykk av å drikke champagne: du kjenner allerede smaken. Det ville ikke engang falle deg inn å legge til 50 gram musserende drikke i flasken til den nyfødte. Hvorfor aksepterer mange lett en invitasjon til å drikke, vel vitende om at alkohol trenger inn i morkaken, noe som betyr at babyen vil drikke et glass med deg! Kort oppsummert er jeg helt imot å drikke alkohol under svangerskapet. Tro meg, det er verdt å være tålmodig av hensyn til babyens helse - graviditet er ikke for alltid. Alkoholfri, ikke-kullsyreholdig vin er veien ut av situasjonen: slik at slektningene dine ikke klamrer seg, og du ikke føler deg som en utstøtt på denne feiringen av livet.
P.S. På slutten av dagen skynder jeg meg å gratulere deg med følelsen av et mirakel i magen og med de kommende høytidene. Ikke bry deg selv med å tilberede et dusin retter: en plaget vordende mor, lei av å hakke salater, er ikke det beste bildet av ferien. Vær glad og sunn!
|
| Aglaya Blinova 11.02 16:06 |
|
OM! Og av en eller annen grunn, i min gravide tilstand, vil jeg egentlig ikke ha noen salater, pilaf eller kjeks! Virker dette virkelig deilig for dere alle? Uff! Uff! Uff! Kroppen min fnyser og maser av dette og krever suppe og frukt! Rå grønnsaker og mye fisk! Tørket, stekt, kokt, men uten majones, sauser osv.... |
Nyttår er en magisk ferie elsket siden barndommen, og for gravide er det en dobbel ferie.
Tross alt vil det kommende året være spesielt for deg: du vil få en baby, og livet ditt vil endre seg til det bedre.
Så, la deg selv og babyen i magen nyte nyttårsaften til det fulle.
Nyttårsfesten vil imidlertid ha sine egne egenskaper for vordende mødre - ikke alle ferieretter kan spises. Det er noen begrensninger her, men vi skal takle dette og feire høytiden deilig!
Ofte er festbordet fylt med ulike majonessalater og alle slags krydrede, røkte og saltede stykker.
Mens du venter barn, bør kostholdet ditt være riktig, sunt og variert.
Derfor bør du ikke angripe alle disse skadelige tingene, men du bør heller ikke holde deg til det normale gravide kostholdet ditt, men følg noen regler.
Hva du skal lage mat til det nye året for en gravid kvinne
Utelukk fra feriemenyen retter som inneholder konserveringsmidler, fargestoffer, smaksforsterkere og skadelige mattilsetningsstoffer. Vi sender alle halvfabrikata, hermetikk og kullsyreholdige limonader til denne listen. Dette alternativet vil være nyttig ikke bare for deg, men også for familien din.
Hvis du har en tendens til å oppleve allergiske reaksjoner, vær forsiktig med potensielle allergener: jordbær, sjokolade, nøtter og sopp.
Det er vanligvis et veldig bredt utvalg av retter og snacks på nyttårsbordet, men ikke prøv å prøve dem alle, mindre er bedre. Fordøyelsesorganene til den vordende moren fungerer allerede i dobbeltmodus og er svært sårbare for overskudd av fet mat eller overspising.
Derfor reagerer de kanskje ikke på den beste måten på ditt ønske om å spise mer, du kan til og med fortsette nyttårsferien i en sykehusseng.
Det samme gjelder å spise noe nytt, uvanlig, eksotisk. Vel, dette er ikke tiden! Ellers har du garantert mageproblemer eller allergi dersom den gravide kroppen bestemmer seg for at dette ikke er for det.
Dette gjelder tropisk frukt, sjømat og andre delikatesser. La dem vente til neste nyttår, selv om du sannsynligvis vil amme der, men det er også bedre å ikke risikere det. Spar det til senere, det vil definitivt være en grunn til å prøve disse delikatessene.
Bytt ut alle skadelige ting sunne produkter. I stedet for majones med høyt fettinnhold, lag salatdressing av olivenolje, honning og sitronsaft. Lag salatene selv av friske urter og grønnsaker. Varm kjøttretter I stedet for å steke, dampe eller stuve, eller bake.
Du kan la den tradisjonelle Olivier-salaten stå, og bare erstatte noen ingredienser med sunnere. I stedet for pølse, ta kokt fjærfe eller annet magert kjøtt, bytt ut syltede agurker med ferske, og dressingen kan lages av rømme med 1 skje majones eller usøtet yoghurt.
Når du baker varmt kjøtt eller fisk i ovnen, smør retten ikke med et tykt lag majones, men med olivenolje og eggeplomme. Du kan tilberede kalvekjøtt bakt med grønnsaker og urter, eller.
Til dessert velger du lett ostekake, eplestrudel, marshmallows eller mager is. Vær forsiktig med desserter som inneholder sitrusfrukter eller sjokolade.
Under graviditet kan allergier mot noen matvarer oppstå for første gang, det er bedre å passe på å ikke ødelegge ferien.
Du kan holde deg til lette desserter laget av frukt, cottage cheese og yoghurt i stedet for å spise komplekse kjeks-proteinkaker, som bidrar til å få ekstra kilo.
Men slike desserter må tilberedes umiddelbart før forbruk, for etter å ha ligget ned gir frukt juice, og cottage cheese og yoghurt har en svært begrenset holdbarhet.
Hvis du virkelig vil ha en kake, så tilbered den hjemme selv, så du vil være sikker på friskheten til produktet, og selvfølgelig vil du ikke legge til noen kjemiske tilsetningsstoffer og konserveringsmidler til den.
Du kan improvisere og arrangere et festlig bord i en ikke-tradisjonell stil, for eksempel italiensk. I italiensk mat mange smakfulle og sunne retter.
Dessuten er et rikt underholdningsprogram en god distraksjon fra bordet og TV-en.
Hvis du måtte feire en høytid på en fest, må du se på bordet etter noe som passer for deg, eller du kan avtale på forhånd med vertinnen og ta med deg litt salat. Det er bra for deg, og det er mindre matlaging for henne.
Men likevel, ikke glem at når en gravid kvinne nyter delikatesser, opplever babyen hennes også glede av gledens hormoner, så du bør ikke gå til ekstremer og isolere deg fra alt med et stykke kokt kjøtt og salat.
Du kan prøve litt av den skadeligheten du aller helst vil ha. Men bare én ting: et stykke stekt and, eller en skje med kompleks majonessalat, eller kanskje en kake med smørkrem. Det viktigste er uten fanatisme.
Og til slutt, om alkohol. Vi er alle vant til å heve glass champagne når klokkespillet slår til. Kan den vordende moren få denne drinken, og i så fall hvor mye?
I det hele tatt, moderne vitenskap sier at en kvinne under graviditet og amming Alkoholholdige drikker er forbudt, selv i små doser.
Selvfølgelig er det opp til deg å bestemme om du skal drikke eller ikke, men en sikker dose alkohol for fosteret er ennå ikke identifisert. Det kan være bedre å spille det trygt og fylle glasset med en annen smakfull, sprudlende alkoholfri drink.
Olivier salat og sild under en pels for gravide og ammende mødre
Disse er klassiske Nyttårs salater langt fra anbefalingene fra ernæringsfysiologer: det er for vanskelig å forstå hva et barn kan reagere på i dette majonesrotet. På den annen side er disse salatene laget med kokte poteter, som har omsluttende egenskaper og beskytter magen i løpet av ferien. Og kyllingegg, som vi ikke kan leve uten ferie salater, inneholder 12 essensielle vitaminer. For eksempel, når det gjelder vitamin D-innhold, er egg nest etter fiskeolje.
Vårt råd: bytt ut kyllingegg med vaktelegg, glem pølse og andre "betinget kjøtt" -tilsetninger, bytt ut majones med rømme blandet med sennep. Og spis ikke mer enn 2-3 ss.
Vinaigrette for gravide og ammende mødre
En veldig sunn rett. Rødbeter er nødvendig for at kroppen skal danne røde blodlegemer (men utelukkes de første 3 månedene dersom barnet er utsatt for allergi). Gulrøtter er bra for å forbedre laktasjonen og er rike på karoten, som kalles vekstvitamin. Grønne erter er bra for leveren og blodet. Krydrer du vinaigretten ikke med solsikkeolje, men med olivenolje, så sammen med deilig rett Du kan få umettede fettsyrer med unike egenskaper - oljesyre, linolsyre og linolensyre. Som forskere har funnet, hjelper oljesyre aktivt og vellykket kvinnekropp i kampen mot brystkreft.
Surkål og sylteagurk for gravide og ammende mødre
Syltede agurker er en anekdotisk avhengighet av den vordende moren. Men de vil måtte forlates hvis de observeres eller økes. Kalium som finnes i agurker kan for eksempel fås fra alle meieriprodukter eller eksotisk avokado, eller til og med fra en enkel banan. Når det gjelder den ammende moren, så hvis fordøyelsessystemet Kvinner kan lett tolerere fermentert mat og sylteagurk, det er stor sannsynlighet for at de ikke vil forårsake mye ubehag hos barnet, kanskje bortsett fra et kolikkanfall.
Vårt råd: når du velger mellom syltede og syltede agurker, gi preferanse til saltede (i det minste inneholder de ikke eddik). Spis surkål i mikroskopiske doser og sørg for å krydre den med en teskje dillfrø eller karvefrø (disse urtene reduserer luft i magen).
Fisk og kaviar for gravide og ammende mødre
Det viktigste "trumfkortet" til rød fisk er dens unike omega-3-fettsyrer, som reduserer kolesterolnivået i blodet og bidrar til å styrke blodkar, hjerne og nervevev. Disse syrene er avgjørende for utviklingen av et barns hjerne. En eller to porsjoner lettsaltet eller dampet rød fisk er nok til å fylle opp en ukes forsyning av omega-3-fettsyrer.
Kaviar regnes som en av de mest allergifremkallende matvarene. Derfor, til tross for legendene om hvor stor svart kaviar øker nivået av hemoglobin i blodet, bør det ikke være på bordet til en ammende mor.
Vårt råd: lag en salat av salatblader (ruccola, spinat) og ett (!) stykke rød fisk; finhakk alt og krydre sitronsaft. Du vil føle at du har spist en stor porsjon fiskerett.
Eksotiske frukter for gravide og ammende mødre
Å spise en appelsin eller kiwi er nok til å få en god dose C-vitamin.
I tillegg er appelsiner rike på flavonoider, som forsterker antioksidanteffekten av vitamin C, noe som betyr at ved å spise appelsiner forblir en kvinne ung i lang tid. Forklaring: en kvinne som ikke er gravid eller ammer er et veldig sterkt allergen for nyttårs sitrusfrukter, spesielt mandariner. Men hvis barnet ikke har det mest alvorlige, så kompenserer gleden av et par skiver for risikoen.
Vårt råd: Forbered deg fruktsalat fra kiwi (lindrer forstoppelse), banan (inneholder kalium), pære (rik på B-vitaminer), tranebær (inneholder mye organiske syrer og vitamin C). Skjær fruktene, smak til med mager naturell yoghurt.
Sjokolade gravid og ammende mor
Sjokolade utløser kroppens produksjon av serotonin, "lykkehormonet". Det er bedre å velge mørk naturlig sjokolade og begrense deg til ett godteri eller flere skiver.
Vårt råd: Unn deg selv en ny type sjokolade - et uvanlig godteri vil være lykkeligere enn en halv bar av den vanlige delikatessen. Du kan også spise tørket frukt dekket med sjokolade, for eksempel svisker.
Grønnsaker for gravide
Tomater regulerer arbeidet nervesystemet, forbedre humøret. Søt pepper styrker immunforsvaret. Enzymene i reddiker bidrar til å bedre absorbere proteinmat, forbedre stoffskiftet, berike kroppen med B-vitaminer og askorbinsyre. Agurker skinner ikke med vitaminer, men de inneholder mer enn nok mineralsalter og enzymer - nesten alle elementene i det periodiske systemet, inkludert krom, sølv og kobolt.
Vårt råd: friske grønnsaker kan forårsake luft i ammende mødre, og det kan også babyen. Derfor baker eller koker vi alt vi kan, og spiser resten i bittesmå mengder.
Baking for gravide og ammende
Bakevarer inneholder mye gluten og kalorier. Ingen av disse i overkant anbefales for ammende mødre. Men hvis du virkelig vil ha noe søtt, kan du bake cottage cheese cookies eller kjøpe en yoghurtkake: du vil nyte det og tilføre kalsium til kroppen din.
Vårt råd: ostemassefylling bedre enn krem; naturlige bær er bedre enn farget gelé. Vi bytter ut hvitt og svart brød med kornbrød uten innvendinger.
Brus for gravide og ammende mødre
Kjemiske tilsetningsstoffer i kullsyreholdige drikker når barnet umiddelbart gjennom morsmelken. Like raskt går kunstige farger og smaker over i melk fra forskjellige brusende godterier, og forårsaker en allergisk reaksjon hos babyen mye oftere enn naturlige produkter.
Vårt råd: lag limonade. Tilsett saften av en halv sitron og en teskje rørsukker til sprudlende mineralvann.
Champagne for gravide og ammende mødre
Hva er nyttår uten champagne? Den som en mor møter med babyen ved brystet. For å unngå å føle deg malplassert mens klokkespillet ringer, løsne korken på en flaske alkoholfri barnechampagne.
Det er vanskelig for gravide å forestille seg en nyttårsmeny. Festlig bord vil være så mangfoldig og forførende at det vil være veldig vanskelig å motstå fristelser! Hvordan kan vi ikke feire i det hele tatt?! Selvfølgelig ikke, spesielt i en så interessant situasjon, må du definitivt feire ferien, ta bilder og videoer, slik at du senere har noe å vise babyen din!
Om Nyttårsmeny for kvinner Hvis du venter barn, kan du si følgende: hvis du ikke har noen spesielle advarsler fra legen, og graviditeten utvikler seg normalt, så spis hva hjertet ditt måtte ønske! Bare ikke overspis under noen omstendigheter - spis veldig lite om gangen, bokstavelig talt et par skjeer om gangen. Du har til og med råd til noen kullsyreholdige drinker og et glass champagne også. En frisk mor og et normalt utviklende foster vil neppe få problemer av dette.
Følgende informasjon å merke seg for vordende mødre:
- tilberedt med majones. Hoveddekorasjonen av nyttårsbord kan betraktes som en rekke salater tilberedt på grunnlag av majones og andre "mistenkelige" sauser. For å beskytte deg mot å "sluke" noe slikt, tilbered det separat for deg selv, lag litt forskjellige salater. For eksempel matlaging krabbepinner med mais og egg, bytt ut majonessaus med vanlig naturlig rømme. Du kan bruke den et sted olivenolje, sennep. Kyllingegg, brukes til å tilberede salater for deg selv, er det bedre å erstatte sagede. Selvfølgelig er det bedre å ikke legge røkt pølse i salaten din! Faktisk er det salater som ikke bare er tillatt for gravide, men til og med sunne. Først og fremst er dette en vinaigrette med oliven eller uraffinert linolje. Gi preferanse til salater laget utelukkende av ferske grønnsaker av utvilsomt "produksjon".
- Hjemmelaget solanin. Hjemmelagde pickles uten å bruke eddik vil diversifisere en gravid kvinnes meny på nyttårsaften. Så, hovedretten kan være surkål, agurker, tomater, vintersalater, kompotter og noe annet. Først av alt, alt dette er naturlig, du vet alltid hva det er laget av, det er velsmakende og sunt!
- Fisk og fisk halvfabrikata. Ikke et eneste nyttårsbord ville vært komplett uten fiskeskiver, toasts og smørbrød med halvfabrikata fiskeprodukter. Fisk kan selvfølgelig saltes litt, men det ville vært fint å dampe litt rød fisk i en saktekoker. Selvfølgelig må du gi opp mye toast, men stort sett har du råd til et par stykker. Har du et sterkt ønske har du lov til å spise litt kaviar, tatt i betraktning at det er et naturprodukt.
- Frukt. Du må velge minst "mistenkelige" frukter. Det er bedre å ikke prøve noe spesifikt mistenkelig for deg. Det er fullt mulig å spise et eple, kiwi, appelsin, sitron, persimmon, kokos og selvfølgelig banan, selv om dette ikke er en frukt! Forresten, ved å bruke fersk yoghurt eller rømme med sukker, kan du enkelt tilberede en søt salat med frisk frukt til deg selv. Flott alternativ.
- Hjemmelaget bakevarer. Hjemmelaget bakevarer vil komplettere feriemåltidet fullstendig, men i svært små mengder, spesielt når det kommer til fordøyelsesproblemer. Hvis du har forstoppelse, er det bedre å spise mindre brød og alt det der.
- Sjokoladeprodukter. I alle fall vil nyttårsbordet bli preget av en rekke søtsaker og sjokolade. Du vil uansett spise noe, så preferanse gis til ekte mørk sjokolade i mengden av flere skiver og et par godteri.
- Meieriprodukter. Du kan alltid lage en lett dessert av cottage cheese. Spis litt yoghurt og ost. Meieriprodukter har høy næringsverdi og vil komme godt med for gravide!
Godt nytt år!
