Улаан лооль, бяслагтай. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар энэхүү энгийн, гэхдээ амттай, тэжээллэг өглөөний хоол бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг мэддэг. Өнөөдрийн хэвлэлд хамгийн энгийн бөгөөд сонирхолтой жор.
Хиам, ургамал бүхий сонголт
Мини пиццаг санагдуулам энэхүү зууш нь зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь маш үзэсгэлэнтэй харагддаг тул зочдод гэнэтийн зочилсон тохиолдолд ширээн дээр үйлчлэх нь ичмээр зүйл биш юм. Амттай улаан лооль, бяслаг бэлтгэхийн тулд танд хамгийн бага найрлага, бага зэрэг тэвчээр хэрэгтэй болно. Энэ тохиолдолд таны хөргөгч дараахь зүйлийг агуулсан байх ёстой.
- Майонезаас хоёр халбага.
- Нэг зуун хорин таван грамм хатуу бяслаг.
- Гурван боловсорсон дунд хэмжээний улаан лооль.
- Хоёр зуун далан таван грамм чанасан хиам.
Үүнээс гадна жижиглэсэн талх, шинэхэн ургамал, ямар ч ургамлын тос хэрэглэнэ.
Үйл явцын тодорхойлолт
Зочин бүр өөрийн гэсэн улаан лоолийг авахын тулд та бага зэрэг төсөөлөл, ур чадвараа харуулах хэрэгтэй. Нэг аяганд жижиглэсэн хиам, жижиглэсэн ургамлыг холино. Жижиглэсэн улаан лоолийг бас тэнд илгээж, үүссэн массыг майонезаас амталж, сайтар холино.
Талхны хэсгүүдийг сайтар ургамлын тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр байрлуулж, дүүргэгчийг гадаргуу дээр тараана. Улаан лооль, бяслаг бүхий ирээдүйн сэндвичийг хоёр зуун градус хүртэл халаасан зууханд шатаасан байна. Дунджаар энэ процесс арав орчим минут үргэлжилнэ. Ихэвчлэн энэ хугацаа нь бяслаг хайлж, талх хүрэн өнгөтэй болоход хангалттай.
Сармистай сонголт
Энэ энгийн жорыг хаа нэгтээ бага зэрэг хуурай талх тавих шаардлагатай үед ихэвчлэн ашигладаг. Дүрмээр бол хоол хийх явцад бүтээгдэхүүнд онцгой асуудал гардаггүй. Бараг бүх гэрийн эзэгтэй нарт дараахь зүйлс байдаг.
- Том боловсорсон улаан лооль.
- Хэдэн зүсмэл талх.
- Ямар ч хатуу бяслаг хоёр зуун грамм.
- Бага зэрэг майонез.
- Хэдэн хумс сармис.
Хоол хийх технологи
Нэг жижиг аяганд майонез, жижиглэсэн сармисыг холино. Бүгдийг сайтар хольж, талханд тараана.
Урьдчилан угаасан улаан лоолийг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Бяслагтай ижил зүйлийг хий. Хавтангийн зузаан нь гурван миллиметрээс хэтрэхгүй байх нь чухал юм. Улаан лооль, бяслагны зүсмэлүүдийг майонез-сармистай холимогоор тараасан талх дээр тавь. Ирээдүйн сэндвичийг хоёр зуун градусын температурт зууханд шатаасан байна. Дүрмээр бол тэдний гадаргуу дээр алтан хүрэн царцдас гарч ирэхэд арван минут хангалттай. Үүний дараа тэдгээрийг сайхан таваг дээр тавиад өглөөний цайгаар үйлчилнэ.
Herring бүхий сонголт
IN энэ жорБүтээгдэхүүний ер бусын хослолыг ашигладаг. Тиймээс, бяслаг, улаан лоолийн сэндвич бэлтгэж эхлэхээсээ өмнө шаардлагатай бүх найрлага байгаа эсэхийг шалгаарай. Энэ удаад таны мэдэлд байх ёстой:
- Давсалсан herring филе хоёр зуун грамм.
- Дөрвөн зүсмэл цагаан талх.
- Жаран грамм лаазалсан вандуй.
- Том сонгино.
- 80% өөх тос бүхий дөрөвний нэг савх цөцгийн тос.
- Хос боловсорсон улаан лооль.
- Жаран таван грамм Чеддар бяслаг.
Шанцайны ургамал навч, dill зэргийг нэмэлт найрлага болгон ашиглах болно.
Үйлдлийн дараалал
Танай гэр бүлийн гишүүн бүр өглөөний цайнд бяслаг, улаан лоольтой сэндвич авахын тулд бусад хүмүүсээс гурван цагийн өмнө босох шаардлагагүй. Энэхүү амттай, сэтгэл ханамжтай зууш бэлтгэхэд хорин минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдана.
Хүнсний ногоо, ургамлыг урсгал усаар угаана. Улаан лоолийг дунд шоо, сонгино хагас цагираг болгон хуваасан. Бяслагны хувьд том ширхэгтэй grater ашиглан боловсруулдаг.
Талх бүрийн хувьд урьдчилан тарааж өгнө цөцгийн тос, жижиглэсэн улаан лооль, сонгино, жижиглэсэн herring, ногоон вандуй зэргийг тавь. Бүгдийг нь үрж жижиглэсэн бяслагаар дүүргэ. Бараг бэлэн зуушыг богино долгионы зууханд минутын турш байрлуулна. Үүний дараа бяслаг, улаан лоолийн сэндвич бүрийг шанцайны ургамал навчаар бүрсэн таваг дээр байрлуулж, dill мөчрөөр чимэглэсэн байна.
Зууханд бяслаг, улаан лоольтой халуун сэндвичийг найрлагатай нь тоглож, бүх төрлийн аргаар бэлтгэж болно. Энэхүү амттан нь улам бүр түгээмэл болж байгаа бөгөөд маш хямд бөгөөд хийхэд маш хялбар байдаг.
Үүнийг тэмдэглэх нь зүйтэй энгийн сонголтуудБэлтгэл ажил нь маш их цаг хэмнэх бөгөөд энэ нь зочдод аль хэдийн босгон дээр байх үед онцгой чухал юм. Энэ хоолыг зөвхөн хөнгөн зууш төдийгүй өглөөний цайнд хэрэглэж болно. Энэ нь маш тэжээллэг бөгөөд таныг өдрийн турш эрч хүч, эрч хүчээр цэнэглэх болно.
Энэ материалаас та зууханд улаан лооль, бяслагтай халуун сэндвич хийх хэд хэдэн жорыг зурагтай хамт олж, суурь нь аль талхыг сонгох, улаан лоольтой аль найрлага нь хамгийн сайн тохирохыг сурах болно.
Найрлага, сав суулга сонгох талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ
Зууханд улаан лооль, бяслагтай амттай сэндвичийг жигнэхийн тулд юуны түрүүнд сонгох нь чухал юм сайхан талх. Энэ зорилгоор франц багет, энгийн талх, түүнчлэн тусгай "шарсан талх" хамгийн тохиромжтой.
Хэрэв таны зэвсэглэлд талх үйлдвэрлэгч байгаа бол та сэндвичний суурийг өөрийн гараар хийж болно. Түүнчлэн, хэрэв та эрүүл хооллолтыг эрхэмлэдэг бол бүхэл үрийн гурил эсвэл хивэгээр хийсэн талх хэрэглэж болно.
Аяга тавагны хувьд жигд хуудас эсвэл хавтгай жигд таваг байнга ашиглагддаг. Сэндвичийг шатаахаас сэргийлэхийн тулд тугалган цаас эсвэл илгэн цаас тавихыг зөвлөж байна.
Жигнэсэн улаан лооль, ямааны бяслаг, сармистай шаржигнуур талх.
Өглөө ийм амттай амттанаас хэн ч татгалзахгүй нь гарцаагүй! Үнэр, гайхалтай амт нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. 6 порц бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:
- 2 дунд улаан лооль
- 2 tbsp. оливын тос халбага
- 2 хумс сармис
- 1 халбага элсэн чихэр
- 6 зүсмэл талх
- 30 грамм цөцгийн тос
- 60 грамм сараалжтай Parmesan бяслаг
- 60 грамм ямааны бяслаг
- Шинэхэн яншуй ба лаврын
- 3 tbsp. халбага бальзамын цуу
- Давс, газрын хар чинжүү
Улаан лоолийг дотор нь угаана хүйтэн ус, тойрог болгон хуваасан. Тугалган цаасыг жигд хуудсан дээр тавиад улаан лоолийг тавь.
Жижиг аяганд оливын тос, давс, перец, элсэн чихэр, сармисыг шахаж холино. Үр массыг улаан лооль дээр тараана. Зууханд улаан лоолийг 200-220 градусын температурт 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Зуухыг жигнэх үед цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, дараа нь талхыг хоёр талд нь хуурч, дараа нь хавтгай, өргөн таваг руу шилжүүлнэ.
Parmesan нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байх ёстой. Хайруулын тавган дээр халааж, бяслаг нь хүрэн царцдастай хатуу бүтэцтэй болтол нь хуурч ав. Зуухнаас аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Талхан дээр ямааны бяслагны давхаргыг түрхээд дараа нь шатаасан улаан лоолийг тавиад дээр нь нилээд жижиглэсэн ургамлаар цацна.
Бальзамын цагаан цуу дусааж дуусгаад шаржигнуурт Пармезан бяслагаар чимэглээрэй.
Амттай өглөөний цай - амттай халуун сэндвич
Өглөө нь тэжээллэг, анхилуун үнэртэй, маш амттай үдийн хоол идэхээс хэн ч татгалзахгүй. Зууханд хиам, улаан лооль, бяслагтай халуун сэндвич нь өглөөний цайнд тохиромжтой.
- Талх - 6-8 ширхэг
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- Утсан, чанасан хиам - тус бүр 50 гр.
- хатуу бяслаг - 50 гр.
- Боловсруулсан бяслаг - 40 гр. (цөцгийн тосоор сольж болно)
- Сармис - 1 хумс
- Шинэхэн яншуй болон dill
- Амтлахын тулд давс
Талхны хэсэг дээр нимгэн давхарга тараана боловсруулсан бяслагэсвэл цөцгийн тос.
Улаан лоолийг маш нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, талхны хэсэг дээр тавь.
Хиамыг жижиг шоо болгон хайчилж, дээр нь улаан лоолийг цацна.
Зуурсан гурилаа илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад 5-10 минутын турш зууханд хийнэ. Температурын хүрээ 180-200 градус.
Нарийн grater дээр хатуу бяслаг сараалж, жижиглэсэн сармис, давс, нилээд жижиглэсэн ургамал холино.
Үр хольцыг сэндвичүүд дээр тарааж, зууханд дахин 5 минут байлгана. 
Хоолны дуршил!
Багет дээр зууханд улаан лооль, бяслагтай сэндвич
Амттай, хурдан өглөөний жор хайж байна уу? Тэгвэл энэ сонголт танд таалагдаж, дуртай зүйлсийнхээ нэг болж магадгүй. Улаан лооль, бяслаг, ургамлын хамт шаржигнуур, зөөлөн багет нь өглөө таны хоолны дуршилыг сэрээж, өдрийн турш эрч хүчийг өгнө.
Багетын хэсгүүдийг нимгэн цөцгийн тосоор тосолж, дараа нь бага зэрэг түрхээрэй улаан лоолийн ооэсвэл кетчуп.
Хиамыг жижиг шоо болгон хайчилж, майонезаас хольж, сэндвич дээр тавь.
Даршилсан өргөст хэмхийг нилээд цавчих ба дараагийн давхаргад тараана.
Сэндвичүүдийг 3-5 минутын турш 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Үүний дараа жигд хуудсыг гаргаж аваад бүгдийг нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, хэдэн минут байлгана. 
Тэжээллэг, амттай өглөөний цай бэлэн боллоо! Хэрэв хүсвэл сэндвичийг шинэхэн яншуй, газрын хар чинжүүтэй чинжүүгээр чимэглэж болно.
Талхны ер бусын орлуулагч - анхны хувилбар
Ямар ч хүн "сэндвич" гэдэг үгийг зүсэм талх, амттай амтлагчтай холбодог. Сонгодог загвараас татгалзаж, нэг гурилан бүтээгдэхүүн, тухайлбал хатаагчаар солихыг санал болгож байна. Тийм ээ, тийм ээ - хуурай сэндвич нь гайхалтай амттай болж хувирдаг бөгөөд хамгийн чухал нь тэдгээрийг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг.
- Хатаагч - 20 ширхэг.
- Хиам - 2 ширхэг.
- Улаан лооль - 2 ширхэг.
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Шинэ dill, яншуй
- Сүү - 200 мл.
- Бяслаг - 50-100 гр.
Хатаагчийг 15-20 минутын турш сүүнд дэвтээнэ.
Дүүргэгч бэлтгэхийн тулд хиам, улаан лоолийг нилээд цавчих, өндөгтэй холино.
Өндөг нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд ингэснээр дүүргэгч нь нурж унахгүй, хэлбэрээ хадгалах болно.
Хатаагчийг илгэн цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр болгоомжтой шилжүүлж, дүүргэгчийг нүхэнд тараана.
Манай ер бусын халуун сэндвичийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, 15 минутын турш зууханд хийнэ. Хоол хийх температур 180-200 хэм байна. 
Дүүргэлт нь маш өөр байж болно, та өөр өөр ногоо, хиам, татсан мах эсвэл загас хэрэглэж болно.
Шүүслэг дүүргэлт нь маш амттай бөгөөд мэдээжийн хэрэг хүн бүрт таалагддаг. Гэсэн хэдий ч та үүнийг хэт шингэн болгож болохгүй гэдгийг санаарай, эс тэгвээс талх чийгээр ханаж, нурж унах болно. Зөвхөн сэндвичүүдийн бүрэн бүтэн байдал төдийгүй амт нь алдагдах болно.
Үйрмэг, амттай сэндвич авахын тулд залхуу байж болохгүй, талхыг хайруулын тавган дээр урьдчилан хуурч ав.
Сэндвичийг зууханд хийх хамгийн дээд хугацаа 20 минут байна. Хэрэв та жигнэх хугацааг нэмэгдүүлбэл хэт хатуу талх авах эрсдэлтэй, эсвэл эсрэгээр дүүргэхээс чийгээр ханаж, сул, нойтон болно.
Зууханд байгаа халуун сэндвич нь хүйтэн ах нар шиг бүх нийтийн зууш, ялангуяа өглөөний цайнд зориулагдсан бөгөөд гэнэтийн зочдод хурдан, үр дүнтэй бэлтгэх болно. Зууханд янз бүрийн чанартай орц найрлагаар бэлтгэсэн хамгийн нарийн төвөгтэй, гоёмсог чимэглэсэн халуун сэндвичийг мөн ашиглаж болно. баярын ширээ. Эдгээр нь зууханд хийсэн хиамтай халуун сэндвич, зууханд бяслагтай халуун сэндвич, зууханд спраттай халуун сэндвич, зууханд савртай халуун сэндвич, зууханд өндөгтэй халуун сэндвич гэх мэт. Таны харж байгаагаар олон сонголт бий. Зууханд татсан махтай халуун сэндвичийг бие даасан хоолонд хамгийн сэтгэл хангалуун, тохиромжтой гэж үзэж болно. Тэд нэмэлт цаг шаарддаг, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Үүний зэрэгцээ та өөр өөр татсан махыг туршиж үзэж болно: үхрийн мах, гахайн мах, шувууны махны хослол нь бас тохиромжтой. Гэхдээ сэндвичний хувьд мэдээж эхлээд бэлэн байдалд оруулах хэрэгтэй, учир нь... бидний татсан махыг тарааж байгаа талх зууханд удаан үргэлжлэхгүй бөгөөд хатах болно.
Мөн сэндвичний шүүслэг байдлын хувьд таны сонгосон бүтээгдэхүүнийг шинэ улаан лоолийн зүсмэлүүдээр дүүргэх хэрэгтэй. Зууханд улаан лоольтой халуун сэндвич нь маш шүүслэг болж, улаан лоолийн тааламжтай исгэлэн болдог.
Зууханд халуун сэндвич хийх жор нь энгийн бөгөөд олон янз байдаг. Мөн зургуудыг заавал үзээрэй. бэлэн хоолманай вэбсайт дээр. Фото зурагтай зууханд халуун сэндвич хийх жор танд маш их тус болно. Таны анхны оролдлого нь хиамтай зууханд халуун сэндвич хийх хамгийн түгээмэл жор байх ёстой. Тэгээд туршаад үзээрэй, халуун сэндвичүүд бүгд амттай, сайн байдаг.
Зууханд халуун сэндвич хийх хүсэлтэй хүмүүст зориулсан хэдэн зөвлөгөө:
Халуун сэндвичийг тусдаа хоолны дуршил, шөл, шөл зэрэгт нэмж өгч болно;
Эхний хоолонд зориулсан халуун сэндвичийг жижиг болгосон байх ёстой, тиймээс тэдгээрийг гараараа авахад хялбар байдаг. Тэдгээрийг жижиг таваг дээр ширээн дээр сууж буй хүн бүрт тус тусад нь хэсэгчилсэн таваг болгон өгөх ёстой;
Хэрэв таны сэндвич нь шөл, шөлөнд зориулагдаагүй бол тэдгээрийг өмнө нь шанцайны ургамал навч, нимбэгний зүсмэлүүдээр тавьсан том өргөн таваг дээр үйлчил;
Халуун сэндвичний хувьд та бага зэрэг хатаасан талх хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ нь сэндвичийг илүү сайн бүрдүүлж, илүү сайн жигнэж, шинэхэн талх ихэвчлэн сүйрдэг. Шинэ талхыг хөргөгчинд хэсэг хугацаанд хадгална;
Халуун сэндвичний хувьд талхыг нимгэн зүсмэлүүд (1 см-ээс ихгүй) болгон хуваасан байх ёстой;
Халуун сэндвичийг нээлттэй (энгийн) болон хаалттай (сэндвич) хоёуланг нь хийдэг. Мөн олон давхаргат сонголтыг туршиж үзээрэй;
Зөөлөн, шүүслэг байхын тулд сэндвич талхыг майонезаас эсвэл цөцгийн тосоор урьдчилан тосолно;
Амт мэдрэмжийг төрүүлэхийн тулд талханд тавьсан бүтээгдэхүүнээ өөрийн амтанд тохируулан янз бүрийн амтлагчаар амтлаарай.
Тэд зөвхөн өвлийн улиралд төдийгүй зуны улиралд маш их алдартай байдаг. Гэр бүлээ хурдан тэжээх эсвэл хүүхдүүддээ өглөөний цай бэлтгэх шаардлагатай үед халуун сэндвич нь гэрийн эзэгтэйн жинхэнэ аврагч болно.
Зуурмагийг тусгайлан бэлтгэх шаардлагатай уламжлалт пиццагаас ялгаатай нь халуун сэндвич нь бэлэн талх хэрэглэдэг бөгөөд энэ хоолыг бэлтгэхэд маш энгийн бөгөөд тохиромжтой болгодог.
Нэмж дурдахад, хэрэв та баярын хоолонд ямар зууш бэлтгэхээ мэдэхгүй байгаа бол хүн бүр уламжлалт жулиеннээс залхсан үед олон төрлийн анхны дүүргэгчтэй халуун сэндвичүүд үргэлж аврах ажилд ирдэг.
Би та бүхэнд гэртээ амархан олшрох боломжтой гэрэл зураг бүхий халуун сэндвич хийх сонирхолтой жоруудыг хүргэж байна. Халуун сэндвичний зураг нь урам зориг, жор нь таашаал авах зорилготой юм.
Моцарелла, чанасан хиамтай зууханд халуун сэндвич "Италийн өглөөний цай"
Найрлага:
- цагаан шарсан талх
- моцарелла бяслаг
- чанасан хиам
- улаан лооль
- ногоон сонгино
- сонгино
- италийн ургамал
Бэлтгэл:
Хиамыг талхны хэсэг дээр тавь.
Дараа нь бяслаг, улаан лоолийн зүсмэлүүд, сонгино цагираг.
Италийн ургамлаар цацаж, бяслаг хайлах хүртэл зууханд сэндвичийг жигнэх хэрэгтэй.
Үйлчлэхээсээ өмнө нилээд жижиглэсэн ногоон сонгинооор чимэглээрэй.
Улаан лооль, гахайн махтай халуун сэндвич "Оффисын хувьд"
Найрлага:
- цагаан багет
- хатуу бяслаг "Орос"
- гахайн мах
- улаан лооль
- яншуй
Бэлтгэл:
Багетыг хэсэг болгон хайчилж ав.
Эхлээд гахайн утсан мах, дараа нь улаан лооль, бяслаг тавь.
Хачиртай талхыг яншуйгаар цацаж, бяслаг хайлж дуустал зууханд жигнэх хэрэгтэй.
"Гэрийн" лечо бүхий халуун сэндвич
Найрлага:
- цагаан шарсан талх
- хатуу бяслаг "Орос"
- хонхны чинжүү лечо
- цөцгийн тос
- ногоон
Бэлтгэл:
Талхны зүсмэлүүдийг цөцгийн тосоор тарааж, дээр нь лечо хийнэ.
Дээрээс нь ургамал, сараалжтай бяслагаар цацна.
Талхны ёроолыг шарж, бяслаг хайлж дуустал зууханд лечо бүхий сэндвичийг жигнэх.
Найрлага:
- сонгино
- цагаан талх
Бэлтгэл:
Сонгино нилээд цавчих ба өндөгтэй холино.
Талхны царцдасыг хайчилж, хэсэг болгон хуваана.
Эхлээд хайруулын тавган дээр сонгино-өндөгний хольцыг халбагаар хийж, дараа нь тэр даруй дээр нь нэг хэсэг талх тавина.
Талхыг шарахын тулд сэндвичийг эргүүлж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна.
Найрлага:
- тосонд лаазалсан ягаан хулд загас
- цөцгийн тос
- хатуу бяслаг "Орос"
- цагаан талх
- marinated champignons
- даршилсан өргөст хэмх
- яншуй
Бэлтгэл:
Талхны зүсмэлүүд дээр цөцгийн тос, нухсан лаазалсан ягаан хулд түрхэнэ.
Дээр нь даршилсан өргөст хэмх, даршилсан өргөст хэмх, бяслаг тавь.
Хачиртай талхыг яншуйгаар цацаж, ёроолд нь талх шарж, бяслаг хайлж дуустал хэдэн минутын турш зууханд хийнэ.
ВИДЕО: Зууханд спраттай халуун сэндвичийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Найрлага:
- шампиньон мөөг
- хонхны чинжүү
- сонгино
- цагаан талх
Бэлтгэл:
Мөөг, сонгино, хонхны чинжүүг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
Асаалттай ургамлын тосЭхлээд сонгино, чинжүүгээ хуурч, дараа нь мөөг нэмнэ.
Бүгдийг бэлэн болтол нь буцалгана.
Талхыг хэсэг хэсгээр нь хайчилж, зууханд эсвэл шарсан талханд хатаана.
Царцдастай талх дээр дүүргэж тавь.
Брокколи "Прованс" бүхий шаржигнуур халуун сэндвич
Найрлага:
- шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн брокколи
- хатуу бяслаг
- провенкал ургамал
- сармис
- оливын тос
- цагаан талх
Бэлтгэл:
Брокколиг давсалсан усанд буцалгаж, хөргөж, нилээд цавчих. Зууханд эсвэл шарсан талханд цагаан талхыг хатааж, сармисаа үрж, дээр нь хийнэ оливын тос. Дээрээс нь брокколи, сараалжтай бяслаг тавьж, ургамлаар цацаж, бяслаг хайлж дуустал зууханд хэдэн минут байлгана.
Бяслаг, улаан лоольтой халуун сэндвич "Neapolitana classic"
Найрлага:
- хатуу бяслаг
- шинэ улаан лооль
- сармис
- цагаан талх
Бэлтгэл:
Талхыг талх шарагч эсвэл зууханд урьдчилан хатааж, дараа нь сармисаар үрнэ. Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж, талханд хийж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Сэндвичийг шаргалтал зууханд жигнэх хэрэгтэй.
"Зостольные" шпроттой халуун сэндвич
Найрлага:
- тосонд байгаа шпрот
- хатуу бяслаг
- цөцгийн тос
- dill ногоон
- цагаан талх
Бэлтгэл:
Талхыг цөцгийн тосоор тарааж, дээр нь спрат, сараалжтай бяслаг, ургамлыг тавь. Бяслаг хайлах хүртэл зуух эсвэл богино долгионы зууханд хэдэн минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Тумблер татсан махтай хайруулын тавган дээр халуун сэндвич
Найрлага:
- татсан мах (тахиа, гахайн мах, цацагт хяруул гэх мэт)
- сонгино
- сармис
- цагаан талх
Бэлтгэл:
Татсан махыг жижиглэсэн сонгино, сармистай холино. Перец, давс, өндөг нэмнэ. Дүүргэгчийг сайтар хольж, талханд тараана. Тосоор халсан хайруулын тавган дээр сэндвичийг эхлээд жижиглэсэн талыг нь доош нь хийж, дараа нь нөгөө талд нь хуурч, талх бага зэрэг шарж болно.
"Тосгон дахь өглөөний цай" хиамтай халуун сэндвич
Найрлага:
- улаан лооль
- моцарелла бяслаг
- чанасан хиам
- ногоон
- цагаан талх
Бэлтгэл:
Цагаан талх, дараа нь улаан лооль, бяслаг, ургамал дээр хиамны цагираг тавь. Сэндвичийг зууханд 5 минут орчим жигнэх хэрэгтэй.
Ягаан хулдтай халуун сэндвич "Амжилттай загасчлал"
Найрлага:
- тосонд хийсэн ягаан хулд загас
- хатуу чанасан өндөг
- ногоон сонгино
- сармис
- цагаан эсвэл хөх тарианы талх
