სოფლის მეურნეობა ეფუძნება ტექსტილის ნედლეულს, კულტურების ფესვებსა და ტუბერებს, წიწაკას, ფერმერულ თევზს, კვერცხს, ქოქოსს, შაქრის ლერწამისა და მრავალრიცხოვან ბოსტნეულს. ინდოეთი არის მსოფლიოს ხუთ უმსხვილეს მწარმოებელთა შორის, სადაც წარმოებულია სოფლის მეურნეობის პროდუქტების 80%-ზე მეტი, მათ შორის ბევრი ნაღდი მოსავალი, როგორიცაა ყავა და ბამბა. ყველაზე სწრაფი ზრდის ტემპი, 2011 წლის მდგომარეობით.
2008 წლის ერთმა მოხსენებამ განაცხადა, რომ ინდოეთის მოსახლეობა უფრო სწრაფად იზრდება, ვიდრე ბრინჯისა და ხორბლის წარმოების უნარი. სხვა ბოლოდროინდელი კვლევები ამტკიცებენ, რომ ინდოეთს შეუძლია ადვილად გამოკვებოს მზარდი მოსახლეობა, გარდა ამისა, აწარმოოს ხორბალი და ბრინჯი გლობალური ექსპორტისთვის, თუ მას შეუძლია შეამციროს საკვების გაფუჭების კლიპები, გააუმჯობესოს ინფრასტრუქტურა და გაზარდოს ფერმის პროდუქტიულობა სხვა განვითარებად ქვეყნებში, როგორიცაა ბრაზილია და ჩინეთი.
ფისკალურ წელს, რომელიც მთავრდება 2011 წლის ივნისში, ნორმალური მუსონური სეზონით, ინდოეთის სოფლის მეურნეობამ დააფიქსირა ყველა დროის რეკორდული წარმოება 85,9 მილიონი ტონა ხორბალი, რაც 6,4%-ით მეტია წინა წელთან შედარებით. ინდოეთის ბრინჯის წარმოებამ მიაღწია ახალ რეკორდს 95,3 მილიონი ტონა, რაც 7%-ით მეტია წინა წელთან შედარებით. ოსპი და მრავალი სხვა საკვები პროდუქტის წარმოება ასევე გაიზარდა წლის განმავლობაში. ამრიგად, ინდოელმა ფერმერებმა 2011 წელს აწარმოეს დაახლოებით 71 კგ ხორბალი და 80 კგ ბრინჯი ინდოეთის მოსახლეობის თითოეული წევრისთვის. ინდოეთის ერთ სულ მოსახლეზე ბრინჯის წლიური მიწოდება ახლა უფრო მაღალია, ვიდრე იაპონიის ერთ სულ მოსახლეზე ყოველწლიური ბრინჯის მოხმარება.
ინდოეთმა 2013 წელს 39 მილიარდი დოლარის სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის ექსპორტი მოახდინა, რაც მას მეშვიდე უმსხვილესი ექსპორტიორი გახდა მსოფლიოში და მეექვსე უმსხვილესი წმინდა ექსპორტიორი. ეს ნიშნავს ფეთქებადი ზრდას, რადგან 2004 წელს წმინდა ექსპორტი იყო დაახლოებით $5 მილიარდი ინდოეთი იყო ყველაზე სწრაფად მზარდი სოფლის მეურნეობის ექსპორტიორი 10 წლის განმავლობაში, მისი წმინდა ექსპორტი 39 მილიარდ დოლარზე მეტია, ვიდრე გაერთიანებული ევროკავშირის (EU-28). იგი გახდა ბრინჯის, ბამბის, შაქრისა და ხორბლის ერთ-ერთი უდიდესი მწარმოებელი მსოფლიოში. ინდოეთმა 2011 წელს დაახლოებით 2 მილიონი ტონა ხორბალი და 2,1 მილიონი ტონა ბრინჯი გაიტანა აფრიკაში, ნეპალში, ბანგლადეშში და მსოფლიოს სხვა რეგიონებში.
ზოგიერთი ამტკიცებს, რომ ინდოეთის სოფლის მეურნეობა თარიღდება ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 9000 წლით. მცენარეთა ადრეული გაშენებისა და კულტურების და ცხოველების მოშინაურების შედეგად. დასახლებას მალე მოჰყვა სოფლის მეურნეობისთვის შემუშავებული იარაღები და ტექნიკა. ორმაგმა მუსონებმა გამოიწვია ორი მოსავალი ერთ წელიწადში. ინდურმა პროდუქტებმა მალევე მიაღწია სავაჭრო ქსელებს და შემოიტანეს უცხოური კულტურები. ინდიელების გადარჩენისთვის საჭირო მცენარეებსა და ცხოველებს თაყვანისცემა და თაყვანისცემა დაიწყეს.
| ქვეყანა | ხილის წარმოების ტერიტორია (მილიონი ჰექტარი) |
ხილის საშუალო მოსავლიანობა |
ფართობი მცენარეული პროდუქტების ქვეშ (მილიონი ჰექტარი) |
საშუალო ბოსტნეულის მოსავალი (მეტრული ტონა ჰექტარზე) |
|---|---|---|---|---|
| ინდოეთი | 7,0 | 11,6 | 9,2 | 52,36 |
| ჩინეთი | 11,8 | 11,6 | 24,6 | 23,4 |
| ესპანეთი | 1,54 | 9,1 | 0,32 | 39,3 |
| შეერთებული შტატები | 1,14 | 23,3 | 1,1 | 32,5 |
| მსოფლიო | 57,3 | 11,3 | 60,0 | 19,7 |
2013 წელს ინდოეთმა გაიტანა მებაღეობის პროდუქტების ღირებულების ექსპორტი 14,365 რუპია(2.0 მილიარდი აშშ დოლარი), თითქმის გაორმაგებული ვიდრე მისი 2010 წლის ექსპორტის ღირებულება, ფერმის დონეზე ამ მიღწევებთან ერთად, გაიზარდა ფერმა-მომხმარებლის დანაკარგები და ვარაუდობენ, რომ წელიწადში 51-დან 82 მილიონ ტონამდე მერყეობს.
ორგანული მეურნეობა
ორგანული მეურნეობა საუკუნეების განმავლობაში კვებავდა ინდოეთს და კვლავ მზარდი სექტორია ინდოეთში. ორგანული წარმოება გთავაზობთ სუფთა და მწვანე წარმოების მეთოდებს სინთეზური სასუქებისა და პესტიციდების გამოყენების გარეშე და აღწევს მაღალ ფასს ბაზარზე. ინდოეთს ჰყავს 6 50 000 ორგანული მწარმოებელი, რაც მეტია ვიდრე ნებისმიერ სხვა ქვეყანაში. ინდოეთს ასევე აქვს 4 მილიონი ჰექტარი მიწა, რომელიც სერტიფიცირებულია, როგორც ორგანული ველური კულტურა, სიდიდით მესამე მსოფლიოში (ფინეთისა და ზამბიის შემდეგ). ვინაიდან საკვები ბიომასის ნაკლებობა აფერხებს მეცხოველეობის ზრდას ინდოეთში, ცილებით მდიდარი პირუტყვის, თევზისა და ფრინველის საკვების ორგანული წარმოება ბიოგაზის/მეთანის/ბუნებრივი აირის გამოყენებით Methylococcus capsulatus ბაქტერიების კულტივირებით მცირე ნიადაგით და წყლის ანაბეჭდით არის გამოსავალი ადეკვატური მიწოდებისთვის. ცილებით მდიდარი საკვები მოსახლეობისთვის.
პრობლემები
სოფლის ბაზარი ინდოეთში - ფერმერები შეზღუდული მარკეტინგის ვარიანტებით ჭარბი პროდუქციის გასაყიდად
ინდოეთს აკლია საცავი, შეფუთვა კვების პროდუქტები, ასევე უსაფრთხო და ეფექტური სოფლის სატრანსპორტო სისტემა. ეს იწვევს მსოფლიოში საკვების ნარჩენების ერთ-ერთ ყველაზე მაღალ მაჩვენებელს, განსაკუთრებით მუსონების და სხვა არახელსაყრელი ამინდის პირობებში. საკვები მიედინება ინდოელ მომხმარებლებში ვაჭრების ნელი და არაეფექტური ჯაჭვების მეშვეობით. მომხმარებლები სოფლის მეურნეობის პროდუქტს ყიდულობენ გარეუბნების ბაზრებიდან, რომლებიც ცნობილია როგორც "საბზი მანდი", როგორიცაა ნაჩვენები ან გზისპირა მოვაჭრეები.
ინდური სოფლის მეურნეობა მოიცავს ტრადიციულ კომბინაციას თანამედროვე მეთოდებიმეურნეობა. ინდოეთის ზოგიერთ ნაწილში მეცხოველეობის ხვნის ტრადიციული გამოყენება კვლავ გამოიყენება. ტრადიციულ ფერმერებს აქვთ ყველაზე დაბალი პროდუქტიულობა ერთ სულ მოსახლეზე და ფერმერის შემოსავალი.
„სოფლის მეურნეობის ნელი ზრდა აწუხებს პოლიტიკის შემქმნელებს, რადგან ინდოეთის მოსახლეობის დაახლოებით ორი მესამედი დამოკიდებულია სოფლის დასაქმებაზე საცხოვრებლად. სოფლის მეურნეობის თანამედროვე მეთოდები არც ეკონომიკურად და არც ეკოლოგიურად მდგრადია და ინდოეთის მოსავლიანობა ბევრი სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტისთვის დაბალია. ცუდად მოვლილი სარწყავი სისტემები და კარგი ექსტენციის სერვისების თითქმის უნივერსალური ნაკლებობა ხელშემწყობ ფაქტორებს შორისაა. ფერმერებს ბაზრებზე წვდომა აფერხებს ცუდი გზების, ელემენტარული ბაზრის ინფრასტრუქტურისა და გადაჭარბებული რეგულირების გამო“.
მსოფლიო ბანკი: ინდოეთის ქვეყნის კვლევა 2008 წ
„1,2 მილიარდზე ოდნავ მეტი მოსახლეობით, ინდოეთი ყველაზე დიდი დემოკრატიაა მსოფლიოში. ქვეყანამ განიცადა დაჩქარებული ეკონომიკური ზრდა გასული ათწლეულის განმავლობაში, გაჩნდა გლობალური მოთამაშედ მსოფლიოში მეოთხე უდიდესი ეკონომიკით მსყიდველობითი უნარის პარიტეტით და მიაღწია პროგრესს ათასწლეულის განვითარების მიზნების უმეტესი ნაწილის მიღწევაში. ინდოეთის გლობალურ ეკონომიკაში ინტეგრაციას თან ახლდა შთამბეჭდავი ეკონომიკური ზრდა, რამაც მნიშვნელოვანი ეკონომიკური და სოციალური სარგებელი მოუტანა ქვეყანას. თუმცა, შემოსავლების უთანასწორობა და ადამიანთა განვითარება იზრდება. წინასწარი შეფასებით, 2009-10 წლებში მთლიანი ინდოეთის სიღარიბის მაჩვენებელი იყო 32%, 2004-05 წლებში 37%-დან. მომავალში, ინდოეთისთვის მნიშვნელოვანი იქნება პროდუქტიული, კონკურენტუნარიანი და დივერსიფიცირებული სოფლის მეურნეობისა და სოფლის ტერიტორიების შექმნა, რაც ხელს შეუწყობს არასასოფლო მეწარმეობას და დასაქმებას. პოლიტიკის წახალისება, რომელიც ხელს უწყობს კონკურენციას სოფლის მეურნეობის მარკეტინგის სფეროში, უზრუნველყოფს ფერმერებს მეტი IFP-ების მიღებას.
მსოფლიო ბანკი: ინდოეთის ქვეყნის კვლევა 2011 წ
სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის მიერ 1970 წლიდან 2001 წლამდე ინდოეთში სასოფლო-სამეურნეო წარმოების ზრდის ანალიზმა 2003 წელს გამოავლინა სისტემური პრობლემები ინდოეთის სოფლის მეურნეობაში. ძირითადი კვების პროდუქტებისთვის წარმოების წლიური ზრდის ტემპი ექვსწლიან სეგმენტებში 1970-76, 1976-82, 1982-88, 1988-1994, 1994-2000 წლებში აღმოჩნდა შესაბამისად 2.5, 2.5, 3.0, 2. 6 და 1.8% ყოველწლიურად. მსგავს სურათს აჩვენებს სოფლის მეურნეობის მთლიანი წარმოების ინდექსის შესაბამისი ანალიზი, რომლის ზრდის ტემპი 1994–2000 წლებში მხოლოდ 1,5%-ს აღწევდა წელიწადში.
ფერმერების ყველაზე დიდი პრობლემა მათი სოფლის მეურნეობის პროდუქციის დაბალი ფასია. ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ სწორი ფასები ეფუძნება ენერგიის წარმოებას და სოფლის მეურნეობის ხელფასს სამრეწველოსთან გაიგივებას ხელფასებიშეიძლება სასარგებლო იყოს ფერმერებისთვის.
ინფრასტრუქტურა
ინდოეთს აქვს ძალიან ცუდი სასოფლო გზები, რაც გავლენას ახდენს მასალების დროულ მიწოდებაზე და ინდოეთის ფერმებიდან პროდუქტის დროულ გადაცემაზე. სარწყავი სისტემები არასაკმარისია, რის გამოც ქვეყნის ზოგიერთ რაიონში უწყლობის გამო მოსავალი მცირდება. სხვა რაიონებში, რეგიონული წყალდიდობები, თესლის ცუდი ხარისხი და არაეფექტური მეურნეობის პრაქტიკა, ცივი შენახვის არარსებობა და მოსავლის გაფუჭება იწვევს ფერმერის მიერ პროდუქციის 30%-ზე მეტს, ორგანიზებული საცალო ვაჭრობის ნაკლებობას და კონკურენტ მყიდველებს, რაც ზღუდავს ინდოეთის შესაძლებლობებს. ფერმერებმა გაყიდონ ჭარბი და კომერციული კულტურები.
ინდოელი ფერმერი იღებს ღირებულების მხოლოდ 10%-დან 23%-ს, რომელსაც იხდის ინდოელი მომხმარებელი ზუსტად იმავე პროდუქტზე, განსხვავება იქნება დანაკარგები, არაეფექტურობა და შუამავლები. ფერმერები განვითარებული ქვეყნებიევროპა და შეერთებული შტატები იღებენ 64%-დან 81%-მდე.
შესრულება
მიუხედავად იმისა, რომ ინდოეთმა მიაღწია თვითკმარობას ძირითად საკვებ პროდუქტებში, მისი ფერმის პროდუქტიულობა უფრო დაბალია, ვიდრე ბრაზილია, აშშ, საფრანგეთი და სხვა ქვეყნები. მაგალითად, ინდოეთის ხორბლის ფერმები აწარმოებენ ხორბლის დაახლოებით მესამედს ჰექტარზე წელიწადში საფრანგეთის ფერმებთან შედარებით. ინდოეთის ბრინჯის პროდუქტიულობა ნახევარზე ნაკლები იყო, ვიდრე ჩინეთის. ანალოგიურად დაბალია სხვა ძირითადი პროდუქტების პროდუქტიულობა ინდოეთში. ინდური ფაქტორების მთლიანი პროდუქტიულობა რჩება 2%-ზე ქვემოთ წლიურად; ამის საპირისპიროდ, ჩინეთის მთლიანი ზრდის ფაქტორის პროდუქტიულობა არის დაახლოებით 6% წელიწადში, თუმცა ჩინეთს ასევე ჰყავს შემოგარენი ფერმერები. ზოგიერთი კვლევა აჩვენებს, რომ ინდოეთს შეუძლია გაანადგუროს იგი შიმშილითა და არასრულფასოვანი კვების გამო და იყოს მსოფლიოს საკვების მთავარი წყარო სხვა ქვეყნებთან შედარებით პროდუქტიულობის მიღწევით.
ინდური ფერმებისგან განსხვავებით, ზოგიერთ რეგიონში გამოვაქვეყნებთ საუკეთესო მოსავალს შაქრის ლერწმის, კასავასა და ჩაის კულტურებისთვის.
მოსავლიანობა მნიშვნელოვნად განსხვავდება ინდოეთის შტატებს შორის. ზოგიერთი სახელმწიფო აწარმოებს ორ-სამჯერ მეტ მარცვლეულს ჰექტარზე, ვიდრე სხვები.
როგორც რუკაზე ჩანს, ინდოეთის ტრადიციული მაღალი სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტიულობის ტერიტორიები მდებარეობს ჩრდილო-დასავლეთში (პენჯაბი, ჰარიანა და დასავლეთ უტარ პრადეში). სანაპირო ზონებიორივე სანაპიროზე, დასავლეთ ბენგალსა და ტამილ ნადუზე. IN ბოლო წლებშიმადჰია პრადეშის, ჯარხანდის, ჩატისგარის შტატებმა ცენტრალურ ინდოეთში და გუჯარატმა დასავლეთში აჩვენეს სოფლის მეურნეობის სწრაფი ზრდა.
ცხრილი ადარებს ეროვნულ საშუალო მოსავალს ინდოეთის რამდენიმე ძირითადი მოსავლისთვის, 2001-2002 წლებში.
ინდოეთის ზოგიერთი მეურნეობის მოსავლიანობა არის განვითარებული ქვეყნების ფერმებში მიღწეული საუკეთესო მოსავლიანობის 90%-ის ფარგლებში, როგორიცაა აშშ და ევროკავშირი. ინდოეთის არც ერთი სახელმწიფო არ არის საუკეთესო ყველა კულტურაში. ტამილ ნადუმ მიაღწია ბრინჯისა და შაქრის ლერწმის მაღალ მოსავალს, ჰარიანას ხორბალს და მსხვილ მარცვლებს, კარნატაკას ბამბას, ბიჰარს მებოსტნეებში, ხოლო სხვა სახელმწიფოები კარგია მებაღეობაში, აკვაკულტურაში, ყვავილების და ხილის პლანტაციებში. სოფლის მეურნეობის პროდუქტიულობის ეს განსხვავებები არის ადგილობრივი ინფრასტრუქტურის, ნიადაგის ხარისხის, მიკროკლიმატის, ადგილობრივი რესურსების, ფერმერის ცოდნისა და ინოვაციების ფუნქცია.
ინდური საკვების განაწილების სისტემა უკიდურესად არაეფექტურია. სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის მოძრაობა მკაცრად რეგულირდება, სასოფლო-სამეურნეო საქონლის მარკეტინგისა და გადაადგილების სახელმწიფოთაშორისი და რეგიონთაშორისი შეზღუდვებიც კი.
ერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ ინდოეთის სასოფლო-სამეურნეო პოლიტიკა საუკეთესოდ უნდა იყოს ფოკუსირებული სოფლად ინფრასტრუქტურის გაუმჯობესებაზე, უპირველეს ყოვლისა, სარწყავი და წყალდიდობის კონტროლის ინფრასტრუქტურის სახით, უფრო მაღალი მოსავლიანობის და დაავადებისადმი უფრო მდგრადი თესლების ცოდნის გადაცემაზე. გარდა ამისა, ცივი შენახვა, საკვების ჰიგიენური შეფუთვა და ეფექტური თანამედროვე საცალო ვაჭრობა ნარჩენების შესამცირებლად შეიძლება გააუმჯობესოს პროდუქტიულობა და სოფლის შემოსავალი.
ინდოეთში შრომის დაბალი პროდუქტიულობა შემდეგი ფაქტორების შედეგია:
- მიწის საშუალო ზომა ძალიან მცირეა (2 ჰექტარზე ნაკლები) და ექვემდებარება ფრაგმენტაციას მიწის ჭერის აქტებისა და, ზოგიერთ შემთხვევაში, ოჯახური დავის გამო. ასეთი მცირე მარაგები ხშირად ხდება ზედმეტად ექსპლუატაციაში, რაც იწვევს ფარულ უმუშევრობას და დაბალი შრომის პროდუქტიულობას. ზოგიერთი ანგარიში ამტკიცებს, რომ მცირე მეურნეობა შეიძლება არ იყოს დაბალი პროდუქტიულობის მიზეზი, რადგან პროდუქტიულობა უფრო მაღალია ჩინეთში და ბევრ განვითარებად ქვეყანაში, თუმცა ჩინეთის მცირე ფერმერები შეადგენენ სოფლის მოსახლეობის 97%-ზე მეტს. იმისთვის, რომ ჩინელმა მცირე ფერმერმა შეძლოს იჯარით გასცეს თავისი მიწა უფრო მსხვილ ფერმერებზე, ჩინეთის ორგანიზებულ საცალო ვაჭრობასა და ჩინურ გზატკეცილებს შეუძლიათ უზრუნველყონ ფერმერებისთვის საჭირო სტიმულირება და ინფრასტრუქტურა, რათა მკვეთრად გაზარდონ ფერმის პროდუქტიულობა.
- სოფლის მეურნეობის თანამედროვე მეთოდების დანერგვა და ტექნოლოგიების გამოყენება არასაკმარისია, რაც ხელს უშლის ამგვარი პრაქტიკის იგნორირებას, მაღალი ხარჯებს და მცირე ნაკვეთების შემთხვევაში არაპრაქტიკულობას.
- მსოფლიო ბანკის ინფორმაციით, ინდოეთის ფილიალი სოფლის მეურნეობისა და სოფლის განვითარების პრიორიტეტებიინდოეთის დიდი სოფლის მეურნეობის სუბსიდიები აფერხებს პროდუქტიულობის გაზრდის ინვესტიციებს. სოფლის მეურნეობის გადაჭარბებულმა რეგულაციამ გაზარდა ხარჯები, ფასების რისკები და გაურკვევლობა. მთავრობა ერევა შრომის, მიწის და საკრედიტო ბაზრებზე. ინდოეთს არაადეკვატური ინფრასტრუქტურა და მომსახურება აქვს. მსოფლიო ბანკში ასევე ამბობენ, რომ წყლის განაწილება არაეფექტური, არამდგრადი და არათანაბარია. სარწყავი ინფრასტრუქტურა უარესდება. წყლის გადაჭარბებული მოხმარება დაფარულია წყალშემკრები წყლების ზედმეტად ამოტუმბვით, მაგრამ რადგან ისინი ყოველწლიურად ერთ ფუტს მიწისქვეშა წყლებს ყრიან, ეს შეზღუდული რესურსია. კლიმატის ცვლილების მთავრობათაშორისმა პანელმა გამოაქვეყნა ანგარიში, რომ სურსათის უსაფრთხოება რეგიონში 2030 წლამდე დიდი პრობლემა იყოს.
- გაუნათლებლობა, ზოგადი სოციალურ-ეკონომიკური ჩამორჩენილობა, მიწის რეფორმის განხორციელების ნელი პროგრესი და სოფლის მეურნეობის პროდუქტების არაადეკვატური ან არაეფექტური ფინანსური და მარკეტინგული მომსახურება.
- მთავრობის პოლიტიკის შეუსაბამობა. სოფლის მეურნეობის სუბსიდიები და გადასახადები ხშირად იცვლება გაფრთხილების გარეშე მოკლევადიანი პოლიტიკური მიზნებისთვის.
- სარწყავი ობიექტები არაადეკვატურია, რასაც მოწმობს ის ფაქტი, რომ 2003-04 წლებში მიწის მხოლოდ 52.6% იყო მორწყული, რის შედეგადაც ფერმერები კვლავ დამოკიდებულნი არიან ნალექებზე, კერძოდ, მუსონურ სეზონზე. კარგი მუსონი იწვევს ეკონომიკის ძლიერ ზრდას, ხოლო ცუდი მუსონი იწვევს დუნე ზრდას. ფერმის სესხი რეგულირდება NABARD-ის მიერ, რომელიც არის ქვეკონტინენტის სოფლის განვითარების მწვერვალი კანონის აგენტი. ამავდროულად, სუბსიდირებული ელექტროენერგიით შესაძლებელი გადაჭარბებული ამოტუმბვა იწვევს წყალსატევების დონის საგანგაშო ვარდნას.
- წარმოებული საკვების მესამედი ლპება არაეფექტური მიწოდების ჯაჭვების და ეფექტურობის გასაუმჯობესებლად „Walmart მოდელის“ გამოყენების გამო დაბლოკილია კანონებით საცალო ვაჭრობის სექტორში უცხოური ინვესტიციების წინააღმდეგ.
ფერმერმა თავი მოიკლა
2012 წელს ინდოეთის დანაშაულის წინააღმდეგ ბრძოლის ეროვნულმა ბიურომ 13,754 ფერმერი თვითმკვლელობის შესახებ იტყობინება. ფერმერთა თვითმკვლელობა ინდოეთში ყველა თვითმკვლელობის 11,2%-ს შეადგენს. აქტივისტებმა და მეცნიერებმა შემოგვთავაზეს ფერმერების თვითმკვლელობის არაერთი საკამათო მიზეზი, როგორიცაა მუსონების წარუმატებლობა, მაღალი ვალის ტვირთი, გენმოდიფიცირებული კულტურები. საჯარო პოლიტიკა, საზოგადოებრივი ფსიქიკური ჯანმრთელობა, პირადი პრობლემები და ოჯახური პრობლემები.
მარკეტინგი
ინდოეთში სოფლის მეურნეობის მარკეტინგი განუვითარებელია.
სასოფლო-სამეურნეო მიწის არასასოფლო-სამეურნეო დანიშნულებით გამოყოფა
ინდოეთის ეროვნული პოლიტიკა ფერმერებისთვის 2007 წელს ნათქვამია, რომ „პირველი სასოფლო-სამეურნეო მიწები დაცული უნდა იყოს სოფლის მეურნეობისთვის, გამონაკლისი შემთხვევების გარდა, იმ პირობით, რომ დაწესებულებებმა, რომლებიც უზრუნველყოფილია სასოფლო-სამეურნეო მიწიდან არასასოფლო-სამეურნეო პროექტებისთვის, კომპენსაციას უნდა მოახდინონ თანაბრად დეგრადირებული ან უდაბური მიწების დამუშავებისა და სრული განვითარებისთვის. სხვა ადგილას." პოლიტიკის შემქმნელები ვარაუდობენ, რომ შეძლებისდაგვარად, მიწა დაბალი სასოფლო-სამეურნეო მოსავლიანობით ან რომელიც არ არის სასოფლო-სამეურნეო მიზნებისთვის უნდა იყოს გამოყოფილი არასასოფლო-სამეურნეო მიზნებისთვის, როგორიცაა მშენებლობა, სამრეწველო პარკები და სხვა სახის კომერციული განვითარება.
ამარტია სენმა საპირისპირო მოსაზრება შესთავაზა და განაცხადა, რომ „სასოფლო-სამეურნეო მიწის გამოყენების აკრძალვა კომერციული და სამრეწველო განვითარება, საბოლოოდ განწირულია მარცხისთვის“. მისი თქმით, სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულების მიწის ნაკვეთი შეიძლება იყოს უფრო შესაფერისი არასასოფლო-სამეურნეო მიზნებისთვის, თუ სამრეწველო წარმოებას შეუძლია სოფლის მეურნეობაში წარმოებული პროდუქტის მრავალჯერ მეტი ღირებულების გამომუშავება. სენმა შესთავაზა, რომ ინდოეთს უნდა შემოიტანოს პროდუქტიული ინდუსტრიები, სადაც არის პროდუქტის უპირატესობა, ბაზრის საჭიროებები და მენეჯერების, ინჟინრების, ტექნიკოსების და არაკვალიფიციური მუშახელის ტერიტორიული პრეფერენციები განათლების, ჯანდაცვისა და სხვა ინფრასტრუქტურის გამო. მისი თქმით, იმის ნაცვლად, რომ მთავრობამ გააკონტროლოს მიწის განაწილება ნიადაგის მახასიათებლების მიხედვით, საბაზრო ეკონომიკამ უნდა განსაზღვროს მიწის პროდუქტიული განაწილება.
ინიციატივებს
მარკეტინგის, შენახვისა და ცივი შენახვის ინფრასტრუქტურის განვითარებისთვის საჭირო ინვესტიცია შეფასებულია უზარმაზარი. მთავრობა ვერ ახორციელებს მარკეტინგულ ინფრასტრუქტურაში ინვესტიციების მოზიდვის სქემებს. ეს სქემები მოიცავს „სოფლის სახლების მშენებლობას“, „ბაზრის კვლევისა და საინფორმაციო ქსელს“ და „სოფლის მეურნეობის მარკეტინგის ინფრასტრუქტურის განვითარება/გაძლიერება, შეფასება და სტანდარტიზაცია“.
ინდოეთის სოფლის მეურნეობის კვლევის საბჭო (ICAR), რომელიც შეიქმნა 1905 წელს, პასუხისმგებელი იყო 1970-იანი წლების "ინდოეთის მწვანე რევოლუციის" ძიებაზე. ICAR არის უმაღლესი ორგანო სოფლის მეურნეობის და მასთან დაკავშირებულ სფეროებში, მათ შორის სამეცნიერო კვლევებსა და განათლებაში. საკავშირო სოფლის მეურნეობის მინისტრი არის ICAR-ის პრეზიდენტი. შეიმუშავებს ახალ მეთოდებს სასოფლო-სამეურნეო ექსპერიმენტების შესაქმნელად, სასოფლო-სამეურნეო მონაცემების ანალიზისთვის და სპეციალიზირებულია ცხოველთა და მცენარეთა მოშენების სტატისტიკურ მეთოდებში.
ცოტა ხნის წინ (2016 წლის მაისი) ინდოეთის მთავრობამ შექმნა ფერმერთა კომისია სოფლის მეურნეობის პროგრამის სრულად შესაფასებლად. მის რეკომენდაციებს არაერთგვაროვანი მოწონება მოჰყვა.
2011 წლის ნოემბერში ინდოეთმა გამოაცხადა ძირითადი რეფორმები ორგანიზებულ საცალო ვაჭრობაში. ეს რეფორმები მოიცავს ლოგისტიკას და სოფლის მეურნეობის პროდუქციის საცალო ვაჭრობას. ამ განცხადებას დიდი პოლიტიკური დაპირისპირება მოჰყვა. რეფორმები მთავრობამ შეაჩერა 2011 წლის დეკემბერში.
2012 წლის ზაფხულმა სუბსიდირებულმა ელექტროენერგიის ტუმბოებამ, რამაც გამოიწვია წყალსატევების დონის საგანგაშო ვარდნა, დამატებითი დატვირთვა მოახდინა ქვეყნის ელექტრო ქსელზე მუსონური წვიმების 19%-ით შემცირების გამო და შესაძლოა ხელი შეუწყო ქვეყნის დიდ ნაწილს ჩაქრობას. ამ პირობის საპასუხოდ, ბიჰარმა ფერმერებს შესთავაზა 100 მილიონ დოლარზე მეტი სუბსიდირებული დიზელი მათი ტუმბოების მუშაობისთვის.
2015 წელს ნარენდრა მოდიმ გამოაცხადა ფერმერის ორმაგი შემოსავალი 2022 წელს.
ნიშური ტექნოლოგიითა და ახალი ბიზნეს მოდელების მქონე სტარტაპები მუშაობენ ინდოეთის სოფლის მეურნეობისა და მისი მარკეტინგის პრობლემების გადასაჭრელად. Kandawale არის ელექტრონული კომერციის ერთ-ერთი ასეთი ვებგვერდი, რომელიც ყიდის ინდურ წითელ ხახვს საბითუმო მომხმარებლებზე პირდაპირ ფერმერებისგან, რაც ამცირებს ხარჯების არასაჭირო ზრდას.
ბარათები
აგრეთვე იხილეთ. ამერიკის შეერთებული შტატების კონგრესის ბიბლიოთეკა. სოფლის მეურნეობის სასაქონლო ბაზრის სიახლეები - Agri Commodity News, ფასები, ყოველდღიური სავაჭრო ფასები, NNS სავაჭრო სააგენტო - აგრო და აგრო საქონლის ყოველდღიური ფასები ინდოეთის სხვადასხვა ბაზრებზე დაფუძნებული. ინდოეთის სოფლის მეურნეობის ინდუსტრია ბიზნესიდან ბიზნესამდე (b2b) სიახლეები და კატალოგი. Online.wsj.com . წყარო 2013-10-30 .
თანდათან უფრო და უფრო სასოფლო-სამეურნეო ქვეყანა გახდა. დამოუკიდებლობის შემდგომ პერიოდში, ინდოეთის სოფლის მეურნეობა ასევე აგრძელებს მნიშვნელოვან როლს ქვეყნის ეკონომიკაში. სოფლის მეურნეობის მოსახლეობის წილი 70%-ზე მეტია. მათგან 40%-ზე მეტი მიწით ღარიბი და უმწეო გლეხია და მათ გარდა სოფლის მეურნეობის მუშები. ინდოეთში ძირითადად იზრდება მოსავალი, მიუხედავად იმისა, რომ ქვეყანას მსოფლიოში ყველაზე დიდი მეცხოველეობა ჰყავს. 230 მილიონი თავი, ცხვარი და თხა 120 მილიონი.
მაგრამ მეცხოველეობის როლი ინდოეთში საკმაოდ უჩვეულოა. უპირველეს ყოვლისა, იგი გამოიყენება ქვეყანაში, როგორც ძირითადი სამუშაო ძალა წარმოებაში. ძროხებს და კამეჩებს იყენებენ სახნავ-სათესი და მოსავლის აღების, საქონლის ტრანსპორტირებისა და მინდვრების სარწყავად. აქაური ცხოველები გლეხის მთავარი აქტივია, ისინი იკვებებიან და ყურადღებით უვლიან. პირუტყვი რომ დაბერდება, არ კლავენ, ამიტომ ივსება ქვეყნის მინდვრები და გზები, რაც ართულებს. მოძრაობა, ხოლო ხელშეუხებელი და „წმინდა“ ცხოველები რჩებიან. ინდოეთში ძალიან ცოტა ხორცს და რძეს მოიხმარენ. ხორცი განპირობებულია იმით, რომ მოსახლეობის უმრავლესობა ვეგეტარიანელია და რძეს მხოლოდ ჩაიში მიმატებით მოიხმარენ. ქვეყანაში ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები ძალიან მცირე რაოდენობით მოიხმარება. წელიწადში ერთ სულ მოსახლეზე მხოლოდ 42 ლიტრი რძე, 1,5 კილოგრამი ხორცი და 3 კვერცხია. ამ პროდუქტებს მოიხმარს მხოლოდ მდიდარი მოსახლეობა, რომელიც ინდოეთში ნაყარის თხელი ფენაა. ისევე, როგორც ინდოეთში, სოფლის მეურნეობა ინდონეზიაში და სხვა ქვეყნებში ძალიან მცირე ყურადღებას აქცევს მეცხოველეობას.
მეცხოველეობის პროდუქტებს შორის ინდოეთი ექსპორტს მხოლოდ ტყავს, ძვლებს, ტყავსა და ჯაგარს ახორციელებს. გარდა ამისა, ქვეყანაში ფართოდ გამოიყენება ნაკელი, რომელიც არამხოლოდ ფერმებისთვის სასუქის ძირითად სახეობას, არამედ საწვავის ძირითად სახეობას წარმოადგენს. მიუხედავად იმისა, რომ ქვეყნის კლიმატი საშუალებას აძლევს მიწათმოქმედებას მთელი წლის განმავლობაში, თითქმის იშვიათად ხდება ერთზე მეტი მოსავლის აღება. კულტივირებული ფართობის 85%-ზე მეტი უკავია სასურსათო კულტურებს. განგისა და ბრაჰმაპუტრას ხეობები, ისევე როგორც სანაპირო დაბლობები, წარმოადგენს მსოფლიოს დიდი ბრინჯის სარტყლის ნაწილს, რომელიც შემდგომში ვრცელდება ჩინეთსა და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში. ჩრდილო-დასავლეთის ზონაში ინდოეთის სოფლის მეურნეობა წარმოდგენილია ქვეყნის ხორბლის ზონით.
ზამთრის სეზონზე ხორბალი მოჰყავთ მორწყულ მინდვრებზე. ცუდად მორწყულ და არიდულ ადგილებში მოჰყავთ გვალვაგამძლე კულტურები: სორგო, რაგი, ბაჯრა და სხვადასხვა წვრილი ფეტვი. ასევე ფართოდ გავრცელებული სხვადასხვა სახისბარდა, ლობიო და სხვა პარკოსნები. მაგრამ, ამის მიუხედავად, ქვეყნის მთლიანი სასოფლო-სამეურნეო პროდუქცია სრულად არ უზრუნველყოფს მოსახლეობას საკვებით და ამიტომ ხშირად უწევს იმპორტი. დიდი რაოდენობამარცვლები ქვეყნის მაცხოვრებლების უმრავლესობისთვის ზეთის თესლი ცხიმის მთავარი და ერთადერთი წყაროა. ისინი ინდოეთში ყველგან არის გაშენებული, მაგრამ მათი საჭიროება გაცილებით დიდია და ინდოეთს მცენარეული ზეთი საზღვარგარეთ უნდა შეიძინოს.
სოფლის მეურნეობაინდოეთი შაქრის ლერწმის უდიდესი მწარმოებელია მსოფლიოში. ქვეყნის მთავარი სარტყელია განგა. გარდა ამისა, ინდოეთი არის მსოფლიოში ერთ-ერთი წამყვანი ბამბის მწარმოებელი ქვეყანა. ქვეყანა ასევე არის ჩაის უდიდესი მწარმოებელი მსოფლიოში. მასზე მოდის მსოფლიო ჩაის მოსავლის დაახლოებით მესამედი. ინდური ექსპორტის ტრადიციულად მნიშვნელოვანი პროდუქტია სხვადასხვა მწვანილისა და სანელებლების ექსპორტი. მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანია შავი პილპილი. ინდოეთი მსოფლიოში მეორე ადგილზეა ბანანის მოსავლის მიხედვით. სხვა ხილებს შორის მანგო მნიშვნელოვან როლს ასრულებს - ეს არის ხილის ინდური "დედოფალი".
თანამედროვე ინდოეთი ერთ-ერთი ყველაზე განვითარებადი ქვეყანაა მსოფლიოში. მრეწველობა და სოფლის მეურნეობა მნიშვნელოვან როლს თამაშობს ქვეყნის ეკონომიკაში - პირველს შეადგენს 1/3-ზე ოდნავ ნაკლები, ხოლო მეორეს მშპ-ის 1/3-ზე ოდნავ მეტი.
მრეწველობა
ინდოეთის წარმოების ინდუსტრია დივერსიფიცირებულია. სამრეწველო მუშაკების დიდი უმრავლესობა დასაქმებულია მილიონობით მცირე ხელოსნობის საწარმოში. ეს არის ძირითადად შინამეურნეობები, რომლებიც დაწნული, ქსოვის, ჭურჭლის, ლითონის და ხის დამუშავებით არიან დაკავებულნი და დიდწილად უზრუნველყოფენ იმ სოფლების ადგილობრივ საჭიროებებს, სადაც ისინი მდებარეობს.
თუმცა მთლიანი მოცულობისა და დამატებული ღირებულების მხრივ დომინირებს მექანიზებული ქარხნული წარმოება. ბევრი სამრეწველო ქარხანა, განსაკუთრებით ის, ვინც აწარმოებს მაღალი ღირებულების პროდუქტებს, როგორიცაა მანქანები, სასუქები, ნაგლინი ლითონი და ა. ასევე არსებობს ათასობით კერძო მწარმოებელი, მათ შორის მრავალი დიდი და დივერსიფიცირებული სამრეწველო კონგლომერატი. მაგალითად, კერძო კორპორაცია Tata Iron and Steel Company (Tata Steel) ჯამშედპურში არის ერთ-ერთი უდიდესი და წარმატებული მწარმოებელი ფოლადის ინდუსტრიაში.
უცხოური კორპორაციები ყოყმანობდნენ ინვესტირებაზე ინდოეთის ინდუსტრიებში გადაჭარბებული რეგულაციებისა და წესების გამო, რომლებიც ზღუდავენ უცხოური საკუთრების საკონტროლო აქციებს.
ტექსტილის მრეწველობის, განსაკუთრებით ბამბის, ჯუთის, მატყლისა და აბრეშუმის მუშები წარმოადგენენ წარმოების მუშახელის დიდ ნაწილს. რამდენიმე დიდ ქალაქს არ აქვს მინიმუმ ერთი ბამბის ქარხანა. ჯუთის წარმოება, ბამბისგან განსხვავებით, კონცენტრირებულია "Googlyside"-ში, ქალაქების სერიაზე მდინარე გუგლის (ჰოგლი) გასწვრივ კალკუტას ჩრდილოეთით.
ტექსტილის ქარხნებზე უფრო გავრცელებულია სასოფლო-სამეურნეო და სამთო პროდუქტების პირველადი გადამუშავების ქარხნები. როგორც წესი, ეს არის მცირე სეზონური საწარმოები, რომლებიც მდებარეობს პირველადი წარმოების ადგილებში. მათ შორისაა ნავთობის გამოწურვის, არაქისის ჭურვის, შაქრის გადამუშავების, საკვების გაშრობისა და გაგრილების, და მადნის დაფქვა და პირველადი დნობის მცენარეები.
სამომხმარებლო საქონლის მრეწველობა ფართოდ არის გაფანტული და ძირითადად კონცენტრირებულია დიდი ქალაქები. განვითარების სარგებლის გავრცელება რეგიონულ დონეზედა შეამციროს ურბანული გადატვირთულობა, სახელმწიფო მთავრობები აფინანსებენ მრავალ ინდუსტრიულ პარკს, რომლებიც სთავაზობენ სტიმულს მეწარმეებს, მათ შორის იაფ მიწას და შემცირებულ გადასახადებს.
მძიმე ინდუსტრიის საწარმოები, როგორიცაა მეტალურგიული ქარხნები, განლაგებულია ნედლეულის ან ქვანახშირის საბადოს გვერდით, რაც დამოკიდებულია თანაფარდობაზე. საჭირო მასალებიდა ტრანსპორტირების ხარჯები. ინდოეთს გაუმართლა რამდენიმე საბადო, განსაკუთრებით ჩჰოტა ნაგპურის პლატო, სადაც ქვანახშირის უხვი მარაგები მდებარეობს მაღალი ხარისხის რკინის მადნის სიახლოვეს. კოლკატას მახლობლად მდებარე ჩჰოტა ნაგპურის პლატო გახდა მძიმე მრეწველობისა და ურთიერთდაკავშირებული ქიმიური და საინჟინრო მრეწველობის ძირითადი რეგიონი. აქ ასევე კონცენტრირებულია მძიმე სატრანსპორტო ტექნიკის წარმოება, როგორიცაა ლოკომოტივები და სატვირთო მანქანები.
სოფლის მეურნეობა
ინდოელების დაახლოებით ნახევარი ჯერ კიდევ პირდაპირ ეყრდნობა სოფლის მეურნეობას მათი საარსებო წყაროსთვის და მხოლოდ შედარებით ცოტა ხნის წინ დაიწყო ამ წილი კლება მე-20 საუკუნის დონესთან შედარებით. მიუხედავად ამისა, კულტივირებული მიწის ფართობი სტაბილურად იზრდება და უკვე მოიცავს ქვეყნის მთლიანი ფართობის ნახევარზე მეტს. ნაყოფიერ რეგიონებში, როგორიცაა ინდო-განგეტური დაბლობი ან აღმოსავლეთის სანაპირო დელტა, კულტივირებადი მიწის წილი მთლიან ფართობზე აჭარბებს ცხრა მეათედს.
წყლის ხელმისაწვდომობა დიდად არის დამოკიდებული კლიმატზე. ქვეყნის ყველა, გარდა მცირე ნაწილისა, სოფლის მეურნეობისთვის წყლის მარაგი დამოკიდებულია სამხრეთ-დასავლეთის არასტაბილურ მუსონზე. შედეგად, ფერმერები წელიწადში მხოლოდ ერთ მოსავალს ამუშავებენ რეგიონებში, სადაც არ არის მორწყვა და მოსავლის უკმარისობის რისკი ბევრ რაიონში საკმაოდ მაღალია.
ირიგაციის პერსპექტივები და ფაქტობრივი განვითარება ასევე მნიშვნელოვნად განსხვავდება ქვეყნის სხვადასხვა ნაწილში. პირობები განსაკუთრებით ხელსაყრელია ინდო-განგეტის დაბლობზე, ნაწილობრივ ჰიმალაიდან გამომავალი მდინარეების შედარებით ერთგვაროვანი დინების გამო და ნაწილობრივ მიწისქვეშა წყლების უზარმაზარი მარაგების გამო ათასობით მეტრის სიმაღლის ალუვიურ საბადოებში, რომლებიც ემყარება რეგიონს. თუმცა, ინდუსტანის ნახევარკუნძულზე ზედაპირული წყლის ხელმისაწვდომობა დამოკიდებულია რეგიონის სეზონურ ნალექებზე და ბევრ რაიონში მძიმე ქანების წარმოქმნა ართულებს ბურღვას და სერიოზულად ზღუდავს მიწისქვეშა წყლებზე წვდომას.
ასეთი უპირატესად სასოფლო-სამეურნეო ქვეყნისთვის, კულტივირებადი ნიადაგის რესურსები და წყლის მოცულობა კრიტიკულია. მიუხედავად იმისა, რომ ინდოეთს აქვს ნაყოფიერი ალუვიური ნიადაგების უზარმაზარი ტერიტორიები, განსაკუთრებით ინდო-განგეტის დაბლობზე, ასევე არის შედარებით პროდუქტიული ნიადაგების სხვა მნიშვნელოვანი ადგილები, როგორიცაა დეკანის პლატოს ნიადაგები, რომლებიც წარმოიქმნება ვულკანური ქანების დამსხვრევით, წითელ-ყვითელი. ლატერიტული ნიადაგები, რომლებიც დომინირებენ დანარჩენ ქვეყნებში, აქვთ დაბალი ნაყოფიერება.
მთლიანობაში, ერთ სულ მოსახლეზე სახნავი ფართობის ხელმისაწვდომობა დაბალია და სახნავი მიწის ნახევარზე ნაკლები მაღალი ხარისხისაა. გარდა ამისა, ბევრმა რაიონმა დაკარგა მნიშვნელოვანი ნაყოფიერება ეროზიის, ალკალიზაციის (გამოწვეული ჭარბი მორწყვით სათანადო დრენაჟის გარეშე) და გახანგრძლივებული კულტივაციის გამო გამოფიტული საკვები ელემენტების აღდგენის გამო.
ინდური მეურნეობის საშუალო ზომა არის მხოლოდ 5 ჰექტარი (2 ჰექტარი), მაგრამ ეს მაჩვენებელიც კი ფარავს მიწის ნაკვეთების მკვეთრად დახრილ განაწილებას. მეურნეობების ნახევარზე მეტი 3 ჰექტარზე ნაკლებია (1,2 ჰა), ხოლო დანარჩენს აკონტროლებს შედარებით მდიდარი მიწის მესაკუთრეთა მცირე რაოდენობა.
გლეხების უმეტესობა ფლობს ფერმებს, რომლებიც მათ ოჯახებს საკვებზე მეტს აწვდიან. სოფლის მეურნეობის ბაზრის რყევებისა და ყოველწლიური მუსონის მერყევი ბუნების გათვალისწინებით, მეურნეობის მიტოვების მაჩვენებელი საკმაოდ მაღალია, განსაკუთრებით მცირე მეურნეობაში. გარდა ამისა, შინამეურნეობების თითქმის მესამედს მიწა საერთოდ არ აქვს. ბევრი მოიჯარე იძულებულია იმუშაოს მსხვილი მიწის მესაკუთრეებისთვის ან შეავსოს მათი შემოსავალი ზოგიერთი დამხმარე საქმიანობიდან, რომელიც ხშირად ტრადიციულად მათ კასტასთან ასოცირდება.
თანამედროვე ტექნოლოგიები
ინდოეთში სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიამ სწრაფი ცვლილებები განიცადა. მთავრობის მიერ დაფინანსებული სარწყავი არხის ფართომასშტაბიანი პროექტები, რომლებიც ბრიტანელებმა მე-19 საუკუნის შუა ხანებში დაიწყეს, მნიშვნელოვნად გაფართოვდა დამოუკიდებლობის შემდეგ. შემდეგ აქცენტი გადავიდა ღრმა ჭაბურღილებზე (ე.წ. მილის ჭაბურღილები), ხშირად კერძო საკუთრებაში, საიდანაც წყალი მოდიოდა ელექტრო ან დიზელის ტუმბოებით.
თუმცა, ბევრგან ამ ჭაბურღილმა ამოწურა ადგილობრივი მიწისქვეშა წყლების მარაგი, რის შემდეგაც ძალისხმევა გადაიზარდა წყალშემკრები ფენების შევსებაზე და წვიმის წყლის ათვისებაზე. წყალსაცავის მორწყვა, მეთოდი, რომლითაც წყალი ამოღებულია მცირე წყალსაცავებიდან, რომლებიც შექმნილია მცირე დრენაჟების გასწვრივ, გამოიყენება ქვეყნის ზოგიერთ ნაწილში, განსაკუთრებით სამხრეთ-აღმოსავლეთში.
1960-იანი წლების ბოლოდან გაჩნდა ახალი მაღალმოსავლიანი ჰიბრიდული თესლის ჯიშები - ძირითადად ხორბალი და ბრინჯი, რამაც გამოიწვია წარმოების მკვეთრი ზრდა, განსაკუთრებით პენჯაბის, ჰარიანას, დასავლეთ უტარ-პრადეშისა და გუჯარატში. ქიმიურ სასუქებზე მოთხოვნა სტაბილურად იზრდება.
ეგრეთ წოდებული მწვანე რევოლუციის წარმატება იმდენად მნიშვნელოვანი იყო, რომ შესაძლებელი გახდა მარცვლეულის ბუფერული მარაგების შექმნა, რომელიც საკმარისი იყო იმისთვის, რომ ქვეყანა გაუძლო რამდენიმე წლის კატასტროფულ ცუდ მუსონებს, იმპორტისა და შიმშილის გარეშე, და გახდა საკვების მოკრძალებული წმინდა ექსპორტიორიც. რამდენიმე წელიწადში.
სასოფლო-სამეურნეო კულტურები
ინდოეთის ფერმების უმეტესობა იზრდება საკვები კულტურების მიღმა და შეადგენს მოსავლის ფართობის სამ მეხუთედზე მეტს. წამყვანი მარცვლეული კულტურა როგორც აკრეატზე, ასევე მთლიან მოსავლიანობაში არის ბრინჯი, არჩევის მოსავალი თითქმის ყველა რაიონში, სადაც საშუალო წლიური ნალექი 40 ინჩზე (1000 მმ) აღემატება და ზოგიერთ სარწყავ ზონაში.
ხორბალი მეორე ადგილზეა ნათესი ფართობისა და მოსავლიანობის მიხედვით. ჰიბრიდული ტექნოლოგიების გამოყენების წყალობით, ჰექტარზე მოსავლიანობით ყველა მარცვლეულს უსწრებს. ხორბალი ძირითადად იზრდება ჩრდილოეთ და ჩრდილო-დასავლეთ ინდოეთის ნაყოფიერ ნიადაგებში, საშუალო წლიური ნალექით 15-დან 40 ინჩამდე (380-დან 1000 მმ-მდე), ხშირად დამატებითი მორწყვით.
სხვა მნიშვნელოვანი მარცვლეული კულტურები, ფართობის კლებადობით, არის სორგო (ჯოვარი), მარგალიტის ფეტვი (ბაჯრა), სიმინდი და ფეტვი (რაგი). ისინი ძირითადად იზრდება შედარებით უნაყოფო ნიადაგებზე, რომლებიც არ არის შესაფერისი ბრინჯისთვის ან ხორბლისთვის, ხოლო სიმინდი უპირატესობას ანიჭებს მთიან და მთიან ადგილებში.
პარკოსნები, რომელთაგან ყველაზე გავრცელებულია წიწილა, ინდიელთა უმრავლესობისთვის ცილის მთავარი წყაროა, რადგან ცხოველური პროდუქტების ჭამა ან ფუფუნებაა ან აკრძალულია ბევრისთვის რელიგიური მიზეზების გამო.
მცირე რაოდენობით მოხმარებულ კულტურებს მიეკუთვნება კარტოფილი, ხახვი, სხვადასხვა ბოსტნეული, ბადრიჯანი, ბამია, ყაბაყი და სხვა ბოსტნეული, ასევე ხილი - მანგო, ბანანი, მანდარინი, პაპაია და ნესვი. შაქრის ლერწამი ფართოდ არის გაშენებული, განსაკუთრებით გადამამუშავებელ ქარხნებთან ახლოს. შაქარს ასევე იღებენ პალმის ხეების ტოტებიდან, რომლებიც უხვად არის სამხრეთ ინდოეთში, მაგრამ ყველაზეეს სიროფი დუღდება, ხშირად არალეგალურად, ალკოჰოლური სასმელის დასამზადებლად.
წყაროები მცენარეული ზეთიმიირთმევენ სხვადასხვა კულტურებს - ძირითადად არაქისი, ქოქოსი, მდოგვი, ბამბის თესლი და რაფსის თესლი. სანელებლები ფართოდ არის მოყვანილი და დიდი მოთხოვნაა ინდოელებში - ყველგან გავრცელებული ჩილის წიწაკა, კურკუმა და ჯანჯაფილი გამოიყენება სანელებლებად. ეროვნული სამზარეულო. ჩაი ძირითადად საექსპორტოდ მოჰყავთ ასამში, დასავლეთ ბენგალში, კერალასა და ტამილ ნადუში, ხოლო ყავა იწარმოება თითქმის ექსკლუზიურად სამხრეთ ინდოეთში, ძირითადად კარნატაკაში. თამბაქოს კულტივირება ძირითადად გუჯარატსა და ანდჰრა პრადეშში ხდება.
კომერციულ სამრეწველო კულტურებს შორის ბამბა მთავარია. მაჰარაშტრა, გუჯარატი და პენჯაბი ბამბის მზარდი ქვეყნებია. ჯუთა, რომელიც ძირითადად გვხვდება დასავლეთ ბენგალში, ასამსა და ბიჰარში, მეორე ყველაზე უხვი ბუნებრივი ბოჭკოა. მისი უმეტესი ნაწილი ექსპორტზე გადის გადამუშავებული სახით, ძირითადად ბურლაპის სახით. კიდევ უფრო უხეში ბოჭკო მოდის ქოქოსის გარე ჭურვიდან, რომლის დამუშავება კერალაში კოტეჯის ინდუსტრიის საფუძველს წარმოადგენს. ქოქოსი და ზეთის თესლი ასევე მნიშვნელოვანია სამრეწველო ზეთების მოპოვებისთვის.
მესაქონლეობა
მიუხედავად იმისა, რომ ინდიელები ცოტა ხორცს ჭამენ, მეცხოველეობა თამაშობს როლს მნიშვნელოვანი როლისოფლის მეურნეობის ეკონომიკაში. დღეს ინდოეთში ძროხის ყველაზე დიდი პოპულაციაა მსოფლიოში. მსხვილფეხა რქოსანი და კამეჩი ემსახურება ბევრ დანიშნულებას - რძის მიწოდებას, როგორც ხორცის წყაროს (მათ შორის მუსულმანებს, ქრისტიანებს და ზოგიერთ კასტას, რომლებისთვისაც საქონლის ხორცის ჭამა ტაბუ არ არის), და როგორც სასუქის, საწვავის (ძროხის გამხმარი ნამცხვრის ნამცხვრებიდან) და ტყავის წყარო.
ინდური ძროხებიდან რძის მოსავლიანობა საკმაოდ დაბალია, კამეჩის რძე კი რამდენადმე უკეთესი და მკვებავია. იმის გამო, რომ ძროხის ხოცვა არალეგალურია ბევრ შტატში, პირუტყვი არ არის გამოყვანილი სპეციალურად ხორცის უზრუნველსაყოფად, და მოხმარებული ძროხის უმეტესი ნაწილი ბუნებრივი მიზეზებით დაღუპული ცხოველებისგან მოდის.
დასაკლავად წასვლის ნაცვლად, ხანდაზმულ ძროხებს, რომლებსაც აღარ შეუძლიათ ადამიანებისთვის სარგებლობა, აგზავნიან გოშალაში (ხანდაზმული პირუტყვის სახლებში, რომლებიც მხარს უჭერენ ღვთისმოსავი ინდუსების შემოწირულობებს) ან უბრალოდ გამოდიან ქუჩაში, როგორც მაწანწალა. ნებისმიერ შემთხვევაში, ისინი ეჯიბრებიან ადამიანებს მწირი მცენარეული რესურსების გამო.
მრეწველობა
მსუბუქი მრეწველობა ინდოეთის ეკონომიკის ტრადიციული სექტორია. განსაკუთრებით გამოირჩევა ბამბისა და ჯუთის მრეწველობა. ინდოეთი ერთ-ერთი წამყვანი ქვეყანაა მსოფლიოში ბამბის ქსოვილების წარმოებაში, ხოლო ჯუთის ნაწარმის წარმოებაში (ტექნიკური, შესაფუთი, ავეჯის ქსოვილები, ხალიჩები) პირველ ადგილზეა. ბამბის მრეწველობის უმსხვილესი ცენტრებია ბომბეი და აჰმედაბადი, ჯუთის ინდუსტრია არის კალკუტა. არსებობს ტექსტილის ქარხნები ქვეყნის ყველა დიდ ქალაქში. ტექსტილისა და ტანსაცმლის პროდუქცია ინდოეთის ექსპორტის 25%-ს შეადგენს.
ქიმიური მრეწველობა ორიენტირებულია მინერალური სასუქების წარმოებაზე. ნავთობქიმიური პროდუქტების მნიშვნელობა იზრდება. იწარმოება ფისები, პლასტმასი, ქიმიური ბოჭკოები და სინთეზური რეზინი. განვითარებულია ფარმაცევტული საშუალებები. ქიმიური მრეწველობა წარმოდგენილია ქვეყნის მრავალ ქალაქში.
კვების მრეწველობა აწარმოებს საქონელს როგორც შიდა მოხმარებისთვის, ასევე ექსპორტისთვის. ინდური ჩაი მსოფლიოში ყველაზე ფართოდ ცნობილია. მისი წარმოება კონცენტრირებულია კოლკატასა და ქვეყნის სამხრეთში. ინდოეთი ჩაის ექსპორტით მსოფლიოში პირველ ადგილზეა.
მეცხოველეობა არის მეორე ყველაზე მნიშვნელოვანი სოფლის მეურნეობის სექტორი ინდოეთში, ბევრად ჩამორჩება მოსავლის წარმოებას. მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი გამოიყენება გლეხურ მეურნეობებში, ძირითადად, როგორც ელექტროენერგია. გამოიყენება რძე, ცხოველის კანი და კანი.
სანაპირო რაიონებში თევზაობას დიდი მნიშვნელობა აქვს. ზღვის პროდუქტების გამოყენებამ შეიძლება გააუმჯობესოს საკვების მდგომარეობა ქვეყანაში.
სოფლის მეურნეობა
ინდოეთი უძველესი სასოფლო-სამეურნეო კულტურის ქვეყანაა და მის სოფლის მეურნეობას აქვს მკვეთრად გამოხატული მოსავლის ზრდის ორიენტაცია. სასოფლო-სამეურნეო წარმოება - ძირითადად შრომის ინტენსიური - შეადგენს სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის მთლიანი ღირებულების 4/5-ზე მეტს, მთლიანი ნათესი ფართობის დაახლოებით იგივე ნაწილს უკავია საკვები კულტურები. მეცხოველეობა, მიუხედავად იმისა, რომ მსოფლიოში ყველაზე დიდი მეცხოველეობაა, გაცილებით ნაკლებად არის განვითარებული. მეცხოველეობის კომერციული მეურნეობა საკმაოდ იშვიათია და პირუტყვს ძირითადად საველე სამუშაოებში იყენებენ, როგორც საწვავის ძალას. რაც შეეხება პირუტყვის ზომას, ეს დიდწილად აიხსნება ინდუიზმის შეხედულებებით, რომელიც კრძალავს მკვლელობას.<священных>ძროხები შედეგად, სრულიად არაპროდუქტიული და გამოუსადეგარი მსხვილფეხა პირუტყვის რაოდენობა ათეულობით მილიონ თავშია.
დამოუკიდებლობის მოპოვების შემდეგ ქვეყანამ განიცადა მსხვილი აგრარული გარდაქმნები. დაიწყო აგრარული რეფორმა, რომელიც მიზნად ისახავდა მსხვილი მიწათმფლობელობის აღმოფხვრას და გლეხებისთვის მიწების გამოყოფას. მაგრამ ეს არ განხორციელდა საკმარისად თანმიმდევრულად და გამოიწვია კულაკის ელიტის გაძლიერება, რომელმაც პირველ რიგში ისარგებლა 60-იან წლებში დაწყებული მოძრაობის ნაყოფით.<зеленой революции>, რითაც იზრდება საზოგადოების სოციალური სტრატიფიკაცია. წარმატების შესახებ<зеленой революции>ინდოეთში ბევრი დაიწერა. მართლაც, ამან განაპირობა ის, რომ ქვეყანაში მარცვლეულის მთლიანი მოსავალი გაიზარდა 185 მილიონ ტონამდე (მე-3 ადგილი ჩინეთისა და აშშ-ს შემდეგ) და შესაძლებელი გახდა ძვირადღირებული იმპორტირებული მარცვლეულის მიტოვება. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ასეთი თვითკმარობა მიღწეული იყო მარცვლეულის მოხმარების უკიდურესად დაბალი დონით (230 - 240 ერთ სულ მოსახლეზე წელიწადში). იგივე ეხება სხვა საკვები პროდუქტების ერთ სულ მოსახლეზე მოხმარებას: ხორცი - 1,6 კგ, ცხოველური ზეთი - 1 კგ, თევზი - 1 კგ, რძე - 55 ლ, კვერცხი - 24 ცალი. უფრო მეტიც, ეს არის საშუალო მაჩვენებლები, რამაც არ უნდა დაიმალოს ის ფაქტი, რომ ინდოეთის მოსახლეობის 60% კვლავ ცხოვრობს სიღარიბის ოფიციალურ ზღვარს ქვემოთ, მუდმივი არასრულფასოვანი კვების და თუნდაც შიმშილის პირობებში.
ამ ზოგად ფონზე, ინდოეთის ცალკეული რეგიონები მნიშვნელოვნად განსხვავდება ერთმანეთისგან როგორც ბუნებრივი პირობებით, ასევე ბაზრობის დონით და სპეციალიზაციისა და სოფლის მეურნეობის ბუნებით.
ინდო-განგეტური დაბლობი ყველაზე ხელსაყრელია სოფლის მეურნეობისთვის, შედარებით ხელსაყრელია ქვეყნის აღმოსავლეთით და ჩრდილო-აღმოსავლეთით დაბლობები და დაბლობები, ხოლო ჰინდუსტანის ცენტრალურ და სამხრეთ ნაწილებში მდებარე ტერიტორიები ნაკლებად ხელსაყრელია. სოფლის მეურნეობის ძირითადი სპეციალიზაციის საფუძველზე, ყველაზე ზოგადი, განზოგადებული ფორმით, ინდოეთში შეიძლება გამოიყოს სამი ძირითადი რეგიონი.
პირველი მათგანი ხორბლის კულტურების უპირატესი ტერიტორიაა, თუმცა აქ ასევე გაშენებულია ბრინჯი, ფეტვი, ბამბა, ზეთის თესლი და შაქრის ლერწამი. ის მდებარეობს პენჯაბის, ჰარიანასა და უტარ პრადეშის შტატებში. მიუხედავად იმისა, რომ ნაკლებია, ვიდრე ინდოეთის სხვა ნაწილებში, ასევე არსებობს ორი ძირითადი სასოფლო-სამეურნეო სეზონი: ზაფხული (ხარიფი) და ზამთარი (რაბი). ზაფხულის სეზონზე ტენიანობის ძირითადი წყაროა მუსონური წვიმა, რომელიც კარნახობს საველე სამუშაოების ყველა ძირითად ვადას, ხოლო ზამთარში, მშრალ სეზონზე მინდვრებს ხელოვნური მორწყვა სჭირდება.
ქვეყნის მთავარი პურის კალათის როლს ასრულებს შედარებით მცირე სახელმწიფო პენჯაბი (Punjab), რაც თარგმანში ნიშნავს.<Пятиречье>. მართლაც, 1947 წელს პაკისტანის გამოყოფამდე, მისი ტერიტორია მოიცავდა ინდუსის ხუთი ძირითადი შენაკადის აუზებს: სუტლეჯს, ბეასს, რავის, ჩენაბს და ჯელუმს. აქ შეიქმნა ქვეყანაში ყველაზე დიდი სარწყავი სისტემები. მაგრამ ყოფილი მონაკვეთის შემდეგ ბრიტანული ინდოეთიმათი დიდი ნაწილი პაკისტანში დასრულდა. ამიტომ, პენჯაბში თავიდანვე დიდი ყურადღება დაეთმო ჰიდრავლიკური ინჟინერიას. ამიტომ, 1948 - 1970 წლებში აქ მდინარე სუტლეჯზე აშენდა ქვეყნის უდიდესი ჰიდროელექტრო კომპლექსი ბჰაკრა-ნანგალი, რომელშიც შედის ჰიდროელექტროსადგური 1,1 მილიონი კვტ სიმძლავრით და სარწყავი არხების სისტემა, საერთო სიგრძით 4,5 ათასი. კმ; მათი დახმარებით პენჯაბსა და მეზობელ შტატებში 1,5 მილიონი ჰექტარი მიწა მორწყეს. შემდეგ აშენდა სხვა წყალსადენი და სარწყავი სისტემები.
ირიგაციამ ხელი შეუწყო იმ ფაქტს, რომ სწორედ პენჯაბში დაიწყო და ყველაზე მეტად გამოვლინდა (ინდოეთის პირობებში)<зеленая революция>. იგი ძირითადად მოიცავდა კულაკებისა და მდიდარი გლეხების გაბატონებულ მეურნეობებს - ძირითადად სიქებს, რომლებიც ასევე ფართოდ იყენებდნენ სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკას და მინერალურ სასუქებს. შედეგად, პენჯაბის წილი ინდოეთის მთლიანი რაბის ხორბლის მოსავალში 40%-მდე გაიზარდა. ასევე მნიშვნელოვნად გაიზარდა ბრინჯის, გრძელბოჭკოვანი ბამბის და სხვა კულტურების მოსავალი.
ჰარიანას შტატს შეიძლება ეწოდოს პენჯაბის ერთგვარი პატარა ასლი. მოსახლეობის თვალსაზრისით უდიდესი შტატი, უტარ პრადეში, ასევე მოგვაგონებს მას - ხორბლის, მაგრამ ასევე პარკოსნების და ზეთის თესლის, შაქრის ლერწმის, კარტოფილისა და ბოსტნეულის უმსხვილეს მწარმოებელს, რომელიც მთლიანად განგეტის დაბლობში მდებარეობს.
მეორე რეგიონი ბრინჯის კულტურების უპირატესი ტერიტორიაა, თუმცა მასთან ერთად აქ გაშენებულია შაქრის ლერწამი, ჯუთა, ფეტვი და ზეთის თესლი, ხორბალიც. ის ხორბლის რეგიონთან შედარებით გაცილებით დიდ ტერიტორიას იკავებს და მოიცავს განგეტისა და ბრაჰმაპუტრას დაბლობების ძირითად ნაწილს, დეკანის პლატოს აღმოსავლეთ ნაწილს, აგრეთვე ინდუსტანის კორომანდელისა და მალაბრის სანაპიროებს. მაგრამ მისი ბირთვი მდებარეობს დასავლეთ ბენგალის, ბიჰარის, ორისა და ნაწილობრივ უტარ პრადეშის შტატებში.
ბრინჯი აქ ათასობით წელია გაშენებულია. ჩვეულებრივ ითესება ხარიფის სეზონის დასაწყისში, როცა მშრალი და ცხელი ამინდია მაისის ტემპერატურა 42-44°C-მდე. ივნისის დასაწყისში მუსონური წვიმების დაწყებისთანავე ბრინჯის მინდვრები წყლით იფარება და მოსავლის აღება შემოდგომაზე ხდება. მაგრამ ხელოვნური მორწყვით, რომელიც უზრუნველყოფილია როგორც დიდი სარწყავი სისტემებით, ასევე ჭაბურღილებით (ჭები), ბრინჯი წარმატებით მოჰყავთ რაბის სეზონზე.
ინდოეთის მესამე სასოფლო-სამეურნეო რეგიონი იკავებს დეკანის პლატოს ძირითად ნაწილს. მას არ აქვს ასეთი მკაფიო სპეციალობა. აქ მოყვანილი მარცვლეული კულტურები ძირითადად არის ჯოვარი და სხვა ფეტვის კულტურები, მაგრამ ასევე ბრინჯი, ხორბალი, სიმინდი და სამრეწველო მოკლე ბამბა. ზოგადი დონესოფლის მეურნეობა, მისი პროდუქტიულობა და სარეალიზაციოდ აქ გაცილებით დაბალია, ნათესი ფართობის მხოლოდ 1/7 ირწყვება. სარწყავ მიწებზე ბამბაც კი არ მოჰყავთ, თუმცა მისი კულტურებისთვის გამოიყენება ყველაზე ნაყოფიერი მუქი ფერის თიხის ნიადაგები ბაზალტის საფარებზე - რეგურები. აქედან გამომდინარე, ბამბის მოსავლიანობა ინდოეთში არის 26 ც/ჰა, რაც საგრძნობლად დაბალია მსოფლიო საშუალო მაჩვენებელზე (55 ც/ჰა), რომ აღარაფერი ვთქვათ აშშ-სა და უზბეკეთზე. ინდოეთი მსოფლიოში ბამბის ნარგავების 1/4-ს შეადგენს, მაგრამ ბამბის მოსავლის მიხედვით ის მხოლოდ მეოთხე ადგილზეა.
ინდოეთის სოფლის მეურნეობის წამყვანი დარგია მოსავლის წარმოება (ყველა პროდუქტის ღირებულების 4/5). ნათესი ფართობი 140 მილიონი ჰექტარია, მაგრამ ახალი განაშენიანებისთვის მიწა პრაქტიკულად არ არის. სოფლის მეურნეობა მოითხოვს მორწყვას (დამუშავებული ფართობის 40% ირწყვება). მიმდინარეობს ტყეების გასუფთავება (სოფლის მეურნეობა ჯერ კიდევ არსებობს).
ნათესი ფართობის ძირითად ნაწილს უკავია საკვები კულტურები: ბრინჯი, ხორბალი, სიმინდი და სხვ. ინდოეთის ძირითადი სამრეწველო კულტურებია ბამბა, ჯუთა, ჩაი, შაქრის ლერწამი, თამბაქო, ზეთის თესლი (რაფსი, არაქისი და სხვ.). ასევე იზრდება რეზინის ხეები, ქოქოსის პალმები, ბანანი, ანანასი, მანგო, ციტრუსის ხილი, მწვანილი და სანელებლები.
ამ სამი ძირითადი რეგიონის გარდა, ინდოეთში შეიძლება გამოირჩეოდეს კიდევ რამდენიმე უაღრესად სპეციალიზებული სასოფლო-სამეურნეო რეგიონი. ეს არის, მაგალითად, განგის ქვედა დინება დასავლეთ ბენგალში, სადაც ჯუთა რეალურად მონოკულტურაა. ან ჩრდილო-აღმოსავლეთით მდებარე ასამის ველი, რომელიც მე-19 საუკუნის ბოლოს გადაიქცა მსოფლიოში ერთ-ერთ უდიდეს ჩაის მწარმოებელ ზონად. ან მალაბარის სანაპირო არის ქოქოსის, ასევე შავი წიწაკის და სხვა სანელებლების უდიდესი მიმწოდებელი. მათ უმეტესობაში დომინირებს პლანტაციური მეურნეობა.
ინდოეთი მარცვლეულით თვითკმარია, თუმცა მოხმარების დაბალი დონით. მიუხედავად მწვანე რევოლუციისა, ინდოეთში სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიისა და მოსავლიანობის დონე მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე დაბალია. ინდოეთის სოფლის მეურნეობას აქვს მკვეთრად გამოხატული მოსავლის ზრდის ორიენტაცია. ძირითადი საკვები კულტურებია ბრინჯი, ხორბალი, ფეტვი და ხორბალი.
სოფლის მეურნეობის სექტორი, რომელიც ამდენი ხნის განმავლობაში იყო ინდოეთის ეკონომიკის საყრდენი, ახლა მთლიანი ეროვნული პროდუქტის მხოლოდ 20%-ს შეადგენს, თუმცა დასაქმებას უზრუნველყოფს მოსახლეობის 60%-ისთვის. დამოუკიდებლობის შემდეგ რამდენიმე წლის განმავლობაში ინდოეთი დამოკიდებული იყო უცხოურ დახმარებაზე საკვების მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად. ბოლო 50 წლის განმავლობაში კვების მრეწველობასტაბილურად იზრდება, ძირითადად სარწყავი მიწების რაოდენობის ზრდისა და მაღალმოსავლიანი თესლის, სასუქებისა და პესტიციდების ფართო გამოყენების გამო. ქვეყანას აქვს მარცვლეულის დიდი მარაგი (დაახლოებით 45 მილიონი ტონა) და არის მარცვლეულის გლობალური ექსპორტიორი.
საექსპორტო შემოსავალს წარმოადგენს ნაღდი კულტურები, განსაკუთრებით ჩაი და ყავა. ინდოეთი მსოფლიოში ჩაის უმსხვილესი მწარმოებელია, რომელიც ყოველწლიურად აწარმოებს დაახლოებით 470 ათას ტონას, საიდანაც 200 ათასი ტონა ექსპორტზე გადის. ინდოეთს ასევე უკავია სანელებლების მსოფლიო ბაზრის დაახლოებით 30%, წელიწადში დაახლოებით 120 000 ტონას ექსპორტზე.
ინდოეთის სოფლის მეურნეობაში ჯერ კიდევ დიდი კონტრასტებია - დიდი პლანტაციები მცირე გლეხური მეურნეობების მიმდებარედ. ბევრ გლეხს აქვს მცირე მიწა ან საერთოდ არ აქვს მიწა. სოფლების უმეტესობას ელექტროენერგია საერთოდ არ აქვს. ინდოეთი მსოფლიოში პირველ ადგილზეა სარწყავი მიწის ფართობის მიხედვით (54,8 მილიონი ჰექტარი). სოფლის მეურნეობის პროდუქტების წილი ინდოეთის ექსპორტში 15%-ია.
ინდოეთის მთავარი სამომხმარებლო კულტურებია ბრინჯი და ხორბალი. თანამედროვე ინდოეთი დიდწილად აკმაყოფილებს მის საკვებს, თუმცა ძალიან დაბალ დონეზე, დაახლოებით 250 კგ ერთ სულ მოსახლეზე. ინდო-განგეტური დაბლობის სამხრეთ-აღმოსავლეთ ნაწილში არის ინდოეთის მთავარი ბრინჯის მზარდი ზონა, სადაც ბრინჯი კულტივირებულია ხარიფის სეზონზე (მაისი-სექტემბერი) მუსონური წვიმების დროს, ხოლო ხელოვნური მორწყვა გამოიყენება რაბის სეზონზე (ოქტომბერი-აპრილი). ).
მეცხოველეობა მნიშვნელოვან როლს თამაშობს ინდოეთის სოფლის მეურნეობაში. მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის რაოდენობით (221,9 მილიონი ტონა) ინდოეთი მსოფლიოში პირველ ადგილზეა, ხორცის მოხმარების მხრივ კი მსოფლიოში ერთ-ერთი ბოლოა, რაც აიხსნება ინდიელების რელიგიური შეხედულებებით - ინდუიზმში, ძროხა წმინდა ცხოველია. არის 58,8 მილიონი ცხვარი, 18 მილიონი ღორი, 9 მილიონი აქლემი.
ინდოეთი მსოფლიოში მეორე ადგილზეა სოფლის მეურნეობის წარმოების თვალსაზრისით. სოფლის მეურნეობა და მასთან დაკავშირებული სექტორები, როგორიცაა სატყეო და მეთევზეობა, შეადგენდა მშპ-ს 15.7%-ს 2009-10 წლებში. გ., დასაქმებული იყო მთლიანი სამუშაო ძალის 52,1% და მიუხედავად მშპ-ის წილის სტაბილური კლებისა, ისინი მაინც არიან ეკონომიკის უდიდესი სექტორი და ინდოეთის სოციალურ-ეკონომიკური განვითარების მნიშვნელოვანი კომპონენტი. ყველა მარცვლეულის მოსავლიანობა გაიზარდა 1950 წლიდან, იმის გამო განსაკუთრებული ყურადღებასოფლის მეურნეობას ხუთწლიან გეგმებში და ტექნოლოგიების მდგრადი გაუმჯობესება, სოფლის მეურნეობის თანამედროვე მეთოდების გამოყენება და სოფლის მეურნეობის კრედიტებისა და სუბსიდიების უზრუნველყოფა.
თუმცა, მსოფლიოს სხვა ქვეყნებთან შედარება აჩვენებს, რომ ინდოეთში საშუალო მოსავლიანობა არის მხოლოდ 30%-50% უმაღლესი საშუალო მოსავლიანობის მსოფლიოს ქვეყნებს შორის. ინდოეთის სახელმწიფოები უტარ პრადეში, პენჯაბი, ჰარიანა, მადჰია პრადეში, ანდჰრა პრადეში, ბიჰარი, დასავლეთ ბენგალი და მაჰარაშტრა ინდოეთის ძირითადი სასოფლო-სამეურნეო რეგიონებია.
ინდოეთში 546,820 კვადრატული კილომეტრი მიწის ფართობი, ანუ მთელი სახნავი მიწების დაახლოებით 39% ირწყვება. ინდოეთის შიდა წყლის რესურსები, მათ შორის მდინარეები, არხები, წყალსაცავები და ტბები და საზღვაო რესურსები, მათ შორის ინდოეთის ოკეანის აღმოსავლეთ და დასავლეთ სანაპიროები და სხვა ყურეები, უზრუნველყოფს თითქმის ექვს მილიონ ადამიანს დასაქმებას თევზჭერის ინდუსტრიაში. 2008 წელს ინდოეთს ჰქონდა მსოფლიოში სიდიდით მესამე მეთევზეობა.
ინდოეთი არის რძის, ჯუთისა და პულსის უმსხვილესი მწარმოებელი მსოფლიოში და ასევე აქვს მსოფლიოში მეორე უდიდესი პირუტყვის პოპულაცია, 2008 წელს 175 მილიონი ცხოველით. ინდოეთი ბრინჯის, ხორბლის, შაქრის ლერწმის, ბამბის და მიწის თხილის სიდიდით მეორე მწარმოებელია, ასევე ხილისა და ბოსტნეულის მეორე უმსხვილესი მწარმოებელი მსოფლიოში (10.9% და 8.6% მსოფლიო ხილისა და ბოსტნეულის წარმოების შესაბამისად). ინდოეთი ასევე არის აბრეშუმის სიდიდით მეორე მწარმოებელი და ყველაზე დიდი მომხმარებელი მსოფლიოში (77 მილიონი ტონა 2005 წელს).
