თუ ბავშვი არ ჭამს კვერცხს. რა უნდა გააკეთოს, თუ ბავშვი უარს ამბობს ჭამაზე? ბავშვის საკვები: კვერცხი

ბრაისი

როგორ ვაიძულოთ ბავშვს კვერცხის ჭამა?

დიდი ხნის წინ ჩემმა 2 წლის 9 წლის ვაჟმა გადაწყვიტა, რომ არ უყვარდა კვერცხები. ის საკმარისად კარგი იყო, რომ გამოეცადა ისინი (და რამდენჯერმე სცადა ისინი მოგვიანებით), მაგრამ მან გადაწყვიტა, რომ უბრალოდ არ მოსწონდა ისინი. თუ კი მის თეფშზე დავდებთ, აიღებს და ჩვენს თეფშზე დადებს და შეგვახსენებს: "მე არ მიყვარს კვერცხები!"

პრობლემა ისაა, რომ საუზმისთვის ხშირად კვერცხებს ვჭამთ, ამიტომ მას ნახევარი ცილა აკლია (ძეხვს კარგად მიირთმევს, ამიტომ ძალიან არ ვღელავ). ჩემი 1 წლის ქალიშვილი უყვარსკვერცხები და სიამოვნებით დაფარავს თავის წილს.

ზოგადად, ის კრეატიულია, ეს არ არის მხოლოდ კვერცხები. მაგრამ მე წავიკითხე როგორ გამოვკვებოთ ქონდარი მჭამელი და სხვა კითხვები ამ საიტზე და ის გვაძლევს გარკვეულ იდეებს. მაგრამ მე მინდა ყურადღება გავამახვილო კონკრეტულად კვერცხებზე, რადგან ჩვენ მათ თითქმის ყოველდღე ვჭამთ, რაც მათ მნიშვნელოვან საკვებს და ექსპერიმენტებისთვის სასარგებლოს ხდის.

ვინმეს აქვს რაიმე კარგი ხრიკი, რომ აიძულებს ბავშვებს კვერცხის ჭამა? უნდა გავასწორო ისინი სხვაგვარად, თუ გავაგრძელებ ბიძგს და უბრალოდ სამუდამოდ მოვწყვეტ მას ბურთებს? რამდენად ხშირია ბავშვებს არ მოსწონთ კვერცხები და შემდეგ უყვართ ისინი, როცა გაიზრდებიან?

[განახლება] ჩემი შვილი ახლა 4 წლისაა და ის მაინც ყველაზე კრეატიული მჭამელია, რომლის წარმოდგენაც შეგიძლიათ. ჩვენ გამოვცადეთ ყველა იდეა, რომელსაც ხალხი გვთავაზობდა; ძირითადად, ეს უბრალოდ გადაიქცევა ძალაუფლების დიდ ბრძოლაში (ის საკმაოდ ძლიერი ნებისყოფის ბავშვია), ასე რომ, ჩვენ არ ვნერვიულობთ. კვერცხები ახლა ყველაზე ნაკლებად გვაინტერესებს - ყველაფერს, რასაც ვასწორებთ, ის შეხედავს და იტყვის, რომ არ მოსწონს, მიუხედავად იმისა, რომ არასდროს უცდია. აღდგომაზე აღმოვაჩინეთ, რომ მას მოხარშული კვერცხის ცილა უყვარდა, ოღონდ მხოლოდ ნაჭერი და მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ნაჭუჭი ფერადი იყო. მწვანე.

ჩვენ შევქმენით წესი, რომ როცა სადილს ვჭამთ, ყველა ვჭამთ იმას, რაც დაფიქსირდა და თუ მას ეს არ სურს, მას მხოლოდ მას შემდეგ შეუძლია, რაც დედამ შეჭამს. სამწუხაროდ, ის კარგად არის ამით; ის უბრალოდ მიდის და თამაშობს. მაგრამ დედას მაინც შეუძლია ყველა დანარჩენთან ერთად ჭამა და არ მოუწიოს განსაკუთრებულ კვებას.

გასულ შაბათ-კვირას დავიწყე დავეხმარო მას ფულის სწავლაში, ნივთების ყიდვაში და სამსახურში ფულის გამომუშავებაში. ერთი ახირებით, მე ვუთხარი, რომ მას მივცემდი ნიკელს ყველა ის ნივთისთვის, რაც მან სცადა, რაც მანამდე არასდროს მიჭამია.

და ღმერთო ჩემო, იმუშავა. პირველად ცხვირზე ხელი მოუჭირა, ჩემი კოვზი გასინჯა და ნიჟარას მივარდა, რომ გადაფურთხა. კარგი, მაინც სცადა. მაგრამ შემდეგ ის დაბრუნდა; "მამა, შეიძლება კიდევ ვცადო ეს? მმმ, შეგიძლია თასში ჩამიდო?" მან გაიგო, რომ უყვარდა დედის ღვეზელი. წუხელ მან აღმოაჩინა, რომ ქოთნის ღვეზელი მართლაც საკმაოდ გემრიელი იყო. სიმინდის ჩიფსებიც კარგია, მაგრამ არა სალსა. და... ნებაყოფლობით სცადა ათქვეფილი კვერცხი (ორჯერ!); უბრალოდ არა მისი ფინჯანი ჩაი. გემოვნების ეს მთელი სამყარო მისთვის იხსნება დაბალ ფასად 35 ცენტში. :-)

DA01

სცადეთ მათი ყუთში მიტანა? მელასთან?

ბრაისი

ბედის ირონიით, ეს მისი ერთ-ერთი საყვარელი ისტორიაა.

ტესტერი101

რატომ შენასე მნიშვნელოვანია, რომ ბავშვს კვერცხები მოსწონდეს?

ბრაისი

მარჯვენა; ვინაიდან ეს უფრო ტექსტურაა, ვიდრე გემო, თეორიულად შესაძლებელი უნდა იყოს ტექსტურის შეცვლა, რათა ის მისაღები გახდეს.

ჯო ♦

@Bryce მადლობა განახლებისთვის. თქვენ შეიძლება განიხილოთ საბოლოო შედეგის პასუხის გაცემა, რადგან, როგორც ჩანს, ის იყო ის, ვინც მუშაობდა თქვენთვის!

პასუხები

MMR

დაე, ის დაგეხმაროთ თქვენთან ერთად კვერცხების მომზადებაში. ამ გზით მას შეუძლია თავად იყოს საჭმლის მომზადების პროცესის ნაწილი და დაინახოს, საიდან მოდის ყველაფერი. მას ასევე შეუძლია შემოგთავაზოთ სასაცილო ინგრედიენტები (თაფლი! გამარჯობა!) და ნახოს, სად მიიყვანს მას ეს ექსპერიმენტები.

ჩვენი პატარა დახლზე დავჯექით და კვერცხების მოხარშვის მთელი პროცესი ენახა. როგორც კი ჩაერთო, მას ბევრად უფრო აინტერესებდა როგორც კერძები, ასევე საკვები, ვიდრე უბრალოდ ისინი გამოჩენილიყვნენ მის წინაშე. დიახ, ეს ნამდვილად უფრო არეულია - განსაკუთრებით ახლა, როდესაც მას თავად სურს ბურთების გატეხვა - მაგრამ უბრალოდ გქონდეთ პირსახოცები და ასეთი ხელსაყრელი და კარგად იქნებით.

ბრაისი

დაფიქრდით, ჩვენ ეს გავაკეთეთ სააღდგომო დუღილზე და კვერცხები გავაფერადეთ და მან თავისი ნებით შეჭამა მოხარშული კვერცხის ნაწილი და მიირთვა. კარგი წინადადებაა, რათქმაუნდა უფრო სიამოვნებს, თუ ხელი აქვს ამაში.

იმედი მაქვს, რომ ეს მუშაობს თქვენთვის. ჩვენი ბიჭი კარგი მჭამელია - მან ხმამაღლა დაიჩივლა, როდესაც მას სუში არ შესთავაზეს - ასე რომ, არ მსურს დაკიდოს წინადადებები, რადგან ისინი არ მოდის ჩვენი ფილოსოფიის მშობლებისგან მხოლოდ კარგი საჭმელი გქონდეს და მიეცით საშუალება მიირთვას რაც უნდა, მეტ-ნაკლებად როცა უნდა. მან გადაწყვიტა ჩვენთან ერთად ეჭამა, რადგან საჭმელი ჯობია ყველაფერს, რასაც კარადებში იპოვის და განსაკუთრებით სახალისოა, თუ ის თავად ეხმარება საჭმლის მომზადებაში.

ბრაისი

უყვარს ათქვეფილი კვერცხის მომზადებაში დახმარება (წიწაკას და სხვა სანელებლებს დებს და მეუბნება, როგორ ავთქვიფო კვერცხები, ავურიო და ა.შ.) თუმცა, აბსოლუტურად არ მიირთმევს. თუმცა, აღდგომას აღმოვაჩინეთ, რომ კვერცხები მაგრად მოხარშულიშეჭამს... დუღილში ხელი რომ ქონდა, კვდება და ტყდება და მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მაგრად მოხარშული კვერცხი გარედან მწვანეა. მაშინაც მხოლოდ თეთრებს ჭამს.

DA01

"არსებობს მათი გამოსწორების სხვა გზა?"

კვერცხის მომზადების უამრავი ხერხის გათვალისწინებით, მე ვიტყოდი, რომ დიახ. თითოეულ ჩემს შვილს სხვადასხვანაირად უყვარს კვერცხი. მოსწონთ მოხარშული ან "თხევადი". სხვები მათნაირებს ურტყამდნენ. იმის გათვალისწინებით, რომ კვერცხის მომზადების გზამ შეიძლება მკვეთრად შეცვალოს ტექსტურა, ვფიქრობ, ნამდვილად ღირს ცდა, თუ თქვენი შვილის პრობლემა კვერცხებთან დაკავშირებულია კონკრეტულ ტექსტურასთან.

რორი ალსოპი ♦

ჩემმა ორმა მათნაირი ათქვეფილი, ერთს მოხარშული მოსწონს, მეორეს ომლეტებად. ცდად უნდა ღირდეს. +1

ბრაისი

ჩვენ ამას ჩვეულებრივ ვატარებთ, დღეს გავსინჯეთ სათრიმლავი, მაგრამ მან კბენაზეც კი უარი თქვა. მაგრამ მან მითხრა, რომ ეს არ არის გემო, არამედ პირის ღრუს შეგრძნება, რომელიც მას არ მოსწონს. ასე რომ, ჩვენ გავაგრძელებთ ექსპერიმენტებს.

DA01

როცა გავიზარდე, ჩემი ფავორიტი იყო, სადაც ბრაკონიერი იყო, ფინჯანში ჩასვეს და ნაჭრებად დაჭრეს, რასაც ბავშვობაში „კვერცხის წვნიანს“ ვუწოდებდი.

ბუნებრივი

1 ტექსტურისთვის. ტექსტურა, როგორც ჩანს, მთავარი ფაქტორია ბავშვებისთვის.

ბრაისი

მან უნდა დახმარებოდა ჩემს მეუღლეს დღეს ომლეტის მომზადებაში, სავსე ნივთებით, რაც მოსწონდა, რაც უყვარდა. დიდი სიამოვნებით მიმყავდა საუზმეზე და აღელვებული მაჩვენა ომლეტი. მაგრამ როცა რამდენიმე შევთავაზე, მან თქვა: „არა, არაფერი არ მინდა. მე არ მომწონს, რადგან უხამსია“. % -)

კეიტ ზ ფოქსი

თქვენ ახსენეთ, რომ " მწვანე კვერცხი და ლორი"- მისი ერთ-ერთი საყვარელი ისტორია. გიცდიათ მისთვის მწვანე კვერცხების მირთმევა? საკვების შეღებვის მცირე წვეთმა შეიძლება დიდი გზა გაიაროს.

ორივე ჩემს ბიჭს რძე რეგულარულად ვთავაზობდი სხვადასხვა ფერები. ფინჯანს ვამატებ მხოლოდ ერთ წვეთ საკვებ საღებავს. ახლა ყოველ ჭამაზე რძეს ითხოვენ.

მიშელ მშობელი

ჩემი 2 წლის ბავშვი კვერცხს მიირთმევს ამ მარტივი „ბლინის“ რეცეპტით: ათქვიფეთ ერთი კვერცხი პატარა ჭურჭელში, დაუმატეთ 2-3 სუფრის კოვზი შვრია (1 წუთი ან 5 წუთი, არაა პრობლემა!), ცოტაოდენი ვანილის ექსტრაქტი. კარგად აურიეთ და შეინახეთ მაცივარში მთელი ღამის განმავლობაში, რათა შვრიის ფაფა შეიწოვოს მთელი სითხე. დილით ტაფაზე ცოტაოდენი ზეთი გააცხელეთ და ბლინივით მოხარშეთ. მივირთმევ მოცვს ან სხვა გაყინულ ან ახალ კენკრას, რაც ხელზე მაქვს და ცოტა წვეთი ნეკერჩხლის სიროფი. ის შთანთქავს მას!

ქეი

ჩვენი გადაწყვეტილებები მრავალი საცდელისა და შეცდომის შემდეგ:

ტექსტურა: ერთი კვერცხი ათქვეფილი და მოხარშული დიდ ქვაბში, სანამ ძალიან თხელია. შეიძლება დაკეცოთ სენდვიჩში ან შემოიხვიოთ ძეხვის გარშემო.

გემო: მყარად მოხარშული კვერცხი - დაჭრილი და მიირთვით სალსასთან და ყველთან ერთად (კვერცხის ნაჩო)

შენიღბვა: გახეხილი და შემწვარი ბრინჯით და ბოსტნეულით

მონსტო

ეს არის ჩვეულებრივი კვერცხი. და გემრიელად ჟღერს, ბევრს გეტყვით. ვფიქრობ, კრეპი, როგორც შემწვარი სენდვიჩის ნაწილი, ღირს გასინჯვა. ბავშვებს უყვართ თავიანთი საჭმელთან თამაში და როგორც ჩანს, ის მზადაა სცადო ის ისევ და ისევ, ასე რომ, შესაძლოა, ამაში კარგად იყოს.

კაი

ელენ სატიერის წიგნის „როგორ მივაწოდოთ ბავშვს ჭამა, მაგრამ არა ძალიან ბევრი“ წაკითხვის შემდეგ, ჩვენი პოლიტიკა ასეთია: 1. მზადდება ერთი ვახშამი, ყველა (ბავშვის/პატარის ჩათვლით) მიიღებს თეფშს შესაბამისი ულუფებით და არ არის საჭირო. მიირთვით რომელიმე. ჩვენ არ ვაკეთებთ კომენტარს იმაზე, თუ რას ჭამენ ან რატომ უნდა ჭამონ. 2. წარმოგიდგენთ ზოგიერთ ცნობილ ნეიტრალურ მხარეს (პური, ტორტილას ჩიფსები, ნაანი), რომლის ჭამაც შეუძლიათ, თუ ვერაფერს იპოვიან საჭმელად ჩვენგან. 3. ესე იგი

წიგნიდან შევიტყვე (კვლევიდან გამომდინარე - არ მაქვს ეგზემპლარი, ამიტომ არ შემიძლია მათი მითითება), რომ მოსყიდვა არ მუშაობს (იციან, რომ საჭმელი "ნაკლებად სასურველია" და მოგვიანებით მიირთმევენ). აიღეთ საკვების 20 პრეზენტაცია, სანამ გასინჯავთ, და თუ აიძულებთ, ეს იქნება ძალაუფლების ბრძოლა და არა საჭმელზე მაინც. ასევე, „დაბრკოლების ჭამა“ - „ეს უნდა ჭამო, სანამ ამას შეჭამ“ - იგივე შედეგია, რაც მოსყიდვა.

ამან გაცილებით ნაკლები პრობლემა დაგვიტოვა ყველა კვებასთან დაკავშირებით და მე ამას გირჩევთ (ამას ვაკეთებ უკვე 2 წელია, რაც ახლა 4,5 წლისაა).

ჯანალეი

ავიღე რამდენიმე კვერცხი და დავამატე ჩემი შვილის ბლინების ცომში. მან არასოდეს იცოდა! მე ასევე ვაპირებ ექსპერიმენტებს დამატებაში პურის ნამსხვრევებიკვერცხზე და ნახეთ თუ არა ტექსტურა საკმარისად განსხვავებული, რომ ბევრი დღე გაგრძელდეს, ბლინების გაკეთება არ მინდა

გაწონასწორებული დედა

რატომღაც, ათქვეფილი კვერცხი ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე სხვა პრეპარატები ბევრი ბავშვისთვის.

ასევე შეგიძლიათ სცადოთ „რბილად მოხარშული“ კუბები. სადღეგრძელო დავჭრათ ზოლებად, რომ ჩავდოთ რბილად მოხარშულ კვერცხში. ასევე არის რაღაც თითების ჭამაში და ბავშვების ჩაძირვაში, რაც ნამდვილად მიმზიდველია.

ასევე არის ბევრი შესანიშნავი იდეა, რომელსაც დავამატებდი, თუ ისინი უკვე აქ არ იყვნენ, მაგალითად, @mmr-ის იდეა კულინარიაში ჩაერთოს, და @KitFox და @Saied - ჩემი ქალიშვილის საყვარელი იყო შემწვარი კვერცხის სენდვიჩი.

ჩარლზ

შეგიძლიათ გამოიყენოთ დედაჩემის სახელის გადარქმევის ხრიკი - მან თქვა: ”ოჰ, ეს ასე არ არის ლონდონის ბროილი(რომელიც ჩემმა ძმამ არ შეჭამა) მაგრამ ლონდონი ჩიკაგო" მას უყვარდა. ზუსტად იგივე კოლგოტებიჩემი დის იყო ძალიან მჭიდრო, მაგრამ ის საცურაო(ზუსტად იგივე ნივთი) იდეალურად ჯდება. გარდა ამისა, ბაქტინი, ჩემი დის მუხლზე რომ იდო, ყოველთვის ეძახდნენ მუხლის თითი. წინააღმდეგ შემთხვევაში ის გააპროტესტა...

ვიქტორია

ჩემს პატარას არც კვერცხი უყვარს. ერთი რამ, რასაც ჩვენ ვაკეთებთ მისთვის არის ფრანგული სადღეგრძელოს მომზადება, რადგან სადღეგრძელოს ხშირად მიირთმევენ, როცა საუზმისთვის კვერცხები მივირთმევთ, ეს ნამდვილად არც ისე ბევრია. დამატებითი სამუშაო. კიდევ ერთი რამ, რასაც ვაკეთებთ, არის საფუძვლიანად ავურიოთ და დავამატოთ შვრიის ფაფაში. უცნაურად ჟღერს, მაგრამ გემოს ვერ გასინჯავთ და ტექსტურა ძალიან ჰგავს შვრიას. ზოგჯერ მისთვის ბრინჯის პუდინგს ან ვანილის კრემს ვაკეთებ კვერცხის, რძისა და შაქრის გამოყენებით, ხოლო დესერტად ვანილი.

როცა ჩემი შვილი პატარა იყო, ის კვერცხს ანიჭებდა უპირატესობას ან ათქვეფილ კვერცხს. ახლა მაგრად მოხარშულს შეჭამს, ოღონდ სხვანაირად და გულებს არ შეჭამს.

სემ

მე ვარ 25 წლის და მიყვარს კვერცხი, მაგრამ მეზიზღება ტექსტურა. ჩემი გამოსავალი ის არის, რომ მათ სადღეგრძელოზე ვჭამ. ზედმეტად მსუბუქად ვხარშავ, რომ გული ჯერ კიდევ გაჟღენთილი იყოს და შემდეგ ჩანგლით ვაფშვნე ნაჭრებად. ამის შემდეგ კარაქიან ტოსტზე დავდე და კვერცხის პატარა სენდვიჩივით ვჭამ. როცა მეტი დრო მექნება, ტოსტზე ვსვამ ჰეშ ბრაუნსს და თუ მაქვს, ხანდახან ბეკონს ან სოსისს. ეს ნამდვილად ეხმარება კვერცხების ტექსტურის შენიღბვას, რაც მე საკმაოდ უსიამოვნო მეჩვენება! კვერცხებს ვჭამდი რაც თავი მახსოვს!

1. მე ვპოულობ საჭმლის მომზადების კრეატიულ გზებს, მაგალითად, როცა ნახავს, ​​იტყვის ვაი და წაახალისებს მის ჭამაზე.
2. ჩვენ ყველანი ერთად ვჭამდით, რათა მან ნახოს და გაჰყოლოდა რას ვაკეთებდით. უფრო ხშირად ის აკეთებს იმას, რასაც ხედავს.
3. ასევე კარგია, თუ დაინახავს, ​​რომ იმავე ასაკის ბავშვები ერთად მიირთმევენ გარკვეულ საკვებს. ჩემს შვილს არ უყვარდა კრეკერის ჭამა, მაგრამ როცა ბებია-ბაბუასთან ერთად ვესტუმრეთ ჩემს სახლს და დაინახა, რომ ბიძაშვილები კრეკერს ჭამდნენ, მასაც ძალიან უნდოდა კრეკერის ჭამა და 2 ტომრის ჭამა შეძლო!

არსებობს სხვა მეთოდები, რომელთა გამოყენებაც შეგიძლიათ. უბრალოდ იპოვნეთ ტექნიკა, რომელიც შეესაბამება თქვენს შვილს. ყველა ბავშვი განსხვავებულია, ამიტომ ნამდვილად მოითხოვს დიდი მოთმინება და ექსპერტების თხოვნა, რომ იდეა მოგაწოდონ.

user6702

ვცადე ყველაფერი! მე ვიპოვე 1 გზა, რომ ჩემს პატარას კვერცხი აჭამოს. ვიღებ ორ კვერცხს და ვურევ ერთ ბანანს და ბევრ დარიჩინს. შემდეგ ქოქოსის ზეთში დავასხამ და ვწვავ (საშუალო ცეცხლზე) ბლინივით. დავიწყე მათი დამზადება, როცა წავედით ბლინების უფასო გამოცვლაზე და მას შემდეგ ისინი ჩერდებიან. გასართობად ვამატებ ცოტა მცენარეულ კარაქს და ხანდახან უმი თაფლს. :) წარმატებები!

პოლ ჯონსონი

ერთი სისტემა, რომელიც, როგორც ჩანს, მუშაობს, არის მცირე რაოდენობით კვერცხის ჩადება (ან რაც ბავშვს არ მოსწონს) და შემდეგ დაჟინებით მოითხოვეთ მისი ჭამა. შემდეგ ნელ-ნელა გაზარდეთ იქიდან. იდეა მდგომარეობს იმაში, რომ ჯერ დავძლიოთ წინააღმდეგობა რომელიმე მათგანის არსებობის მიმართ და შემდეგ ვიმუშაოთ რაოდენობაზე.

ხანდახან მუშაობს. ზოგჯერ ეს ასე არ არის. ჩემთან ეს იყო პომიდორი; მე მძულდა ისინი და ყოველთვის, როცა სალათს ვჭამდით, ჩემი მშობლები თეფშზე დებდნენ ორ სეგმენტს (პომიდვრის მხოლოდ 1/3) და დაჟინებით მოითხოვდნენ მათ ჭამას. ბოლოს ვისწავლე გემოს სალათის კრემით ჩახშობა და დღემდე ვერ ვიტან უმი პომიდორი(პასტა პიცაზე ან სხვა რაღაცეებთან შერეული ინგრედიენტის სახით კარგია) პომიდვრის მთელი მესამედი ალბათ ძალიან ბევრი იყო: შესაძლოა, პატარა ნაჭერი გამოსულიყო.

რებესალტი

ჩემი 2 წლის ბავშვიც ახლა განიცდის ამას. ის, რაც თავიდან უყვარდა, ახლა უკუაგდებს. ვგრძნობ, რომ ეს მხოლოდ ფაზაა: არის არჩევითი, სწავლობს, მას შეუძლია უარი თქვას და ასევე უბრალოდ იცის მისი მოსწონს და არ მოსწონს. სცადეთ კვერცხების მოხარშვა სხვაგვარად. ათქვეფილი კვერცხები, მოხარშული, სადღეგრძელოებით ჩასათვლელად. შემდეგ ყოველთვის იჭრება სასაცილო ფორმა პურის ნაჭერს შუა, კარაქით წაუსვით ორივე მხრიდან, მოათავსეთ ტაფაში და შეწვით კვერცხს პურის შუაში. როცა ის გადაწყვეტს, რომ რაღაც არ მოსწონს, ვცდილობ სხვანაირად მოვამზადო და სხვას ვუწოდო.

ჯოანა

თუ მას ყველი მოსწონს, დაამატეთ ბევრი ყველი და კარაქი, რათა დაფაროს კვერცხის გემო. ჩემი ქალიშვილი მას კეტჩუპთან ერთად შეჭამს.

ყველა მშობელს სურს, რომ მისი ბავშვი სწორად განვითარდეს. ჯანსაღი განვითარების განუყოფელი ნაწილია დაბალანსებული დიეტა. ზოგიერთი ბავშვი პატარაა და ეს შეიძლება იყოს შეშფოთების მიზეზი. ასეთ შემთხვევებში მშობლები ცდილობენ გაიგონ, რატომ არ ჭამს ბავშვი საერთოდ ან იწყებს უარის თქმას გარკვეულ საკვებზე, მაგალითად, წყვეტს ხორცის ჭამას. ეს ხდება სხვადასხვა მიზეზის გამო და დამოკიდებულია ბევრ ფაქტორზე: რუტინაზე, ცხოვრების წესზე, ბავშვის ასაკზე. ერთი წლის ბავშვმა შეიძლება უარი თქვას ჭამაზე ერთი მიზეზის გამო, შვიდი წლის ბავშვმა მეორე მიზეზის გამო.

რატომ ჭამს ჩემი შვილი ცუდად?

თუ თქვენი ბავშვი იწყებს ცუდად ჭამას, თქვენ უნდა დაადგინოთ ამ ქცევის მიზეზები რაც შეიძლება მალე, მაგრამ დროზე ადრე არ უნდა ჩავარდეთ პანიკაში. როდესაც ბავშვს მადა არ აქვს, ეს ყოველთვის არ არის დაკავშირებული დაავადებების ან ფსიქოლოგიური პრობლემების არსებობასთან. სავსებით შესაძლებელია, რომ ჩვილობა დაკავშირებული იყოს სხეულის მახასიათებლებთან. როგორც ირკვევა, არსებობს ორი ძირითადი მიზეზი, რომელიც იწვევს მადის ნაკლებობას - ფსიქოლოგიური და ფიზიოლოგიური.

არავითარი მადა

თუ თქვენი ვაჟი ან ქალიშვილი კარგად არ ჭამს, მაშინ უმეტეს შემთხვევაში ეს მიუთითებს ჭარბ კვებაზე. სრულიად განსხვავებული კითხვაა, როდესაც ჭამაზე უარის თქმა ასოცირდება რომელიმე დაავადებასთან, რომელიც შეიძლება ასოცირებული იყოს არასწორ კვებასთან. ჯანსაღი საკვების ნაკლებობამ, ზედმეტად მცირე ან, პირიქით, ძალიან დიდი პორციებით შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს კუჭის მუშაობაზე. შედეგად, მჟავიანობა მცირდება და საჭმლის მონელება ნელდება. ასეთი ფაქტორები იწვევს იმ ფაქტს, რომ საკვები უფრო დიდხანს რჩება კუჭში და ბავშვი უბრალოდ არ გრძნობს შიმშილს არც სახლში და არც საბავშვო ბაღში.

არ ჭამს ხორცს

მშობლებს განსაკუთრებით მაშინ აწუხებთ, როცა მათ შვილს უფრო მეტად უყვარს ბოსტნეული და წყვეტს ცხოველური პროდუქტების ჭამას. ყველაზე გავრცელებული კითხვაა, რატომ არ ჭამს ბავშვი ხორცს. ამ ფენომენის მიზეზები მოიცავს:

• კბილების ნაკლებობა (ბავშვს უჭირს უხეში საკვების ღეჭვა);
• ბავშვის გაგება, საიდან მოდის ხორცი;
• გემოვნების პრეფერენციები: ასეთი საკვები შეიძლება უბრალოდ უგემოვნო ჩანდეს;
• ალერგია.

ტყუილად ნერვიულობა არ არის საჭირო, რადგან ბავშვები, ისევე როგორც უფროსები, მშვენივრად გრძნობენ სხეულის მოთხოვნილებებს და გარკვეული პერიოდის შემდეგ კვლავ უბრუნდებიან ხორცის ჭამას. თუ ეს არ მოხდა, მაშინ ყველაფერი უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ ბავშვს მივაწოდოთ სწორი ზრდისა და განვითარებისთვის აუცილებელი პროტეინისა და ამინომჟავების რაოდენობა, რაც შეიძლება მიიღოთ რძის, კვერცხის, ლობიოსა და თხილისგან.

ცოტას ჭამს

თუ ბავშვი ყოველდღიურად იწყებს უფრო და უფრო ნაკლებ ჭამას, მაშინ შეეცადეთ გააანალიზოთ სიტუაცია. ყურადღება მიაქციეთ ბავშვის ქცევას: გაიზარდა თუ შემცირდა აქტივობა, გაუარესდა თუ არა განწყობა და ზოგადი მდგომარეობა. ყველა ეს პუნქტი ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან ისინი დაგეხმარებათ პრობლემის მოგვარებაში, ასეთის არსებობის შემთხვევაში. ამიტომ ბავშვი არაფერს ჭამს ან ძალიან ცოტას ჭამს:

• მშობლებმა არ შემოიღეს დამატებითი კვება ზრდასრულთა საკვების სახით საჭიროების შემთხვევაში (4-დან 7 თვემდე).
• ბავშვი შეიძლება იყოს კაპრიზული: მას არ მოსწონს საკვები, რომელსაც თქვენ მუდმივად აიძულებთ.
• ოჯახში ჩვეულებრივი პრაქტიკაა მუდმივი ჭამა.
• მშობლები ძალიან დიდ ულუფებს აძლევენ ისე, რომ ბავშვის კუჭს ძალიან დიდი დრო სჭირდება მონელებისთვის.
• ბავშვს დიდი ხნით არ გამოჰყავთ სასეირნოდ ან, პირიქით, ძალიან ხშირად აკეთებენ, ბავშვს უვითარდება ჰიპერაქტიურობა.
• ოჯახში მიღებულია გასამრჯელოდ გემრიელი საკვების მიცემა ან, პირიქით, სასჯელად აიძულებენ ადამიანებს, მიირთვან მათთვის სასურველი საკვები.

არაფერს ჭამს

როდესაც ძალიან მცირეწლოვანი ბავშვი კარგად არ ჭამს ან საერთოდ უარს ამბობს ჭამაზე, რაც შეიძლება მალე უნდა მიმართოთ პედიატრს. მაშ, რატომ არ ჭამს ბავშვი? ხანდაზმულმა ბავშვებმა შეიძლება უვნებლად უარი თქვან საკვებზე, რითაც აჩვენებენ თავიანთ ხასიათს. როდესაც შეამჩნევთ, რომ თქვენი შვილი არ ჭამს, ჰკითხეთ, აქვს თუ არა რაიმე ტკივილი, რადგან ზოგიერთ ბავშვს შეიძლება უბრალოდ ეშინოდეს ამის შესახებ გითხრათ, მაგრამ უმეტეს შემთხვევაში მადის დაკარგვა ავადმყოფობის სიმპტომია.

ბავშვებში ცუდი მადის მიზეზები

თუ თქვენი ბავშვი საკმარისად კარგად არ ჭამს, მაგრამ იზრდება და ვითარდება გონებრივად და ფიზიკურად თანატოლებთან ერთად, მაშინ არ არსებობს შეშფოთების მიზეზი - თქვენი შვილი უბრალოდ პატარაა. საკვები, რომელსაც ის ჭამს, საკმარისია მისი სხეულისთვის. სხვა საქმეა, თუ ბავშვი მართლაც ბევრად პატარა და გამხდარია, ვიდრე მისი თანატოლები. ამის მიზეზი შეიძლება იყოს ჭიები, კუჭის დაავადებები ან სხვა სერიოზული დაავადებები. ასეთი ბავშვები აუცილებლად უნდა შემოწმდეს ექიმებმა.

ახალშობილში

მცირეწლოვანი ბავშვები ხშირად უარს ამბობენ სასმელზე დედის რძედედის ძუძუს უხერხული ფორმის გამო. ბავშვებს უჭირთ ძუძუს წოვა, რომელიც ზედმეტად შებრუნებული ან ბრტყელია. ზოგჯერ შეიძლება მოხდეს, რომ ბავშვს არ მოეწონოს რძის გემო. სხვა მიზეზები, რის გამოც ახალშობილი არ ჭამს, მოიცავს:

• კუჭის ტკივილი;
• კბილების გამოჩენა;
• ამაღლებული ტემპერატურა;
• პირის ღრუს შაშვი.

როდესაც ბავშვი 4 თვის გახდება, დიეტაში უნდა შეიტანოთ დამატებითი საკვები. პირველი მათგანი უნდა იყოს ბოსტნეულის პიურე. უმჯობესია უარი თქვათ ხილის დანამატებზე და დაიწყოთ მათი მიცემა რამდენიმე თვის შემდეგ. ექვსი თვის ბავშვს აუცილებლად უნდა მიეტანა თხელი ფაფა და მცირე რაოდენობით ხორცის პიურე, რომელიც მენიუში უნდა იყოს კვირაში რამდენჯერმე.

1 წელზე

ერთი წლის ბავშვის მადის დაქვეითება შესაძლოა ასოცირებული იყოს კბილების ამოღებასთან. გარდა ამისა, არსებობს სხვა მიზეზები, რომლებიც მოიცავს:

• აიძულებენ საკვებს;
• ყოველდღიური რუტინის დარღვევა;
• არასწორად შერჩეული საკვები;
• წელიწადის დროის გავლენა.

უნდა გვახსოვდეს, რომ ერთი წლის ბავშვის დიეტა უნდა იყოს დაბალანსებული და ჯანსაღი. მასში უნდა შედიოდეს ცხოველური ცილებით მდიდარი საკვები: კვერცხი, უცხიმო ხორცი, თევზი, რძის პროდუქტები. უმეტეს შემთხვევაში, ყველა კერძი უნდა იყოს თხევადი, მაგრამ თუ ამ ასაკში ბავშვს კბილები აქვს, მაშინ შეგიძლიათ დაიწყოთ არც თუ ისე მძიმე საკვების წვრილად დაჭრილი ნაჭრების მიცემა.

2-3 წლის ასაკში

ბევრი მშობელი წუხს, რომ მათი ორი ან სამი წლის ბავშვი ძალიან ცოტას ჭამს. ეს კვების ქცევა ხდება რამდენიმე ფაქტორის გამო:

• წარსული ავადმყოფობა;
• არასწორი ყოველდღიური რუტინა;
• ავიტამინოზი;
• მშობლები აიძულებენ ან არწმუნებენ ჭამა;
• მშობლები არ ითვალისწინებენ ბავშვის გემოვნების პრეფერენციებს.

ორ წლამდე ბავშვებს აქვთ სარძევე კბილები, იწყებენ ლაპარაკს და აქტიურდებიან. მათი დიეტა უფრო ზრდასრული საკვებისგან უნდა შედგებოდეს. აუცილებელია ბავშვს მივცეთ ხილი, პური, რძე, კარაქი, ბოსტნეული და შაქარი. არ არის აუცილებელი ყოველდღიურ მენიუში თევზის, ხაჭოს, კვერცხის, კარაქის ჩართვა - ამ პროდუქტებისგან კერძები კვირაში 2-3-ჯერ უნდა მომზადდეს.

5 წლის ასაკში

არ იცით, რატომ ჭამს ხუთი წლის ბავშვი ცოტას ან საერთოდ არ სურს საჭმლის ჭამა? ამ ასაკში ბავშვმა შეიძლება არ გამოავლინოს ჭამის სურვილი არასათანადო რუტინის, მუდმივი ავადმყოფობის და სხვა მიზეზების გამო:

• მუდმივი snacking;
• მენიუშიც ხელმისაწვდომობა დიდი რაოდენობითტკბილი საკვები;
• არასწორი დიეტა (ყოველდღე სხვადასხვა დროს);
• ემოციური გამოცდილება და გადატვირთვა.

ხუთი წლის ასაკში თხევადი ფაფაუნდა მიეცეს მხოლოდ საუზმეზე ან ზოგჯერ სადილზე. ამ დროს პატარა ადამიანს თითქმის ისევე უნდა აჭამოთ, როგორც მოზრდილს: მიეცით სუპები, მაკარონის გვერდითი კერძები და მარცვლეული. მენიუში შეიძლება იყოს კაკაო და ჩაი. ამ ასაკში ბავშვმა უნდა მიირთვას შემდეგი საკვები: ხორცი, ხილი, ბოსტნეული, კარაქი. კვირაში რამდენჯერმე აუცილებელია ბავშვის კვება თევზითა და კვერცხით.

7 წლის ასაკში

შვიდი წლის ბიჭებმა და გოგონებმა შეიძლება შეწყვიტონ კარგად ჭამა წინა ან არსებული დაავადებების და სხვა ფაქტორების გამო. აქ არის კიდევ რამდენიმე მიზეზი, რის გამოც ბავშვს შეიძლება ჰქონდეს ცუდი მადა:

• ერთფეროვანი საკვები;
• არასწორი დიეტა;
• საჭმლის დიდი რაოდენობა;
• ანთებითი დაავადებები;
• საჭმლის მომნელებელ სისტემასთან დაკავშირებული პრობლემები;
• ცუდი განწყობა;
• რკინის ნაკლებობა.

იზრუნეთ ჯანსაღი კვებაშვიდი წლის ბავშვი. ბავშვმა რეგულარულად უნდა მოიხმაროს უცხიმო ხორცი, თევზი და რძის პროდუქტები. კვირაში რამდენჯერმე თქვენს მენიუში შეიტანეთ პარკოსნები, ხაჭო, თხილი და კვერცხი. ყველა საკვები უნდა იყოს მდიდარი A, E და D ვიტამინებით, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ორგანიზმის სწორ ზრდასა და განვითარებაზე. სკოლის მოსწავლეთა რაციონში მნიშვნელოვანია როგორც მცენარეული, ისე ცხოველური ცხიმების ჩართვა.

რა უნდა გააკეთოს, თუ ბავშვი არ ჭამს

პედიატრები და ფსიქოლოგები გვირჩევენ დაიცვან გარკვეული ზოგადი წესებიბავშვების კვება. ექსპერტები გვირჩევენ იყოთ სიმშვიდე და თავშეკავება და იყოთ ძალიან ყურადღებიანი თქვენი შვილის საჭიროებებზე. გარდა ამისა, ისინი რეკომენდაციას უწევენ შემდეგს:

• თუ ბავშვი ცოტას ჭამს, მნიშვნელოვანია უარი თქვას საჭმლის, სენდვიჩების, ტკბილეულის, წვენების და ჩაის სახით. უზრუნველყოს ადეკვატური კვება და მკაფიო კვების გრაფიკი.
• არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გაღიზიანდეთ, შეეცადოთ თავი შეიკავოთ და არ გამოიჩინოთ აგრესია. ბავშვი მკვეთრად რეაგირებს მშობლების ამ ქცევაზე და გაზრდილი აგზნებადობა ხელს უშლის მადის გაჩენას.
• ნება მიეცით ბავშვს დამოუკიდებლად ჭამოს, არ არის საჭირო მისი ძალით კვება და მუდმივად შეწუხება.
• გააფორმეთ კერძები, გააკეთეთ ყველაფერი, რომ ისინი უფრო გემრიელად გამოიყურებოდეს.

ვიდეო

მათთვის მომზადებულ ყველა კერძს მიირთმევენ, სხვები კი პორციის ნაწილს ნაკლები სიამოვნებით და გაცილებით ნაკლები მადით მიირთმევენ. არიან ბავშვებიც, რომელთა მადაც ზოგადად კარგია, მაგრამ კონკრეტულ კერძებსა და პროდუქტებზე ჯიუტად უარს ამბობენ. უარი თქვას ჭამაზე.ეს შეიძლება იყოს თევზი, კვერცხი, რძე - სასარგებლო და აუცილებელიც კი ბავშვის ჯანმრთელობისთვის, ზრდისა და განვითარებისთვის. როგორ მიირთვათ თქვენი შვილი „არასაყვარელი“ საკვებით?

ბავშვი არ ჭამს ხორცს

„ვეგეტარიანელები“ ​​ბავშვები საკმაოდ ხშირია. ჩვეულებრივ, ბავშვებს მოსწონთ ხორცის გემო, მაგრამ მათ უჭირთ ან ძალიან ეზარებათ მისი დაჭრა და ღეჭვა. არაფერია ცუდი იმაში, რომ ხორცის მიცემა პიურეს სახით, როცა ბავშვს ცოტა კბილები აქვს, ფორმაში დაფქული ხორცი- სამ წლამდე, წვრილად დაჭრილი კუბურების სახით - ხუთ წლამდე.

თუ საქმე ხორცის გემოს ეხება და ბავშვს არ სურს მისი ჭამა "მარილიან" კერძებში (კატლეტები, გულაშები, ხორცის კასეროლი), მაშინ მოგიწევთ მისი "დამალვა" ჩაშუშულებში, სუპებში, სალათებში. საზღვაო მაკარონი, პილაფი, დაუმატეთ კარტოფილის პიურეს.

ბავშვი რძეს არ სვამს

რძესასარგებლო, მაგრამ არა ყველასთვის და არა ყოველთვის. პირველ რიგში, ის შეიცავს საკმაოდ ბევრ ცილას და ცხიმს, რომლებიც ცუდად ასათვისებელია. მეორეც, ბევრ ადამიანს აწუხებს ლაქტაზას დეფიციტი, როდესაც ნაწლავებში არ არის საკმარისი ფერმენტები რძის მოსანელებლად.

პედიატრი და პედიატრი დიეტოლოგები გვირჩევენ, არ მოხდეს ტრაგედია იმით, რომ ბავშვი უარს ამბობს რძეზე. მიზანშეწონილია დარწმუნდეთ, რომ ეს არის გემოვნების პრეფერენციების საკითხი და არა ბავშვის ორგანიზმში აუცილებელი ფერმენტების ნაკლებობა. თუ ბავშვი ჯანმრთელია და ლაქტაზას დეფიციტი არ აქვს, მაშინ სამ წლამდე შეგიძლიათ რძის ნაცვლად ფორმულა შესთავაზოთ, სამი წლის შემდეგ კი - ხილით და კენკრით იოგურტი.

თუ პატარას არ მოსწონს ხაჭო, მაშინ ეს ჯანსაღი პროდუქტი შეიძლება "დამალული" შემადგენლობაში გემრიელი კერძები- კასეროლები, ხაჭოს დესერტი, ღვეზელები, ბლინები ხაჭოთი, პელმენი. მოიწვიე შენი შვილი, რომ დაგეხმაროთ სამზარეულოში – მიეცით საშუალება, აურიოს კასრისთვის საჭირო ინგრედიენტები ბლენდერით, გააკეთოს პელმენი, შეფუთოს ხაჭო ბლინებში. პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ იზრდება მადა და ინტერესი სახლში მომზადებული კერძების მიმართ.

ბავშვი არ ჭამს კვერცხს

ზოგიერთ ბავშვს არ მოსწონს კვერცხებიმხოლოდ გულები ან ცილა, და შეგიძლიათ ცოტა ხნით გაუძლოთ ამას, მაგრამ რეგულარულად მიეცით კვერცხის თქვენი საყვარელი ნაწილი.

თუ ბავშვს არ მოსწონს მოხარშული კვერცხი (ცუდი სუნი აქვს, იშლება, უხერხულია საჭმელად და ა.შ.), მაშინ შეგიძლიათ კვერცხები შესთავაზოთ ომლეტის და შემწვარი კვერცხის სახით, მწვანილებით და ბოსტნეულით (ტკბილი ბულგარული წიწაკა). პომიდორი) და ყველი.

კვერცხების „დამალვის“ შესაძლებლობას იძლევა ქვაბები კვერცხის დამატებით - როცა მოხარშულ მაკარონს ან ბოსტნეულს ასხამენ ათქვეფილ კვერცხს და აცხობენ მცირე ხნით ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში.

ბავშვი არ ჭამს თევზს

ბავშვებს ხშირად არ მოსწონთ მკვეთრი სუნი თევზი. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ მოხარშვის ან ჩაშუშვისას დაუმატოთ ახალი არომატული მწვანილი (ოხრახუში, კამა, ქინძი) და მირთმევის წინ დაასხით თევზის კერძი. ლიმონის წვენი(თუ ბავშვს არ აქვს გასტრიტი ან ალერგია ციტრუსებზე).

თქვენ ასევე შეგიძლიათ "დამალოთ" თევზი - თევზის ჭურჭელში კარტოფილით, თევზის ღვეზელები, ქათმის კომბინირებული კატლეტები.

ბავშვი არ ჭამს ბოსტნეულს

ზოგიერთი ბავშვის დარწმუნება ძნელია ბროკოლის ჭამა. ყვავილოვანი კომბოსტო, ყაბაყი, სტაფილო. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ აუცილებელია ბავშვს ეს ბოსტნეული შევთავაზოთ დამატებითი კვების ეტაპზე, რათა შეეგუოს მათ გემოს და სუნს. თუ მომენტი გამოტოვებულია, ან ბავშვს სიტყვასიტყვით არ მოსწონს ბროკოლის პიურე აკვანიდან, მაშინ მოგიწევთ კომპრომისების ძებნა. სცადეთ თქვენი „არასაყვარელი“ პროდუქტისგან დამზადებული კერძებით - შესაძლოა თქვენს პატარას მოეწონოს შემდეგი კულინარიული სიახლე.

თუ თქვენს შვილს არ უყვარს მოხარშული სტაფილო წვნიანში ან ჩაშუშულში, შესთავაზეთ გახეხილი უმი სტაფილოარაჟნით ან იოგურტით. იგივე გააკეთე სხვა "არასაყვარელ" საკვებთან ერთად. ხახვი შეიძლება დავჭრათ მანამ, სანამ ბავშვი ვერ დაინახავს და მდუღარე წყალში შევწვათ დამახასიათებელი "მწარე"-ს მოსაშორებლად.

ბავშვებს ხშირად ეჭვი ეპარებათ სალათებში. ამ შემთხვევაში სალათის ყველა ინგრედიენტი შეგიძლიათ მოათავსოთ თეფშზე დაჭრილი სახით.

როგორ უნდა მოიქცეს დედა, თუ მისი შვილი დაჟინებით უარს ამბობს ბავშვისთვის სასარგებლო (და, პედიატრების აზრით, აბსოლუტურად საჭირო) პროდუქტზე? გთავაზობთ რამდენიმე რეკომენდაციას.

1. დამშვიდდით და აღიარეთ ბავშვის უფლება არ მოეწონოს ეს პროდუქტი - ბევრი ზრდასრული ასევე უარს ამბობს დაკონსერვებული ლობიო, ყაბაყის ჩაშუშული, შემწვარი ხახვი, თევზის კასეროლი.

2. ეძებეთ შემცვლელი - არ ხდება, რომ ესა თუ ის პროდუქტი ორგანიზმისთვის შეუცვლელი იყოს, რადგან საჭირო საკვები ნივთიერებები (ცილები, ცხიმები, მიკროელემენტები) სხვა პროდუქტებშიც არის.

3. გამოიყენე გამომგონებლობა, ფანტაზია, კულინარიული ფორუმები და სატელევიზიო შოუები - ვიდრე უფრო საინტერესო კერძირაც უფრო კაშკაშაა, რაც უფრო ორიგინალურია წარმოდგენილი, მით მეტია შანსი იმისა, რომ ბავშვი გამოსცადოს.

4. მოამზადეთ თქვენი ყველაზე ნაკლებად საყვარელი საჭმელი შვილთან ერთად.

5. მიირთვით თქვენს საყვარელ, საინტერესო კერძებზე.

6. დაიცავით კვების წესები - არ მიიღოთ საჭმლის მიღება, არაჯანსაღი დამატკბობლები, კეტჩუპი, მაიონეზი.

მშობლების უმეტესობას აწყდება სიტუაცია, როდესაც მათი შვილი კატეგორიულ უარს ამბობს გარკვეული საკვების ჭამაზე. და ეს, რა თქმა უნდა, იწვევს დედების შეშფოთებას, რადგან ბავშვის უხალისობამ ჯანსაღი საკვების მიღებაზე შეიძლება გავლენა მოახდინოს მის განვითარებაზე. მაგრამ ექსპერტებმა იციან, რა უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ ახირებულმა შეჭამოს ყველაფერი მადით და კარგ ხასიათზე.

რძის მდინარეები

სინამდვილეში, ამაში ტრაგედია არ არის ბავშვი არ სვამს რძეს, არა. ყოველივე ამის შემდეგ, როგორც მოგეხსენებათ, ადამიანების მნიშვნელოვან რაოდენობას არ აქვს ფერმენტები, რომლებიც ხელს უწყობენ რძის სრულ მონელებას. გარდა ამისა, ეს პროდუქტი ზედმეტად გაჯერებულია ცილებითა და ცხიმებით, რომლებიც არ არის ადვილად მოსანელებელი.

ამიტომ, როდესაც ბავშვი უარს ამბობს რძეზე პედიატრები გირჩევენმიეცით მას სპეციალური რძის ფორმულა, ეგრეთ წოდებული შემდგომი ფორმულა, რომელიც განკუთვნილია სამ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის. უფროს ბავშვს შესთავაზეთ ხილის ან კენკრის იოგურტი, რომელიც გემრიელიც არის და ჯანსაღი. თუ ის არ სურს ხაჭოს ჭამასცადეთ მისცეთ არა სუფთა სახით, არამედ კერძების შემადგენლობაში: ტკბილი კასეროლი, პელმენი, კენკრის ხაჭოს დესერტი ან ხაჭოს ჟელე. რა თქმა უნდა, ყველა ეს კერძი შეიძლება და უნდა იყოს უხვად მორთული ნათელი კენკრით.
კიდევ ერთი ვარიანტი: მოიწვიე შენი შვილი, რომ ერთად შექმნან რაღაც და სცადეთ ერთად მოამზადოთ პელმენი ან კასეროლი. როგორც გამოცდილება გვიჩვენებს, ის ყველაფერს, რასაც პატარა მზარეული საკუთარი ხელით ამზადებს, ბევრად უფრო ხალისით ჭამს, ვიდრე დედის მიერ მომზადებულ კერძებს.

თევზი ბავშვის საკვებში

ხშირად ბავშვებს არ სურთ ჭამა თევზი. და, როგორც წესი, ეს გამოწვეულია კერძის მძაფრი სუნით. ამიტომ ხარშვის ან გამოცხობისას თევზირეკომენდებულია სურნელოვანი მწვანილის – კამა, ქინძი ან ოხრახუშის დამატება, ხოლო სუფრაზე მიტანის წინ – დაასხით თევზი ლიმონის წვენით (ეს შეიძლება გაკეთდეს ბავშვისთვის. სამ წელზე მეტი ასაკისხოლო ციტრუსის ხილზე ალერგიის არარსებობის შემთხვევაში).

თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩართოთ თევზიკომბინირებულ კატლეტებში ქათმთან ერთად. ამ გზით ბავშვი მიირთმევს ჯანსაღ პროდუქტს ისე, რომ არ იეჭვოს, რომ საქმე აქვს უსაყვარლეს თევზთან.

ხორცი ბავშვის საკვებში

ბავშვები, როგორც წესი, დადებითად აღიქვამენ ხორცის გემოს. კიდევ ერთი რამ არის ის, რომ ბევრი ბავშვისთვის მისი თანმიმდევრულობა შეიძლება იყოს პრობლემა. ხორცის ღეჭვა ხშირად ძალიან რთულია, ამიტომ ხუთ წლამდე ასაკის ბავშვები ჯერ დაფქვავენ მას, ჯერ ბლენდერში, ხოლო ასაკის მატებასთან ერთად დანით პატარა კუბიკებად.

თუ თქვენს პატარას არ მოსწონს ხორცის სახეობა, გახეხეთ პიურედ და დაუმატეთ ბოსტნეულის ჩაშუშული, სუპები და კარტოფილის პიურე. ამ ფორმით ბავშვი მიიღებს ყველა სასარგებლო ნივთიერებას და საკვებით დაკმაყოფილდება.

ბავშვის საკვები: კვერცხი

რა თქმა უნდა, ეს ყველა დედამ იცის კვერცხები ბავშვებისთვისძალიან სასარგებლოა მზარდი ორგანიზმისთვის. სწორედ ამიტომ, პატარა ბავშვმა უნდა მიიღოს ეს პროდუქტი (რა თქმა უნდა, მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მას არ აქვს ალერგიული რეაქციები). თუ თქვენს პატარას არ უყვარს მოხარშული კვერცხი, შეგიძლიათ მოამზადოთ ომლეტი, არა უბრალო, არამედ ჭრელი - ახალი მწვანილის ან ბულგარული წიწაკის ნაჭრების დამატებით. ნათელი კერძი არ დატოვებს მას გულგრილს!

კარგი ალტერნატივა ასევე ძალიან ადვილია კეფის მომზადება კვერცხის დამატებით - ეს მაშინ, როდესაც მაკარონი, მოხარშული კარტოფილი ან ნებისმიერი სხვა ბოსტნეული ათქვეფილ კვერცხთან ერთად დაასხით და გამოაცხვეთ ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში.

ბავშვის საკვები: ბოსტნეული

დედებისთვის ყველაზე დიდი პრობლემა, როგორც წესი, ჯანსაღი საკვების უარყოფაა. ბავშვის ბოსტნეული- სტაფილო, ბროკოლი, ყაბაყი. ამ სიტუაციაში კომპრომისი უნდა გაკეთდეს. თუ ბავშვი ზიზღით თევზაობს მოხარშულ სტაფილოებს სუპიდან, უბრალოდ შეწყვიტეთ მისი დამატება. მაგრამ სადილისთვის შესთავაზეთ გახეხილი ახალი სტაფილოების სალათი არაჟნით ან მცენარეული ზეთით.

თუ ბავშვი არ ჭამსბოსტნეულის სალათები, ნუ დაჟინებით, მაგრამ შესთავაზეთ თითოეულ კომპონენტს ცალკე. ძალიან კარგია, თუ თქვენს შვილს სიამოვნებს კიტრის ხრაშუნა. ძალიან ხშირად ბავშვები განსაკუთრებული სიძულვილით ეპყრობიან მოხარშულ კომბოსტოს. მაგრამ სუპებსა და თეფშებში (რა თქმა უნდა, ძლიერ დაქუცმაცებულ ფორმაში), ისინი ამას ნორმალურად აღიქვამენ, რადგან არ განასხვავებენ ამ გემოს სხვა, უფრო გამოხატულთან ერთად.
თუ ბავშვს არ მოსწონს ხახვი, გახეხეთ პიურეს კონსისტენციამდე და შემდეგ დაამატეთ კერძს. იგივე შეიძლება გაკეთდეს მწვანე ხახვით, ოხრახუშით და კამათ.

და ბოლოს, დედამ უნდა გააცნობიეროს, რომ როცა საქმე... ბავშვის კვების შესახებ, თუ მას აქვს ერთი ან ორი უსაყვარლესი საჭმელი (სხვათა შორის, როგორც უფროსების უმეტესობა!), რომელზეც კატეგორიული უარს ამბობს ჭამაზე, მაშინ აზრი არ აქვს მის იძულებას და ამით განაწყენებას. სადილის მაგიდასთან მუდმივი სკანდალები არც ჯანმრთელობას აუმჯობესებს და არც ურთიერთობებს. უფრო მეტიც, თითქმის ყველა სასარგებლო პროდუქტი შეიძლება შეიცვალოს ამა თუ იმ ხარისხით.

მაგალითად, თუ ბავშვი უარს ამბობსხორცისგან, ეს პროდუქტი შეიძლება შეიცვალოს თევზით, ყველით, ხაჭოთი. მას არ უყვარს კვერცხი - შესთავაზეთ ყველი. თუ თქვენს პატარას სძულს ხაჭო, ძალიან ღირსეული შემცვლელი იქნება ხორცი ან თევზი. თუ გეჩვენებათ, რომ თქვენი შვილი საკმარისად არ სძენს, რადგან ის კატეგორიულად უარს ამბობს კარაქიგამოიყენეთ მცენარეული ზეთი. რა თქმა უნდა, არ შეიძლება სენდვიჩზე წასმა, მაგრამ შეგიძლიათ და უნდა დაამატოთ ახალი ან მოხარშული ბოსტნეულის სალათში.

როგორ დავაინტერესოთ ბავშვი

პატარა ბავშვებს უყვართ ყველაფერი ფერადი და მულტფილმი. ამიტომ, ისინი ხშირად სიამოვნებით მოიხმარენ არა ყველაზე საყვარელ, არამედ წარმოსახვით წარდგენილს ბავშვთა კერძები.

თუ პატარა გურმანი ზედმეტად არჩევს საჭმელს, თქვენ უნდა გადააქციოთ ყოველი კვება საინტერესო მოვლენად ლამაზი თეფშებითა და რთული პრეზენტაციით. შექმნას კულინარიული შედევრები, ექსპლუატაციაში აიღეთ სპეციალური მოწყობილობები: კვეთის დანა, კვერცხის საჭრელი, ბირთვის ამოღების ხელსაწყოები, საკონდიტრო შპრიცი საქშენებით.

დაიმახსოვრე ეს "საღებავი" ბავშვის საკვებიმაიონეზი ან კეტჩუპი არ არის რეკომენდებული, გამოიყენეთ მხოლოდ ბავშვებისთვის ჯანსაღი პროდუქტები.

თუ ბიჭი ოცნებობს საზღვაო მოგზაურობებზე, შეგიძლიათ კარტოფილის პიურისგან გემი გააკეთოთ ბროკოლის დამატებით, მწვანე ხახვის ანძისა და თხლად დაჭრილი გამომცხვარი საქონლის ხორცის იალქნით. თუ თქვენ გყავთ ქალიშვილი, რომელსაც უყვარს ყვავილები, მაშინ შეგიძლიათ მოამზადოთ მისთვის საკვები ვერსია, მით უმეტეს, რომ ფურცლები ბევრს უხდება ჯანსაღი პროდუქტები- ბოსტნეული, კვერცხი, მწვანილი. შეგიძლიათ ომლეტი ხალისიან სახედ აქციოთ კიტრისგან თვალების, სტაფილოსგან პირის და ფუმფულა კამასგან წარბების ან ულვაშის გაკეთებით. ფაფას, როგორც წესი, ამშვენებს კენკრა და ხილის ნაჭრები - ლამაზი, გემრიელი და ჯანსაღი.

1. კვებამდე რეკომენდებულია ბავშვს მიეცეს საკვები, რომელიც ამაღლებს მადას კუჭის წვენის სტიმულირებით. ეს არის ვაშლი, კიტრი და მჟავე კომბოსტო.
2. არ მისცეთ ბავშვს ყველა საკვები ერთდროულად. სიურპრიზის მოლოდინში დაეხმარება მას "დაძლიოს" კერძი, რომელიც უკვე მის წინ დგას.
3. მოერიდეთ საჭმელს, განსაკუთრებით ტკბილს. მადას წყვეტენ, რის გამოც ბავშვი ძირითად კვებაზე ჯანსაღ კერძს ვერ მიირთმევს.
4. უფრო ხშირად აჩვენეთ თქვენი ფანტაზია კერძების საინტერესო მომზადებით.
5. მოიწვიეთ თქვენი შვილი თქვენთან ერთად საჭმელად: მოზილეთ ცომი, ათქვიფეთ კვერცხი, გარეცხეთ ბოსტნეული. მერე მოხარშულს დიდი სიამოვნებით მიირთმევს.
6. შეიძინეთ ბავშვისთვის ნათელი, საინტერესო კერძები - თქვენი საყვარელი მულტფილმების ან წიგნების გმირებით. ასეთ კერძებთან ერთად ჭამა გაცილებით სასიამოვნოა!

ძნელია მოითხოვო ბავშვებისთვის კარგი მადა, თუ ისინი დიდხანს სხედან ტელევიზორთან. მადის "გასამუშავებლად", თქვენ უნდა იმოძრაოთ სუფთა ჰაერი- ითამაშეთ ან ითამაშე სპორტი.

სამწუხაროდ, ზოგიერთ მშობელს სურს გზა გაიაროს (სიკეთისთვის ბავშვთა ჯანმრთელობა რა თქმა უნდა!), მიჰყევით უმარტივეს და ამავდროულად ყველაზე ტრავმულ გზას ბავშვის ფსიქიკისთვის. და ეს, თავის მხრივ, მხოლოდ აძლიერებს ბავშვის ნეგატიურ დამოკიდებულებას არასასურველი პროდუქტის მიმართ და ასევე იწვევს ყველა სახის კომპლექსს და შიშს.

რა არ უნდა გააკეთოს

1. აიძულეთ თქვენი შვილი ჭამოს. ეს იწვევს სიძულვილს ზოგადად კვების პროცესის მიმართ და აფუჭებს მშობლებთან ნდობის ურთიერთობას.
2. იმუქრები ("სანამ არ შეჭამ, არ უყურებ ტელევიზორს, არ წახვალ სასეირნოდ, არ მიიღებ კანფეტს" და ა.შ.). შედეგი არის ბავშვის დანგრეული ფსიქიკა და, ისევ, საკვების სიძულვილი.
3. აჭამეთ ბავშვი მულტფილმით. ჭამის დროს ტელევიზორი ფონზეც კი არ უნდა იყოს ჩართული! ეს უარყოფითად მოქმედებს საჭმლის მონელების პროცესზე.
4. გაღიზიანდით და აჩვენეთ თქვენი უკმაყოფილება, თუ ბავშვს კოვზი ჩამოუვარდება ან კომპოტი გადმოუგდება.
5. მოაწყეთ შეჯიბრებები, რომლებშიც გამარჯვებული ის არის, ვინც საჭმელს ყველაზე სწრაფად დაასრულებს. შედეგად ბავშვი ცუდად ღეჭავს საკვებს და ყლაპავს ნაჭრებად, აზიანებს კუჭის ლორწოვან გარსს. ეს იწვევს საჭმლის მონელების დარღვევას.
6. მიეცით თქვენს შვილს ბევრი საკვები ერთდროულად. ყოველივე ამის შემდეგ, მნიშვნელოვანია არა იმდენად მიღებული საკვების რაოდენობა, არამედ მისი ხარისხი. გარდა ამისა, ბავშვის კუჭისთვის უფრო ადვილია მცირე ნაწილის მონელება. ამიტომ ექიმები გვირჩევენ შემდეგ რეჟიმს: საუზმე, მეორე საუზმე, ლანჩი, შუადღის საუზმე და ვახშამი. ძილის წინ შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა უცხიმო იოგურტი.
7. დაჰპირდით თქვენს შვილს საჩუქარს მთლიანად შეჭამეს ლანჩზე ან სადილზე. შედეგად, ყოველი კვება გადადის ურთიერთშანტაჟად და ერთმანეთის მანიპულირებაში.

თქვენ ასევე შეიძლება დაგაინტერესოთ საიტზე განთავსებული სტატიები