Moonshine-ը դեռ դանդաղ կաթսա է օգտագործում: Մենք պատրաստում ենք լուսնի լույսը դանդաղ կաթսայի մեջ, տանը խոհանոցում: Լուսնի լույս դեռ կաթի տուփից կամ կոլբայից

Եթե ​​այս սարքը կոչվում է բազմաբնակարան, ապա այն հարմար է ոչ միայն ճաշ պատրաստելու, այլև թորման համար, որոշեցին տնային վարպետները, և նրանք ճիշտ էին:

Լուսնի գարեջրման մեջ բազմաբնակարան օգտագործելու առավելությունների թվում.

• Կառուցվածքի խստությունը արդեն ներկառուցված է սարքի մեջ: Դուք պարզապես պետք է համոզվեք, որ խողովակը ապահով կերպով տեղադրված է փականի նստատեղում:
• Թորման գործընթացում ջերմաստիճանը փոխելու ունակությունը շատ է կարևոր գործառույթ, որն ունի յուրաքանչյուր բազմաբնակարան: Միայն որոշ մոդելներում (ավելի պարզ) դրանք նախապես տեղադրված ծրագրեր են, որոնք ունեն նաև «Multi-cook» գործառույթը, բայց անհրաժեշտության դեպքում նրանք նաև իրականացնում են ջերմաստիճանի ռեժիմի անկախ կարգավորում:
• Բազմօջախի տարայի չկպչուն ծածկույթի շնորհիվ հնարավոր է հացահատիկը թորել կամ տրորել մրգի մասնիկներով։
• Բարձրորակ լուսնաշողերի ստեղծում՝ օգտագործելով հովանոցներ, որոնք մասամբ վերացնում են ֆյուզելային յուղերը (շոգենավեր, փուչիկներ):
• Սարքի ներքին ջերմաստիճանի տվիչը ընդունելի ճշգրտությամբ պահպանում է սահմանված ջերմաստիճանը: Ուստի ջերմաչափի օգտագործումը պարտադիր չէ, և այն սարքի մեջ տեղադրելը բավականին դժվար է։
• Նախքան թորումը սկսելը, բազմաբնակարանը կարող է բացվել՝ վերահսկելով ջեռուցումը:

Միակ թերությունը, թերեւս, բազմաբնակարան կաթսայի փոքր տարողությունն է։ Տնային օգտագործման համար ամենից հաճախ ձեռք են բերվում 5 - 5,5 լիտր տարողությամբ սարքեր (իրական տարողությամբ մինչև 4-4,5 լիտր բեռնվածքի առավելագույն նիշ):

Սա բավարար է 3-4 հոգանոց ընտանիքի համար։ Բայց կա նաև 7 ​​լիտրանոց: Արժեքը - 3 հազար ռուբլիից: Դա վատ չէ լուսնի եփելու համար, և եփելիս պետք չէ այն ամբողջությամբ լցնել։

Ինչպե՞ս պատրաստել թորման խորանարդ բազմաբնակարանից:

Փաստորեն, սա արդեն պատրաստ է ալեմբիկփոքր ծավալ: Պարզապես հեռացրեք գոլորշու փականը և դրա տեղում միացրեք սիլիկոնե խողովակ, և դուք պատրաստ եք:

Այսպիսով դուք կստանաք վնասակար և ռետինե լուսնշող, որն անհնար է խմել։ Թափել սիլիկոնե խողովակի վրա:

Ինտերնետ խանութներում շատ առաջարկներ կան, գինը 150 ռուբլի է 1,5 մետր 10 մմ հաստությամբ գուլպաների համար (սովորաբար 1,5 մետրից պակաս չեն վաճառում):

Ավելի ուշադիր նայեք ձեր բազմաբնակարանային գոլորշու փականի դիզայնին: Դրանց մեծ մասը ծալովի են, պատրաստված են երկու մասից՝ հեշտ լվացվելու և մաքրվելու համար։ Հեռացրեք փականի վերին մասը և կբացվի պատրաստի գուլպաներ: Դուք նույնիսկ կարիք չունեք պարզելու, թե ինչպես ամրացնել խողովակը:

Ինչպե՞ս պատրաստել լիարժեք լուսնի լույս բազմաբնակարանից:

Խնդիրը լուծվել է թորման խորանարդի հետ, սակայն թորման փուլում ամենաբարձր որակի և մաքրված ջուր ստանալու համար անհրաժեշտ են նաև այլ թափոններ.

1. Սառնարան. Հնարավոր են ինչպես հոսքային, այնպես էլ ոչ հոսքային նախագծեր: Եթե ​​առաջին դեպքում անհրաժեշտ է որոշակի ժամանակ և նյութեր ծախսել այն ստեղծելու համար, ապա երկրորդում բավական է փաթաթել կծիկը և իջեցնել այն տարայի մեջ։ սառը ջուր.
2. Սուխոպառնիկ– Կարևոր բան ՍԱ. Այն թույլ է տալիս ալկոհոլային գոլորշիներից մասամբ ընտրել ֆյուզելի յուղեր, իսկ վերջում դուք կստանաք թորվածք, որն ավելի օրգանոլեպտիկորեն մաքուր է։ Այն կարող է կառուցվել ապակե բանկաև դրա համար պտուտակավոր գլխարկ: Կափարիչի վրա երկու անցք արեք և սերտորեն տեղադրեք կցամասերը: Մեկի վրա դրեք բազմաբուխ խորանարդից դուրս եկող գուլպանը, մյուսի վրա՝ տանող դեպի փուչիկ կամ սառնարան։
3. Բուբլերկամ թաց շոգենավ - նույն «կարող» դիզայնը, մուտքային կցամասին ավելացվել է միայն սիլիկոնե խողովակ, որը մի քանի միլիմետրով չի հասնում տարայի հատակին:

Ինչպե՞ս ճիշտ թորել լուսնի լույսը նման կարգավորմամբ:

Լուսնի լույսը թորելու ամենահարմար միջոցը նույնն է, ինչ վառարանի վրա. նախ՝ ավելի շատ կարգավորելը բարձր ջերմաստիճան, իսկ տաքացումից հետո՝ հասցնելով այն օպտիմալի։ Գործընթացը ինքնին.

1. Ջերմաստիճանը դրեք 120°C կամ ծրագրեք «շիլա, ապուր, բրինձ և այլն»: (y տարբեր մոդելներայն այլ կերպ է կոչվում, բայց ջեռուցման ջերմաստիճանը պետք է նշված լինի հրահանգներում):
2. Մոտ 5 րոպե հետո նայեք բազմաբնակարան կաթսայի մեջ: Խյուսի մակերեսին հայտնված փրփուրը ցույց է տալիս, որ ժամանակն է փոխել ջերմաստիճանի ռեժիմը։ Սահմանեք այն 85 ° C:
3. Քշեք այնքան ժամանակ, մինչև հոսքի մեջ ալկոհոլի պարունակությունը իջնի 40°-ից:
4. Ստացված թորումը ջրով նոսրացնում ենք մինչև 20-30°C և կրկին թորում ենք՝ բաժանելով կոտորակների.

• գլուխներ – բացարձակ ալկոհոլի 10%: Հեշտ է հաշվարկել՝ բազմապատկել լուսնի լույսի քանակը մլ-ով նրա ուժգնությամբ և բաժանել 1000-ի: Օրինակ՝ 900x50:1000=45: Հետեւաբար, առանձին ընտրեք 45 մլ լուսնային լույսի առաջին միլիլիտրից: Սա թույն է և չպետք է սպառվի.
• մարմինը նորից մղել մինչև 40° ուժ: Սա խմելու մասն է.
• պոչերը դուրս քշելու համար պետք է ջերմաստիճանը բարձրացնել մինչև 95°C։ Ջրի մեջ թորած նյութ ավելացնելու կարիք չկա։

Այսպես առանց գումար ծախսելու կարելի է տանը թորել ընդունելի որակի թորվածք։ Մեր խորհուրդները հատկապես օգտակար կլինեն սկսնակ թորողների համար:

Իսկ ավելի ուշ, փորձ ձեռք բերելով, կարող եք ձեռք բերել արդյունաբերական արտադրության SA: Եթե ​​լուսնի լույսի փոքր կարիք ունեք, ապա կարող եք կանգ առնել բազմաբնակարան կաթսայի մոտ:

Մենք սպասում ենք ձեր կարծիքին լուսնաշողերի համար բազմաբնակարան օգտագործելու և հոդվածում տրված խորհուրդների հավանումների վերաբերյալ:

Լուսնի շող դեռբազմաբնակարանից. տեղադրման հավաքում

Լուսնի լույսի արվեստը` շքեղ և յուրահատուկ լուծումների թռիչքի լայն հնարավորություններ: Մուլտիխոհարարից դեռևս լուսնի լույսը նման լուծումների տարբերակներից մեկն է: Սարքը ստեղծվում է արագ և առանց խնդիրների։ Պարզապես պետք է պատրաստել մի քանի գործիքներ. Ցանկացած մարդ կարող է հաղթահարել այս խնդիրը:

Multicooker-ի վերապատրաստում

Թորիչի դասական տարբերակը ներառում է գոլորշիչի, խողովակաշարի և հովացման համակարգի ինտեգրում: Ավելի բարդ տարբերակներում սարքերը միավորում են շոգենավը և փուչիկը: Շատ լուսնացողներ համարում են, որ վերջին երկու միավորները թորիչում անհրաժեշտ չեն, բայց այս կարծիքը լիովին ճիշտ չէ: Գործնականում հաստատվել է, որ կավը և շոգենավը մաքրում են ըմպելիքը և դարձնում այն ​​ավելի մաքուր։ Իհարկե, նման լուծումների ինտեգրումը կբարդացնի լուսնի լույսի արտադրությունը։

Դուք կարող եք արագորեն ձեր սեփական ձեռքերով բազմաբնակարանից լուսնաշող ստեղծել: Անհրաժեշտ տարրերը գնում են խանութում և վերամշակվում։ IN օպտիմալ տարբերակԴուք նույնիսկ կարող եք ձեռք բերել կծիկ կանգնած կամ հոսող ջրի համար: Եթե ​​խանութում կծիկ չկա, մենք այս միավորը գնում ենք տնային արհեստավորներից: Ցանկության դեպքում կարող եք ինքներդ պատրաստել այս սարքը։

Ընտրելով շոգենավ

Շատ տնային գարեջրագործներ որպես օպտիմալ գոլորշիացուցիչ ընտրում են բազմաբնակարան: Արտադրանքի կորպուսը պատրաստված է սննդային կարգի չժանգոտվող պողպատից, հատակը՝ բիմետալից կամ կրկնակի։ Կափարիչը սերտորեն փակվում է սննդի համար անվտանգ միջադիրի շնորհիվ:

Խանութներում կարող եք գտնել ալյումինե ճնշման կաթսաներ, բայց դրանք չեն օգտագործվում տնային պայմաններում գարեջրագործության համար: Ամեն ինչ վերաբերում է ալյումինի հատկություններին, որը համատեղելի չէ ալկոհոլային գոլորշու հետ: Բժիշկները վիճում են ալյումինի անվտանգության մասին, բայց լուսնային պայմաններում մենք չենք օգտագործի ալյումինե ճնշման կաթսա: Շուկայում կան շատ չժանգոտվող պողպատից ճնշման կաթսաներ ցանկացած գների միջակայքում:

Եթե ​​մենք թորիչ ենք պատրաստում ճնշման կաթսայից, ապա պարտադիր չէ գնալ խանութ և նոր միավոր գնել։ Կարող եք օգտագործել ճաշ պատրաստելու համար ոչ պիտանի հին դանդաղ կաթսա, որը կարող է լավ թորման սարք դառնալ։ Կարևոր է տարայի ծավալը։ Multicookers-ի մեծ մասում տանկի ծավալը կազմում է ընդամենը 5-7 լիտր, ինչը հարմար չէ տնային գարեջրագործության համար: Նման ծավալի խյուսից հնարավոր չի լինի 2 լիտրից ավելի լուսնաշող պատրաստել։ Redmond շարքի գոլորշու կաթսաները ներառում են ճնշման կաթսաների մոդելներ մեծ բաքով (13-17 լ):

Լուսնի լույսի շատ սիրահարներ ցանկանում են թորիչը անվտանգ դարձնել: Այս դեպքում դուք պետք է ձեռք բերեք բազմաբնակարան կափարիչի մակերեսին ապահովիչով: Եթե ​​չունեք, կարող եք ինքներդ պատրույգ պատրաստել: Առանց այդպիսի փականի, դեռևս ճնշման կաթսայի վրա հիմնված լուսնի լույսը շատ վտանգավոր է գործելու համար:

Գոլորշի համակարգի կցամասը տեղադրվում է նախապես հորատված փոսում, որի մեջ տեղադրվում է պարուրակային խողովակ: Խողովակի ներքին տրամագիծը առնվազն 1 սմ է: Այս տարրը ամրացված է ծածկույթի երկու կողմերում ընկույզներով: Ընկույզների տակ պետք է սիլիկոնե կամ ռետինե միջադիրներ դնել: Գործողությունների ամբողջ ալգորիթմը և քայլ առ քայլ մանրամասն հրահանգները կարելի է դիտել տեսանյութում։

Հաջորդը, մենք հորատում ենք անցք, որտեղ կտեղադրվի ջերմաչափի ձողը կամ բիմետալային ջերմաչափի կցամասը: Ջերմաչափի տեղադրումը պահանջում է կնքման նյութի ինտեգրում, որպեսզի գոլորշու կորուստ չլինի: Որպես հերմետիկ նյութ կարող են օգտագործվել սիլիկոնե, ռետինե կամ փրփուր ժապավեն: Հիմնական բանը այն է, որ կնիքը կարող է գործել 100 C-ից բարձր ջերմաստիճանի դեպքում: Տեղադրված է կցամասը, ստեղծվել են փականի և ջերմաչափի վարդակներ. գոլորշիացնող համակարգը պատրաստ է շահագործման, բայց դեռևս բազմաբնակարանից պատրաստված լուսնային լույսը պետք է փոփոխվի:

Գոլորշի արտանետման կառուցվածքներ

Նախկինում մենք նայեցինք, թե ինչպես կարելի է լուսնաշող պատրաստել բազմաբնակարանից: Հիմա ժամանակն է խոսել գոլորշու արտանետման մասին: Գոլորշի ելքի կառուցվածքը պատրաստված է առնվազն 1 սմ տրամագծով խողովակից: Այս տարրը հերմետիկորեն տեղադրված է կցամասի վրա կամ ամրացված է ընկույզով: Օպտիմալ խողովակաշարը ստացվում է պղնձից, արույրից և չժանգոտվող պողպատից, սակայն կարող է օգտագործվել նաև սիլիկոն, սակայն դրա համար անհրաժեշտ է օժանդակ բրա ինտեգրում:

Մետաղական հիմքով գոլորշու ելքի կառույցները հիշեցնում են G կամ P տառերը: Դրանք ամրացված են գոլորշու գլանին ընկույզով: Կարևոր է շոգենավը տեղադրել փայտե կամ մետաղական մակերեսի վրա կամ կախել կեռիկից։ Այս տարրը օդում կախելը խորհուրդ չի տրվում, քանի որ կարող է վնասվել գոլորշու հեռացման տարրերին: Սառեցման համակարգը և գոլորշու բաքը միացնող տարրը մետաղից է։ Միացնող տարրերը կնքված են ընկույզներով և միջադիրներով:

Սառեցման կառույցներ

Դժվար չէ ստեղծել լուսնի լույս դեռ տանը: Սառնարանը պետք է դիմացկուն լինի։ Եթե ​​չկարողացաք գնել այս տարրը, մենք այն պատրաստում ենք ինքներդ պղնձից կամ չժանգոտվող պողպատից: Ավելի հեշտ է տանը պղնձե կամ արույր հովացման համակարգ պատրաստելը:

Սկզբում դուք պետք է պատյան պատրաստեք հոսքի հովացման համակարգի համար, որտեղ կտեղադրվի կծիկը: Նման տարրը կլինի կոյուղու խողովակ, մեքենայից ռեզոնատոր կամ բանկա: Հիմնական բանը այն է, որ տարրի երկարությունը առնվազն 40 սմ է:

Մարմնի մակերեսին երկու անցք ենք փորում։ Առաջինը կափարիչի մակարդակից 2-4 սմ ցածր է, իսկ երկրորդը ներքևի մակարդակից 2-3 սմ բարձր է: Մենք պտուտակում ենք ջրամատակարարման կցամասերը այս անցքերի մեջ: Սառը ջուրը մատակարարվում է ստորին անցքին, իսկ տաք ջուրը դուրս է գալիս համապատասխանաբար վերին միակցիչով: Ներքևի կամ ստորին պատի վրա փոս է փորված: Կծիկի ելքային խողովակը տեղադրված է այս անցքի մեջ: Կափարիչի վրա նաև անցք ենք բացում։ Օգտագործելով այս անցքը, գոլորշու արտանետման համակարգը և սարքի հիմնական կառուցվածքը համակցված են:

Մենք կծիկ ենք պատրաստում

Կծիկի արտադրության գործընթացը կատարվում է այնպես, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում: Կտրվում է մի կտոր խողովակ, որի երկարությունը 200-250 սմ է, այս խողովակի մեջ լցնում են ավազ և տեղադրում խցան։ Դրանից հետո խողովակը սեղմվում է փոխարկիչով: Խողովակի ազատ բեկորը փաթաթված է խողովակի մի կտորի վրա, որի տրամագիծը 30-40 մմ պակաս է մարմնի ներքին տրամագծից:

Կծիկի շրջադարձերը ամուր չեն: Շրջադարձերի միջև նվազագույն հեռավորությունը 15 մմ է, ինչը կապահովի ջերմափոխանակման օպտիմալ գործընթաց: Խողովակի ոլորումը ավարտվելուց հետո խրոցը փորված է, և ավազը դուրս է մղվում՝ կտկտոցով: Այժմ դուք պետք է կծիկը տեղադրեք բնակարանի մեջ և կարող եք սկսել լուսնային գործընթացը:

Այն դեպքում, երբ ըմպելիքն ինքնին պատրաստվում է շաքարավազի և խմորիչի վրա հիմնված տրորից, իսկ ըմպելիքի պահանջվող ծավալը փոքր է, օպտիմալ լուծումը դառնում է բազմաբնակարանային խմիչքից ստացված լուսնի լույսը: Ագրեգատի առավելություններն ակնհայտ են՝ երկար սպասարկում, հարմարեցում ցանկացած վառարանին և հեշտ մաքրում: Երբ լուսնաշող պատրաստելու կարիք չկա, բազմաբուխը կարող է օգտագործվել դրա մեջ եփելու կամ թուրմ պատրաստելու համար։

Յուրաքանչյուրի համար պահանջվում է խորանարդ՝ սերտորեն տեղադրված կափարիչով, որը հերմետիկորեն փակում է տարան տաքացված տրորով: Այն պետք է ունենա կցամաս, որի միջոցով ալկոհոլային գոլորշիները կարող են մտնել սառնարան, իսկ հետո վերածվել ուժեղ հեղուկիև լցնել դրված տարայի մեջ:

Այսօր մենք կսովորենք, թե ինչպես պատրաստել լուսնի լույս ձեր սեփական ձեռքերով ճնշման կաթսայից կամ բազմաբնակարանից: Այս սարքերը գործնականում պատրաստի թորման խորանարդներ են՝ հերմետիկորեն փակվում են, և գոլորշին դուրս է գալիս։ Փոքր բարելավումներ, լրացուցիչ մանրամասներ, և լուսնի լույսը դեռ պատրաստ է: Ուրեմն ինչու չօգտվել այս հիանալի գաղափարից:

Կա միայն մեկ թերություն՝ դուք հաճախ կարող եք այն լցնել ճնշման կաթսայից նման իմպրովիզացված խորանարդի մեջ: ոչ ավելի, քան 5 լիտր խյուս, ստանալով մոտ 1 լիտր լավ լուսնշող։

Ճնշման կաթսան միանում է...

Եկեք նայենք, թե ինչպես կարելի է առանց մեծ դժվարության լուսնաշող պատրաստել ճնշման կաթսայից: Ամենապարզ սարքը բաղկացած է.

• Կուբա, որը ծառայում է որպես ճնշման կաթսա;
• կծիկ, որի մեջ ալկոհոլային գոլորշի է մատակարարվում հովացման համար.
• ավելի սառը. Ավելի լավ և ավելի ժամանակակից, իհարկե.

Սարքը կարող է համալրվել նաև (այսինքն, դեֆլեգմատորով) - սա լրացուցիչ սարքավորում է, որը ծառայում է լուսնի լույսը վնասակար կեղտերից ուժեղացնելուն:

Արտադրական գործընթաց

1. Առանց դիպչելու առկա ճնշման հանգստացնող փականներին, մենք նոր անցք ենք փորում կափարիչի վրա և ամրացնում ենք խուլը կես դյույմ:
2. Ընկույզը ներսից պտտում ենք խուլի վրա, և եթե այն շատ ամուր չի տեղավորվում, ավելացնում ենք միջադիր։
3. Մենք պտտում ենք կցամասը խուլի վրա գուլպանը միացնելու համար: Դուք կարող եք միացնել սարքավորումը կափարիչին առանց խուլի, անմիջապես միացնելով կցամասը, բայց դա որոշ չափով փչացնում է ճնշման կաթսան, քանի որ նախատեսում եք օգտագործել այն ոչ միայն լուսնի լույսի համար:
4. Եթե ​​ձեր ճնշման կաթսան կաթսայի և կափարիչի միջև ռետինե միջադիր չունի, ապա ավելի լավ է այն պատրաստել սիլիկոնից, որպեսզի լուսնի լույսը ռետինե համ չունենա:
5. Իրականում, խորանարդն արդեն պատրաստ է օգտագործման, բայց անհրաժեշտ է կամ պատրաստել, կամ գնել պատրաստի հոսքային սառնարան։
6. Կափարիչի կցամասից սառնարանին միացումը լավագույնս կատարվում է սննդի համար նախատեսված (սա պարտադիր է) սիլիկոնից պատրաստված գուլպանով:

Multicooker-ը փրկելու համար

Հենց նույն սխեմայով դուք կարող եք լուսնաշող պատրաստել սովորական բազմաբնակարանից, որոնք արդեն հայտնվել են խոհանոցների մեծ մասում:

Առավելությունների թվում.

• Բազմաբուխը չի պահանջում լրացուցիչ կրակ. այս սարքերը տաքանում են էլեկտրաէներգիայի միջոցով և հնարավորություն են տալիս ընտրել ռեժիմ:
• Լուսնի պատրաստման կարիքների համար խորհուրդ է տրվում ընտրել այնպիսի մոդել, որն ունի «բազմաբուխ պատրաստման» գործառույթ, այսինքն՝ դուք ինքներդ եք ընտրում և՛ ջեռուցման ռեժիմը, և՛ դրա տևողությունը: Խոհարարության ընթացքում ռեժիմը կարող է փոխվել, եթե նկատում եք, որ թորումը չափազանց արագ է կամ, ընդհակառակը, շատ դանդաղ;
• Ժամանակակից մանրածախ ցանցում (ներառյալ ինտերնետը) կարող եք գտնել մինչև 16 լիտր տարողությամբ մուլտիօջախներ։ Ինչը, տեսնում եք, բավական է ոչ միայն մեծ ընտանիքի համար ճաշ պատրաստելու, այլեւ պարտադրելու համար ուժեղ խմիչքառանց «օգտագործված» խյուսը նորով անընդհատ փոխարինելու։ Բայց շատերի համար անհրաժեշտ չէ առավելագույն հզորությամբ սարք վերցնել, 6 լիտրանոց կաթսան բավական է։

Հասկանալու համար, թե ինչպես կարելի է լուսնաշող պատրաստել բազմաբնակարանից, պարզապես պետք է նայեք դրա դիզայնին: Այս խոհանոցային օժանդակ սարքերից յուրաքանչյուրն ունի կափարիչի վերին մասում փական, որը թույլ է տալիս գոլորշու արտահոսքը եփելիս: Այն շարժական է (ավելի հեշտ լվանալու և մաքրելու համար):

Ճիշտ ընտրելով կամ պատրաստելով անցք և խողովակով խցան և պատրաստել կամ գնել բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումները (կծիկով սառնարան կամ տրորել սյունակ), դուք կստանաք լուսնի լույս առանց լրացուցիչ ծախսերի:

Մնացած սարքավորումները ոչնչով չեն տարբերվում նրանից, թե ինչպես եք ձեր սեփական ձեռքերով ճնշման կաթսայից լուսնաշող սարքել: Մի փոքր պրակտիկայի դեպքում դուք առանց մեծ ջանքերի հիանալի սնունդ կպատրաստեք, և այս հաճելի գործունեության արանքում դուք կկարողանաք սովորական սնունդ պատրաստել նույն տարայի մեջ: Ինչը, տեսնում եք, հատկապես հարմար է այն բնակարանում, որտեղ պահեստային տարածք չկա:

Տնային գինեգործները երբեք չեն դադարում հորինել ալկոհոլի արտադրության նոր սարքեր, ինչպես նաև թորման միջոցով թուրմ պատրաստելու եզակի բաղադրատոմսեր օրիգինալ գաղափար, ինչպես լուսնյակը դեռ դանդաղ կաթսայից։

Այս դեպքում արտադրողը կարող է իրեն թույլ տալ նույնիսկ չհետևել գործընթացին, քանի որ աշխատանքային ռեժիմը կսահմանի հենց էլեկտրական սարքը: Արդյունքում ելքը կլինի բարձրորակ արտադրանք, իսկ խմիչքի քանակը՝ առավելագույնը։ Ինչպես պատրաստել նման տնական լուսնշող դեռ ձեր սեփական ձեռքերով, կքննարկվի այս հոդվածում:

Ի՞նչ է բազմաբնակարանը:

Multicookers-ը վերջին տասնամյակի ընթացքում դարձել է սովորական սարքավորում: Դրանք էլեկտրական շոգենավի հիբրիդ են՝ ծրագրային ապահովմամբ, որը մեզ ազատում է ինքնուրույն պատրաստվածխոհանոցում և նվազեցնում է ճաշատեսակների պատրաստման ժամանակը, ինչպիսիք են շոգեխաշածները, կարկանդակը կամ ապուրը:

Շատերին հետաքրքրում է, թե ինչպես կարելի է դանդաղ կաթսայից լուսնաշող պատրաստել: Հարկ է նշել, որ սեփական ձեռքերով թորման սարք ստեղծելու գաղափարը բավականին օրիգինալ և պարզ է։

Դանդաղ կաթսայի մեջ տրորում թորելը գործընթացի հիմնական առավելություններն են

Ինչպես գիտեք, multicooker-ի հիմնական նպատակը սնունդ պատրաստելն է: Այնուամենայնիվ, արհեստավորները միավորի համար այլ նպատակ գտան. Լուսնի լույսը դեռ բազմաբնակարանից դուրս է գալիս իր առաջադրանքները կատարելապես: Սարքն ունի փակ կափարիչ և անվտանգության փական, որը հեռացնում է գոլորշիները:

Բացի այդ, multicooker-ն ունի մի շարք այլ առավելություններ. Դրանք ներառում են թորման համար պատրաստի տարայի առկայությունը: Այս միավորի միջոցով տրորել տանը, ամենևին էլ անհրաժեշտ չէ նոր սարք գնել: Այդ նպատակով կարող եք նաև օգտագործել հին սարքը:

Ջերմաստիճանի ջեռուցումը շատ հեշտ է վերահսկել: Ժամանակակից մուլտիօջախների բազմաթիվ փոփոխություններ թույլ են տալիս սահմանել ցանկալի ջերմաստիճանը և ջեռուցման տևողությունը, ինչը նույնպես շատ հարմար է լուսնաշող պատրաստելու ժամանակ:

Վերը թվարկված սարքի բոլոր դրական կողմերը այն շատ լավ տարբերակ են դարձնում տանը օգտագործման համար թորման սարք պատրաստելու համար: Դուք կարող եք լուսնաշող պատրաստել գարու կամ ածիկի հիման վրա՝ միաժամանակ խնայելով արժանապատիվ գումար:

Սարքի թերությունները

Լուսնի լույսը դեռ բազմաբնակարանից պարունակում է ռետինե գուլպաներ: Այս դիզայնը անընդունելի է, քանի որ լուսնային գոլորշիները կհեռացնեն բազմաթիվ վնասակար նյութեր: Արտադրանքի դուրս եկող հոտը նույնպես կարող է տհաճ լինել։

Նման միավորի թերությունները ներառում են ստացված արտադրանքի չափազանց փոքր ծավալը: Թորման ժամանակ ստացվում է խմիչքի մոտավորապես 40%-ը։

Մուլտիօջախի միջոցով տրորել թորելու համար խորանարդի հավաքում

Ձեր սեփական ձեռքերով բազմաբնակարանից լուսնաշող հավաքելու համար դուք պետք է ունենաք որոշակի տեխնիկական գիտելիքներ: Նվազագույն գումարի ներդրմամբ դուք կարող եք մեկ օրում հիմնել տնային թորման գործարան:

Ի՞նչ է ձեզ հարկավոր:

Ձեր սեփական ձեռքերով բազմաբնակարանից լուսնաշող պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• Առնվազն 5 լիտր ծավալով բազմաբնակարան:
• Թորիչ, որը կարող է պատրաստվել կոփված ապակուց կամ մետաղից (խանութում էժան միավորի արժեքը հազար ռուբլուց պակաս է):
• Ռետինե խողովակ, որի երկարությունը 3 մ է, յուրաքանչյուրը պետք է պատրաստվի սննդից կամ բժշկական ռետինից:
• Կոնտակտային ջերմաչափ լուսնային լույսի ջերմաստիճանը չափելու համար:
• Ալկոհոլի հաշվիչ.
• Էլեկտրական ցանց.
• Ջրամատակարարում.

Եթե ​​դեռ չեք գնել բազմաբնակարան սարք, բայց պլանավորում եք դեռ լուսնաշող պատրաստել, ապա խորհուրդ է տրվում ընտրել շարժական փականով միավոր:

Եթե ​​սարքավորումը չի ապահովում փական, ապա կարող եք անցքեր անել: Դրա մեջ պետք է տեղադրվի և ամրացվի ռետինե խողովակ, որի երկրորդ ծայրը կմիանա թորիչի ելքին:

Այս համակարգը ապահովում է ցածր ճնշում, ուստի հատուկ ամրացման մեթոդներ չեն պահանջվում: Գոլորշի նորմալ ելքը բավարար կլինի:

Երկրորդ խողովակը (մատակարարումը) միացված է սառնարանին (սա սառնարան է լուսնաշող սարքի համար): Երրորդ խողովակը նույնպես միացված է սառնարանին։
Այն նաև հանդես է գալիս որպես սառեցնող միջոց լուսնի լույսի համար: Multicooker միավորը պատրաստ է:

Ինչպե՞ս պատրաստել պյուրե բազմաբնակարան սարքի համար:

Քանի որ կա հինգ լիտրանոց ամանի առկայություն, ելքը փոքր քանակությամբ խյուս է:

• Վերցրեք շաքարավազը, ջուրը և սեղմված խմորիչը 2000:2000:250 հարաբերակցությամբ։ Խմորման տեւողությունը մեկ շաբաթ է։
• Վերցրեք շաքարավազը, ջուրը և խմորիչը 1000:3000:100 հարաբերակցությամբ։ Ալկոհոլի պատրաստման գործընթացը կտևի մոտավորապես 10 օր։

Այն բանից հետո, երբ ըմպելիքը լիովին խմորվել է, կորցրել է իր քաղցր համը, և փրփուրը դադարել է դրա վրա հայտնվել, կարող եք սկսել թորման գործընթացը դանդաղ կաթսայում: Այս ընթացակարգը պարզ է.

Թորում

Յուրաքանչյուր գինեգործ ընտրում է իր սեփական եղանակները բարձրորակ լուսնշող պատրաստելու համար, սակայն գործընթացը պետք է սկսվի հետևյալ հաջորդականությամբ.

• Մուլտիխոհարարից դեռևս լուսնի լույսը միացված է «բազմաբուխ» կամ «շիլա-ապուր» ռեժիմով: Ջերմաստիճանը ընտրված է +120°C։ Փրփուրի հայտնվելուն պես սարքը պետք է անմիջապես միացնել +100°C ռեժիմի։
• Խյուսի ջերմաստիճանը վերահսկվում է կոնտակտային ջերմաչափի միջոցով: Այն պետք է պահպանվի +65°C - +68°C միջակայքում: Այս ռեժիմը իդեալական է բոլոր տեսակի վնասակար կեղտերը հեռացնելու համար: Քանի որ մենք վերցրեցինք 2 կգ շաքարավազ, «գլուխը» կլինի մոտավորապես 100-150 մլ: Բովանդակությունը կարող է դեն նետվել, քանի որ դրանք չափազանց վնասակար են առողջության համար:
• Միավորի ջերմաստիճանի ռեժիմը փոխվում է այնպես, որ խմիչքը տաքանում է մինչև +80°C։ Այժմ սկսվում է «մարմնի» օգտակար ֆրակցիայի թորման գործընթացը։ Ջերմաստիճանը աստիճանաբար բարձրանում է։ Խյուսը թորում են այնքան ժամանակ, մինչև դրա ուժգնությունը իջնի 40°-ից: Այս պահին խմիչքը պետք է տաքանա մինչև +85°C ջերմաստիճան: Այսպես է սկսվում «պոչեր» խմբակցությունը. «Մարմին» ֆրակցիան առանձնացված է առանձին տարայի մեջ։

Ձեզ անհրաժեշտ է շոգենավ՝ բազմաբնակարանից լուսնի լույսի համար:

Որոշ արհեստավորների հաջողվում է բազմաբուխ նախագծման մեջ ներառել ռեֆլյուքս կոնդենսատոր: Այսպիսով, ալկոհոլային խմիչքի մաքրումը շատ ավելի արագ և արդյունավետ է: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է հիշեք, որ ձեր միավորը լրացվում է չոր շոգենավով, և դուք անպայման պետք է համալրեք լրացուցիչ բուրավետիչներ:

Որպես շոգենավ կարող է գործել սովորական ապակե տարա, որի կափարիչում փորված են զույգ անցքեր, որոնց վրա փակցված են դեռևս պղնձից պատրաստված լուսնի համար նախատեսված խողովակներ։ Միայն դրանից հետո տարայի մեջ տեղադրվում են բուրավետիչ նյութեր, որոնք տնական ըմպելիքին կհաղորդեն նուրբ բուրմունք և հետհամ:

Օրինակ, եթե լուսնային լույսը թորում են մանդարիններից, ապա ցիտրուսային կեղևները սովորաբար տեղադրում են շոգենավի մեջ։ Սա հանգեցնում է հաճելի բուրմունքով հարուստ ըմպելիքի:

Պղնձե տուփից շոգենավ

Շոգենավ պատրաստելու մեկ այլ տարբերակ պղնձե բանկա է: Այս նյութը իդեալականորեն հարմար է նման մասի արտադրության համար, քանի որ պղնձե անոթները կարող են դիմակայել մեխանիկական սթրեսին և վնասին: Պղնձի վրա հիմնված շոգենավի ստեղծումը աշխատատար գործընթաց է: Դա շատ ավելի բարդ է, քան ապակե բանկա օգտագործելը:

Եզրակացություն

Դժվար չէ սեփական ձեռքերով տնական լուսնաշող պատրաստելը: Սարքի հիմքը սովորական բազմաբնակարան է: Ցանկալի է օգտագործել շարժական փականով մոդել, որը նախատեսված է գոլորշու արտահոսքի համար:

Այս միավորի օգտագործմամբ ոգելից խմիչքների պատրաստման գործընթացը դառնում է ավելի արագ և պարզ: Զգալիորեն կրճատվում են նաև կանխիկ ծախսերը։ Բաց թողնելիս ստացվում է բարձրորակ անուշաբույր ըմպելիք։

Յուրաքանչյուր ոք, ով հետաքրքրված է տանը խյուս պատրաստելով, կարող է փորձել իր ուժերը՝ օգտագործելով փոքր միավորի ծավալը: Ի դեպ, multicooker-ը շատ հեշտ է մաքրվում և ոչ մի հոտ չի պահպանում։

Տնական ապարատ ճնշման կաթսայից

Ինչպես պատրաստել լուսնի լույս ճնշման կաթսայից

Դասական լուսնաշող սարքի դիզայնը (թորիչ) բաղկացած է տրորման տանկից (գոլորշիացուցիչ), տաք գոլորշու արտանետման խողովակաշարից և սառնարանից (կծիկ): Ավելի առաջադեմ ձևավորումներում այս պարտադիր բաղադրիչներին ավելացվում է շոգենավ և/կամ փուչիկ: Կարծիք կա, որ դրանք բոլորովին անհարկի են տնային թորման արտադրամասերում և ավելի դեկորատիվ ֆունկցիա են կատարում՝ հանգստացնելով լուսնյակի խիղճը և ստիպելով նրան մտածել, որ նա իսկապես մաքուր արտադրանք է պատրաստում։

Այս միտքն արտահայտում են մարդիկ, ովքեր միայն գիտեն տեսական հիմքերըլուսնի շող, քաղված ինտերնետի հոդվածներից: Պրակտիկանտները միաձայն կհաստատեն, որ և՛ շոգենավը, և՛ փուչիկը կանոնավոր կերպով կատարում են իրենց գործառույթները և մաքրում են լուսնի լույսը միանգամայն պատշաճ մակարդակի վրա: Իհարկե, դրանք որոշակիորեն բարդացնում են թորման գործընթացը և պահանջում են մշտական ​​ջերմաստիճանի հսկողություն, բայց արդյունքն արժե այն:

Դուք կարող եք բավականին արագ ձեր սեփական ձեռքերով ճնշման կաթսայից լուսնաշող պատրաստել. բոլոր բաղադրիչները գնվում են խանութում և կպահանջեն նվազագույն փոփոխություն: Հաջողությամբ կարող եք նաև կծիկ գնել հոսող կամ կանգուն ջրի համար: Եթե ​​դուք չեք կարող արհեստավորներից մեկը գնել խանութում կամ շուկայում, ապա այն հեշտ է գտնել ինտերնետում շատ ողջամիտ գնով: Եթե ​​ունեք որոշակի հմտություններ, կարող եք ինքներդ սառնարան պատրաստել։ Ստորև բերված մի պարբերություն նվիրված կլինի այս գործընթացին:

Ճնշման կաթսա ընտրելը

Համաձայն շատ սիրողական դիզայներների և պրակտիկ լուսնաշողերի ակնարկների՝ ճնշման կաթսան կամ բազմաբնակարանը ամենաշատերից մեկն է։ լավագույն տարբերակներըգոլորշիացուցիչ. Այն պատրաստված է սննդային չժանգոտվող պողպատից, ունի բիմետալիկ կամ կրկնակի հատակ, հերմետիկ փակ կափարիչով, որն անվտանգ է սննդամթերք, և փական:

Չժանգոտվող պողպատից սովորական ճնշման կաթսան կկատարի աշխատանքը:

Վաճառվում են ալյումինից պատրաստված ճնշման կաթսաներ, բայց խորհուրդ չի տրվում դրանք գնել լուսնյակի համար. ալյումինը երկիմաստ ազդեցություն ունի մարդու առողջության վրա, հատկապես, երբ տաքացվում է ալկոհոլային գոլորշու մթնոլորտում: Համենայնդեպս, գիտական ​​և բժշկական շրջանակներում դեռևս բանավեճ կա դրա անվնասության մասին։ Մինչև դատավճիռը կայացնելը, ավելի լավ է զերծ մնալ այն օգտագործելուց, մանավանդ, որ վաճառքում կան շատ չժանգոտվող պողպատից ճնշման կաթսաներ՝ ինչպես չինական, այնպես էլ եվրոպական։

Ճնշման կաթսայից լուսնաշող պատրաստելու համար պետք չէ նորը գնել: Կարող են լինել նաև այնպիսի սպասք, որոնք այլևս պիտանի չեն ճաշ պատրաստելու համար, որոնք որոշ փոփոխություններից հետո կարող են հարմարեցվել թորման խորանարդի համար: Միակ բանը, որ կարևոր է, ճիշտ ծավալն է։ Ճնշման կաթսաների մեծ մասը արտադրվում են այնպիսի ծավալներով, որոնք լիովին անպիտան են լուսնային վառարանի համար՝ 5-7 լիտր: Խյուսի այս քանակությունը բավական է 1-2 լիտր լուսնաշող ստանալու համար, ինչը ակնհայտորեն բավարար չէ։

Բայց մի քանի ընկերություններ արտադրում են 13-17 լիտր բավականին պատշաճ տարողությամբ ճնշման կաթսաներ: Դրանք են HASCEVHER, Alpari, Bohmann, Shunfa, Tianxi: Դուք կարող եք դրանք գնել ինչպես սպասքի խանութներից, այնպես էլ ինտերնետից։

Մենք հաճախ ենք լսում հարց՝ ինչպե՞ս ճնշման կաթսայից լուսնաշող պատրաստել, որպեսզի այն լիովին անվտանգ լինի: Դա անելու համար հարկավոր է ընտրել ճնշման կաթսա՝ կափարիչի վրա ներկառուցված անվտանգության փականով: Եթե ​​նման սարք չկա, ապա դուք ստիպված կլինեք տեղադրել այն ինքներդ՝ առանց փականի, ճնշման կաթսա օգտագործելը որպես լուսնաշող դեռևս վտանգավոր է:

Գոլորշի գծի կցամասը տեղադրելու համար հարկավոր է ծածկույթի վրա անցք փորել և դրա մեջ ներդիր թելերով խողովակ: Խողովակի տրամագիծը (ներքին) առնվազն 10 մմ է: Այն ընկույզներով սեղմված է արտաքին և ներքին կողմերից դեպի ծածկը։ Ընկույզների տակ տեղադրվում են սիլիկոնից կամ սննդային ռետինից պատրաստված միջադիրներ։

Կափարիչը պետք է հագեցած լինի կցամասով

Մենք երկրորդ անցք ենք փորում էլեկտրոնային ջերմաչափի ձողի կամ բիմետալային ջերմաչափի թելերով կցամասի համար: Ջերմաչափը պետք է տեղադրվի կնիքով, որպեսզի թորման գործընթացում գոլորշի դուրս չգա: Դուք կարող եք կնքել ֆում ժապավենով, սիլիկոնով, ռետինով: Կարևոր է, որ ընտրված նյութը կարողանա դիմակայել ավելի քան 100 C ջերմաստիճանի: Կցամասը տեղադրելուց հետո ջերմաչափի վարդակը և փականը, եթե այն գործարանում չէ, ինչը հազվադեպ է, գոլորշիացնողը պատրաստ է, բայց Ինքներդ արեք լուսնի լույսը դեռ ճնշման կաթսայից կպահանջի ավելի շատ աշխատանք:

Գոլորշու գիծ

Ճնշման կաթսայից ալկոհոլային գոլորշիները հեռացնելու համար ձեզ հարկավոր է 10 մմ կամ ավելի տրամագծով խողովակ: Այն պետք է սերտորեն տեղավորվի կցամասի վրա կամ ամրացվի դրա վրա՝ օգտագործելով միացնող ընկույզ: Գոլորշի գծի նյութը կարող է լինել սիլիկոն, պղինձ, չժանգոտվող պողպատ, արույր: Լավագույնն այն է, որ օգտագործեք մետաղ - սիլիկոն, չնայած այն բավականին դիմացկուն նյութ է և սննդի համար բավականին անվտանգ, շատ առումներով այն անհարմար է օգտագործել: Երբ տաքանում է, այն փափկվում է, և անհրաժեշտ դիրքում պահելու համար անհրաժեշտ կլինի լրացուցիչ ամրակ։

Գերադասելի է չժանգոտվող պողպատից պատրաստված գոլորշու գիծ պատրաստել

Մետաղական գոլորշու գիծը թեքված է «L» կամ «P» տառի տեսքով և միացված է գոլորշու բաքին՝ օգտագործելով նույն միացնող ընկույզը, ինչ բաքի կափարիչի դեպքում: Կարևոր է մշակել լուսնի լույսի դիզայնը դեռ այնպես, որ շոգենավը օդում կախված չլինի գոլորշու խողովակի վրա, այլ հենվի փայտից կամ մետաղից պատրաստված ամուր հիմքի վրա կամ կախված լինի կեռիկի վրա: Գոլորշի գծի վրա ավելորդ բեռները հանգեցնում են վնասների:

Մետաղից է նաև գոլորշու կաթսայից դեպի սառնարան տանող շոգատարի հատվածը։ Բոլոր կապերը կնքվում են ընկույզների և միջադիրների միջոցով:

Սառնարան

Multicooker-ից ստացված լուսնի լույսը լավագույնս օգտագործվում է հոսքային սառնարանի հետ: Եթե ​​չկարողացաք գնել, կարող եք փաթաթել կծիկը ինքներդ պղնձից կամ չժանգոտվող խողովակից: Տանը ավելի հեշտ է աշխատել պղնձի կամ արույրի հետ, բայց կարելի է աշխատել նաև չժանգոտվող պողպատով։

Նախքան աշխատանքը սկսելը, դուք պետք է գտնեք ծածկոց հոսքային սառնարանի համար, որի մեջ կտեղադրվի կծիկը: Դրա համար կարող եք օգտագործել պոլիէթիլեն կոյուղու խողովակ, դրանից կտրելով 40-50 սմ երկարությամբ մի հատված, մեքենայի խլացուցիչից ռեզոնատոր, էմալապատ, ալյումինե կամ չժանգոտվող պողպատից 3-5 լիտր տարողությամբ տարա։

Գործի կողային պատին երկու անցք են փորված, մեկը կափարիչից 2-4 սմ-ով, երկրորդը ներքևից 2-3 սմ-ով պտտվում են դրանց մեջ: Սառը սնվում է ներքեւի մեջ, տաքը վերցվում է վերեւից։ Մեկ այլ անցք պետք է լինի պատի ներքևի կամ ներքևի մասում` կծիկի ելքային խողովակի համար, և մեկը կափարիչի մեջ` գոլորշու գծին միանալու համար:

Կծիկն ինքնին պատրաստվում է այսպես. չոր մաղված ավազը լցվում է 2-2,5 մ երկարությամբ խողովակի մեջ, տեղադրվում է խրոցակ (փայտե մեխակ), և խողովակը մի ծայրով ամրացվում է նստարանային վզիկի մեջ։ Խողովակի ազատ հատվածը փաթաթվում է նախապես պատրաստված խողովակի կամ դատարկ հատվածի վրա (փայտ, մետաղ), որի տրամագիծը 3-4 սմ-ով պակաս է մարմնի ներքին տրամագծից:

Կծիկի պտույտները կատարվում են թույլ - հարակիցների միջև հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 1,5 սմ ջերմության ավելի լավ փոխանցման համար: Խողովակը փաթաթելուց հետո խրոցը փորվում է, և ավազը դուրս է թափվում՝ թափահարելով և թակելով փայտե փայտով կամ մուրճով: Մնում է միայն կծիկը տեղադրել պատյանում, կնքել այն, միացնել այն գոլորշու գծին. լուսնի լույսը դեռևս ճնշման կաթսայից պատրաստ է:

Համար տնականԼուսնի լույսը շաքարավազ-խմորիչի տրորից փոքր քանակությամբ, ճնշման կաթսա-բազմաբուխ կաթսայի ապարատը լավագույններից է: Այն դիմացկուն է, կարող է տաքանալ ցանկացած վառարանի վրա և հեշտությամբ մաքրվում է։ Moonshine եփելու նիստերի միջև ընկած ժամանակահատվածում ճնշման կաթսան կարող է օգտագործվել իր նպատակային նպատակի համար կամ որպես խյուսի խմորման տարա: