Տնական մրգային չորանոցի դիզայն և արտադրություն։ Ինքնուրույն չորանոց բանջարեղենի և մրգերի համար։ Սառնարան չորանոց. Արևային ջրազրկիչ՝ կոլեկտորով

Ամռան վերջում բերքը հավաքելու և ձմռանը պահելու ժամանակն է։ Պահածոյացումը բանջարեղենի և մրգերի պահպանման անհաջող միջոց է, քանի որ շատ օգտակար տարրեր և վիտամիններ ոչնչացվում են: Փոխակերպել սեփական բնակարանբանջարեղենի և մրգերի չորացման լայն բացատում նույնպես վատ ընտրություն է:

Օգնության է գալիս տեխնոլոգիական առաջընթացը։ Բանջարեղենի և մրգերի համար նախատեսված չորանոց է հորինվել, որի տարբեր մոդելների լուսանկարները կարելի է տեսնել ինչպես առցանց խանութների էջերում, այնպես էլ գունագեղ կատալոգներում, որոնք գովազդում են խոհանոցի համար նախատեսված ապրանքներ և օգնել տնային տնտեսուհուն: Բայց պետք չէ շտապել գիտության և տեխնիկայի նոր ձեռքբերում ձեռք բերելու համար։

Նախ պետք է հասկանալ, թե ինչ տեսակներ կան բանջարեղենի չորանոցներ, դրանց շահագործման սկզբունքները, առավելություններն ու թերությունները:

Լավ ու դեմ

Ավանդական օդի չորացումը ակնհայտորեն զիջում է առաջադեմ տեխնոլոգիաներին ամբողջ գործընթացի վրա ծախսված ժամանակի առումով: Բացի այս հսկայական առավելությունից, էլեկտրական չորանոցներն ունեն մի շարք առավելություններ.

• Շատ տեղ մի գրավեք (փոքր չափերով);
• Նրանք աշխատում են՝ անկախ եղանակից.
• Չորացման գործընթացը ոչ միայն շատ ավելի արագ է, այլև ավելի լավ;
• Եթե ​​կա հոսանքի վարդակից, կարող եք այն օգտագործել ցանկացած վայրում, ցանկացած վայրում;
• որոշակի արտադրանքի համար ջերմաստիճանը ընտրելու և չորացման ռեժիմը կարգավորելու ունակություն.
• Ոչ մի փոշի կամ քայլող միջատների հետքեր:

Թերություններից կարելի է նշել միայն մեկը՝ չորացման սարքի ճիշտ աշխատանքի համար էլեկտրաէներգիա է պահանջվում։

Դասակարգում

Նախքան պարզել, թե որն է բանջարեղենի չորանոցը լավագույնը, եկեք հաշվի առնենք գոյություն ունեցող տեսակներայս հետաքրքիր և հնարամիտ սարքը՝

Կոնվեկտիվ (ջեռուցման տարր + օդափոխիչ):

Ջեռուցում, չորացման գործընթացում ջեռուցման տարրերի և բնական ջերմային օդի հոսքի օգտագործումը:

Ինֆրակարմիր. Գործողության սկզբունքը հիշեցնում է բնական արևի լույսի ազդեցությունը: Լուրջ թերություններն են բարձր արժեքը և երկար չորացման գործընթացը: Բացի այդ, նման մոդելները քիչ հայտնի են շուկայում:

Սփռոց չորանոցներ. IR սարքի հարմար, էրգոնոմիկ տարբերակը: Չորացման փոքր տարածքը միակ նշանակալի թերությունն է: Հակառակ դեպքում, կան ամուր առավելություններ օգտագործման հեշտության առումով:

Ընտրության նրբություններ

Որպեսզի հետագայում նոր գնված բանջարեղենի չորանոցը չկորչի մառան խորքում և օգտակար բան լինի, պետք է ամենայն պատասխանատվությամբ մոտենալ այն ընտրելու գործընթացին։

Շատ կարևոր է ուշադիր ուսումնասիրել ձեզ դուր եկած մոդելների բնորոշ հատկանիշները: Սա կորոշի, թե արդյոք գնումը կարդարացնի իր վրա դրված հույսերն ու պարտականությունները:

Կետեր, որոնց վրա արժե կենտրոնանալ.

Տարողություն և բազմաշերտ (միաժամանակ օգտագործվող պալետների քանակը և տրամագիծը);

Էլեկտրաէներգիայի սպառում. Օպտիմալ - մինչև 600 Վտ: Բարձր հզորությունը օգտագործվում է չորացման գործընթացը արագացնելու համար, երբ անհրաժեշտ է մշակել շատ բանջարեղեն և մրգեր:

Ջերմաստիճանի պայմանների ճշգրտում. Սովորաբար դրանք նուրբ, միջին և բարձր են: Չորանոցի որոշ մոդելներ կարող են ունենալ ֆիքսված ռեժիմ կամ ընդլայնված ռեժիմ՝ սահուն կարգավորման հնարավորությամբ:

Նյութը, որից պատրաստված է մարմինը. Այն կարող է լինել կամ մետաղական կամ պլաստիկ:

Կառավարման տեսակը. Էլեկտրոնային (սենսորային-թվային) կամ մեխանիկական (կոճակներ, լծակներ կամ ստեղներ սեղմելով):

Ինչպե՞ս են գտնվում պալետները: Սկուտեղները կարող են տեղադրվել չորանոցի խցիկում ինչպես ուղղահայաց, այնպես էլ հորիզոնական դիրքերում:

Լրացուցիչ ընտրանքներ

Չորանոցների որոշ մոդելներ ունեն որոշ անհրաժեշտ պարամետրեր, որոնք երբեմն հնարավոր չէ անել առանց տնային տնտեսության.

• Չորացրած ձուկ, միս, մարշմալոու պատրաստելու ռեժիմներ;
• Տաքացվող օդի մատակարարում սկուտեղի յուրաքանչյուր մակարդակին;
• Ժամաչափի առկայությունը, որը թույլ է տալիս ավտոմատացնել գործընթացը և անընդհատ չմնալ չորանոցում.
• Նյութը, որից պատրաստված են պալետները: Պլաստիկները շատ ավելի էժան են, քան մետաղականները։
• Գերտաքացումից պաշտպանության առկայություն;
• Սկուտեղի բարձրության կարգավորում:

Գործողության սկզբունքը

Հասկանալու համար, թե ինչպես է աշխատում բանջարեղենի չորանոցը, եկեք սխեմատիկ և քայլ առ քայլ վերանայենք այս սարքի աշխատանքը.

Ջուրը գոլորշիանում է արտադրանքի մանրաթելերից: Դա անելու համար մենք ստեղծում ենք ջերմություն և լավ օդափոխություն (չորանոցի խցիկից դուրս կուտակված խոնավությունը հեռացնելու համար):

Ջերմաստիճանը վերահսկվում է թերմոստատի միջոցով: Օպտիմալ ջերմաստիճանը 40 աստիճան Ցելսիուս է:

Բանջարեղենը չորացնում են սկուտեղի վրա, որը թույլ է տալիս օդի միջով անցնել: Միևնույն ժամանակ, սկուտեղն ինքնին պետք է հեշտությամբ մտնի և դուրս գա տաք խցիկից:

Չորանոցը նախագծված է այնպես, որ տաք օդը ազատ և անկաշկանդ շրջանառվի բոլոր սկուտեղներում:

Այս սկզբունքների հիման վրա դուք կարող եք հասկանալ, թե ինչպես և ինչից կարող եք ձեր սեփական ձեռքերով բանջարեղենի չորանոց պատրաստել: Այս թեմայով բազմաթիվ վարպետության դասեր կան: Որոշ արհեստավորների հաջողվում է այս սարքը պատրաստել հին էլեկտրական վառարանից կամ նույնիսկ փայտե պահարանից:

Օգտագործման հրահանգներ

Բանջարեղենի ջրազրկիչ օգտագործելն այնքան էլ դժվար չէ:

Քայլ առ քայլ այն կարծես հետևյալն է.

• Բանջարեղենը կտրատել հավասար հաստության շերտերով;
• Սահմանել օպտիմալ ջերմաստիճանը;
• Մենք կտորները մեկ շերտով դնում ենք ծղոտե ներքնակներից յուրաքանչյուրի վրա;
• Սարքը անջատելուց առաջ ստուգեք բանջարեղենի չորացման աստիճանը.
• Թույլ տվեք, որ արտադրանքը սառչի;
• Տեղադրեք դրանք փակ տարաների մեջ և դրեք զով տեղում:

Հարկ է նշել, որ շուկայում կան շատ էժան և թանկարժեք շքեղ չորանոցների մոդելներ: Յուրաքանչյուր ճաշակի, արժեքի և կարիքի համար:

Կարևոր է, որ կարողանաք նավարկելու հասանելի ապրանքների բազմազանությունը և ընտրել այն, ինչ ձեզ իսկապես անհրաժեշտ է:

Բանջարեղենի չորանոցների լուսանկար

Բանջարեղենի և մրգերի համար ինքնուրույն հավաքված չորանոցը բերքահավաքի և վերամշակման սեզոնի ընթացքում կդառնա ամառային բնակչի համար անփոխարինելի օգնական: Համաշխարհային ցանցը և ժողովրդական արհեստավորների փորձն առաջարկում են բազմաթիվ նման նախագծեր, որոնց մի փոքր մասը կարող եք գտնել այստեղ։

Չորացնող մեքենայի օգնությամբ դուք կարող եք համալրել ձմռան համար համեղ և համեղ ուտեստներ։ օգտակար պատրաստուկներմսից, ձկից, սնկով, խոտաբույսերից, բանջարեղենից և, իհարկե, մրգերից:

Թարմ մթերքները չորացնելը կամ չորացնելը պահածոյացման հնագույն և դեռ հայտնի մեթոդներից է։ Քանի որ մարդիկ առաջին անգամ մտածել են ապագա օգտագործման համար սնունդ պատրաստելու մասին, չորացման բազմաթիվ մեթոդներ են կուտակվել։

Նման պատրաստման առաջին և ամենավաղ տարբերակը արևային էներգիայի օգտագործումն է: Դրա հիմնական առավելությունը համարվում է նվազագույն արժեքը։ Ձեզ անհրաժեշտ է թխելու թերթիկի էժան նյութ և պարբերական հարում, որպեսզի ապրանքը չկպչի:

Բայց կա մի մինուս, որը հիմնականում արժեզրկում է այս մեթոդի բոլոր առավելությունները: Պահանջում է հարթ, արևոտ եղանակ, իսկ մեր պայմաններում նման օրերը շատ չեն։

Ավելի նոր, բայց նաև հնագույն մեթոդ է ռուսական վառարանի օգտագործումը: Ներսում դրված են մի քանի աղյուս, որոնց վրա դրված է թխման սկուտեղ՝ խոտաբույսերով, մրգերով, հատապտուղներով, սնկով և այլ մրգերով։ Որպես այլընտրանք, նույն ապրանքները փնջերով կախված են վառարանի մոտ: Այնուամենայնիվ, ներկա պայմաններում ոչ ամեն տուն ունի վառարան:

Գազօջախների գալուստով համանման պահպանման սկզբունքը սկսեց կիրառվել քաղաքային բնակարաններում: Ջեռոցում տեղադրվում է թխման սկուտեղ կամ մետաղական դարակ, գործընթացը տեղի է ունենում ցածր ջերմության վրա՝ բաց դռներով: Չնայած բոլոր առավելություններին, դուք պետք է վճարեք գազի համար, դա այնքան էլ թանկ չէ, բայց դեռևս մինուս է ընտանեկան բյուջեի համար:

Ավելին արդյունավետ տարբերակտնական չորանոց՝ հավաքված առկա միջոցներից՝ ըստ ապացուցված սխեմաներից մեկի։ Այս մեթոդով նկատվում են մի շարք նրբերանգներ, առանց որոնց հնարավոր չէ պահպանել սննդային հատկություններցանկացած ապրանք: Այս դեպքում.

• ապահովվում է օպտիմալ ջերմաստիճանի ռեժիմ, որը հեռացնում է խոնավությունը մրգերից, մսից կամ ձկից.
• պայմաններ են ստեղծվում օդային հոսքերի անհրաժեշտ շրջանառության համար, որոնք վերացնում են չորացման խցիկի ներսում ավելորդ խոնավությունը.
• կա նրա ներքին տարածության ռացիոնալ կազմակերպում, ինչը հնարավորություն է տալիս ճիշտ տեղադրել առավելագույն քանակապրանքներ;
• այն ամենը, ինչ կա կառուցվածքի ներսում, հուսալիորեն պաշտպանված է միջատներից, փոշուց և այլ արտաքին գործոններից, որոնք կարող են բացասաբար ազդել բովանդակության վրա:

Միևնույն ժամանակ փրկված մեծ մասըվիտամիններ և սնուցիչներ, բոտուլիզմի վտանգը, որի բակտերիաները բազմանում են խոնավ միջավայրում, նվազագույնի է հասցվում, իսկ բորբոս առաջանալու վտանգը:

Չորացման սարքերի առանձնահատկությունները

Վերոնշյալ պայմանները և ցանկալի արդյունքն ապահովելու համար տնական չորացման միավորը պետք է համապատասխանի որոշակի տեխնիկական պահանջներին.

• դրա ներսում ջերմաստիճանը պետք է պահպանվի ոչ ավելի, քան 70 ° C, դա կապահովի առավելագույն ջրազրկում, բայց թույլ չի տա չափազանց չորացնել.
• Պալատի ծավալը պետք է հաշվարկվի ոչ միայն պատրաստման համար նախատեսված ապրանքների քանակից, անհրաժեշտ է հաշվի առնել տարածքի մի մասը ազատ օդի շրջանառության համար;
• սարքի դիզայնը պետք է թույլ տա կարգավորել չորացման ժամանակը, եթե այն ինքներդ հավաքեք, դա կարելի է ձեռք բերել՝ պարզապես թխելու թերթիկները մոտեցնելով ջերմության կամ օդի հոսքի աղբյուրին.

Անհրաժեշտության դեպքում և հնարավորության դեպքում սարքը կարող է համալրվել ջեռուցիչներով և թերմոստատներով, էլեկտրական օդափոխիչներով և այլ սարքավորումներով, որոնք ավելի արդյունավետ և հարմարավետ կդարձնեն դրա օգտագործումը:

Չորացման խցիկների տեսակները

Ինքնուրույն չորանոցները դասակարգվում են այնպես, ինչպես գործարանային արտադրության իրենց գործընկերները: Առաջին հերթին, դրանք պետք է բաժանվեն սարքերի, որոնք օգտագործում են արևային էներգիա և էլեկտրական սարքեր՝ հագեցած երանգներով և օդափոխիչներով. Առաջինները տարբեր են

• դիզայնի պարզություն;
• հավաքման ընթացքում պահանջել նվազագույն հատուկ գիտելիքներ և փորձ.
• տնտեսող նյութերի առումով, որոնք անհրաժեշտ են հավաքման և հետագա շահագործման համար:

Չնայած նման սարքերի բազմազանությանը, դրանց դիզայնը ընդհանուր առմամբ նույնն է: Սա պահարան է տարբեր չափերի, սովորաբար փայտից, օդափոխման անցքերով, պարագծի շուրջ կամ մի կողմից ապակե պատերով, որպեսզի ջերմությունը ներս մտնի: Էլեկտրաէներգիա օգտագործող նրանց գործընկերներն ավելի բարդ սարք ունեն։ Գործողության սկզբունքի համաձայն, դրանք բաժանվում են սովորական էլեկտրական չորանոցների՝ օգտագործելով կոնվեկտիվ կամ ինֆրակարմիր ջեռուցման մեթոդներ և ջրազրկիչներ, որոնք ապահովում են ջերմաստիճանի ճշգրիտ ճշգրտման գործառույթ, ինչը հանգեցնում է արտադրանքի ամբողջական ջրազրկմանը:

Կոնվեկտիվ

Այս տարբերակում չորացումը տեղի է ունենում տաքացվող օդի ուղղորդված հոսքով: Դիզայնը ապահովում է ստվեր, որը կարող է տեղակայվել վերևում, ներքևում կամ հորիզոնական հարթությունում:

Նման սարք պատրաստելու ամենահեշտ ձևը խցիկ հավաքելն է, դրա մեջ ջեռուցիչ և օդափոխիչի ջեռուցիչ տեղադրելը: Այնուամենայնիվ, մշակման որակը դառնում է դիզայնի պարզության զոհ: Պտուղները չորանում են դրսից՝ միջուկում պահպանելով խոնավությունը։ Դրանք պիտանի չեն երկարաժամկետ պահպանման համար, քանի որ արագ բորբոսնում են և բոտուլիզմով վարակվելու վտանգ են ներկայացնում: Այս թերությունը կարելի է նվազագույնի հասցնել ավելի երկար չորացման ժամանակով, սակայն դա հանգեցնում է զգալի մասի կորստի օգտակար հատկություններև մեծացնում է էներգիայի սպառումը:

Ինֆրակարմիր

Այս սարքերը օգտագործում են ինֆրակարմիր ճառագայթում, որի ազդեցությունը հնարավորինս մոտ է արեգակի ազդեցությանը: Էֆեկտն ավելի համաչափ է լինում, վիտամիններն ու միկրոէլեմենտներն ավելի լավ են պահպանվում։ Չորացման արդյունքներն ավելի հարմար են երկարաժամկետպահեստավորում

Այս բազմազանության օգտին լուրջ առավելություն է էներգիայի ցածր սպառումը: Բայց այստեղ սխալվելու, արտադրանքը չորացնելու և դրանց օգտակար հատկությունները կորցնելու ավելի մեծ ռիսկ կա։

Նման սարքը հավաքելը ավելի դժվար է, դուք պետք է ընտրեք համապատասխան ինֆրակարմիր թողարկիչ և ընտրեք դրա ճիշտ տեղադրման սխեման:

Մարդկային լեզվով թարգմանված՝ այս տեսակի ինստալացիաները կոչվում են ջրազրկող։ Այս սարքերի դիզայնը նախատեսված է խոնավության առավելագույն հեռացման համար: Չնայած այն հանգամանքին, որ նույն տերմինը հաճախ օգտագործվում է սովորական չորանոցների համար, նրանց միջև տարբերությունը կայանում է ջերմաստիճանը վերահսկող թերմոստատի առկայության մեջ:

Դիզայնի նման բարելավումների շնորհիվ չորանում է տեղի ունենում օպտիմալ պայմաններընդունելի է կարճ ժամկետներ. Նման սարք լավագույնս հարմար է տավարի, խոզի կամ ձկան միսը բուժելու համար. Արդյունքը՝ առավելագույնը խոնավությունից զերծ, հավասարաչափ չորացած, կարող է պահպանել սպառողական հատկությունները մինչև հաջորդ բերքահավաքը և ավելի երկար: Բայց ձեր սեփական ձեռքերով ջրազրկիչ հավաքելու համար դուք չեք կարող դա անել իմպրովիզացված միջոցներով, ձեզ հարկավոր կլինի լրացուցիչ սարքավորումներ.

Պահանջվող նյութեր

Դուք պետք է սկսեք պատրաստել ձեր սեփական չորացման միավորը գծագրով և պատրաստմամբ անհրաժեշտ գործիքներ. Ամենապարզ ձևավորումների համար մոտավոր դիագրամը բավական է, քան ավելի բարդը, որը կպահանջի սարքի առանձին տարրերի մանրամասն մշակում. Գործիքների հավաքածուն նույնպես կախված է նախագծի բարդությունից, բայց, ամենայն հավանականությամբ, ցանկի պահանջվող կետերը կլինեն.

• սղոց և ինքնաթիռ;
• տարբեր տեսակներպտուտակահան և մուրճ;
• փորված և տափակաբերան աքցան;
• Զոդման երկաթ;
• մակարդակ;
• խոզանակ նկարելու համար.

Նյութերը նույնպես ընտրվում են նախագծի և ընտրված սարքի տեսակի հիման վրա: Կոնվեկտիվ մոդելի համար ձեզ հարկավոր է.

• Շրջանակի համար նախատեսված ձողեր և ծածկույթի համար նրբատախտակի թիթեղներ;
• նույն նյութերը հարմար են սկուտեղների հավաքման համար.
• նուրբ ցանց;
• հովանոցներ թաղանթների և պտուտակներ ամրացնելու համար;
• էլեկտրական երկրպագուներ երանգներով կամ 150 Վտ շիկացած լամպերով;
• ցանցին միանալու համար վարդակից մետաղալար:

Նույն նյութերը հարմար են ինֆրակարմիր սարքի մարմնի համար, բայց ստվերների կամ երկրպագուներով լամպերի փոխարեն անհրաժեշտ կլինի գնել.

• ֆիլմ, որն օգտագործվում է հատակները տաքացնելու համար;
• տերմինալներ, սեղմակներ և ամրակներ;
• մեկուսացում բիտումային և PVC տարբերակներով:

Ամենապարզ նմուշները հավաքվում են բաղադրիչների նվազագույն հավաքածուից: Միևնույն է փայտե նյութերմարմնի համար, որից բացի կպահանջվի ապակի կամ պոլիկարբոնատ:

Չորացման կաբինետի քայլ առ քայլ կառուցում

Քանի որ չորանոցի արևային և էլեկտրական սորտերը ունեն բավականին նախագծային նրբերանգներ, դրանցից յուրաքանչյուրի հավաքման հաջորդականությունը պետք է դիտարկել առանձին:

Արևային

Նման կառույցի ամենապարզ տարբերակը բաղկացած է նրբատախտակի կորպուսից, որի ներսում ապակե դռներ և դարակներ կան: Այն տեղադրված է արևոտ կողմում անկյան տակ, որպեսզի ջերմությունը առավելագույն ազդեցություն ունենա ներքին խցիկի վրա։

1. Նախ անհրաժեշտ է կտրել նրբատախտակի թերթերը ըստ պահանջվող չափերի։ Օդափոխման անցքերը կտրված են թերթերի վրա, որոնք տեղակայված կլինեն վերևում և ներքևում:
2. Հաջորդը, կաբինետը հավաքվում է, ամրացնելով հոդերը ինքնահպման պտուտակներով, որոնք պտուտակված են ձողերի մեջ: Դրսից կողային պատերին ամրացվում են դարակաշարեր՝ հաշվելով պահարանի թեքության անկյունը, որպեսզի արևը հնարավորինս ծածկի այն։ ներքին խոռոչկեսօրին։
3. Հետևի կողմը կարված է մետաղյա թիթեղով, որը կբարձրացնի ջերմային էֆեկտը։ Վերևից և ներքևում գտնվող օդափոխման անցքերը ծածկված են մոծակների ցանցով:
4. Կողային պատերին, ներսից, դարակների համար նախատեսված հենարանները պտուտակված են ինքնակպչուն պտուտակներով։ Դրանք պետք է ամրացվեն նախապես հաշվարկված անկյան տակ՝ կաբինետի դիրքին համապատասխան։
5. Երբ աշխատանքի այս փուլն ավարտված է, կաբինետը կարելի է ներկել: Ներսը պետք է ներկված լինի սև գույնով, որը ջերմություն է կուտակում։ Արտաքինը սպիտակ է, որը շատ արտացոլող է։
6. Մինչ ներկը չորանում է, կարող եք սկսել սկուտեղները հավաքել: Նրանց շրջանակը հավաքվում է ձողերից, մեջտեղում պարտադիր խաչաձողով, որը կամրապնդի կառուցվածքը: Յուրաքանչյուր սկուտեղի հատակը կարվում է ցանցով, որը կապահովի տաքացվող օդի ազատ հոսքը։
7. Առջևի կողմի համար պատրաստվում է շրջանակ, որի չափերը պետք է համապատասխանեն կաբինետի պարագծին։ Դրա վրա ամրացված է պոլիկարբոնատային թերթ կամ ապակի:
   Երբ արտաքին շրջանակը պատրաստ է և ամրացվում է աշխատանքային դիրքում, մրգերի, բանջարեղենի, սնկերի և խոտաբույսերի չորանոցը պատրաստ է օգտագործման:

Էլեկտրական

Էլեկտրական տարբերակը հավաքելու համար հարկավոր չէ պահարանը զրոյից հավաքել։ Հին կաբինետը կամ բավարար չափի փոքր կաբինետը լավ կլինի: Որոշ արհեստավորներ այդ նպատակների համար հարմարեցնում են հին սառնարանները: Դիտարկենք կաբինետից տարբերակը, որպես աշխատուժի ծախսերի առումով ամենապարզը:

1. Կախված օդափոխիչի գտնվելու վայրից, մահճակալի սեղանի վերին կամ ստորին հարթությունը պետք է հագեցած լինի անցքերով, այնքան ավելի լավ կլինի օդի շրջանառությունը: Եթե ​​դրա ամրացումը ապահովված է հետևի մասում, դռան մեջ օդափոխման անցքեր են արվում:
2. Հաջորդ քայլում պատերը շարում ենք այնպիսի նյութով, որը կպահպանի ջերմաստիճանի ռեժիմը։
3. Այնուհետև ներսից մենք ամրացնում ենք ուղեցույցները, որոնց վրա տեղադրվելու են սկուտեղները: Վերջիններս հավաքում ենք սլակներից և կարում մոծակների ցանցով։
4. Հետևի կողմում մենք տրամագծով անցք ենք կտրում օդափոխիչի ջեռուցիչի համար կամ մի քանի անցք շիկացած լամպերի համար: Եթե ​​ակնկալվում է ինֆրակարմիր ջերմության աղբյուր, մենք ծածկում ենք հետևի պատը նախապես պատրաստված թաղանթով: Հոսանքի լարը բերում ենք դրսում։
5. Սովորական չորանոցը ջրազրկիչի վերածելու համար միացումին ավելացրեք թերմոստատ և հսկիչ տարրերը դուրս հանեք:
6. Դուք կարող եք փակել իմպրովիզացված չորանոցը հին դռնով, եթե այն գոյություն չունի կամ այն ​​չի տեղավորվում, մենք հավաքում ենք մի պարզ շրջանակ և ծածկում այն ​​նրբատախտակով մեծ քանակությամբ անցքերով. Մի մոռացեք տեղադրել սողնակ կամ կեռիկ, որպեսզի դուռը չբացվի շահագործման ընթացքում:
7. Դրանից հետո մնում է հավաքված սկուտեղները խցիկի ներսում դնել, և ապարատը կարելի է համարել պատրաստ փորձարկման համար:

Ինչպես տեսնում եք, ձեր սեփական ձեռքերով չորանոց կառուցելու համար հատուկ ջանք գործադրելու կարիք չկա, և այս սարքից շատ առավելություններ կան: Դուք կարող եք ինքներդ չորանոց պատրաստել ջարդոնից՝ առանց մեծ գումար ծախսելու։ Օգտագործեք մեր խորհուրդներն ու հրահանգները և վայելեք ձեր վիտամինները տարվա ցանկացած ժամանակ:

Չորացրած մրգերն ու բանջարեղենը վիտամինների և պեկտինների պահեստ են։ Սա նշանակում է, որ եթե դրանք կուտակեք ամռանը, ապա ձմռանը կարող եք վայելել բնության այս բոլոր նվերները: Իհարկե, խանութից կարելի է թարմ բանջարեղեն և մրգեր գնել, այսօր դա խնդիր չէ, բայց մեծ թվովԱմառային բնակիչները փորձում են իրենց բերքը պահել մինչև ձմեռ՝ պահածոյացնելով կամ չորացնելով։ Այսպիսով, եկեք տեսնենք մի քանի դիզայնի տարբերակներ, որոնցում կարելի է չորացնել: Ի դեպ, հավելենք, որ մրգերի և բանջարեղենի տնական չորանոցն իրականություն է։

Սարքի ընդհանուր դիզայն

Նշենք, որ այսօր այգեպանները օգտագործում են երեք տեսակի չորանոցներ, որոնք հիմնված են չորացման տարբեր սկզբունքների վրա։

• Օդի հոսքի շարժման օգտագործումը: Սկզբունքորեն, այս սարքի կառուցվածքը տուփ է, որի ներսում մեկը մյուսի վերևում ցանցեր են դրված, և դրանց վրա դրվում են մանրացված մրգեր կամ բանջարեղեն։ Տուփի այն կողմում կատարվում է մեկ կամ երկու անցք, որի մեջ տեղադրված են երկրպագուները: Նրանց օգնությամբ օդի հոսքը տեղի է ունենում:
• Օգտագործելով արևը. Սա տուփի տեսքով խցիկ է, որը տեղադրված է անկյան տակ, որպեսզի արևի ճառագայթները միշտ ընկնեն պալետների վրա, որտեղ տեղադրված են մրգերն ու բանջարեղենը: Սարքի առջեւի մասը հաճախ պատված է ապակուց կամ ցանցով։ Մասնագետները խորհուրդ են տալիս այս տեսակի չորանոցում մետաղական կորպուս չօգտագործել։ Այն շատ տաքանում է արեւի լույսի ազդեցության տակ եւ սկսում է արտանետել մեծ քանակությամբ ջերմային էներգիա, ինչը բացասաբար է անդրադառնում չրերի որակի վրա։
• Չորանոց ինֆրակարմիր ջեռուցման տարրով։ Սկզբունքորեն, սա նույնն է, ինչ արևային բազմազանությունը: Միայն արեւի ճառագայթների փոխարեն (անվճար) այստեղ օգտագործվում են ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներ, որոնք արտանետվում են, օրինակ, տրանսֆորմատորին միացված հատուկ թաղանթով։ Շատ արդյունավետ դիզայն, որը չորանում է արագ և արդյունավետ: Բայց բոլոր վերը նկարագրվածներից այն ամենաթանկն է: Ճիշտ է, առավելություններից մեկն այն է, որ չորանոցի դիզայնն ինքնին կարելի է նվազագույնի հասցնել: Գզրոցի կամ խցիկի կարիք չկա, պարզապես անհրաժեշտ է ցանցային դարակներ տեղադրել և ջեռուցման տարրից ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներն ուղղել դրանց վրա:

Չորացման համար օդի հոսքի շարժման օգտագործումը

Արտադրության կանոններ

Ձեր սեփական մրգերի չորանոց պատրաստելը հեշտ է: Դրա համար հարմար է ցանկացած դիզայն, որը նման է տուփի: Օրինակ, դա կարող է լինել կաբինետից խոհանոցային հավաքածուկամ զգեստապահարանի տարր, այն կարող եք պատրաստել սառնարանից կամ սալօջախից, ավելի ճիշտ՝ դրա վառարանից։ Կամ կարող եք տուփ հավաքել ջարդոնի նյութերից՝ նրբատախտակ, տախտակ, մանրաթել և այլն:

Եկեք նայենք տնական չորանոցին: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է չորս նույնական թերթ, օրինակ՝ նրբատախտակ, 30x30 և 20x20 մմ հատվածով փայտե սալիկներ, ինքնակպչուն պտուտակներ և մոծակների ցանց:

• Առաջին հերթին հավաքվում է տուփի շրջանակը, որի համար անհրաժեշտ է 30x30 մմ ձողեր միասին միացնել այնպիսի կառուցվածքի, որը. տեսքըկանդրադառնա հենց տուփի:
• Այնուհետև շրջանակը երեք կողմից պատված է նրբատախտակի թերթերով, որոնք նախապես կտրված են շրջանակի չափին: Նրանցից մեկի վրա դուք պետք է անցքեր կատարեք (մեկը մյուսից վերև ուղղահայաց հարթությունում), որոնց մեջ պետք է տեղադրեք երկրպագուներ: Տեղադրումը կարող է իրականացվել անմիջապես կամ ամբողջ կառույցը հավաքելուց հետո:
• Չորրորդ կողմից կախված է չորրորդ թերթիկը, որի մեջ նախ պետք է մեծ քանակությամբ 8-10 մմ տրամագծով անցքեր անել։ Որքան շատ, այնքան լավ: Օդը, որը վարում են օդափոխիչները, կսպառվի դրանց միջոցով: Ի դեպ, օդափոխիչով պատը տեղադրված է չորանոցի դռան դիմաց։
• Այժմ մենք պետք է պատրաստենք դարակները: Դրանք պատրաստված են 20x20 մմ սալերից, դրանք պետք է լինեն ուղղանկյուն և մի փոքր ավելի քիչ լայն, քան չորացման սարքավորման լայնությունը: Այս շրջանակը լցված է մոծակների ցանցով, օգտագործելով կեռ և կեռեր, կարող եք նաև օգտագործել կպչուն բաղադրություն: Դարակների քանակը որոշվում է չորացման միավորի բարձրությամբ: Նրանց միջեւ պետք է լինի 10-15 սմ հեռավորություն։
• Հետևաբար, հաշվի առնելով այս հեռավորությունը, սարքի ներսում տեղադրվում են նույն 20x20 սմ սլաքներից պատրաստված ուղեցույցներ Դարակները տեղադրվում են դրանց վրա:
• Պետք է նշել, որ այս դիզայնում հատակին և առաստաղի տեղադրման կարիք չկա: Օդը օդափոխիչներից պետք է արտանետվի ոչ միայն ծակոտած դռան միջով: Ի դեպ, վերջինս կախված է ծխնիներից և իմաստ չունի ամուր կապ ստեղծել տուփի շրջանակի հետ։
• Այժմ մենք պետք է տեղադրենք օդափոխիչները, միացնենք դրանք AC ցանցին, տեղադրենք դարակներ՝ նախապես դրանց վրա դնելով թակած բանջարեղեն և մրգեր:
• Ամեն ինչ պատրաստ է, կարող եք միացնել օդափոխիչները և սպասել, որ դրված պտուղները չորանան։

Չորանոցի արտադրության դիագրամ

Արևային չորանոց հավաքելը

Արևային մրգերի չորանոցը էներգաարդյունավետ տարբերակ է: Այստեղ էլեկտրաէներգիա կամ վառելիքի այլ տեսակներ չեն օգտագործվում։ Բայց այս դիզայնում կա մի կետ, որից կախված է գործընթացի արդյունավետությունը: Սա ամբողջ տեղադրման թեքության անկյունն է արևի նկատմամբ: Այսինքն՝ արևի ճառագայթները պետք է առավելագույնս ծածկեն այն ծավալը, որում գտնվում են բանջարեղենը կամ մրգերը։

Հետեւաբար, նախ հավաքվում է սովորական տուփ առանց կափարիչի: Սա նույն փայտե շրջանակն է, որը զարդարված է նրբատախտակով կամ այլ թերթերով: Այժմ այս տուփը պետք է տեղադրվի անկյան տակ՝ դնելով այն նույն փայտից պատրաստված ոտքերի վրա, ինչ չորանոցի շրջանակը: Որպեսզի հասկանաք, թե ինչի մասին է խոսքը, նայեք ստորև ներկայացված լուսանկարին:

Այժմ մենք պետք է պատրաստենք դարակները: Դրանք պատրաստվում են ճիշտ այնպես, ինչպես օդափոխիչի մոդելի դեպքում։ Հիմնական բանը դրանց տակ գտնվող ուղեցույցները ճիշտ տեղադրելն է հենց գզրոցում: Շերտերը պետք է փաթեթավորվեն հորիզոնական:

Հիմնականում ամեն ինչ պատրաստ է։ Դուք կարող եք դարակներ տեղադրել չորանոցում և դրանց վրա տեղադրել բնության մանրացված նվերներ։

Արևային չորանոց հավաքելու մի քանի նրբերանգներ.

• Տուփի ծայրերում պետք է անցքեր անել, որպեսզի օդը անցնի դրանց միջով։ Սա մի տեսակ օդափոխություն է: Անցքերը պետք է ծածկված լինեն մոծակների ցանցով, որպեսզի միջատները չմտնեն միավորի ներսում:
• Լավագույնն այն է, որ սարքի ստորին հատվածը ծածկել մետաղյա թերթիկով: Այն կտաքանա և կճառագի իր ջերմային էներգիան, ինչը կբարձրացնի բուն չորացման գործընթացի արդյունավետությունը։
• Սարքի բոլոր ներքին մակերեսները պետք է ներկված լինեն սև: Հասկանալի է, որ այն գրավում է արևի ճառագայթները, իսկ սպիտակը վանում է դրանք։
• Չորանոցի ճակատային մասը պետք է ծածկված լինի ապակիով կամ պոլիկարբոնատով։ Հիմնական բանը այն է, որ օգտագործվող նյութը թափանցիկ է:

• Բանջարեղենն ու մրգերը պետք է կտրատել փոքր և ոչ շատ հաստ կտորներով։
• Եթե ​​դուք օգտագործում եք օդափոխիչի չորանոց, ապա ձեզ հարկավոր չէ անմիջապես միացնել օդի հոսքը: Անհրաժեշտ է, որ կտորները 2-3 օր պառկեն չորանոցում։
• Ջերմաստիճանը ճիշտ չորացման գործընթացի հիմնական չափանիշն է: 40-50C է օպտիմալ ջերմաստիճան, որի մեջ չորացրած մթերքների մեջ կմնան առավելագույնը վիտամիններ և սնուցիչներ։ Հետեւաբար, որոշ ամառային բնակիչներ ծածկում են ներքին մակերեսներչորանոցներ ջերմամեկուսիչ նյութ. Սա հատկապես ճիշտ է, եթե սարքը պատրաստված է հին սառնարանից:
• Դարակները պետք է լինեն միայն ցանցային: Պարզապես օդը պետք է անընդհատ շրջանառվի ներքին տարածքում:

Ինչպես տեսնում եք, ձեր սեփական ձեռքերով բանջարեղեն և մրգեր չորացնելու համար չորանոց պատրաստելն այնքան էլ դժվար չէ։ Հիմնականում օգտագործված շինանյութերօգտագործվում է, ուստի արտադրության ծախսերը ցածր են:

Անձրևոտ եղանակին, երբ պետք է չորացնել ձեր բերքը, ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել, քան բանջարեղենի և մրգերի համար տնական էլեկտրական չորանոցը: Ի վերջո, չորացրած մրգերը ձմռանը այնքան լավն են: Կարող եք նաև կոմպոտներ պատրաստել և ծամել։ Մենք կիսում ենք մեր փորձը, թե ինչպես պատրաստել էլեկտրական չորանոց ձեր սեփական ձեռքերով: Սա շատ պարզ դիզայն, որը կարող է օգտագործվել բանջարեղենի, մրգերի և սնկերի չորացման համար։

Բանջարեղենի և մրգերի համար պարզ էլեկտրական չորանոց՝ սեփական ձեռքերով

Աշուն! Խնձորներն ու տանձերը հասունացել են։ Բայց արեւի տակ չորացնելն այլեւս հնարավոր չէ։ Ցուրտ է, իսկ գիշերը դեռ ցող է ընկնում։ Այն, ինչ չորանում էր ցերեկը, նորից կլանում էր գիշերը։ Փորձեց չորացնել այն գազօջախ, բայց հատորները նույնը չեն։ Հետեւաբար, նրանք սկսեցին ինքնաշեն միջոցներ ընտրել տնական ջրազրկիչի համար:

Ի՞նչ է ձեզ անհրաժեշտ չորացման համար: Տաք օդը և փչելը գոլորշիացումը փչելու համար: Ձեզ անհրաժեշտ են նաև մրգեր դնելու համար նախատեսված սկուտեղներ և օդափոխիչ:

Մենք նախ վերցրեցինք 5 գոյություն ունեցող բանջարեղենի տուփ 400×300×90 որպես ծղոտե ներքնակ (թխելու սկուտեղ): Ներքևում կան մեծ բջիջներ, ուստի մենք նկարահանեցինք մոծակների ցանցը կահույքի կարիչով.

Տաք օդը պետք է հոսի տուփերի միջով ներքևից վերև: Հետեւաբար, տուփերի կողային պատերը պետք է կնքվեն: Արկղերի մի մասը ծածկված էր կպչուն ֆիլմ:

Այնուհետև մենք կտրեցինք թաղանթը ծայրերում և կապեցինք պարզ ժապավենով.

Մրգերը կտրեցինք, չորացրինք...

... և հասկացան, որ պալետները բավարար չեն, որոշեցին ավելացնել ևս 5-ը, դրանք ներսից ծածկված էին մագաղաթյա թղթով, նկարահանված նաև կարիչով:

Այսինքն՝ այդ նպատակների համար օգտագործել են նյութ, որը գտել են տանը։ Մենք տուփերը տեղադրում ենք կույտի մեջ, որպեսզի արկղերի միջև օդ չթողնի.

Կույտի հենց ներքևի մասում մենք տեղադրում ենք օդափոխիչի ջեռուցիչը դեպի վերև շիթով և ապահովում ենք օդի մուտք դեպի այն ներքևից: Օդափոխիչի ջեռուցիչը հայտնաբերվել է 1000 վտ հզորությամբ խանութում։

Մի քանի չորացումից հետո մենք հասանք հետևյալ տեխնոլոգիայի.

• Բանջարեղենն ու մրգերը կտրատել 5 մմ-ից ոչ ավելի մեծ շերտերով:
• Մրգերն ու բանջարեղենը սկուտեղի վրա ոչ շատ ամուր ենք դնում, որպեսզի օդը անցնի։
• Մենք պարբերաբար վերադասավորում ենք տուփերը (ժամը մեկ անգամ).
  • 1 2 3 4 … 9 10
  • 10 9 8 … 2 1
  • 1 3 5 … 8 10
  • 10 8 … 3 1
• Չորացման ընդհանուր ժամանակը 8-10 ժամ է:
• Մենք դադարեցնում ենք չորանոցը, երբ պտուղը մի փոքր խոնավ է, քանի որ այն սառչում է, այն դառնում է ավելի չոր;
• Բեռնվում է 6-8 կգ, թողունակությունը 0,7-1,0 կգ։ Ամեն ինչ կախված է մրգի որակից:

Նախկինում հաջողվել է չորացնել մոտ մեկ կիլոգրամ տանձ։ Մենք դրանք ունենք ուշ աշնանը, նրանք երկար չեն տևում (Թալգար գեղեցկուհի): Իսկ այս տարի 15 կգ չորացրինք։ Նրանք այնքան են չորացել, որ նման են չիպսի: Թոռները ուրախությամբ ուտում են դրանք և տանձի չիփս պահանջում։ Այսպիսով, բանջարեղենի և մրգերի համար ինքնուրույն պատրաստված էլեկտրական չորանոցը մեզ շատ է օգնում:

Նրանց համար, ովքեր իրենց հողամասում հարուստ բերք են աճեցնում, տնային մրգերի չորանոցը շատ օգտակար կլինի: Շատերը մրգերը չորացնում են հին ձևով՝ ուղղակի արևի տակ, բայց կա ավելի հարմար և արագ միջոց։ Չորանոցը թույլ է տալիս արագ պատրաստել մեծ քանակությամբ չոր մրգեր և պաշտպանել դրանք խոնավությունից և փոշուց։ Նման պարզ սարքի օգնությամբ դուք իսկապես առողջարար չրեր եք ստանում, որոնք երկար են պահվում։ Դուք կարող եք չորանոց գնել խանութում կենցաղային տեխնիկա, բայց կան նաև ավելի խնայող միջոցներ՝ պարզ, բայց ոչ պակաս արդյունավետ տնական չորանոցներ պատրաստելու համար։

Ինքնուրույն մրգի չորանոց. ինչու է դա անհրաժեշտ, շահագործման սկզբունքներ

Դուք միշտ ցանկանում եք որքան հնարավոր է երկար պահպանել ստացված բերքը, որպեսզի մինչև գարուն վայելեք մրգերի և բանջարեղենի համը, ստանաք բավարար քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր. Ամբողջ ձմեռ բանջարեղենին և մրգերին հասանելիություն ունենալու համար կարող եք դրանք պահել զով նկուղում, բայց ոչ բոլոր մրգերը կարող են երկար մնալ, նույնիսկ եթե բոլոր պայմանները բավարարված են՝ պահածոյացված կամ չորացրած: Չորացումը համարվում է օպտիմալ մեթոդ նրանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց առողջությունը և նախընտրում են առողջ սնվել։

Չորանոցը կարող է օգտագործվել ոչ միայն մրգերի համար: Օգտագործելով նույն պարզ սարքը, դուք կարող եք չորացնել բանջարեղենը, հատապտուղները, խոտաբույսերն ու ծաղիկները, սունկը, պատրաստել տնական մարշալու, հաց և կոտրիչ, և նույնիսկ չոր միս, եթե այն նախապես մարինացնեք:

Չորանոցի էությունը կայանում է նրանում, որ այն հեռացնում է ջուրը արտադրանքից՝ դրանցում թողնելով միայն 5-8% հեղուկ։ Միևնույն ժամանակ, մրգերն ու բանջարեղենը չեն կորցնում իրենց օգտակար հատկությունները և ավելի հարմար են դառնում պահպանման համար։ Այս կերպ պատրաստված մրգերը պահպանում են իրենց բնական համն ու բույրը։

Հասկանալու համար, թե ինչպես պատրաստել մրգերի չորանոց ձեր սեփական ձեռքերով, դուք պետք է իմանաք դրա շահագործման սկզբունքները.

Բանջարեղենի և մրգերի չորանոց պարտեզի համար. տեսակներ և առավելություններ

Կան չորանոցների տարբեր տեսակներ՝ դրանք տարբերվում են շահագործման սկզբունքներով, հզորությամբ և արժեքով: Գնված չորանոցներն ավելի թանկ կարժենան, քան տնականները, բայց դրանք ավելի ավտոմատացված են: Օրինակ, ավտոմատ չորանոցներն ունեն տարբեր ռեժիմներ և ժամանակաչափ, որն ավտոմատ անջատում է սարքը գործընթացի ավարտից հետո:

Տնական չորանոցներն ավելի պարզ են, բայց նաև թույլ են տալիս ստանալ համեղ և առողջարար չրեր։ Պահպանման համեմատ չորացումը շատ ավելի օգտակար է, քանի որ այն չի ոչնչացնում վիտամիններն ու միկրոտարրերը։

Ոմանք նախընտրում են մրգերը չորացնել արևի տակ և մաքուր օդ, անտեղյակ պատրաստի չորանոցների կարեւոր առավելություններից։ Սնկերի և մրգերի չորանոցը, որը կարելի է պատրաստել ընդամենը մեկ օրում, կամ նույնիսկ մի քանի ժամում, թույլ կտա ձեզ շատ ավելի արագ պատրաստել բերքը՝ շնորհիվ հատուկ օդափոխության համակարգի։ Նման չորանոցների հիմնական առավելությունն այն է, որ դրանք պաշտպանում են պտուղները միջատներից, փոշուց և կեղտից։ Օդի չորացումը չի կարող կանխել դա: Եթե ​​պտուղները ծածկված են, օդի հասանելիությունը կվատանա, և չորացման գործընթացը տեղի չի ունենա: Իհարկե, դուք կարող եք գալ այնպիսի ցանց, որը կպաշտպանի միջատներից, բայց ոչ փոշուց, բայց շատ ավելի հարմար է օգտագործել չորանոցներ:

Կան չորանոցներ տարբեր տեսակներև կոնֆիգուրացիաներ.

• Ուղղահայաց և հորիզոնական: Ուղղահայացներն ավելի ընդարձակ են և ավելի հարմար օգտագործման համար, քանի որ ծղոտե ներքնակները դասավորված են մեկը մյուսի վերևում՝ շերտերով: Հորիզոնական չորանոցում սկուտեղները նույն մակարդակի վրա են: Սա պտուղը հավասարաչափ կչորացնի, բայց այն կդժվարացնի տեսնելը։
• Կոմպակտ և ծավալուն: Չորանոցները կարող են լինել տարբեր չափերի և ծավալների՝ մրգերի և բանջարեղենի 2-ից 20 ծղոտե ներքնակ պահելով: Որքան շատ ծղոտե ներքնակներ, այնքան ավելի բարդ է դիզայնը և ավելի հզոր օդի հոսքը:
• Ինֆրակարմիր և կոնվեկտիվ: Դժվար է սեփական ձեռքերով ինֆրակարմիր չորանոց պատրաստելը, ավելի հեշտ է գնել: Այն արագ և ապահով կերպով հեռացնում է մրգերի խոնավությունը՝ օգտագործելով ինֆրակարմիր ճառագայթումը: Կոնվեկցիոն չորանոցներն աշխատում են փչման մեթոդով:
• Մետաղ և պլաստիկ. Պլաստիկ չորանոցներն ավելի հարմար և անվտանգ են, քանի որ մետաղը կարող է բավականին տաքանալ: Մետաղականներն ավելի ամուր են, բայց ավելի ծանր։ Մետաղը տեսանելիություն չի ապահովում, մինչդեռ թափանցիկ պլաստիկը թույլ է տալիս դիտարկել չորացման գործընթացը։

Մրգերի և բանջարեղենի չորանոց. դա արեք ինքներդ

Չորանոց պատրաստելու գործընթացը բավականին պարզ է, բայց դուք պետք է իմանաք մի քանի նրբերանգներ. Տնական չորանոցը մեծ գումար կխնայի: Խանութներում բարելավված չորանոցը կարող է արժենալ մինչև 80 հազար ռուբլի:

Չորանոցի ամենապարզ և հուսալի դիզայնը արագ պատրաստված է ջարդոնից: Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է ավելի բարդ չորանոց, ապա ստիպված կլինեք ծախսել ժամանակ և լրացուցիչ գումար:

Ինքնուրույն մրգերի չորանոց պարտեզի համար. շահագործման հրահանգներ

Որպեսզի պատրաստի չորանոցը երկար ծառայի, իսկ չորացրած մրգերը համեղ և առողջարար լինեն, մի մոռացեք այս սարքի շահագործման կանոնների մասին.

• Հետևեք օդանցքներին: Նրանք չպետք է խցանվեն, քանի որ օդի հոսքը պետք է մշտական ​​լինի: Առանց անցքերի, խոնավությունը կկուտակվի բնակարանի ներսում, և պտուղը կփչանա:
• Եթե ​​դուք թերմոստատ եք գնում, ապա ձեզ հարկավոր չէ անհանգստանալ ջերմաստիճանի մասին: Այս ջերմությունը ոչինչ չի այրի, և պլաստիկ/փայտե ծղոտե ներքնակները չեն գերտաքանա: Բայց դուք պետք է վերահսկեք ջերմության մակարդակը: Չորացնելիս ջերմաստիճանը չպետք է իջնի 40 աստիճանից։ Եթե ​​այն ավելի բարձր է, պտուղը կարող է չորանալ և դառնալ կոշտ:
• Եթե ​​պատրաստում եք շողոքորթ մրգեր և մրգերը թրջում եք օշարակի մեջ, համոզվեք, որ չորանոցի աշխատանքի ընթացքում դրանցից հեղուկ չի կաթում, հակառակ դեպքում կարող է կարճ միացում առաջանալ:
• Մրգերը չորացնելուց առաջ դրանք մանրակրկիտ լվացեք և կարճ ժամանակով չորացրեք օդով։ Կեղտոտ պտուղները չպետք է տեղադրվեն չորանոցում:
• Բանջարեղենն ու միրգը չորանոցում դնելուց առաջ խորհուրդ է տրվում մի փոքր չորացնել բնականաբար. Թողեք այն օդում կամ հենց չորանոցում մոտ 2 օր առանց միացնելու։
• Համոզվեք, որ չորանոցի աշխատանքի ընթացքում ջուր չի մտնում սարքի մեջ, քանի որ կարող է կարճ միացում առաջանալ:
• Ճիշտ չորանալու դեպքում պտուղները առաձգական են և ոչ կորիզավոր: Եթե ​​դրանք չոր են, ապա դուք պետք է վերանայեք չորանոցի դիզայնը, գուցե ջերմությունը մատակարարվում է անհավասարաչափ, կամ մարմնի ներսում ջերմաստիճանը չափազանց բարձր է.
• Խորհուրդ չի տրվում միաժամանակ չորացնել մրգերն ու բանջարեղենը կամ թունդ հոտով մրգերն ու հատապտուղները։ Նրանք կխանգարեն միմյանց։ Կարելի է միաժամանակ չորացնել խնձորն ու տանձը, կամ տարբեր տեսակի սունկ ու հատապտուղներ։
• Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է հեռացնել սկուտեղը կամ լցնել միրգը, ապա խորհուրդ է տրվում նախ անջատել չորանոցը:
• Օդափոխիչի աշխատանքը պետք է մշտապես ստուգվի։ Եթե ​​ինչ-ինչ պատճառներով այն կոտրվի, սարքը գերտաքանալու է:

Օգտագործելով չորանոց, դուք կարող եք պատրաստել համեղ և առողջարար ուտեստներ ողջ ընտանիքի համար: Այն թույլ է տալիս խնայել գումար և տարածք, քանի որ չոր մրգերը շատ հեշտ է պահել, դրանք չեն պահանջում հատուկ պայմաններ. Բայց հարկ է հիշել, որ չորացրած պտուղները կարող են պաշտպանվել խոնավությունից, հակառակ դեպքում պատրաստված բերքը կփչանա։