Դիօքսին. «Քայքայման հորմոն. Որո՞նք են դիօքսինները: Ի՞նչ անբարենպաստ ազդեցություն ունեն դիօքսինները մարմնի վրա:

Դիօքսինը աղտոտող նյութերից է միջավայրը. Նյութը մտնում է այսպես կոչված «կեղտոտ տասնյակի» մեջ։ Սա հիմնական վտանգավոր և կայուն օրգանական աղտոտիչների խումբ է: Դիօքսինները հատկապես անհանգստացնում են գիտնականներին՝ իրենց բարձր թունավորության պատճառով: Մասնագետները հաստատել են, որ թունավոր նյութերի այս խումբն ազդում է մարդու մի շարք համակարգերի և օրգանների վրա։ Օրգանիզմում հայտնվելով՝ դիօքսինները կարողանում են շատ երկար ժամանակ մնալ դրա մեջ՝ շնորհիվ իրենց բարձր քիմիական կայունության, ինչպես նաև ճարպային հյուսվածքների կողմից կլանվելու ունակության: Նրանց մեջ է, որ դրանք պահվում և պահվում են երկար ժամանակ: Մարդու բջիջներում դիօքսինը գնահատվում է 7-10 տարի: Այս թունավոր նյութերը հակված են փոխանցվել միջոցով սննդի շղթաներ. Միեւնույն ժամանակ, դիօքսինների կոնցենտրացիան ժամանակի ընթացքում միայն ավելանում է:

Դիօքսինի աղտոտման աղբյուրները

Դիօքսիններն առաջանում են հիմնականում մարդու արդյունաբերական գործունեության արդյունքում։ Բացի այդ, հաստատվել է, որ դրանք հայտնվում են նաև բնական պայմաններում, օրինակ՝ հրաբխային ժայթքումների կամ ընդարձակ անտառային հրդեհների ժամանակ։ Դիօքսինները ներառված են հզոր և թունավոր նյութերի ցանկում, որտեղ նրանք զբաղեցնում են վերջին տողից հեռու։ Սրանք մի շարք ճյուղերի, այդ թվում՝ միջուկի սպիտակեցման և ձուլման գործընթացների, ինչպես նաև քիմիական արդյունաբերության կողմնակի արտադրանքներն են: Այս թույնն արտազատվում է թունաքիմիկատների և թունաքիմիկատների օգտագործման արդյունքում։

Սակայն դիօքսինի հիմնական աղբյուրը թափոնների զանգվածային այրման անվերահսկելի գործընթացն է: Ներկայումս հաստատված չէ, թե թունավոր նյութի որքան մասն է մտնում մթնոլորտ՝ մարդու նման վնասակար գործունեության պատճառով։ Թափոնների այրման կայանների հետ կապված ռիսկերը նվազեցնելու համար մշակվում են միջոցառումների մի ամբողջ շարք, որոնք ուղղված են այդ գործընթացների խիստ վերահսկողությանը: Արդեն գոյություն ունեն տեխնոլոգիաներ, որոնք թույլ են տալիս դիօքսիններին և դիօքսինանման միացություններին ամբողջությամբ ազատվել ցածր կոնցենտրացիաներում:

Բայց չնայած բնապահպանների բոլոր ջանքերին, շրջակա միջավայրում թունավոր նյութերի տարածումը դեռ գլոբալ է։ Դիօքսինները հեշտությամբ կարելի է գտնել բոլոր մայրցամաքներում և աշխարհի գրեթե բոլոր անկյուններում: Դրանք հանդիպում են հողերում, կենդանիների օրգանիզմներում և մարսողական արտադրանքներում։ Այս թույնը հատկապես հաճախ հայտնաբերվում է ձկների, խեցեմորթների, մսի և կաթնամթերքի մեջ: Դիօքսինների փոքր կոնցենտրացիաներ կան օդում, ջրում և բույսերի վրա։

Դիօքսինների ձևավորումը տեղի է ունենում նաև չվերամշակված թափոնների արդյունաբերական յուղի հսկայական պաշարների պատճառով: Այս նյութի երկարաժամկետ պահպանումը հանգեցնում է շրջակա միջավայրում դիօքսինանման միացությունների արտանետմանը: Արոտավայրերն ու ջրային մարմինները աղտոտված են։ Դիօքսինը մտնում է գյուղատնտեսական կենդանիների օրգանիզմ, իսկ այնտեղից՝ մսի և կաթնամթերքի մեջ։ Շատ երկրներում վաղուց է խոսվում, որ օգտագործված արդյունաբերական յուղը պետք է դիտարկվի որպես վտանգավոր թափոն և ավելի ուշադիր ուշադրություն դարձվի դրա հեռացման գործընթացին։

Դիօքսինները և շրջակա միջավայրը

Դիօքսինը թույն է: Այնուամենայնիվ, դա շատ տարածված է: Կարելի է լրջորեն պնդել, որ մարդու համար գրեթե անհնար է խուսափել դրա հետ շփումից։ Օդի, հողի և ջրային ռեսուրսների ընդհանուր աղտոտվածությունը գրեթե ոչ մեկին դա անելու հնարավորություն չի տալիս։ Բայց այնուամենայնիվ, չնայած նման հոռետեսական կանխատեսումներին, հնարավոր է նվազեցնել դիօքսինների ընդունումը օրգանիզմ։ Պետք է մշտապես պահպանել որոշակի քանակությամբ հիգիենա։ Սա լիովին արդարացված հույս է տալիս, որ այս թույնից ավելի քիչ կկուտակվի օրգանիզմում։ Խուսափեք էկոլոգիապես անկայուն տարածքների մթերքներից: Դուք չեք կարող լողալ բաց ջրերում, որոնց ափերին կան արդյունաբերական ձեռնարկություններ, կամ ապրել աղբի վերամշակման գործարանների և քաղաքային աղբավայրերի մոտ։

Դիօքսինները սննդի մեջ

Դիօքսինը հակված է կուտակվելու կենդանու օրգանիզմում։ Այս նյութը գործնականում չի արտազատվում և տարիներ շարունակ մնում է ճարպային հյուսվածքում։ Բացի այդ, այն փոխանցվում է օդով, հետևաբար, կարելի է պնդել, որ ներկայումս սննդի մեջ ամենատարածված թունավոր նյութերից մեկը դիօքսինն է: Այս բաղադրիչներով թունավորման կանխարգելման միջոցառումների կիրառման ցուցումները առաջին հերթին խորհուրդ են տալիս առողջ պատկերապրել և ուտել բնական, հիմնականում բուսական ծագման մթերքներ: Բույսերը դիօքսին են կուտակում շատ ավելի ցածր կոնցենտրացիաներում: Ավելի լավ է, որ բանջարեղենն ու մրգերը աճեցվեն էկոլոգիապես մաքուր հողերում: Խանութներում նախապատվությունը պետք է տրվի սերտիֆիկացված ապրանքներին:

Բայց դիօքսինները հայտնաբերված են ոչ միայն կենդանիների մսի, այլեւ ձկների մեջ: Դուք չեք կարող գնել այն ինքնաբուխ շուկաներում ձեր իսկ ձեռքից։ Վտանգավոր նյութերի պարունակությունը հատկապես մեծ է ձկների մեջ, որոնք որսացել են ջրային մարմիններում՝ ցելյուլոզայի և թղթի գործարանների և թափոնների մաքրման կայանների մոտ: Այս տեսանկյունից ծովային տեսակներպակաս թունավոր: Մեծ ուշադրություն է դարձվում «յուղոտ» ձկներին։ Այն պարունակում է ավելի շատ դիօքսիններ: Նույնիսկ շրջակա միջավայրի անբարենպաստ պայմաններում աճեցված թանկարժեք կարմիր ձուկը կարող է վտանգավոր լինել։

Դիօքսինը պարզապես վնասակար նյութ չէ։ Այս թույնը տարիներ շարունակ կուտակվում է ճարպային հյուսվածքում։ Ջերմային մշակման ժամանակ այն չի քայքայվում։ Կարևոր չէ՝ միսը տապակված է տապակի մեջ, շոգեխաշած է կաթսայի մեջ, թե թխված է։ միկրոալիքային վառարան- դիօքսինը ոչ մի տեղ չի գնում:

Դիօքսիններ և կենցաղային թափոններ

Դիօքսինը հիմնականում թունավոր նյութ է, որն արտազատվում է պոլիմերային նյութերի, տերևների աղբի և թափոնների այրման ժամանակ: կենցաղային թափոններ. Ընդհանուր առմամբ զարգացած երկրներՔաղաքներում և այլ բնակավայրերում խստիվ արգելվում է տերևներ այրել։ Բույսերը հսկայական զտիչներ են: Դրանք պարունակում են ծանր մետաղների աղեր։ Սա հատկապես ճիշտ է երկայնքով աճող ծառերի և թփերի համար մայրուղիներ. Դրանց մեջ վնասակար նյութեր են թափանցում նաեւ ստորերկրյա ջրերից։ Երբ տերևներն այրվում են, այս բոլոր թունավոր միացությունները, ներառյալ դիօքսինները, ազատվում են և արտանետվում օդ:

Դիօքսինով աղտոտման դեպքեր համաշխարհային պատմության մեջ

Շատ երկրներ վերահսկում են սննդամթերքի մեջ մարդու առողջության համար վտանգավոր այնպիսի նյութի քանակությունը, ինչպիսին է դիօքսինը: Այս թույնով թունավորումը վերահսկելու միջոցառումների կիրառման հրահանգները նպաստում են աղտոտման վաղ հայտնաբերմանը, հաճախ դա օգնում է կանխել լայնածավալ հետևանքները: Այդպիսի վառ օրինակներից է 2004 թվականին Նիդեռլանդներում կաթնամթերքում վնասակար միացությունների բարձր կոնցենտրացիաների հայտնաբերումը: Հետաքննությունից հետո պարզվել է վարակի աղբյուրը։ Պարզվել է, որ դա կավ է, որը լայնորեն կիրառվում է կենդանիների կերերի արտադրության մեջ։ Նման դեպք գրանցվել է 2006 թվականին, բոլորը նույն Նիդերլանդներում։ Բայց հետո հայտնաբերվել է վարակի մեկ այլ աղբյուր՝ ճարպը, որը նույնպես ներառված է կերերի մեջ:

Դիօքսինը միայն ներառված չէ սննդամթերքում հայտնաբերված թունավոր նյութերի ցանկում։ Դրանում նա զբաղեցնում է առաջին հորիզոնականը։ Համաշխարհային պատմության մեջ կան նաև այս թույնի հայտնաբերման ավելի լայնածավալ դեպքեր։ Օրինակ, Իռլանդիան տոննաներով խոզի միս հանեց վաճառքից 2008 թվականի վերջին: Փորձարկման համար նմուշներ վերցնելուց հետո պարզվել է, որ մսի մեջ դիօքսինի քանակը 200 անգամ գերազանցել է անվտանգ մակարդակը։ Սա, իհարկե, հանգեցրեց նրան, որ երկիրը ստիպված եղավ վաճառքից հանել խոզի մսի բոլոր մթերքները: Հետազոտություն կատարելուց հետո փորձագետները պարզել են, որ վտանգավոր ապրանքները ժամանակ չունեն հաճախորդների սեղանին հասնելու համար, և աղտոտման աղբյուրը սնունդն է։ Բայց միևնույն ժամանակ դա մեզ ստիպեց մտածել միջոցների մասին, որպեսզի հետագայում դա տեղի չունենա։

Այսօր չի կարելի անտեսել այնպիսի սպառնալիք, ինչպիսին է դիօքսինը։ Միջազգային ստանդարտների կիրառումը պարենային ապրանքների նկատմամբ առևտրային հարաբերություններում պարտադիր կետ է։ Օրինակ՝ Եվրահանձնաժողովը 2007 թվականին իր երկրներին առողջապահական ահազանգ է ներկայացրել այն բանից հետո, երբ... սննդային հավելումՊարզվել է, որ գուարի մաստակը հայտնի է որպես մսամթերքի և աղանդերի խտացուցիչ նյութ, որը պարունակում է դիօքսինի բարձր մակարդակ: Պարզվել է, որ աղտոտման աղբյուրը հնդկական անորակ խեժն է։

Գրեթե ամեն տարի տարբեր երկրներՏեղեկություններ կան, որ դիօքսինի միացությունների ավելցուկային կոնցենտրացիաները հայտնաբերվել են մսի, կաթնամթերքի, աղանդերի, ձկան և նույնիսկ ծովամթերքի համեղ ուտեստների մեջ: Այս ազդանշանների մեծ մասը գալիս է արդյունաբերական զարգացած երկրներից: Դա բացատրվում է նրանով, որ այդ երկրները մշակել են արտադրանքի որակի ստուգման հրահանգներ։ Իրականացվում է նաև մշտական մոնիտորինգ։

Դիօքսինները և դրանց ազդեցությունը մարդու մարմնի վրա

Դիօքսինների կարճաժամկետ ազդեցությունը կարող է հանգեցնել մաշկի պաթոլոգիական փոփոխությունների զարգացմանը: Օրինակները ներառում են այնպիսի պայմաններ, ինչպիսիք են բծավոր մգացումը և քլորակնեն: Լյարդի գործունեությունը նույնպես խաթարված է: Այս թունավոր նյութերի երկարատև ազդեցությունը հանգեցնում է ավելի լուրջ հետևանքների։ Նկատվում է իմունիտետի վնաս։ Ախտորոշվում են էնդոկրին և նյարդային համակարգերի խանգարումներ։ Մարդը զգում է վերարտադրողական գործառույթների նվազում: Նաև դիօքսինի երկարատև ազդեցության արդյունքում զարգանում են ուռուցքաբանական նորագոյացություններ՝ քաղցկեղային ուռուցքներ։ Ներկայումս այս թունավոր միացությունները դասակարգվում են որպես մարդու քաղցկեղածիններ: Նրա ընթացիկ ամենօրյա ֆոնային ազդեցությունը քաղաքային բնակչության համար առողջության վրա որևէ ազդեցություն չունի: Այնուամենայնիվ, դիօքսինի բարձր թունավոր ներուժի պատճառով պետք է որոշակի միջոցներ ձեռնարկվեն շրջակա միջավայրում դրա կոնցենտրացիան նվազեցնելու համար:

Զգայուն ենթախմբեր

Շրջակա միջավայրում դիօքսինների որոշումը հատկապես կարևոր է հղի կանանց համար: Այս թույնի ազդեցության նկատմամբ ամենազգայուն խումբը նորածին երեխաներն են։ Նրանց արագ զարգացող նյարդային, էնդոկրին և այլ օրգան համակարգերը շատ խոցելի են դիօքսինանման միացությունների ազդեցության նկատմամբ: Մինչև մեկ տարեկան երեխաները, որոնք ապրում են թափոնների վերամշակման և հեռացման գործարանների, ինչպես նաև աղբավայրերի մոտ, կարող են ունենալ զարգացման հետաձգումներ, բարդ պաթոլոգիաներ և քաղցկեղ:

Բացի այդ, ռիսկային խումբը ներառում է աշխարհի որոշ մասերի բնակչությունը, որտեղ հիմնական սննդամթերքը ձուկն ու ծովամթերքն են: Դե, և, իհարկե, աղբավայրերի և ցելյուլոզայի և թղթի արդյունաբերության աշխատողներ:

Դիօքսինների ազդեցության մոնիտորինգ և կանխարգելում

Այսպիսով, իրականում ի՞նչ է պետք անել, որպեսզի կանխվի այնպիսի վտանգավոր նյութի, ինչպիսին է դիօքսինը, մուտքը շրջակա միջավայր: Թափոնների հեռացման մեթոդների կիրառման հրահանգները պետք է նախատեսեն, որ թափոնները պետք է պատշաճ կերպով հեռացվեն: Սա արտանետումները կանխելու լավագույն միջոցն է: Անհրաժեշտ է նաև կանխել օգտագործված յուղերի երկարաժամկետ պահպանումը ձեռնարկություններում: Նրանք պետք է ոչնչացվեն որքան հնարավոր է շուտ. Դրանց այրումը պահանջում է շատ բարձր ջերմաստիճան՝ ավելի քան 850 աստիճան։ Սա այն խնդիրներից մեկն է, որն առաջանում է այս թափոնների հեռացման ժամանակ։ Ցավոք, ոչ միշտ և ոչ ամենուր առկա են անհրաժեշտ պայմանները դիօքսինով աղտոտված յուղերի և այլ նյութերի մեծ ծավալների ոչնչացման համար:

Բայց մարդկանց վրա դիօքսինանման նյութերի ազդեցության մակարդակը նվազեցնելու լավագույն միջոցը մի շարք միջոցառումների իրականացումն է, որոնք կենտրոնացած կլինեն ոչ թե հետևանքների, այլ աղտոտման աղբյուրի վրա: Օրինակը կլինի խիստ վերահսկողությունը արդյունաբերական գործընթացթունավոր միացությունների արտազատումը կանխելու համար.

Իհարկե, գործարանների գործունեության մոնիտորինգը չափազանց կարևոր է։ Բայց մի մոռացեք, որ դեպքերի գրեթե 90%-ում դիօքսինով թունավորման պատճառ են հանդիսանում սննդամթերքը։ Հիմնական վտանգը ներկայացնում են կաթնամթերքն ու մսամթերքը։ Բացի այդ, վտանգավոր նյութերի բարձր մակարդակ կա ձկների և խեցեմորթների մեջ: Սրանից հետևում է, որ այդ արտադրատեսակները պետք է ավելի մանրակրկիտ մոնիտորինգի ենթարկվեն այնպիսի թույների առկայության համար, ինչպիսին է դիօքսինը: Փորձարկում, որի ռեակցիան ցույց է տալիս այս նյութի կոնցենտրացիան փորձարկման նյութում, պետք է իրականացվի ամենուր: Սա չափազանց կարևոր է հասարակությանը թունավորումներից պաշտպանելու համար: Դրանցում հայտնաբերված դիօքսինով ապրանքների քանակի կրճատման առաջնահերթ ուղղություններից մեկը աղտոտման աղբյուրների վերացումն է։

Բայց սրանք բոլորը կանխարգելիչ միջոցներ են։ Ինչ վերաբերում է քաղաքներում և ավաններում բնակչության շրջանում կասկածվող թունավորման դեպքերին, ապա պետք է մշակվեն գործողությունների պլաններ՝ արագ բացահայտելու աղբյուրը, դրա կալանավորումը կամ առգրավումը և հետագա հեռացումը: Սա կարող է լինել ոչ միայն սննդամթերք, այլ նաև գյուղատնտեսական կենդանիների համար նախատեսված կեր: Զուգահեռաբար, դիօքսինին ենթարկված պոպուլյացիաները պետք է հետազոտվեն պաթոլոգիական ազդեցությունների համար: Հատուկ ուշադրությունՄիաժամանակ տրվում է մինչև երեք տարեկան երեխաներին և կերակրող մայրերին։

Ի՞նչ կարող են անել սպառողները՝ նվազեցնելու դիօքսինի ազդեցության հավանականությունը:

Իհարկե, կան մի քանի եղանակներ, որոնք նվազեցնում են այնպիսի վտանգավոր նյութի, ինչպիսին է դիօքսինն օրգանիզմ ներթափանցելու հավանականությունը։ Մսի վերամշակման հրահանգները կօգնեն դրան: Կարևոր չէ, թե ինչպես է պատրաստվում ուտեստը՝ խաշած կամ թխած միս: Նրանում դեռ կլինի դիօքսին, այն չի քայքայվում ջերմային ազդեցությամբ: Բայց հայտնի է, որ այն ավելի շատ է կուտակվում ճարպային հյուսվածքներում։ Սա նշանակում է, որ սննդի հետ վտանգավոր միացությունների օրգանիզմ ներթափանցելու հավանականությունը նվազեցնելու համար բավական է կտրել մսի ճարպը։ Կաթնամթերքի հետ նույնիսկ ավելի հեշտ է: Որքան ցածր է դրանց յուղայնությունը, այնքան մեծ է վստահությունը, որ դրանցում դիօքսինի կոնցենտրացիան աննշան է:

Բացի այդ, մարդու սննդակարգը պետք է հավասարակշռված լինի։ Պետք է սպառվի ավելի շատ բանջարեղենև մրգեր. Բույսերը շատ ավելի քիչ դիօքսինանման նյութեր են կուտակում։ Եթե նվազեցնեք ձեր օգտագործած մսի և կաթնամթերքի քանակը և ավելացնեք բուսական մթերքների քանակը, կարող եք նվազագույնի հասցնել վտանգավոր նյութերի մուտքն օրգանիզմ: Այս ռազմավարությունը հատկապես տեղին է հղի և կերակրող կանանց համար: Դիօքսինը շատ վտանգավոր է նորածինների համար։ Նրանց մարմնում նոր է տեղի ունենում ամենակարեւոր համակարգերի զարգացումը, ինչպիսիք են նյարդայինը, էնդոկրինը եւ վերարտադրողական համակարգը։ Ամենափոքր պաթոլոգիան ապագայում կարող է մեծ խնդիր դառնալ։ Բացի այդ, դիօքսինը քաղցկեղածին է: Այն նպաստում է քաղցկեղի զարգացմանը։

Սննդի և շրջակա միջավայրի մեջ դիօքսինի մակարդակի հայտնաբերում և չափում

Վերջին տասնամյակների ընթացքում մի քանի անգամ հայտնաբերվել է դիօքսինով զանգվածային թունավորում: Նման դեպքեր են գրանցվել բազմաթիվ երկրներում։ Ամենատարածված աղբյուրը գյուղատնտեսական կենդանիների կերը և սննդամթերքն էր: Շրջակա միջավայրում վտանգավոր նյութերի քանակությունը ստուգելու համար՝ խիստ ճշգրիտ ժամանակակից մեթոդներ. Աշխարհում այդքան շատ լաբորատորիաներ չկան, որոնք կարող են նման անալիզներ իրականացնել։ Գրեթե բոլորը արդյունաբերական զարգացած երկրներում են։ Այնուամենայնիվ, նման ուսումնասիրությունների արժեքը կախված է նմուշների տեսակից: Բայց, այնուամենայնիվ, դրա համար կպահանջվի մոտ երկու հազար ԱՄՆ դոլար։ Այս գինը չափազանց բարձր է երրորդ աշխարհի երկրների համար։

Ամեն տարի մշակվում են կենսաբանական սկրինինգի նոր մեթոդներ՝ հիմնված հակամարմինների և բջիջների վրա: Չնայած այս բոլոր տեխնիկայի օգտագործումը սննդամթերքդեռևս բավարար չափով օրինականացված չէ, բայց, այնուամենայնիվ, կենսաբանական սկրինինգը թույլ է տալիս շատ ավելի մեծ թվով անհրաժեշտ թեստերհամեմատաբար ցածր ֆինանսական ծախսերով: Եթե այս ուսումնասիրությունների արդյունքները դրական են, ապա պետք է ավելի բարդ և թանկարժեք քիմիական անալիզներ իրականացվեն։

Բացի սննդամթերքի որակի նկատմամբ վերահսկողությունից, որոշակի պահանջներ են ներկայացվել նաև թափոնների այրման կայանների համար:

Թունավոր հզոր նյութեր

Բացի դիօքսինից, այսօր գոյություն ունի հզոր և թունավոր նյութերի մի ամբողջ ցանկ։ Այս վտանգավոր միացությունները օգտագործվում են արդյունաբերության մեջ և գյուղատնտեսություն. Արտակարգ իրավիճակների ժամանակ աղտոտվում են ջուրը, հողը, օդը և բույսերը: Թունավոր նյութեր կարող են կուտակվել կենդանիների և մարդկանց մարմնում։ Դրանք հրահրում են տարբեր հիվանդություններ, այդ թվում՝ քաղցկեղ։ Որքան բարձր է վտանգավոր քիմիական միացությունների կոնցենտրացիան, այնքան ավելի ուժեղ է վնասը հյուսվածքներին և օրգան համակարգերին, և իրավիճակը բարդանում է նրանով, որ այդ նյութերը շատ դժվար է և նույնիսկ գրեթե անհնար է հեռացնել մարմնից: Նրանք մնում են դրա մեջ տարիներ շարունակ։

Հզոր թունավոր նյութերը քիմիական միացություններ են, որոնք շատ թունավոր են: Նրանք կարող են որոշակի պայմաններում, օրինակ, քիմիական գործարաններում արդյունաբերական վթարների ժամանակ, աղտոտել հսկայական տարածքներ: Սա վտանգավոր է, քանի որ նման իրավիճակը ենթադրում է մարդկանց զանգվածային թունավորումներ։ Բացի այդ, տեղի է ունենում շրջակա միջավայրի աղտոտում: Այսօր թունավոր քիմիկատների խումբը, բացի դիօքսինից, որը փոխում է նյութափոխանակությունը, ներառում է քլորը, ֆոսգենը, ածխածնի տրիքլորիդը, քլորոպիկրինը, ծծմբի քլորիդը, ակրիլոնիտրիլը, ծծմբի երկօքսիդը, ածխածնի դիսուլֆիդը, ամոնիակը, դիմեթիլ սուլֆատը, էթիլենի բրոմօքսիդը:

2011 թվականի հունվարին Գերմանիայում սկանդալ բռնկվեց՝ կապված գյուղատնտեսական տնտեսություններին դիօքսինով վարակված կենդանիների և թռչնամսի կերի մատակարարման հետ։

Դիօքսինը տեխնածին ամենաթունավոր նյութերից է։ TCDD կամ 2, 3, 7, 8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin, որը հայտնաբերվել է 1872 թվականին, կոչվում է մարդու կողմից ստեղծված ամենից թունավոր նյութը և ամենաթունավոր օրգանական միացությունը, որն այսօր հայտնի է: TCDD-ն մահացու է 3,1 10-9 մոլ/կգ կոնցենտրացիայի դեպքում, ինչը 150 հազար անգամ ավելի ուժեղ է, քան ցիանիդի նմանատիպ չափաբաժինը:

Դիօքսինները նյութեր են, որոնք բնական քայքայման չեն ենթարկվում մարդու միջավայրում և իր մեջ: Դիօքսինների մոտ 90%-ը մարդուն հասնում է կենդանական սննդի միջոցով։ Երբ դիօքսինը մտնում է մարդու օրգանիզմ, այն ընդմիշտ մնում է այնտեղ՝ առաջացնելով երկարատև վնասակար հետևանքներ։

Դիօքսինների առավելագույն քանակությունը շրջակա միջավայր է մտնում արդյունաբերական քլորօրգանական սինթեզի, դրա արտադրանքի վերամշակման և օգտագործման, օրգանական նյութերի քլորացման բարձր ջերմաստիճանային գործընթացների, ջերմային մշակման և բնության մեջ քլորօրգանական միացությունների այրման արդյունքում:

Դիօքսինը, մտնելով հողի մեջ, որտեղ կան այլ ոչ այնքան թունավոր տարրեր, թունավոր մթերքներ, որոնք բնութագրվում են արագ քայքայմամբ և այլն, ազդում է էկոհամակարգերի վրա, և այս գործընթացը ձեռք է բերում ավալանշային բնույթ։ Աննախադեպ իրավիճակ է ստեղծվում, երբ մեկ կենսաբանական ակտիվ նյութը ձևավորում է անթիվ սիներգետիկ զույգեր մի շարք օրգանական և անօրգանական միացությունների հետ, որոնք ունեն մարմնի վրա գործողության տարբեր մեխանիզմներ:

Մարդու մարմնում դիօքսինների կոնցենտրացիան փոքր է. այն հաշվարկվում է տրիլիոն մասերով, այսինքն. միավորներ 10-12 գ-ի համար (սա հավասար է դիօքսինի միլիարդերորդական գրամի մեկ կիլոգրամ մարմնի ճարպի համար): Ենթադրվում է, որ այս մակարդակը կամ մոտ է այն շեմին, երբ դիօքսինը սկսում է լրջորեն ազդել առողջության վրա:

Դիօքսինները առաջացնում են մի շարք լուրջ հիվանդություններ, այդ թվում՝ չարորակ ուռուցքների ձևավորում, հոգեկան խանգարումներ, ուսման խանգարումներ, իմունիտետի անկում և նվազում։ արական հորմոն, շաքարախտ, իմպոտենցիա, էնդոմետրիտ:

Դիօքսինների աննորմալ բարձր թունավոր հատկությունները կապված են այդ միացությունների կառուցվածքի հետ՝ նրանց հատուկ քիմիական և ֆիզիկական հատկություններով։ Դիօքսինները չեն քայքայվում թթուներով և օքսիդացնող նյութերով կատալիզատորների բացակայության դեպքում, կայուն են ալկալիներում, ջրում անլուծելի են, դիօքսինները չեն ազդում ջերմային մշակման հետևանքով, նրանց կես կյանքը տատանվում է 10-ից 20 տարի՝ մարդու կամ կենդանու օրգանիզմ մտնելիս: , դրանք շատ դանդաղ են կուտակվում ու քայքայվում ու արտազատվում օրգանիզմից։

Մինչ օրս հայտնաբերվել է 75 դիօքսին, 135 ֆուրան և 209 պոլիքլորացված բիֆենիլ (PCB): Նրանցից շատերը նույնպես թունավոր են: Սովորաբար, դրանց համակցված թունավորությունը հանգեցնում է 2,3,7,8-TCDD-ի թունավորությանը:

Դիօքսինները առաջացնում են մի շարք լուրջ հիվանդություններ, այդ թվում՝ չարորակ ուռուցքների ձևավորում, հոգեկան խանգարումներ, սովորելու խանգարումներ, իմունիտետի նվազում, արական հորմոնների մակարդակի նվազում, շաքարախտ, իմպոտենցիա և էնդոմետրիտ:

Դիօքսինները պոլիքլորդիբենզոպարադիոքսինների (PCDC), պոլիքլորդիբենզոդիֆուրանների (PCDF) և պոլիքլորացված դիբիֆենիլների (PCDFs) մեծ խմբի ընդհանուր անվանումն են:
Դիօքսինների ընտանիքը ներառում է հարյուրավոր քլորօրգանական, օրգանոբրոմին և խառը օրգանոբրոմինային ցիկլային եթերներ, որոնցից 17-ը ամենաթունավորն են։ Դիօքսինները պինդ, անգույն բյուրեղային նյութեր են, քիմիապես իներտ և ջերմային կայուն (750 o C-ից բարձր տաքացնելիս քայքայվում են)։ Դիօքսինը ամենուր տարածված տեխնածին թույներից է, որը հարձակվում է ժամանակակից արտադրության լայն տեսականի մարդկանց վրա:
Բնական միջավայրում դիօքսինները արագ ներծծվում են բույսերի, հողի և տարբեր նյութեր, գործնականում չեն փոխվում ֆիզիկական, քիմիական և կենսաբանական գործոնների ազդեցության տակ։
Բնության մեջ դիօքսինների կիսամյակը գերազանցում է 10 տարին։ Դրա հետ միասին հողից դուրս են փչում դիօքսինները օրգանական նյութերև ողողվում են անձրևային հոսքերով, տեղափոխվում հարթավայրեր և ջրային տարածքներ՝ ստեղծելով աղտոտման նոր օջախներ (անձրևաջրերի կուտակման վայրեր, լճեր, գետերի հատակային նստվածքներ, ջրանցքներ, ծովերի և օվկիանոսների առափնյա գոտիներ)։
Դիօքսինների ազդեցությունը մարդկանց, բույսերի և կենդանիների վրա քիչ է ուսումնասիրվել: Ամեն դեպքում, տարբեր աղբյուրներից ստացվող տեղեկությունները հաճախ հակասական են լինում։
Դիօքսինը ունիվերսալ բջջային թույն է և կարող է ազդել կենդանիների և բույսերի բազմաթիվ տեսակների վրա: Դիօքսինների վտանգը պայմանավորված է նրանց բարձր կայունությամբ, շրջակա միջավայրում երկարատև կայունությամբ և, որպես հետևանք, կենդանի օրգանիզմների վրա երկարատև ազդեցությամբ։ Ինչպե՞ս են դիօքսինները ազդում մարդկանց վրա:
Դիօքսինը ամենաթունավոր սինթետիկ միացություններից մեկն է, որը գործում է շատ դանդաղ։
Թունավոր դիօքսինների կոնցենտրացիան, որը հանգեցնում է մահվան դեպքերի 50%-ում, տարբեր լաբորատոր կենդանիների համար տատանվում է 1-ից մինչև 300 մգ/կգ: Մարդու վնասը հնարավոր է, երբ դիօքսինները ներթափանցում են օրգանիզմ ստամոքս-աղիքային տրակտի միջոցով, դրանք ազդում են ենթաստամոքսային գեղձի, թոքերի և իմունային համակարգի վրա: Առաջանում է պերիկարդի պարկի, որովայնի և կրծքավանդակի ուժեղ այտուցվածություն։ Երբ դիօքսինը մտնում է օրգանիզմ, այն մեծացնում է քաղցկեղի և մի շարք այլ լուրջ առողջական խնդիրների վտանգը։ Մասնավորապես, քրոմոսոմային մուտացիաների և բնածին արատների հաճախականությունը, հավանաբար, պայմանավորված է դիօքսինի հատուկ ազդեցությամբ՝ սեռական բջիջների և սաղմնային բջիջների գենետիկ ապարատի վրա:
Դիօքսինները ունեն սուր և քրոնիկ թունավորություն, դրանց թաքնված գործողության ժամկետը կարող է լինել բավականին երկար (10 օրից մինչև մի քանի շաբաթ, իսկ երբեմն էլ մի քանի տարի):
Դիօքսինի վնասման նշանները ներառում են քաշի կորուստ, ախորժակի կորուստ և դեմքի և պարանոցի վրա պզուկների նման ցանի հայտնվելը, որը հնարավոր չէ բուժել: Զարգանում է կոպերի վնասը: Ծայրահեղ դեպրեսիան և քնկոտությունը սկսվեցին: Ապագայում դիօքսինի վնասը հանգեցնում է դիսֆունկցիայի նյարդային համակարգ, նյութափոխանակություն, արյան կազմի փոփոխություններ։
Դիօքսինները խաթարում են լյարդի գործառույթը, որն ուղեկցվում է բջիջներում թունավոր արտադրանքի կուտակմամբ, նյութափոխանակության խանգարումներով և մարմնի որոշ համակարգերի գործառույթների ճնշմամբ:
Դիօքսինի թունավորմանը ուղեկցող հատուկ հիվանդություն է քլորակնե. Այն ուղեկցվում է մաշկի կերատինացումով, պիգմենտացիայի խանգարումներով, մարմնում պորֆիրինի նյութափոխանակության փոփոխություններով, ավելորդ մազոտությամբ։ Փոքր վնասվածքներով մաշկի տեղային մգացում է նկատվում աչքերի տակ և ականջների հետևում։ Ծանր վնասվածքների դեպքում սպիտակ մարդու դեմքը նմանվում է սևամորթի դեմքին:
Կանխարգելման կամ բուժման հատուկ միջոցներ չկան։ Դիօքսինի խնդիրը սրվեց այն բանից հետո, երբ ամերիկացիները Վիետնամում օգտագործեցին Agen Orange-ը (170 կգ): Վիետնամցի երեխաների վրա այս քիմիական պատերազմի գենետիկական ազդեցությունը աշխարհին ստիպեց գիտակցել դիօքսինների բարձր վտանգները:
Դիօքսիններով մարդկանց ամենահայտնի զանգվածային թունավորումը տեղի է ունեցել 1976 թվականին իտալական Սևեզո քաղաքում, երբ գործարանում տեղի ունեցած պայթյունի հետևանքով մթնոլորտ է արտանետվել 20 կիլոգրամ դիօքսին: Մի քանի ժամվա ընթացքում քաղաքի բնակիչների մաշկի վրա հայտնվեցին կարմիր բծեր, իսկ երկու ամիս անց պզուկներ հայտնվեցին այն մարդկանց դեմքերին, ովքեր ստացել էին նյութի ամենամեծ չափաբաժինները. քլորակնե. 1980-ականներին դիօքսինները դասակարգվել են որպես խիստ վտանգավոր գլոբալ աղտոտիչներ: Մինչև 1985 թվականը Միացյալ Նահանգներում արտադրությունից բացառված էին քլոր պարունակող բոլոր ապրանքները, որոնք հիմք են հանդիսանում դիօքսինների ձևավորման համար:
Ռուսաստանում դիօքսինային տեխնոլոգիաները օգտագործվում են քիմիական, ագրոքիմիական, էլեկտրական արտադրության, ինչպես նաև ցելյուլոզայի և թղթի արդյունաբերության մեջ (ձուլման տրանսֆորմատորներ, շարունակական թունաքիմիկատներ, թունաքիմիկատներ, թուղթ և շատ այլ ապրանքներ, որոնք պատրաստված են քլորի տեխնոլոգիաներով):
Դիօքսիններով հատկապես աղտոտված են Ձերժինսկ (Նիժնի Նովգորոդի մարզ), Չապաևսկ (Սամարայի մարզ), Նովոմոսկովսկ (Տուլայի մարզ), Շչելկովո, Սերպուխով (Մոսկվայի մարզ), Նովոչեբոկսարսկ (Չուվաշիա), Ուֆա (Բաշկորտոստան) քաղաքները։ Օգտագործված տեղեկատվությունը

ԴիօքսիններԵվ ֆուրաններտերմիններ են, որոնք վերաբերում են պոլիքլորացված դիբենզո-պ-դիոքսիններին և պոլիքլորացված դիբենզոֆուրաններին: Քանի որ 2,3,7,8-տետրաքլորդիբենզո-p-դիոքսինը (TCDD) 75 դիօքսինի իզոմերներից լավագույնս ուսումնասիրված և ամենաթունավորն է, TCDD տերմինը բոլոր դիօքսինների համար օգտագործվում է որպես փոխարինելի:

Ոմանք Վիետնամի պատերազմի վետերաններնրանք պոտենցիալ ենթարկվում էին դիօքսինների, որոնք օգտագործվում էին ռազմական նպատակներով տերևազերծող Agent Orange-ում [2,4,5-տրիքլորֆենօքսիկաթթվի (2,4,5-T) և 2,4-դիքլորֆենօքսաքացախաթթվի խառնուրդը (2,4-): Դ) ավելացված TCDD-ով]:

Ամենալայնածավալ աղտոտումը դիօքսինտեղի է ունեցել 1962-ից 1970 թվականներին, երբ 12 միլիոն գալոն Agent Orange-ը, որն ամենաթունավոր դիօքսին է պարունակում, ցողվել է հարավային և կենտրոնական Վիետնամում):