Fabriquer un couteau de type Yakut. Couteau Yakut sans forgeage avec des outils simples (à partir d'une scie mécanique). Ils sont aussi confortables que possible

Couteau Yakoute. d'Anton Khodzhimirzaev.

La caractéristique distinctive et la plus importante de ce couteau est le dol. Ce n'est pas une circulation sanguine ! Il remplit au moins trois fonctions

1. En fait la géométrie. Du côté de la vallée la descente est droite, de l'autre il y a une lentille, ce qui en fait un excellent outil pour raboter le bois.
2. Économie de métal. Pendant le processus de forgeage, la cale est étirée en largeur et en longueur, ce qui donne un couteau pleine grandeur avec une consommation d'acier minimale.
3. Un forgé plus plein transforme la lame en canal, c'est-à-dire qu'avec une faible dureté, nous obtenons force maximale se plier.

Ainsi, un ancien dossier soviétique a été choisi comme source.

Nous avons scié un petit morceau et l'avons bien soudé à la tige

Chauffez lentement la pièce dans la forge. Le rendu des couleurs est médiocre et il fait clair dehors, il est donc difficile de déterminer les couleurs de chaleur à l’œil nu ; j’utilise un aimant. À une température de 723 C (je ne me souviens plus exactement), l'acier perd ses propriétés magnétiques, ce qui signifie que quelque part dans cette plage, vous pouvez frapper dessus. Pour l'acier à limes (у10-...13), la température de trempe est approximativement la même température. Tout le monde ne peut pas être contrôlé de cette façon.

Nous retirons le morceau de fer. J'utilise une masse de 1500 g

Ma tige est tombée(((C'était mieux de souder ! Maintenant on prend des pinces

Je l'ai sorti dans une assiette comme celle-ci. Maintenant, je forme la tige. Lieu responsable !

Et le rayon du bord d'attaque.

Je forge les pentes, les coins se plient, ça peut être réparé...

ça ressemble déjà à un coin !

Je forge le dol avec un tranchant de 600 g de marteau. La géométrie dont nous avons besoin est déjà formée. On s'aligne dans un plan commun, on effectue une normalisation...

Et faites-le mijoter dans l'huile. je pensais que ce serait plus efficace

Je ne remarque pas la laisse après durcissement

Après durcissement, la cale n'a pas rayé le verre, la trempe n'a donc été effectuée que 1 heure à 200 degrés.

Broyez l'excédent à l'aide de papier de verre. Relevez un peu les épaules.

JE VIOLE LES PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ !!! Mais il est très difficile de créer une surface plane sur du papier de verre autrement.

Il est maintenant temps de vérifier que le coin n'est pas fissuré et qu'il présente une résistance globale. J'ai pris plusieurs clichés, mais aucun d'eux ne montrait que j'étais complètement debout dessus. Croyez-moi sur parole) tient tranquillement 60 kg

Rien n'est tombé

Et maintenant le ponçage. Maintenant, c'est un processus très long et fastidieux...

Nous broyons et polissons...

Après 1200 papier de verre

Passons maintenant au cercle de feutre. Il vaut mieux faire ça avec un assistant !

Joli cliché) Presque moi-même sur fond de soleil couchant

Maintenant la poignée. Matériel de pomme

Nous forons pour la tige. Le diamètre du foret est choisi en fonction de la largeur de la tige au milieu de sa longueur

Nous ajustons le coin à l'aide d'une lime sauteuse ou d'une lime aiguille, ou d'un couteau fin, ou de tout ce qui précède. Et nous planifions les côtelettes

Verser de la colle époxy mélangée à de la sciure de bois

Cela s'est avéré un peu inesthétique, pour ainsi dire. Cela peut être mieux, mais ça ne peut pas être pire !

Nous supprimons tout ce qui est inutile

Nous traçons une ligne médiane et dansons à partir de celle-ci.

Je tire sur le reste avec un blunt

Après avoir grossièrement retiré le matériau, cela ressemble à ceci

C'est un plaisir de polir le manche d'un couteau Yakut)

Maintenant par ancien schéma: mouiller et poncer en réduisant le grain du papier de verre. Je termine avec une éponge.

Et l'imprégnation dans huile de lin. Plus tard, je dilue la cire, la colophane et les graines de lin dans un bain-marie et je les traite complètement. Ensuite, il y aura un fourreau....

Le couteau est quelque peu différent du couteau habituel à notre avis - asymétrique, avec des encoches sur un côté de la lame - de tels produits sont utilisés depuis longtemps par les habitants de Yakoutie. Aujourd’hui, ils constituent la marque de fabrique de cette région de Russie.

Histoire d'origine

La république est connue dans le monde comme le principal fournisseur de diamants. L'instrument de musique khomus est reconnaissable même dans les coins les plus reculés de la planète. Les couteaux Yakut sont une autre invention célèbre. Depuis l’Antiquité, les peuples de langue turque vivaient sur un territoire aussi vaste. Les ancêtres des habitants modernes venaient d’Asie centrale. Les Yakoutes s'appellent eux-mêmes « Sakha ». Ayant maîtrisé les dures lois de la vie dans les régions du nord, ces peuples non seulement s'y sont adaptés, mais ont également appris à en tirer profit.

Depuis l’Antiquité, les Sakha ont appris à extraire et à traiter le minerai de fer. Les compétences de forgeron n'étaient pas inférieures aux produits des forgerons avancés Pays européens. Au XVIIe siècle, les cosaques russes, ayant commencé à interagir avec les chasseurs yakoutes, notèrent la qualité de leurs outils et de leur chasse. Les forgerons yakoutes savaient fondre le fer, en contournant l'étape de la fonte.

Les travaux archéologiques sur le territoire de peuplement de ce peuple ancien permettent de prouver l'histoire séculaire des couteaux yakoute. Dans les cimetières et sites étudiés, les scientifiques trouvent des échantillons de couteaux très similaires aux couteaux Yakut. Au fil des millénaires, ils ont conservé leur taille, leurs paramètres géométriques et leur apparence.

Variétés

La conception du couteau n'a pas changé au cours des nombreux siècles de son existence, mais le rapport entre la lame et le manche peut varier dans chaque cas spécifique. Différentes régions de Yakoutie ont leurs propres normes pour la fabrication de ce produit. Le couteau de travail classique Yakut est une lame de 110-170 millimètres montée sur un manche en bois.

Parmi toute cette diversité, on peut distinguer trois types principaux. Le premier se distingue par sa petite taille. La longueur de la lame varie de 80 à 110 mm. Il est fait pour les enfants et les femmes. Utilisé pour diverses opérations ménagères. Le deuxième type est le couteau traditionnel et le plus courant. La longueur de la lame ne dépasse pas dix-sept centimètres. Il est utilisé par les chasseurs et les pêcheurs. Aucun homme ne peut s’en passer. Le troisième type est rarement fabriqué car il est grand et ressemble à arme militaire. La longueur de la lame est de dix-huit à trente centimètres. Ils l'appellent respectueusement « hotokhon ».

Les chasseurs eux-mêmes font la distinction entre les couteaux de la toundra et ceux de la taïga. La différence entre eux est la largeur de la lame. Doté d'une lame étroite, un couteau de toundra est souvent utilisé pour le forage et les rivières. avec une lame plus large, ils sont utilisés pour couper le gibier et le bétail ou pour travailler le bois.

Principale caractéristique distinctive

La différence la plus importante est que la lame du couteau Yakut est asymétrique. Le couteau lui-même a un dos émoussé et droit avec une extrémité pointue. Ils ne l'affûtent que d'un côté (gauche). Si vous regardez le couteau depuis le manche, les bords latéraux apparaîtront complètement différents. Le côté gauche est convexe, complètement lisse.

Tous les couteaux à profil asymétrique sont affûtés sur le côté de travail (droit), mais le couteau Yakut n'est affûté qu'à gauche. Cette approche a sa propre explication : le maître transforme le plus souvent le bois. Ayant un couteau aiguisé à gauche, une personne peut régler avec précision la profondeur de rabotage. La même caractéristique donne la précision d'un avion multifonctionnel.

Trancher de la viande ou du poisson surgelé est beaucoup plus facile, le couteau fonctionne comme sur des roulettes. Dépecer un animal et l'habiller avec un tel couteau est un bonheur car tout se passe vite et sans délai. Autre avantage incontestable : vous pouvez affûter un tel couteau même sur le terrain. Une pierre ou, par exemple, le bord d'un seau en métal convient pour cela.

Sur la base de cette caractéristique, les Yakoutes font la distinction entre les couteaux pour droitiers et pour gauchers. Pour un droitier, il vous faut un couteau standard aiguisé sur le côté gauche. Pour un gaucher, vous devrez fabriquer un couteau spécial miroir.

Deuxième fonctionnalité

Le côté droit de la lame est généralement absolument droit, avec une rainure longitudinale au centre. La présence d'un plus plein sur un côté de la lame est une autre caractéristique du Yakut. Les artisans fabriquent des couteaux avec un fourreau court et fin ou un large sur toute la longueur de la lame. Les Yakoutes l'appellent Yos. L’apparition de cette fonctionnalité s’explique de différentes manières. La première version de l'origine d'un tel détail est associée au matériau d'origine pour fabriquer le couteau à partir d'os coupé dans le sens de la longueur. Et le sillon n'est rien de plus qu'un trou dans la moelle osseuse.

Autre option : les couteaux Yakut étaient fabriqués à partir de deux composants. La base est en fer doux, la partie dure est destinée à la lame. Cela a été fait pour préserver l'acier durable. Dans ce cas, la rainure ressemblait à une laisse compensatoire apparaissant lors du processus de durcissement des deux composants de la lame.

Le côté droit plat est performant rôle important. Il rapproche la section transversale de la lame d'une forme quadrangulaire. Travailler le bois ou coudre des vêtements en cuir demande de la force. L'effet de poinçonnage est renforcé par cette forme particulière du couteau Yakut.

A quoi sert une gouttière ?

Plusieurs raisons expliquent la pertinence de la vallée. En plus d'économiser du fer, il existe également des indicateurs pratiques. En Yakoutie, les gelées inférieures à 30-40 degrés Celsius ne sont pas rares. Un couteau sans plein est difficile à affûter et à éditer. La lame la plus pleine est plus fine, très tranchante et tient bien le tranchant. Vous pouvez l'aiguiser rapidement et facilement.

Lors de la découpe d'une carcasse, une large rainure permet au couteau d'entrer en contact avec la viande uniquement par l'envers. La gouttière reste libre, la peau s'enlève plus facilement de l'animal du fait de la réduction de la surface de contact. Le sang circule librement à travers l'évidement de la lame.

La présence d'une gouttière permet d'alléger le poids du produit. Lorsqu'un artisan forge un couteau yakoute, il essaie de le rendre léger pour qu'il ne coule pas dans l'eau. Le pêcheur, ayant laissé tomber le couteau de ses mains, est sûr qu'il ne se noiera pas, ou du moins qu'il n'ira pas immédiatement au fond. Une poignée spéciale vous aide à rester à flot.

Poignée

À première vue, le manche du couteau n’a rien de spécial. Il est fabriqué à partir de loupe de bouleau - c'est une sorte de croissance sur un tronc d'arbre. Imprégnez le stylo fini avec une huile spéciale. La longueur du manche est de treize à quinze centimètres. Lors de la commande individuelle, la largeur de la paume est mesurée ; le manche doit être légèrement plus large, sans protections ni butées. La forme du manche ressemble à un œuf dont la partie étroite est dirigée vers la lame. En prenant un tel couteau en main, le chasseur se sent à l'aise et fiable.

Parfois, le manche est en écorce de bouleau. Les pêcheurs ont une exigence particulière pour de tels produits : l'artisan doit fabriquer un couteau yakoute de telle sorte que le manche puisse le maintenir à flot. Les produits dotés de poignées en plastique ou en os de mammouth jouent le rôle de souvenirs. Ils ne sont pas utilisés dans la vie de tous les jours.

Fourreau pour "Yakut"

Le couteau Yakut a besoin d'un étui unique. Initialement, ils utilisaient la queue de bœuf à cette fin. Le bas a été retourné et un insert en bois a été inséré à l’intérieur. Les dimensions de l'insert devaient être plus grandes que le couteau lui-même. Sa tâche n'était pas de tenir le couteau, mais de le protéger de la casse.

Le couteau rentre dans le fourreau sur les deux tiers de la longueur du manche. Dans cette position, l'étui maintenait fermement le produit par le manche, et la lame restait libre. Ils pouvaient construire un fourreau en écorce de bouleau ou en bois. Un cordon était attaché au corps pour la fixation.

Port traditionnel

Le couteau Yakut se porte sur le côté gauche ou devant. La suspension libre n'interfère pas avec les mouvements humains. Le chasseur sort rapidement le couteau avec sa main droite, tout en posant son pouce sur la base du fourreau.

La lame du couteau est tournée vers la gauche, dirigée vers la personne lorsqu'elle est retirée de l'étui. Il en a toujours été ainsi, c'est une tradition.

Importance de l'invention

Les artisans modernes, tout en respectant toutes les exigences traditionnelles, fabriquent un couteau Yakut dont la conception est transmise de génération en génération. L'espoir que l'invention ne deviendra pas obsolète et que le feu de l'amour des maîtres sera transmis aux descendants est très grand. Les experts modernes des armes blanches mettent en valeur ce couteau au design universel et unique.

La base philosophique du couteau est de l'utiliser uniquement pour la créativité et le travail. Le maître crée son produit en tant qu'assistant, et non pour la guerre ou le mal.

Dans les familles yakoutes, un enfant à partir de cinq ans a reçu un couteau. Les mères n'avaient pas peur que le garçon soit blessé. Le premier sang et une petite coupure ont appris au bébé à être prudent, prudent et donc rationnel. Le premier couteau a été spécialement conçu pour la main d’un enfant.

Un homme doit avoir plusieurs couteaux : pour le ménage, pour le travail du bois et pour la chasse. Lors d'occasions spéciales, un couteau élégant était porté, ce qui soulignait le statut de son propriétaire. Les jours ordinaires, il était suspendu au-dessus du lit. Aucun membre de la famille n'avait le droit de le toucher. transmis par héritage à l'aîné des fils.

Phénomène historique

Le couteau Yakut est un phénomène historique exceptionnel. Il est mis sur un pied d’égalité avec la célèbre « femme finlandaise ». Il y a plusieurs décennies, elle a été classée comme arme blanche et interdite. Aujourd'hui, cela est écrit dans les actes législatifs de la Fédération de Russie. Depuis 1995, le « Règlement sur la procédure de fabrication, de commercialisation, d'achat, de transport et de transport du couteau Yakut sur le territoire de la République de Sakha (Yakoutie) » a été adopté.

Ce couteau est adapté pour repousser une attaque ennemie ; c'est un ami indispensable pour la chasse et la pêche. Les Yakoutes eux-mêmes l'appellent souvent leur troisième main. Ils pensent qu’il vaut mieux perdre une arme que de se retrouver sans couteau.

Une vraie lame Yakut, en fait elle a tout à fait histoire ancienne, ceci est confirmé par les fouilles archéologiques. Et aujourd’hui, en comparant les couteaux des versions modernes et ceux sortis du sol, il n’y a pratiquement aucune différence.

Le produit fini surprend par son élégance.

Nous pouvons donc affirmer avec certitude que le sujet d’aujourd’hui concernera la reproduction de vos propres mains d’un ancien couteau yakoute. C'est peut-être dit haut et fort, mais le travail manuel peut aussi être associé à des méthodes de travail anciennes. Fait intéressant, que dans le passé, les Yakoutes contournaient d'une manière intéressante l'étape de transformation de la fonte. Et les produits ont été forgés directement à partir d'un alliage d'acier.

Selon les contemporains, la qualité des couteaux d'aujourd'hui n'est en rien inférieure à celle des fabricants européens. Et surtout, les Yakoutes ne perdent pas les anciennes méthodes de forge et de fabrication de leurs produits, mais les transmettent à leurs enfants.

Caractéristiques du couteau Yakut

Une caractéristique importante du couteau Yakut, qui le distingue des autres produits, est son asymétrie. D'un côté, il y a une rainure, assez grande, qui s'étend sur toute la lame. Et le côté opposé a une forme convexe. Il y a plusieurs explications à ces formes intéressantes :

• autrefois, les forgerons essayaient ainsi de conserver le métal, en étirant progressivement la lame ;
• Comme les Iakoutes vivent dans des conditions extrêmes, à -50 °C, -60 °C, il est presque impossible d'aiguiser un produit solide. Et avec une telle lame plus pleine, elle est devenue plus fine et plus souple ;
• lors du dépouillement d’une carcasse, notamment lors du dépouillement, l’évidement de la lame l’empêchait de « coller ». Et grâce à la petite zone de contact et à l'espace aérien, le travail est devenu beaucoup plus facile ;
• la gaine était en queue de bœuf, enlevée comme un bas. Et des inserts en bois ont été réalisés à l'intérieur pour que le couteau ne se brise pas. Ils étaient également fabriqués à partir d'écorce de bouleau ou cousus avec de la peau d'animal.

Gouttière bien visible.

Un autre point important, la lame est affûtée d'un côté. Mais le manche était et est toujours fabriqué à partir de rhizomes de bouleau.

Il est assez fiable et a une bonne adhérence sur la tige.

Variétés du couteau Yakut "Sakha"

Dans différentes régions de Yakoutie, il existe différentes variantes de fabrication de couteaux. Mais d'une manière générale, il s'agit d'un produit d'une longueur de 11 à 17 cm et d'un manche en bois, le tout fabriqué dans le même bouleau. Ils l'appellent simplement et brièvement - "Sakha". Il en existe douze variétés. Leurs noms seront présentés en langue purement yakoute « Sakha Rear », entre parenthèses il y a une traduction littérale et une petite transcription :

1. "Oluy bygychcha" (petit couteau émoussé) - une lame pour appliquer des motifs sur des produits en bois, sa longueur est de 3 à 5 cm.
2. "Otohut bygychcha" (très petit) est un outil de médecin, de guérisseur, avec une extrémité de lame très fine et tranchante, la longueur de la lame est de 3 à 7 cm.
3. "Uol o kychchagar bygychcha" (couteau pour garçon) - un couteau pour garçon, longueur 7-11 cm.
4. « Die bygychcha » (couteau de maison) est un aide-ménagère d'une longueur de 9 à 14 cm.
5. "Tabakhyt bysaka" (pour un éleveur de rennes) - pour couper une carcasse de cerf, le tranchant du couteau est très fin et en forme de bec, la lame est fine, "délicate", sa longueur est de 9 à 12 cm.
6. "Kyra bult bykhaga" (petit pour la chasse) - un petit couteau de chasseur, longueur 9-14 cm, durcissement doux.
7. Le « Balyksyt bykhaga » (outil de pêche) est un équipement pour pêcheur ; il est assez large, la crosse est fine, la pointe est légèrement courbée vers le haut. Le manche est en écorce de bouleau.
8. "Bult bykhaga" (pour la chasse) est un coin de chasse, sa longueur est de 15 à 18 cm.
9. « Mas үүһүн byһychcha » (couteau à bois) - conçu pour le travail du bois, sa longueur est de 12 cm. Conçu pour couper des pièces façonnées de meubles et autres produits en bois.
10. « Mas үүһүн byһаҕа » (grand couteau à bois) est une lame pour travailler le bois, mais de plus grande taille que la précédente. Permet le traitement de grandes pièces avec une lame large et fine. Fortement durci.
11. Le « Badaai » (grand couteau lourd) est un grand coin, sa longueur peut atteindre 25 cm.
12. "Bolot byhakh" (couteau-épée) - encore plus grand et plus lourd, longueur de lame jusqu'à 30 cm.

Variétés. Petites lames fait soi-même
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Les deux derniers types de couteaux sont longs, conçus pour les travaux lourds. Par exemple, pour abattre de gros animaux, pour couper la glace, pour couper les saules, les proliférations, etc. J'ai dû faire appel à un traducteur, maintenant je peux montrer mes nouvelles compétences à mes amis.

Instructions de bricolage

Pour les personnes qui vivent de l’élevage et de la chasse des rennes, un couteau est tout simplement nécessaire. La lame est destinée aussi bien aux travaux ménagers qu'aux événements plus graves. Cela dépend bien sûr de la longueur, comme déjà décrit ci-dessus.

Dans la République de Sakha, depuis 1995, par décision gouvernementale, le couteau Yakut est reconnu comme un élément culturel du peuple qui l'habite. Et grâce à cette décision, la lame peut être portée sans aucune autorisation. Et utilisez-le au quotidien et à la maison.

La fabrication de produits n'est pas non plus punie par la loi et de nombreux artisans forgent des couteaux. En règle générale, ils ressemblent beaucoup à leurs ancêtres, la seule chose qui les distingue est l'acier. Auparavant, il était utilisé plus doux, afin de pouvoir être affûté dans toutes les conditions, mais maintenant, ils utilisent n'importe quoi à cette fin.

Ressorts, ressorts, roulements, limes, pièces de tout équipement, etc. La seule différence est la suivante, mais autrement, le processus n’a pas changé.

Dessin de la taille de la lame.

Pour commencer la fabrication, réalisez vous-même un dessin et référez-vous-y toujours pendant que vous travaillez. De petites erreurs sont acceptables. Mais il vaut mieux tout calculer à l’avance.

Pour le réaliser, vous pouvez prendre n'importe quel élément ci-dessus, mais pour éviter les problèmes, choisissez une forme plus rectangulaire. Ce sera plus facile de travailler avec un fichier, essayons instructions étape par étape, fabriquer un couteau à la maison :

1. Coupez un morceau de la taille requise dans la lime et soudez-y une tige pour un chauffage facile dans la forge.
2. Effectuez le premier chauffage lentement, lorsque la couleur atteint l'incandescence (rouge vif), la température sera d'environ 750 °C. Il vaut mieux vérifier avec un aimant ; les professionnels distinguent par couleur. Si la pièce n'est pas magnétique, il est temps de commencer à la forger.
3. Il est préférable d'utiliser deux types de masses : un lourd, 4 kilogrammes, et un plus léger, 1,5 kilogramme. On forge avec un gros marteau, si la pièce refroidit, on la remet dans la forge, on surveille sa couleur, sinon on peut tout simplement la casser. Vous devez forger sur toute la longueur jusqu'à une épaisseur de 2-3 mm.
4. N'oubliez pas la tige et le rayon du bord d'attaque. Vous pouvez immédiatement forger les pentes pour faciliter le travail sur papier de verre.
5. Forgez un grand plus plein avec le côté tranchant d'un marteau plus petit. Nous alignons le coin et effectuons la normalisation dans l'huile. N'oubliez pas des vacances pendant quelques heures.
6. Nous éliminons toutes les irrégularités avec du papier de verre et ramenons la forme à sa forme normale. Nous corrigeons les descentes, si nécessaire, ainsi que le meulage et le polissage - soyez patient.

Déposer. Réchauffez-vous et cuisinez.
N'oubliez pas de réchauffer.

Nous continuons à forger.

Nous forgeons une gouttière.

Vacances.

Lentement, marchez délibérément dessus avec votre pied et transférez tout votre poids sur la lame. Il devrait supporter 60 à 70 kilogrammes, si votre poids est supérieur, demandez à quelqu'un.

1. Si cela ne change pas la géométrie, alors tout est fait correctement et vous pouvez continuer avec d'autres étapes.
2. Levier
3. Tout peut être fait simplement avec le manche, mais on ne peut toujours pas faire une vraie lame Yakut, ce sera une réplique, et rien d'autre. Par conséquent, nous sélectionnons un petit bloc de bois inutile et procédons :
4. Tout d'abord, nous perçons un trou pour la tige, insérons la lame et sélectionnons des « capuchons » pour une fixation plus serrée. A ce stade, il est préférable d'envelopper la cale avec du ruban adhésif.

Nous mélangons de l'époxy avec de la sciure de bois, versons le tout dans le trou, insérons la tige et enfonçons les copeaux de bois préparés le long des bords. Nous veillons à ce que tout soit bien ajusté et laissons sécher pendant 24 heures.

L'étape suivante consiste à tracer les lignes médianes et à commencer à planifier la future poignée de tous les côtés. Et de toutes les manières disponibles.

Ayant atteint une forme ronde et un diamètre normal, nous broyons le manche, le trempons dans des huiles, puis le trempons dans de la cire bouillante pendant 30 minutes. Ceci est à la demande du propriétaire de la lame.

Forons.

Époxy.

Marquage. Rabotage.

Le travail doit être effectué avec soin, un faux mouvement et le manche est endommagé. Vous devrez nettoyer la tige de la résine époxy, qui sera déjà comme de la pierre, et recommencer tout le travail.

Gaine

Contrairement aux Russes, les Iakoutes croient que la nourriture épicée peut être donnée sans rituel et moyennant le paiement d'une jolie somme. Vous devez juste vous rappeler que si vous présentez un couteau, vous confiez également à la personne votre destin et même votre vie.

Parmi les nombreuses nationalités habitant la Sibérie, les Yakoutes sont l'une des plus mystérieuses. C'est le peuple le plus septentrional du groupe turc : le plus proche de lui<языковые>des parents vivent à deux mille kilomètres au sud-ouest - dans les monts Sayan et dans l'Altaï.

Ce qui a poussé les Yakoutes-Sakha, il y a des centaines d'années, à échanger leur lointaine patrie contre la rude région du nord, où, comme le disent les légendes, l'herbe ne jaunissait jamais et les oiseaux ne s'envolaient jamais, nous ne le saurons jamais. Les scientifiques ont établi que vers les XVe et XVIe siècles, le peuple Yakoute est issu de divers groupes d'bergers extraterrestres et d'aborigènes - chasseurs Toungouse et éleveurs de rennes.

Forgerons et chamans

La majeure partie de la population s'est installée dans les plaines inondables relativement spacieuses et riches en herbe de la Moyenne Léna, d'Aldan, d'Amga et de Vilyuy. Ces gens sont restés des éleveurs : chevaux et vaches se sont parfaitement adaptés aux nouvelles conditions. Mais il y avait peu d'endroits propices au pâturage du bétail et ils appartenaient au clan (aga uusa). Il fallait protéger le bétail et les parcelles : les récits nous apportent des légendes sanglantes sur<веке войн> - <кыргыс юйэтэ>, lorsque le droit à la vie et à la propriété devait être défendu avec l'aide de l'acier.

Les Iakoutes ont depuis longtemps développé des métiers de ferronnerie et de forge, les armes blanches étaient donc abondantes.
Les forgerons qui le produisaient étaient vénérés par les Yakoutes au même titre que les chamanes.<Кузнецы и шаманы - из одного гнезда>- dit le proverbe yakoute. On croyait que, comme des intermédiaires professionnels entre les hommes et l'autre monde, les maîtres avaient le don de guérison et de divination, mais étaient constamment menacés par les mauvais esprits.

Après tout, le forgeron n'a pas reçu son métier de qui que ce soit, mais de la sinistre divinité Kydaai Maksin, le chef forgeron des enfers. C'est pourquoi le forgeron doit travailler tout le temps et entretenir le feu - il effraie ainsi les mauvais esprits. Ce métier s'est transmis de génération en génération. On croyait qu’à la neuvième génération, un forgeron atteignait de tels sommets de compétence qu’il était capable de fabriquer même des objets magiques, comme une robe de chaman et des parties de tambourin. Un tel maître possède également des instruments inhabituels - eux-mêmes, comme des talismans, sont capables d'effrayer les mauvais esprits et d'émettre des sons. Et les couteaux de ce maître sont étonnants : si une personne touche un ours ou un autre animal avec une telle lame, elle tombe immédiatement morte. Ces couteaux, connus sous le nom de bykhakh, ne sont pas moins mystérieux que les origines du peuple Yakoute.
Forme étonnante

Le profil de lame asymétrique est répandu en Asie du Sud-Est, des couteaux de chef japonais au couteau de jungle Dayak de Kalimantan. En règle générale, la gâchette de ces modèles est formée du côté de la main qui travaille : pour les droitiers, elle se trouve du côté droit, pour les gauchers, elle est du côté gauche. Mais concernant le bykhakh, tout se fait exactement à l'inverse : pour un droitier les gâchettes sont du côté gauche, et pour les gauchers - du côté droit. Cependant, sur les longs couteaux à découper, tout se met en place : descentes<переезжают>du côté correspondant à la main qui travaille.

La raison de cet arrangement réside dans les particularités de l'utilisation d'un couteau par les Yakoutes. Le principal matériau de construction est le bois. Par conséquent, cette forme offre des avantages supplémentaires lors de l'élimination des copeaux et simplifie également considérablement le processus d'affûtage. Ce couteau est aiguisé principalement du côté descente : seule la bavure est retirée du bord côté lisse. Cette forme convient aussi bien au dépouillement qu’à l’écaillage du poisson. En général, un outil pour tous les métiers. La lame est courte - jusqu'à 170 mm. Cependant, le plus souvent, elle varie de 100 à 120 mm : une telle lame convient plutôt bien au propriétaire. Le montage de la lame est monté, dans un manche droit au profil ovoïde. Le matériau du manche est en bouleau suvel, durable et fiable. De plus, bien souvent la lame est insérée comme obliquement : le bord lisse est légèrement incliné par rapport au plan longitudinal du manche. Certains chercheurs affirment qu’il s’agit d’une superposition ultérieure : une tentative de donner au couteau une plus grande polyvalence en rendant le profil plus symétrique.

L'un des détails les plus controversés et les plus inhabituels est le bord plat plus plein de la lame. Vous entendrez toutes sortes d’hypothèses sur son objectif ! Les archéologues pensent que cet élément a été préservé depuis la préhistoire, lorsque le couteau était entièrement constitué d'os. L'os était coupé dans le sens de la longueur et en diagonale, et le canal interne de la moelle osseuse formait la fameuse vallée. L'hypothèse est intéressante, mais rappelons que les cosaques russes venus en Yakoutie ont utilisé pendant assez longtemps les services non seulement des forgerons yakoutes, mais aussi des producteurs de fer locaux. Penser que le dol a été préservé uniquement par dévotion aux traditions préhistoriques, c'est manquer de respect au professionnalisme des artisans yakoutes.

Un point de vue plus intéressant relie la présence d'un fuller aux caractéristiques technologiques de fabrication de la lame. Le fait est que la partie lame du couteau a une convexité<брюшко>: tout en forgeant un tel plus plein, le forgeron élargissait simultanément la lame à l'endroit dont il avait besoin. Quoi qu'il en soit, cette technique est aujourd'hui rarement utilisée : la lame comme le plein sont arrachés avec un outil abrasif.

La dernière hypothèse relie la présence d'un foulon à un changement dans la technologie de fabrication des couteaux. Le célèbre ethnographe V.L. Seroshevsky a noté ce qui s'est réellement passé sous ses yeux à la fin du XIXe siècle, la genèse de la forme de la lame : le côté droit<слегка вогнутая: в последнее время с этой стороны стали делать якутские мастера желобок>. La concavité du bord plat est bien connue sur les couteaux de chef japonais. Cette technique technologique est nécessaire pour compenser la laisse associée aux couteaux durcisseurs à profil asymétrique, qui présentent une structure composite : une partie de lame dure et une doublure souple. Les forgerons de Yakoute maîtrisaient sûrement également cette technique, utilisée pour conserver l'acier de haute qualité et donner de la résistance à la lame. Après la transition vers des couteaux tout acier, le besoin de concavité a disparu et des plus pleins ont commencé à être réalisés afin de donner à la lame une rigidité supplémentaire.
Cependant, au fil du temps, le véritable sens de cette technique s'est perdu en raison du déclin de la culture de production de la forge pendant les années du pouvoir soviétique : les dols ont commencé à être fabriqués avec côté opposé lame, voire des deux côtés à la fois.

De la queue de bœuf

Le fourreau mérite des mots particuliers. En règle générale, ils sont fabriqués à partir d’une seule pièce de bois. La partie intérieure de la pièce est creusée de telle manière que le manche est fixé par la bouche et y est placé environ un tiers. La suspension est une boucle flexible fixée au sommet de la bouche.

Le fourreau est souvent recouvert de cuir. Le design de l’étui en cuir monobloc est particulièrement intéressant. Ils utilisent du cuir épais provenant de la base de la queue du taureau. On dit qu'on peut aussi utiliser une queue de vache, mais les vrais experts insistent : seulement un taureau ! La peau, retirée de la queue comme un bas, est traitée d'une manière spéciale et séchée directement sur le couteau. Le résultat est une gaine solide, durable et confortable. Malheureusement, l'art de les fabriquer a été pratiquement perdu : alors qu'un vrai couteau yakoute peut encore être trouvé, bien qu'avec beaucoup de difficulté, le fourreau correct ne peut être trouvé que dans des ulus particulièrement éloignés.

Les années du pouvoir soviétique ont considérablement miné ce commerce autrefois florissant : le couteau Yakut devient une rareté. Jusqu'à récemment, elle était classée parmi les armes blanches, ce qui ne contribuait pas non plus à l'expansion de sa circulation. C'est peut-être l'un des rares couteaux bénéficiant d'une loi législative spéciale de l'État. Donc<Положение о порядке изготовления, сбыта, приобретения, ношения и перевозки якутского ножа на территории Республики Саха (Якутия)>a reçu la résolution spéciale n° 409 du gouvernement de la République de Sakha du 12 septembre 1995.

Ce n'est que le 13 mai 2003 que la norme d'État de Russie a approuvé les conditions techniques de l'AFCP<Сардана>pour la production de couteaux ménagers<Якутский>. Espérons que grâce aux efforts de maîtres tels que A. Kuznetsov, N. Potapov, S. Bilyukin et bien d'autres, le couteau Yakut pourra retrouver la place qui lui revient.

Parlez-nous du couteau Yakut<быхах>(byhax) Nous avons demandé plus de détails à Anatoly Kuznetsov, un célèbre maître du sud de la Yakoutie - Neryungri.

Le mot même qui définit le nom du peuple - Sakha - émane d'une vieille antiquité. Dans l'ancien monde turc, les Sakas étaient le nom des conquérants nomades - les Kipchaks. Les Yakoutes ont reçu un caractère particulier renforcé grâce à la nature nordique dure et sans abri.
L'art de la forge a été préservé par les Yakoutes de leurs ancêtres et s'est déjà développé aux Xe-XIIe siècles. Parmi les métaux, les artisans yakoutes connaissaient le fer, le cuivre, le bronze, l'argent, l'étain, le plomb et l'or. C'est dans cette séquence que les métaux étaient valorisés. Le fer était le plus répandu. A l’inverse, les Yakoutes n’aimaient pas l’or, le considérant comme du cuivre aux propriétés mécaniques moins bonnes. Au XVIIe siècle, les cosaques russes rencontrèrent la résistance des Yakoutes, qui combattaient à cheval et protégés par une armure de fer. Le guerrier était armé d'un arc avec de nombreux types de pointes, d'une épée de fer<болот-палаш>, lance de mêlée -<эну>YнYY, fléchettes -<кустук>, <батас>- une sorte de couteau d'environ un demi-mètre de long et<батыйа>- type raccourci<батаса>. L'arme polyvalente la plus longue était<кылыс>.
La qualité du fer obtenu à partir du minerai par les forgerons yakoutes était très appréciée. Le voïvode Vasily Pouchkine, en 1647, rapportant à l'ordre sibérien l'inspection du fer de Yakut par les forgerons russes, nota qu'il avait été reconnu<то железо против лутшего немецкаго>. Plus tard, les artisans eux-mêmes étaient beaucoup moins susceptibles de s'engager dans l'extraction et le traitement du minerai, car au XVIIIe siècle, des usines d'État ont commencé à s'ouvrir en Sibérie et le métal pouvait être acheté ou échangé contre des fourrures.
De tous les outils métalliques Yakut, le couteau Yakut, à mon avis, mérite l'attention. Les couteaux sont souvent trouvés dans des matériaux provenant de fouilles archéologiques. Cela permet d’affirmer que leur conception est restée pratiquement inchangée au fil des siècles. Bykhakh - petit, 12-18 cm, tige 5-7 cm, inséré dans un manche en racine de bouleau. Sur le bord (byhax haptahaya - le côté plat du couteau du côté droit) un dol est assommé<йос>(Yoc). Le couteau est aiguisé sur le côté gauche (si vous le tenez avec le manche vers vous). Le manche en forme d'amande, rond en haut et presque pointu en bas, assure toujours une prise sûre.
Collecteur<обязанностей>Le couteau Yakut est incroyable. Les Yakoutes disent :<Нож - моя третья рука>. Avec son aide, un maître peut façonner un énorme choron (tasse pour kumys) à partir d'un bloc de bouleau massif et le décorer de sculptures ajourées avec un couteau, il écorche les animaux, découpe une carcasse, tanne le cuir, coud des vêtements et fabrique des meubles. Le couteau remplace parfaitement un rabot, créant des copeaux denses, et en appliquant la force nécessaire, le maître régule la profondeur d'immersion de la lame dans le matériau. Ils utilisent ce même couteau pour pêcher, chasser et même sculpter des jouets pour enfants.

J'ai fabriqué mon premier couteau à l'âge de 15 ans et je l'ai offert à un ami. Depuis, c’est devenu l’un de mes passe-temps favoris. Par la suite, j'ai très souvent voyagé dans différentes régions de notre république. Presque tous les hommes des villages portent toujours un couteau sur eux, ce qui ne surprend personne. Un Yakoute, enfilant le matin des vêtements avec un couteau pendant, ne s'en sépare que tard dans la soirée. À l'aide d'un couteau, non seulement tous les travaux ménagers de cuisine sont effectués, mais pendant les repas, il remplace également tous les couverts familiers aux Yakoutes, car la base de l'alimentation est principalement la viande et le poisson.
Lors de mes voyages, j'ai essayé de me familiariser avec le travail des artisans locaux impliqués dans la production de couteaux Yakut, constatant par moi-même certaines caractéristiques de fabrication. J’utilise cette expérience, mais mon travail est basé sur le couteau Yakut classique de mon grand-père.
Il existe de nombreux artisans en Yakoutie qui préservent la gloire du couteau yakoute - ce merveilleux phénomène culturel. Il existe des centres où les traditions sont transmises aux étudiants. J'espère que mon histoire aidera le couteau Yakut à prendre la place qui lui revient parmi les couteaux ethniques, ainsi que dans les arsenaux des chasseurs et des pêcheurs.

Le couteau Yakut est aspect traditionnel armes blanches des habitants indigènes de Yakoutie. C'est l'un des objets les plus célèbres associés à la République de Sakha, avec le khomus et les diamants.

Histoire de l'apparition

Le besoin d'un couteau de chasse pour les Yakoutes est dicté par leurs conditions de vie. Un couteau, ainsi que d’autres types d’armes, est un outil indispensable pour tout chasseur. Depuis l’Antiquité, la population locale chassait, obtenant ainsi de la nourriture et des peaux chaudes.

Les fouilles archéologiques fournissent une indication sur l'histoire séculaire des armes blanches en Yakoutie. De plus, les produits modernes diffèrent peu en taille et en géométrie des échantillons anciens.

Le minerai de fer est extrait en Yakoutie depuis l'Antiquité. L'acier était fondu sans passer par l'étape de la fonte. Le métal obtenu était travaillé par des forgerons locaux. Les artisans yakoutes ont appris à fabriquer des couteaux de chasse de leurs propres mains. De plus, la qualité des couteaux qu'ils fabriquaient n'était en rien inférieure à celle des forgerons des pays européens.

Conception

Structurellement, le couteau Yakut est resté pratiquement inchangé au cours des siècles de son existence. Cependant, les dimensions de la lame et du manche diffèrent souvent - en fonction de la volonté du maître et des préférences régionales. Dans différentes régions de Yakoutie, ils utilisent leur propre rapport entre les longueurs de lame et de manche.

Lame

La particularité de la lame est sa forme asymétrique. La crosse est toujours droite et régulière et la lame est très tranchante. La lame n'est aiguisée que du côté gauche. Si vous le regardez du côté du manche, les bords latéraux apparaissent complètement différents : celui de gauche est convexe, celui de droite est plat.

Le côté droit de la lame est complètement plat. Grâce à cela, la section transversale de la lame se rapproche de la forme d'un quadrilatère.

Sur le côté droit de la lame se trouve un dol (yos), qui peut être différentes formes- selon le modèle. Certains armuriers font une entaille sur presque toute la surface de la lame, ne laissant qu'une petite bordure à côté de la crosse. D'autres artisans réalisent une petite rainure, décalée vers le manche. Sur le côté du manche, le plus plein est plus large, se rétrécissant plus près de la pointe.

Le besoin de Yos est apparu pour plusieurs raisons :

1. L'apparition du foulon est due à l'apparition d'une laisse compensatrice au contact différents types métaux Le fait est que l'acier des couteaux Yakut est sélectionné à la fois dur et doux.
2. La présence d'un plus complet facilite le processus d'affûtage et de redressement de la lame à basse température.
3. Yos fonctionne comme un canal pour drainer le sang des proies.
4. La présence d'une rainure facilite la conception.

La lame d'un vrai couteau de Yakoutie a un côté plat non aiguisé, ce qui renforce l'effet pénétrant de l'arme. Grâce à cette caractéristique de conception, la puissance de perçage de l'arme augmente et il devient possible de travailler avec des peaux épaisses.

Il existe une vaste classification des couteaux Yakut par taille. Parmi la variété des armes blanches, on peut distinguer trois grands groupes :

1. Petit. La longueur de la lame est de 8 à 11 cm. Elle est utilisée non seulement pour la chasse, mais aussi à des fins domestiques.
2. Moyenne. Longueur de la lame 11 à 17 cm. Ce type d'arme de chasse est le plus courant.
3. Long. La longueur du limbe varie entre 17 et 30 cm. C'est la moins commune. Les avis des chasseurs indiquent que cette classe de couteaux est une arme militaire puissante.

Il existe également des couteaux avec des lames encore plus grandes. Cependant, ils sont plus susceptibles d’être classés comme haches et lances. Un exemple est les batas de batiyya. La longueur de leurs lames atteint 40 à 60 cm.

La largeur de la lame est importante. Les lames étroites appartiennent à la classe de la toundra. Avec leur aide, il est pratique de couper ou de faire des trous dans n'importe quel matériau. Les lames plus larges appartiennent à la classe taïga. De telles lames sont utilisées pour dépecer les carcasses et transformer le bois.

Levier

Le couteau de travail classique Yakut est monté sur un manche en bois fait main. Le manche est en loupe de bouleau. Ce matériau est une croissance de tige et est particulièrement durable. Il est également possible d'utiliser de l'écorce de bouleau. Le manche fini est imprégné d'huile spéciale, grâce à laquelle il acquiert des caractéristiques de résistance à l'humidité.

Le manche a une forme ovoïde. Cette conception permet d'éviter de tourner le couteau dans la main pendant le fonctionnement.

La partie étroite du manche est dirigée vers la lame. Les arrêts ne sont pas utilisés. Le manche est suffisamment long, ce qui permet de travailler confortablement avec un couteau tout en portant des mitaines. De plus, plus le manche est long, plus la capacité de coupe du couteau est élevée.

L'installation de la lame dans le manche présente un intérêt particulier. Tout d’abord, faites un large trou au centre de la poignée. Ensuite, la tige pointue est insérée dans le manche. Après cela, des quartiers-côtelettes en bois tendre. La lame est ainsi fixée dans le manche du couteau.

Gaine

Pour un couteau Yakut, l'étui le plus simple et le plus fonctionnel est utilisé. Ils sont fabriqués à partir de la queue d'un bœuf. La peau de la queue est retirée avec un bas, après quoi elle est posée sur un flan de bois. En conséquence, la peau prend la forme souhaitée.

De plus, l'écorce de bouleau ou le bois sont utilisés comme matériau pour la fabrication des gaines.

Le couteau est encastré dans l'étui aux deux tiers du manche. La lame pend librement dans un étui en bois.

Porter un couteau

Le couteau Yakut se place sur le côté gauche du corps (pour les droitiers) ou devant. Le chasseur doit être capable de sortir rapidement l'arme de son fourreau avec sa main droite. Dans ce cas, le pouce repose sur la base de la gaine. La lame est positionnée avec le côté tranchant vers la gauche.

L'étui est équipé d'une ceinture ou d'un cordon en cuir. Avec leur aide, l'arme est fixée à la ceinture.

Affûtage

Le couteau Yakut est aiguisé du côté le plus plein, c'est-à-dire à droite du droitier et à gauche du gaucher. Le bloc est appliqué sur le tranchant selon un angle de 5 à 7 degrés et la lame est affûtée vers le haut. L'affûtage est effectué jusqu'à ce qu'une fine ligne brillante se forme sur le tranchant, qui représente la partie la plus tranchante de la lame.

Lors de l'affûtage des couteaux Yakut, des pierres de différentes granulométries sont utilisées. L'affûtage grossier se fait avec une pierre à gros grains, et l'affûtage final se fait avec une pierre à grains fins.