Le 28 mai, les chrétiens orthodoxes célèbrent le deuxième jour de la Trinité - Saint Jour Spirituel. De quel genre de vacances s'agit-il et que devez-vous faire ce jour-là, lisez notre documentation.
Histoire des vacances
La Trinité et le Jour spirituel sont considérés par l'Église orthodoxe comme une seule fête de la Pentecôte - la descente du Saint-Esprit sur les Apôtres, qui a eu lieu le 50e jour après la Résurrection du Christ.
Après la Résurrection du Seigneur, ses disciples vivaient en prévision de la fête. Pendant 40 jours, le Seigneur leur est apparu un à un et lorsqu'ils se rassemblaient. Devant les yeux des disciples, il s'est élevé au-dessus du sol, donnant l'espoir qu'il reviendrait au dernier jour du monde. En leur disant au revoir, le Seigneur a promis de leur envoyer un consolateur - le Saint-Esprit, venant de Dieu le Père.
Le dixième jour après l'ascension de Jésus-Christ, alors que les disciples et la Vierge Marie étaient dans le Cénacle de Sion, ils entendirent un grand bruit. Des langues de feu brillantes et vacillantes apparurent dans l’air, qui étaient de la même nature que le Feu Sacré. Il brillait sans brûler. Se précipitant sur la tête des apôtres, des langues de feu descendirent sur eux et s'éteignirent.
Après cela, tous ceux qui se trouvaient dans la chambre haute sentirent agir en eux une force extraordinaire. Le Saint-Esprit est descendu sur les apôtres. Ils parlaient dans des langues qu’ils ne parlaient pas auparavant. C'était le don nécessaire pour prêcher l'Évangile dans le monde entier.
Que peut et doit être fait le jour du Saint-Esprit
- Faites le plein d’herbes et de fleurs curatives (médicinales). Les plantes récoltées et séchées ce jour-là ont un taux élevé propriétés curatives. Il est généralement admis que le feu descend du ciel et détruit tous les mauvais esprits ce jour-là. C'est à partir des herbes récoltées le jour du Saint-Esprit que les guérisseurs préparaient (pour exorciser les démons) une poudre d'herbes spéciale.
- Ce jour-là, vous devez « nourrir la terre » - dans les villages des Esprits, cette journée était considérée comme une fête des femmes. Femmes mariées ils se rassemblaient aux abords du village, posaient une nappe par terre, s'amusaient, chantaient et dansaient en rond. Ce rituel populaire vise à montrer le respect et le respect de la terre.
- Le Jour du Saint-Esprit, vous devez laver vos péchés avec de l'eau de puits, mais vous ne pouvez pas vous laver dans les réservoirs (d'ailleurs, vous ne pouvez pas nager dans les réservoirs ouverts à Trinity et trois jours après, et donc le Jour Spirituel).
- Ce jour-là, il était de coutume de rapporter de l'église des branches de bouleau bénies, qui y étaient placées pour se protéger des forces du mal. Lorsque les branches de bouleau séchaient, elles étaient stockées dans un coin isolé.
- Ce jour-là également, il était de coutume que les gens adorent la terre ; à certains d'entre eux, elle révélait ses secrets. Cela se faisait ainsi : après la prière du soir, ils bouchaient leurs oreilles et écoutaient pour voir si elle leur révélerait ses secrets.
- En conclusion, ce que vous pouvez ou ne pouvez pas faire le jour du Saint-Esprit ne peut en aucun cas affecter signe folklorique liés à la météo. Par conséquent, il est généralement admis que quel que soit le temps qu'il fera ce jour-là, il en sera ainsi tout l'été.
La Journée des esprits est célébrée dans l'Orthodoxie le lendemain de la Trinité. Dans le christianisme, ces jours sont inextricablement liés et parmi la population, des traditions particulières sont associées à cette fête.
Le jour du Saint-Esprit, qui en 2018, il aura lieu le 28 mai, les croyants se souviennent de la descente du Saint-Esprit sur les apôtres de Dieu. La Trinité et le Jour Spirituel ont fusionné dans l'église en une seule fête. Le Saint-Esprit a donné aux disciples la capacité de comprendre diverses langues afin qu’ils puissent prêcher la Parole de Dieu à travers le monde. En ce jour saint, de nombreuses interdictions sont observées de manière sacrée par les croyants.
Ce qu'il ne faut pas faire le jour du Saint-Esprit
La Journée spirituelle est célébrée depuis l'époque païenne, et ce n'est qu'après l'adoption du christianisme que les coutumes de l'Église y ont été intégrées. En ce moment, le Saint-Esprit visite la terre et peut accorder le bonheur à chacun.
Traditionnellement, pendant les vacances, les gens refusaient de travailler sur la terre. L'interdiction s'appliquait à tous types d'activités : creuser, planter des plants, ameublir le sol. On croyait que la terre donnait naissance à tous les êtres vivants, c'est pourquoi elle était traitée avec respect et n'était pas dérangée lors des grandes fêtes.
Le jour spirituel, les âmes des défunts descendent sur terre, il faut donc se souvenir d'elles avec un mot gentil, sinon les problèmes ne persisteront pas. Depuis l'Antiquité, les gens essayaient de ne pas nager ce jour-là, afin que, selon la croyance ancienne, les sirènes ou l'homme lui-même ne soient pas entraînés sous l'eau. Ils essayaient de ne pas sortir dans la forêt pour ne pas irriter le diable, qui pourrait le mettre en colère et le faire errer longtemps dans la forêt.
Le jour spirituel, vous ne pouvez pas casser les branches des arbres, cueillir des fleurs dans la forêt ou nuire à la nature, sinon les esprits de l'eau, de la terre et de l'air se vengeront cruellement de ceux qui ont troublé leur paix.
Ce jour-là, les filles qui n'étaient pas encore mariées faisaient attention à ne pas regarder dans l'eau. Elles ne s'approchaient pas des réservoirs ou des puits à ciel ouvert, afin de ne pas rester des filles toute leur vie. Même les conversations sur « Je vais chercher de l’eau » ou « Je suis allé chercher de l’eau » étaient également interdites. Ces phrases peuvent causer des problèmes à votre famille. Nos ancêtres croyaient qu'avec ces mots, la famille « subvenait » au noyé. La phrase a été remplacée par « Je marche sur l’eau ».
Pendant les vacances, il était interdit de courir et de se déplacer rapidement ; nos ancêtres croyaient que de cette façon, vous fuiriez la chance, qui n'aurait tout simplement pas le temps de vous suivre.
Le jour spirituel, abandonnez les tâches ménagères, y compris les travaux d'aiguille. En ce moment, les mauvais esprits parcourent la terre et peuvent vous faire du mal : emmêler et déchirer les fils, casser les aiguilles.
L'Église déconseille la visite du cimetière. On pense que ce jour-là, toutes les âmes descendent sur terre et errent près de chez elles. Autrefois, nos ancêtres leur laissaient toujours une friandise soit sur le pas de la porte de la maison, soit les invitaient à un dîner de famille.
Que peut-on faire en vacances ?
Lors de la Journée spirituelle, il est utile de marcher pieds nus sur l'herbe pour retrouver la santé. Cela devrait être fait tôt le matin, alors que la rosée ne s'est pas encore évaporée sous les rayons du soleil. Dans le même but, vous pouvez renforcer la protection du champ biologique, gagner en force et en énergie pour toute l'année. Assurez-vous de vous tourner vers la terre pour qu'elle partage sa force avec vous.
Cela vaut la peine d'accrocher plusieurs branches de bouleau devant la maison. Nos ancêtres croyaient qu'à ce moment-là, ils venaient chez vous pour vérifier si tout allait bien pour vous. Vous pouvez effectuer un rituel qui contribuera à activer la protection de la famille et à vous éviter des ennuis.
N'oubliez pas de visiter l'église, où vous allumez des bougies pour le repos des âmes des défunts et priez le Seigneur pour votre santé.
Lors de la Journée spirituelle, de jeunes arbres décoraient les lisières de la forêt. Pour ce faire, des rubans colorés, des perles ou des figurines d'oiseaux et d'insectes fabriquées par nos soins étaient attachés aux branches. Ce rituel promettait bonheur et prospérité. Afin de se protéger des mauvais esprits, des couronnes de fleurs sauvages préparées à l'avance étaient accrochées aux jeunes bouleaux.
Assurez-vous de vous protéger des sirènes lors de la Journée spirituelle. Des sacs spéciaux ont été fabriqués à cet effet. Ils y mettent des herbes odorantes que les habitants de l'eau ne supportent pas : lavande, ail, romarin, absinthe.
Vous devez absolument organiser un dîner de famille au cours duquel vous devez vous souvenir de vos proches. Autrefois, les fêtes se déroulaient en plein air, invitant tous les nombreux parents.
Ce jour-là, les filles mariées rêvant de procréer marchaient à la lisière de la forêt et à travers les champs afin que l'énergie de la terre les aide à concevoir et à porter un enfant en bonne santé.
Le jour du souvenir spirituel, même les suicides sont honorés. On peut se souvenir d’eux avec des mots gentils. Le clergé appelle la population à renoncer aux combats et aux querelles et à passer du temps avec leur famille afin de renforcer les liens familiaux. Assurez-vous de prier le Tout-Puissant, de lui demander des bénédictions et la rémission des péchés. Nous vous souhaitons des vacances lumineuses et une bonne humeur, et n'oubliez pas d'appuyer sur les boutons et
25.05.2018 07:08
La fête de la Sainte Trinité est un jour important pour chaque orthodoxe. Selon la légende, c'était avec ça...
L'Église chrétienne orthodoxe, en plus des fêtes religieuses générales célébrées par tous les croyants, définit pour chacun sa fête personnelle, et donc particulièrement chère - le Jour de l'Ange ou le jour du prénom.
Ce jour-là, l'Église orthodoxe célèbre une célébration en l'honneur du saint dont le nom nous a été donné lors du baptême et que nous portons.
À notre époque, au moment où le sacrement du baptême est célébré, le nom du baptisé a généralement déjà été choisi par ses parents. Et comme l'église est en l'honneur de l'un des saints saints de Dieu, il faut choisir un saint qui portait un tel nom, surtout dans les cas où il y en a plusieurs. Pour ce faire, le calendrier paroissial détermine le jour de célébration le plus proche en l'honneur d'un saint portant ce nom, suivant l'anniversaire du baptisé. Et plus loin, tout au long de la vie du croyant, c'est ce saint qui sera son patron céleste, et le jour de la mémoire de ce saint deviendra le jour de l'Ange ou le jour du prénom du nouveau baptisé. En utilisant la même règle, vous pouvez connaître votre Jour d'Ange si le baptême a eu lieu dans l'enfance, et aujourd'hui vous ne vous souvenez pas de votre saint patron. Cependant, afin de ne pas se tromper, il est préférable de contacter le prêtre du temple pour lui demander d'indiquer votre saint et de déterminer avec précision la date du jour du prénom. Aujourd'hui dans de nombreux Églises orthodoxes rédiger des certificats confirmant l'achèvement du sacrement du baptême, indiquant la date du jour de l'Ange et saint patron.
Dans certains cas, il peut être difficile de choisir le nom du saint patron. . Cela se produit si le nom de la personne baptisée n'est pas dans le calendrier Église orthodoxe. Les exemples incluent des noms communs tels que Stanislav, Eduard, Svetlana et Victoria. Parfois, ces difficultés sont résolues en sélectionnant un analogue dans une autre langue. Svetlana dans ce cas peut être appelée Photinia, du grec « photos », qui signifie lumière, et Victoria - Nika, d'une combinaison du latin « victoire » - victoire et du grec « nika » - victoire. Dans d'autres cas, en règle générale, ils choisissent pour la personne baptisée un nom d'église dont le son est le plus proche du nom civil déjà donné. Habituellement, ce choix est fait par les parents du baptisé ou par lui-même.
Dans la plupart des cas, la prononciation du nom de l'église donné lors du baptême et du nom civil utilisé dans la vie quotidienne diffèrent par leur sonorité. Ainsi, Ivan s'appelle Ioann, Fiodor - Théodore, Sergei - Sergius, en mettant l'accent sur la première syllabe. Par conséquent, il est nécessaire de savoir et de se rappeler que lorsqu'on commence des rites religieux tels que le sacrement de confession et de communion, il faut être appelé nom de l'église, pas des civils.
La nomination d'un saint ne peut être faite que par un prêtre de l'Église orthodoxe, qui bénit la personne baptisée et lit une prière spéciale sur elle avant le sacrement du baptême. Le nom qui est donné au baptême sera le nom d'une personne devant la face du Seigneur tout au long de sa vie, jusqu'à ce qu'elle le suive dans l'éternité.
Comment célébrer la fête de votre saint
Il faut bien comprendre que les jours fériés ne sont pas un anniversaire au sens laïc de cette tradition. Angel Day est un jour de souvenir de votre patron céleste, un jour de célébration d'un saint, et non un événement dédié à votre naissance. Autrefois, en Russie, les anniversaires n'étaient pas du tout célébrés, mais seulement les jours fériés. Ce jour-là, les croyants essayaient d'assister aux services religieux, de se confesser et de communier.
Pour un croyant, Angel Day est un jour spécial. Le juste Jean de Cronstadt dit qu'un croyant célèbre ici sur terre le jour de son saint patron, afin que nos saints « se souviennent et intercèdent pour nous devant Dieu... Nos anniversaires doivent précéder tous les autres jours de la semaine. Tourner notre cœur et nos yeux vers le ciel, avec des sentiments de gratitude envers le Créateur, le Pourvoyeur et le Sauveur, avec la pensée que là est notre patrie et Père, que la terre n'est pas une patrie, mais un lieu de venue et d'errance, qui s'accroche à les choses périssables sont imprudentes, coupables… Il est dégoûtant de devoir s’attacher à Dieu de tout son cœur.
Le jour de l'Ange, la personne fêtée reçoit des cadeaux. Ces signes d’attention peuvent être très divers. Aujourd'hui, dans les églises, vous pouvez acheter de très bonnes cartes de vœux pour la Journée des Anges. Les textes qu’ils contiennent sont approximativement les suivants : « Veuillez accepter mes plus sincères félicitations à l’occasion de votre Journée des Anges. Je vous souhaite tout le meilleur et prie le Seigneur pour le déroulement paisible de votre vie, votre longue vie et votre bonne santé à travers les prières de votre saint patron. À un tel cartes de voeux Vous pouvez également inclure d’autres cadeaux aux contenus variés.
Bien sûr, les fêtes de fin d'année ne sont pas complètes sans une fête festive et conviviale. Cependant, n'oubliez pas que si votre Angel Day tombe un jour de jeûne, la friandise sur la table doit correspondre au jeûne. Pendant le Carême, les jours fériés tombant un jour de la semaine sont déplacés vers le samedi ou le dimanche suivant, et il serait préférable que la fête à cette occasion soit complètement déplacée vers la Bright Week. Les journées des « journées des petits noms » ne seront pas si solennelles dans ce cas, mais la visite du temple ce jour-là est toujours obligatoire. À l'église, celui qui prie le Seigneur, la Mère de Dieu, les anges et les saints doit penser d'abord à corriger son propre cœur et sa propre vie, et seulement ensuite s'efforcer de les imiter. Car il est écrit : « Soyez miséricordieux, comme votre Père est miséricordieux (Luc 6 :36) ; Soyez saint, parce que je suis saint (1 Pierre 1 : 16).
Cependant, cette fête lumineuse pour un croyant ne doit pas être célébrée uniquement par une fête. Le jour de votre fête, vous devez absolument visiter le temple, après vous être préparé spirituellement à l'avance pour une telle visite. Vous devez vous préparer spirituellement à l'avance à une pure communication avec votre saint patron, dont le nom vous a été donné lors du baptême. Pendant votre séjour à l'église, vous devez vous confesser et participer aux saints mystères du Christ. En sortant de l'église, vous devez vous asseoir en silence pendant un moment et réfléchir à la communication que vous avez eue avec votre saint dans le temple.
Le Saint Juste Jean de Kronstadt dit que ceux qui prient la Mère de Dieu devraient s'efforcer d'imiter sa pureté, son humilité, sa patience et son dévouement inimaginables à la volonté de Dieu. Ceux qui prient les anges sont obligés de penser à la spiritualité et à la vie céleste, en niant progressivement les passions charnelles. Et ils doivent prier pour un amour ardent pour Dieu et leur prochain. Si les gens prient les saints, alors ils devraient imiter leur amour pour Dieu et leur mépris des vains biens du monde, l'abstinence, la non-convoitise et la patience. Autrement, la prière sera un simple tremblement d’air.
La Confession orthodoxe dit que pendant la prière, nous appelons les saints à être des médiateurs entre nous et Dieu. Nous leur demandons de le prier pour nous et de les considérer comme nos amis qui le servent, le glorifient et l’adorent. Nous demandons l'aide des saints non pas par leurs propres forces, mais nous prions pour leur intercession pour nous auprès de Dieu afin qu'il nous envoie la grâce. Habituellement, nous ne rendons pas d’honneur divin aux saints, mais nous les prions comme nos frères et amis, afin qu’ils demandent l’aide de Dieu pour nous et intercèdent pour nous auprès du Seigneur.
Saint Jean Chrysostome nous dit que les prières adressées aux saints ont grande puissance, mais seulement si nous nous repentons sincèrement de nos péchés et nous corrigeons. Car un croyant doit d'abord être lui-même sincère, et ensuite seulement demander l'aide d'un saint, qui s'ouvrira beaucoup plus rapidement à une âme pure. Nous devons nous efforcer de tout notre cœur de garantir que la prière dans notre cœur semble sincère. C'est seulement dans ce cas que notre appel sera entendu.
Ce qui est imposé à une personne au baptême, elle la porte tout au long de sa vie. Avec ce nom, il passe dans l'éternité, et ce nom est mentionné par l'Église lorsqu'elle offre des prières pour le repos de l'âme. Même si les parents ont donné à l'enfant un nom qui n'est pas mentionné dans le calendrier de l'Église, lors du baptême, un nom orthodoxe qui lui correspond est choisi. Dans ce cas, toutes les notes commémoratives doivent indiquer le nom donné au baptême.
Saint Théodore d'Edesse écrit que le Seigneur donne à chacun de nous deux anges. L'un d'eux est notre ange gardien, qui nous protège du mal, du malheur et nous aide à faire le bien. L'autre est un saint saint de Dieu qui intercède pour nous devant le Seigneur et prie pour nous. C'est son nom que nous portons. Ses prières sont plus rapidement acceptées par Dieu, car elles sont plus dignes que nos pécheurs.
Un chrétien croyant doit bien connaître la vie de son saint patron. Vous êtes obligé d'avoir son icône chez vous et de le prier. La prière la plus simple ici est : « Priez Dieu pour moi, saint serviteur de Dieu (nom), alors que je recourt avec diligence à vous, une aide rapide et un livre de prières pour mon âme. » Il doit être lu le matin et avant de se coucher. En plus de la prière du tropaire, il est également bon d'apprendre la prière du kontakion. Il s'agit d'un court chant de prière orthodoxe qui décrit brièvement la signification historique ou dogmatique de la personne célébrée et de l'événement célébré. Avec toute ma vie homme orthodoxe obligé de montrer qu'il est digne du nom de son saint patron. Le moine Ambroise d'Optina a dit à ce sujet : « Que votre vie soit selon votre nom. »
Le jour de l'Ange venant au temple de Dieu, nous nous tournons vers tous les saints avec une demande sincère qu'ils prient pour nous devant le Seigneur, mais plus que d'autres nous devons demander à ce saint dont nous portons le nom. C'est lui qui nous aime plus que les autres, c'est lui qui se précipite à notre aide en cas de besoin, et c'est pourquoi nous devons avant tout nous tourner vers lui.
Le jour de l'Ange, nous demandons à Dieu d'exaucer notre prière et de le faire, en profitant de l'aide fraternelle de notre saint patron. Et il nous soutiendra et nous aidera toujours.
La Saint-Nicolas est célébrée chaque année le 19 décembre. Ce n'est pas seulement l'une des fêtes les plus appréciées des enfants de l'année, mais aussi une célébration religieuse assez importante, à laquelle s'appliquent de nombreuses interdictions et autres croyances. C'est pourquoi nous avons décidé de vous dire ce que vous devez absolument faire le jour de la Saint-Nicolas.
Que faire le jour de la Saint-Nicolas
Puisqu'il s'agit d'une fête religieuse, vous devez absolument aller à l'église le jour de la Saint-Nicolas. Si vous ne pouvez pas le faire le matin, allez-y après le travail. Habituellement, dans les églises, il y a un office de minuit, une liturgie et un service du soir. C'est très bien si vous parvenez à assister à tous ces événements le 19 décembre, mais si vous ne le faites pas, rien de grave ne se produira. Mais le jour de la Saint-Nicolas, l'église devrait disposer d'autant de temps que possible.
Nicolas le Wonderworker a aidé les enfants dans le besoin et leur a secrètement apporté des cadeaux. D’où la tradition de mettre des friandises et des jouets sous les oreillers des enfants.
C'est pourquoi il est de coutume de suivre l'exemple de Saint-Nicolas et non seulement d'offrir des cadeaux aux enfants, mais aussi d'aider tous ceux qui en ont besoin ce jour-là.
Dans les villages, on pense que le jour de la Saint-Nicolas, le propriétaire de la maison devrait être le premier à se promener dans sa cour. S'il ne le fait pas, de gros problèmes l'attendront pendant une année entière. C'est pourquoi le 19 décembre, les hommes se réveillent souvent très tôt.
De plus, le jour de la Saint-Nicolas, vous devez faire la paix avec tout le monde. Il y avait même une cérémonie minime pour cela. Il fallait dire : « Invitez un ami à Nikolshchina, invitez votre ennemi, tous deux seront amis.
Autrefois, la Saint-Nicolas était toujours célébrée dans la joie : on organisait des festivités, on dressait une somptueuse table et on invitait des invités. C'est une fête amusante, donc le 19 décembre devrait être passé dans la joie et le plaisir.
Angel Day, ce qu'il est d'usage de faire. Ce jour-là, vous devez aller à l'église le matin et communier. Si vous ne pouvez pas aller au temple, priez votre ange gardien. Tout au long de votre vie, il vous protège et vous guide sur le bon chemin, si, bien sûr, vous comprenez tous ses conseils. Ce jour-là, vous ne pouvez pas jurer ou utiliser un langage grossier, mais il vaut mieux ne faire que de bonnes actions.
Ce jour-là, la personne fêtée devrait recevoir toutes sortes de cadeaux, de souvenirs et une célébration devrait être organisée. Les cadeaux doivent être pensés à l'avance, en fonction des loisirs du héros de l'occasion. La surprise ne doit pas nécessairement être chère, l'essentiel est votre attention portée à la personne fêtée.
De nos jours, on voit rarement des gens célébrer la Journée des Anges. Autrefois, cette fête était célébrée avec toute la pompe de l'esprit russe. Ce jour-là, les tartes étaient cuites et les tables étaient dressées. Les tartes étaient envoyées à des parents et amis afin qu'ils les mangent pour la santé du garçon d'anniversaire. Les tartes différaient en taille selon la personne à qui elles étaient envoyées. Une tarte sucrée était envoyée aux marraines et aux pères en signe de respect sincère.
Les invités venus célébrer la journée des anges ont apporté avec eux des cadeaux et des souvenirs. Le prêtre a reçu des images et les civils ont offert des morceaux de tissu, des tasses et de belles cartes postales avec l'image d'un ange gardien. Les enfants, à leur tour, ont offert au garçon d'anniversaire des anges fabriqués de leurs propres mains.
La journée des anges du roi s'est déroulée un peu différemment ; en sortant de l'église, le roi a distribué des tartes à tout le monde. La reine fit de même. Le prince, devenu adulte, distribuait également lui-même les tartes. Pour les princes mineurs et les princesses mineures, le tsar distribuait des gâteaux d'anniversaire. Si le garçon d'anniversaire s'avérait être l'un des boyards, ils venaient alors s'incliner devant le roi et lui présentaient un gâteau d'anniversaire. Le tsar a remercié le boyard, l'a interrogé sur sa santé et l'a félicité pour sa fête. Ensuite, le garçon d'anniversaire s'est présenté à la reine et lui a également offert des tartes.
Le jour de l'ange du roi, divers cadeaux lui étaient toujours offerts. Tous les marchands envoyaient toutes sortes de cadeaux au roi, ils étaient reçus à la cour royale et immédiatement vendus.
La célébration de la fête du tsar était très pompeuse, tout le monde s'asseyait aux tables dressées. Ils chantaient toujours en chœur pendant de nombreuses années ; après la fête, le roi offrait à tous les invités des cadeaux coûteux. Ensuite, tous les invités se sont amusés, ont chanté et dansé.
Attribut obligatoire table de fête Il y avait des tartes avec diverses garnitures : chou, viande, garniture sucrée, ainsi qu'une tarte aux raisins secs. Un rôle spécial a été préparé pour cette tarte pendant les vacances : elle a été cassée sur la tête du garçon d'anniversaire, toute la garniture est tombée sur lui, et les invités à ce moment-là ont dit : « Alors que les raisins secs tombent, laissez l'or et l'argent vous couvrir. toute ta vie. »
Des recettes de tartes d'anniversaire ont survécu jusqu'à ce jour : un verre de sucre cristallisé, un paquet de margarine, une cuillère à soupe de crème sure ou de kéfir, deux œufs, une cuillère à café de soda, une cuillère à soupe de vinaigre. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse, ajouter progressivement la farine jusqu'à ce que la pâte soit molle et élastique. Coupez la pâte en deux morceaux, un plus gros et l'autre plus petit. Placez un morceau plus gros sur une plaque à pâtisserie et étalez dessus la garniture sucrée. Ajoutez plus de farine au morceau restant et pétrissez une pâte plus ferme. Râpez-le ensuite et saupoudrez-le sur la tarte ouverte. Placer au four pendant vingt minutes à une température de deux cents degrés.
