قند کاملاً شیرین نشده یا اینکه چرا استانداردهای گلوکز در حال افزایش است. مواظب باش سفید: چرا شکر باعث می شود بدن اصلاً شیرین نباشد شکر آنقدرها هم شیرین نشده است

چرا شکر در آن وجود دارد درجات مختلفشیرین و نمک شور؟ و بهترین پاسخ را گرفت

پاسخ از ° N.S. ° [گورو]
انسان متمایز می کند کیفیت های طعم- شیرین و شور که به خوبی با مواد معمولی خود مشخص می شوند: آستانه درک مواد با کیفیت، مول در گرم ساکارز شیرین گلوکز ساخارین 0.010.080.000023 نمک نمک NaClCaCl2 0.010.01 طعم شیرین عمدتاً با کربوهیدرات های طبیعی سوکروز و سوکروزدیم مرتبط است. کلرید شور است، نمک های دیگر نمکی و در عین حال تلخ تلقی می شوند. بین خواص شیمیاییهیچ ارتباط واضحی بین یک ماده و طعم آن وجود ندارد. به عنوان مثال، نه تنها شکر، بلکه نمک های سرب نیز شیرین هستند و شیرین ترین طعم در جایگزین های قند مصنوعی مانند ساخارین یافت می شود. علاوه بر این، کیفیت درک یک ماده به غلظت آن بستگی دارد. نمک خوراکی در غلظت های پایین طعم شیرینی دارد و تنها زمانی که غلظت آن افزایش یابد، کاملاً شور می شود. اجزای احساسی حس چشایی بسته به وضعیت بدن بسیار متفاوت است. به عنوان مثال، فردی که کمبود نمک را تجربه می کند، طعم آن را قابل قبول می داند، حتی اگر غلظت آن در غذا به قدری زیاد باشد که یک فرد عادی غذا را رد کند. با افزایش سن، توانایی تشخیص طعم کاهش می یابد. این نیز ناشی از مصرف مواد فعال بیولوژیکی مانند کافئین و سیگار کشیدن شدید است. با توجه به روش استخراج، سنگ نمک، نمک خود کاشت، نمک تبخیر شده و نمک دریا متمایز می شوند. با توجه به ماهیت فرآوری، نمک می تواند به صورت ریز کریستالی، خرد شده، درشت و آسیاب شده (پودر ریز) باشد. بیشتر اوقات، نمک آسیاب شده روی میز قرار می گیرد. استفاده از این نمک برای ترشی و ماریناد توصیه نمی شود. برای تهیه غذا برای مصارف بعدی بهتر است از نمک خرد شده یا نمک درشت استفاده شود. واقعیت این است که نمک جاذب خوبی است و در حین نگهداری به دلیل این پدیده مقداری آلودگی محصول رخ می دهد. بهترین نمک بیشتر از نمک موجود در بلورهای بزرگ آلوده است (جذب به سطح کل ماده بستگی دارد). علاوه بر این، اغلب اتفاق می افتد که نمک ریز آسیاب شده یددار می شود. و اگرچه مقدار ید اضافه شده بسیار کم است، چنین نمکی به سادگی برای تهیه غذا برای استفاده در آینده نامناسب است. ید از نظر شیمیایی فعال است و طعم غذا را در طول نگهداری طولانی مدت خراب می کند. برای بررسی میزان ناخالصی های نمک، توصیه می شود نمک را از محلول اشباع شده متبلور کنید. اگر در نمک تعداد زیادیبدون ناخالصی ها نمی توانید کریستال های بزرگ و شفاف به دست آورید. اگر نمک به اندازه کافی خالص است، در ته ظرف زمانی که آب با بخار تبخیر می شود دمای اتاقکریستال های شفاف رشد خواهند کرد. این روش خوب است، اما نیاز به سرمایه گذاری قابل توجهی در زمان دارد. خیلی اوقات، خانم‌های خانه‌دار نمک را با کلسینه کردن آن در ماهیتابه خشک و تمیز بازیابی می‌کنند. اگر کریستال های آسیاب شده هنگام گرم شدن به هم بچسبند، نمک برای کنسرو کردن مناسب است. پس از کلسینه کردن، نمک باید درشت تر باشد. نمک به دست آمده است به روش های مختلفو در جاهای مختلف در ابتدا مجموعه ای از ناخالصی های مشخصه خود را دارد که بر شوری نمک نیز تأثیر می گذارد. بنابراین، نمک حاصل از رسوب Solikamsk در محلول کمتر شور به نظر می رسد، زیرا با وجود تصفیه، مقداری کلرید پتاسیم در آن باقی می ماند. مواد اولیه تولید شکر چغندر قند و نیشکر است. در روسیه تنها ماده اولیه چغندر قند است. در همان زمان، شکر نیشکر خام را پردازش می کنیم. پس از فرآوری چند مرحله ای چغندرقند، شکر گرانول حاصل حل شده و برای تصفیه فرستاده می شود تا ناخالصی های حاصل از آن حذف شود. زرد، طعم و بوی خاص. شکر تصفیه شده آماده، خشک شده باید حداقل حاوی 99.9 درصد ساکارز باشد سفیدو هیچ طعم و بوی خارجی نداشته باشد.

پاسخ از ولادیمیر آندریف[گورو]
این توسط ساختار مولکول قند تعیین می شود. به عنوان مثال قندهای ساده گلوکز و فروکتوز هستند. فرمول بی اهمیت برای هر دو C6H12O6 است، زیرا آنها ایزومرهای یکدیگر هستند. با این حال، فروکتوز حاوی یک گروه کتو و گلوکز حاوی یک گروه آلدهید است. با چنین تفاوت هایی، فروکتوز شیرین تر از گلوکز است. حتی به افراد دیابتی با سطح قند خون نه چندان بالا توصیه می شود که چای با فروکتوز بنوشند، زیرا طعم کمتری برای به دست آوردن طعم شیرین مورد نیاز است. به عنوان مثال، NaCl (کلرید سدیم) شور است و CaCl2 (کلرید کلسیم) طعم تلخی دارد.

پاسخ از فقط تاتیانا سرگیونا[گورو]

آیا متوجه شده اید که گاهی اوقات شکر هنگام بازدید بسیار شیرین تر است؟ اگر بله، پس این به هیچ وجه به این معنی نیست که "در یک مهمانی و سرکه شیرین است"، فقط تفاوت در شکر واقعا وجود دارد و شکر با شکر متفاوت است. مجریان برنامه محبوب در مورد سلامتی، در مورد مهمترین چیز، اولگا بودینا و سرگئی آگاپکین نیز به این موضوع توجه کردند. آنها امروز تصمیم گرفتند که بفهمند چرا این اتفاق می افتد و چگونه واقعاً پیدا و انتخاب کنند شکر شیرین. سرگئی قول داد راز وحشتناکی را فاش کند که هم فروشندگان و هم تولیدکنندگان شکر در مورد آن سکوت می کنند.

1. شکر بر اساس دو استاندارد GOST ساخته شده است:
الف) GOST 21-94 - شکر دانه ریز. به محتویات افزودنی های مختلف یا مواد بالاست در ترکیب آن اجازه می دهد و شکر را کمتر شیرین می کند.
ب) GOST 22-94 - شکر تصفیه شده. ساکارز شیمیایی خالص، ماده ای که از ناخالصی های خارجی خالص شده است. معلوم می شود که شکر تصفیه شده می تواند به صورت مکعبی و فشرده باشد، همانطور که ما به دیدن آن عادت کرده ایم، اما می تواند به شکل خرد شده نیز باشد.
به همین دلیل است که شکر ساخته شده بر اساس GOST 22-94 شیرین تر است

2. بیشتر و بیشتر در قفسه های فروشگاه ها و سوپر مارکت ها ظاهر شد. نیشکر، رنگ تیره تر اغلب حتی بسیار مفیدتر از حد معمول قرار می گیرد شکر ساخته شده از چغندر. اما، به گفته سرگئی، اگر شکر به خوبی تصفیه شده باشد، هیچ تفاوتی بین ساکارز به دست آمده از نیشکر و چغندر نباید وجود داشته باشد. بنابراین، برای ترفندهای تبلیغاتی نباید بیش از حد هزینه کنید.

3. هنگام خرید شکر به میزان رطوبت آن توجه کنید.درک این نکته مهم است که شکر یک ماده بسیار مرطوب کننده است که می تواند مقادیر زیادی آب را جذب کند. بنابراین، خرید شکر خشک چای شما را در وعده های کوچکتر شیرین می کند. با برگرداندن کیسه و نتیجه گیری مناسب بر اساس دانه های شکر باقیمانده روی دیواره کیسه، می توانید میزان رطوبت قند موجود در کیسه بسته بندی شده را بررسی کنید. شکر خشک هرگز به دیوار نمی چسبد.

4. رنگ شکر نیز بر طعم آن تأثیر می گذارد.اگر شکر تصفیه شده خریداری می کنید، رنگ آن باید تا حد امکان سفید باشد. اگر رنگ آن از شیری به تیره تر و حتی مایل به خاکستری تغییر کند، این شکر به خوبی تصفیه نشده است. با این حال، بسیاری از مردم بر این باورند که شکر کمی تیره به دلیل مواد افزودنی سالم تر است. با این حال، در این مورد، از چه زمانی، هیچ سوالی در مورد وجود ویتامین ها وجود ندارد دمای بالاآنها ناپدید می شوند و سایر ریز عناصر مفید در مقادیر بسیار کمی وجود دارند که مزایای قابل توجهی برای سلامتی انسان به ارمغان نمی آورند. بنابراین، اگر رنگ شکر دور از سفید ایده آل باشد، به گفته سرگئی آگاپکین، ممکن است حاوی موادی باشد که برعکس، برای سلامتی بی خطر نیستند.

اکنون می دانید که در انتخاب این محصول باید به چه جنبه هایی توجه کنید و خواهید توانست شیرین ترین و مطمئن ترین شکر را انتخاب کرده و وارد خانه خود کنید.

پست های دیگر در مورد موضوع

به احتمال زیاد، این مقاله به همان اندازه که عبارت شریرانه «شیرینی‌های مورد علاقه» ما را خشمگین می‌کند، باعث خشم شیرینی‌های محبوب ما خواهد شد. شیرینی نخوری خودتو میکشی! آن وقت چه کسی ما را خواهد خواند؟ زمان آن فرا رسیده است که مصرف شیرینی ها را تعدیل کنید، زیرا بی دلیل نیست که به آن «مرگ سفید» می گویند. زمان آن فرا رسیده است که از آغوش جذاب و شیرین او بیرون بیایی و زهر شیرینی را که از نیش های سفیدش می چکد دست بردار.

مزاحم و مضر به عنوان یک سیگار

تقریباً سه چهارم بیماری ها در جهان با تغذیه نامناسب مرتبط هستند. اما سر این سواران آخرالزمان هاضمه شکر نشسته است. این حرامزاده شیرین سلول های سرطانی را فعال نمی کند. الف مشکل اصلی- این است که ترک قند به اندازه ترک سیگار دشوار است. علاوه بر این، دست کشیدن از "شیرینی ها" حتی دشوارتر است. پس وقتی صبح ها قهوه را با شکر می نوشید و این خوشمزه را با سیگار می خورید، به یاد داشته باشید که در واقع علامت «خوش آمدید ای سرطان عزیز» را روی بدن خود آویزان کرده اید. حتی اگر شروع به نوشیدن قهوه بدون شکر کنید، بهتر نمی شود. میدونی چرا؟

ردیابی در تنباکو

زیرا حتی سیگار نیز حاوی قند است. در همه جا، در هر میوه، در هر غذایی وجود دارد، بنابراین نباید بیش از حد معمول آن را مصرف کنید.

شکر مانند یک گانگستر با نفوذ است که کنترل شهر را در دست دارد. در تمام اموری که با او در ارتباط است بوی مرگ می آید. حدود 17 میلیون نفر در سال بر اثر چاقی جان خود را از دست می دهند و نیم میلیون نفر به دلیل استعمال دخانیات. بیماری های قلبی عروقی تعداد بیشتری را می کشد و همراه با دیابت باعث مرگ 4 میلیون نفر دیگر می شود. در مجموع سالانه 40 میلیون نفر به دلیل رژیم های غذایی نامناسب و در نتیجه قند جان خود را از دست می دهند.

روس ها گناه می کنند

روس ها از هنجار قند 5 برابر فراتر می روند. به جای 25 گرم تجویز شده در روز، تمام 100-140 گرم شکر را می خورند. فقط آمریکایی ها بیش از 190 گرم مصرف می کنند. به نظر زیاد است، اما فراموش نکنید که آبجو، نان، کولا و سیب نیز پر از شکر هستند.

واقعیت جالب

در سال 1900 به طور متوسط ​​2 کیلوگرم در هر دهه. امروزه، همه چیز بسیار بدتر است - با تمام وزن 58 کیلوگرم، اگر از سال 2007 حساب کنید. و شما می گویید سبک زندگی سالم، رژیم های غذایی... و چرا؟ چون شکر را با قاشق می خوریم.

شکر همه جا هست

کره، ماست، سس گوجه فرنگی، موسلی، میوه های خشک، پاستا، پیتزای منجمد - این محصولات چه مشترکاتی دارند؟ شکر، همانطور که حدس زدید، موضوع مقاله را دیدید. شکر همه جا هست ولی بعضی جاها بیشتر و بعضی جاها کمتر. او مانند یک شبکه جاسوسی دشمن است - او شما را زیر نظر دارد حتی زمانی که شما نمی توانید او را ببینید. همه جا، در هر قطره، در هر خرده ای وجود دارد و رهایی از آن غیرممکن است. همه اینها با 500 کالری در شکم شما به پایان می رسد.

نوشابه ها تامین کننده اصلی قند برای بدن هستند

همه قبلاً در این مورد صحبت کرده اند، اما ما برای تکرار آن تنبلی نخواهیم کرد: نوشابه های گازدار نهال شرارت و شرارت روی زمین هستند. مطالعات اخیر کولاهای رژیمی را عامل ایجاد زوال عقل و سکته مغزی می دانند. به طور کلی، تمام نوشیدنی های حاوی فروکتوز بسیار کشنده هستند.

یک قوطی نوشابه کولا در روز خطر بیماری قلبی را تا یک سوم و خطر ابتلا به دیابت را بیش از 25 درصد افزایش می دهد.

همه چیز بد است

از جمله، «مرگ سفید» باعث حساسیت غذایی، ریزش مو، کاهش سطح هورمون، ضعیف شدن بینایی، افزایش کلسترول، سرطان، منجر به بیماری کبد، اختلال در تولید انسولین، تخریب دندان ها و پوکی استخوان می شود. حالا به آرامی، به آرامی آب نبات را کنار بگذارید و بروید به طور معمول غذا بخورید.

اعتیاد با طعم شیرین

شکر مانند الکل یا مواد مخدر می تواند شما را معتاد کند. موش های فقیری که در دانشگاه پرینستون روی آنها آزمایش شد، زمانی که قند را در زمان مقرر دریافت نکردند، از علائم محرومیت رنج می بردند. با گذشت زمان، آنها به طور فزاینده ای به الکل روی آوردند تا سطح گلوکز خون خود را افزایش دهند.

زیرا شکر می تواند تولید دوپامین یا به اصطلاح هورمون شادی را افزایش دهد که باعث اعتیاد می شود و مصرف موادی را تحریک می کند که باعث اعتیاد شدیدتر می شود. به عنوان مثال، کسی که دائماً آبجو و سایر الکل های ضعیف می نوشد، ممکن است بیشتر به سراغ آن برود نوشیدنی های قوی. البته اعتیاد به قند به اندازه اعتیاد به مواد مخدر به طور چشمگیری رخ نمی دهد، اما بدون باقی ماندن اثری در بدن از بین نمی رود.

قند قوی تر می شود

با وجود تمام این واقعیت ها، تولید شکر فقط در حال افزایش است. هر سال مصرف شکر حدود 1 درصد افزایش می یابد. چه کسی در این مورد مقصر است؟ دولت سایه؟ ماسون ها؟ پزشکانی که کمتر از حد لازم از مضرات قند صحبت می کنند؟ صهیونیست های لعنتی که بشریت بدبخت را عذاب می دهند؟ چه فرقی می کند، آیا از مضرات شیرینی خبر دارید؟ شما می دانید. پس موضع مدنی نشان دهید و مصرف را کاهش دهید. این تنها راهی است که می توانید "مرگ سفید" خود را شکست دهید.

شکر شیرین است. این دانش عمومی است. چرا او واقعاً شیرین است؟ دلیل احساس شیرینی ناشی از مولکول های قند و برخی مواد دیگر چیست؟ دو هزار سال پیش لوکرتیوس کاروس در تلاش برای توضیح این پدیده نوشت که عسل طعم مطبوعی دارد زیرا از بدنه های صاف و گرد تشکیل شده است در حالی که موادی با طعم ناخوشایند حاوی ذرات قلابدار هستند. چگونه علم مدرنشیرینی شکر را توضیح می دهد؟

یکی از شناخته شده ترین قندها، گلوکز، مولکولی است که از شش اتم کربن، شش اتم و دوازده اتم تشکیل شده است.

ساختار مولکولی همه قندها بسیار شبیه به هم هستند: آنها حاوی زنجیره ای از گروه های H-C-OH و یک اتم اکسیژن هستند که می توانند حلقه ای با اتم های کربن تشکیل دهند. با این حال، طعم شکر می تواند از "بی مزه" یا "تلخ" تا "بسیار شیرین" متغیر باشد. به عنوان مثال، گلوکز دو برابر شیرین تر از گالاکتوز است.

اتیل را نمی توان شیرین نامید، در حالی که اتیلن گلیکول طعم بسیار شیرینی دارد. این به چه چیزی بستگی دارد؟ بیایید ساختار مولکولی این دو ماده را با هم مقایسه کنیم. ظاهراً بخشی از مولکول به قندها طعم شیرین آنها را می دهد.

ویژگی بارز گروه OH توانایی تشکیل پیوندهای شیمیایی، به اصطلاح هیدروژنی، با گروه های مشابه است. به راحتی می توان حدس زد که واحد "شیرین" می تواند با ایجاد پیوندهای هیدروژنی با گروه های مربوطه بر روی سطح گیرنده های C-OH یا - NH، حس شیرینی را در جوانه های چشایی ایجاد کند. با این حال، امکان واقعی تشکیل یک پیوند هیدروژنی منفرد یا حتی دوگانه در خود واحد "شیرین" وجود دارد.

اگر فرضیه ما درست باشد، تشکیل چنین پیوندهای درون مولکولی باید "شیرینی" مولکول را کاهش دهد، به خصوص اگر پیوند درون مولکولی یک پیوند دوگانه باشد. پیوندهای هیدروژنی را می توان با جذب اشعه مادون قرمز تشخیص داد. در واقع، هنگام مقایسه طیف های مادون قرمز گلوکز و گالاکتوز، مشخص شد که گالاکتوز، که نصف شیرینی گلوکز است، دو برابر بیشتر پیوند هیدروژنی دارد.

مطالعه ساختار فضایی هر دو قند نشان می دهد که یکی از گروه های OH گالاکتوز به گونه ای قرار دارد که می تواند نه تنها با گروه OH همسایه، بلکه با یک اتم اکسیژن نیز پیوند ایجاد کند. و پیوند هیدروژنی مضاعف که ایجاد می شود، توانایی مولکول را برای ایجاد حس شیرینی کاهش می دهد. در یک مولکول گلوکز، تشکیل پیوند هیدروژنی با اتم اکسیژن غیرممکن است.

یک مدرک دیگر را می توان به نفع فرضیه ارائه کرد. پیوندهای هیدروژنی خیلی قوی نیستند و با افزایش دما از بین می روند. بنابراین، می توانید انتظار داشته باشید که اگر گلوکز و گالاکتوز گرم شوند، به همان اندازه شیرین می شوند. این را امتحان کنید و خواهید دید که فرض شما درست است.

و در نهایت تایید دیگری بر فرضیه ارائه شده. مکان نزدیک دو گروه OH در فضا باید همیشه منجر به کاهش شیرینی شود.

بیایید آزمایشی با فروکتوز انجام دهیم. اگر کریستال های این قند را روی زبان خود قرار دهید، به طور غیرعادی شیرین به نظر می رسند: فروکتوز شیرین ترین قند شناخته شده است، تقریباً 80٪ شیرین تر از شکر معمولی - ساکارز است. اما اگر فروکتوز را در آب حل کنید و محلول را برای چند دقیقه بگذارید، از شیرینی آن بسیار کاسته می شود.

فروکتوز کریستالی متشکل از مولکول های حلقوی شش عضوی است. در محلول، حدود 30 درصد از این مولکول ها به حلقه های پنج عضوی تبدیل می شوند.

در یک حلقه پنج عضوی، دو گروه OH بسیار نزدیک به یکدیگر هستند. بدیهی است که یک پل هیدروژنی دوتایی بین آنها تشکیل می شود و در نتیجه حلقه پنج عضوی فاقد واحد "شیرین" فعال است. تنها 70 درصد از مولکول های فروکتوز باعث ایجاد شیرینی در محلول می شود. به همین دلیل است که تا سطح ساکارز «پایین می‌آید». همه این حقایق نشان می دهد که گروه های OH مسئول احساس شیرینی هستند.

P.S. دانشمندان انگلیسی در مورد چه چیز دیگری صحبت می کنند: این که، در میان چیزهای دیگر، برخی از مولکول های تشکیل دهنده قند در مواد جالب دیگری نیز یافت می شوند، به عنوان مثال، در مایعات برای پر کردن مجدد سیگارهای الکترونیکی، مانند وب سایت.

برای مثال، سهم بازار عرضه‌کننده‌ای مانند Dan sukker در لتونی بیش از 50 درصد است. این شرکت همچنین برند قدیمی لتونی "Jelgavas cukurs" را خریداری کرده و محصولات خود را در آن توزیع می کند. و تولیدکنندگان و توزیع کنندگان شکر ادعای ما را جدی نمی گیرند و ادعا می کنند که فناوری شکر تغییر نکرده است.

برای اینکه عمق مشکل را مشخص کنیم و احساسات خود را تایید یا رد کنیم، به بازار مرکزی رفتیم و در آنجا با کارشناسانی که خانه‌دارهای معمولی بودند صحبت کردیم. به اتفاق گفتند قند بدتر شده است.

علاوه بر این، مشخص شد که شیرینی کم شکر کار قنادی ها را سخت می کند. آنها نه تنها از اینکه قیمت این محصول مدام در حال افزایش است گلایه دارند، بلکه باید برای رسیدن به طعم طبیعی محصولات خود دست و پنجه نرم کنند. بالاخره شکر شیرین نشده است.

ما هم این را احساس می کنیم، زیرا شکر تولید شده در لتونی بسیار شیرین تر بود. اکنون شکر وارداتی دریافت می کنیم و بنابراین محصولات ما شیرینی لازم را ندارند. در این شرایط، معلوم می شود که

باید میزان شکر اضافه شده به محصولات نانوایی را افزایش دهیم و این باعث افزایش قیمت نهایی محصول می شود.

اینگمارا آزاوکا، رئیس بخش نانوایی کالج غذایی ریگا توضیح داد که متعاقباً، مردم محصولات ما را کمتر می‌خرند، زیرا گران‌تر شده‌اند.

علاوه بر این، از خانم‌های خانه‌دار گلایه شنیدیم که نمی‌توان با شکر مدرن مربا درست کرد. به دلایلی درب ها از روی شیشه ها خارج می شوند. معامله گران راه حلی را ارائه می دهند - شکر با پکتین. درست است، تقریباً دو برابر معمول گران است. فناوران توضیح می دهند که چرا زنان خانه دار نمی توانند مربا درست کنند.

شکر غلظت لازم را ندارد، به همین دلیل محصول فاقد شیرینی است و زودتر شروع به تخمیر می کند.

فشار در بانک به سرعت در حال افزایش است. به همین دلیل است که درب ها شروع به پرواز می کنند.

با این حال، کارشناسان بازار ما یک توطئه احتمالی را کشف کردند.

تولیدکنندگان منکر این نیستند که برخی از محصولاتی که وارد بازار ما می شوند از نیشکر تهیه می شوند. اما

در مورد نظارت بر غذا، نمایندگان سازمان غذا و دامپزشکی می گویند که چیزی برای شکایت ندارند. تولیدکنندگان شکر با استفاده از فن آوری های مدرنو بر اساس قوانین هیأت وزیران. اما این شکر را شیرین تر نمی کند. با واردات از شرق می شد این وضعیت را اصلاح کرد، اما اینطور نبود.

واردات شکر از بلاروس و روسیه مشکل ساز است، زیرا مشکلاتی در گمرک ایجاد خواهد شد.

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی سازمان غذا و دامپزشکی ماریس آیکلونز توضیح داد.

در داستان با شکر شیرین نشده، نمی توان گفت که آیا ما در مورد فریب عمدی مصرف کننده صحبت می کنیم یا اینکه فناوری های مدرن به این روند آسیب می زند. اما یک چیز کاملا واضح است. اگر به جای دو قاشق شکر، چهار یا پنج قاشق در چای خود بریزیم، باید دو برابر بیشتر به فروشگاه برویم.

جزئیات بیشتر در ویدیو