نحوه ایجاد تهویه طبیعی در آشپزخانه نحوه تهویه مناسب آشپزخانه با هود تهویه محلی برای آشپزخانه

همین چند دهه پیش، سیستم تهویه در آشپزخانه عملکردهای منظم و تمیزکننده را در یک دستگاه انجام می داد. اول از همه، مبارزه با بو، ابر هوای گرم اطراف اجاق گاز و رسوب گرد و غبار و چربی روی مبلمان ضروری بود که بدون آن حتی یک فرآیند پخت و پز نمی توان انجام داد. در حال حاضر نسخه مدرنتهویه آشپزخانه عمدتاً با هدف محافظت مؤثر و کامل در برابر دود و گازهای سمی کربن و صرفه جویی در گرما و برق است.

اجزای اصلی تهویه برای آشپزخانه

حالت عادی جو در اتاقی که اجاق گاز یا برق به طور دوره ای کار می کند تشکیل می شود تعداد زیادیبوها و دودها را می توان به لطف سه جزء اصلی تهویه آشپزخانه حفظ کرد:

• تهویه اجباری، معمولاً یک هود به شکل چتر یا بوق نصب شده در بالای صفحه. برای یک آشپزخانه بزرگ، ممکن است چندین نقطه ورودی جریان آلوده یا فقط پنجره هایی در مجرای هوا وجود داشته باشد. سیستم تهویه اگزوز تا 90٪ بار در تمیز کردن فضای آشپزخانه و گاهی اوقات کل آپارتمان را به خود اختصاص می دهد.
• تامین طبیعی و تهویه اگزوز، بر اساس کانال های تهویه تعبیه شده در سازه ساختمان. یک راه ساده و قابل اعتماد برای حذف جریان هوا به دلیل پیش نویس طبیعی در شفت تهویه آجری یک ساختمان بلند. 20-25٪ از حداکثر تقاضای هجوم را فراهم می کند هوای تازه. این برای ایجاد کافی است فضای راحتدر آپارتمان، اما واضح است که برای مبارزه کامل با محصولات و دودهای احتراق گاز کافی نیست.

یادآوری گذرگاه های تهویه پنجره و دریچه های تامین. به عنوان یک قاعده، آنها ذکر نشده اند، آنها را به سادگی راهی برای تهویه آشپزخانه و آپارتمان می دانند. اما این دستگاه های تامین هوا هستند که امکان کنترل موثر جریان هوای تازه به آپارتمان و آشپزخانه را فراهم می کنند و از حداقل اتلاف گرما اطمینان حاصل می کنند.

روش برنامه ریزی و ساخت سیستم تهویه در آشپزخانه تا حد زیادی به چیدمان و وضعیت آپارتمان بستگی دارد. در پروژه های آپارتمانی جدید ممکن است تهویه مجرای طبیعی وجود نداشته باشد، اما در این مورد باید یک سیستم حذف جریان هوا اجباری وجود داشته باشد.

آپارتمان های ساخته شده توسط شوروی، به عنوان یک قاعده، مجهز به آشپزخانه های کوچک با خروجی های تهویه اجباری، اغلب بدون هود چتر بودند. مالکان بوق ها یا چترها را برای خروج مجرای اگزوز به تنهایی نصب و وصل می کردند.

این بدان معنا نیست که تهویه طبیعی در آشپزخانه در یک آپارتمان با چیدمان قدیمی با عملکردهای آن مقابله نمی کند. سیستم تهویه ساده آشپزخانه قدرت کافی را فراهم می کرد، اما پیکربندی و مکان آن مانع از رسوب چربی و گرد و غبار بر روی دیوارها و مبلمان آشپزخانه و گاهی آپارتمان نمی شد.

نصب سیستم تهویه با جریان هوای طبیعی

سیستم تهویه آشپزخانه در یک آپارتمان ساختمان چند طبقهدر مقایسه با شرایط عملیاتی تهویه در آشپزخانه ساخت و ساز مسکن خصوصی دارای مزایای خاصی است:

• قسمتی از لوله تهویه که از آشپزخانه تا سقف بالا می رود در ارتفاع حداقل 16-18 متری قرار دارد خانه؛
• شفت تهویه آشپزخانه با کانال های دیگر آپارتمان ها در یک بسته ترکیب شده است. در نتیجه، هوای آلوده برای مدت طولانی گرم می ماند و تضمین می شود که بر صعود به نقطه انتشار روی سقف غلبه کند.

لوله های بلند سطح کافی از خلاء را در سیستم تهویه آشپزخانه فراهم می کنند، اما این کافی نیست. وجود پیش نویس به خودی خود همیشه مورد استقبال قرار می گیرد، اما شما همچنین باید بتوانید عملکرد تهویه طبیعی را به درستی پیکربندی کنید.

بهبود سیستم تهویه طبیعی

به عنوان یک قاعده، پنجره ورودی برای تهویه طبیعی در آشپزخانه همیشه روی دیوار اصلی قرار دارد - پارتیشنی که دو آپارتمان مجاور را از هم جدا می کند. فاصله از مشبک ورودی هوای مجرای تهویه تا شیر تغذیه یا گذرگاه پنجره تنها 1.5-2 متر است با این طرح، تمام تهویه آشپزخانه به یک پیش نویس قدرتمند بین پنجره و توری کانال تهویه کاهش می یابد. بقیه اتاق با محصولات احتراق گاز پر شده است، گرم و هوای مرطوب، که در سراسر آپارتمان پخش شد. راه های مختلفی برای رفع تهویه در آشپزخانه وجود دارد.

بیشتر راه موثربه این خلاصه می شود:

• در امتداد محیط سقف آشپزخانه، یک جعبه لوله های تهویه بسته یا نعل اسبی با چندین پنجره مشبک دریافت کننده هوا نصب شده است.
• خروجی های کانال های هوا به پنجره ورودی شفت تهویه آشپزخانه متصل می شوند.
• دریچه های تامین هوای تازه در قاب پنجره بالای آستانه پنجره نصب شده است.
• برای جذب هوای گرم، دال ها مجهز به یک ورودی هوای مخروطی یا چتری با یک مجرای هوای مجزا هستند که مستقیماً به مجرای تهویه مشترک منتهی می شود.

برای اینکه ناهماهنگی در فضای داخلی آشپزخانه ایجاد نشود، لوله های تهویه معمولاً در زیر پوشش سقف معلق پنهان می شوند، به عنوان مثال، از تخته های PVC یا MDF.

مهم! بین تهویه سقفی در آشپزخانه و کانال هوای چتری، باید یک شیر بای پس نصب کنید که جریان هوای گرم را از یک لوله به لوله دیگر مسدود می کند.

اگر با توجه به شرایط نصب تهویه در آشپزخانه، ارتفاع سقف به وضوح کافی نیست، کانال های هوا با موادی پوشانده می شوند تا با روکش کابینت مبلمان مطابقت داشته باشد و پنجره های ورودی به دیواره پشتی یا جانبی منتقل می شوند. مجرای تهویه

همچنین پروژه هایی برای جاسازی جعبه ها در دیوارهای آشپزخانه وجود دارد، اما چنین راه حلی تنها در صورتی امکان پذیر است که از کاغذ دیواری یا کاشی های دیواری قابل شستشو در آشپزخانه و آپارتمان استفاده شود.

حل مشکلات تهویه در آشپزخانه

یکی از ویژگی های بارز نمودار فوق، محل غیر معمول شیر تغذیه است. تنظیم جریان تهویه در آشپزخانه در ارتفاع 100-110 سانتی متر بسیار کم در نظر گرفته می شود. برای مه‌گرفتگی معمولی پنجره، شیرهای تغذیه در بالا نصب می‌شوند قاب پنجره، یا روی دیوار بالای رادیاتور. در واقع، قوانین مشابهی برای اماکن مسکونی یک آپارتمان که در آن وجود ندارد اعمال می شود منابع قدرتمندگرما به شکل اجاق گاز برقی است و شدت حرکت هوا 2-3 برابر کمتر از آشپزخانه است.

اگر اجاق یا اجاق برقی در آشپزخانه نصب شود، هوا به قدری خشک می شود که در هوای سرد باید ظروف آب را روی طاقچه قرار دهید یا از یک مرطوب کننده مخصوص کارخانه استفاده کنید.

مشکل تراکم در سیستم تهویه در هنگام استفاده از اجاق گاز یا اجاق گاز امکان پذیر است. به طور متوسط، در هر ساعت کارکرد یک دستگاه گاز قدرتمند، 1.5-2 متر مکعب بخار آب تشکیل می شود که به شکل تراکم بر روی دیواره های لوله های تهویه رسوب می کند.

برای جلوگیری از چنین مشکلی کافی است لوله ها را در عایق حرارتی فیبر بپیچید که به عنوان عایق صدا نیز عمل می کند. در شرایطی که مقدار غیرطبیعی میعانات در لوله ها می ریزد، نصب تخلیه مایع ضروری خواهد بود.

اغلب اوقات، این وضعیت زمانی رخ می دهد که تهویه به طور نادرست در آشپزخانه مجاور حمام نصب شود، به عنوان مثال، اگر لوله های مجرای هوای معمولی روی دیوار با شیب به سمت منطقه آشپزخانه گذاشته شوند. در این صورت باید کل تهویه آپارتمان را دوباره انجام دهید یا از تهویه اجباری در آشپزخانه استفاده کنید.

اغلب مشکل ناشی از ریزش تراکم در اطراف توری تهویه آشپزخانه است، حتی زمانی که هیچ مجرای هوا در اتاق وجود ندارد و جریان هوا از طریق دریچه ای در دیوار مقابل است.

در این مورد، تنها یک راه برای مقابله با تراکم وجود دارد - با نصب یک فن الکتریکی کم سرعت با فشار جریان هوا کم بر روی مشبک. این اجازه می دهد که اولاً تراکم از سطح مجاور دیوارها حذف شود و ثانیاً در عملکرد مجرای تهویه تداخلی ایجاد نمی کند و در عین حال صدای منتشر شده از پره های چرخان را تحریک می کند.

افزایش کارایی یک چتر طبیعی

در یک آشپزخانه نسبتا کوچک، تهویه اغلب طبق یک طرح ساده شده مجهز می شود. بالای اجاق گاز یا اجاق گازبا دست خود یک ورودی هوای شاخ یا چتری نصب کنید و خروجی را از طریق یک لوله انعطاف پذیر به مجرای تهویه وصل کنید.

اکثر بوها و هوای آلوده بدون مشکل حذف می شوند، اما راندمان سیستم، به خصوص در تابستان، در بهترین حالت متوسط ​​باقی می ماند.

برای بهبود عملکرد طراحی، می توانید از تکنیک زیر استفاده کنید:

شما می توانید یک مدل شیر تامین مجهز به سنسور مونوکسید کربن یا مونوکسید کربن را انتخاب کنید. در این حالت، زمانی که اجاق گاز بیش از 10 دقیقه کار می کند، سیستم به طور خودکار شروع به کار می کند. به دلیل فشار بیش از حد در آشپزخانه که توسط فن منبع تغذیه ایجاد می شود، تقریباً تمام هوای گرم به اجبار به ورودی هوای شاخ خارج می شود یا در سراسر آپارتمان شتاب می گیرد.

سازماندهی سیستم های تهویه آشپزخانه در یک آپارتمان جدید

در طول بیست تا سی سال گذشته، هیچ چیز اساسی در ساخت سیستم های تهویه آشپزخانه اختراع نشده است. همه چیز مانند قبل است، هوای آلوده به دود و محصولات احتراق گاز توسط یک جریان هوای تازه جابجا می شود، سپس توسط ورودی های هوا جمع آوری شده و خارج از آشپزخانه خارج می شود.

استفاده از نوع جدیدی از دستگاه های تهویه از نوع بازیابی-جذب که قادر به تمیز کردن و تجدید فضای آشپزخانه با حداقل هجوم هوای تازه هستند، یک چیز جدید است. اما چنین جاذب هایی فقط در موارد محدودی مورد استفاده قرار می گیرند و نمی توانند جایگزین تهویه کامل برای قسمت آشپزخانه آپارتمان شوند، به خصوص اگر اتاق از وسایل گازسوز - اجاق گاز یا فر استفاده می کند.

در چه مواردی نصب تهویه اجباری ضروری است؟

پاسخ بسیار ساده به نظر می رسد: هرچه اندازه اتاق آشپزخانه و مقدار تجهیزات موجود در آن بزرگتر باشد، احتمال اینکه تهویه فقط تهویه هوای اجباری باشد بیشتر است.

تهویه مدرن در آشپزخانه در یک آپارتمان به دلیل سازماندهی منطقی فرآیند جمع آوری هوای آلوده به طور مؤثرتری با وظایف تصفیه هوا مقابله می کند:

• منطقه بندی سیستم تهویه آشپزخانه و کل آپارتمان به طور کلی؛
• تنظیم انعطاف پذیر عملکرد هر دو بخش تامین و اگزوز سیستم تهویه؛
• استفاده از کارتریج‌های مدرن که بخار آب، بخارات چربی را جذب می‌کنند، صدای خروجی از فن‌ها و جریان هوا را مسدود می‌کنند.
• کاهش مصرف انرژی، جلوگیری از اتلاف حرارت اضافی با هوای خارج شده.

در آپارتمان های مدرن با چیدمان جدید با سقف های بلند و فضای آشپزخانه 12-15 متر مربع، موضوع صرفه جویی در گرما و برق به ویژه حاد شده است. با الزامات و استانداردهای موجود SanPiN 2.1.2.2645-10، فن هایی با توان 700-1200 وات برای تهویه اتاق 45-50 متر مکعب مورد نیاز هستند. علاوه بر هزینه های انرژی، یک آشپزخانه بزرگ در یک آپارتمان با تهویه معمولی به طور مداوم گرما را از دست می دهد، سرد و مرطوب می شود.

واحد تهویه مطلوب برای یک آشپزخانه مدرن

ترجیح داده شده برای هر آشپزخانه در یک آپارتمان مدرن، یک شبکه تهویه با یک واحد مرکزی فیلتر-تهویه است.

سیستم تهویه را می توان به توزیع کلی لوله ها و پنکه ها برای کل آپارتمان متصل کرد یا با یک تک بلوک فن تکمیل کرد.

چنین واحدی مجهز به سیستمی از فیلترها، دریچه ها و فن ها، حداقل سه فلنج نصب است که چندین لوله تهویه به آنها متصل است.

طرح تهویه اجباری

عناصر اصلی سیستم تهویه یک آشپزخانه با اندازه کامل امروزه ورودی هوای بوق و چتر باقی مانده است. اول از همه، یک ورودی هوا در بالای اجاق گاز نصب می شود، صرف نظر از اینکه چه نوع تجهیزاتی استفاده می شود، برقی یا گازی.

اجاق گازها مقادیر زیادی دی اکسید کربن و مونوکسید کربن تولید می کنند که پنل های الکتریکی و حتی القایی مقدار زیادی اکسیژن می سوزانند، بنابراین ورودی هوای بالای اجاق گاز باید با دو فن و فیلتر داخلی گرد و غبار و چربی انتخاب شود.

یک بوق ورودی هوا کوچکتر در بالای سینک و فر نصب شده است. بر اساس ترجیحات صاحبان، تهویه چتری با هوای خنک تازه را می توان در سقف در مرکز یا بالای میز ناهار خوری تخلیه کرد.

علاوه بر این، عناصر جداگانه سیستم تهویه را می توان در بالای منطقه برش روی میز نصب کرد. بیشتر اوقات، این یک واحد فیلتر تهویه با کارتریج کربن یا زئولیت است که به طور فعال بوها و مواد فرار را جذب می کند.

در بخشی که میز ناهارخوری در آن قرار دارد، علاوه بر جاذب، می توان یک واحد سقفی یا دیواری نصب کرد که توسط یک مجرای هوا جداگانه به شیر تغذیه متصل می شود. در نتیجه تامین منطقه ای هوای تازه و انتخاب هوای آلوده، می توان تقریباً 30٪ به صرفه جویی در گرما برای تهویه مطبوع اتاق دست یافت.

محل نصب واحد مرکزی

برخلاف ادارات و خانه های شخصی، در آشپزخانه آپارتمان معمولیفضای زیادی برای نصب یک واحد مرکزی وجود ندارد. بیشتر اوقات ، تجهیزات فن در کابینت های دیواری پنهان می شوند ، به عنوان مثال ، بالای سینک یا بالای قسمت برش کانتر.

در این صورت باید بخشی از فضای مفید کابینت ها را فدای نصب سیستم فن، یونیت کنترل و کانال های هوا کنید. طبق محافظه کارانه ترین تخمین ها، سیستم تهویه داخلی 10-15٪ از حجم قابل استفاده کابینت ها را اشغال می کند که همیشه راحت نیست.

اگر ارتفاع سقف اجازه دهد، نصب بلوک و لوله ها در پشت روکش معلق عملی تر خواهد بود. بسیار راحت است، اما برای نصب باید از یک قاب فلزی تقویت شده و یک پانل قابل جابجایی استفاده کنید که دسترسی دوره ای به تجهیزات تهویه را فراهم می کند.

نتیجه گیری

یکی از طرح های تهویه آشپزخانه در یک آپارتمان، که ممکن است در آینده به محبوب ترین گزینه تبدیل شود، استفاده از انرژی حرارتی از هوای گرم است. جریان بخار-هوای داغی که از سطح یک صفحه گرم شده خارج می شود بیشتر ازانرژی به انباشتگر حرارتی داخلی. حرارت را می توان برای 3 تا 10 ساعت ذخیره کرد و می توان از آن برای تولید استفاده کرد آب گرم، گرم کردن فضای هر فضای زندگی در یک آپارتمان یا خانه.

تهویه آشپزخانه در فضای نشیمن ضروری است. بدون تهویه، بو از آشپزخانه به اتاق های نشیمن دیگر می رود - اتاق خواب، اتاق کودکان، اتاق نشیمن. همچنین، بدون هود اگزوز مناسب مستقیماً بالای اجاق گاز، رسوبات چربی ممکن است بر روی تمام سطوح ممکن - دیوارها، مبلمان، لوازم خانگی، مواد غذایی - رسوب کند.

انواع مدارهای تهویه

قبل از تصمیم گیری در مورد اینکه کدام سیستم تهویه برای نصب در آشپزخانه بهتر است، توصیه می شود مدارها و ساختار آنها را درک کنید. اول از همه، چهار نوع وجود دارد:

• تهویه طبیعی هوای تازه را وارد می کند و هوای داخلی را با استفاده از سطوح فشار در آشپزخانه خارج می کند.
• تامین تهویههوای تازه را به آشپزخانه می رساند و هوای قدیمی را از بین می برد.
• تهویه اگزوز بر اساس اصل استخراج هوا از اتاق است و هجوم هوای جدید بر اساس لحظات آزاد شدن فشار است.
• سیستم تامین و اگزوز با استفاده از تجهیزات ویژه، گردش و تبادل هوا را فراهم می کند.

طرح طبیعی

ابتدا به ویژگی های تهویه طبیعی در آشپزخانه نگاه می کنیم. از این سیستم در ساخت خانه های قدیمی استفاده می شد. در چنین طرحی، لازم است به طور مداوم تمام پیش نویس ها در کانال های تهویه بررسی شود.

بررسی چنین سیستمی با استفاده از دو گزینه امکان پذیر است:

1. چنین تهویه ای معمولاً در زیر سقف قرار دارد. اگر یک ورق کاغذ را به شبکه وصل کنید، در حالت عملکرد سیستم، به سطح می چسبد.

2. در غیر این صورت می توانید یک کبریت یا فندک روشن کنید. اگر تهویه کار می کند، به این معنی است که شعله به سمت مشبک منحرف می شود.

در صورت خرابی، کل محور تهویه باید از خاک و گرد و غبار تمیز شود. همچنین باید به تمیز کردن کانال هوا توجه کنید. اگر پس از تمیز کردن کل سیستم، کار نکرد، باید با یک متخصص تماس بگیرید. با این حال، چنین تهویه ای دارای معایب زیادی است، زیرا در عملکرد آن چندان کارآمد نیست و بنابراین، علاوه بر آن، نصب تجهیزات تهویه اضافی نیز ضروری است.

مدار اگزوز

تهویه اگزوز آشپزخانه یکی از محبوب ترین سیستم ها برای استفاده در آشپزخانه است. به عنوان یک قاعده، آن به دو نوع می آید:

• کلی - نصب یک فن با توری که تبادل هوا را انجام می دهد فراهم می کند.
• سیستم محلی مبتنی بر نصب تجهیزاتی مانند هود استخراج است که به جذب همه بوها، بخارات و گازها با استفاده از عملکرد فن کمک می کند.

رایج ترین و سیستم مدرننصب هود در آشپزخانه است. به عنوان یک قاعده، شکل گنبدی دارد و مستقیماً با یک کانال نصب شده به سیستم تهویه متصل می شود.

طرح تهویه تامین

این سیستم به ندرت نصب می شود. قطعاً بخشی از مدار تغذیه و اگزوز است که اجازه می دهد هوا به طور موثرتری در آشپزخانه گردش کند. چنین تجهیزاتی در غیاب هود نصب می شوند، اما لازم است که عملکرد سیستم کشش را به دقت بررسی کنید. در غیر این صورت چنین تهویه ای کارساز نخواهد بود و هوای آلوده به همراه هوای تازه در تمام اتاق های آپارتمان یا خانه پخش می شود. اغلب، عنصر کمکی یک فن است.

شایان ذکر است که تولید کنندگان مدل های مدرنی را ارائه می دهند که مجهز به سنسورهای ویژه برای اندازه گیری دما و رطوبت در آشپزخانه هستند. بنابراین کار آنها کاملاً خودکار است. چنین تجهیزاتی گزینه ارزانی نیست و عملکرد آن را به طور کامل توجیه نمی کند.

تهویه در آشپزخانه به محلی و عمومی تقسیم می شود.

بیایید نگاهی دقیق تر به سیستم تهویه اگزوز بیندازیم، زیرا برای نصب در آشپزخانه محبوب ترین است. قبل از هر چیز به مزایا و معایب این گونه سیستم ها توجه می کنیم و همچنین ویژگی های تجهیزات را شرح می دهیم.

تهویه موضعی تهویه اگزوز بیش از مشکل سازترین مناطق آشپزخانه است. اگر ما در مورد مکان های مسکونی صحبت می کنیم، مطمئناً یک بخاری بخار و یک باربیکیو به ندرت یافت می شود. این بدان معنی است که اگزوز محلی در یک اتاق نشیمن فقط در بالای اجاق گاز ضروری است.

ساده ترین گزینه استفاده از تهویه در آشپزخانه با هود به عنوان یک عنصر است لوازم خانگی، ابعاد مورد نیاز قبلاً انتخاب شده و سرعت هوای مورد نیاز تنظیم شده است. نقطه ضعف این سیستم، سطح بالای سر و صدای آن است، صرف نظر از اینکه مدل گران یا ارزانی باشد.

یکی دیگر از گزینه های پیچیده تر، اما جالب، نصب هود منحصر به فرد خود است. اگر طراحی منحصر به فردی در حال توسعه باشد، این امر ضروری است. در این حالت فقط یک چتر آشپزخانه با درج هایی که چربی می گیرند در آشپزخانه نصب می شود. خود فن می تواند در اتاق ابزار یا اتاق زیر شیروانی قرار گیرد. با این مفهوم، هود شما بی صدا خواهد بود.

تهویه عمومی مبادله ای تهویه تامین و خروجی است که هوا را در کل آشپزخانه مبادله می کند. تهویه عمومی ظرفیت بسیار کمتری نسبت به تهویه موضعی دارد، زیرا باید اگزوز را در قسمت برش، ظرف شستن و مستقیماً بالای میز غذا ایجاد کند. جریان ورودی به عنوان جبران اگزوز محاسبه می شود.

اگر آپارتمان شما آشپزخانه کوچکی دارد (5-7 متر مربع، سپس تهویه اگزوز کافی خواهد بود. همچنین باید به یاد داشته باشید که برای عملکرد عادی تهویه آشپزخانه با اجاق گاز، هوای تامین لازم وجود دارد. در غیر این صورت، فن می چرخد، اما توده های هوا را حرکت نمی دهد. این هجوم را از کجا باید دریافت کرد؟ برای آشپزخانه های تجاری، به طور خاص نصب شده است، یا از اتاق غذاخوری گرفته شده است. در مورد ما، می شود به طور طبیعیاز طریق میکرو تهویه پنجره ها اگر این کافی نیست، باید پنجره را کمی باز کنید.

هود آشپزخانه

دو نوع هود وجود دارد:

• اولی به عنوان یک تصفیه کننده هوا، نوعی فیلتر ارائه می شود.
• نوع دوم، هود بخار نامیده می شود.

در مورد گزینه اول، فیلتر نصب شده هوای تازه را به داخل می کشد، در حالی که تمام دوده، گرد و غبار و چربی داخل آن به دام می افتد و هوای تمیز وارد ساختمان می شود. نوع دیگر از نظر ساخت سیستم تهویه برای آشپزخانه موثرتر است. پس از همه، تمام هوای آلوده از طریق شفت تهویه از ساختمان خارج می شود. در بسیاری از موارد به دلایلی امکان نصب هود بالای اجاق گاز وجود ندارد. ممکن است طراحی آشپزخانه نامناسب، فضای کافی و غیره باشد. در این گزینه، تهویه آشپزخانه خانگی در یک خانه خصوصی به شما کمک می کند.

بسیاری از مردم بر این باورند که اکثر سیستم های اگزوز بسیار بزرگ و نامناسب هستند، اما علاوه بر مدل های استاندارد از نوع "جعبه پلاستیکی که پر سر و صدا کار می کند"، فن های تزئینی نیز وجود دارد. آنها فقط وظایف مستقیم خود را انجام می دهند - هوا را از آشپزخانه شما بیرون می کشند، اما آن را نیز تزئین می کنند ظاهر- پانل های جلویی چنین فن هایی می تواند از فولاد ضد زنگ یا کاملاً از پلاستیک رنگی یا سفید با درج های روشن ساخته شود.

چگونه هود یا پنکه برای آشپزخانه انتخاب کنیم؟

بیایید فرض کنیم که شما در مورد ظاهر خود تصمیم گرفته اید. بعدش چی؟ از این گذشته ، به عنوان یک قاعده ، تولید کنندگان فن یا هودهایی از همان نوع را با یک لیست کامل با علائم غیر معمول ارائه می دهند. بیایید سعی کنیم بفهمیم واقعاً به چه چیزی نیاز دارید.

اولین کاری که باید انجام دهید این است که بفهمید به چه اندازه (قطر) فن نیاز دارید. برای این کار به آشپزخانه بروید و اندازه شفت تهویه را اندازه بگیرید. به طور معمول کمی بزرگتر از 10 12.5 یا 15 سانتی متر خواهد بود. اعداد را به سمت پایین گرد می کنیم و قطر مورد نیاز فن شما را بدست می آوریم.

کار بعدی محاسبه عملکرد فن است. برای انجام این کار، عملیات ساده ریاضی را انجام می دهیم: ابتدا عرض آشپزخانه را در طول و ارتفاع ضرب می کنیم. پس از آن، باید حجم اشغال شده توسط مبلمان را کم کنید. ابتدا حجم حاصل را در 6 ضرب می کنیم - این حد پایین عملکرد فن است. به طور جداگانه، ما حجم را در 12 ضرب می کنیم - این حد بالای عملکرد تجهیزات است. این مرزها برای انتخاب مدل پنکه آشپزخانه واقعی شما ضروری است. به خاطر داشته باشید - اگر آشپزخانه شما با یک اتاق ترکیب شده است، باید هر دو اتاق را در نظر بگیرید. همچنین شایان ذکر است که هرچه دستگاه قدرتمندتر باشد، صدای آن بلندتر خواهد بود.

ما محاسبه کردیم که برای یک آشپزخانه متوسط ​​6 متری، یک فن با ظرفیت 120-180 متر مکعب در ساعت به احتمال زیاد مناسب است و برای یک آشپزخانه 10 متری - 220-300 متر مکعب در ساعت. وقتی سایز شفت تهویه از اندازه فن کوچکتر است و توان لازم را دارد چه باید کرد؟ به طرفداران با پیشوند توربو در نام توجه کنید. آنها به طور معمول 30٪ قدرتمندتر از همتایان خود با همان قطر هستند.

در انتخاب تجهیزات تهویه آشپزخانه باید به چه نکاتی توجه کنید

علاوه بر اندازه و عملکرد، چندین تفاوت ظریف دیگر در هنگام انتخاب فن وجود دارد. اگر صاحبان نگران هستند که مهمانان ناخوانده از طریق شفت تهویه وارد خانه شوند، یک پنکه مجهز به توری ضد حشره بخرید. از نقطه نظر تمیز کردن، دستگاه هایی که می توان پانل جلویی را در آنها جدا کرد راحت خواهد بود. اگر نمی‌خواهید بوی آشپزخانه همسایه‌تان از طریق سیستم تهویه وارد آشپزخانه شما شود، باید تجهیزاتی را با شیر چک انتخاب کنید تا از پیش‌روی مخالف جلوگیری کنید.

سهولت استفاده نیز آخرین عامل در هنگام انتخاب تجهیزات نیست. بنابراین، به عنوان مثال، تهویه آشپزخانه با دستان خود به دیوار نصب می شود و می توان آن را با یک سوئیچ بند ناف مجهز کرد - سپس می توانید با استفاده از سیم آن را روشن و خاموش کنید. یکی دیگر از موارد مفید وجود یک تایمر در فن است - یک تایمر تاخیر خاموش قابل تنظیم داخلی به فن اجازه می دهد تا 2 تا 30 دقیقه پس از قطع شدن توسط سوئیچ کار کند.

نصب فن

قبل از تهویه آشپزخانه، میزان گرفتگی مجاری هوای ساختمان را بررسی کنید. در صورت وجود نقص، با اداره مسکن یا مرجع دیگری تماس بگیرید تا شفت شما تمیز شود.

دستورالعمل:

1. ابتدا باید محل قرار دادن فن را تعیین کنید، ابتدا سوراخی به قطر مورد نیاز برای لوله در دیوار ایجاد کنید.

2. پس از نصب تجهیزات، فضای خالی بین آن و دیوار باید فوم شود.

3. یک گریل در قسمت بیرونی نصب کنید.

4. پس از انجام تمام مراحل، تجهیزات را می توان به برق وصل کرد.

اگر شفت تهویه شما کار نمی کند، می توانید تجهیزات قدرتمندتری را نصب کنید، به عنوان مثال، گریز از مرکز - قدرت آن برای پرتاب هوا از طریق شکاف های سیستم تهویه کافی است. اما با خرید یک پنکه فوق العاده قدرتمند می توانید برای کسانی که در طبقات بالای شما زندگی می کنند مشکلات جدی ایجاد کنید. مقدار بسیار زیاد هوای وارد شده به کانال هوای مرکزی، توری های خروجی آنها را به توری هوای تغذیه تبدیل می کند و بنابراین بوهای آشپزخانه شما همراه با گرد و غبار و کثیفی انباشته شده در محور تهویه به آپارتمان های همسایه می ریزد.

داشتن کاپوت تنها گزینه نیست

بر خلاف اتاق های دیگر، در آشپزخانه ارزش نصب نه تنها هود، بلکه تجهیزات جریان هوا را نیز دارد. در چنین مواردی، فن ها را مستقیماً در پنجره نصب کنید. یک گزینه مدرن تر، هواکش های پنجره ای یا دیواری است.

پس از همه، چیزی به عنوان تامین متعادل و خروج هوا از آشپزخانه وجود دارد. این به این معنی است که اگر هوا را از طریق کاپوت یا فن تخلیه کنید، باید از جایی خارج شود. هنگام طراحی ساختمان ها، از اهمیتی مانند الگوی تبادل هوای طبیعی استفاده شد. و با جدیدترین وسایل و تاسیسات صرفه جویی در انرژی (درب و پنجره های آب بندی شده)، این ولع شروع به از بین رفتن می کند - از این رو قارچ روی پنجره ها و دیوارها، افزایش سطح رطوبت در ساختمان و بسیاری از شگفتی های ناخوشایند دیگر برای ساکنان خانه در هر صورت، شما قادر خواهید بود پنجره را باز کنید، اما این یک گزینه نیست. علاوه بر بوهای آشپزخانه خودتان، گرد و غبار و کثیفی زیادی از خیابان و آب گیر نیز خواهید گرفت.

هواکش یک پوشش کوچک روی یک پنجره است (اگرچه دیواری نیز وجود دارد) که به مقدار محدودی هوا وارد اتاق می شود. معمولاً از دو بخش تشکیل شده است:

• یکی خارجی - توری و فیلتر محافظ حشرات؛
• دوم داخلی است، مجهز به دریچه کنترل هوا.

می تواند با کنترل دستی یا اتوماتیک باشد. با نصب آن در یک پنجره پلاستیکی یا چوبی برای اطمینان از جریان هوا نصب می شود. هواکش دیواری همانطور که از نامش پیداست روی دیوار نصب می شود. این دستگاه همچنین مجهز به توری و رگولاتور است که البته هواکش دیواری روی آن تعبیه شده است باتری خورشیدی، که در آن یک پنکه کوچک تعبیه شده است. این دستگاه های کوچک هستند که به تعادل میکرو اقلیم در آشپزخانه شما کمک می کنند.

البته، قیمت چنین دستگاه هایی بسیار بالاتر خواهد بود، اما این به شما این امکان را می دهد که یک میکروکلیمای خاص را در اتاق حفظ کنید. اگر سیستم تهویه به درستی نصب شود، سال ها کار می کند و در عین حال کارآمد خواهد بود. انتخاب عاقلانه و نصب حرفه ای یک سیستم تهویه خاص به طور ایمن و منظم هوای آلوده را از محل خارج می کند.

بر کسی پوشیده نیست که تهویه در آشپزخانه برای هر خانه ای مهم است. ساکنان برای حذف موثر گازهای خروجی و تامین هوای تازه علاوه بر ارتباطات موجود، یک هود اضافه می کنند. بیایید فوراً توجه داشته باشیم که دستگاهی که به درستی نصب نشده است، اثر مورد انتظار را ایجاد نمی کند، بلکه عملکرد تهویه طبیعی موجود را بدتر می کند. در مقاله ما در آشپزخانه خواهیم فهمید و همچنین با انواع چنین سیستم هایی آشنا می شویم.

چرا به تهویه در آشپزخانه نیاز دارید؟

هنگام پختن غذا، مواد مضر مختلفی در آشپزخانه جمع می شود. برخی از آنها ممکن است برای سلامتی انسان خطرناک باشند. یکی از اینها مونوکسید کربن است که پس از احتراق "سوخت آبی" یا هنگام پختن غذا در اجاق گاز هیزمی در هوا تجمع می یابد. بوی آن محسوس نیست و خود ماده را نمی توان به درستی توسط فیلترهای کربن انتخاب کرد. غلظت بالای مونوکسید کربن منجر به مسمومیت و سپس مسمومیت می شود نتیجه کشنده. به همین دلیل است که توسعه یک سیستم تبادل هوای آشپزخانه موثر و حذف این محصول خطرناک مهم است.

وقتی مشعل روشن است اجاق گازو همچنین در حین کار ستون گرمایش آب، مقدار معینی گاز طبیعی که زمان سوختن نداشته است وارد فضای داخلی اتاق می شود. تهویه طبیعی نصب شده در آشپزخانه با عملکرد مناسب می تواند به راحتی با چنین گازهای گلخانه ای مقابله کند، اما در صورت نشت سوخت از خطوط لوله، قدرت آن کافی نخواهد بود. اگر بوی مداوم اتیل مرکوپتان را تشخیص دادید، باید با اورژانس تماس بگیرید.

مواد دیگری نیز وجود دارند که هوای آشپزخانه را آلوده می کنند:

1. بخار حاصل از سرخ کردن غذاها به صورت ذرات چربی فرآوری شده و روغن آفتابگرداندر نتیجه گرمای شدید، چنین موادی برای ساکنان خانه خطرناک می شوند، آنها روی دیوارهای اتاق، ظروف و مبلمان و همچنین روی ریه های ما می نشینند. برای حذف موثر چنین ذرات، لازم است که انتخاب کنید اندازه صحیحتهویه در آشپزخانه
2. علاوه بر دود، بخار آب نیز در اتاق آزاد می شود. نسبتاً بی ضرر است، اما می تواند بر آب و هوای داخل خانه تأثیر بگذارد.

با توجه به موارد فوق، تنها نتیجه گیری صحیح را می توان در مورد لزوم استفاده از سیستم تهویه با کیفیت بالا گرفت. بوی آشپزخانه و رطوبت اضافی را از بین می برد.

سیستم های تهویه آشپزخانه: طبیعی یا اجباری

همه نمی دانند که کدام طرح تهویه برای آشپزخانه بهتر است: طبیعی استاندارد، هنگامی که گازهای خروجی اگزوز از طریق مجرای به خیابان خارج می شوند یا اجباری (از یک فن برای حذف اکسیژن آلوده استفاده می شود). پاسخ قطعی برای این سوال وجود ندارد، زیرا هر یک از هودها وظایف خاص خود را انجام می دهند و مزایا و معایب خاص خود را دارند.

در آشپزخانه، صرف نظر از مکان آن (در یک آپارتمان یا یک خانه خصوصی)، وجود یک سیستم تهویه طبیعی الزامی است. اهمیت ویژه ای باید به عملکرد تجهیزات داده شود، به ویژه اگر یک اجاق گاز در اتاق وجود دارد. در این حالت، انتشارات مضر از طریق یک کانال تهویه طبیعی عمودی تخلیه می شود. قوانین هود، تهویه اجباری را یک ابزار اجباری در نظر نمی گیرد، بلکه تنها راحتی ساکنان را تضمین می کند. در مرحله بعد، ما هر نوع تبادل هوا را با جزئیات بیشتری شرح می دهیم، نقاط قوت و ضعف آنها را در نظر می گیریم.

تهویه طبیعی در آشپزخانه

تهویه اگزوز در آشپزخانه برای همه ساکنان از شفت های عمودی که دارای خروجی در پشت بام یک ساختمان مسکونی هستند آشنا است. مواد مضر و دود از طریق چنین معابر خارج می شود و هوای تازه از طریق شکاف های پنجره ها یا دریچه های مخصوص روی قاب ها وارد محوطه می شود. هوای گرم گرم شده توسط اجاق گاز آشپزخانه تمایل به بالا رفتن دارد، روی سقف جمع می شود و از سوراخ تهویه خارج از خانه عبور می کند. در جای خود، اکسیژن تازه از خیابان می آید.

تهویه مناسب و باکیفیت برای آشپزخانه در یک آپارتمان، مقدار کمی گاز زائد را حذف می کند، اما این کار را در حالت ثابت انجام می دهد. یک مجرای تهویه پاک شده از زباله ها می تواند مونوکسید کربن و نشت های جزئی سوخت را از تجهیزات آشپزخانه حذف کند. برای از بین بردن موثر بوهای خارجی، یک هود باید بالای اجاق گاز نصب شود.

تهویه تامین دارای مزایای زیر است:

• تبادل هوا با کیفیت بالا در آپارتمان؛
• حذف مواد مضری که در حین پخت و پز آزاد می شوند.
• حذف بو و رطوبت زیاد هوا هنگام روشن شدن چندین مشعل؛
• عدم سرمایه گذاری مالی برای عملکرد سیستم؛
• بی صدا

تهویه در آشپزخانه با هود دارای معایب زیر است:

• کاهش عملکرد در هوای گرم؛
• امکان بازگشت هوا از خیابان به آشپزخانه؛
• حجم نسبتاً کم هوای فرآوری شده در واحد زمان؛
• شما باید به طور مداوم پیش نویس را در مجرای تهویه چک کنید.

همه صاحبان املاک کشور نمی دانند که چگونه یک سیستم تهویه طبیعی را در یک خانه خصوصی به درستی نصب کنند. در این صورت، کانال ها در دیوارهای اتاق های ابزار مانند حمام، توالت و آشپزخانه ساخته می شوند. برای تهویه باکیفیت کل خانه و نه فقط این اتاق ها، لازم است که هوا از اتاق خواب، اتاق نشیمن یا اتاق غذاخوری جریان یابد. در برخی موارد، باید پنجره ها را باز نگه دارید.

اگر یک اجاق گاز چهار شعله در آشپزخانه نصب شده باشد، حجم ساعتی هوای فرآوری شده باید در 90 متر مکعب باشد. برای عملکرد کارآمد سیستم تهویه، نصب کانالی با سطح مقطع 0.02 متر مربع ضروری است. این پارامتر مربوط به قطر لوله 16 سانتی متر یا شفت ساخته شده از آجر به شکل مربع با اندازه ضلع 14 سانتی متر است. ورودی کانال روی سقف یا در فاصله 20-30 سانتی متری از آن قرار دارد. برای اطمینان از بادکش پایدار، یک مجرای تهویه به طول حداقل 5 متر مورد نیاز است.

سیستم اگزوز اجباری

اصطلاح تهویه اجباری به سیستم مهندسی اطلاق می‌شود که در آن جریان‌های هوای آلوده از بیرون با استفاده از یک فن حذف می‌شوند. در آشپزخانه، چنین دستگاه هایی با استفاده از روش های مختلف نصب می شوند:

• در شفت تهویه عمودی.
• در سوراخی که در دیوار ساختمان ایجاد شده است. در این صورت هوای آلوده با دور زدن شفت های تهویه از آشپزخانه بیرون تخلیه می شود.
• لوله راه راه از هود آشپزخانهرا می توان در پنجره قرار داد.
• برخی از مصرف کنندگان یک دستگاه مخصوص، یک هود، بالای اجاق گاز نصب می کنند. هوای آلوده می تواند از آشپزخانه به شفت های تهویه طبیعی یا مستقیماً از طریق سوراخی در دیوار وارد خیابان شود.

مزایای اتصال یک اگزوز فن یا هود آشپزخانه عبارتند از:

1. عملکرد بهبود یافته است. تهویه موثر در آشپزخانه به شما این امکان را می دهد که بوها و مواد مضر انباشته شده در هوا را به سرعت حذف کنید.
2. هود آشپزخانه بالای اجاق گاز مواد مضر را قبل از ورود به اتاق از بین می برد.

معایب دستگاه هود عبارتند از:

1. هوای کثیف تنها زمانی از اتاق خارج می شود که فن روشن باشد.
2. چنین سیستمی نیاز به سرمایه گذاری مالی دارد. علاوه بر هزینه خود هود، باید دائماً هزینه برق مصرفی را نیز بپردازید.

هنگام نصب فن در شفت، باید به چند نکته توجه کرد: نکات مهم. واقعیت این است که چنین دستگاهی دارای یک شیر چک است که از مکش هوای کثیف در هنگام کار نکردن هود جلوگیری می کند. این سوپاپ باید برداشته شود تا در عملکرد سیستم خروج هوای طبیعی اختلال ایجاد نکند. لازم به ذکر است که عملکرد دستگاه تنها در صورت نصب یک کانال خروجی افقی با طول کوتاه با اطلاعات گذرنامه مطابقت دارد. یک هود مدرن متصل به یک شفت خانه مشترک در مقایسه با مشخصات فنی اعلام شده عملکرد کمتری خواهد داشت.

کدام تهویه بهترین گزینه خواهد بود؟

برای افرادی که در حال ساخت ساختمان های بزرگ هستند خانه روستایییا در حال بازسازی در یک آپارتمان لوکس هستید، می توانیم یک سیستم تهویه گران قیمت، با کیفیت و کارآمد با بازیابی گرما را توصیه کنیم. صاحبان املاک گران قیمت یک هود قدرتمند نصب می کنند و خروجی هوای خروجی باید در دیوار ساخته شود. به دلیل انتشار کمتر مواد سرطان زا، بهتر است به جای اجاق گاز از لوازم خانگی برقی استفاده کنید.

برای توسعه دهندگانی که منابع مالی محدودی دارند بهترین گزینهاستفاده از تهویه طبیعی وجود خواهد داشت که برای آشپزخانه، حمام و توالت و همچنین اتاق های کمکی عرضه می شود. اگر یک خانه خصوصی از هود نصب شده در بالای اجاق گاز آشپزخانه استفاده کند، کانالی برای حذف توده های هوای زباله نه در جهت عمودی به سقف، بلکه در دیوار ساخته می شود. یک سوپاپ برگشتی روی فن تعبیه شده است که از ورود هوای سرد به داخل اتاق جلوگیری می کند.

بهترین گزینه برای صاحبان آپارتمان، تهویه طبیعی موجود در خانه است. علاوه بر این، یک هود در بالای اجاق گاز در آشپزخانه با خروجی هوا از طریق سوراخ در دیوار نصب شده است. اگر این گزینه کار نکرد، فن در رایزر مجرای موجود نصب می شود، اما شیر برگشتی حذف می شود.

تهویه موثر در آشپزخانه یکی از موارد است مهمترین شرایطراحتی اگر تهویه مناسب نباشد، بوها، گرما و رطوبت منتشر شده در حین پخت و پز می توانند به راحتی به اتاق ها نفوذ کنند.

انواع تهویه

دو نوع اصلی تهویه در یک آپارتمان در آشپزخانه وجود دارد:

طبیعی. ساده ترین و موثرترین راه برای ایجاد تبادل هوای خوب در آشپزخانه، تهویه طبیعی است. برای کارکرد آن دو شرط اساسی باید رعایت شود:

• برای اینکه هوای کثیف به راحتی به داخل معدن فرار کند، به یک منبع هوای تازه و تمیز نیاز دارید. هنگامی که جایگزینی گسترده پنجره های چوبی با پنجره های پلاستیکی، مهر و موم شده و صرفه جویی در انرژی آغاز شد، این شرط به درستی انجام نشد. چنین پنجره هایی در حفظ گرما موثر هستند، اما به طور قابل توجهی اثربخشی تهویه طبیعی را کاهش می دهند.
• سیستم تهویه یک خانه در مرحله ساخت و ساز خانه توسعه و محاسبه می شود و مساحت محل و سایر عوامل را در نظر می گیرد. مداخله یا تغییر در مناطقی از سیستم تهویه می تواند به طور قابل توجهی نیروی اگزوز را کاهش دهد یا جهت جریان هوا را تغییر دهد. به همین دلیل، هوای تمیز از پنجره ها وارد آشپزخانه نمی شود، بلکه هوای آلوده از آپارتمان های همسایه یا توالت وارد می شود.

برای بهبود خروج هوای آلوده، اغلب هودهای مخصوصی در آشپزخانه ها تعبیه می شود که برای جذب هوای کثیف بالای اجاق گاز طراحی شده اند. رایج ترین اشتباه هنگام نصب تهویه در آشپزخانه هوددار این است که سعی می کنند تهویه طبیعی را با هود جایگزین کنند. عملاً هوای پاک وجود ندارد. یک هود قدرتمند هوای آلوده را به سرعت از بین می برد و هوای کمیاب را در آپارتمان ایجاد می کند. اگر هوای ورودی از خیابان از طریق پنجره ها وجود نداشته باشد، حجم از دست رفته از توالت خارج می شود، جایی که سوراخ تهویه دوم در آن قرار دارد.

سازماندهی مناسب تهویه با استفاده از هود

اکثر کانال های تهویه در خانه هایی که قرن گذشته ساخته شده اند برای استفاده از هودهای مدرن طراحی نشده اند. کانال های هوا معمولاً دارای سطح مقطع 13x13 سانتی متر هستند و هوا را با حداکثر حجم 180 متر مکعب در ساعت عبور می دهند. قدرت هودها چندین برابر این مقدار است. هنگام کار با چنین هود، عملکرد تهویه آپارتمان خود و کل خانه مختل می شود.

اگر سیستم اجباری (هود) و طبیعی را ترکیب کنید، تهویه اگزوز در آشپزخانه می تواند به طور موثر عمل کند. برای انجام این کار، مجرای هوا از هود باید به سیستم تهویه بالای توری متصل شود.

هنگامی که هود خاموش است، هوا به طور طبیعی از طریق مشبک جریان می یابد. جریان هوا باید از طریق پنجره های کمی باز تضمین شود.

هنگام سازماندهی تهویه در آشپزخانه با هود، باید تعدادی از نکات را در نظر بگیرید:

هنگام نصب هود باید فاصله مناسبی از سطح اجاق گاز تا هود را انتخاب کنید. این فاصله در اسناد هود مشخص شده است. فاصله کوتاه تر کشش بهتری را فراهم می کند، اما ممکن است باعث آسیب دیدن قطعات پلاستیکی ناشی از هوای گرم شود.

برای انتقال هوا از هود بالای اجاق گاز به کانال تهویه از جعبه ها و لوله های مخصوص آلومینیوم و پلاستیک استفاده می شود. مجاری هوای صاف نسبت به کانال های موج دار مقاومت کمتری در برابر هوای عبوری دارند. هرچه تعداد خم ها و چرخش های جعبه کمتر باشد، کشش بهتری دارد.

هنگام نصب تهویه در آشپزخانه با دستان خود، می توانید مجرای هوا را به دو روش قرار دهید:

• مناسب روی کابینت های بالا

• با کمک عناصر تکمیل پنهان می شود: پشت آسترهای گچ تخته، پشت سقف کاذب. در این مورد، قبل از دوخت لوله، باید عملکرد هود را به دقت بررسی کنید. پس از پوشاندن دیوار یا سقف، رفع مشکلات بسیار دشوارتر خواهد بود. پیچ خوردگی در لوله یا کانال باعث کاهش سطح مقطع و کاهش عملکرد هود می شود.

ویژگی های تهویه یک خانه خصوصی

تهویه آشپزخانه در یک خانه خصوصی بر اساس همان اصول در یک آپارتمان است. رایج ترین اشتباهات هنگام نصب تهویه در آشپزخانه در خانه عبارتند از:

• محل نادرست توری تهویه. رنده باید در فاصله حداکثر 10 سانتی متر از سقف قرار گیرد.
• یک شفت برای تمام اتاق های خانه. طبق استانداردهای بهداشتی و بهداشتی باید یک شفت مجزا برای آشپزخانه در نظر گرفته شود که از ورود هوای کثیف از طریق شفت از آشپزخانه به داخل اتاق جلوگیری می کند.
• ارتفاع کم لوله های تهویه که اختلاف فشار لازم را ایجاد نمی کند.
• عدم وجود تهویه طبیعی زمانی که برق سیستم را قطع می کند تهویه اجباری، هوای کثیف تخلیه نمی شود.

تهویه در آشپزخانه که مطابق با تمام هنجارها و قوانین تنظیم شده است، عدم وجود بو و هوای تازه را تضمین می کند.

به عنوان یک قاعده، این مشکل را می توان با تمیز کردن شفت تهویه یا مرتب کردن خطاها هنگام نصب چنین سیستمی حل کرد، اما اگر هنوز راه حل مناسب را پیدا نکردید، به هودهای اجباری توجه کنید.

تهویه با کیفیت بالا به حذف دی اکسید کربن و سایر بخارات از آپارتمان یا خانه کمک می کند.

در اتاق های مدرن مجهز به پنجره های پلاستیکی، اطمینان از جریان هوای کافی دشوار خواهد بود. بیایید نحوه ساخت اگزوز اجباری را دریابیم و از طریق چه مکانیسم هایی چنین طرح هایی به شما امکان می دهد هوای اتاق را تمیز کنید.

مزایا و معایب اگزوز اجباری

سیستم اگزوز اجباری شامل نصب یک یا چند فن در اتاق به جای توری های استاندارد است. در حین کار، آنها به جریان هوای تمیز از مجرای هوا کمک می کنند و آن را از اتاق خارج می کنند. بوهای نامطبوع، مواد مضر، رطوبت و گرد و غبار.

سیستم مکانیکی به شما این امکان را می دهد که هوای اتاق را با کارایی بیشتری تصفیه کنید. بسیاری از فن های این نوع را می توان با تغییر مستقل قدرت و سرعت چرخش تنظیم کرد.

مزایای نصب اگزوز اجباری عبارتند از:

• امکان تصفیه سریعتر هوادر اتاق؛
• عمر طولانی و عملکرد با کیفیت بالاصرف نظر از شرایط آب و هوایی یا وضعیت لوله های تهویه؛
• فرصت تنظیم مستقل جریان و جریان هوا.

چون این نوع فن به صورت خودکار کار می کند، هنگامی که برق خانه قطع می شود، نمی توانید از تهویه مناسب اتاق اطمینان حاصل کنید. علاوه بر این، فن های اجباری می تواند بسیار گران باشد، با در نظر گرفتن نیاز به راه اندازی تجهیزات و اتصال به شبکه.

به طور دوره ای، بخش هایی از چنین سیستمی و همچنین فیلترها باید با موارد جدید جایگزین شوند و همیشه نمی توان به موقع متوجه مشکلات شد.

انواع مختلفی از تهویه اجباری خانه ها و آپارتمان ها وجود دارد، بنابراین قبل از تصمیم گیری در مورد خرید، ویژگی های عملکرد آنها را با جزئیات مطالعه کنید.

فراموش نکنیداگزوز اجباری در یک آپارتمان فقط در صورت رعایت قوانین اولیه نصب به درستی کار می کند: اگر به طور کامل ویژگی های این فرآیندها را درک نمی کنید بهتر است این موضوع را به متخصصان بسپارید.

ویژگی های سیستم های تهویه اجباری

امروزه می توان از طریق مکانیسم های مختلفی از جریان هوای تصفیه شده به داخل اتاق اطمینان حاصل کرد. تهویه در خانه می تواند تامین و اگزوز باشد(اینها تاسیسات تکی هستند که به تجهیزات اضافی نیاز ندارند) تامین حروفچینی، اگزوز، و نیز انجام شود به دلیل عملکرد یک کولر گازی کانالی.

اگر اتاق دارای پنجره های فلزی پلاستیکی است که دسترسی هوای تازه را مسدود می کند، باید با نصب دریچه های مخصوص از تهویه اطمینان حاصل کرد. نمایه پنجره.

با توجه به توصیه های کارشناسان، این سیستم های تامین و اگزوز است که می تواند بهترین تهویه محل خانه را فراهم کند. این طرح یک سیستم متشکل از یک فن (محفظه عایق صدا حجم عملکرد آن را کاهش می دهد)، یک ماژول اتوماسیون و همچنین فیلترها و سنسورهای ویژه ای است که بر کیفیت عملکرد تأثیر می گذارد.

هنگامی که چنین سیستمی خاموش می شود، هوای سرد وارد اتاق نمی شود، زیرا یک دمپر مخصوص در محفظه از گسترش بیشتر آن جلوگیری می کند.

به لطف عملکرد سیستم های تامین و اگزوز، امکان تصفیه جامع هوا در اتاق وجود دارد. برخی از انواع چنین ساختارهایی به شما امکان می دهند در صورت لزوم هوا را گرم کنید.

توجه!هزینه فن های این نوع به طور مستقیم به عملکرد آنها بستگی دارد. برای اتاق های کوچکفن های 150 متر مکعب در ساعت مناسب هستند. حداکثر توان هودهای اجباری از این نوع حدود 750 متر مکعب در ساعت است

یک هود استاندارد هوای اجباری شامل یک فن است، بنابراین در اتاق هایی با پارامترهای بزرگ بی اثر است. با این حال، در اتاق های کوچک به راحتی می تواند با فرآیندهای تصفیه هوا و حذف مواد مضر مقابله کند.

تهویه منبع انباشته شامل عناصر مشابه است، اما آنها در یک محفظه مشترک نصب نمی شوند. به عنوان یک قاعده، فن، فیلترها و سایر اجزای چنین سیستم هایی به طور جداگانه قرار می گیرند.

ظرفیت متوسط ​​چنین سیستم تهویه می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد، از 80 تا 7 هزار متر مکعب در ساعت.

روش دیگر تهویه است کولرهای گازی از نوع کانالی- شاخص های عملکرد بالایی ندارند. به طور متوسط، آنها به تصفیه حدود 20٪ از هوای اتاق کمک می کنند. فیلترهای اضافی، و همچنین بلوک های گرمایش، به حل برخی از مشکلات مربوط به عملکرد آنها کمک می کند.

شما می توانید کارایی سیستم های تهویه اجباری را با ساخت یک سازه جذاب به طور مستقیم در ناحیه پنجره افزایش دهید. دریچه های تغذیه در پروفیل پنجره نصب می شوند و فن ها و سنسورهای رطوبت در شفت ها نصب می شوند. با افزایش سطح رطوبت، فن های داخلی به طور خودکار روشن می شوند و هوای اتاق تصفیه می شود. از طریق دریچه های نصب شده در پنجره ها، هوای تازه وارد خانه شما می شود.

مهم!تنها ویژگی منفی چنین سیستم هایی عدم توانایی تنظیم دمای هوای خروجی از خیابان در فصول گرم و سرد است.

هیچ معیار روشنی وجود ندارد که تعیین کند کدام نوع هود اگزوز اجباری در خانه یا آپارتمان بهتر است.

اما اگر می خواهید نتیجه ای موثر داشته باشید، توصیه های زیر را دنبال کنید:

• برای مکان های 1 و 2 اتاقه، هودهایی با ظرفیت 200-300 متر مکعب در ساعت کافی است.
• در آپارتمان هایی با تعداد زیادی اتاق، بهره وری چنین هود باید حدود 350-500 متر مکعب در ساعت باشد.
• نشانگرهای فشار استاتیک برای آپارتمان هایی با 2-3 اتاق باید از 400 Pa بیشتر باشد.

شایان ذکر است که ویژگی های نصب و کارکرد چنین هودهایی بسته به هدف آنها ممکن است متفاوت باشد.

بیایید در مورد نحوه اتصال یک سیستم تهویه اجباری در اتاق هایی که این رویکرد رایج ترین در نظر گرفته می شود - در حمام و آشپزخانه صحبت کنیم.

اتصال در آپارتمان

هنگام نصب هود اجباری در آشپزخانه به نحوه تامین برق فکر کنیدبه چنین سیستمی دو راه موثر وجود دارد: در حالت اول، اتصال برقرار می شود مستقیماً به جعبه برق، در دوم - این سیستم از طریق یک پریز تغذیه می شود.

اگر گزینه اول را انتخاب کردید، کار اصلی را از قبل برنامه ریزی کنید. فقط پس از انجام ارتباطات لازم می توانید سیستم را ایمن کنید و مکانیسم های اگزوز را انتخاب کنید.

مهم!نحوه خروج هوای فرآوری شده از اتاق را در نظر بگیرید. این طرح می تواند هوا را از طریق یک فضای باز به داخل یک محور تهویه یا مستقیماً به خیابان تخلیه کند.

نصب تجهیزات مشکل خاصی برای شما ایجاد نمی کند: فن های این نوع مانند همه عناصر همراه کاملاً جمع و جور هستند و در صورت لزوم می توانید از مشاوران درباره ویژگی های بست آنها بیشتر بدانید. به عنوان یک قاعده، توری فن با پیچ به دیوار ثابت می شود.

مشاوره: در صورت وجود آبگرمکن گازی در آشپزخانه، نیاز به تهویه قوی اتاق افزایش می یابد. برای حل این مشکل، می توانید یک ستون آماده با اگزوز اجباری خریداری کنید: تجهیزات باکیفیت و ایمن از این نوع توسط بوش و دیگران تولید می شود.

برای نصب هود اگزوز اجباری در حمام، باید یک توری با یک فن در دریچه خروجی اگزوز نصب کنید. در حال حاضر در اتاق است، بنابراین نیازی به ایجاد سوراخ های اضافی در دیوار نیست. تامین برق محل نصب فن ضروری است. اکثر طرفداران دارند اندازه های استاندارد، اما در هر صورت، مطمئن شوید که مساحت سوراخ در دیوار لازم نیست با پارامترهای چنین طراحی تنظیم شود.

از آنجایی که تجهیزات تهویه طراحی شده برای حمام باید حتی در شرایط رطوبت بالا نیز به طور موثر کار کنند، مدل مناسب را با دقت انتخاب کنید. فن هایی با علامت IPx4 ویژه برای شما مناسب هستند. کارشناسان توصیه می کنند تجهیزاتی را با سوپاپ چک انتخاب کنید تا هوای آلوده یا بوی نامطبوع آشپزخانه و سایر قسمت ها وارد سرویس بهداشتی نشود.

تنظیم پیش نویس در دودکش

همچنین می توان از اگزوز اجباری برای تنظیم کشش در دودکش استفاده کرد. بیشتر اوقات این مشکل در خانه های شخصی رخ می دهد: قدرت کشش تحت تاثیر اندازه مقطع لوله است.

هرچه قطر لوله کوچکتر باشد، کشش کمتری در چنین کانالی ارائه می شود و هنگامی که به حداقل مقطع بحرانی دودکش می رسد، تجمع محصولات احتراق هم در داخل سازه و هم در خود اتاق امکان پذیر است.

اگر سطح مقطع لوله افزایش یابد، ممکن است هوای سرد از طریق دودکش وارد اتاق شود که از خروج آزاد محصولات احتراق به بیرون جلوگیری می کند. این نشان می دهد که کنترل کشش مستقل ممکن است همیشه موثر نباشد. دلایل دیگری نیز وجود دارد که بر افزایش یا کاهش بادکش در چنین اتاق هایی تأثیر می گذارد و کشش اجباری برای دودکش می تواند کمک کننده باشد.

طراحی در نظر گرفته شده برای دودکش عملاً با فن های اگزوز که در بالا توضیح داده شد تفاوتی ندارد. فن دود هم بر اساس برق کار می کند و به طور خودکار دود را از کانال خارج می کند، افزایش کشش در اتاق.

توجه!برای عملکرد کامل چنین تجهیزاتی، لازم است یک خط منبع تغذیه جداگانه با ولتاژ 220 ولت وصل شود.

شما دیده اید که در بسیاری از موارد اتصال یک اگزوز اجباری می تواند تقریباً تنها راه برون رفت از مشکل تصفیه هوا در یک اتاق ایزوله باشد. چنین طرح هایی قابل استفاده در ساختمان های خصوصی و آپارتمانی.

از آنجایی که خرید و نصب حرفه‌ای سیستم‌های اگزوز اجباری می‌تواند گران باشد، می‌توانید ویژگی‌های آنها را خودتان مطالعه کنید: پیشنهاد می‌کنیم ویدیویی را تماشا کنید که به شما در مورد برخی از جنبه‌های این کار اطلاع می‌دهد.