ساختار تشریحی اولیه ساقه. ساختار و عملکرد ساقه اصول فیزیکی و مکانیکی ساختار ساقه

ساقه دارد ارزش عالیدر زندگی یک گیاه ساقه یک تکیه گاه، یک حلقه اتصال بین تمام اندام های گیاه، محلی برای ذخیره مواد است. برای انجام این عملکردها، بافت های رسانا، مکانیکی و ذخیره سازی به خوبی توسعه یافته اند.

عملکردهای اصلی ساقه

ساقه - "محور"، . این یک عملکرد حمایتی را انجام می دهد، برگ ها، جوانه ها، گل ها، میوه ها را نگه می دارد و آنها را به نور می رساند. علاوه بر این، ساقه آب و مواد مغذی را از یک اندام به اندام دیگر منتقل می کند، یعنی ساقه یک عملکرد حمل و نقل نیز انجام می دهد.

بسیاری از گیاهان، همه درختان و درختچه ها مواد مغذی را در ساقه خود ذخیره می کنند که برای رشد جوانه ها، گل ها و میوه ها استفاده می شود. در نتیجه، ساقه یک عملکرد ذخیره سازی نیز انجام می دهد.

در خارج، ساقه از تأثیرات خارجی محافظت می شود. بالاترین لایه ساقه پوست است. فقط در شاخه های جوان وجود دارد. در افراد مسن تر، پوست با بافت پوششی دیگری - چوب پنبه جایگزین می شود. زیر چوب پنبه پوست است. لایه بیرونی پوست با سلول های سبز رنگ حاوی کلروفیل نشان داده می شود، بنابراین ساقه یک عملکرد فتوسنتزی را نیز انجام می دهد. لایه داخلی پوست پوسته پوسته است. در ساقه، بست از لوله های غربال، پایه و بافت های ذخیره تشکیل شده است. الیاف پایه به ساقه استحکام و انعطاف می دهد.

لایه سلول های کنار پوست کامبیوم است. این یک بافت آموزشی است. سلول های کامبیوم در نتیجه تقسیم آنها، سلول های چوبی و چوبی تشکیل می شوند. در عین حال، کامبیوم سلول‌های بیشتری را به سمت چوب رسوب می‌کند تا به سمت پوست. چوب ضخیم ترین لایه ای است که در زیر کامبیوم قرار دارد. آن نیز مانند باست از سلول های مختلفی تشکیل شده است. از عروق و الیاف تشکیل شده است. همه این تشکل ها مرده اند. تنها سلول های زنده در چوب سلول های ذخیره سازی هستند.

هسته به سمت مرکز چوب قرار گرفته است. آنها کسانی هستند که عملکرد ذخیره سازی را انجام می دهند.

حلقه های درخت

با توجه به بافت آموزشی که در بالای ساقه قرار دارد، ساقه از نظر طولی رشد می کند. تقسیم سلول های کامبیوم رشد ضخامت ساقه را تضمین می کند.

در درختانی که در آب و هوای معتدل رشد می کنند، تقسیم سلولی کامبیوم در بهار آغاز می شود و در پاییز به پایان می رسد. در بهار سلول های بزرگتر و در پایان تابستان سلول های باریک با غشای ضخیم تشکیل می شوند. در نتیجه، یک حلقه سالانه تشکیل می شود - رشد چوب در سال. هر حلقه از یک لایه روشن (تابستانی) و تیره (زمستانی) تشکیل شده است. سن درخت را می توان با تعداد حلقه های رشد روی تنه بریده شده تعیین کرد.

من بر اساس موقعیت در فضاساقه ها عبارتند از: راست، صعودی، خزنده، بالارونده، مجعد و غیره.

II. انشعاب شاخه ها.

1. دوتایی - نقطه رشد به صورت چنگال به 2 لوب جدید تقسیم می شود (اسپور مانند پایین، لیکوفیت، بریوفیت).

2. مونوپدیال - محور اصلی از راس آن رشد می کند، شاخه های جانبی از جوانه های جانبی رشد می کنند، که به صورت تک پایه نیز منشعب می شوند (تخت درختان - تنه ها در جنگلداری و کشتی سازی بسیار ارزشمند هستند).

3. سمپودیال - جوانه آپیکال می میرد، به جای آن یک جوانه جانبی ایجاد می شود که اغلب در جهت عمودی رشد می کند، گویی که رشد ساقه اصلی را ادامه می دهد و غیره. (توس، بید، درخت سیب، گوجه فرنگی، سیب زمینی).

شناخته شده است مختلطانشعاب: ابتدا تک، سپس سمپودیال (در میوه های درختی، پنبه).

شکوفایی شدید تعداد زیادیجوانه ها باعث کوتاه شدن ساقه می شود که رشد تعداد زیادی برگ روی تاج را تضمین می کند ، یعنی. سطح فتوسنتزی بزرگ

4. انشعاب دوگانه کاذب - دو جوانه زیر بغلی که در مقابل هم قرار دارند در زیر جوانه آپیکال تشکیل می شوند. با شروع رشد، آنها یک چنگال را تشکیل می دهند (داراش، دوپ، میخک، یاس بنفش، شاه بلوط اسب).

مطالعه سیستم های انشعاب از اهمیت عملی بالایی برخوردار است. برداشت قابل تنظیم است.

III. آرایش برگ:

1. مورد بعدی این است که گره یک برگ دارد (درخت سیب، توس، افرا).

2. مخالف - دو برگ در یک گره (Labiaceae، سنبل الطیب، hydrangea).

3. حلقه دار - سه برگ یا بیشتر (خرزهره).

4. روزت پایه (گل پامچال).

برگ های متوالی به صورت مارپیچی روی ساقه قرار گرفته اند. با نظارت بر دورهای آن، می توانید دو صفحه را که به صورت عمودی قرار دارند، یکی بالای دیگری پیدا کنید. خطی که برگ ها را در ردیف های طولی روی یک ساقه به هم متصل می کند - شعر ارتوستیک. بین انتهای ارتوستیک، برگهای باقیمانده به صورت مارپیچی مرتب شده اند. برگیچرخه فرمولی برای چیدمان برگ بعدی به شکل کسری تهیه می شود که در آن صورت شمار تعداد دورهای مارپیچ در چرخه برگ و مخرج تعداد برگ های چرخه است.

IV. شکل ساقه در مقطع. شکل ساقه در مقطع عرضی می تواند بسیار متنوع باشد: گرد، مسطح، آجدار، چند وجهی و غیره. می تواند توخالی و پر، برهنه و بلوغ باشد.

امید به زندگی و گروه های بیومورفولوژیکی گیاهان.سرو - 3000 سال، شاه بلوط - 2000 سال، بلوط - 1200 سال، نمدار - 1000 سال، صنوبر - 300-600 سال، درخت سیب - 200 سال، گیلاس - 40-100 سال، کاج - 50 سال. بسته به طول عمر و نوع شاخه ها، گیاهان به دو دسته تقسیم می شوند:

درختان- گیاهان بزرگ با ساقه های چند ساله بسیار توسعه یافته. رشد ثانویه وجود دارد.

بوته ها- تنه اصلی وجود ندارد یا ضعیف است، انشعاب تقریباً از سطح خاک شروع می شود (4-6). زرشک، سرویس بری، گلاب. گروه هایی از درختچه ها بیش از 1 متر وجود دارد - saxaul.

درختچه های فرعی- شاخه های قسمت پایینی چند ساله هستند، در قسمت بالایی - شاخه های سالانه یخ زده یا خشک می شوند (افسنتین، گون، مخمر سنت جان).

علفی- مرگ ساقه های روی زمین در پایان فصل رشد مشاهده می شود. اکثریت گیاهان مزرعه(غلات، نخود، لوبیا، کتان، کنف)؛

علفی دوساله- در سال اول فقط یک گل سرخ از برگ های پایه رشد می کند و گل ها، میوه ها و یک ساقه دراز در سال دوم رشد می کنند (کاسنی، حنبن، گل ختمی، شبدر شیرین).

علفی چند ساله- قطعات زیرزمینی بادوام و مرگ سالانه قطعات بالای زمین (سنبل الطیب، زنبق دره، گزنه).

در بین گیاهان علفی اشکال زمستانی و بهاری وجود دارد:

الف) اگر بذرها در بهار - بهار جوانه بزنند.

ب) محصولات زمستانه - جوانه زنی بذر در پاییز (0-5 درجه).

توابع ساقه:

1. اسکلتی که برگ ها و ریشه ها را به هم متصل می کند به گیاه عادت می دهد. 2. رسانا; 3. ذخیره سازی; 4. مصنوعی; 5. اندام تولید مثل رویشی.

دگردیسی:

زیرزمینی: ریزوم- شاخه های زیرزمینی، برگ ها به شکل فلس، اندازه ریزوم ها توسط عملکردها تعیین می شود: اگر برای ذخیره سازی - ضخیم (کالاموس، دم اسب، کوپنا)، برای تولید مثل - با جوانه های تجدید (علف گندم، عنبیه). غده ها- در انتهای ساقه های زیرزمینی تشکیل می شوند - استولون ها، دارای جوانه ها - چشم (3 یا بیشتر). لامپ- ساقه، یا پایین، جوانه ها و برگ ها کوتاه شده است. زمین: خارها (زالزالک، خار). سبیل (کدو تنبل، خیار، خربزه). فیلوکلادیا- ساقه به شکل برگ (روسکوس).

ساقهدارای رشد طولانی مدت در طول با استفاده از مریستم آپیکال در مخروط رشد یا مریستم اینترکالری. برگ هایی را می گیرد که به ترتیب روی مخروط رشد به شکل غده قرار می گیرند. به دلیل جوانه های تشکیل شده در بغل برگ ها می تواند منشعب شود.

نظریه هیستوژن گپستین (1818): درماتوژن، پریبلما، پلروما - برای ساقه نادرست است. در آغاز دهه 20 قرن ما، اشمیت تئوری تونیکا و جسم را فرموله کرد که بر اساس آن مخروط رشد در آنژیوسپرم ها و برخی از ژیمنوسپرم ها از دو قسمت بافت شناسی متفاوت با فعالیت های مریستمی متفاوت تشکیل شده است. بخش خارجی - تونیکسلول های آن عمود بر سطح ساقه تقسیم می شوند و اپیدرم، گاهی اپیدرم و چندین لایه یا کل قشر اولیه را تشکیل می دهند. قسمت داخلی - قاب، سلول ها در همه جهات تقسیم می شوند و لایه های باقی مانده از قشر اولیه و سیستم عصبی مرکزی را تشکیل می دهند. ساختار اولیه ساقه در طول تمایز سلول های مریستم آپیکال شکل می گیرد. در سطح پریموردیای برگ اول، تقسیم سلولهای تن و جسم متوقف می شود. قسمت محیطی آنها به تشکیل قشر اولیه و قسمت داخلی به تشکیل هسته می رود. اما بین آنها چندین ردیف از سلول های مریستمی فعال وجود دارد که در یک حلقه مرتب شده اند - انگشتر آموزشی. سلول های آن در پایه پریموردیای برگ جوان، مریستم جانبی اولیه - پروکامبیوم را ایجاد می کند.

پروکامبیومنشان دهنده فاز جنینی در توسعه مریستم رسانای اولیه است، بنابراین مکان آن تا حد زیادی مکان بعدی سیستم رسانا را تعیین می کند. اگر در یک لایه پیوسته (حلقه) گذاشته شود، لایه‌های پیوسته آبکش و آوند چوبی ظاهر می‌شوند، اما اگر پروکامبیوم به صورت دسته‌ها (رشته‌ها) قرار گیرد، بافت‌های رسانای اولیه به شکل دسته‌هایی قرار می‌گیرند. . سلول های لایه های محیطی حلقه آموزشی که در تشکیل پروکامبیوم شرکت نمی کنند، یک دور چرخه را تشکیل می دهند.

پروکامبیوم در پایه پریموردیوم برگ بوجود می آید و از اینجا رشد آن در دو جهت گسترش می یابد - به صورت آکروپتی، یعنی. به بالای برگ پریموردیوم، و basipetal، i.e. پایین ساقه، جایی که به دسته های دیگر که قبلاً بوجود آمده اند می پیوندد.

آبکش قبل از آوند چوبی تشکیل می شود و به صورت مرکزگرا، ابتدا پروتوفلوم، سپس پروتوکسیلم (رگ های حلقه ای و مارپیچی)، سپس متاکسیلم رشد می کند. به این ترتیب COC ساختار اولیه تشکیل می شود.

در بخش عرضی ساقه، سه گروه از بافت ها متمایز می شوند: پوششی، قشر اولیه و COC.

بافت پوششی ساقه گیاه دو لپه ای علفی- اپیدرم سلول ها کمی پیچ در پیچ هستند و در جهت ساقه کشیده شده اند و روزنه های کمی دارند یا اصلاً وجود ندارند.

پوست اولیه از کلنشیم به شکل رشته هایی در گوشه های ساقه در Lamiaceae یا در دنده های آن در Apiaceae، کمتر به صورت حلقه در Cucurbitaceae و Solanaceae تشکیل شده است. در حاشیه، قشر اولیه از نوارهای متناوب کلرانشیم و بافت مکانیکی تشکیل شده است. در قسمت داخلی پارانشیم بی رنگ وجود دارد. درونی ترین لایه آندودرم است، در برخی موارد غلاف نشاسته، حاوی دانه های کوچک نشاسته محافظت شده است.

قسمت محیطی استوانه مرکزی اغلب با اسکلرانشیم یا پارانشیم پری حلقه ای نشان داده می شود. بافت های رسانا به شکل دسته ها یا یک حلقه پیوسته (بسته به محل پروکامبیوم) مرتب می شوند. انتقال به ساختار ثانویه با تشکیل کامبیوم همراه است که بسته به آن انواع ساختار ساقه زیر متمایز می شود:

1. پروکامبیوم در یک حلقه پیوسته تشکیل شده است: ساختار اولیه غیر فاسیکولار است، کامبیوم از پروکامبیوم تشکیل شده است. ثانویه - غیر پرتو.

2. پروکامبیوم توسط طناب تشکیل شده است: ساختار اولیه فاسیکولار است. کامبیوم از پروکامبیوم در بسته‌ها و از بافت زمین CoC بین بسته‌ها تشکیل می‌شود. یک حلقه کامبیال پیوسته تشکیل می شود: ساختار ثانویه غیر فاسیکولار است.

3. ساختار اولیه و ثانویه همراه است، زیرا هیچ کامبیوم بین فاسیکولار تشکیل نمی شود.

4. ساختار اولیه و ثانویه همراه است، زیرا پروکامبیوم در رشته های جداگانه قرار می گیرد و کامبیوم بین فاسیکولار حاصل، بافت اصلی C.O.C را تشکیل می دهد و نه آبکش و آوند چوبی.

ساقه گیاهان علفی تک لپه ای.ساقه گیاهان علفی تک لپه ای با ساختار دسته ای مشخص می شود. دسته ها به طور تصادفی مرتب شده اند، رشد ثانویه وجود ندارد. ویژگی های اصلی ساختار تشریحی ساقه ها توسط سیستم دنباله های برگ تعیین می شود: دسته ها از پایه برگ وارد ساقه می شوند، بنابراین همه دسته های آوندی تک لپه ای دنباله های برگ (نوع نخل) هستند. SVPهای تک لپه ای شکل مشخصی دارند: دو رگ نقطه ای بزرگ (به طور متقارن) و 1-2 باریک تر با ضخامت های حلقه ای و حلقوی مارپیچی. در مجاورت خارجی ترین آنها یک حفره هوایی است که در محل تخریب عناصر پروتوکسیلم تشکیل شده است. اندازه تیرها از حاشیه به مرکز افزایش می یابد.

در ساختار قشر اولیه تفاوت هایی وجود دارد:

1. تک لپه ای با پوست اولیه مشخص (مارچوبه): شامل چندین لایه سلول های حاوی کلروفیل است. کلنشیم وجود ندارد.

2. در سایر تک لپه ها (نخل، غلات) پوست اولیه بیان نمی شود. بلافاصله در زیر اپیدرم مناطقی از کلرانشیم وجود دارد که توسط اسکلرانشیم احاطه شده است که با اسکلرانشیم SVP ادغام می شود.

در میانگره های بسیاری از تک لپه ها، یک حفره مرکزی بزرگ تشکیل می شود (کاه چمن در این موارد، دسته ها به سمت حاشیه منتقل می شوند، اما همچنین پراکنده می شوند: کوچکترها - به حاشیه، بزرگ ها - به حفره).

ساختار ساقه دو لپه های چوبی.ساختار اولیه غیر بسته نرم افزاری است. ثانویه با تشکیل فلوژن و کامبیوم همراه است. کامبیوم آبکش ثانویه و آوند چوبی را تشکیل می دهد. آبکش، آبکش - سخت و نرم است که به شکل ذوزنقه هایی قرار دارد که توسط نوک پرتوهای مدولاری اولیه جدا شده است. عملکرد هدایت توسط چوب صنوبر - 1 میلی متر در کامبیوم انجام می شود. چوب به شکل حلقه های رشد؛ چوب قلب - عملکرد مکانیکی.

هسته در ابتدا بافتی سست و زنده با مواد مغذی است. توسط پرتوهای مدولاری (اولیه و ثانویه) به آبکش و پوست متصل می شود.

فلوژن توسط اپیدرم و لایه های قشر اولیه تشکیل می شود، پریدرم و پوسته را تشکیل می دهد. در زیر آن، قشر اولیه حفظ می شود (کولنشیم، کلرانشیم، بافت ذخیره سازی، یا اندودرم بیان نمی شود).

با توجه به GF X1 (1987)، پوست درخت در عمل دارویی- این قسمت بیرونی تنه، شاخه ها و ریشه درختان و درختچه ها است که در حاشیه کامبیوم قرار دارد. توسط نشانه های بیرونی کل پوست به نظر می رسد مانند قطعات لوله ای، شیاردار یا مسطح با اندازه های مختلف. سطح بیرونی پوست با چوب پنبه قهوه ای یا خاکستری معمولاً صاف یا دارای چین و چروک های طولی (یا عرضی) است که گاهی اوقات دارای ترک است. پوست شاخه ها و تنه ها دارای عدس های گرد یا مستطیلی است، گاهی اوقات ممکن است گلسنگ های برگ روی آن وجود داشته باشد (در هنگام برداشت باید آنها را جدا کرد). سطح داخلیپوست معمولاً رنگ روشن تر، صاف یا برآمدگی دارد. شکستگی عرضی معمولاً ناهموار است: خرد شده، فیبری یا دانه ای.

روی یک میکرو اسلایدبه قشر بیرونی که از انتهای پرتوهای مدولاری به سمت حاشیه قرار دارد و از پریدرم و بقایای قشر اولیه تشکیل شده است و قسمت داخلی متشکل از آبکش توجه کنید. ضخامت، رنگ و ماهیت پلاگ، وجود کلنشیم، نسبت ضخامت قشر اولیه و ثانویه، عرض پرتوهای مدولاری، تعداد، محل و ساختار الیاف پایه، سلول های سنگی و همچنین ادغام اگزالات کلسیم، آبکش ها، سلول های حاوی اسانس از اهمیت تشخیصی برخوردار است.

ساختار ساقه های مخروطی.اولی بسته بندی می شود، سپس یک حلقه کامبیال پیوسته و حلقه هایی از آبکش و آوند چوبی تشکیل می شود. فلوژن گذاشته شده است.

تفاوت با ساقه آنژیوسپرم:

1. در قسمت پوسته: کلنشیم وجود ندارد، مجاری رزینی وجود دارد.

2. در آبکش هیچ سلول همراه، الیاف باست یا پارانشیم پایه وجود ندارد.

3. چند ردیف کامبیوم;

4. چوب متشکل از تراکئیدها، الیاف مکانیکی و پارانشیم چوب وجود ندارد.

5. ساختار اولیه فاسیکولار است.

ساختار ساقه های تک لپه ای چوبی.در خانواده سوسن درخت مانند (دراسنا، یوکا، آلوئه). ساقه جوان نزدیک مخروط رشد مانند همه تک لپه ها ساخته شده است. ضخیم شدن به دلیل تشکیل یک حلقه ضخیم کننده ناشی از دور چرخه یا از لایه داخلی قشر اولیه رخ می دهد. SVP های متحدالمرکز را به صورت گریز از مرکز تشکیل می دهد. پارچه پوشش چوب پنبه است.

ساختار ریزوم های تک لپه ای.شبیه ساقه درخت. بافت پوششی - اپیدرم lignified. قشر اولیه همیشه توسعه می یابد که توسط بافت ذخیره سازی نشان داده می شود. اندودرم معمولی با لکه های کاسپاری یا ضخیم شدن نعل اسبی شکل. در COC بسته‌های وثیقه (V) و بسته‌های گریز از مرکز هم مرکز وجود دارد. از یک حلقه ضخیم تشکیل شده است.

ساختار ریزوم های دو لپه ای.بافت پوششی چوب پنبه است، پریدرم از فلوژن تشکیل شده است. قشر اولیه - پارانشیم ذخیره سازی؛ اندودرم با لکه های کاسپاری یا نعل اسبی شکل. در COC، آرایش بافت ها مشابه ساقه بالای زمین است. برای نوع پرتو - پرتو؛ برای انتقالی و غیر پرتو - غیر پرتو.

تکامل استل.در طی فرآیند تکامل، تغییراتی در ساختار و موقعیت نسبی بافت‌های مختلف گیاهی به‌ویژه بافت‌های رسانا مشاهده شد. چندین نوع تکاملی ساختار ساقه ایجاد شده است (ون تیگم یک گیاه شناس فرانسوی است). نظریه ستارگان بعداً تأیید درخشانی در مطالعه گیاهان منقرض شده (رینوفیت ها) دریافت کرد. کهن ترین نوع آن است پیش ستاره:رشته ای از آوند چوبی که با لایه ای از آبکش پوشیده شده است. اکتینوستل: آوند چوبی ستاره ای شکل (خزه خزه، دم اسب) است که توسط آبکش احاطه شده است. سیفونستل: هسته ظاهر می شود. دیکتیوستلا: سیفونوستل به دسته های جداگانه ( سرخس ) تشریح می شود. یوستلا:بسته‌های وثیقه باز (دو جانبه). آتاکتوستل: تک لپه ها بسته های وثیقه بسته دارند که به صورت تصادفی مرتب شده اند.

نتیجه گیریانواع ساختار ساقه و ریزوم باید برای تشخیص ماکرو و میکروسکوپی مواد گیاهی دارویی شناخته شود.

ساقه بخشی از مواد گیاهی دارویی - گیاه (Herba) است. برای تشخیص ماکروسکوپیگیاهان مطابق با State Pharmacopoeia X1 (1987) به ویژگی های زیر توجه می کنند: نوع شاخه، شکل مقطع، بلوغ، ابعاد (طول و قطر در پایه)، آرایش برگ. در مورد ریز آماده سازیمقطع ساقه، ویژگی‌های ساختاری سلول‌های اپیدرمی، محل بسته‌های عروقی، وجود و ماهیت آرایش بافت‌های مکانیکی، آخال‌های کریستالی، مخزن‌ها، کانال‌های ترشحی، لتیسیفرها و سایر ویژگی‌های طرح تشخیصی ذکر شده است.

ریزوم ها (Rhizomata) تجزیه و تحلیل شدند با علائم بیرونیاز نظر شکل (ساده یا منشعب، استوانه ای یا بیضی، شفاف، مستقیم، منحنی یا پیچ خورده و غیره)، ویژگی های سطح بیرونی (صاف یا چروکیده با آثار ریشه های برداشته شده)، ماهیت شکستگی (صاف، دانه ای، خرد شده یا فیبری). گاهی اوقات ماهیت چیدمان دسته های رسانا در هنگام شکستگی با چشم غیر مسلح بررسی می شود. برای تشخیص میکروسکوپیبه ساختار غیر بسته ای یا فاسیکلی، ویژگی های محل و انواع فاسیکل ها، ساختار بافت پوششی، ذخیره سازی و هسته، وجود ظروف مختلف، عناصر مکانیکی، کانال ها، لاکتیک ها، کریستال های اگزالات کلسیم، مواد مغذی ذخیره (نشاسته) توجه کنید. ، مخاط، اینولین، روغن چرب و غیره).

هنگام تجزیه و تحلیلپیازها (Bulbi)، غده ها (Tubera) و بنه ها (Bulbotubera) شکل (کروی، بیضی، بیضی، مستطیلی، مسطح، دوکی شکل و غیره)، اندازه، ماهیت سطح، ویژگی های ساختاری فلس ها (خشک یا خشک) آبدار) اهمیت دارد. در میکروسکوپیتشخیص، ویژگی های بافت ذخیره سازی و محل بسته ها ذکر شده است.

1. به چه چیزی فرار می گویند؟

ساقه با برگ ها و جوانه هایی که روی آن قرار گرفته اند ساقه نامیده می شود.

2. بافت های مکانیکی، رسانا و پوششی چه وظایفی را انجام می دهند؟

بافت های مکانیکی استحکام اندام های گیاه را فراهم می کنند. آنها چارچوبی را تشکیل می دهند که تمام اندام های گیاه را پشتیبانی می کند و در برابر شکستگی، فشرده سازی و پارگی آنها مقاومت می کند.

بافت های رسانا حرکت آب و مواد مغذی محلول در آن را در سراسر گیاه تضمین می کنند.

بافت های پوششی عمدتاً عملکرد محافظتی را انجام می دهند - آنها گیاهان را از آسیب مکانیکی، نفوذ میکروارگانیسم ها، نوسانات ناگهانی دما، تبخیر بیش از حد و غیره محافظت می کنند.

3. گیاهانی که می شناسید چه ساقه هایی دارند؟

دو نوع اصلی ساقه وجود دارد: علفی (تیموتی، زنبق دره، لاله، مخمر سنت جان) و چوبی (آهنگ، بلوط، کاج).

4. ساقه درختان، درختچه ها و علف ها چگونه متفاوت است؟

ساقه های علفی معمولا برای یک فصل وجود دارند. اینها ساقه های منعطف چمن، شاخه های جوان گونه های درخت هستند. ساقه های چوبی به دلیل رسوب یک ماده خاص - لیگنین - در پوسته سلول های خود سختی می گیرند. لیگن شدن در ساقه درختان و درختچه ها از نیمه دوم تابستان سال اول زندگی آنها شروع می شود.

کار آزمایشگاهی

ساختار داخلی شاخه درخت

1. شاخه را بررسی کنید، روی آن عدس (غده های سوراخ دار) پیدا کنید. آنها چه نقشی در زندگی درخت دارند؟

عدس - آموزش ویژهدر بافت چوب پنبه ساقه، به نظر می رسد جایگزین روزنه هایی است که در اپیدرم بودند. آنها به عنوان فن عمل می کنند که با کمک آنها گازها بین جو داخلی ساقه و هوای اطراف مبادله می شود. هنگامی که آماده می شوند، مانند غده های کوچکی هستند که در امتداد ساقه پراکنده شده و با چشم غیر مسلح قابل مشاهده هستند. به طور معمول، این غده ها مستطیلی شکل هستند و در طول ساقه کشیده شده اند.

2. مقاطع عرضی و طولی شاخه را آماده کنید. از ذره بین برای بررسی لایه های ساقه در برش ها استفاده کنید. با استفاده از آموزش، نام هر لایه را مشخص کنید.

3. از یک سوزن برای جدا کردن پوست استفاده کنید، سعی کنید آن را خم کنید، بشکنید، بکشید. در کتاب درسی خود بخوانید که لایه بیرونی پوست چه نامیده می شود. باست چیست؟ در کجا قرار دارد و چه اهمیتی برای گیاه دارد؟

ساقه های جوان (سالانه) از بیرون با یک پوست پوشیده شده است که سپس با چوب پنبه جایگزین می شود.

4. در یک مقطع طولی، پوست، چوب و مغز را بررسی کنید. هر لایه را برای استحکام تست کنید.

بادوام ترین لایه آن چوب است (حاوی پارچه مکانیکی).

در مرکز ساقه یک لایه شلتر وجود دارد - هسته که در آن ذخایر مواد مغذی ذخیره می شود. از سلول های بزرگ بافت اصلی با غشاهای نازک تشکیل شده است. برخی از گیاهان دارای فضاهای بین سلولی بزرگی بین سلول ها هستند. این هسته بسیار شل است.

دوشاخه متشکل از سلول های مرده پر از هوا نیز می شکند.

5. پوست را از چوب جدا کنید، انگشت خود را در امتداد چوب بکشید. چه احساسی دارید؟ آموزش این لایه و معنی آن را بخوانید.

کامبیوم بین پوست و چوب قرار دارد. این شامل سلول های باریک دراز بافت آموزشی با غشاهای نازک است. با چشم غیرمسلح نمی توان آن را تشخیص داد، اما می توان آن را با کندن بخشی از پوست از سطح چوب و کشیدن انگشتان خود بر روی ناحیه در معرض آن احساس کرد. سلول های کامبیوم پاره می شوند و محتویات آنها بیرون می ریزد و چوب را مرطوب می کند.

در بهار و تابستان، کامبیوم به شدت تقسیم می شود و در نتیجه سلول های آبکش جدید به سمت پوست و سلول های چوبی جدید به سمت چوب رسوب می کنند. به این ترتیب ساقه از نظر ضخامت رشد می کند. هنگامی که کامبیوم تقسیم می شود، سلول های چوبی بسیار بیشتری نسبت به باست تشکیل می شود. در پاییز تقسیم سلولی کند می شود و در زمستان به طور کامل متوقف می شود.

6. مقاطع عرضی و طولی شاخه را رسم کنید و نام هر قسمت از ساقه را برچسب بزنید.

پاسخ سوال شماره 2 را ببینید.

7. روی ساقه درخت بریده شده چوب پیدا کنید، از ذره بین برای شمارش حلقه های رشد و تعیین سن درخت استفاده کنید.

8. حلقه های رشد را در نظر بگیرید. آیا ضخامت آنها یکسان است؟ توضیح دهید که چگونه چوب تشکیل شده در بهار با چوب تشکیل شده در اواخر سال متفاوت است.

9. تعیین کنید کدام لایه‌های چوب قدیمی‌تر هستند - لایه‌هایی که نزدیک‌تر به وسط هستند یا به پوست. توضیح دهید که چرا اینطور فکر می کنید.

لایه‌های چوبی که نزدیک‌تر به وسط قرار دارند از نظر سنی قدیمی‌تر هستند. لایه های چوبی که به پوست نزدیکتر هستند جوان هستند (بین چوب و پوست یک کامبیوم وجود دارد که حلقه های جدیدی را تشکیل می دهد).

سوالات

1. چگونه است ساختار داخلیساقه درخت یا بوته؟

روی سطح مقطع یک درخت یا درختچه، مناطق زیر را می توان به راحتی تشخیص داد: پوست، کامبیوم، چوب و مغز.

2. اهمیت پوست و چوب پنبه چیست؟

پوست و چوب پنبه بافت های پوششی هستند. آنها سلول های عمیق ساقه را از تبخیر بیش از حد، آسیب های مختلف و از نفوذ گرد و غبار اتمسفر با میکروارگانیسم هایی که باعث بیماری های گیاهی می شوند محافظت می کنند.

پوست ساقه حاوی روزنه هایی است که از طریق آن تبادل گاز صورت می گیرد. در ترافیک، این عملکرد توسط عدس انجام می شود.

3. آبکش در کجا قرار دارد و از چه سلول هایی تشکیل شده است؟

لایه داخلی پوست را باست می نامند. این شامل لوله های غربالی و سلول های همراه، الیاف پایه دیواره ضخیم و همچنین گروه هایی از سلول های بافت اصلی است.

لوله های غربالی یک ردیف عمودی از سلول های زنده دراز هستند که دیواره های عرضی آنها با سوراخ هایی (مانند غربال) سوراخ شده است، هسته های این سلول ها فرو ریخته و سیتوپلاسم در مجاورت غشاء قرار دارد. این یک بافت پایه رسانا است که محلول ها از طریق آن حرکت می کنند مواد آلی. فعالیت حیاتی لوله های غربال توسط سلول های ماهواره ای تامین می شود.

الیاف بست - سلول های دراز با محتویات تخریب شده و دیواره های lignified - نشان دهنده بافت مکانیکی ساقه است. در ساقه‌های کتان، نمدار و برخی دیگر از گیاهان، الیاف پایه به‌خوبی توسعه یافته و بسیار قوی هستند.

4. کامبیوم چیست؟ در کجا قرار دارد؟

کامبیوم یک بافت آموزشی است که به دلیل ضخامت ساقه آن رشد می کند. در بهار و تابستان، کامبیوم به شدت تقسیم می شود و در نتیجه سلول های آبکش جدید به سمت پوست و سلول های چوبی جدید به سمت چوب رسوب می کنند.

کامبیوم بین پوست و چوب قرار دارد.

5- با چشم غیر مسلح و با استفاده از میکروسکوپ چه لایه هایی روی سطح مقطع ساقه قابل مشاهده است؟

در یک مقطع ساقه، وقتی با چشم غیرمسلح مشاهده می شود، مناطق زیر را می توان به راحتی تشخیص داد: پوست، کامبیوم، چوب و مغز. با استفاده از میکروسکوپ، می توانید پوست، چوب پنبه و پوسته پوسته را تشخیص دهید.

6. حلقه درختان چیست؟ چگونه تشکیل می شوند؟

تمام لایه های سلول های چوبی که در بهار، تابستان و پاییز تشکیل می شوند حلقه رشد سالانه را تشکیل می دهند. حجره های کوچک پاییزی با حجره های چوبی بزرگ بهار سال بعد که در کنارشان قرار دارند متفاوت است. بنابراین، مرز بین حلقه های سالانه مجاور بر روی مقطعی از چوب در بسیاری از درختان به وضوح قابل مشاهده است.

فکر کن

از حلقه های رشد چه می توان فهمید؟ چرا حلقه های رشد بسیاری از گیاهان گرمسیری قابل مشاهده نیستند؟

با شمارش تعداد حلقه های رشد با استفاده از ذره بین می توانید سن درخت قطع شده یا شاخه بریده شده را تعیین کنید.

با ضخامت حلقه های رشد می توانید دریابید که درخت در سال های مختلف زندگی خود در چه شرایطی رشد کرده است. حلقه های رشد باریک نشان دهنده کمبود رطوبت، سایه درخت و تغذیه نامناسب آن است.

در بسیاری از گیاهان گرمسیری حلقه های رشد قابل مشاهده نیستند، زیرا... شرایط آنجا بر اساس فصل متفاوت نیست و تقریباً همیشه مطلوب است.

ماموریت ها

2. سن هر درخت قطع شده را با حلقه های رشد آن تعیین کنید. یک نقاشی از برش اره بکشید. در تصویر سمتی از درخت را که به سمت شمال است مشخص کنید.

تعریف و عملکرد ساقه

ساقه یک اندام محوری و معمولاً متقارن شعاعی با رشد بلندمدت آپیکال (راسی) است.

وظایف ساقه:

1. حرکت دو طرفه مواد را بین ریشه و برگ انجام می دهد.

2. از تاج گیاه حمایت می کند،

3. به افزایش سطح جذب کل گیاه به دلیل انشعاب کمک می کند.

4. در ذخیره سازی مواد ذخیره شرکت می کند،

5. در سنین پایین - فتوسنتز را نیز انجام می دهد.

این توابع حضور در ساقه بافت های رسانا، مکانیکی خوب توسعه یافته و پارانشیم عملکردی را تعیین می کند.

ساختار مخروط رشد.

در مخروط رشد ساقه آنژیوسپرم ها دو ناحیه بیان می شود: بیرونی - تونیکو داخلی – قاب،که در سطوح تقسیم سلولی متفاوت هستند (نظریه A. Schmidt و J. Buder) (شکل 1).

تونیکا ممکن است از یک یا چند لایه سلولی تشکیل شده باشد که تقسیم می شوند عمود برسطح، در اکثر گیاهان دولپه ای دولایه است. لایه بیرونی تن پوش ایجاد می کند پروتودرم،که از آن اپیدرم تشکیل می شود و برگ ها و ساقه را می پوشاند. اگر تونیک چند لایه باشد، لایه داخلی بافت قشر اولیه را تشکیل می دهد.

در حضور یک تونیک تک لایه، کل قشر اولیه و استل توسط بدن تشکیل می شود. قابتوسط توده ای از سلول ها تشکیل شده است که در تمام صفحات تقسیم می شوند.

پریموردیای برگ اغلب در لایه دوم تونیک ظاهر می شود و جوانه های زیر بغل در بدن تشکیل می شوند.

شکل 1. ب) راس آنژیوسپرم ها.

در نتیجه فعالیت مریستم های اولیه راس، ساختار تشریحی اولیه ساقه تشکیل می شود: اپیدرم، قشر اولیه، استوانه مرکزی و هسته.

ضخیم شدن ثانویه به دلیل فعالیت کامبیوم رخ می دهد.

ساختار تشریحی اولیه ساقه.

ساختار ساقه تشکیل شده در نتیجه فعالیت مریستم های اولیه راس نامیده می شود. اولیه. در ساقه، با ساختار اولیه، سه ناحیه تشریحی و توپوگرافی قابل تشخیص است:

1. بافت پوششی،

2. قشر اولیه

3. سیلندر مرکزی.

اپیدرم از ساقه در برابر تبخیر محافظت می کند.

در زیر اپیدرم لایه بیرونی قشر اولیه قرار دارد - اگزودرم -با کلرانشیم و (در دو لپه ای) کلنشیم نشان داده می شود. در لایه داخلی در مرز استوانه مرکزی - اندودرم -معمولا دانه های نشاسته انباشته می شوند و سپس به اصطلاح تبدیل می شوند واژن نشاسته دار (لایه نشاسته دار).دانه های نشاسته می توانند تحت تأثیر نیروی جاذبه در سلول ها ته نشین شوند. به لطف این، اندودرم بازی می کند نقش مهمدر واکنش ژئوتروپیک ((از یونانی trpos - چرخش، جهت)، حرکات رشدی ساقه های گیاه به دلیل عمل جهت دار گرانش) ساقه ها

در امتداد حاشیه استوانه مرکزی در دور چرخهاسکلرانشیم واقع شده است. الیاف اسکلرنشیم یک لایه پیوسته تشکیل می دهند یا در نزدیکی دسته های آوندی، به سمت بیرون از آبکش اولیه جمع می شوند. عنصر اصلی استوانه مرکزی (استل) دسته های رسانا هستند. آنها از رشته های پروکامبیال تشکیل شده اند و از آوند چوبی و آبکش اولیه تشکیل شده اند. تمایز پروکامبیوم به صورت مرکز رخ ​​می دهد: آبکش از سمت بیرونی دسته به سمت مرکز آن و آوند چوبی به سمت آن تشکیل می شود (شکل 2). پروکامبیوم را می توان به طور کامل به کمپلکس های رسانای اولیه تبدیل کرد و یک بسته جانبی بسته (در تک لپه ای) تشکیل داد یا سلول های باقی مانده در مرکز بسته، کامبیوم را تشکیل می دهند. این گونه دسته های باز مشخصه گیاهان دولپه ای هستند. کار کامبیوم تشکیل آوند چوبی و آبکش ثانویه را تضمین می کند.

شکل 2.

تشکیل پروکامبیوم ساختار سیستم رسانا را تعیین می کند:

1. اگر پروکامبیوم یک استوانه توخالی جامد را تشکیل دهد، استوانه های تو در تو آوند آوند و آوند از آن تشکیل می شود (در برخی از مخروطی ها و دو لپه ها) - ساختار بدون تیر.

2. اگر پروکامبیوم از رشته های جداگانه تشکیل شده باشد (در اکثر تک لپه ها، بسیاری از دولپه ها و مخروطیان)، بافت های رسانای اولیه در حال ظهور همان را حفظ می کنند. ساختار بسته نرم افزاری.

پروکامبیوم در قاعده پریموردیوم برگ ایجاد می شود و رشد آن در دو جهت پیش می رود: به بالای پریموردیوم برگ و پایین ساقه، جایی که با رشته هایی که زودتر به وجود آمده اند متصل می شود. تمایز آبکش و آوند چوبی در یک دنباله اتفاق می افتد. به طور معمول ابتدا عناصر آبکش و سپس آوند چوبی تشکیل می شوند. دسته های رسانا در پارانشیم استوانه مرکزی قرار دارند.

یک مغز به وضوح قابل مشاهده در مرکز ساقه ایجاد می شود. سلول های دیواره نازک پارانشیمی هسته اغلب شل می شوند، می میرند و با هوا پر می شوند، سپس کل بافت سفید به نظر می رسد (در آفتابگردان، ذرت، سنجد). گاهی اوقات هسته خیلی زود می میرد، زمانی که کشش میانگره ها هنوز به پایان نرسیده است. این امر مستلزم پارگی هسته و تشکیل یک ساقه توخالی است.

ساختار اولیه ساقه در تمام طول زندگی در تک لپه ها و در دولپه ها و اسپرم ها - فقط در مراحل اولیه رشد آن حفظ می شود.