نحوه طراحی آشپزخانه تابستانی در سایت. آشپزخانه تابستانی DIY در کشور. ما با دستان خود یک آشپزخانه بسته می سازیم

آشپزخانه های تابستانی در کشور که پروژه های آن در گالری عکس ما ارائه شده است، به اندازه سنت های هر خانواده فردی و متنوع است.

توسط ظاهرآنها ممکن است با ساختمان های موجود در ویلا متفاوت باشند یا هماهنگ و مکمل آنها باشند. و از نظر قیمت - برای نشان دادن "شیک و درخشش"، یک گزینه کاملاً اقتصادی یا یک میانگین طلایی باشد.

از آنجایی که شما به این موضوع علاقه مند هستید، به احتمال زیاد از قبل ایده ای تقریبی از اینکه آشپزخانه تابستانی در خانه شما چگونه خواهد بود دارید. ما به شما کمک می کنیم تا جزئیات مهم را از دست ندهید، ایده های جالبی را به اشتراک بگذارید و مجموعه ای از عکس ها اشتیاق لازم برای اجرای آنها را به شما تحمیل می کند.

کار روی پروژه خود را از کجا شروع کنیم؟ برای شروع، توصیه می کنیم فهرستی از کارهایی را که آشپزخانه تابستانی انجام می دهد تعریف کنید.

توابع آشپزخانه تابستانی

ابعاد، نوع، چیدمان، محتوای آشپزخانه تابستانی در کشور و بسیاری از نکات دیگر به هدف این ساختمان بستگی دارد.

از این گذشته ، برای پخت و پز و همچنین برای قرار دادن استفاده می شود:

• اتاق غذاخوری؛
• مناطق تفریحی؛
• مناطقی برای شستن و نگهداری ظروف؛
• مهمان؛
• مناطق کباب یا گریل؛
• ظروف آشپزخانه که اغلب در خانه اصلی استفاده نمی کنید.
• خشک کن لباس، کتانی، قارچ، انواع توت ها، میوه ها و گیاهان؛
• تجهیزات باغبانی، ماهیگیری یا شکار.

می توانید لباسشویی را جابجا کنید یا ماشین ظرفشویی، اگر جایی در خانه ندارند.

با توجه به اینکه ساختمان های زیادی نمی توانند در 6 هکتار استاندارد قرار بگیرند، منطقی است برای فضای بالا یا پایین آشپزخانه کاربرد پیدا کنید.

این انبار برای نگهداری پیچ و تاب ها، دانه ها، غده های مقاوم در برابر سرما، ریزوم های گیاهی و ابزار باغبانی مفید است. در اتاق زیر شیروانی می توانید مکانی برای خشک کردن میوه ها، قارچ ها یا ماهی ایجاد کنید.

بهتر است در مرحله ساخت و ساز خود خانه (در صورت امکان) به پروژه آشپزخانه تابستانی فکر کنید. اول از همه مقرون به صرفه است و هزینه تعمیرات را کاهش می دهد.

اتاق زیر شیروانی همیشه می تواند تکمیل شود، اما با انبار همه چیز می تواند بسیار پیچیده تر باشد. یک انبار عایق و ضد آب برای نگهداری وسایل مختلف از جمله هیزم مفید است.

انتخاب اجاق گاز

حتی در زمان های قدیم ساخت خانه با اجاق شروع می شد. امروزه اینطور نیست، زیرا وسایل گرمایشی زیادی وجود دارد و استفاده از آنها اغلب فقط به پخت و پز محدود می شود.

نوع اجاق گاز آشپزخانه باید از قبل تعیین شود - زیرا بستگی به این دارد که چه کاری انجام شود لوله های گازیا کابل

بیشتر اوقات ، یک اجاق گاز معمولی در ویلا نصب می شود. طبق گفته های قدیمی تر، پخت و پز با آن راحت تر است و هزینه کمتری دارد. اگر امکان تامین گاز وجود ندارد، می توانید از سیلندر پروپان استفاده کنید یا اجاق گاز برقی را انتخاب کنید.

برای دوستداران کباب و کبابآشپزخانه های قابل حملی وجود دارد که می توان آنها را از فضای باز به سایبان منتقل کرد و بالعکس.

طرفداران اقلام چند منظوره قدردانی خواهند کرد اجاق های گرمایش و پخت و پز یا مجتمع های اجاق گاز. از این گذشته ، یک اجاق گاز روسی ، سوئدی یا هلندی می تواند نه تنها یک شومینه و وسیله ای برای پخت و پز باشد، بلکه همچنین به روشی کارآمدگرمایش اتاق های مجاور خانه - به عنوان مثال، حمام، سونا یا دوش.

با نصب مخزن فلزی در نزدیکی چنین اجاقی، آشپزخانه ای در کشور فراهم می کنید آب گرم(که هنگام شستن ظروف و شیشه بسیار راحت است).

اگر خرید تجهیزات جدید یا ساختن سازه های پیچیده جزء برنامه های شما نیست و حتی بیشتر از آن زمانی که برای نزدیکی حداکثری به طبیعت تلاش می کنید و می خواهید با دستان خود منبع آتش بسازید، یک باربیکیو درست کنید.

• قصد خرید تجهیزات جدید برای ویلا را ندارید.
• شما قصد ساختن سازه های پیچیده را ندارید.
• به سازه های قابل حمل اعتماد نکنید.
• اگر می‌خواهید خودتان مکانی برای آتش‌سوزی ترتیب دهید -

یک کوره بسازید. این پایه مفید برای ویلا را می توان با دستان خود درست کرد.

زندگی روستایی بدون باربیکیو غیرقابل تصور است که می توانید به راحتی آن را با دستان خود درست کنید. (کلمه "ساخت و ساز" در قسمت های دیگر متن آمده است).

برای چیدمان منطقه در تماس با آتش، به یک ماده نسوز نیاز دارید - به عنوان مثال، آجر نسوز، ملات یا خاک رس. لایه بیرونی گریل را می توان با سنگ رودخانه ای یا رو به رو تزئین کرد.

یک سوخت زیست محیطی جایگزین برای گاز و برق - هیزم - قطعا هزینه های گرمایش را کاهش می دهد، به خصوص اگر جنگلی در نزدیکی شما باشد. اما، مانند همه چیز، معایب خود را نیز دارد، زیرا پخت و پز با چوب نیاز به:

• برش و برداشت منظم؛
• محل ذخیره سازی؛
• تمیز کردن سالانه دودکش

اکنون به مرحله بعدی می رویم: انتخاب نوع ساخت.

آشپزخانه تابستانی بسته

یک آشپزخانه تابستانی بسته که کاملاً از باد و سایر شگفتی های آب و هوایی محافظت می شود، به خوبی به عنوان یک مهمانخانه خدمت می کند. و اگر ارائه دهید گرمایش خوب، برای مسکن مناسب سازی خواهد شد زمان زمستان. نمونه هایی از آشپزخانه تابستانی بسته در کشور در عکس زیر آمده است.

آشپزخانه تابستانی نوع بستهبا یک مبل و یک منطقه ناهار خوری - این یک خانه کامل و بادوام با مزایای آشکار است. نه باران، نه برف و نه پشه شما را از سفره دور نمی کند، برنامه های شما را مختل نمی کند و حتی بیشتر از آن به مبلمان و وسایل آسیب نمی رساند. اما برای ساخت آن به مواد بیشتری نیاز است.

دیوارها از آجر، سنگ یا فوم بتن ساخته شده و سقف از کاشی، تخته سنگ یا ورق های راه راه ساخته شده است. و برای همه اینها به یک پایه محکم با عمق حداقل 50 سانتی متر نیاز دارید.

یک آشپزخانه بسته که به درستی طراحی و ساخته شده باشد، بدون در نظر گرفتن منطقه آب و هوایی، در تمام 4 فصل کار خواهد کرد.

اگر اتاق مهمان در خانه اصلی قرار دارد یا اصلاً در پروژه شما گنجانده نشده است، می توان اندازه آشپزخانه را کاهش داد. حداقل مورد نیاز برای یک آشپزخانه – ناهارخوری مساحت 8-9 در نظر گرفته می شود متر مربع، اما چه کسی بهتر از شما رقم دقیق را می داند.

نکته: برای اینکه در روزهای گرم تابستان هنگام آشپزی خفه نشوید، امکان تبدیل آشپزخانه دربسته به نیمه باز را با باز کردن پنجره ها یا درهای اضافی در نظر بگیرید.

آشپزخانه های تابستانی در فضای باز

ساختمان‌های باز ساختمان‌هایی هستند که در آن دیوارها و گاهی حتی سقف به طور کامل یا جزئی وجود ندارد. اینها عبارتند از آلاچیق، آلاچیق، سایبان، پاسیو یا آلاچیق.

این یک فرصت عالی برای سازماندهی آشپزخانه با باربیکیو یا منبع آتش دیگر است. یک آشپزخانه اوپن هزینه زیادی برای شما نخواهد داشت. به سرعت نصب می شود و به هود اگزوز، گرمایش، پایه محکم یا مهارت های ساخت و ساز حرفه ای نیاز ندارد.

پس از حفر گودال به عمق 15-20 سانتی متر، آن را با ماسه یا سنگ خرد شده پر می کنید، آن را فشرده می کنید و سپس تخته های تراس، آجر، سنگ یا تخته های سنگفرش را می گذارید - این پایه و اساس است.

مهم: سقف در یک ساختار باز باید فراتر از مرزهای ساختمان گسترش یابد - به این ترتیب تا حد امکان شما را از باران کج نجات می دهد.

عدم وجود دیوارهای ضد باد و گردش آزاد توده های هوا هم مزیت و هم عیب آشپزخانه اپن در کشور است. از یک طرف باد از گرما نجات می‌دهد و آتش را گرم می‌کند. اما در همراهی با باران و سرما، اقامت شما در طبیعت را ناخوشایند می کند و سازه های باز - ساختمان های کوتاه مدت برای اهداف فصلی.

آشپزخانه های باز اغلب برای ایجاد فضاهای نشیمن دنج استفاده می شوند. مناطق غذاخوری در فضای باز. دیوارها پارتیشن هایی خواهند بود که با گیاهان یا درختان بالارونده باغ تزئین شده اند.

Clematis، bindweed، انگور، کیوی، انگور - گیاهان را انتخاب کنید تا یکی پس از دیگری شکوفا شوند و آشپزخانه شما دائماً به رنگ تغییر می کند. یک جایگزین زیبا و مفید برای دیوار اتاق غذاخوری پشه بند با طرح، پرده های بلند یا پرده های غلتکی خواهد بود.

برای دریافت ایده از تنوع آشپزخانه های تابستانی اپن، به این عکس ها نگاهی بیندازید.

ترکیب شده است

آشپزخانه های تابستانی نیمه باز ویژگی های مثبت ساختمان های بسته و باز را ترکیب می کند. شما هنوز در هوای تازه هستید، اما دیگر در معرض هر چهار باد نیستید.

یکی از دیوارها می تواند در مجاورت خانه یا ساختمان دیگری باشد و به شما امکان می دهد در مصالح صرفه جویی کنید. دو دیوار سنگی امکان چیدمان یک آشپزخانه گوشه ای را فراهم می کند که از نظر ارگونومی و قرارگیری اتاق غذاخوری راحت است.

آشپزخانه های ترکیبی نیز به آشپزخانه هایی گفته می شود که از مواد مختلف ساخته شده اند - به عنوان مثال، سنگ یا آجر تا سطح پنجره بالا می رود و تیرها، فن آوری های قاب یا پانل ها بالاتر می روند.

پس از تصمیم گیری در مورد عملکردها و انتخاب درجه "بستگی" ساختمان برنامه ریزی شده، به جستجو می پردازیم بهترین مکانبرای مکان آن

مکان بهینه

پیدا کردن بهترین مکان برای یک ساختمان جدید شاید یکی از سخت ترین بخش های پروژه باشد. بر اساس مکان، آشپزخانه های تابستانی به دو نوع تقسیم می شوند: سازه های مستقل و الحاقات به خانه اصلی.

اما در اینجا چیزی است که باید در نظر بگیرید. از یک طرف، آشپزخانه تابستانی در کشور باید به خانه نزدیک تر باشد، زیرا برقراری ارتباطات آسان تر خواهد بود. اما پس از آن دود و گرما می تواند وارد خانه شود و باعث ناراحتی شود. بنابراین، مهم است که بفهمیم توده های هوا اغلب در کدام جهت هدایت می شوند.

مانند هر مکان برای تهیه یا خوردن غذا، آشپزخانه باید دور از توالت، مرغداری، سگ‌خانه، جاده، گودال کمپوست و دیگر منابع بوهای نامطبوع قرار گیرد.

پخت و پز در آفتاب کار خوشایندی نیست، بنابراین نزدیکی تاج درخت متراکم آسیبی نخواهد دید.

و البته، همه دوست دارند از یک منظره، باغ یا باغ سبزی باشکوه لذت ببرند، نه از دیوار خانه همسایه. در این مرحله، یک مصالحه امکان پذیر است - پارتیشن تزئین شده با گیاهان کوهنوردی، منسوجات، شیشه های رنگی یا دکور که ظاهر ناخوشایند را پنهان می کند.

همچنین باید در نظر گرفت که یک آشپزخانه تابستانی بسته نیاز به یک پایه عمیق دارد.

گزینه های اقتصادی

بسیاری از مردم رویای یک آشپزخانه تابستانی در خانه روستایی خود را می بینند، اما اغلب قیمت مناسب ترین سنگ برای چیدمان آن، اشتیاق ما را به چیز دیگری هدایت می کند. اما بیهوده...

از این گذشته ، یک آشپزخانه را می توان از مواد ضایعاتی ساخت ، فقط باید از عقل خود استفاده کنید. مثلا قدیمی قاب های پنجرههزینه ساخت یک آشپزخانه سرپوشیده را کاهش می دهد.

درست است، این شما را از نیاز به پایه گذاری نجات نمی دهد.

روش دیگر، آشپزخانه تابستانی را می توان از یک ظرف راه آهن درست کرد. این امکان وجود دارد که خرید یک تغییر خانه آماده که نیازی به تکمیل اضافی ندارد، بسیار کمتر از ساخت و ساز هزینه داشته باشد.

اما هنوز هم، یک پروژه آشپزخانه تابستانی در یک خانه روستایی، که در طبقه بندی کلاس اقتصادی قرار می گیرد، اغلب شامل ساخت و ساز از نوع باز است. و از آنجایی که مفهوم "آشپزخانه تابستانی ساده" بسیار فردی و انعطاف پذیر است، بیایید به چندین گزینه مختلف نگاه کنیم.

1. اجاق، سینک و سطوح کاری که توسط یک جزیره متحد شده اند، که روی یک پایه مشترک با خانه در هوای آزاد قرار دارد. سنگ، پلاستیک، فولاد ضد زنگ و طراحی متفکرانه جزیره را از نفوذ رطوبت محافظت می کند، اما سایه بان نصب شده در نزدیکی شما و ظروف آماده شده را نجات می دهد.

2. تبدیل آلاچیق، ایوان یا تراس به آشپزخانه تابستانی.

3. اتصال دو ساختمان موجود با سقف مشترک ساخته شده از برزنت یا مواد ضدآب سبکتر.

4. چوب یا تکیه گاه های فلزی پوشیده شده با انگور به عنوان دیوار و سقف کاهگلی.

5. چیدمان آشپزخانه تابستانی در نزدیکی دیوار حصار: تنها چیزی که باقی می ماند اضافه کردن یک سایبان یا سقف شیبدار است.

6. آشپزخانه باز یا بسته ساخته شده از خشت - مخلوطی از خاک، خاک رس، یونجه و سایر مواد موجود. درست است، خشتی برای ساختمان هایی در آب و هوای گرم و خشک مناسب است.

و در پایان چند نمونه دیگر از پروژه های جالب آورده شده است.

امیدواریم مقاله ما الهام بخش شما برای ایجاد آشپزخانه در فضای باز رویاهای شما باشد!

تصورش سخت است خانه روستایی ik یا خانه ای که در آن آشپزخانه تابستانی وجود نخواهد داشت. در چنین آشپزخانه ای است که خانواده و دوستان دور هم جمع می شوند تا از هوای تابستان لذت ببرند و از دغدغه های دنیوی استراحت کنند.

آشپزخانه های تابستانی شیک در کشور که طرح ها و عکس هایی از آن ها هر فردی را شگفت زده می کند، به امری عادی تبدیل شده است و اغلب در مناطق مسکونی حومه شهر و ویلاها نصب می شود. چنین ساختمان هایی را می توان به سفارش از طریق شرکت های ساختمانی ساخت، اگرچه این جنبه را می توان به طور مستقل با استفاده از آن اداره کرد پروژه های تمام شدهو عکس

انواع آشپزخانه تابستانی برای باغچه

قبل از ساخت یک آشپزخانه تابستانی، لازم است تصمیم بگیرید که آیا این سازه یک ساختمان جداگانه خواهد بود یا ادامه خود خانه. آشپزخانه های مدرندو نوع اصلی وجود دارد، یعنی سازه های باز یا بسته. جایی که ساختار باز بسیار شبیه به آلاچیق یا تراس است که به طور جداگانه یا در مجاورت خانه قرار دارد.

عناصر اصلی یک سازه باز سقف یا سایبان و همچنین 1-3 دیوار است که این سازه از چوب و کمتر از سنگ ساخته شده است. ویژگی منحصر به فرد آن احساس فضا و آزادی، احساس وحدت با محیط طبیعی است.

آشپزخانه تابستانی نیز بسته است. این خانه از نوع بسته دارای سقف و دیوار کامل با پنجره و در است. مزیت اصلی یک خانه بسته طراحی راحت آن است که از باران و آفتاب درخشان محافظت می شود. در تابستان از ساختمان هم به عنوان آشپزخانه و هم به عنوان مهمانخانه مجزا استفاده می شود. این سازه از متریالی مانند آجر، بلوک فوم یا بلوک خاکستر ساخته شده است و برای دکوراسیون داخلی از آستر، دیوار خشک و گاهی تخته سه لا استفاده شده است، می توانید با دیدن عکس ساختمان تمام شده ظاهر آن را ببینید.

انواع غذاها

1. سازه ای ساخته شده از تیرها و کنده های چوبی.
2. قاب فلزی.
3. سازه آجر و سنگ.
4. از مصالح مختلف، یعنی آجر و فلز، چوب و آجر و غیره.

مزایای اصلی

یک آشپزخانه تابستانی کوچک و دنج عنصر ضروری یک خانه روستایی است.

آشپزی در هوای آزاد به معنای واقعی کلمه برای همه الهام بخش خواهد بود. صبحانه، ناهار و شام در آلاچیق آشپزخانه تابستانی تبدیل به یک جشن در طبیعت می شود، فوق العاده خواهد بود. چنین آشپزخانه جادویی لحظات دلپذیر زیادی را از خوردن غذا و گپ زدن با دوستان و اقوام به ارمغان می آورد. آشپزخانه های تابستانی حتی در زمستان نیز اگر به دقت عایق بندی شوند، کار می کنند و برای اطلاع از نحوه انجام این کار، می توانید پروژه ها و عکس های متعددی را مشاهده کنید.

جنبه های انتخاب مکان

قبل از شروع به ساخت یک آشپزخانه تابستانی، لازم است که به طور شایسته و منطقی یک پروژه برای این ساختار ترسیم کنید. این ساختمان یک پروژه جدی محسوب می شود و در اینجا باید پیچیدگی های ساخت آشپزخانه هایی از این نوع را بدانید. محاسبه و برنامه ریزی دقیق مراحل ساخت و ساز الزامی است. برای انتخاب مکان، لازم است ویژگی های چنین ساخت و ساز را در نظر بگیرید.

معیار اصلی برای انتخاب سایت برای آشپزخانه راحتی ارتباطات است. این ارتباطات از خانه انجام می شود، بنابراین آشپزخانه و خود خانه در نزدیکی آن قرار خواهند گرفت. چنین ارتباطاتی در ویلا یک خط لوله گاز، تامین آب با زهکشی، فاضلاب، برق خواهد بود و نحوه انجام آنها را می توان در عکس های پروژه ها در اینترنت مشاهده کرد.

لازم است ساختمان را دورتر از توالت، گودال کمپوست و مکان های دیگری قرار دهید که خوردن و تهیه غذا تجربه خوشایندی نخواهد بود. توصیه می شود آن را دورتر از جاده قرار دهید، جایی که گرد و غبار، صدا و گازهای خروجی زیادی وجود دارد. توصیه می شود آشپزخانه ها را دور از اشیاء قابل اشتعال قرار دهید، این فاصله باید 10 متر یا بیشتر باشد.

مراحل ساخت و ساز

1. قبل از ساخت و ساز، یک پروژه ساخت و ساز شایسته و واضح ترسیم می شود که در آن موقعیت در سایت تصمیم گیری می شود. شما باید از قبل در مورد اندازه ساختمان و موقعیت پنجره ها و درها با در نظر گرفتن قرار دادن خطوط لوله آب و گاز فکر کنید.
2. محوطه خود ساختمان تسطیح شده و در صورت نیاز لوله های آب و فاضلاب نصب می شود.
3. اگر ساختمانی از نوع باز ساخته می شود، باید شیب محل مورد نیاز برای تخلیه آب پس از باران وجود داشته باشد.
4. اکنون که سایت آماده است، گودالی به عمق 15 سانتی متر یا بیشتر برای آشپزخانه اپن حفر می شود. چنین گودالی در کل منطقه ساختمان ساخته می شود و پس از آن با یک بالشتک مخصوص از ماسه پر می شود که باید کاملاً فشرده شود. سپس آشپزخانه آینده باید برای این منظور سنگفرش شود، از یک تخته یا کاشی استفاده می شود که مستقیماً روی یک تخت شن و ماسه گذاشته می شود.
5. فقط در حال حاضر فونداسیون در حال آماده سازی است. اغلب این کار انجام می شود فونداسیون نواری، در اطراف کل محیط آشپزخانه قرار دارد. برای نصب پایه ستونی، خاک به عمق 50 سانتی متر برداشته می شود و یک گودال به عمق 15 سانتی متر در داخل آشپزخانه آینده حفر می شود. اکنون باید یک بالشتک از ماسه درست کنید و یک لایه سنگ خرد شده در بالای آن قرار دهید، پس از آن همه چیز با ملات سیمان استاندارد پر می شود.
6. برای یک آشپزخانه تابستانی، اغلب یک پایه ستونی برای این منظور نصب می شود، 4 ستون در گوشه های ساختمان قرار می گیرد که 50 سانتی متر یا بیشتر دفن شده اند. در مرحله بعد، یک قاب معمولی از تیرهای چوبی یا سیاهههای مربوط ساخته می شود. این ساختار همچنین می تواند از آجر و سنگ ساخته شود، اگرچه این مواد نیاز به یک پایه نواری محکم دارند.
7. دیوارهای آشپزخانه از سنگ یا آجر ساخته شده است. در مرحله بعد، آنها باید از بیرون و داخل با تخته یا تخته های مخصوص پوشانده شوند. اگر از تزئینات چوبی استفاده می شود، باید با محلول های خاصی برای محافظت از آن در برابر رطوبت درمان شود.
8. برای آشپزخانه یک تنه، دو تنه یا سقف تخت، اگرچه بهتر است آن را شیروانی کنید. این طرح با دو شیب قابل اعتماد و ساده خواهد بود و از نظر زیبایی بسیار دلپذیر به نظر می رسد. در اینجا از سقف ساخته شده از ورق آزبست سیمان، کاشی فلزی یا پلی کربنات استفاده می شود که پس از آن کف سقف با گچ و تخته پوشانده می شود.

تجهیزات آشپزخانه تابستانی

آشپزخانه تابستانی مجهز به اجاق مخصوص برای پخت غذا است، می تواند اجاق چوبی باشد، اجاق گازیا برقی اگر در اینجا کباب وجود دارد، باید از قبل مکانی را برای قرار دادن اجاق انتخاب کنید که در آن غذا روی ذغال‌ها پخته می‌شود. در اینجا لازم است از طریق اقدامات ایمنی عمومی در برابر آتش فکر کنید.

قرار دادن اجسام قابل اشتعال در نزدیکی اجاق گاز توصیه نمی شود و میز برش در کنار اجاق گاز با فاصله ایمن نصب می شود. در نزدیکی آن واحدهای آشپزخانه، کشوهایی برای ظروف و یک سینک کوچک معمولی وجود دارد که موقعیت آنها را می توان در عکس پروژه های این ساختمان مشاهده کرد.

اجاق گاز، سینک و میزهای مخصوص باید به طور فشرده و راحت قرار گیرند تا با افراد در منطقه تفریحی تداخل نداشته باشند. در چنین فضای تفریحی معمولا میز، صندلی و صندلی نصب می شود و اگر فضا اجازه می دهد، مبل. برای آشپزخانه ویلا معمولاً از مبلمان حصیری یا پلاستیکی استفاده می شود که در اینجا مناسب تر است.

جنبه مهم بعدی در راه اندازی آشپزخانه تابستانی، انتخاب نورپردازی راحت برای منطقه کار و استراحت است. لامپ ها باید با در نظر گرفتن عملکرد آنها در شرایط عادی خیابان انتخاب شوند.

اگر آشپزخانه تابستانی دارای اجاق هیزمی تمام عیار سنتی است، قطعاً باید جنبه های دود زدایی را در نظر بگیرید. اغلب امروزه هم اجاق گاز و هم فر به طور همزمان نصب می شود که به لطف آن می توانید عزیزان و مهمانان خود را با غذاهای معمولی خوشحال کنید و در عین حال کباب معطر تهیه کنید. توصیه می شود همه ارتباطات مورد نیاز را در اینجا به یکباره انجام دهید، که زندگی را برای صاحبان آسان تر می کند.

چیدمان داخلی

برای زیبا و شیک جلوه دادن آشپزخانه، قرار دادن بالش های نرم روی صندلی ها و پتوهای ظریف روی مبل توصیه می شود. توصیه می شود تمام تجهیزات آشپزخانه را به همان سبک کلی خریداری کنید که به لطف آن این اتاق زیباتر به نظر می رسد. پایان در اینجا باید طبیعی باشد، بهتر است از آن استفاده کنید سنگ طبیعیو چوب توصیه می شود کف را از کاشی درست کنید، می تواند سنگ چینی یا سرامیک باشد.

مهم است که در نظر بگیرید که منطقه اصلی اجاق گاز و فر و به دنبال آن یک سینک و یک سطح کار برای تهیه غذا خواهد بود.

سبک سنتی چنین آشپزخانه ای روستایی یک محیط روستایی است که برای آن از ظروف و منسوجات سفالی استفاده می شود. یک سماور بزرگ روسی که روی میز ناهارخوری پهن قرار می گیرد، لحن هنری و سبک خانوادگی ایجاد می کند. توصیه می شود در اینجا فقط مبلمان چوبی نصب شود و بهتر است آن را با متریالی مانند چوب تمام کنید. اگر این آشپزخانه به درستی ساخته و تجهیز شده باشد، می توانید در بهار، تابستان و پاییز و همچنین در زمستان ها در صورت گرم بودن غذاها را در آنجا تهیه کنید.

برای دکوراسیون داخلی استفاده می شود:

1. سفال.
2. منسوجات هنری
3. صنایع دستی و اسباب بازی های حک شده.
4. مبلمان به همین سبک.
5. گیاهان زنده.
6. محصولات آهنگری.
7. سنگ.
8. محصولات سرامیکی

نتیجه گیری

نصب و تجهیز آشپزخانه تابستانی اصولاً کار ساده ای است، اما بهتر است در صورت نداشتن تجربه و دانش، چنین ساخت و سازی را به افراد حرفه ای بسپارید. این ساختمان راه حل های طراحی زیادی دارد، با انتخاب بهترین گزینه برای خود، آشپزخانه برای مدت طولانی صاحبان خود را خوشحال می کند. در اینجا شما باید فوراً نوع ساختمان ویلا را انتخاب کنید.

لازم است مقدار مشخصی برای دکوراسیون طراح سرمایه گذاری شود که به لطف آن آشپزخانه از نظر زیبایی شناسی دلپذیرتر و راحت تر می شود.

آشپزخانه های تابستانی در کشور – پروژه و ۴۰ عکس

آشپزخانه تابستانی، باشد آلاچیق سادهبا یک باربیکیو یا یک ساختار جامد با اجاق گاز و ارتباطات - این یک ساختمان ضروری در هر سایت است. به هر حال، زندگی روستایی بدون باربیکیو، گردهمایی در فضای باز، و نگهداری غذای فصلی غیرقابل تصور است. در این مطلب، 11 نکته، 70 ایده عکس و چندین ویدیو را ارائه کردیم که به شما در ایجاد آشپزخانه تابستانی ایده آل کمک می کند.

چه نوع آشپزخانه های تابستانی وجود دارد؟

آنها را می توان به سه نوع تقسیم کرد:

1. فضای باز (به عنوان مثال، آلاچیق باربیکیو، تراس یا پاسیو)- یک ساختمان اسکلت ساده بدون عایق، اغلب بدون دیوار (به طور کامل / جزئی) یا حتی سقف. در اصل، آشپزخانه تابستانی باز یک سایبان یا آلاچیق با باربیکیو/اجاق گاز و یک منطقه ناهار خوری است که فقط در تابستان قابل استفاده است. خوب است زیرا آشپزی، غذا خوردن و برقراری ارتباط با مهمانان در روزهای خوب تابستان راحت است. ساخت آشپزخانه اوپن راحت تر، سریعتر و مقرون به صرفه تر از آشپزخانه بسته است. در زمستان می توان از یک ساختمان تابستانی با سایبان به عنوان انباری برای نگهداری وسایل منزل استفاده کرد. از معایب آشپزخانه اپن می توان به مدت زمان محدود استفاده از سازه و همچنین عدم محافظت از مبلمان، لوازم خانگی و ساکنان آشپزخانه در برابر حشرات، باران، باد و آفتاب اشاره کرد. برای زمستان، تمام مبلمان و تجهیزات باید در یک اتاق خشک نگهداری شوند.

آشپزخانه تابستانی کلاسیک با باربیکیو و اجاق گاز در حیاط یک خانه روستایی در منطقه مسکو

1. بسته (به عنوان مثال، خانه کبابی یا ایوان)- یک ساختمان سرپوشیده دائمی / ضمیمه با عایق و لعاب، که گاهی اوقات حتی در تمام طول سال گرم می شود. در واقع، این یک خانه واقعی است که از یک آشپزخانه و یک اتاق غذاخوری تشکیل شده است. یک آشپزخانه تابستانی بسته خوب است زیرا حتی در هوای بد با باران و باد می توانید در آن آشپزی کنید و غذا بخورید. به لطف دیوارها و سقف، چنین خانه ای را می توان با یک آشپزخانه کامل با یخچال، مایکروویو، گاز /اجاق برقی , ماشین ظرفشویی، تلویزیون و تجهیزات دیگر. درست است، در روزهای گرم، پخت و پز در یک آشپزخانه بسته به همان اندازه در خانه اصلی گرم خواهد بود. همچنین به خاطر داشته باشید که ساخت آن بیشتر از یک سازه در فضای باز هزینه خواهد داشت.

1. ترکیب شده است– این نوع ساختمان فضای باز و داخلی را در زیر یک سقف ترکیب می کند. همچنین آشپزخانه تابستانی همراه با حمام در این دسته گنجانده شده است. این آشپزخانه برای همه خوب است و فقط چند معایب دارد - طراحی پیچیده مضاعف و افزایش بودجه.

حال بیایید به ویژگی های آشپزخانه های مستقل و متصل نگاهی بیندازیم:

• مستقل- خوب هستند زیرا به شما اجازه می دهند شومینه را دور از خانه قرار دهید تا بو، دود و صدا به داخل خانه نفوذ نکند. اگر فضای کافی در سایت خود دارید، اگر مثلاً دارای فضای کافی باشد، ساختن یک آشپزخانه تابستانی مجزا منطقی است. باغ زیبایا یک حوض اگر می خواهید منطقه را با یک ساختار جدید زیبا بسازید.
• مجاور خانه- یک تراس یا ایوان می تواند به یک آشپزخانه تابستانی عالی تبدیل شود، زیرا ساخت آن بسیار ساده تر و ارزان تر است (یک دیوار قبلاً ساخته شده است) یا بازسازی می شود و جابجایی بین خانه و ساختمان بیرونی بسیار راحت است. درست است، عیب آشپزخانه تابستانی در ایوان / تراس این است که دود، گرما، بو و دود ناشی از اجاق گاز وارد فضاهای نشیمن می شود و بخشی از آشپزخانه به عنوان یک منطقه عبوری باقی می ماند.

۱۱ نکته برای ساخت، چیدمان و طراحی آشپزخانه تابستانی

مهم نیست که آشپزخانه تابستانی شما چقدر متفکر و زیبا باشد، موقعیت ضعیف آن در سایت می تواند ساخت و ساز و عملیات بعدی را پیچیده کند. بنابراین، مکان اولین چیزی است که باید به دقت در مورد آن فکر کنید.

• از نقطه نظر عملی، زمانی که آشپزخانه تابستانی نزدیک به خانه قرار دارد راحت تر است. این امر جابجایی بین اشیاء را برای ساکنان ویلا آسان‌تر می‌کند و نصب وسایل برقی ارزان‌تر، سریع‌تر و آسان‌تر است. با این حال، از نقطه نظر زیبایی شناختی، مکانی در نزدیکی "جاذبه های" سایت که می توانید آن را تحسین کنید (به عنوان مثال، نزدیک یک حوض یا باغ) مناسب تر است. عوامل زیر نیز امتیاز هستند: محافظت در برابر باد، حفظ حریم خصوصی از چشم همسایه ها و نزدیکی به درختانی که می توانند ساختمان را سایه بزنند و در روزهای گرم آن را خنک نگه دارند.

آشپزخانه تابستانی در ویلا کنار حوض

• مکان های نامناسب برای آشپزخانه تابستانی: در نزدیکی جاده، گاراژ، توالت، حوضچه ها/ چاله های کمپوست، مرغداری و مکان های دیگری که ممکن است استراحت شما را مختل کند. بوهای نامطبوع، صدا، گازهای خروجی و غیره

نکته 2. گریل، باربیکیو، فر یا مجتمع فر؟ این مسئله را قبل از توسعه/انتخاب پروژه آشپزخانه تابستانی حل کنید

• اگر اجاق گاز قلب آشپزخانه شهری است، می توان منقل، کباب یا فر را قلب آشپزخانه روستایی نامید. قبل از شروع طراحی، به این فکر کنید که چه نوع شومینه ای نیاز دارید: منقل، باربیکیو، اجاق گاز یا حتی یک مجموعه اجاق گاز؟ آیا گریل باید ثابت باشد یا قابل حمل؟ زغال سنگ یا گاز؟ با دودکش یا بدون دودکش؟ منبع آتش سوزی در چه اندازه و مکانی قرار خواهد گرفت؟ خیلی به انتخاب شما بستگی دارد - از نوع فونداسیون گرفته تا شکل سقف. بنابراین، به عنوان مثال، برای ساخت اجاق گاز باید نه تنها از پایه، دودکش و روکش مراقبت کنید، بلکه مکانی برای ذخیره هیزم در پروژه نیز فراهم کنید.

ویژگی ها را درک کنید انواع مختلفکوره خیابان به شما کمک خواهد کرد.

کوره گاز ثابت ساخته شده در ساختار آجری

نکته 3. آیا می خواهید آشپزخانه تابستانی را با دستان خود به سرعت و با بودجه بسازید؟ یک آلاچیق باز ساخته شده از چوب، با سقفی سبک، بدون دیوارهای اصلی و اجاق گاز بسازید

در این مورد، به جای پایه یکپارچه یا نوار شمع، می توانید از پس آن برآیید فونداسیون ستونی. خود ساختمان شامل 4 (یا بیشتر) تکیه گاه و سقف تک / دو شیب با سقف سبکبه عنوان مثال، از پلی کربنات. این خیلی طراحی ساده، که در واقع می توانید تنها در چند روز و با حداقل بودجه آن را با دستان خود بسازید.

مجموعه عکس های زیر گزینه های طراحی آشپزخانه های تابستانی ساده را ارائه می دهد.

یک آشپزخانه تابستانی ساده در یک ویلا در منطقه مسکو

ساده ترین راه برای ساخت آشپزخانه تابستانی با دستان خود استفاده از چوب است. درست است، کاج اروپایی یا ساج را باید بر کاج ترجیح داد، زیرا آنها قوی تر هستند و علاوه بر این، به زیبایی پیر می شوند.

آشپزخانه تابستانی ساده از چوب با سقف شیبدار

با این حال، راهی برای ساختن آشپزخانه تابستانی با دستان خود حتی سریعتر و ارزانتر وجود دارد. یک منطقه سنگفرش بسازید، یک یا دو چتر باغ بزرگ نصب کنید، مبلمان را مرتب کنید، سینک و کباب پز قابل حمل را راه اندازی کنید و شروع به پخت و پز کنید!

از یک طرف، یک انبار در آشپزخانه تابستانی بسیار مفید است، زیرا ذخیره مواد غذایی در آن به اندازه یخچال راحت است. از طرفی ایجاد آن هزینه و پیچیدگی ساخت را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. به خصوص اگر در مورد یک ساختمان باز صحبت می کنیم، زیرا در این صورت انبار باید عایق بندی شده و از نشت محافظت شود. حتی در خانه اصلی شما می توانید بدون انبار و زیرزمین کار کنید، چه رسد به آشپزخانه تابستانی.

نکته 5. آشپزخانه تابستانی، نمای خانه و منظره باید به صورت واحد طراحی شود

هنگام انتخاب یا توسعه یک پروژه آشپزخانه تابستانی، فکر کردن به گزینه هایی برای اتمام آن، به خاطر داشته باشید که باید با نمای خانه و سایر ساختمان های موجود در سایت ترکیب شود. به این ترتیب یک مجتمع ویلا واقعی ایجاد خواهید کرد و به احساس نظم و ترتیب دست خواهید یافت. لزومی ندارد که 100% از نظر رنگ، دکوراسیون، معماری و سبک با هم تطابق داشته باشد، بلکه اشیاء باید اشتراکاتی داشته باشند. عکس زیر نمونه ای از آشپزخانه تابستانی مدرن را در تراس نشان می دهد خانه چوبیاز چوب

• هر چه آشپزخانه تابستانی به خانه نزدیکتر باشد، هر دو ساختمان باید شبیه تر باشند.
• اگر شیئی در سایت وجود دارد که از "تصویر کلی" متمایز است، مثلاً یک حمام با عجله ساخته شده است، می توان طراحی آشپزخانه تابستانی را به گونه ای برنامه ریزی کرد که ویژگی های حمام و حمام را با هم ترکیب کند. خانه به این ترتیب، برخی از ماهیت آشفته توسعه اصلاح خواهد شد.

در آشپزخانه اوپن، کف را می توان با موارد زیر پوشاند:

• تخته چوبی روکش شده با روغن یا موم برای استفاده بیرونی ( لاک انجام خواهد دادبدتر، زیرا با گذشت زمان شروع به ترک خوردن می کند و نیاز به تجدید پوشش دارد).

آشپزخانه در فضای باز در کشور با کف ساخته شده از تخته های عرشه کاج اروپایی که با لعاب مات بر اساس رزین های آلکیدی پوشانده شده است.

• تخته تراس (ساخته شده از کامپوزیت چوب-پلیمر).

• سنگ یا کاشی مخصوص خیابان. درست است، چنین طبقه ای به یک پایه قوی و بودجه زیادی نیاز دارد.

• به هر حال، توصیه می کنیم از یک طبقه خیلی تاریک اجتناب کنید، زیرا خرده ها، خاک و گودال های آب روی آن به ویژه قابل توجه خواهد بود.
• اگر کف آشپزخانه اپن شیب کمی داشته باشد (1-2 سانتی متر)، آب بارانی که به داخل می رود، خود به خود تخلیه می شود.

نکته 7. هنگام برنامه ریزی آشپزخانه از قانون "مثلث کاری" پیروی کنید

در چیدمان آشپزخانه ها به اصطلاح یک قانون وجود دارد. "مثلث کار"، به این معنی که سه ناحیه کار (سینک، اجاق گاز و یخچال) باید در مجاورت معقول با یکدیگر قرار گیرند و یک مثلث را تشکیل دهند. در حالت ایده آل باید متساوی الاضلاع باشد. به لطف این چیدمان مناطق، آشپزخانه تا حد امکان راحت است.

• در آشپزخانه تابستانی، این قانون همیشه به شکل خالص آن قابل اجرا نیست، زیرا می تواند باشد خیلی کوچک , باریک، کشیدهشکل نامنظم به جای اجاق گاز بیشتر از اجاق گاز، گریل یا باربیکیو استفاده می کند و ممکن است اصلا یخچال نباشد. با این حال، سعی کنید تا حد امکان به ایده آل نزدیک شوید و مناطق کاری خود را در یک خط قرار ندهید.

بنابراین، به عنوان مثال، اگر در آشپزخانه تابستانی شما منبع آتش یک باربیکیو است و به بیرون منتقل می شود، سینک و محل آماده سازی غذا باید تا حد امکان نزدیک به خروجی نصب شود.

• اگر آشپزخانه کوچک است، می توانید آشپزخانه را به شکل L بسازید. برای یک آشپزخانه باریک (به عنوان مثال، در یک ایوان)، یک طرح دو ردیف ممکن است مناسب باشد. در آشپزخانه مربع شکلطرح U شکل به خوبی مناسب خواهد بود.

اگر فقط یک چیدمان تک ردیفی در آشپزخانه تابستانی شما امکان پذیر است، یک جزیره/شبه جزیره جمع و جور متحرک به راحت تر شدن آن کمک می کند.

نکته 8. منطقه غذاخوری باید حداقل 2 متر از منقل/اجاق گاز فاصله داشته باشد

در حالت ایده آل، فاصله بین میز ناهار خوری و باربیکیو/فر/گریل باید تقریباً 3 متر باشد، در این صورت، دود، گرما و بوها مزاحم مسافران نمی شوند و تراشه های چوب، خاکستر و جرقه ها ظاهر غذاخوری را خراب نمی کنند. منطقه

نکته 9: از مبلمانی استفاده کنید که در شرایط بیرونی مقاومت کند

ست آشپزخانه و مبلمان ناهارخوری در آشپزخانه تابستانی باید در برابر رطوبت و تغییرات دمایی بالا مقاومت کند، بنابراین از لوکس بودن مبلمان چوبیمبلمان ساخته شده از نئوپان چند لایه/MDF و همچنین مبلمانی که با پارچه یا چرم روکش شده اند باید دور ریخته شوند.

اما گزینه های زیر برای آشپزخانه تابستانی مناسب هستند:

• مبلمان ام دی اف روکش شده;
• مبلمان باغ چوبی (سازه های تاشو مخصوصاً مناسب هستند که در پایان فصل تابستان به راحتی می توان آنها را به اتاق ذخیره سازی منتقل کرد).
• مبلمان فضای باز از آهن فرفورژه؛
• مبلمان استیل ضد زنگ (اگر نمی خواهید تمیز کنید ست آشپزخانهبرای دوره زمستان، مبلمان فولاد ضد زنگ را انتخاب کنید).
• مبلمان حصیری ساخته شده از حصیری طبیعی، چوب دستی یا پلاستیکی؛
• مبلمان پلاستیکی (به عنوان مثال، پلی کربنات).

عکس زیر نمونه ای از طراحی تراس آشپزخانه تابستانی با ست استیل تمام فصل را نشان می دهد.

در این مجموعه از عکس ها می توانید ایده هایی برای تجهیز اتاق غذاخوری تابستانی را مشاهده کنید.

ساکنان تابستانی اغلب فراموش می کنند که به نور آشپزخانه تابستانی توجه کافی داشته باشند. اما با کمک آن است که می توانید آرامش و راحتی واقعی ایجاد کنید.

• در حالت ایده آل، نور مصنوعی در عصر باید ملایم، یکنواخت و در سطوح مختلف باشد. برای انجام این کار، اتاق باید نه با یک لوستر، بلکه با چندین لامپ روشن شود: لامپ های کف / آویز، دیوارکوب، نورافکن، آویز، چراغ های رومیزیلامپ های کف و/یا گلدسته های لامپ.
• با کمک نور می توانید فضا را به مناطقی مانند آشپزخانه و اتاق غذاخوری تقسیم کنید. به این ترتیب، در طول وعده های غذایی عصر، این فرصت را خواهید داشت که محل کار را در تاریکی پنهان کنید و تنها یک میز زیبا را روشن کنید.

• برای راحت‌تر کردن آشپزی در عصرها، چراغ را مستقیماً در بالا نصب کنید منطقه کار. اگر خود را به یک لامپ نصب شده در پشت آن محدود کنید، پشت شما نور هنگام پخت و پز را مسدود می کند.
• لامپ های فلزی، پلاستیکی، چوبی و حصیری با محافظت اضافی در برابر آب برای روشنایی آشپزخانه تابستانی اپن مناسب هستند. در حالت ایده آل، اینها باید لامپ های باغ باشند.

• در اطراف آشپزخانه تابستانی و در طول مسیر می توانید فانوس هایی نصب کنید که روی آن کار می کنند انرژی خورشیدی. آنها در طول روز انرژی جمع می کنند و در عصر به طور خودکار روشن می شوند. درست است، آنها نور کمی ارائه می دهند و در روزهای ابری اصلا شارژ نمی شوند.

• با کمک پرچین ها، آلاچیق ها یا پرده هایی با گیاهان بالارونده، می توانید آشپزخانه تابستانی را خلوت تر کنید و جلوی دید مناطق ناخوشایند سایت را بگیرید.
• کاشت های تزئینی، تخت گل و بوته ها می توانند مرزهای مناطق را مشخص کنند، پایه را پنهان کنند و به سادگی آشپزخانه تابستانی را تزئین کنند و نمای کلیقلمروها

در دسترس بودن مورد نیاز است آشپزخانه تابستانی در کشوردر بیشتر موارد شکی نیست، جز شاید اندازه بزرگیک قطعه برای ساختن خانه، و به سادگی هیچ کجا. و در واقع، چنین ساختمانی به راحتی به ما می افزاید کلبه تابستانیبه خصوص اگر عملکردهای اضافی مانند تراس ناهار خوری، آلاچیق برای گردهمایی های دوستانه و خانوادگی و یک منطقه راحت برای پخت و پز روی آتش باز روی کباب یا باربیکیو به آن بدهید.

آشپزخانه های تابستانی در کشور: عکس

تفاوت اصلی این است که با وجود دکوراسیون، مواد مختلفدر دکوراسیون، تشکیل دیوارها، سقف ها، کفپوش ها، وظیفه اصلی باید پخت و پز و ذخیره مواد غذایی باشد، بنابراین در اطراف این است که کل اتاق باید ساخته شود، و گزینه های اضافی، مانند یک منطقه غذاخوری با مبلمان روکش شدهو یک میز بزرگ، یک شومینه تزئینی برای نشستن، یک منطقه برای بازی های کودکان و غیره - همه اینها خریدهای اختیاری هستند.

بنابراین، اگر در پروژه یک منطقه آماده سازی غذای مناسب، دستگاه ها و ظروف مناسب و ارگونومیکی را مشاهده نکنید، چنین ساختمانی به سختی می تواند به عنوان یک ساختمان آشپزخانه طبقه بندی شود.

ممکن است دلایل زیادی وجود داشته باشد که چرا در ساخت و سازهای حومه شهر به آن نیاز خواهیم داشت. یکی از آنها الزامات ایمنی آتش نشانی است اگر در منطقه ای بدون گاز متمرکز زندگی می کنید و از سیلندرهای گاز فشرده برای پخت و پز استفاده می کنید.

در این مورد، نه تنها باید آشپزخانه را به خارج از ساختمان مسکونی منتقل کرد، بلکه در صورت نشت ناگهانی گاز، تا حد امکان تهویه کرد.

دلیل دوم این است که خانه های روستاییاز بسیاری جهات، آنها برای مقاومت در برابر دمای قابل توجه بالای صفر طراحی نشده اند، که در ماه های تابستان بسیار متداول است، کار در داخل خانه در چنین روزهایی به یک آزمون واقعی قدرت تبدیل می شود.

و در یک ساختمان جداگانه، می توانید نه تنها یک سیستم تهویه یا دیوارهای کاملاً باز داشته باشید، بلکه مصالح ساختمانی را نیز انتخاب کنید تا هوای داخل اتاق حتی در شدیدترین گرما خنک بماند. به هر حال، این برای نگهداری باکیفیت تمام مواد غذایی که طبق مقررات نمی توان آنها را در یخچال نگهداری کرد نیز مفید است. شما می توانید و باید به این کیفیت مواد در هنگام انتخاب یکی یا دیگری توجه کنید آشپزخانه تابستانی در کشور، پروژه ها، عکس هاکه دوست داشتی

آشپزخانه تابستانی در پروژه های ویلا

انواع آسان برای استفاده آشپزخانه تابستانی در کشور، پروژه هاکه در این بخش به آنها نگاه خواهیم کرد، هر کدام مزیت و هدف عملکردی خاص خود را دارند که برای هر یک از مالکان مناسب است. برخی از آنها پیچیده هستند و شما را ملزم به درگیر ساختن سازندگان حرفه ای می کند، اما برای کسانی که این مشکلی ندارند، پروژه های فضای باز ساده با یک دیوار پشتیبان مفید خواهد بود.

اول از همه، شما باید تصمیم بگیرید که آیا آشپزخانه جدید شما در مجاورت خانه باشد، مانند داشتن پایه و سقف مشترک با ساختمان، یا اینکه کاملاً جدا از هم قرار گیرد، حتی شاید در فاصله کافی از ساختمان مسکونی.

گزینه دوم برای مناطق بزرگ خوب است، جایی که چنین ساختمانی می تواند به یک مرکز منظره واقعی تبدیل شود، در کنار آن یک منطقه باربیکیو و یک آلاچیق وجود خواهد داشت. استخر، زمین بازی کودکان، یعنی مکان هایی برای استراحت تمام اعضای خانواده.

انتخاب دومی که باید انجام دهید این است که آن را کاملا بسته، کاملا باز یا ترکیبی از هر دو روش طراحی کنید. از مزایای نوع بسته می توان به عایق حرارتی بهتر و همچنین امکان استفاده از اتاق نه تنها در تابستان، بلکه تا اواخر پاییز و در صورت وجود گرمایش در زمستان نیز اشاره کرد.

از سوی دیگر، بیشتر ویلاها برای استفاده در تمام طول سال طراحی نشده اند و ساخت یک سازه بزرگ و بسته هزینه بسیار بیشتری برای ساخت دارد و این کارکردها کاملاً بی فایده خواهند بود.

همچنین، هزینه پروژه تا حد زیادی تحت تأثیر تمایل شما به ساختن اجاق یا اجاق در داخل برای پخت و پز روی آتش باز خواهد بود. بیشتر اوقات آشپزخانه تابستانی در کشور با باربیکیو، عکسکه ممکن است دیده باشید شامل یک اجاق چند منظوره آجری است، طرحی که کاملا کاربردی، راحت است و امکانات آشپزی جدیدی را در اختیار شما قرار می دهد.

اما وزن آن به قدری زیاد است که باید به یک پایه جدی فکر کنید و هم ساخت آن و هم تقویت پایه موجود بخش قابل توجهی از بودجه ساخت است.

بیایید به یکی از جالب توجه کنیم پروژه های آشپزخانه تابستانی در کشور با باربیکیو. در عکس ساختمانی با یک دیوار اصلی تکیه گاه را مشاهده می کنید که در طول آن کلیه ارتباطات مورد نیاز برای پخت و پز وجود دارد و در بقیه قسمت ها که با دیوارهای آجری کوتاه قاب شده است، یک ناهار خوری و یک آلاچیق برای پذیرایی از مهمانان وجود دارد. شام های کشور

مدل ارائه شده بسته به ترجیحات و انتخاب شما در سه نسخه طراحی شده است که قبلا در بالا به آن پرداخته ایم.

دیوارها می توانند کاملاً باز شوند تا اجازه دهند حداکثر مقدارنور و هوای تازه، می توان با متراکم چوبی یا پرده های پلاستیکی، که سایه انداز لازم را فراهم خواهد کرد. گزینه سوم دیوارهای لعابدار است که در داخل آنها یک اتاق بسته مناسب برای استفاده در فصل سرما خواهید داشت.

زیبایی چنین چیدمانی این است که در همان منطقه مفیدی که مثلا اشغال شده است، جایی برای پخت کامل با عالی می گیرید. کوره آجری، که در آن می توانید شاهکارهای واقعی آشپزی را تهیه کنید. علاوه بر این، اگر از محفظه های طراحی شده برای این منظور استفاده کنید، می توان از چنین اجاقی به عنوان وسیله گرمایشی نیز استفاده کرد.

آشپزخانه تابستانی DIY در کشور

اینطور فکر نکن آشپزخانه تابستانی DIY در کشور- این منحصراً اختراع ما است و هیچ چیز مشابه آن در کل جهان وجود ندارد. در واقع، در کشورهایی با هر آب و هوایی، یافتن چنین مدل هایی بسیار رایج است که به شما امکان می دهد در پاسیوهای کوچک سرپوشیده و حیاط خلوت خانه ها صرف نظر از گرم بودن یا نبودن تابستان آشپزی کنید. نکته این است که فرآیند دلپذیر پختن غذا، به ویژه غذاهای روی کوره با ذغال سنگ - کباب. فقط برای او به تنهایی می توانید لوازم آشپزخانه را در زیر نصب کنید.

هدف از نمونه های نشان داده شده آشپزخانه تابستانی با باربیکیو در کشور، پروژه هاکه در بالا می بینید، ثابت می کند که می توان یک آشپزخانه سیار را بسیار فشرده سازماندهی کرد و برای این کار فقط ضروری ترین چیزها کافی است. لیستی از عناصر ضروری در اینجا شامل یک اجاق کباب با درب بسته می شود که می توانید در صورت نیاز از آن استفاده کنید، و همچنین یک اجاق گاز معمولی که در هنگام هدر دادن زغال سنگ روشن می شود. علاوه بر این، البته، شما نمی توانید بدون سینک با آب، کابینت برای ظروف و یک سطح کار، راحت و گسترده، که روی آن می توانید همه چیز را برای پخت و پز آماده کنید، انجام دهید. در صورت تمایل، کتری برقی، مولتی اجاق و اجاق مایکروویو مورد علاقه خود را بدون آنها قرار می دهیم. چگونه می توانید بدون یخچال کار نکنید، بگذارید یخچال بزرگی نباشد که ما در آپارتمان های شهری به آن عادت کرده ایم، بلکه جمع و جور باشد، جایی که می توانید با خیال راحت تمام مواد غذایی خود را پنهان کنید (فراموش نکنیم که نگهداری مواد غذایی را از جایی که موش ها و گربه ها می توانند تهیه کنند. به آن، با احتیاط و احتیاط خاص لازم است).

آشپزخانه تابستانی در کشور با باربیکیو

خرید کباب پز معمولاً بسیار گران است، علاوه بر این، ما بیشتر با کباب پز آشنا هستیم که می توانید هم گوشت و هم سبزیجات را با همان موفقیت روی آن سرخ کنید. این فقط تفاوت بین گزینه های قبلی و آشپزخانه تابستانی در کشور با باربیکیونکته این است که این آتش باز نیاز به رویکرد درست دارد. یک هود فلزی مخصوص بالای آن قرار داده شده است که اولا اجازه پخش دوده و بو را نمی دهد و ثانیاً فضای داخلی را از خطرات آتش باز محافظت می کند.

از جمله نمونه ها آشپزخانه تابستانی در کشور، پروژه های با باربیکیومی تواند رایج ترین و کاملاً اصلی باشد، با ایده هایی که می تواند به طور قابل توجهی استفاده از آنها را ساده و بهبود بخشد. بنابراین، برای مثال، در یکی از عکس ها می توانید پروژه ای را مشاهده کنید که در آن مساحت ساختمان به دو قسمت نابرابر اندازه تقسیم شده است. در یکی یک قسمت پخت و پز و یک منقل چوب سوز وجود دارد و در دومی که با یک دیوار محکم از هم جدا شده است، فضای استراحت و غذاخوری وجود دارد و این قسمت ها از یکدیگر قابل مشاهده نیستند که می تواند حریم خصوصی راحتی ایجاد کند. این یکی قطعاً بسیار راحت و کاربردی در نظر گرفته می شود، زیرا مزایای چیدمان آشپزخانه باز و بسته را با هم ترکیب می کند.

آشپزخانه تابستانی بسته در کشور

بخش آخر به نمونه هایی از مدل ها اختصاص خواهد یافت آشپزخانه تابستانی بسته در کشور، که مولد همه پروژه های دیگر است. تمام شرایط و الزاماتی که برای ساختمان ارائه شده است در اینجا برآورده می شود - جمع و جور، خنک است و تمام دستگاه های اصلی آشپزخانه کاملاً در زیر سقف قرار می گیرند. بله، شما نمی توانید یک گریل زیر سقف قرار دهید، اما زمانی که بتوانید به راحتی در زیر باران، در عصرهای خنک تابستانی و در صبح های به همان اندازه سرد پاییزی آشپزی کنید، واقعاً مهم است.

فضای داخلی چنین اتاقی باید به سبک مینیمالیستی ساخته شود تا بار دیگر بر اندازه کوچک آن تأکید نشود. از رنگ های روشن و تمیز در دکوراسیون استفاده کنید و از موادی استفاده کنید که مراقبت از آنها آسان است، زیرا گرد و غبار در اینجا تا حدودی بیشتر از حد معمول جمع می شود.

علاوه بر این، گزینه های ترکیبی نیز وجود دارد، زمانی که فضای محصور در کنار آن قرار دارد ایوان باز، که روی آن صندلی و میز قرار داده شده است. بین آنها می توانید نه تنها یک در، بلکه یک پنجره کشویی نیز ایجاد کنید که به سمت بالا یا به طرفین می رود و این دو اتاق در صورت تمایل به صورت بصری در یکی ادغام می شوند.

خوب، در کدام مکان دیگر می توانید اینقدر قدرت به دست آورید و سلامتی خود را به خوبی بهبود بخشید، اگر نه به تنهایی، هرچند گاهی متواضعانه، اما بدون شک نقشه کشور محبوب خود؟ مایه مباهات ویژه ساکنان تابستانی آشپزخانه تابستانی است که طرح ها و عکس های آن را می توانید در سایت های مختلف با این موضوع مشاهده کنید.

چه چیزی بهتر از سازماندهی یک باربیکیو یا کباب در هوای تازه پر از بوی گیاهان است. فقط یک خانه روستایی یا ویلا فرصت لذت بردن از غذا خوردن در طبیعت را فراهم می کند. اگر به این کار در مقیاس بزرگ نزدیک شوید، احتمالا یک آشپزخانه روستایی زیبا در سایت رشد خواهد کرد. در این صورت، تهیه غذاهای محلی به یک لذت واقعی تبدیل خواهد شد.

هدف و منافع

آشپزخانه تابستانی در ویلا مکانی برای پخت و پز در گرما است، زمانی که نمی خواهید در خانه باشید و حتی آن را با رایحه غذاهای آب پز یا سرخ شده پر کنید. آشپزخانه تابستانی در عکس نوعی سکویی است که در آن فضایی برای تهیه و خوردن غذا وجود دارد. اجاق گاز، میز ناهارخوری، صندلی، نیمکت، کابینت، قفسه و هر چیزی که در یک آشپزخانه معمولی وجود دارد. اگر می خواهید به حداکثر راحتی در ویلا خود برسید و از تعطیلات خانوادگی کاملاً لذت ببرید، منطقی است که به خوبی و جامع به امکانات آشپزخانه در خانه خود فکر کنید و سپس ساخت و ساز را شروع کنید.

انواع

آشپزخانه های تابستانی می توانند باز یا بسته باشند.

باز کنید

یک سایبان سبک یا سقف بادوام شما را حتی در برابر باران شدید محافظت می کند و دیوارهای قابل تعویض، کرکره های غلتکی یا سازه های دیواری کشویی شما را از باد نجات می دهند. اگر با دستان خود یک آشپزخانه تابستانی می سازید، ساده ترین راه این است که آن را با یک سقف شیبدار بپوشانید. هنگامی که صاحب یک ویلا این کار را به حرفه ای ها می سپارد، پس هیچ محدودیتی برای تخیل وجود ندارد.

برای ساختن یک آشپزخانه تابستانی در کشور با دستان خود، به سنگ برای پایه و چوب برای روکش دیوارها نیاز دارید. برای ساخت سقف استفاده کنید:

• کاشی های فلزی؛
• تخته سنگ;
• ورق های راه راه؛
• پلی کربنات؛
• زونا قیر.

مزایا:

1. هزینه ساخت کم
2. روش ساخت ساده و کمترین تعداد محاسبات.
3. پختن شام در هوای تازه لذت بخش است.
4. عمل غذا خوردن در طبیعت می تواند تجربه بسیار لذت بخشی باشد.
5. آشپزخانه اپن در خانه روستایی در عکس زیر برای پذیرایی از مهمانان کاملا مناسب است.
6. در آلاچیق هیچ ترسی از افتادن خرده ها روی زمین یا ریختن سوپ وجود ندارد.

ایرادات:

1. استفاده از محل در زمستان غیرممکن است.
2. هیچ محافظتی در برابر باد و حشرات وجود ندارد.
3. رطوبت از بیرون وارد می شود.

بسته شد

کسانی که فصل تابستان آنها محدود به فصل گرم نیست، باید از ساختار محکم تری مراقبت کنند که در هر شرایط آب و هوایی راحت باشد. آشپزخانه های تابستانی در یک خانه روستایی بسته، عکس هایی که در زیر مشاهده خواهید کرد، می توانند به یک شی چند منظوره تبدیل شوند. گاهی اوقات در صورت لزوم، قرار دادن مهمان در آنها برای شب گناه نیست. در رابطه با مصالح ساختمانی، پس همه چیز در اینجا به بودجه صاحبان و عمر سرویس خانه آشپزخانه بستگی دارد. مصالحی که ممکن است مفید باشد گچ تخته، آستر یا تخته سه لا است و اگر برای ساخت و ساز برای سال ها برنامه ریزی شده است، بهتر است از بلوک های فوم، آجر یا سنگ استفاده کنید.

مزایا:

1. پناهگاه قابل اعتماد در برابر باران و باد.
2. پناهگاه موقت برای مهمانان
3. ایمنی مطلق اشیا و محصولات

ایرادات:

1. یک آشپزخانه در فضای باز بسته در یک خانه روستایی هزینه بیشتری خواهد داشت، زیرا برای ساخت و ساز به مواد بیشتری نیاز است.
2. یک پروژه آشپزخانه تابستانی از این نوع به محاسبات اضافی نیاز دارد.

انتخاب مکان ها

یک آشپزخانه در فضای باز می تواند فضای بزرگ و کوچک یک سایت را اشغال کند. بنابراین، باید بلافاصله همراه با تهیه نقشه ساخت، مکانی برای آن انتخاب شود.

اگر به این فکر می کنید که چگونه یک آشپزخانه تابستانی بسازید، در اینجا چیزی است که هنگام طراحی باید روی آن تمرکز کنید:

1. دور بودن شی را نسبت به خانه، باغ یا حیاط ابزار در نظر بگیرید.
2. ساخت آشپزخانه در سایه درختان مجاز است، اما به طوری که آشپزخانه باغ حداقل برای چند ساعت توسط خورشید گرم شود.
3. شما باید زمین منطقه ای را که قصد ساخت آن را دارید، سطح آب زیرزمینی در خانه خود، پوشش گیاهی، فاصله از همسایگان و سایر ویژگی های چشم انداز را بررسی کنید.
4. نزدیکی ارتباطات باید در نظر گرفته شود، زیرا آب و روشنایی باید نصب شود. بنابراین، بهتر است آشپزخانه تابستانی در ویلا دور از خانه نباشد.
5. شما نمی توانید مکانی را برای ایوان در یک منطقه کم انتخاب کنید - کف های اینجا از رطوبت اشباع می شوند.

انتخاب مواد

مواد طبیعی - سنگ، چوب - به طور ارگانیک در طراحی آشپزخانه روستایی قرار می گیرند. مواد سبک و بادوام نیز به بازارها عرضه می شود که به دلیل دوام و کاربردی بودن مورد تایید مصرف کنندگان قرار گرفته است - PVC، آلومینیوم، پلی کربنات، فوم پلی استایرن و غیره.

سنگ

کف و دیوارها را می توان با سنگ - سنگ مرمر، تخته سنگ، گرانیت، سنگ آهک روبرو کرد. یک شومینه اصیل یا تزئینی که با سنگ پوشانده شده است (یا به شکل سنگ طراحی شده است) خوب به نظر می رسد. کاشی‌ای که نه تنها در برابر آب و هوای بد، بلکه در برابر کثیفی‌ها و زباله‌های معمول برای یک اتاق خاص نیز کاملاً مقاومت می‌کند، انتخاب خوبی است. از شما دعوت می کنیم تا ببینید یک آشپزخانه تابستانی آجری چگونه است که عکس آن در زیر آمده است.

درخت

چوب بسیار مقرون به صرفه تر از سنگ است. پردازش چوب آسان تر است و ساختمان های ساخته شده از آن سبک، زیبا و بوی مطبوع به نظر می رسند. با این حال، بدون درمان خاص در معرض پوسیدگی، زوال، و عفونت قارچی است.

مواد دیگر

این می تواند آستر، تخته سه لا، دیوار خشک باشد. برای کفپوش از پارکت، لمینت و مشمع کف اتاق استفاده می شود. دکوراسیون داخلیآشپزخانه تابستانی - کاشی، کاغذ دیواری از انواع مختلف. سایدینگ را می توان برای دکوراسیون بیرونی استفاده کرد. ورق های راه راه و کاشی های فلزی برای سقف.

انتخاب طرح

قانون اساسی این است که طراحی آشپزخانه تابستانی باید به طور هماهنگ با مفهوم کل سایت مطابقت داشته باشد. هنگام طراحی ایوان ساخته شده از سنگ، جزئیات ساخته شده از چوب یا ترکیبات با سایر مواد طبیعی قابل اجرا و حتی ضروری است.

اغلب، ایوان ها در ویلا شبیه برج های افسانه ای یا آلاچیق هستند. سازماندهی این طرح از آشپزخانه تابستانی بسیار آسان است: فقط باید فانوس ها را آویزان کنید، آن را با کنده کاری تزئین کنید و آن را با گیاهان کوهنوردی تزئین کنید.

پر کردن و مبلمان

خرید مبلمان کشور اکنون در هر فروشگاه مبلمان آسان است. خرید ست های آماده و یا سفارش دکوراسیون داخلی آشپزخانه از یک طراح حرفه ای امکان پذیر است. مبلمان و کل طراحی یک آشپزخانه تابستانی در کشور که عکس های آن را در مقاله مشاهده می کنید، فوق العاده زیبا به نظر می رسند، چشمان شما از ایده ها و پروژه ها غوغا می کند، اما باید آشپزخانه خود را تجهیز کنید.

وقتی به مبلمان فکر می کنید، ایده خوبی است که تصویری از آشپزخانه خاص خود داشته باشید: آشپزخانه اصلی یا قابل حمل ساده. در حالت اول، تمام اجسام مبلمان در نقاط مورد نیاز ثابت می شوند و نمی توان آنها را در اطراف حرکت داد. این نسخه ممکن است برای یک طرح کاملا باز مرتبط باشد.

کانتر باید دارای ابعادی باشد که به راحتی بتواند ظروف و محصولات غذایی لازم را در حین تهیه غذا در خود جای دهد - این حداقل 90x60 سانتی متر است. چیدن قابلمه ها، بشقاب ها، تابه ها و کارد و چنگال های لازم خوب است.

دکور

دکور چوبی در ایوان عالی به نظر می رسد، اما باید با لاک با کیفیت بالا که در صورت باز بودن اتاق، چوب را از باران و آفتاب محافظت کند، درمان شود. آشپزخانه تابستانی در کشور - پروژه هایی که عکس های آنها به وفور در اینترنت یافت می شود، شما را با انواع دکور و پر کردن شگفت زده می کند.

لوازم جانبی را در فضای داخلی فراموش نکنید. در قفسه های آویزان می توانید ظروف تزئینی، گلدان هایی با دسته گل های تابستانی و ظروف مختلف با ادویه های لازم را به زیبایی بچینید.

ایده های محبوب

بیایید به موضوع اصلی برویم - آشپزخانه در کشور: ایده ها و نکاتی برای اجرای آنها.

طاقچه

گازبوس ها برای راه اندازی گریل، باربیکیو یا فر مناسب هستند.

ستون های قاب ساخته شده از چوب، آجر، سنگ در گوشه ها قرار می گیرند و کل سازه با سقفی ساخته شده از مواد بام ساده (اندولین، ورق های قیر) محکم می شود.

برای آویزان کردن قفسه‌ها یا کابینت‌های آشپزخانه، شکاف‌های بین پیشخوان‌ها روی یکی از دیوارها گذاشته شده یا روکش می‌کنند.

دهانه ها را می توان با پرده ها، پانل های چوبی روباز تزئین کرد که بعداً می توانند با گیاهان بافندگی در هم تنیده شوند. برای راحت کردن اتاق در هر شرایط آب و هوایی، باید نرده های جمع شونده و قابل تعویض یا پرده های غلتکی نصب کنید.

خانه

یک آشپزخانه روستایی به شکل یک خانه مانند یک خانه واقعی به نظر می رسد. اما ساخت آن به کار بسیار بیشتری نیاز دارد، چه پایه گذاری (ترجیحاً یکپارچه) یا نصب پنجره ها و درها.

کاربردی ترین سقف شیروانی. بارش شدید باران و کلاهک های برف با چنین سقفی مشکلی نخواهد داشت. یک انبار خوب در این مورد به هیچ وجه ضرری ندارد، ساخت و ساز باید با حفر گودال آغاز شود. در خانه است که آشپزخانه تابستانی با ایوان به عنوان فضای غذاخوری زیبا به نظر می رسد.

ایوان

اگر تصمیم دارید آشپزخانه تابستانی را در ایوان تجهیز کنید، به یاد داشته باشید که باید با کل خانه هماهنگی خوبی داشته باشد. ساخت و ساز با پی شروع می شود که عمق آن باید متناسب با عمق پی خانه باشد.

بهتر است اگر خانه روستاییو ایوان دارای یک پوشش سقف مشترک است. برای روشن کردن اتاق، پنجره‌های بزرگ را نصب کنید یا کل دیوار را لعاب دهید.

پسوند

پروژه آشپزخانه تابستانی با تراس در مقاله ما نشان داده شده است. تیرهای پشتیبانی در امتداد دیوارهای خانه قرار می گیرند که با سقف کج پوشیده شده است. در یک منطقه به خوبی تراز شده که آب در آن جمع نمی شود، کف را می توان به سادگی روی زمین گذاشت. این یک ماده عالی برای آن خواهد بود. تخته سنگ فرش.

آشپزخانه تابستانی در کشور - پروژه هایی که عکس هایی از آنها نیز در مقاله ارائه شده است، به شما کمک می کند تا در مورد ظاهر نهایی ساختمان آینده تصمیم بگیرید. هنگام تهیه یک طرح ساخت و ساز، باید مراقب مسیرهایی باشید که آن را به خانه اصلی متصل می کند. ماسه سنگ، سنگریزه، کاشی های تزئینی یا سنگ برای آنها مناسب است. به عنوان یک قاعده، آهنگ ها به همان شکل ساخته می شوند کفپوشآلاچیق ها

گالری عکس

از شما دعوت می کنیم 29 عکس دیگر از روش های تزئین آشپزخانه تابستانی را مشاهده کنید.