پخت و پز غذاهای پیچیده از انواع توت ها و میوه ها. سالاد میوه: دستور العمل با عکس. سالاد "هوس زنان" از مرغ با آناناس

الکساندر گوشچین

من نمی توانم طعم آن را تضمین کنم، اما داغ خواهد بود :)

محتوا

اگر چیزی سبک و شیرین می خواهید، میان وعده مناسب چیست؟ یک دسر میوه ای را امتحان کنید: خوشمزه و مناسب در هر زمانی از روز. اگر یک سس سبک ترکیب شده با مواد سالم انتخاب کنید، می توانید نه تنها یک میان وعده، بلکه یک دسر واقعی برای یک جشن جشن بگیرید. ببینید چه میان وعده های میوه ای می توانید درست کنید.

طرز تهیه سالاد میوه

تهیه صحیح سالاد میوه با تهیه مواد اولیه آغاز می شود. میوه های تازه باید شسته شوند و دانه ها، ساقه ها و پوست اضافی آن جدا شوند. برای نرم شدن میوه های خشک باید از قبل آب جوش بریزید و بگذارید کمی بماند. شستن توت ها ممکن است دشوار باشد، بنابراین اگر آنها بسیار کثیف هستند، باید آنها را به مدت 5 تا 10 دقیقه خیس کنید. آب سردو فقط پس از آن خوب آبکشی کنید. میوه ها را با دستمال پاک کنید: اگر از انواع توت ها و میوه ها بدون خشک کردن آنها استفاده کنید، ممکن است طعم سالاد بدتر شود و آبکی شود.

میوه هایی که به سرعت تیره می شوند (سیب، موز، گلابی، آووکادو) ابتدا با آب لیمو پاشیده می شوند. به لطف چنین دستکاری هایی، درست مانند عکس، در دسر زیبا به نظر می رسند. انبه های عجیب و غریب یا پاپایا را می توان به همین روش تهیه کرد تا طعم آنها را افزایش دهد. میان وعده های میوه ای با شربت، سس شیرین، ماست، خامه ترش، آب میوه یا لیکور چاشنی می شوند. می توانید از بستنی استفاده کنید، اما آن را درست قبل از سرو اضافه کنید. دسرهای میوه ای توصیه می شود به صورت سرد مصرف شوند.

برای تزئین، می توانید از برگ نعناع، ​​انواع توت ها، شکل های میوه یا آجیل برش خورده استفاده کنید. برای کسانی که شیرینی دارند و نمی توانند دسر را بدون شکلات تصور کنند، می توانند با مالیدن نوار یا تکه تکه کردن آن چاشنی شیرین اضافه کنند. می توانید از هر نوع شیرینی به عنوان آبپاش استفاده کنید: دراژه، تراشه نارگیل، خلال بادام، پسته خرد شده یا هر آجیل دیگری، خرده های کوکی، کشمش.

دستور العمل های سالاد میوه

دسرهای سالم همیشه مناسب و برای تهیه بسیار راحت هستند. دستور تهیه سالاد میوه به مهارت خاصی نیاز ندارد: فقط باید مواد را به زیبایی برش دهید و با یک سس خوشمزه مزه دار کنید. این یک گزینه عالی برای مردی است که می خواهد خانم خود را با یک دسر خوشمزه و رنگارنگ نوازش کند. اگر ظرف را به روشی اصلی ارائه دهید، فقط بر اثربخشی آن می افزاید.

حاضر شود سالاد تازهدر نصف آناناس، انبه، سیب یا پرتقال، پس از خراش دادن تفاله میوه (می توان از آن به عنوان یک ماده استفاده کرد یا برای تزئین به اشکال برش داد). تزیین سالاد چه در نصف آناناس باشد چه در کاسه لازم است. اگر گزینه دوم را انتخاب می کنید، مطمئن شوید که ظروف ظریف و راحت هستند.

با ماست

میوه های شیرین با ماست صاف یک گزینه عالی برای یک میان وعده عصرانه، صبحانه یا یک میان وعده رژیمی عالی برای مهمانی کودکان هستند. میوه ها منبع خوبی از کربوهیدرات ها هستند، بنابراین این دسر شما را سیر می کند و برای کل روز به شما قدرت می بخشد. دستور تهیه سالاد میوه با ماست، به دلیل ترکیب شیر تخمیر شده آن، به راحتی قابل تغییر است: می توانید از میوه های تازه یا خشک، انواع آجیل مورد علاقه خود، دراژه، مارشمالو یا آبپاش استفاده کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• زردآلو - 2 عدد؛
• موز - 1 عدد؛
• سیب - 1 عدد؛
• آب لیمو - 0.5 قاشق چایخوری؛
• آلو - 4-5 عدد؛
• ماست با درصد پایینمحتوای چربی - 3 قاشق غذاخوری. l.
• شکلات شیری - 50 گرم؛
• گردو - 1 عدد.

روش پخت:

1. روی آلوها آب جوش بریزید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند. این کار باعث نرم شدن آن می شود و برش آن را آسان می کند.
2. زردآلو و سیب را بشویید و پوست بگیرید: هسته ها و دانه ها را بردارید.
3. موز را پوست بگیرید، سپس تمام میوه های تازه را به مکعب های بزرگ برش دهید. آب لیموی اضافی را روی سیب بپاشید.
4. آلو خشک را با دستمال کاغذی خشک کنید، سپس با چاقو به قطعات کوچک خرد کنید.
5. گردوها را با چکش گوشت خرد کنید.
6. شکلات شیری را به قطعات کوچک خرد کنید.
7. همه میوه ها را مخلوط کرده، با ماست مزه دار کرده و روی آن را با شکلات و خرده های آجیل تزئین کنید.

سالاد میوه را طبق دستور موجود در ویدیو تهیه کنید.

با سیب

در دسترس ترین میوه در تمام فصول سال کدام است؟ درست است، اپل. شما می توانید آن را در همه جا بخرید: در بازار، در سوپرمارکت. این میوه همه کاره را می توان با مواد و سس های زیادی ترکیب کرد. میوه هایی که آهن بالایی دارند پس از بریدن به سرعت تیره می شوند، بنابراین برای حفظ رنگ جذاب سیب باید با آب لیمو پاشیده شود. ظاهر(مانند عکس از یک مجله آشپزی). چگونه از سیب سالاد میوه درست کنیم؟

مواد تشکیل دهنده:

• هلو - 2 عدد؛
• سیب - 1 عدد؛
• زغال اخته - 1 قاشق غذاخوری؛
• تمشک - 5 عدد؛
• آب لیمو - 1 قاشق چایخوری؛
• شربت میوه - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• نعناع - برای تزئین.

روش پخت:

1. هلو را پوست کنده، دانه ها و ساقه های سیب را جدا کنید.
2. میوه را به صورت ورقه ای برش دهید. سیب را با آب لیمو بپاشید.
3. زغال اخته شسته شده را اضافه کنید و هم بزنید.
4. روی آن شربت میوه بپاشید و با تمشک و برگ نعنا تزیین کنید.

با موز

مغذی و سالاد خوشمزهساخته شده از موز نه تنها برای مهمانان بزرگسال، بلکه برای کودکان نیز جذاب خواهد بود. این میوه معطر سرشار از مواد مغذی است، با سایر میوه ها و انواع توت ها کاملاً تکمیل می شود و همچنین بسیار سیر کننده است: می تواند جایگزین شام یا صبحانه شود. بنابراین، حتما سعی کنید با یک غذای معطر و لطیف، عزیزانتان را خوشحال کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• موز - 1 عدد؛
• سیب - 1 عدد؛
• انگور - یک برس کوچک؛
• ماست - 50 میلی لیتر؛
• عسل - 1 قاشق چایخوری؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.

روش پخت:

1. میوه ها را بشویید، دانه ها را از سیب جدا کنید. انگورها را از شاخه جدا کنید.
2. موز را ورقه ای برش دهید، انگور را کامل بگذارید.
3. سیب را به مکعب های بزرگ برش دهید. با آب لیمو بپاشید.
4. سس را آماده کنید: ماست کم چرب را با عسل ترکیب کنید.
5. همه مواد را در ظرفی بریزید و روی سس بریزید. دسر را به صلاحدید خود تزئین کنید (نسخه با افزودن ساقه کرفس اصلی در نظر گرفته می شود).

با کیوی

ویتامین C به بدن کمک می کند تا عملکردهای محافظتی خود را تقویت کند و یک ماده پیشگیری کننده عالی در برابر سرماخوردگی و بیماری های ویروسی است. منبع عالی این ویتامین نه تنها سبزیجات، بلکه سالاد کیوی نیز خواهد بود. کودکان گاهی اوقات به دلیل ظاهر ناخوشایند دانه های سیاه ریز از این میوه امتناع می ورزند، بنابراین اگر به این فکر می کنید که چگونه یک دسر خوشمزه برای تولد کودک خود تهیه کنید، سعی کنید با احتیاط دانه ها را با قاشق چایخوری جدا کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• کیوی - 2 عدد؛
• موز - 2 عدد؛
• نارنگی - 2 عدد؛
• انار - 1 عدد؛
• شربت پرتقال - 4 قاشق غذاخوری.

روش پخت:

1. میوه ها را خوب بشویید و پوست آن را جدا کنید. انار را به دانه ها جدا کنید.
2. کیوی، موز، نارنگی را به قطعات کوچک خرد کنید.
3. تمام میوه ها را لایه لایه بچینید و آنها را با دانه های انار پر کنید.
4. با شربت پرتقال بریزید و با برگ نعناع تازه یا خامه فرم گرفته تزیین کنید.

ویدیو را ببینید و طبق دستور پیشنهادی سالاد میوه تهیه کنید.

برای کودکان

کودک از طراحی زیبای دسر خوشش می آید، بنابراین به جای کاسه سالاد یا کاسه، توصیه می شود از نصف آناناس تراشیده شده استفاده کنید. یک گزینه عجیب و غریب این است که دسر را در پوسته نارگیل سرو کنید، اگر دسر در اختیار دارید. به یاد داشته باشید که دستور تهیه سالاد برای کودکان به محتوای قند متعادل نیاز دارد تا میوه آسیبی به آن وارد نکند (آلرژی، دیاتز یا گاستریت را تحریک نکنید). موادی را انتخاب کنید که کودک شما بیشتر دوست دارد.

مواد تشکیل دهنده:

• آناناس - 1 عدد؛
• سیب - 1 عدد؛
• موز - 1 عدد؛
• نارنگی - 4 عدد؛
• انگور - 150 گرم؛
• ماست بدون طعم - 100 گرم.

روش پخت:

1. آناناس را از وسط نصف کرده و گوشت آن را با چاقو جدا کنید.
2. آن را به مکعب های کوچک خرد کنید.
3. سیب و انگور را بشویید. تمام میوه ها را پوست بگیرید، دانه ها، شاخه ها را جدا کنید و به مکعب برش دهید.
4. همه مواد را با هم مخلوط کنید، در نصف آناناس قرار دهید، ماست را روی آن بریزید. می توانید دسر را با چترهای کاغذی روشن تزئین کنید.

دسر میوه و بستنی

غذاهای زیبای میوه را باید سرد سرو کنید تا آب آن به ته ظرف کشیده نشود و با سس مخلوط شود. سالاد میوهدرست قبل از سرو با بستنی پوشانده می شود، به طوری که دسر به یک فرنی شیرین مایع تبدیل نمی شود، اما اشتها آورترین ظاهر را حفظ می کند (مانند عکس). نسخه اصلیاگر نه تنها از بستنی، بلکه از میوه یا توت بر اساس آب میوه طبیعی استفاده کنید، نتیجه‌بخش خواهد بود.

مواد تشکیل دهنده:

• بستنی - 100 گرم؛
• کیوی - 1 عدد.
• · پرتقال - 1 عدد.
• · توت فرنگی - 7-8 عدد.
• پسته - 50 گرم؛
• · شکلات رنده شده - 50 گرم.

روش پخت:

1. کیوی و پرتقال را پوست بگیرید و به قطعات بزرگ برش دهید.
2. توت فرنگی ها را چهار قسمت کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید.
3. پسته ها را خرد کنید.
4. لایه: میوه، بستنی، سپس پسته خرد شده.
5. روی دسر را با شکلات رنده شده تزئین کنید.

با خامه ترش

انواع سس به شما امکان می دهد دسر کلاسیک را با ترجیحات فردی هر شخص تطبیق دهید. به عنوان مثال، سالاد میوه با خامه ترش، به خصوص اگر از یک محصول نه چندان چرب استفاده می کنید، برای کسانی که رژیم دارند مناسب است. سعی کنید میوه های ترش و شیرین را با هم ترکیب کنید تا با سس شیر تخمیر شده هماهنگی بیشتری داشته باشند.

مواد تشکیل دهنده:

• گلابی - 2 عدد؛
• انگور - 1 دسته؛
• خرمالو - 1 عدد؛
• پرتقال - 1 عدد؛
• خامه ترش - 100 گرم؛
• شکر دانه ریز (به سلیقه).

روش پخت:

1. تمام میوه ها را کاملا بشویید، سپس پوست بگیرید.
2. گلابی را مکعبی خرد کنید، برای جلوگیری از تیره شدن آن، آب لیمو بپاشید یا بلافاصله با پرتقال مخلوط کنید.
3. انگورها را از شاخه جدا کرده و کامل بگذارید.
4. به صورت لایه لایه در یک کاسه قرار دهید: پرتقال، انگور، خرمالو، گلابی. هر لایه را با خامه ترش چرب کنید و شکر را به مزه اضافه کنید.
5. اگر می‌خواهید دسر شیرین‌تر شود، روی آن شکلات اضافه کنید.

از انواع توت ها

غذاهای تابستانی ساخته شده از میوه ها و انواع توت ها جهانی و سالم هستند میز جشنیا آنها را در یک روز هفته میل کنید. ساده ترین زمان برای تصمیم گیری در مورد نحوه تهیه یک دسر سبک در ژوئن یا جولای است، زمانی که توت های تازه در خانه شما رشد می کنند یا در هر غرفه بازار ظاهر می شوند. در این زمان، شما فقط باید پانسمان مناسب را انتخاب کنید تا طعم روشن و رسا توت فرنگی تازه را غرق نکنید.

مواد تشکیل دهنده:

• توت فرنگی - 300 گرم؛
• زغال اخته - 100 گرم؛
• کیوی - 2 عدد؛
• موز - 1 عدد؛
• خامه - 5 قاشق غذاخوری. l.;/li>
• نعناع - برای تزئین.

روش پخت:

1. تمام میوه ها را کاملا بشویید، کیوی و موز را پوست بگیرید. ساقه ها و برگ ها را از توت فرنگی جدا کنید.
2. موز، کیوی، توت فرنگی را به ورقه های نازک برش دهید، سپس به صورت لایه لایه در گلدان قرار دهید، زغال اخته بپاشید و روی خامه بریزید. اگر خامه غلیظ در اختیار دارید، می توانید آن را با شکر بکوبید تا خامه شود.
3. روی آن را با برگ نعنا تزئین کنید.

با پنیر

اگر از غذاهای سبزیجات خسته شده اید، اما چیزی سبک و تازه می خواهید، بشقاب میوه و پنیر را امتحان کنید - این غذا ترکیبی از شیرینی و ترش است: اگر پیش غذا را با سس اصلی چاشنی کنید، دستور تهیه سالاد خانگی با میوه و پنیر این کار را انجام می دهد. به هیچ وجه کمتر از رستوران ها نباشید. شروع به آشنایی با گزینه های ترکیبی کلاسیک کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• پنیر بز - 50 گرم؛
• گلابی - 1 عدد؛
• برگ های رومانو یا کوه یخ - 2-3 عدد؛
• روغن زیتون– 1 قاشق غذاخوری l.
• عسل - 1 قاشق چایخوری؛
• گردو - 2 قاشق غذاخوری. ل

روش پخت:

1. گلابی را بشویید، دانه ها را بردارید. برش بزنید و چند دقیقه در روغن سرخ کنید.
2. خرده آجیل و عسل خرد شده را به گلابی اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه دیگر بپزید.
3. برگ های پاره شده روما را روی بشقاب ها قرار دهید و گلابی سرخ شده را روی آن ها قرار دهید. با سس از تابه مزه دار کنید.
4. پنیر بزروی یک رنده درشت رنده کنید و روی آن بپاشید.
5. با استفاده از یک دستور مشابه، می توانید یک پیش غذا با پنیر بری (یا کاممبر) و انگور یا انجیر تهیه کنید.

با پنیر دلمه

برای غذای کودکیک دسر کشک و میوه که ترکیب می شود خواص مفید(به دلیل داشتن کلسیم بالا) و روشن طعم ظریف. نیازی به افزودن شکر اضافی به این غذا نیست، بنابراین حتی برای کسانی که رژیم دارند نیز مناسب است. برای جلوگیری از دانه بندی بیش از حد ظرف (مانند عکس) به جای پنیر دلمه می توانید از پنیرهای نرم استفاده کنید. پنیر کوتاژ با ماست کم چرب یا سس خامه ترش به خوبی می آید.

مواد تشکیل دهنده:

• ماسکارپونه - 200 گرم؛
• شربت تمشک - 5 قاشق غذاخوری. l.
• موز - 1 عدد؛
• پرتقال - 1 عدد؛
• شکلات تلخ؛
• آناناس کنسرو شده (تکه) - 150 گرم.

روش پخت:

1. تفاله آناناس را مکعبی، موز را به صورت ورقه ای و پرتقال را به قطعات کوچک برش دهید.
2. ماسکارپونه را کف کاسه قرار دهید.
3. سپس مواد باقیمانده را مخلوط کرده و با شربت مزه دار کرده و لایه دوم را بچینید.
4. تکه های شکلات را روی آن قرار دهید.

سالاد میوه را با چی درست کنیم

اگر سس و روغنی برای سبزیجات مناسب است، پس سس سالاد میوه چگونه باید باشد؟ این نباید طعم خود میوه ها و انواع توت ها را مختل کند، بلکه فقط به آنها سایه های جدیدی بدهد. اگر به دنبال کاهش وزن هستید، انتخاب کنید محصولات شیر ​​تخمیر شدهمحتوای چربی کم (در صورت امکان 0٪). چه چیزی به عنوان سس برای سالاد میوه مناسب است:

1. شربت (توت، میوه، شکلات).
2. کارامل.
3. خامه (مایع یا زده شده).
4. ماست (با طعم یا بدون طعم).
5. خامه ترش.
6. توت، آب میوه.
7. شیر تغلیظ شده.
8. آبلیمو.

ویدئو

خطایی در متن پیدا کردید؟ آن را انتخاب کنید، Ctrl + Enter را فشار دهید و ما همه چیز را درست می کنیم!

بحث کنید

سالاد میوه: دستور العمل با عکس

دسرهای میوه ای به سادگی با تنوع و کمیت خود شگفت زده می شوند. شما می توانید از میوه ها دسری درست کنید که مطابق با هر سلیقه و میل باشد. آیا شما هم به این فکر می کنید که چگونه یک دسر از میوه ها تهیه کنید تا بسیار خوشمزه شود؟ سپس حتما به این زیر مجموعه نگاهی بیندازید. پس از همه، در اینجا اشتها آور ترین، خوشمزه ترین، غیر معمول و دستور العمل های اصلیدسرهای میوه ای همچنین دستور العمل هایی در مورد طرز تهیه دسرهای میوه ای برای میز تعطیلات وجود دارد که با طعم و ظاهر بی عیب و نقص خود مهمانان را شگفت زده می کند. حتی آن دسته از خانم هایی که از نزدیک بر چهره خود نظارت می کنند، از این دسر میوه ای خوشمزه استقبال می کنند. بنابراین، برای یک جشن جشن، چنین دسرهایی آسان است برد-برد. کودکان ما به خصوص دسرهای میوه ای را دوست دارند، پس حتما یک دسر میوه ای سبک برای کوچولوی خود تهیه کنید. علاوه بر این، دستور العمل های دسر میوه نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه بسیار سالم نیز هستند. از این گذشته، میوه ها حاوی مقدار زیادی مواد مفید، ریز عناصر و ویتامین ها هستند. به عنوان مثال، سعی کنید یک دستور میوه و توت را برای کودک خود تهیه کنید، که همیشه مورد توجه است و در عرض چند دقیقه خورده می شود. همچنین در این زیر مجموعه دسرهای میوه با عکس قرار دارد. اینها دستور العمل های بسیار راحت و قابل فهمی هستند که با کمک آنها پخت و پز آنقدر ساده می شود که با سهولت و لذت فراوان طبخ می کنید. همچنین چنین دستور العمل های سادهبه میزان قابل توجهی در وقت آزاد شما صرفه جویی می کند، که خبر خوبی است. دسرهای میوه ای همراه با عکس نیز نشان می دهد که در نهایت چه چیزی باید به دست آورید و چگونه بهترین، اشتها آورتر و زیباتر دسر را برای مهمانان عزیز یا اعضای خانواده عزیزتان سرو کنید. خوشمزه ترین دستور دسر میوه را انتخاب کنید و شروع به پخت و پز کنید.

17.09.2019

درخت میوه DIY برای سال نو: کلاس کارشناسی ارشد

مواد تشکیل دهنده:پنیر، پرتقال، موز، سیب، نعناع، ​​شلیل، انگور، آبلیمو، نارگیل، هویج

درخت کریسمس به عنوان نماد سال نو می تواند خوراکی و در عین حال بسیار زیبا باشد. در صورت تمایل می توانید به راحتی آن را خودتان تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- 1 هویج؛
- 1 عدد سیب
برای تزئین:
- 25 گرم پنیر؛
- 1 پرتقال؛
- 1 موز؛
- 1 سیب؛
- 2 شاخه نعنا؛
- 3 شلیل؛
- 2 خوشه انگور؛
- 2-3 قاشق غذاخوری آب لیمو؛
- 1 قاشق غذاخوری تکه های نارگیل

15.07.2019

مارشمالو توت فرنگی در خانه

مواد تشکیل دهنده:توت فرنگی، شکر

پاستیلا را می توان از میوه های مختلف تهیه کرد، اما کودکان توت فرنگی را بیشتر دوست دارند. ما خوشحال خواهیم شد که چگونه آن را در خانه خودتان درست کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی؛
- شکر

02.01.2019

تیرامیسو توت فرنگی

مواد تشکیل دهنده:کوکی ها، پنیر، خامه، زرده، شکر، توت فرنگی، شکلات، کاکائو

تیرامیسو را می توان نه تنها طبق دستور العمل کلاسیک تهیه کرد. این دسر با توت فرنگی بسیار جالب است. سعی کنید آن را در خانه درست کنید و خودتان ببینید! علاوه بر این، دستور العمل تیرامیسو توت فرنگی به هیچ وجه پیچیده نیست.

مواد تشکیل دهنده:
- 12 عدد کوکی ساویاردی؛
- 250 گرم پنیر ماسکارپونه؛
- 200 گرم خامه 33٪؛
- 3 زرده تخم مرغ؛
- 140 گرم شکر دانه ریز؛
- 200 گرم توت فرنگی تازه؛
- 50 گرم شکلات تلخ؛
- 15 گرم پودر کاکائو (اختیاری).

28.06.2018

مارمالاد توت قرمز خانگی

مواد تشکیل دهنده:توت قرمز، شکر

تهیه مارمالاد خوشمزه از توت قرمز بسیار ساده و آسان است. برای این کار به خود مویز قرمز و شکر نیاز دارید، هیچ چیز دیگری لازم نیست.

مواد تشکیل دهنده:

- 650 گرم توت قرمز؛
- 1 کیلوگرم صحرا;

30.05.2018

ژله توت فرنگی با ژلاتین

مواد تشکیل دهنده:توت فرنگی، شکر، ژلاتین

برای زمستان یک ژله توت فرنگی بسیار خوشمزه و راحت تهیه کنید که نیازی به آب پز نیست.

مواد تشکیل دهنده:

- 500 گرم توت فرنگی،
- 300 گرم شکر،
- 20 گرم ژلاتین.

10.05.2018

بستنی یاسی

مواد تشکیل دهنده:یاس بنفش، لیمو، موز، عسل

پیشنهاد می کنم یک بستنی یاس بنفش غیر معمول بسیار خوشمزه را امتحان کنید. دستور پخت بسیار ساده و بسیار سریع است.

مواد تشکیل دهنده:

- یک مشت یاس بنفش،
- نصف لیمو،
- 1 عدد موز،
- 1 قاشق غذاخوری عسل

03.05.2018

دسر خوشمزه ترایفل

مواد تشکیل دهنده:تخم مرغ، آرد، شکر، شیر، بکینگ پودر، کره، رنگ، خامه، لیکور، پرتقال، آجیل، تزیین

به احتمال زیاد تا به حال این دسر را امتحان نکرده اید. و حتی اگر آن را امتحان کردند، آن را در خانه طبخ نکردند. بنابراین، امروز به شما می گویم که چگونه تریفل را سریع و آسان تهیه کنید.

مواد تشکیل دهنده:

- 1 عدد تخم مرغ،
- 4 قاشق غذاخوری آرد،
- 2 قاشق غذاخوری پودر قند،
- 50 میلی لیتر. شیر،
- 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر،
- 25 گرم کره،
- کمی رنگ خوراکی قرمز،
- 250 میلی لیتر. خامه،
- 30 گرم پودر قند،
- 25 میلی لیتر. لیکور،
- نصف پرتقال
- 50 گرم آجیل،
- قطره،
- شکلات،
- رویه شیرینی پزی،
- تکه های نارگیل

24.04.2018

بستنی ناشتا بلوبری

مواد تشکیل دهنده:زغال اخته، شکر، آب، آهک

خیلی وقت ها برای خانواده ام بستنی توت خوشمزه درست می کنم. امروز از شما دعوت می کنم بستنی لذیذ خوشمزه با زغال اخته و لیموترش را امتحان کنید.

مواد تشکیل دهنده:

- 200 گرم زغال اخته،
- 70 گرم شکر،
- 100 گرم آب،
- نصف لیموترش

08.04.2018

کیک با ژله و میوه

مواد تشکیل دهنده:ژله، موز، کیوی، پرتقال، آب

یک کیک میوه ای ژله ای ساده و خوشمزه باید برای خیلی ها جذابیت داشته باشد، به خصوص کسانی که عاشق ژله و دسرهای سبک هستند. دستور پخت جدید ما را با عکس ببینید.

برای دستور غذا:
- 2 بسته ژله،
- یک عدد موز،
- یک کیوی،
- یک پرتقال،
- دو لیوان آب

26.03.2018

مخلوط ویتامینی از میوه های خشک و آجیل

مواد تشکیل دهنده:زردآلو خشک، آلو خشک، بادام هندی، بادام، آجیل، عسل، لیمو

من هر روز صبح این مخلوط ویتامینی از میوه های خشک و آجیل را به عنوان یک اقدام پیشگیرانه می خورم. دستور غذا بسیار ساده است.

مواد تشکیل دهنده:

- 100 گرم زردآلو خشک،
- 100 گرم آلو،
- 100 گرم بادام هندی،
- 100 گرم بادام،
- 100 گرم گردو،
- 2 قاشق غذاخوری عسل طبیعی
- 1 عدد لیمو

16.03.2018

پودینگ چیا با شیر نارگیل

مواد تشکیل دهنده:دانه چیا، شیر نارگیل، عسل، پرتقال، تمشک

پودینگ چیا یک صبحانه سالم و خوشمزه است. دانه‌های چیا به عنوان سوپر غذاها طبقه‌بندی می‌شوند و به همین دلیل در بین افراد پیشرو بسیار محبوب هستند تصویر سالمزندگی ما ارائه می دهیم دستور جالبدسر

محصولات برای دستور:
- دانه چیا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق.،
- یک لیوان شیر نارگیل،
- 1.5 قاشق چایخوری عسل،
- نصف پرتقال
- 100 گرم تمشک.

21.02.2018

موز سرخ شده در ماهیتابه

مواد تشکیل دهنده:آب، شکر، کره، موز

اگر می خواهید یک دسر واقعا خاص را امتحان کنید، پس این موز سرخ شده خوشمزه را به راحتی درست کنید.

مواد تشکیل دهنده:

- 30 میلی لیتر. آب،
- 3-4 قاشق غذاخوری صحرا،
- 40 گرم کره،
- 2 عدد موز

29.12.2017

مخلوط ویتامینی از میوه های خشک

مواد تشکیل دهنده:زردآلو خشک، آلو بدون هسته، انجیر خشک، کشمش، گردو، عسل

تهیه یک مخلوط ویتامین برای حمایت از ایمنی بسیار ساده است. ما میوه های خشک و عسل مصرف می کنیم و یک داروی سالم و بسیار خوشمزه دریافت می کنیم که به بدن کمک می کند با کمبود ویتامین در زمستان مقابله کند.

مواد تشکیل دهنده:
- 250 گرم زردآلو خشک شکر،
- 250 گرم کشمش بدون هسته،
- 250 گرم آلو بدون هسته،
- گردو 250 گرم
- انجیر خشک 250 گرم
- 1 قاشق غذاخوری عسل.

18.12.2017

مربای ماندارین

مواد تشکیل دهنده:نارنگی، شکر، خشخاش، آگار آگار

اگر هنوز مربای نارنگی را امتحان نکرده اید، به این ساده و دستور پخت خوشمزهمربای نارنگی فوق العاده زیبا.

مواد تشکیل دهنده:

- 500 گرم نارنگی،
- 400 گرم شکر،
- 1 قاشق غذاخوری پر کردن دانه خشخاشیا خشخاش
- 1 قاشق چایخوری آگار آگار

18.12.2017

سیب های پخته شده ساده و خوشمزه در فر

مواد تشکیل دهنده:سیب، شکر

احتمالا معدودی هستند که عاشق سیب های آبدار پخته شده باشند. این دسر با همه طعم فوق العاده ای که دارد، سالم و کم کالری نیز می باشد که به شما امکان می دهد آن را در مقادیر تقریباً نامحدود مصرف کنید!

مواد تشکیل دهنده:

- سیب - چند قطعه؛
- شکر گرانول؛
- پودر قند

30.08.2017

کلافوتیس با گیلاس

مواد تشکیل دهنده:انواع توت ها، شکر، لیکور توت، آرد، تخم مرغ، شیر

یک دسر واقعی زنانه - سبک، آبدار و لطیف. کلافوتیس با گیلاس با حداقل آرد و بدون روغن تهیه می شود، یعنی می توانید بدون نگرانی از اندام و کمرتان از آن لذت ببرید. در اوج فصل توت، خودتان را با این دسر روشن و خوشمزه پذیرایی کنید.

مواد تشکیل دهنده:
- گیلاس - 500-600 گرم،
- شکر - 3-4 قاشق غذاخوری،
- لیکور توت - 1 قاشق غذاخوری،
- آرد - 4 قاشق غذاخوری،
- تخم مرغ - 3 عدد،
- شیر - 1 لیوان.

برای تهیه سالاد، می توانید از هر ماست استفاده کنید:

• ماست طبیعی بدون شکر
• ماست با فیلینگ (با فیلینگ یا طعم وانیل، شکلات، کارامل)
• ماست خانگی با باکتری (خودتان بدون شکر از شیر درست کرده اید)
• ماست با موسلی (خوشمزه، سالم و سیرکننده)
• ماست با عسل (به نسبت مورد علاقه شما) - یک سس شیرین و سالم
• اگر ماست ندارید یا این محصول را دوست ندارید، می توانید آن را با خامه ترش با هر محتوای چربی یا خامه فرم گرفته جایگزین کنید. سالاد میوه با خامه ترش طعم خامه ای غنی و ترشی میوه ای دارد.

دستور تهیه سالاد میوه با ماست:

شما نیاز خواهید داشت:

سیب - 1 عدد (شیرین، قرمز)
کیوی – 2 عدد (نرم – نشانه شیرینی است)
موز - 1 عدد (اندازه متوسط)
نارنجی - 1 عدد (اندازه کوچک)
ماست - 4 قاشق غذاخوری (هر ماست)
آجیل - برای سرو (هر کدام)

آماده سازی:

هر میوه باید پوست کنده شود. اگر دوست دارید سیب را بخورید، می توانید با پوست آن بگذارید. دانه ها را باید از سیب جدا کرد.
موز را از طول برش می دهیم و فقط بعد به مکعب می ریزیم. تمام میوه های دیگر به همین ترتیب به مکعب بریده می شوند. قبل از برش پرتقال را از روی پرتقال جدا کنید. حداکثر مقدارفیلم ها
همه میوه ها را در ظرف سرو قرار می دهیم و با قاشق مخلوط می کنیم. میوه ها را زیاد مخلوط نکنید زیرا ممکن است ظاهر جذاب خود را از دست بدهند.
اگر سالاد میوه ای شیرین دوست دارید، یک یا دو قاشق چایخوری پودر قند را روی میوه بپاشید (ماسه روی دندان های شما "خرد می شود").
ماست را روی میوه می ریزند. سعی کنید آن را در تمام سطح پخش کنید. سالاد را نباید هم بزنید تا از دست نرود نمای زیبا. ماست به دلیل ساختار مایع خود به هر لایه نفوذ می کند.
گردو (یا هر چیز دیگری) را باید کمی با چاقو خرد کرده و روی سالاد بپاشید. ظرف آماده سرو است!

سالاد میوه رژیمی، دستور تهیه

برای تهیه سالاد میوه رژیمی، به میوه های غیر شیرین و بدون کالری و همچنین یک سس بدون چربی نیاز دارید. در هر صورت سالاد میوه را باید فقط در نیمه اول روز مصرف کرد تا کالری موجود در ظرف تا عصر زمان مصرف داشته باشد.

شما نیاز خواهید داشت:

سیب - 1 عدد (شیرین یا ترش)
کیوی - 1 قطعه (نرم، شیرین)
نارنجی - 1 قطعه (بزرگ نیست)
گریپ فروت - نصف مرکبات
دانه های انار برای تزیین ظرف
چند قاشق ماست طبیعی کم چرب برای سس
موز یک میوه نشاسته ای است و نشاسته برای کاهش وزن مضر است. شما نمی توانید یک موز را به سالاد میوه رژیمی اضافه کنید. انگور نیز منع مصرف دارد - کالری بسیار بالایی دارد. هنگام انتخاب میوه ها برای سالاد رژیمی، سعی کنید میوه هایی را که ترش تر از شیرین هستند ترجیح دهید.

آماده سازی:

سیب را از پوست و دانه ها جدا کنید. پالپ را به مکعب برش می دهیم و در یک کاسه سالاد کوچک یا کاسه برای سرو غذا قرار می دهیم.
کیوی باید پوست کنده و مکعبی شود
پرتقال و گریپ فروت تا حد امکان از فیلم ها تمیز می شوند، زیرا می توانند طعم تلخی را ایجاد کنند. پالپ مرکبات باید به مکعب بریده شود.
همه مواد کمی مخلوط می شوند، اما تا حد امکان با احتیاط مخلوط می شوند تا یک مکعب له نشود.
سس ماست طبیعی روی میوه ریخته می شود.
سالاد را با یک مشت دانه انار تزئین کنید.

سالاد میوه با آجیل، دستور تهیه

آجیل مکمل میوه است. این یکی از بهترین ترکیبات طعم دهنده است. اگر یک سالاد میوه با یک محصول لبنی (خامه، خامه ترش، ماست) چاشنی شود، چنین ظرفی نیز بسیار سالم است!

برای تهیه سالاد میوه، می توانید از هر نوع آجیل استفاده کنید:

• گردو
• پسته
• بادام زمینی
• آجیل کاج
• بادام
• بادام هندی
• یک راه حل خوشمزه و سالم استفاده از مخلوط آجیل است. آجیل را می توان به طور کامل رها کرد (اگر دندان شما اجازه می دهد)، یا می توانید آن را به قطعات تقسیم کنید تا جویدن آنها آسان تر شود.

یک دستور ساده برای سالاد گردو:

شما نیاز خواهید داشت:

پرتقال - 1 عدد (شیرین)
کیوی - 2 عدد (نرم، شیرین)
آناناس کنسرو شده یا تازه – 200 گرم (شربت را از کنسرو آبکش کنید)
سیب - 1 عدد (ترش)
ماست یا خامه ترش برای سس
شربت عسل یا کارامل برای تزئین
برگ نعنا (برای تزیین ظرف)
گردو - 70 گرم

آماده سازی:

پرتقال تا حد امکان پوست گرفته و فیلم گرفته می شود و به صورت مکعبی خرد می شود.
بقیه میوه ها پوست گرفته می شوند، کپسول دانه سیب برداشته می شود
میوه ها به ترتیب مخلوط در بشقاب سرو قرار می گیرند
سالاد با ماست
مقدار لازم عسل مایع یا رویه کارامل را روی ماست در جریان نازکی برای شیرینی بریزید.
سالاد با آجیل پاشیده شده و با برگ نعنا تزئین می شود.

سالاد میوه با گلابی: دستور العمل

گلابی میوه ای آبدار و شیرین است که طعم هر سالادی را تکمیل می کند. برای سالاد میوه، بهتر است گلابی های نرم و شیرین را به جای سبز و سفت انتخاب کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

گلابی - 2 عدد (میوه شیرین)
کیوی - 3 عدد (یا 2 عدد بزرگ)
توت فرنگی - 300 گرم
نعناع - چند برگ
پودر قند (برای تزیین)
خامه ترش - دو قاشق برای سس

آماده سازی:

گلابی پوست کنده می شود، زیرا ممکن است پوست آن خیلی زبر باشد.
همچنین باید جعبه دانه را از گلابی بردارید و تفاله آن را مکعبی کنید.
کیوی را پوست کنده و مکعبی کنید
توت فرنگی ها از ساقه ها پاک می شوند و از وسط نصف می شوند. اگر توت فرنگی ها کوچک هستند، می توانید آنها را کامل بگذارید
میوه ها را در یک کاسه سالاد قرار داده و با دقت مخلوط می کنند.
سس خامه ترش باید در حین هم زدن اضافه شود. اگر می خواهید یک غذای رژیمی تهیه کنید، به هیچ وجه آن را مزه دار نکنید.
روی سالاد میوه را باید با کمی پودر قند پاشید و با برگ نعنا تزیین کرد.

سالاد میوه با کیوی و موز، دستور تهیه

کیوی و موز یکی از بهترین ترکیبات طعم دهنده هستند. کیوی دارای اسیدیته دلپذیر و بافت کمی آبکی اما آبدار است. موز متراکم تر، سخت تر است. با شیرینی آن متمایز می شود. سالاد میوه با این دو ماده بسیار خوشمزه خواهد بود!

شما نیاز خواهید داشت:

کیوی - 3 عدد (شیرین یا شیرین و ترش)
موز - 2 عدد (متوسط، شیرین)
ماندارین - 3 قطعه (شیرین یا شیرین و ترش)
انگور کیشمیش - 200 گرم (سفید شیرین)
سس ماست یا خامه ترش
انتخاب یک موز شیرین برای سالاد بسیار آسان است! موز روشن بخرید زردبا فراوانی لکه های کوچک تیره. لکه ها نشانه شیرینی میوه است.

آماده سازی:

کیوی پوست کنده می شود، به مکعب ها بریده می شود، در یک کاسه سالاد قرار می گیرد
موز پوست کنده می شود، از طول برش داده می شود و تنها پس از آن به صورت نیم دایره (یا مکعب) است.
نارنگی تا حد امکان کاملاً تمیز می شود تا فیلم جدا شود تا در سالاد نماند.
انگورها شسته می شوند، هر توت از دسته جدا می شود
میوه ها را در یک کاسه سالاد قرار داده و با خامه ترش مزه دار می کنند.
در صورت تمایل می توان سالاد را با برگ نعناع یا آجیل تزئین کرد

سالاد میوه برای تعطیلات، تولد: دستور العمل ها

سالاد میوه بهترین غذای تولد برای کودکان و بزرگسالان خواهد بود. این یک غذای سبک با طعمی غنی، سالم و خوش طعم است. سالاد میوه را می توان به عنوان غذای جانبی برای جشن تولد سرو کرد و سس را می توان در قایق آب خوری جداگانه سرو کرد. این کار به این دلیل انجام می شود که همه از محصولات لبنی، به عنوان مثال، یا عسل خوششان نمی آید.

گزینه هایی برای برش های میوه اصلی:

برای تولد خود سالاد میوه با میوه های اصلی و عجیب و غریب تهیه کنید. چنین میوه هایی هر روز روی میز نیستند، بنابراین به مهمانان خود فرصت امتحان کردن آنها را بدهید.

سالاد میوه در آناناس برای تولد:

شما نیاز خواهید داشت:

آناناس - یک میوه رسیده بزرگ
انگور - یک خوشه انگور شیرین قرمز
توت فرنگی - 200 گرم شیرین
هندوانه - گرم تفاله
زغال اخته یا زغال اخته - یک مشت
به مهمانان خود چندین گزینه برای سس دادن پیشنهاد دهید: عسل، ماست، خامه ترش یا آب میوه.

آماده سازی:

آناناس را از وسط نصف کنید
با استفاده از چاقو و قاشق سعی کنید با احتیاط تفاله آناناس را جدا کرده و به کاسه سالاد منتقل کنید.
انگورها باید از خوشه جدا شوند، انگورهای بزرگ باید به نصف بریده شوند
ساقه توت فرنگی را باید برداشته و توت های بزرگ را از وسط نصف کرد.
تفاله هندوانه باید به مکعب بریده شود
همه مواد را با دقت در یک کاسه سالاد مخلوط کرده و به نصف آناناس منتقل می کنیم.
سالاد تمام شده را می توان برای زیبایی با پودر قند پاشید و با برگ نعنا تزیین کرد.

سالاد میوه هلو

هلو میوه ای آبدار با طعمی غنی و دلپذیر است. هلو یک عنصر روشن در سالاد میوه خواهد بود. می توانید سالاد را با هلو تازه یا کنسرو شده تهیه کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

هلو - 3 عدد (شیرین، رسیده)
پرتقال - 1 قطعه (یک میوه شیرین بزرگ)
موز - 1 عدد (شیرین)
تمشک - 100 گرم
زغال اخته - 50 گرم
هر نوع سس: ماست، کفیر، خامه ترش، خامه یا عسل.

آماده سازی:

هلو را از وسط نصف کرده و پوست خزدار و گودال آن را جدا می کنند. پالپ به مکعب خرد می شود
پرتقال پوست گرفته و فیلم گرفته می شود. پالپ به مکعب بریده می شود
موز را می توان به صورت مکعبی یا حلقه ای برش داد
تکه های میوه را در یک کاسه سالاد مخلوط کرده و به ظرف سرو منتقل می کنند
برای شیرینی میوه ها را می توان با پودر قند پاشید.
مقدار کمی از سس را روی آن بریزید
توت ها در بالای سس قرار می گیرند

سالاد میوه با خامه فرم گرفته: دستور العمل

خامه فرم گرفته طعم میوه های آبدار را کاملاً تکمیل می کند. شما باید سالاد میوه را درست قبل از سرو با خامه فرم گرفته تزیین کنید، زیرا اگر خامه برای مدت طولانی بماند و تبدیل به یک گودال نامناسب شود، ممکن است "ریزش" کند.

شما می توانید خامه فرم گرفته را در هر فروشگاهی خریداری کنید. آنها در ظروف فروخته می شوند، که از آن بسیار آسان است که یک جریان تصویری از خامه را فشار دهید و آن را در کل سطح سالاد توزیع کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

سیب – 1 عدد (شیرین)
هندوانه - 200 گرم (پالپ)
توت سیاه - 50 گرم
زغال اخته - 50 گرم
توت فرنگی - 100 گرم
خامه فرم گرفته
گردو یا هل برای تزئین (نعنا)

آماده سازی:

سیب را پوست کنده و دانه می‌کنیم، دانه‌ها را برداشته، به مکعب برش می‌دهیم و در کاسه سالاد قرار می‌دهیم.
هندوانه و توت فرنگی خرد شده را به سیب اضافه کنید
سالاد برای سرو به یک کاسه منتقل می شود و با انواع توت ها می پوشانند.
مقدار مورد نیاز خامه فرم گرفته روی توت ها فشرده می شود. سالاد به هر شکلی تزئین می شود: آجیل، نعناع، ​​میوه ها، شکلات.

سالاد میوه از سیب و پرتقال: دستور العمل

شما نیاز خواهید داشت:

سیب - 1 قطعه (شیرین، بزرگ)
پرتقال - 1 قطعه (شیرین، بزرگ)
ماندارین - 2 عدد (شیرین)
انگور کشمیش - 200 گرم
نعناع - چند برگ
ماست شیرین برای سس

آماده سازی:

پرتقال ها و نارنگی ها پوست گرفته و فیلم گرفته می شوند، تفاله آنها به مکعب ها خرد می شود.
سیب را پوست کنده و دانه می کنیم و به مکعب برش می دهیم.
انگورها را از خوشه خارج کرده و به سالاد اضافه می کنند
مواد را مخلوط کرده و برای سرو در ظرفی قرار می دهیم.
روی سالاد را با ماست شیرین پر کنید، با برگ نعنا تزئین کنید

سالاد میوه با بستنی: دستور العمل

بستنی کمی آب شده یک سس عالی و افزودنی به سالاد میوه خواهد بود. مزیت بستنی این است که با آب شدن آن، سس و سالاد خوشمزه تر و خوشمزه تر می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

گریپ فروت - 1 قطعه (کوچک، شیرین)
موز – 1 عدد (بزرگ و شیرین)
تمشک - 100 گرم
بستنی - 100 گرم (بستنی سفید)
تراشه شکلات برای تزئین

آماده سازی:

گریپ فروت را پوست بگیرید و تمام لایه ها را بردارید و فقط پالپ آن باقی بماند. پالپ را با دقت به مکعب برش دهید
موز را پوست بگیرید و به حلقه های نیمه یا حلقه های ضخیم برش دهید
میوه ها را در یک کاسه بچینید، تمشک را روی آن قرار دهید
بستنی نرم روی میوه قرار می گیرد
بستنی با شکلات ریز رنده شده پاشیده شده است

میوه ها جزء مهمی از منوی افراد مدرن هستند، زیرا منابع ارزشمندی از مواد مغذی هستند. میوه ها تامین کننده بدن انسان هستند ویتامین های ضروری، مواد معدنی و درشت عناصر. مصرف منظم آنها تاثیر مثبتی بر سیستم ایمنی بدن دارد، هضم غذا را بهبود می بخشد، متابولیسم را سرعت می بخشد و انرژی را برای مدت طولانی تامین می کند.

از میوه ها می توان برای پخت و پز استفاده کرد تعداد زیادیغذاها، از جمله دسرها و نوشیدنی ها. اکثر دستور العمل ها جهانی هستند. با تغییر برخی از مواد خود می توانید غذای مغذی یا سالم و کم کالری تری تهیه کنید. یک مزیت بزرگ این واقعیت است که اکثر میوه ها را می توان برای زمستان منجمد کرد و خواص مفید آنها را حفظ کرد. در زیر چند ایده وجود دارد که نشان می دهد چه چیزی می توانید با میوه درست کنید.

گزینه های زیادی برای تهیه سالاد میوه وجود دارد و آنها فقط با محدودیت های تخیل محدود می شوند. انجام این دستور العمل ها به حداقل تلاش و زمان نیاز دارد.

برای این غذای ساده شما نیاز دارید:

• 2 عدد موز؛
• یک خوشه انگور بدون هسته؛
• 5 عدد هلو رسیده؛
• تکه های نارگیل

موز را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. انگورهای تمیز را باید از شاخه ها جدا کرد. اگر توت ها بزرگ هستند، توصیه می شود آنها را به نصف برش دهید. هلوها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی یا ورقه ای برش دهید. همه مواد را با هم مخلوط کرده و با تکه های نارگیل بپاشید. در صورت تمایل می توانید شربت یا آبغوره را به ظرف اضافه کنید که باعث آبدارتر شدن آن می شود.

یک دستور پخت پیچیده تر به تنوع بیشتری از مواد نیاز دارد:

• 2 عدد موز؛
• 2 عدد پرتقال؛
• 2 عدد کیوی؛
• سایز متوسط انبه رسیده;
• 150 گرم ماست طبیعی؛
• ¼ قاشق چایخوری وانیلین؛
• گردو؛
• شکر یا استویا

موز پوست کنده را به صورت حلقه ای، انبه و کیوی را به صورت مکعبی برش دهید، برش های پرتقال را به 3 تا 4 قطعه برش دهید. میوه ها را در ظرفی با وانیل و استویا مایع (یا شکر) ترکیب کنید. ماست را اضافه کنید و هم بزنید سپس گردوی خرد شده را بپاشید.

دسر کشک با میوه

دستور العمل زیر به شما می گوید که از میوه ها و پنیر دلمه چه چیزی می توانید تهیه کنید. کودکان به خصوص از این دسر لذت خواهند برد. و برای کسانی که رژیم دارند، به جای شکر، می توانید یک شیرین کننده اضافه کنید و این ظرف به هیچ وجه به چهره شما آسیب نمی رساند. به علاوه، نیازی به پخت ندارد.

شما به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• 250 گرم پنیر دلمه؛
• هر میوه دلخواه؛
• 200 گرم خامه ترش؛
• 200 میلی لیتر شیر؛
• 100 گرم شکر؛
• 20 گرم ژلاتین.

ژلاتین را باید با شیر گرم مخلوط کنید و بگذارید تا پف کند (هر بسته دستورالعمل دقیقی در مورد نحوه انجام این کار دارد). پنیر لپه باید کاملاً از طریق یک الک آسیاب شود و پس از آن خامه ترش و شکر به آن اضافه شود. مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود.

ژلاتین پف کرده در شیر باید روی حرارت ملایم حرارت داده شود تا حل شود، بدون اینکه اجازه دهید بجوشد. توده ژلاتین را داخل کشک بریزید و با همزن کاملاً بزنید. قطعات میوه را از قبل بریده شده در قالب های سیلیکونی قرار دهید و مخلوط به دست آمده را بریزید و پس از آن باید آنها را در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شوند.

صبحانه پنیر و میوه

ایده دیگری که نشان می دهد می توانید از میوه ها چیزهای سالم درست کنید. این ظرف برای دوستداران تغذیه مناسب و متعادل برای صبحانه مناسب است.

مواد تشکیل دهنده:

• 200 گرم پنیر گرانول؛
• 3 زردآلو؛
• 1 گلابی یا کیوی؛
• یک مشت کشمش؛
• گردو؛
• شکر یا استویا

شکر، میوه های ورقه شده (می توانید از هر کدام به سلیقه خود استفاده کنید) و کشمش به پنیر کوتیج اضافه می شود. ظرف را کمی هم بزنید و بپاشید گردو.

کوکتل میوه ای

دستور العمل های متعددی که نشان می دهد چه چیزی را می توان از میوه ها در مخلوط کن تهیه کرد، اغلب اسموتی ها را ذکر می کنند - کوکتل های میوه ای خوشمزه که فقط چند دقیقه طول می کشد تا آماده شوند.

در این دستور غذامواد زیر مورد نیاز خواهد بود:

• 3 عدد موز؛
• 400 میلی لیتر آب پرتقال تازه؛
• 400 گرم توت فرنگی؛
• آجیل یا دانه ها

همه مواد را با همزن بزنید تا یکدست شود. نوشیدنی سرد لذت بخش تر است.

اسموتی شیر

برای صبحانه از میوه ها در مخلوط کن چه می توانید درست کنید؟ ایده های زیادی وجود دارد. یکی از محبوب ترین آنها کوکتل با شیر و بلغور جو دوسر است. پر کننده و فوق العاده است نوشیدنی سالم، که نیاز صبحگاهی بدن به مواد مغذی و انرژی را برطرف می کند.

• 2 عدد موز رسیده؛
• 7-8 قاشق غذاخوری قاشق بلغور جو دوسر؛
• شیر 400 میلی لیتر؛
• توت فرنگی اختیاری؛
• ½ قاشق چای خوری دارچین؛
• عسل به مزه

موز پوست کنده و شیر را در کاسه مخلوط کن بریزید. مواد را حدود یک دقیقه بزنید سپس اضافه کنید بلغور جو دوسرو به آسیاب کردن ادامه دهید تا مخلوطی همگن به دست آید. روشن آخرین مرحلهدارچین و عسل را اضافه کنید، نوشیدنی را 1 دقیقه دیگر بزنید.

صبحانه در یک رفع سریعآماده افزودن چند تکه یخ به اسموتی شما می تواند یک نوشیدنی با طراوت در یک روز گرم باشد.

کوکتل میوه و سبزیجات

آیا تا به حال به این فکر کرده اید که از سبزیجات و میوه ها چه می توانید بپزید؟ دستور العمل زیر به شما کمک خواهد کرد. این گزینه طعم میوه را با مزایای ارزشمند پایه سبزیجات ترکیب می کند.

برای تکمیل دستور پخت شما نیاز دارید:

• 100 گرم هویج؛
• 150 گرم سیب شیرین؛
• 150 گرم سیب سبز؛
• 15 گرم ریحان؛
• یک پیمانه پودر زنجبیل

هویج پوست گرفته را رنده کنید. سیب ها را پوست بگیرید و به قطعات برش دهید. هر دو جزء را با مخلوط کن در یک توده همگن ترکیب کنید، پس از آن ریحان و زنجبیل به آن اضافه می شود. 1 دقیقه دیگر هم بزنید. نوشیدنی تمام شده را درون لیوان ها بریزید، در صورت تمایل تکه های یخ اضافه کنید.

با کرفس بنوشید

برای کسانی که با این سوال که چه چیزی را می توان به سرعت از میوه ها تهیه کرد متحیر هستند، یک دستور کوکتل با کرفس یک راه حل عالی خواهد بود. نوشیدنی کاملا غلیظ و رضایت بخش است.

مجموعه مواد مورد نیاز حداقل است:

• 1 عدد موز؛
• 100 گرم آناناس (می توانید از میوه های تازه یا کنسرو شده استفاده کنید)؛
• 50 گرم کرفس.

یک موز پوست کنده را با استفاده از مخلوط کن پوره کنید. آناناس را به قطعات کوچک برش می دهیم و همراه با موز به کاسه مخلوط کن می فرستیم. مواد را خوب بزنید تا یکدست شود. ساقه کرفس را کاملا بشویید و به قطعات کوچک برش دهید و به بقیه مواد اضافه کنید. دوباره کل مخلوط را خوب بزنید.

برای کسانی که بیشتر ترجیح می دهند نسخه مایعاسموتی ها، می توانید از آب آناناس کنسرو شده استفاده کنید.

آب سیب با تفاله

به جز اسموتی و کوکتل چه نوشیدنی های میوه ای می توان درست کرد؟ البته، آبمیوه، که علاوه بر این، می توانید آن را برای زمستان ذخیره کنید. دستور العمل کلاسیکآب سیب همیشه مفید خواهد بود.

مواد تشکیل دهنده:

• 2 کیلوگرم سیب (ترجیح است از انواع نرم و شیرین استفاده شود)؛
• 4 قاشق غذاخوری قاشق شکر

میوه ها را بشویید و آنها را به صورت ورقه ای برش دهید. سیب ها را باید در آبمیوه گیری بریزید. آب به دست آمده را در تابه ای با اندازه مناسب بریزید.

خمیر باقیمانده پس از آبمیوه گیری باید با یک لیوان آب میوه رقیق شود، به جوش آید و از طریق غربال مالیده شود. پوره و شکر به دست آمده را با شیره به تابه اضافه کنید و حرارت دهید و کف حاصل را بردارید. آب داغ را در شیشه های استریل شده بریزید، آنها را گرد کنید و برگردانید و زیر پتو قرار دهید.

کمپوت

کمپوت با میوه ها و انواع توت ها یک مهمان خوش آمد در هر میزی است. با کمی تخیل، می توانید مواد را به مواد دیگر تغییر دهید. غذاهای منجمد نیز برای این دستور غذا مفید هستند.

برای کمپوت با سیب و گیلاس شما نیاز دارید:

• 5 عدد سیب متوسط؛
• 300 گرم گیلاس؛
• 3 قاشق غذاخوری قاشق شکر؛
• 3 لیتر آب.

در یک قابلمه لعابی آب را به جوش بیاورید. سیب و آلبالو را از قبل شسته شده در آب جوش بریزید و به مدت 15 دقیقه بپزید. چند دقیقه قبل از اینکه کمپوت را از روی اجاق بردارید، شکر را به آن اضافه کنید. اشتهای مبارک!

پوره میوه منجمد

برای زنان خانه دار صرفه جو، این سوال که چه چیزی می توان از میوه های یخ زده تهیه کرد، به ویژه مهم است. در واقع، غذاهای منجمد کاملاً همه کاره هستند.

آنها به طور فعال برای تهیه همان اسموتی ها استفاده می شوند. در عین حال، پایه میوه و توت یخ زده نوشیدنی را تند تر می کند و به شما امکان می دهد به خوبی خود را تازه کنید. و تکنیک تهیه کوکتل تقریباً بدون تغییر باقی می ماند، فقط میوه یخ زده در پایان فرآیند اضافه می شود.

همچنین می توانید از آنها پوره میوه درست کنید که به عنوان دسر مصرف می شود یا برای خلق شاهکارهای آشپزی دیگر استفاده می شود. پوره را می توان تا 2 ماه در فریزر نگهداری کرد. اینکه چه موادی باید در آن قرار دهید فقط به ترجیحات طعم و تخیل شما بستگی دارد: هلو، انبه، زردآلو و هر نوع توت مناسب است.

• 0.5 کیلوگرم از هر میوه؛
• 2 قاشق غذاخوری قاشق لیمو؛
• 2 قاشق غذاخوری قاشق شکر

همه مواد را حدود یک دقیقه در غذاساز مخلوط کنید تا مخلوطی یکدست شود. توده تمام شده باید از طریق یک الک صاف شود تا از شر توده ها خلاص شود. می توانید از قاشق یا کفگیر لاستیکی برای فشار دادن پوره از صافی استفاده کنید.

پوره آماده است. در صورت لزوم می توانید کمی شکر اضافه کنید.

دوستداران صبحانه های شیرین اغلب علاقه مند هستند که چه میوه های خوشمزه ای را می توان برای صبح تهیه کرد؟ یک گزینه عالی، پای هلو است که از خمیر پفکی تهیه شده است. مزیت این دستور پخت انواع پر کردن است، زیرا لازم نیست فقط به هلو بسنده کنید. تقریباً هر میوه ای برای این غذا مفید است.

شما می توانید و حتی باید از محصولات منجمد استفاده کنید، آنها برای پخت مناسب تر هستند. این به سادگی توضیح داده می شود: هنگامی که یخ زده می شود، میوه ها از رطوبت اضافی محروم می شوند، که می تواند قوام خمیر را خراب کند و آن را مایع تر کند.

برای پای هلو شما نیاز دارید:

• 2 قسمت از خمیر پف دار خریداری شده در فروشگاه؛
• کمی شیر؛
• ¾ فنجان شکر؛
• 10 عدد هلو یخ زده؛
• 3 قاشق غذاخوری قاشق نشاسته ذرت؛
• 1 قاشق غذاخوری قاشق آب لیمو؛
• ¼ قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده؛
• ¼ قاشق چایخوری نمک؛
• 1 قاشق غذاخوری قاشق کره;
• یک پیمانه جوز هندی

در یک ظرف جداگانه باید هلوهای آب شده را مخلوط کنید. نشاسته ذرت، آبلیمو، شکر، دارچین، جوز هندی و نمک. مخلوط را بپوشانید فیلم چسبناکو برای مدتی کنار بگذارید.

۱ ورقه خمیر را در قالب پای قرار دهید، مخلوط هلو و یک تکه کره را روی آن بمالید. لبه های خمیر را با قلم مو با شیر آغشته کنید و روی ظرف را با ورقه دوم خمیر بپوشانید. شیر کمک می کند که لبه ها به خوبی بسته شوند. پای را باید در چند جا با خلال دندان یا چنگال سوراخ کرد و با برس شیر ریخته و شکر پاشید.

مواد پخته شده را به مدت 50 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. قبل از قرار دادن پای روی میز، اجازه دهید تا خنک شود. اشتهای مبارک!

دسر سیب

برای تنوع بخشیدن به منوی معمول چه غذایی را می توان از میوه ها تهیه کرد؟ یک دستور العمل شگفت آور ساده و سریع برای سیب عسلی، عشق بزرگسالان و کودکان را جلب خواهد کرد.

شما نیاز خواهید داشت:

• 6 عدد سیب کامل متوسط؛
• 6 قاشق چایخوری عسل.

میوه را به خوبی زیر آب جاری بشویید، پایه آن را جدا کرده و هسته آن را با چاقو جدا کنید. عسل را در فضای به دست آمده بریزید. سیب ها را روی سینی فر قرار دهید و در فری که از قبل با دمای 220 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید. ظرف باید تا زمانی که پوست چروک شود پخته شود.

یک دسر سرد و با طراوت شروعی دلپذیر برای روز خواهد بود. بستنی تمام شده را می توان با شکلات یا شربت پاشید.

مواد تشکیل دهنده:

• 1 عدد موز؛
• 180 میلی لیتر ماست وانیلی.

موز پوست کنده را باید 1 شب در فریزر نگه دارید. صبح، آن را به مدت 15 دقیقه در ساعت دمای اتاقسپس با ماست در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید.

بستنی آماده خوردن است.

سبدهای میوه

یک دسر ساده که می توانید برای تزیین سفره تعطیلات خود استفاده کنید. یک بمب ویتامین واقعی!

مواد لازم:

• 0.5 موز؛
• 1 پرتقال؛
• ۴ عدد آلو؛
• 1 کیوی؛
• 2 قاشق غذاخوری قاشق دانه انار؛
• 1 بسته قالب وافل؛
• 1 قاشق غذاخوری یک قاشق مرباخوری سیب (یا هر مربای دیگری به دلخواه).

کیوی و پرتقال را پوست گرفته و مکعبی کنید. آلوی از قبل خیس شده باید به قطعات کوچک و موز به صورت حلقه ای بریده شود. همه میوه ها را در ظرفی بریزید و مخلوط کنید و بعد از آن می توانید مربا اضافه کنید و دانه های انار را بپاشید. در یک روز گرم تابستان توصیه می شود دسر را برای مدتی در یخچال بگذارید تا یک میان وعده با طراوت درست شود. اشتهای مبارک!

در آستانه شگفت‌انگیزترین تعطیلات بهاری، 8 مارس، همه مردان به فکر این هستند که چه سورپرایزی و چه چیزی به زنان مورد علاقه‌شان بدهند. البته، گل و شیرینی در این مورد یک گزینه فوق العاده و برد-برد است، اما شما واقعاً می خواهید با چیزی شگفت زده کنید، زیرا مردان هنوز هم در قلب عاشقان اصلاح ناپذیر هستند. بنابراین، در تلاش برای رسیدن به چیزی خارق‌العاده، حتی کسانی که واقعاً دوست ندارند از خودگذشتگی آشپزی کنند، تصمیم به تهیه غذاهای خوشمزه می‌گیرند.

مردان عزیز کتاب های آشپزی را ورق نزنید تلاش برای پیدا کردن چیزی شبیه به آن فقط سالاد میوه را با ماست آماده کنید - سریع، آسان، خوشمزه، غیر معمول و مهمتر از همه سالم است. تقریباً همه زنان به سادگی میوه ها را دوست دارند و ترکیب میوه ها در سالادها با ماست لطیف نه تنها آنها را خوشحال می کند، بلکه باعث می شود با چشمان کاملاً متفاوتی به مرد خود نگاه کنند.

توصیه می‌شود سالاد میوه را با ماست نه در کاسه‌های سالاد معمولی سرو کنید، بلکه مثلاً در نیمه‌های آناناس تازه، با احتیاط تفاله آن را بردارید و با استفاده از آن، یا در نصف‌های انبه، تفاله‌ها را با قاشق چای‌خوری جدا کنید. اگر نمی‌خواهید به هم ریخته باشید، سالاد میوه را در کاسه‌های بلند بریزید و حتما تزئین کنید. برگ نعناع، ​​پوست پرتقال، لیمو یا لیموترش، تراشه های نازک برش، شکلات رنده شده یا مغزهای خرد شده برای این کار مناسب است. فراموش نکنید که موفقیت یک سالاد میوه تا حد زیادی به نوع برش بستگی دارد. میوه های سالاد لازم نیست خیلی ریز بریده شوند، نتیجه فرنی-مالاشا خواهد بود. میوه ها را می توان با استفاده از یک برش مخصوص سبزیجات خرد کرد و به آنها شکل مکعبی با لبه موج دار داد. سعی کنید قطعات را حداقل کمی با دستمال خشک کنید تا آب اضافی آن گرفته شود، زیرا ممکن است ماست جدا شود.

به هر حال، در اینجا چند دستور العمل وجود دارد که به شما کمک می کند تا وقت خود را برای جستجو هدر ندهید، اما از قبل آماده شوید و تعطیلات را جشن بگیرید، به اصطلاح، کاملا مسلحانه جشن بگیرید.

سالاد میوه با زردآلو

مواد تشکیل دهنده:
1 عدد موز
2 زردآلو،
5 عدد آلو،
1 خربزه کوچک،
60-80 گرم شکلات شیری،
2 قاشق غذاخوری بادام،
80 گرم ماست کم چرب،
چند برگ نعنا

آماده سازی:
تفاله خربزه را به قطعات کوچک، موز را به صورت ورقه ای برش دهید و آلویی که از قبل در آب خیس شده است را به صورت نواری خرد کنید. هسته های زردآلو را جدا کرده و به چهار قسمت برش دهید. بادام ها را چرخ کرده و کمی تفت دهید. شکلات شیری را رنده کنید. همه مواد را با هم مخلوط کرده، روی ماست را با هم مخلوط کرده و با چند برگ نعنا تزئین کنید.

"رنگین کمان طعم"

مواد تشکیل دهنده:
8 عدد آلو،
2 نارنگی،
2 عدد کیوی،
1 گلابی،
1 پرتقال،

200 گرم ماست وانیلی.

آماده سازی:
گلابی را به ورقه های نازک، کیوی پوست کنده، پرتقال و نارنگی را به صورت خلال برش دهید. دانه ها را از آلو خارج کرده و به چهار قسمت، انگور را به صورت خلال برش دهید. همه مواد را با هم مخلوط کرده، ماست را بریزید و مخلوط کنید.

دسر سالاد میوه با پنیر

مواد تشکیل دهنده:
2 عدد سیب،
گیلاس 200 گرم،
70 گرم انگور،
100 گرم پنیر دلمه،
4 قاشق غذاخوری پودر قند،
50 گرم ماست خامه ای.

آماده سازی:
پنیر کوتیج را از صافی مالش دهید تا هوادار شود. پنیر کوتیج، ماست و پودر قند را با هم مخلوط کنید. آلبالو و انگور را خرد کنید (چند عدد انگور برای تزیین بگذارید) و با مایه کشک مخلوط کنید. سیب های شسته شده (نصف سیب را هم برای تزیین بگذارید) را به صورت نوار برش دهید و با بقیه مواد مخلوط کنید. سالاد تمام شده را در یک کاسه سالاد بریزید و به مدت 40 دقیقه در جای خنک قرار دهید. قبل از سرو، سالاد را با انگور و برش های سیب تزئین کنید.

سالاد میوه با ماست خامه ای و توت فرنگی

مواد تشکیل دهنده:
6 زردآلو،
1 پرتقال،
70 گرم توت فرنگی،
70 گرم گیلاس،
1 قاشق غذاخوری پوست پرتقال،
2 قاشق غذاخوری پودر قند،
50 گرم ماست خامه ای،
دارچین - به مزه.

آماده سازی:
ماست، پودر قند و دارچین را به مزه مخلوط کنید - این سس است. میوه ها و انواع توت ها را به قطعات کوچک خرد کنید، مخلوط کنید و در سس بریزید.

"مختلف"

مواد تشکیل دهنده:
1 عدد موز
2 عدد کیوی،
۲ ماندارین،
1 پرتقال،
100 گرم ماست طبیعی.

آماده سازی:
موز را به صورت ورقه ای برش دهید، کیوی را به ربع برش دهید. نارنگی را با دقت به ورقه های ورقه ای تقسیم کنید. پرتقال را هم به صورت ورقه ای تقسیم کنید، در صورت امکان فیلم را جدا کرده و برش ها را به سه قسمت تقسیم کنید. با دستمال خشک کنید چون آب پرتقال و نارنگی نباید وارد ماست شود وگرنه دلمه می‌شود و ظرف خراب می‌شود. انواع میوه ها را در یک کاسه سالاد بریزید، ماست را در آن بریزید و کاملاً مخلوط کنید (ترجیحاً با قاشق غیر اکسید کننده).

"با عجله"

مواد تشکیل دهنده:
3 عدد کیوی،
2 عدد پرتقال،
100 گرم انگور قرمز بدون هسته،
4 قاشق چایخوری نیشکر،
ماست - به مزه.

آماده سازی:
کیوی را کاملا پوست گرفته و درشت خرد کنید. انگور را بشویید و خشک کنید. پرتقال ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای جدا کنید. همه مواد را با هم مخلوط کرده، ماست را اضافه کرده و هم بزنید. در ظرف سالاد بریزید و شکر بپاشید. قبل از سرو، اجازه دهید سالاد کمی بماند.

سالاد میوه "ویتامین"

مواد تشکیل دهنده:
2 نارنگی،
2 عدد کیوی،
1 سیب
1 گلابی،
1 پرتقال،
1 عدد لیمو،
8 عدد آلو،
100 گرم انگور سبز بدون هسته،
200 گرم ماست وانیلی.

آماده سازی:
سیب و گلابی را به ورقه های نازک برش دهید. کیوی، لیمو، پرتقال، نارنگی را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. هسته ها را از آلو جدا کنید. انگور را ورقه ای برش دهید. همه مواد را با هم مخلوط کرده، ماست را بریزید و مخلوط کنید. سالاد تمام شده را در یک کاسه سالاد بریزید و سرو کنید.

سالاد میوه سیب، موز و انجیر

مواد تشکیل دهنده:
2 عدد سیب،
2 عدد موز
6 عدد انجیر خشک یا تازه،
200 گرم گردوی خرد شده،
2 قاشق غذاخوری نارگیل رنده شده،
1 قاشق غذاخوری آب لیمو،
4 قاشق غذاخوری عسل روشن،
125 میلی لیتر ماست.

آماده سازی:
اگر از انجیر خشک استفاده می کنید، ابتدا آن را به مدت 1 الی 2 ساعت در آب سرد خیس کنید، سپس آب آن را خالی کرده و انجیر تازه یا خشک را چهار قسمت کنید. سیب و موز را به قطعات کوچک خرد کنید. میوه ها، مغزهای خرد شده، نارگیل رنده شده، آبلیمو و عسل را با هم مخلوط کرده، روی ماست بریزید و هم بزنید.

سالاد میوه با گردو

مواد تشکیل دهنده:
2 عدد کیوی،
2 نارنگی،
2 قاشق غذاخوری گردو،
100 گرم ماست کم چرب.

آماده سازی:
کیوی را پوست گرفته و مکعبی کنید. نارنگی ها را به صورت ورقه ای جدا کرده و دانه ها را جدا کنید. میوه ها را با هم مخلوط کرده و در ماست بریزید و هم بزنید. آجیل ها را در ماهیتابه خشک تفت دهید تا معطر شوند. سالاد تمام شده را با آجیل رنده شده بپاشید.

"غذا"

مواد تشکیل دهنده:
1 عدد موز
1 گلابی،
1 کیوی،
آناناس کنسرو شده، توت فرنگی، شکلات، نعناع - به مزه،
ماست کم چرب

آماده سازی:
موز را به صورت ورقه ای، کیوی، گلابی و آناناس را به قطعات کوچک، توت فرنگی ها را به نصف یا 4 قطعه برش دهید. شکلات را روی رنده ریز رنده کنید. میوه ها و انواع توت های خرد شده را در یک ظرف سالاد بریزید و روی آن ماست بریزید و روی آن شکلات رنده شده بپاشید و با برگ نعنا تزیین کنید.

"لذت بهشتی"

مواد تشکیل دهنده:
1 عدد موز
1 کیوی،
1 گلابی،
1 سیب
1 پرتقال،
100 گرم آناناس کنسرو شده،
100 گرم نارنگی کنسرو شده،
2-3 برش خربزه،
1 خوشه کوچک انگور
½ فنجان زغال اخته،
½ فنجان توت فرنگی،
2 قاشق غذاخوری تکه های نارگیل،
1-2 قاشق غذاخوری عسل مایع،
250 گرم ماست وانیلی.

آماده سازی:
کیوی، گلابی، سیب، پرتقال، آناناس، خربزه را به قطعات کوچک برش دهید، موز را خلال کنید، انگورها را از خوشه جدا کنید، نارنگی را به صورت خلالی تقسیم کنید. تمام میوه ها و انواع توت های آماده را با عسل و ماست در یک کاسه سالاد بزرگ مخلوط کرده و با تکه های نارگیل بپاشید و بلافاصله سرو کنید.

سالاد میوه به سبک ایتالیایی

مواد تشکیل دهنده:
انبه 300 گرم،
100 گرم گلابی،
400 گرم پنیر پارمزان،
200 گرم ماست.

آماده سازی:
انبه و گلابی را به قطعات کوچک خرد کنید، پنیر را مکعبی کنید، مخلوط کنید و با ماست مزه دار کنید.

سالاد میوه با انبه و پرتقال

مواد تشکیل دهنده:
انبه 1 کیلوگرم،
3 عدد پرتقال،
¾ پشته. ماست

آماده سازی:
پالپ انبه را به مکعب های کوچک برش دهید. پرتقال ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای تقسیم کنید و هر برش را از وسط نصف کنید و دانه ها را بردارید. تفاله انبه خرد شده را با پرتقال در یک کاسه سالاد مخلوط کنید و روی ماست شیرین زده شده بریزید. به مدت 15-20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

سالاد میوه با خرمالو

مواد تشکیل دهنده:
4 عدد خرمالو،
2 عدد موز
3 نارنگی،
2 قاشق غذاخوری آب لیمو،
¾ پشته. ماست

آماده سازی:
خرمالو را پوست بگیرید، دانه ها را جدا کنید و به ورقه های کوچک برش دهید. موز را به صورت ورقه ای برش دهید. نارنگی های پوست کنده را به صورت ورقه ای تقسیم کنید و هر کدام را از وسط نصف کنید و دانه ها را نیز جدا کنید. ماست را کمی هم بزنید. در یک کاسه سالاد از شیشه شفافخرمالو، موز و نارنگی را با هم مخلوط کنید، آب لیمو بپاشید و بگذارید 5 دقیقه بماند، سالاد را با ماست مزه دار کنید و قبل از سرو کمی خنک کنید.

"شجاعت"

مواد تشکیل دهنده:
100 گرم آلو،
100 گرم زردآلو خشک،
50 گرم بادام،
ماست - به مزه.

آماده سازی:
همه مواد را مخلوط کنید: زردآلو خشک، بادام پوست کنده، آلو، روی ماست بریزید و با قرار دادن این زیبایی در ظرف سالاد سرو کنید.

سالاد میوه با پسته

مواد تشکیل دهنده:
4 عدد کیوی،
8 زردآلو،
1 عدد انار،
10 خرما،
⅓ پشته. پسته،
½ فنجان ماست

آماده سازی:
پسته های برشته شده را خرد کنید. انار را بشویید و با چاقوی تیز برش دهید و با دست بشکنید و دانه های آن را با احتیاط جدا کنید. زردآلوها را به نصف تقسیم کنید، هسته ها را بردارید و پالپ را به نوارهای کوچک برش دهید. خرماها را خرد کنید. کیوی را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. مخلوط کنید، با ماست کمی زده شده مزه دار کنید و سالاد تمام شده را به مدت 15 تا 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.

"نفیس"

مواد تشکیل دهنده:
1 انبه،
1 قاشق غذاخوری آب پرتقال،
50 گرم ماست،
شکر، نعناع - به مزه.

آماده سازی:
تفاله انبه را به صورت مکعبی برش دهید، در ظرف سالاد بریزید، شکر بپاشید تا مزه دار شود، آب پرتقال بپاشید، ماست را روی آن بریزید و با برگ نعنا تزیین کنید.

"برای معشوقم"

مواد تشکیل دهنده:
2 عدد پرتقال،
2 عدد موز
2 عدد لیمو،
1 عدد گردو،
2 قاشق غذاخوری آلوی خرد شده،
2 قاشق غذاخوری عسل،
125 گرم ماست میوه ای.

آماده سازی:
میوه را پوست بگیرید. پرتقال و لیمو را به صورت ورقه های کوچک جدا کنید. موز را مکعبی خرد کنید. مغزها را بشکنید و مغز آن را خرد کنید.
مواد را با هم ترکیب کنید، آلوهای خرد شده را اضافه کنید، با مخلوط عسل و ماست مزه دار کنید و کاملا مخلوط کنید. این سالاد هم به عنوان دسر و هم به عنوان پیش غذا با شراب شیرین مناسب است.

سالاد میوه با هلو، انار و ماست

مواد تشکیل دهنده:
2 عدد هلو
2 عدد پرتقال،
2 عدد موز
200 گرم انگور کشمش،
200 گرم دانه انار،
100 گرم ماست.

آماده سازی:
هلوها را مکعبی کنید، پرتقال ها را پوست بگیرید و خرد کنید، موز و کیوی را به دلخواه خرد کنید، اگر توت ها کوچک هستند، می توانید بزرگترها را از وسط نصف کنید. مواد را با هم مخلوط کرده، ماست را اضافه کرده و هم بزنید. سالاد تمام شده را با دانه های انار تزئین کنید.

"سورپرایز"

مواد تشکیل دهنده:
2 عدد سیب،
2 گلابی،
2 عدد آلو،
2 عدد هلو کنسرو شده،
2 قاشق غذاخوری کشمش،
1 پشته انواع توت ها (می توان منجمد کرد)
3 عدد مارشمالو،
2 فنجان ماست،
ژلاتین

آماده سازی:
میوه ها را برش دهید و آنها را به صورت لایه لایه در یک بشقاب صاف بزرگ قرار دهید. لایه آخر نیمه های گل ختمی است. در سه قاشق غذاخوری آب گرمژلاتین را رقیق کنید و بگذارید 2 تا 3 دقیقه خنک شود، سپس با ماست ترکیب کنید و با هم زدن کامل روی میوه ها بریزید. سالاد را با انواع توت ها و کشمش تزئین کنید.

"کاسه میوه"

مواد تشکیل دهنده:
2 عدد موز
2 عدد سیب،
2 عدد گریپ فروت،
200 گرم انگور،
1 لیمو (آب میوه)،
4 قاشق غذاخوری ماست

آماده سازی:
انگورها را از وسط نصف کنید، هلو، سیب و موز را مکعبی کنید و کمی برای تزئین بگذارید. ماست را اضافه کنید و هم بزنید. هر گریپ فروت را به دو قسمت برش دهید، پالپ آن را بردارید و برای ثبات، کف آن را کوتاه کنید. مواد لازم برای سالاد را با هم ترکیب کنید و با مخلوط ماست و آب لیمو مزه دار کنید. کاسه های گریپ فروت را با سالاد میوه پر کنید.

سالاد میوه با فندق

مواد تشکیل دهنده:
3 نارنگی،
150 گرم سیب،
150 گرم فندق،
3 قاشق غذاخوری ماست،
آب لیمو

آماده سازی:
نارنگی های پوست کنده را به صورت ورقه های کوچک برش دهید، سیب ها را نیز پوست گرفته و هسته آن را بگیرید، ورقه ای برش دهید و با آب لیمو بپاشید. آجیل ها را ریز خرد کنید. تمام مواد آماده را با هم ترکیب کرده، با ماست مزه دار کرده و سالاد آماده را با برگ نعنا تزیین کنید.

"آناناس با راز" (غیر شیرین)

مواد تشکیل دهنده:
1 آناناس کوچک
100 گرم میگو آب پز،
3 قاشق غذاخوری تفاله انبه،
1-2 قاشق غذاخوری ماست طبیعی
توت فرنگی، جعفری - به مزه.

آماده سازی:
سر آناناس را جدا کرده و با احتیاط تفاله آن را جدا کنید. تفاله آناناس را به مکعب های کوچک برش دهید و با میگوی خنک شده، جعفری خرد شده، تفاله انبه و ماست مخلوط کنید. به آرامی مخلوط کنید و توده به دست آمده را داخل آناناس بریزید. روی آن را با قسمت قبلی بریده شده بپوشانید. بشقاب های سالاد را روی میز سرو کنید، که ابتدا توت فرنگی های تازه را به دو قسمت برش داده و سپس سالاد آناناس را در توده های کوچک بین توت ها قرار دهید.

و این گزینه های پیشنهادی فقط موضوعی برای تفکر است. از این گذشته، بر اساس دستور العمل های ما، هیچ هزینه ای برای شما ندارد که سالاد میوه خود را با ماست تهیه کنید و آنها را به زنان مورد علاقه خود ارائه دهید، و نام خلاقیت های آشپزی خود را به نام آنها بگذارید.

لاریسا شوفتایکینا