Küüslauguleib mikrolaineahjus. Tammevaadid Küüslauguleib mikrolaineahjus

Kuidas valmistada soolase täidisega magusaid krutoone pannil, ahjus ja mikrolaineahjus? Sellest artiklist saate teada.

Röstsai- roog, mida saab valmistada sõna otseses mõttes 5 minutiga. Neid saab valmistada nii magusalt kui soolaselt.

Krutoonid on väga lihtne roog, kuid neil on ka toiduvalmistamise saladused. Siin nad on:

• Maitsvad krutoonid valmivad vananenud leivast.
• Krutoonide valmistamiseks sobivad valge ja must leib, päts ja kuklid.
• Enne krutoonide praadimist tuleb taimeõliga pann hästi kuumutada.
• Vala pannile veidi õli, muidu imavad krutoonid kõik endasse ja on väga rasvased.
• Maitse parandamiseks tuleb igale röstitud kuumale krutoonile panna väike tükk võid.

Röstsaiad muna ja piimaga pannil, retsept

Praepannil muna ja piimaga keedetud krutoonid

Kui eilsest on mõni viil roiskunud saia või pätsi järele jäänud, siis saab pannil krutoone praadida.

Vananenud leib muna-piima segus muutub märjaks ning hommikusöögiks või pärastlõunaseks suupisteks saad pehmed ja õrnad röstitud krutoonid. Ja kui lisada ka hautatud juurvilju või kilu, saab eelroog suurepärane.

Röstitud röstsai muna ja piimaga, praetud pannil

Retsept:

1. Pool eilsest nisupätsist lõika viiludeks.
2. 1 muna raputada koos 4-5 spl. lusikad piima, soola maitsta.
3. Kastke pätsiviilud sellesse segusse ja asetage kuumutatud praepannile koos.
4. Prae krutoonid ühelt ja teiselt poolt kuldpruuniks.

Krutoonid munaga mikrolaineahjus, retsept

Mikrolaineahjus küpsetatud krutoonid muna, piima ja seentega

Krutoonid munade ja seentega, küpsetatud mikrolaineahjus

Retsept:

1. 200 g pätsi lõika viiludeks.
2. 1 muna lööma koos 100 ml piima, sool.
3. Kasta viilud muna-piima segusse, võta sealt välja ja pane mikrolaineahju täisvõimsusel 2-3 minutiks küpsema.
4. Sobivad kõik seened: värsked, kuivad või konserveeritud. Praadime kohe värsked, kuivatame - kõigepealt leotame ja siis praeme, konserveeritud - peseme ja praeme.
5. Mitu tükki värskeid seeni(šampinjonid, puravikud, valged), pestud ja lõigatud, praadida edasi 1 spl. lusikas võid, lisa peeneks hakitud 1 väike sibul, ja kui see on veidi praetud, puista 1 tl jahu, hooaeg 2 tl hapukoort, ja hauta kõike paar minutit.
6. Tõsta krutoonidele hakitud seened, puista peale riivi kõva juust(seda läheb vaja umbes 100g) ja asetage täisvõimsusel 5–6 minutiks mikrolaineahju.

Magusad pätsikrutoonid munaga, retsept

Muna ja piimaga keedetud röstsaiad, magusad

Pannil praetud magusad pätsikrutoonid muna ja piimaga

Retsept:

1. 400 g seisnud valget pätsi lõika viiludeks.
2. 1 muna lusikaga veidi raputada soola, vala sisse 1 klaas piima, vala sisse 2-3 spl. lusikad suhkrut, ja sega ühtlaseks.
3. Aseta pätsiviilud ettevalmistatud segusse ja kasta igast küljest.
4. Kuumuta pannil taimeõli (1-2 supilusikatäit), ja prae pätsiviilud mõlemalt poolt kuldseks või tumedaks – olenevalt maitsest.
5. Enne serveerimist saab krutoone puista üle tuhksuhkruga, määri moosi, marmelaadi või magusa šokolaadikastmega- tekib täielik õgimine.

Pruunid saia röstsaiad munaga

Mustast leivast tehtud röstsaiad munadega

nõu umbes kuidas valmistada maitsvaid krutoone:

• Krutoonid osutuvad maitsvaks, kui kloppida munaga hapukoort, keefirit või kääritatud küpsetatud piima.
• Krutoonide iga kord uue maitse saamiseks võite lisada erinevaid maitsetaimed: petersell, salvei, basiilik, koriander, majoraan, soolased ja muud vürtsid.
• Krutoone saab praadida erinevat tüüpi taimeõli.
• Krutoonid muutuvad krõbedaks, kui neid üsna kõrgel kuumusel praadida.

Pruunid saia röstsaiad munaga, praetud pannil

Retsept:

1. 200 g roiskunud musta leiba lõika viiludeks.
2. Raputage seda üles 1 muna Koos 1-2 tl vett, lisage sool ja vürtsid maitse järgi.
3. Kasta saiatükid munasegusse ja prae pannil keskmisel kuumusel.
4. Kuumad krutoonid sööme kohe ära ja külmadele võib peale panna majoneesi, hapukoore või mis tahes köögiviljasalatit, friikartuleid, maitseainetega riisi.

Röstsaiad muna ja vorstiga

Krutoonid keedetud muna ja vorstiga

Hommikusöögiks valime alati kiirelt valmivad road. See võib olla krutoonid, need on maitsvad ja ka toitvad.

Röstsai muna, vorsti ja juustuga

Retsept:

1. Valmistame ette 2 viilu roiskunud leiba.
2. Klopi kaussi 1 muna, raputage sellega soola, lisa riiv 2-3 viilu kõva juustu, 2-3 viilu peeneks hakitud suitsu- või keeduvorsti, segada.
3. Kastke saiaviil lahtiklopitud muna sisse ning raputage peale juustu ja vorsti.
4. Prae leib koos “kasukaga” võiga määritud pannil. taimeõli (1-2 supilusikatäit), kõigepealt üks ja siis teine ​​külg.

Rösti sibula ja munaga

Leedu stiilis munaga küpsetatud röstsai

Leedu krutoonid muna ja rohelise sibulaga

Retsept:

1. 6 viilu leiba praadida edasi võid (20 g), võite kasutada searasva mõlemal küljel.
2. Samal praepannil jätkame krutoonide praadimist: lase igal tükil 1 iga toores muna, sool, pipar, sulge kaas ja prae, kuni valged muutuvad valgeks.
3. Piserdage iga krutooniga peeneks hakitud roheline sibul ja serveeri kohe.

Röstsaiad muna ja piimaga ahjus

Ahjus küpsetatud krutoonid muna ja piimaga

Need krutoonid valmivad väga kiiresti. Neid saab praadida pannil ja kui kavatsete krutoone erinevate täidistega maitsestada, siis on parem neid ahjus küpsetada.

Krutoone serveeritakse kuumalt või külmalt tee, kohvi, õlle kõrvale ning kuivamise vältimiseks kaetakse need kaanega.

Ahjus küpsetatud röstsaiad muna ja piimaga, puistatud üle riivitud kõva juustuga

Retsept:

1. Valmistame ette 6 viilu pätsi.
2. Raputage seda üles 1 muna 1/3 tassi piima, maitse järgi soola ja pipraga, lisage 3 peeneks hakitud küüslauguküünt.
3. Kasta pätsiviilud sellesse segusse, aseta määritud peale taimeõli (1-2 supilusikatäit) leht, puista viilud kõva riivjuust (20-30 g), ja pane madalal kuumusel kuuma ahju, meie krutoonide küpsemiseks piisab 10 minutist.

Röstsaiad muna ja hapukoorega

Krutoonid keedetud muna ja hapukoorega

Neid krutoone saab serveerida esimese ja teise käiguga või teha võileibadeks.

Röstsaiad muna ja hapukoorega

Retsept:

1. 1 nisupäts lõika viiludeks.
2. 3 muna murda üle kausi ja loksutada kokku 3 spl. lusikad hapukoort, soola, jahvatatud musta pipart.
3. Kasta pätsiviilud segusse ja prae pannil mõlemalt poolt koos taimeõli (1-2 supilusikatäit).

Rösti muna ja küüslauguga

Munatäidisega valmistatud röstsaiad

Röstsaiad muna, küüslaugu ja juustuga

Retsept:

1. 1 nisupäts lõika viiludeks ja prae pannil koos taimeõli (1-2 supilusikatäit), ühelt poolt jahutame seda.
2. Hõõru praetud pool küüslauk (1-2 küünt), ja määri munatäidisega ja siis puista üle riivitud kõva juustuga (20-30 g).
3. Muna täidis. 3 keedetud munad rest pool hunnikut rohelist sibulat tükelda, maitsesta majonees ja hapukoor (igaüks 2 supilusikatäit), sool ja pipar ja sõtku kõik läbi.

Röstsaiad muna ja juustuga

Krutoonid keedetud muna ja juustuga

Krutoone saab valmistada puhkuseks või igaks päevaks.

Röstsaiad juustu ja munaga ahjus

Retsept:

1. Suurepärane nende krutoonide jaoks 1 vana päts, lõika viiludeks ja kuivata ahjus keskmisel kuumusel 5–7 minutit.
2. Hõõru puhastatud 1 küüslauguküünt kuivatatud krutoonid.
3. Eraldi kausis riivi 200 g kõva juustu, kõvaks keedetud mune (5 tk.), jahvatage kahvliga, lisage sellele massile paar supilusikatäit majoneesi, hakitud küüslauku (mitu nelki), peterselli ja tilli, soola ja pipart.
4. Määri see täidis röstitud krutoonidele, kaunista ürtide, tomati- või kurgiviiludega.

Pannil, ahjus või mikrolaineahjus küpsetatud krutoonid on kiire ja maitsev hommikusöök ning selle valmistamine pole sugugi keeruline.

Video: Kuidas valmistada hommikusöögiks 5 minutiga magusaid krutoone muna ja piimaga?

Kuupaiste ja alkoholi valmistamine isiklikuks kasutamiseks
täiesti seaduslik!

Pärast NSV Liidu lagunemist peatas uus valitsus võitluse kuupaiste vastu. Kaotati kriminaalvastutus ja trahvid ning Vene Föderatsiooni kriminaalkoodeksist eemaldati artikkel, mis keelas alkoholi sisaldavate toodete kodus valmistamise. Tänaseni pole ühtegi seadust, mis keelaks teil ja minul tegeleda meie lemmikhobiga - kodus alkoholi valmistamisega. Seda tõendab 8. juuli 1999. aasta föderaalseadus nr 143-FZ „Haldusvastutuse kohta juriidilised isikud(organisatsioonid) ja üksikettevõtjad etüülalkoholi, alkohoolsete ja alkoholi sisaldavate toodete tootmise ja ringluse alaste rikkumiste eest" (Kogutud õigusaktid Venemaa Föderatsioon, 1999, N 28, art. 3476).

Väljavõte sellest Föderaalseadus RF:

"Selle föderaalseaduse mõju ei kehti kodanike (üksikisikute) tegevusele, kes toodavad etüülalkoholi sisaldavaid tooteid muul eesmärgil kui müügiks."

Moonshine teistes riikides:

Kasahstanis Kasahstani Vabariigi 30. jaanuari 2001. aasta haldusõiguserikkumiste seadustiku N 155 kohaselt on ette nähtud järgmine vastutus. Seega toob artikli 335 “Kodusel valmistatud alkohoolsete jookide valmistamine ja müük” kohaselt kaasa moonshine, chacha, mooruspuuviina, pudru ja muude alkohoolsete jookide ebaseaduslik valmistamine müügi eesmärgil, samuti nende alkohoolsete jookide müük. rahatrahv kolmekümne kuu arvestusindeksi ulatuses koos alkohoolsete jookide, aparaatide, nende valmistamise tooraine ja seadmete, samuti nende müügist saadud raha ja muude väärtasjade konfiskeerimisega. Samas ei keela seadus isiklikuks tarbeks alkoholi valmistamist.

Ukrainas ja Valgevenes asjad on erinevad. Ukraina haldusõiguserikkumiste seadustiku artiklid nr 176 ja nr 177 näevad ette rahatrahvi kolme kuni kümne maksuvaba miinimumpalga ulatuses kuupaiste tootmise ja ladustamise eest ilma müügieesmärgita, hoidmise eest. seadmeid* selle tootmiseks ilma müügieesmärgita.

Artiklis 12.43 korratakse seda teavet peaaegu sõna-sõnalt. Valgevene Vabariigi haldusõiguserikkumiste seadustikus sätestatud „kangete alkohoolsete jookide (moonshine), pooltoodete nende valmistamiseks (mash) tootmine või omandamine, nende valmistamiseks vajalike seadmete ladustamine. Punktis nr 1 on kirjas: „Tootmine üksikisikud kanged alkohoolsed joogid (moonshine), pooltooted nende valmistamiseks (mash), samuti nende valmistamiseks kasutatavate seadmete* ladustamine - toob kaasa hoiatuse või rahatrahvi kuni viis põhiühikut koos nende jookide konfiskeerimisega, pooltooted. valmistooted ja seadmed."

*Ostma kuupaiste pildid koduseks kasutamiseks on endiselt võimalik, kuna nende teine ​​​​eesmärk on vee destilleerimine ja looduslike komponentide hankimine kosmeetika ja parfüümid.

Kuidas valmistada krutoone mikrolaineahjus

Krutoonid - ideaalne variant eelroad ja lisand esimesele käigule. Krutoonide valmistamiseks on palju võimalusi. Peaaegu kõik meist praeme traditsiooniliselt pannil kuldset röstsaia. Toetajate jaoks tervislik toitumine(ilma rasvaste toitudeta) olete väga huvitatud krutoonide valmistamise võimalusest mikrolaineahi.

Krutoonid mikrolaineahjus

Kõigepealt valmistame ette traditsioonilised magusad krutoonid. Krutoonide jaoks vajate järgmisi koostisosi:

Piim - 150 ml;

valge leib - 9 tk;

Granuleeritud suhkur - 2 supilusikatäit.

1. Kõigepealt kuumuta piim ja lahusta selles suhkur.

2. Vala piim taldrikule.

3. Kasta saiatükid piima ja suhkru sisse.

4. Puista igale viilule suhkrut ja tõsta taldrikule.

5. Asetage krutoonid mikrolaineahju ja küpseta kaks või kolm minutit.

Soolased krutoonid on suurepärane suupiste õlle või hommikusöögi kõrvale. Soolaste krutoonide valmistamiseks vajate:

Tomat - 1 tükk;

Sibul - 1 tükk;

Kuum pipar - 1 tükk;

Sinepipulber;

magus pipar - 2 tk;

pune;

Juust - 100 grammi;

Tomatikaste - 3 supilusikatäit;

Leib - 8 viilu;

1. Lõika leib väikesteks tükkideks.

2. Jahvata sibul ja pipar (tumalt).

3. Lõika paprika ribadeks.

4. Lõika tomat õhukesteks rõngasteks.

5. Riivi juust.

6. Veereta viilutatud leiba ükshaaval tomatikastmes ja puista peale juust.

7. Asetage sibul (mitte kõik), magus ja kuum pipar, tomatid.

9. Asetage leib viieks kuni seitsmeks minutiks mikrolaineahju.

Alternatiiviks oleks küüslaugukrutoonid. Nende ettevalmistamiseks:

1. Riivi juust (200 grammi).

2. Sulata või (50 grammi), lisa hakitud küüslauk (2-3 küünt) ja veidi soola.

3. Lõika leib väikesteks tükkideks (8 viilu).

4. Veereta viilutatud leiba võis ja juustu sees.

5. Kata ahjuplaat kaitsepaberiga ja aseta peale krutoonid.

6. Jätke mikrolaineahjus umbes 2 või 3 minutiks.

Tere mu kallid. Öelge, kellele teist meeldib kreekereid krõmpsutada? Mulle meeldib neid ka vahel süüa. Teen ettepaneku kaaluda täna kiireimat võimalust mikrolaineahjus kreekerite valmistamiseks. Õigemini 5 erineva maitsega retsepti. Teades, kuidas neid kodus valmistada, ei pea te iga kord poodi jooksma. Ja kui soovite, tehke need lihtsalt oma mikrolaineahjus.

Kreekerite välimusest on kaks versiooni. Neist ühe sõnul tekkis leivapuru üle 50 aasta tagasi. Täpne tekkekuupäev on 14. november 1958 (sellest annavad tunnistust keskarhiivi materjalid :) Väidetavalt sai see snäkk siis ametlikult nime saanud.

Teine versioon on vähem igav. Selle kohaselt ilmus see suupiste 19. sajandi keskel. Ja see juhtus lihavõttepühade tähistamise ajal Ust-Uskas. Sel aastal olid kuumad kevadpäevad. Niisiis, päikese käes olnud lihavõttekoogid kuivasid kõvasti ära. Kuid elanikud pidid need puruks sööma, sest need olid õnnistatud lihavõttekoogid. Siis tegid inimesed avastuse. Saime aru, et kuiv leib polegi nii hull ja seda võib julgelt toiduks kasutada.

Sellest ajast peale pikka aega Silla alt on palju vett läbi käinud, kuid kreekerid pole oma populaarsust kaotanud. Alates 90ndate lõpust on see suupiste olnud poelettidel müügil. Need on peeneks hakitud rukkitükid või nisu leib, rikkalikult maitsestatud vürtsidega.

Mulle meeldib kreekerite juures see, et need lisavad maitset igapäevastele roogadele. Neid saab lisada salatitele, suppidele ja isegi magustoitudele. Ainult viimasel juhul kasutatakse magusaid kreekereid.

Mikrolaineahjus küpsetatavate kreekerite retseptid

Olen teile koostanud valiku huvitavaid retsepte. Paljud neist suupistetest valmivad vaid 5 minutiga.

Magusad kreekerid

Selle retsepti järgi valmistatud kreekerid on üsna maitsvad. Ja neid saab teha kas pätsist või kuklist.

Võtke:

• 1/4 piimapätsi;
• 1 spl. Sahara;
• 1 tl vanilje suhkur;
• muud vürtsid (valikuline).

Lõika vana päts kuubikuteks. Sega suhkur vanillsuhkruga. Aseta saiakuubikud tasasele taldrikule. Pidage meeles, et kõiki anumaid ei saa kasutada mikrolaineahjus küpsetamiseks. See on parim spetsiaalses.

Puista taigna peale suhkrusegu. Asetage plaat mikrokambrisse ja lülitage see sisse maksimaalse võimsusega. Seadke taimer 2-3 minutile. Seejärel keerake kreekerid ümber ja lülitage seade 30 sekundiks – 1 minutiks uuesti sisse.

Soolane leivapuru

Poole pätsi jaoks vajate 1 tl. kuivatatud ürdid, sool + jahvatatud must pipar. Samuti peate võtma 2 spl. küüslaugu ja tomati kuum kaste. Ja varuge ka 0,5 tl. jahvatatud paprika.

Lõika päts väikesteks tükkideks – mida õhemad need on, seda parem. Sega kausis kastmed, lisa pipar, sool ja ürdid. Peaksite saama homogeense konsistentsiga vürtsika massi. Asetage kangid tasasele alusele. Kasutades silikoonpintslit, kanna vürtsikas segu leivapulkadele.

Saadame valmistised mikrolaineahju. Kuivatage kreekerid 7-10 minutit. Pulgad tuleb ümber pöörata iga 2 minuti järel. Kui olete need mikrolaineahjust välja võtnud, laske neil veidi jahtuda.

Vürtsikad saiakrutoonid

Koostisosad, mida vajate:

• 2 küüslauguküünt;
• 50 g taimeõli;
• 150 g kõva juustu;
• sool + vürtsid oma äranägemise järgi;
• 6-8 viilu vananenud leiba.

Lõika leib väikesteks kuubikuteks. Riivi juust. Sega õli soola, vürtside ja purustatud küüslauguga. Kasta saiakuubikud aromaatsesse võisegusse ja veereta neid siis juustupaneeringus. Asetage tükid tasasele taldrikule ja asetage mikrolaineahju.

Seadsime seadmele maksimaalse võimsuse ja paneme selle paar minutit tööle. Seejärel kontrollige leiva kuivust, segage tükid ja laske seadmel veel minut aega töötada. Pidage meeles, et siin on peamine asi mitte kuivatada.

Küüslaugukreekerid rukkileivast

Selle suupiste jaoks varuge:

• 3-4 viilu vananenud leiba;
• 100 g suitsutatud seapekk;
• 2-3 küüslauguküünt;
• 3-4 spl. taimeõli;
• soola.

Lõika leib ribadeks või kuubikuteks (nagu sulle meeldib). Jahvatage küüslauk küüslaugupressis, segage see taimeõli ja soolaga. Viska saiakuubikud küüslauguseguga läbi. Seejärel asetage 2 tasasele taldrikule. Aseta peale seapekk, lõika õhukesteks viiludeks.

Küpsetage mikrolaineahjus ükshaaval küüslaugukrutoone. Valige kõige võimsam režiim ja jätke see 1 minutiks sisse. Seejärel sega leivatükid läbi ja jäta veel 30 sekundiks seisma. Tehke sama teise leivaportsjoniga. Pärast küpsetamist võtke taldrik välja ja oodake, kuni see jahtub.

Searasva ja küüslauguga kreekereid saab serveerida nii soojade roogade kui salatitega. Näiteks sobivad need suurepäraselt Caesari salatisse.

Retsept musta leiva kreekerite valmistamiseks

Teil on vaja:

• 400 g leiba;
• maitsestamine (oma äranägemise järgi);
• tass mõne veega.

Kalla maitseained vette ja sega läbi. Tõsta lühikeseks ajaks kõrvale – selle aja jooksul küllastavad vürtsid vett oma aroomiga. Lõika leib võrdseteks tükkideks (see võimaldab kreekeritel ühtlaselt küpseda). Piserdage valmistised peale “lõhnava” veega ja segage kõik hästi.

Asetage leib tasasele taldrikule ja asetage see mikrolaineahju. Lülitage seade sisse maksimaalse võimsusega ja seadke taimer 2 minutile. Seejärel eemaldage plaat mikrolaineahjust ja segage kreekerid, kuna need kleepusid küpsetamise ajal veidi kokku.

Asetage leib uuesti 2 minutiks mikrolaineahju. Võtame kreekerid uuesti välja, segame ja asetame uuesti 2 minutiks mikrolaineahju. Pärast seda segage kreekerid uuesti ja asetage need minutiks mikrolaineahju. See on kõik – eelroog on valmis. See video aitab teil neid krutoone tõrgeteta valmistada.

Kreekerite valmistamiseks on parem kasutada aegunud leiba. Seda on lihtsam lõigata ja selline toode kuivab kiiremini. Iga maitseaine sobib. Kreekerid on maitsvamad, kui lisate sulatatud segule vürtse. võid. Seejärel puista leiba enne kuivatamist selle lõhnava seguga. Veele võib lisada ka vürtse ja seejärel selle seguga leiba puistata.

Pöörake või segage kreekereid küpsetamise ajal, et need kuivaksid ühtlaselt. Pärast leiva mikrolaineahjust eemaldamist jahutage see kindlasti. Hoidke kreekerid tihedalt suletud anumas.

Olen kindel, et nüüd saate mikrolaineahjus kreekereid valmistada. Kirjutage kindlasti arvustus artikli kommentaaridesse. Mind huvitab väga teie arvamus selle suupiste kohta. Ja olge, sest teie jaoks on veel nii palju huvitavat ette valmistatud. Näiteks ma ütlen teile, kuidas süüa teha " laastud mikrolaineahjus" See on tänaseks kõik – nautige ja näeme varsti!

See roog on meie toidulaual väärilise koha juba aastakümneid. Kodused krutoonid on valge või rukkileiva viilud või päts, praetud õliga või ilma. Vürtsikaid musta leiva krutoone võib kasutada kanepide, võileibade põhjana või lisada supile. Magusad krutoonid on valmistatud valgest pätsist, mis on leotatud piimas või lahtiklopitud munades. Neid kasutatakse magustoiduna, kaetuna moosi või moosiga. Parem on kasutada eilset või isegi üleeilset leiba, seda on lihtsam lõigata õhukesteks viiludeks ja mureneb vähem. Saate seda praadida pannil, küpsetada ahjus või mikrolaineahjus.

Praepannil saate valmistada teise käigu, eelroa ja magustoidu. Kõige levinumad on prantsuse röstsaiad, magusad ja õrnad. See on suurepärane kiire hommiku- või õhtusöök kogu perele.

Koostisained

Retsept on 4 portsjoni jaoks:

• valgest jahust valmistatud kergelt roiskunud päts;
• kaks muna;
• 150 g tuhksuhkrut;
• 3/4 tassi piima;
• kaneel - 1/2 teelusikatäit;
• ghee.

Küpsetusmeetod

Isegi koolilaps oskab pätsist krutoone valmistada:

1. Jahvata kaneeli tuhksuhkruga, kuni tükki ei jää. Vahusta see segu munadega.
2. Valage piim, segage.
3. Lõika päts õhukesteks viiludeks.
4. Kasta iga viil mõneks sekundiks muna-piima segusse, ära hoia leiba kaua vedelikus, muidu läheb see läbimärjaks.
5. Prae pannil kuumas õlis mõlemalt poolt.

Piimaga krutoone võib serveerida tee või kohviga, pintseldada neid kondenspiima või marjasiirupiga.

Kui majas pole mune ega piima, saate ilma nendeta valmistada aromaatseid maitsvaid krutoone. Kui pätsi praadida taimeõli, siis saavad rooga kasutada usklikud, kes peavad kinni paastust.

Koostisained

Loodan, et leidsite oma kodust järgmised tooted:

• viilutatud päts - kuus viilu;
• kott musta teed (saab maitsestada);
• 1/3 tl kaneeli;
• supilusikatäis suhkrut;
• 100 ml aprikoosimoosi;
• kuivatatud aprikoosid - 12 tk;
• võid.

Kuivatatud aprikoosid valatakse keeva veega, veerand tunni pärast tühjendatakse vedelik. Lõika kuivatatud puuviljad ribadeks. Valage teepakile 150 ml keeva vett ja laske 5 minutit tõmmata. Vahepeal jahvata suhkur ja kaneel homogeenseks massiks. Eemaldage teepakk, valage teelehtedesse kaneelisuhkur, segage ja jahutage. Kuumuta pann, vala sinna õli. Kastke iga pätsiviil mõlemalt poolt magusasse pruulimisse. Tehke seda kiiresti, et leib laiali ei laguneks. Prae krutoonid ilma piimata keskmisel kuumusel igast küljest, kuni need on kergelt pruunid. Jahutage veidi, määrige moosiga ja kaunistage kuivatatud aprikoositükkidega. Serveeri roog kuumalt koos tassi tee või klaasi piimaga.

Krutoonid suhkruga

Väga sageli ilmuvad saiast valmistatud krutoonid meie lauale, kui see hakkab roiskuma. Võite seda kuivatada, küpsetada šarlotti või valmistada tee jaoks praetud krutoone. Lõika leib mitte üle 10 mm paksusteks viiludeks ja vormi neist kolmnurgad. Prae neid pannil võis või rafineeritud taimeõlis. Puista valmis krutoonid suhkru või tuhksuhkruga.

Roog munaga

Maitsva ja toitva õhtusöögi saab valmistada eilsest valgest jahust, eelistatavalt viilutatud, ja mõnest munast. Kui päts on tavaline, lõika see viiludeks. Vahusta kaks-kolm muna kahvli või vispliga ja kergelt soola. Kasta iga pätsitükk munasegusse ja prae kuumas õlis mõlemalt poolt. Munaga röstsai sobivad hästi iga moosi või marmelaadiga ning neid võid maha pesta tee või kohviga.

Neid on väga mugav kasutada Rootsi laua korraldamisel. Need on suurepärane alus võileibadele. Leivaviilud peavad olema ühelt poolt praetud. Jahutage veidi, hõõruge praetud koorik küüslauguga. Keeda kaks muna, tükelda ja sega riivitud sulatatud juustuga. Aseta see segu küüslaugukrutoonidele ja tõsta peale tomativiilud. Maitsvate võileibade valmistamiseks on veel üks võimalus. Määri küüslauguga röstitud ja hõõrutud pätsiviilud majoneesiga, aseta sellele kooritud kiivi viilud. See suurepärane eelroog kaob laualt hetkega.

Kas olete mõelnud, kuidas muuta krutoonid maitsvamaks ja rahuldavamaks? Proovige oma perele valmistada vorsti ja kartuliga variant. Teeb suurepärase teise käigu.

Koostisained

Teil on vaja:

• 8 viilu valgest jahust pätsi;
• üks kartul;
• üks muna;
• 100 g sinki, suitsu- või keeduvorsti;
• paar sulge rohelist sibulat;
• soola, pipra segu;
• õli praadimiseks.

Koori kartulid, riivi, sega lahtiklopitud munaga. Haki vorst õhukesteks ribadeks või väikesteks kuubikuteks, tükelda sibul. Kergelt soola, ärge unustage, et vorstis on soola. Segage ja määrige see segu leivale. Aseta pätsiviilud kuumutatud õlisse täidisega allapoole, prae keskmisel kuumusel, kartulid peaksid hästi pruunistuma. Võid katta praepanni kaanega. Serveeri kohe kuuma leiba ja vorsti.

Krutoonid ahjus

Ahjus saab küpsetada mitmesuguseid suupisteid. Lisanditena kasuta kõva või suitsujuustu, sinki või vorsti ning seeni. Maitsesta toit aromaatsete ürtidega ja kuum eelroog ongi valmis.

Väikesteks kuubikuteks lõigatud, vürtside ja soolaga maitsestatud leiba võib süüa püreesupi või köögiviljasalatiga. Rukkikrutoonide valmistamiseks lõika saial koorik ära ja haki leivasüdamik kuubikuteks. Võtke veidi taimeõli, lisage soola, purustatud küüslauku, hakitud ürte. Kuumuta ahi 150 kraadini, vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga. Valage saiakuubikutele aromaatne õli, segage ja asetage plaadile. Leivakrutoone tuleb pool tundi kuivatada, aeg-ajalt segades. Neid saab kasutada suupistetena või serveerida koos õllega.

Nõukogude ajal olid võileivad kiluga asendamatu atribuut pidulik laud. Ja nüüd me seda traditsiooni ei muuda. Tavaliselt praaditi selliste võileibade leib lihtsalt üldtunnustatud retseptist kõrvale. Lõika nisupäts õhukesteks viiludeks, prae taimeõlis kaks minutit mõlemalt poolt. Tõsta praetud tükid ahjuplaadile, vala purgist kergelt kiluõli. Hoia ahjus 160 kraadi juures, oota kuni tekib kerge koorik. Lahe. Tõsta taldrikule, aseta igale saiaviilule kala, selle kõrvale aseta sidruniviil ja oksake peterselli. Kaunistamiseks võid kasutada viiludeks lõigatud oliive.

Krutoonide valmistamine ei võta palju aega ja mikrolaineahju abil saate küpsetada mõne minutiga. Valmistame vürtsika eelroa, võid neid krutoone serveerida õllega.

Koostisained

Kasutage vürtse oma äranägemise järgi:

• päts - 400 g;
• kõva juust - 150 grammi;
• tomat, sibul, kuum pipar - igaüks üks;
• 2 paprikat;
• tomatikaste (ketšup) - 100 ml;
• sool, vürtsid.

Lõika päts õhukesteks tükkideks. Lõika sibul, magus ja mõru pipar kuubikuteks ning tomat viiludeks. Riivi juust. Määri saiaviilud tomatikaste ja puista peale veidi juustu. Asetage need sobivasse anumasse, asetage peale sibul, terav ja magus paprika ning tomatid. Soola roog kergelt üle, maitsesta vürtsidega, puista peale ülejäänud juust. Küpseta krutoone koos juustuga mikrolaineahjus 6-8 minutit. Isuäratav kuum eelroog on valmis.

Isegi nii lihtsal roal nagu krutoonid võivad olla palju toiduvalmistamisvõimalusi. Saate valmistada külma või kuuma eelroa, magusa aromaatse magustoidu. Vananenud leiva äraviskamise küsimus ei tule teile kunagi ette.