See on üks iidsemaid tooteid planeedil. Tema kodumaaks peetakse tänapäevase Iraani territooriumi. Pikka aega nimetati seda pähklit "kuninglikuks", kuna seda tarbisid ainult aadlikud inimesed. Mõnda aega polnud see puuvili vaestele kättesaadav.
On teada, et selliste pähklite igapäevane tarbimine suurendab oluliselt ajutegevus. See sisaldub nende inimeste kohustuslikus dieedis, kes seda järgivad tervislik pilt elu ja jälgi nende kaalu. Vaatamata suurele rasvasisaldusele kasutatakse seda toodet laialdaselt erinevates dieetides. Kreeka pähklite (1 tükk ja 100 g) kalorisisalduse kohta saate teada meie artiklist. Siin räägime teile selle pähkli eelistest, sealhulgas kehakaalu langetamiseks.
Kreeka pähklite kalorisisaldus (100 g kohta)
Paljud dieedipidajad püüavad vältida sellist kaloririkast toodet nagu kreeka pähklid. Neile tundub, et piisab ühe väikese pähkli söömisest ja kõik nende pingutused on asjatud.
Kalorite sisaldus kreeka pähklid, on kindlasti kõrge ja moodustab 654 kcal (100 grammi kohta). Kuid ärge kartke seda numbrit. Tegelikult on 100 grammi umbes 50 pähklit. Isegi täiskasvanud inimene ei suuda sellises koguses nii kaloririkkaid puuvilju süüa. Samuti saate lihtsate aritmeetiliste arvutuste abil teada, et 1 pähkli kaal on 5 g Siit saate aru, kui palju kaloreid on ühes pähklis. Vaatleme seda küsimust üksikasjalikumalt.
Pähkel: 1 pähkli kalorisisaldus
Arstid ja toitumisspetsialistid usuvad, et pähklite söömise norm päevas on 4-6 tükki. Seega ei ole vaja seda toodet süüa 50 tükki või 100 g. Sellise kontrollimatu tarbimise korral võivad kreeka pähklid üksi kahjustada.
1 pähkli kalorisisaldus arvutatakse kogu kalorisisaldusest 100 g kohta. On juba teada, et 100 g sisaldab 654 kcal, see tähendab, et 1 g sisaldab 6,54 kcal. Üks pähkel kaalub ligikaudu 5 g. Seega korrutame väärtuse 6,54 5 g-ga ja saame 1 pähkli kalorisisalduse, mis on 32,7 kcal. Siit saate arvutada päevanormi.
Inimene võib figuuri kahjustamata süüa 4-6 tükki toodet, näiteks kreeka pähkleid. Kalorite sisaldus 1 tk. on 32,7 kcal, mis tähendab, et 4-6 pähkli kalorisisaldus võrdub 132-196 kcal. Selline kalorikogus ei põhjusta teie figuurile olulist kahju, kuid pähklite söömisest on palju kasu.
Toiteväärtus
Alates iidsetest aegadest on kreeka pähkleid kasutatud ravim, mõtlemata üldse selle kalorisisaldusele. See sisaldab peaaegu täielik komplekt Omega-3 rasvhapped, mida organism ise ei tooda, kuid on selle normaalseks toimimiseks väga olulised ja palju muid kasulikke komponente. B-vitamiinid, foolhapet, kaaliumi, magneesiumi, rauda ja tsinki leidub kreeka pähklites suured kogused, ja E-vitamiin muudab selle toote eriti rikkaks antioksüdantide poolest. Askorbiinhape(C-vitamiin) sisaldab see 50 korda rohkem kui tsitrusviljad.
Eriline ainulaadsus pähkel seisneb selles, et see sisaldab seda täiesti ainulaadset ühendit, mis mitte ainult ei kaitse terveid keharakke võimaliku vähiga nakatumise eest, vaid desinfitseerib ka haigeid. Nii on kreeka pähklid tervislikud. 1 pähkli kalorisisaldus on vaid 32,7 kcal. 100 grammi kreeka pähkleid sisaldab umbes 15 g valku, 65 g rasva ja ainult 7 g süsivesikuid.
Kasulikud omadused
Keha jaoks on see järgmine:
- Kreeka pähklite regulaarne tarbimine parandab ajutegevust. Tänu suurenenud verevoolule tarnitakse seda rohkem hapnikku ja toitaineid, mis aitab kaasa selle normaalsele toimimisele. Neid soovitatakse kasutada ka kooliõpilastel.
- Kreeka pähklid aitavad sportlastel vastu pidada ka raskele füüsilisele koormusele (1 tükk, mille kalorisisaldus on 32,7 kcal, suurendab energiat mitu korda).
- Pähklid on kasulikud aneemia, südame- ja kilpnäärmehaiguste ennetamiseks. Nendes sisalduv magneesium aitab vähendada närvilist erutuvust ja kiudained aitavad parandada soolestiku tööd.
Vaatamata suurele kalorisisaldusele peaksid kreeka pähklid olema iga terve inimese toidus.
Kahju ja vastunäidustused
Kreeka pähklite söömisest tulenevat kahju võib seostada ainult selle toote allergiaga, mis põhjustab nahal ja suu limaskestal lööbeid. Seetõttu on oluline jälgida söödavate pähklite kogust. Pealegi ülekasutamine See toode võib põhjustada ajuspasme. Norm on 4-6 pähklit päevas.
Mis tähtsus on 1 kreeka pähkli kalorisisaldusel kehakaalu langetamisel?
Vaatamata kõrgele kalorisisaldusele on ühes tuntud dieedis soovitatav kõik loomsed rasvad täielikult kreeka pähklitega asendada. Nagu teate, vajab iga keha isegi kaalulanguse ajal rasvu. Kuid lisaks sellele sisaldavad pähklid ka palju kasulikke aineid, mis võitlevad halva kolesterooli vastu. See tähendab, et sellised rasvad on palju tervislikumad kui loomse päritoluga rasvad. Kuid see pole veel kõik eelised, mida kreeka pähklid dieedi ajal võivad tuua.
Teatavasti on 1 pähkli kalorisisaldus 32,7 kcal ja 5 g (1 pähkli) rasvasisaldus on 3,26 g. Seda on lihtne välja arvutada, kuna 100 grammis pähklites on 65,2 g rasva. 4-6 tükki, mida arstid soovitavad süüa iga päev, sisaldavad 13-19 g rasva, terve inimese norm on 40 g.
Kõik need arvutused võimaldavad järeldada, et kreeka pähklid on kehale kasulikud ja neid võib süüa isegi dieedi ajal.
Kõik teavad, et pähklid on maitsvad ja tervislikud. See on suurepärane lisand erinevatele roogadele. Ja see toode on kindlasti hea põhitoiduna. Lisades selle toote dieeti, täiendame puuduvaid vitamiine ja mineraalaineid ning pähklite kalorite arv ei anna võrrelda nende kasulikkusega.
Seda lõhnavat ja tervislikku puuvilja on palju liike. Selles artiklis analüüsime erinevate sortide energeetilist väärtust ja uurime, kui võimalik on nende kasutamine erinevates dieetides.
Koostis ja eelised
Pähklite kalorisisaldus on siiski üsna kõrge toiteomadused ja koostis on üsna sobiv mõne toote asendamiseks dieedi ajal. Nende hulka kuuluvad:
- vitamiinid E, A, C, K ja rühm B;
- mineraalid tsink, magneesium, kaalium, fosfor;
- rasvhapped;
- Omega-3;
- valk.
Lisaks toiteväärtusele on pähklid kasulikud paljude haiguste ennetamisel:
- Tugevdada veresoonte süsteem, stimuleerivad verevoolu, avaldavad soodsat mõju südamelihase talitlusele.
- Stimuleerib ajutegevust.
- Neil on soolestikule kasulik mõju, need parandavad toidu seedimist ja kaitsevad kõhukinnisuse eest.
- Võimaldab taastuda pärast rasedust, sünnitust, operatsioone, kosutab ja parandab söögiisu ja meeleolu.
- Pähklikoortest saadud õlidel on antiseptiline toime.
Pähklite kalorite tabel
Pähkel
Kreeka pähklites on palju kaloreid. See toode on aga äärmiselt kasulik taimetoitlastele ja dieedipidajatele. See sisaldab taimset valku, mis on ehitusmaterjal keha jaoks.
Lisaks vähendavad selles sordis sisalduvad rasvhapped kolesterooli naastud. Kreeka pähklid ja nende kalorisisaldus kahjustavad, kui toodet tarbitakse suurtes kogustes. See võib põhjustada mao ummistust, iiveldust ja allergilist reaktsiooni.
Pähkel, mille kalorisisaldus on 30 kcal, suudab täiendada küllastunud rasvhapete ja mineraalsoolade varu ning viis selle vilja tagavad organismile igapäevase C-vitamiini vajaduse.
Sarapuu
Sarapuupähkel ehk sarapuu on kõigile lapsepõlvest tuttav delikatess. Maitsvad ja toitvad, sarapuu tuumad maitsevad hästi ja neil on kindlasti kasulikud omadused. Sarapuus sisalduv valk asendab toidus lihatooteid.
Selle toote sagedane tarbimine avaldab soodsat mõju immuunsüsteemile. Sarapuud kasutatakse sageli kondiitritoodete valmistamisel.
Seedermänni pähklid
Väikestel tuumadel, mis on saadud seedrikäbidest, on õrn magus maitse.
Seedermänni pähklite kalorisisaldus 100 g kohta on kõrge, kuid kui toodet tarbida väikestes kogustes, siis see küllastub kiiresti. Männiseemned on rikkad rasvhapete poolest.
Sarapuupähkel
Kui pähklid on üks su lemmiktoite, aga soovid neist lahti saada ülekaal, siis peaksite valima sarapuupähklid. See on madala süsivesikute sisaldusega toode ja selles tootes sisalduv taimne valk on kehale kasulik. Sarapuupähklid aitavad ka üht toidukorda asendada.
Nende kalorsus on kõrge, kuid regulaarselt toidukorda lisades on märgata, kuidas enesetunne on paranenud ja kaal on jäänud samaks. Seda seetõttu, et sarapuupähklites on rikkalik vitamiinide ja mineraalide koostis: kaalium, kaltsium, mangaan, magneesium ja vask.
Sarapuupähklite päevast normi on võimatu ületada, kuna see põhjustab peas olevate veresoonte spasmi. Samuti ei ole see näidustatud maksahaiguste ja diabeediga lastele.
Maapähkel
Maapähklid on röstituna maitsvad. Neid süüakse sageli termiliselt töödeldud. Toores tuumades on aga kasulike ja toitainete sisaldus suurem ning kalorisisaldus vastavalt väiksem. Kui 100 g maapähkleid sisaldab 551 kcal, siis sama 100 g röstitud pähkleid sisaldab 626 kcal.
Pähklid mandlid
Mandleid võib süüa palju, sest nende maitse on meeldiv ja küllastustunne ei tule tarbimisel kohe peale. Siiski tasub meeles pidada, et mandlite söömise eelised ja kahjud sõltuvad otseselt söödud toote kogusest.
Mandlite toiteväärtus on üsna kõrge, kuid nagu teisedki sordid, seeduvad mandlid aeglaselt ja võivad tööd segada seedetrakt. Mandlid on suurepärane lisand magustoitudele ja küpsetistele.
Makadaamia
See on ilus haruldane sort. Makadaamia pähklid sisaldavad haruldast palmitoleiinhapet, millel on kasulik mõju naha seisundile. Makadaamia pähklid on kõrge kalorsusega ja toiteväärtusega.
Nende eelistes pole kahtlust. Haruldased liigid, näiteks pekanipähklid (mille kõrge kalorsus muudab need ülekaalulistele ohtlikeks) võib asendada tavalisemate liikidega – sarapuupähklid, maapähklid, mandlid.
Pähklitega kondiitritoodete kalorisisaldus
Ida magus Turkish Delight, mis jõudis meile kaugest Türgist, on kaalu langetajate seas väga populaarne. Pähklitega valmistatud Türgi maiustuste kalorisisaldus on vahemikus 67–70 kcal. 1 tükis Tuleb arvestada, et see näitaja sõltub delikatessile lisatud pähkli tüübist. 100 g Türgi delight sisaldab 390 kcal. Šerbeti kalorisisaldus on 417 kcal. 100 g kohta Ja ühes šokolaadikommid 400 kuni 600 kcal.
Peaksite valima madalama kalorsusega maiustused, sest normaalse kehakaalu säilitamiseks on parem hoiduda maiustustest ja šokolaadist. Churchkhela valmistatakse puuviljamahladest ja pähklitest. Selle toiteväärtus sõltub selle koostises sisalduva pähkli tüübist. Enamasti valmistatakse seda maiustust kreeka pähklite või sarapuupähklitega. Churchkhela kalorisisaldus on 410 kcal 100 g kohta.
Mesi baklava on veel üks idamaine maius, millel on kõrge toiteväärtus. See delikatess ei sobi kõigile, kuna seda on raske seedida. Inimestel, kes põevad seedetrakti haigusi, ei soovitata seda toodet süüa. Ja mee baklava kalorisisaldus on üsna kõrge. 100 g toote kohta on peaaegu 450 kcal.
Sageli asendavad maiustuste armastajad, kes seisavad silmitsi ülekaalu probleemiga, need kuivatatud puuviljadega. See on õige otsus, kuna kuivatatud puuviljade kalorisisaldus on reeglina madalam kui idamaistel maiustustel ja pähklitel. Erandiks on kuupäevad.
Pähklilisanditega maiustuste kalorisisaldus
Šokolaadikommi kalorite arv oleneb koostisest, millest komm on valmistatud. Selle energia- ja toiteväärtus on seotud toote aluseks olevate toodete kalorisisaldusega.
Nii täiskasvanud kui ka lapsed armastavad pähkel šokolaadis. 100 g selliste maiustuste kohta on 518 kcal. Šokolaadiglasuuri sisse kastetud sarapuupähklite kalorite arv on veelgi suurem ja ulatub umbes 600 kcal-ni. 100 g toote kohta.
Selle delikatessi eelised on väga kaheldavad. Maiustuste asemel on parem valida kooreta pähklid - need toovad rohkem kasu ja võib-olla isegi naudingut.
Kodused tooted
Pähkleid kasutatakse laialdaselt koduses toiduvalmistamises. Üsna omapärane delikatess on noortest kreeka pähklitest valmistatud moos. Selle kalorisisaldus on kõrge, kuid kui võrrelda seda delikatessi teiste ülalnimetatud toodetega, on see magustoit eelistatav. 100 g moosi sisaldab ligikaudu 250 kcal.
Maapähklikaste on gurmeeroog. See on väga maitsev ja tervislik ning seda saab kasutada paljude roogade maitseainena. Toote kalorisisaldus sõltub otseselt retseptist ja pähklite kalorisisaldusest, millest toode on valmistatud.
Kui ülekaalu probleem on asjakohane, siis on parem sellisest roast hoiduda, kuna pähklikaste kaloreid Samad soovitused kehtivad selliste hõrgutiste kohta nagu pähklivõi või maapähklivõid.
Kuidas kasutada
Vaatamata pähklite suurele kalorisisaldusele on nende söömisest kindlasti kasu. Väike peotäis üht või teist sorti parandab keha üldist seisundit, mõjutab meeleolu, annab toonust, tugevdab veresoonkonda.
Et pähklid ei kahjustaks keha, tuleb nende tarbimisel jälgida mõõdukust. Väike kogus (üks kuni viis või kuus tükki päevas) on üsna sobiv. Sellise toote liigne kogus dieedis võib aga põhjustada seedetrakti talitlushäireid ja figuuri negatiivselt mõjutada.
Kreeka pähklite kalorisisaldus on üsna kõrge, nii et kui olete dieedil või olete ülekaaluline, tasub seda meeles pidada. Mis puutub teistesse sortidesse, siis need sobivad hästi ka erinevate roogade lisandiks. Näiteks maapähklid, mis on kaloririkkad, sobiksid salatitesse või kastmetesse. Paljud kaalu langetavad inimesed kasutavad loomse päritoluga valgutoodete asendamiseks pähkleid.
Kui kahtlete, kas peaksite dieedi ajal pähkleid sööma, peaksite konsulteerima toitumisspetsialistiga. Arstiga konsulteerimine aitab koostada igaks päevaks õige menüü ja võimaldab otsustada, kui palju konkreetset toodet päevas tarbida võib.
Raske on leida inimest, kellele ei meeldiks vähemalt üks pähklitüüp. Mänd või pähkel, maapähkel või pistaatsia, mõni võtab kindlasti koha südames. Neid saab lisada peaaegu kõikjale ja neid saab kasutada ka ilma lisanditeta. Võib serveerida hommiku-, lõuna- või õhtusöögina või isegi lihtsalt suupistena. Käsi ulatub nende poole telekat vaadates või lugedes. Ja ainult vahel tekib süües soov teada saada, kui palju kaloreid pähklites on. Kuid enne kui otsustate, kas sellest tootest oma figuuri nimel loobuda, peate iga tüüpi üksikasjalikult analüüsima, lähtudes selle plussidest ja miinustest. Ja alles siis tehke kindlaks, kas pähklite kalorisisaldus on tema sõber või vaenlane. Kuid igal juhul saab hirmutavatest numbritest mööda hiilida. Peamine oleks soov.
Kui palju kaloreid on pähklites
Tavaliselt võib enamiku pähkleid jagada kahte rühma: kõrgeima ja madalaima kalorsusega pähkleid. Männipähklid ja kašupähklid jäävad nende väärtuste vahele, kuid arvestades, et esimesi tarbitakse kontrollimatult, on nende kahju veelgi suurem kui kõrgeima kalorsusega kategooriasse kuuluvate puhul. See muidugi ei tähenda, et pähklid on madalaim väärtus Kaloreid võib tarbida piiramatus koguses. Kuid neid, mis kuuluvad esimesse, ei tohiks menüüs olla liiga palju.
Niisiis, "ohtlik kolm": pekanipähklid, sarapuupähklid ja kreeka pähklid. Kahe peamise "vaenlase" kalorisisaldus on vastavalt 691 ja 680 kcal 100 g kohta, mis on väga märkimisväärne. Ja kreeka pähkli kalorisisaldus on juba 647 kcal. Parem on neid liike võimalikult harva toidu sisse lülitada, kuid loomulikult mitte neid toidust täielikult välja visata. Lõppude lõpuks on sarapuupähklid väga kasulikud südame ja veresoonte probleemide, aga ka aneemia korral, see mõjutab närvisüsteem, vereringe ja luukoe, on hea abimees võitluses diabeediga. Kreeka pähklid on asendamatud produktiivseks ajufunktsiooniks, vere kolesteroolitaseme alandamiseks, veresoonte toonuse tõstmiseks ning hormonaalseks stabiliseerimiseks meestel ja naistel. Ja lisaks sellele, et pekanipähklid takistavad aktiivselt kolesteroolitaseme kasvu ja pakuvad hindamatut abi südame toimimisele, soodustavad nad kaalulangust. Ja see on kõigist pähklitest kõrgeima kalorsusega! Lisaks on pekanipähklid taimetoitlaste jaoks põhiliseks toiduks nende võime tõttu asendada loomseid valke ja kõrge taimse rauasisaldusega.
Kaks järgmist tüüpi “kaaluvad” vähem, kuid nendega ei saa lõõgastuda: vähemalt üks esindaja imendub venelastesse nagu seemned - märkamatult ja kontrollimatult. Need on piiniapähklid, mille kalorisisaldus ulatub 628 kcal, ja india pähklid väärtusega 601 kcal. Mis puudutab esimesi, siis nende tarbimist ei kaaluta vaba juurdepääsu korral ilmselgelt grammides. Kes loeb, kui palju pähkleid on söödud, neid regulaarselt teleri mürina all mõrades? Ainult karpide mägi kasvab kõrvuti ja kõht tundub nagu must auk, millest ei saa küllalt. Paraku on siis selline tundmatus koguses seedermänniseemnete, mille kalorsus ei tundu olevat nii suur kui pekanipähklite ja sarapuupähklite oma, allaneelamine selgelt näha vööpiirkonnas ja muudes probleemsetes kohtades. BJU suhte järgi sisaldavad need pähklid rohkem rasva kui kõik teised: lausa 67%. Vaid pekanipähklid on neist 5% ees, kuid maitse osas ei maitse viimane nii palju kui piiniapähklid. Need on aga terve vitamiinide ja mikroelementide ladu ning sisaldavad ka ideaalselt tasakaalustatud taimset valku, mis organismis peaaegu täielikult imendub. Ütlematagi selge, et nii paljude positiivsete aspektidega on täiesti võimatu piiniaseemneid dieedist välja jätta? Isegi kui raske on jälgida, kui palju neid ära söödi.
Kašupähklid, kuigi ta ei saa kiidelda sellise "rekordiga", suudab näidata oma kõrget oomega-3 taset ja suhteliselt madalat 49% rasvasisaldust. Selle pähkliga, mille kalorisisaldus on 601 kcal, on olukord veidi keerulisem kui teistega. Kõigi oma eelistega, mis väljenduvad onkoloogia ennetamises ja osteokondroosi ennetamises, südame-veresoonkonna ja seedesüsteemi normaliseerimises, samuti immuunsüsteemi tugevdamises, võivad india pähklid põhjustada individuaalset talumatust, mis väljendub seedetrakti tõsiste häirete ja nahareaktsioonidena. Kuid neile, kes on kindlad oma "sõpruses" selle pähkliga, võib india pähkleid soovitada kurgu ja igemete põletikuliste protsesside, hüpertensiooni ja diabeedi ning isegi aneemia ja hambavalu vastu võitlejana.
Nüüd tasub välja selgitada, kui palju kaloreid on kolmanda rühma pähklites, mida tinglikult nimetatakse kõige kergemateks. Viimase kolme hulka kuuluvad mandlid, maapähklid ja pistaatsiapähklid. Maapähklite olemasolu siin võib mõnda üllatada, kuid need on õigustatult taga. Selle pähkli kalorsus on 550, nagu pistaatsiapähklitel. Tõsi, viimast ei soovita kuritarvitada: päevanorm on 10 tükki. Ja mandlite jaoks, mille kalorsus on 575 kcal - 3-5 pähklit. Selle põhjuseks on nii maksa koormus kui ka spetsiaalsete ainete sisaldus membraanis, mis üledoosi korral ei saa olla enam kasulik, vaid kahjulik. Kui rääkida nende toodete positiivsest mõjust organismile, siis maapähklid sisaldavad suures osas monoküllastunud rasvu, lisaks kasutatakse neid pahaloomuliste kasvajate vastu võitlemisel ja insuldi ennetamisel. Muuhulgas avaldavad maapähklid soodsat mõju hormonaalsele tasemele, luukoele ja südame-veresoonkonna süsteemile. Mandlid on asendamatud hüpertensiooni, erinevat tüüpi kasvajate, haavandite ja sapiteede probleemide korral. Ja pistaatsiapähklid on kindlasti olulised, kui soovite aidata maksa, aneemia ja südameprobleemide korral ning on eriti soovitatavad sportlastele.
Söö ja ära kaalu
Pähklite ja kuivatatud puuviljade kombinatsioon võib muutuda suurepärane variant suupiste nii neile, kes kaalust alla võtavad, kui ka neile, kes seda alla hoiavad õige toitumine. Kuid nüüd, olles teada saanud, kui palju kaloreid pähklites on, saate määrata oma päevaraha ja proovida seda mitte ületada. Neile, kes teavad, et selle puhtal kujul kasutamine on retsidiivi ohule lähedal, on mitu tervislikud retseptid, mis ei kahjusta teie figuuri ja võimaldab teil rahuldada oma soovi teatud pähkli järele.
Näiteks väga huvitav kõrvitsast ja kaneelist valmistatud variant, mis vähendab kreeka pähklite kalorisisalduse mõju, mis on samuti koostisosade loendis. Roa jaoks on vaja eelnevalt aurutatud rosinaid ja väikesteks tükkideks lõigatud kuivatatud aprikoose ja kõrvitsat, mis saadetakse sügavas kuumakindlas kausis veerand tunniks ahju. Teises kausis segatakse kreeka pähklid, mesi ja apelsinimahl, mis on omamoodi kõrvitsa kastmeks, mis tuleb viieteistkümne minuti pärast üle valada. Kaunista roog kaneelipulkadega või puista üle juba jahvatatud kaneeliga, pane valmisolekuni tagasi ahju. See magustoit sobib hästi bulguri või kuskussiga ning üks portsjon “kaaluks” sel juhul vaid 304 kcal.
Aeg-ajalt võib maiasmokastel lubada tee jaoks muffineid küpsetada madala rasvasisaldusega kodujuustust, munadest (parem on võtta ainult valget), väikesest mannalisandist, sidrunikoorest, suhkrust, väikesteks tükkideks lõigatud õuntest ja hakitud mandlid. Üks või kaks pisiasja hommikuse tee ajal ei lisa kümneid kilogramme, küll aga hõlbustavad ebatavalist dieeti ilma saiakeste ja kookideta üle elada.
Kergete õhtusöökide fännid peaksid proovima meega maitsestatud porgandisalatit küüslaugu ja rosinatega, oliiviõli ja kreeka pähklid. Ühe portsjoni kalorisisaldus on 75 kcal ja see on suurepärane lõpp päevale.
Või võite lihtsalt segada mett, pohli ja piiniaseemneid. Viimase kalorisisalduse deaktiveerivad ülejäänud komponendid, kuid peamine pole mitte see, vaid sellise kombinatsiooni eelised maole ja immuunsusele. Paar lusikat päevas ei mõjuta figuuri, vaid parandab keha üldist seisundit tervikuna.
5 5-st (7 häält)
Dieedi järgimisel on väga oluline lisada oma igapäevasesse dieeti palju vitamiine ja mikroelemente sisaldavad toidud. Pähklid on kaalu langetamiseks väga kasulikud, mistõttu on soovitatav neid lisada igasse dieeti. Nad aitavad küllastada keha mikroelementide, valkude, vitamiinide ja aminohapetega. Tänu sellele on ka kõige rangema dieedi ajal võimalik keha kõigi kasulike ainetega küllastada. Siiski peate teadma, millised pähklid on kaalu langetamiseks kõige tervislikumad ja millistes kogustes võite neid tarbida.
kehakaalu langetamiseks
Uuringud on näidanud, et dieedi ajal võib pähklite tarbimine aidata palju rohkem kaalust alla võtta, kuna need aitavad organismil palju kiiremini küllastada kõigi kasulike ja toitainetega.
Paljud inimesed on huvitatud sellest, milliseid pähkleid võib kaalu langetamisel süüa ja milliseid tulemusi on võimalik saavutada. Neid ei saa pidada tooteks kiireks kaalulangetamiseks, vaid tõhusaks vahendiks normaalse kehakaalu säilitamiseks.
Neile, kes oma kaalu regulaarselt jälgivad, on väga kasulik süüa vahepalaks peotäis pähkleid, näiteks mandleid. See on suurepärane toode dieedi jaoks, kuna see võib kõrvaldada näljatunde.
Vaatamata sellele suurenenud rasvasisaldus, pähklid aitavad alandada kolesterooli, mis on ülekaalulistele inimestele väga oluline. Siiski tasub meeles pidada, et soovitud tulemuse saavutamiseks peate tarbima ainult madala kalorsusega pähkleid.
Pähklite sordid ja kasulikud omadused
Kiireks ja tõhusaks kaalu langetamiseks peate valima madalaima kalorsusega pähklid. Kalorite tabel aitab teil välja selgitada, mida on kõige parem kaalu langetamiseks valida.
Pähklite nimi | Kalorite sisaldus | Süsivesikud |
||
Pistaatsiapähklid | ||||
Männiseemned aitavad kaalust alla võtta, kuna kaotavad kiiresti näljatunde, mille tulemusena väheneb tarbitavate kalorite hulk. Need pähklid aitavad ka toota hormoone, mis annavad ajule märku, kui olete täis. Kreeka pähklid on väga kasulikud, kuna sisaldavad erinevaid toitaineid, kiirendavad ainevahetusprotsesse ja aitavad põletada rasva.
Sarapuupähklitel on positiivne mõju südame-veresoonkonna süsteemile ning need pähklid on väga olulised ka ainevahetuse normaliseerimiseks ning aitavad seega palju rohkem kiire kaalulangus. Lisaks osalevad nad rõõmuhormoonide sünteesis, mistõttu näljatunne nüristab.
Madalaima kalorsusega pähklid on pistaatsiapähklid ning neid iseloomustab ka optimaalne valgu tasakaal. Lisaks sisaldavad need palju kaaliumi, mis aitab eemaldada turset. Igal pähklitüübil on kaalu langetamiseks oma eelised, kuid peate järgima nende tarbimise reegleid.
Seedermänni pähklite omadused
Seedermänniseemnete regulaarne tarbimine aitab inimese heaolu normaliseerida. Need sisaldavad selliseid kasulikke aineid nagu:
- linoleenhape;
- valk;
- kiudained;
- küllastumata rasvad.
Linoleenhape aitab näljatunde pikaks ajaks rahuldada. Näljatunde kõrvaldamiseks piisab, kui süüa umbes 25-30 grammi pähkleid. Valk on keha luustiku ja lihaskonna jaoks väga oluline. Seedermänni pähklid sisaldavad seda teiste pähkliliikidega võrreldes väga vähe, mis tähendab, et inimene saab palju energiat, mida on vaja aktiivseks eluks. Kiudained aitavad normaliseerida seedimisprotsessi ja ennetavad vähki. Küllastumata rasvad parandavad südame tööd ja ei mõjuta liigse kehakaalu ilmnemist.
Kreeka pähklid kehakaalu langetamiseks
Vastates küsimusele, millised pähklid on madalaima kalorsusega, võime kindlalt öelda, et kreeka pähklid sisaldavad minimaalselt kaloreid. Neil on mitmeid kasulikke omadusi:
- vähendada kolesterooli taset;
- sisaldavad antioksüdante, mis aeglustavad vananemisprotsessi;
- neil on veresooni laiendavad omadused;
- aitab taastada keharakke.
Mis puudutab kehakaalu langetamist, siis need on kasulikud ennekõike seetõttu, et parandavad keha tööd ja aitavad ka kõige rangemat dieeti palju kergemini taluda.
Mandlid kehakaalu langetamiseks
Vaatamata üsna kõrgele kalorisisaldusele peetakse mandleid õige tarbimise korral kõige kasulikumateks pähkliteks kehakaalu langetamiseks. Mandlite peamised omadused on järgmised:
- see sisaldab valku;
- sisaldab kiudaineid, mis summutavad näljatunnet;
- sisaldab kaltsiumi, mis on tervisele väga kasulik.
Need pähklid sisaldavad kiudaineid, mis aitavad kehal pikka aega täita. Neid pähkleid on väga kasulik tarbida hommikusöögiks, kuna see võimaldab hoiduda näksimisest kuni lõunasöögini.
Mandlite põhiomadus seisneb selles, et nendega saab tavapärases dieedis rasvase liha kergesti asendada. Sellel tootel on aga teatud puudus, kuna mandlid toimivad allergeenidena. Kui teil tekib turse, õhupuudus või pearinglus, peate lõpetama nende pähklite tarbimise.
Kuidas pähkleid õigesti süüa?
Kui inimene soovib kaotada liigseid kilosid ja peab pidevalt dieeti, siis peab ta jälgima tarbitavaid kaloreid. Dieetide ajal oleks paslik lisada dieeti ka madala kalorsusega pähkleid, mis aitavad organismil küllastuda kõigi kasulike ainetega, mille puudusel võivad tekkida tõsised terviseprobleemid.
Oluline on mitte ainult õigete pähklite valimine, vaid ka nende kasutamise põhireeglite järgimine. Hästi tõestatud:
- seeder;
- kreeka pähklid;
- pistaatsiapähklid;
- maapähkel.
Isegi kui sööte madala kalorsusega pähkleid, ei tohiks maksimaalne päevane kogus ületada 30 grammi. Kui teil on vaja kiiresti vabaneda lisakilodest, peaksite nende kogust vähendama 15-20 grammi. See on umbes 6-7 keskmise suurusega pähklit. Võite pähkleid süüa lihtsalt puhtal kujul, kuid kõige parem on neid täiendada puu- ja köögiviljasalatitega. Pähklite lisamine erinevatele roogadele aitab vältida ülesöömist.
Kellele need on vastunäidustatud?
Mõnel pähklil on teatud vastunäidustused, millega tuleb arvestada. Kui on kahtlusi allergia esinemise suhtes, on soovitatav esmalt konsulteerida arstiga ja läbida kõik vajalikud testid, et vältida ohtu.
Kreeka pähklid on vastunäidustatud, kui teil on dermatoloogilised probleemid, soolehaigused, kõhunäärmeprobleemid või suurenenud vere hüübimine. Ei ole soovitav tarbida mandleid, kui teie pulss on tõusnud, nagu ka sarapuupähkleid suhkurtõbi, samuti rasked maksahäired.
Kuivatatud puuviljad kehakaalu langetamiseks
Dieedi järgides on täiesti võimalik tarbida madala kalorsusega pähkleid ja kuivatatud puuvilju, mis aitavad täita toitainete puudust kehas. Lisaks sisaldavad kuivatatud puuviljad glükoosi ja fruktoosi ning minimaalselt sahharoosi. Need imenduvad kehasse täielikult ja kergesti, säilitades kõik tervislikud vitamiinid ja mikroelemendid, mis sobivad ideaalselt tervislikuks toitumiseks.
Kuivatatud aprikoosid sobivad suurepäraselt, kuna need serveeritakse lisaks hea ravim osteoporoosi ennetamiseks ja sooritusvõime parandamiseks südame-veresoonkonna süsteem. Ploomid on kasulikud ka kehakaalu langetamiseks, kuna need suurendavad soolestiku motoorikat, mis viib toksiinide ja rasvade kiirele eemaldamisele.
Dieedi järgides võite tarbida kuivatatud õunu ja pirne, mis mitte ainult ei aita kaalust alla võtta, vaid ka ei kutsu esile allergiat.
Üks populaarsemaid taimseid toite, mida kasutatakse loomsete rasvade ja valkude asendajana, on pähklid. Toitumisspetsialistid ja gastroenteroloogid soovitavad keha säilitamiseks, immuunsuse suurendamiseks ja kehakaalu korrigeerimiseks tarbida erinevat tüüpi pähkleid. Vaatamata suurele kalorisisaldusele sisalduvad tuumad sageli kehakaalu langetamiseks kasutatavates menüüdes. Neile, kes iga kord arvutavad toidu kalori- ja rasvasisaldust, on huvitav teada saada erinevat tüüpi pähklite rasvasisaldust.
Näib, et pähklid on toitvad ja kõrge rasvasisaldusega, mis tähendab, et neid ei saa kasutada dieedi osana. Tegelikult sisaldavad seedri tuumad mitmesuguseid kasulikke mikroelemente, vitamiine ja mineraale. Kreeka pähklite, männipähklite, pistaatsiapähklite, mandlite või india pähklite regulaarsel tarbimisel suurendab inimene märkimisväärselt immuunsust ja aktiveerib mehhanismid, mis vastutavad erinevatest haigustest kiire taastumise eest.
Toitumisspetsialistid märgivad seedri tuumade kõrget taimse valgu sisaldust. See komponent on koostiselt sarnane loomse valguga, mida saame lihast, munadest ja piimatoodetest. Pähkli tuumadest saadud taimne valk imendub organismis aga täielikult. Tänu sellele täidab see pärast väikese koguse pähklite söömist teid kiiremini ja leevendab nälga.
Kalorite sisalduse kohta
Arvestades kasulike komponentide, vitamiinide ja mikroelementide suurt sisaldust, on kõik pähklid igapäevases toidus asendamatu toitev toode.
Mõistlikes kogustes tarbides on kreeka pähkleid, mandleid, piiniaseemneid ja sarapuupähkleid lubatud lisada toidule alates 5. eluaastast. Kuid ärgem unustagem, et see on rasvane toode. Üldarenduseks ja pädevaks menüü koostamiseks peate teadma rasvasisaldust ja kalorisisaldust erinevat tüüpi pähklid.
Üksikasjalikud andmed on esitatud tabelis:
| Valgud, g | Rasvad, g | Süsivesikud, g | Kalorid, kcal | |
| 26,3 | 45,2 | 9,9 | 551 | |
| Brasiilia pähkel | 14,3 | 66,4 | 4,8 | 656 |
| 15,2 | 62,0 | 7,0 | 654 | |
| Tammetõru | 8,1 | 31,4 | 53,7 | 509 |
| Kastan | 3,4 | 3,0 | 30,6 | 166 |
| Männi pähkel | 11,6 | 61,0 | 19,7 | 673 |
| India pähklid | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
| Kookospähkel | 3,9 | 36,5 | 4,8 | 364 |
| Mandžuuria pähkel | 28,6 | 61,0 | 7,7 | 643 |
| Mandel | 18,6 | 60,0 | 13,0 | 609 |
| Pekaanipähkel | 9,2 | 72,0 | 4,3 | 700 |
| Pistaatsiapähklid | 20,0 | 50,0 | 7,0 | 556 |
| 15,0 | 61,2 | 9,4 | 651 |
Tabelis esitatud teavet uurides näeme, et pekanipähklid on kõige toitvamad. Iga 100 grammi toote kohta on 700 kcal ja ligikaudu 72 grammi rasva. Võrdluseks näeme tabelist, et kreeka pähklid ja mandlid on rasvasisalduselt teisel kohal. Kreeka pähklite rasvasisaldus on 62%, mandlitel – 60%. Sellest saab selgeks, et maailma kõige rasvasem pähkel on pekanipähklid.
Kuid pähklite eeliseks ei ole ainult nende kõrge kalorsus ja rasvasisaldus, kreeka pähklites, mandlites, männides ja teistes pähklites sisalduvatel rasvhapetel on tohutult kasulikke omadusi. Kreeka pähkli kujul olevad rasvhapped soodustavad kiiret taastumist mao-, soolte- ja maksahaigustest. Kalorite sisalduse ja toiteväärtuse poolest on kreeka pähkli tuumad võrreldavad lihatoodetega.
Seedermänni pähklid on väga kasulikud vereloome, südame-, veresoonte-, soole- ja muude kehasüsteemide toimimise jaoks. Uurides, millised pähklid on rasvased ja kaloririkkad, peaksite pöörama tähelepanu seedermänni viljadele. Toiteväärtustabeli järgi on seedri tuumade kalorisisaldus 673 Kcal iga 100 grammi toote kohta. Rasvasisalduse poolest sisaldab 100 grammi seedripuu 61 grammi rasvõlisid.
Kõige rasvasema pähklitüübi kohta
Maailma rasvaim pähkel on pekanipähklid. Autor välimus, see toode meenutab meile kõigile lapsepõlvest tuttavaid kreeka pähkli tuumasid. Pekanipähklid on aga toiteväärtuselt paremad kui kreeka pähklid. Väike peotäis pekanipähklit sisaldab 12% päevane väärtus valku ja 9% mikroelemente. Arvestades maksimaalseks kalorisisalduseks 700 Kcal, piisab ka peotäiest 100–120 grammist pähklitest täiskasvanu nälja kustutamiseks.
Toitumisspetsialistid keskenduvad pekanipähklite raskele seeduvusele laste kehade poolt. Kõrge rasvade ja hapete sisaldus põhjustab maoärritust ja talitlushäireid seedesüsteemi lapsed. Seetõttu ei soovitata lapsi pekanipähklitega ravida enne 5-6. eluaastat.
Seega
Tänapäeval teab inimkond mitukümmend pähklinimetust. Nende hulgas on kõige rasvasem pekanipähkli sort. Iga 100 grammi toote kohta on 72 grammi rasva ja 700 kcal. Kreeka pähklid on kalorite ja toitumise poolest teisel kohal. Pärast neid tulevad mandlid. Kuid hoolimata erinevast rasvasisaldusest sisaldab iga tuntud tüüp palju kasulikke komponente, rasvhappeid, vitamiine ja mikroelemente.
