Paljud koduperenaised teavad lillkapsa kasulikkusest, kuid vähesed teavad, et sellest köögiviljast saab palju valmistada. huvitavaid roogasid. Lillkapsa hautamine aeglases pliidis on lihtsaim viis imelise maiuse valmistamiseks, mis sobib suurepäraselt nii kergeks taimseks lisandiks kui ka täisväärtuslikuks eineks iseseisvalt.
Kui kasutate värsket lillkapsast, peate lehed maha rebima ja pea soolaga maitsestatud vees leotama. Nii on võimalik eemaldada kõik selle köögivilja soovimatud asukad - kärbsed ja röövikud, mis on sageli peidus. Pärast seda tuleb kapsapead pesta voolavas vees ja õisikuteks lahti võtta.
Kapsa kiiremaks küpsemiseks võite selle eraldi aurutada. Selleks asetage ettevalmistatud õisikud auruti kaussi, valage klaas põhikaussi kuum vesi ja lülitage multikooker sisse režiimile - Aurutamine.
Kui kasutad külmutatud kapsast, võid kaks esimest sammu vahele jätta ja asetada kapsas kohe aukudega kaussi ja keeta paar minutit.
Värske suvikõrvits tuleb pesta, sabad ära lõigata ja keskmise suurusega kuubikuteks lõigata. Kui suvikõrvits on noor, õrna koorega ja väikeste seemnetega, ei pea koort eemaldama.
Vala multikookeri kausi põhja veidi taimeõli ja prae lillkapsas helekuldpruuniks.
Haki sibul võimalikult peeneks, riivi porgandid jämedale riivile või lõika rõngasteks.
Pese paprika, eemalda vars koos seemnetega ja lõika kuubikuteks või õhukesteks ribadeks.
Lisage kapsale kõik ettevalmistatud köögiviljad, segage ja praege mitu minutit.
Lisa köögiviljadele klaas vett ja lülita sisse režiim Hautamine. Hauta lillkapsast aeglases pliidis umbes 15 minutit.
Koori küüslauk ja riivi jämedale riivile või haki terava noaga võimalikult peeneks. Pese tomatid, eemalda vars ja lõika 6-8 tükiks.
Lisa kapsale sool ja maitseained, sega läbi ja lisa tomatid.
Kui teil pole värskeid tomateid, võite kasutada tomatipasta ja lahjendage see väikese koguse veega. Kasutada võib ka külmutatud pooltooteid – purustatud külmutatud tomateid või mahla.
Hauta köögivilju veel viis minutit ja võid multikookeri välja lülitada.
Aeglases pliidis hautatud lillkapsast saab serveerida kohe pärast valmimist või jahutatuna serveerida suupistena.
Lillkapsa keetmine aeglases pliidis võtab aega kokku 30-40 minutit.
Tänu viitkäivituse funktsioonile saate kõik köögiviljad eelnevalt ette valmistada, kaussi panna ning multikooker lülitub automaatselt sisse ja valmistab roa teie poolt planeeritud ajal.
Selle maiuse köögiviljakomplekti saate ise valida, lisades oma lemmikkoostisained. Kui te pole veel otsustanud seda imelist seadet oma kööki osta, vaadake videot lillkapsast aeglases pliidis ja saate aru, et see on kaasaegse perenaise jaoks lihtsalt asendamatu.
Lillkapsas- väga maitsev ja isuäratav maius, mida saab serveerida mis tahes meelepärasel kujul. Hautatud köögiviljad Saate seda isegi blenderis jahvatada ja valmistada imelist kaaviari. Enne serveerimist võid lisada veidi värskeid ürte ja lisada lusikatäie hapukoort. Head isu!
Kuid aeglases pliidis lillkapsa retseptid võimaldavad teil valmistada õrna köögiviljahautis värsketest või külmutatud toiduainetest. Külmutuna ei kaota see oma omadusi maitseomadused, samuti vitamiinid A, B, PP ja selle koostises olevad mikroelemendid (kaalium, fosfor, magneesium, raud). Sellest tervislikust köögiviljast, mida soovitavad dieedil olevad inimesed tarbida, saab valmistada aromaatseid vormiroogasid, omlette, kreemjaid suppe ja palju muid hõrgutisi kergeks hommikusöögiks, toitvaks lõunaks või pereõhtusöögiks.
Retseptides on viis kõige sagedamini kasutatavat koostisosa:
Lisa muid köögivilju, ürte, kalkuni- või kanaliha, võid olla täiesti kindel, et lõpptulemus ei kahjusta sinu figuuri, sest sellest saab väherasvane ja kalorivaene maius. Kuid ainult siis, kui te ei maitsesta seda kuumade vürtside, õli, rasva või searasvatükkidega. Eksperdid soovitavad: enne lillkapsa aeglasesse pliiti asetamist jagage see õisikuteks ja keetke kergelt soolaga maitsestatud vees - mitte rohkem kui viis kuni seitse minutit. Tühjendage vedelik, kuivatage veidi ja laadige see siis kaussi.
Üks mu lemmikroogi, mida valmistan sageli aeglases pliidis, on. Kuid on veelgi lihtsam ja tagasihoidlikum retsept -. Pealegi maitseb see roog peaaegu sama hästi kui pajaroog. Uskuge mind, sellisele juustukoorikule ei saa keegi vastu! Pealegi sobib lillkapsas hästi juustuga.
Juustuga aeglases pliidis küpsetamiseks võite kasutada kas värsket või külmutatud lillkapsast. Õnneks müüakse seda nüüd aastaringselt ja üha enam ilmub see ka meie toidulauale. Lõppude lõpuks pole lillkapsas mitte ainult tervislik, vaid ka dieettoode.
Lillkapsast saate valmistada väga erinevaid asju. maitsvad road, nii dieediga kui ka mitte nii väga. Seda saab keeta taignas, praadida, hautada, küpsetada. See sobib suurepäraselt liha- ja kalaroogade lisandiks ning võib olla ka eraldi roog. Meie tänase retsepti järgi valmistatud roog - juustuga aeglases pliidis küpsetatud lillkapsas, - võib süüa ka eraldi või serveerida lisandina.
- 450 grammi lillkapsast (kasutasin värsket, aga võid kasutada ka külmutatud)
- 150 grammi kõva juustu
- tükk võid praadimiseks
Kuidas küpsetatud lillkapsast juustuga aeglases pliidis valmistada:
Pese lillkapsas. Kui on mustad täpid, lõigake need noaga ära. Eraldame kapsa väikesteks õisikuteks.
Lülitage multikooker 30 minutiks režiimis "küpsetamine" sisse. Sulata potis või kaks minutit ja prae lillkapsast 20 minutit.
Riivi jämedale riivile kõva juust.
10 minutit enne signaali lõppu ava kaas ja puista kapsas juustuga. Sulgege kaas ja oodake signaali.
Pärast signaali on aeglases pliidis küpsetatud lillkapsas juustuga valmis!
Jaga portsjoniteks ja serveeri. Head isu!
Lillkapsas juustuga sobib suurepäraselt kergeks õhtusöögiks, kui ei taha pliidi ääres palju aega veeta.
Lillkapsas aeglases pliidis - retseptid. Mida saab aeglases pliidis lillkapsast valmistada? Lillkapsaga roogasid saab valmistada erineval viisil: aurutatult, kanalihaga hautatud, suvikõrvitsaga, taignas, munaga küpsetatult. Neid on palju erinevaid – aga see on köögivili, mille päritolu on teadusele veel teadmata. See aga ei takista meid täna lillkapsast valmistamast. Multikeetja Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March ja teiste mudelite lillkapsa retseptid on väga lihtsad, kuid maitsvad.
Aeglase pliidi lillkapsa koostisained:
- lillkapsas;
- riivsai;
- võid;
- kõva juust;
- soola.
Aeglases pliidis juustuga küpsetatud lillkapsas: samm-sammult toiduvalmistamise retsept
Kuidas maitsvalt küpsetada (küpsetada) lillkapsast aeglases pliidis? Lillkapsast peetakse õigustatult üheks kõige toitainerikkamaks ja tervislikumaks köögiviljaks. Selle ettevalmistamiseks tuleb see keeta. Kuid kõigepealt kasutage varre ära lõikamiseks nuga. Vajame õisikuid, mitte rohelisi lehti.
Seejärel lõigake iga õisik. Anname teile nõu, kuidas lillkapsast valida. Võtke tugevaim, raskeim roheliste lehtedega kapsapea. Õisikud ise võivad olla valged, elevandiluust või isegi rohekad. See ei mõjuta roogade maitset. Kuid tumedaid laike ei tohiks olla.
Soola keev vesi. Keeda kapsast 5 minutit. Ärge küpsetage kauem, muidu vajuvad õisikud laiali. Aseta lillkapsas keevasse vette, et kasulikud ained säiliksid kapsas, mitte puljongis. Aseta keedetud kapsas kurn, et puljong saaks nõrguda.
Millise režiimi (funktsiooni) peaksin valima, millist programmi peaksin lillkapsa küpsetamiseks aeglases pliidis kasutama ja kui palju? Kuni puljong nõrgub, lülitage multikooker režiimile "Küpsetamine". Pange sinna natuke võid. Ärge sulgege kaant. Kuni või sulab, liikuge järgmise koostisosa - juustu juurde. Meie roa jaoks võite kasutada mis tahes kõva juustu. Peaasi, et see pole väga soolane. Riivi see jämedale riivile. Muide, kõik juustus sisalduvad kasulikud ained imenduvad organismis peaaegu täielikult. Asetage lillkapsas kuuma õliga aeglasesse pliiti.
Prae pidevalt segades avatud kaanega 2 minutit. Teatavasti on lillkapsas sama palju aminohappeid kui lihas ja kalas. Sellepärast saab sellest nii maitsvaid ja toitvaid roogasid. Aseta praekapsas riivsaiale, need imavad lillkapsast endasse liigse vee. Segage ja asetage küpsetamiseks multikookeri kaussi. Silu ühtlaseks ja puista peale riivjuust. Sulgege panni kaas. Režiimis "Küpsetamine". 20 minuti pärast Aeglases pliidis olev lillkapsas saab valmis.
Lillkapsas aeglases pliidis munaga: samm-sammult retsept
Aeglase pliidi lillkapsa koostisained:
- 1 pea lillkapsast (väike);
- 1 sibulad.
- 1 muna;
- 2 spl hapukoort;
- 2 supilusikatäit majoneesi;
- 150 g kõva juustu.
- soola ja pipart maitse järgi.
Ettevalmistus:
Võta õisikuteks lahti. Keeda seda keevas vees 3-5 minutit. Kõigepealt soola vesi. Lõika kooritud sibul väikesteks kuubikuteks. Lülitage lillkapsa multikooker režiimile "Küpsetamine". Määrake aeg 40 minutiks. Kuumuta eemaldatavas kausis uuesti taimeõli. Prae sibul kergelt pehmeks.
Asetage lillkapsas aeglasesse pliiti. Sega majonees ja hapukoor. Lisa segule muna ja sega uuesti korralikult läbi. Vala saadud kaste kapsale ja sibulale. Puista peale riivjuust. Sulgege kaas, vajutage nuppu "Start". 30 minuti pärast on aeglases pliidis olev lillkapsas valmis.
Avage kaas, asetage aurutamisnõu pannile ja keerake pajaroog ümber nii, et pajaroog jääks anuma peale. Aseta taldrikule, juustu pool üleval. Kuna multikookeris pole pealt praadimise elementi, jääb pruunistunud koorik põhja.
Lillkapsas aeglases pliidis (supp): retsept lillkapsaga roa valmistamiseks
Koostis:
- lillkapsas;
- veiseliha;
- 1 sibul (väike);
- porgand;
- soola ja pipart maitse järgi.
Lillkapsasupi valmistamine:
Kuidas valmistada aeglases pliidis maitsvat lillkapsasuppi? Asetage liha aeglasesse pliiti, mille lõigate esmalt guljaši suurusteks tükkideks. Lõika porgandid ja sibul kuubikuteks. Lisa pannil olevale lihale. Loputage riis hästi ja asetage see aeglasesse pliiti.
Aeglase pliidi jaoks eraldage lillkapsas õisikuteks ja asetage kaussi. Täida koostisosad veega. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Sulgege kaas. Küpseta režiimis “Hautis” või “Supp” 1 tund.
Külmutatud lillkapsas aeglases pliidis: samm-sammult retsept
Külmutatud lillkapsa koostisained:
- 1 pakk lillkapsast;
- 2 supilusikatäit taimeõli;
- soola maitse järgi.
Külmutatud lillkapsa keetmine aeglases pliidis:
Seda rooga on väga lihtne valmistada. Valage kaussi taimeõli. Asetage lillkapsas aeglasesse pliiti. Saate lisada rohkem. Sulatada pole vaja. Lisa veidi soola. Sulgege kaas. Seadke režiim "Kustutamine". Piiks kõlab, kui lillkapsas on aeglases pliidis valmis. Head isu!.
Aurutatud lillkapsas aeglase pliidi videoretseptis
