Ahjus riivsaias küpsetatud suvikõrvits. Küpsetatud krõbedaks paneeritud suvikõrvits - samm-sammult retsept koos fotodega ahjus küpsetamise kohta. Märkus perenaisele

Suvikõrvits riivsaias on rammus ja maitsev roog, mille saab valmis kõigest poole tunniga. Lugege meie retsepte ja rõõmustage oma lähedasi originaalse maiusega!

Suvikõrvits riivsaias ahjus

Aromaatsetes vürtsides mahlaseid köögivilju saab serveerida iseseisva roana või liha lisandina. Selle roa jaoks vajame järgmisi tooteid:

• Üks noor keskmise suurusega suvikõrvits.
• Üks kana muna.
• Kaks lusikatäit riivsaia.
• Supilusikatäis jahu.
• Üks lusikas khmeli-suneli maitseainet.
• soola.

Suvikõrvits riivsaias valmistatakse järgmiselt:

• Peske suvikõrvits põhjalikult ja lõigake viiludeks - paksus ei tohiks olla üle ühe sentimeetri.
• Asetage valmistised kaussi, puistake neile soola ja segage.
• Eraldi kausis klopi lahti muna.
• Kolmandas kausis sega jahu, riivsai ja maitseained.
• Kuumuta ahi ja vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga. Soovi korral saate seda määrida. taimeõli.
• Kasta köögiviljaviilud muna sisse ja seejärel paneeringu sisse.

Asetage valmistised paberile, seejärel asetage küpsetusplaat ahju ja küpseta suvikõrvitsat umbes 20 minutit. Serveeri rooga siis, kui köögiviljad on seest pehmed ja pealt kooritud.

Suvikõrvits riivsaias küüslauguga

See originaalne eelroog valmib kiiresti ja maitsev. Selle valmistamiseks vajame lihtsamaid koostisosi:

• Suvikõrvits.
• Riivsai.
• Küüslauk.
• soola.
• Taimeõli praadimiseks.

Kuidas teha suvikõrvitsat riivsaias? Suupiste retsept on väga lihtne:

• Pese köögiviljad, koori ja lõika ribadeks.
• Veereta tükid riivsaias ja prae pannil kuldpruuniks.
• Haki küüslauk või aja läbi pressi.

Kui köögiviljad on valmis, asetage need eemaldamiseks salvrätikule liigne rasv. Pärast seda pintselda neid küüslauguga ja serveeri.

Suvikõrvits riivsaia ja juustuga

Serveeri seda rooga kuumalt värskete köögiviljade ja mis tahes kastmega.

Koostis:

• Kaks-kolm väikest noort suvikõrvitsat.
• Mittetäielik klaas jahvatatud kreekereid.
• Kaks küüslauguküünt.
• Kaks kana muna.
• 100 grammi mis tahes kõva juust.
• Segu
• soola.
• Taimeõli.
• Jahvatatud pipar.

Kuidas küpsetada suvikõrvitsat riivsaias:

• Pese suvikõrvits, eemalda nahk ja lõika seejärel pikkadeks ribadeks.
• Murra kaks muna kaussi, lisa hakitud küüslauk ja sool. Vahusta koostisained kahvliga.
• Riivi juust kõige peenemal riivil. Sega riivsaia, pipra, ürtide ja vähese soolaga.
• Kuumuta ahi 200 kraadini, aseta küpsetusplaadile küpsetuspaber ja määri silikoonharja abil taimeõliga.
• Kasta pulgad munasse ja veereta seejärel paneeringus.
• Asetage valmistised küpsetusplaadile, piserdage neid oliiviõli ja küpseta veerand tundi.

Pidage meeles, et jahtunud suupiste muutub märjaks ja koorik lakkab krõmpsumast. Seetõttu serveeri roog kohe pärast valmistamist.

Täidisega suvikõrvits

Seekord pakume teile ühe imelise roa retsepti, mida saab serveerida pühadelauale.

Nõutavate toodete loend:

• Üks suvikõrvits.
• 250 grammi liha või kana (filee).
• Pool klaasi keedetud riisi.
• Kaks lusikatäit sidrunimahla.
• 200 ml vett.
• Üks tomat.
• Kana muna.
• Kaks küüslauguküünt.
• Supilusikatäis hapukoort.
• Riivsai.
• soola.
• Muskaatpähkel.

Paneerimise kohta lugege allpool:

• Lõika liha väikesteks tükkideks ja pane veega praepannile. Lisa sidrunimahl, sool, muskaatpähkel maitse järgi.
• Hauta filee suletud kaanega umbes 20 minutit. Pärast seda viige see kaussi.
• Lõika tomatid kuubikuteks, kombineeri lihaga, lisa riis, hakitud küüslauk ja toores muna. Soola täidis ja sega korralikult läbi.
• Eemaldage suvikõrvitsalt lusikaga südamik ja keetke seejärel töödeldav detail pehmeks.
• Kui suvikõrvits on jahtunud, täida see täidisega, määri hapukoorega ja veereta riivsaias.
• Aseta kapsalehed vormi põhja ja aseta

Kata pann fooliumiga ja aseta eelsoojendatud ahju. Poole tunni pärast lõika suvikõrvits rõngasteks ja serveeri.

Krõbe suvikõrvits tomatikastmega

Kombinatsioon mahlastest köögiviljadest ja aromaatsed ürdid hindab kõrgelt ka kõige karmim kriitik. Selle roa jaoks vajame:

• Keskmise suurusega suvikõrvits.
• 70 grammi riivsaia.
• 60 grammi jahu.
• Üks muna.
• 50 grammi juustu.
• Kuivatatud küüslauk.
• tüümian.
• soola.

Kuidas küpsetada riivsaias? Retsepti saate teada, kui loete järgmisi juhiseid:

• Pese suvikõrvits hästi, lõika viiludeks ja puista peale soola. Pärast seda peaksid nad umbes veerand tundi paigal seisma.
• Sel ajal riivi juust väga peeneks, sega soola, küüslaugu, jahvatatud pipra ja tüümianiga.
• Eraldi lisa jahu.
• Klopi lahti muna.
• Hakkame ette valmistama. Kasta iga tükk jahusse, seejärel munasse ja lõpuks paneeringusse.
• Prae preparaate kuldpruuniks.
• Kastme valmistamiseks sega kolm supilusikatäit hapukoort, hakitud ürdid, supilusikatäis majoneesi, üks väike kuubikuteks lõigatud tomat ja supilusikatäis adžikat.

Kui paneeritud suvikõrvits on valmis, aseta see vaagnale ja serveeri koos aromaatse kastmega.

Järeldus

Meil on hea meel, kui teile meeldib mahlane ja maitsev suvikõrvits riivsaias. Saate hõlpsasti taasesitada lihtsate roogade retsepte, mille oleme selles artiklis teie köögis postitanud. Seetõttu valige mõni neist ja asuge julgelt asja kallale.

Suvikõrvits: kuidas seda lihtsat toodet maitsvalt ja kiiresti valmistada? Täna jagan ma imelise juustuga paneeritud suvikõrvitsa retsepti saladust. Suvikõrvits ise tundub olevat lihtne köögivili, kuid sellel on toiduvalmistamisel üks asendamatu omadus - väga õrn viljaliha. Suvikõrvits sisaldab ka palju vitamiine, kasulikke mikroelemente ja mis peamine – väga vähe kaloreid! Suvikõrvitsahooaja kõrgajal mõtlevad paljud, kuidas neid maitsvalt küpsetada? Tee kaaviari? Või praadida nagu tavaliselt? Kuid praetud suvikõrvits ei ole enam madala kalorsusega. Seega võin julgelt väita: tänane ahjusuvikõrvitsaroog tuleb eriti maitsev ja tervislik. Teeme koos süüa!

Koostis:

• jahu - 200 grammi;
• kõva juust - 200 grammi;
• suvikõrvits - 2 tükki;
• muna - 1 tükk;
• riivsai - 3 supilusikatäit;
• jahvatatud piment;
• Provence'i maitsetaimed;
• soola.

Hämmastav juustuga paneeritud suvikõrvits. Samm-sammult retsept

1. Võtke kaks keskmist suvikõrvitsat. Kindlasti peske, kuivatage paberrätikuga ja eemaldage nahk. Lõika suvikõrvits piklikeks tükkideks.
2. Võta muna ja klopi vispliga lahti, lisa sool ja jahvatatud piment (oma maitse järgi).
3. Riivi kõva juust jämedale riivile. Juustu riivimise hõlbustamiseks asetage see 15 minutit enne sügavkülma.
4. Sega kõva juust riivsaiaga: neid riivsaia saad ise kodus valmistada. Lisage kuivi Provence'i ürte. Saate oma maitse järgi lisada mis tahes vürtse. Soovi korral lisa soola.
5. Nüüd võta suvikõrvitsaviil: veereta see esmalt jahus, seejärel muna-juustupaneeringus. Teeme seda protsessi kõigi suvikõrvitsatükkidega. Asetage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, üksteisest umbes 3 sentimeetri kaugusel.
6. Kuumuta ahi 180 kraadini. Aseta küpsetusplaat koos suvikõrvitsaga 20-25 minutiks ahju.
7. 20 minuti pärast võtame ahjust välja imelised suvikõrvitsad. Kohe on näha, kui uhkelt punaseks läksid.
8. Saate serveerida neid juustuseid suvikõrvitsaid koos kastmega, mis valmib mõne minutiga. Selleks sega majonees või hapukoor küüslaugu ja ürtidega!

Maitsev, krõbe, imeline juustuga paneeritud suvikõrvits kindlasti meeldib teile ja teie perele. Kõige tähtsam on see, et selle retsepti järgi suvikõrvitsa küpsetamine ei võta palju aega ega vaja erilist ettevalmistust. Ja tooted on kõigile kättesaadavad. Noh, kui soovite veelgi rohkem teada huvitavaid retsepte kõikjalt maailmast, tellige meie veebisait "Väga maitsev" - ja teeme koos süüa. Soovin teile head isu!

Suvikõrvits: kuidas seda lihtsat toodet maitsvalt ja kiiresti valmistada? Täna jagan ma imelise juustuga paneeritud suvikõrvitsa retsepti saladust. Suvikõrvits ise tundub olevat lihtne köögivili, kuid sellel on toiduvalmistamisel üks asendamatu omadus - väga õrn viljaliha. Suvikõrvits sisaldab ka palju vitamiine, kasulikke mikroelemente ja mis peamine – väga vähe kaloreid! Suvikõrvitsahooaja kõrgajal mõtlevad paljud, kuidas neid maitsvalt küpsetada? Tee kaaviari? Või praadida nagu tavaliselt? Kuid praetud suvikõrvits ei ole enam madala kalorsusega. Seega võin julgelt väita: tänane ahjusuvikõrvitsaroog tuleb eriti maitsev ja tervislik. Teeme koos süüa!

Koostis:

• jahu - 200 grammi;
• kõva juust - 200 grammi;
• suvikõrvits - 2 tükki;
• muna - 1 tükk;
• riivsai - 3 supilusikatäit;
• jahvatatud piment;
• Provence'i maitsetaimed;
• soola.

Hämmastav juustuga paneeritud suvikõrvits. Samm-sammult retsept

1. Võtke kaks keskmist suvikõrvitsat. Kindlasti peske, kuivatage paberrätikuga ja eemaldage nahk. Lõika suvikõrvits piklikeks tükkideks.
2. Võta muna ja klopi vispliga lahti, lisa sool ja jahvatatud piment (oma maitse järgi).
3. Riivi kõva juust jämedale riivile. Juustu riivimise hõlbustamiseks asetage see 15 minutit enne sügavkülma.
4. Sega kõva juust riivsaiaga: neid riivsaia saad ise kodus valmistada. Lisage kuivi Provence'i ürte. Saate oma maitse järgi lisada mis tahes vürtse. Soovi korral lisa soola.
5. Nüüd võta suvikõrvitsaviil: veereta see esmalt jahus, seejärel muna-juustupaneeringus. Teeme seda protsessi kõigi suvikõrvitsatükkidega. Asetage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, üksteisest umbes 3 sentimeetri kaugusel.
6. Kuumuta ahi 180 kraadini. Aseta küpsetusplaat koos suvikõrvitsaga 20-25 minutiks ahju.
7. 20 minuti pärast võtame ahjust välja imelised suvikõrvitsad. Kohe on näha, kui uhkelt punaseks läksid.
8. Saate serveerida neid juustuseid suvikõrvitsaid koos kastmega, mis valmib mõne minutiga. Selleks sega majonees või hapukoor küüslaugu ja ürtidega!

Maitsev, krõbe, imeline juustuga paneeritud suvikõrvits kindlasti meeldib teile ja teie perele. Kõige tähtsam on see, et selle retsepti järgi suvikõrvitsa küpsetamine ei võta palju aega ega vaja erilist ettevalmistust. Ja tooted on kõigile kättesaadavad. Noh, kui soovite õppida veelgi huvitavamaid retsepte kogu maailmast, tellige meie veebisait "Väga maitsev" - ja me teeme koos süüa. Soovin teile head isu!

Samm-sammult retseptid suvikõrvitsa küpsetamiseks riivsaias ahjus: ribad ja ringid, täidetud suvikõrvits ahjus riivsaias

2018-09-18 Oleg Mihhailov

Hinne
retsept

963

Aeg
(min)

Portsjonid
(isikud)

100 grammis valmis roog

3 gr.

1 gr.

Süsivesikud

14 gr.

76 kcal.

Variant 1: Ahjus riivsaias küpsetatud suvikõrvitsa eelroog

Kas tavalise valge suvikõrvitsa asendamine suvikõrvitsaga on vastuvõetav? Vastus on kasutada seda köögivilja, mis sulle kõige rohkem meeldib või mis on laos. Viljaliha tiheduse väike erinevus ei mõjuta küpsetamise kestust ega temperatuuritingimusi. Maitse on erinev, kuid enamik roogasid sisaldab üsna palju vürtse ja köögiviljade erinevus on märgatav ainult valivale maitsele. Retseptis soovitatud maitseained annavad roale kaukaasia maitse, soovi korral asendage see Provence'i või mõne muu aromaatse vürtsiga.

Koostisained:

• keskmise suurusega noor suvikõrvits;
• peotäis riivsaia;
• lusikas jahu;
• sool;
• toores muna;
• khmeli-suneli.

Krõbeda suvikõrvitsa samm-sammult retsept riivsaias ahjus ringidena

Õrn roog ei tule välja, kui suvikõrvits on kasvõi veidi üleküpsenud ja selle sees olevad seemned karedaks muutunud. Vajame köögiviljast lõigatud ringe, seemnete koorimine ei sobi. Pese puuviljad ja aja ilma nahka eemaldamata sentimeetri paksusteks ringideks. Pange need kaussi ja puistake soolaga.

Klopi eraldi kaussides lahti kergelt soolatud muna ning sega jahu maitseainete ja kreekeritega. Vooderda madalate külgedega praepann pärgamendiga ja reguleeri ahju temperatuur kahesajale kraadile. Kasta suvikõrvitsa viljaliharingid muna sisse, veereta paneeringus ja aseta ahjuplaadile.

Asetage broiler kiiresti, laskmata kuumusel välja pääseda, kahekümneks minutiks ahju keskmisele restile. Selle aja möödudes jälgi, et suvikõrvitsaringid oleksid kaetud isuäratava koorikuga, kuid jääksid seest mahlased. Serveeri liha kõrvale või eraldi roana.

Variant 2: Suvikõrvitsapulgad riivsaias ahjus - kiire retsept juustuga

Parmesani võime täielikult asendada teist tüüpi juustuga, võtta vürtsikat või soolast ning soovi korral lisada isegi kreemjat juustu, palju olulisem on toote kvaliteet; Imiteeritud juustud, olenemata sellest, millest need on valmistatud, ei moodusta sulamisel vajaliku tihedusega koorikut ega kleepu hästi suvikõrvitsaviiludele.

Koostisained:

• kolm noort mahlast väikese läbimõõduga suvikõrvitsat;
• küüslauk;
• soola, näputäis itaalia ürte ja pipart;
• õli, taimne;
• paar toores muna;
• sada grammi parmesani viilu.

Kuidas kiiresti ahjus riivsaias suvikõrvitsaviile küpsetada

Pestud suvikõrvitsal lõikasime mõlemad otsad ära. Terava noaga jaotage puuviljad kogu pikkuses taldrikuteks. Toimige väga ettevaatlikult, et mitte ennast ära lõigata, kuid samal ajal saada plaadid võimalikult ühtlase paksusega.

Sama hoolikalt ja ühtlaselt lõika kabatšoki kihid, nüüd pikkadeks pulkadeks. Riivi või haki küüslauk väga peeneks kaussi, tilguta sinna munad ja lisa veidi soola. Raputage segu kahvliga.

Sega kreekerid vürtside, pipra ja soolaga ning riivi peale juustuplokk kõige õhemate laastudega. Segage, püüdes saavutada paneerimise maksimaalset homogeensust. Seadke ahju kuumutamise regulaator asendisse "200 kraadi".

Asetage küpsetuspannile pärgamendileht, kattes veidi külgi. Pärast õlisse kastmist hõõru paberit niiske lapiga. Kastke suvikõrvitsapulgad muna sisse, raputage tilgad maha ja paneerige neid igast küljest heldelt. Aseta röstimispannile, jättes üksikute viilude vahele vähemalt sentimeeter vaba ruumi.

Asetage küpsetusplaat ahju ülaossa. Pole vaja ümber pöörata, sest roog valmib väga kiiresti. Veerand tunni pärast on näha, et suvikõrvits on kaetud heleda õhetusega.

Variant 3: Täidetud suvikõrvitsakorvikesed riivsaias ahjus

Majoneesi puhul pole oluline mitte niivõrd mitmekesisus, vaid kalorisisaldus. Prae täidis põhjalikult läbi, sibulad ja seened peaksid eritama tugevat aroomi. Liha võib ka veidi praadida või asendada pruunistatud hakklihaga.

Koostis:

• suur üleküpsenud suvikõrvits, mis kaalub umbes kilogrammi;
• suur valge sibul;
• kakssada grammi šampinjone ja valget kanaliha;
• kaks valitud muna;
• klaas riivsaia ja sama palju valget jahu;
• veerand klaasi õli;
• sool ja peen pipar;
• sada grammi juustu viilu;
• kolm lusikatäit 67 protsenti Provence'i.

Samm-sammult retsept

Koori pestud suvikõrvits õhukeselt. Köögivili ei ole noor ja selle seemned on jämedad, eemaldage need koos ümbritseva viljalihaga, jättes väikese õhukeste seinte ja põhjaga kausi. Osa seemneid jääb põhja, aga ära selle pärast muretse, mõju all kõrge temperatuur need muutuvad üsna söödavaks.

Keeda kana umbes kakskümmend minutit soolaga maitsestatud vees, tõsta kõrvale jahtuma. Puhastame ja peseme seened ja sibulad, lõikame mõlemad väikesteks kuubikuteks ja praeme väga kuumas õlis pehmeks. Haki kana jahtunud praepannile peeneks, lisa soola ja pipart ning maitsesta majoneesiga.

Aseta kreekerid, jahu ja muna erinevatesse kaussidesse ning aseta need mugavalt enda ette lauale. Kata ahjuplaat õlitatud küpsetuspaberiga, lõika juust suvikõrvitsaringide suuruseks õhukesteks viiludeks. Kasta suvikõrvitsatükid vaheldumisi jahu, muna ja riivsaia sisse. Kata paksult iga järgneva kihiga ja aseta ahjuplaadile.

Jätke kõrvitsa viljaliha üksikute ringide vahele paar sentimeetrit. Täida improviseeritud pitsad teelusika abil kana ja seenetäidisega ning kata juustuga. Küpsetage kakskümmend minutit ja kontrollige valmisolekut, torgates suvikõrvitsa küljelt hambatikuga läbi. Kui viljaliha kergesti järele annab, võib roa valmis lugeda.

Variant 4: Vürtsikad suvikõrvitsapulgad riivsaias ahjus

Vürtsikaid suupisteid peetakse tavaliselt mehelikuks, noh, suvikõrvitsat pole raske jõhkramaks muuta. Kohustuslikule mustale piprale lisa sel juhul paprika ja riivitud terav pipar, kasuta tumedaid krutoone ja küpseta veidi kauem. Serveerimiseks vala kuldpruunidele kangidele õhukesed ketšupijoad.

Koostisained:

• 150 grammi jahu ja riivsaia;
• klaas keskmise kalorsusega hapukoort;
• kolm toorest muna;
• vürtsikad ja kuumad vürtsid;
• sool;
• hunnik õrna tilli;
• keskmise suurusega suvikõrvits;
• veerand klaasi õli;
• küüslauk.

Kuidas süüa teha

Lõika pestud ja kooritud suvikõrvits keskmise suurusega, mitte sõrmejälgedeks kuubikuteks. Segage kreekerid vürtsidega, kui teil on omatehtud, sõeluge või valige käsitsi suured purud. Tõsta munad ükshaaval tassi ja veendu, et need on värsked, klopi kõik soolaga kokku.

Katke küpsetusplaat paksu küpsetuspaberiga, parem on see kaheks kihiks voltida. Kasta viilud ükshaaval paksult jahusse, kasta munasse ja pane riivsaiaga kaussi. Aseta paneeritud viilud lõdvalt röstimispannile ja nirista kergelt üle kõrgelt rafineeritud õliga. Küpseta nelikümmend minutit.

Olles veendunud, et ahjusoojus on 180 kraadi, liigu edasi kastme juurde. Lisa hapukoorele veidi soola ja haki sinna till peeneks. Purusta küüslauk spetsiaalse pressi abil ja lisa vähehaaval, võttes proovi. Tõsta suvikõrvits piklikule vormile, kaunista peterselli okstega ja aseta ühele otsale kastmepaat.

Variant 5: originaalne eelroog suvikõrvitsast riivsaias ahjus kreeka pähklite ja seesamiseemnetega

Soovitav on hoida ahjus kuumust 180 ja kahesaja kraadi vahel. Kõik ülaltoodud retseptid on mõeldud suvikõrvitsa pinnale krõbeda kooriku tekitamiseks, et saavutada see ilma viljaliha kuivatamata, temperatuur peab olema üsna kõrge.

Koostisained:

• küps, keskmise suurusega suvikõrvits;
• kaks värsket muna;
• peotäis hakitud pähkleid;
• lusikatäis seesamiseemneid ja kaks kreekerit;
• sool, komplekt ürte ja pipart;
• viil Hollandi juustu.

Samm-sammult retsept

Eemalda pestud ja kooritud suvikõrvitsalt seemned, lõika viljaliha pikkadeks pooleteise sentimeetri paksusteks kuubikuteks. Lisa kaussi valatud munadele pipar ja veidi soola, klopi vispliga läbi.

Jahvatage pähklid segistis, riivige juust peeneks peensilmaga riivis. Sega purustatud tooted seesamiseemnete ja kreekeritega. Aseta küpsetuspaberileht ahjuplaadile ja hõõru seda sümboolselt salvrätiku õlitatud otsaga.

Puista viljalihakuubikud soolaga ja sega läbi, kasta munasse, paneeri valmis segus ja aseta röstimispannile. Küpsetage väga kuumas ahjus umbes kakskümmend minutit, jälgides koorikut läbi klaasi. Serveeri suvikõrvitsat veidi jahtunult.

Tere, kallid saidi lugejad!

Esimese asjana otsustasin pärast nädalast pausi süüa teha riivsaia ja riivjuustuga paneeritud küpsetatud suvikõrvits.

Roog on lihtne, kiirelt valmiv ja kuumalt väga maitsev. Pärast jahutamist on see ka maitsev, kuid paneering muutub niiskeks ja koorik muutub vähem krõbedaks.

Kõik, mida vajate, on:

• 2-3 noort suvikõrvitsat või tavalist suvikõrvitsat;
• pool klaasi riivsaia;
• 1-2 küüslauguküünt;
• näputäis kuiva ürdisegu (Itaalia ürdid);
• sool, jahvatatud must pipar maitse järgi;
• veidi taime- või oliiviõli;
• 2 muna;
• 80-100 g kõva juustu (kasutasin parmesani).

Meil on tänapäeval turul tonni suvikõrvitsaid, mis on nii isuäratavad, et küsitakse: "Võta mind, mu sõber, ja küpseta mind ahjus, ma saan krõbe ja mahlane..." Nad on ahvatlevad, sõna.

Pesin need ära, kuivatasin ja lõikasin esmalt umbes 1,5 cm paksusteks plaatideks.

Ja siis kuubikutena.

Riivi juust peene riiviga, seda paremini jääb see suvikõrvitsapulkadele kinni.

Eraldi taldrikul segage kreekerid ürtide, soola, pipra ja riivjuustuga, segage hästi, et moodustada homogeenne segu.

Kuumuta ahi umbes 200 kraadini. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja määri veidi taimeõliga.

Suvikõrvitsapulgad kastan muna sisse.

Üleliigne maha raputades puista paneering igast küljest ja laota ühe kihina ahjuplaadile.

Nirista peale oliiviõli ja pane ahju. Mul on nõukogude gaasiahi, ahjuplaadi asetasin ülemisele riiulile, et laest tulev kuumus pruunistaks pealt suvikõrvitsat.

10-15 minutit ja roog on valmis. Mulle meeldib, kui küpsetatud suvikõrvits on veidi krõmpsuv, mitte täiesti pehme. Sel viisil valmistatuna on need mahlased ja neis pole peaaegu grammigi õli. Kui olete huvitatud, proovige järgi.

Kõike paremat ja kohtumiseni!