Destilador de alcohol ilegal con vaporera y burbujeador. ¿Qué es un burbujeador en un alambique de alcohol ilegal? Hacerlo usted mismo según las instrucciones Propósito del burbujeador y la vaporera

El diagrama del alambique más simple de alcohol ilegal es familiar para cualquier escolar:

• cubo de destilación (un recipiente con puré donde se divide en fracciones);
• bobina enfriada;
• recipiente para el producto.

Lo que sale de esta estructura se puede utilizar internamente, pero no es recomendable. En primer lugar, es perjudicial para la salud. En segundo lugar, no es sabroso. En tercer lugar, por una desagradable resaca. Es mejor no correr riesgos.

Se trata de las fracciones en las que se divide el puré que contiene alcohol. Hay tres principales: alcohol, agua, aceites de fusel. Alcohol ilegal obtenido de el esquema más simple, contiene muy gran número aceites de fusel. Puede eliminar el líquido de ellos mediante destilación repetida y métodos químicos (carbón, permanganato de potasio, etc.). Y es mejor hacerlo físicamente: para ello se utiliza una vaporera o un cajón.

Así, el producto obtenido por esquema clásico, definitivamente requerirá una purificación posterior, o una redestilación y purificación nuevamente.

Sukhoparnik

Se utiliza cuando la pureza de la sustancia final es importante. Es un pequeño recipiente cilíndrico con dos accesorios en la parte superior y una válvula de drenaje en la parte inferior. El cilindro está conectado con tubos desde los accesorios al tanque de destilación y al serpentín. Este diseño funciona así.

El principio de funcionamiento del vaporizador.

1. El vapor que contiene alcohol ingresa al cilindro de vapor, donde su temperatura disminuye ligeramente.
2. Debido a que el punto de ebullición de las impurezas del fusel es mayor que el del alcohol etílico, los aceites se condensan y se acumulan en la parte inferior del cilindro.
3. El vapor de alcohol etílico purificado ingresa al serpentín.

Como resultado, el tanque de vapor realiza las siguientes funciones:

• purifica líquidos a nivel físico, lo que es mejor que utilizar remedios caseros;
• evita que el puré que burbujea durante la ebullición entre en el serpentín y luego en el producto terminado;
• si el producto es suficientemente fuerte, se puede rechazar la redestilación.

La vaporera también se puede utilizar para aromatizar el producto final.

Zarga

Para obtener alcohol ilegal con una graduación alcohólica de hasta el 96% en volumen (más precisamente, ya no será alcohol ilegal, sino alcohol rectificado), será necesario recolectar columna de destilación, que incluye a la tsarga. Uno o más. Todo depende de la resistencia requerida del producto: los cajones, montados en una columna de unos 80 cm de altura, permiten obtener a la salida un 96% de alcohol etílico.

Un marco de rectificación es un tubo de acero inoxidable con aislamiento térmico conectado por un extremo a un cubo de destilación y por el otro a un serpentín. El elemento más importante- el relleno de este tubo, sobre él se deposita la flema (componentes nocivos de la destilación). Se pueden utilizar dos tipos de elementos como relleno de tubos:

• partículas a granel que se mueven aleatoriamente con forma prismática en espiral hechas de acero inoxidable o cerámica;
• Malla ondulada de acero inoxidable.

La cerámica y el acero inoxidable son materiales inertes y no afectan composición química líquido final. En ambos casos, una vez finalizado el proceso de destilación, basta con retirar el bulto o malla de la columna y enjuagarla bien.

Así, mediante el uso de una columna de destilación ensamblada a partir de marcos, se resuelven dos problemas a la vez: aumentar la resistencia del producto final (idealmente hasta un 96%) y purificarlo de elementos tóxicos.

burbujeador

Este elemento en luz de la luna todavía usado:

• cuando es necesario aumentar la concentración de una bebida sin redestilación;
• cuando no es líquido, sino espeso, se hierve el puré, que se quema con calor directo y se pega a las paredes del cubo de destilación.

En ambos casos, un burbujeador fuerza vapor caliente a través del líquido. En el primer caso, el circuito del destilador de alcohol ilegal representará la siguiente conexión secuencial de elementos:

• generador de vapor;
• el burbujeador en sí es una manguera de metal con una boquilla perforada colocada en el fondo del cubo de destilación;
• vaporera o cajón;
• bobina.

En el segundo, el burbujeador se instalará después del tanque de vapor. En este caso, su diseño es similar al de un tanque de vapor, solo que el tubo en el orificio de entrada desciende hasta el fondo. Tan pronto como el nivel de condensado supera el nivel del tubo, comienza la reevaporación del líquido. Si combinas varios de estos elementos en serie, obtienes un proceso de destilación de varias etapas.

Ahora queda claro que elegir una vaporera o un burbujeador para un alambique de alcohol ilegal es completamente opcional. Estos elementos realizan diferentes funciones en él. El primero limpia y, si se desea, aromatiza el producto, y el segundo aumenta el contenido de alcohol etílico en el mismo.

Para poder utilizar un alambique tradicional de alcohol ilegal para producir alcohol verdaderamente de alta calidad, es necesario realizar cambios en su diseño. El diseño debe complementarse con un marco de cajón o una cámara de vapor con burbujeador.

En conclusión. Los tres elementos descritos de un destilador de alcohol ilegal con en diversos grados El éxito se puede lograr de forma independiente. Pero si solo planea comprar un destilador de alcohol ilegal, entonces es mejor comprar inmediatamente un juego completo del equipo necesario.

Una vaporera y un burbujeador son elementos indispensables de cualquier alambique moderno de alcohol ilegal. Sin embargo, no todos los productores de alcohol casero saben para qué sirven estas piezas y qué papel desempeñan en el sistema de destilación. Intentemos responder juntos a estas y muchas otras preguntas.

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Hoy en día, destilar alcohol ilegal en casa es mucho más que preparar alcohol. EN mundo moderno Con el progreso constante y la alta tecnología, hacer alcohol con tus propias manos se ha convertido en una verdadera salida, una razón más para escapar de los problemas propios y ajenos. Como otras aficiones del hombre moderno, destilar alcohol es imposible sin un equipo especial.

Después de todo, muchos licores experimentados dirán con confianza que un equipo estándar ordinario ya no es suficiente para obtener un licor de luna verdaderamente purificado y fuerte. En este sentido, los principales fabricantes de alambiques de alcohol ilegal equipan sus sistemas de destilación con un burbujeador y un vaporizador. Estos elementos no pueden considerarse obligatorios para la producción de una bebida en particular. Sin embargo, si usted es un verdadero conocedor del alcohol natural, entonces estos módulos deben instalarse en su dispositivo de destilación.

Destilería de alcohol ilegal estándar

El primer dispositivo que vale la pena considerar es un vaporizador. Muy a menudo, este elemento es necesario cuando es importante obtener alcohol altamente purificado sin olor desagradable o un regusto áspero. Debido a papel importante vaporizador, muchos propietarios de destiladores de alcohol ilegal recurren a fabricar este módulo con sus propias manos. Otros compran destiladores con vaporizador incorporado. De una forma u otra, todo licor ilegal debería tener esta pieza a mano. Si hablamos de por qué utilizar una vaporera en la elaboración de alcohol ilegal, podemos observar las siguientes funciones del módulo:

• la vaporera ayuda a purificar el alcohol a nivel físico;
• con la ayuda de este elemento puedes ahorrar mucho tiempo, porque no es necesario volver a destilar el alcohol ilegal;
• desempeña el papel de un obstáculo para el puré, que puede filtrarse en el alcohol terminado;
• Sirve como elemento principal para refinar el alcohol ilegal.

Como puedes ver, el papel del vaporizador es realmente importante. Con la llegada de este elemento, los licores ilegales dejaron de actuar y carbón activado, pero dio preferencia a un módulo compacto que se puede instalar fácilmente en el destilador en cualquier momento necesario. ¿Por qué más utilizar una vaporera al destilar alcohol? Cualquier licor de luna experimentado dirá con confianza que la posibilidad depende de la presencia de este dispositivo.

Todo es muy simple: si no hay una vaporera, hacer whisky y coñac caseros simplemente no funcionará, porque no habrá ningún lugar donde poner las especias y hierbas necesarias para ello. Por supuesto que puedes usar barricas de roble y otros dispositivos que mejorarán mucho el sabor y el olor del alcohol. Pero, ¿cuánto tiempo tendrás que esperar para conseguir finalmente un producto más o menos adecuado? Otra cuestión es cuando tienes un vaporizador a tu disposición. Al ponerle los ingredientes necesarios y destilar el alcohol ilegal a través de una máquina, se obtiene whisky natural o cualquier otra bebida que pueda competir con la élite comprada en la tienda.

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Aquellos licores inexpertos que recién comienzan a estudiar recetas y preparar alcohol con sus propias manos pueden tener una pregunta: ¿vale la pena instalar una vaporera y un burbujeador en un destilador de alcohol ilegal al mismo tiempo? A veces, este esquema encuentra su aplicación, porque el burbujeador también juega un papel determinado en la purificación del alcohol, haciendo que el alcohol esté más concentrado. Sin embargo, el proceso de purificación de alcohol ilegal en un burbujeador tiene sus diferencias.

Debido a ciertas características de diseño de este elemento, el fluido de trabajo y el vapor entran en contacto entre sí en volúmenes bastante grandes. Esto estimula el llamado "proceso de reevaporación", es decir, el alcohol ilegal purificado comienza a evaporarse nuevamente, lo que conduce a una mayor concentración del producto terminado. En los círculos de productores de alcohol experimentados, se cree que si usted mismo fabrica adecuadamente un burbujeador o compra un módulo de alta calidad, es posible aumentar la graduación del alcohol entre un 15 y un 20%.

Módulo de alta calidad para aumentar el grado de alcohol.

En otras palabras, este elemento es necesario para aumentar la fuerza del alcohol ilegal y otras bebidas caseras. Esto se logra haciendo pasar vapor a través de burbujas de líquido.

Además de su función en la elaboración de alcohol ilegal con sus propias manos, el burbujeador también se utiliza constantemente en las industrias alimentaria y médica. Este dispositivo con un esquema de operación simple no solo puede aumentar la concentración de las bebidas, sino también ayudar a limpiarlas. Además, el módulo te permite experimentar con el aroma del alcohol casero. Para hacer esto, debe verter líquido en el recipiente, que previamente ha sido enriquecido con cualquier saborizante alimentario líquido.

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La mayoría de los amantes del alcohol natural se esfuerzan por destilar cada elemento del alcohol ilegal con sus propias manos. Pero en la práctica resulta que hacerlo no es tan fácil como parece. Por lo tanto, para no perder el tiempo, vale la pena considerar cómo elegir una vaporera y un burbujeador en una tienda especializada.

Vaporizador y burbujeador de bricolaje

La opción más simple y común es comprar un conjunto de módulos ya preparados de los fabricantes de destiladores de alcohol ilegal. La principal ventaja de este método es que no surgirán situaciones imprevistas al utilizar estos dispositivos. Incluso si los módulos fallan, siempre se pueden reemplazar o reparar bajo garantía. El precio de dicho kit depende del material, el tipo de estructura, el volumen y la presencia de funciones adicionales.

Si ya tiene experiencia en la fabricación de piezas para un destilador de alcohol ilegal, entonces la mejor opción Podrás crear un burbujeador y una vaporera con tus propias manos. Lo mejor es hacer módulos a partir de frascos de vidrio con un volumen de 0,5 litros. Para trabajar, también necesitará tapas para recipientes, accesorios, tubos, sujetadores y juntas confiables. El algoritmo para realizar el trabajo es bastante sencillo, y si estás familiarizado con el principio de funcionamiento de cada uno de los elementos, no tendrás problemas para hacerlos tú mismo.

Para crear una vaporera y un burbujeador, debes hacer agujeros en las tapas de los recipientes. El diámetro de los agujeros debe corresponder al tamaño de los accesorios. Después de eso, atornillamos los accesorios a las cubiertas y los aseguramos con sujetadores. Conectamos tubos a los extremos exteriores de los accesorios. Lo mejor es que estos últimos estén hechos de silicona. Después de esto, es necesario enroscar la tapa con los accesorios en el frasco y ya puedes comenzar a usar el alambique.

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Cualquiera que quiera elaborar alcohol casero de alta calidad, tarde o temprano, se plantea la cuestión de comprar un buen destilador. Vale la pena señalar que el dispositivo puede tener diferentes configuraciones, y para poder darle a la luz de la luna diferentes tonos de sabor, vale la pena comprar un modelo con dispositivos adicionales. como elegir? Hablemos de esto con más detalle y veamos varios modelos populares.

¿Por qué un destilador necesita una vaporera y un burbujeador?

Los licoreros experimentados saben que una vaporera y un burbujeador no son elementos obligatorios del aparato. Sin embargo, su presencia puede ampliar significativamente la gama de capacidades del destilador. Estas adiciones mejoran significativamente la calidad del producto resultante y permiten beber alcohol después de la primera destilación.

La acción del vapor.

El principio de funcionamiento del vaporizador se basa en propiedades quimicas diferentes líquidos. El dispositivo separa fracciones de líquidos que tienen diferentes puntos de ebullición. El alcohol hierve y se evapora a temperaturas más bajas que los aceites de fusel. Por eso, cuando los aceites pesados ​​ingresan al tanque de vapor, permanecen hirviendo en el fondo del tanque y los vapores de alcohol pasan de manera segura.

Gracias a este enfoque, el dispositivo permite:

• purifica el alcohol crudo durante el proceso de destilación mediante un método físico;
• aumenta la fuerza del producto final;
• está permitido usarlo para darle al alcohol ilegal un aroma agradable;
• Algunos diseños permiten drenar impurezas nocivas durante la destilación.

Como se mencionó anteriormente, el dispositivo le permite limitarse a una destilación. La bebida está inmediatamente lista para beber, pero no sobrará.

¿Para qué sirve un burbujeador?

Antes de decidir cómo elegiralambique de alcohol ilegal con vaporizador y burbujeador,Vale la pena descubrir qué es esto último. De hecho, el propósito del dispositivo es el mismo que el del primer dispositivo que describimos, con una diferencia: la limpieza se realiza mecánicamente.

El principio de funcionamiento es que cuando los aceites pesados ​​de fusel entran en un contenedor, se condensan y forman un cierto volumen de líquido. Posteriormente, los vapores de alcohol pasan a través de este líquido, las impurezas nocivas se depositan y los ligeros vapores de alcohol continúan su camino purificados.

Gracias a esto se consigue el siguiente efecto:

• se purifica el alcohol;
• aumenta la fuerza del producto final;
• Cuando se utilizan los aditivos necesarios, la bebida se aromatiza.

Simplemente añadir al burbujeador cualquier componente que contenga una cantidad suficiente. aceites esenciales. El vapor que lo atraviese adquirirá el aroma deseado, que permanecerá hasta el final del proceso de destilación.

El uso combinado de una vaporera y un burbujeador le permite obtener alcohol ilegal de alta calidad, listo para usar después de la primera destilación. Hay que tener en cuenta que la velocidad del proceso disminuye y la productividad general del dispositivo disminuye. Pero al mismo tiempo se ahorra tiempo al eliminar la necesidad de redestilación.

Destilador de alcohol ilegal con vaporizador y burbujeador, revisión de modelos

El mercado de los destiladores hoy en día es bastante competitivo. Podrás encontrar un montón de ofertas para todos los gustos y presupuestos. Veamos varios modelos asequibles e interesantes.

Puedes continuar la revisión de opciones durante mucho tiempo. Hay muchas ofertas de diferentes fabricantes. No será posible encontrar modelos muy baratos con un equipamiento similar, pero puedes elegir modelos bastante económicos.

Vaporizador y burbujeador de bricolaje

como elegir Destilador de alcohol ilegal con vaporizador y burbujeador.pocos lo saben. Pero debes entender que la mayoría de los modelos no incluyen un juego completo. Es mucho más común encontrarse con dispositivos equipados solo con una cámara de vapor, pero con posibilidad de modernización. En este caso, vale la pena descubrir cómo puedes hacer un burbujeador tú mismo.

De hecho, su diseño difiere poco del tanque de vapor. La única diferencia es que el primero tiene un tubo alargado que desciende hasta el fondo del recipiente y permite que el vapor de alcohol atraviese la capa de líquido. Los burbujeadores se pueden instalar en fila, hasta 6 piezas. Esto le permite obtener el más puro y bebida fuerte. Tras dicha destilación, el resultado es prácticamente un producto rectificado.

Como burbujeador, puede utilizar un frasco de vidrio normal con tapón de rosca. La mayor parte de la preparación la realizaremos con la tapa. Es necesario hacerle dos agujeros, cuyo diámetro corresponda a los tubos.

Como sujetadores se utilizan accesorios con roscas externas y tuercas; las mangueras ya están unidas a ellos. A través del cual ingresa el vapor caliente al burbujeador debe tener la longitud de todo el recipiente y no llegar al fondo entre 1 y 2 mm. Algunas personas prefieren utilizar mangueras largas y flexibles; se colocan en la parte inferior, la parte inferior está equipada con orificios por donde entra el vapor. Es importante asegurarse de que estén ubicados más cerca del fondo del contenedor.

El segundo tubo se utiliza para liberar el vapor de alcohol purificado; debe acortarse. Para hacer una vaporera se utiliza el mismo frasco con tapa, en este último se hacen dos agujeros y ambas mangueras tienen una longitud mínima, pero para evitar que entre puré en el recipiente conviene hacer el tubo de entrada un centímetro más largo que el tubo de salida. Los bordes de la conexión deben tratarse con soldadura líquida o pegamento de alta resistencia al calor. De lo contrario, la alta presión y temperatura dañarán la estructura.

ellos hacen uno tarea común - mejorar la calidad del alcohol ilegal, pero sus funciones y principios operativos son completamente diferentes. Propongo examinar claramente cada dispositivo y comprender la diferencia entre ellos, para no cometer más errores de terminología.

No pospongamos las cosas y pasemos inmediatamente a las definiciones y fotografías de estos dispositivos para la elaboración de cerveza casera.

Definamos los términos:

• El vaporizador es un recipiente en el que se depositan algunas de las impurezas nocivas durante la destilación. El vapor del puré, al pasar a través de este dispositivo, se condensa parcialmente y avanza, más limpio, hacia el frigorífico.
• Bubbler es un dispositivo en una destilería de alcohol ilegal que limpia el alcohol ilegal Y aumenta su fuerza. El vapor de alcohol pasa a través de un tubo hacia un recipiente con agua, donde se produce la limpieza, y luego continúa por un segundo tubo hacia el refrigerador.
• Un condensador de reflujo es un dispositivo en un destilador de alcohol ilegal diseñado para purificar los vapores de alcohol de algunas de las impurezas nocivas. En primer lugar enfría agua hirviendo temperatura alta impurezas, y el alcohol etílico pasa a través de este dispositivo hasta el refrigerador principal.

Las fotografías a continuación muestran todas estas "cosas" para limpiar el alcohol ilegal.

Sukhoparnik ( tarro de cristal)

burbujeador

deflemador

El vaporizador y el burbujeador solo tienen 2 diferencias: el segundo dispositivo uno de los tubos es largo Y El recipiente está parcialmente lleno de agua.. Es decir, en el caso de un tanque de vapor seco, la limpieza del vapor de alcohol se produce debido al hecho de que las fracciones nocivas simplemente se depositan en el fondo del recipiente. En un burbujeador, los vapores atraviesan el agua, lo que afecta además a su pureza.

La presencia o ausencia de estos dos tanques de sedimentación no afecta en modo alguno a la necesidad de una doble destilación. Aún tendrás que destilar el alcohol ilegal dos veces para lograr una buena calidad.

El condensador de reflujo no limpia tanto como no permite el paso de fracciones nocivas a través de su sistema de refrigeración. Su principio reside en el diseño de una columna de destilación, que a la salida produce un alcohol muy puro y fuerte.

¿Qué dispositivos se necesitan y de cuáles se puede prescindir?

Las funciones del vaporizador y del burbujeador siguen siendo un misterio para muchos. Algunos dicen que son necesarios, otros dicen que no.

Nuestra opinión es:

En primer lugar, el puré y el alcohol ilegal aún deben estar buenos.

• Sukhoparnik muy deseable, pero no requerido en el diseño de un destilador de alcohol ilegal.
• burbujeador En general, lo consideramos un capricho, por lo que es más fácil convertirlo nuevamente en un tanque de sedimentación seco normal para impurezas nocivas.
• deflemador También se requiere para una columna de destilación y requiere ciertos ajustes durante la destilación. El mejor tipo es la versión de carcasa y tubo, que se muestra en la foto de arriba.

No olvides que sin una buena base, ninguna limpieza puede salvar el alcohol ilegal.

Es necesario hacer un buen puré con anticipación y utilizar equipo de alcohol ilegal limpio y de alta calidad. Sólo así los resultados serán dignos.

Cantidad o calidad

Algunos licores ilegales utilizan varios vaporizadores o burbujeadores en el diseño de un destilador.

Creemos que esto es inapropiado y es mejor abandonar esta práctica.

Es mucho más eficiente de usar. un sumidero sellado que retrasará cantidad máxima impurezas durante dos destilaciones.

Esto es suficiente para obtener un producto de excelente calidad.

La elaboración de alcohol ilegal hoy en día se ha vuelto aún más popular que durante la Prohibición. En ese momento, solo unos pocos elaboraban alcohol ilegal y lo vendían, pero hoy en día una de cada tres personas lo hace, pero elabora la poción principalmente para consumo personal. La razón de tanta popularidad de las unidades fue, en primer lugar, su asequibilidad y, en segundo lugar, la abundancia de información sobre cómo fabricarlas en casa. Y en este artículo te contamos cómo hacer un burbujeador para un destilador de alcohol ilegal, qué es y qué materiales se necesitarán.

Cómo funciona el burbujeador

Primero, averigüemos qué es un burbujeador y para qué sirve. Este es un dispositivo diseñado para forzar vapor caliente a alta presión a través de un líquido. En el caso de un alambique de alcohol ilegal, este líquido es el puré en el cubo de destilación. Si hablamos de puré líquido preparado a base de agua, levadura y azúcar, no es necesario un burbujeador (como continuación del generador de vapor). Este dispositivo es necesario cuando se hierve puré espeso preparado con cereales, harina, bayas y frutas.

A partir de estos productos se preparan pan, vodka, cerveza, bourbon o whisky.

Está prohibido cocinar dicho puré a fuego directo o en una olla a presión eléctrica. No podrá mezclar la sustancia; en consecuencia, comenzará a adherirse a las paredes del recipiente, lo que le dará a la bebida terminada un sabor amargo y un desagradable aroma a quemado.

Algunos pueden argumentar que un destilador puede realizar esta función bastante bien. Esta es una idea errónea. El burbujeador calienta la sustancia con burbujas de vapor caliente, lo que permite alambique calentar uniformemente. Con este método de calentamiento, se excluye la localización del sobrecalentamiento y, especialmente, la quema, por lo que para el alcohol ilegal es necesario utilizar una combinación de generador de vapor y burbujeador.

Así es como se ve un diagrama aproximado de una luz de luna que todavía funciona con un burbujeador

• generador de vapor- una olla a presión o cualquier otro recipiente herméticamente cerrado donde hierva agua.
• - una manguera de metal a través de la cual entra vapor caliente en un recipiente con puré y lo calienta a una determinada temperatura.
• Alambique- un tanque con puré, donde se calienta y se desintegra en fracciones separadas (vapor que contiene alcohol, aceite de fusel, agua).
• Sukhoparnik- un recipiente vacío (tarro), donde se depositan las salpicaduras de puré y se produce una condensación parcial del vapor.
• Frigorífico con serpentín.- el elemento principal del sistema por donde pasan los vapores que contienen alcohol, se depositan como condensado en las paredes del serpentín y salen como producto terminado al recipiente receptor.

Cómo hacer un burbujeador con tus propias manos.

Comencemos haciendo un generador de vapor, desde donde fluirá vapor caliente hacia el cubo de destilación. Una olla a presión normal es ideal para esto. Una botella de nueve litros le costará entre 1,5 y 2 mil rublos. ¿Por qué exactamente el de fábrica? Porque la tapa herméticamente cerrada garantiza que el vapor entre completamente en el cubo y no salga.

En una ferretería, compre por separado accesorios para neumática, una manguera de fuelle (para gas) y tapones. Todo debe ser de acero inoxidable.

Así es como se ve una manguera de fuelle, que es el burbujeador de nuestro diseño.

1. Primero, monta la olla a presión, solo atornilla las manijas con mucho cuidado. En presencia de muy buen acero, por alguna razón desconocida escatiman en la calidad de los mangos.

1. Haz agujeros en la tapa de la olla a presión. Tenga en cuenta que el acero inoxidable es un objeto muy difícil de perforar. Parece viscoso, así que encienda el taladro a velocidad mínima. Toma el taladro más grande.
2. Haga 3 agujeros: uno en la pared y dos en las tapas.

Puede prescindir de un agujero en el cuerpo, pero entonces el burbujeador solo entrará desde arriba. En este caso, el puré se calentará contra dicha línea de vapor y se puede formar una zona de combustión local. Y esto es exactamente lo que intentamos evitar montando el burbujeador con nuestras propias manos.

Algunas palabras más sobre los agujeros. Algunos preguntarán para qué los necesitan si la olla a presión ya tiene accesorios. En la foto se puede ver cuánto se diferencian entre sí en diámetro y, en consecuencia, en rendimiento.

1. Hacer un burbujeador. Para hacer esto, tome una manguera de fuelle y haga cortes a lo largo de toda su longitud; a través de ellos fluirá vapor caliente hacia el cubo. Tapa un extremo, que queda en el recipiente, y saca el otro por el orificio lateral.

Asegúrese de colocar el burbujeador en el recipiente con el lado cortado hacia abajo.

Conecte el generador de vapor y el cubo de destilación con mangueras de silicona.

Como vaporizador seco, puede utilizar un matraz Bunsen de laboratorio normal, que se vende en una tienda de reactivos químicos. En este caso, el frigorífico es un destilador comprado en una tienda, pero también puede ser adecuado un recipiente estándar con un serpentín sumergido en agua fría.

Para que quede más claro por qué lo necesita y cómo hacer un burbujeador con sus propias manos, mire el video de capacitación.

En los Estados Unidos, el whisky casero (moonshine) se llama moonshine porque durante la Prohibición se "perforaba" exclusivamente por la noche.

La materia prima principal era puré de maíz, que se pasaba dos veces por el aparato y se infundía en aserrín de roble quemado durante 2-3 días. Esto fue necesario no para agregar un aroma picante, como muchos creen, sino para ahogar el olor acre del fusel.