Con tomates y queso. Las amas de casa modernas conocen varias opciones para preparar este desayuno sencillo, pero sabroso y bastante nutritivo. La publicación de hoy contiene los más simples y recetas interesantes.
Opción con salchicha y hierbas.
Este snack, que recuerda vagamente a una mini pizza, seguramente complacerá no solo a los adultos sino también a los niños. Se ve tan presentable que no es una pena servirlo en la mesa en caso de una visita inesperada de invitados. Para preparar unos deliciosos tomates y queso necesitarás un conjunto mínimo de ingredientes y un poco de paciencia. En este caso, tu frigorífico debería tener:
- Dos cucharadas de mayonesa.
- Ciento veinticinco gramos de queso duro.
- Tres tomates maduros de tamaño mediano.
- Doscientos setenta y cinco gramos de salchicha cocida.
Además, se utilizará pan picado, hierbas frescas y cualquier aceite vegetal.
Descripción del proceso
Para que cada invitado obtenga sus propios tomates, es necesario mostrar un poco de imaginación y destreza. En un tazón, combine la salchicha picada y las hierbas picadas. Allí también se envían tomates picados y la masa resultante se sazona con mayonesa y se mezcla bien.
Colocar los trozos de pan en una bandeja de horno untada con un buen aceite vegetal, con el relleno distribuido por la superficie. Los futuros sándwiches con tomates y queso se hornean en un horno calentado a doscientos grados. En promedio, este proceso dura unos diez minutos. Normalmente este tiempo es suficiente para que el queso se derrita y el pan se dore.
Opción con ajo
Esta sencilla receta se utiliza a menudo cuando es necesario poner urgentemente pan ligeramente seco en algún lugar. Como regla general, no surgen problemas especiales con los productos durante el proceso de cocción. Casi todas las amas de casa tienen en stock:
- Tomate maduro grande.
- Unas rebanadas de pan.
- Doscientos gramos de cualquier queso duro.
- Un poco de mayonesa.
- Un par de dientes de ajo.
Tecnología de cocina
En un tazón pequeño combine la mayonesa y el ajo picado. Mezclar todo bien y untar sobre pan.
El tomate prelavado se corta en rodajas finas. Haz lo mismo con el queso. Es importante asegurarse de que el espesor de las placas no supere los tres milímetros. Coloque rodajas de tomate y queso sobre pan untado con una mezcla de mayonesa y ajo. Los futuros sándwiches se hornean en el horno a una temperatura de doscientos grados. Como regla general, diez minutos son suficientes para que aparezca una costra dorada en su superficie. Después de eso, se colocan en un hermoso plato y se sirven para el desayuno.
Opción con arenque
EN esta receta Se utiliza una combinación inusual de productos. Por eso, antes de empezar a preparar un sándwich de queso y tomate, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes necesarios. En esta ocasión deberías tener a tu disposición:
- Doscientos gramos de filete de arenque salado.
- Cuatro rebanadas de pan blanco.
- Sesenta gramos de guisantes enlatados.
- Cebolla grande.
- Un cuarto de barra de mantequilla 80% de grasa.
- Un par de tomates maduros.
- Sesenta y cinco gramos de queso cheddar.
Como ingredientes adicionales se utilizarán hojas de lechuga y eneldo.
Secuencia de acciones
Para que cada miembro de tu familia pueda desayunar su propio bocadillo con queso y tomate no es necesario en absoluto levantarse tres horas antes que el resto. Preparar este sabroso y abundante snack no le llevará más de veinte minutos.
Las verduras y las hierbas se lavan con agua corriente. Los tomates se cortan en cubos medianos y las cebollas en mitades. En cuanto al queso, se procesa con un rallador grueso.
Por cada trozo de pan, previamente untado manteca, coloque los tomates picados, la cebolla, el arenque picado y los guisantes. Cubra todo con queso rallado. El refrigerio casi terminado se coloca en el microondas durante un minuto. Después de esto, cada sándwich de queso y tomate se coloca en un plato forrado con hojas de lechuga y decorado con ramitas de eneldo.
Los bocadillos calientes con queso y tomate al horno se pueden preparar de muchas formas, jugando con los ingredientes. Este manjar cada vez es más popular, es bastante económico y muy fácil de hacer.
Vale la pena señalar que opciones simples Los preparativos ahorrarán mucho tiempo, lo cual es especialmente importante cuando los invitados ya están en la puerta. Este plato se puede utilizar no solo como refrigerio, sino también como desayuno. Es muy nutritivo y te cargará de energía y fuerza durante todo el día.
En este material encontrarás varias recetas de sándwiches calientes con tomate y queso al horno con fotos, aprenderás qué pan elegir para la base, qué ingredientes combinan mejor con los tomates.
Lo que necesitas saber sobre la elección de ingredientes y utensilios.
Para hornear deliciosos sándwiches con tomate y queso en el horno, antes que nada es importante elegir buen pan. Para ello, lo más adecuado es una baguette francesa, una hogaza común y un pan "tostado" especial.
Si tienes una panificadora en tu arsenal, puedes hacer la base para sándwiches con tus propias manos. Además, si eres amante de la alimentación saludable, puedes utilizar pan elaborado con harina integral o salvado.
En cuanto a los platos, invariablemente se utilizan bandejas para hornear o fuentes planas para hornear. Para evitar que los sándwiches se quemen, se recomienda colocar papel de aluminio o pergamino.
Pan crujiente con tomates al horno, queso de cabra y ajo.
¡Definitivamente nadie rechazará un manjar tan sabroso por la mañana! El aroma y el gran sabor definitivamente no dejarán indiferente a nadie. Para preparar 6 porciones necesitas:
- 2 tomates medianos
- 2 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de azúcar
- 6 rebanadas de pan
- 30 gramos de mantequilla
- 60 gramos de queso parmesano rallado
- 60 gramos queso de cabra
- Perejil fresco y albahaca
- 3 cucharadas cucharadas de vinagre balsámico
- Sal, pimienta negra molida
Lavar los tomates en agua fría, cortar en círculos. Coloque una hoja de papel de aluminio en una bandeja para hornear y coloque los tomates.
En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el azúcar y el ajo prensado con una prensa de ajos. Extiende la masa resultante sobre los tomates. Hornea los tomates en el horno durante unos 20 minutos a una temperatura de 200-220 grados.
Mientras se hornea el horno, derrita la mantequilla en una sartén, luego fría el pan por ambos lados y luego transfiéralo a un plato plano y ancho.
El parmesano se debe rallar con un rallador grueso. Calentar una sartén y sofreír el queso hasta que adquiera una estructura firme con una costra dorada. Retirar del fuego, romper en trozos pequeños.
Aplique una capa de queso de cabra sobre el pan, luego coloque los tomates horneados y espolvoree con hierbas finamente picadas encima.
Terminar con un chorrito de vinagre balsámico y decorar con queso parmesano crujiente.
Desayuno abundante: un delicioso sándwich bien caliente
Nadie se negará a disfrutar por la mañana de un almuerzo nutritivo, aromático y muy sabroso. Los sándwiches calientes al horno con salchicha, tomate y queso son ideales para un excelente desayuno.
- Pan – 6-8 piezas
- Tomate – 2 piezas
- Salchicha ahumada y hervida – 50 g cada una.
- Queso duro – 50 gr.
- Queso fundido – 40 gr. (se puede sustituir por mantequilla)
- Ajo – 1 diente
- Perejil fresco y eneldo
- sal al gusto
Extender una fina capa sobre los trozos de pan. queso procesado o mantequilla.
Cortar los tomates en rodajas muy finas y colocar sobre trozos de pan.
Cortar las salchichas en cubos pequeños y espolvorear los tomates por encima.
Coloque la masa en una bandeja para hornear forrada con pergamino y colóquela en el horno durante 5-10 minutos. Rango de temperatura 180-200 grados.
Rallar el queso duro en un rallador fino, mezclarlo con ajo picado, sal y hierbas finamente picadas.
Extienda la mezcla resultante sobre los sándwiches y colóquelos en el horno por otros 5 minutos. 
¡Buen provecho!
Sándwiches con tomate y queso al horno sobre baguette
¿Buscas recetas de desayuno deliciosas y rápidas? Entonces puede que esta opción te guste y se convierta en una de tus favoritas. Una baguette tierna y crujiente junto con tomates, queso y hierbas despertarán tu apetito por la mañana y te darán energía para todo el día.
Engrase los trozos de baguette con una fina capa de mantequilla y luego aplique una pequeña capa. pasta de tomate o salsa de tomate.
Cortar la salchicha en cubos pequeños, mezclar con mayonesa y colocar en sándwiches.
Pica finamente el pepino encurtido y extiéndelo en la siguiente capa.
Coloca los sándwiches en un horno precalentado a 200 grados durante 3-5 minutos. Posteriormente sacamos una bandeja para horno, espolvoreamos todo con queso rallado y dejamos reposar unos minutos más. 
¡Un desayuno delicioso y nutritivo está listo! Si lo deseas, puedes decorar los sándwiches con perejil fresco y pimienta negra molida.
Un sustituto inusual del pan: la versión original.
Cualquier persona asocia invariablemente la palabra “sándwich” con un trozo de pan y un delicioso aderezo. Le sugerimos que se aleje del diseño clásico y reemplace un producto de panadería por otro, es decir, secadoras. Sí, sí: los sándwiches secos resultan increíblemente sabrosos y, lo más importante, se preparan de forma rápida y sencilla.
- Secadoras – 20 uds.
- Salchichas – 2 piezas
- Tomates – 2 piezas
- Huevo – 1 ud.
- Eneldo fresco, perejil
- Leche – 200 ml.
- Queso – 50-100 gr.
Remoja las secadoras en leche durante 15-20 minutos.
Para preparar el relleno, picar finamente las salchichas y los tomates y mezclar con el huevo.
El huevo es necesario para que el relleno no se deshaga y mantenga su forma.
Transfiera con cuidado las secadoras a una bandeja para hornear cubierta con pergamino, distribuya el relleno en los agujeros.
Espolvorea nuestros extraordinarios sándwiches calientes con queso rallado y mete al horno por 15 minutos. Temperatura de cocción 180-200 grados centígrados. 
El relleno puede ser muy diferente; incluso puedes utilizar diferentes verduras, jamón, carne picada o pescado.
El relleno jugoso queda muy rico y, por supuesto, gusta a todos. Sin embargo, recuerda que no debes hacerlo demasiado líquido, de lo contrario el pan se saturará de humedad y se deshará. No sólo se verá afectada la integridad de los sándwiches, sino también el sabor.
Para conseguir un sándwich crujiente y sabroso, no seas perezoso y fríe previamente el pan en una sartén.
El tiempo máximo que los bocadillos están en el horno es de 20 minutos. Si aumenta el tiempo de horneado, corre el riesgo de que el pan se endurezca demasiado o, por el contrario, se saturará con la humedad del relleno y quedará suelto y húmedo.
Los sándwiches calientes al horno, al igual que sus hermanos fríos, son un snack universal, especialmente para el desayuno, y además permitirán que la preparación para invitados inesperados sea rápida y eficaz. Los sándwiches calientes más complejos y bellamente decorados, preparados al horno con una variedad de ingredientes de calidad, también se pueden utilizar para mesa festiva. Se trata de bocadillos calientes al horno con salchicha, bocadillos calientes con queso al horno, bocadillos calientes con espadines al horno, bocadillos calientes con saurio al horno, bocadillos calientes con huevos al horno, etc. Como puedes ver, hay muchas opciones. Los sándwiches calientes con carne picada al horno pueden considerarse los más satisfactorios y adecuados para comidas independientes. Requieren tiempo extra, pero vale la pena. Al mismo tiempo, puede probar diferentes carnes picadas: carne de res, cerdo, aves, también es adecuada una combinación de productos cárnicos; Pero para los sándwiches, por supuesto, primero hay que prepararlos, porque... El pan sobre el que untamos la carne picada no durará mucho en el horno y se secará.
Y para que los bocadillos queden jugosos, los productos que hayas elegido deben complementarse con rodajas de tomate fresco. Los sándwiches calientes con tomates al horno se vuelven muy jugosos, con una agradable acidez de tomate.
Las recetas de bocadillos calientes al horno son sencillas y variadas. Asegúrate de ver las fotos también. comidas preparadas en nuestro sitio web. Las recetas de bocadillos calientes al horno con fotos te serán de gran ayuda. Su primer intento debería ser la receta más común de un sándwich caliente al horno con salchicha. Y luego prueba, experimenta, los sándwiches calientes son todos sabrosos y buenos.
Algunos consejos para quienes quieran cocinar sándwiches calientes en el horno:
Los sándwiches calientes se pueden servir como aperitivo por separado, así como como complemento de sopas y caldos;
Los sándwiches calientes para el primer plato deben hacerse pequeños, para que sea más fácil cogerlos con la mano. Deben servirse en un plato pequeño como plato en porciones por separado para cada persona sentada a la mesa;
Si tus sándwiches no son para sopas y caldos, sírvelos en un plato grande y ancho, previamente cubierto con hojas de lechuga y rodajas de limón;
Para sándwiches calientes es necesario utilizar pan ligeramente seco. Forma mejor sándwiches, se hornea mejor y el pan fresco a menudo se desmorona. Mantenga el pan fresco en el frigorífico un rato;
Para los sándwiches calientes, el pan se debe cortar en rodajas finas (no más de 1 cm);
Los sándwiches calientes se elaboran tanto abiertos (simples) como cerrados (sándwiches). Pruebe también la opción multicapa;
Para obtener suavidad y jugosidad, el pan de sándwich se engrasa previamente con mayonesa o mantequilla;
Para diversificar las sensaciones gustativas, condimenta los productos que le pones al pan con varios condimentos a tu gusto.
Son muy populares no sólo en invierno sino también en verano. Cuando necesita alimentar rápidamente a su familia o preparar el desayuno para sus hijos, los sándwiches calientes son un verdadero salvavidas para el ama de casa.
A diferencia de la pizza tradicional, donde es necesario preparar especialmente la masa, en los sándwiches calientes se utiliza pan ya preparado, lo que hace que este plato sea muy sencillo y cómodo de preparar.
Además, si no sabes qué preparar como snack para la comida navideña, cuando todo el mundo ya está cansado de la tradicional juliana, siempre vendrán al rescate unos bocadillos calientes con una amplia variedad de originales rellenos.
Les traigo interesantes recetas de sándwiches calientes con fotos que pueden reproducir fácilmente en casa. Las fotos de sándwiches calientes son más para inspirarse y las recetas para disfrutar.
Sándwiches calientes al horno con mozzarella y salchicha hervida “Desayuno italiano”
Ingredientes:
- pan tostado blanco
- queso mozzarella
- salchicha hervida
- tomates
- cebollas verdes
- cebollas
- hierbas italianas
Preparación:
Coloque la salchicha sobre trozos de pan.
Luego queso, rodajas de tomate y aros de cebolla.
Espolvorea con hierbas italianas y hornea los sándwiches hasta que el queso se derrita.
Antes de servir, decore con cebollas verdes finamente picadas.
Sándwiches calientes con tomate y tocino “Para la oficina”
Ingredientes:
- barra de pan blanca
- queso duro "ruso"
- tocino
- tomates
- perejil
Preparación:
Corta la baguette en porciones.
Coloca primero los trozos de tocino, luego los tomates y el queso.
Espolvorea los sándwiches con perejil y hornea hasta que el queso se derrita.
Bocadillos calientes con lecho “Casero”
Ingredientes:
- pan tostado blanco
- queso duro "ruso"
- lecho de pimiento morrón
- manteca
- verde
Preparación:
Unta las rebanadas de pan con mantequilla y ponles lecho.
Espolvorea con hierbas y queso rallado encima.
Hornea los sándwiches con lecho en el horno hasta que se dore la base del pan y se derrita el queso.
Ingredientes:
- cebollas
- pan blanco
Preparación:
Picar finamente la cebolla y mezclar con los huevos.
Quita la corteza del pan y córtalo en porciones.
Primero vierte la mezcla de cebolla y huevo en la sartén, luego inmediatamente coloca un trozo de pan encima.
Para dorar el pan, dar la vuelta a los sándwiches y freír hasta que estén dorados.
Ingredientes:
- salmón rosado enlatado en aceite
- manteca
- queso duro "ruso"
- pan blanco
- champiñones marinados
- pepinos encurtidos
- perejil
Preparación:
Unte mantequilla y puré de salmón rosado enlatado sobre rebanadas de pan.
Coloque encima las rodajas de pepino encurtido, los pepinos encurtidos y el queso.
Espolvorea los sándwiches con perejil y mete al horno un par de minutos hasta que el pan se dore por abajo y el queso se derrita.
VIDEO: Cómo cocinar sándwiches calientes con espadines en el horno.
Ingredientes:
- champiñones
- pimiento morrón
- cebollas
- pan blanco
Preparación:
Corta los champiñones, las cebollas y los pimientos morrones en trozos pequeños.
En aceite vegetal Primero sofreír las cebollas y los pimientos, luego añadir los champiñones.
Cocine todo a fuego lento hasta que esté listo.
Cortar el pan en porciones y secar en el horno o tostadora.
Coloca el relleno sobre pan crujiente.
Sándwiches calientes crujientes con brócoli “Provence”
Ingredientes:
- brócoli fresco o congelado
- queso duro
- hierbas provenzales
- ajo
- aceite de oliva
- pan blanco
Preparación:
Hervir el brócoli en agua con sal, dejar enfriar y picar finamente. Secar el pan blanco en el horno o tostadora, rallar con ajo y verter por encima. aceite de oliva. Coloca encima el brócoli, el queso rallado, espolvorea con hierbas y mete al horno un par de minutos hasta que el queso se derrita.
Sándwiches calientes con queso y tomate “clásico napolitano”
Ingredientes:
- queso duro
- tomates frescos
- ajo
- pan blanco
Preparación:
Seque previamente el pan en una tostadora o en el horno y luego frótelo con ajo. Cortar los tomates en cubos, colocarlos sobre pan y espolvorear con queso rallado. Hornee en el horno hasta que los sándwiches estén dorados.
Sándwiches calientes con espadines "Zostolnye"
Ingredientes:
- espadines en aceite
- queso duro
- manteca
- hojas de eneldo
- pan blanco
Preparación:
Untar el pan con mantequilla, poner encima los espadines, el queso rallado y las hierbas. Hornea en el horno o microondas durante un par de minutos hasta que el queso se derrita.
Sándwiches calientes en una sartén con carne picada de vaso
Ingredientes:
- carne picada (pollo, cerdo, pavo, etc.)
- cebollas
- ajo
- pan blanco
Preparación:
Mezclar la carne picada con la cebolla y el ajo picados. Pimienta, sal y agrega los huevos. Mezclar bien el relleno y esparcir sobre el pan. En una sartén calentada con aceite, sofreír los bocadillos, primero con la parte picada hacia abajo y luego por el otro lado, para que el pan se dore ligeramente.
Sándwiches calientes con chorizo “Desayuno en el pueblo”
Ingredientes:
- tomates
- queso mozzarella
- salchicha hervida
- verde
- pan blanco
Preparación:
Coloque los aros de salchicha sobre pan blanco, luego los tomates, el queso y las hierbas. Hornea los sándwiches en el horno durante unos 5 minutos.
Sándwiches calientes con salmón rosado “Pesca exitosa”
Ingredientes:
- salmón rosado en aceite
- huevos duros
- cebollas verdes
- ajo
- pan blanco o de centeno
