Se conocen desde hace mucho tiempo las propiedades únicas de las bebidas de frutos rojos, que ayudan a mejorar el estado general del organismo con fines preventivos, así como medicamentos para diversas enfermedades. La combinación correcta de ingredientes hará que las bebidas sean beneficiosas para el cuerpo.
El secreto de la juventud: té con arándanos.
Una de las bebidas más saludables y deliciosas que gustan tanto a niños como a adultos es el té de arándanos. Esta hermosa baya aporta grandes beneficios al organismo y es una de las líderes que contiene gran número vitamina C, sales de potasio y nutrientes.
La baya, que tiene una composición única, se considera un antibiótico natural. Ayuda perfectamente en la prevención y el tratamiento de diversas enfermedades. Se combina eficazmente con la medicina tradicional, no causa alergias y elimina los radionucleidos del cuerpo.
Por qué arándano
El equilibrio natural curativo de los ingredientes de las bayas permite utilizarlos en pequeñas cantidades y lograr buenos resultados. Al comer arándanos, puede reponer microelementos (hierro, zinc, yodo, calcio, potasio), vitaminas B, C. El retinol y los ácidos ascórbicos contenidos en los arándanos ayudan a hacer frente a los procesos inflamatorios y fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos.
Los aminoácidos promueven el rejuvenecimiento del cuerpo, los antioxidantes pueden prevenir la formación e inhibir el desarrollo de células cancerosas. Se recomienda consumir arándanos para patologías cardíacas, enfermedades renales o de vejiga. El té de arándano ayuda a eliminar el exceso de colesterol, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y diluye la sangre, lo que previene la formación de coágulos sanguíneos.
Se mejoran los procesos digestivos y metabólicos en los tejidos, se restablecen los desequilibrios de vitaminas o minerales. El sistema inmunológico se fortalece perfectamente y aumenta la resistencia del cuerpo a los resfriados.
Preparación adecuada del té de bayas.
Para aprovechar todas las sustancias beneficiosas contenidas en los arándanos, es necesario preparar adecuadamente las bebidas a partir de ellos. Una receta de té fácil de recordar que se puede preparar en casa en cualquier época del año. Siempre puedes comprar arándanos en una cadena minorista o prepararlos tú mismo.
El té de arándano clásico se prepara con una cucharada de bayas y 200 ml de agua. Los arándanos deben triturarse bien con azúcar (al gusto), verter agua hirviendo, dejar reposar durante dos o tres minutos y disfrutar de su té. La bebida ayuda a aliviar la fatiga, aumenta el rendimiento y apaga la sed.
El té vitamínico con arándanos se puede beber durante todo el invierno, para que la falta de sol en invierno no cause depresión y el cuerpo no sufra de falta de vitaminas.
en clasico composición de vitaminas té, se añaden los siguientes ingredientes:
- una cucharada de miel;
- dos cajas de cardamomo;
- una ramita de canela;
- tres cucharadas de arándanos;
- una cucharada de té negro normal;
- uno o dos clavos;
- un litro de agua.
Los arándanos se clasifican, se lavan y luego se trituran con un poco de azúcar. Después de esto, se prepara la tetera: se vierte agua hirviendo en ella durante un par de minutos, se escurre el agua, se colocan todos los ingredientes en la tetera tibia y se vierte agua hervida sobre ella. La tetera se cubre con una tapa, se envuelve en una toalla y se infunde durante no más de siete minutos. El aroma del té no dejará indiferente a nadie y el sabor de la bebida llenará el día siguiente de un estado de alegría.
Para los resfriados, para aumentar las defensas del organismo y fortalecer el sistema inmunológico, se utilizan otro tipo de recetas de té:
- 12-15 escaramujos secos;
- una cucharada de miel (dos si se desea);
- una cucharada de arándanos;
- una cucharadita de té verde;
- 650 ml de agua de manantial o purificada.
Y uno más:
- 15 arándanos;
- una cucharada de hojas de arándano;
- 250 ml de agua.
El proceso de preparación de la bebida es estándar.
Las mezclas de té se pueden complementar, si se desea, con otros rellenos útiles, por ejemplo, jengibre o naranja.
Se pueden utilizar bayas frescas o congeladas para preparar bebidas vitamínicas ( propiedades beneficiosas son salvos).
A qué debes prestar atención
Las personas propensas a las alergias deben tomar té de bayas con precaución. productos alimenticios. Hay casos aislados en los que esta reacción puede ocurrir en personas con enfermedades alérgicas. Si la bebida contiene muchos ingredientes, entonces es necesario comprobar la reacción del cuerpo a cada componente por separado.
Debes seguir la receta de la bebida, el proceso de preparación y no abusar de la cantidad de té que bebes durante el día. En caso de reacciones poco claras del cuerpo, debe consultar a un médico.
El té de arándano es una bebida con un sabor único y sorprendentes propiedades curativas. Este té te ayudará a recuperarte más rápido, fortalecerá las funciones protectoras del cuerpo, te calentará en el frío y te dará una sensación de frescor en el calor.
Los frutos de arándano tienen la propiedad de potenciar el efecto de los antibióticos y fármacos antibacterianos. Las bayas contienen ácido ascórbico, retinol, vitamina B, glucosa y fructosa. La composición contiene microelementos útiles: yodo, zinc, hierro, potasio, calcio.
Los microelementos y la rica composición de vitaminas están perfectamente equilibrados y son de fácil digestión. Esta combinación de sustancias beneficiosas permite utilizar los arándanos rojos para fortalecer las funciones protectoras del organismo, combatir virus y como preventivo contra los resfriados.
Las bayas ayudan a rejuvenecer la piel y el cuerpo en general y eliminan eficazmente las enfermedades de los riñones y la vejiga. Los arándanos se utilizan para las enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, para prevenir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares y para las venas varicosas: las bayas previenen la formación de coágulos sanguíneos, fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos y eliminan el colesterol malo.
Los productos a base de arándanos diluyen la sangre mucho más eficazmente que muchos medicamentos. La baya normaliza el proceso de digestión, mejora el apetito, elimina todas las manifestaciones del escorbuto y la deficiencia de vitaminas y previene el desarrollo de la aterosclerosis.
Al utilizar cualquier receta de té de frutos rojos, debes recordar sus contraindicaciones. No se recomienda consumir arándanos si se padece alguna enfermedad gastrointestinal. El consumo de bayas está estrictamente contraindicado en caso de úlcera péptica de estómago y duodeno, gastritis con aumento de acidez, problemas hepáticos y presión arterial baja. La baya no debe consumirse de ninguna forma si tiene intolerancia individual a las mujeres; amamantamiento y niños menores de 3 años.
Cómo hacer té de bayas
Existen muchas recetas diferentes de bebidas de arándanos. El té de arándanos es sencillo, sabroso y saludable.
Receta clásica
El té de bayas simple es fácil de preparar.
Necesitarás:
- 1 cucharada arándanos;
- azúcar al gusto.
Cómo cocinar:
- Triture las bayas en una taza con una cuchara y agregue azúcar.
- Vierta 200 ml de agua hirviendo.
Este té tiene propiedades para calmar la sed, alivia la fatiga y tonifica, mejora el rendimiento.
Receta de té de menta y arándano
Para 2 porciones necesitarás:
- 2 cucharadas hojas de menta secas;
- 3 cucharadas té negro;
- 100 g de arándanos;
- 2 cucharadas Miel;
- medio litro de agua.
Cómo cocinar:
- Vierta las hojas de té y las hojas de menta en la tetera, vierta agua hirviendo sobre ellas y déjelas reposar durante 10 minutos.
- Lavar los arándanos, pasarlos por un colador o triturarlos en un bol.
- Mezcle los arándanos rallados con miel y agregue la mezcla a la tetera.
- Déjelo reposar durante 5 minutos con la tapa cerrada.
El té de arándanos está listo, puedes probarlo. Durante las épocas de calor, se puede servir con cubitos de hielo.
Receta de té vitamínico
Este té te ayudará a pasar el largo invierno más fácilmente. Vigoriza, da buen humor y sensación de armonía, satura el cuerpo con vitaminas. El aroma de este té es asombroso y te hace olvidar todos tus problemas.
Necesitarás:
- 1 cucharada té negro;
- rama de canela;
- 2 o 3 cajas de cardamomo;
- 3 cucharadas arándanos;
- 2 yemas de clavo;
- 1 litro de agua;
- azúcar o miel al gusto.
Cómo cocinar:
- Lavar los arándanos y triturarlos hasta obtener un puré. No es necesario llevarlo al estado de pulpa; será suficiente si las bayas simplemente revientan.
- Prepara la tetera. Debe estar tibio. Para hacer esto, puede verterle agua hirviendo durante 2-3 minutos.
- Vierta clavo, cardamomo, hojas de té y canela en una tetera tibia. Si te gusta el rico olor y sabor de la canela, es mejor romper la ramita. Agrega el puré de arándanos.
- Verter un litro de agua hirviendo, tapar con una tapa y, para mantener la temperatura, envolver encima una toalla gruesa y dejar reposar durante 5-7 minutos.
Vierta la bebida en tazas a través de un colador, agregue miel o azúcar al gusto, disfrute del sabor y aroma.
Receta de té de arándano y jengibre
La raíz de jengibre entera es mejor para el té, ya que el polvo afectará el color de la bebida, enturbiándola, aunque esto no afectará el sabor.
Necesitarás:
- 2 cucharadas té negro:
- 1 cm de raíz de jengibre;
- 2-3 cajas de cardamomo;
- rama de canela;
- 2 cucharadas arándanos;
- 1 litro de agua hirviendo;
- miel si lo deseas.
Cómo cocinar:
- Enjuague los arándanos y use una cuchara para convertirlos en un puré grueso y heterogéneo, de modo que las bayas simplemente revienten.
- Vierta las especias y el té en una tetera caliente (primero vierta agua hirviendo encima). Vierta agua hirviendo sobre él.
- Cubra con una tapa y espere hasta que se hayan bajado todas las hojas de té, normalmente no más de 1 minuto. Abra la tetera, agregue rápidamente las bayas y déjela por otros 4 minutos. Vierta la bebida en tazas, agregue miel al gusto, disfrute del sabor y aroma.
Este té te ayudará a pasar más fácilmente el largo invierno. Vigoriza, da buen humor y sensación de armonía, satura el cuerpo con vitaminas. El aroma de este té es asombroso.
Receta de té de frutos rojos con naranja.
Este té combina con éxito arándanos agrios y agrios con naranja dulce.
Para 5 porciones necesitarás:
- 100 g de bayas;
- media naranja;
- 3 cucharadas Miel;
- 1 cucharada té verde;
- rama de canela.
Cómo cocinar:
- Colocar un litro de agua en una cacerola al fuego y llevar a ebullición. Mientras hierve, enjuaga los arándanos y en otra cacerola usa un machacador para obtener un puré suave.
- Enjuagar y enjuagar con agua hirviendo, cortar en rodajas. Agréguelo al puré de arándanos.
- Vierte una cucharada de té verde en la mezcla y agrega una ramita de canela.
- Vierte un litro de agua hirviendo sobre todo y cocina a fuego medio durante 1 minuto.
- Retire la cacerola del fuego, cubra con una tapa y deje cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
- Una vez que se enfríe, puedes agregar miel y mezclar todo.
Cuela la bebida de arándanos y vierte en vasos. La combinación de té verde, arándano, naranja y canela hace que la bebida sea aromática, sabrosa y saludable para toda la familia.
Receta de bebida anti-resfriada
Para preparar un tónico general eficaz, puede utilizar no solo bayas, sino también hojas de plantas, tanto frescas como secas.
Necesitarás:
- 10 arándanos;
- 1 cucharada hojas de arándano;
- 200ml. agua hirviendo
Cómo cocinar:
Vierta las bayas y las hojas en un termo, vierta agua hirviendo y déjelo por 4 horas. Cepa.
No beba más de tres veces al día en porciones iguales. Esta bebida ayuda no solo contra los resfriados, sino que se recomienda beberla para la aterosclerosis y los trastornos metabólicos.
Receta de té de arándano y rosa mosqueta
Todo el mundo sabe que los tés y las decocciones fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a afrontar los problemas. resfriados. Y junto con los arándanos, los efectos beneficiosos de la fruta sólo se duplican.
Para 4 porciones de la bebida necesitarás:
- 600 ml de agua;
- 10-12 escaramujos secos;
- 1 cucharada l. arándanos;
- 1 cucharada l. miel o al gusto;
- 1-2 cucharaditas té verde.
Cómo cocinar:
- Vierta los escaramujos en una tetera caliente y té verde.
- Triture ligeramente los arándanos con una cuchara o un machacador, pero no hasta el punto de hacer papilla, solo para que revienten las bayas. Según la receta, puedes utilizar bayas frescas o congeladas.
- Agregue puré de bayas al hervidor y vierta agua hirviendo.
- Cubra con una tapa y envuélvalo en una toalla gruesa o dos. Déjelo reposar durante 15 minutos.
- Durante estos 15 minutos, el té ya se ha enfriado un poco, por lo que puedes añadir miel. Mezcla.
- Arándano bebida de te listo con escaramujo. Puedes beber este té tanto caliente como frío.
Los arándanos son deliciosos y producto útil, estas bayas a menudo se pueden encontrar en recetas de diversos productos horneados, bebidas de frutas, mermeladas, gelatinas, salsas y conservas. En ausencia de contraindicaciones, los arándanos en su dieta se convertirán en una ayuda constante y eficaz para mantener la inmunidad de toda la familia.
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Pero primero, unas pocas palabras sobre por qué esta raíz anodina y torpe es tan útil. El jengibre, según la sabiduría mundial, es casi una panacea para todas las enfermedades y dolencias. el jengibre es rico aceites esenciales, vitaminas A y C, microelementos (hierro, zinc) y aminoácidos esenciales. Esta raíz milagrosa aumentará tu ánimo, curará los resfriados, acelerará tu metabolismo y te ayudará a perder peso.
Hacer té de jengibre es increíblemente sencillo, y esta tarea la puede realizar incluso alguien que está completamente alejado del campo culinario. ¡Y cuánta imaginación puedes mostrar en el proceso de preparación de esta bebida milagrosa!
Puedes utilizar té de jengibre como base para infusiones añadiendo diferentes hierbas medicinales dependiendo del tipo de bebida que quieras obtener.
Prepare té de jengibre con té negro, colección de hierbas, escaramujo, hierbas secas, bayas o frutas, limón o lima. El espacio para la creatividad está abierto. Combinando tus ingredientes favoritos, prepararás exactamente la bebida que más te gusta.
Para el té de jengibre, es mejor utilizar la raíz en lugar de jengibre seco. Si usas este último, el té quedará turbio.
Vierta agua hirviendo sobre el té verde y déjelo por 5 minutos. Cuela el té en una cacerola pequeña.
Pelar el jengibre y quitarle tiras finas con un pelador de verduras. Corta un poco de ralladura del limón y exprime el jugo de la mitad.
En una cacerola con té verde agregue jengibre, clavo, cardamomo y ralladura de limón.
Las especias pueden ser cualquier cosa: anís estrellado, anís, canela, laurel, guisantes negros o de pimienta de Jamaica, lo que tenga a mano.
Llevar a ebullición el contenido del cazo a fuego lento. Agrega un puñado de arándanos y medio limón a la sartén. Cocine por 5 minutos.
No es necesario que agregues arándanos a tu té, entonces será amarillo, pero me encanta el bonito tono rosado que los arándanos agregan a la bebida terminada.
Mezclar jugo de limón con miel.
Retirar la cacerola con el té del fuego y verter. zumo de limón con miel.
La mayoría de las recetas sugieren agregar miel al té mientras aún está hirviendo en la sartén. Pero no recomendaría hacer esto, porque cuando se hierve, la miel pierde todas sus propiedades beneficiosas.
Puedes usar lima en lugar de limón. Tiene un sabor y aroma ligeramente diferente al de su homólogo amarillo.
Cubre la cacerola con una tapa y deja reposar el té.
Vierta el té en tazas a través de un colador.
Este té se puede beber tanto frío como caliente.
Solo recuerda que el té de jengibre tiene un efecto tónico, por lo que es mejor no beberlo antes de acostarte, de lo contrario puedes sufrir insomnio toda la noche.
Afuera es una tarde de diciembre y la nieve cae silenciosamente en grandes copos. En ese momento, es muy agradable preparar una bebida cálida de invierno y, sentado cómodamente en un sillón suave, contemplar la nevada en compañía de sus seres queridos.
Ofrezco una opción sencilla para preparar té de arándanos caliente. Esta bebida vitamínica se ve muy brillante y festiva y se prepara literalmente en 15 a 20 minutos.
Para preparar té de arándanos, puedes utilizar bayas frescas o congeladas. Deja que los arándanos congelados se descongelen un poco a temperatura ambiente.
Utilizamos té verde sin aditivos aromáticos, el tipo de té es al gusto.
Llevar a ebullición 500 ml de agua. En un termo poner 3 ramitas de menta, guisantes y té verde, verter agua hirviendo encima, cerrar el termo y dejar reposar durante 5 minutos. Si no tienes termo, puedes preparar la infusión en una tetera o cazo, tapando el recipiente.
Mientras el té se remoja, hagamos arándanos. Coloca los arándanos y el azúcar en una cacerola y tritura todo con un machacador de madera. Agrega 300 ml de agua, pon el cazo al fuego y deja hervir hasta que el azúcar se disuelva (2-3 minutos).
Combina el caldo de arándanos y la infusión de té, después de colarlos. La bebida está lista. Vierta el té de arándanos y sirva caliente.
Para darle a la bebida un aspecto festivo, decórela con la ramita de menta restante y los arándanos.
Los vasos se pueden decorar así: sosteniendo el borde del vaso boca abajo, límpielo con una rodaja de limón, luego sumerja el vaso en azúcar, vertido en una capa uniforme en un platillo. Obtenemos un borde "nevado".
¡Disfruta de tu té y felices fiestas!
