Cuchillo yakuto. de Antón Khodzhimirzaev.
La característica distintiva y más importante de este cuchillo es el dol. ¡No es un torrente sanguíneo! Realiza al menos tres funciones.
- En realidad geometría. Por el lado del valle la bajada es recta, por el otro hay una lente, lo que la convierte en una excelente herramienta para cepillar madera.
- Ahorro de metales. Durante el proceso de forjado, la cuña se estira a lo ancho y largo, lo que da como resultado un cuchillo de tamaño completo con un consumo mínimo de acero.
- Un fuller forjado convierte la hoja en un canal, es decir, con baja dureza obtenemos fuerza máxima doblarse.
Por lo tanto, se eligió un antiguo archivo soviético como material de partida.
Cortamos un pequeño trozo y lo soldamos bien a la varilla. 
Calienta lentamente la pieza de trabajo en la fragua. La reproducción del color es deficiente y hay luz afuera, por lo que es difícil determinar los colores cálidos a simple vista; A una temperatura de 723 C (no recuerdo exactamente), el acero pierde sus propiedades magnéticas y esto significa que en algún lugar de este rango puedes golpearlo. Para acero para limas (у10-...13), aproximadamente la misma temperatura es la temperatura de enfriamiento. No todo el mundo puede ser controlado de esta manera. 
Sacamos el trozo de hierro. Yo uso un mazo de 1500 g. 
Se me cayó la varilla(((¡Era mejor soldar! Ahora cogemos unos alicates 
Lo saqué en un plato como este. Ahora estoy formando la caña. ¡Lugar responsable! 
Y el radio del borde de ataque. 
Forjo las pendientes, las cuñas se doblan, esto se puede arreglar... 
¡Ya parece una cuña! 
Forjo el dol con un filo de 600 g de martillo. La geometría que necesitamos ya está formada. Alineamos en un plano común, realizamos normalización... 
Y cocínelo a fuego lento en aceite. Pensé que sería más efectivo. 
No noto la correa después de endurecerse. 
Después del endurecimiento, la cuña no rayó el vidrio, por lo que el templado se realizó durante sólo 1 hora a 200 grados. 
Muele el exceso con papel de lija. Levanta un poco los hombros.
¡¡¡ESTOY VIOLANDO LAS PRECAUCIONES DE SEGURIDAD!!! Pero es muy difícil crear una superficie plana con papel de lija de otra manera. 
Ahora es el momento de comprobar si la cuña tiene grietas y su resistencia general. Tomé varias fotografías, pero ninguna mostró que estuviera completamente parado sobre él. Créame) soporta 60 kg con calma 
No se cayó nada 
Y ahora el lijado. Ahora bien, este es un proceso muy largo y tedioso... 
Rectificamos y pulimos... 
Después de 1200 papel de lija 
Ahora en el círculo de fieltro. ¡Es mejor hacer esto con un asistente! 
Buen tiro) Casi un selfie con el telón de fondo del sol poniente. 
Ahora el mango. material de manzana 
Perforamos para el vástago. El diámetro de la broca se selecciona de acuerdo con el ancho del vástago en el medio de su longitud. 
Ajustamos la cuña mediante una lima de calar o una lima de aguja, o un cuchillo fino, o todo lo anterior. Y planeamos las chuletas 
Vierta pegamento epoxi mezclado con aserrín. 
Resultó un poco feo, por así decirlo. ¡Puede ser mejor, pero no puede ser peor! 
Eliminamos todo lo innecesario. 
Dibujamos una línea central y bailamos desde ella. 
Al resto le disparo con un contundente 
Después de quitar aproximadamente el material, se ve así. 
Es un placer pulir el mango de un cuchillo Yakut) 
ahora por viejo esquema: mojar y moler, reduciendo el grano de la lija. Termino con una esponja. 
Y la impregnación en aceite de linaza. Posteriormente, diluyo cera, colofonia y linaza en un baño de agua y lo proceso por completo. Entonces habrá una vaina.... 
El cuchillo es algo diferente del habitual a nuestro entender: asimétrico, con muescas en un lado de la hoja; estos productos han sido utilizados durante mucho tiempo por los habitantes de Yakutia. Hoy son el sello distintivo de esta región de Rusia.
Historia de origen
La república es conocida en el mundo como el principal proveedor de diamantes. El instrumento musical khomus es reconocible incluso en los rincones más remotos de la tierra. Otro invento famoso son los cuchillos Yakut. Desde la antigüedad, en un territorio tan vasto han vivido personas del grupo lingüístico turco. Los antepasados de los habitantes modernos procedían de Asia Central. Los Yakuts se llaman a sí mismos "Sakha". Habiendo dominado las duras leyes de vida en las regiones del norte, estas personas no solo se adaptaron a ellas, sino que también aprendieron a beneficiarse de ellas.
Desde la antigüedad, los Sakha aprendieron a extraer y procesar mineral de hierro. Las habilidades de herrería no eran inferiores a los productos de los herreros avanzados. paises europeos. Los cosacos rusos en el siglo XVII, habiendo comenzado a interactuar con los cazadores Yakut, notaron la calidad de sus herramientas y su caza. Los herreros de Yakut sabían cómo fundir hierro, sin pasar por la etapa de hierro fundido.
Los trabajos arqueológicos en el territorio de asentamiento de este antiguo pueblo permiten comprobar la historia centenaria de los cuchillos Yakut. En los cementerios y sitios estudiados, los científicos encuentran muestras de cuchillos que son muy similares a los cuchillos Yakut. A lo largo de los milenios han conservado su tamaño, parámetros geométricos y apariencia.
Variedades
El diseño del cuchillo no ha cambiado a lo largo de los muchos siglos de su existencia, pero la relación entre la hoja y el mango puede variar en cada caso concreto. Las diferentes regiones de Yakutia tienen sus propios estándares para la fabricación de este producto. El clásico cuchillo de trabajo Yakut es una hoja de 110-170 milímetros montada sobre un mango de madera.
Entre toda la diversidad, se pueden distinguir tres tipos principales. El primero se distingue por su reducido tamaño. La longitud de la hoja oscila entre 80 y 110 mm. Está hecho para niños y mujeres. Utilizado para diversas operaciones domésticas. El segundo tipo es el cuchillo tradicional y más común. La longitud de la hoja no supera los diecisiete centímetros. Es utilizado por cazadores y pescadores. Ningún hombre puede prescindir de él. El tercer tipo rara vez se fabrica porque es grande y parece arma militar. La longitud de la hoja es de dieciocho a treinta centímetros. Lo llaman respetuosamente "hotokhon".
Los propios cazadores distinguen entre cuchillos de tundra y taiga. La diferencia entre ellos es el ancho de la hoja. Con una hoja estrecha, el cuchillo de tundra se usa más a menudo para perforar y ríos. con una hoja más ancha, se utilizan para cortar caza y ganado o trabajar la madera.
Característica distintiva principal
La diferencia más importante es que la hoja del cuchillo Yakut es asimétrica. El cuchillo en sí tiene un dorso romo y recto con un extremo afilado. Lo afilan solo por un lado (izquierdo). Si miras el cuchillo desde el mango, los bordes laterales se verán completamente diferentes. El lado izquierdo es convexo, completamente liso.
Todos los cuchillos con perfil asimétrico se afilan en el lado de trabajo (derecho), pero el cuchillo Yakut se afila solo en el lado izquierdo. Este enfoque tiene su propia explicación: el maestro suele procesar madera. Con un cuchillo afilado a la izquierda, una persona puede regular con precisión la profundidad del cepillado. La misma característica proporciona la precisión de un avión multifuncional.
Cortar carne o pescado congelado es mucho más fácil, el cuchillo funciona como un reloj. Desollar un animal y vestirlo con un cuchillo así es un placer porque todo sucede rápidamente y sin demora. Otra ventaja indudable: puedes afilar un cuchillo de este tipo incluso en el campo. Para ello es adecuada una piedra o, por ejemplo, el borde de un cubo de metal.
Basándose en esta característica, los Yakuts distinguen entre cuchillos para diestros y zurdos. Para un diestro, necesitará un cuchillo estándar afilado en el lado izquierdo. Para un zurdo, tendrás que hacer un cuchillo de espejo especial.
Segunda característica
El lado derecho de la hoja suele ser absolutamente recto, con una ranura longitudinal en el centro. La presencia de un mástil en un lado de la hoja es otra característica del Yakut. Los artesanos fabrican cuchillos con un corte corto y delgado o ancho a lo largo de toda la hoja. Los Yakuts lo llaman Yos. La aparición de esta característica se explica de diferentes formas. La primera versión del origen de tal detalle se asocia con el material original para fabricar el cuchillo a partir de hueso cortado longitudinalmente. Y el surco no es más que un agujero de la médula ósea.
Otra opción: los cuchillos Yakut se fabricaban a partir de dos componentes. La base es de hierro dulce, la parte dura es para la hoja. Esto se hizo para ahorrar acero duradero. La ranura en este caso era como una correa compensatoria que aparecía durante el proceso de endurecimiento de los dos componentes de la hoja.
El lado derecho plano funciona papel importante. Acerca la sección transversal de la hoja a una forma cuadrangular. Trabajar con madera o coser ropa de cuero requiere fuerza. El efecto de golpe se ve reforzado por esta forma especial del cuchillo Yakut.
¿Para qué sirve una canaleta?
Hay varias razones para la relevancia del valle. Además del ahorro de hierro, también existen indicadores prácticos. En Yakutia, las heladas por debajo de los 30-40 grados centígrados no son infrecuentes. Un cuchillo sin batan es difícil de afilar y editar. La hoja más completa es más delgada, muy afilada y mantiene bien el filo. Puedes afilarlo rápida y fácilmente.
Al cortar una carcasa, una ranura ancha permite que el cuchillo entre en contacto con la carne solo con la parte posterior. La canaleta permanece libre, la piel del animal es más fácil de quitar debido a la reducción del área de contacto. La sangre fluye libremente a través del hueco de la hoja.
La presencia de un canal permite aligerar el peso del producto. Cuando un artesano forja un cuchillo Yakut, intenta hacerlo liviano para que no se hunda en el agua. El pescador, habiendo dejado caer el cuchillo de sus manos, está seguro de que no se ahogará, o al menos no irá inmediatamente al fondo. Un asa especial le ayuda a mantenerse a flote.
Manejar
A primera vista, el mango del cuchillo no tiene nada especial. Está hecho de raíz de abedul, una especie de crecimiento en el tronco de un árbol. Impregna el bolígrafo terminado con aceite especial. La longitud del mango es de trece a quince centímetros. Al realizar el pedido individualmente, se mide el ancho de la palma; el mango debe ser un poco más ancho, sin protecciones ni topes. La forma del mango se asemeja a un huevo, cuya parte estrecha se dirige hacia la hoja. Al tomar un cuchillo de este tipo en la mano, el cazador se siente cómodo y confiable.
A veces el mango está hecho de corteza de abedul. Los pescadores tienen una exigencia especial para este tipo de productos: el artesano debe fabricar un cuchillo Yakut de modo que el mango pueda mantenerlo a flote. Los productos con asas de plástico o hueso de mamut desempeñan el papel de souvenirs. No se utilizan en la vida cotidiana.
Funda para "Yakut"
El cuchillo Yakut necesita una funda única. Inicialmente se utilizaba rabo de toro para este fin. Se dio la vuelta a la media y se insertó un inserto de madera en su interior. Las dimensiones del inserto tenían que ser mayores que las del propio cuchillo. Su tarea no era sostener el cuchillo, sino protegerlo para que no se rompiera.
El cuchillo entra en la funda dos tercios de la longitud del mango. En esta posición, la funda sujetaba firmemente el producto por el mango y la hoja quedaba libre. Podrían construir una funda con corteza de abedul o madera. Se ató un cordón al cuerpo para sujetarlo.
Vestimenta tradicional
El cuchillo Yakut se lleva en el lado izquierdo o en el frente. La suspensión libre no interfiere con los movimientos humanos. El cazador saca rápidamente el cuchillo con la mano derecha, mientras apoya el pulgar en la base de la funda.
La hoja del cuchillo mira hacia la izquierda, dirigida a la persona cuando se retira de la funda. Siempre ha sido así, es una tradición.
Importancia de la invención
Los artesanos modernos, respetando todos los requisitos tradicionales, fabrican un cuchillo Yakut, cuyo diseño se transmite de generación en generación. La esperanza de que el invento no quede obsoleto y el fuego del amor de los maestros se transmita a los descendientes es muy grande. Los expertos modernos en armas blancas destacan este cuchillo por su diseño universal y único.
La base filosófica del cuchillo es utilizarlo únicamente para la creatividad y el trabajo. El maestro crea su producto como asistente y no para la guerra o el daño.
En las familias Yakut, un niño a partir de los cinco años recibía un cuchillo. Las madres no temían que el niño saliera lastimado. La primera sangre y un pequeño corte le enseñaron al bebé a ser cuidadoso, cuidadoso y, por tanto, racional. El primer cuchillo se fabricó específicamente para la mano de un niño.
Un hombre debe tener varios cuchillos: para uso doméstico, para trabajar la madera y para la caza. En ocasiones especiales se llevaba un elegante cuchillo que subrayaba el estatus de su propietario. En los días normales colgaba encima de la cama. Ninguno de los miembros de la casa tenía derecho a tocarlo. transmitido por herencia al mayor de los hijos.
Fenómeno histórico
El cuchillo Yakut es un fenómeno histórico excepcional. Se le equipara con la famosa “mujer finlandesa”. Hace varias décadas fue clasificada como arma blanca y prohibida. Hoy en día está escrito en los actos legislativos de la Federación de Rusia. Desde 1995 se adoptó el “Reglamento sobre el procedimiento para la fabricación, comercialización, compra, transporte y transporte del cuchillo Yakut en el territorio de la República de Sajá (Yakutia)”.
Este cuchillo es adecuado para repeler un ataque enemigo; es un amigo indispensable en la caza y la pesca. Los propios Yakuts suelen llamarlo su tercera mano. Creen que es mejor perder un arma que quedarse sin un cuchillo.
Una verdadera espada Yakut, de hecho tiene bastante historia antigua, esto lo confirman las excavaciones arqueológicas. Y hoy, comparando los cuchillos de las versiones modernas y los sacados del suelo, prácticamente no hay diferencia.
El producto terminado sorprende por su elegancia.
Por lo tanto, podemos decir con seguridad que el tema de hoy se referirá a la reproducción de un antiguo cuchillo Yakut con sus propias manos. Se puede decir en voz alta, pero el trabajo manual también puede asociarse a métodos de trabajo antiguos. hecho interesante, que en el pasado los Yakuts eludieron de alguna manera interesante la etapa de procesamiento del hierro fundido. Y los productos se forjaron directamente a partir de una aleación de acero.
Según los contemporáneos, la calidad de los cuchillos actuales no es en absoluto inferior a la de los fabricantes europeos. Y lo más importante es que los Yakuts no pierden los métodos antiguos de forjar y fabricar sus productos, sino que los transmiten a sus hijos.
Características del cuchillo Yakut.
Una característica importante del cuchillo Yakut que lo distingue de otros productos es su asimetría. En un lateral hay una ranura, de tamaño bastante grande, que recorre toda la pala. Y el lado opuesto tiene forma convexa. Hay varias explicaciones para formas tan interesantes:
- en los viejos tiempos, los herreros intentaban salvar el metal de esta forma, sacando poco a poco la hoja;
- Dado que los Yakuts viven en condiciones extremas, a -50 °C y -60 °C, es casi imposible afilar un producto sólido. Y con tal plenitud, la hoja se volvió más delgada y flexible;
- Al desollar una carcasa, especialmente al desollar, el hueco en la cuchilla impedía que se "pegara". Y gracias a la pequeña zona de contacto y al espacio aéreo, el trabajo se volvió mucho más fácil;
- la funda estaba hecha de rabo de toro, quitada como una media. Y en el interior se hicieron inserciones de madera para que el cuchillo no se rompiera. También se hacían con corteza de abedul o se cosían con piel de animal.
Canalón claramente visible.
Otro punto importante, la hoja está afilada por un lado. Pero el mango se fabricaba y se sigue fabricando con rizomas de abedul.
Es bastante fiable y tiene buen agarre en el vástago.
Variedades del cuchillo Yakut "Sakha".
En diferentes regiones de Yakutia existen diferentes variaciones en la fabricación de cuchillos. Pero en términos generales se trata de un producto con una longitud de 11 a 17 cm y mango de madera, todo ello del mismo abedul. Lo llaman simple y brevemente: "Sakha". Hay doce variedades. Sus nombres se presentarán en lengua puramente Yakut “Sakha Rear”, entre paréntesis hay una traducción literal y una pequeña transcripción:
- “Oluy bygychcha” (cuchillo pequeño y sin filo): una hoja para aplicar patrones en productos de madera, su longitud es de 3-5 cm.
- "Otohut bygychcha" (muy pequeña) es una herramienta de un médico, un curandero, con un extremo de la hoja muy delgado y afilado, la longitud de la hoja es de 3-7 cm.
- “Uol oko kychchahar bygychcha” (cuchillo para niño): un cuchillo para niño, de 7 a 11 cm de largo.
- El “Die bygychcha” (cuchillo doméstico) es un ayudante doméstico con una longitud de 9 a 14 cm.
- "Tabakhyt bysaka" (para un pastor de renos): para cortar el cadáver de un ciervo, el filo del cuchillo es muy delgado y tiene forma de pico, la hoja es delgada, "delicada", su longitud es de 9 a 12 cm.
- “Kyra bult bykhaga” (pequeño para cazar): un pequeño cuchillo de cazador, de 9 a 14 cm de largo, de endurecimiento suave.
- "Balyksyt bykhaga" (herramienta de pesca) es un equipo para el pescador; es bastante ancho, la culata es delgada y la punta está ligeramente doblada hacia arriba. El mango está fabricado de corteza de abedul.
- "Bult bykhaga" (para cazar) es una cuña de caza, su longitud es de 15 a 18 cm.
- “Mas үүһүн byһychcha” (cuchillo para madera): diseñado para trabajar la madera, su longitud es de 12 cm. Diseñado para cortar piezas perfiladas de muebles y otros productos de madera.
- “Mas ۲һүн byһаҕа” (cuchillo grande para madera) es una hoja para trabajar la madera, pero de mayor tamaño que la anterior. Proporciona procesamiento de piezas grandes con una hoja ancha y delgada. Fuertemente endurecido.
- "Badaai" (cuchillo grande y pesado) es una cuña grande, su longitud es de hasta 25 cm.
- “Bolot byhakh” (cuchillo-espada): aún más grande y pesado, con una longitud de hoja de hasta 30 cm.
Variedades. Cuchillas pequeñas salir adelante por sí mismo
.
Los dos últimos tipos de cuchillos son largos y están diseñados para trabajos pesados. Por ejemplo, para matar animales grandes, cortar hielo, cortar sauces, maleza, etc. Tuve que usar un traductor, ahora puedo mostrar mis nuevas habilidades a mis amigos.
Instrucciones de bricolaje
Para las personas que viven de la caza y el pastoreo de renos, un cuchillo es simplemente necesario. La hoja está destinada tanto a trabajos domésticos como a eventos más serios. Depende, por supuesto, de la longitud, como ya se describió anteriormente.
En la República de Sajá, desde 1995, por decisión del gobierno, el cuchillo Yakut ha sido reconocido como parte cultural del pueblo que la habita. Y gracias a esta decisión, la hoja se puede usar sin ningún permiso. Y úselo para la vida cotidiana y en el hogar.
La fabricación de productos tampoco está penada por la ley y muchos artesanos se dedican a forjar cuchillos. Por regla general, son muy similares a sus antepasados, lo único que los distingue es el acero. Anteriormente se usaba más blando, para poder afilarlo en cualquier condición, pero ahora se usa cualquier cosa para este propósito.
Muelles, muelles, cojinetes, limas, piezas de cualquier equipo, etc. La única diferencia es esta, pero por lo demás el proceso no ha cambiado.
Dibujo del tamaño de la hoja.
Para comenzar a fabricar, haga un dibujo usted mismo y consúltelo siempre mientras trabaja. Los pequeños errores son aceptables. Pero es mejor calcular todo de antemano.
Para hacerlo, puedes tomar cualquier elemento de los anteriores, pero para evitar problemas, elige una forma más rectangular. Será más fácil trabajar con un archivo, intentemos instrucciones paso a paso, haciendo un cuchillo en casa:
- Corte un trozo del tamaño requerido de la lima y suelde una varilla para calentarlo fácilmente en la fragua.
- Efectuar el primer calentamiento lentamente, cuando el color alcance la incandescencia (rojo brillante), la temperatura será de unos 750 °C. Es mejor comprobarlo con un imán; los profesionales distinguen por el color. Si la pieza de trabajo no es magnética, es hora de empezar a forjarla.
- Es mejor utilizar dos tipos de mazos: uno pesado, de 4 kilogramos, y otro más ligero, de 1,5 kilogramos. Forjamos con un martillo pesado, si la pieza de trabajo se enfría, la volvemos a colocar en la fragua, observamos su color, de lo contrario simplemente se puede romper. Debe forjar en toda su longitud hasta un espesor de 2-3 mm.
- No te olvides del vástago y del radio del borde de ataque. Puedes forjar inmediatamente las pendientes para facilitar el lijado.
- Forja un batan grande con el lado afilado de un martillo más pequeño. Alineamos la cuña y realizamos la normalización en aceite. No olvides unas vacaciones por un par de horas.
- Eliminamos todas las irregularidades con papel de lija y llevamos la forma a su forma normal. Corregimos las bajadas, si es necesario, y esmerilamos y pulimos, tengamos paciencia.
Archivo. Calentar y cocinar.
No olvides recalentar.
Seguimos forjando.
Forjamos una canaleta.
Vacaciones.
Lenta y deliberadamente pise con el pie y transfiera todo su peso a la hoja. Debe soportar entre 60 y 70 kilogramos, si tu peso es mayor, pregúntale a alguien.
- Si no cambia la geometría, entonces todo está hecho correctamente y puedes continuar con otras etapas.
- Palanca
- Todo se puede hacer simplemente con el mango; de todos modos, no podremos hacer una espada Yakut real, será una réplica y nada más. Por tanto, seleccionamos un pequeño bloque de madera innecesario y seguimos adelante:
- En primer lugar, perforamos un agujero para el vástago, insertamos la hoja y seleccionamos "tapas" para una fijación más ajustada. En esta etapa, es mejor envolver la cuña con cinta adhesiva.
Mezclamos epoxi con aserrín, vertimos todo en el agujero, insertamos el vástago e introducimos las astillas de madera preparadas a lo largo de los bordes. Nos aseguramos de que todo encaje bien y lo dejamos secar durante 24 horas.
El siguiente paso es dibujar las líneas centrales y comenzar a planificar el futuro mango desde todos los lados. Y de todas las formas disponibles.
Habiendo alcanzado una forma redonda y un diámetro normal, trituramos el mango, lo remojamos en aceites y luego lo sumergimos en cera hirviendo durante 30 minutos. Esto es a petición del propietario de la espada.
Taladremos.
Epoxy. Calificación. Cepillado.
El trabajo debe realizarse con cuidado, un movimiento en falso y el mango se daña. Tendrás que limpiar el vástago de la resina epoxi, que ya quedará como una piedra, y volver a hacer todo el trabajo.
Vaina
La forma más sencilla es hacer unos de madera; para ello, se toman dos espacios en blanco de madera, cuyo ancho es mayor que el cuchillo resultante. Luego, colocándoles una cuchilla de 2/3 de largo, marque las ranuras con un lápiz. Y las seleccionamos con ayuda de un cincel y las lijamos con cuidado con papel de lija.
A diferencia de los rusos, los yakutos creen que se puede dar comida picante sin ningún ritual y pagando una buena cantidad de dinero. Solo debes recordar que si presentas un cuchillo, junto con él le confías a esa persona tu destino e incluso tu vida.
Entre las muchas nacionalidades que habitan Siberia, los Yakuts son una de las más misteriosas. Este es el pueblo más septentrional del grupo turco: el más cercano a él.<языковые>Los parientes viven dos mil kilómetros al suroeste, en las montañas Sayan y Altai.
Lo que hizo que los Yakut-Sakha hace cientos de años cambiaran su lejana patria por la dura región del norte, donde, como dicen las leyendas, la hierba nunca se volvió amarilla y los pájaros nunca volaron, nunca lo sabremos. Los científicos han establecido que alrededor de los siglos XV y XVI, el pueblo Yakut surgió de diversos grupos de pastores y aborígenes alienígenas: cazadores de tungus y pastores de renos.
La mayor parte de la población se instaló en las llanuras aluviales relativamente espaciosas y ricas en pastos del Lena Medio, Aldan, Amga y Vilyuy. Estos pueblos siguieron siendo pastores: los caballos y las vacas se adaptaron perfectamente a las nuevas condiciones. Pero había pocos lugares adecuados para el pastoreo del ganado, y eran propiedad del clan (aga uusa). Había que proteger tanto el ganado como las parcelas: las historias nos traen leyendas sangrientas sobre<веке войн> - <кыргыс юйэтэ>, cuando el derecho a la vida y a la propiedad debía defenderse con la ayuda del acero.
Los Yakuts habían desarrollado durante mucho tiempo artesanías de herrería y herrería, por lo que abundaban las armas blancas.
Los herreros que lo producían eran venerados por los Yakuts al mismo nivel que los chamanes.<Кузнецы и шаманы - из одного гнезда>- dice el proverbio Yakut. Se creía que, como intermediarios profesionales entre las personas y el otro mundo, los maestros tienen el don de curar y adivinar, pero están constantemente amenazados por los espíritus malignos.
Después de todo, el herrero no recibió su oficio de nadie, sino de la siniestra deidad Kydaai Maksin, el líder herrero del inframundo. Por eso el herrero debe trabajar todo el tiempo y mantener el fuego, de esta forma ahuyenta a los malos espíritus. Este oficio se transmitió de generación en generación. Se creía que en la novena generación el herrero alcanza tal nivel de habilidad que es capaz de fabricar incluso objetos mágicos, como la túnica de un chamán y partes de una pandereta. Un maestro así también tiene instrumentos inusuales: ellos mismos, como talismanes, pueden ahuyentar a los espíritus malignos y emitir sonidos. Y los cuchillos de este maestro son sorprendentes: si una persona toca a un oso u otro animal con una hoja así, inmediatamente cae muerto. Estos cuchillos, conocidos como bykhakh, no son menos misteriosos que los orígenes del pueblo Yakut.
forma asombrosa
El perfil asimétrico de la hoja está muy extendido en el sudeste asiático, desde los cuchillos de chef japoneses hasta el cuchillo de la selva Dayak de Kalimantan. El gatillo en tales modelos, por regla general, se forma en el lado de la mano que trabaja: para los diestros está en el lado derecho, para los zurdos, en el izquierdo. Pero con respecto al bykhakh, todo se hace exactamente al revés: para un diestro los gatillos están en el lado izquierdo, y para los zurdos, en el derecho. Sin embargo, en los cuchillos de picar largos todo encaja: descensos<переезжают>en el lado correspondiente a la mano que trabaja.
La razón de esta disposición son las peculiaridades del uso del cuchillo por parte de los Yakut. El principal material de construcción es la madera. Por lo tanto, esta forma proporciona ventajas adicionales a la hora de eliminar virutas y también simplifica significativamente el proceso de afilado. Este cuchillo se afila principalmente desde el lado descendente: solo se elimina la rebaba del borde lateral liso. Esta forma es adecuada tanto para pelar como para desmenuzar pescado. En general, una herramienta para todos los oficios. La hoja tiene una longitud corta: hasta 170 mm. Sin embargo, la mayoría de las veces varía de 100 a 120 mm: esta hoja se adapta bastante bien al propietario. El soporte de la hoja se monta, en un mango recto con perfil ovoide. El material del mango es de abedul suvel, duradero y fiable. Además, muy a menudo la hoja se inserta como si estuviera oblicua: el borde liso está inclinado en un ligero ángulo con respecto al plano longitudinal del mango. Algunos investigadores argumentan que se trata de una estratificación posterior: un intento de darle al cuchillo una mayor versatilidad haciendo que el perfil sea más simétrico.
Uno de los detalles más controvertidos e inusuales es el más lleno en el borde plano de la hoja. ¡No escucharás ningún tipo de hipótesis sobre su propósito! Los arqueólogos creen que este elemento se conserva desde tiempos prehistóricos, cuando el cuchillo estaba fabricado íntegramente de hueso. El hueso se cortó a lo largo y en diagonal, y el canal interno de la médula ósea formó el notorio valle. La hipótesis es interesante, pero recordemos que los cosacos rusos que llegaron a Yakutia durante bastante tiempo utilizaron los servicios no sólo de los herreros de Yakut, sino también de los productores de hierro locales. Pensar que el dol se conservó únicamente por devoción a las tradiciones prehistóricas es faltarle el respeto a la profesionalidad de los artesanos yakutos.
Un punto de vista más interesante conecta la presencia de un más completo con las características tecnológicas de fabricación de la hoja. El hecho es que la parte de la hoja del cuchillo tiene una forma convexa.<брюшко>: mientras forjaba tal más completo, el herrero simultáneamente expandía la hoja en el lugar que necesitaba. Sea como fuere, hoy en día esta técnica rara vez se utiliza: tanto la hoja como el batano se arrancan con una herramienta abrasiva.
La última hipótesis relaciona la presencia de un batán con un cambio en la tecnología de fabricación de cuchillos. El famoso etnógrafo V.L. Seroshevsky notó lo que realmente sucedió ante sus ojos a finales del siglo XIX, la génesis de la forma de la hoja: el lado derecho.<слегка вогнутая: в последнее время с этой стороны стали делать якутские мастера желобок>. La concavidad del borde plano es bien conocida en los cuchillos de chef japoneses. Esta técnica tecnológica es necesaria para compensar la correa asociada a los cuchillos endurecidos con un perfil asimétrico, que tiene una estructura compuesta: una parte dura de la hoja y un revestimiento blando. Seguramente los herreros yakutos también dominaban esta técnica, utilizada para conservar acero de gran calidad y además dotar de resistencia a la hoja. Después de la transición a cuchillos totalmente de acero, la necesidad de la concavidad desapareció y se empezaron a fabricar más llenos para darle rigidez adicional a la hoja.
Sin embargo, con el tiempo, el verdadero significado de esta técnica se perdió debido al declive de la cultura productiva de la herrería durante los años del poder soviético: se empezaron a fabricar muñecos con lado opuesto hoja, o incluso en ambos lados a la vez.
De rabo de toro
La vaina merece palabras especiales. Por regla general, están fabricados de una sola pieza de madera. La parte interior de la pieza de trabajo se ahueca de tal manera que el mango queda fijado por la boca, introduciéndose aproximadamente un tercio en ella. La suspensión es un lazo flexible sujeto a la parte superior de la boca.
A menudo la vaina está recubierta de cuero. Es especialmente interesante el diseño de la funda de cuero de una sola pieza. Utilizan cuero grueso de la base de la cola del toro. Dicen que también se puede utilizar el rabo de una vaca, pero los auténticos expertos insisten: ¡sólo el de un toro! La piel, retirada como una media de la cola, se procesa de forma especial y se seca directamente sobre el cuchillo. El resultado es una funda resistente, duradera y cómoda. Desafortunadamente, el arte de fabricarlos prácticamente se ha perdido: si bien todavía se puede encontrar un auténtico cuchillo Yakut, aunque con grandes dificultades, la funda adecuada sólo se puede encontrar en uluses especialmente remotos.
Los años de poder soviético socavaron significativamente el otrora próspero comercio: el cuchillo Yakut se está convirtiendo en una rareza. Hasta hace poco se clasificaba como arma blanca, lo que tampoco contribuyó a la ampliación de su circulación. Quizás este sea uno de los pocos cuchillos galardonados con un acto legislativo estatal especial. Entonces<Положение о порядке изготовления, сбыта, приобретения, ношения и перевозки якутского ножа на территории Республики Саха (Якутия)>recibió la resolución especial No. 409 del gobierno de la República de Sakha del 12 de septiembre de 1995.
Recién el 13 de mayo de 2003, la Norma Estatal de Rusia aprobó las condiciones técnicas para AFCP.<Сардана>para la producción de cuchillos de corte domésticos<Якутский>. Esperemos que gracias a los esfuerzos de maestros como A. Kuznetsov, N. Potapov, S. Bilyukin y muchos otros, el cuchillo Yakut pueda recuperar el lugar que le corresponde.
Cuéntanos sobre el cuchillo Yakut.<быхах>(byhax) Le preguntamos a Anatoly Kuznetsov, un famoso maestro del sur de Yakutia - Neryungri, para obtener más detalles.
La misma palabra que define el nombre del pueblo, Sakha, emana de la antigüedad. En el antiguo mundo turco, los sakas eran el nombre de los conquistadores nómadas: los kipchaks. Los Yakut recibieron un fortalecimiento de carácter especial gracias a la naturaleza dura y sin hogar del norte.
Los Yakuts conservaron el arte de la herrería de sus antepasados y se desarrolló ya en los siglos X-XII. Entre los metales, los artesanos yakutos conocían el hierro, el cobre, el bronce, la plata, el estaño, el plomo y el oro. Fue en esta secuencia que se valoraron los metales. El hierro tuvo la mayor distribución. Por el contrario, a los Yakuts no les gustaba el oro, considerándolo cobre con propiedades mecánicas peores. Los cosacos rusos en el siglo XVII encontraron la resistencia de los yakutos, que lucharon a caballo y protegidos por armaduras de hierro. El guerrero estaba armado con un arco con muchos tipos de puntas, una espada de hierro<болот-палаш>, lanza cuerpo a cuerpo -<эну>YнYY, dardos -<кустук>, <батас>- una especie de cuchillo de aproximadamente medio metro de largo y<батыйа>- tipo acortado<батаса>. El arma multiusos más larga fue<кылыс>.
Se valoraba mucho la calidad del hierro obtenido del mineral por los herreros Yakut. El voivoda Vasily Pushkin en 1647, al informar a la orden siberiana sobre la inspección del hierro Yakut por parte de herreros rusos, señaló que era reconocido<то железо против лутшего немецкаго>. Más tarde, era mucho menos probable que los propios artesanos se dedicaran a la extracción y procesamiento de minerales, ya que en el siglo XVIII comenzaron a abrir fábricas estatales en Siberia y se podía comprar o cambiar metal por pieles.
De todas las herramientas metálicas de Yakut, el cuchillo Yakut, en mi opinión, merece atención. Los cuchillos se encuentran a menudo en materiales procedentes de excavaciones arqueológicas. Y esto da motivos para afirmar que su diseño prácticamente no ha cambiado a lo largo de los siglos. Bykhakh: pequeño, de 12 a 18 cm, vástago de 5 a 7 cm, insertado en un mango hecho de raíz de abedul. En el borde (byhax haptahaya - el lado plano del cuchillo en el lado derecho) se golpea un dol<йос>(Yoc). El cuchillo se afila por el lado izquierdo (si lo sostienes con el mango hacia ti). El mango almendrado, redondo arriba y casi puntiagudo abajo, garantiza siempre un agarre seguro.
Colector<обязанностей>El cuchillo Yakut es asombroso. Los yakutos dicen:<Нож - моя третья рука>. Con su ayuda, un maestro puede diseñar un enorme choron (copa para kumys) a partir de un macizo bloque de abedul y decorarlo con tallas caladas; con un cuchillo, despelleja animales, corta cadáveres, curte cuero, cose ropa y fabrica muebles. El cuchillo reemplaza perfectamente un cepillo, creando virutas densas y, aplicando la fuerza necesaria, el maestro regula la profundidad de inmersión de la hoja en el material. Utilizan este mismo cuchillo para pescar, cazar e incluso tallar juguetes para niños.
Hice mi primer cuchillo a los 15 años y se lo regalé a un amigo. Desde entonces se ha convertido en uno de mis hobbies favoritos. Posteriormente viajé muy a menudo a diferentes puntos de nuestra república. Casi todos los hombres de las aldeas llevan consigo un cuchillo en todo momento, y esto no sorprende a nadie. Un Yakut, que por la mañana se viste con un cuchillo colgando, no se desprende de él hasta bien entrada la noche. Con la ayuda de un cuchillo no sólo se realizan todos los trabajos de cocina del hogar, sino que durante las comidas también reemplaza todos los cubiertos familiares de los Yakuts, porque la base de la dieta es principalmente carne y pescado.
En mis viajes traté de familiarizarme con el trabajo de los artesanos locales involucrados en la producción de cuchillos Yakut, notando ciertas características de fabricación. Utilizo esta experiencia, pero mi trabajo se basa en el clásico cuchillo Yakut de mi abuelo.
En Yakutia hay muchos artesanos que conservan la gloria del cuchillo Yakut, este maravilloso fenómeno cultural. Hay centros donde se transmiten las tradiciones a los estudiantes. Espero que mi historia ayude al cuchillo Yakut a ocupar el lugar que le corresponde entre los cuchillos étnicos, así como en los arsenales de cazadores y pescadores.
El cuchillo Yakut es aspecto tradicional armas blancas de los habitantes indígenas de Yakutia. Es uno de los objetos más famosos asociados con la República de Sajá, junto con los khomus y los diamantes.
Historia de la apariencia
La necesidad de un cuchillo de caza para los Yakuts viene dictada por sus condiciones de vida. Un cuchillo, junto con otro tipo de armas, es una herramienta imprescindible para cualquier cazador. Desde la antigüedad, la población local cazaba, obteniendo así alimentos y pieles calientes.
Las excavaciones arqueológicas dan una idea de la historia centenaria de las armas blancas en Yakutia. Además, los productos modernos difieren poco en tamaño y geometría de los modelos antiguos.
En Yakutia se extrae mineral de hierro desde la antigüedad. El acero se fundía sin pasar por la etapa de fundición. El metal resultante fue elaborado por herreros locales. Los artesanos de Yakut aprendieron a fabricar cuchillos de caza con sus propias manos. Además, los cuchillos que fabricaban no eran en modo alguno inferiores en calidad al trabajo de los herreros de los países europeos.
Diseño
Estructuralmente, el cuchillo Yakut se ha mantenido prácticamente sin cambios a lo largo de los siglos de su existencia. Sin embargo, las dimensiones de la hoja y el mango a menudo difieren, dependiendo de la voluntad del maestro y de las preferencias regionales. En diferentes regiones de Yakutia utilizan su propia proporción entre la longitud de la hoja y el mango.
Cuchilla
La peculiaridad de la pala es su forma asimétrica. La culata es siempre recta y uniforme, y la hoja está muy afilada. La hoja está afilada sólo por el lado izquierdo. Si lo miras desde el lado del mango, los bordes laterales se ven completamente diferentes: el izquierdo es convexo, el derecho es plano.
El lado derecho de la hoja es completamente plano. Gracias a esto, la sección transversal de la pala se acerca a la forma de un cuadrilátero.
En el lado derecho de la hoja hay un dol (yos), que puede ser diferentes formas- dependiendo del modelo. Algunos armeros hacen una muesca en casi toda el área de la hoja, dejando solo un pequeño borde al lado de la culata. Otros artesanos hacen una pequeña ranura, desplazada hacia el mango. En el costado del mango, el más ancho es más ancho y se estrecha más cerca de la punta.
La necesidad de Yos surgió por varias razones:
- La aparición del más lleno se debe a la aparición de una correa compensatoria al contacto. diferentes tipos rieles El hecho es que el acero para los cuchillos Yakut se selecciona tanto duro como blando.
- La presencia de un fuller facilita el proceso de afilado y enderezado de la hoja a bajas temperaturas.
- Yos funciona como un canal para drenar la sangre de las presas.
- La presencia de una ranura facilita el diseño.
La hoja de un cuchillo auténtico de Yakutia tiene un lado plano y sin afilar, lo que potencia el efecto de penetración del arma. Gracias a esta característica de diseño, el poder perforante del arma aumenta y es posible trabajar con pieles gruesas.
Existe una extensa clasificación de cuchillos Yakut por tamaño. De la variedad de armas blancas se pueden distinguir tres grandes grupos:
- Pequeño. La longitud de la hoja es de 8 a 11 cm. Se utiliza no sólo para la caza, sino también para fines domésticos.
- Promedio. Longitud de la hoja de 11 a 17 cm. Este tipo de arma de caza es la más común.
- Largo. La longitud de la hoja varía entre 17 y 30 cm. Es la menos común. Las opiniones de los cazadores indican que esta clase de cuchillos es un arma militar poderosa.
También hay cuchillos con hojas aún más grandes. Sin embargo, es más probable que se clasifiquen como hachas y lanzas. Un ejemplo es batas de batiyya. La longitud de sus láminas alcanza los 40 a 60 cm.
El ancho de la hoja es importante. Las hojas estrechas pertenecen a la clase de la tundra. Con su ayuda es conveniente cortar o hacer agujeros en cualquier material. Las hojas más anchas pertenecen a la clase taiga. Estas hojas se utilizan para cortar cadáveres y procesar madera.
Palanca
El clásico cuchillo de trabajo Yakut está montado sobre un mango de madera hecho a mano. El mango está fabricado de raíz de abedul. Este material es un crecimiento de tallo y es particularmente duradero. También es posible utilizar corteza de abedul. El mango terminado se impregna con un aceite especial, por lo que adquiere características resistentes a la humedad.
El mango tiene forma ovoide. Este diseño permite evitar girar el cuchillo en la mano durante el funcionamiento.
La parte estrecha del mango está dirigida hacia la hoja. No se utilizan paradas. El mango es lo suficientemente largo, lo que le permite trabajar cómodamente con un cuchillo con guantes. Además, cuanto más largo sea el mango, mayor será la capacidad de corte del cuchillo.
De particular interés es la instalación de la hoja en el mango. Primero, haz un agujero ancho en el centro del mango. A continuación, se inserta el vástago afilado en el mango. Después de esto, se cortan gajos-chuletas hechas de madera blanda. De este modo la hoja queda fijada en el mango del cuchillo.
Vaina
Para un cuchillo Yakut, se utiliza la funda más simple y funcional. Están hechos de cola de buey. La piel de la cola se quita con una media y luego se coloca sobre una pieza de madera. Como resultado, la piel adquiere la forma deseada.
Además, la corteza de abedul o la madera se utilizan como material para hacer vainas.
El cuchillo está hundido en la funda a dos tercios del mango. La hoja cuelga libremente en una funda de madera.
llevando un cuchillo
El cuchillo Yakut se coloca en el lado izquierdo del cuerpo (para diestros) o al frente. El cazador debe poder sacar rápidamente el arma de su funda con la mano derecha. En este caso, el pulgar descansa sobre la base de la vaina. La hoja se coloca con el lado afilado hacia la izquierda.
La funda está equipada con un cinturón o cordón de cuero. Con su ayuda, el arma se fija al cinturón.
Afilado
El cuchillo Yakut se afila por el lado más completo, es decir, hacia la derecha del diestro y hacia la izquierda del zurdo. El bloque se aplica al filo en un ángulo de 5 a 7 grados y la hoja se afila hacia arriba. El afilado se realiza hasta que se forma una fina línea brillante en el filo, que representa la parte más afilada de la hoja.
Para afilar los cuchillos Yakut se utilizan piedras de diferentes tamaños de grano. El afilado basto se realiza con una piedra de grano grueso y el afilado final se realiza con una piedra de grano fino.
