En eslavo eclesiástico, la palabra "semana" se refiere al domingo. Si hablamos de la palabra "semana", que es familiar en el idioma ruso, entonces corresponde al nombre "semana". Por tanto, la Semana de la Carne es el domingo anterior a la Semana del Queso o Maslenitsa. Y después de estos siete días, comienza la Gran Cuaresma...
Vale la pena señalar que es el domingo, en 2015 es el 15 de febrero, cuando puedes volver a disfrutar de la carne, pero luego debes negarte a comer platos de carne.
Semana de la carne: ¿qué se puede comer?
Las personas que honran las tradiciones ortodoxas suelen estar interesadas en la cuestión de qué comer durante estos siete días, cuando el cuerpo se prepara para la Cuaresma. Hablemos de todo en orden. Primero, determinemos qué se puede comer el domingo (la semana en el sentido de la iglesia), y solo entonces discutiremos la dieta durante siete días.
Entonces, el domingo puedes comer productos cárnicos bastante familiares:
- Cerdo;
- Pollo;
- Ternera;
- En la mesa se pueden servir cordero y otras carnes.
No existen prohibiciones estrictas de alimentos en este día. Si quieres manteca de cerdo o embutidos grasos, puedes comerla. Es cierto que no debes ser demasiado celoso y apoyarte en la carne, ya que queda una semana preparatoria y luego una gran Cuaresma. Es importante que tu cuerpo esté preparado para la transición a una dieta más modesta que no contenga carne.
Luego viene la semana del consumo de carne (7 días), en 2015 dura del 16 al 22 de febrero. Todos estos 7 días sin productos cárnicos se llaman Semana del Queso. Después comenzará la Cuaresma, donde el menú de los creyentes sufrirá una serie de cambios. Los platos de pescado, los huevos y los productos lácteos “desaparecerán” de la dieta. Por eso, recuerda que el último día en el que se permite comer carne es el 15 de febrero.
Vale la pena señalar que tradiciones de la iglesia muy sabio. Después de todo, si preparas adecuadamente tu cuerpo para el ayuno, te beneficiará. Si sigues los cánones de la iglesia y abandonas la carne una semana antes de la Cuaresma y consumes pescado durante los próximos 7 días, esto preparará el cuerpo para la Cuaresma. Durará del 23 de febrero al 11 de abril, durante este período será posible limpiar el cuerpo de “sustancias nocivas”, mejorar el bienestar y el estado de ánimo.
En general, el 15 de febrero seguirás comiendo carne, y a partir del lunes la base de tu dieta deberían ser los platos a base de plantas. Prepare diversas papillas, por ejemplo, trigo sarraceno, mijo, arroz, coma pan, primeros platos en caldo de verduras, albóndigas, guisos de verduras, tortitas y otros platos sin añadir carne.
En los viejos tiempos, las amas de casa solían preparar sbiten; ahora también puedes preparar esa bebida. Para ello se necesita miel, especias (canela, pimienta de Jamaica, clavo, jengibre, etc.) y hierbas medicinales. Si lo desea, puede agregar vino y lúpulo a la bebida y luego dejarla reposar. Sbiten tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico y el sistema nervioso.
Durante este período, puedes cocinar algo sencillo y ligero. Si lo deseas, puedes intentar recrear alguna receta antigua; puedes adquirir los ingredientes necesarios en tu tienda más cercana. Y si no puede conseguir algún componente, reemplácelo con productos de composición similar.
A algunas personas también les interesa la siguiente pregunta: “ ¿Es posible comer pescado??. No hay prohibiciones de pescado ni el domingo ni la semana siguiente. Pero como el domingo es el último día en que se permiten productos cárnicos, se recomienda probarlos y consumir pescado ya durante la semana de carnaval.
Además de esto, conviene comer productos lácteos y huevos, porque todo esto no será posible durante la Cuaresma. Por cierto, no existen prohibiciones en cuanto a las variedades y métodos de preparación del pescado; hazlo como más te guste.
Deliciosa receta para la Cuaresma
Y por último, me gustaría ofreceros una receta para hacer unas deliciosas y aromáticas tartas con champiñones. Se pueden preparar tanto durante la Semana de la Carne como durante la Cuaresma.
Para preparar la masa necesitarás:
- Harina – 600 g;
- Aceite vegetal – 100 ml;
- Agua hervida – 1 cucharada;
- Levadura fresca – 25 g;
- Sal – 2 cucharaditas;
- Azúcar – 1 cucharadita.
Para el relleno tomar:
- Champiñones de su elección – 500 g;
- Una cebolla;
- Aceite de girasol sin aroma para freír;
- Sal al gusto.
Lavar los champiñones y hervir junto con la cebolla hasta que estén tiernos. Luego colocar en un colador y dejar escurrir el agua. Cuando las verduras se hayan enfriado, cortarlas en trozos pequeños y sofreírlas. aceite vegetal Agrega sal hasta que se doren.
Mezclar la harina (2 cucharaditas), el azúcar, la levadura y 50 ml de agua y dejar reposar un cuarto de hora. Después de esto, agregue los ingredientes restantes y reemplace la masa suelta. Colócalo en un lugar cálido, y cuando suba “asídalo” un poco con las manos. Haz esta manipulación dos veces. Después de esto puedes hacer pasteles rellenos. Deben hornearse durante media hora en un horno precalentado a 180 grados.
La Semana de la Carne es una de las cuatro semanas, en términos seculares, de preparación psicológica para la Cuaresma. La transición a restricciones estrictas de cuarenta días se está produciendo de forma gradual. Por el nombre se puede adivinar que esto tiene algo que ver con el abandono de la carne. Pero este período tiene una serie de características interesantes.
En el antiguo idioma eslavo eclesiástico, en el que se celebra el culto ortodoxo, la palabra "sedmitsa" significa "semana". Y la “semana” es su día, al que llamamos “domingo”. Se cree que su nombre proviene de las palabras “no hacer”. En una semana, un día primordial eslavo, la sagrada tradición ordenaba descansar del trabajo físico y, en lenguaje moderno, dedicarse a la superación espiritual. Algo parecido al sábado judío, Shabat. Y la palabra "resurrección" en la tradición ortodoxa tiene un único significado: la resurrección de Jesucristo de entre los muertos. Se cree que los primeros cristianos celebraban este evento semanalmente. Por eso, poco a poco este día empezó a llamarse domingo. Así es como las antiguas tradiciones paganas y las nuevas cristianas se entrelazaron en la conciencia popular.
"Carnaval ortodoxo"
La Semana de la Carne es un momento en el que los creyentes todavía pueden comer carne. ¡Es hora del banquete de carne! No está determinado de una vez por todas por fechas fijas en el calendario. Termina con la Semana de la Carne Vacía, o Semana de la Carne Vacía. Como la Pascua cae cada año en fechas diferentes, naturalmente lo mismo ocurre con la carne.
La palabra "carne vacía" en sí misma traducida del griego significa "privación de carne". EN tradición católica, en latín medieval, suena como carnevale, que significa “carne de despedida”. ¿Reconoces la palabra "carnaval"? Pero en los países católicos (comenzando antes, a veces después), el carnevale dura hasta la propia Cuaresma. Para los cristianos ortodoxos, después de la temporada de escasez de carne, llega la Semana del Queso, que la mayoría de la gente conoce como Maslenitsa. De hecho, Maslenitsa es una antigua fiesta pagana. El compromiso con él resultó ser tan fuerte en el alma del pueblo que Maslenitsa incluso influyó en la formación de la versión ortodoxa del período preparatorio de la Cuaresma. Por eso hay una semana de consumo de carne y una semana de queso. ¡Es Maslenitsa, cuando comienza el tradicional “carnaval” ruso!
Tanto paganos como cristianos...
Los miércoles y viernes durante la Semana sin carne se ayuna, es decir, no se come carne. Los días de semana, durante las liturgias en la iglesia, se leen versículos del Evangelio que hablan del próximo Juicio Final. El sábado acuden al cementerio para recordar a sus padres fallecidos. Por eso, su otro nombre es Sábado Ecuménico de los Padres. En los viejos tiempos en Rusia, en esta época el período de las bodas de invierno estaba terminando. Se creía que casarse con una "semana heterogénea", como se la llamaba popularmente, traía mala suerte. Fue en el "variopinto" donde comenzaron a prepararse para Maslenitsa: limpiaron la casa, invitaron a los invitados con anticipación.
A veces, ya en la Semana de la Carne Vacía, empezaban a “ensayar” la Maslenitsa... Es decir, la tercera semana ritual antes de la Cuaresma siempre era percibida por la gente con ambivalencia. Como la frontera entre el calor y el frío, la oscuridad y la luz. Entre la privación voluntaria y la posibilidad de elección. Éste es el espíritu de la resurrección cristiana. Se avecinan pruebas y alegría que reemplazará al dolor. Ésta es también la expectativa de la próxima Maslenitsa pagana. El fin del frío, la llegada de la primavera, el florecimiento de una nueva vida.
Se acerca la Cuaresma, que en 2017 comienza el 27 de febrero. La penúltima semana antes de la Cuaresma se llama semana sin carne. Tiene sus propias reglas y un significado especial.
Vale la pena señalar de inmediato que en la ortodoxia solo el domingo se llama semana, y no un período de siete días. Esta semana se llama semana. El domingo sin carne es el penúltimo domingo antes de la Cuaresma, que está dedicado al Juicio Final.
Reportajes de la semana sobre el Juicio Final
En este domingo 19 de febrero, toda persona debe recordar la profecía de que habrá una segunda venida de Cristo, cuando el mundo se hundirá en el abismo del fuego, la guerra, el pecado y el caos. Este será el fin de todos los tiempos, el fin de la existencia del mundo material. Cada uno tendrá que responder ante Dios mismo por sus pecados. Todos serán iguales y todos recibirán lo que merecen.
El 19 de febrero, al despertar, intenta analizar tu vida y todas tus acciones. Pide perdón a Dios, quien definitivamente escuchará tus oraciones. Este día es especial porque no nos asusta el hecho de que habrá un juicio Divino sobre las personas. La esencia de este día es recordarnos que una vida justa es salvación. Dios perdonará a todos los que intentaron serlo. buena gente, e independientemente de dónde vivía la persona, a quién amaba, con quién trabajaba, cuál era su fe. El bien puede instalarse incluso en el corazón de una persona que rechaza a Dios, por eso todos merecen ser escuchados y comprendidos.
Todos los días siguientes, las iglesias celebrarán servicios dedicados a la semana del Juicio Final. Durante los sermones, los sacerdotes hablarán sobre adónde puede conducir el pecado y cuáles son las consecuencias de la debilidad y el vacío espiritual.
Semana de la carne
La Semana de la Carne precede a Maslenitsa o, como se llama en la ortodoxia, la Semana del Queso. Este es un nombre alternativo para la semana sobre el Juicio Final. El 19 de febrero y los 7 días siguientes no se podrá comer carne. El domingo 19 se podrán comer productos cárnicos por última vez antes del ayuno. Esta semana y los próximos 7 días están dedicados a la oración y al ayuno ligero.
Cada uno de nosotros puede encontrar la fuerza para admitir nuestros errores. Visite el templo de Dios o lea oraciones en casa en este día difícil. Deje que el 19 de febrero le ayude a iniciar el camino de la purificación antes de la festividad más importante: la Gran Pascua. Buena suerte y no olvides presionar los botones y
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Semana de la carne
penúltimo domingo antes Gran Cuaresma y la semana siguiente, en la que, según la Carta, finaliza el consumo de carne. Este domingo recordamos el Juicio Final que se avecina.
. 2014 .
Vea qué es la “Semana de la carne” en otros diccionarios:
Semana de la carne- (abigarrado) la semana pasada antes de Maslenitsa, después de la semana Omnívora. Nombre Se explica por el hecho de que en él los días de ayuno se alternan con los días de ayuno (miércoles, viernes), es decir, se legaliza la diversidad. Posk. la palabra abigarrada en ruso. idioma a menudo significa poco confiable,... ... Diccionario enciclopédico humanitario ruso
Semana del Juicio Final- La Semana después de la Semana (domingo) del Hijo Pródigo y la Semana que la concluye (domingo) se llama Semana de Comer Carne porque en esta Semana termina el consumo de carne. El domingo mismo también se llama carne vacía (es decir, liberación de carne, privación,... ... Enciclopedia de creadores de noticias
Sábado de carne- Sábado de carne... Wikipedia
CARNE ((Queso) )SEMANA
SEMANA DE LA CARNE (QUESO)- la última (tercera) semana preparatoria antes de la Cuaresma. Popularmente se le llama Maslenaya, o Maslenitsa, porque durante esta semana solo se permite comer queso, leche, mantequilla y huevos. El domingo mismo de la semana carnívora... Historia rusa
Semana de la Carne- Domingo de la segunda semana preparatoria antes de la Cuaresma. Ese día entra en vigor la prohibición de la iglesia de comer carne. Su otro nombre es Semana del Juicio Final... Enciclopedia ortodoxa
Semana variada- I. S. Kulikov. En el campesino de ... Wikipedia
La semana anterior a la Cuaresma; En este momento, según la Carta, no se permite el consumo de carne (de ahí el otro nombre de Maslenitsa - semana de la carne), pero sí se permite el consumo de productos lácteos (incluida la mantequilla), pescado y huevos... Ortodoxia. Libro de referencia del diccionario
La Cuaresma no es solo un tiempo para limpiarte físicamente, sino también espiritualmente, recordando eventos importantes de las Escrituras y pacificando tu carne. Es extremadamente importante pasar esto en paz consigo mismo, con Dios y con sus seres queridos para poder prepararse adecuadamente para la principal celebración cristiana: la Resurrección del Señor Jesucristo o la Pascua.
Preparándose para la Pascua
La Cuaresma tiene una serie de características propias que permiten a los cristianos ortodoxos prepararse adecuadamente para la celebración de la Pascua. Todo el período preparatorio es de 70 días y tres semanas (sólo 4 semanas). Cada semana (7 días) está dedicada a un tema distinto y todo comienza recordando la historia del publicano y el fariseo cuando oraron en el templo. El período preparatorio de la Semana de la Grasa Cruda termina cuando los cristianos ortodoxos se acercan a los 40 días de ascetismo total de la Gran Cuaresma.
El rechazo de la carne y los productos lácteos durante la Cuaresma es beneficioso para una persona
Cada semana durante la Cuaresma y durante su preparación se dedica a un tema distinto y tiene sus propios servicios específicos. Cada domingo durante este período (así como la propia Cuaresma) tiene su propio nombre y predetermina su curso:
- Del publicano y del fariseo.
- Sobre el hijo pródigo.
- Sin carne.
- Tarta de queso.
Todo esto es necesario para facilitar la transición de una persona de una forma de vida familiar a una extremadamente ascética y dura. La Iglesia ha estado utilizando este procedimiento para preparar y realizar la Gran Cuaresma durante más de 16 siglos.
Descripción de la Semana de la Carne
La Semana de la Carne es la tercera semana de preparación para el ayuno general y lleva al cristiano ortodoxo a renunciar a los productos cárnicos, haciéndolo más fácil. Ya el miércoles y viernes la gente debería dejar de comer productos cárnicos, es decir, empezar a ayunar para que la abstinencia sea un éxito. La palabra "carne vacía" en sí misma significa privación de carne, en la traducción del latín significa "carne de despedida", que define toda la semana. Estos son los últimos días antes de la próxima Cuaresma en los que todavía se puede comer carne.
La Semana de la Carne es una de las cuatro semanas de preparación para la Cuaresma.
Anteriormente, en Rusia, durante esta semana era costumbre organizar diversión y carnavales, por así decirlo, como último recurso, antes de la abstinencia ascética de carne, golosinas y diversión. Durante este período terminaron todas las festividades nupciales y ferias, la gente se preparaba para recordar la Pasión de Cristo. En los próximos 7 días se celebra Maslenitsa antes de abandonar los productos lácteos, por lo que la preparación comienza ya durante la semana sin carne. Anteriormente personas Podrían organizar pequeñas fiestas y carnavales, intentando comer suficiente carne antes de abandonarla por completo.
El martes, los sacerdotes recomiendan pensar en la dieta del miércoles, cuando ya no se pueden comer productos cárnicos. Lo mismo se debe hacer el jueves, ya que el viernes también es día de ayuno. Hoy en día todavía se pueden consumir productos lácteos y sustituir la carne por ellos. El abandono de la leche y sus derivados se producirá en los próximos 7 días durante la Semana del Queso.
servicios cristianos
El domingo comienza la Semana de la Carne, en la que se recuerda la historia del hijo pródigo. A lo largo de la semana recuerdan en las liturgias el próximo Juicio Final, tras la segunda venida de Cristo. En las liturgias de lunes a viernes, el clero lee versículos del Evangelio, donde el mismo Cristo habla sobre el futuro Juicio.
¡Nota! La semana en sí transcurre con bastante libertad. pueblo ortodoxo Recomiendan asistir regularmente a los servicios divinos, así como leer las reglas de oración de la mañana y de la tarde, prestando especial atención a los versículos que se leen en la liturgia sobre el Juicio Final.
La semana carnívora termina con el sábado de los padres, cuando todos los cristianos ortodoxos se reúnen en el cementerio junto a las tumbas de sus padres y familiares para recordarlos. Esto se hace en el contexto de toda la semana, durante la cual se recuerda el Juicio Final y la futura resurrección de todos los muertos.
La Semana del Comer Carne (domingo) está dedicada a recordar el final universal y el Juicio Final de los vivos y los muertos.
En memoria de los padres y seres queridos fallecidos, se ordenan servicios conmemorativos y servicios de oración.
El domingo se celebra el Gran Vacío de la Carne, una fiesta de la carne antes de su abandono total. Generalmente se trata de festividades, ferias populares, días festivos y una gran cantidad de carne, que se asa, se hornea y se come en grandes cantidades, comiendo para uso futuro.
¡Importante! Este es el último día antes de los próximos 47 días durante los cuales no se puede comer nada de carne.
Hasta ese momento, los sacerdotes recomiendan pensar detenidamente la dieta del próximo mes, teniendo en cuenta la necesidad de platos magros. Es igualmente importante prepararse psicológicamente para el futuro rechazo de todos los eventos de entretenimiento y festivos.
¡Importante! Este mes antes de Pascua conviene dedicarlo a preparar el alma y el cuerpo para la gran celebración de la Resurrección de Jesucristo, que con su muerte salvó a todos los pecadores.
El rechazo de las sabrosas carnes y productos lácteos, el rechazo de un pasatiempo divertido, de cualquier placer, beneficia a una persona que pasa toda su vida en la completa satisfacción de su carne. Este es un momento maravilloso que te ayuda a darte cuenta de que el espíritu de una persona es más importante y también se le debe prestar atención constante, alimentándolo con alimento espiritual.
Semana de la carne
