La dioxina es uno de los contaminantes. ambiente. La sustancia forma parte de la llamada “docena sucia”. Este es un grupo de contaminantes orgánicos persistentes y peligrosos importantes. Las dioxinas preocupan especialmente a los científicos debido a su alta toxicidad. Los expertos han confirmado que este grupo particular de sustancias tóxicas afecta a varios sistemas y órganos humanos. Una vez en el cuerpo, las dioxinas pueden permanecer en él durante mucho tiempo debido a su alta estabilidad química, así como a su capacidad de ser absorbidas por los tejidos grasos. Es en ellos donde se depositan y almacenan durante mucho tiempo. dioxina en las células humanas se estima en 7-10 años. Estas sustancias tóxicas tienden a transmitirse a través de cadenas alimenticias. Al mismo tiempo, la concentración de dioxinas no hace más que aumentar con el tiempo.
Fuentes de contaminación por dioxinas
Las dioxinas se forman principalmente como resultado de las actividades industriales humanas. Además, se ha descubierto que también aparecen en condiciones naturales, por ejemplo, durante erupciones volcánicas o durante grandes incendios forestales. Las dioxinas están incluidas en la lista de sustancias potentes y tóxicas, donde no ocupan la última línea. Estos son subproductos de varias industrias, incluidos los procesos de blanqueo y fundición de pulpa y la industria química. Este veneno se libera como resultado de pesticidas y herbicidas.
Pero la principal fuente de dioxinas es el proceso incontrolado de quema masiva de residuos. Actualmente no está establecido qué cantidad de sustancia tóxica ingresa a la atmósfera debido a actividades humanas tan dañinas. Para reducir los riesgos asociados a las plantas de incineración de residuos, se está desarrollando toda una serie de medidas encaminadas a un control estricto de estos procesos. Ya existen tecnologías que permiten la liberación completa de dioxinas y compuestos similares a las dioxinas en bajas concentraciones.
Pero a pesar de todos los esfuerzos de los ambientalistas, la propagación de sustancias tóxicas en el medio ambiente sigue siendo global. Las dioxinas se encuentran fácilmente en todos los continentes y en casi todos los rincones del mundo. Se encuentran en el suelo, en el cuerpo de los animales y en los productos digestivos. Este veneno se encuentra especialmente en pescados, mariscos, carnes y productos lácteos. Hay pequeñas concentraciones de dioxinas en el aire, el agua y las plantas.
La formación de dioxinas también se produce debido a las enormes reservas de aceite industrial usado sin reciclar. El almacenamiento prolongado de esta sustancia provoca la liberación al medio ambiente de compuestos similares a las dioxinas. Los pastizales y las masas de agua están contaminados. Las dioxinas ingresan al cuerpo de los animales de granja y de allí a la carne y los productos lácteos. En muchos países se dice desde hace mucho tiempo que el aceite industrial usado debe tratarse como residuo peligroso y que se debe prestar más atención al proceso de eliminación.
Las dioxinas y el medio ambiente
La dioxina es veneno. Sin embargo, es muy común. Se puede argumentar seriamente que es casi imposible que una persona evite el contacto con él. La contaminación general del aire, el suelo y los recursos hídricos no le da a casi nadie la oportunidad de hacer esto. Pero aún así, a pesar de pronósticos tan pesimistas, es posible reducir la ingesta de dioxinas en el organismo. Se debe mantener una cierta higiene en todo momento. Esto da una esperanza completamente justificada de que se acumule menos veneno en el cuerpo. Evite comer alimentos provenientes de áreas ambientalmente inestables. No se puede nadar en cuerpos de agua abiertos en cuyas orillas hay empresas industriales, ni vivir cerca de plantas de procesamiento de residuos y vertederos urbanos.
dioxinas en los alimentos
Las dioxinas tienden a acumularse en el cuerpo del animal. Esta sustancia prácticamente no se excreta y permanece en el tejido adiposo durante años. Además, se transmite por el aire, por lo que se puede argumentar que actualmente una de las sustancias tóxicas más habituales en los alimentos es la dioxina. Las instrucciones para el uso de medidas para prevenir el envenenamiento por estos componentes recomiendan en primer lugar imagen saludable vivir y comer alimentos naturales, principalmente de origen vegetal. Las plantas acumulan dioxinas en concentraciones mucho más bajas. Es mejor que las verduras y frutas se cultiven en suelos respetuosos con el medio ambiente. En las tiendas se debe dar preferencia a los productos certificados.
Pero las dioxinas no sólo se encuentran en la carne animal, sino también en el pescado. No puedes comprarlo en mercados espontáneos con tus propias manos. El contenido de sustancias peligrosas es especialmente elevado en el pescado capturado en cuerpos de agua cercanos a fábricas de pulpa y papel y plantas de tratamiento de residuos. Desde este punto de vista especies marinas menos tóxico. Se presta mucha atención al pescado "graso". Contiene más dioxinas. Incluso el costoso pescado rojo cultivado en condiciones ambientales desfavorables puede ser peligroso.
La dioxina no es sólo una sustancia nociva. Este veneno se acumula en el tejido adiposo durante años. No se descompone durante el tratamiento térmico. No importa si la carne se fríe en una sartén, se cuece en un caldero o se hornea microondas- La dioxina no va a ninguna parte.
Dioxinas y residuos domésticos.
La dioxina es principalmente una sustancia tóxica que se libera durante la combustión de desechos de materiales poliméricos, hojarasca y residuos domésticos. En total países desarrollados Está estrictamente prohibido quemar hojas en las ciudades y otras zonas pobladas. Las plantas son filtros colosales. Contienen sales de metales pesados. Esto es especialmente cierto para los árboles y arbustos que crecen a lo largo autopistas. También penetran en ellos sustancias nocivas desde las aguas subterráneas. Cuando se queman las hojas, todos estos compuestos tóxicos, incluidas las dioxinas, se liberan y se liberan al aire.
Casos de contaminación por dioxinas en la historia mundial
Muchos países controlan la cantidad de sustancias peligrosas para la salud humana como las dioxinas en los productos alimenticios. Las instrucciones para el uso de medidas para controlar la intoxicación por este veneno contribuyen a la detección temprana de la contaminación y, a menudo, esto ayuda a prevenir consecuencias a gran escala. Un ejemplo sorprendente es el descubrimiento en 2004 de altas concentraciones de compuestos nocivos en productos lácteos en los Países Bajos. Después de una investigación, se identificó la fuente de la contaminación. Resultó ser arcilla, que se utiliza mucho en la fabricación de piensos para animales. En 2006 se registró un caso similar, todos en los mismos Países Bajos. Pero luego se identificó otra fuente de infección: la grasa, que también forma parte del pienso.
Las dioxinas no sólo están incluidas en la lista de sustancias tóxicas que se encuentran en los productos alimenticios. Ocupa el primer lugar en él. En la historia mundial, también hay más casos a gran escala de detección de este veneno. Por ejemplo, Irlanda retiró de la venta toneladas de carne de cerdo a finales de 2008. Después de que se tomaron muestras para las pruebas, resultó que la cantidad de dioxina en la carne excedía el nivel seguro en 200 veces. Esto, por supuesto, obligó al país a retirar de la venta todos los productos porcinos. Después de realizar un estudio, los expertos descubrieron que los productos peligrosos no tenían tiempo de llegar a las mesas de los clientes y que la fuente de contaminación eran los alimentos. Pero mientras tanto esto nos hizo pensar en medidas para evitar que esto vuelva a suceder en el futuro.
Hoy en día, no se puede ignorar una amenaza como las dioxinas. La aplicación de normas internacionales a los productos alimenticios es un punto obligatorio en las relaciones comerciales. Por ejemplo, la Comisión Europea emitió una alerta sanitaria a sus países en 2007 después... aditivo alimentario, conocida como goma guar, que se utilizaba ampliamente como agente espesante para productos cárnicos y postres, contenía altos niveles de dioxina. Se estableció que la fuente de contaminación era resina india de baja calidad.
Casi todos los años diferentes paises Hay informes de que se han detectado concentraciones excesivas de compuestos de dioxinas en carnes, productos lácteos, postres, pescados e incluso delicias de mariscos. La mayoría de estas señales provienen de países industrializados. Esto se explica por el hecho de que estos países han desarrollado instrucciones para probar la calidad de los productos. También se realiza un seguimiento constante.
Dioxinas y su efecto en el cuerpo humano.
La exposición breve a las dioxinas puede provocar el desarrollo de cambios patológicos en la piel. Los ejemplos incluyen condiciones tales como oscurecimiento irregular y cloracné. El funcionamiento del hígado también se ve afectado. La exposición prolongada a estas sustancias tóxicas tiene consecuencias más graves. Se observa daño inmunológico. Se diagnostican trastornos de los sistemas endocrino y nervioso. Una persona experimenta una disminución de las funciones reproductivas. Además, como resultado de la exposición prolongada a las dioxinas, se desarrollan neoplasias oncológicas: tumores cancerosos. Actualmente, estos compuestos tóxicos están clasificados como carcinógenos humanos. Su exposición diaria actual no tiene implicaciones para la salud de las poblaciones urbanas. Sin embargo, debido al alto potencial tóxico de las dioxinas, se deben tomar ciertas medidas para reducir su concentración en el medio ambiente.
Subgrupos sensibles
La determinación de dioxinas en el medio ambiente es especialmente importante para las mujeres embarazadas. El grupo más sensible a los efectos de este veneno son los niños recién nacidos. Sus sistemas nervioso, endocrino y otros órganos, que se desarrollan rápidamente, son muy vulnerables a los efectos de compuestos similares a las dioxinas. Los niños menores de un año que viven cerca de plantas de procesamiento y eliminación de residuos, así como de vertederos, pueden experimentar retrasos en el desarrollo, patologías complejas y cáncer.
Además, el grupo de riesgo incluye a la población de algunas partes del mundo donde el principal producto alimenticio es el pescado y el marisco. Bueno, y, por supuesto, los trabajadores de los vertederos y de la industria de la celulosa y el papel.
Vigilancia y prevención de la exposición a las dioxinas
Entonces, ¿qué se debe hacer realmente para evitar que una sustancia tan peligrosa como la dioxina entre al medio ambiente? Las instrucciones para el uso de métodos de eliminación de residuos deben estipular que los residuos deben eliminarse adecuadamente. Ésta es la mejor medida para prevenir las emisiones. También es necesario evitar el almacenamiento prolongado de aceites usados en las empresas. Deben ser destruidos en lo antes posible. Su combustión requiere temperaturas muy altas, más de 850 grados. Este es uno de los problemas que surgen a la hora de eliminar estos residuos. Lamentablemente, no siempre ni en todas partes se dispone de las condiciones necesarias para destruir grandes volúmenes de aceites y otros materiales contaminados con dioxinas.
Pero la mejor manera de reducir el nivel de influencia de las sustancias similares a las dioxinas en los seres humanos es adoptar una serie de medidas que no se centren en las consecuencias, sino en la fuente de la contaminación. Un ejemplo sería el control estricto sobre proceso industrial para prevenir la liberación de compuestos tóxicos.
Por supuesto, el seguimiento de las actividades de las fábricas es extremadamente importante. Pero no olvide que en casi el 90% de los casos, los productos alimenticios son la causa de la intoxicación por dioxinas. La principal amenaza la plantean los productos lácteos y cárnicos. Además, se encuentran altos niveles de sustancias peligrosas en pescados y mariscos. De ello se deduce que es necesario controlar más de cerca estos productos para detectar la presencia de venenos como las dioxinas. Se debe realizar en todas partes una prueba cuya reacción indique la concentración de esta sustancia en el material de prueba. Esto es fundamental para proteger al público del envenenamiento. Una de las áreas prioritarias para reducir el número de productos que contienen dioxinas es la eliminación de fuentes de contaminación.
Pero todas estas son medidas preventivas. En cuanto a los casos de sospecha de envenenamiento entre la población de ciudades y pueblos, se deben desarrollar planes de acción para identificar rápidamente la fuente, su detención o incautación y su posterior eliminación. Estos pueden ser no solo productos alimenticios, sino también piensos para animales de granja. Paralelamente, se deben examinar las poblaciones expuestas a las dioxinas para detectar efectos patológicos. Atención especial Al mismo tiempo, se administra a niños menores de tres años y a madres lactantes.
¿Qué pueden hacer los consumidores para reducir la probabilidad de exposición a las dioxinas?
Por supuesto, existen varias formas de reducir la probabilidad de que una sustancia tan peligrosa como la dioxina entre en el cuerpo. Las instrucciones para procesar la carne ayudarán con esto. No importa cómo se prepare el plato: carne hervida o al horno. Todavía habrá dioxinas en él; no se destruye con la exposición térmica. Pero se sabe que se acumula más en los tejidos grasos. Esto significa que para reducir la probabilidad de que compuestos peligrosos ingresen al cuerpo con los alimentos, basta con quitar la grasa de la carne. Es aún más fácil con los productos lácteos. Cuanto menor sea su contenido de grasa, mayor será la confianza en que la concentración de dioxinas en ellos sea insignificante.
Además, la dieta de una persona debe ser equilibrada. debe ser consumido más verduras y frutas. Las plantas acumulan mucho menos sustancias similares a las dioxinas. Si reduce la cantidad de carne y productos lácteos que consume y aumenta la cantidad de alimentos vegetales, puede minimizar la entrada de sustancias peligrosas al cuerpo. Esta estrategia es especialmente relevante para mujeres embarazadas y lactantes. Las dioxinas son muy peligrosas para los recién nacidos. En su cuerpo recién se está desarrollando el desarrollo de los sistemas más importantes, como el nervioso, el endocrino y el reproductivo. La más mínima patología puede convertirse en un gran problema en el futuro. Además, las dioxinas son cancerígenas. Contribuye al desarrollo del cáncer.
Detección y medición de niveles de dioxinas en los alimentos y el medio ambiente
En las últimas décadas se ha detectado varias veces intoxicación masiva por dioxinas. Se han reportado casos similares en muchos países. La fuente más común fueron los piensos para animales de granja y los productos alimenticios. Para comprobar la cantidad de sustancias peligrosas en el medio ambiente, se utilizan dispositivos de alta precisión. métodos modernos. No hay tantos laboratorios en el mundo capaces de realizar tales análisis. Casi todos ellos están en países industrializados. Sin embargo, el costo de dichos estudios depende del tipo de muestras. Pero aun así, se necesitarán unos dos mil dólares estadounidenses. Este precio es demasiado alto para los países del tercer mundo.
Cada año se desarrollan nuevos métodos de detección biológica, basados en anticuerpos y células. Aunque el uso de todas estas técnicas para productos alimenticios aún no está suficientemente legalizado, pero, sin embargo, el cribado biológico permite un número mucho mayor de pruebas necesarias a costos financieros relativamente bajos. Si los resultados de estos estudios son positivos, deberán realizarse análisis químicos más complejos y costosos.
Además del control de la calidad de los alimentos, también se han introducido ciertos requisitos para las plantas de incineración de residuos.
Sustancias venenosas potentes.
Además de las dioxinas, hoy existe toda una lista de sustancias potentes y tóxicas. Estos compuestos peligrosos se utilizan en la industria y agricultura. Durante las liberaciones de emergencia, el agua, el suelo, el aire y las plantas se contaminan. Las sustancias tóxicas pueden acumularse en el cuerpo de animales y humanos. Provocan diversas enfermedades, incluido el cáncer. Cuanto mayor es la concentración de compuestos químicos peligrosos, mayor es el daño a los tejidos y sistemas de órganos, y la situación se complica por el hecho de que estas sustancias son muy difíciles, e incluso casi imposibles, de eliminar del cuerpo. Permanecen en él durante años.
Las sustancias potencialmente tóxicas son compuestos químicos que son altamente tóxicos. En determinadas condiciones, por ejemplo en caso de accidentes industriales en plantas químicas, pueden contaminar grandes superficies. Esto es peligroso porque tal situación implica un envenenamiento masivo de personas. Además, se produce contaminación ambiental. Hoy en día, el grupo de sustancias químicas tóxicas, además de las dioxinas, que alteran el metabolismo, incluye el cloro, el fosgeno, el tricloruro de carbono, la cloropicrina, el cloruro de azufre, el acrilonitrilo, el dióxido de azufre, el disulfuro de carbono, el amoníaco, el dimetilsulfato, el óxido de etileno y el bromuro de metilo.
En enero de 2011 estalló en Alemania un escándalo relacionado con el suministro de piensos para animales y aves de corral contaminados con dioxinas a granjas agrícolas.
La dioxina es una de las sustancias artificiales más tóxicas. El TCDD, o 2, 3, 7, 8-tetraclorodibenzo-p-dioxina, descubierto en 1872, se considera la sustancia sintética más venenosa y el compuesto orgánico más tóxico conocido en la actualidad. El TCDD es letal en una concentración de 3,1 10-9 mol/kg, que es 150.000 veces más potente que una dosis similar de cianuro.
Las dioxinas son sustancias que no sufren degradación natural en el entorno humano ni en sí mismo. Alrededor del 90% de las dioxinas llegan a los humanos a través de los alimentos de origen animal. Una vez que la dioxina ingresa al cuerpo humano, permanece allí para siempre, causando efectos nocivos a largo plazo.
La cantidad máxima de dioxinas ingresa al medio ambiente como resultado de la síntesis industrial de organoclorados, el procesamiento y uso de sus productos, los procesos de cloración de sustancias orgánicas a alta temperatura, el tratamiento térmico y la combustión de compuestos organoclorados en la naturaleza.
Las dioxinas, al penetrar en el suelo, donde hay otros elementos menos tóxicos, productos tóxicos caracterizados por una rápida descomposición, etc., afectan a los ecosistemas y este proceso adquiere un carácter de avalancha. Surge una situación sin precedentes cuando una sustancia biológicamente activa forma innumerables pares sinérgicos con una variedad de compuestos orgánicos e inorgánicos que tienen diferentes mecanismos de acción en el cuerpo.
La concentración de dioxinas en el cuerpo humano es mínima: se calcula en partes por billón, es decir. unidades por 10-12 g (esto equivale a una milmillonésima de gramo de dioxina por kilogramo de grasa corporal). Se cree que este nivel está o está cerca del umbral en el que las dioxinas comienzan a afectar gravemente la salud.
Las dioxinas causan una serie de enfermedades graves, incluida la formación de tumores malignos, trastornos mentales, problemas de aprendizaje, disminución de la inmunidad y reducción hormona masculina, diabetes, impotencia, endometritis.
Las propiedades tóxicas anormalmente altas de las dioxinas están asociadas con la estructura de estos compuestos, con sus propiedades químicas y físicas específicas. Las dioxinas no son destruidas por ácidos y agentes oxidantes en ausencia de catalizadores, son estables en álcalis, insolubles en agua, las dioxinas no se ven afectadas por el tratamiento térmico, su vida media oscila entre 10 y 20 años, cuando ingresan al cuerpo humano o animal. , se acumulan y se descomponen muy lentamente y se excretan del organismo.
Hasta la fecha se han identificado un total de 75 dioxinas, 135 furanos y 209 bifenilos policlorados (PCB). Muchos de ellos también son tóxicos. Normalmente, su toxicidad combinada da como resultado la toxicidad del 2,3,7,8-TCDD.
En enero de 2011 estalló en Alemania un escándalo relacionado con el suministro de piensos para animales y aves de corral contaminados con dioxinas a granjas agrícolas.
La dioxina es una de las sustancias artificiales más tóxicas. El TCDD, o 2, 3, 7, 8-tetraclorodibenzo-p-dioxina, descubierto en 1872, se considera la sustancia sintética más venenosa y el compuesto orgánico más tóxico conocido en la actualidad. El TCDD es letal en una concentración de 3,1 10-9 mol/kg, que es 150.000 veces más potente que una dosis similar de cianuro.
Las dioxinas son sustancias que no sufren degradación natural en el entorno humano ni en sí mismo. Alrededor del 90% de las dioxinas llegan a los humanos a través de los alimentos de origen animal. Una vez que la dioxina ingresa al cuerpo humano, permanece allí para siempre, causando efectos nocivos a largo plazo.
La cantidad máxima de dioxinas ingresa al medio ambiente como resultado de la síntesis industrial de organoclorados, el procesamiento y uso de sus productos, los procesos de cloración de sustancias orgánicas a alta temperatura, el tratamiento térmico y la combustión de compuestos organoclorados en la naturaleza.
Las dioxinas, al penetrar en el suelo, donde hay otros elementos menos tóxicos, productos tóxicos caracterizados por una rápida descomposición, etc., afectan a los ecosistemas y este proceso adquiere un carácter de avalancha. Surge una situación sin precedentes cuando una sustancia biológicamente activa forma innumerables pares sinérgicos con una variedad de compuestos orgánicos e inorgánicos que tienen diferentes mecanismos de acción en el cuerpo.
La concentración de dioxinas en el cuerpo humano es mínima: se calcula en partes por billón, es decir. unidades por 10-12 g (esto equivale a una milmillonésima de gramo de dioxina por kilogramo de grasa corporal). Se cree que este nivel está o está cerca del umbral en el que las dioxinas comienzan a afectar gravemente la salud.
Las dioxinas causan una serie de enfermedades graves, incluida la formación de tumores malignos, trastornos mentales, problemas de aprendizaje, inmunidad disminuida, niveles reducidos de hormonas masculinas, diabetes, impotencia y endometritis.
Las propiedades tóxicas anormalmente altas de las dioxinas están asociadas con la estructura de estos compuestos, con sus propiedades químicas y físicas específicas. Las dioxinas no son destruidas por ácidos y agentes oxidantes en ausencia de catalizadores, son estables en álcalis, insolubles en agua, las dioxinas no se ven afectadas por el tratamiento térmico, su vida media oscila entre 10 y 20 años, cuando ingresan al cuerpo humano o animal. , se acumulan y se descomponen muy lentamente y se excretan del organismo.
Hasta la fecha se han identificado un total de 75 dioxinas, 135 furanos y 209 bifenilos policlorados (PCB). Muchos de ellos también son tóxicos. Normalmente, su toxicidad combinada da como resultado la toxicidad del 2,3,7,8-TCDD.
Las dioxinas son el nombre general de un gran grupo de policlorodibenzoparadioxinas (PCDC), policlorodibenzodifuranos (PCDF) y dibifenilos policlorados (PCDF).
La familia de las dioxinas incluye cientos de organoclorados, organobromos y éteres cíclicos de organobromos mixtos, de los cuales 17 son los más tóxicos. Las dioxinas son sustancias cristalinas sólidas, incoloras, químicamente inertes y térmicamente estables (se descomponen cuando se calientan por encima de 750 o C). La dioxina es uno de los venenos artificiales más omnipresentes que ataca a las personas de una amplia gama de producciones modernas.
En el entorno natural, las dioxinas son rápidamente absorbidas por las plantas, el suelo y varios materiales, prácticamente no cambian bajo la influencia de factores físicos, químicos y biológicos.
La vida media de las dioxinas en la naturaleza supera los 10 años. Las dioxinas son expulsadas de los suelos junto con sustancias organicas y son arrastrados por las corrientes de lluvia, transportados a tierras bajas y zonas de agua, creando nuevos focos de contaminación (lugares de acumulación de agua de lluvia, lagos, sedimentos del fondo de ríos, canales, zonas costeras de mares y océanos).
Los efectos de las dioxinas en personas, plantas y animales han sido poco estudiados. En cualquier caso, la información procedente de diversas fuentes suele ser contradictoria.
La dioxina es un veneno celular universal y puede afectar a muchas especies de animales y plantas. El peligro de las dioxinas se debe a su alta estabilidad, persistencia a largo plazo en el medio ambiente y, como resultado, efectos a largo plazo en los organismos vivos. ¿Cómo afectan las dioxinas a los humanos?
La dioxina es uno de los compuestos sintéticos más tóxicos y actúa muy lentamente.
Las concentraciones de dioxinas tóxicas, que provocan la muerte en el 50% de los casos, en diversos animales de laboratorio oscilan entre 1 y 300 mg/kg. El daño humano es posible cuando las dioxinas ingresan al cuerpo a través del tracto gastrointestinal y afectan el páncreas, los pulmones y el sistema inmunológico. Se produce una hinchazón severa del saco pericárdico, la cavidad abdominal y torácica. Cuando la dioxina ingresa al cuerpo, aumenta el riesgo de cáncer y otros problemas de salud graves. En particular, la mayor frecuencia de mutaciones cromosómicas y malformaciones congénitas probablemente se deba al efecto específico de la dioxina sobre el aparato genético de las células germinales y embrionarias.
Las dioxinas tienen toxicidad aguda y crónica; el período de acción latente puede ser bastante largo (de 10 días a varias semanas y, a veces, varios años).
Los signos de daño por dioxinas incluyen pérdida de peso, pérdida de apetito y la aparición de una erupción similar al acné en la cara y el cuello que no se puede tratar. Se desarrolla daño en los párpados. Le sobrevino una depresión extrema y somnolencia. En el futuro, los daños causados por las dioxinas provocarán disfunciones sistema nervioso, metabolismo, cambios en la composición de la sangre.
Las dioxinas alteran la función hepática, lo que se acompaña de la acumulación de productos tóxicos en las células, trastornos metabólicos y supresión de las funciones de ciertos sistemas del cuerpo.
Una enfermedad específica que acompaña al envenenamiento por dioxinas es cloracné. Se acompaña de queratinización de la piel, trastornos de la pigmentación, cambios en el metabolismo de las porfirinas en el cuerpo y vellosidad excesiva. Con lesiones pequeñas, se observa oscurecimiento local de la piel debajo de los ojos y detrás de las orejas. Con lesiones graves, el rostro de una persona blanca se vuelve similar al rostro de un hombre negro.
No existen medios específicos de prevención o tratamiento. El problema de las dioxinas se agudizó después de que los estadounidenses utilizaran Agen Orange (170 kg) en Vietnam. Los efectos genéticos de esta guerra química en los niños vietnamitas hicieron que el mundo fuera consciente de los elevados peligros de las dioxinas.
El envenenamiento masivo de personas con dioxinas más famoso ocurrió en 1976 en la ciudad italiana de Seveso, cuando una explosión en una planta liberó 20 kilogramos de dioxinas a la atmósfera. A las pocas horas, aparecieron manchas rojas en la piel de los residentes de la ciudad y, dos meses después, apareció acné en la cara de las personas que recibieron las dosis más grandes de la sustancia. cloracné. En la década de 1980, las dioxinas se clasificaron como contaminantes globales altamente peligrosos. En 1985, en los Estados Unidos, se excluyeron de la producción todos los productos que contienen cloro, que es la base para la formación de dioxinas.
En Rusia, las tecnologías de dioxinas se utilizan en la producción química, agroquímica, eléctrica y en la industria de la pulpa y el papel (transformadores de fundición, herbicidas continuos, pesticidas, papel y muchos otros productos fabricados con tecnologías de cloro).
Las ciudades de Dzerzhinsk (región de Nizhny Novgorod), Chapaevsk (región de Samara), Novomoskovsk (región de Tula), Shchelkovo, Serpukhov (región de Moscú), Novocheboksarsk (Chuvashia), Ufa (Bashkortostán) están especialmente contaminadas con dioxinas. Información utilizada de
Dioxinas Y furanos son términos que se refieren a dibenzo-p-dioxinas policloradas y dibenzofuranos policlorados. Debido a que la 2,3,7,8-tetraclorodibenzo-p-dioxina (TCDD) es el mejor estudiado y el más tóxico de los 75 isómeros de dioxina, el término TCDD se usa indistintamente para todas las dioxinas.
Alguno Veteranos de la guerra de Vietnam estuvieron potencialmente expuestos a dioxinas, que se utilizaron con fines militares en el defoliante Agente Naranja [una mezcla de ácido 2,4,5-triclorofenoxiacético (2,4,5-T) y ácido 2,4-diclorofenoxiacético (2,4- D) con TCDD agregado].
La contaminación a mayor escala. dioxina ocurrió entre 1962 y 1970, cuando se rociaron 12 millones de galones de Agente Naranja, un defoliante que contiene la dioxina más tóxica, sobre el sur y el centro de Vietnam)
