Η ικανότητα να τονώνει το τσάι και τον καφέ. Τρόποι για να ανεβάσετε τη θερμοκρασία με τον καφέ.
Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να αποφασίσουν το πρωί από πού να ξεκινήσουν τη μέρα; Οι λάτρεις του καφέ προτιμούν να ξεκινούν τη μέρα τους με ένα φλιτζάνι αρωματικός καφές, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν λάτρεις του τσαγιού. Εάν δεν έχετε αποφασίσει ακόμα και σας φαίνεται ότι το τσάι και ο καφές δεν διαφέρουν ιδιαίτερα μεταξύ τους, τότε διαβάστε αυτό το άρθρο.
Τι αναζωογονεί καλύτερα: τσάι ή καφές;
Πολλοί θα απαντήσουν ότι είναι καφές και θα κάνουν λάθος. Γεγονός είναι ότι ο καφές περιέχει καφεΐνη, η οποία δίνει ενέργεια. Το τσάι δεν περιέχει αυτή την ουσία, αλλά υπάρχει μια άλλη που τονώνει όχι χειρότερα.
Ιδιότητες μαύρου και πράσινου τσαγιού:
- Το μαύρο τσάι περιέχει πολλή θεΐνη. Είναι επίσης μια αναζωογονητική ουσία, λίγο σαν την καφεΐνη, μόνο πολλές φορές πιο ισχυρή. Αντίστοιχα, ένα φλιτζάνι τσάι θα σας φτιάξει τη διάθεση καλύτερα από τον καφέ.
- Το πράσινο τσάι περιέχει τανίνη, η οποία είναι πολλές φορές ισχυρότερη από τη τεΐνη και την καφεΐνη. Ως εκ τούτου, ο ηγέτης ανάμεσα στα αναζωογονητικά ποτά είναι το πράσινο τσάι.
- Το λευκό τσάι περιέχει επίσης πολλά διεγερτικά του νευρικού συστήματος, αλλά έχει πολύ πιο ήπια δράση. Αυτό το ποτό θεωρείται βασιλικό.
Υπάρχουν πολλά είδη καφέ. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι γευστικές ιδιότητεςτα ποτά διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με την περιοχή στην οποία μεγαλώνει το δέντρο.
- Ο βραζιλιάνικος καφές μπορεί να θεωρηθεί ο ηγέτης ανάμεσα στους λάτρεις του καφέ. Εκτιμάται για την απουσία ακαθαρσιών και την πλούσια και πικρή γεύση του.
- Γουατεμάλα. Αυτό δεν είναι ένα συνηθισμένο ποτό, περιέχει νότες από βότανα και μπαχαρικά.
- Αιθιοπία. Το ποτό είναι μοναδικό, καθώς συνδυάζει την ξινίλα με το άρωμα των άγριων μούρων.
- Κενύα. Η δημοτικότητα του ποτού οφείλεται στην αυστηρή νομοθεσία που ρυθμίζει την ποιότητα του προϊόντος. Ο καφές είναι πολύ αρωματικός με διακριτικές νότες μαύρης σταφίδας.
- Κολομβία. Κλασική και πολύ απαλή γεύση. Αυτός ο καφές ταιριάζει τέλεια με γάλα.
Μέθοδοι παρασκευής καφέ για αύξηση της αρτηριακής πίεσης:
- Κλασσικός.Ετοιμάστε αλεσμένους κόκκους καφέ σε Τούρκο. Φροντίστε να προσθέσετε ζάχαρη. Ο παρασκευασμένος καφές με ζάχαρη αυξάνει πολύ γρήγορα τον τόνο σας.
- Διαλυτός.Ο στιγμιαίος καφές περιέχει πολλές φορές περισσότερη καφεΐνη από τον παρασκευασμένο καφέ, επομένως για να αυξήσετε την αρτηριακή σας πίεση, πιείτε ένα φλιτζάνι από το ρόφημα με γάλα ή κρέμα.
- Με τζίντζερ.Ετοιμάστε καφέ και προσθέστε τρίμματα τζίντζερ σε αυτόν. Έτσι, όχι μόνο θα αυξήσετε την αρτηριακή σας πίεση, αλλά θα χάσετε και λίγο βάρος.
Ο στιγμιαίος καφές περιέχει πολλή καφεΐνη. Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι περιέχει πολλές φορές περισσότερες τονωτικές ουσίες από τα δημητριακά. Υπάρχουν όμως και διαφωνίες σχετικά με αυτό. Ένας από τους γιατρούς είπε ότι η κύρια καφεΐνη περιέχεται στο κέλυφος του καφέ, το οποίο αφαιρείται και υποβάλλεται σε επεξεργασία για να ληφθεί φάρμακο. Οι υπόλοιποι κόκκοι αλέθονται και εξαχνώνονται. Αυτό δημιουργεί ένα είδος συμπυκνώματος.
Στην ιδανική περίπτωση, ο καφές πίνεται για τη βελτίωση της απόδοσης. Αν όμως νιώθετε υπνηλία μετά την κατανάλωση καφέ, προσέξτε την κατάσταση της υγείας σας.
Αιτίες υπνηλίας από τον καφέ:
- Δυσλειτουργία επινεφριδίων
- Ο ιός του έρπητα κατά την περίοδο ενεργοποίησης
- Διαταραχή του νευρικού συστήματος
- Κόπωση ή μόλυνση
Αυτή η συνταγή θα βοηθήσει στην αύξηση της θερμοκρασίας για μισή ώρα. Δεν πρέπει να καταφύγετε ξανά σε αυτή τη μέθοδο, είναι γεμάτη συνέπειες.
Οδηγίες για την αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος με καφέ:
- Πάρτε 2-3 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ και ανακατέψτε με μια κουταλιά μέλι
- Προσπαθήστε να φάτε τα ζυμαρικά όσο το δυνατόν γρηγορότερα
- Μην πίνετε το μείγμα με νερό
- Μετά από 30-40 λεπτά, η θερμοκρασία του σώματος θα αυξηθεί
Υπάρχουν πλέον πολλές πληροφορίες στο Διαδίκτυο σχετικά με τους θανάτους μετά τη λήψη καφεΐνης. Επιπλέον, πέθαναν κυρίως έφηβοι ή νέοι που έπαιρναν καθαρή καφεΐνη για να φτιάξουν τη διάθεση. Ένα κορίτσι πέθανε από μια δόση 480 mg καφεΐνης, που ισοδυναμεί με 6 φλιτζάνια παρασκευασμένου καφέ.
ΒΙΝΤΕΟ: Θάνατος από καφέ
Αλλά οι μελέτες έχουν απορρίψει ότι μια τόσο μικρή ποσότητα καφεΐνης είναι αρκετή για μοιραίο αποτέλεσμα. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι θεωρητικά, για να πεθάνεις, πρέπει να πάρεις περίπου 10 γραμμάρια καφεΐνης, που ισοδυναμούν με 80 φλιτζάνια του αρωματικού ποτού. Είναι σωματικά αδύνατο να πιεις τόσα πολλά φλιτζάνια καφέ. Επομένως, το γεγονός ότι μπορεί να πεθάνεις από τον καφέ είναι πολύ αμφίβολο.
Εάν δεν έχετε προβλήματα υγείας, μην αρνηθείτε το αρωματικό ρόφημα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας το πρωί και απολαύστε την ευχάριστη γεύση.
ΒΙΝΤΕΟ: Στοιχεία για τον καφέ
Αυτό το άρθρο είναι ένα είδος εσωτερικής ματιάς. Θα ξεκινήσω με μια περιγραφή τα θετικά αποτελέσματα του καφέ,Θα συνεχίσω παραθέτοντας στοιχεία για επιπτώσεις της καφεΐνης στον οργανισμόάνθρωπος και τελειώνω προφυλάξειςόταν πίνεις καφέ. Το επόμενο πρωί, αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, θα βρεθείτε αντιμέτωποι μεκάτι περισσότερο απόμόνο ένα φλιτζάνι καφέ.
Τα θετικά αποτελέσματα του καφέ
Το λέει η παραδοσιακή ιατρικήΟ φρεσκοκομμένος καφές συνιστάται για τους ανθρώπους που έχουν υποστεί μολυσματική ασθένεια, καθώς καισε περίπτωση δηλητηρίασης.
Καφέςεξαλείφει την κούραση και την υπνηλία, αυξάνει το επίπεδο εγρήγορσης και προσοχής. ΣΕ λαϊκή ιατρικήΥπάρχει η άποψη ότι ο καφές βοηθά στην αντιμετώπιση της πείνας και της δίψας. Παρακαλώ να διαφέρω με αυτό, γιατί: για ποιο είδος θαμπώματος του αισθήματος της πείνας μπορούμε να μιλήσουμε όταν ο καφές ερεθίζει τον γαστρικό βλεννογόνο; Αυτό οδηγεί στο σχηματισμό γαστρικού υγρού και, ως αποτέλεσμα, στην εμφάνιση όρεξης και λαχτάρας για φαγητό. Η σύγχρονη ιατρική το επιβεβαιώνει.
Πονοκέφαλος και καφές
Η εμφάνιση πονοκεφάλων στους ανθρώπους σχετίζεται με την αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, οι πονοκέφαλοι μπορεί να εμφανιστούν τόσο με διεσταλμένα όσο και με στενά αιμοφόρα αγγεία στον εγκέφαλο. Στην πρώτη περίπτωση, τα διεσταλμένα αγγεία ασκούν πίεση στα γειτονικά νεύρα. Στη δεύτερη, τα στενωμένα αγγεία επηρεάζουν την παροχή αίματος, γεγονός που προκαλεί πονοκεφάλους.
Επομένως, όταν λένε ότι ο καφές μπορεί να ανακουφίσει για λίγο τους πονοκεφάλους, εννοούν άτομα που τους βιώνουν λόγω διεσταλμένων αιμοφόρων αγγείων στον εγκέφαλο.
Τα άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση αισθάνονται το μεγαλύτερο τονωτικό αποτέλεσμα. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι αυτό το αποτέλεσμα είναι βραχυπρόθεσμο.Θα μάθετε περισσότερα για το γιατί συμβαίνει αυτό και πώς ο καφές επηρεάζει την αρτηριακή πίεση σε 4 λεπτά.
Πώς επηρεάζει ο καφές τον ύπνο;
Όπως και με τους πονοκεφάλους, οι άνθρωποι χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: σε αυτούς για τους οποίους ο καφές ανακουφίζει από την υπνηλία και σε αυτούς για τους οποίους λειτουργεί ως υπνωτικό χάπι. Φαίνεται ότι το ίδιο προϊόν επηρεάζει διαφορετικά ένα άτομο. Τα συμπεράσματα του Pavlov θα βοηθήσουν στην κατανόηση της ουσίας αυτού του διπλού αποτελέσματος. Η έρευνά του έδειξε ότι η καφεΐνη έχει διαφορετικά αποτελέσματα ανάλογα με τύπος νευρικού συστήματος και ως εκ τούτου η δόση .
 |
Τύπος νευρικού συστήματος. Για την κανονική λειτουργία του εγκεφαλικού φλοιού σε ένα άτομο, οι διαδικασίες διέγερσης και αναστολής πρέπει να βρίσκονται σε ισορροπία και να λειτουργούν. Μια θεραπευτική δόση καφεΐνης μπορεί να εξισορροπήσει αυτές τις δύο διαδικασίες στο φυσιολογικό. Με έναν ισχυρό τύπο νευρικού συστήματος, η καφεΐνη αυξάνει τις διεργασίες διέγερσης: αυτό οδηγεί σε αϋπνία. Με έναν αδύναμο τύπο, η καφεΐνη μειώνει αυτή τη διαδικασία, με αποτέλεσμα να μειώνεται απότομα η απόδοση των κυττάρων και ο καφές να λειτουργεί ως υπνωτικό χάπι.
Πειράματα σε σκύλους με αδύναμο τύπο νευρικού συστήματος έδειξαν ότι η έκθεση σε καφεΐνη πέρα από τον κανόνα δεν ενισχύει την απόδοση του εγκεφαλικού φλοιού, αλλά, αντίθετα, τον αποδυναμώνει. Εμφανίζεται μια διαδικασία αναστολής, η οποία μπορεί επίσης να συμβεί με ανισορροπία, παρά τον ισχυρό τύπο νευρικού συστήματος.
Απόδοση και ποσότητα καφέ:
|
-
μια μικρή δόση καφεΐνης μπορεί να αυξήσει τον αριθμό των ρυθμισμένων αντανακλαστικών.
- φάση εξισορρόπησης: με την αύξηση της δόσης της καφεΐνης, η αντίδραση του σώματος τόσο σε ισχυρά όσο και σε αδύναμα ερεθίσματα γίνεται η ίδια.
- παράδοξη φάση: η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης οδηγεί στο γεγονός ότι τα ισχυρά ερεθίσματα δεν προκαλούν έντονη αντίδραση. Ταυτόχρονα, το σώμα γίνεται πιο ευαίσθητο στα αδύναμα ερεθίσματα.
Παρά την αστραπιαία επίδραση της καφεΐνης, η διάρκειά της δεν είναι τόσο μεγάλη, αφού οδηγεί σε ταχεία εξάντληση των νευρικών κυττάρων. Είναι το ίδιο σαν να έπρεπε να τρέξεις 5 χιλιόμετρα, αλλά αποφάσισες να τρέξεις με τον ρυθμό που τρέχεις συνήθως για μικρές αποστάσεις. Ως αποτέλεσμα, κουράζεστε πολύ γρήγορα, γιατί... ξόδεψαν όλη τους την ενέργεια στην αρχή του αγώνα.
Καφεΐνη- ένα μέσο που προσπαθεί να βρει υπολείμματα ενέργειας στο σώμα και να τα μετατρέψει σε έναν πολύ ενεργό μηχανισμό. Μόλις όμως εξαντληθούν αυτά τα αποθέματα, ξεκινά η διαδικασία πέδησης.
Διαδικασία εξάντληση των νευρικών κυττάρωνεμφανίζεται πιο γρήγορα με ισχυρό και παρατεταμένο στρες σε έναν αδύναμο τύπο νευρικού συστήματος.
Καφεΐνη και αρτηριακή πίεση
Υπάρχουν διαφορετικές απόψεις για αυτό το θέμα, όπου λένε ότι η καφεΐνη συστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, και κάποιοι λένε το αντίθετο.Οντως, Να οφεΐνη - συστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, και τέτοια αλκαλοειδήόπως η θεοβρωμίνη, η θεοφυλλίνη και η βιταμίνη PP (που βρίσκονται επίσης στον καφέ) -- διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία.
Ακριβώς λόγω αγγειοσύσπασης, τα άτομα με υποτασική πίεση (άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση) έχουν αυξημένη αρτηριακή πίεση και μέσα σε 15-20 λεπτά αισθάνονται βελτίωση. Αλλά μετά την εξάντληση της επίδρασης του καφέ, τα άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση χειροτερεύουν ξαφνικά.
 |
| Καφεΐνη, καφές σαν σπίρτο που καίει
--
γρήγορατόνους, αλλά και ξεθωριάζει γρήγορα |
Το φθινόπωρο είναι μια εποχή που θέλεις συνέχεια να κοιμηθείς. Ταυτόχρονα, πρέπει να έχετε χρόνο για να κάνετε τα πάντα - να εργαστείτε, να μελετήσετε, να πάτε στο γυμναστήριο ή να πάτε για ψώνια. Επομένως, για να ξυπνήσουμε, πίνουμε καφέ.
Μιλήσαμε για το πώς η καφεΐνη επηρεάζει το σώμα, γιατί ο στιγμιαίος καφές δεν είναι τόσο αναζωογονητικός όσο ο φυσικός καφές και αν τα ενεργειακά ποτά μπορούν να πίνονται με αλκοόλ.
Μύθος 1: Ο καφές και τα ενεργειακά ποτά σας τονώνουν
Η καφεΐνη, όπως και κάποια άλλα φάρμακα, είναι ψυχοδιεγερτικό. Ενεργούν νευρικό σύστημα, και οι καταστάσεις του μπορούν να χωριστούν σε «φάε και κοιμήσου» και «μάχη ή φυγή». Το πρώτο είναι όταν καθόμαστε σπίτι και δεν είμαστε απασχολημένοι με τίποτα, όταν όλα λειτουργούν κανονικά πεπτικό σύστημακαι ούτω καθεξής. Το δεύτερο είναι όταν το σώμα πραγματοποιεί μια γρήγορη αντίδραση. Σε αυτό το σημείο, το αίμα ρέει από το στομάχι στο γαστρεντερικό σωλήνα στους μύες. Και η καφεΐνη επηρεάζει το σύστημα «πάλης ή φυγής», επιταχύνοντας τις διαδικασίες στο σώμα μας.
Ωστόσο, η επίδραση του καφέ και των ενεργειακών ποτών στον οργανισμό είναι πολύ ατομική και εξαρτάται από τις αρχικές παραμέτρους του ατόμου που τα καταναλώνει. Για κάποιους, η καφεΐνη μπορεί να συσπάσει τα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου (και στη συνέχεια, για παράδειγμα, ορισμένοι τύποι πονοκεφάλων μπορεί να υποχωρήσουν) και για άλλους, μπορεί να τα διευρύνει (και τότε εμφανίζεται το αντίθετο αποτέλεσμα). Μερικοί άνθρωποι θέλουν να πάνε στην τουαλέτα μετά τον καφέ, άλλοι όμως (τις περισσότερες φορές αυτοί που πίνουν καφέ για μεγάλο χρονικό διάστημα και το σώμα έχει ήδη προσαρμοστεί) όχι.
Μύθος 2: ο στιγμιαίος καφές δεν είναι τόσο αναζωογονητικός όσο ο φυσικός καφές
Όλα εξαρτώνται από την ποιότητα. Οι απλές ποικιλίες στιγμιαίου καφέ περιέχουν επίσης καφεΐνη (πόσο εξαρτάται από τον κατασκευαστή), αλλά η απορρόφηση της καφεΐνης σε αυτές είναι χαμηλότερη από αυτή των φυσικών ποικιλιών καφέ κόκκων. Αυτό σημαίνει ότι είναι λιγότερο αναζωογονητικό.
Παρεμπιπτόντως, στη Λατινική Αμερική πολλοί άνθρωποι πίνουν στιγμιαίο καφέ, αν και είναι πολύ καλής ποιότητας. Έχει τη σωστή ισορροπία οξέων και πικράδας. Αλλά εάν πίνετε στιγμιαίο καφέ χαμηλής ποιότητας, τα οξέα μπορεί να προκαλέσουν παροξύνσεις γαστρεντερικών παθήσεων.
Μύθος 3: Ο εσπρέσο έχει περισσότερη καφεΐνη από τον καπουτσίνο.
Μπορούμε να πιούμε 200 γραμμάρια καφέ ή να αραιώσουμε τα ίδια 200 γραμμάρια καφέ με γάλα. Μπορούμε να παρασκευάσουμε 30 ml εσπρέσο από μια μερίδα αλεσμένου καφέ ή 200 ml Americano από την ίδια μερίδα. Δεν υπάρχει διαφορά. Το ερώτημα είναι ότι τα οξέα θα αραιώσουν και η γεύση θα αλλάξει. Για παράδειγμα, στα εστιατόρια φέρνουν ένα ποτήρι νερό με ένα αμερικάνο - αυτό γίνεται είτε για να ξεπλύνετε την πικρία είτε για να καθαρίσετε τη στοματική κοιλότητα.
Μύθος 4: Ο καφές και τα ενεργειακά ποτά προκαλούν εθισμό
Όλες οι ουσίες είναι εθιστικές. Μπορεί να εθιστείτε στον καφέ και τα ενεργειακά ποτά, αλλά δεν θα προκαλέσουν σοβαρό σοβαρό εθισμό, όπως τα ναρκωτικά. Και, φυσικά, όλα εξαρτώνται από το άτομο - υπάρχουν εκείνοι που είναι πιο επιρρεπείς στον εθισμό και εκείνοι που είναι λιγότερο.
Μύθος 5: Ο καφές και τα ενεργειακά ποτά μπορεί να προκαλέσουν νευρικό κλονισμό
Εδώ πρέπει να κάνετε διαφοροποίηση μεταξύ των δόσεων. Εάν ένα άτομο πίνει πολύ καφέ και βρίσκεται ήδη σε κατάσταση έντασης, μπορεί να συμβεί νευρική κρίση ή στρες, που με τη σειρά του μπορεί να οδηγήσει σε εξάντληση των πόρων του σώματος και εξάντληση, αδυναμία και μειωμένη ανοσία.
Αλλά αν αγαπάς τον καφέ και δεν τον κάνεις κατάχρηση, δεν θα γίνει τίποτα. Υπάρχουν πολλές χώρες όπου αυτό το ποτό πίνεται συνεχώς.
Μύθος 6: Τα ενεργειακά ποτά δεν πρέπει να καταναλώνονται με αλκοόλ.
Αν πίνουμε πολύ αλκοόλ, αργά ή γρήγορα θα θέλουμε πολύ να κοιμηθούμε. Και αν χρησιμοποιούμε και ενεργειακά ποτά, τότε απλώς εξαπατάμε τον οργανισμό μας. Τονώνουμε το νευρικό σύστημα όταν, αντίθετα, χρειάζεται να ηρεμήσει. Ταυτόχρονα, τα ενεργειακά ποτά επηρεάζουν το συκώτι, όπως και το αλκοόλ. Ως αποτέλεσμα, έχουμε σοβαρό hangover και εξάντληση των αποθεμάτων του σώματος.
Επιπλέον, τα ανθρακούχα ποτά (που μερικές φορές είναι ενεργειακά ποτά) ενισχύουν την απορρόφηση του αλκοόλ στον οργανισμό. γαστρεντερική οδό. Επομένως, ένα άτομο μεθάει πιο γρήγορα.
Μύθος 7: Ο καφές σας βοηθά να χάσετε βάρος
Εάν μόλις αρχίζετε να πίνετε καφέ, η όρεξή σας μπορεί να μειωθεί. Αλλά αν πίνετε συνεχώς αυτό το ρόφημα για έξι μήνες, δεν έχει καμία επίδραση στην απώλεια βάρους. Δεν θα επιτύχετε σοβαρό αποτέλεσμα.
- Λέγεται συχνά αυτό ακριβώς πράσινος καφέςβοηθά στην απώλεια βάρους.
Δεν έχουν γίνει σοβαρές επιστημονικές μελέτες για την επίδραση του καφέ στην απώλεια βάρους. Υπάρχουν κάποιες περιορισμένες ενδείξεις ότι το χλωρογενικό οξύ, το οποίο βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στον πράσινο, άκαυστο καφέ, μαζί με την καφεΐνη, μπορεί να μειώσει την όρεξη και να διεγείρει την καταστροφή των λιποκυττάρων. Σημαντική απώλεια βάρους μπορεί να επιτευχθεί με τη λήψη ροφημάτων πράσινου καφέ μαζί με μια αρκετά αυστηρή δίαιτα χαμηλών θερμίδων, η οποία μπορεί να δώσει εξαιρετικά αποτελέσματα από μόνη της. Επίσης, μην ξεχνάτε τη σωματική δραστηριότητα. Ο πράσινος καφές σε αυτή την περίπτωση είναι μόνο ένα βοηθητικό φάρμακο.
Η διουρητική δράση του καφέ είναι ευεργετική για άτομα με ορισμένες ασθένειες καρδιαγγειακό σύστημα- οδηγεί στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα. Για απώλεια βάρους, ο πράσινος καφές θα βοηθήσει μόνο στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών, αλλά όχι του λίπους.
Φωτογραφία: Timofey Kalmakov
Δεν μπορείτε να φανταστείτε ένα πρωινό χωρίς ένα φλιτζάνι δυνατό καφέ ή μια μέρα χωρίς ένα ελαφρώς διεγερτικό latte; Δεν είστε μόνοι στην επιθυμία σας να λάβετε μια νόστιμη και αρωματική μερίδα ενέργειας. Τι να κάνετε όμως αν ο περισσότερος καφές δεν σας τονώνει;
Μερικές φορές οι λάτρεις αυτού του ποτού συνειδητοποιούν ότι ο καφές δεν λειτουργεί, δεν τονώνει όσο πριν. Η «ενίσχυση» του καφέ αυξάνοντας τον αριθμό των φλιτζανιών που πίνουμε δεν είναι μόνο μια πολύ αμφισβητήσιμη απόφαση από την άποψη της υγείας, αλλά και αναποτελεσματική: με τέτοιες τακτικές, ακόμη και ένας διπλός εσπρέσο πολύ σύντομα δεν θα λειτουργήσει.
Ευτυχώς υπάρχουν αρκετές αποτελεσματικούς τρόπουςενισχύουν την καφεΐνη, «επιταχύνουν» την επίδρασή της. Λοιπόν, τι μπορείτε να κάνετε όταν ο αγαπημένος σας καφές δεν σας αναζωογονεί ή, αντίθετα, σας χαλαρώνει ακατάλληλα;
1. Πριν πιείτε ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί, περιμένετε 15 λεπτά
Πολλοί άνθρωποι περιπλανιούνται στην κουζίνα για να φτιάξουν ένα ποτό χωρίς καν να ανοίξουν πραγματικά τα μάτια τους. Αλλά αν θέλετε να ενισχύσετε την επίδραση του καφέ για να ξυπνήσετε πιο γρήγορα, είναι καλύτερα, αντίθετα, να περιμένετε περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Με αυτόν τον τρόπο, θα δώσετε στο σώμα σας χρόνο να ξυπνήσει φυσικά, κάτι που θα έχει ως αποτέλεσμα να χρειάζεται λιγότερη καφεΐνη, κάτι που θα έχει επίσης ισχυρότερο αποτέλεσμα.
2. Παύση
Πριν φτάσετε για ένα άλλο αμέσως αφού δεν επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα μετά το πρώτο φλιτζάνι, περιμένετε τουλάχιστον 1,5 ώρα. Γιατί είναι αυτό τόσο σημαντικό; Θα χρειαστεί περίπου 1 ώρα για να αρχίσει να λειτουργεί πραγματικά η καφεΐνη και 90 λεπτά για να φτάσει στο μέγιστο αποτέλεσμα. Μην πιείτε άλλο ένα φλιτζάνι μέχρι να νιώσετε διέγερση από το προηγούμενο. Είναι καλύτερα να είστε υπομονετικοί και να περιμένετε λίγη ώρα για την επίδραση του καφέ.
3. Μην υπερβάλλετε με την ποσότητα.
200 mg καφεΐνης είναι ένα κλασικό φλιτζάνι καφέ και είναι αρκετά για να τονώσει τον οργανισμό για περίπου 2 ώρες. Μόνο μετά από αυτό το διάστημα μπορεί να αρχίσετε να αισθάνεστε τα αποτελέσματα της καφεΐνης να μειώνονται. Μην βιαστείτε λοιπόν να γεμίσετε λίτρα σε χρόνο ρεκόρ.
4. Κρατήστε δυνατό εσπρέσο για ειδικές περιστάσεις.
Όταν πίνετε τσάι, καφέ ή ακόμα και νερό ταυτόχρονα, ο εγκέφαλός σας αρχίζει να το συνηθίζει και να προσαρμόζεται. Τι σημαίνει αυτό στην πράξη; Εάν πίνετε εσπρέσο κάθε πρωί, ο εγκέφαλός σας αρχίζει να τον συνηθίζει και ανυπομονεί για αυτό το «γεγονός» κάθε μέρα. Επομένως, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, ο καφές δεν λειτουργεί, δεν σας αναζωογονεί, σταματάτε να νιώθετε την ενέργεια της καφεΐνης και χρειάζεστε πολύ περισσότερη από αυτήν από πριν. Είναι δύσκολο να αλλάξετε το πρωινό σας πρόγραμμα, αλλά μπορείτε να ενισχύσετε την επίδραση του δυνατού καφέ πίνοντάς τον όταν το σώμα σας χρειάζεται πραγματικά μια ένεση σφρίγος.
5. Περιορίστε την κατανάλωση ποτών τα Σαββατοκύριακα.
Αυτό κινητοποιεί το σώμα σας για να αντιμετωπίσει τα μειωμένα επίπεδα ενέργειας μόνο του, χωρίς διεγερτικά. Φυσικά, όλοι ξέρουμε πόσο καλός είναι ένας πρωινός καφές, πίνεται μια μέρα άδεια χωρίς βιασύνη, με αίσθηση, σωστά, με τάξη, ακόμα και με μερικά καλούδια. Αλλά αν δεν θέλετε ο καφές να σας απογοητεύει σε δύσκολες στιγμές χωρίς να έχει το αναμενόμενο αποτέλεσμα, τότε τουλάχιστον το Σαββατοκύριακο θα πρέπει να τον αντικαταστήσετε με ένα ρόφημα δημητριακών ή δυνατό τσάι που περιέχει αναζωογονητική θεΐνη. Χάρη σε αυτή την αποχή, όταν πιείτε ένα φλιτζάνι τη Δευτέρα, θα νιώσετε αμέσως μια ισχυρότερη, πραγματικά αναζωογονητική επίδραση του καφέ - και θα είστε έτοιμοι για ενεργό δουλειά!
Πολλοί άνθρωποι βιώνουν στην πράξη ότι ο καφές δεν τους τονώνει. Αναζητώντας μια απάντηση για το τι πρέπει να κάνετε, αυξάνουν τη "δοσολογία" - και έτσι μόνο επιδεινώνουν το πρόβλημα. Εάν ο καφές δεν επηρεάζει το σώμα όπως πριν, πρέπει να είστε υπομονετικοί - αυτό θα φέρει καλύτερα αποτελέσματα.
Το τελευταίο μου φλιτζάνι καφέ συνοδευόταν από δυνατό καρδιακό παλμό και τρεμάμενα χέρια. Ήταν και τρομακτικό και πολύ αστείο ταυτόχρονα. Είναι σαν να κάθομαι σε μια καφετέρια, να πίνω καφέ σε ένα ραντεβού, και η καρδιά μου να χτυπάει δυνατά στα αυτιά μου και να πέφτουν όλα από τα χέρια μου. Όταν σταμάτησα να τρέμω, μαζί με αυτό το τρέμουλο, εξαφανίστηκε και η επιθυμία να αφεθώ στον καφέ. Εδώ και αρκετά χρόνια δεν έχω πιει ούτε μια γουλιά από αυτό το ποτό και δεν το έχω παραλείψει ποτέ. Μου αρέσει η μυρωδιά του και δεν θα με πείραζε ένα άρωμα με άρωμα καφέ, αλλά ως ποτό, ο καφές είναι πολύ δυνατός και περιττό διεγερτικό για μένα.
Olya Malysheva
Με τον καφέ, είναι σημαντικό να καταλάβετε πώς αυτό το ρόφημα σας επηρεάζει συγκεκριμένα και αν αξίζει τον κόπο. Ο καφές τονώνει, τονώνει, ανακουφίζει από την υπνηλία και συχνά βοηθά όσους έχουν σοβαρά χαμηλή αρτηριακή πίεση. Είναι αλήθεια ότι αυτό το αποτέλεσμα είναι βραχύβιο και όταν εξαφανιστεί, χρειάζεται ένα δεύτερο και μετά ένα τρίτο φλιτζάνι. Σταδιακά, δημιουργείται μια εξάρτηση όταν, χωρίς πρωινό καφέ, το κεφάλι σας είτε πονάει είτε «δεν λειτουργεί καλά».
Ίσως θα ήταν πιο σωστό να πουλήσετε καφέ στα φαρμακεία και να τον συνταγογραφήσετε αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, γιατί εδώ είναι σημαντική η δοσολογία και η αντίδραση ενός συγκεκριμένου οργανισμού. Μια έκρηξη σθένους συχνά ακολουθείται από ευερεθιστότητα και αυξημένο άγχος και μακροπρόθεσμα - εξάντληση των νευρικών κυττάρων και προβλήματα με τη λειτουργία των επινεφριδίων.
Όπως το αλκοόλ, έτσι και ο καφές αφυδατώνει και οξινίζει τον οργανισμό. Η τακτική κατανάλωση καφέ παρεμποδίζει την απορρόφηση και αποβάλλει το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το κάλιο και άλλα ιχνοστοιχεία από τον οργανισμό. Με την αφυδάτωση, ο καφές μπορεί να αμβλύνει το αίσθημα της δίψας, επομένως για κάθε φλιτζάνι καφέ θα πρέπει πάντα να πίνετε ένα ή δύο ποτήρια νερό. Η αγάπη για τον καφέ είναι επίσης κακό για την υγεία του στομάχου σας και μπορεί να οδηγήσει σε γαστρίτιδα.
Υπάρχει και μια άλλη πλευρά. Υπάρχουν συνεντεύξεις με κάποιους αιωνόβιους που ξεκινούσαν κάθε πρωί με ένα φλιτζάνι καφέ και έτσι έφτασαν στα εκατό τους χρόνια. Ο καφές μπορεί επίσης να βελτιώσει τη μνήμη και τη συγκέντρωση λόγω της επίδρασης της καφεΐνης. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο καφές λειτουργεί ως αναλγητικό, ανακουφίζοντας από τους πονοκεφάλους. Και ο καλός καφές έχει μια ολόκληρη συλλογή από αντιοξειδωτικά.
Ο καφές δεν με θεωρεί το χειρότερο από τα σύγχρονα κακά. Είμαι σίγουρος ότι όσοι πίνουν ένα φλιτζάνι καφέ κάθε μέρα, τρώνε με μέτρο και απολαμβάνουν τη ζωή θα ζήσουν περισσότερο και πιο διασκεδαστικά από εκείνους που υποφέρουν από μοναξιά και υπερφαγία κάθε μέρα, ακόμα κι αν γεμίζουν το στομάχι τους μόνο με υγιείς και υγιείς ανθρώπους από πρωί έως βράδυ. φυσικά προϊόντα. Υπάρχει μια γενική εικόνα - μια κατάσταση ισορροπίας ή ανισορροπίας, στην οποία ένα φλιτζάνι καφέ μπορεί να μην είναι ο αποφασιστικός παράγοντας.
Καφές + σάντουιτς
Όσο λιγότερο βαριά τρόφιμα (κρέας, επεξεργασμένα προϊόντα αλευριού, ραφιναρισμένα δημητριακά και τηγανητά τρόφιμα) στη διατροφή και όσο περισσότερα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τόσο πιο ξεκάθαρα γίνονται αισθητές οι επιπτώσεις της καφεΐνης. Ταυτόχρονα, όσο περισσότερα βαριά φαγητά καταναλώνονται, τόσο πιο συχνά εμφανίζεται η ανάγκη για διεγερτικά όπως ο καφές ή το αλκοόλ για να «ευθυμήσουμε» μετά από ένα πλούσιο, «νεκρό» μεσημεριανό γεύμα. Συχνά όσοι αλλάζουν το συνηθισμένο πλούσιο πρωινό τους για ένα smoothie ή μια μερίδα φρούτου, παρατηρούν ότι μετά από μερικές μέρες η συνήθεια να πίνουν καφέ το πρωί, τον οποίο συνήθως έπλεναν με χυλό ή ένα σάντουιτς, απλά εξαφανίζεται.
Υποκατάστατο καφέ
Ο ρόλος του καφέ το πρωί για μένα τον παίζουν οι ασκήσεις, η γιόγκα ή το άλμα σε τραμπολίνο με μουσική. Όταν οι ασκήσεις επιταχύνουν καλά το αίμα, εμφανίζεται ένα κύμα σφριγηλότητας χωρίς ενεργειακά ποτά και περισσότερο παρενέργειες. Γίνεσαι η δική σου πηγή ενέργειας. Και μπορείτε να επαναφορτιστείτε ανά πάσα στιγμή.
Η δεύτερη αντικατάστασή μου για ένα φλιτζάνι καφέ είναι ο καθημερινός φρεσκοστυμμένος χυμός από λαχανικά και βότανα. Ή ένα πράσινο smoothie, στο οποίο, αντί για καφεΐνη, η χλωροφύλλη είναι υπεύθυνη για το σφρίγος. Σε αντίθεση με τον καφέ, δεν υπάρχει εθισμός στους χυμούς και τα smoothies, δεν υπάρχουν συμπτώματα στέρησης, πονοκέφαλοι και απώλεια δύναμης όταν μένεις χωρίς αποχυμωτή ή μπλέντερ για μερικές μέρες. Χωρίς χυμό - εντάξει, υπάρχει ένα smoothie. Ούτε smoothies - εντάξει, μπορείτε να φάτε απλά φρέσκα φρούτα ή λαχανικά.
Εάν ο καφές έχει γίνει μια συνήθεια από την οποία θέλετε να απαλλαγείτε, τα παρακάτω θα σας βοηθήσουν επίσης:
- Ζεστό νερό με λεμόνι και τζίντζερ- θα τονώσει και θα βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης, αλλά χωρίς τις επιδράσεις της καφεΐνης.
- Φρεσκοστυμμένοι χυμοί από λαχανικά και βότανα. Πάρτε σέλινο, αγγούρια, μαϊντανό, προσθέστε ένα μήλο, καρότα ή τζίντζερ και θα έχετε ένα εξαιρετικό αναζωογονητικό κοκτέιλ με ένα γενναιόδωρο σύνολο βιταμινών και μετάλλων.
- Ρόφημα κιχωρίουκατάλληλο για όσους αγαπούν τον καφέ για τη γεύση και το άρωμά του. Το κιχώριο είναι παρόμοιο με τον καφέ, αλλά δεν περιέχει ούτε μια ουγγιά καφεΐνη. Αν σας άρεσε ο καφές σας με γάλα, προσθέστε λίγο γάλα με ξηρούς καρπούς από αμύγδαλα ή φουντούκια στο ρόφημα κιχωρίου σας.
- Πράσινο τσάιΜπορεί να σας βοηθήσει να ξεπεράσετε τον εθισμό στην καφεΐνη. Περιέχει καφεΐνη, αλλά σε μικρότερες ποσότητες. Μια ακόμη καλύτερη επιλογή είναι να επιλέξετε ένα τσάι βοτάνων χωρίς καφεΐνη, όπως το rooibos ή ένα μείγμα μπαχαρικών και βοτάνων.
- Ζεστά ροφήματα με κακάοΧορτάζουν τέλεια και επίσης τονώνουν, αλλά πολύ πιο απαλά από τον καφέ. Χρησιμοποιήστε φυσικό κακάο, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή γάλα σε σκόνη.
Φωτογραφίες: Salatshop, Theron Humphrey, Lorenzo Agius, Audrey Hepburn & Mel Ferrer, Salatshop.
