Το κύριο όφελος της βιταμίνης D για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι η ικανότητά της να απορροφά το ασβέστιο. Το τελευταίο, με τη σειρά του, είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των σκελετικών οστών. Σε τι άλλο είναι χρήσιμη η βιταμίνη D; Δεν γνωρίζουν όλοι, αλλά παρ 'όλα αυτά εκτελεί μια σειρά από ζωτικές λειτουργίες στο σώμα.
Ο ρόλος της βιταμίνης D στον ανθρώπινο οργανισμό δεν περιορίζεται στην απορρόφηση του ασβεστίου. Επιπλέον, ενισχύει το αμυντικό σύστημα του ανθρώπου μέσω της σύνθεσης των κυττάρων του ανοσοποιητικού. Αυτό επιτρέπει στο σώμα να καταπολεμήσει μια μεγάλη ποικιλία λοιμώξεων.
Το απορροφούμενο ασβέστιο όχι μόνο ενισχύει τον οστικό ιστό, αλλά και τις νευρικές ίνες. Το οποίο με τη σειρά του έχει θετική επίδραση στη δουλειά του συνόλου νευρικά συστήματα s ενός ατόμου. Έτσι, παρέχει οφέλη στην καταπολέμηση, για παράδειγμα, της σκλήρυνσης κατά πλάκας. Η λειτουργία του ανθρώπινου ενδοκρινικού συστήματος δεν μπορεί να είναι πλήρης χωρίς αυτό. Ρυθμίζει τη λειτουργία του παγκρέατος, το οποίο προάγει την παραγωγή γλυκόζης.
Και ένα ακόμα σημαντική λειτουργία- αναζωογόνηση του σώματος. Αυτή η διαδικασία συμβαίνει λόγω της συνεχούς αντικατάστασης παλαιών κυττάρων με νέα. Και η βιταμίνη D εμπλέκεται σε αυτή τη διαδικασία αντικατάστασης κυττάρων, αυτό το χαρακτηριστικό μας επιτρέπει να ξεπεράσουμε τον καρκίνο.
"Βιταμίνη του ήλιου"
Η βιταμίνη D και ο ήλιος συνδέονται πολύ έντονα, δεν είναι τυχαίο που το δεύτερο όνομά της είναι «ηλιόλουστο». Κατά την ανάλυση της βιταμίνης D, σε τι είναι χρήσιμη και πώς βοηθά ένα άτομο, δεν μπορεί παρά να θίξει το θέμα του πώς συντίθεται στο σώμα.
Στην πραγματικότητα, δεν παράγεται κάτω από τις ακτίνες του ήλιου, αλλά συγκεκριμένα υπό την επίδραση της υπεριώδους ακτινοβολίας, η οποία, στην πραγματικότητα, αποτελεί μέρος της ηλιακής ακτινοβολίας. Το υπεριώδες φως, εισερχόμενο στο στρώμα της επιδερμίδας, μετατρέπει την ουσία που βρίσκεται εκεί σε βιταμίνη D.
Παράγεται στην ποσότητα στην οποία το σώμα έλαβε υπεριώδη ακτινοβολία. Δηλαδή, εάν το δέρμα ενός ατόμου είναι σκουρόχρωμο, τότε θα υπάρχει λίγη βιταμίνη D σε αυτό το δέρμα και εάν το δέρμα είναι λευκό και ο συντελεστής αντανακλαστικής του στον ήλιο είναι χαμηλός, τότε συντίθεται και βιταμίνη D. μεγάλο αριθμό.
Δεν παράγεται όμως μόνο στον ήλιο. Μεγάλη ποσότητα του περιέχεται σε θαλάσσιο ψάριλιπαρές ποικιλίες. Αυτό το γεγονός δεν επιτρέπει στους κατοίκους με χλωμό δέρμα των βόρειων χωρών με ασθενή ηλιακή δραστηριότητα να βιώσουν έλλειψη βιταμίνης D.
Πως περισσότερο σε ένα άτομοχρόνια, τόσο λιγότερη βιταμίνη D παράγεται στον οργανισμό του Εξ ου και διάφορες ασθένειες, από την οστεοπόρωση μέχρι τον καρκίνο. Αυτό οφείλεται όχι μόνο στην αδύναμη δραστηριότητα του δέρματος, αλλά και στον τρόπο ζωής ενός ατόμου, επειδή οι ηλικιωμένοι σπάνια βγαίνουν έξω.
Ένα άλλο ενδιαφέρον χαρακτηριστικό είναι η ικανότητά του να συσσωρεύεται στο σώμα. Υπάρχουν περιπτώσεις που είναι αδύνατο να το αποκτήσετε και τότε είναι χρήσιμο το απόθεμα «έκτακτης ανάγκης» που δημιουργείται στο σώμα στους λιπώδεις ιστούς. Αυτή η ικανότητα εξηγείται από το γεγονός ότι είναι πολύ καλά διαλυτό στα λιπίδια. Αυτό το χαρακτηριστικό επιτρέπει σε ένα άτομο να επιβιώσει έναν μακρύ σκοτεινό χειμώνα και να δει ξανά τον ανοιξιάτικο ήλιο.
Τι επηρεάζει το περιεχόμενο
Το επίπεδο της βιταμίνης D στον οργανισμό δεν εξαρτάται μόνο από τον ήλιο ή την απουσία του. Υπάρχουν διάφοροι άλλοι λόγοι που οδηγούν σε μείωση του επιπέδου του:
- Η παραγωγή εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή του ανθρώπου. Και αν είναι πεπεισμένος χορτοφάγος, τότε στερείται οικειοθελώς αυτό το σημαντικό συστατικό, αφού αυτή η ουσία περιέχεται μόνο σε ζωικό ή ιχθυέλαιο.
- Μερικές φορές ένα άτομο αναγκάζεται να υποβληθεί σε θεραπεία με ανθρακίτη και μειώνει σημαντικά το περιεχόμενό του στο σώμα.
- Ο άνθρωπος δεν έχει τον έλεγχο του χρόνου, γι' αυτό και οι ηλικιωμένοι υποφέρουν από έλλειψη βιταμινών. ΡΕ.
- Μια έγκυος ή θηλάζουσα γυναίκα θα πρέπει να πάρει το φάρμακο, γιατί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου της ζωής, παράγεται στον οργανισμό της σε εξαιρετικά μικρές δόσεις.
Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμινών
Όταν δεν υπάρχει βιταμίνη D στο σώμα και ο ήλιος δεν εμφανίζεται για αρκετούς μήνες και η διατροφή ενός ατόμου δεν περιέχει τροφές που περιέχουν τις απαραίτητες ουσίες, αρχίζουν να εμφανίζονται τα ακόλουθα συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμινών:
- Τα οστά γίνονται πορώδη και εύθραυστα.
- Ο άντρας χάνει τον ύπνο του.
- Χάθηκε η όρεξη.
- Η ανεπάρκεια επηρεάζει την ποιότητα της όρασης.
- Ξηρότητα και κάψιμο εμφανίζεται στην αναπνευστική οδό.
- Η γενική ευημερία ενός ατόμου επιδεινώνεται, εμφανίζεται αδυναμία στα χέρια και τα πόδια.
- Η απόδοση μειώνεται λόγω της γρήγορης κόπωσης.
Εάν εμφανιστούν ένα ή περισσότερα συμπτώματα, θα πρέπει να αναζητήσετε αμέσως επαγγελματική βοήθεια. Δεδομένου ότι η θεραπεία σε αυτή την περίπτωση είναι περίπλοκη και ένα τέτοιο πρόβλημα δεν μπορεί να λυθεί σε μία ημέρα, όσο πιο γρήγορα ξεκινήσει η θεραπεία, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να αποκατασταθεί πλήρως το επίπεδο.
Ανεπάρκεια βιταμίνης D σε άνδρες και γυναίκες
Η έλλειψη βιταμίνης D για άνδρες και γυναίκες έχει ατομικό αποτέλεσμα, επομένως είναι λογικό να εξετάζουμε αυτό το πρόβλημα στο πλαίσιο ειδικά ανδρικών και γυναικείων προβλημάτων. Η βιταμίνη D είναι εξαιρετικά σημαντική για τους άνδρες. Και αυτή η ανάγκη έγκειται στα μεταβολικά χαρακτηριστικά του ανδρικού σώματος. Δηλαδή, εάν δεν υπάρχει αρκετός, καταστρέφεται ο οστικός ιστός που δεν υποστηρίζεται από ασβέστιο. Όταν συμβεί αυτό, η τεστοστερόνη αρχίζει να ενισχύει τον οστικό ιστό, ενώ ανεπάρκεια αυτής της ορμόνης εμφανίζεται σε άλλα όργανα. Έτσι, χωρίς τεστοστερόνη, ένας άνδρας χάνει τη σεξουαλική δύναμη, γίνεται σωματικά πιο αδύναμος και χάνει μυϊκή μάζα.
Αλλά αυτό δεν είναι το χειρότερο πράγμα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η τεστοστερόνη δεν είναι ασβέστιο, δεν μπορεί να εκπληρώσει 100% τις λειτουργίες της ενδυνάμωσης των οστών. Επομένως, η οστεομαλακία και η οστεοπόρωση προστίθενται στη σεξουαλική δυσλειτουργία και την απώλεια βάρους.
Η απουσία έχει επίσης αρνητική επίδραση στο σώμα μιας γυναίκας. Εκτός από τα κοινά προβλήματα στους άνδρες, οι γυναίκες μπορεί να αντιμετωπίσουν προβλήματα με την εγκυμοσύνη λόγω έλλειψης ασβεστίου. Πράγματι, σε αυτή τη θέση, οι γυναίκες χρειάζονται 4 φορές περισσότερο ασβέστιο από, για παράδειγμα, ένα νεαρό ανύπαντρο κορίτσι. Η επιρροή του για τις θηλάζουσες μητέρες δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί το γάλα της πρέπει να είναι κορεσμένο με ασβέστιο, διαφορετικά το παιδί δεν θα μεγαλώσει δυνατό και υγιές.
Η αυξημένη βιταμίνη D δεν συνταγογραφείται μόνο για μητέρες και έγκυες γυναίκες. Είναι επίσης χρήσιμο για γυναίκες που εργάζονται στην παραγωγή, ζουν σε συνθήκες με σκληρά κλίματα και δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες.
Επαναφορά φυσιολογικών επιπέδων
Εάν ένα άτομο έχει ανεπάρκεια βιταμίνης, με έντονη έλλειψη βιταμίνης D, συνταγογραφείται ειδική θεραπεία. Περιλαμβάνει ειδική δίαιτα, φάρμακα και συγκεκριμένο τρόπο ζωής.
- Διατροφή. Ένας διατροφολόγος γνωρίζει τι βιταμίνη είναι αυτό ή εκείνο το προϊόν. Είναι αυτός που μπορεί να συνταγογραφήσει τη σωστή δίαιτα που αποκαθιστά το επίπεδο D στο αίμα. Η μεγαλύτερη ποσότητα του βρίσκεται στο κρέας και το λίπος των θαλάσσιων ψαριών. Μπορείτε να φάτε ψάρι, να πιείτε το λίπος του και τότε δεν θα έχετε προβλήματα με το ασβέστιο για το υπόλοιπο της ζωής σας. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι το λίπος σκλάβου περιέχει οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6.
- Φάρμακα. Τα φάρμακα χρησιμοποιούνται για την αύξηση των επιπέδων ασβεστίου και βιταμίνης D.
- Ήλιος. Οποιοσδήποτε καταλαβαίνει ποια ώρα της ημέρας πρέπει να πάτε για μια βόλτα για να «ανεφοδιαστείτε» με βιταμίνη D - κατά τη διάρκεια της ημέρας που λάμπει ο ήλιος.
Για να απορροφηθεί όμως πλήρως από τον οργανισμό θα πρέπει να καταναλώνεται μαζί με τροφές που περιέχουν πρωτεΐνες, φώσφορο, ασβέστιο και βιταμίνες Α και C. Παρεμπιπτόντως, βρίσκονται στο ίδιο θαλασσινό ψάρι. Το ανθρώπινο σώμα τα χρειάζεται, όπου κι αν ζει. Και αν το μέρος είναι μακριά από τη θάλασσα, το ιχθυέλαιο πρέπει να λαμβάνεται σε μορφή κάψουλας. Πρέπει να τρώτε τουλάχιστον μία τέτοια κάψουλα την ημέρα. Είναι απαραίτητο να δίνεται ιχθυέλαιο στα παιδιά αμέσως μετά τον απογαλακτισμό τους. θηλασμός. Η αναπλήρωση της βιταμίνης D με ψάρι μπορεί να είναι ευχάριστη, γιατί δεν καταστρέφεται από τη θερμική επεξεργασία, οπότε μπορείτε να ετοιμάσετε διάφορα πιάτα από ψάρια.
Το γάλα χρειάζεται για την ενίσχυση των οστών, είναι γνωστό. Αλλά για να εμπλουτίσετε το γάλα με βιταμίνη D, μπορείτε να το ακτινοβολήσετε με υπεριώδες φως. Ήταν Αμερικανοί επιστήμονες που προσδιόρισαν ότι η υπεριώδης ακτινοβολία δίνει ένα τέτοιο αποτέλεσμα. Και όχι μόνο σε σχέση με το γάλα, σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν μπορεί να ακτινοβοληθεί με υπεριώδες φως.
Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται ζωικές πρωτεΐνες και λίπη, είναι απαραίτητο να του τα δώσει. Το χοιρινό είναι κατάλληλο για αυτό. Κρέας κοτόπουλου ή πάπιας αυγά κοτόπουλου, μοσχαρίσιο συκώτι. Η ποσότητα της βιταμίνης που περιέχεται σε αυτά τα προϊόντα δεν μπορεί να βρεθεί πουθενά αλλού. Και αν κάποιος είναι πεπεισμένος χορτοφάγος, τότε πρέπει να τρώει τεράστιες ποσότητες από διαφορετικά δημητριακά και σαλάτες την ημέρα για να διατηρήσει με κάποιο τρόπο το επίπεδό του στο σώμα.
Τα πιο διάσημα και αποτελεσματικά μέσαείναι το "Calcium D3 Nycomed". Για να αποκαταστήσετε τον ημερήσιο κανόνα, πρέπει να πάρετε μόνο ένα δισκίο. Το φάρμακο μπορεί να ληφθεί τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες. Η δοσολογία συνταγογραφείται μεμονωμένα, ανάλογα με την κατάσταση και την ηλικία του ατόμου.
Ένα άλλο πολύ γνωστό φάρμακο είναι το Aquadetrim. Αυτό το φάρμακο συνταγογραφείται στους νεότερους ασθενείς, από 1 μήνα. Αποτρέπει την ανάπτυξη ραχίτιδας στα παιδιά και ενισχύει τα οστά τους. Το ίδιο φάρμακο συνταγογραφείται σε έγκυο γυναίκα.
Το "κιτρικό ασβέστιο" συνταγογραφείται για βλάβες στα οστά, όπως κάταγμα ή οστεοπόρωση.
Υπάρχουν και άλλα φάρμακα για την αποκατάσταση των επιπέδων. Αλλά οποιοδήποτε από αυτά πρέπει να συνταγογραφείται από γιατρό, αφού δεν επηρεάζονται όλοι οι άνθρωποι από τη θετική του επίδραση. Μερικοί από αυτούς μπορεί να αντιμετωπίσουν σοβαρά προβλήματα παρενέργειεςή επιπλοκές. Για παράδειγμα, όσοι έχουν χρόνιες παθήσεις του ήπατος ή των νεφρών.
Βλάβη από τη βιταμίνη D
Έτσι, βιταμίνη D - τα οφέλη και οι βλάβες της. Εάν δεν προκύψουν ερωτήσεις σχετικά με τα οφέλη, τότε δεν μπορούμε παρά να αναφέρουμε τη βλάβη του. Μπορεί να προκληθεί βλάβη εάν το άτομο που παίρνει το φάρμακο είναι σοβαρά άρρωστο με νεφρική ή ηπατική ανεπάρκεια. Η επίδρασή του στον οργανισμό μπορεί να είναι αρνητική εάν ένα άτομο έχει πνευμονική φυματίωση ή δωδεκαδακτυλικό και γαστρικό έλκος.
MONATIK - Vitamin D (Official Audio 2017) ΠΡΕΜΙΕΡΑ!!!
ΑΥΤΕΣ ΟΙ 8 ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝΤΑΙ ΑΠΟ ΕΛΛΕΙΨΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ D! Λειτουργίες της βιταμίνης D
Μεταβολισμός βιταμίνης D
ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ D ΣΕ ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΗ ΠΕΘΑΝΕΙ ◀
#VLOG, Με τι αρρωσταίνει η Αλένα και πώς να πάρετε βιταμίνη D; || Alyona Burdina
ήλιος, βιταμίνη D, υγιή οστά και δόντια
Βιταμίνη D, γιατί είναι τόσο δύσκολο;
Ήλιος, Μαύρισμα, Βιταμίνη D. Δίαιτα με ωμές τροφές, δίαιτα φρούτων, βιγκανισμός, χορτοφαγία.
Γιατρός Ουβαϊντόφ. Ήλιος και βιταμίνη D
Βιταμίνη D
ΒΙΤΑΜΙΝΗ D☀️Γιατί είναι τόσο σημαντική; ποσο χρειαζεσαι που μπορω να το παρω
Η ζωή είναι υπέροχη! Ανεπάρκεια βιταμίνης D σε παιδιά και ενήλικες. (29/08/2016)
Σχετικά με τη βιταμίνη D
Βιταμίνη D - Τι πρέπει να γνωρίζετε; Συμβουλές για γονείς - Ένωση Παιδιάτρων Ρωσίας
Πώς να πάρετε τη βιταμίνη D με φυσικό τρόπο
Βιταμίνη D. Πώς να πάρετε;
Ανεπάρκεια βιταμίνης D και άνοια
Η ζωή είναι υπέροχη! Βιταμίνη D και ανοσία. (19/01/2018)
Ο ρόλος του ασβεστίου και της βιταμίνης D στην υγεία
Πώς να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό: Ο ρόλος της βιταμίνης D στον οργανισμό
Πώς να πάρετε βιταμίνη D (ή σχετικά με την ηλιοθεραπεία)
Έλενα Μαλίσεβα. Η σημασία της βιταμίνης D
Βιταμίνη D
Η επίδραση της βιταμίνης D στον καρκίνο
οφέλη της βιταμίνης D για τις γυναίκες
Βιταμίνη D - Οφέλη για τον οργανισμό - Κριτική στο Vitaminoff.com Μέρος 1
Σημαντικές ιδιότητεςβιταμίνη D για τον οργανισμό μας
Κανείς δεν το αμφιβάλλει πια (και αν ναι, τότε διαβάστε ) ότι η βιταμίνη D «ηλιοφάνεια» είναι ζωτικής σημασίας όχι μόνο για τη φυσιολογική κατασκευή του σκελετού, αλλά και για τη λειτουργία 2000 (!) γονιδίων του σώματος και την πρόληψη περίπου 200 (!) ασθενειών. Οι νότιοι (όσοι ζουν κάτω από τον 37ο παράλληλο) μπορούν να απολαύσουν τον ήλιο (βρίσκοντας ισορροπία με προστασία SPF, φυσικά) και να λάβουν τη βιταμίνη με τον πιο φυσικό τρόπο - μέσω του δέρματος. Εμείς, οι βόρειοι, πρέπει να εμβαθύνουμε σε λεπτομερή άρθρα για να διατηρήσουμε το απαιτούμενο επίπεδο βιταμίνης D. Ας δούμε λοιπόν πώς να λαμβάνουμε σωστά αυτή τη σημαντική βιταμίνη.
ΤΙ ΤΕΣΤ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ;
Για να προσδιορίσετε το 25 (OH) D. Όταν κάνετε μια δοκιμή βιταμίνης D για πρώτη φορά, δεν είναι κακή ιδέα να προσδιορίσετε το επίπεδο του ιονισμένου ασβεστίου στο αίμα. Αυτό θα βοηθήσει στην εξάλειψη των αντενδείξεων για τη χορήγηση βιταμίνης D.
ΠΩΣ ΝΑ ΕΡΜΗΝΕΙΣ ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ;
Η Ένωση Ενδοκρινολόγων τηρεί τις ακόλουθες αρχές:
λιγότερο από 20 ng/ml (50 nmol/l) – σοβαρή ανεπάρκεια
21-29 ng/ml (51-74 nmol/l) – ανεπαρκές επίπεδο
30-100 ng/ml (75-250 nmol/l) – κανονικό επίπεδο
Το θέμα είναι ότι οι βιταμίνες λειτουργούν με την αρχή της προτεραιότητας. Η κύρια λειτουργία της βιταμίνης D είναι να είναι υπεύθυνη για το μεταβολισμό φωσφόρου-ασβεστίου. Εάν τα επίπεδα βιταμίνης D σας είναι χαμηλά, όλα πηγαίνουν προς αυτήν την εργασία. Και αν θέλετε ο ήρωάς μας να εργάζεται επίσης για την ανοσία, να παρέχει προστασία από τον καρκίνο κ.λπ. – το επίπεδο πρέπει να είναι υψηλότερο.
Μετά από ανάλυση μεγάλου αριθμού μελετών, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι το ιδανικό εύρος είναι 70-90 ng/ml. Υψηλότερες τιμές μπορεί να αυξήσουν τους καρδιαγγειακούς κινδύνους. Το εύρος είναι το ίδιο και για τα δύο φύλα και για όλες τις ηλικίες.
ΠΟΤΕ ΚΑΙ ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΩ ΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ D;
Το πρώτο μισό της ημέρας, καθώς μπορεί να έχει ενεργοποιητική επίδραση στο νευρικό σύστημα, το οποίο μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με τον ύπνο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα παιδιά.
Η βιταμίνη D είναι λιποδιαλυτή. Επομένως, θα απορροφηθεί καλύτερα με λιπαρά τρόφιμα. Δηλαδή ένα πρωινό κετο με και μια δόση βιταμίνης D είναι ακριβώς αυτή που διέταξε ο γιατρός.
Συνιστάται να λαμβάνετε ξεχωριστά τις βιταμίνες D και E - η απορρόφηση και των δύο μειώνεται.
Η βιταμίνη D, η βιταμίνη Κ και το ασβέστιο δρουν συνεργικά. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να τα λαμβάνετε σε ένα συμπλήρωμα. Το κύριο πράγμα είναι ότι το επίπεδο αυτών των στοιχείων είναι αρκετό. Τότε το σύστημά τους θα λειτουργήσει ομαλά.
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΗ ΔΟΣΗ ΤΗΣ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ D;
Η επίσημη προληπτική δόση βιταμίνης D είναι 800 μονάδες. Αυτή η ποσότητα είναι απαραίτητη για τη διατήρηση του φυσιολογικού μεταβολισμού φωσφόρου-ασβεστίου. Αλλά για να μειωθούν οι κίνδυνοι καρκίνου και αυτοάνοσης, καταπολεμήστε το υπερβολικό βάρος, μειώστε τη γενική φλεγμονή (και αποτρέψτε την αθηροσκλήρωση και σακχαρώδη διαβήτη) η δόση πρέπει να είναι πολύ μεγαλύτερη. Οι περισσότερες μελέτες χρησιμοποιούν δόση 2000 μονάδων. Υπάρχουν επίσης μελέτες σύμφωνα με τις οποίες μια δόση 5000 μονάδων μας σώζει από τον καρκίνο και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Στην πράξη, όλα είναι πολύ ατομικά - κάποιοι χρειάζονται 2000 IU για να διατηρήσουν ένα φυσιολογικό επίπεδο, άλλοι χρειάζονται 5000 IU και για άλλους 5000 IU θα αυξήσουν το επίπεδο της βιταμίνης D πάνω από το συνιστώμενο επίπεδο. Επομένως, θεωρώ ότι οι 2000 μονάδες είναι ασφαλής προφυλακτική δόση. Η λήψη υψηλότερων δόσεων είναι δυνατή υπό την επίβλεψη γιατρού. Είναι σίγουρα επικίνδυνο να λαμβάνετε 10.000 μονάδες βιταμίνης D για μεγάλο χρονικό διάστημα (πάνω από έξι μήνες).
ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΣΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΡΗΦΟΥ ΕΛΛΕΙΜΜΑΤΟΣ;
Η θεραπευτική δόση της βιταμίνης D θα πρέπει να συνταγογραφείται από γιατρό, αξιολογώντας τα αποτελέσματα των εξετάσεων: επίπεδα βιταμίνης D και ασβεστίου. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να κάνετε αυτοθεραπεία εάν έχετε γαστρίτιδα, πεπτικά έλκη, πέτρες στα νεφρά, κατάγματα χαμηλού τραυματισμού ή διαγνωσμένη οστεοπόρωση σε νεαρή ηλικία (κάτω των 50 ετών).
ΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ: ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ Ή ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ;
Είναι στο χέρι σου. Εάν είστε υπεύθυνος ασθενής, δεν υποφέρετε από διαταραχές μνήμης και δεν φοβάστε τα χάπια, να τα παίρνετε καθημερινά. Αν διαβάζετε αυτό το άρθρο, είστε ένα τέτοιο άτομο. Είμαι για πολύ καιρόείχε επαφή με ασθενείς που ήταν λιγότερο υπεύθυνοι και είχαν συνηθίσει να συνταγογραφούν βιταμίνες 1 ή 2 φορές την εβδομάδα. Ένα τέτοιο σύστημα δεν θα είναι λιγότερο αποτελεσματικό. Αλλά να θυμάστε: μια δόση βιταμίνης D δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 100.000 μονάδες (σύμφωνα με τις εθνικές μας συστάσεις).
ΠΟΣΟ ΜΕΓΑΛΗ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΘΑΝΟΤΗΤΑ ΥΠΕΡΔΟΣΗΣ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ D;
Όπως έγραψα παραπάνω, μια δόση δεν πρέπει να ξεπερνά τις 100.000 μονάδες (εκτός από σπάνιες περιπτώσεις που υπάρχουν ελαττώματα στους υποδοχείς της βιταμίνης D).
Η συνεχής λήψη 10.000 μονάδων για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν είναι ασφαλής.
Ακόμη και μια δόση 2000 U (και 4000-5000 ακόμη περισσότερο) μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση των επιπέδων βιταμίνης D πάνω από τις συνιστώμενες τιμές. Αυτή η χρήση δεν θα προκαλέσει συμπτώματα υπερδοσολογίας, αλλά μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επιπλοκών και το σχηματισμό ασβεστώσεων στα νεφρά.
Οι τιμές που δίνονται ισχύουν μόνο για ενήλικες.
ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΣΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ D;
Δεν μπορείτε να είστε αλλεργικοί στην ίδια τη βιταμίνη D. Αλλά είναι εύκολο για το φάρμακο. Άλλωστε, εκτός από την ίδια τη βιταμίνη, περιέχει πολλά άλλα συστατικά. Εάν εσείς ή το παιδί σας εμφανίσετε εξάνθημα, αυτός είναι ένας λόγος για να μην σταματήσετε να παίρνετε τη βιταμίνη, αλλά να αλλάξετε το συμπλήρωμα. Κατά κανόνα, οι υγρές λιποδιαλυτές μορφές είναι λιγότερο αλλεργιογόνες.
ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΑΝΤΕΝΔΕΙΞΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗ ΛΗΨΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ D;
Εάν έχετε έλκος στομάχου ή γαστρίτιδα, πέτρες στα νεφρά, οστεοπόρωση ή μη τραυματικά κατάγματα (κατάγματα με ελάχιστο τραύμα) κάτω των 50 ετών, θα πρέπει να λαμβάνετε βιταμίνη D μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες του ενδοκρινολόγο (ακόμη και σε προφυλακτική δόση).
Η βιταμίνη D πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή εάν εντοπιστούν ασβεστώσεις. Περισσότερα για αυτό παρακάτω.
ΠΟΤΕ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΒΙΤΑΜΙΝΗ D ΜΕ ΑΣΒΕΣΤΙΟ;
Η βιταμίνη D μαζί με το ασβέστιο λαμβάνεται για τη θεραπεία της οστεοπόρωσης και για την εξάλειψη κάποιων μετεγχειρητικών επιπλοκών. Αλλά τέτοια ραντεβού είναι η παρτίδα των γιατρών.
Ο μέσος άνθρωπος πρέπει να γνωρίζει: η πρόσθετη πρόσληψη ασβεστίου είναι απαραίτητη εάν υπάρχει ειλικρινά λίγο ασβέστιο στη διατροφή σας. Δείτε ποιες τροφές περιέχουν αυτό το ορυκτό. Συγκρίνετε με τη διατροφή σας. Η κάλυψη των ημερήσιων αναγκών σας σε ασβέστιο είναι το κλειδί για υγιή οστά μετά την εμμηνόπαυση.
Μετά την έναρξη της εμμηνόπαυσης, η ανάγκη για ασβέστιο δεν είναι εύκολο να ικανοποιηθεί με τη βοήθεια της δίαιτας - είναι όσο 1500 μονάδες. Πρέπει να πάρετε επιπλέον ασβέστιο.
Εάν χρειάζεστε μεγάλη δόση βιταμίνης D, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα φάρμακο χωρίς ασβέστιο στη σύνθεση. Τα συνδυασμένα φάρμακα έχουν πολύ μικρή δόση βιταμίνης D. Ικανοποιώντας την ανάγκη για βιταμίνη D, μπορείτε να πάρετε υπερβολική δόση ασβεστίου.
ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΧΩΡΙΣ ΒΙΤΑΜΙΝΗ D;
Η λήψη ασβεστίου και βιταμίνης D μαζί δεν είναι απαραίτητη. Το κύριο πράγμα είναι ότι τα επίπεδα βιταμίνης D σας είναι φυσιολογικά. Τότε το ασβέστιο θα απορροφηθεί τέλεια. Αλλά αν το επίπεδο της βιταμίνης D σας είναι χαμηλό, δεν πρέπει ποτέ να παίρνετε ασβέστιο! Επειδή τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D συχνά προκαλούν υπερπαραθυρεοειδισμό, μια ορμονική διαταραχή κατά την οποία το σώμα προσπαθεί να αυξήσει τα επίπεδα ασβεστίου στο αίμα. Αν του δώσετε επιπλέον ασβέστιο, καλωσορίστε τις ασβεστώσεις και τις καρδιαγγειακές επιπλοκές. Χωρίς βιταμίνη D πλέονΤο ασβέστιο θα φύγει από το σώμα μέσω των νεφρών αντί να επαναρροφηθεί - γεια σας, πέτρες στα νεφρά.
Τόσο οι ασβεστώσεις στα αιμοφόρα αγγεία όσο και οι πέτρες στα νεφρά μπορεί να προκύψουν εάν ξεπεραστεί η δόση της βιταμίνης D. Επομένως, επαναλαμβάνω: συνιστώ να ελέγχετε το επίπεδο της βιταμίνης D δύο φορές το χρόνο και να προσαρμόζετε τη δόση.
Κατά τη λήψη θεραπευτικών δόσεων της βιταμίνης (για την εξάλειψη της ανεπάρκειας), δεν συνιστάται πρόσθετη πρόσληψη ασβεστίου!
Εάν λαμβάνετε μια προφυλακτική δόση βιταμίνης D και υπάρχει έλλειψη ασβεστίου στη διατροφή σας, είναι δυνατή η συμπληρωματική πρόσληψη ασβεστίου. Θα πρέπει φυσικά να προτιμάται η χηλική μορφή, για παράδειγμα, Carlson Labs Χηλικό ασβέστιο ή
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ D ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ Κ;
Η λήψη βιταμίνης D όταν το επίπεδο βιταμίνης Κ στο σώμα είναι χαμηλό μπορεί να είναι ένα σκληρό αστείο. Το γεγονός είναι ότι η βιταμίνη D ενεργοποιεί τη σύνθεση της πρωτεΐνης Gla matrix, η οποία εμπλέκεται στην αρτηριακή ασβεστοποίηση. Και η βιταμίνη Κ μετατρέπει αυτή την πρωτεΐνη σε άλλη μορφή, κατευθύνοντας τη δραστηριότητά της προς τη σωστή κατεύθυνση.
Επομένως, φροντίστε να έχετε βιταμίνη Κ στη διατροφή σας! Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας, η έλλειψη βιταμίνης Κ δεν είναι πολύ συχνό φαινόμενο και θα έλεγα ότι δεν έχει μελετηθεί καλά. Ας φροντίσουμε τον εαυτό μας σε αυτό το θέμα και ας μην βασιζόμαστε σε στατιστικά στοιχεία. Οι κύριες πηγές είναι τα φυτικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (όπως π ξυνολάχανο), συκώτι, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση - τα βακτήρια παράγουν τη βιταμίνη Κ με ένα χτύπημα. Σε γενικές γραμμές, αν είστε , τότε πιθανότατα παίρνετε αρκετή από αυτή τη βιταμίνη από τα τρόφιμα.
Όταν λαμβάνετε μεγάλες δόσεις βιταμίνης D (περισσότερες από 2000 IU), προτείνω πρώτα να αξιολογήσετε το επίπεδο βιταμίνης Κ στο σώμα. Και αν είναι ανεπαρκές, πάρτε επιπλέον βιταμίνη Κ. Υπάρχουν καλές σύνθετες προετοιμασίες:
Φωτογραφία: Stephen Leonardi, Alisha Hieb, Sanah Suvarna, Roman Bozhko
Τις περισσότερες φορές, τα σκευάσματα και τα προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη D ενδιαφέρουν τις νεαρές μητέρες, καθώς η έλλειψή της μπορεί να οδηγήσει σε ραχίτιδα σε βρέφη και μεγαλύτερα παιδιά. Στην πραγματικότητα, αυτή η βιταμίνη δεν είναι λιγότερο σημαντική για τους ενήλικες άνδρες και γυναίκες, ειδικά όταν υπάρχει έλλειψη ήλιου σε ζοφερές καιρικές συνθήκες από τον Οκτώβριο έως τον Μάιο.
Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε γιατί το σώμα χρειάζεται τη βιταμίνη D, ποια μπορεί να είναι η έλλειψή της και ποιες τροφές περιέχουν περισσότερο από αυτό το πολύτιμο στοιχείο.
Γιατί όλοι χρειάζονται βιταμίνη D;
Η βιταμίνη D παίζει σημαντικό ρόλοστην υγεία των οστών και των μυών, καθώς και στη λειτουργία του ανοσοποιητικού και του νευρικού συστήματος. Τα περισσότερα τρόφιμα είναι αδύναμες πηγές αυτής της βιταμίνης και έχουμε μόνο έναν μικρό αριθμό τροφών πλούσιων σε αυτήν για να διαλέξουμε, μια λίστα των οποίων θα εξετάσουμε παρακάτω. Αρχικά, ας καταλάβουμε τι είναι η βιταμίνη D και γιατί τη χρειάζεται ένα άτομο.
6 ενδιαφέροντα γεγονότα:
Έρευνες έχουν δείξει ότι τα άτομα με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα έχουν χειρότερη απόδοση στις τυποποιημένες εξετάσεις, μπορεί να έχουν κακές δεξιότητες λήψης αποφάσεων και δυσκολεύονται σε εργασίες που απαιτούν προσοχή και συγκέντρωση. Επιπλέον, μια σειρά από μελέτες έχουν βρει ότι τα φυσιολογικά επίπεδα βιταμίνης D μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, ιδιαίτερα του καρκίνου του παχέος εντέρου και του μαστού.
Έλλειψη βιταμίνης D στον οργανισμό: συμπτώματα και πιθανές συνέπειες
Η ανεπάρκεια βιταμίνης D συχνά οδηγεί σε μαλακά οστά (οστεομαλακία) και ραχίτιδα και μπορεί επίσης να σχετίζεται με χαμηλή ανοσία, κατάθλιψη, αυτοάνοσα νοσήματα και καρκίνο. Ωστόσο, η έλλειψη βιταμίνης D δεν έχει πάντα συμπτώματα. Μερικές φορές δεν γίνονται αισθητά μέχρι το επίπεδο της βιταμίνης D να γίνει πολύ χαμηλό και το σώμα να χρειαστεί σοβαρή θεραπεία.
Ίσως αυτά τα 9 κύρια σημάδια και συμπτώματα θα σας βοηθήσουν να αναγνωρίσετε εκ των προτέρων την έλλειψη βιταμίνης D στο σώμα σας:
Σύμφωνα με την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, εάν το σώμα δεν έχει αρκετή βιταμίνη D, μπορεί να απορροφήσει μόνο το 10-15% του διατροφικού ασβεστίου, σε σύγκριση με το 30-40% όταν η βιταμίνη είναι επαρκής.
Πόση βιταμίνη D χρειαζόμαστε για να τα αποφύγουμε όλα αυτά και να παραμείνουμε υγιείς;
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τα προτεινόμενα καθημερινός κανόναςκατανάλωση βιταμίνης D Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτά τα στοιχεία αμφισβητούνται συχνά σήμερα. Η έλλειψη ηλιακού φωτός το φθινόπωρο και το χειμώνα, οι πολλές ώρες εργασίας και το αντηλιακό το καλοκαίρι μας οδηγούν σε ακόμη μεγαλύτερη ανάγκη για βιταμίνη D από τρόφιμα και φάρμακα. Πολλοί επιστήμονες επιμένουν ότι η απαίτηση σε βιταμίνη D πρέπει να είναι πιο κοντά στις 4000 IU την ημέρα.
1 IU ή διεθνής μονάδα είναι περίπου ίση με 0,025 μg χοληκαλσιφερόλης (D3) ή εργοκαλσιφερόλης (D2). Μπορούμε να λάβουμε βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) από τρόφιμα ζωικής προέλευσης, ενώ η βιταμίνη D2 (εργοκαλσιφερόλη) παράγεται από μανιτάρια, μαγιά και είναι πιο κατάλληλη για vegans.
Ποιες τροφές περιέχουν βιταμίνη D: πού βρίσκεται περισσότερο;
Η ανεπάρκεια βιταμίνης D είναι ένα από τα πιο κοινά προβλήματα υγείας στον κόσμο. Κατά μέσο όρο, το 30 με 50% των ανθρώπων έχουν έλλειψη σε αυτό. Τα άτομα που είναι πιο ευαίσθητα σε αυτό είναι άτομα που ζουν σε περιοχές με σύντομη έκθεση στο ηλιακό φως, καθώς και άτομα με σκούρο δέρμα, χαμηλό σωματικό λίπος και όσοι λαμβάνουν στεροειδή και φάρμακα απώλειας βάρους.
Ποιες τροφές περιέχουν βιταμίνη D: πίνακας πρωταθλητών
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει ποιες τροφές περιέχουν την περισσότερη βιταμίνη D. Αυτοί είναι οι πραγματικοί πρωταθλητές:
| Προϊόντα με βιταμίνη D | Θερμίδες (ανά 100 γρ.) | |
Ψάρια και προϊόντα από αυτό |
||
| Μουρουνόλαδο | 10 002 | 902 |
| Σκουμπρί (αλατισμένο) | 1 006 | 305 |
| Σολομός (σε κουτάκι) | 841 | 167 |
| Πέστροφα (ψημένη) | 759 | 168 |
| Σολομός (ψημένος) | 670 | 156 |
| Σκουμπρί (ωμό) | 643 | 205 |
| Πέστροφα (ακατέργαστη) | 635 | 141 |
| Σολομός (ωμός) | 563 | 131 |
| οξύρρυγχος (ψημένο) | 515 | 135 |
| Ιχθυέλαιο από σαρδέλες | 332 | 902 |
| Σκουμπρί (σε βάζο) | 292 | 156 |
| Τόνος σε λάδι (σε κουτάκι) | 269 | 198 |
| ιππόγλωσσα (ψημένο) | 231 | 111 |
Αυγά και προϊόντα από αυτά |
||
| Αυγά (ξηρά σκόνη) | 331 | 594 |
| Κρόκος αυγού (ωμός) | 218 | 317 |
Μανιτάρια |
||
| Maitake (ωμό) | 1 123,00 | 31 |
| Chanterelles (ωμά) | 212 | 38 |
| Μορέλ (ωμά) | 206 | 31 |
Η παρακάτω λίστα περιλαμβάνει άλλα δημοφιλή τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη D, αν και σε πολύ μικρότερες ποσότητες. Ωστόσο, μπορούμε να τρώμε πολλά από αυτά καθημερινά:
| Προϊόντα με βιταμίνη D | Ποσότητα βιταμίνης D (IU ανά 100 g προϊόντος) | Θερμίδες (ανά 100 γρ.) |
Τυριά και γαλακτοκομικά προϊόντα |
||
| Τυρί τσένταρ | 24 | 403 |
| Γάλα σε σκόνη | 20 | 496 |
| Τυρί Edam | 20 | 357 |
| τυρί παρμεζάνα | 19 | 392 |
| Τυρί καμαμπέρ | 18 | 300 |
| Μοτσαρέλα | 16 | 300 |
| Φέτα | 16 | 264 |
| Σαντιγύ | 16 | 257 |
| Μαργαρίνη | 12 | 718 |
| Πλήρες γάλα 3,25% | 2 | 60 |
Μανιτάρια |
||
| Shiitake (αποξηραμένο) | 154 | 296 |
| Champignons (ψητά) | 14 | 29 |
| Μανιτάρια πορτσίνι (τηγανητά ή βραστά) | 8 | 26 |
Ζωικά προϊόντα |
||
| Λίπος πουλερικών (κοτόπουλο, πάπια, γαλοπούλα) | 191 | 900 |
| Χοιρινό λαρδί (ωμό) | 122 | 812 |
| Χοιρινά παϊδάκια (κοκκινιστά) | 104 | 397 |
| Ζωικό λίπος | 101 | 897 |
| Ζαμπόν | 75 | 507 |
| Χοιρινό (τηγανητό, ψημένο) | 45-63 | 292 |
| Μοσχαρίσιο συκώτι (στιφάδο) | 49 | 191 |
Προϊόντα ψαριών |
||
| Σαρδέλα σε ντομάτα (σε βάζο) | 193 | 186 |
| Σαρδέλα σε λάδι (σε βάζο) | 193 | 208 |
| Μπακαλιάρος (αποξηραμένος) | 161 | 290 |
| Τιλάπια (ψημένη) | 150 | 128 |
| Χαλόνι (ψημένο) | 139 | 86 |
| Μαύρο και κόκκινο χαβιάρι | 117 | 264 |
| Ρέγγα (τουρσί) | 113 | 262 |
Αυγά |
||
| Αυγά (τηγανητά) | 88 | 196 |
| Αυγά (βραστά) | 86 | 155 |
| Αυγά (ωμά) | 82 | 143 |
Αλλος |
||
| Σουφλέ σπανάκι | 31 | 172 |
| Κρέμα μανιταρόσουπας με γάλα | 29 | 65 |
| Τοστ ψωμιού με αυγό | 21 | 315 |
| Πουρέ πατάτας με γάλα | 9 | 83 |
Πηγή δεδομένων: Εθνική βάση δεδομένων θρεπτικών ουσιών των ΗΠΑ για τυπική αναφορά, έκδοση Μαΐου 2016.
Βιταμίνη D στο φαρμακείο: αξίζει να παίρνετε τα φάρμακα;
Δεν συνιστάται αυστηρά να συνταγογραφείτε μόνοι σας ή να αγοράζετε φάρμακα με βιταμίνη D στο φαρμακείο, καθώς η υπερβολική δόση απειλεί επίσης με τρομερές συνέπειες για την υγεία. Εάν παρατηρήσετε συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης D, μπορείτε να κάνετε μια εξέταση αίματος. Πόση βιταμίνη D πρέπει να έχει ένα άτομο στο αίμα του; Τα φυσιολογικά επίπεδα κυμαίνονται από 35 έως 50 ng/ml. Εάν ο δείκτης σας είναι χαμηλότερος, τότε ο γιατρός θα μπορεί να σας συνταγογραφήσει μια συγκεκριμένη δόση του φαρμάκου. Χωρίς ανάλυση, αυτή η βιταμίνη συνήθως συνταγογραφείται μόνο για την πρόληψη της ραχίτιδας - για βρέφη και ελαφρώς μεγαλύτερα παιδιά. Κατά κανόνα, αυτά είναι παρασκευάσματα χοληκαλσιφερόλης:
- Akvavit-D3;
- Aquadetrim Βιταμίνη D3;
- Vigantol;
- Videin;
- D3 Droplet;
- Plivit;
- Τριντεβίτα.
Η εργοκαλσιφερόλη (βιταμίνη D2) είναι επίσης καλή για την πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμίνης D σε έγκυες γυναίκες, παιδιά και ενήλικες. Σημειώστε ότι θα είναι πιο βολικό για τα μικρά παιδιά να λαμβάνουν βιταμίνη D σε σταγόνες, ενώ τα δισκία είναι διαθέσιμα και για ενήλικες.
Σας υπενθυμίζουμε ότι το σώμα μας είναι σε θέση να συσσωρεύει βιταμίνη D για χρήση σε περιόδους που δεν λαμβάνουμε αρκετή από αυτήν. Επομένως, εάν είστε δραστήριοι με καλό καιρό, μην παραπονιέστε για την υγεία σας και τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή, τότε δεν χρειάζεστε επιπλέον συμπληρώματα βιταμίνης D.
Ποιος είναι ο κίνδυνος υπερβολικής δόσης βιταμίνης D και τα συμπτώματά της;
Τα συμπτώματα της υπερβολικής πρόσληψης βιταμίνης D περιλαμβάνουν κακή όρεξη, απώλεια βάρους, κόπωση, κόκκινα μάτια, έμετο, διάρροια και μυϊκό πόνο. Μια τυπική συνέπεια της υπερβολικής δόσης βιταμίνης D είναι υπερασβεστιαιμία, που αρχικά προκαλεί ναυτία και κόπωση και με την πάροδο του χρόνου μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ολόκληρο το σώμα.
Είναι σχεδόν αδύνατο να λάβετε υπερβολική ποσότητα βιταμίνης D από το φως του ήλιου και τις πηγές τροφής, επομένως η περίσσεια βιταμίνης D στο αίμα είναι συνήθως αποτέλεσμα λήψης συμπληρωμάτων.
Πόσο είναι το «πάρα πολύ»;
Η βλάβη από τη βιταμίνη D εμφανίζεται συνήθως όταν λαμβάνετε 40.000 IU την ημέρα για αρκετούς μήνες ή περισσότερο. Λάβετε υπόψη ότι το σώμα μας παράγει από μόνο του μεταξύ 10.000 και 25.000 IU βιταμίνης D μετά από σύντομη έκθεση στο άμεσο ηλιακό φως. Επομένως, το καλοκαίρι δεν συνιστάται ιδιαίτερα η κατάχρηση σκευασμάτων βιταμινών.
Να είστε υγιείς!
Η D (γνωστή και ως καλσιφερόλη) είναι και λιποδιαλυτή βιταμίνη και ορμόνη. Παραδοσιακά ονομάζεται "", αφού είναι πιο εύκολο να το αποκτήσετε κάνοντας ηλιοθεραπεία το καλοκαίρι κάτω από τον ήλιο. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις ποικιλίες, τα χαρακτηριστικά, τα οφέλη για το σώμα και τις συστάσεις χρήσης του.
Μορφές της βιταμίνης
Υπάρχουν δύο ενεργές μορφές που χρησιμοποιούνται επί του παρόντος για τον προσδιορισμό της βιταμίνης D:
- D2 - (συνθετικό) φυτικής προέλευσης, εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της έκθεσης σε ακτίνες UV σε μύκητες ζύμης. Περιλαμβάνεται σε συμπληρώματα διατροφής και σε εμπλουτισμένες τροφές με αυτό.
- D3 – (φυσικό), μπορεί να βρεθεί σε ζωικά προϊόντα.
Εκτός από αυτές τις δύο κύριες μορφές, οι βιταμίνες της ομάδας D περιλαμβάνουν τις ακόλουθες: προβιταμίνη D3 (βιταμ. D4), D5 - σιτοκαλσιφερόλη, D6 - στίγμα-καλσιφερόλη. Η διαφορά μεταξύ τους είναι η πηγή, η σύνθεση στο σώμα και η χρήση. Όταν μιλάμε για καλσιφερόλη, οι D2 και D3 προτείνονται συχνότερα.
Εισέρχεται στο σώμα με δύο τρόπους: από την τροφή και ως αποτέλεσμα της σύνθεσης από προβιταμίνες υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός. Διατηρείται αρκετά καλά κατά το μαγείρεμα, όπως ακριβώς.
Σε τι χρησιμεύει η βιταμίνη D;
Το D έχει ευρεία ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό και επηρεάζει την υγεία διαφόρων συστημάτων.
- Σκελετικό σύστημα. Η κύρια λειτουργία του D είναι η απορρόφηση ασβεστίου και μαγνησίου για τον επακόλουθο σχηματισμό υγιών δοντιών και οστών. Προωθεί επίσης την καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου στα έντερα και τα νεφρά, ρυθμίζει την ποσότητα ασβεστίου και φωσφόρου στο αίμα. Αυτή είναι η κύρια ορμονική του λειτουργία.
- Ασυδοσία.Το D επηρεάζει τον μυελό των οστών, ο οποίος εμπλέκεται στη σύνθεση μονοκυττάρων - ανοσοκυττάρων, αυξάνοντας έτσι την ανοσία.
- Κυτταρική ανάπτυξη.Το D συμμετέχει άμεσα στην ανάπτυξη, ανάπτυξη και διατήρηση υγιών κυττάρων. Τα οφέλη της βιταμίνης D σε αυτό το θέμα είναι ανεκτίμητα: η ορμόνη παρέχει υψηλής ποιότητας προστασία στον οργανισμό από κακοήθεις ασθένειες, επιβραδύνει την ανάπτυξη καρκίνου στο δέρμα, το στήθος και το κόλον. Αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τη λευχαιμία, τον καρκίνο των ωοθηκών, του μαστού, του προστάτη, του εγκεφάλου και αποτελεί καλή πρόληψη αυτών των παθήσεων.
- Νευρικό σύστημα. Βοηθά στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων ασβεστίου στο αίμα, διασφαλίζει τη φυσιολογική λειτουργία των μυών και των νεύρων και βοηθά στην αποκατάσταση των προστατευτικών μεμβρανών που περιβάλλουν το νεύρο.
- ορμόνες.Η βιταμίνη συντονίζει την παραγωγή ινσουλίνης στο πάγκρεας, επηρεάζοντας έτσι τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
Πού και πώς να πάρετε τη βιταμίνη D;
Αν κάποιος λάβει επαρκή ποσότητα D το καλοκαίρι, κάνοντας ηλιοθεραπεία στον ήλιο, τότε είναι κορεσμένος με την απαραίτητη προμήθεια για όλο το χρόνο. Η βιταμίνη συντίθεται ενεργά από προβιταμίνες, αλλά η ποσότητα και η ποιότητα αυτής της διαδικασίας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες:
- Μήκος κύματος φωτός. Τα κύματα μεσαίου φάσματος που είναι ενεργά το πρωί και το ηλιοβασίλεμα έχουν μεγάλο όφελος.
- Η ηλικία του ατόμου. Όσο μεγαλύτερο είναι το δέρμα, τόσο χειρότερα συνθέτει D.
- Αρχική μελάγχρωση. Όσο πιο σκούρο είναι το δέρμα, τόσο λιγότερη βιταμίνη D παράγεται όταν εκτίθεται στον ήλιο.
- ατμοσφαιρική ρύπανση. Η σκόνη, τα βιομηχανικά απόβλητα και οι εκπομπές εμποδίζουν τις υπεριώδεις ακτίνες να φτάσουν πλήρως στην επιφάνεια της γης, έτσι οι άνθρωποι που ζουν σε βιομηχανικές πόλεις με μολυσμένη ατμόσφαιρα έχουν έλλειψη D.
Επίσης, οι άνθρωποι που ζουν στο Βορρά, σε μεγάλα γεωγραφικά πλάτη, οι νυκτόβιοι και οι κατάκοιτοι ασθενείς που περνούν λίγο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους έχουν αυξημένη ανάγκη για τη βιταμίνη. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες διατρέχουν κίνδυνο.
Πηγές τροφίμων
Η καλσιφερόλη μπορεί επιπλέον να ληφθεί από ιχθυέλαιοκαι ψάρια (σκουμπρί, ρέγκα, σαρδέλες σε λάδι, τόνος, σολομός), συκώτι και γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι καλύτερες πηγές της βιταμίνης είναι τα ψάρια και τα ιχθυέλαια, οι χειρότερες σε αυτή τη λίστα είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα: έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη και περιέχουν φώσφορο, ο οποίος παρεμποδίζει τη φυσιολογική απορρόφηση του D.
Η μέση ημερήσια πρόσληψη D για ενήλικες είναι 5 mcg (300-600 IU) και δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 15 mcg. Για τα παιδιά, η ημερήσια απαίτηση είναι 400-500 IU. Για ακριβείς υπολογισμούς, ειδικά εάν η βιταμίνη συνταγογραφείται ως θεραπευτικό συμπλήρωμα διατροφής, συνιστάται να κοιτάξετε σε ειδικό τραπέζι. Μπορεί να διευκρινίσει την ημερήσια δόση ανάλογα με το φύλο και την ηλικία για συγκεκριμένα χρόνια.
Πώς εκδηλώνεται η ανεπάρκεια βιταμίνης D;
Αυτό το πρόβλημα εμφανίζεται σπάνια, κυρίως σε εκείνους τους ανθρώπους που σπάνια περνούν χρόνο στον ήλιο. Η ανεπάρκεια επηρεάζει ηλικιωμένους που σπάνια βγαίνουν για βόλτες, καθώς και κλινήρεις ασθενείς. Η ανεπάρκεια D μπορεί να εντοπιστεί από τα ακόλουθα συμπτώματα: αίσθημα αδιαθεσίας, αυξημένη κόπωση, εμφάνιση καταγμάτων και μακροχρόνια επούλωση τους, αφαλάτωση των οστών.
Εάν ένα παιδί δεν παίρνει αρκετό D, αναπτύσσει ραχίτιδα. Μια τέτοια αβιταμίνωση μειώνει τη διαδικασία απορρόφησης ασβεστίου, αναπτύσσεται δευτεροπαθής υπερπαραθυρεοειδισμός, ο οποίος ξεπλένει το ασβέστιο από τα οστά και απομακρύνει τα φωσφορικά άλατα στα ούρα. Η ανάπτυξη ραχίτιδας στα παιδιά μπορεί να προσδιοριστεί από τα ακόλουθα σημάδια:
- Μαλάκωμα των κρανιακών οστών συμπίεση του πίσω μέρους του κεφαλιού, σχηματισμός στρωμάτων στο στέμμα και τις μετωπιές περιοχές.
- Παραμόρφωση του κρανίου του προσώπου.
- Αλλαγή του σχήματος του στήθους.
- Καμπυλότητα των κάτω άκρων, παραμόρφωση της πυέλου.
- Επιβράδυνση της οδοντοφυΐας και κλείσιμο της fontanelle.
- Αυξημένη εφίδρωση ευερεθιστότητα, προβλήματα ύπνου.
Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να παρακολουθούν ιδιαίτερα τη διατροφή και τον τρόπο ζωής τους, καθώς τόσο η μητέρα όσο και το παιδί της χρειάζονται μια καλή δόση βιταμίνης. Όλες οι απαραίτητες συστάσεις θα δοθούν μεμονωμένα από έναν γυναικολόγο. Γενική σύστασηείναι η λήψη της βιταμίνης σε ποσότητα 1500 IU την ημέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να πάρουν καλσιφερόλη από ιχθυέλαιο (2 κουταλιές της σούπας - φυσικό, 1,5 κουταλιά της σούπας - ιατρικό), πάρουν 1-2 σταγόνες εργοκαλσιφερόλης.
Πώς εκδηλώνεται η περίσσεια βιταμίνης D;
Παρά την ωφέλιμη τιμή του D και άλλων για ανθρώπινο σώμα, μπορούν επίσης να προκαλέσουν βλάβη σε περίπτωση υπερδοσολογίας. Η περίσσεια μπορεί να προκαλέσει αύξηση του ασβεστίου στο αίμα και περνά από τον οστικό ιστό σε άλλους ιστούς και όργανα, εναποτίθεται στην καρδιά, τις αρτηρίες, τα νεφρά, το ήπαρ και τους πνεύμονες. Λόγω μεταβολικών διαταραχών, ο σκελετός γίνεται εύθραυστος.
Η περίσσεια εμφανίζεται συχνά όταν οι δόσεις αυξάνονται αυθαίρετα (για παράδειγμα, όταν οι μητέρες αυξάνουν τη δόση για τα παιδιά τους χωρίς να συμβουλευτούν τον παιδίατρο). Η υπερδοσολογία σε ένα παιδί μπορεί να προσδιοριστεί από τα ακόλουθα συμπτώματα: κακή ανάπτυξη και αύξηση βάρους, κακή ανάπτυξη, μειωμένη όρεξη, αυξημένη ευερεθιστότητα. Ιδιαίτερο κίνδυνο είναι η υπερβολική δόση καλσιφερόλης μαζί με την παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο, καθώς και μεγάλες δόσεις ιχθυελαίου.
Η υπερδοσολογία στο αρχικό στάδιο σε έναν ενήλικα εκδηλώνεται με τα ακόλουθα συμπτώματα: απώλεια όρεξης, υπερβολική δίψα, ναυτία, απώλεια βάρους, πολυουρία (αυξημένη ποσότητα ούρων), δυσκοιλιότητα, μυϊκά προβλήματα, υψηλή αρτηριακή πίεση.
Η μακροχρόνια υπερδοσολογία οδηγεί σε αυξημένη περιεκτικότητα σε ασβέστιο στον οργανισμό, εμφανίζεται υπερασβεστιαιμία. Διακρίνονται τα ακόλουθα σημεία υπερασβεστιαιμίας: μυϊκοί σπασμοί, έντονες κράμπες, εναποθέσεις ασβεστίου, ευερεθιστότητα.
Για να αποφύγετε τέτοιες αρνητικές συνέπειες, πρέπει να ακολουθείτε προσεκτικά τη δοσολογία της βιταμίνης που έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός σας.
Τώρα ξέρετε γιατί η βιταμίνη D είναι χρήσιμη, για τι είναι υπεύθυνη, από πού μπορείτε να την προμηθευτείτε, γιατί είναι σημαντικό να την παρακολουθείτε σωστή δοσολογίακαι πώς να το χρησιμοποιήσετε. Εάν είστε ένα υγιές άτομο που περπατά συχνά έξω και χαλαρώνει ενεργά το καλοκαίρι, δεν πρέπει να ανησυχείτε για την έλλειψή του, σε αντίθεση με. Θα πρέπει να πληρωθεί ιδιαίτερη προσοχήΑυτή η βιταμίνη είναι για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, συνταξιούχους και άτομα που, για τον έναν ή τον άλλον λόγο, σπάνια βγαίνουν έξω κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Κάθε μέρα πείθομαι όλο και περισσότερο πόσο σημαντικό είναι να αποκαταστήσετε την ανεπάρκεια βιταμίνης Dκαι ποιες είναι οι συνέπειες της έλλειψής του, εκτός από τέτοιες συνέπειες όπως η τριχόπτωση, η συνεχής κόπωση και τα εύθραυστα οστά!
Όσο περισσότερο μελετώ τις πληροφορίες, τόσο πιο πεπεισμένος είμαι για αυτό λαμβάνουν προφυλακτικές δόσειςμη αποτελεσματική. Συστάσεις 600 Μονάδες την ημέρα για έναν ενήλικα ΔΕΝ αποκαθιστά το έλλειμμα, χρειάζονται άλλα νούμερα.
Ανεπάρκεια βιταμίνης D
Όλο και περισσότεροι ενδοκρινολόγοι κάνουν λόγο για μεγάλης κλίμακας ανεπάρκεια βιταμίνης D σε όλο τον πλανήτη, αλλά και στη χώρα μας!
Στη Ρωσία, Το επίπεδο της βιταμίνης είναι στα όρια των 10-20 ng/ml, η κατάσταση είναι ακόμη πιο τραγική μεταξύ των ηλικιωμένων σε όλες τις χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Κορέας και της Αμερικής, όπου δεν υπάρχει πρόβλημα με τον ήλιο, σύμφωνα με έρευνες, έλλειψη βιταμίνης D! σε άτομα ηλικίας 50 ετών και άνωε ιδιαίτερα ισχυρό:
Τιμές αναφοράς
- Το κατώτερο όριο του φυσιολογικού για τη βιταμίνη D είναι πάνω από 30 ng/ml
- Διατηρήστε το επίπεδο βέλτιστα στην περιοχή από 40 - 70 ng/ml
- Η τοξική επίδραση της βιταμίνης D εμφανίζεται σε επίπεδα μεγαλύτερα από 100 ng/ml
Για να βρείτε τη βέλτιστη δόση, πρέπει να δώσετε αίμα για 25(OH)D3 και να υπολογίσετε την προσωπική σας δόση βιταμίνης D, ανάλογα με το βάρος σας, αυτή είναι η πιο ιδανική και ακριβής επιλογή. Γράφω αναλυτικά πώς γίνεται αυτό και δίνω εργαλεία.
Τεστ βιταμίνης D
Πού μπορώ να κάνω εξετάσεις για βιταμίνη D;Δεν μπορεί να ληφθεί δωρεάν στην κλινική της πόλης, ακόμη και σύμφωνα με τη μαρτυρία του γιατρού. Μπορείτε να δώσετε αίμα για να ελέγξετε το επίπεδο της βιταμίνης D σε ένα εργαστήριο επί πληρωμή, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια ανάλυση χρησιμοποιώντας τη μέθοδο της φασματομετρίας, καθώς είναι βέλτιστα αξιόπιστη.
Δοσολογίες βιταμίνης D
Τώρα για το πώς να επιλέξετε τη δόση της βιταμίνης D.
Παρέχω έναν πίνακα για την επιλογή της δόσης της βιταμίνης D, αλλά λάβετε υπόψη ότι αυτές είναι μέσες δόσεις που προορίζονται για ενήλικες άνω των 18 ετών, δεν είναι κατάλληλες για παιδιά, για άτομα που είναι πολύ αδύνατα ή, αντίθετα, υπέρβαρα .
Και όλοι οι πίνακες που θα βρείτε στο Διαδίκτυο θα αντιγραφούν από αυτόν τον πρωτότυπο - δίνουν μέσες και υπερεκτιμημένες δόσεις βιταμίνης D.Αυτές είναι μέσες δόσεις
τα οποία είναι εγγυημένα ότι αυξάνουν τα επίπεδα βιταμίνης D στο 90% των ανθρώπων. Μπορείτε να υπολογίσετε μια πιο ακριβή δόση με βάση το βάρος σας χρησιμοποιώντας έτοιμα εργαλεία από το my.
Δοσολογίες βιταμίνης D:
- Πώς να χρησιμοποιήσετε τον πίνακα:
- Κάνουμε τεστ βιταμίνης D
- Εξετάζουμε τη συνιστώμενη δόση βιταμίνης D στον πίνακα
Θα ξαναδοκιμάζουμε σε 3-6 μήνεςΠαράδειγμα:
Εάν το αρχικό επίπεδο βιταμίνης D είναι 20 ng/ml, τότε λαμβάνουμε 2000 μονάδες ημερησίως. για να διασφαλιστεί ότι αυξάνεται σε επίπεδο αίματος 30 ng/ml. Τώρα περίπουεάν δεν μπορείτε να κάνετε εξετάσεις για βιταμίνη D
. Σε αυτήν την περίπτωση, πάρτε 1000 μονάδες. ανά ημέρα για αρκετούς μήνες και βρείτε την ευκαιρία να το ελέγξετε στο μέλλον.
Παρασκευάσματα βιταμίνης D
Επέλεξα την επιλογή Carlson Labs vitamin D, Super Daily D3 σε υγρή μορφή (βλ. πρώτη φωτογραφία). 1 σταγόνα περιέχει 1000 μονάδες. Οι σταγόνες βιταμίνης D είναι απολύτως άγευστες και χωρίς άρωμα, δεν περιέχουν ουσίες έρματος. Ένα μπουκάλι σαν αυτό θα σας κρατήσει έναν ολόκληρο χρόνο! Υπάρχει μια δροσερή επιλογή για παιδιά Carlson Labs, Baby's Super Daily D3
, 1 σταγόνα περιέχει 400 μονάδες. Τα παιδιά ηλικίας άνω του 1 έτους μπορούν να λαμβάνουν 2 σταγόνες την ημέρα.
Εμπιστεύομαι επίσης τη μάρκα Solgar, Vitamin D3, 1 κάψουλα περιέχει δόση 1000 μονάδων. βιταμίνη D3.
Πώς μπορώ να πω ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για χρήσιμες αναρτήσεις; Χρησιμοποιήστε τον κωδικό IFO971 σε κάθε παραγγελία, μπορείτε να την εισάγετε χειροκίνητα κατά το ταμείο. Έτσι υποστηρίζετε το ιστολόγιό μου και χρήσιμες κριτικές!Έκπτωση 5% για όλους
