في السنوات الأخيرةبين محبي تدخين الشيشة، أصبحت الشيشة مع الحليب شائعة. بالمقارنة مع شيشة الماء التقليدية، فإن شيشة الحليب لها طعم أكثر نعومة وأكثر متعة. في الأساس، تم إعداد هذه الشيشة للنساء، أو لأولئك الذين نادراً ما يدخنون أو لأولئك الجدد على تدخين الشيشة.
مميزات الشيشة بالحليب
الفرق الرئيسي بين الشيشة بالحليب والشيشة العادية على الماء هو أنها أكثر ليونة و طعم دقيق، لأن الخصائص الكيميائيةالسوائل المستخدمة تؤثر بشكل مباشر صفات الذوقالشيشة كثافة الحليب أعلى بكثير مقارنة بكثافة الماء، وعلى وجه التحديد لأن السائل يعمل كمرشح، يتم تنقية الدخان بشكل أكثر شمولاً ويكون الطعم نقيًا وممتعًا.
ما الذي تحتاجه لصنع الشيشة بالحليب؟ من السهل جدًا القيام بذلك. يمكن وضع الوصفة في سطر واحد - خلط الحليب مع الماء وإضافته إلى دورق الشيشة. ولكن في الوقت نفسه، يجدر الالتزام ببعض التوصيات.
كيفية تحضير الشيشة بالحليب حسب جميع القواعد:
- تحتاج أولاً إلى صب الماء في القارورة.
- جرب العمود، وقم بتقييم كمية السائل المتوفرة.
- أضف الحليب تدريجياً إلى القارورة.
- خفض رمح.
- تأكد من غمر العمود في الحليب بما لا يزيد عن 2-3 سم.
دعونا نلقي نظرة على بعض الأسئلة المتداولة:
- هل يجوز تخفيف الحليب بالماء؟
بطبيعة الحال نعم، وفي حالة تدخين الشيشة فلا توجد أي قيود. يمكنك عمل أي نسب تريدها، لكن ينصح الخبراء بخلط كوب واحد من الحليب مع كوبين من الماء. يمكنك أيضًا استخدام الحليب المجفف. القهوة سريعة التحضير أو الكاكاو المضاف إلى الحليب ستضيف أيضًا سطوعًا وثراءً إلى المذاق. تُستخدم هذه المكونات عند استخدام التبغ مع نكهات الكاكاو أو القهوة أو الكابتشينو أو الشوكولاتة. عند استخدام الحليب غير المخفف، يجب عليك تناول الحليب قليل الدسم وتبريده مسبقًا. تحتاج إلى اختيار حليب البقر، لأن حليب الماعز له رائحة ليست لطيفة للغاية، ومن الصعب التغلب عليها.
ومن الضروري أيضًا تخفيف الشيشة بالحليب والماء لمنع ظهور الرغوة. يجب ألا تسكب الحليب في الشيشة أولاً، لأن سكب الماء في الأعلى قد يؤدي إلى اهتزاز الحليب. لذلك، يتم سكب الحليب أخيرا وبعناية.
- كم مرة تحتاج إلى تغيير الحليب في القارورة؟
إذا تم استخدام نفس نكهة التبغ، فلا يمكن تغيير الحليب لمدة 5-6 ساعات، وبطبيعة الحال، بشرط عدم وجود خطر من فساد الحليب. إذا قمت بتدخين التبغ بنكهة واحدة ثم قمت بتغييره إلى نكهة أخرى، فيجب تغيير الحليب أيضًا. من الضروري أيضًا شطف الفلفل الحار. يجب أن يتم هذا الإجراء بعد كل تغيير للحليب، لأن رائحة التبغ السابقة يمكن أن تقطع رائحة اللاحقة.
- كيف يمكنك جعل الشيشة أكثر ليونة؟
الشيشة مع الحليب هي بالفعل أكثر ليونة مقارنة بالشيشة التقليدية مع الماء، ولكن بإضافة الثلج إلى الحليب، يمكنك جعل طعم الشيشة أكثر حساسية وممتعة. سيكون التدخين ممتعًا بشكل لا يصدق، وستكون المتعة والمتعة أطول بكثير.
ليس لدرجة حرارة الحليب وأي سائل آخر أي تأثير على ترشيح الخليط المستنشق، بل لها تأثير كبير على تبريد هذا الخليط. هناك حقائق تؤكد أنه كلما انخفضت درجة حرارة الدخان، كان ذلك أفضل للرئتين.
- هل من الممكن استخدام نفس نكهات التبغ لشيشة الحليب كما هو الحال في الشيشة العادية؟
كثير من الناس يصنعون شيشة الحليب بنفس طريقة صنع شيشة الماء. لا يقومون بأي تغييرات على أي شيء آخر غير القارورة. ولكن يعتقد أنه من الأفضل استخدام بعض نكهات التبغ بالنسبة لشيشة الماء، وبالنسبة لشيشة الحليب - فإن البعض الآخر ليس هو نفسه بالنسبة للمياه. ولكل سائل يجب اختيار الخلطات المناسبة، ففي نسخة الحليب يختلف الدخان والرائحة والطعم.
- ما هي مخاطر تدخين الشيشة مع الحليب؟
يقول الأطباء أن أضرار تدخين الشيشة مع الحليب أعلى بكثير من أضرار تدخين الشيشة التقليدية. ويفسر ذلك حقيقة أنه يستقر على جدران الرئتين عدد كبيرالمواد السلبية التي بعد مرور بعض الوقت تبدأ في التحلل. يوصي الكثير من الناس باستخدام الماء مع الليمون والثلج فقط. بعد كل شيء، في البداية كان هذا النوع من السائل هو الذي تم استخدامه لملء دورق الشيشة في الشرق. وفي الدول العربية، يعتبر تدخين الشيشة بالحليب خطيئة عظيمة يمكن أن تفقد رأسك بسببها.
- هل يمكن للمرأة الحامل تدخين الشيشة مع الحليب؟
هناك اعتقاد خاطئ بأنه إذا كان لشيشة الحليب طعم خفيف فهي ليست ضارة جدًا ويمكن أن تدخنها النساء الحوامل. ولا ننصح بالثقة في هذا الرأي، لأنه عند تدخين شيشة الحليب يستنشق الإنسان نفس كمية المواد الضارة التي يستنشقها عند تدخين شيشة الماء العادية. يجب على النساء الحوامل ألا يدخنن الشيشة مع الحليب أو الماء فحسب، بل لا ينبغي أن يتواجدن حتى حول الأشخاص الذين يدخنون. لأن التدخين السلبي أكثر ضررا من التدخين النشط.
منذ وجود الإمبراطورية الفارسية، تم تدخين الشيشة بالماء فقط، وكان لكل عربي جهاز تدخين شخصي خاص به. وحتى في عصرنا هذا، في كل مؤسسة ترفيهية عربية، يتم تقديم الشيشة بشكل صارم لكل رجل ذو ذوق فردي.
بعد استخدام الشيشة مع الحليب، يجب عليك شطف القارورة وجميع العناصر الأخرى، وإلا فإن الحليب سوف يصبح حامضا ويثخن. سيكون من الصعب جدًا غسله بعد ذلك. وإلى جانب ذلك، يبقى رائحة سيئةاللبن الرائب الذي لن يكون من السهل التخلص منه.
تتمتع الشيشة بالحليب بمزاياها الخاصة - حيث يُعتقد أنها لا تسبب لك صداعًا أبدًا. لذلك، جربه واستمتع. لكن لا تنس أن كل شيء فردي تمامًا.
طور خبرتك ومهاراتك في الطبخ، وستكون قادرًا على مفاجأة وإسعاد نفسك وأصدقائك بشيشة الحليب. نتمنى لكم شيشة سميكة ولذيذة ومدخنة!
تتمتع الشيشة بالحليب بطعم أكثر اعتدالًا، لذا فهي تحظى بشعبية كبيرة - سواء في المنزل أو في المؤسسات التي يمكنك فيها تدخين الشيشة. تتميز شيشة الحليب بملاحظات ذوق أخرى، وحتى مألوفة مخاليط التبغيمكن أن تتألق بألوان جديدة. في هذه الحالة، يلعب الحليب دورًا ترشيحيًا مختلفًا عن الماء. الشيء الأكثر أهمية هو استخدام الوصفة الصحيحة بالنسب الصحيحة، وإلا فسوف تشعر بخيبة أمل كبيرة!
لماذا يستخدم الحليب في الشيشة؟
إذا كنت تستخدم الحليب بدلاً من الماء في الشيشة، فلن يلاحظ المدخن ذو الخبرة فقط تغيرًا في الطعم، ولكن أيضًا الهواة المبتدئين. ولكن لن يتغير الطعم فحسب، بل ستشعر بأحاسيس جديدة تمامًا عند استنشاق الدخان، والذي يكون أكثر كثافة ونعومة عند مزجه بالحليب. له طعم أكثر متعة، لذلك هناك الكثير من الأشخاص الذين يحبون استخدام الحليب في الشيشة.
رأسي لم يعد يؤلمني
ينظف الحليب الدخان من شوائب التبغ بطريقة مختلفة. لكن، بالطبع، لم يتم إجراء أي دراسات تفصيلية يمكن التأكد من موثوقيتها. ومع ذلك، فالحقيقة هي أن الدخان الناعم الناتج عن الحليب يسبب تهيجًا أقل للحلق. لقد سمعت أيضًا نسخة مفادها أن النساء الحوامل يمكنهن تدخين الشيشة بالحليب، لكن بصراحة، هذه على الأرجح خرافة - من الأفضل عدم التدخين على الإطلاق للنساء الحوامل. ويقولون أيضًا أن الحليب يمتص المزيد من المواد الضارة ويربطها ويحتفظ بها، لكن لا يُعرف ما إذا كان هذا صحيحًا.
ومع ذلك، هناك العديد من الأدلة على أنه بعد تدخين الشيشة مع الحليب، فإن أولئك الذين هم عرضة للصداع النصفي بعد الذهاب إلى بارات الشيشة لا يعانون من الصداع. ولعل التأثير الأكثر اعتدالا للدخان على الجسم يمنع الأوعية الدموية من التضييق والتوسع بشكل حاد.
ما هو الحليب الأفضل للشيشة؟
عندما تدخن الشيشة، يدخل الهواء مع الدخان إلى القارورة بالسائل، ونرى الغليان على السطح. ومع ذلك، مع هذا الإجراء، سوف يتصرف الماء والحليب بشكل مختلف. لن يحدث شيء للماء، بل للحليب... تذكر الحكاية الخيالية عن الضفدع الذي حاول الخروج من إبريق الحليب وانتهى به الأمر بخلط الزبدة. إذا كنت ترغب في تدخين الشيشة وعدم الانخراط في صناعة الألبان، فيجب عليك اختيار منتجك بمسؤولية. وإلا فإن الغليان سيؤدي إلى وجود كريمة مخفوقة في الدورق. ولذلك فإن الوصية الأولى هي أن يكون الحليب قليل الدسم.
إذا لم تكن متأكدا من أنه يمكنك شراء هذا الحليب، فقم بشراء الحليب الذي يحتوي على أقل نسبة دهون - على سبيل المثال، 1٪. ونخففه بالماء. سيؤدي ذلك إلى التخلص من الرغوة التي تتشكل عندما يغلي الحليب في الدورق (والتي ستنتهي في فمك بعد 5 دقائق بعد المرور عبر الخرطوم).
نسب الماء والحليب
أضف على الأقل جزأين من الماء إلى جزء واحد من الحليب. ستعمل هذه النسب جيدًا إذا لم تكن مدخنًا نشطًا جدًا. أي صب ثلث الدورق بالحليب ثم تخفيفه بالماء البارد.
إذا كنت ترغب في التدخين بنشاط، وإطلاق الكثير من الدخان، فقم بتقليل كمية الحليب بمقدار جزء آخر. حتى كمية صغيرة من الحليب تكفي لتغيير الطعم. بالمناسبة، في العديد من المقاهي، عندما يقدمون الشيشة بالحليب، فإنهم يضيفون القليل جدًا من الحليب - فقط لتغيير اللون. لسوء الحظ، سيتم تغيير الرائحة بشكل طفيف جدًا.
تحسين طعم الشيشة بالحليب
بادئ ذي بدء، من الضروري مراقبة نظام درجة الحرارة. أي أنه يجب تبريد الحليب. حتى أن البعض يضيف الثلج إليها. طعم الدخان البارد أكثر متعة وأقل ضررًا أيضًا. يساعد الثلج في الحفاظ على برودة السوائل لفترة أطول، وهو أمر أفضل لرئتيك. صحيح أن الطعم قد يبدو أكثر حدة.
من الأفضل استخدام حليب البقر. من الممكن أيضًا الحصول على الماعز، ولكن نظرًا لأن لها طعمًا غير عادي إلى حدٍ ما، والذي لا يحبه الجميع، فمن الأفضل عدم اختياره. قد تصاب بخيبة أمل. لقد أخافت رائحة الماعز غير العادية بالفعل العديد من محبي التجارب في مجال الشيشة. ولكن بالطبع الخيار الأخير لك!
تعليمات خطوة بخطوة: وصفة الشيشة اللذيذة بالحليب
سنخبرك في تعليماتنا خطوة بخطوة عن كيفية تحضير شيشة الحليب اللذيذة. إذن، ها هي الوصفة!
- صب الماء في القارورة.
- نقوم بتقدير كمية السائل المسكوب؛
- أضف الحليب البارد.
- يجب أن يغمر الخرطوم 2-3 سم.
نسكب الماء في الدورق حتى الحليب لمنع تكون الرغوة. الرغوة هي أكبر خطأ عند تحضير شيشة الحليب. يجب عليك صب السائل بعناية فائقة.
ولا تنس أنه ليس كل أنواع التبغ مناسبًا للحليب. لا، يمكن تدخينها جميعاً كالمعتاد، لكن الطعم المتغير قد يكون مزعجاً عند تدخين بعض الخلطات. لكن هذه مسألة فردية، لذا قم بالتجربة وستحصل على شيشة الحليب المثالية!
سلبيات
الآن دعونا نناقش عيوب الشيشة مع الحليب. لذا فإن الحليب منتج غذائي، وبغض النظر عن كيفية تخفيفه بالماء، فإنه لن يصبح خاليًا تمامًا من الدهون. وهذا يعني أن العمود والخرطوم مع القارورة سوف يصبحان مغطى بالشحوم، والتي يجب غسلها بمنظف غسل الأطباق أو الصودا. ويجب أن يتم ذلك مباشرة بعد التدخين، وإلا فإن الدهون سوف تصلب، وفي المرة القادمة سوف تحصل على رائحة حامضة غير سارة من الدخان.
العيب الثاني هو تعقيد إعداده. عند الغرغرة، تظهر الرغوة باستمرار، والتي تقع في جميع الشقوق، وحتى تدخل الفم من خلال الأنبوب.
هل من الممكن إضافة الحليب المكثف
في بعض الأحيان تتم إضافة ملعقتين كبيرتين من الحليب المكثف إلى الحليب. تتغير النكهة قليلاً، ولكن هناك بعض النكهة الكريمية الحلوة. يمكن ملاحظته فقط عند استخدام الخلطات الخفيفة. لن يسمح لك التبغ الحلو والعطري بالشعور بأي ملاحظات جديدة.
تقليديا، يتم استخدام الماء للترشيح في الشيشة. ومع ذلك، يمكنك استبداله بالحليب. العديد من خبراء الشيشة يحبون طريقة التدخين هذه. يتم الحصول على نفس خليط التبغ مع نكهات أخرى ممتعة للغاية.
فماذا يفعل استبدال الماء بالحليب؟ عشاق شيشة الحليبيمكن الإجابة بشكل لا لبس فيه: "يتم الترشيح بالحليب بشكل مختلف عن الماء، ويتم الحصول على الدخان بطعم مختلف تمامًا". ولا يمكن القول أن الشيشة مع الحليب ضارة بالجسم، حيث لم يتم إجراء أي دراسات.يدعي أنصار الشيشة بالحليب أنها أكثر أمانًا ويمكن الاستمتاع بها أثناء الحمل. وعلى العكس من ذلك، يرى آخرون أن الحليب يرشح ضعيف وأن هناك الكثير من المواد الضارة المتبقية في الدخان، مما يعني أنه أسوأ وأكثر ضررا من الشيشة العادية. يجب على المدخنين أنفسهم اتخاذ القرارات بشأن كيفية إعادة ملء الشيشة، وأيهما أفضل، ولكن بالنسبة للأمهات الحوامل والمرضعات، فإن أي شيشة لن تؤدي إلا إلى ضرر وعليهن ببساطة رفض استخدامها خلال هذه الفترة من الحياة.
أي حليب هو الأفضل للشيشة؟
يمكنك أن تسمع عن الحليب في الشيشة ومعرفة المزيد معلومات مختلفة. ومع ذلك، يمكنك الاستماع إلى المدخنين "الحليب".
- يجب أن تعطي الأفضلية للحليب قليل الدسم.
- بالإضافة إلى ذلك، يجب تخفيف الحليب بالماء.
عند تدخين الشيشة، يتم تنقية الدخان بواسطة السائل ويتكون فقاعات. عندما يغلي الماء، لا تنشأ أي مشاكل، لكن الحليب الذي يغلي يتصرف بشكل مختلف. ينتج عن غليان الحليب رغوة قوية ويتم خض الحليب، حيث يتم خض الحليب كامل الدسم بشكل أسرع من الحليب قليل الدسم. هذه هي الطريقة التي تحصل بها على اللبن المخفوق الحقيقي في دورق. يبدأ في البحث عن مخرج ويملأ أي مساحة خالية. 5 دقائق فقط كافية وسوف ينتهي بك الأمر برغوة الحليب في فمك إذا كنت تستخدم الحليب كامل الدسم للشيشة. سيتم ملء الخرطوم بالكامل بالرغوة. لذلك، ينصح باستخدام الحليب خالي الدسم.
من الممكن تخفيف الحليب بالماء أو سائل آخر. في هذه الحالة، سيكون هناك رغوة أقل. إذا كانت نسبة الدهون في الحليب 0.5٪، فيكفي تناول جزء واحد من الحليب وجزئين من الماء، أي ثلث السائل حليب، 2/3 ماء. يمكنك أن تأخذ نسبة من 1 إلى 4، وفي هذه الحالة لن تكون هناك رغوة على الإطلاق، ولكن الطعم سيختلف أيضًا عن ذلك الذي يتم الحصول عليه عند استخدام الحليب بتركيز أعلى. بمعرفة تفضيلات المدخنين، حتى في الأندية يمكنك طلب شيشة الحليب، ولكن يتم إضافة الحليب ببساطة للحصول على اللون، أي أن نسبة الماء والحليب مختلفة تمامًا.
جميع التوصيات التي تحتاجها لإضافة الحليب البارد أو رمي الثلج في الدورق أو شراء حليب البقر فقط للشيشة ليس لها أي أساس. هذا أمر اختياري تماما. الحليب البارد أو الحليب الساخن - لا يوجد فرق في تصفية الدخان المستنشق. تعتمد عملية تبريد الدخان الناتج على درجة الحرارة. كلما كان أقل، كان الاستنشاق أسهل، والدخان الساخن يحرق الرئتين فقط.
لن تؤذي قطعة من الثلج أيضًا؛ فهي تحافظ على برودة السائل لفترة أطول. يمكن تدخين الشيشة لفترة أطول مع الدخان المبرد. وهذا أقل ضرراً لجسم المدخن، رغم أن طعمه يصبح قاسياً. ومع ذوبان الجليد، تتغير النكهة ويصبح أكثر ليونة.
من حيث المبدأ، يمكن سكب أي سائل في الشيشة.الماء هو الخيار الأقل تكلفة، ولن يكون غسله بعد ذلك أمرًا صعبًا. إذا كنت تريد، يمكنك محاولة صب الشاي أو مشروب آخر. يمكنك استخدام أي حليب، لكن عليك أن تضع في اعتبارك أن حليب البقر لا رائحة له تقريبًا، لكن حليب الماعز له رائحة خاصة به. لا يحب الجميع تناوله ويستخدم في كثير من الأحيان للأغراض الطبية، ولهذا السبب قد يرفض الكثير من الناس الشيشة بمثل هذا الحليب.
للحصول على الشيشة جيدة، يجب عليك اتباع تسلسل الإجراءات. إذا تعلمت كيفية صنعه، فلن يكون من الصعب صنع حليب، لأنك تحتاج فقط إلى إضافة الحليب. الشيء الرئيسي هو عدم تناول الأطعمة الدهنية؛ يجب ألا يزيد الحد الأقصى لتركيز الدهون عن 1٪. خلاف ذلك، كل شيء سوف يزبد وسيكون هناك كوكتيل في الخرطوم.
يجب أن يكون التسلسل مثل هذا:
- املأ القارورة بالماء.
- باستخدام المنجم تحتاج إلى تحديد كمية المياه التي يتم سكبها؛
- أضف الحليب
- يجب ألا تكون الحفرة أعمق من 2-3 سم في الحليب.
يُنصح بعدم انتهاك الأمر المقترح أعلاه.من الضروري إضافة الماء، وإلا فإن الحليب المضاف سوف ينتج كمية كبيرة من الرغوة. لا يمكنك أن تفعل العكس، أي لا يمكنك أن تسكب الحليب ثم تضيف الماء إلى الدورق، سوف تحصل على الخليط الخاطئ، ويجب إضافة الحليب بحذر شديد في مجرى رفيع.
للحصول على شيشة حليب جيدة، فإن التغييرات في القارورة وحدها لا تكفي، على الرغم من أن العديد من محبي الشيشة لا يتفقون مع هذا. يتم إنتاج أنواع مختلفة من نكهات التبغ؛ تلك التي تناسب الماء ليست مناسبة دائمًا للحليب. في نسخة الحليب، سيظل الدخان مختلفًا، وكذلك الطعم، لذلك من الأفضل تناول التبغ الذي يتوافق مع وصفة الطبخ.
يمكنك إظهار مهاراتك أمام أصدقائك من خلال دعوتهم إلى مكانك لتناول شيشة الحليب، أو تبادل الخبرات والاستماع إلى آرائهم. وهناك ميزة أخرى - يعتقد الكثير من الناس أن شيشة الحليب لن تسبب لك صداعًا أبدًا، لذا فإن الأمر يستحق إتقان تحضيرها، لكن هذا كله فردي تمامًا.
أفضل 5 طرق لتحضير الشيشة بالحليب
أصبحت الشيشة مع الحليب أكثر وأكثر شعبية كل يوم. الحليب الموجود في الدورق يجعل الشيشة أكثر طراوة ونعومة من الشيشة العادية. عند استنشاقه، يصبح الدخان كثيفًا وغنيًا وأكثر متعة في المذاق.
الشيء الأكثر أهمية هو أن هذه الشيشة سوف تروق لكل من الرجال والنساء، وسيستمتع كل من المدخنين ذوي الخبرة والمبتدئين الذين التقطوا الغليون لأول مرة بتدخينها. في هذه المقالة، سنخبرك بكيفية صنع الشيشة بالحليب، وما هو التبغ الذي يجب استخدامه، وما هي نسب الماء والحليب والفروق الدقيقة الأخرى.
هناك العديد من الآراء حول الحليب الأفضل لاستخدامه في الشيشة. عشاق الشيشة ذوي الخبرة يفضلون الحليب مع نسبة منخفضةمحتوى الدهون، حيث أن استخدام منتج يحتوي على نسبة عالية من محتوى الدهون يمكن أن يؤدي إلى رغوة زائدة، ونتيجة لذلك سيتم ملء الخرطوم بالكامل بالرغوة.
عند تدخين الشيشة، يبدأ السائل الموجود في الدورق في الغليان، مما يؤدي إلى إزالة الدخان. إذا كان هناك حليب نقي في الدورق، فسيبدأ في الخفقان من الفقاعات وستتشكل الرغوة. سوف ينضج المنتج الدهني بشكل أسرع وبدلاً من تدخين الشيشة والدخان اللطيف، ستحصل على مخفوق الحليب في قارورة وحتى في خرطوم. ولهذا السبب من الضروري استخدام الحليب قليل الدسم.
يمكنك استخدام أي نوع من الحليب، ما عليك سوى أن تأخذ في الاعتبار أن حليب البقر ليس له رائحة تقريبًا، في حين أن حليب الماعز له رائحة غريبة وسيتم التخلص منه في معظم الحالات.
املأ ثلث الوعاء بالحليب، والثلثين المتبقيين بالماء. إذا كنت تتناول حليبًا أكثر دسمًا فيجب تغيير النسب وتناول ربع المنتج وثلاثة أرباع الماء. يمكنك تجربة نسبة مختلفة لتناسب ذوقك.
يمكنك أيضًا استخدام الحليب المجفف. للقيام بذلك، يجب تخفيفه بالماء قبل الاستخدام.
لقد اكتشفنا نسب السائل في القارورة، والآن ننتقل إلى اختيار التبغ. هنا يمكنك تجربة وتجربة الطعم الذي تفضله أو شيء جديد.
أود أن أشير إلى أنه عند استخدام نفس التبغ، فإن طعم شيشة الحليب والدخان سيختلفان عن الشيشة الكلاسيكية. الحل اللذيذ هو وضع التبغ في وعاء بنكهات القهوة والشوكولاتة والكابتشينو وفي نفس الوقت إضافة كمية صغيرة من القهوة أو الكاكاو إلى الدورق. سيؤدي هذا الإجراء إلى تغيير طعم الشيشة الخاصة بك ومنحها رائحة فريدة من نوعها.
أما بالنسبة لنكهات الفاكهة فيجب إعطاء الأفضلية للموز أو الفراولة أو الخوخ أو التوت أو البرتقال أو التفاح.
أهم شيء عند تحضير شيشة الحليب هو اتباع التسلسل الصحيح للإجراءات.
أولاً، املأ الوعاء بالماء، ثم استخدم العمود للتحقق من كمية الماء المسكوب. بعد ذلك، أضف الحليب بعناية في مجرى رفيع. ما هي كمية الماء التي يجب أن تصبها في دورق الشيشة؟ الجواب بسيط، يجب غمر العمود في الكوكتيل الذي قمنا بتكوينه على عمق لا يزيد عن 2-3 سم.
تعد إضافة الحليب إلى الماء قاعدة إلزامية، لأن الإجراء العكسي سيؤدي إلى تكوين كمية كبيرة من الرغوة، ينصح صانعو الشيشة ذوي الخبرة بإضافة الثلج إلى القارورة. سوف تصبح الشيشة أكثر ليونة وأكثر طراوة، ويمكنك تدخينها لفترة أطول. يمكنك أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من الملح إلى الدورق. لن يتشكل السائل ولن يتأثر الطعم.
بعد التدخين، تحتاج إلى غسل الشيشة بالكامل - القارورة، العمود، الخرطوم. ومن الأفضل أن تفعل ذلك على الفور، قبل أن تتكاثف المادة المتبقية في القارورة، وإلا سيكون من الصعب غسلها. إذا لم يتم غسل الشيشة جيداً، فقد تترك رائحة كريهة يصعب التخلص منها.
أود أن أشير إلى أنه لا توجد تصريحات واضحة حول مخاطر شيشة الحليب على جسم الإنسان.
حيث لا توجد دراسات توضح تركيب المواد الضارة في الدخان المستنشق أثناء التدخين.
على أي حال، فإن محبي أنابيب الدخان أنفسهم يقررون أي الشيشة أفضل وما الذي يجب إعادة تعبئته به. ولكننا ننصح النساء الحوامل والأمهات المرضعات بالامتناع عن التدخين.
هناك رأي مفاده أن تدخين الشيشة بالحليب لا يسبب الصداع، لذلك هذا سبب وجيهلدعوة الضيوف وفي نفس الوقت تبادل تجارب الطبخ مع الأصدقاء والاستمتاع بالطعم اللطيف ورائحة الشيشة مع الحليب بصحبة جيدة.
من السهل الخلط بين مجموعة خلطات التبغ للشيشة. تتنافس العشرات من الشركات المصنعة العالمية لخلق أذواق جديدة. تقدم معظم الشركات عدة خطوط من القوة وعشرات النكهات المختلفة: الفواكه والحليب والقشدة والحلوى والمشروبات والكوكتيلات الاستوائية... ويمكن أن تستمر القائمة لفترة طويلة جدًا.
يبحث المصنعون عن المذاق المثالي الذي يروق لجميع المدخنين، على الرغم من اختلاف تفضيلات الجميع. لا يوجد طعم مثالي! إذا لم يعجبك التبغ الذي اشتريته، فلا يجب أن تلوم الشركة المصنعة. على الأرجح، هذا ببساطة ليس التبغ الخاص بك؛ في مثل هذه الحالات، يقول مقدمو الشيشة أنه لا يناسبهم.
ليس مخيفًا إذا اشتريت الفاكر مقابل 150 روبل.
ولكن ماذا تفعل عندما لا تحب Starbuzz أو طنجة الباهظة الثمن؟ هل يجب أن أدخنها بهذه الطريقة أم أرمي ألفي روبل في الدلو؟ من المفيد تجربة صنع الشيشة بالحليب أولاً؛ حيث أن العديد من أنواع التبغ تتطور بشكل مختلف فيها. يعتبر الحليب بديلاً جيدًا للمياه كعامل تبريد وتصفية للدخان. يخفف من ملاحظات الذوق القاسية. يعطي كثافة الدخان.
يعتقد الكثير من المدخنين أن تدخين الشيشة مع الحليب أفضل لأنه أقل ضرراً على الصحة. ولكن هناك أيضًا رأي مفاده أن مثل هذه الشيشة يمكن أن تشكل خطراً على الصحة.
لم يتم إجراء أي بحث حول هذا الموضوع، ونحن لا نعرف حقًا كيف تسير الأمور.
على أية حال، فإن دخان الشيشة (الذي يتكون في الواقع من بخار الجلسرين والنيكوتين والمنكهات المضافة) أقل ضررًا من دخان السجائر أو السيجار أو الغليون. هذه حقيقة علمية!
من الأخطاء الشائعة التي يرتكبها المدخنون: في تجارب منتجات الألبان الخاصة بهم يستخدمون حليبًا غير مخفف يحتوي على 2-3٪ دهون. وهذا يؤدي إلى ظهور الرغوة بسرعة - حيث يصبح تدخين الشيشة صعبًا بعد بضع دقائق فقط. الرغوة تسد الأنبوب. يشرح خبراء Sweet Smoke (أحد أكبر بارات الشيشة في موسكو) كيفية صنع الشيشة بشكل صحيح بالحليب.
أولاً، يمكن استخدام الحليب المبستر فقط الذي يحتوي على نسبة دهون لا تزيد عن 1% دون تخفيف، ومن الأفضل استخدام 0.5%. يجب تخفيف الحليب الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون بالماء، وهذا بدوره سيؤثر على الطعم - وسوف يضعف. وعندما تكون النسب من 50 إلى 50 فأكثر يختفي تأثير شيشة الحليب. هناك عدة طرق للطهي:
- مع الحليب العادي الذي يحتوي على نسبة دهون من 0.5% إلى 1%
- على الحليب الجاف و (أو) الكريمة الجافة
- على الآيس كريم مع القليل من الماء
- مع الحليب غير المخفف والثلج
- مع خليط الحليب المتبل
هناك عدد كبير من الوصفات. لا تخف من التجربة - لا يوجد شيء محظور في تجارة الشيشة. ونذكرك أنه يمكن للمدخنين في موسكو دائمًا العثور على التبغ والفحم المفضل لديهم وكل شيء آخر في متجرنا عبر الإنترنت.
إنه يعمل على أساس شريط الشيشة Sweet Smoke. قدم أفضل الشركات المصنعة: ستارباز، نخلة، أفضل، الفاكر، خازي، طنجة، دارك سايد، دي جاسترو.
أسعار منخفضة وعروض ترويجية منتظمة! اتصل الآن لتعرف المفاجآت التي لدينا في متجرنا هذا الأسبوع.
1) تحضير الشيشة بالأناناس والبطيخ. تعليمات خطوة بخطوة
2) طريقة تحضير الشيشة بالجريب فروت. صنع الشيشة اللذيذة بالفواكه
3) أفضل 3 تبغ شيشة من تركيا
- عليك استخدام الحليب الذي يحتوي على أقل نسبة من الدهون. من الناحية المثالية، قليل الدسم، ولكن إذا لم يكن هناك في أقرب متجر، فمع مؤشر أقل.
- الحليب غير مناسب للجميع، فهو يمكن أن يسبب اضطراب في المعدة.
- ليست كل النكهات تتناسب مع الحليب. يمكنك الاختيار من بين نكهات التوت والبطيخ والبطيخ والنكهات الحلوة مثل القهوة والفانيليا. لكن لا يجب عليك اختيار الفواكه الاستوائية مثل الخوخ والأناناس. قد لا تتناسب ثمار الحمضيات أيضًا مع الحليب.
— تجدر الإشارة إلى أن الحليب نفسه لا يعطي أي طعم أو رائحة، أو بالأحرى، بالكاد يمكن ملاحظته، وحتى أضعف التبغ سيغطيه.
- لا يجوز تحت أي ظرف من الظروف سكب الحليب بشكله النقي. ويتم إضافته إلى الماء، وبدرجة أقل.
– الحليب البارد أفضل من الحليب العادي. يمكنك إضافة الثلج بأمان إلى القارورة، وسيصبح الطعم أفضل وأكثر متعة.
— بالتأكيد تحتاج إلى تغيير السائل بعد التدخين، ويجب ألا تتركه، حتى لو قمت بعد ذلك بتحضير تبغ جديد. تذكر أن السائل يعمل بمثابة مرشح، وقد تم استخدامه بالفعل.
— بعد التدخين، يجب غسل الدورق على الفور، والتخلص من الحليب. إذا انتظرت بضع ساعات، فستكون هناك مشاكل، وبعد ذلك سيكون من الصعب جدًا غسل القارورة.
— بعد تدخين الشيشة مع الحليب وغسلها، قد تبقى بقع داخل الدورق. لمنع ذلك، تحتاج إلى غسل القارورة بالصودا أو حامض الستريك. ثم سوف تحصل على زجاج نظيف.
- استخدمي حليب البقر فقط أو غيره فهو غير مناسب بسبب طعمه القوي.
هذه هي الملامح الرئيسية لإعداد الشيشة مع الحليب. من السهل صنعه في المنزل، الشيء الرئيسي هو اتباع هذه التوصيات واتباع التعليمات الواردة أدناه.
حقيقة مثيرة للاهتمام: في الدول العربية يمنع منعا باتا إضافة الحليب إلى الدورق؛ وهذا تقليد روسي نادر للغاية في أوروبا أو الولايات المتحدة الأمريكية.
كيفية صنع الشيشة بالحليب بشكل صحيح
الصفحة الرئيسية » كيف تطبخ بشكل صحيح » كيف تطبخ الشيشة مع الحليب بشكل صحيح
جميع المبتدئين الذين بدأوا للتو في تدخين الشيشة سعداء بأي طعم جديد. ومع ذلك، فإن الذواقة الحقيقيين وخبراء هذا النوع من التدخين، مع مرور الوقت، سئموا من الأذواق والخلطات المختلفة، ويبدأون في البحث عن شيء أكثر إثارة للاهتمام.
على سبيل المثال، سوف يتعلمون كيفية تحضير الشيشة بالحليب بشكل صحيح للحصول على الطعم المطلوب.
للقيام بذلك، عليك أن تعرف كيفية تحضير الشيشة بالحليب، والنسب التي يجب استخدامها، وكم الحليب الذي يجب إضافته إلى دورق الشيشة، ونوع الحليب الذي يجب استخدامه، وكيفية ملء الشيشة بالحليب، وكيفية ملئها بشكل صحيح. الشيشة بالحليب وأي نوع من التبغ مناسب لها هذه الوصفة.
ما هو الفرق بين الشيشة العادية وشيشة الحليب؟ وفي الحالة الثانية، سائل الترشيح ليس الماء، بل الحليب. الآن تكتسب هذه الشيشة شعبية وتحظى بمراجعات جيدة جدًا.
إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تقوم فيها بصنع الشيشة، فقبل البدء، يمكنك مشاهدة تعليمات الفيديو والصور المتنوعة التي ستساعدك على فهم عملية الطهي بشكل أفضل. تأكد أيضًا من استخدام النصائح التالية:
- بادئ ذي بدء، يجب شطف الشيشة جيدًا وشاملًا. للقيام بذلك، تحتاج إلى خفض القارورة تحت مياه الصرف الصحي، وكذلك وضع أجزاء الشيشة الأخرى تحت الماء. عندها فقط يمكن أن يبدأ التجميع؛
- والخطوة التالية هي صب الحليب في الدورق، ثم تثبيته على العمود، وغمر الأنبوب بمقدار 2 إلى 4 سم في الحليب. مهم! من الأفضل تخفيف الحليب بالماء، لأنه سميك للغاية وسيؤدي إلى تعقيد الرغبة الشديدة بشكل كبير، مما يؤدي إلى الانزعاج فقط. تذكر أنه كلما قمت بخفض الأنبوب بشكل أعمق في السائل، كلما أصبح الدخان أكثر نظافة، ولكن السحب سيكون أثقل؛
- القادمة تحتاج إلى تسخين الفحم. للقيام بذلك، ضع المكعبات على بلاط ساخن واتركها لمدة 5-7 دقائق. سوف تفهم أنه يمكن بالفعل إزالة الفحم عندما يتحول ثلث النار إلى اللون البرتقالي. ومن ثم يمكنك نقل الفحم إلى وعاء الشيشة؛
- تأكد من الانتباه إلى اختيار التبغ للتدخين. في الوقت الحاضر، يمكنك العثور على مجموعة واسعة من النكهات في العالم، والتي يمكن أيضًا دمجها في مزيج. أهم شيء هو شراء التبغ من شركة جيدة وعالية الجودة، حيث أن الطعم عند تدخين الشيشة يعتمد عليه؛
- يجب تغطية وعاء الشيشة المملوء بالفعل بالتبغ بورق الألمنيوم، مما يؤدي إلى عمل ثقوب صغيرة فيه. يحب بعض الأشخاص عمل ما يصل إلى 20 ثقبًا بحجم لعبة غجرية، بينما يحب البعض الآخر عمل العديد من الثقوب الرفيعة جدًا. هذا ليس له أي تأثير تقريبًا على التدخين، الشيء الرئيسي هو ترك الوسط سليمًا.
هذا كل شيء، يمكنك البدء في تدخين الشيشة مع الحليب. ومن المثير للاهتمام أن الشيشة المحضرة بهذا السائل يكون مذاقها أكثر ليونة من أي شيء آخر.
كما أنه إذا اتبعت جميع الخطوات بشكل صحيح، فسوف تحصل على دخان أبيض وكثيف، ولن يكون طعم الشيشة مرًا.
بالمناسبة، يمكن أيضًا استبدال الماء بمشروبات أخرى - الشاي أو العصائر أو الكحول، لأولئك الذين يحبون التدخين الشديد.
واقرأ أيضًا المقال حول موضوع "كيفية تحضير الشيشة بشكل صحيح".
يحظى تدخين الشيشة بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، وهذا ليس مفاجئًا على الإطلاق: يمكن استخدام طريقة الاسترخاء هذه بصحبة الأصدقاء أو بمفردك تمامًا، في النوادي الليلية أو في الهواء الطلق، في المنزل أو في الزيارة.
تتميز شيشة الحليب بطعم أكثر نعومة وحساسة ورائحة دخان لطيفة.
هناك قواعد معينة لإعداد الشيشة مع الحليب، والتي بفضلها يمكنك الحصول على أقصى قدر من المتعة من هذه العملية:
- لذا، أول شيء يجب عليك فعله هو حشو أوراق التبغ أو التبغ. يجب وضعها في الوعاء المجهز، ولكن ليس بإحكام شديد، ويجب ثقب الرقاقة بإبرة الحياكة لإخراج رائحة خليط التبغ.
- أنت الآن بحاجة إلى ملء الدورق بالحليب (النقي أو المخفف).
- إشعال الفحم ومن ثم إشعال الشيشة هي المرحلة التحضيرية الأخيرة. من السهل معرفة ما إذا كانت الشيشة جاهزة للاستخدام: يتحول مركز الفحم إلى اللون الأحمر الساطع ويظهر دخان عطري. يستمر التدخين حتى يبرد الفحم تمامًا ويخرج الدخان من الأنبوب.
لجعل طعم خليط التدخين أكثر ليونة وحساسة ونقية، يوصى بتبريد الحليب بإضافة قطعتين من الثلج.
قبل تحضير الشيشة بالحليب، يجب عليك اختيار ليس فقط خليط التبغ المناسب، ولكن أيضًا الحليب نفسه.
يعتبر أفضل خيار لصنع الشيشة بالحليب هو حليب البقر الطازج الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون. منتجات الألبان من الحيوانات الأخرى لها رائحة محددة يمكن أن تتغلب على رائحة التبغ.
هناك العديد من الوصفات لصنع الشيشة بالحليب. اعتمادا على تفضيلات الذوق، يمكن تغيير قاعدة الحليب بإضافة كمية صغيرة من مسحوق الشوكولاتة الساخنة أو الكاكاو أو القهوة سريعة التحضير. في هذه الحالة، سوف يكتسب الدخان الناعم للشيشة مع الحليب صبغة حلوة ولاذعة قليلاً.
يعد الحليب منتجًا محددًا إلى حد ما، وبعد استخدامه تحتاج إلى غسل جميع أجزاء الشيشة جيدًا.
خلاف ذلك، فإن الحليب المتبقي في القارورة سوف يصبح حامضًا وسميكًا، وبمرور الوقت سيكون من المستحيل تقريبًا تنظيف الشيشة بالكامل.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تبقى رائحة الحليب الحامض لفترة طويلة، مما يؤثر سلبا على طعم ورائحة مخاليط التدخين اللاحقة.
المزالق
يعتقد الكثير من الناس خطأً أنه بسبب الطعم الأكثر اعتدالًا ووجود الحليب، فإن الضرر الناتج عن تدخين الشيشة سيكون ضئيلًا. في الواقع، الوضع هو عكس ذلك تماما.
الحقيقة هي أنه عند تدخين شيشة الحليب لا تتحسن جودة ترشيح الدخان وتستقر كمية كبيرة من المواد الضارة على جدران الرئتين. بمرور الوقت، تبدأ في التحلل، وتطلق البكتيريا المسببة للأمراض.
لنفس السبب، يجب ألا تثق أبدًا في البائعين غير المسؤولين الذين يقدمون شيشة الحليب غير الضارة تمامًا للنساء الحوامل. ومن المهم أن نفهم أن أي تدخين، بما في ذلك الشيشة، ينطوي على خطر غير مبرر على نمو الجنين.
لقد قدر الكثيرون منذ فترة طويلة تدخين الشيشة، لأن هذه العملية لا تمنح المتعة والمتعة فحسب، بل تريح وتهدئ أيضًا. هناك العديد من الطرق لاستخدام الشيشة، ومجموعة كبيرة من الخلطات، ويمكن للجميع اختيار الخيار لأنفسهم فقط.
عند تحضير الشيشة، يتم استخدام الماء في أغلب الأحيان، ولكن يمكنك أيضًا إضافة الكحول والحليب والسوائل الأخرى المثيرة للاهتمام. سيسمح لك هذا النهج بتنويع المذاق وإدخال ملاحظات جديدة في خلطات التبغ المعتادة والمألوفة. تحظى ما يسمى بشيشة "الحليب" بشعبية خاصة. يساعد استخدام الحليب كطبقة علوية على إزالة المرارة، ويصبح الدخان نفسه أكثر كثافة وأكثر ثراءً.
يهتم الكثير من الناس بمسألة كيفية صنع الشيشة بالحليب. في الواقع، عملية صب الحليب لا تختلف عن الماء، ولكن عليك أن تختار بنفسك منتج الألبان. لا تستخدم الحليب الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون. من الأفضل أن تأخذ نسبة 0.5 أو 1. والحقيقة هي أن الحليب كامل الدسم سوف يخفق بسرعة وينتج رغوة، مما يؤدي إلى مخفوق حليب بسيط في العمود.
للحصول على نتائج أفضل وتقليل خطر ظهور الرغوة، يمكنك تخفيفه بالماء العادي. قد تكون النسب مختلفة، كل هذا يتوقف على نسبة محتوى الدهون.
معظم الخيار الأفضل- جزء واحد من الحليب وثلاثة ماء. إذا كنت تستخدم الحليب مع محتوى الدهون بنسبة 0.5٪، فيمكنك تناول جزأين من الماء.
إذا كنت تريد معرفة كيفية تحضير الشيشة بالحليب بشكل صحيح، انتبه إلى كيفية قيام محترفي الشيشة بهذا الإجراء. في أغلب الأحيان، يتم سكب القليل جدًا من الحليب في الماكينة - فقط لتغيير اللون. وفي الوقت نفسه، سوف تسمع بالتأكيد التغيير في الذوق.
إذا كنت جديدًا في هذا العمل، فمن الأفضل أن ترى لأول مرة كيف يتم صنع الشيشة بالحليب على يد محترفين، على الرغم من أن كل شيء في الواقع بسيط للغاية، والشيء الرئيسي هو اتباع التسلسل والتوصيات الأساسية.
- أولا، يتم سكب الماء في الشيشة.
- يضاف الحليب إلى المنجم.
- يتم تقييم مستوى السائل المسكوب.
تأكد من أن العمود مغمور في الحليب بما لا يزيد عن ثلاثة سنتيمترات، وإلا فسوف يتناثر السائل.
لا يجب أن تصب الحليب على الفور في العمود، فسوف تظهر الرغوة وستذهب كل الجهود سدى. يدعي الكثيرون أيضًا أنه للحصول على تأثير أفضل، يمكنك إضافة الثلج إلى القارورة. وبالتالي تنخفض درجة حرارة الدخان ويتحسن طعمه بشكل ملحوظ.
إذا كنت مهتما بالسؤال - ما هو نوع الحليب الذي يمكن استخدامه للشيشة، فلا توجد قيود واضحة. يمكنك استخدام أي شيء على الإطلاق، لكن تذكر أن البقرة فقط هي التي لا تملك رائحة محددة ومثيرة للاشمئزاز.
هناك أيضًا آراء معاكسة بشكل مباشر، لكن لا توجد دراسات دقيقة حول هذا الموضوع.
تجدر الإشارة إلى شيء واحد فقط: على أي حال، يجب ألا تنجرف في تدخين الشيشة، وبالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات، من الأفضل التخلي عن هذه المتعة تمامًا.
يمكن للشيشة المصنوعة من الحليب أن تمنحك مشاعر لا تُنسى وإحساسًا بطعم جديد. قم بالتجربة واستخدم نسبًا مختلفة وخليطًا وإضافات مختلفة من التبغ. تعتبر الشيشة طريقة رائعة للاسترخاء بصحبة الأصدقاء، لكن تذكر أن كل شيء جيد باعتدال.
أصبح تدخين الشيشة وسيلة رائعة للكثيرين للاسترخاء بعد أسبوع شاق من العمل.
تعتبر شيشة الحليب طريقة رائعة لتحسين عملية التدخين، مما يجعلها أكثر ليونة ولطفًا من شيشة الماء العادية.
يعلم الجميع كيفية صنع الشيشة، لكن الشيشة بالحليب وكيفية صنعها بالضبط تظل لغزا بالنسبة للكثيرين. وهذا هو بالضبط ما سيتم مناقشته في مقالتنا.
الاختلافات بين شيشة الماء والحليب كبيرة. نظرًا لبنيته وكثافته العالية، فإن الحليب أفضل بكثير في تصفية الدخان الذي يمر عبره. وهذا ما يجعلها أكثر طراوة وممتعة. علاوة على ذلك، فإن الدوخة والتهاب الحلق عند تدخين الشيشة مع الحليب غائبة عمليا.
طريقة عمل الشيشة بالحليب
لا يجذب المذاق اللطيف للدخان اللبني الخبراء فحسب، بل يجذب أيضًا أولئك الذين نادرًا ما يدخنون الشيشة، لأن تحقيق ذلك ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. وصفة شيشة الحليب بسيطة مثل وصفة شيشة الماء. في الواقع، الفرق الرئيسي في تحضير جهاز تبخير الحليب هو أنه يتم سكب الحليب بدلاً من الماء.
ولكن بما أن بنية الحليب أكثر تعقيدًا من بنية الماء وهو منتج متقلب وقابل للتلف، فهناك بعض الفروق الدقيقة. دعونا ننظر إلى أهمها.
لتحضير الشيشة بالحليب يمكنك استخدام أي شيشة. نوصيك بالتعرف على مجموعة واسعة من الشيشة في متجرنا عبر الإنترنت.
يمكنك نظريًا استخدام الشيشة مع الحليب أنواع مختلفةالحليب، ولكن الخيار الأنسب والعملي هو حليب البقر. حليب الماعز، على سبيل المثال، شيء لا يستطيع الكثير من الناس تحمله بسبب رائحته النفاذة غير العادية، والتي يمكن أن تطغى تمامًا على أقوى رائحة التبغ العصير. من الأفضل استخدام حليب البقر الذي يحتوي على أقل نسبة من الدهون.
لقد قلنا بالفعل أنه كلما كان السائل أكثر سمكًا، كلما كان السحب أسوأ، ولكن بالإضافة إلى ذلك، عند استخدام الحليب عالي الدسم، قد تنشأ أيضًا رائحة كريهة عند تدخين الشيشة. إذا كان لديك حليب عالي الدسم فقط، يمكنك تخفيفه بالماء مرة أخرى.
أما بالنسبة للتبغ فيمكنك تجربة أي نكهات لكننا ننصحك بالتجربة الفوز: موز (بانانابابا، بنانابابا) من دارك سايد 40%، آيس كريم شوكولاتة (آيس كريم غامق) من نفس دارك سايد 40%، حليب (حليب) من أداليا 20%.
سيكون لديك عصير الموز والشوكولاتة الكريمي المثالي. هذا المزيج مثالي لأمسية رومانسية، يمكنك أن تطمئن إلى أنها لن تنتهي بالتدخين. حسنًا، لمحبي الشيشة القوية، ننصحك بشدة بشراء وعاء Smoke Lab المقاوم للحرارة.
حيث يشعر Darkside بالارتياح.
هذه هي الحيلة الكاملة في صنع شيشة الحليب. بمعرفة كل هذا، يمكن لأي شخص التعامل مع هذا الإجراء. الآن يجب عليك الانتباه إلى تنظيف الشيشة بعد التدخين (على الرغم من أنه سيكون أكثر دقة أن نقول "vaping").
بعد الانتهاء من تدخين الشيشة المصنوعة من الحليب، من الأفضل سكب الحليب المتبقي على الفور من القارورة وشطف القارورة جيدًا وتجويف الجزء المعدني، وكذلك شطف ونفخ الخرطوم وقطعة الفم. يجب أن يتم ذلك على الفور لأنه إذا نسيت هذا الإجراء وأخرته، فسيتعين عليك لاحقًا تجربة الكثير لمسح الحليب المجفف.
يمكن للحليب القديم السميك واللزج أن يسد مجاري الهواء في الشيشة ويصبح مشكلة حقيقية يمكن أن تدمر أجزاء من الجهاز. يمكن أن تكون النتيجة المثيرة للاشمئزاز الأخرى لشيشة الحليب غير المغسولة هي رائحة الحليب الحامض المتأصلة بعمق، والتي لا يمكن أن ينقذك منها الغسيل أو النفخ.
دعونا نلقي نظرة على الاختلافات الرئيسية بين الشيشة المصنوعة من الحليب والشيشة المصنوعة من الماء.
الفرق الرئيسي بين الشيشة بالحليب والعادية هو طعمها الناعم والأكثر حساسية.
إن الخواص الكيميائية للسوائل هي التي تسبب ذلك.
كثافة الحليب مقارنة بكثافة الماء أعلى بكثير، وبما أن السائل هو الذي يعمل كمرشح، فإن الدخان يخضع لعملية تنظيف أكثر شمولاً ويصبح الطعم أكثر دقة ونقاء.
كيفية صنع الشيشة مع الحليب؟ إنه سهل التحضير بشكل لا يصدق. الوصفة بأكملها تتناسب مع سطر واحد: اخلطي الحليب والماء في دورق الشيشة. ومع ذلك، فمن المفيد اتباع بعض النصائح الواردة أدناه.
- هل يمكن تخفيف الحليب؟
بالطبع يمكنك ذلك، وفي هذه الحالة لا توجد قيود. يمكن أن تكون النسب أي شيء، ولكن من الأفضل خلط كوب من الحليب مع كوبين من الماء. يمكنك أيضًا تخفيف الحليب المجفف.
يمكن إضافة القليل من القهوة سريعة الذوبان أو الكاكاو إلى الحليب إذا كنت تستخدمين الكابتشينو أو الشوكولاتة أو الكاكاو أو التبغ بنكهة القهوة. بهذه الطريقة ستصبح خصائص الطعم أكثر ثراءً وإشراقًا. إذا كنت تستخدم الحليب الصافي دون أي إضافات، فمن الأفضل تبريده أولاً واختيار الحليب قليل الدسم.
ويفضل أيضًا اختيار حليب البقر، نظرًا لأن حليب الماعز له رائحة ليست لطيفة جدًا، ومن الصعب التغلب عليها.
- كم مرة يجب تغيير الحليب الموجود في الدورق؟
لا يمكنك تغيير الحليب لمدة ست ساعات إلا إذا كنت تستخدم نفس نكهة التبغ للتدخين وإذا كان الحليب لا يحمض.
إذا كنت قد دخنت التبغ التوت لأول مرة، ثم قررت تغييره إلى النعناع، \u200b\u200bيحتاج الحليب أيضا إلى التغيير.
بالإضافة إلى ذلك، يجب غسل الفلفل الحار جيدًا أثناء كل تغيير للحليب، حيث أن رائحة النعناع، على سبيل المثال، يمكن أن تغلب على رائحة أي تبغ آخر.
- هل من الممكن جعل الشيشة أكثر ليونة؟
شيشة الحليب أكثر ليونة من شيشة الماء العادية، ولكن يمكن جعل مذاقها أكثر حساسية بإضافة الثلج إلى الدورق. سيكون التدخين ممتعًا بشكل لا يصدق وستستمر المتعة لفترة أطول.
- هل الشيشة مع الحليب ضارة؟
إن الضرر الناجم عن تدخين شيشة الحليب أعلى بكثير، ويفسر الأطباء هذا البيان بحقيقة وجود المزيد من المواد السلبية على جدران الرئتين، والتي تبدأ في التحلل بمرور الوقت.
وفي الدول العربية أيضًا، يعتبر تدخين الشيشة مع الحليب خطيئة لا تصدق، حيث يمكنك حتى قطع رأسك.
- هل يمكن للنساء الحوامل تدخين الشيشة بالحليب؟
لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تصدق مثل هذا البيان، لأنه في هذه الحالة يستنشق الشخص نفس الكمية من المواد الضارة كما هو الحال عند تدخين الشيشة العادية على الماء.
لا ينبغي للنساء الحوامل فقط الامتناع عن تدخين الشيشة، حتى مع الحليب، ولكن لا ينبغي لهن أيضًا أن يتواجدن بصحبة المدخنين، لأن التدخين السلبي، كما نعلم، يمكن أن يسبب ضررًا أكبر.
منذ وجود الإمبراطورية الفارسية، تم تدخين الشيشة بالماء فقط، وكان لكل عربي جهاز تدخين شخصي خاص به. حتى الآن، في أي مؤسسة ترفيهية في الدول العربية، يتم تقديم الشيشة بشكل صارم حسب عدد الرجال ولكل عميل ذوق فردي.
بعد تدخين الشيشة بالحليب، من الضروري غسل القارورة والخرطوم والعمود والعناصر المحتملة الأخرى، وإلا فإن الحليب سوف يثخن وسيكون غسله أكثر صعوبة. بالإضافة إلى ذلك، إذا لم تغسل الجهاز جيدًا بعد التدخين، فستظل رائحة الحليب الحامض كريهة، وهو أمر يصعب التخلص منه.
وأخيرًا فيديو لتحضير الشيشة بالحليب. انتبه إلى نسب خلط السوائل
الفرق الرئيسي بين شيشة الحليب وشيشة الماء العادية هو طعم أكثر ليونة وأكثر حساسية، لأن الخواص الكيميائية للسوائل المستخدمة تؤثر بشكل مباشر على طعم الشيشة. كثافة الحليب أعلى بكثير مقارنة بكثافة الماء، وعلى وجه التحديد لأن السائل يعمل كمرشح، يتم تنقية الدخان بشكل أكثر شمولاً ويكون الطعم نقيًا وممتعًا.
ما الذي تحتاجه لصنع الشيشة بالحليب؟ من السهل جدًا القيام بذلك. يمكن تجميع وصفة الطبخ في سطر واحد - اخلطي الحليب مع الماء وأضيفيه إلى دورق الشيشة. ولكن في الوقت نفسه، يجدر الالتزام ببعض التوصيات.
كيفية تحضير الشيشة بالحليب حسب جميع القواعد:
- تحتاج أولاً إلى صب الماء في القارورة.
- جرب العمود، وقم بتقييم كمية السائل المتوفرة.
- أضف الحليب تدريجياً إلى القارورة.
- خفض رمح.
- تأكد من غمر العمود في الحليب بما لا يزيد عن 2-3 سم.
دعونا نلقي نظرة على بعض الأسئلة المتداولة:
- هل يجوز تخفيف الحليب بالماء؟
بطبيعة الحال نعم، وفي حالة تدخين الشيشة فلا توجد أي قيود. يمكنك عمل أي نسب تريدها، لكن ينصح الخبراء بخلط كوب واحد من الحليب مع كوبين من الماء. يمكنك أيضًا استخدام الحليب المجفف. القهوة سريعة التحضير أو الكاكاو المضاف إلى الحليب ستضيف أيضًا سطوعًا وثراءً إلى المذاق.
تُستخدم هذه المكونات عند استخدام التبغ مع نكهات الكاكاو أو القهوة أو الكابتشينو أو الشوكولاتة. عند استخدام الحليب غير المخفف، يجب عليك تناول الحليب قليل الدسم وتبريده مسبقًا.
تحتاج إلى اختيار حليب البقر، لأن حليب الماعز له رائحة ليست لطيفة للغاية، ومن الصعب التغلب عليها.
ومن الضروري أيضًا تخفيف الشيشة بالحليب والماء لمنع ظهور الرغوة. يجب ألا تسكب الحليب في الشيشة أولاً، لأن سكب الماء في الأعلى قد يؤدي إلى اهتزاز الحليب. لذلك، يتم سكب الحليب أخيرا وبعناية.
- كم مرة تحتاج إلى تغيير الحليب في القارورة؟
إذا تم استخدام نفس نكهة التبغ، فلا يمكن تغيير الحليب لمدة 5-6 ساعات، وبطبيعة الحال، بشرط عدم وجود خطر من فساد الحليب.
إذا قمت بتدخين التبغ بنكهة واحدة ثم قمت بتغييره إلى نكهة أخرى، فيجب تغيير الحليب أيضًا. من الضروري أيضًا شطف الفلفل الحار.
يجب أن يتم هذا الإجراء بعد كل تغيير للحليب، لأن رائحة التبغ السابقة يمكن أن تقطع رائحة اللاحقة.
- كيف يمكنك جعل الشيشة أكثر ليونة؟
الشيشة مع الحليب هي بالفعل أكثر ليونة مقارنة بالشيشة التقليدية مع الماء، ولكن بإضافة الثلج إلى الحليب، يمكنك جعل طعم الشيشة أكثر حساسية وممتعة. سيكون التدخين ممتعًا بشكل لا يصدق، وستكون المتعة والمتعة أطول بكثير.
ليس لدرجة حرارة الحليب وأي سائل آخر أي تأثير على ترشيح الخليط المستنشق، بل لها تأثير كبير على تبريد هذا الخليط. هناك حقائق تؤكد أنه كلما انخفضت درجة حرارة الدخان، كان ذلك أفضل للرئتين.
- هل من الممكن استخدام نفس نكهات التبغ لشيشة الحليب كما هو الحال في الشيشة العادية؟
طريقة عمل الشيشة بالحليب
ما الذي يجب وضعه في قارورة الشيشة؟
في فن صناعة الشيشة، من المهم ليس فقط أن تكون قادرًا على مزج نكهات التبغ، ولكن أيضًا معرفة السائل الذي يجب سكبه في دورق الشيشة للحصول على المذاق المثالي. حتى الماء العاديعليك أن تملأها بحكمة، باستخدام حيل صغيرة. ستتعلم من هذه المقالة كيفية ملء دورق الشيشة للحصول على الطعم المثالي والمذاق اللطيف.
يجب أن تبدأ بكمية السائل التي تحتاج إلى سكبها في دورق الشيشة بالضبط. يعمل الماء الموجود في دورق الشيشة بمثابة مرشح عادي. عندما تدخن الشيشة، فإنها تقوم بتصفية الدخان، لا أكثر ولا أقل.
ما هو مستوى سائل الفلتر؟ هذا المستوى فردي لكل شيشة. يجب أن يكون هناك أكبر قدر ممكن من الماء، ولكن بكميات كبيرة بحيث لا تقع مرة أخرى في الأنبوب أثناء التدخين.
إذا كانت الشيشة صغيرة (تذكارية) - ستكون هذه القيمة أقل، على الرغم من أنني لا أوصي بشدة باستخدام مثل هذه الشيشة، فهي لا تؤدي مهمتها الرئيسية في تنقية وتبريد الدخان.
تقليديا، يعمل الماء العادي كفلتر، ولكن هناك سوائل أخرى يمكن إضافتها إلى الدورق للحصول على تجربة تدخين ممتعة. تشمل السوائل الآمنة الحليب والعصير والشاي والقهوة. ومن بين المشروبات الكحولية غير الآمنة والضارة.
الشيشة على الماء
يجب استخدام ماء الشيشة نقيًا أو مستقرًا، بدون طعم واضح للتبييض، قبل سكبه في القارورة، يُنصح بتبريده في الثلاجة. تدخين الشيشة على الماء هو القرار الصحيح. بعد كل شيء، فهو يقوم بتصفية الدخان بشكل أفضل. للحصول على أفضل النتائج، أضف دائمًا الثلج إلى دورق الشيشة - فتدخين الشيشة الباردة يكون دائمًا أكثر متعة.
شيشة مع عصير
إذا كنت من محبي نكهات الفواكه، حاول تدخين الشيشة مع العصير. اختر عصيرًا يتناسب مع نكهة التبغ الأساسي الذي تستخدمه في مزيجك. ليس من الضروري سكب العصير في شكله النقي، بل يمكن تخفيفه بالماء بنسبة 1:1. ونعم، لا تنس الثلج المجروش!
الشيشة مع الحليب
يعد الحليب أيضًا خيارًا رائعًا، ولكن ليس في شكله النقي. في شكله النقي، سيبدأ الحليب في تكوين رغوة أثناء التدخين. لتجنب ذلك، قم بتخفيفه بالماء مرتين بنسبة 2:1. يتناسب تبغ الفراولة أو الفانيليا أو البطيخ بشكل جيد مع الحليب، وكذلك أي تبغ آخر ذو طعم خفيف، مثل الكابتشينو.
إذا كنت تبحث عن الإثارة، حاول تدخين الشيشة مع الشاي، ليس باردًا، بل ساخنًا. يرجى ملاحظة أن الطعم الرئيسي للتبغ سوف تغرقه الروائح المنبعثة من القارورة. يتناسب الشاي الأسود جيدًا مع الكرز أو البرقوق والشاي الأخضر يتناسب جيدًا مع الجريب فروت والليمون والنعناع. ويمكن أيضا أن تستخدم شاي الفواكه. يمكنك إضافة غصن من القرفة أو القرنفل إلى قارورة الشاي.
قم بتحضير الشاي في إبريق الشاي واتركه يتخمر ويبرد قليلاً. اشطف القارورة بالماء المغلي أولاً إذا كنت لا تريد أن تتشقق. صب الشاي الدافئ في القارورة ولفه بمنشفة. يرجى ملاحظة أنك لن تتمكن من تدخين الشيشة مع الشاي الساخن جدًا.
من الأفضل تدخين الشيشة مع الشاي في موسم البرد؛ فهي دافئة تمامًا ولها طعم خفيف جدًا. الأحاسيس الناتجة عن تدخين مثل هذه الشيشة مختلفة تمامًا. بالطبع! بعد كل شيء، تم تصميم الشيشة الكلاسيكية لتبريد الدخان، مما يجعله أكثر سمكا، في حين أن الشيشة مع الشاي الساخن تنتج نفس الدخان، ولكن مع تركيبة نكهة متغيرة.
الشيشة مع الكحول
لا أقبل الشيشة مع الكحول لما لها من أضرار جسيمة على صحة المدخنين. بشكل عام، تدخين الشيشة ليس نشاطًا صحيًا للغاية، وبالاشتراك مع الكحول فهو مجرد خليط متفجر.
عندما تستنشق دخان الشيشة، الذي يحتوي على بخار الكحول، يتم امتصاصه من خلال سطح الرئتين بالكامل ويدخل على الفور إلى مجرى الدم، متجاوزًا الكبد. يكون ضرر الشيشة التي تعمل بالكحول أمرًا فظيعًا بشكل خاص إذا قام المدخنون بملء القارورة بالكامل بالنبيذ، أو ما هو أسوأ من ذلك، بالكحول أو الكونياك.
إذا كنت تريد حقًا تجربته مرة واحدة، قم بتخفيف النبيذ مرتين بالماء.
إذا كنت ستصب الكونياك أو الأفسنتين في القارورة، فلا يزيد عن ملعقة أو ملعقتين كبيرتين (50 جرامًا) من المشروب المخفف بالماء. ولكن حتى هذه الكمية من الكحول يمكن أن تسبب لك الصداع، وتذكر، الكحول، هناك كحول، يجب عليك شربه، وليس تدخينه.
يمكنك إضافة قطع كبيرة من الفاكهة إلى الدورق، عصير ليمونوأوراق نعناع كبيرة وثلج. تخدم الفواكه دورًا جماليًا إلى حد ما. بعد كل شيء، مثل هذه الشيشة تبدو رائعة.
الشيشة مع الحليب. النسب الصحيحة.
هناك شائعات بأن الشيشة مع الحليب لها دخان أكثر سمكًا ونعومة، مما يمنح الشيشة طعمًا كريميًا رقيقًا، ويتم ترشيح الدخان نفسه من خلال الحليب بشكل أفضل بكثير من الماء. هذه أسطورة. تم اختراع تعبئة الشيشة بالحليب في الأصل كنوع من الخدعة في عصر ولادة وتطور الشيشة في المطاعم. لقد كانت هذه "الترقيات" غير العادية على وجه التحديد بحجة الترشيح المحسن والدخان المذهل هي التي جذبت الضيوف وزيادة المبيعات.
الشيشة مع الحليب. النسب.
انسداد الحليب لا يعني الغياب الكامل للماء في القارورة. يجب أن يكون هناك ماء، ويجب أن يشغل ثلثي السائل الإجمالي. وعليه لا يخصص للحليب أكثر من الثلث.
إذا صببت الحليب فقط في القارورة، فسوف تتصاعد الرغوة قريبًا من الفقاعات، وستحصل على مخفوق حليب حقيقي، والذي سيقع بين الحين والآخر في الخرطوم. بشكل عام، لن تتمكن من الاستمتاع بالشيشة.
لذلك عندما تسأل: ما هي كمية الحليب التي تحتاجها في الشيشة؟ نتبع النسب المشار إليها ولا نضيف أكثر من ثلث الحليب.
الشيشة مع الحليب. كيف نفعل ذلك.
لا توجد أسرار خاصة لصنع الشيشة بالحليب. تمامًا كما هو الحال مع القيادة القياسية، يجب أن يغطي السائل أنبوب الغمر الخاص بالعمود بمقدار 1.5-2 سم. هناك تحذير واحد فقط. تحتاج أولاً إلى صب الماء ثم الحليب. ليس العكس بأي حال من الأحوال، وإلا فإن الحليب سوف رغوة مرة أخرى.
املأ الشيشة بالحليب. حيل حياتية.
- لتقليل كمية رغوة الحليب التي تتشكل في الدورق، أضف ملعقة صغيرة من الملح قبل التدخين.
- لا تنس أن تشطف القارورة جيداً بعد التدخين مباشرة. نحن نعلم أن الكثير من الناس يخطئون بتأجيل غسل الشيشة إلى وقت لاحق. ومع ذلك، عندما يكون هناك حليب في القارورة، فهذا ممنوع منعا باتا، لأنه سوف يتحول بسرعة إلى الحامض. ومن الأفضل تنظيف القارورة على الفور حتى لا تواجه رائحة كريهة فيما بعد.
الشيشة مع الحليب. الاستنتاجات.
الآن أنت تعرف كل الفروق الدقيقة في صنع شيشة الحليب. لا تخف من التجربة لتصنع بنفسك الرأي الخاصحول الشيشة بالحليب وافهم الحشوات التي تفضلها.
