الرغبة الشديدة في تناول الحلويات أسبابها وعلاجها. كيف أتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. لماذا الحلويات ومنتجات الدقيق ضارة؟

الصيف وموسم الملابس المفتوحة على الأبواب، مما يعني أن الوقت قد حان للعناية بقوامك. أولا وقبل كل شيء، عليك أن تبدأ مع التغذية السليمة. ولكن إذا كنت تحب تناول الحلوى والشوكولاتة، وتناول قطعة كبيرة من الكعك في عيد ميلاد شخص ما، ولا يمكنك الاستغناء عن قطعتين من الخبز المحمص على الإفطار، وبعد العشاء في أحد المطاعم تطلب الحلوى - فقد حان الوقت لتغيير ذلك. لكن ليس من السهل التخلي عن الحلويات المفضلة لديك التي تتناولها كل يوم. مع مرور الوقت، يعتاد الجسم على الحلويات والأطعمة النشوية، وقد تظهر الرغبة الشديدة في تناولها. لكن لا تقلق، سوف تتعلم كيفية التخلص من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات في 5 دقائق من خلال قراءة هذا المقال.

لماذا الحلويات ومنتجات الدقيق ضارة؟

دعونا نتحدث قليلاً عن كيفية تأثير الحلويات ومنتجات المخابز على الجسم. يمكن تصورها كعملة معدنية، ولكن كما نعلم جميعًا، العملة دائمًا لها وجهان...

الجانب الأول هو مدى جمال شكل المنتج ورائحته الطيبة وطعمه الجيد. الجانب الثاني هو ما تم إخفاؤه تحت الملصق. أي حلويات ومخبوزات لها تأثير سيء على الجسم ولها تأثير سيء على الشكل. لماذا يحدث كل شيء هكذا؟

وذلك لأن الحلويات والمخبوزات تحتوي على كربوهيدرات سريعة. على عكس الكربوهيدرات المعقدةبعد الاستهلاك، يتم إيداعها على الفور في الدهون تحت الجلد. الحلويات الوحيدة التي لها تأثير إيجابي على الجسم هي العسل الطبيعيوالشوكولاتة الداكنة. الاستهلاك المنتظم للأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر يمكن أن يسبب الإدمان.

كيف تتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات بسرعة؟

المنتجات الحلوة المختلفة ضارة بطريقتها الخاصة. يتم تحضير الكعك والكعك والبسكويت على أساس السمن والدهون الأخرى الضارة وبدون سكر. تحتوي ألواح الشوكولاتة في الواقع على كمية قليلة من الشوكولاتة. نصيب الأسد من محتواها هو نفس السكر. الحلويات والعلكة "قاتلة" للأسنان: فهي تدمر المينا وتساهم في تطور تسوس الأسنان.

• تباع ألواح الشوكولاتة في صيدلية أو متجر التغذية الرياضية. لديهم نسبة منخفضةمحتوى السكر ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية.
• استخدم بديل السكر أو قلل الكمية تدريجيًا عند شرب القهوة والشاي.
• بدلًا من الحلويات والأطعمة النشوية، تناول المزيد من الفواكه، فهي ليست لذيذة فحسب، ولكنها صحية جدًا أيضًا.
• يمكنك استخدام العسل كحلوى! وهو غني بالفيتامينات وغير ضار لأنه يتم إنتاجه عضويا. ملعقة واحدة من العسل تمد الجسم بالكربوهيدرات الصحية واحتياطيات الطاقة للساعات القادمة.

ما الذي يسبب الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والأطعمة النشوية؟

الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والأطعمة النشوية تكون بسبب حاجة الجسم للكربوهيدرات. أعيننا لا تميز بين المعقدة والبسيطة. فقط عندما يدخلون المعدة، يقرر الجسم إلى أين يتجه بعد ذلك. إذا كانت الكربوهيدرات معقدة فإنها تستغرق وقتا طويلا لتتحلل ويتم امتصاصها ببطء وتشبعنا بالطاقة طوال اليوم، وإذا كانت الكربوهيدرات بسيطة فإنها تتحول على الفور إلى دهون تحت الجلد. لذلك من الأفضل استبدال الفطيرة أو الحلوى بالموز، وبالتالي إشباع الحاجة للحلويات.

في كثير من الأحيان يحدث الإدمان بسبب الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات السريعة. كيف يحدث هذا؟ يعتاد الإنسان على الأشياء الحلوة واللذيذة، ويتطلب الجسم المزيد والمزيد من أجزاء هذا السم. وبدون الحصول على الكمية المعتادة من الكربوهيدرات، يصبح الشخص عصبيا أو حزينا أو لا مباليا. حصة جديدة من الحلوى تمد الجسم بالطاقة وتعيد القوة وتعود المزاج الجيد. هكذا تتحول العادة العادية إلى إدمان.

رفض الحلويات والأطعمة النشوية بطريقة الدكتورة فيرجن

دعونا نتأمل طريقة خبير التغذية الشهير الدكتور فيرجن. دعونا نتعرف على كيفية التخلص من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والأطعمة النشوية. تؤكد المراجعات أن هذه التقنية تعمل بشكل لا تشوبه شائبة.

في المرحلة الأولى، لن نتخلى عن الحلويات والأطعمة النشوية بشكل كامل. لن نقوم بتقليل كمية المواد الضارة المستهلكة إلا عن طريق استبدال المنتجات بتلك التي تحتوي على كمية أقل من السكر. على سبيل المثال: بدلاً من السكر سنأكل العسل، بدلاً من الحلويات - التوت، بدلاً من الكعك الذي يحتوي على الكثير من الكريمة - البسكويت بدون كريمة، إلخ. على في هذه المرحلةوالتي تستمر لمدة أسبوعين، يُسمح لك بتناول الحلويات ولكن بكميات قليلة.

والخطوة التالية هي تقليل تناول الفركتوز.

ويرى الدكتور فيرجن أن الجسم في هذه المرحلة يتحول من إنتاج الطاقة من السكر إلى إنتاج الطاقة من الدهون. قريباً لن تضطر إلى التساؤل عن كيفية التخلص من الرغبة الشديدة في تناول السكر أثناء اتباع نظام غذائي.

في المرحلة الثانية، والتي تستمر لمدة 3 أسابيع، سنحتاج إلى تقليل ليس فقط استهلاك سكر المائدة، ولكن أيضًا نظائره الطبيعية. المهمة الرئيسية هي التعامل مع براعم التذوق. نحن بحاجة لهم أن يعتادوا على تناول كميات قليلة من السكر. في هذه المرحلة يجب استبعاد الفواكه من النظام الغذائي، كونها المصدر الرئيسي للفركتوز.

دعونا نحاول السكر مرة أخرى

كيف تتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات بطريقة الدكتورة فيرجن؟ للقيام بذلك، دعنا ننتقل إلى المرحلة التالية، حيث يجب علينا فحص جسدنا. ابدأ بتناول الحلويات مرة أخرى. إذا فعلت كل شيء وفقًا للخطة، فلن يكون تناول الحلويات ممتعًا كما كان من قبل. في هذه المرحلة، يجب أن تعتاد براعم التذوق لديك على أقل كمية من السكر، وإذا وضعت 3 قطع من السكر المكرر في الشاي الخاص بك، فيجب أن تشعر بالتخمة، لأنك معتاد بالفعل على قطعة واحدة. نتحقق من كيفية إعادة بناء الجسم لإنتاج الطاقة من الدهون. للقيام بذلك، نأكل أي حلوى: الشوكولاتة والحلويات والكعك وكعكة الكريمة والمعجنات... إذا كان هناك إزعاج بعد تناولها - حرقة المعدة، والتجشؤ، والانتفاخ، فإن إعادة الهيكلة تسير وفقًا للخطة، وسرعان ما الرغبة في تناول الطعام سوف تختفي الحلويات تماما.

يُسمح لك بالتجربة لمدة تصل إلى 3 أيام.

توحيد

على المرحلة الأخيرةويجب عليك اللجوء إلى الخطوة الأولى، وهي إعادة الأطعمة ذات المحتوى المتوسط ​​من السكر إلى نظامك الغذائي. يمكنك تحمل عدم القيام بذلك مرة أخرى عدد كبيرالحلويات، ولكن جسمك لن يشعر بعد الآن بالحاجة الملحة للسكر. ومن خلال اتباع هذه الخطوات عدة مرات في الدورة، ستتمكن من التوقف عن تناول السكر إلى الأبد أو تقليل رغبتك فيه إلى الحد الأدنى حتى لا تضر جسمك.

10 أسباب للتخلي عن الحلويات

1. بالإضافة إلى السكر، تحتوي الحلويات الصناعية على إضافات كيميائية مختلفة لتحسين الطعم، وكذلك المنكهات والأصباغ التي يمكن أن تسبب الحساسية لدى الإنسان أو تثير تطور أمراض الجهاز الهضمي المختلفة.
2. السكر يجعل الأمور أسوأ نظام القلب والأوعية الدموية، مما يجعلك ضعيفا.
3. الحلويات تزيد من مستويات الكولسترول.
4. لن يتلقى الجسم أي مواد مفيدة من الحلويات (الكربوهيدرات السريعة).
5. الحلويات يمكن أن تضر أسنانك وتزيد من فرصة تسوس الأسنان.
6. زيادة كمية السكر في الجسم تتفاقم مظهرجلد.
7. لا يمكنك الحصول على ما يكفي من الحلويات لفترة طويلة؛ وبعد بضع ساعات، سيحتاج الجسم إلى الطعام مرة أخرى.
8. يمكن أن يسبب السكر ارتفاع مستويات السكر في الدم ويدفع البنكرياس إلى إنتاج الأنسولين بكميات تزيد عن المعدل الطبيعي، مما قد يؤدي إلى تطور مرض السكري. داء السكريالنوع الثاني.
9. الحلويات تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. من خلال تناول كمية قليلة من الحلويات أو المخبوزات، سوف تحصل على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، ونتيجة لذلك ستصاب بالسمنة.
10. وبدون جرعتك المعتادة من الحلويات، ستشعر بالغضب وعدم الرضا.

فيما يلي بعض النصائح الإضافية حول كيفية التخلص من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات (توجد مراجعات حول هذا):

1. عندما تمارس الرياضة، ينتج جسمك هرمون السعادة، ولن تحتاج للبحث عنه في الشوكولاتة وغيرها من الحلويات والمخبوزات.
2. إذا كنت لا تزال تفتقد شيئًا حلوًا، يمكنك تناول ملعقة من العسل. إنه غير ضار وهو بديل جيد لأي حلوى.
3. تخلص من السكر تدريجياً، على سبيل المثال، إذا قمت بوضع 4 ملاعق كبيرة من السكر في الشاي، فقم بتقليل الكمية تدريجياً. وبعد فترة من الوقت، سوف تشرب الشاي بدون سكر وتدرك أنه لذيذ تمامًا.
4. بدلا من الحلويات، تناول المزيد من الفواكه والتوت.
5. فقط توقف عن شراء الحلويات ولن تغريك.
6. عندما تشتهي شيئًا حلوًا، استبدليه بالأطعمة الصحية.
7. ابحث عن حافز لنفسك. تخيل الشكل الجميل الذي ستحصل عليه بعد فقدان الوزن. تخيل مدى شعورك بالرضا دون تناول الدقيق والحلويات.
8. اشرب المزيد من الماء. الماء يحسن عملية التمثيل الغذائي.
9. استخدم المُحليات.
10. حدد أهدافًا واقعية، أي لا تحاول التخلص من الرغبة الشديدة في تناول السكر في يوم واحد، افهم أن الأمر سيستغرق وقتًا.

ستخبرك هذه النصائح بكيفية التخلص من الرغبة الشديدة في تناول السكر.

طريقة الدواء

كيف تتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات؟ الدواء الذي يساعد في ذلك يسمى التربتوفان. يمكنك أيضًا شراء أدوية "الجلوتامين" و"الكروم بيكولينات" من الصيدليات. إن تناولها وفقًا للتعليمات سيساعدك على التخلص من الرغبة في تناول شيء حلو.

كيفية التخلص من الرغبة الشديدة في السكر في 21 يوما

هناك طريقة شائعة أخرى للتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والمخبوزات وهي التخلي عن الحلويات لمدة 21 يومًا. واحد وعشرون يوماً أو ثلاثة أسابيع هي المدة التي يستطيع الإنسان خلالها التخلص من أي عادة. هناك احتمال أن يكون الإفراط في تناول المنتجات السكرية عادة طبيعية، وسوف تختفي بعد ثلاثة أسابيع. تحتاج إلى تحديد هدف وإزالة جميع الحلويات والأطعمة النشوية من نظامك الغذائي لمدة 21 يومًا. وبعد فترة زمنية معينة، ستلاحظ أن الرغبة في تناول الحلويات قد اختفت. يمكنك أيضًا ملاحظة تغيرات إيجابية في الجسم خلال هذه الفترة. جزء الدهون تحت الجلدسوف تختفي، وسوف يصبح الرقم الخاص بك أقل حجما، وسوف تتحسن صحتك.

كيفية تغيير عادات الأكل؟

يمكن أن يكون تغيير عاداتك الغذائية طريقة رائعة لإنقاص الوزن. للقيام بذلك، لا تحتاج إلى اتباع نظام غذائي صارم وتعذيب جسمك بالصيام. كيفية تناول الطعام الصحي والصحي:

• لا تأكل أمام التلفاز. أثناء مشاهدة التلفاز، تصبح مشتتًا وقد تأكل أكثر مما ينبغي.
• استخدمي أدوات أصغر واعتادي على وضع كميات أقل من الطعام في طبقك.
• اشربه قبل 30 دقيقة من تناول الطعام لتحسين عملية الهضم.
• لا تشرب أثناء الأكل، فهو مضر.
• اشربي 2 لتر من الماء يومياً، فهذه كمية الماء التي ستحافظ على الجسم في المستوى الأمثل وتحسن عملية التمثيل الغذائي.
• المشي بعد تناول الطعام، حتى تتمكن من حرق بعض السعرات الحرارية على الفور وإثراء جسمك بالأكسجين.
• لا تأكل قبل 4 ساعات من موعد النوم.
• يجب تناول 70% من الطعام المستهلك في النصف الأول من اليوم، والـ 30% المتبقية في النصف الثاني.
• كما يجب تناول جميع الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات في بداية اليوم والتقليل تدريجياً من الأطعمة التي تحتوي عليها على مدار اليوم.

الآن أنت تعرف كيفية التخلص من الرغبة الشديدة في تناول السكر وتغيير عاداتك الغذائية. في غضون أسابيع قليلة بعد التخلي عن الحلويات، ستلاحظين تغيرات إيجابية: ستتحسن حالة بشرتك، وستظهر الخفة، وستختفي حرقة المعدة، وسيتحسن الهضم.

لقد ساعدونا:

يفغيني أرزاماستسيف
أخصائية التغذية في مركز مارغريتا كوروليفا للطب التجميلي

تقدر منظمة الصحة العالمية أن المواطن الروسي العادي يأكل حوالي 100 جرام من السكر يوميًا. على الرغم من حقيقة أن جسم الإنسان لا يمكنه معالجة ما لا يزيد عن 50 جرامًا من المادة المضافة الحلوة بشكل أو بآخر دون ألم. وتربط الأبحاث العلمية الحديثة باستمرار السكر الزائد في القائمة بأمراض خطيرة مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والسكتات الدماغية والنوبات القلبية وسرطان القولون. هذه القائمة وحدها كافية لتجعلك تنسى المشروبات الغازية والكعك إلى الأبد. ولكن هناك فارق بسيط.

للأسف، لا يمكن للقصص المتعلقة بمخاطر السكر أن تجبر محبي الحلويات على التخلي عن الحلوى. لقد اقترح علماء الأحياء الأمريكيون منذ فترة طويلة مساواة السم الحلو بالكحول والتبغوابدأ في وصفه بصدق بالمخدرات. ليس من أجل الصدمة: إن آلية رد فعل دماغنا تجاه السكر لا تختلف كثيرًا عن الإدمان الذي يتطور، على سبيل المثال، مع كل كأس جديد من الشمبانيا.

إحدى التجارب العديدة حول هذا الموضوع إرشادية. وقام علماء من جامعة برينستون بتغذية فئران التجارب بالسكر يوميا، وزيادة الجرعة تدريجيا. كان الجميع سعداء. ولكن في يوم من الأيام، كان الأمر فظيعًا بالنسبة للقوارض، حيث استبعد الناس الحلويات تمامًا من القائمة. ماذا تعتقد؟ أصبحت الحيوانات مضطربة وسريعة الانفعال وعدوانية، وإذا استطاعت، فمن المحتمل أن تشكو من الصداع والرغبة في العض. بشكل عام، شهدت الفئران الفقيرة انسحابًا نموذجيًا في غياب الجرعة المرغوبة.

ولكن دعونا نعود إلى الناس. لقد ابتلع معظمنا جرعتنا الأولى من المخدرات الحلوة قبل أن نتمكن من التحدث بوضوح، وحافظنا على مدى عقود من الزمن على ارتباط سيئ من خلال شراء "شيء ما للشاي". لا يمكننا التوقف عن تناول السكر، بغض النظر عن مدى قوة إرادة الأشخاص لدينا.اسأل أي طبيب مخدرات. لكن يمكننا تدريجياً (وهذا شرط أساسي للنجاح) تقليل كمية الحلويات في نظامنا الغذائي إلى الحد الأدنى أو حتى الصفر.

لقد صاغ خبراء WH عدة قواعد لأولئك الذين يعتزمون التخلي عن الحلويات يومًا ما. احصل على خطة عمل.

1. احصل على قسط كافٍ من النوم.نعم، الأمر بهذه البساطة. يفسر جسم الإنسان قلة النوم على أنها حالة مرهقة - ويرسل الهرمونات التي تنظم الشهية إلى مستويات مفرطة. ليلة واحدة بلا نوم تكفيك لتناول أكثر من 200 سعرة حرارية إضافية في اليوم التالي، مع إعطاء الأولوية للكربوهيدرات السريعة، أي السكر. الشخص الذي يحصل على راحة جيدة يكون أقل انجذابًا إلى الكعك - وهذا ما أثبتته جامعة هارفارد.
2. تحليل النظام الغذائي الخاص بك.غالبًا ما تتجلى الرغبة الشديدة في تناول الحلويات كعرض من أعراض نقص الكروم أو الزنك أو المغنيسيوم (أو ربما كلها مرة واحدة). فقط اختبار الدم يمكنه تحديد ذلك بالتأكيد، ولكن في حالة حدوث ذلك، تحقق من مدى انتظام ظهور المنتجات من القائمة الموجودة في نهاية المقالة على طبقك.
3. تناول البروتين.وهذه طريقة للحفاظ على مستويات ثابتة من الجلوكوز والأنسولين في الدم، ونتيجة لذلك، تقل الرغبة في تناول الحلويات. من الناحية المثالية، ينبغي تناول البروتين في كل وجبة، ولكن بالتأكيد في وجبة الإفطار. ولا نعني بالبروتينات اللحوم والأسماك فحسب، بل نعني أيضًا المكسرات والبذور والبيض والبقوليات.
4. تناول وجبات صغيرة ومتكررة.إن فكرة تناول وجبة خفيفة من البسكويت لا تخطر على بال الأشخاص الذين لا ترتفع مستويات السكر لديهم بشكل حاد طوال اليوم. حاول تناول الطعام كل 2-2.5 ساعة (بالطبع، قم بتوزيع حجمه بحيث لا يشبه الكرة في الشكل بحلول نهاية الشهر) - وستلاحظ أنه عندما لا تضطر إلى تجربة نوبات الجوع الحادة ، فمن الأسهل المرور على محلات المعجنات.
5. لا تبقي الحلويات في الأفق.إذا كانت هناك قطعة من الكعك تنتظر في الثلاجة، وكعك الزنجبيل في درج الطاولة، فإن إغراء تناولها سوف يهزم أي عهود. لذا فالأمر بسيط: لا تشتري أي شيء غير مناسب لك. وفي المناسبات التي تعتاد فيها على تناول الحلويات (استراحات القهوة مع الزملاء، الاجتماعات مع الصديقات، شاي الصباح)، احتفظ ببدائل صحية للشوكولاتة والكرواسون في متناول اليد. يمكن أن يكون الفواكه الموسميةوالتوت والعسل والفواكه المجففة.
6. يتحرك.النشاط البدني المنتظم – طريقة جيدةالتعامل مع التوتر اليومي، والذي غالبًا ما يكون السبب وراء ارتباطنا العاطفي بالشوكولاتة والمربى.
7. أضف الدهون الصحية.إنها مهمة للغاية لاستقرار هرمونات الجسم وتساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. توجد الدهون الصحية غير المشبعة في الأفوكادو والمكسرات والبذور وزيت الزيتون.
8. طبخ في المنزل.لتقليل كمية السكر التي تدخل الجسم، سيتعين عليك الحد من الأطعمة المصنعة صناعيا قدر الإمكان. يتم الآن إضافة المحليات إلى الزلابية والمخللات، والطريقة الوحيدة لتجنب الإفراط في ذلك هي تنظيم كمية السكر في طعامك شخصيًا. إليك مثال بسيط: من المؤكد أن شرحات اللحم التي يتم شراؤها من متجر البقالة تحتوي على شراب أو شيء من هذا القبيل؛ في قطعة لحم تحولها شخصيًا إلى شرحات في المنزل - لا.
9. التوقف عن شرب السعرات الحرارية.أي شكل من أشكال السكر السائل هو أسوأ من الأطعمة الصلبة التي تحتوي عليه. تقوم المشروبات السكرية بتوصيل الدواء مباشرة إلى الكبد دون محاولة خلق وهم الشبع. لذلك، من خلال شرب عصير الليمون بينهما، فإنك تستفز نفسك لتناول المزيد والمزيد من الكربوهيدرات السريعة.
10. أضف التوابلتعمل القرفة وجوزة الطيب والهيل على تحلية الأطعمة بشكل طبيعي، وتساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم والسيطرة على الإدمان.

يتحدث جاكوب تيتلبوم، وهو طبيب يتمتع بخبرة 30 عامًا، عن الأنواع الأربعة الرئيسية لإدمان السكر.

4 أنواع من إدمان السكر

في كتاب "لا سكر. "برنامج علمي ومثبت للتخلص من الحلويات في نظامك الغذائي"، يتحدث عنه الطبيب ذو الخبرة 30 عامًا جاكوب تيتلبوم 4 أنواع رئيسية من إدمان السكرويقدم نصائح بسيطة ومفهومة بشأن التعافي. أصبحت أشياء كثيرة اكتشافًا بالنسبة لي.

على سبيل المثال، احتقان الأنف المستمر (التهاب الجيوب الأنفية المزمن) وداء المبيضاتوكذلك الغازات والانتفاخ والإمساك يمكن أن يكون سببها تعاطي الحلويات. السكر يؤدي إلى نمو الخميرة.

يوضح الدكتور تيتلبوم: "إن الخميرة التي تعيش في أجسامنا تتكاثر عن طريق تخمير السكريات". "ويجبرون الناس على إطعامهم ما يحتاجون إليه." دون أن تعرف ذلك، فإنك تقوم بإطعام الخميرة بالحلويات. فإذا تمت إزالة الخميرة من الجسم، فإن الرغبة في تناول الحلويات تنخفض بشكل حاد.

ليس أقل إثارة للاهتمام أن تقرأ عنه النوع الثاني من إدمان السكر– غالبًا ما يهاجم الكماليين الذين لا يستطيعون العيش دون موافقة الآخرين ويصابون بالجنون حتى من الأخطاء البسيطة.

الحياة لمثل هؤلاء الناس هي أزمة أبدية."أنت لا تعيش، ولكن تتفاعل"، يلاحظ المؤلف على نحو مناسب. - وهذا يؤدي إلى سلسلة من الأحداث التي تسبب التوتر حتماً. بالطبع، تواجه أيضًا مشاكل حقيقية، لكنك بارع في صنع الجبال من التلال. أنت قادر على تضخيم أي شيء صغير إلى أبعاد لا تصدق.

وتحت وطأة التوتر، يمكنك الوصول إلى السكر. بسبب التوتر والقلق المستمر، تعاني الغدد الكظرية - مثل العضلات، تحت الحمل يمكن أن يتضاعف حجمها وتتآكل بشكل أسرع. الدوخة والتهيج وتورم اللوزتين والصداع النصفي هي علامات على هذا الإدمان.

في النوع الثالث من إدمان السكروالسبب الرئيسي للرغبة في تناول الحلويات هو الرغبة في التغلب على التعب المزمن.

يسرق السكر الطاقة من هؤلاء الأشخاص، لذا تحاول تعزيز نفسك بالكافيين ومشروبات الطاقة والشوكولاتة، لكنها تعطي تأثيرًا مؤقتًا فقط.

النوع الرابع من إدمان السكرالناجمة عن عدم التوازن الهرموني.

إذا زادت الرغبة في تناول الحلويات قبل الدورة الشهرية أو أثناء انقطاع الطمث أو الاكتئاب، فمن الضروري معادلة المستويات الهرمونية. بالمناسبة، في العلاج النفسي، يتم تفسير الاكتئاب على أنه غضب مكبوت أو متحول إلى الداخل - هناك سبب للتفكير في الأمر، أليس كذلك؟

ويسرد الطبيب الخطوات الأساسية للخروج من كل نوع من أنواع الإدمان.

1. قلل استهلاكك.انها ليست سهلة. لكن هذا ممكن. ابدأ بقراءة الملصقات - لا تشتري المنتجات التي تحتوي على السكر بأي شكل من الأشكال (السكروز، الفركتوز، الجلوكوز، شراب الذرة) ضمن المكونات الثلاثة الأولى.

2. ممنوع الدقيق الأبيضوالمعكرونة المصنوعة منه - تتحول إلى سكر وتثير نموًا مفرطًا للخميرة في الجسم.

3. استخدم مُحليًا صحيًاعلى سبيل المثال ستيفيا.

4. لا يحتوي على الكافيين- تقليل استهلاك القهوة إلى كوب واحد يوميا.

5. شرب المزيد من الماء."كم من الماء يجب أن تشرب يوميا؟ افحص فمك وشفتيك بشكل متكرر. إذا كانت جافة، فأنت بحاجة إلى شرب الماء. كل شيء بسيط للغاية."

6. تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض فقط(ليس أعلى من 42). بشكل رئيسي الخضروات واللحوم والأسماك والمكسرات والبقوليات والحبوب والفواكه والتوت والأعشاب.

7. عليك أن تأكل قليلاً وبشكل متكرر- لا تصل إلى حالة الجوع عندما تتناول كل شيء.

8. لا تشرب عصائر الفاكهة- برتقالة واحدة أفضل من كوب واحد من عصير البرتقال.

9. فول الصويا العضوي وبراعمه صحي للغاية- تناولي حفنة في اليوم وسوف تتجاوزك العواصف الهرمونية.

بالإضافة إلى ذلك، يقدم الكتاب مخططًا تفصيليًا ومريحًا لكيفية اكتشاف ما إذا كان جسمك يعاني من حساسية غذائية مخفية خلال 10 أيام. تم تطويره من قبل طبيبة الأطفال وأخصائية الحساسية والطب البيئي دوريس راب.

بعض الاقتباسات المهمة من الكتاب.

كيفية تخفيف احتقان الأنف

"أثبتت الدراسات أن أكثر من 95% من المرضى الالتهابات المزمنةالجيوب الأنفية تعاني في الواقع من الالتهاب الناجم عن فرط نمو الخميرة. بالنسبة لالتهابات الجيوب الأنفية، قد يوفر شطف الأنف الراحة. تذوب في 1 ملعقة كبيرة. ماء دافئ نصف ملعقة صغيرة من الملح. لجعل الحل أكثر ليونة ولا يهيج الأغشية المخاطية، يمكنك إضافة قليل من صودا الخبز.

يمكنك أيضًا شطف أنفك بماء الصنبور الدافئ بدون ملح، إذا كان ذلك أسهل بالنسبة لك. اسحب بعض المحلول إلى أنفك، أو يمكنك استخدام ماصة، أو اسحب المحلول من راحة يدك وأنت متكئ على الحوض. بعد أن تأخذ المحلول في أنفك، قم بنفخ أنفك بعناية. كرر مع فتحة الأنف الأخرى. استمر في شطفها واحدًا تلو الآخر حتى يتم تنظيف تجويف الأنف تمامًا. للقضاء على العدوى، يجب تنفيذ الإجراء مرتين على الأقل في اليوم. ستزيل كل شطفة ما يقرب من 90% من الجراثيم وسيحصل جسمك على وقت شفاء أسهل بكثير.

عن أطباقك المفضلة

"تعلم التركيز على الإيجابيات. يعتقد بعض الناس أن التفكير إلى ما لا نهاية في المشكلات هو أمر واقعي.

هذا خطأ.

الحياة مثل باقة ضخمة تحتوي على آلاف الوجبات الخفيفة. يمكنك دائما اختيار ما تريد. إذا كانت المشكلة تتطلب الاهتمام حقًا، فإن العمل على حلها سوف يمنحك المتعة بالفعل. وبخلاف ذلك، يتبين أنك تضع فقط الأطباق غير المحببة على طبقك.

عن مصاص دماء الصودا

"إذا كان جسمك لديه طاقة أقل بسبب الإفراط في استخدام السكر المزمن، فإن جهاز المناعة لديك يضعف وتكون أكثر عرضة للإصابة بأي عدوى، بما في ذلك نزلات البرد والأنفلونزا.

مدمنو السكر معرضون للخطر بشكل خاص، لأن السكر الموجود في علبة صودا واحدة يكفي لقمع دفاعات الجسم بنسبة الثلث تقريبًا لمدة ثلاث ساعات كاملة! لذلك، لمنع الالتهابات التي تستنزف طاقتك، من المهم للغاية تجنب السكر.

عن أهمية النوم

"استرح جيدًا. ربما لاحظت أنه مع الأمراض المعدية، ترتفع درجة حرارة الجسم أثناء النوم (وهذا ملحوظ بشكل خاص عند الأطفال). والحقيقة هي أن العديد من ردود الفعل الدفاعية تحدث على وجه التحديد في الحلم.نشرت

كسينيا تاتارنيكوفا

إذا كان لديك أي أسئلة، من فضلك اسأل

ملاحظة: وتذكر أنه بمجرد تغيير استهلاكك، فإننا نغير العالم معًا! © إيكونت

إن الإدمان على الطعام الضار هو السبب الأول وراء "ابتعاد" الناس عن النظام الغذائي السليم. والأكثر شيوعا منهم الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والأطعمة النشوية.

دعونا نكون صادقين مع أنفسنا. أنت تعرف جيدًا كيفية تناول الطعام بشكل صحيح - فهناك الكثير من المعلومات. تحتاج إلى تناول المزيد من الخضر. بحاجة لتناول الطعام المزيد من الخضروات. ولكن، مع ذلك، يجيب الكثير من الناس على السؤال "لماذا لم تلتزم بالتغذية السليمة من قبل؟" فيجيبون: من شدة اشتهاء الحلويات والنشويات.

يقول العنوان أن هناك 5 منهم، ولكن في الواقع هناك أربعة: المزيد من الألياف، المزيد من البروتين، المزيد من الدهون الصحية، المزيد من البروبيوتيك.إذا اتبعت هذه النصائح، واختيارياً النصيحة الخامسة التي أضفتها، ستساعدك في التغلب على إدمانك الغذائي، مثل إدمان الحلويات والمخبوزات.

1. تناول المزيد من البروتين

إذا كانت لديك مشكلة خطيرة مع الحلويات والأطعمة النشوية، فاتبع نصيحة كارلي راندولف بيتمان، مؤلفة كتاب التغلب على إدمان السكر و"مدمن السكر" السابق: قم بإضافة البروتين في كل وجبة.

يساعد البروتين على استقرار مستويات السكر في الدم والحفاظ على مستويات الطاقة الكافية. حاول التأكد من أن كل وجبة تحتوي على 15-25 جرامًا من البروتين.وهذا يكفي ليشعرك بالشبع لعدة ساعات، دون خمول أو ثقل في المعدة.

وتوجد هذه الكمية من البروتين في 100 جرام من الجبن القريش، صدر دجاجأو 150 جرام جمبري. لحم البقر قليل الدهن، الديك الرومي، والأسماك جيدة أيضًا.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا، فيمكنك الحصول على البروتينات التي تحتاجها من البقوليات، والتوفو، الكينوا, قطيفةوالبذور والمكسرات.

مزيج البروتين بلانت فيوجنيمكن أن يصبح جزءًا مثاليًا من النظام الغذائي لأولئك الذين يريدون التخلص من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والأطعمة النشوية إلى الأبد.

مع تركيبة مثالية من الأحماض الأمينية، يوفر مخفوق البروتين النباتي من PlantFusion 21 جرامًا من البروتين الكامل لكل وجبة. خيار ممتاز للنباتيين والنباتيين وأولئك الذين يرغبون في تناول المزيد من البروتين النباتي.

2. زيادة حصتك من الدهون الصحية

للحصول على الطاقة التي يحتاجها، يمكن لجسمنا حرق كل من الكربوهيدرات والدهون. إذا قررت تناول كميات أقل من الحلويات والأطعمة النشوية، فابدأ بتناول المزيد من الدهون. لكن هذه الدهون يجب أن تكون صحية!

الدهون الأحادية غير المشبعةوالتي توجد في الأفوكادو والزيتون والمكسرات - هذا الدهون الجيدة. نفس الشيء أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعةوالتي توجد في أسماك البحار الباردة (مثل سمك السلمون) وبعض النباتات (بذور الشيا وزيت بذور الكتان).

ماذا عن الدهون المشبعة؟ سأخبرك سرًا: الدهون المشبعة يمكن أن تكون صحية أيضًا! لكن ليس من الضروري على الإطلاق تناول اللحوم الدهنية وشرب الحليب كامل الدسم وتناول القشدة الحامضة بالملاعق. كل ما عليك فعله هو اكتشاف منتج عشبي آمن مثل زيت جوز الهند.

يحتوي زيت جوز الهند على 62% مفيد الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة(الكابريليك واللوريك والكابريك) و91% من دهون زيت جوز الهند هي دهون غذائية صحية مشبعة.

يحرق الجسم الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة على الفور، مما ينتج الطاقة ويزيد عملية التمثيل الغذائي. وهذا يعني أن خلاياك تستخدم الدهون الموجودة في زيت جوز الهند بالكامل ولا تخزنها. وكل هذا دون رفع نسبة السكر في الدم!

في كل مرة ترغبين في تناول الحلوى أو الكعك، افتحي الثلاجة واستخرجي ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند. تجربة المتعة السماوية!

دعونا نذكر مرة أخرى مصادر الدهون الصحية التي تساعد في التغلب على الرغبة الشديدة في تناول السكر:

• الأفوكادو والزيتون والمكسرات.
• زيت بذور الكتان، وبذور الشيا، وزيت السمك؛

بمجرد إدخال هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي، سيتحول جسمك إلى آلة لحرق الدهون! وإلى جانب فقدان الوزن، فإن تناول الدهون الصحية سيساعدك على التغلب على الرغبة الشديدة في تناول السكر.

زيت السمك من الدرجة الصيدلانية من ناتشورال فاكتورز هو منتج عالي النقاء يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية. تحتوي كل كبسولة من Rx-Omega-3 Factors على 400 جرام من DHA و200 جرام من EPA، 2-3 كبسولات يوميًا كافية.

زيت جوز الهند البكر العضوي من مصادر صحية في عبوة اقتصادية بوزن 1.5 كجم - قيمة لا تقبل المنافسة مقابل المال.

3. أضف الألياف إلى نظامك الغذائي

الفيبريزيد الشبع ويقلل الشهية ولا يحتوي على سعرات حرارية! بالإضافة إلى ذلك، تساعد الألياف على تطهير الأمعاء وتمنع تكاثر المبيضات. والمبيضات هي أحد أسباب زيادة الرغبة في تناول الحلويات والأطعمة النشوية.

إذا كنت قد قررت جدياً التخلي عن الحلويات والأطعمة النشوية، فابدأ بتناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على الألياف!

يمكن أن تكون هذه الخضروات (خاصة الخضروات الصليبية: البروكلي والقرنبيط والقرنبيط). براعم بروكسل) والمكسرات والبذور (خاصة بذور الشيا وبذور الكتان). الشوفان والحنطة السوداء غنية بحبوب الألياف.

الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تساعد في زيادة تناولك اليومي من الألياف تشمل نخالة الشوفان، وألياف السنط، والبكتين التفاح، وقشر سيلليوم.

ستيفياهو مُحلي طبيعي نباتي ولا يحتوي على سعرات حرارية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن ستيفيا قابل للذوبان بدرجة عالية في الماء ومقاوم للأكسدة درجات حرارة عاليةوغير ضار مع الاستخدام طويل الأمد.

أستخدم مستخلص ستيفيا القائم على الجلسرين Better Stevia من Now Foods - أحتاج فقط إلى قطرة واحدة لكل كوب من الشاي. خيار مربح للغاية!

مرحباً بالأسنان الحلوة في عصرنا! أثبتت العديد من الدراسات أن السكر الصناعي مضر بصحة الإنسان. لا يمكنك الجدال مع هذا، لأنه للحصول على المنتج النهائي، يقوم المصنعون بإخضاع المواد الخام الرئيسية للعديد من المعالجات، بما في ذلك المعالجات الكيميائية.

وبطبيعة الحال، كل هذا يشير إلى أن الوقت قد حان للتوقف عن تسميم نفسك. خاصة بالنسبة لهؤلاء الأشخاص، كتبت مقالا عن كيفية التغلب على الرغبة الشديدة في تناول الحلويات وما إذا كان من الضروري القيام بذلك على الإطلاق.

نظرة صحية على الحلويات

لذلك، دعونا نحدد على الفور الفرق بين كلمتي "السكر" و"الحلو". وإذا خلق السكر بشكل مصطنعفي الإنتاج واستهلاكها بكميات غير محدودة يمكن أن يسبب الضرر حقًا، فالحلويات تأتي بأشكال مختلفة.

كل ما يكون طعمه حلو فهو حلو، لكن هذا لا يعني أنه يحتوي على السكر أو أي شيء آخر ضار. خذ على الأقل العسل والفواكه. هذا على الاطلاق منتجات طبيعيةوالتي إذا استهلكت بشكل كافٍ لن تجلب سوى الفوائد.

8. النوم بشكل صحيح

هل لاحظت أنه إذا بقيت مستيقظاً في العمل إلى ما بعد منتصف الليل، فإن شهيتك القوية تبدأ في الاستيقاظ؟ والحقيقة هي أن الجسم من المفترض أن ينام ليلاً، وحتى لا يزعجه شيء، في هذا الوقت تهدأ العديد من عملياته، وينخفض ​​​​أيضًا مستوى الجلوكوز.

ويشعر المستيقظ بهذا عند مستوى الجوع فيبدأ بتناول الأطعمة الحلوة التي يمر منها الشبع بسرعة فيرغب في تناول الطعام مرة أخرى. بالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة مستوى الجلوكوز ينشط وينشط العمليات الفسيولوجية، والتي، على العكس من ذلك، هي وقت النوم.

كل هذا يؤدي إلى اختلال التوازن في حياة الشخص وغالباً ما يؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي. لراحة جسمك بشكل صحيح، تحتاج إلى النوم ما لا يقل عن 7-8 ساعات كل يوم.

9. إزالة الحلويات من الرؤية وسهولة الوصول إليها

سيكون من الصعب عدم الذهاب إلى أقسام الطهي فقط في البداية؛ وسوف تتطور عادة تجنبها بسرعة كبيرة. عندما تتوقف عن الوقوع بصريًا في حب شيء حلو، ستبدأ تدريجيًا في نسيان وجوده. هذه آلية عمل بسيطة - الصور المرئية تثير الرغبات فينا. لا صورة - لا رغبة.

10. اليقظة الذهنية في كل حركة

كقاعدة عامة، عندما يأكل الناس، فإنهم لا يفكرون فيما يأكلونه، بل يفكرون في أشياء مختلفة تمامًا. وهذا يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام. كن على دراية بكل خطوة تقوم بها عند تناول الطعام. فكر في مدى شعورك بالجوع، وكمية الطعام التي تحتاج إلى تناولها حتى تشعر بالشبع.

عند المضغ، راقب انفعالاتك، واستمتع بطعم الطعام ورائحته وملمسه. يؤدي هذا الأسلوب إلى إشباع الدماغ في وقت مبكر جدًا ويعطيك إشارة بالشبع.

11. تناول لقيمات صغيرة

هناك طريقة أخرى فعالة لخداع الدماغ وهي تناول قطع صغيرة من الطعام. وهذا يعني تقسيم أي كعكة مافن أو لفافة أو حتى ملفات تعريف الارتباط إلى أجزاء أصغر وإطالة المتعة عن طريق مضغ الطعام جيدًا. سيؤدي ذلك إلى إجبار الدماغ على حساب أن الكثير من الأشياء قد تم تناولها والهدوء.

12. شرب كمية كافية من الماء

السر هو أن المعدة الممتلئة بالماء تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. إذا كانت لديك رغبة لا تقاوم في تناول شيء حلو، حاول شرب كوب من الماء وانتظر قليلاً. وبعد مرور بعض الوقت، يجب أن تهدأ شهيتك. اقرأ على صفحات المدونة.

استمتع بالحياة، وقدّر امتلاءك وافعل ما تحب

عند تناول الحلويات يتم إنتاج هرمونات الفرح في الدماغ ويشعر الإنسان براحة عاطفية مؤقتة. لكن مثل هذا التأثير لا يمكن مقارنته بالبهجة الطبيعية التي تختبرها من الأحداث الممتعة في الحياة.

حدد قيم حياتك، وابدأ في تقدير ما لديك حقًا، ولن تلاحظ بنفسك مدى اللامبالاة التي أصبحت عليها تجاه الحلويات وغيرها من الملذات المؤقتة في هذا العالم.

أنا سعيد لأنك قرأت المقال بأكمله وآمل أن يكون مصدر إلهام لك بطريقة ما. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك التحدث عن كيفية التغلب على الاستهلاك المفرط للحلويات. تجربة شخصيةدائما قيمة ومثيرة للاهتمام.

الاشتراك في المدونة سيخدمني ويفيدك جيدًا، لذا انقر على الزر المناسب. حسنًا، إذا كنت تعرف أشخاصًا يطاردهم موضوع هذه المقالة، فأعد نشر المقالة على إحدى شبكات التواصل الاجتماعي. شكرا للجميع!