كيفية طهي النقانق محلية الصنع في فيلم التشبث. نقانق دجاج. مكونات نقانق الدجاج محلية الصنع

لقد اكتشفت أخيرًا كيفية صنع النقانق محلية الصنع للأطفال - لذيذة، ومثيرة، وطرية، والأهم من ذلك - صحية!

أطفالي يحبون النقانق! ونحن أنفسنا لا نكره غلي النقانق اللذيذة لتناول العشاء، خاصة عندما لا يكون لدينا وقت للطهي. ولكن، على الرغم من أن هناك الآن نقانق خاصة للأطفال معروضة للبيع، مثل "Tiger Cub" و"Leopardik"، إلا أن هناك بعض الشك في أنها مفيدة بالفعل. وماذا يمكن أن نقول عن نقانق الدجاج الرخيصة وغيرها من الكائنات المعدلة وراثيًا مع جميع أنواع الإضافات. لكن كل ما نشتريه من المتجر تقريبًا يمكن تحضيره في المنزل، وسيكون الطعام المطبوخ في المنزل ألذ وأكثر صحة. والحلويات والنقانق! من المفيد أن تأخذ بعض الوقت لإطعام أطفالك طعامًا محلي الصنع!

مكونات نقانق الدجاج محلية الصنع:

• فيليه الدجاج – 500-700 جرام (صدر، أو قطع لحم الفخذين). من الأفضل أن يكون الدجاج أيضًا ليس دجاجًا، ولكنه مصنوع منزليًا؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• حليب – 100 مل؛
• بصل - 1 قطعة؛
• التوابل - لقد استخدمت الملح والفلفل فقط كالتوابل الأكثر طبيعية. أعتقد أن جميع أنواع الكاري وتوابل الدجاج ليست ضرورية لطبق الأطفال. ولكن يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة أو المجففة حسب الذوق!

سنحتاج أيضًا إلى فيلم التشبث. لكن - انتبه! - ليس عاديا، لأنه لا يمكن تسخينه إلى أكثر من 40-60 درجة مئوية، ولكنه مناسب للميكروويف، كما يقترح القراء في التعليقات.

كيفية طهي النقانق محلية الصنع:

إذا كان لديك خلاط، اطحني به الفيليه والبصل، ثم أضيفي البيضة والحليب والبهارات واخفقي مرة أخرى. عند استخدام الخلاط، سيكون قوام النقانق متجانسًا وطريًا بشكل خاص، مثل النقانق "الحقيقية" تقريبًا.
وإذا لم يكن لديك خلاط، فما عليك سوى طحن الدجاج والبصل في مفرمة اللحم، ثم تخلط جيدا مع بقية المكونات.

اترك اللحم المفروم لمدة 10-15 دقيقة، ويمكنك أن تبدأ المرحلة الأكثر إثارة - تشكيل النقانق! كنت مهتما جدا. صحيح، في البداية النقانق تتحول قليلا أحجام مختلفة- ولكن بمجرد أن تتقنها، ستحصل عليها تمامًا كما هي في المصنع!

لذا، قم بفك حوالي 15 سم من الفيلم، وضع ملعقتين كبيرتين من الدجاج المفروم على حافته.

أعطها شكلاً مستطيلاً. نقطع قطعة من الفيلم ونلف اللحم المفروم فيها بعناية ونحاول ترك كمية أقل من الهواء تحت الفيلم - فقاعات الهواء تخلق فراغات صغيرة في النقانق.

بعد لف الفيلم باللحم المفروم في "أنبوب" ، نقوم بتحريف كلا الحافتين مثل غلاف الحلوى. ثم نربط حواف الفيلم بإحكام على الجوانب في عقدة.

يا له من سجق عظيم تبين أن هذا! أين المحلات التجارية؟ كل شيء في إنتاج بيتنا طبيعي 😀

نلف الباقي بنفس الطريقة. إذا جعلتها أطول وأرق، فستحصل على نقانق محلية الصنع؛ وإذا جعلتها أكثر سمكًا وأقصر، فستحصل على نقانق. حصلت على 11 نقانق قليلا حجم أكبرمن تلك التي تم شراؤها من المتجر.

ضعي النقانق في الماء المغلي المملح واطهيها لمدة 5-7 دقائق.

ثم نمسكهم وننتظر حتى يبردوا قليلاً، وبعد ذلك نزيل الفيلم.

نقانق الدجاج اللذيذة محلية الصنع جاهزة!

يمكنك تناولها مسلوقة ببساطة، أو يمكنك قليها قليلًا في مقلاة بالزيت النباتي لمنحها مظهرًا شهيًا أكثر.

يمكنك أيضًا تحضير النقانق محلية الصنع للاستخدام المستقبلي وتخزينها في الفريزر وإخراجها وغليها حسب الحاجة. مريحة للغاية، لذلك سنقوم الآن بطهي النقانق في المنزل.

أعتقد أنه سيكون من الممكن تجربة الوصفة وتنويعها: أضف قطع الجبن - سيكون لديك نقانق بالجبن؛ لأبي يمكنك صنع "shpikachki" - النقانق مع قطع من شحم الخنزير. للأطفال - نقانق ملونة، صحية وممتعة مع قطع من الخضار - مكعبات الجزر، البازلاء الخضراء، البروكلي... كن مبدعاً!

شهية طيبة لك ولأطفالك!

(اقرأ مرة واحدة، 51 زيارة اليوم)

كيفية طهي نقانق الدجاج في المنزل

منتجات:

• دجاج مفروم – 1-1.2 كجم (استخدمي الصدور أو الفخذين)
• بيضة – 2 قطعة.
• الحليب – 200 مل
• زبدة - 100 غرام.
• الملح والفلفل حسب الذوق

تحضير:

كل شيء يحتاج إلى الاستعداد بسرعة كبيرة. من الأفضل عدم استخدام اللحم المفروم الذي يتم شراؤه من المتجر عندما يكون لديك محضرة طعام أو مفرمة لحم - فهي تستغرق دقيقتين فقط. خاصة إذا كنت تستخدم الثدي أو فيليه. دعونا نبدأ.

نحن نصنع اللحم المفروم. يُطحن اللحم في مفرمة اللحم بشبكة ناعمة أو في محضرة الطعام. ليست هناك حاجة إلى قطع هنا، يجب أن يكون اللحم المفروم متجانسا.

أضف الزبدة، فمن الأفضل استخدام الزبدة الناعمة درجة حرارة الغرفة. إذا نسيت فجأة إخراجها من الثلاجة مسبقًا، فلا مشكلة. نحن نستخدم الآيس كريم، فقط نقطعه إلى فتات ناعمة بسكين.

الآن حان الوقت للبيض والحليب. أضف البيض أولاً - امزج ثم الحليب. نسكب الحليب شيئًا فشيئًا، مع التحريك جيدًا في كل مرة. الملح والفلفل، يمكنك إضافة التوابل المفضلة الأخرى.

الآن دعنا ننتقل مباشرة إلى تكوين النقانق. لهذا نحن بحاجة إلى فيلم التشبث. انشر الفيلم على سطح العمل. لقد وضعت الفيلم على لوح التقطيع، وقطعت حوالي 30-40 سم، وربما أكثر من ذلك بقليل. ضع ملعقة كبيرة من اللحم المفروم على إحدى حواف الفيلم وابدأ في لف النقانق مثل الحلوى.

نحاول أن نلفها بإحكام حتى يخرج كل الهواء ونربط الأطراف باستخدام فيلم أو خيط.

النقانق الأول هو الأصعب، ثم ستسير الأمور بشكل أسرع وأكثر متعة. كمية اللحم المفروم تعتمد على حجم السجق الذي ترغبين به، 1-2 ملعقة كبيرة. ل. سوف يكون كافيا. إذا كنت بحاجة إلى نقانق أكبر، فلا تتردد في إضافة 4 ملاعق كبيرة. ل.

كان لدي 1.3 كجم من اللحم المفروم، وكان هناك 23 نقانق، واستخدمت 1.5 ملعقة كبيرة لنقانق واحدة. ل لحم مفروم.

كيف تطبخ وتقدم

تُسلق نقانق الدجاج في الماء، وبعد الغليان تُطهى لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة. لا تخف من الفيلم، فلن يحدث له شيء، وسيظل سليمًا. يمكنك تقديمها مسلوقة ببساطة أو قليها قليلاً في مقلاة (مسلوقة بالفعل). كان الجزء المفضل لدينا هو غليها مع البطاطس المهروسة وسلطة الخضار الطازجة. بالمناسبة، طعمها مثل الحليب الذي تم شراؤه من المتجر، لذيذ!

الطبخ للاستخدام في المستقبل

يمكن تجميد نقانق الدجاج وسيكون لديك دائمًا عشاء سريع جاهز مع أي طبق جانبي. يمكن زيادة وقت الطهي بعدة دقائق. أقوم بوقته بعد الغليان، ونفس الـ 15 دقيقة تكفي.

على الرغم من أن النقانق مصنوعة من الدجاج، إلا أنها لا تزال مشبعة للغاية ولذيذة جدًا! أنصحك بالتأكيد بمحاولة تقييم هذه الوصفة الرائعة بنفسك. محلية الصنع دائما الأذواق أفضل.

مع الأشعة فوق البنفسجية. مارجريتا سيزونوفا.

مشاهدات المشاركة:
1 696

بديل ممتاز للمنتجات المشتراة من المتجر هو النقانق محلية الصنع. يمكنك تحضيرها من الدجاج أو اللحم البقري أو الديك الرومي ومن ثم تخزينها في الفريزر. إنه أمر مريح للغاية، خاصة إذا لم يكن لديك دائمًا الوقت لإعداد عشاء أو غداء كامل - أخرجه من الثلاجة، وقم بطهيه، ويصبح الطبق الصحي جاهزًا. الخضار أو المعكرونة أو الحبوب مناسبة كطبق جانبي.

أضف إلى النقانق محلية الصنعيمكنك استخدام مختلف التوابل والأعشاب والفلفل الحلو، أو حتى الفستق. للحصول على طعم أكثر اعتدالا، يمكنك استخدام الكريمة بدلا من الحليب.

بالنسبة لنقانق الدجاج، أحاول استخدام اللحوم الأكثر عصارة بالإضافة إلى صدور الدجاج. أنا فقط أجمع بين الاثنين معًا، ثم تصبح النقانق أكثر طراوة وعصيرًا. لتشكيل النقانق نحتاج إلى فيلم التشبث.

مكونات نقانق الدجاج محلية الصنع:

• لحم دجاج - 1 كجم
• حليب 3.5٪ أو كريمة - 150 مل
• بيضة دجاج - 1 قطعة.
• بصل - 1 قطعة.
• زبدة - 50 جرام
• الثوم - 1-2 فصوص
• بَقدونس
• الملح والفلفل حسب الذوق

كيف تطبخ:

نقانق لحم البقر محلية الصنع: وصفة

سيستغرق تحضير نقانق اللحم البقري في المنزل حوالي ساعة واحدة. يمكنك شراء اللحم المفروم الجاهز، أو تحضيره بنفسك باستخدام مفرمة اللحم أو الخلاط.

لجعل النقانق طرية، يمكن استبدال القشدة الحامضة بالزبدة أو إضافتها ببساطة عدد كبيرالزبدة بدلا من بعض الحليب.

لإعطاء النقانق لونًا أكثر جاذبية، يمكنك إضافة القليل من عصير البنجر إلى اللحم المفروم (ابشر البنجر جيدًا أو اقطعه في الخلاط).

يمكنك وضع قطعة من الجبن بسمك 0.5-1 سم داخل النقانق.

المكونات اللازمة لتحضير نقانق اللحم البقري:

• لحم البقر – 0.5 كجم
• لحم الخنزير – 0.5 كجم
• الحليب (أو الزبدة) - 50 مل.
• بيضة - 1 قطعة.
• الجبن الصلب - 150 جرام
• جوزة الطيب (الأرض)
• الملح والبهارات حسب الرغبة

شهية طيبة!

هل نحن واثقون دائمًا من جودة النقانق التي نشتريها من المتاجر؟ للأسف، لا. على العكس من ذلك، يبدو أن اللحوم في النقانق الصناعية أقل وأقل كل عام، وجميع أنواع البدائل والمواد المضافة و "المحسنات" أصبحت أكثر فأكثر. ومع ذلك، يمكن التحكم في الجودة إذا كان لديك القليل من الوقت والرغبة في تحضير نقانق الدجاج الطبيعية محلية الصنع بنفسك. انها ليست صعبة على الاطلاق.

المنتج الغذائي طري وعصير وعطري. يتم طهي النقانق محلية الصنع بكميات مضاعفة أو ثلاثية، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ومجمدة، لذلك ستكون دائمًا في متناول اليد: ما عليك سوى تذويبها في الميكروويف أو قليها في مقلاة، ويصبح العشاء المغذي جاهزًا. غالبًا ما تكون المنتجات شبه المصنعة محلية الصنع بمثابة الأساس لإعداد أطباق أخرى وتكون مناسبة للنزهات.

إذا قمت بإضافة لحم الخنزير إلى الدجاج، فستحصل على نفس القدر من النقانق المصنوعة من الدجاج ولحم الخنزير محلي الصنع. صحيح أنه سيتعين عليهم طهي الطعام لفترة أطول قليلاً.

مدة الطهي: 50-60 دقيقة / الإنتاج: 12-14 نقانق صغيرة أو 8 نقانق كبيرة

مكونات

• فيليه دجاج 2 قطعة
• حليب 1 كوب
• كريم 30 مل
• بصل 1 قطعة
• بيضة 1 قطعة
• النشا 1 ملعقة صغيرة
• الملح والفلفل حسب الذوق

تحضير

صور كبيرةصور صغيرة

نقطع فيليه الدجاج إلى قطع صغيرة.



ضع اللحم في الخلاط. ضع البصل المقشر والمفروم هناك.



يُطحن اللحم والبصل حتى يصبح ناعمًا. يمكنك أيضًا استخدام مفرمة اللحم عن طريق تمرير الدجاج عبر شبكة ناعمة 2-3 مرات.
أضف بيضة إلى اللحم المفروم.



ننقل اللحم المفروم إلى وعاء عميق ونضيف إليه الكريمة. تُضاف الكريما إلى اللحم ويُخفق اللحم المفروم قليلاً.



نسكب الحليب في خليط اللحم. مزيج جيدا.



أضف النشا والملح والفلفل حسب الرغبة. يمكنك استخدام التوابل الأخرى إذا رغبت في ذلك.



قم بفك القليل من ورق التغليف ووضع 2-3 ملاعق كبيرة في المنتصف. ملاعق من اللحم المفروم.



لف اللحم المفروم بالفيلم حتى تحصل على نقانق كثيفة. تأكد من عدم وجود منطقة مفتوحة واحدة يمكن أن "يهرب" منها اللحم المفروم. اربط الأطراف بشكل آمن بعقدة أو خيط.



غلي الماء في قدر كبيرة وأضيفي النقانق. طبخ لمدة 15 دقيقة.



النقانق المسلوقة جاهزة تمامًا للأكل. إذا رغبت في ذلك، يمكن أن تكون مقلية أو مخبوزة بالإضافة إلى ذلك. إذا كنت تتقدم، اتركها تبرد قبل وضعها في الثلاجة.

يعلم الجميع أن النقانق والنقانق التي يتم شراؤها من المتجر تحتوي على عدد كبير من المكونات الضارة والخطرة التي يمكن أن تضر الجسم. لا ينصح أطباء الأطفال بتناول هذه المنتجات للأطفال دون سن الثالثة على الأقل. من الأفضل أن تمنع طفلك من تناول النقانق والفرانكفورت والنقانق التي يتم شراؤها من المتجر لأطول فترة ممكنة. الحل المناسب في هذه الحالة هو تحضير المنتجات في المنزل. وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية تحضير النقانق محلية الصنع للأطفال.

تكوين وأضرار النقانق المشتراة من المتجر

تحتوي النقانق التي يتم شراؤها من المتجر على مواد حشو كيميائية مختلفة ونكهات وأصباغ ومكثفات ومحسنات النكهة. يتضمن التركيب مكونات خطيرة مثل الفوسفات والنترات والنتريت والكاراجينان وغيرها. إنها تجعل النقانق جذابة ولذيذة ولكنها ضارة في نفس الوقت. بالإضافة إلى ذلك، يعتاد الطفل على الطعم الغني واللاذع، ثم يرفض الأطعمة الصحية واللطيفة الخالية من التوابل.

اليوم، يُسمح بنسبة 10-30٪ فقط من اللحوم في النقانق والنقانق. علاوة على ذلك، فهذا ليس لب اللحوم، ولكن الدهون الحيوانية أو الجلد. بالإضافة إلى ذلك، تتم إضافة العديد من مستحلبات البروتين والدهون ومثبتات البروتين إلى التركيبة، زيت نباتيوالماء وبروتين الصويا والدقيق والنشا والحبوب المختلفة.

مثل هذه المنتجات يمكن أن تسبب تسممًا خطيرًا واضطرابات في المعدة. فهي تحرق وتهيج عملية الهضم وتؤثر سلباً على عمل القلب والأوعية الدموية والكلى والكبد. تسبب منتجات اللحوم ذات الجودة الرديئة الحساسية الغذائية وعسر العاج وعدد من الأمراض المزمنة بما في ذلك القرحة والتهاب المعدة وغيرها.

لا يتم هضم المكونات الموجودة في النقانق بشكل كامل. بالإضافة إلى أنها ليس لها أي قيمة غذائية ولا تشبع الجسم. هذا المنتج محظور على الأطفال أقل من ثلاث سنوات. إذا كنت لا تزال تقرر إدخال النقانق في نظامك الغذائي، فأنت بحاجة إلى اختيار منتج عالي الجودة يلبي معايير GOST، أو تناول نقانق خاصة للأطفال. كيفية اختيار النقانق للطفل، انظر.

كيفية طهي النقانق في المنزل

إذا كنت ترغب في تنويع النظام الغذائي لطفلك، فيمكنك صنع النقانق بيديك. بهذه الطريقة سوف تحصل على منتج لذيذ وآمن. الميزة الكبيرة للنقانق هي أنها سريعة وسهلة التحضير. إذا قمت بتجميد عدة قطع، إذا لزم الأمر، يمكنك الحصول على منتج نصف نهائي محلي الصنع وطهيه في بضع دقائق. والنتيجة هي منتج مرضي ومغذي بتركيبة آمنة.

للطهي، خذ طبقة لاصقة خاصة آمنة للاستخدام في الميكروويف ويمكن تحملها ارتفاع درجة الحرارةالغليان والطبخ. الفيلم العادي لن يتحمل درجة الحرارة هذه وسوف ينفجر. دعونا نلقي نظرة على الوصفات الأساسية لصنع النقانق للأطفال.

وصفات السجق للأطفال

نقانق الدجاج الكلاسيكية

• فيليه الدجاج أو صدر - 500 غرام؛
• بيضة دجاج – 1 قطعة؛
• حليب – 100 مل؛
• بصل - 1 رأس؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.

نقانق الدجاج هي أسهل المنتجات التي يحبها الأطفال. يُطحن الدجاج في الخلاط أو من خلال مفرمة اللحم مع البصل المقشر (لا يجوز استخدام البصل). ثم أضيفي البيضة والحليب والملح والفلفل. يخلط الخليط جيداً ويترك لمدة 15 دقيقة.

قم بوضع ورق التغليف وطرحه بطول حوالي 15 سم. ضعي ملعقتين كبيرتين من الدجاج المفروم على الحافة. قم بلفها على شكل لفة، وقطع الفيلم من الأطراف، واربطه بإحكام وإحكام في عقدة. يمكنك بسهولة صنع النقانق بأي سمك وطول. بدلا من الدجاج، يمكنك استخدام تركيا. منتجات تركيا أكثر طراوة وغذائية.

نقانق الدجاج الشهية

• فيليه الدجاج – 2 قطعة؛
• حليب – 100 مل؛
• بيضة دجاج – 1 قطعة؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.
• الشمندر - 1 فاكهة كبيرة.

النقانق من فيليه دجاجمع البنجر يتمتع بطعم غني ولاذع وأصلي بالإضافة إلى لون جذاب. ومع ذلك، فهي لا تحتوي على بهارات حارة أو توابل أو أصباغ. قطعي الفيليه إلى قطع، ثم مرريها عبر مفرمة اللحم حتى تحصلي على لحم مفروم يشبه العجينة. للقيام بذلك، فمن المستحسن أن التمرير فيليه ثلاث مرات.

يُضاف الحليب إلى اللحم المفروم ويُكسر البيض ويُخلط. قشر البنجر وابشره على مبشرة ناعمة واعصره عبر عدة طبقات من الشاش. عصير البنجر. يُسكب العصير في اللحم المفروم الذي يُعطي النقانق الطعم الأصلي‎لون جذاب ومظهر فاتح للشهية.

يقلب اللحم المفروم جيداً، ويضاف الملح والفلفل، ويترك لبعض الوقت. ثم نشكل النقانق ونضعها في فيلم التشبث المدلفن مسبقًا. قم بلف المنتجات في أنبوب، مع التأكد من تحرير الهواء. اقطع الفيلم من اللفة واربطه بإحكام عند الأطراف.

نقانق لحم البقر

• لحم البقر – 1 كجم؛
• حليب – 200 مل؛
• بيضة دجاج – 1 قطعة؛
• زبدة - 100 جرام؛
• الخضر (البقدونس و / أو الشبت) – 1 حفنة؛
• الفلفل والملح حسب الذوق.

يعتبر لحم البقر من اللحوم المناسبة للأطفال. وهي قليلة الدسم ونادراً ما تسبب الحساسية، ولهذا السبب يوصي الأطباء بإدخالها أولاً بين جميع أنواع اللحوم في النظام الغذائي للأطفال. مرر اللحم البقري من خلال مفرمة اللحم حتى يصبح ناعمًا ومرنًا. سخني الحليب قليلاً لكن لا تغلي، ثم اسكبيه في خليط اللحم.

نقطع الخضر جيدًا ونضيفها إلى اللحم المفروم ونكسر البيضة ونضع قطعة سمنةويقلب الخليط جيداً. أضيفي الملح والفلفل، وقلبي مرة أخرى واضربي عدة مرات، لأن لحم البقر من اللحوم القاسية. ضعي اللحم المفروم على ورق تغليف ولفيه كما هو موضح في الوصفات السابقة.

كيفية طبخ وتخزين النقانق محلية الصنع

تحتاج إلى طهي النقانق محلية الصنع في غلاف بلاستيكي لمدة خمس إلى سبع دقائق. للقيام بذلك، ضع المنتجات في الماء المغلي والمملح قليلا. لمنع انفجار النقانق أثناء الطهي، قبل وضع المنتجات في الماء، قم بعمل ثقوب أو ثلاث ثقوب في الفيلم باستخدام شوكة. سوف يتدفق الهواء بحرية عبر الفتحات ولن ينفجر الفيلم.

لتخزين النقانق، قم بتغليفها بورق الطعام أو وضعها في وعاء بلاستيكي مخصص للطعام. يجب عدم تخزين النقانق والنقانق والنقانق في أكياس بلاستيكية! ضع المنتجات في الثلاجة واستخدمها خلال خمسة إلى سبعة أيام.

يتم تبريد المنتج النهائي قليلاً ثم تتم إزالة الفيلم. يمكن تقديم هذه المنتجات مسلوقة مع أي طبق جانبي، أو مقلية في مقلاة، أو استخدامها في الخبز. على سبيل المثال، اصنع النقانق في العجين. لتحضير العجينة، خذي المكونات التالية:

• دقيق القمح – 450 جرام؛
• حليب – 150 مل؛
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة؛
• الخميرة الجافة – 5 جرام؛
• بيضة دجاج – 1 قطعة؛
• ملح - ½ ملعقة صغيرة؛
• سكر - 1 ملعقة صغيرة.

اخلطي الخميرة مع ملعقتين كبيرتين من الحليب الدافئ ولكن غير المغلي وأضيفي السكر وملعقة كبيرة من الدقيق واخلطيهم جيدًا. غطي الوعاء بمنشفة واتركيه في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى يظهر غطاء رغوي. في هذه الأثناء، ينخل الدقيق ويخلط مع الملح. أضيفي الخميرة الناضجة وما تبقى من الحليب الدافئ والزبدة والبيض.

اعجن العجينة جيداً حتى تصبح الكتلة مرنة ولا تلتصق بيديك. نغطي العجينة بمنشفة ونضعها في مكان دافئ لمدة ساعتين. اعجن الكتلة كل ساعة. ثم نفرد العجينة بسمك نصف سنتيمتر ونقطعها إلى شرائح.

يجب غلي النقانق حتى تنضج نصفًا، وإزالة الفيلم بعناية، ووضعها على شريط من العجين ولفها بشكل حلزوني. يتم خبز القطع لمدة عشرين دقيقة تقريبًا. والنتيجة هي النقانق اللذيذة والشهية محلية الصنع في العجين. آخر وصفات مثيرة للاهتماميمكن العثور على أطباق الأطفال على الرابط.